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AÑO 23 | N° 256
/ConvivirPress
El marcador
Tengo que saber. Ahora,
tengo que saber,
si por dentro
sigo siendo la misma persona.
Si los desencantos, las mentiras,
los engaños, el desamor,
pudieron conmigo.
O si a pesar de todo
mis sueños, mis ganas
permanecen intactos.
Importa mucho,
o a mi me importa
conocer de qué manera
la vida trazó sus surcos.
Cómo me influyó,
si me va ganando
o si, aunque no se note,
me hicieron algunos tantos.
Me interesa, quiero,
que me diga cómo vamos.
Podríamos sentarnos,
la vida y yo,
mirarnos cara a cara
sonreírnos mutuamente,
café mediante,
y contarnos lo que haga falta.
Sobre las veces que callamos,
que apretamos los puños,
que nos hicieron de goma
y también, por qué no
@ConvivirPress
recordarnos los besos que dimos
“y que nos dieron”
los apretones de mano,
las canciones que cantamos
las dos a coro y a los gritos.
Si todavía nos gusta
el olor de la hierba
o ver una película en pantuflas,
a las 7 de la mañana.
Si después del tercer café
y alguna medialuna
la charla continúa animada,
lo siento, Vida,
pero te voy ganando.
Marta Susana Fleischer
agosto 2015
INFORMACION GENERAL
Yogurt vegetal de
frutos del bosque y Semillas
Ingredientes:
Castañas de cajú, 150 gr.
Azúcar integral, 2 cdtas.
Agua, cantidad necesaria
Jugo de limón, 4 cdtas.
Frutos rojos congelados, 100 grs
Aceite, 2 cdas.
Multisemilla Natural Seed: 2 cdas.
PROCEDIMIENTO: Activá las castañas de cajú en un frasco de
vidrio con abundante agua durante 8 horas. Luego colalas. Colocá todos los ingredientes en la licuadora y agregale medio vaso
de agua. Procesá durante 30 segundos e incorporá de a poco un
vaso más de agua.
Si tenés tiempo, llevalo a la heladera un rato para que se enfríe.
Por Pablito Martín Chef – Periodista
Natural Seed
Germinados y brotes Los germinados son el alimento primario.
Se pueden consumir crudos, cocinados, en pan, en batidos. La reina
de los germinados es la alfalfa, por su rico contenido en vitaminas y
minerales, rica en clorofila y celulosa, proteína, calcio y fósforo.
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Tiempo de sopas
convivir / página 2
Con los fríos la sopa se impone, dando olorcito a hogar, a refugio del inclemente afuera.
Animémonos a los sabores y aromas de... las sopas
Estimulante sopa de ajos
Sopa de remolachas…
más le guste o le imponga su Procese, o pique finamente los
6 dientes de ajo
casi Borsch
silueta). Esta sopa también espárragos (partes tiernas),
2 litros de caldo de verduras
6 remolachas
puede servirse fría y colada, en arvejas, cebolla, ajo, apio,
2 cdas. de germen de trigo
1 zanahoria
una jarra, ofreciendo la crema repollo, puerros y zapallito.
queso rallado
1 cda. de jugo de limón
en un pote aparte, para que Ponga el agua a hervir, junto
2 cdas. de albahaca picada
2 litros de caldo de verduras
cada comensal se sirva a gusto. con el aceite. Incorpore los
(o perejil, si prefiere)
1 yogur natural, o queso blanco
vegetales picados y cocine a
1 cucharada de aceite de oliva
batido, o crema batida (lo que Sopa cremosa de espárragos fuego fuerte durante media
½ cdta. de cúrcuma
prefiera), pimienta negra.
1 atado de espárragos verdes
hora. Disuelva la fécula en 1
Pizca de pimienta
Ralle finamente remolachas y 1 taza de arvejas frescas
vaso de agua fría. Vuelque en
Ponga a hervir el caldo junto zanahoria. Cocínelas en el 1 cebolla
la sopa y revuelva suavemencon la cucharada de aceite.
caldo durante 1 hora. Déjelo 2 dientes de ajo
te. Deje que se espese cociAgregue los dientes de ajo ente- hervir y tape la olla, cuidando 2 ramitas de apio
nando a fuego moderado 15
ros y hágalos hervir durante 20 de reponer el agua si se redu- 2 hojas de repollo
minutos más. Apague el fuego,
minutos. Apague el fuego, retire ce, a medida que se cocinan.
2 puerros (parte blanca)
condimente con pimienta y
los ajos, incorpore el germen Una vez que haya obtenido una 1 zapallito tierno
comino y sirva caliente, espolde trigo, la cúrcuma y pizca de roja sopa cremosa, apague el 2 litros de agua
voreando cada plato con queso
pimienta. Revuelva suavemen- fuego. Agregue limón y un poco 1 cda. de fécula de maíz
rallado y por encima perejil
te. Sirva bien caliente, espolvo- de pimienta negra. Sirva calien- 2 cdas. de queso rallado
picado. Esta sopa queda
reando cada plato primero con te, decorando cada plato con un perejil fresco, picado.
sabrosa así, sin sal, pero coloalbahaca o perejil frescos, pica- copo de yogur en el centro (o 1 cda. aceite de oliva
que el salero para que se sirva
dos y luego con queso rallado.
queso batido, o crema, como pimienta y comino
quien así lo desee.
La cocina del pensamiento
En su libro “La cocina del pensamiento”, Josep Muñoz Redón
relaciona la dieta que seguían
algunos de los grandes pensadores de la humanidad con sus
ideas filosóficas y con algunos
aspectos de su personalidad.
“He intentado aunar la filosofía,
la gastronomía y la psicología”,
explicó Muñoz Redón, cuya obra
-atendiendo a la manera de pensar de cada autor- divide a los
pensadores en dulces, salados,
ácidos y amargos. “Utilizo la
cocina como metáfora de la gestación de las ideas”, comentó el
autor. Cada capítulo está acompañado de una receta “que el
filósofo comió o bien le hubiera
complacido”, y de un enigma
“que debe resolverse utilizando
el sistema de pensamiento que
se acaba de desarrollar”.
Los dulces: Pitágoras, René
Descartes, el Marqués de Sade
y Jean Jacques Rousseau.
La alimentación del marqués se
relaciona con sus actividades
libertinas, pues se centra “en
reponer fuerzas” y facilitar la
actividad amatoria. De ahí la
importancia del afrodisíaco chocolate, una afición paterna que
derivará en coprofagia (ingestión de excrementos), como
símbolo de la ruptura con lo
establecido.
Rousseau, por su parte, comía
lechugas y lácteos, lo que
favorece el adormilamiento y
también las consiguientes
ensoñaciones.
Los salados: Walter Benjamin
desembarcó en Eivissa en 1932,
y la isla le causó una honda
impresión. La gastronomía local
rompía radicalmente con las
leyes alimentarias judías que él
había conocido (por ejemplo, no
comer cerdo). Fue allí adonde
“Los cocineros son
seres divinos” Voltaire
descubrió platos como “sopa con
huesos de cerdo, col con huesos, fritura de hígado con costillas de cerdo, coca con chorizos,
col rehogada, olla podrida, verduras con huevos”, entre otros.
Sobre todo, Benjamin se interesa por la sociabilidad del acto en
sí porque “comer a solas vuelve
fácilmente hosca y dura a la
gente. Quien tenga por costumbre hacerlo, ha de vivir espartanamente para no degenerar”.
El empirista Francis Bacon -gran
bebedor de sopa a causa de su
estómago delicado- murió de
una coherente pulmonía después de haber pasado demasiado tiempo a la intemperie persiguiendo una gallina y, luego de
matarla, rellenándola de nieve
para comprobar in situ las virtudes de congelar la carne.
Los ácidos: Immanuel Kant,
Martin Heidegger, Platón y Dio-
nisio ocupan este apartado. El
autor de “El banquete” relegó la
cocina al campo de las “pseudoartes”, junto con la gimnasia,
la cosmética y la retórica, ya
que el cocinero “busca el placer
y no la verdad”. Su dieta anodina, a base de trigo y cebada, no
ocupó gran espacio en su obra.
Heidegger gustaba de comer en
las cabañas de cazadores.
Los amargos: “Los cocineros
son seres divinos”, dejó escrito
Voltaire, cortesano ilustrado que
frecuentaba banquetes donde se
servían trufas, ámbar, vainilla,
recetas con testículos de toro,
champán, frutos exóticos... y
excitó sus neuronas con el café,
“bebida de moda de la Europa
ilustrada”.
El ascético Soren Kierkegaard,
muy contrariamente, ayunaba,
pero recomendaba disimularlo
con profusiones de alegría.
charlas metafisicas
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charlas metafisicas
Editorial
No perdamos tiempo
Un pequeño click
Nos dejamos llevar todos los días por cosas que no importan.
Entre nosotros nos peleamos, juzgamos, desconfiamos…creemos siempre que “El otro” algo se trae entre manos…por lo
menos entre los que conozco, bah!, los de acá de Buenos Aires,
bah!... la gente de mi barrio… la comunidad de la escuela, mi
familia… yo, bah!
Y al final del año o al final del día, quermos tirar todo por la ventana, abandonar lo transitado y empezar una nueva vida…y la
calesita vuelve a girar igual, igual, igual. Es un poco cansador
mirar con este antifaz… porque cuando nos detenemos un minuto o dos a pensar, la realidad es otra.
Es que no se puede desconfiar de todos, no se puede seguir
creyendo que “el otro” es un enemigo. No sé si será un miedo
ancestral y viene con nosotros, o que el constante bombardeo
diario de malas noticias nos lo terminó por implantar. Pero, los
que creemos en la evolución del hombre… seguimos cayendo en
las mismas trampas y nos angustiamos.
En un curso dictado por Fernando Malkún cuyas notas aquí
publicamos, nos “bajó” esta enseñanza para mí fundamental: “La
angustia es la señal que tiene el cuerpo para hacernos saber que
lo que estamos pensando es equivocado, porque la certeza
jamás genera angustia”.
Conozco gente que no se preocupa… en verdad la conozco. A
veces la admiro y otras me enoja… según mi nivel de evolución
de ese día.
Nosotros, los pre-ocupados, nos metemos en donde no nos
Experimentadores
Pasamos por la vida experimentando, cada uno con aquello por lo
que se siente más atraído.
Algunos experimentan con el sonido, otros con los números, otros
con los sabores, otros con el servicio...
Somos una gigantesca marea de experimentadores que solamente buscan indagar sobre la vida, o sobre sí mismos, que es igual.
Incluso estar enfermo es experimentar. Y pasar por una guerra también. Y la traición es experiencia, lo mismo que el robo
o el asesinato. Y vamos aprendiendo que cada experiencia
llaman, queremos intervenir, sin entender que cada uno tiene su
prueba. Me gustaría pasar a ser una ocupada. Una persona que
tiende una mano sin esperar nada a cambio, una persona que da
un ejemplo con una acción. Un ocupado en decir la verdad la
mayor parte del tiempo, alguien en quien confiar. ¿Es duro el
trabajo? No. Es simplemente mover el ángulo de observación. Y
bajar dos cambios. ¿Volver a mirar con ojos de niño? Sí, exacto…
por lo menos esa es una de las fórmulas.
Y la ayuda aparece. Siempre aparece para el que mira desde la
inocencia, que es como mira el corazón y no la razón.
¿Y por qué escribo todo este pensamiento? Bueno, no se rían,
pero sucedió que me resbalé malamente en Av. Pueyrredón y Las
Heras con un desecho de Perro-Mamut. Caí de rodilla dando una
contorsión para esquivar el regalito. Estaba enojadísima con
todos, y con vergüenza, que es la otra cara del orgullo. En eso una
persona, un “indigente” que me observaba sentado desde un
umbral, se me acerca con el más blanco de los pañuelitos de
papel…uno solito, y me lo alcanza. Ese gesto hizo que saliera de
mí un: -“¡Gracias Caballero!” muy rimbombante. Y ese acto simple,
podría decir hasta inocente, me rescató de todo; de la bronca, del
enojo… y me fui salvada en un taxi pensando en ese gesto.
En este Agosto post vacaciones de invierno, honremos al niño
que somos y repartamos un poquito de generosidad “caballeresca”, un poquito aunque sea.
Que disfrutes de esta edición, pequeño.
Cecilia Andrada / Directora
tiene su consecuencia.
La inmutable Vida transcurre impertérrita, brindándole a cada uno
las experiencias que necesita; aquéllas que afinarán su alma y
templarán su espíritu. Con la creación del universo las Leyes han
sido echadas a rodar. Y rigen aún para quien las desconoce. El
Infinito Amor contempla y sólo ama.
Todos somos iguales, nadie está exento del alcance de la Ley.
Y únicamente por evolución nos vamos volviendo inofensivos, incapaces de asumir actitudes que afecten a la vida, tome la forma
que sea: de un insecto, de un árbol, o de otra persona. Porque al
evolucionar comprendemos que no hay diferencias, ni separación
Las emociones parecen no dar tregua en este pequeñito
lugar de la galaxia donde estamos insertados.
El mundo en general y cada micromundo personal, parecen querer obligarnos a revisar las actitudes, a definir las
posiciones y, principalmente, a participar.
Con todo lo que nos sucede cada día, ya no nos es posible quedarnos dentro de nuestra "casita de caracol",
mirando desde adentro. La vida nos obliga a tomar partido, como si alguien nos observara y nos estuviera llevando al límite para saber qué pensamos y cómo actuamos.
Todo está expuesto y a la vista, y todo se está definiendo.
En medio de tanto fragor, resultaría infantil culpar al afuera de lo que nos pasa. Ya no podemos negar que somos
responsables de los gobernantes que tenemos, de la
educación de nuestros hijos, del trabajo que hacemos,
del dinero que ganamos y hasta somos responsables de
las enfermedades que padecemos. Todo lo hemos ido
forjando cada segundo de nuestras vidas, como resultado de lo que hicimos, lo que elegimos, cómo reaccionamos, o de lo que dejamos de hacer.
Por todo eso, es que ya no debemos perder más tiempo.
Es el momento de dejar de lado lo intrascendente, de
dirigir nuestra atención a aquella persona que nos gustaría haber sido, y rescatarla. Es el momento de comprometernos, de ser buenos vecinos y parientes amorosos.
El momento de participar. El momento de imaginarnos
cómo queremos ser y de empezar a conseguirlo, aunque sea de a poco. Ya no podemos postergar el tiempo
de ser felices, de hacer lo que más nos gusta; de mirar
a la persona que tenemos al lado y sonreírnos con ella,
porque sí.
Con todo lo que vivimos a diario, ya tenemos que madurar y comportarnos como adultos, como alguien que se
encuentra cerca del final de su carrera y sabe que tiene
que poner todo su empeño en lograr las notas que lo
harán aprobar. O sentirse feliz, que es lo mismo.
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convivir / página 4
marketing
Marketing para dietéticas
Segmentación de mercado
¿Qué función cumple
la segmentación?
La segmentación de mercado
es muy útil para direccionar los
esfuerzos de venta, de promoción, de publicidad. Se entiende que no puedo dedicarme a
todo el gran mercado. Por eso,
elijo un segmento.
Existen muchas maneras de
segmentar, por ejemplo: edad,
estilo de vida, tipo de enfermedades, lugar dónde vive. Esta
última (lugar) es lo que se llama
segmentación geográfica. Sería
más o menos cómo preguntarse: ¿Dónde vive mi cliente?
¿Y dónde vive mi cliente?
Depende. Depende de Usted. O
sea, desde qué lugar del mercado
usted esté buscado a su blanco.
PARA LA DIETÉTICA: el cliente vive al lado. Lo máximo, a 5
cuadras.
PARA UN DISTRIBUIDOR: el
cliente vive al alcance del reparto, y tiene un límite geográfico.
PARA UN PRODUCTOR: el
cliente se concentra, puede
estar en el interior, en el Gran
Buenos Aires, en una determinada provincia o región.
Cuando tratamos de segmentar
el mercado argentino, encontramos determinadas particularidades. El país está concebido
con fuerte concentración radial.
Si miramos el mapa de Estados
Unidos, México, Alemania, Ita-
lia, Bélgica, vemos otra distribución geográfica. Sin embargo, en Argentina, existe una
polarización acentuada entre lo
que es el GBA (Gran Buenos
Aires) y el interior del país.
Por lo tanto, esa realidad merece una estrategia distinta. No
es la misma estrategia para el
GBA e interior. Ambas son
importantes, pero no es un todo
homogéneo.
No vamos caer en el facilismo
de decir que son dos países.
Pero sí, son dos mercados (y
no está mal que así sea).
Cuando contabilizamos los remitos de encomiendas, las cargas
en los transportes, nos damos
cuenta de cómo los dos grandes
mercados (GBA e Interior) son
asimétricos y complementarios.
Por ejemplo, en el GBA se venden mucho más los productos
naturales, dietéticos, veganos,
orgánicos y gran parte de tales
productos vienen del interior.
La lista es larga.
También es cierto que la gente
del interior acude menos a las
dietéticas. Puede ser que no
las necesite con tanta frecuencia. Muchos de los productos
naturales se adquieren en fincas, en la aceitera de un amigo,
en el ingenio del vecino. La
naturaleza (y lo natural) están a
la vuelta de casa. Ya en Buenos Aires están a la vuelta de la
esquina, pero en la góndola.
¿Y dónde queremos llegar?
Es que, para posicionarse en el
mercado, se impone enfocar.
Interior es interior, GBA es
GBA. La segmentación significa priorizar. No siempre puedo
abarcar los dos mercados con
la misma estrategia, con el
mismo aviso publicitario, con la
misma lista de precios. Ni
siquiera con el mismo mensaje
en las redes sociales.
Eso también contesta la pregunta de ¿por qué hay menos
dietéticas en el interior? Es que
no son tan necesarias, afortunadamente.
Algo de números
Según el último censo, Argentina tiene 40.000.000 de habitantes, de los cuales,
13.588.222 viven en la megalópolis Gran Buenos Aires.
Área geográfica que va desde
Pilar, Escobar, General Rodríguez y se extiende hasta la
Gran La Plata, pasando por
municipios de gran densidad
demográfica como La Matanza,
Morón, Lomas de Zamora, Florencio Varela, San Isidro, Tres
de Febrero, San Martín, Lanús,
Quilmes. Son 23 municipios del
conurbano (en 3 cordones),
más la gran urbe de La Plata.
O sea, en un radio de 100 km
encontramos la capital de país
(C. A. B. A.) y la capital de la
provincia más grande, geográficamente (La Plata).
Si queremos seguir ampliando,
aquí encontramos los principales equipos deportivos, el principal puerto argentino (en número
de containers). Y, caso uno
quiere seguir, aquí encontramos
también la capital espiritual del
país (Luján).
Esa gran concentración demográfica genera un P.I.B. de US$
362.000 millones -datos 2008(equivalente a P.B.I. de Suecia).
El Gran Buenos Aires significa
el segundo mercado de Sudamérica, el tercero de América
Latina y el quinto de todo el
continente americano.
Según el World Cities Culture
Forum, Buenos Aires es la ciu-
Por Helio Perotto
dad del mundo con más librerías per cápita.
Para muchos productores del
interior, su desafío es conquistar Buenos Aires. Bienvenidos
sean, con sus productos naturales. Los esperamos.
¿Qué ganamos
con la segmentación?
En economía, siempre administramos recursos escasos. De
manera que, cuando yo elijo un
segmento (para dedicarme solamente a tal segmento), estoy
buscando optimizar recursos.
Algo importante: segmentación
es una de las cuatro herramientas más importantes del marketing. Viene al caso comentar
que, al elegir un segmento,
puedo estar dejando de lado,
otros segmentos.
El punto de reflexión es: no
puedo vender a todos, por lo
tanto, me dedico solamente a
un segmento. No está prohibido querer crecer, pero siete de
cada diez pymes quiebran
cuando están creciendo. Datos
estadísticos de la AFIP.
Es entendible que muchos
comerciantes (y productores
también), se resistan a enfocar,
piensan llegar a todos lados.
Quieren expandirse.
Digo que es entendible, pero
no es aconsejable. Al fin, cada
cual administra el emprendimiento como le parece mejor,
pero no siempre lo que parece
mejor es lo mejor. En el desierto, se manifiesta un fenómeno
visual que en francés se denomina “mirage”. A causa de la
sed, uno llega a ver palmeras,
fuentes de agua, odaliscas bailando. Nada de eso existe, es
solamente mirage. Ver lo que
uno quiere, que no siempre
existe.
EXPO DIETETICA
Aviso parroquial. Agende expo.
dietéticactiva para 21 y 22 de
agosto. Busque aviso en las
páginas de CONVIVIR. O
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Helio Perotto es psicólogo, educador,
con posgrado en comunicación comercial y teleeducación. Escribe regularmente en CONVIVIR (Marketing para
Dietéticas). Docente de Marketing y
Comercialización en la Universidad
Nacional de San Martin, cursos por
Internet. Se desempeña como consultor vinculado al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación,
en Marketing y Comercialización para
el Proyecto Jóvenes Emprendedores
Rurales (www.jovenesrurales.gob.ar).
Es emprendedor, comparte una
empresa familiar (con su esposa),
siendo titular de las marcas Gurfi,
Clini. Recientemente lanzó al mercado
su nueva empresa SIN TACC, cuyas
marcas son: Dômo Arigatô, VeryCroc,
Añatuya, Otto Rep.
Puede seguirle en Pinterest y Facebook como “Helio Perotto”.
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con tomate; con vegetales. Presentación: 4 sobres por cajita.
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y chocolate.
• golsa: polvo para panificar
• jual: stevia liquida x 100 cc
• manfrith: Sncak de mandioca frita
• natuzen: Premezcla de pan, de pizza, de bizcochelo, harinas,
galletitas. Cubanitos, barquillos y rebozadores.
• NUESTROS SABORES: Batatitas saladas.
• OTTO REP: Granulado de algarroba blanco y de vainilla.
• PATAGONIA GRAINS: Cereales sin gluten. Hojuelas rellenas (frutilla
/ limón / avellana / chocolate), bolitas de chocolate, chocopicos.
• Pleny barritas light y sport altamente proteicas, copos de maíz con y sin
azúcar. Granolas. Tambien para diabeticos.
• sturla: Harina de quinoa, amaranto, lino, semillas de chia y cápsulas
• trini: Barritas, mermeladas, dulce de leche, gelatinas, postres,
helados, stevia, cacao. apto diabéticos
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y laurel, capresse. Sabores dulces de coco y limón. Masitas de café,
maní, naranja glaseada. Mix de cereales y frutos secos x 120 gr. Galletitas dulces con stevia.
