CARTA MENU CORPORATIVO 2015

DESAYUNOS
DESAYUNO BOUTIQUE $ 19.800 COD 10747
Porción fruta (despertar tropical)
Crepes de espinaca con champiñones
Jugo, Chocolate o café con leche
Canasta de panes
DESAYUNO TOLEDO $ 22.000 COD 10742
Porción de fruta (Barqueta de melón)
Jugos (naranja o papaya)
Crepes suprema (queso, champiñón)
Café, té o chocolate.
Canasta de panes
DESAYUNO AMERICANO $ 22.700 COD 10461
Jugos (naranja)
Fruta mixta (Papaya, Pina, Melón)
Huevos revueltos (champiñón, maíz, queso, cebolla, tomate)
Canasta de pan
Bebidas calientes (Café, chocolate, te)
DESAYUNO LIGHT $ 25.600 COD 100173
Jugo (toronja)
Cereal (musli saludable)
Yogurt Light o Leche Descremada
Avena (tricereal integral)
Queso campesino, Jamón de pollo
Café, té o chocolate light
Canasta de pan integral
DESAYUNO TIPICO $ 29.500 COD 100171
Jugo naranja
Caldo de costilla o mini tamal
Huevos pericos, Queso campesino
Arepa de queso, Canasta de panes
Café, té o chocolate
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ALTERNATIVAS DE COFFE BREAK
Estructura Básica con jugo o gaseosa
Mini sándwich jamón y queso
Cod. 2149
Empanada de queso, pollo o carne (4 pp.)
Cod. 10291
Arepa de huevo, carimañola y quibbes (3 pp.)
Cod. 10708
Rollo primavera de pollo o vegetales (3 pp.)
Cod. 10778
Mini brochetas mixtas de pollo o carne (2 pp.)
Cod. 10191
Wrapss vegetariano o de pollo frio
Cod. 10734
Croissant de jamón y queso – mini brocheta de fruta
Cod. 11004
Hojaldrado de carne – mini brocheta de pollo
Cod. 10557
Hojaldrado de pollo – empanadita de carne
Cod. 10222
Nuggets de pollo – mini copa de helado
Cod. 1001134
Mini pie de melocotón y manzana – empanada de pollo
Cod. 10773
Porción de fruta con yogurt
Cod. 10683
Mini cheese cake con agras – hojaldrado de pollo
Cod. 100185
Pastel gloria o arequipe – mini brocheta de carne
Cod. 10775
Tartaleta de frutas – mini brocheta de pollo
Cod. 10207
Biscuit de frutas – mini empanada de carne y pollo
Cod. 1001185
Mantecadas – mini brocheta mixta
Cod. 10776
Salpicón con helado y galleta
Cod. 1001112
Mini crepes de frutas
Cod. 10827
Mini crepes de pollo
Cod. 10536
Mini tacos de pollo
Cod. 10704
Brownie con helado
Cod. 10462
$ 12.800 INCLUYE IVA 16%
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MENU CORPORATIVO
SUGERENCIA Nº 1 cod. 10228
Crema de vegetales
Filete de trucha arco iris bañado en mantequilla de guascas
Vegetales salteados
Papa carri
Flan caramelo
Jugo o gaseosa
SUGERENCIA Nº 2 cod. 10229
Crema de tomate
Baby beef con papa a la francesa
Postre de melocotón y chantilly de café
Jugo o gaseosa
SUGERENCIA Nº 3 cod. 10371
Crema de Patatas y Puerros
Turnedós de lomo fino en salsa de champiñones
Bouquetiere de vegetales
Papa al gratín
Flan caramelo
Jugo o gaseosa
SUGERENCIA Nº 4 cod. 10234
Crema de camarones
Pechuga de pollo a la romana en salsa miel mostaza
Vegetales orientales
Papa Hash Brown
Bizque de frutas
Jugo o gaseosa
SUGERENCIA Nº 5 cod. 10232
Ceviche de camarones con chip de plátano
Suprema de pollo en salsa miel mostaza
Papa noissites
Timbal de vegetales
Brownie en salsa de frutos rojos
Jugo o gaseosa
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SUGERENCIA Nº 6 cod. 10479
Sopa de vegetales
Medallón de res a la española
Puré de papa con champiñones y queso
Bastones de vegetales
Flan catalán
Jugo o gaseosa
SUGERENCIA Nº 7 cod. 10388
Crema de espárragos
Costillas de cerdo BBQ
Papa sour
Ensalada mixta
Arroz de leche
SUGERENCIA Nº 8 cod. 10297
Crema de tomate
Turnedós de cerdo al curry y manzana
Brócoli con almendras gratinado
Puré de papa amarilla
Brevas con arequipe
SUGERENCIA Nº 9 cod. 10659
Crema de champiñones
Mini cordón blue en salsa miel mostaza
Tomates rellenos
Papa Hash Brown
Crepes de frutos rojos
Jugo o gaseosa
SUGERENCIA Nº 10 cod. 10371
Crema de tomate
Lomo de res bañado en salsa
De reducción de vino tinto y tomillo
Zucchini grille
Croqueta de papa
Flan caramelo
Jugo o gaseosa
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SUGERENCIA Nº 11 cod. 10714
Hamburguesa de la casa
Tocineta, tomate, lechuga, cebolla, huevo, queso, pepinillo, salsa de tomate
Papa a la francesa
Copa de helado
Jugo o gaseosa
SUGERENCIA Nº 12 cod. 10243
Crema de champiñones
Pan
Filete de robalo (250 gr) grille en salsa andaluza
Vegetales salteados
Puré de papa en aceite de cilantro
Quesadilla de bocadillo
Jugo o gaseosa
SUGERENCIA TIPICA Nº 1 cod. 10382
Ensalada mixta
Parrillada mixta
150 gr. de churrasco
Colombina de Pollo
Morcilla, chorizo, papa sour, plátano
Guacamole
Brevas con arequipe
Gaseosa
SUGERENCIA TIPICA Nº 2 cod. 10370
Bandeja paisa (chorizo, morcilla, tajadas
Huevo frito, arroz blanco, aguacate, carne molida, arepa
Chicharrón, fríjol)
Arroz de leche
Jugo o gaseosa.
SUGERENCIA TIPICA Nº 3 cod. 10492
Sopa campesina
Sobrebarriga a la criolla
Papa sour
Arroz blanco
Quesadilla de bocadillo
Jugo o gaseosa
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SUGERENCIA TIPICA Nº 4 cod. 10458
Ajiaco Santafereño con pollo
Arroz blanco, aguacate, arepa.
Quesadillo con arequipe
Jugo o gaseosa
SUGERENCIA TIPICA ESPAÑOLA cod. 10295
Tortilla española
Paella de la casa
(Cerdo, chorizo, pollo, camarón, calamar, langostino, mejillón)
Flan caramelo
Jugo o gaseosa
$ 34.800 INCLUYE IVA 16%
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PASABOCAS $ 5.000 1 POR Persona
Pasaboca tomate relleno con atún
Pasaboca brocheta manzana pollo
Pasaboca brunch. Camarón grille
Pasabocas- brocheta de queso
Pasabocas albóndigas al curry
Pasaboca albóndigas de pollo
Pasabocas- brocheta de queso
Pasaboca barqueta