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Aguari
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• AXON: Colageno, Prostata, Sin Rubor, Espirulina, Novocartil, Ginko
102 Plus
• BOGADO: Espirulina en comprimidos, en blistera y granulada.
Espirulina energizante Con guarana y gingseng x 60 caps.
• Elea: Chicles Lisopresol con café verde, garcinia combogia, l-carnitina y Vit. B6.
• eurodietetica: Phytosoma Grape, extracto de semilla de uva.
Magress Dressing, aderezo de vinagre de manzana arándanos y Vit.C.
arandine c, capsulas y granulado.
• fegatol: Aperitivo s/alcohol de alcachofa y boldo
• framinghan: Framintrol, selebound.
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• hidro grow: Spiruline, reductora, vias urinarias, hierro, venos
plus, Q 10, es también apto para celiacos
• incaico: Cascara sagrada, yuyo incaico, salutaris, magnesio
• Kassel: Capsulas blandas de café verde y garcinia, caramelos y
Barritas de amaranto popeado con café verde. Omeg 3 PLUS.
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convivir / página 6
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Los animales, la humedad y el frío
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Apiterapia en enfermedades
La Apiterapia es una de las terapias más poderosas que se conocen
en la actualidad. Su eficacia en enfermedades masivas como cáncer,
artritis reumatoidea, artrosis, inmunodeficiencias, esclerosis múltiple,
ELA, lupus, etc., hace que tenga ese rótulo, a pesar de que su uso es
antiquísimo. El por qué de los excelentes resultados en cáncer, se debe
esencialmente a que el veneno de abejas posee una poderosa enzima
que destruye las células tumorales pero no las células sanas (poseen
la contrenzima que la inhibe). Además junto a los demás productos
apiterápicos (son siete en total), producen una enorme inmuno estimulación, empujando al organismo a su propia recuperación. En el caso
de pacientes oncológicos con tratamiento de quimioterapia, reduce
notablemente los efectos secundarios. En Artritis reumatoidea y otras
autoinmunes como esclerosis múltiple, lupus, etc., produce recuperaciones de hasta el 80%, no solo en el notable alivio del dolor, sino
atacando a la causa central de la enfermedad que es la corrección de
la errónea respuesta del sistema inmune, que desconoce al propio
organismo. En artrosis, el veneno de abejas es varias veces superior a
la morfina como calmante, por lo cual es el tratamiento de elección,
activando además todos los bioreguladores del organismo que colaboran notablemente en la regeneración de cartílagos desgastados.
En Inmunodeficiencias, enfermedades bacterianas y virósicas, tanto
el veneno de abejas como el propóleos son antibióticos de características superiores incluso a penicilina, encontrando en estas patologías
muy buenas recuperaciones. La lista de enfermedades que se tratan
con éxito desde la Apiterapia es larga, por algo ya Hipócrates la llamaba la "farmacia del cielo". La elección como tratamiento por parte
de los pacientes no se debe solo a su gran poder terapéutico, sino
que además carece de efectos secundarios.
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convivir / página 7
convivir / página 8
salud y beleza
Propiedades de los aceites esenciales
Los aceites esenciales se utilizan puros y esto es lo primero que
se tiene que tener en cuenta al adquirirlos; y tienen numerosas
aplicaciones. Por ejemplo desde hace milenios se han aprovechado sus propiedades antisépticas y regenerativas de algunos de
ellos en uso medicinal y cosmético para estética facial y corporal.
La aplicación diaria de algunas esencias ayuda a mantener la piel
joven, por su gran poder de penetración, manteniendo lubricada la
piel, retrasando la aparición de arrugas. Con la cualidad de absorberse rápidamente, sin dejar sensación
grasa en la piel.
Algunas sugerencias:
EL ACEITE DE EUCALIPTUS
PURO es tal vez el más conocido,
es equilibrante, antiséptico, antiviral, expectorante, desinfectante y
ayuda a bajar la fiebre. Se utiliza en
un hornillo, desinfectando el
ambiente, y aplicándolo en baños
de vapor combinando, 2 gotas de
aceite de menta, 2 de eucaliptus, 1 de aceite tomillo en 1 litro de
agua en una fuente, cubrir la cabeza e inhalar la mezcla profundamente y relajarse.
EL ACEITE DE JAZMIN es antidepresivo, combate la ansiedad,
es beneficioso para la piel, ayuda a entrar en calor, relaja los músculos es muy estimulante del cuero cabelludo, por ej. para el cuidado del cabello se puede hacer una mezcla de 4 gotas de aceite
de jazmín, 20 gotas de aceite de romero, 10 gotas de lavanda, 4
gotas de albahaca, se envasan en un frasco color ámbar de vidrio
y puede aplicarse en el cabello 3 gotas y cepillar el cabello. Aplicarlo directamente con las manos.
EL ACEITE DE ENEBRO se ha utilizado en casos de edemas,
cuidado de la piel, desequilibrio emocional, artritis. Se dice que
reduce la celulitis desintoxicando al abrir los poros y permitiéndole
al cuerpo eliminar toxinas que se acumulan como resultado del
estilo de vida de hoy. Para un aceite adelgazante de masajes
mezcla 10gotas de enebro, 10 gotas de ciprés, en una base de
100 ml de aceite de jojoba o almendras, y si se desea algo más 2
• Reflexología
gotas de lavanda, 2 de romero, 2 geranio.
EL ACEITE DE ROMERO ha actuado con eficacia en casos de
dolor de cabeza, fatiga mental, celulitis, perdida del cabello, alivia
músculos rígidos y doloridos, justamente se utiliza después de
alguna actividad física como aceite para masajes o en baño de
inmersión. Como estimulante cerebral se mezcla romero con
menta y limón, en hornillos o en un paño embebido a fin de inspirarlo. Para el reumatismo, artritis gotas, pies cansados
EL ACEITE DE TEA TREE, posee
excelente propiedades antisépticas,
y puede emplearse para un tratamiento sencillo y seguro de multitud
de dolencias, por ej. Enfermedades
Dermatológicas porque es capaz de
penetrar, aliviando y desinfectando
hasta las capas más profundas de la
piel. Se utiliza en infecciones porque
actúa contra virus y bacterias, disuelve las mucosidades y puede provocar un aumento de la sudoración, lo que resulta especialmente
importante en los enfriamientos. ACNE añadir 3 o 4 gotas en agua
caliente y lavarse la cara. Luego en las zonas afectadas se aplica la
mezcla del aceite combinado con jojoba. HONGOS se puede aplicar
tópicamente en las zonas afectadas o añadir 5 a 10 gotas en una
palangana con agua caliente, y colocando allí los pies. PEDICULOSIS. Añadir al shampoo 10 gotas por cucharada de shampoo, y como
acondicionador mezclar en una crema enjuague o en una loción.
DESINFECCION importante es que se dejen en remojo en agua con
el aceite puro los peines, cepillos así como todo lo que este en contacto con el cuero cabelludo como ser vinchas, pañuelos almohadas
y tendrían también que desinfectar toda la casa.
Nos quedan muchos aceites y sus propiedades para contarles en
próximas notas. Los saluda:
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El drama del pelo seco
Odiamos tener el pelo seco, soñamos con lucir melenas de TV,
prolijas siempre “de peluquería”. Invertimos muchísimo dinero en
productos de belleza, en cremas de peinado y en las famosas
ampollitas salvadoras 3 en 1 que nos encajan en los salones de
belleza… Los agentes que conspiran contra la hermosura de
nuestros cabellos nos atacan por varios frentes, y los hay internos
y externos.
Una mala alimentación carente de vitaminas, poca agua, estres
polución y demasiado champú…nos deja con los pelos de punta.
Nuestra melena luce opaca, apagada, con falta de vitalidad, las
puntas están dañadas, secas y abiertas… (“florecidas” pero para
mal) todas esas características señalan una falta de hidratación
profunda. Pero a no desesperar, la naturaleza nos brinda maravillosos aceites que pueden a acudir en nuestra ayuda
Aceite de argán: conocido como el oro líquido de Marruecos, es un
excelente remedio natural para el pelo seco que te dará geniales
resultados. Al ser un poderoso hidratante, consigue reparar el
cabello seco de forma efectiva. Podés usarlo del mismo modo que
el aceite de coco, otro de nuestros aliados: añadiéndolo a tus productos para el pelo o aplicándolo directamente en tu melena dos o
tres veces por semana.
Aceite de Coco:
Para reparar el cabello seco el aceite de coco da excelentes resultados. Debido a su gran contenido de grasa, vitamina E y aceites
esenciales, es un aliado ideal para mejorar el estado de nuestro
cabello. Añadiendo unas gotas a tu champú, o haciéndote una
mascarilla. Es recomendable aplicarlo directamente en el pelo
húmedo, evitando siempre las raíces, y dejarlo actuar por 30 minutos. Este tratamiento natural puedes llevarlo a cabo dos veces en
la semana.
Aceite de jojoba:
Contiene un 96% de ceramidas, sustancias que recubren las células de la epidermis y que ayudan a regular su hidratación. Es una
alternativa natural muy eficaz para diluir el “sebum”, una especie
de cera que suele depositarse en los folículos pilosos y que es la
responsable de que el cabello tenga caspa y/o seborrea, o el pelo
se abra en las puntas o se ponga tu cabello excesivamente seco
o graso, lo que ocasiona picazón y finalmente la caída del cabello.
El aceite de jojoba penetra y disuelve dichos depósitos, regula la
secreción sebácea excesiva en el cuero cabelludo y estimula su
crecimiento, lo que te hará tener un cabello más abundante y
sano. Este aceite se utiliza en la elaboración de varios productos
de cosmética como champús, gel, jabones, etcétera. Mejora notablemente los cabellos frágiles y maltratados o con tinturas
Recuerda que la hermosura brota desde adentro. Comenzar a
cuidar nuestra alimentación es el mejor consejo de Belleza
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convivir / página 9
sociedad
Nosotros, los Ecoconscientes
Agosto del 2015, las cosas
están cambiando aceleradamente, la vida está cambiando,
la organización social está
mutando. La familia célula
constitutiva de la sociedad se
va perdiendo como concepto
tradicional y surge el concepto
de familia rápida. Un espacio
donde nacemos de papá y
mamá algunas veces con uno o
dos hermanos. Rápidamente
vamos a la guardería, a la salita
de 2 de 3 de 4, jardín colegio,
colegio, trabajo o exclusión.
Pero todo muy rápido, casi sin
tradiciones y rodeados de
cables y pantallas. Los tíos y
abuelos, los primos y sobrinos,
son hoy más un apodo que una
relación familiar de parentesco,
ya que la vida actual no nos
permite profundizar mucho en
las relaciones o en el conocimiento del otro. Poco tiempo y
mucho entretenimiento teledirigido. A todo lo anterior tenemos
que agregar el Consumo.
El consumo como generador
de la maquinaria económica
psicosocial. Hoy todo está
impregnado de una visión consumista y económica. Tanto en
la organización mundial de las
naciones, como en la vida
social dentro de estas mismas,
así como en los valores individuales que cultivamos. Una
visión del consumo y la economía, es solo eso, una visión
entre tantas. Cuando una sola
visión monopoliza la conciencia
y la organización humana,
dejando fuera todas las demás,
se pierde el equilibrio. Hay
derechos que están más allá
de la moneda y los bienes.
¿Me conviene? o ¿No me conviene? No hay muchas vueltas,
a la hora de elegir un estudio,
un empleo, un departamento,
un auto o una pareja e incluso
un hijo. Lo medimos económicamente y lo transformamos
todo en un bien de consumo.
Aunque la mayoría creemos
que no somos así y no vivimos
así en lo personal, lo cierto es
que todo está impregnado por
esta filosofía pragmática de lo
que conviene o no y nos toca
muy de cerca y nos impregna
en alguna área de nuestras
vidas, sino en todas.
En medio de todo esto y como
una grieta molesta para el
establishment y al común
denominador de los mortales
hipnotizados por la conveniencia del éxito. Aparecen los activistas Eco-conscientes postulando que no todo es moneda
de cambio y bien de consumo.
Que las especies animales y
vegetales tienen otro rol en la
existencia de nuestro planeta.
Y que justamente este rol es el
de sostener la vida en la tierra.
Y lo que es más importante,
que el Ser Humano también
tiene un rol en ella. ¿Por qué
esta especie es más importante, cuando todas las especies
hacen a la permanencia de la
existencia en la tierra como un
todo Bio-orgánico, susceptible
de colapsar si se cercenan
algunas de sus partes? Porque
es la única que está haciendo
grandes esfuerzos para provocar dicho colapso.
En centro de esta crisis planetaria se alzan voces de alerta y de
protesta y esas voces muchas
veces son molestas o no son
escuchadas, pero son las únicas que denuncian un estado
de cosas que no pueden conti-
nuar de ese modo, sin entrar, en
una de las crisis más grandes
que habrá visto la humanidad.
El Colapso de la Naturaleza y la
Vida en la Tierra. La torre babélica del consumo se desmorona
y las alternativas todavía no son
tomadas en cuenta. Pero existen. La Consciencia Ecológica
es el único camino para reestablecer el orden natural de las
cosas. Sin ella no se puede dar
ya un paso más. La sustentabilidad de todo lo que se hace y
se consume es el único paso
viable de aquí en más. Debemos tomar consciencia de la
naturaleza de la vida en la tierra
y de nuestra propia naturaleza
como parte de un ecosistema.
La Implementación de un consumo de solo productos indispensables para la subsistencia
y organización social y que
estos a su vez, sean sustentables y bio-saludables, detendría esta precipitación al absurdo en la que estamos inmersos. La falta de consumo de
productos innecesarios, traería
otras crisis, pero se dejarían de
producir toneladas de banalidades, chatarras y tóxicos por
billones que están hundiendo al
planeta en la desolación y
desertificación total. Del mismo
modo que en la humanidad se
organizan ejércitos para la guerra, se pueden organizar millones de pequeñas células productivas de alimentos y manufacturas sustentables y bio
saludables. Solo hace falta dar
un solo paso, quizás el más
difícil. Tomar conciencia de
adónde estamos, hacia dónde
vamos y a dónde queremos ir.
Ignacio Conde
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convivir / página 10
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Artigas 279 - FLORES / 25 años en el mercado
Actividad Física
en la 4ta. edad
Si bien la actividad física es saludable en cualquier etapa de la vida,
en la cuarta edad cobra un rol preponderante en el bienestar físico,
social y mental, contribuyendo así a mejorar la calidad de vida.
Es fundamental en este período poder mantener las estructuras
mio-osteo articulares existentes a través de diferentes tipos de
actividad física. Esto último, lo diferencia de las etapas anteriores
en las cuales la actividad debe centrarse en la prevención o la
recuperación de las enfermedades cardiovasculares.
Recuperar o mantener la capacidad de realizar diferentes gamas
de movimientos, y en el caso de ser posible disminuir el dolor,
genera que el individuo logre una mayor independencia y autonomía influyendo ampliamente en su autoestima.
Es importante tener en cuenta que los participantes de cualquier
programa de actividad física tengan controles médicos periódicos
que avalen la realización del mismo y cuantifiquen el progreso.
Es importante encontrar motivaciones mas allá de lo estrictamente
físico; espacios que involucren lo espiritual, el reencuentro con la
propia historia a través de la música, la incorporación de diferentes
elementos, así como la capacidad de graduar y modificar aspectos
de la actividad podrían evitar que ésta se vuelva rutinaria.
El juego y la recreación pueden modificar la concepción antigua de
la clase de gimnasia tradicional. El participante debe hallar elementos gratificantes, y la misma debe ser planificada acorde a sus
necesidades y capacidades.
La frecuencia de la actividad debe adaptarse a las enfermedades
de base y estar atentos a los signos incipientes de falta de adecuación a la actividad física, ya que en esta población los procedimientos directos de medición no siempre están disponibles y su
seguridad para el participante es cuestionable. A pesar de esto, la
dosificación debe hacerse en lo individual ya que una actividad
recreativa puede ser insuficiente para algunos o muy fatigante
para otros.
Un estudio realizado en Suecia recientemente y cuyos resultados
han sido publicados este año, muestran que la actividad física
previene y retarda la aparición del deterioro cognitivo y los estados
demenciales. Una persona físicamente activa tiene menos probabilidad de presentar este tipo de afecciones que una persona
sedentaria.
Por Julia Giuseppucci, terapista ocupacional
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El Centro Médico brinda también consultas médicas y
Rehabilitación Kinesiológica domiciliaria.
¿COMO ESTÁ FORMADO NUESTRO PLANTEL
PROFESIONAL Y QUE ANTECEDENTES
NOS AVALAN?
Somos un equipo interdisciplinario constituido por
Médicos, Kinesiólogos-Fisiatras, Terapistas Ocupacionales, Masoterapistas, Fonoaudiólogos, Psicólogos,
Neuropsicólogos, Psicomotricistas, Psicopedagogos,
Asistentes en Alimentación y Enfermeros, dedicados a
la discapacidad. El equipo es dirigido por el Dr. Roberto Quiñones Molina, miembro de la Sociedad Neurológica Argentina y otras asociaciones Médico-Científicas Nacionales e Internacionales, quien fue además,
miembro fundador del Centro Internacional de Restauración Neurológica de la Habana, Cuba y uno de
los pioneros en la isla, de la prestigiosa escuela de
Neurociencias Restaurativas. El Centro de Rehabilitación REBIOGRAL resume y aplica en la República Argentina la experiencia cubana acumulada desde 1984 en
este campo de la atención integral de enfermos neurológicos y discapacitados, en forma combinada con la
experiencia de otras reconocidas escuelas internacionales y argentinas en el manejo integral de la discapacidad
de diversos orígenes.
Y DE OTRAS CAUSAS; aunque constituyen líneas de
atención priorizadas las siguientes:
NEUROLÓGICAS
1. PARÁLISIS CEREBRAL INFANTIL y DEL ADULTO que
tengan: retraso motor, mental de la comunicación, o
mixtos.
2. SECUELAS DE ACCIDENTES CEREBRO-VASCULARES: en su forma de Hemiplejía, Hemiparesias, Afasias, etc.
3. ENFERMEDADES DEGENERATIVAS CRÓNICAS
ASOCIADAS A TRASTORNOS DEL MOVIMIENTO:
Enfermedad de Parkinson, Parkinsonismos, Temblores, Tics, Blefaro-espasmo, Hemiespasmo facial, Distonías, Atetosis, Coreas, etc.
4. SECUELAS ACCIDENTOLÓGICAS DE TRAUMATISMOS CRÁNEOENCEFÁLICOS, O DE TRAUMATISMOS
RAQUI-MEDULARES: Ej.: (Paraplejías, Cuadriplejías).
5. Otras enfermedades neurológicas crónicas degenerativas como: ESCLEROSIS MULTIPLE, NEUROPATÍAS EN GENERAL, ATAXIAS CEREBELOSAS, ENFERMEDADES NEURO-MUSCULARES (Distrofias, etc.)
6. ENVEJECIMIENTO E INVOLUCIÓN CEREBRAL FISIOLÓGICA EN SUS DIFERENTES VARIANTES: Trastornos
de Memoria, de la Atención, y de la Concentración
mental, del Rendimiento intelectual, Depresión, etc.
7. ENVEJECIMIENTO CEREBRAL ANORMAL O PATOLÓGICO: (Ej.: Demencias neurológicas, Alzheimer,
Vascular o Multinfartos, etc.).
8. DOLOR DE ORIGEN NEUROLÓGICO: Cefaleas y
Migrañas, Dolor Cervical y Lumbo-Ciatalgias por Protusiones o Hernias Discales. Neuralgias post-herpéticas
(ZOZTER), Neuropatías Diabéticas o de otras causas.
9. ESPASTICIDAD COMO SECUELA NEUROLÓGICA
PARA SU TRATAMIENTO INTEGRAL.
10. TRASTORNOS NEUROLÓGICOS QUE AFECTEN LA
DIAMBULACIÓN POR PROVOCAR DEBILIDAD, INESTABILIDAD E INSEGURIDAD PARA LA MARCHA.
NO NEUROLÓGICAS:
• Dolores Óseos y Articulares: Artrosis, Hernias Discales, Osteoporosis y sus secuelas, Artritis, Tendinitis,
Bursitis, e Inflamaciones Periarticulares, Epicondilitis,
Esguinces, Fracturas y Amputaciones. Trastornos posturales de la columna vertebral (Escoliosis, Cifosis,
etc.).
• Dolores Musculares: Síndrome de Fatiga crónica,
Mialgias y Fibromialgias, Contracturas Musculares,
Tortícolis, etc.
•Trastornos circulatorios periféricos de miembros
inferiores: Ulceras en piernas y pies con mala cicatrización, pie diabético, etc.
¿QUÉ SERVICIOS BRINDA LA INSTITUCION?
¿QUÉ PACIENTES SE PUEDEN ATENDER EN EL
CENTRO MÉDICO?
Diagnóstico y evaluación médica que puede derivar
en Tratamiento Integral de Rehabilitación y Paliativo
del dolor CRÓNICO NO ONCOLÓGICO y de
Son tributarias de evaluación y/o atención todas las enfermedades crónicas QUE PROVOQUEN
ENFERMEDADES CRÓNICAS Y SECUELAS DISCAPACI- discapacidades O LIMITACIONES PSICOFISICAS
TANTES DE CAUSAS NEUROLOGICA, TRAUMATOLO- EN GENERAL.
GICA, Y ORTOPEDICA, REUMATOLOGICA, DEPORTIVA • Tratamientos Especiales de Rehabilitación Kinesio-
lógica Integral (General, Neurológica, Respiratoria y
Postural) incluyendo las Técnicas Globales de Corrección Postural (T.G.C.P.) que consiste en técnicas especiales, practicadas por kinesiólogos capacitados en el
tema, que tienen como objetivo, la corrección de
posturas alteradas o viciosas, resultado de múltiples
situaciones de la vida cotidiana. A estas posturas
viciosas, se llega no por debilidad de músculos dinámicos, sino más bien, por acortamiento o retracción
de grupos o cadenas musculares ej: Escoliosis, Incremento de la Cifosis dorsal (dorso curvado hacia adelante), Rectificación de la columna Cervical y /o
lumbar, ect.
• Fisioterapia en sus diversas modalidades contando
con aparatología electrónica de última generación.
• Masaje Manual Terapéutico analgésico, descontracturante y antiespasmódico, tonificador, etc.
• Terapias de Gabinetes: FONOAUDIOLOGIA, TERAPIA OCUPACIONAL, PSICOPEDAGOGIA, PSICOMOTRICIDAD, LA PSICOLOGIA GENERAL Y NEUROPSICOLOGIA-COGNITIVA (DIAGNOSTICA Y TERAPEUTICA)
• MEDICINA NATURAL Y COMPLEMENTARIA DE
REVITALIZACION Y ANTI- ENVEJECIMIENTO en su
concepto integral (CEREBRAL, OSTEO-MUSCULARARTICULAR, CUTANEO, CAPILAR, ETC.) que pueden
incluir: MESOTERAPIA, OZONOTERAPIA, ACUPUNTURA, HOMEOPATÍA, Y LA MEDICINA BIOLÓGICA
ORTHOMOLECULAR con suplementos naturales
refortificantes y revitalizantes, acorde necesidades
individuales.
• OZONOTERAPIA: Se define así, a la práctica médica consistente, en aplicar, mediante diferentes vías
en el cuerpo humano, en forma controlada, una
mezcla gaseosa conformada aproximadamente por
un 5-10% de OZONO y un 90-95 % de OXIGENO con
objetivo terapéuticos varios.
¿CÓMO ACCEDER A LOS SERVICIOS
DE LA INSTITUCIÓN?
Los interesados, pacientes o sus familiares, pueden
solicitar directamente una consulta médica en la Institución con el Dr. Quiñones Molina (Director Médico), quien personalmente evalúa integralmente los
casos ya vengan por sí mismos o derivados por otros
médicos. En ese momento, se hace un pronóstico del
caso, y se determina si existe o no posibilidades de
mejoría con nuestros tratamientos. De existir tal
posibilidad, para cada caso en particular, se confecciona un Programa Terapéutico Integral, acorde a los
requerimientos, necesidades y posibilidades de cada
paciente.
*NOTA: la consulta médica se realiza en
forma privada, en tanto que los pacientes
con certificados de Discapacidad podrán tramitar ante sus Obras Sociales y Prepagas la
autorización para cumplimentar los Tratamientos con las coberturas respectivas, en
base al derecho que le otorga la Ley 24.901
de Discapacidad.
Consultas médicas en forma privada. Tratamientos privados o con coberturas de Prepagas u Obras
Sociales IOMA - POLICIA - OSECAC - OSPACA - OSCHOCA - OSPRERA - OSUTHGRA - OBSBA (leer *nota)
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alimentacion
El almidón es uno de los elementos más abundantes en la nutrición humana, dada su importante
presencia en granos (cereales,
legumbres) y tubérculos (papa) de
consumo masivo. Concebido por
los vegetales como nutriente de
reserva, se utiliza en la dieta
humana como principal carbohidrato generador de combustión
celular. Sin embargo, si no se
cumplen determinadas condiciones metabólicas, el almidón se
convierte en importante fuente de
toxemia corporal. Dicha situación
es favorecida por la excesiva permeabilidad intestinal, que permite
el rápido paso de las moléculas
intactas de almidón al flujo sanguíneo, causando gran cantidad
de enfermedades crónicas. Dada
la amplitud del tema y su tratamiento en otras publicaciones,
resumiremos aquí solo algunos
conceptos básicos.
A la par de las alteraciones genéticas en los cereales, se fueron
popularizando la molienda y la
producción de harinas, “perfeccionándose” los procesos industriales, hasta llegar a la moderna
harina blanca súper fina (00000)
del último siglo y las inmaculadas e
impalpables maicenas. Esta tecnología provocó que los almidones
queden sin sus sinérgicos acompañantes en la semilla (germen,
fibra, minerales, proteínas, vitaminas y las imprescindibles enzimas),
dependiendo totalmente de condiciones esenciales para el desdoblamiento en azúcares simples:
convivir / página 12
El problema de los azúcares
hidratación, cocción, masticación,
aporte enzimático, flora intestinal
equilibrada…
Hoy día los modernos y eficientes
procesos industriales de panificación no toman en cuenta estos
requisitos claves. Con el desarrollo de las pre mezclas de harina,
que ya incluyen los leudantes
rápidos y los aditivos mejoradores, la hidratación es fugaz. A ello
se suma la cocción ultra rápida de
los hornos eléctricos que manejan
elevadas temperaturas. Todo esto
no solo ocurre en las grandes
fábricas, sino también en las
pequeñas panaderías o pizzerías
de barrio, con lo cual el problema
se masifica espectacularmente, al
ser los panificados de altísimo
consumo.
La deficiente masticación (e insalivación), el reducido aporte enzimático (ausencia de crudos y fermentos naturales), el desorden de la
flora intestinal y la permeabilidad
de la mucosa, generan el resto.
Como lo señala el Prof. Prokop de
la Humboldt Universitat de Berlín
(Alemania): "se pueden encontrar
gránulos de almidón en la sangre,
minutos o media hora después de
la ingesta". Al no ser solubles en
sangre, el organismo detecta estas
moléculas como sustancias tóxicas, lo cual genera: micro embolias, muerte neuronal, coagulación,
hemorroides, cálculos, hígado
graso, moco, tumores…
El nutricionista estadounidense
Wes Peterson realiza un atinado
razonamiento sobre este proble-
Los almidones crudos
ma: “Para evitar absorber gránulos
intactos de almidón, tóxicos para el
organismo, el alimento feculento
debe cocinarse en agua hasta formar una masa homogénea de consistencia blanda. Sin embargo, la
cocción transforma el alimento en
una sustancia patológica, artificial
y extraña, desordena su estructura
y su patrón energético, destruye su
fuerza vital,
daña y altera nutrientes, elimina
enzimas y
vitaminas, y
crea nuevas
sustancias
tóxicas.
Dado que el
cuerpo humano utiliza
los almidones a través
de un complicado proceso que es
sólo parcialmente efectivo, ¿por
qué no considerar la posibilidad de
cubrir las necesidades de hidratos
de carbono consumiendo por
ejemplo frutas frescas, que ya contienen azúcares simples, fáciles de
digerir? No necesitamos almidones para nada y podemos tener
mejor salud sin ellos”.
EL AZÚCAR EN SANGRE
Pero aun cuando el desdoblamiento de los almidones se haga en
forma correcta, la elevada densidad en materia de carbohidratos
que tienen los cereales, resulta
inadecuada para nuestra fisiología.
Recordemos que los granos amilá-
ceos están en un promedio del
70%del peso seco en azúcares,
con picos de 78 a 75% en el arroz,
según sea blanco o integral. Cuando ingieren granos amiláceos, los
granívoros ponen en marcha
mecanismos fisiológicos adecuados al torrente de azúcares que
circula en sangre. En primer lugar
las aves hacen un gran consumo
de energía
en actividades exigentes como el
vuelo. Por
otra parte,
disponen
de
una
estructura
cardiopulmonar de
alta eficiencia, que les
permite
resolver dos cuestiones básicas:
mantener semejante cantidad de
azúcar en movimiento o atender la
elevada demanda gaseosa del
metabolismo de los hidratos de
carbono.El ser humano es sedentario y no realiza (menos hoy día)
esfuerzos que por intensidad y
duración demanden tanta energía
como el vuelo de las aves. Esto
trae aparejada la necesidad de
disipar el exceso de azúcar circulante, por lo cual se advierte abundante calor en el cuerpo tras su
consumo. Esto acarrea hiperactividad del páncreas, que debe poner
en marcha, con el auxilio del hígado, un mecanismo para convertir
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rápidamente el azúcar simple en
glucógeno de reserva. Este proceso debe invertirse nuevamente en
caso de necesidad, volviendo a
convertirse el azúcar de reserva
(glucógeno) en azúcar simple (glucosa).
El carbono y el hidrógeno que
componen las cadenas de los
azúcares, terminan convirtiéndose (por oxidación) en dióxido de
carbono (CO2) y agua (H2O). La
cantidad de oxígeno necesaria
para llevar adelante el metabolismo gaseoso, exige al sistema
respiratorio de manera continua.
Por esa razón los pájaros están
dotados de los sacos aéreos,
especies de estructuras suplementarias de los pulmones, que
les permiten almacenar e insuflar
el suplemento de oxígeno necesario para la oxidación del abundante volumen de carbono e hidrógeno circulante en sangre.
El aparato cardiopulmonar humano es sometido a dura exigencia
tras una comida de cereales. En
el caso de personas sedentarias,
esto generará una demanda energética y una toxemia adicional,
que a largo plazo termina desvitalizando al individuo. La fatiga y el
desgaste cardiopulmonar son
moneda corriente en los grandes
consumidores de cereales. Todo
esto se agrava notablemente por
un detalle no menor. Nadie consume solo cereales. Los alimentos
feculentos se acompañan generalmente con alimentos incompatibles con las necesidades diges-
tivas del metabolismo amiláceo.
Tal como veremos luego a nivel
enzimático, la digestión de los
almidones requiere un ámbito
alcalino, mientras que se acompañan normalmente con alimentos
ácidos (como cárnicos y lácteos),
generándose obvias dificultades
digestivas, ulterior demanda energética y consecuente incremento
de toxemia.
Aunque con algunas diferencias,
esto puede aplicarse al consumo
de otros granos amiláceos como
las legumbres. Al elevado contenido de almidón (60%), se agrega
la presencia de proteínas (más del
20%), lo cual los hace de digestión difícil, sobre todo en las poco
recomendables combinaciones
habituales. Tal como citamos
antes, el proceso de germinación
se convierte en una alternativa de
consumo más lógica y eficiente,
sobre todo en el caso de individuos con desorden de salud.
Esto no quiere decir que no puedan consumirse cereales, pero es
obvio que una persona debilitada o
enferma, tendrá grandes mejoras
en su estado de salud si prescinde
del consumo de alimentos amiláceos como los cereales, sobre
todo cocidos y mal combinados,
aun cuando sean integrales y orgánicos. Esto último morigera en
parte otro de los grandes problemas que afecta al moderno consumidor de cereales: la refinación.
Continuará...
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salud
La causa real de las intolerancias
Alérgicos al gluten, a los lácteos, al huevo... Cada vez se
dan más casos y con alimentos
más variados. ¿Podemos
seguir pensando que es una
enfermedad individual? Factores como los plaguicidas, los
aditivos, e incluso emocionales, nos hablan de un desequilibrio ambiental y vital.
A nuestro alrededor se multiplica el número de personas que
dicen sufrir alguna alergia o
intolerancia alimentaria. Estas
reacciones pueden verse como
enfermedades –y a quienes las
sufren, como enfermos– y tratarse como tales, o pueden
considerarse como respuestas
naturales del organismo en su
relación con los alimentos y
con el entorno. La alergia o
intolerancia nos avisa de que
esa relación está sufriendo
algún desequilibrio, y nos pide
que tomemos las medidas
necesarias para corregirlo.
Cuando una persona sana se
da cuenta de que reacciona
con síntomas anormales a la
ingesta de un alimento y acude
al médico, se le puede diagnosticar una alergia o una intolerancia. Es normal que la persona afectada busque la ayuda
del médico, pero en la medida
de lo posible habría que evitar
los tratamientos crónicos con
fármacos de síntesis que no
están libres de efectos secundarios (como los antihistamínicos, que pueden afectar al sistema nervioso).
Es preferible encontrar soluciones suaves y modificar los
hábitos relacionados con la alimentación y el estilo de vida. El
objetivo es que cada persona
sea capaz de autogestionarse
en su búsqueda de equilibrio
con el medio ambiente. Pero
esto tiene aspectos sociales:
por ejemplo, hay que facilitar el
acceso a alimentos sin gluten o
reducir la cantidad de alérgenos en el entorno. Como explica Randoph M. Nesse en su
libro ¿Por qué nos enferma-
excesiva ante antígenos (proteínas) similares que se
encuentran en los alimentos y
que resultan inocuos para la
mos? (Ed. Grijalbo), la reacción
alérgica se enmarca en los
mecanismos de defensa del
organismo frente a agentes
tóxicos o antígenos que identifican a gusanos y parásitos
como pulgas, garrapatas, oxiuros, filarias… Por tanto, la alergia puede ser una reacción
mayoría.
La predisposición a sufrir alergias se da entre un 15% y un
30% de los argentinos. Aunque
normalmente se ha ceñido el
problema a una alteración del
sistema inmune, lo cierto es
que éste no está aislado del
resto del organismo ni del
entorno. La existencia de una
disciplina médica como la psiconeuro-endocrino-inmunología deja claro cuán estrechamente relacionados están
todos estos ámbitos. Así, una
reacción alérgica o una intolerancia puede ser provocada o
favorecida por agentes presentes en el entorno (contaminantes, alimentos modificados…),
por la genética y por los modos
de vida individual y colectivos.
En consecuencia, la alergia no
es un problema solo de la persona que la sufre, sino de la
sociedad entera. De alguna
manera el alérgico está mostrando a menudo al resto de
personas que hay un problema. Todos podemos tenerlo en
cuenta a la hora de evitar riesgos y decidir el estilo de vida
que más nos conviene.
Ayudas para regularse:
Plantas medicinales y suplementos: Poseen efectos bene-
ficiosos para la salud como el
Propóleo, el aloe vera, el
Polen, la jalea Real, el betacaroteno, etc
Dietas específicas y alimentos:
Los ayunos con clorofila, caldos de verduras e infusiones
combaten la reacción alérgica.
El jugo de Aloe Vera y el masaje abdominal están indicados
ante las molestias digestivas.
Algunas personas pueden
beneficiarse de seguir temporal o permanentemente una
dieta vegana. Las frutas dulces, verduras frescas como el
diente de león, cardos y alcachofas estimulan el hígado.
Los alimentos con prebióticos
(con fibra como la inulina, en
alcachofas, espárragos, ajos,
cebollas…) refuerzan la micro
biota intestinal sana y la mucosa intestinal.
Juan Jose Tereñas
Investigación y desarrollo de Natier
Laboratorio Vantorex - [email protected]
Frutos oleaginosos, la carne vegetal
Los frutos secos: nueces,
almendras, avellanas, maníes,
pistachos, cocos, castañas de
cajú y piñones, entre otros; son
llamados también oleaginosos
por su gran contenido de aceite
o ácidos grasos poliinsaturados
(la más buena de las grasas).
Combinados con legumbres
-arvejas, garbanzos, porotos,
soja y demás- forman lo que ha
dado en llamarse “la carne
vegetal”. Esto es así porque
contienen proteínas completas.
No es ésta la única de las virtudes de estas delicias vegetales, ya que también ayudan a
desintoxicar la sangre y limpian
los intestinos. Estos alimentos
no deben faltar en la dieta, otra
muy importante propiedad que
poseen es la de nutrir el sistema nervioso y la ingestión
regular de los mismos reduce
el exceso de colesterol, favorece la memoria y mejora la piel.
Estos importantes beneficios
son debidos a la riqueza que
tienen los frutos secos y las
legumbres en ácidos grasos
esenciales, vitaminas del complejo B, vitamina E, lecitina y
fósforo; difíciles de conseguir
en una alimentación que abunde en productos refinados.
También estos nobles miembros del reino vegetal proveen
calcio y magnesio, favorecien-
do los huesos y ayudando a
prevenir la osteoporosis y a
combatir artrosis.
Las personas con tendencia a
la anemia deberían incorporarlos regularmente en su alimentación, ya que asimismo aportan hierro orgánico, de muy
buena absorción.
Un cuidado al adquirirlos: verificar que su superficie no haya
sido tratada con barnices o
conservantes. No deben faltar
en una alimentación equilibrada; las semillas de sésamo,
girasol y calabaza. Añadidas a
las ensaladas como ingredientes cotidianos nos garantizamos una nutrición sana.
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informacion general
¿Influye la alimentación en nuestros estados de ánimo?
Todos y cada uno de los alimentos contiene en su estructura diversos niveles de energía particulares, las mismas
afectan nuestro funcionamiento
físico, la naturaleza de nuestros
pensamientos y la expansión
de nuestra conciencia.
Nuestra alimentación juega un
papel muy importante a la hora
de regular nuestro estado de
ánimo. Por ejemplo, la depresión es un estado de ánimo
que fluctúa de acuerdo a los
alimentos que consumimos y
hay forma de mejorarla casi inmediatamente gracias a nuestra dieta.
Generalmente, la elección de
alimentos que realiza alguien
que no se siente anímicamente
bien es de productos poco sanos, azúcares y harinas refinadas, grasas, golosinas...
Una dieta rica en grasa, sal y
azúcar afectará negativamente
nuestro estado de ánimo. Las
dietas modernas, basadas en
productos procesados contribuyen a que nuestros cuerpos se
sientan aletargados, estresados y deprimidos.
El estrés y la depresión generan oxidación celular, que van
a provocar nuevamente la elección de elementos incorrectos
que acentúen los procesos oxidativos, generando un insano
circulo vicioso.
El principal culpable es el azú-
car refinado, que provoca un
rápido aumento de la insulina
en la sangre, elevando también el nivel de serotonina, un
estimulador natural del buen
ánimo.
Estos azúcares hacen que el
cuerpo experimente una subida
rápida, artificial y química de la
energía, que tiene por resultado una mejora en el ánimo.
Pero al ingerir grandes dosis
de azúcar durante un tiempo
prolongado, hace que la producción de serotonina se ralentice... y la baja de serotonina
produce depresión!!
Como consecuencia, para
mantener los niveles que necesita el cerebro y evitar sen-
tirse deprimido, deberá ingerir
cada vez mas cantidades de
azúcar para sentirse "normal".
En muchos aspectos es similar
a la dependencia del alcohol o
el tabaco.
Sin embargo las ansias de azúcar pueden vencerse recurriendo a alimentos que son ricos en
un aminoácido, el triptófano.
Éste es un aminoácido esencial que se debe incorporar a
través de los alimentos, ya que
nuestro cuerpo no lo puede
sintetizar. Es considerado un
antidepresivo natural, precursor de la serotonina, que se
considera la hormona del sueño, de la relajación necesaria
para dormir...
Los alimentos ricos en triptófano posibilitan la absorción
de serotonina de forma natural, elevando la sensación
de bienestar y combatiendo
la depresión. Estos alimentos
son los cereales integrales,
semillas de sésamo y de calabaza, pipas de girasol, nueces,
avellanas, maní, lentejas y
garbanzos. Pero para producir serotonina, el cuerpo necesita además, ácidos grasos
omega 3, magnesio y zinc. Por
tal motivo, alimentos ricos en
magnesio como los plátanos,
las nueces, las legumbres, las
verduras (remolachas, espinacas, brócoli, coles de Bruselas)
y el germen de trigo, también
son considerados aliados y
excelentes antidepresivos naturales.
No podemos negar que nuestra alimentación desempeña un
papel primordial para modificar
y aliviar nuestros estados de
ánimo. De nuestras elecciones
va a depender nuestro grado
de concentración, memoria, ansiedad, humor... Para quien lo
desee, las herramientas están
al alcance de la mano. La armonía sólo se alcanza a través
de nuestras decisiones.
Marcela Redondo
Ases. en Alimentación Natural
/Me Importa el Comino
[email protected]
La fábula de “Andai y Ka-a”/ Una historia de amor verde
La aldea Guaraní estaba compuesta por seis casas con una
longitud de entre 50 y 60 metros cada una, sin ventanas
para protegerse de los insectos y otros bichos y contaba
con una sola puerta. En ellas
habitaban varios componentes
familiares que sumaban entre
30 a 60 personas, con un líder
que formaba parte del consejo
y por las noches se juntaban en
círculo alrededor de un fogón
general.
La comarca estaba rodeada
por una empalizada y lanzas en
punta para protegerse de los
animales.
Los líderes de la tribu eran 2:
Por un lado un jefe político
“Cacique” con facultades cívicas de duración limitada en
el cargo; por el otro un líder
religioso “Pai” que hacía las
veces de curador y mágico conocedor en herboristería. Am-
DIETETICA
bos líderes competían por ser
el más importante de la aldea y
en cada situación problemática
exponían soluciones disidentes e incompatibles entre sí.
El cacique era habitualmente
polígamo. Las mujeres se dedicaban a la mimbrería, cosechaban de sus huertas y demás quehaceres domésticos.
Los hombres se dedicaban a
la caza, a la pesca y recolección. Estaban ubicados en un
claro de la selva en lo que hoy
es la ciudad de Apóstoles en la
Provincia de Misiones y transcurría el año 1353.
El cacique tenía varios hijos,
en entre ellos, una hija llamada
Andai de 16 años, morena de
ojos penetrantes pero de cálida
mirada y que ya había sido elegida para ser la esposa de un
aborigen qué, sin tener lazos
sanguíneos con ella, compartía
la casa.
Pero Andai
ya
había
puesto
los
ojos en el hijo
del Pai llamado Ka-a. El
joven también
respondía a
las miradas
de ella, y
ambos mantenían aquel
secreto casto
correspondido pero imposible dado
el rol de sus
padres en la
aldea. Varias
veces por día se cruzaban y
se flechaban con sus miradas,
hasta que un día se encontraron casualmente o no, en un
rincón de la selva misionera y
entablaron desde ese momento un diálogo de respeto puro,
pero en el
fondo subyacía un amor
verdadero.
Sus deseos
de estar juntos chocaban contra
la postura de
sus padres
ajenos
al
amor que había invadido
el corazón
de ambos jóvenes.
Andai (calabaza en guaraní) y Ka-a
(yerba), se comprometieron a
estar siempre juntos, pero para
ello debían huir de la aldea. Y
así lo hicieron una noche con
poco de planificación y mucho
de amor, se marcharon. Pero
como era de esperar, se los
tragó la selva y ambos fueron
hallados sin vida abrazados en
posición fetal sobre la base de
un gran árbol. Sus cuerpos fueron llevados a la aldea y luego
de las ceremonias respectivas,
fueron sepultados en ataúdes
de alfarería que eran construidos para esos fines.
Al cabo de algunos años la
tumba de Ka-a fue rodeada de
arbustos de color verde intenso, de hojas regulares y sobre
la tumba de Andai crecieron
enredaderas con pequeñas
calabazas que se extendían
en forma de red.
El “Pai”, sabio en hierbas, tomó
hojas de los arbustos que se
hallaban cerca de la tumba de
Ka-a y utilizó las pequeñas calabazas de la tumba de Andai
como recipientes. Tomó cuerpo
una bebida que la tomaba con
una caña tacuara sirviendo sus
dientes de filtro de las hojas
trituradas. El Pai halló propiedades energéticas y estimulantes en aquel brebaje el cual se
popularizó en la aldea. Incluso
los hombres llevaban colgado
entre sus armas, la calabaza, la
yerba y la tacuara. Las semillas
de ambas plantas se fueron esparciendo por el viento y llevados por los propios Guaraníes
a distintos sitios.
Fue así que Andai y Ka-a han
permanecido unidos para siempre dándonos el placer de beber
el néctar de su amor a través del
mate.
Esta fábula quiere homenajear
a los guaraníes únicos y verdaderos descubridores del mate
y resaltar el valor cultural que
tiene como producto autóctono
de nuestro pueblo…
Colaboración de:
Eduardo Rodrigues Paquete
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de Marcelo G. Roitman
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convivir / página 18
INFORMACION GENERAL
Vincularnos con nuestra propia madre
cuando devenimos madres
Iniciarnos en el ejercicio de la
maternidad sin guías confiables
es árido y desesperanzador.
Las madres jóvenes esperamos nutrirnos de la comunidad
de mujeres en conjunto que
hoy en día está poco visible en
los lugares que habitualmente
frecuentamos, como el trabajo
o los circuitos sociales. Lo
que antiguamente las mujeres sabias asumíamos
en una determinada comunidad, hoy está delegado
en los supuestos saberes
médicos o psicológicos,
generalmente pautados en
masculino.
Las madres jóvenes necesitamos el aval de otras
madres y muy especialmente de la nuestra, si
tenemos la suerte de que
sea una mujer madura y
generosa. ¿Qué necesitamos? Confianza. Confianza
para contactar con nuestro
mundo interior. Aliento para
buscar nuestra propia esencia
y vincularnos amorosamente
con el niño pequeño. Seguridad para sentir y amparar a
ese ser absolutamente dependiente de cuidados maternos.
Compañía para no perdernos
en el cansancio y el agobio
cotidianos. Generosidad para
no hacernos cargo de los menesteres domésticos y estar
disponibles para dedicarnos
al niño. Palabras que nombren
nuestras sensaciones ambivalentes de éxtasis y soledad, de
pasión y locura, de amor y des-
esperación. Abrazos y caricias
para sentirnos nutridas y amadas entre tanto llanto y tantas
noches sin dormir.
Si las madres jóvenes recibimos ese torrente de amor y
altruismo por parte de nuestra propia madre, las puertas
de nuestro paraíso terrenal se
abrirán bajo nuestros pies y la
maternidad será una experiencia suave y llevadera.
Si somos mujeres maduras,
contactaremos que la llegada de un niño es un milagro y
una bendición para todos, en
la medida que sepamos que
nuestras hijas y nueras necesitan nuestra protección. Ellas,
no los niños. Muchas de ellas
tienen bastante más edad que
cuando nosotras nos hemos
convertido en madres. Tienen
más experiencia mundana, han
recorrido más caminos y han
concretado más intercambios
en el terreno de los vínculos
humanos. Por lo tanto es poco
lo que podamos enseñarles.
Sin embargo es indispensable
que permanezcamos disponibles, abiertas, generosas,
atentas, suaves, susurrantes
y cariñosas. No importa si toman decisiones que no compartimos. Con seguridad serán
las decisiones perfectas para
ellas. Nadie mejor que nosotras sabe que durante
el puerperio, cada palabra
mal dicha, cada agresión
indebida o cada preocupación redundante en la joven
madre, perjudicará al niño.
Por lo tanto sólo tenemos
la obligación de estar silenciosamente presentes para
aliviarles el trabajo doméstico, para decirles una y
otra vez que estamos allí
para cuidarlas y para ocuparnos del niño sólo si ellas
necesitan que lo hagamos.
Estamos para acompañarlas
sin opinar, para protegerlas de
sentencias sociales, para asegurarles que la leche fluirá en
abundancia. Nuestra presencia
será invisible pero sostenedora,
protectora y defensora de cada
mínimo detalle o necesidad
de la madre reciente. Mantengamos nuestros oídos suaves
para escuchar y brazos largos
para abrazar. Usemos nuestro
cuerpo caliente para cobijar y la
experiencia de la madurez para
asegurarles -en medio de una
noche sin dormir- que eso, también va a pasar.
Laura Gutman
www.lauragutman.com
Tensiones y tiranteces
Durante esos tramos de la
vida, cuando el devenir camina
sobre un desierto, cuando la
sonrisa forzada y el cuerpo rígido se mueven como accionados por un motor, las tensiones
se alojan en algunas cavidades
corporales. Si logramos sensibilizar esas zonas y aceptar
con serenidad una dosis considerable de espera, estaremos
preparados para hacer descender desde ese lugar eso
que se ha endurecido. Tomar
conciencia de que en el cuerpo se alojan en forma de tensiones dolores guardados es
otra manera de templar la ansiedad por la mejoría rápida.
Expulsemos en cada pisada
la impaciencia por llegar lo
que aún es incierto. Entreguémonos a esa ruta disponible solo percibiendo el andar.
Al sentir el paso a paso, es
posible que algo dentro se
suelte y la maraña muscular
se transforme en pequeñas hebras de ligamentos liberados.
Cada desilusión, cada desencanto, cada temor, se va
instalando entremedio de hendiduras musculares sujetando
nuestra capacidad de soltura
hasta bloquear energéticamente ciertas zonas corporales.
Cargamos en esos espacios
paquetes envueltos de deseos,
emociones, ideales, que se van
guardando en pos de perder el
amor de los más queridos. Con
el registro de esas tensiones
podemos explorar dónde están alojadas esas tiranteces
que nos molestan tanto. Lleva
tiempo. Sin embargo, podemos aprender a tolerarlas de
otro modo, sin quejarnos sino
aceptándolas para luego poder
desanudar esas durezas. La
espera sin ansiedad hace que
esas espesas cargas primero
comiencen a ceder desde la
intención, lo que nos permite
tomar conciencia de nuestros
bloqueos. Ellos no solo son
musculares sino que también
energéticos y, es allí donde se
esconde otro mundo, el de las
emociones. Para poder conec-
tarse con ellas necesitamos
detenernos y palpar ese entorno. Detrás de cada tiesura
puede surgir una sensación
desconocida. Las tensiones
se producen ante situaciones
de amenaza. Los músculos
se endurecen. Un estado de
alerta domina ciertas zonas
corporales donde subyace el
miedo. Nos endurecemos ante
movimientos bruscos que nos
depara la vida que, a veces,
nacen de manera impulsiva y
se precipitan sin darnos tiempo a nada. La mente divaga en
una nebulosa, la respiración no
fluye. Para comprender la raíz
de nuestras tensiones debemos revisar nuestra historia, el
entramado de acuerdos y desacuerdos entre los deseos y los
deberes, entre la búsqueda del
gozo y el cumplimiento de las
obligaciones. La búsqueda de
elasticidad, la flexibilidad ante
las diversas situaciones de la
vida depende del modo en que
estamos enraizados, plantados
para enfrentarlas. Cuanto más
débil está nuestra base, más
posibilidades de tensionarnos
tenemos. Solo debemos contactarnos con nuestro sí mismo, nuestro deseo profundo
en cada momento y escuchar
las señales que nos da el cuerpo. Cuando viene la tensión es
porque hay algo que debemos
atender. Si nos mantenemos
firmes intentando con lentitud,
suavidad, fineza, advertir ese
nudo observando el contexto
donde se produce obtendremos datos valiosos para nuestro bienestar. En ese segundo,
el movimiento dejará escapar
algo instalado entremedio de
las tiranteces y, si allí permanecemos, como si quisiéramos
ingresar a un agujero perfecto,
redondo, reblandecido, cincelado de ruidos y taconeos que
necesitan salir para que el pie
pueda asentarse mejor en la
tierra, algo se soltará con un
impulso de calidad desconocida y, en ese intervalo, penetrará la luz enfocando con eficacia
el foco de la molestia, que quizá se encuentre en un órgano o
en una realidad que nos tensionaba y comenzaremos a percibir mejoría. Las plantas del pie
se apoyarán más firmemente
sobre la tierra, la columna se
alineará mejor y caminaremos
más aliviadamente.
Alejandra Brener
Terapeuta corporal Bioenergetista
[email protected]
terapias
La Salud del Hogar
convivir / página 19
Cómo crear un ambiente saludable con energías de colores y aromas de aceites esenciales
Consideremos a la casa como un ser vivo, que participa de la
vida familiar, compartiendo alegrías, tristezas, éxitos, preocupaciones, proyectos, y toda la vida cotidiana. El espacio exterior, en
la metafísica, representa el espacio mental. Por eso, cuando
reorganizamos la casa, también estamos ordenando nuestros
pensamientos y emociones. Pero hay muchas más simbologías
que se pueden aplicar al autoconocimiento. Los aromas y los
elixires vibraciones de colores nos pueden ayudar a tratar terapéuticamente nuestra casa.
ciones y pensamientos también necesitan higiene, cuidados y
hasta evacuarse.
Problemas: Si nuestro baño no está en condiciones, puede hablarnos de retención de toxinas, de descuido de nuestra propia imagen, y acumulación de estrés sin eliminarlo.
A nivel físico, las molestias digestivas y de piel pueden ser reflejadas en el baño.
Cómo armonizar el Baño: Haciendo un spray con 2 gotas del elixir
Algunas preguntas interesantes para hacerse son:
Me siento bien cuando paso tiempo en casa? Me gusta recibir
gente y compartirla, o prefiero estar en soledad? Cuál es el lugar
de mi casa en el que prefiero estar? Existen lugares postergados
u olvidados en casa? Falta arreglar o mejorar algo? Qué puede
estar diciéndome todo eso sobre mí mismo?
Cocina. Es donde se preparan los alimentos con los que se van a
nutrir los miembros del hogar. Representa por lo tanto la nutrición,
la incorporación de ideas, la aceptación y la creación.
Problemas: Cuando nuestra cocina no está funcionando adecuadamente, o se encuentra descuidada, podemos estar negándonos
la capacidad de crear, estar cerrados a la incorporación de nuevas
ideas, emociones y vivencias, y descuidando la forma en que nos
nutrimos. Los desórdenes alimenticios pueden reflejarse en la
cocina (¡y la heladera!)
Cómo armonizar la Cocina: Preparando un spray con 2 gotas del
elixir de color anaranjado en 30 ml. de agua pura para atomizar en
la cocina. Esto representa la creatividad. También se pueden
poner hornito de aromaterapia para el mismo fin con la esencia de
Orange (naranja), y la esencia de Chamomile (Manzanilla) para
estimular los procesos de nutrición.
Baño. El baño es el lugar de eliminación de lo que ya no necesitamos en nuestro organismo. También es un lugar de higiene,
cuidado corporal, relax y de autoconocimiento. Nuestras emo-
de color verde (limpieza) y 2 gotas del elixir de color azul (relajación y expresión) en 30 ml. de agua pura para atomizar en el baño.
También se pueden poner en el hornito de aromaterapia las esencias de Lemon (limón) para limpieza, y Sandalwood (Sándalo)
para reorganizar las energías internas.
Dormitorio. Es el lugar de intimidad, de acceso al mundo de los
sueños, de introspección, y de reposo. También es el lugar tradicional de actividad sexual íntima.
Problemas: Cuando nuestro dormitorio está desarreglado, podemos estar descuidando nuestro contacto con nuestro Yo interior.
Problemas sexuales, de sueño y la incapacidad de descansar y
armonizarnos con los ciclos naturales de la vida pueden reflejarse
en este ambiente.
Cómo armonizar el dormitorio: Son tantas las funciones del dormitorio, que va a depender un poco del momento.
En el hornito de aromaterapia: Para la intimidad: Aceite esencial
de Ylang Ylang, Rose (Rosa) y Jasmine (Jazmín)
Para la relajación y confianza: Aceite esencial de Lavender (lavanda)
Para antes de dormir: Aceite Esencial de Cedarwood (cedro) y
Rosemary (romero)
Para estimular los sueños: Aceite Esencial de Myrrh (mirra) o
Frankincense (incienso)
Como spray armonizador: se colocan 2 gotas del Elixir del Color
Rosa concentrado en 30 ml. de Agua pura. Atomizar el ambiente
antes de salir y al regresar.
Los Elixires de Colores:
Son preparados líquidos resultantes de impregnar un impulso
constante de color en agua pura, y son tomadas para ayudar en el
equilibrio de estados emocionales negativos, en forma compatible
con otras esencias vibracionales como, por ejemplo, las Flores de
Bach. No tienen drogas de principio activo en su composición
totalmente natural, y no presentan contraindicaciones ni efectos
secundarios.
Los Aceites Esenciales:
Son obtenidos a través de la destilación (o por presión fría) de
vegetales y las plantas. Su composición es muy concentrada, y no
deben tomarse por vía interna.
Asesoramiento: Esencias Vibracionales Londner´s
www.londner.com.ar/ www.centrobach.com.ar
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EMPRESAS /news
KALENA
El verdadero sabor tradicional del mate
La yerba mate elaborada en sistema “barbacuá” es la más típica de la región yerbatera y
de raíz totalmente tradicional. Es una práctica
que tiene más de 4 siglos heredada de los
pueblos originarios guaraníes, proporcionando
características propias y un producto final de
excelencia. Matear con yerba mate elaborada
en éste sistema de secado, sin dejar de mencionar la vital importancia del estacionamiento
natural por 12 meses, nos invita a conocer las
virtudes de un producto totalmente nuestro. Yerba Mate KALENA
se encuentra dentro del grupo de productores familiares y rurales,
transmitiendo a través de las generaciones la cultura del verdadero
sabor del mate. Hacemos de la yerba mate un escenario donde
actúa la personalidad de cada consumidor, poniendo lo mejor de lo
nuestro para mantener y ofrecer un producto muy apreciado por
consumidores cada vez más exigentes.
Establecimiento, “San Demetrio” - Yerba Mate y Té “KALENA”
Talleres de cocina Gratuitos
“Recetas con fibra y sin azúcar”
Jueves 20/8 – 14.30hs- En Talcahuano 1075 Recoleta
Martes 25/8 – 14hs. En Segundo Fernandez 1273, San Isidro
Sábado 29/08- 10.30hs -En el Elcano 3015, Belgrano R
Martes 01/09 14hs-En Elcano 3015, Belgrano R
Inscripción previa dejando tus datos en [email protected]
Cupos limitados - Reservar fecha y lugar de asistencia.
Rumbo al mundial de karate
Capitaneados por Wenceslao Schiaffino (nuestro campeón nacional), los jóvenes argentinos
viajan a Japón para participar del campeonato
mundial de karate.
Además del karateguí y del cinturón, los deportistas llevan (en su equipaje) los nuevos cereales
proteicos DÔMO ARIGATÔ. Eso por expresa
recomendación del entrenador y de la nutricionista del seleccionado: Lic. Laura Suarez. Según
Wenceslao, los cereales de esa marca, suplementan la nutrición deportiva natural por incorporar
aminoácidos de alta calidad y rápida absorción.
Para más info: en Facebook “Cereales proteicos”.
Tel.: 0810-777-6001
Pleny
Nuevas Granolas libres de Gluten
Pleny lanzó su nueva línea de granolas
light aptas celiacos, diabéticos y Veganos con todos los certificados correspondientes que así lo acreditan.
Pleny suma a las 5 exquisitas variedades de granolas regulares, endulzadas
con azúcar mascabo, las 3 variedades
light endulzadas con stevia.
Una deliciosa combinación de sabores
que nutren y hacen bien.
Frutas regionales (manzanas, damasco, pasas de uva y jugo natural de
naranja).
Frutas patagónicas (arándano violeta,
arándano rojo y jugo natural de saúco).
Frutas tropicales (banana, papaya,
ananá y jugo natural de frutas tropicales).
Con coco y para golosos con chips de chocolate.
Las granolas Light, apta celiacos, diabéticos y Veganos: Regionales light, Patagónicas light, Frutas tropicales light
Ideales como complemento nutricional y como colaciones saludables para todas las edades.
Ungüentos balsámicos Boti-K
Boti- k, primera línea natural y vegetal presenta su nueva línea
de ungüentos balsámicos la piel, en sus 6 variedades formuladas
para cada necesidad. Presentación en Latita 15 g:
Neutro Natural Hipoalergénico / Rosas y Rosa Mosqueta /Lavanda
y Melissa/ Romero y Tea Tree / Caléndula y Manzanilla /Óleum 33.
Bio Activador 100% vegetal. www.boti-k.com
convivir / página 20
21 y 22 de Agosto
Expo Dietéticactiva
Este año más de 90 empresas y más de 600 marcas estarán
presentes en esta feria que es el punto de encuentro de los fabricantes y distribuidores con las Dietéticas, Almacenes Naturales y
Herboristerías de todo el país. El encuentro será el 21 y 22 de
Agosto de 12 a 19 hs. en el Palais Rouge de Buenos Aires. Como
todos los años, el ingreso a la expo NO TIENE COSTO. Sólo es
necesario acreditarse en www.dieteticactiva.com.ar y podrá
ingresar cualquier persona relacionada con el sector.
En forma simultánea a la expo, se desarrolla el 2do. Congreso de
Actualización para Dietéticas, Almacenes Naturales y Herboristerías.
Estas serán las principales conferencias:
Simposio: La importancia de una adecuada nutrición y el rol de la
Dietética en la mejor calidad de vida de personas con celiaquía,
diabetes, obesidad e hipertensión.
Suplementación nutricional y deportiva: ¿Es necesaria? ¿Cuándo
sí y cuándo no? Consideraciones especiales ante éste tipo de
consultas en las Dietéticas. Casos prácticos.
El neuromarketing aplicado a la venta en el mostrador: Las emociones afectan la profesión, la rentabilidad y el negocio.Técnicas
para mejorar y entender mejor la toma de decisión del consumidor.
Alimentos Funcionales y Suplementos Dietarios: Definiciones.
Normativa legal. Incumbencia del nutricionista y otros profesionales de la salud. Normativa de publicidad. Su rol en la salud. Tipos
de Suplementos Dietarios. Formas farmacéuticas.
Cosmética Natural, la importancia de desarrollar este segmento en
las Dietéticas: muchas marcas suelen usar ilustraciones y el prefijo "Bio" o "Eco", pero, ¿cuáles son los principales ingredientes y
principios activos naturales? Ventajas de los productos naturales.
Revalorización de los cereales: buenas combinaciones, mejores
beneficios: Características nutricionales y principales beneficios La
importancia en saber elegir y utilizarlos. Resurgimiento de nuevos
cultivos.
El Valor de la Diferenciación: La dietética de hoy tiene que hacer
foco en la creación de valor para diferenciarse frente al consumidor. Una herramienta clave es el diseño de una dietética profesionalizada.
Inscríbase y consulte el temario completo en: www.dieteticactiva.
com.ar o escriba a [email protected]
convivir / página 21
alimentacion
Reforzá tus defensas
Es importante que mantengas una alimentación
saludable y refuerces ciertos nutrientes en tu
dieta diaria para que los mismos te ayuden a
reforzar tu sistema inmune y de estar forma,
prevenir enfermedades.
Hoy se sabe que la alimentación es clave a la
hora de prevenir las enfermedades que surgen
en períodos invernales como consecuencia del
cambio climático y la falta de defensas en el
organismo. Para ello tenés que tener en cuenta
algunos nutrientes muy importantes que forman
parte del gran grupo de los ANTIOXIDANTES:
- Vitaminas A, E y C
- Minerales: Zinc, Selenio y además cobre, hierro
y magnesio.
- Ácidos Grasos insaturados: Omega 6 y 3.
Los encontramos en:
Miel: La miel comienza en el néctar de la flor,
luego en la colmena, las abejas evaporan la
humedad de la misma abanicándola con sus alas
(de esta forma no se fermenta). Una vez concentrado el néctar, lo sellan y lo almacenan en panales con una cera protectora. La miel es rica en
vitaminas, minerales, enzimas y aminoácidos.
Propóleo: es un material tipo resina que se
obtiene de los brotes del álamo y de las coníferas. Se utiliza para las infecciones producidas
por bacterias (incluyendo la tuberculosis), por
virus (incluyendo la gripe, la gripe porcina H1N1
y el resfriado común) y por hongos. Estimula el
sistema inmunológico y es recomendable para
tratar úlceras también. Es antioxidante y un
agente antiinflamatorio.
Té Verde: Se obtiene a partir de la planta del Té
negro (Camellia sinensis) pero a diferencia del
mismo no está fermentado, por lo que conserva
sus propiedades antioxidantes y se lo recomienda como digestivo, para tratar diferentes tipos de
cánceres, inflamaciones intestinales y problemas
circulatorios.
Jugo de Arándanos: Rico en Vitamina C se lo
recomienda para la prevención y el tratamiento
de las infecciones del tracto urinario.
Aloe Vera: Es un anti-inflamatorio natural, que
promueve la curación del tracto gastrointestinal,
ayuda a combatir el estreñimiento y a limpiar el
intestino, neutralizando la acidez estomacal y aliviando el estreñimiento y las úlceras gástricas.
Al mejorar la salud del intestino permite mejorar
la absorción de nutrientes y el desarrollo de una
flora bacteriana adecuada y preventiva de enfermedades.
Semillas de Girasol: Ricas en aceites insaturados del tipo Omega 6 y vitamina E. Nutrientes
antioxidantes que controlan la oxidación y la
inflamación celular.
Lapacho: Es un árbol nativo del Centro y Sudamérica, entre sus propiedades se destacan:
antiséptico, antiinflamatorio y expectorante
natural.
Echinacea (Echinacea purpúrea) es una de las
plantas más conocidas por su acción inmunoestimulante. Es nativa de América del Norte y fue utilizada
por los pueblos originarios que habitaban dicha zona
por sus excelentes propiedades curativas.
Se utiliza para reforzar las defensas y aliviar
síntomas típicos del estado gripal. Si se la combina con Vitamina C se potencia su poder
inmunizante. La Echinacea es muy eficiente
para combatir y aliviar síntomas de enfermedades respiratorias debido a su potencial inmunoestimulante.
Bayas goji: Las pasas goji contienen 19 aminoácidos, entre ellos aminoácidos esenciales. También contiene minerales y oligoelementos: Calcio, Potasio, Hierro, Zinc y Selenio (útil en el tratamiento del cáncer). Vitaminas: B1, B2, B6, C y
E también se encuentran en cantidades apreciables. Contiene carotenoides incluyendo caroteno, luteína y licopeno. El contenido de caroteno
es superior a la zanahoria lo que le proporciona
buena propiedades antioxidantes y beneficios
para la vista.
Eficaz para funcionamiento del hígado y los riñones, y en general se toma internamente para tratar la presión arterial alta, vista deficiente, la diabetes, lumbago, vértigo, las quejas de la menopausia y la impotencia
Se puedo agregar en infusiones colocándola en
agua caliente (sin hacerla hervir) durante 5 minutos de reposo, es muy sabrosa combinándola
con té verde, té de arándanos, frutos rojos..
Otras opciones: se puede agregar en mermeladas caseras, especialmente de manzana y/o
naranja.
Lic. Betina Colombaroni - Capacitación
y asesoramiento nutricional New Garden
[email protected]
convivir / página 22
ecologia
¿Qué es el fracking?
La fractura hidráulica, más
conocida por su término anglosajón fracking, es una técnica
de extracción de gas y petróleo
de yacimientos no convencionales, generalmente de formaciones de esquistos (shale),
arenas compactas (tight sands)
y mantos de carbón (coalbed
methane). Estas formaciones
geológicas se ubican a varios
miles de metros de profundidad y para acceder a ellas se
debe perforar hasta la formación que alberga los hidrocarburos, empleando una técnica
de perforación mixta. En primer lugar, se perfora verticalmente y posteriormente se
continúa de forma horizontal, a
lo largo de varios kilómetros.
Los yacimientos no convencionales donde se utiliza el fracking son formaciones poco
permeables y compactas, en
las que los hidrocarburos se
encuentran dispersos. Para
liberarlos se debe fracturar la
roca inyectando millones de
litros de agua a alta presión
(98%), mezclada con arena y
una serie de aditivos químicos
(2%); la cantidad de litros varía
en función de la cantidad de
fracturas que se realicen por
pozo. Esto posibilita que los
hidrocarburos asciendan a la
superficie junto con parte de la
mezcla inyectada, denominada
reflujo (se recupera una cantidad que varía entre un 9 y un
35%). El resto queda en el
subsuelo.
Sus impactos
El fracking conlleva una serie
de impactos socioambientales
a corto y largo plazo:
El agua inyectada para la fractura puede alojarse en fallas
geológicas, produciendo la
lubricación de las placas e
incrementando la actividad sísmica. De hecho, en Lancashire
(Inglaterra) y en Ohio (Estados
Unidos) se han paralizado las
prospecciones y explotaciones
al notarse un aumento de los
terremotos en la zona en la que
se fractura. Del mismo modo,
en Holanda, la opinión pública
está en contra de los pozos
que se están fracturando cerca
de la ciudad de Groningen, al
noreste del país, ya que se
están registrando varios temblores que oscilan entre 2 y 3,4
grados de magnitud en la escala de Richter.
El 90% del gas natural se compone de metano, un gas con un
potencial de efecto invernadero21 veces superior al del dióxido de carbono. Los últimos
estudios realizados apuntan a
que la apuesta por la explotación de los hidrocarburos no
convencionales agravaría el
problema del cambio climático
ya que libera una mayor cantidad de metano a la atmósfera.
El fracking implica un aumento
de la ocupación del territorio,
respecto de la explotación convencional, en detrimento de
otros usos de la tierra. Cada
locación para la perforación de
pozos abarca entre 1,5 y 2 hec-
táreas, pero
además, supone la apertura de nuevas carreteras y la construcción de
infraestructura (tanques
de almacenamiento, plantas deshidratadoras, gasoductos, etc).
El caso paradigmático de
contaminación del aire
en zonas cercanas
a
pozos
de
fracking es el de la ciudad de
Dish, en Texas, en la que, tras
un estudio se descubrió una
cantidad de benceno (agente
cancerígeno) muy superior a lo
permitido. La contaminación
del aire puede deberse bien a
la evaporación proveniente de
las piletas donde se almacenan las aguas residuales o por
fugas en los pozos de gas y
tuberías, que contribuyen a
aumentar las emisiones de
gases de efecto invernadero.
En 2011 un informe de la Casa
de los Representantes de Estados Unidos dictaminó que de
los 2500 productos empleados
en la fractura hidráulica, más
de 650 contienen químicos
potencialmente cancerígenos.
Esto pone en riesgo las aguas
subterráneas y superficiales ya
que la “sopa química” que se
inyecta durante la fractura
puede filtrarse por problemas
de cementación de las cañerías o migrar más allá de la
formación geológica que se
pretende intervenir, también
derramarse durante su manipulación en superficie o tratamiento y disposición inadecuada de las aguas residuales.
El gobierno de Neuquén estima, por ejemplo, que por cada
pozo se utilizarán 20 millones
de litros de agua en el proceso
de fractura.
¿Cuál es la situación
en Argentina?
La búsqueda de más hidrocarburos está extendiendo la frontera
extractiva a todo el territorio
nacional. El objetivo a largo plazo
de YPF y las empresas transnacionales apunta a la exportación
de los hidrocarburos obtenidos a
través del fracking.
Según estimaciones del
gobierno de Estados Unidos,
Argentina tiene un gran potencial en gas y petróleo de yacimientos no convencionales. De
hecho, el fracking ya se está
practicando en el país desde
hace dos años.
En Neuquén se fracturó en la
reserva provincial Auca Mahuida y en comunidades mapuche
como Gelay Ko, violando la
legislación indígena y su derecho a consulta previa.
También se está implementando en Río Negro, en zonas de
chacras dedicadas a la fruticultura; en Chubut, en las cercanías de Comodoro Rivadavia, y
en las Heras, en la provincia de
Santa Cruz.
Salta y Mendoza son otras
provincias en las que en breve
se prevé explotar yacimientos
no convencionales. La búsqueda de no convencionales
empuja la frontera extractiva a
regiones sin antecedentes de
industria hidrocarburífera,
como por ejemplo Entre Ríos,
Chaco, Santiago del Estero y
Buenos Aires.
Fuente:
www.argentinalibredefracking.org
convivir / página 23
convivir / página 24
herboristeria
¿Escuchaste alguna vez este
nombre extraño y largo? La
Moringa Oleifera, es un árbol
proveniente del norte de la
India con grandes propiedades
curativas, preventivas y nutritivas. Es conocido, también,
como Árbol de la vida o Árbol
Milagroso.
Si queremos entrar en detalle
sobre esta especie, debemos
preocuparnos por caracterizar
sus distintas partes, ya que
cada una de ellas tiene una
propiedad distinta y de gran
importancia por su alto nivel de
proteínas, vitaminas, minerales
y antioxidantes.
La primera característica de
gran relevancia, es que la
Moringa Oleifera crece en cualquier tipo de suelo y aun en
épocas de sequía, lo que la
hace más valiosa.
Esta planta, tiene un crecimiento rápido y llega a tener un gran
tamaño. Tiene un sabor agradable y cualquiera de sus partes
puede comerse cruda. Sus flores, de color blanco o crema,
son muy ricas en carbohidratos
y excelentes para comerlas en
guisos o tortillas, o para hacer
jugos. Tienen un sabor suavemente picante. De ellos, se desprenden unas vainas de color
marrón, las cuales cuentan con
semillas incrustadas en la
médula. Las vainas y sus semillas están listas para comerse,
cuando aún están verdes, o una
vez maduras. Las hojas, los
frutos y las flores, tienen fuertes
propiedades medicinales, sobre
todo para la prevención y el
control de diversas enfermeda-
La Moringa Oleifera
des. Las raíces también son
comestibles y se utilizan para
realizar un condimento de alimentos.
Sin embargo, las particularidades de esta especie, no son
simplemente alimentarias. Esta
planta, suele utilizarse asimismo, para el alimento del ganado
vacuno, porcino, ovino o caprino ya que mejoran la alimentación y el rendimiento del ganado. Así también como fertilizan
te natural para los cultivos. Por
otro lado, su madera es de gran
calidad para el combustible de
leña y su celulosa permite que
se fabrique papel con ella.
Otro dato distintivo de sus propiedades, es que la Moringa, es
una de las especies vegetales
con mayor contenido de aceite,
por lo que es un recurso importante para fabricar biodiesel.
Además, esta planta, es purificadora de agua.
Sin embargo, quizá la característica más llamativa de esta
planta sea su valor y uso que
de ella hace la Ayurveda, medicina tradicional de la India.
Esta medicina, considera a la
Moringa como una planta de
gran importancia. Sus hojas,
son utilizadas como cataplasmas para las heridas y se usan
para los dolores de cabeza,
frotándolas contra las sienes.
Así también para mejorar la
digestión El jugo producido por
su raíz es usado para aliviar la
irritación y las raíces son excelentes tónicos para el cuerpo y
los pulmones y como emenagogo, expectorante y diurético
suave. Además, son buenas
como tranquilizantes para aliviar la epilepsia y la histeria. El
aceite, asimismo, es utilizado
para enfermedades de la piel.
Las flores, las hojas y las raíces se usan en remedios para
los tumores y la semilla en
particular para tumores abdominales.
Intentando hacer un resumen
de los beneficios tan diversos,
extensos e importantes de
esta planta, podemos realzar
sus propiedades curativas y
su amplitud de formas de consumirla, recordando a la
Moringa como un gran antiinflamatorio, analgésico, activador del metabolismo, purificador, anti-anémico, productor
de hormonas, estimulador del
crecimiento del pelo, regulador de los niveles de azúcar
en la sangre, fortalecedor de
músculos y huesos, antihipertensivo y antioxidantes.
El árbol de las hojas de oro
Existe un árbol, en China,
Japón y Corea cuyas cualidades específicas no pasan desapercibidas para el mundo.
El Ginkgo del Templo de Yongmunsa en la Provincia de
Kyonggi-do en Corea ha sido
designado Monumento Natural, con 64 metros de altura, lo
cual equivale a 20 pisos de un
edificio. Su tronco mide 14
metros de circunferencia y se
estima tiene ya 1100 años de
edad. Este árbol debe también
su larga vida a un olor particular que repele todo tipo de
insectos. Sus frutos son alta-
mente apreciados por sus
efectos medicinales que curan
el asma y las enfermedades
bronquiales.
En Japón se le llama “el árbol
que escupe fuego” y en China
“el árbol que come fuego” refiriéndose a la extraordinaria
resistencia que su madera
ofrece a la combustión. Por
ese motivo es frecuente construir cercas para las viviendas
con troncos de ginkgo como
defensa contra los incendios. .
Antiguamente los asiáticos
usaban sus preciadas hojas
como pesticidas, colocándolas
entre los libros para protegerlos de las polillas.
Su capacidad para purificar el
aire de monóxido de carbono
es dos veces superior a la del
plátano y 8 veces mayor que la
del pino, por esa razón se lo
prefiere para ser plantado a lo
largo de las carreteras.
Pero de todas sus cualidades,
que son muy variadas, la más
preciada es la lista de propiedades medicinales descubierta
no hace muchos años. Los
extractos de sus hojas contienen Ginkgo Flavoneglycosidos
que son la base para fabricar
medicinas que facilitan la circulación de la sangre, de ahí su
uso en geriatría, también de
sus hojas se extrae Ginkgolide
con el que se combate el cáncer y otros problemas como el
asma, el reumatismo y aún las
enfermedades del corazón.
El Bilobalide, extraído del
Ginkgo es una sustancia considerada extraordinaria para tratar problemas neuropsiquiátricos incluyendo el retardo mental. El actual éxito del árbol
Ginkgo en Corea se apoya
mucho en la dedicación de una
persona en particular a su
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Su sacrificio ha logrado que en
la actualidad Corea sea el
mayor exportador de hojas de
Ginkgo del mundo, convirtiendo un árbol de crecimiento
lento y efectos tóxicos en el
fabuloso árbol de las hojas de
oro de la actualidad.
La maravillosa Madre Naturaleza nos ofrece sus prodigios,
en ellos está la respuesta y la
curación a todos los males que
nos aquejan, como pensaba
Hahnemann, si sabemos escuchar sus secretos a veces
dichos en voz muy baja.
Ruth África Fernández
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Chong U, cuyo sobrenombre
es “Dr. Ginkgo”, ha trabajado
durante 24 años para encontrar un método que acelere el
crecimiento normal del árbol y
su propagación por toda la
nación. Su primera investigación tuvo como objetivo acelerar su fructificación calculada
en más de 30 años.
Plantó semillas, hizo injertos y
después de 20 años de experimentación descubrió el secreto
de la aceleración de su desarrollo, consiguiendo hacerlo en
doce años de la vida del árbol.
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convivir / página 25
Espiritualidad
Los 7 cuerpos
Las personas caminamos,
hablamos, nos reímos, lloramos, nos movemos a través de
un cuerpo de manifestación al
que llamamos físico, con su
armoniosa adaptación a cada
una de las funciones que necesitamos a diario para expresarnos. Además de este cuerpo
físico, existen otros que no se
ven y que conforman al hombre
completo. Cada uno vibra y
se mueve en distintos planos o niveles que le son
propios, a los que también
podemos llamar dimensiones. Al decir que los cuerpos vibran, nos referimos a
los átomos de que están
compuestos.
Los cuerpos densos tienen
una capacidad de vibración
que es mayor en los cuerpos sutiles. Por esta razón
se dice que para conectarnos con planos superiores de
existencia, debemos aumentar
la vibración.
Dijimos que el físico es el más
denso de los 7 cuerpos que
componen a una persona. Está
rodeado por el cuerpo etérico,
que es su doble exacto y sobresale unos milímetros de la piel,
presentando un aspecto de
vapor levemente azuladolechoso. Tanto el físico como el
etérico se compenetran y entre
ambos constituyen un solo
cuerpo.
Además del físico, las personas tenemos el cuerpo astral,
el asiento de las emociones. En
cuerpo astral se visitan a personas y lugares sin que importen el tiempo y el espacio. Los
llamados trabajos de magia se
realizan utilizando este cuerpo.
Sobrepasando por varios
metros a la persona, y con
forma de huevo, aparece el
cuerpo que llamamos aura,
energía vital, o campo magnético para los científicos. Forma
un escudo cambiante de colores, a los que las distintas emociones van calificando. Para
que una enfermedad se manifieste en el físico, primero su
energía tiene que penetrar este
cuerpo, por eso enfermedades
que aún no se manifestaron
pueden detectarse con la
cámara Kirlian.
El cuarto de los llamados "cuerpos inferiores" es el llamado
mente instintiva, y los tres cuerpos superiores son: el intelecto,
la mente espiritual y -por fin- el
Espíritu, Cada cuerpo se superpone con el que le sigue como
si se tratara de cajas, una dentro de la otra.
Para los efectos de una mejor
comprensión, simplificamos
diciendo que estamos formados por cuerpo, alma o mente
superior y Espíritu. El Espíritu
es la Chispa Divina individualizada para cada persona. Es
Dios en nosotros. Cuando pedimos algo a Dios se lo estamos
pidiendo a esa parte de Dios
que nos corresponde. Algunos
lo llaman Presencia YO SOY,
Presencia Divina, Conciencia
Superior, YO Superior, o de
muchísimas otras maneras.
Del cuerpo físico a la Mente
Superior o alma corre un Cordón Plateado que es su conexión y unión, el que se corta en
el momento de morir o desencarnar. Del mismo modo un
Cordón Dorado une la Mente
Superior con el Espíritu.
Ese Espíritu o Chispa Divina es
el que envía el físico al
Planeta, densificado al
bajar las vibraciones, para
que adquiera experiencia y
se la trasmita, ya que absolutamente todas las acciones quedan grabadas. Llegado un tiempo, cuando el
Alma le toca desencarnar,
consulta los Registros y
observa no sólo la vida que
pasó sino otras anteriores,
las motivaciones de cada
acción y las consecuencias
que acarrearon. Es ahí donde
se convierte en su propio Juez
(el más severo de los que se
pueda imaginar) y decide el
próximo camino que necesita
emprender, llámese reencarnar
como hombre o mujer en tal o
cual familia, o continuar aprendiendo o sirviendo en planos
superiores de existencia ("En la
casa de mi Padre hay muchas
moradas").
Ante estas verdades sencillas y
llenas de amor, qué lejos quedan para el corazón el cielo y el
infierno y el castigo a los pecados. Si comprendemos que
somos nuestros propios jueces,
que nos atenemos a la aplicación de leyes universales,
comenzamos a cambiar el
rumbo de la vida por propia
voluntad.
Del libro Meditar en casa
M.S. Fleischer
salud
Diagnóstico de la lengua
La lengua es el órgano del
sabor y del habla. Percibimos los sabores a través
de la lengua cuando está
mojada; una lengua seca
no puede percibir sabores.
La lengua también es un
órgano vital del habla,
usado para transmitir en
palabras pensamientos,
conceptos, ideas y sentimientos. El examen de
este importante órgano
nos revela el estado del
cuerpo.
Mire su lengua en el espejo.
Observe el tamaño, forma,
contorno, superficie, márgenes y color. Si el color es
pálido, hay una condición
anémica o falta de sangre
en el cuerpo. Si el color es
amarillento, existe un exceso de bilis en la vesícula
biliar o hay un desorden en
el hígado. Si el color es azul
hay algún defecto en el
corazón.
Diferentes partes de la lengua se relacionan con diferentes órganos del cuerpo.
Si hay decoloración, depresiones o elevaciones en ciertas áreas, el órgano respectivo está en mal estado. Por
ejemplo, si se ven las huellas
de los dientes a lo largo del
margen de la lengua, esto
indica deficiente absorción
intestinal.
Si la lengua está cubierta por
una capa, indica que hay
toxinas en el estómago,
intestino grueso o delgado.
Si sólo está cubierta la parte
posterior, hay toxinas en el
intestino grueso; si la capa
cubre la parte media, hay
toxinas en el estómago e
intestino delgado.
Una línea a lo largo de la
lengua indica que hay emociones guardadas en la
columna vertebral. Si la línea
es curva, puede indicar una
deformación de la curvatura
de la espina.
“La ciencia de curarse
a uno mismo”
Guía práctica de medicina
ayurvédica
Dr. Vasant Lad
5 Variedades de masitas endulzadas con fructosa y jarabe de maíz con harina glutinada
(sin azucar de caña y sin miel agregadas)
Con aceite alto oleico, omega 9
Ciruela, pasas peras y nueces•Fibras•Naranja y Limón•Nuez y Pasas•Algarroba
4 Variedades de masitas de avena con azucar y harina glutinada
Con aceite alto oleico omega 9
Nuez y Pasas • Nuez y Naranja • Algarroba • Chocolate
5 Variedades de cereales endulzados con jarabe de maíz (sin azucar ni miel)
Granola • Garrapinola • Granola + Fibra • Cereal mixto • Avena torrada
Ayurveda
convivir / página 26
La constitución natural y sus desequilibrios
Vimos en las notas anteriores
que de acuerdo al ayurveda
existen tres biotipos o doshas
que son Vata, Pitta y Kapha. A
su vez, éstos están constituidos predominantemente por
dos de los cinco elementos que
conforman la realidad, y es
esta diferente composición elemental lo que explica las diferentes cualidades entre uno y
otro dosha.
Vata, al estar constituido por
espacio y aire, será liviano,
frío, seco, móvil, irregular.
Pitta, constituido por fuego
y agua, será liviano, caliente, ligeramente húmedo,
intenso,
penetrante.
Kapha por su parte, constituido por agua y tierra, es
pesado, frío, húmedo, estable, lento.
El dosha es lo que explica que
ante un mismo estímulo, dos
personas reaccionen de manera completamente diferente, en
función del elemento que predomina. Al nacer, somos dotados de una proporción única y
particular de esos tres componentes, que da lugar a nuestra
constitución natural o prakriti.
Conocer el dosha de la persona nos permite, entre otras
cosas, hacer énfasis en la prevención de aquellas enfermedades a las que estamos más
expuestos según el elemento
que predomina en nuestra
naturaleza, anticipándonos así
a la manifestación de la enfermedad. Por ejemplo, una persona en la que predomine el
fuego en su constitución, tendrá una tendencia natural a
sufrir determinadas enfermedades “de fuego” como gastritis, úlcera, problemas en la
piel, etc. Y es a esos desequilibrios a los que tendrá que estar
más atento. En cambio, si lo
que predomina es el espacio o
el aire, la tendencia será hacia
problemas de insomnio, constipación, enfermedades reumáticas, pérdida de peso, por
ejemplo. Si predominan agua o
tierra habrá más predisposición
al sobrepeso, los tumores, la
depresión.
Por eso, para el ayurveda,
comprender a la persona que
tiene la enfermedad es tan
importante como comprender a
la enfermedad que tiene la persona. Un médico ayurveda lo
primero que se pregunta es
quién es el paciente, y recién
en segundo lugar qué tiene el
paciente (D. Chopra)
En realidad, para el ayurveda
no hay enfermedades sino
enfermos. No trata una enfermedad en particular (insomnio
x ej.) sino que devuelve el
equilibrio a la persona, y como
consecuencia de ello, el sínto-
ma remite total o parcialmente
según cuán temprano o tarde
lleguemos.
En el caso de Vata, su tema
central será la REGULARIDAD, ordenarse, enraizarse.
También hidratarse y asegurarse suficiente calor.
Pitta por su parte, debe aprender a ENFRIARSE, a manejar
la intensidad del fuego, su agudeza. Así mismo, bajar el nivel
de autoexigencia, la competitividad. La moderación es
esencial para Pitta.
Y para Kapha, su principal desafío será el DESAPEGO. Kapha debe
aprender a soltar, y dejar
que las cosas fluyan.
Debe hacerse amigo del
cambio, salir de la rutina y
activarse.
El ayurveda nos propone un
enfoque diferente de la salud y
la enfermedad, entendida
como el desequilibrio a nivel de
las fuerzas naturales.
Gran parte de los problemas de
salud de hoy en día derivan de
un distanciamiento del hombre
de la naturaleza y sus ritmos.
El ayurveda supone un medio
para restablecer esa unión.
Cómo? A través de tres pilares
fundamentales: la alimentación
(ahara), los hábitos de vida
(vihara) y el uso de plantas
medicinales y técnicas de purificación (aushadi).
Pero eso será tema de notas
posteriores…
Dra. Andrea Buteler
Médica Cirujana Universidad
Nacional de Córdoba. Posgrado
Ayurveda Universidad Maimónides. School of Ayurveda and
Panchakarma, Kerala, India.
[email protected]
ciencia
Se estudiará la enfermedad de
Alzheimer en la ingravidez del espacio
La enfermedad de Alzheimer
es un problema mundial. En
Estados Unidos solamente,
más de 5 millones de personas
tienen la enfermedad y se realiza un nuevo diagnóstico cada
67 segundos; estos son números que representan apenas
una fracción de los totales en
todo el mundo. Entre los investigadores médicos, la enfermedad de Alzheimer es una prioridad absoluta.
Los investigadores que trabajan con astronautas en la Estación Espacial Internacional, o
EEI, por su sigla en idioma
español (International Space
Station o ISS), están embarcándose en una misión destinada a descubrir el origen del
Alzheimer. A pesar de que los
detalles todavía no están claros, los investigadores creen
que la enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades similares avanzan cuando ciertas
proteínas se juntan en el cerebro y forman largas fibras que
se acumulan y, finalmente,
estrangulan a las neuronas del
cerebro.
La clave para desentrañar la
misteriosa causa de la enfermedad de Alzheimer quizás
no resida en los recovecos
del cerebro humano, sino en
la expansión ingrávida del
espacio.
“Se parecen al lodo en el cárter,
pero en el cuerpo humano,”
explica Dan Woodard, del Centro Espacial Kennedy (Kennedy
Space Center), de la NASA.
“Las fibras no están activas, así
que andarán por allí por siempre porque el cuerpo no tiene
manera de deshacerse de
ellas”.
Estas fibras tardan décadas en
formarse y acumularse; de allí
el vínculo entre la enfermedad
de Alzheimer y el envejecimiento. En los laboratorios de la
Tierra, los investigadores han
descubierto cómo hacer para
que las fibras de proteínas se
acumulen más rápidamente; de
este modo, pueden estudiar el
proceso sin tener que esperar
tanto tiempo. En la estación
espacial, las fibras acumuladas
no colapsan bajo su propio
peso, lo que hace que la estación sea un lugar aún mejor
para estudiarlas.
Un cubo de cuatro pulgadas
que contenía el experimento, el
cual fue seleccionado en un
concurso de investigación
sobre la EEI por Space Florida
and Nanoracks, y construido en
el Instituto de Tecnología de
Florida (Florida Institute of
Technology), despegó hacia la
Estación Espacial Internacional
a bordo de una misión de reabastecimiento denominada
SpaceX-5, el 10 de enero. El
experimento en sí, llamado
SABOL (Self-Assembly in Biology and the Origin of Life: A
Study into Alzheimer's), será
completamente automatizado.
Sin embargo, las observaciones que se realizaron mediante
este experimento, por sí solas,
no llevarán directamente al
descubrimiento de una cura. El
SABOL está orientado más
hacia el entendimiento de la
manera en la cual progresa la
enfermedad de Alzheimer, y no
hacia la creación de un medicamento que prevenga su aparición. A pesar de que este experimento es solo el primero en lo
que seguramente será una
serie de investigaciones, Woodard es optimista y espera que
pueda ser una experiencia de
aprendizaje extremadamente
valiosa.
“Todos quieren una cura, pero
sin saber la verdadera causa
de la enfermedad, básicamente
es como estar disparando en
medio de la oscuridad. No comprendemos el verdadero mecanismo de la enfermedad. Si
tenemos suerte, descubriremos
si las proteínas se juntan en el
espacio. Únicamente bajo la
falta de gravedad se puede
producir un ambiente libre de
convección; de modo que es
posible ver si se forman por sus
propios medios. Esperamos ir
aprendiendo a partir de esto”.
Finalmente, los proyectos
como el SABOL podrían llevar
al descubrimiento de un método para desacelerar la velocidad de crecimiento de las fibras
dañinas, abriendo en consecuencia una ventana para
hallar una cura. Los resultados
del experimento se verán después de que las muestras
regresen a la Tierra y sean
examinadas bajo un microscopio de fuerza atómica. Woodard afirma: “Tiene que haber
químicos o procesos que obstaculizan o fomentan el crecimiento de las fibras de proteínas. Quizás sea algo tan simple como la temperatura o la
concentración de la sal del
líquido del cerebro”.
Si la respuesta finalmente se
encuentra, bien podría surgir
de la microgravedad de la órbita de la Tierra. El experimento
comienza pronto.
Dr. Tony Phillips
Ciencia Nasa
convivir / página 27
convivir / página 28
Alimentacion
Nacer y envejecer en salud
Para gozar de buena salud es
necesario llevar un estilo de
vida armónico en todos sus
aspectos y durante todas las
etapas de la vida desde su
concepción hasta su culminación. Todas merecen una atención y cuidados en particular;
pero de todas ellas, las etapas
consideradas más vulnerables
son la gestación y los primeros
años de vida, y la etapa después de los 60 años.
En la primera de ellas, la salud
del niño depende necesariamente de sus mayores, de las
condiciones físicas, psicosociales, culturales y ambientales en que se encuentre principalmente la madre y, en
segundo lugar, de la salud del
padre antes de la concepción,
y de la alimentación que les
provee su círculo afectivo más
cercano en sus primeros años
de vida. Estos factores determinan el estado general que
condicionará la vida del niño.
Para evitar posibles trastornos
durante y después del embarazo, el niño debe estar alojado en un cuerpo limpio de
toxicidad, rico en nutrientes,
un sistema nervioso funcional
y un ambiente emocional/espiritual interno sano que le proporcione el mayor sosiego
posible.
En nuestros tiempos ha
aumentado la preocupación
por el progresivo deterioro de
la salud de los niños. Una de
las causas principales son los
trastornos genéticos y del
desarrollo presente al nacer
que, en muchos casos, también se convierten en causa de
muerte. La prematuridad y
bajo peso al nacer, las alergias, infecciones respiratorias
y parasitosis, diarreas y estreñimiento frecuente, alteraciones metabólicas, la hipertensión arterial y colesterolemia
directamente relacionados con
cardiopatías, la diabetes y la
obesidad, entre otras, aparecen en los primeros diez años
de vida.
Para evitar estas
situaciones dolorosas es necesario prepararse responsablemente para la gestación y la
crianza del niño para garantizar un sistema inmunológico
maduro y fuerte. Un niño que
nace de padres con hábitos
alimenticios saludables lleva
una gran ventaja respecto a
los niños que nacen de padres
que basan su alimentación en
productos de baja calidad.
Para comprender esta diferencia, un niño, cuya salud ha
sido cuidada antes de nacer y
durante su gestación, es capaz
durante su crecimiento y desa-
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rrollo de mantener un peso
acorde a su edad, enfermarse
con menor frecuencia, sanar
sus dolencias en menor tiempo y sufrimiento, participar
con interés en distintas actividades infantiles y presentar un
desarrollo intelectual y desempeño escolar mayor e infrecuentes desequilibrios emocionales y de conducta. Por lo
tanto, es necesario proteger la
salud de la mamá y el niño con
los controles obstétricos más
una guía nutricional que procure un estilo de vida que le
permita tener una niñez feliz.
En cuanto a los segundos, aunque la expectativa de vida se
haya prolongado, y nos da felicidad ver más adultos mayores
en las calles y actividades
sociales, esta no es acompañada por su calidad de vida. Aún
persisten problemas mal considerados ‘típicos de la edad’,
consecuencia de la intoxicación
que se ha acumulado a través
de años de llevar una alimentación antifisiológica y de tratamientos farmacológicos inadecuados. Dolencias como la pérdida de la capacidad inmunitaria, la deficiencia nutricional por
disminución de absorción de
proteínas y otros nutrientes, el
insomnio, la desmineralización,
la ingesta descontrolada de dro-
gas han terminado provocando
enfermedades degenerativas y
crónicas como las cataratas, la
osteoporosis, el cáncer, el
Alzheimer, entre otras.
Esta realidad tiene una noticia
mala y otra buena. La mala es
considerarlas normales propias del proceso de envejecimiento que los hace adoptar
una actitud de pasividad y
resignación; creencia que
ubica a los afectados en una
situación de vulnerabilidad y
dependencia. Mientras que la
buena noticia es que, con la
adecuada información nutricional pondrán en marcha las
capacidades autocurativas de
su organismo, lo cual les permitirá superar ciertos mitos alimentarios que los han llevado
a padecerlas, pudiendo
muchas de sus dolencias ser
atenuadas y hasta hacer desaparecer los síntomas más
dolorosos en cada situación.
Lo único que necesita el adulto
mayor es abandonar la condición de vulnerabilidad para
volverse activos e independientes comprometiéndose
con su salud para sentirse más
felices y vivir mejor.
Mabel Kaplan
Técnica en Dietética
y Nutrición Natural
[email protected]
Cuestionario de Conducta
Alimentaria entre adolescentes
Según una reciente encuesta de Aluba, el 40,75% de los adolescentes piensa en la comida de manera frecuente. Más del 35%
de los adolescentes que participaron de la encuesta de Aluba
demostraron preocupación por el aumento de peso.
ALUBA (Asociación de Lucha contra la Bulimia y la Anorexia)
concluyó con el Cuestionario de Conducta Alimentaria realizado
en 19 colegios, con más de 1000 alumnos de CABA y GBA
encuestados. Al mismo tiempo, realizaron charlas y talleres gratuitos sobre hábitos alimenticios y las tareas que lleva adelante
la Asociación. Como resultado, el 40, 75% de los adolescentes
encuestados, piensan en la comida, en lo que comerán y en
cuándo lo realizarán.
Un dato que llama la atención es que el 28,25% de los alumnos
que participaron de la mencionada encuesta, sufren desórdenes
alimenticios.
Resultados:
Mujeres con Patrón Normal de Alimentación
Me atemoriza ser gorda: 55,64 %
Me atemoriza la posibilidad de subir de peso: 51,43 %
Pienso en la comida, cuándo comeré y cómo lo comeré: 55,08 %
Creo que me sentiría mejor si fuese más delgada: 40,65 %
Yo me veo gorda aunque los demás afirmen que estoy normal o
con bajo peso: 33,44 %
Hombres con Patrón Normal de Alimentación
Me atemoriza ser gordo: 33,92 %
Me atemoriza la posibilidad de subir de peso: 35,44 %
Pienso en la comida, qué comeré y cuándo la comeré: 40,75 %
Los resultados extraídos de los alumnos con un Patrón Normal
de Alimentación, terminan de corroborar que tanto la figura como
la alimentación tienen un rol muy importante en la vida de los
adolescentes.
“Sabemos que su humor y sus conductas pueden estar modificados por la percepción de su imagen corporal y la opinión del Otro.
Si a esto entonces le agregamos la presión social, tanto de sus
pares como del mundo en general, obtenemos un resultado preocupante”, señala el Lic. Marcelo Bregua, Psicólogo Clínico y
Coordinador General de Aluba. Los datos obtenidos, tienen que
servir para alertar y ser tomados como punto de partida para
armar estrategias que ayuden a los adolescentes a no caer en
esta problemática y para que la legislación vigente sea cumplida.
ALUBA (www.aluba.org.ar), Asociación de Lucha contra la Bulimia y la Anorexia, fue fundada en el año 1985 por iniciativa de la
Dra. Mabel B. Bello.
convivir / página 29
salud
Un diente de ajo devuelve la salud
Se dice que lo primero que
hizo el abuelo de Enrique IV
tras el nacimiento del futuro
rey de Francia, fue frotarle
los labios con un diente de
ajo antes de untárselos con
algunas gotas de jurançon,
un vino blanco de Béarn fuerte y oloroso. El viejo cumplía
así con una muy vieja costumbre destinada a proteger
al recién nacido contra los
malos espíritus. Pero, al
mismo tiempo, le hacía tomar su primer fortificante y su primer vermífugo. Ya que éstas son
dos de las más importantes propiedades de esta
liliácea, que posee también muchas otras.
Si hay que creer a Robert Landry, es a los chinos
a quienes corresponde el mérito de su descubrimiento, puesto que el ajo sería originario de
Djungaria, en el Asia Central. Sea como sea, su
uso intensivo se ha extendido desde la más
remota antigüedad.
Los egipcios lo habían elevado al rango de una
divinidad. Trenzaban con él collares, que suspendían inmediatamente al cuello de sus hijos
para protegerlos de las lombrices intestinales. Se
dice que Keops hizo distribuir abundantes raciones de él entre los esclavos que construían su
pirámide, tanto para darles fuerzas como para
protegerlos de las epidemias.
Más curiosa era su utilización, revelada por el
papiro de Kahun, para comprobar si una mujer
era estéril o no. Tras haber pelado y limpiado
cuidadosamente un diente de ajo de buen tamaño, el médico lo introducía antes de la hora de
acostarse por la parte más íntima de la anatomía
de su paciente. Le bastaba, a la mañana siguiente, verificar si los potentes efluvios del condimento habían aprovechado la noche para alcanzar la
boca de la consultante. Si éste era el caso, podía
esperar aún a ser madre; si no, debía renunciar
para siempre a la descendencia, y corría así el
riesgo de ser repudiada.
Pese a todas sus virtudes, el ajo tiene un defecto
capital: impregna de tal modo las mucosas que
es difícil, tras haberlo consumido, librarse de su
olor. Los antiguos se las arreglaban bastante
bien masticando una rama de perejil o comiéndose a mordiscos una manzana. Hoy en día, una
pastilla de chicle permite
obtener el mismo resultado.
Es este aroma poderoso lo
que le valió, entre los griegos, el sobrenombre de
“rosa hedionda”, lo que no
impidió en absoluto que los
helenos, y en particular los
atenienses, lo consumieran
abundantemente, sobre todo
en el transcurso de los Juegos Olímpicos, a fin de darse
fuerza y valor, de doparse en
cierto modo. La misma actitud se halla entre los
romanos, los cuales, además, mezclaban ajo
picado en la comida de sus gallos de pelea a fin
de aumentar su agresividad.
Más cerca de nosotros, Carlomagno, en sus
capitulares, recomienda su cultivo. Los monjes
se apresuraron a obedecer, y sus jardines estuvieron abundantemente provistos de él durante
toda la Edad Media, lo que redundaba en bien de
su salud y de la de sus visitantes.
Sabiendo esto, y antes de ver los múltiples beneficios que pueden esperarse de él, veamos primero sus contraindicaciones. Hay que evitar en
efecto tomarlo si uno está afectado por una
enfermedad de la piel como el eccema, cuyas
manifestaciones podría agravar. También hay
que evitar dárselo a las mujeres que alimentan a
sus hijos, ya que altera su leche, con lo que
podrían provocar cólicos a los bebés lactantes.
Puestas aparte estas dos excepciones, el ajo
conviene a todos y tiene efectos benéficos sobre
casi todo. Estimula el corazón, hace bajar la
tensión arterial y activa la circulación de la sangre, facilita la digestión, se opone a la proliferación de los microbios, hace caer la fiebre, ayuda
a la eliminación de los parásitos y facilita incluso
la expectoración, lo cual le vale el ser considerado como un antídoto del tabaco.
La mejor forma de consumirlo, es incorporándolo, preferentemente crudo, a las salsas. Para
incorporarlo a los platos cocidos a fuego lento,
Robert Landry aconseja echar en la sartén los
dientes de ajo sin pelar, simplemente aplastados
con un puñetazo sobre la mesa de la cocina.
“Los remedios de la abuela”
“Los remedios de la abuela”
Jean Michel Pedrazzani
psicoterapias
Anillo Atlante
equilibrador de las energías
Usos del Anillo Atlante:
Los portadores del anillo que practican la curación, ven incrementada notablemente su
capacidad curativa. Promueve la sanación.
• Revitaliza y carga al cuerpo con energía
vital.
• Armoniza. El grabado interior Lemniscata es
la figura que describe la forma de vibración de la
energía, cuya función es servir de multiplicador suministrando energía positiva y extrayendo energía negativa.
• Sus pirámides: permiten captar, acumular, potenciar y emitir
energía cósmica, en forma de vibraciones electromagnéticas, por
medio de leyes y fenómenos aún desconocidos, pero comprobados por múltiples experiencias.
• Sus aristas: de forma triangular, interconectan las seis pirámides, formando una red que condensa la energía captada por
éstas y las redistribuye en ambos sentidos hacia los triángulos.
• Sus triángulos: depuran las energías transformándolas en
positivas y fluyen hacia el interior del anillo atlante, por los orificios de sus vértices.
• Los 4 orificios: diametralmente opuestos, forman una cruz y son
las vías a través de las cuales fluyen las energías. Las positivas
hacia el interior por los orificios de los vértices de los triángulos y
las negativas hacia el exterior por los dos restantes, formando así,
un circuito bioenergético que transforma permanentemente energías negativas en positivas, que fluyen y se multiplican.
Meñique: PROSPERIDAD - Respiración, Intestinos
Anular: SALUD - Funciones Cardiacas, Digestión, Artritis, Descalcificación Osea, Cerebro y Genitales
Medio: AMOR - Influencia Coronarias, Médula y Músculos
Indice: INTELIGENCIA - Sistema Nervioso, Hígado
Pulgar: SABIDURIA - Laringe, Circulación, Sistema Urinario y Oseo
Convivir Centro: Av. Santa Fe 1140
Loc.18, Cap.4815-5240 / www.centroconvivir.com.ar
GRAFOLOGIA
Por qué las firmas o la letra presentan cambios
El acto de escribir, aunque sea puramente mecánico, es muy
complejo por los elementos que intervienen en la formación y ejecución de las letras.
La persona adulta obra por REFLEJOS, hasta por momentos se
olvida del papel y la lapicera, y hasta de su mano, para transcribir
sus ideas. Influyen tantas cosas en el acto de escribir!
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INTENSA-MENTE, una película para niños
con muchas enseñanzas para los adultos
En estos días se ha estrenado la película de Pixar-Disney llamada “INTENSAMENTE”. Si no la ha visto
aún, le recomendamos que
lo haga. No es necesario que
se consiga un niño para
acompañarlo: puede verla en
las funciones nocturnas y se
dará cuenta que, bajo un formato muy divertido, se vierten ideas y conceptos muy
avanzados.
Hemos escrito ya, que la presunta unidad del “YO” es una
fantasía. Que nos imaginamos de una sola manera y
decimos, por ejemplo: “Yo
soy atento, soy puntual, soy
prolijo” suponiendo que esa
definición es verdadera. Y,
por eso, cuando tenemos
manifestaciones contrarias,
por ejemplo cuando no prestamos atención, o llegamos
tarde o cometemos desprolijidades, no entendemos
nada, y muchas veces consultamos al psicólogo con la
pregunta “¿No me estaré volviendo loco?”.
La contradicción es la base
de la conducta humana. Para
cada situación tengo, dentro
mío, por lo menos, un par
opuesto: Si tengo un Arman-
do trabajador, tengo - por lo
menos - un Armando haragán, si tengo un Armando
estudioso debe existir al
menos un Armando indolente. Y así con cada área. Y
todos son verdaderos, todos
son Armando.
Este concepto está bellamente ilustrado en la película,
donde, por necesidad de síntesis, reducen las emociones
básicas a cinco e imaginan
dentro de la mente de la
pequeña protagonista a cinco
voces que polemizan todo el
tiempo: ALEGRÍA, MIEDO,
IRA, DESAGRADO y TRISTEZA. El niño, luego de
haberla visto, si los padres y
educadores saben utilizar
este extraordinario material,
podrá entonces aprender a
vencer sus miedos cuando se
le presenten, visualizando en
su imaginación a su personaje miedoso temblando. Y a
manejar su ira, si logra visualizar a ese personaje rojo y
explosivo. Y así con todo…
Y la parte más educativa se
halla al final, cuando en la
interactuación entre los personajes aparece que todo el
mundo tiene a sus cinco
emociones
polemizando
Comenzando por los ojos, que aprecian las formas que estamos
reproduciendo, y guían la escritura inconsciente.
También influyen otros órganos, a través de los cuales llegan las
órdenes cerebrales a la mano.
Además, tener puestos o no los anteojos. La lapicera con que
escribimos y el papel utilizado.
La postura al momento de escribir. No es lo mismo si estamos
cómodamente sentados, o –por ejemplo- haciendo un trámite en
el banco, o parados muy incómodos.
Si es un día de calor, o un día muy frío. (el frío contrae la escritura,
se vuelven los rasgos más pequeños, el calor dilata).
entre sí: el padre, la madre y
hasta el perro tienen dentro
de su cabeza esas vocecitas
en su constante enfrentamiento: eterno vaivén que
inevitablemente afectará a
sus conductas: nadie reacciona igual bajo el imperio de la
ira, que cuando está alegre o
cuando tiene miedo.
Desde ese lugar, comprendernos y comprender a los
otros es un excelente punto
de partida. Y conocer que lo
mismo le está ocurriendo a
nuestro interlocutor, facilitará
la comunicación y el tendido
de puentes frente a cualquier
diferencia.
De eso nos habla la película,
de manera muy divertida,
con un idioma sencillo, pero
con una profundidad de conceptos que justifican verla
más de una vez.
Lic. Armando M. Scharovsky
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¿Hay ruidos o excitación, o es un momento de calma?
También influyen en la escritura:
Interferencias de pensamientos.
Interferencias físicas (un dolor, un estornudo, tos, etc.)
Interferencias nerviosas
Traumatismos locales. En hombro, brazo, codo, muñeca, mano
o dedo.
Deformaciones visuales.
Energías del momento.
Felisa Reder de Muller
Grafoanalista
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informacion general
LA LEY DE LA SELVA (o también la ley de la presa y el predador) Por el Ing. Guillermo Marino
Cierta vez, me hallaba de viaje
por los Estados Unidos y ocasionalmente tuve una charla
con un descendiente indio de la
tribu Cherokee, que resultó ser
una persona muy preparada y
también autor de varios libros.
Este verdadero nativo de esas
tierras del norte, era veterinario
y también había sido director
del zoológico de Cincinnati. Así
se presentó al finalizar nuestra
plática.
Hablábamos del “animal tótem”, también llamado “animal
de poder”, común en las prácticas chamánicas y que en
esas culturas tiene significados
equivalentes a la nuestra como
ser; el “ángel de la guarda”. Se
refirió también al libro de su
autoría “Los animales que hablan” y a “La ley de la presa y
el predador”.
Por analogía con nuestra sociedad se me ocurrió hacer un
paralelismo entre la inseguridad urbana que estamos sufriendo y la “ley de la selva” de
la que tanto se habla cuando se
citan situaciones de violencia,
robos y asesinatos en nuestras
ciudades. He aquí mi interpretación:
En la selva existen dos categorías de animales: la presa y el
predador:
La presa: son los animales
cuya dieta preferentemente
consiste de vegetales, o sea
que no comen carne, tales
como ratas, conejos, monos,
ciervos, venados, búfalos, elefantes, etc.,
Estos animales “saben” que
tarde o temprano van ser comidos por predadores, por lo cual
frente a esa amenaza constante, no alteran su modo de vida.
Agudizan su oído y olfato para
que cuando perciban la presencia de un cazador se den a
la fuga inmediatamente, generando cantidad de adrenalina,
suficiente como para desarrollar gran destreza y velocidad.
Detectar la presencia del predador no significa verlo, en tal
caso sería demasiado tarde ya.
Para preservar la vida es condición sine qua non tener un
estado físico sano, lo cual implica que estar enfermo o viejo, inevitablemente derivará en
ser comido por un predador.
Cada especie tiene su estrategia; los roedores son de hábito
nocturno para tener menor posibilidad de ser cazados especialmente por aves de rapiña.
La estrategia del conejo es
muy particular: grita cuando ve
al halcón y lejos de alejarlo lo
atrae, porque éste, al escuchar
el grito, lo descubre y viene a
buscarlo. El instinto de gritar
frente al peligro quizás funcione con otros predadores pero
casi nunca tiene buen final.
El predador: son esencialmente carnívoros y se dividen
en tres categorías; predadores
primarios o cazadores: son en
general los felinos (león, tigre,
chita, puma y las aves de rapiña; águila, halcón, chimangos),
que cazan para comer carne
fresca y una vez saciado su
apetito abandonan la presa.
Predadores secundarios: esperan a que el predador primario termine de comer para
alimentarse con lo que queda.
No son capaces de cazar por
sí mismos.
Si hay algo que queda claro
es que entre predadores no se
atacan ni se comen entre si,
por más hambre que tengan.
La única manera en que pue-
den llegar a matarse entre si es
defendiendo la cría o cuando
están en el periodo de celo.
La ley de la selva en la ciudad:
tanto presa como predador
conviven y en apariencia no
se diferencian los unos de los
Los delincuentes, por el contrario, visten ropas oscuras, usan
zapatillas para poder correr
y se mueven en las sombras.
Pueden vernos a varias cuadras de distancia y emboscarnos, especialmente de noche o
otros, salvo por algunas características especiales que pasamos a describir;
La vestimenta influye, si llamamos la atención de los predadores poniéndonos de manifiesto
en forma más evidente y de
acuerdo a las circunstancias.
El regresar a la noche a nuestro
hogar a pie, con ropa elegante
y caminando por el medio de la
calle por ser el lugar mas iluminado, nos hace vulnerables a
los posibles predadores, es decir; delincuentes que estén merodeando (al boleo) si la zona
donde transitamos es relativamente insegura. Concurrir a un
banco con traje y maletín, tal
cual lo hacen los ejecutivos de
las empresas puede también
atraerlos.
en lugares solitarios, donde no
hay gente transitando.
Si hay algo que queda claro es
que si el delincuente que hará el
papel de cazador no actúa, no
habrá botín para repartir entre
los predadores secundarios.
Es en esta simbiosis donde
organizaciones delictivas les
suministran armas e información a delincuentes para que
salgan a robar o secuestrar,
inician con esta “cacería” la
cadena de depredación.
En nuestra sociedad también
predadores secundarios están
encarnados por personajes
corruptos, que aprovechando
la marginalidad, comparten el
botín de lo robado por los delincuentes, quienes son equipados y protegidos por ellos y
también pueden ser obligados
a delinquir.
Cómo protegernos
La presa, en su habitat natural, la selva, se da a la fuga en
forma inmediata cuando huele
a león o escucha, o presiente
que va a ser atacada. Usa la
adrenalina para multiplicar su
reacción y eso salva su vida.
Si esto nos pasara a nosotros
estaríamos ante una especulación mental; “será o no será un
león”, y en ese valioso tiempo
de inacción se iría nuestra vida.
El hombre hace justo lo contrario; la adrenalina mal dirigida
puede bloquear a la víctima
y dejarla paralizada. Si hay
adrenalina en sangre de forma permanente (el miedo a
no sobrevivir, por falta de trabajo u otras agresiones de la
vida moderna), poco a poco se
transformará en stress y luego
en “ataque de pánico” y ya no
percibiremos la posible agresión a suceder: acabaremos
perdiendo el sexto sentido que
nos podría salvar la vida.
En las artes marciales orientales hay un viejo adagio que
dice: “Si te insultan; calla. Si te
agreden; huye. Si te acorralan;
mata. Aún así, procura herir que
matar, porque toda vida es preciosa y única en el Universo”.
Refiriéndonos nuevamente a
los animales; el zorrino, al ser
atacado expele un líquido irritante que espanta al atacante.
Tal es el caso de los aerosoles
de gas pimienta que dejan al
delincuente ciego por unos minutos. Tiempo suficiente para
escapar.
Basándonos en este concepto
diré que en los animales prevalece el instinto de sobrevivir,
más allá del tamaño del pre-
dador; el gato acorralado, se
defiende sin medir el tamaño
de su oponente. Una hembra
defendiendo su cría es capaz
de hacer cualquier hazaña sin
medir que en la desigualdad de
la fuerzas puede perder la vida.
Para el caso de llevar un arma
para nuestra defensa, debemos mentalizarnos que seremos capaces de matar porque
si la portamos para amedrentar
a un posible delincuente, en
el intento perderemos la vida.
“Las armas tienen un espíritu”–afirma mi amigo Cherokee“Cuando un guerrero muere
se lo lleva al cementerio indio
(lugar sagrado) junto con sus
armas, para que no vuelva por
ellas desde la otra vida.”
Los antiguos Samurai japoneses, consideraban una grave
deshonra desenvainar la catana (espada) para solamente
amenazar. Debían guardarla
mojada con sangre.
En los casos de peligro, lo más
importante es conservar el centro, no perdiendo la calma. La
milenaria sabiduría China dice;
“dentro de cada uno de nosotros un valiente y un cobarde
van juntos y solo ha de triunfar
el mas astuto de los dos.”
Finalmente y como consejo;
deberíamos practicar algún
arte marcial no violento como
Aikido (Japonés) o el Tai Chi
Chuan (Chino, el arte de la
salud y la autodefensa), que
nos dará la seguridad necesaria como para caminar por
las calles sin miedo, usando el
“arte” del acecho, como si fuéramos predadores. Porque en
definitiva, seremos atacados si
asumimos, como en la ley de la
selva, ser “la presa”.
[email protected]
terapias
Lo 1º es lo 1º
Reprograme su cerebro
por Prof. Raúl Machado*
Es la Limpieza y Reprogramación del Disco rígido de la Computadora de su
Cerebro que se había llenado de virus: mentales, emocionales, espirituales
para que empiece a funcionar bien en todo: la salud, el dinero, la pareja, familia,
hijos, trabajos, estudios. Este método mundial está recomendado por los libros
"el Secreto", "la Memoria en las Células" (Editorial Kier). Sin hipnosis, sin medicación, sin testeo muscular, sin aparatos eléctricos ni a pilas, sin imposición de
manos ni ninguna cosa rara (yo soy Psicólogo Social). -¿Cómo es Machado?me preguntan. Es estimulando el "tercer ojo", que en la India se lo pintaban con
un punto en el entrecejo desde milenios. Ahora las Neurociencias (Dr. Facundo
Manes) explican que a esa altura en el cerebro están las glándulas: pituitaria,
pineal, el hipotálamo y la hipófisis. Le explicaré y practicaremos en el momento
que con sus manos tapando cada uno de sus ojos y apoyándolas cruzaditas
en su frente visualizará o imaginará o recordará lo que quiere borrar de su
infancia, adolescencia, madurez o del tiempo actual o gente tóxica que quiere
eliminar de su cerebro para no repetir errores o crear en su cuerpo enfermedades o atraer lo negativo a su vida. El borrado viene pintando esas escenas con
el color apropiado (en Metafísica el violeta, dorado, rosa, todo el arco iris) porque el aparato límbico del cerebro trabaja con colores y eliminará de su disco
rígido lo negativo y empieza irle bien con la salud, pareja, hijos, dinero y amor.
Si no puede traer a la consulta a hijos o familiares, etc. que quiere ayudar, así
como hay el Reiki o control mental a distancia también hay la Limpieza Neuronal a distancia. Este método hace ahorrar tiempo y dinero porque es completo
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explico todo a todos. Muchas felicidades. Raúl Machado.
* Raúl Machado es Psicólogo Social, locutor y Periodista. Dirige la Escuela de
Autoestima de Bs. As. por 26 años en Paraguay 3788, 6º "27" Palermo. Tel. 48271076 /(15) 6946-1699. Programas en radio del Pueblo Am830: jueves 12 Hs. y en
Fm Dakota 104.7: sáb. dom. 10 hs a 11 hs. y lunes 7 de la mañana
NO MÁS DOLORES!!!
convivir / página 32
Con Energía Pránica, sin Drogas ni Medicamentos
Rec u pe r e l a s e n e rg í a s pe r d i da s
¿Que es la Sanación con Energía
Pránica que no emplea drogas ni
medicamentos?. Es la ciencia de aliviar todo tipo de dolores y otros problemas de salud, sin emplear drogas
ni medicamentos y sin tocar al paciente, a traves de la Imposición de
Manos, transmitiéndole a éste Energía Pránica que recibe en forma directa de las manos del Sanador. Es una
de las formas más antiguas que el
paciente tiene para recuperar la salud
y el bienestar y forma parte hoy de las
modernas terapias complementarias.
Quiero reiterar lo que digo permanentemente, que NO SOY MEDICO y que
no tengo ningún título nacional o del
exterior que me habilite a recetar
medicamentos, por lo tanto NO
RECETO ni aconsejo dejar de tomar
medicamentos. Lo que yo realizo se
agrega a la medicina oficial. ¿Para
que sirve la Sanacion con Energía
Pránica? sin emplear drogas ni medicamentos? es ideal para los dolores
de Espaldas, Contracturas, Cervicales, Stress, Jaquecas, Ansiedad, Falta
de Energías, Cansancio, Dolores de
Piernas, Angustias, Dolores del Alma,
Depresión, etc. etc. Poseo un archivo
con cientos de fichas de pacientes,
con nombre y apellido, teléfono, los
tratamientos realizados y sus resultados, y las diferencias logradas con la
Sanacion con Energia Pranica, y que
estan a disposición de quien las quiera consultar. Unos de los casos, que
me permite dar su nombre y apellido
en agradecimiento por la ayuda recibi-
El Ectoplasma
Es una sutil materia viva que se
haya presente en el cuerpo físico,
capaz de asumir estados líquidos, sólidos y sus propiedades.
Fluye en la oscuridad a través de
los poros y los distintos orificios
del cuerpo, siendo generalmente
da y lo bien que está, es Cristina
Leandra, de San Miguel, que cuando
vino la primera vez, estaba muy nerviosa, todo lo que come le cae mal,
culebrilla, dolor de cabeza, hombros,
brazo izquierdo, dolores del alma o
sea angustias que no puede superar
por la muerte de un hijo, también
problemas con la familia, depresión,
muy medicada; trajo una bolsa de
remedios psiquiátricos, pero todo
sigue igual, no sale de sus problemas,
camina con bastón. Con la primera
Sanacion con Energia Pránica, sin
emplear drogas ni medicamentos,
Leandra quedó muy bien; sintió como
que le habían sacado un gran peso de
encima, se fue contenta y con fe. A los
pocos días Leandra llamó para contar
que está muy bien, que durmió de un
tirón, que se levantó nueva y con
mucha energía, que sus amigas la
notaron cambiada para bien, con
mejor cara y mejor voz. Cuando vino
por segunda vez, es otra persona, con
más energías respira mejor, sin nervios y no tiene ansiedad, empezó a
caminar sin su bastón. Leandra recomendó a toda su familia y no deja de
agradecer. Otro caso para comentar
es el de Patricia V. con dolores de
cervicales, contracturas en toda la
espalda, gastritis, producto de sus
nervios, sin energías, angustias,
temores, dolores en sus piernas, todo
desde mucho tiempo atrás. Con la
1ra. Sanacion, Patricia quedó muy
bien, sintió como una descarga que le
bajaba de la cabeza a los pies. Cuan-
do vino para 2da. sanacion, cuenta
que tuvo una buena semana, que se
siente mejor de todo, no tan obsesiva
y no siente la mochila que cargó
durante años, que tiene mejor calidad
de vida. Otro caso digno de comentar
es el de Antonia V. de 68 años, con
dolor de cabeza, zumbidos en los
oidos, dolor en el casco,no camina,
sufre de panico, no puede estar sola
muy nerviosa,todo lo que come le cae
mal, no come nada, angustias,dolor
en el pecho,cervicales,columna,estuvo
luminoso. Es característico de los
médium físicos. Cuando se produce, por lo general baja la temperatura de la sala, posee un olor
característico y es frío al tacto. La
denominación de ectoplasma fue
propuesta por Charles Richet. Es
un fluido etérico semimaterial que
emana de los médium durante el
trance y la composición de esta
sustancia analizada en laboratorio muestra en ocasiones una
estructura similar a la albúmina,
hallándose tejido proteínico, grasas, leucocitos, fosfatos, tejido
cartilaginoso y células en formación. Parece que ve afectada su
constitución por medio de la luz,
un año en cama con depresión por la
muerte de su marido con tratamiento
psiquiatrico. Con la primera Sanacion
con Energia Pranica,Antonia sintio un
gran alivio de todas sus dolencias,
con la segunda Sanacion, ya no tenia
los dolores y estaba mucho mejor de
animo. Antonia no deja de agradecer
y recomendar gente. La Sanación con
Energía Pránica, sin drogas ni medicamentos realmente es una maravilla.
José Dúer
[email protected]
Sanación con Energía Pranica
Solución inmediata a sus dolores
sin drogas ni medicamentos y sin tocar al paciente
Espalda - Contracturas - Cervicales - Stress
Jaquecas - Ansiedad
Falta de energía y vitalidad
Cansancio - Lumbalgias - Obesidad
Imposición de manos
No es Reiki
Es un Don Natural
Hon
comu orarios
nitari
os
Consultar sin compromiso
Atención en Belgrano, Lomas de Zamora, Bernal y Morón
Escuche nuestro programa en radio del Pueblo
AM 830 los Jueves de 22 a 22:30hs.
Sr. José Dúer - 4786-9135
descomponiéndos y vaporizándose, aunque la luz roja parece
no afectarle. En ocasiones puede
llegar a conformar cuerpos enteros y en estos casos se mueven
provistos de vida propia, hablando, caminando o bailando con
una total independencia.
Fuente: www.alterguia.com
convivir / página 33
sociedad
Menopausia /Una mirada espiritual
Desde una mirada cíclica, se pueden distinguir en el transcurso de
la vida varias etapas que duran alrededor de siete años (denominadas septenios). Para el pensar antroposófico, existen tres grandes fases en el ciclo evolutivo del hombre: La primera de 0 a 21
años, donde las fuerzas de crecimiento se hallan enfocadas en el
desarrollo físico; la segunda de 21 a 42 años, focalizada en el
desarrollo anímico y una tercera fase de 42 a 63 años que corresponde al desarrollo espiritual.
Aproximadamente alrededor de los 42 años comienza el septenio
que abre la puerta hacia una vida espiritual que trasciende lo físico
y anímico. Y es en esta fase el inicio de la premenopausia.
La menopausia, como la pubertad es una época de intensos
cambios hormonales que afectan nuestra vida, nuestro ánimo. En
la pubertad se suele vivir estos cambios con inquietud pero también con esperanza frente a un camino que se abre a nuevas
experiencias. En la menopausia, en cambio, la vivencia más
profunda para muchas mujeres es la de un camino de descenso,
cerrado, un tiempo de pérdidas, donde todo lleva al temido envejecimiento. Se comienza a ser “mayor”.
Para la cultura actual orientada hacia la valoración de la belleza
física, de la imagen estética, del cuerpo joven, el significado de
ser “mayor” es la amenaza de perder valor para la sociedad, de
volverse invisible, de no ser mirada, de ser excluida.
Ante esta amenaza de aniquilación las propuestas que recibe la
mujer desde la cultura que la rodea, son diferentes métodos para
“derrotar” al envejecimiento. La ciencia con sus avances tecnológicos, cada vez invierte más en investigaciones para “ganarle” al
tan temido paso del tiempo.
Sin embargo si enfocamos este período de la vida, con una mirada orientada a lo que sucede en el interior de la mujer, este cruce
de umbral representa un portal, una posibilidad de que se manifieste algo nuevo en la vida, como iniciar un nuevo trabajo de
parto.
Considerando los tres planos de la existencia del ser humano, el
físico, el anímico y el espiritual podríamos observar en la menopausia lo siguiente:
A nivel físico paulatinamente se van desprendiendo las fuerzas
vitales de la zona abdominal y extremidades, brazos y piernas.
Aproximadamente a los 49 años se siente que las fuerzas que han
posibilitado nuestro crecimiento comienzan a disminuir.
Esto puede acompañarse con mayor cansancio, sequedad de piel
y mucosas, cambios hormonales, “sofocos”, etc. Es una época de
crisis y de una cierta sensación de muerte.
Podríamos usar para lo que ocurre la imagen de un cambio de
“piel”. En verdad, hay una necesaria y cíclica renovación en nuestro cuerpo. Cada siete años se produce un cambio de células
como una “descamación”, que da lugar a la renovación celular.
Los sofocos que a veces acompañan los cambios hormonales,
pueden también resignificarse: como un “fuego físico”, como una
llamarada espiritual, sentirlos como una nueva potencia que genera un entusiasmo para la recreación de los vínculos, para la realización de nuevos proyectos y a la vez ser el combustible necesario para los cambios, para dejar atrás las viejas conductas.
Desde este punto de vista no hay pérdida, sino el emerger de una
nueva vitalidad, que facilita el desarrollo de una ampliación de la
conciencia.
A nivel anímico, la mujer se siente vulnerable, muy susceptible,
irritable, con un fondo continuo de angustia y ansiedad, con cambios repentinos de ánimo, etc.
Desde la menarca, el proceso que se da en cada ciclo femenino
da lugar a la gestación de nuevos óvulos, que brindan la posibilidad de su fecundación. En esta etapa de la menopausia, podemos
imaginar un proceso semejante pero en un plano espiritual, donde
también se facilita una regeneración, ahora, de nuevas fuerzas
anímicas y el emerger de una potencia que proviene de nuestro
ser más profundo. De este modo la vivencia de pérdida da lugar a
sentimientos de mayor libertad y creatividad; a la vez que se pueden gestar nuevos y diferentes modos de pensar, sentir y actuar.
A nivel espiritual, se abre la oportunidad de escuchar a nuestra
sabiduría interior.
El desafío de estos años es reconectarnos con nuestra capacidad
de renovación espiritual.
Esta tercera fase de la vida requiere de una re-orientación interior
para que nazca nuestra mujer sabia. Ya fuimos mucho hacia afuera,
es tiempo de volvernos hacia adentro, de nutrirnos y volver a salir.
Así como, en el tercer acto de una obra de teatro, recién, se
comienza a comprender el “sentido” de la obra, ahora se va develando la trama de lo vivido, surge la oportunidad de tomar las
riendas y de vivir desde nuestro verdadero ser.
Vamos encontrando un sentido trascendente de nuestra existencia
terrenal. Ya no se necesita estar centrada en nuestras propias
necesidades y deseos.
Ayudará si recordamos y confiamos que uno ha sembrado a lo
largo de su vida y que ahora es tiempo de la cosecha. La cosecha
se la vivirá mejor si uno la entrega al servicio del que lo necesite.
Pero para todo esto es necesario un descanso, una pausa, para
reorientarnos y recargar las fuerzas. Concertar una auténtica tregua, retirarnos y volver a conectarnos con nosotras mismas.
La meditación puede ser una puerta para activar este estado.
El espacio para la pausa precisa de una verdadera organización y planificación para conseguirlo dado que muchas veces
hay que superar la propia inercia, así como también la necesidad de ser indispensable. O bien, superar la resistencia de
la familia que nos quiere siempre igual, con frecuencia basados en la creencia de que la mujer debe estar incondicionalmente al servicio del otro.
La posibilidad de que en esta fase se pueda florecer y no
marchitar a menudo depende de cuál será nuestra actitud al
cruzar el umbral.
Lo bueno y lo malo que nos ha sucedido nos ha modelado
como somos actualmente. Aceptar este hecho y no dejar que
el enojo nos absorba, exige de nosotras un profundo trabajo
interior, una verdadera decisión de hacerlo.
Los sentimientos personales de fracaso en general impiden
entrar creativamente en esta etapa de la vida. Quizás la mujer
se quede apegada al pasado y a lo que no pudo realizar y se
culpe por ello. Perdonarnos a nosotros mismos, y perdonar a
los demás nos hace más libre para movernos en esta nueva
etapa.
Si no podemos hacerlo, en esta encrucijada de la vida, el camino
que seguimos nos llevará inevitablemente a sentimientos de frustración, de insatisfacción que influirán en nuestra vida física y
anímica.
Si podemos cruzar el portal aceptando el proceso de envejecimiento de nuestro cuerpo y mente, es decir, renunciando a nuestro
ego, se abre la oportunidad de re-vivir el asombro, la sorpresa y la
entrega a lo nuevo así como cuando éramos niños.
La apuesta es volverse más “aventureras”. Mirar la vida con nuevos ojos, escuchar de otra manera. Animarnos a usar el fuego
espiritual para experimentar situaciones nuevas e inexploradas,
sin aferrarse a lo cómodo, a lo conocido, lo familiar, la rutina.
Abrirse a la gracia que nos trae cada día nuevo de nuestra vida.
Lic. Elba Arvas - Lic. Ruth Straijer
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convivir / página 35
conocimiento
HINDUISMO V - El karma Hinduista, lo “bueno” y lo “malo”
En su creencia es “Brahma” quien determina el nuevo destino, lo
decide leyendo en la frente del individuo el balance que el mismo
escribió allí con el Karma que trae acumulado de sus vidas pasadas, agregándole el resultado que obtuvo en la vida que acaba de
terminar. Ese destino no puede ser alterado por nada, ni por nadie,
es inmodificable porque es la cosecha que sembró con sus acciones e intenciones en todas sus vidas. Los hindúes dicen que solo
puede ser leído por los Grandes Yoghis y Sabios, cuando miran
con su especial percepción, la frente de la persona.
Sin embargo el Karma Hinduista, genera grandes inquietudes.
Fuera de esos Grandes Yoghis y Sabios, que son escasos en un
país tan grande como India, nadie conoce el estado de su cuenta
de Karma. Esa ignorancia sobre algo tan crucial en la doctrina
hinduista, induce a muchas personas a atribuirle el sufrimiento que
experimentan al Karma negativo de sus vidas pasadas. Sufren con
resignación y aceptan sus estados de no-ser, su depresión y su
desesperanza como parte de su destino -porque Dios no puede
equivocarse y actuar injustamente- lo que les impide buscar y
encontrar las causas de su condición en su propia mente, en su
ignorancia y en la información falsa que utilizan para fundamentar
sus decisiones. Sus creencias muchas veces los conducen a la
impotencia, a conformarse con la vida de sufrimiento que creen
que les corresponde, se convierten en mártires “buenos” resignados y sumisos ante su situación, con la esperanza que su próxima
vida sea mucho mejor que la presente.
Algo incongruente en esa creencia sobre el castigo en una próxima vida por los errores que se cometen en esta, es que en esa
próxima vida nadie recuerda su vida pasada, ni la “mala” acción
que cometió. Y sin la posibilidad de hacer esa comparación, entre
el daño que se hizo y el castigo que ahora se experimenta, la
lección es incomprensible y el castigo no sirve para nada. Cuando
se cree que el sufrimiento que se experimenta proviene de vidas
pasadas y no de su ignorancia presente, el ser humano se llena
de desesperanza, la trampa de arenas movedizas se agranda, su
creencia se convierte en una camisa de fuerza que impide mejorar
sus circunstancias. Obviamente de esto surge la obsesión por
librarse del “Samsara”.
La cosa se complica más en los niveles bajos de consciencia, en
las consciencias individualizadas que por primera vez encarnan en
un cuerpo humano y que por lo tanto no han desarrollado aún
ningún don, virtud o habilidad que los ayude a realizar “buenas”
acciones y a tener “buenas” intenciones. Su animalidad sería
dominante, seguramente se comportarían agresivamente, serían
reactivos, muy ignorantes y egoístas, preocupados solamente por
sobrevivir aún a costa del sufrimiento o incluso la muerte de los
demás. Le harían daño a todos a su alrededor y la cantidad de
Karma negativo que estarían acumulando sería enorme. ¿Como
podrían entonces salir de la trampa de arenas movedizas, encontrar información y comprensiones que les permitan elevar su nivel
consciencia, aspirar a evolucionar y perfeccionarse? Todo parecería indicar que estarían condenados a vivir en un infierno eterno.
Los hinduístas para eludir esta argumentación afirman que la vida
presente siempre tiene más poder que el Karma acumulado de las
vidas pasadas. Esto aparentemente funcionaría siempre y cuando
las acciones presentes se realicen siempre con buena intención,
pero una persona que apenas comienza su proceso evolutivo, que
es incapaz aún de controlar su mente, como podría mantener un
estado permanentemente positivo para contrarrestar el Karma
negativo que lleva acumulado?
Otro problema es que se deja a la interpretación de muchos individuos, escuelas y filosofías, el discernimiento entre lo que es “bueno”
y lo que es “malo”. Sus libros sagrados no explican claramente
cuales acciones son “buenas” y cuales acciones son “malas”, cuales
son éticas o no-éticas, para que el individuo pueda escoger sin
ignorancia y asumir la responsabilidad sobre las consecuencias -su
Karma positivo o negativo- que producirá su decisión. Tampoco
aclaran que acciones o intenciones, determinan un mayor Karma
positivo o negativo, que otras. Quienes creen experimentar un castigo merecido por actos equivocados en su vida pasada, pueden
entrar en un estado de fanatismo religioso auto-destructivo, en el
que buscan a través del sufrimiento y del martirio, el perdón de Dios
por actos que ni siquiera recuerdan. Además si el error y su causa
-la ignorancia- suceden para generar el aprendizaje que permita
trascenderla, como puede generar castigo?
El Karma hinduísta genera también muchos problemas con el
concepto del libre albedrío, que es la base de la responsabilidad y
del esfuerzo que el individuo debe hacer para alcanzar el “Moshka”. Una persona que comete un crimen podría argumentar que
lo hizo como consecuencia de su Karma negativo de vidas pasadas y que por lo tanto en esta vida actuó como un robot, sin libre
albedrío. Incluso podría argumentar que sus víctimas también
tenían un Karma negativo de vidas pasadas, por las que merecían
el castigo que a el le correspondió ejecutar; Acaba entonces el
Karma negativo con el libre albedrío y con la responsabilidad individual? Es el ser humano un ejecutor sin libre albedrío del Karma
negativo ajeno? Demasiadas preguntas sin respuestas.
El Karma visto así tampoco da respuestas a porque un Dios, o
un Trimurti de Dioses que realmente son uno solo, que son bondad absoluta, poder absoluto, e información absoluta causan o
permiten la existencia del mal, el sufrimiento y el castigo. La
salida no solo del hinduismo sino del catolicismo y del islamismo
es que esas son creaciones erradas del hombre, no de Dios. Sin
embargo argumentan simultáneamente que Dios está en todas
partes y que solo existe un solo ser, del que el hombre es parte
constitutiva, lo que contradice el argumento anterior. Si Dios y el
hombre son una misma entidad, no entidades separadas, si Dios
esta realmente en el interior de todo lo que existe y la vida existe
para que cada uno encuentre y acepte la divinidad en su interior
-como dicen los hinduistas- que sentido tiene el Karma como
castigo? Realmente está el universo regido por la Ley del “Ojo
por Ojo y Diente por Diente”? Puede una ley de segundo nivel de
consciencia regir una realidad donde en el plano humano existen
7 niveles de consciencia? No es esta visión del Karma una aplicación de otra ley de guerreros -no de místicos- la Ley del Más
Fuerte? Si Brahma es quien determina el Karma negativo o positivo de un individuo y el destino que le corresponde, no se convierte en un soberano absoluto que reina sobre el individuo
desde un plano superior otorgando premios y castigos? Si por el
contrario Dios está dentro del individuo mismo, separado solamente por un velo de ignorancia -que su proceso evolutivo se
encarga de descorrer- y por su propia sensación de insignificancia -que su propio esfuerzo terminará por trascender- que sentido
tiene el Karma como castigo?
El hinduismo no propende la salvación como el catolicismo o el
islamismo, llegar a Dios en el cielo cuando termina la vida, para
recibir sus premios o sus castigos eternos. Para ellos la vida es un
proceso en el que la divinidad -que siempre ha estado en el interior
del hombre y no afuera en el cielo- se va manifestando poco a
poco, en la vida misma. Dios está en el interior del hombre y allí lo
encuentra como resultado de su propio esfuerzo por alcanzar la
perfección, cuando encuentra su verdadero ser, la chispa divina
que es de la misma esencia de Dios.
Continuará…
Por Fernando Malkún / www.fernandomalkun.com
convivir / página 36
herboristeria
Las microalgas pueden mejorar varios de los trastornos gastrointestinales
Indigestión, acidez, gastritis y úlceras son problemas frecuentes
en el estilo de vida actual, relacionados con el estrés, el tipo de
comida que ingerimos y la velocidad de nuestras ingestas. Es
posible aliviar algunos problemas gástricos con sencillos cambios
en nuestras costumbres alimentarias. Otros problemas como úlceras, hernia de hiato, colon irritable y reflujo gastroesofágico requieren atención médica, además de una reestructuración de nuestra
alimentación.
Gastritis y Ulceras
La gastritis es la inflamación del revestimiento del estómago, de
manera aguda o crónica. Una úlcera, en cambio es una llaga en la
mucosa que recubre el estómago o el duodeno. El síntoma común
de una gastritis o una úlcera es el ardor en el estómago.
Las úlceras ocurren cuando los ácidos internos dañan las paredes
del estómago o del duodeno. Pueden derivar del consumo reiterado de ciertos analgésicos, de alcohol o por la presencia de una
bacteria llamada Helicobacter Pylori. Habitualmente la forma de
constatar patologías como la gastritis y úlcera es a través de estudios como la endoscopía.
Las úlceras pépticas empeorarán si no se tratan. El estrés y las
comidas picantes si bien no causan úlceras, pueden empeorarlas.
El tratamiento puede incluir medicinas para reducir los ácidos del
estómago o antibióticos para reducir o eliminar las bacterias. Los
antiácidos o la leche no curan las úlceras aunque pueden aliviarlas
temporalmente ya que regular el pH del estómago evitando el exceso de ácido. Dejar de fumar y evitar el consumo del alcohol también
son acciones que colaboran con la mejoría general del cuadro.
Spirulina en el tratamiento de Ulceras y Gastritis
La revista Japan Medical News en el año 1965, publicó una experiencia clínica interesante como paliativo de ciertas afecciones
gastrointestinales. El tratamiento 2 gramos de microalgas Spirulina
por día, administrada como complemento alimenticio, permitió
suprimir la totalidad de los síntomas de úlcera gástrica.
Sobre el estudio de nueve úlceras del duodeno, siete fueron completamente curadas y dos seriamente mejoradas. El análisis de los
resultados demostró que la clorofila contenida en las microalgas
Spirulina recubre el estómago y forma una suerte de apósito gástrico. De esta forma disminuye o retrasa la secreción de pepsina y
La Cocina del Virrey
aminora la inflamación de los tejidos. Estos estudios han revelado,
por otra parte, que la Spirulina contiene igualmente un compuesto
denominado mesafirina, el cual es un factor inhibidor de las ulceraciones. Como la Spirulina es fácil de digerir (alta digestibilidad cercana al 92%), su consumo permite hacer frente a las necesidades
del paciente, que,
de otro modo,
reducirían considerablemente
sus aportes alimentarios
en
razón de los dolores que provoca
esa enfermedad
y las enfermedades asociadas
como gastritis y
colon irritable.
Chlorella frente a los problemas digestivos
Las Chlorella, otra variedad de microalgas, constituyen nutricionalmente uno de los alimentos más ricos en proteínas (60%), betacaroteno (pro-vitamina A), y los ácidos nucleicos (ARN y ADN), y
contiene más clorofila que cualquier otro alimento de la naturaleza
(2gr por cada 100 grs), más de 10 veces la concentración contenida en la alfalfa. Sus proteínas ricas en aminoácidos esenciales
y grasas poliinsaturadas se asimilan casi inmediatamente, ya que
su conformación permite maximizar su biodisponibilidad. De esta
manera, las personas que la consumen a menudo se sienten con
más energía por la excelente fuente nutricional. Además permiten
la eliminación de toxinas ambientales limpiando el cuerpo, debido
a la su capacidad de quelación de metales pesados (mercurio,
plomo, arsénico, cadmio, etc.) y sustancias orgánicas como residuos de radiación, pesticidas, herbicidas, y demás agroquímicos.
Fenómeno conocido como bioremediación y favorecido principalmente por las fibras de celulosa que componen su pared celular.
Su contenido de fibras brinda un efecto prebiótico, favoreciendo
la generación de la flora intestinal positiva (bifidobacterias) y contribuyendo a regularizar el tránsito intestinal.
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El perfil nutricional de chlorella es impresionante. Presenta en
importantes cantidades la totalidad de las vitaminas de grupo B
(B1, B2, B3, ácido pantoténico o B5, B6, ácido fólico o B9, B12),
vitamina C, vitamina E, biotina (o vitamina H), ácido para-aminobenzoico (PABA), e inositol, aportando todos los nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.
100 gramos de Chlorella contienen más de 125 microgramos de
vitamina B12, más de 55.000 IU de vitamina A, más de 21 mg de
Vitamina C, junto con 221 mg de calcio, 315 mg de magnesio, 130
mg de hierro, 71 mg de zinc, 600 mg de yodo, y 989 mg de fósforo. Además, la chlorella contiene más del 55 por ciento de proteínas que las cuales contienen la totalidad de los aminoácidos
esenciales y gran parte de los no esenciales (19 en total), un
porcentaje mucho más alto que cualquiera otro alimento como la
soja o de arroz, y comparable con el de las microalgas Spirulina.
¿Por qué suplementar nuestra dieta?
Muchas veces los problemas digestivos aparecen asociados a la
forma de vida actual, generando malestar, provocando patologías
como gastritis, úlceras, hernias de hiato y colon irritable. Los
suplementos nutricionales al facilitar la corrección y reposición de
nutrientes carentes en la dieta (zinc, cobre, manganeso), mejoran
los equilibrios orgánicos y corporales desestabilizados por el
estrés. Existen plantas medicinales como la pasiflora, el tilo, la
valeriana y el espino blanco, que posibilitan conciliar fácilmente un
estado de relajación mental y física sin inducir sueño, colaborando
también en la recuperación del organismo. Estos pilares básicos,
alimentación y descanso, corrigen, muchas veces, problemas
crónicos del aparato digestivo. Así mismo la suplementación con
Spirulina y Chlorella, mejoran el funcionamiento del aparato digestivo en general y tratan problemas ya presentes.
Paralelamente, las microalgas Spirulina actúan como soporte de
cualquier dieta, ya sea cotidiana, como de un plan alimentario. Su
aporte de proteínas ricas en aminoácidos esenciales, vitaminas,
minerales, ácidos omega y antioxidantes, brinda las bases nutricionales que el organismo requiere para encontrar respuestas
satisfactorias en su funcionamiento y mejor desempeño.
LIC. MAIRA ORIVE /Lic. en Educación Física.
Departamento científico HG Laboratorios
convivir / página 37
convivir / página 38
Conocimiento - espiritualidad
Bien venido signo de Leo
El día 24 de Julio, llega el Sol, a la casa del Signo Leo; casa, en
la que no hay demasiado lugar para la melancolía, el romanticismo soñador y el encierro emocional, del que sufre y disfruta el
Signo de Cáncer. Con su lema “Yo quiero”, Leo pide acción, es
el momento de la extroversión, de rodearse de proyectos y pensamientos positivos, de los que no necesita aprobación, ya que
su Fuego Interno junto al brillo del Sol, su planeta Regente, le
permite reconocer sus dones de mando y elevado concepto de
su propia valía. El órgano que
corresponde a este Signo, es el
Corazón, el cual es el centro vital de
nuestro cuerpo, del que fluyen a
todos los órganos (incluido el propio
corazón) las oleadas de sangre, lo
que demuestra que es el verdadero
asiento de la voluntad orgánica de la
vida. Si tomamos la característica
del Signo del León, representada por
“El Rey”, comprobamos que su
dueño el Sol, que es el Gobernador
de nuestro sistema planetario, asociado al Corazón, que es el motor de la Vida Orgánica, nos
damos cuenta por qué este Signo, con tanta energía vital,
demuestra y necesita el protagonismo, la competencia, el brillo,
el elogio. Cuando no lo logra, después de pasar por el dramatismo exagerado ante una traba o estancamiento a sus aspiraciones, sufre, le duele, se apaga.
En el amor, son apasionados, posesivos y generosos. Su pareja
o afectos deben brillar “a su lado”, no por “sobre ellos”. Los miedos de Leo, generalmente, se encuentran en su signo anterior
Cáncer; miedos a la dependencia emocional, a sentirse atrapado, invadido en sus movimientos a que le organicen su vida y sus
tiempos. Tampoco, es apegado a los bienes materiales como su
Signo anterior, en el sentido de la acumulación como seguridad
en el futuro, al contrario para el las inversiones, los bienes, son
expresión de disfrute, poder y un poco de ostentación.
La sombra de Leo, es la palabra “Dominio”, pues se considera
con una gran capacidad de mando y organización superior tal
vez a otros, que utilizando esta virtud con humildad, es realmente así. No obstante al orgullo de su Ego, si la suerte le es adversa, sabe aceptar y mantenerse en su sitio con la proyección y
energía puesta siempre, en lograr sus propósitos, a pesar de la
espera.
El mensaje para Leo, de los Arcanos Mayores del Tarot:
7 DE ESPADAS - 8 DE COPAS - 7 DE OROS
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para señoras
Gimnasia correctiva
respiratoria - postural
columna - artrosis
EN EL PLANO AFECTIVO: Ante el primer desencuentro, enfréntese a la realidad. Reconozca que la idealización, las expectativas
fantasiosas de que sus afectos acepten todas sus opiniones, y lo
acompañen a ciegas sin poder compartir ellos, sus propios
deseos, los pueden ubicar en un papel de egoísta, que naturalmente, no lo es. Evalúen la cosecha afectiva a través del tiempo,
de la que hoy a veces los enoja, dialoguen, seguramente el Amor
está presente, pero un poco descuidado.
EN EL PLANO LABORAL: Buenas
épocas para concretar en este plano.
Sea realista ante sus necesidades y
capacidades, no es momento de
correr riesgos por impulsos o propuestas exageradas. La toma de
decisiones está, en su criterio, certeza e intuición que tanto los caracteriza. Aproveche las oportunidades y
recuerde que el brillo del Sol (en lo
alto), a veces nos encandila y no nos
damos cuenta que ese brillo, también
se refleja en la Tierra (lo bajo).
EN EL PLANO DE LA SALUD: La salud de Leo, depende mucho
de sus éxitos, por eso deberán encontrar un equilibrio entre lo
material y lo emocional. Cuando estas dos partes están en competencia, por conseguir a toda costa sus aspiraciones, la energía
física y mental, se descompensa y van en compases diferentes del
entusiasmo al bajón. El Stress, puede causarle sorpresas, reduzca la sal, no haga deportes bruscos, o en frío, para evitar problemas de rodillas y columna. Consulte al oftalmólogo.
A NIVEL NUMEROLOGICO: Sumamos los números de los Arcanos del Tarot, y resulta así:
Si sumamos 8 + 7 + 7 = 22 Sumamos 2 + 2 = 4.
El desafío para Leo este año, es el N° 4. Año de grandes movimientos. Evite la auto indulgencia, que puede hacer fracasar proyectos con buenas perspectivas. Acepte y reflexione los puntos de
vista de personas que puedan aconsejarlos o asesorarlos ante las
dudas. Este año “Loco”, puede llevarlos de una situación a otra en
forma imprevista, que si lo saben aprovechar tienen grandes probabilidades de concretar y posicionarse a todo nivel.
“Para conseguir la Paz Interior, nuestro Ego debe renunciar al
puesto de Gerente General en el Universo”
EXITOS LEO. Hasta el próximo año.
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Estudio Superior de
AUTOCONOCIMIENTO
“El más grande de los maestros”
Un monje zen, que gozaba de buena reputación, contó que el más
grande de los maestros que había conocido se llamaba Uboshi.
-¿Qué fue lo que encontraste en él?-le preguntó otro monje.
-Es muy sencillo: llegué ante él sin nada y me fui sin nada.
-¿Eso es todo?-exclamó el otro monje-¿Y afirmas que de todos los
maestros que has conocido es el más grande?
-Sí, lo afirmo.
-¿Por qué?
-Porque, sin él, ¿cómo habría sabido que había llegado sin nada y
que me iba sin nada?
En general, tenemos una firme idea de nuestro propio valor (ya
sea alta o baja autoestima). Se cree que se sabe, que se tiene la
certeza de que en cuanto queramos podremos hacer, y que lo
justo e injusto se vuelve evidente a nuestros ojos.
El sistema de Autoconocimiento, Cuarto Camino, plantea que los
cambios internos, en cuanto a actitud y estados anímicos son
posibles si se llega a un sentimiento definido de la propia nadidad.
Esto no quiere decir humillación. Darse cuenta de la propia nadidad como experiencia práctica es empezar a dejar de “darnos por
obvio". En otras palabras, es empezar a dejar de identificarse
consigo mismo y a empezar a dudar de lo que se posee o no en
lo interior.
Por ejemplo: Si realmente me conozco, ¿cómo es que termino
muchas veces enroscado (emocional y psicológicamente) en
situaciones a las que ni sé cómo llegué?; ¿por qué, luego de una
jornada de trabajo ardua, teniendo la posibilidad de cocinar algo
simple y sano, llamo al delivery?; ¿por qué si me propuse por un
tiempo hacer una dieta, luego de ver que algunos alimentos no me
caían bien, a la primera de cambio, la abandono?
Voluntad, consciencia, paciencia, un Yo real, son cualidades que
posiblemente tengamos pero de forma fragmentada.
Darse cuenta de que hay aspectos en nuestro mundo interno que
nos faltan o quizá no tenemos nada aún, es un gran paso…
Desarrollarnos y crecer de una forma equilibrada e integral es
posible. Como en el cuento, se necesita una guía, un contexto
propicio y herramientas prácticas. Pero, ¿quién comprará piedras
preciosas si cree que ya las posee?
Magalí Baratini - Instructora de Cuarto Camino
(15)6236-8573
/Cuarto Camino Autoconocimiento
Reflexiones sobre
libertad y compromiso
Tomarnos algunos minutos para reflexionar sobre los temas del título, no viene mal.
Podríamos comenzar así, formularnos la pregunta e investigar cuál
sentimos será la respuesta, ahí vamos:
¿El Ser que nos dio vida, nuestro Creador, nos quiere libres?...
Y continuamos: ¿Cómo imagino yo que funciona el libre albedrío?
¿Cómo y cuándo hago uso de mi libre albedrío?...
Y avanzamos: ¿Cuál sería la voluntad de Dios?
Podríamos buscar en nuestras vidas unos ejemplos sobre cuándo
manifestamos nuestra voluntad, y cuándo la voluntad divina.
Y también reflexionar sobre la responsabilidad:
Que ser responsable es asumir un compromiso, pensemos en las
personas que están bajo nuestra responsabilidad y en aquellos que
en algún momento fueron responsables por nuestras vidas. Podríamos agradecerles a todos, porque nos dan la oportunidad de
ejercer nuestra libertad de distintas maneras.
Y saber que, aunque no estemos cómodos con nuestra vida actual,
siempre es el resultado de lo que elegimos. Aceptar que a veces
no conocemos las causas por las que las cosas suceden como suceden, pero que SIEMPRE, mediante la libertad y el compromiso,
tenemos la posibilidad de mejorar. M.S.F.
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Escuche a José Duer en su programa de Radio del Pueblo AM 830,
los jueves de 14 a 15 hs.
Martes de 18 a 20, en Radio Mente Libre, la radio de las Terapias Naturales (www.mentelibre.com.ar), escuchá LA HORA POSITIVA. Reflexiones,
cuentos, meditaciones, música y reportajes a personalidades del mundo de
las terapias naturales, el arte y la espiritualidad. Conducen, Malena Ibáñez
y Eduardo Londner - www.mentelibre.com.ar
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Directora: Cecilia Andrada. Editor: Luciano Beltrán. Re­cep­to­ría de publicidad: Av. San­ta Fe 1140. Lo­c. 18/20, CABA.
Tel: (011)4815-5240 / 4811-1858 / 4814-4205 - Int. 020 / (15)6450-9215. Los ar­tí­cu­los y opi­nio­nes de los co­lum­nis­tas, de los fir­man­
tes de no­tas, o los en­tre­vis­ta­dos, no re­fle­jan ne­ce­sa­ria­men­te el pun­to de vis­ta de la edi­to­rial, que tam­po­co se res­pon­sa­bi­li­za por el
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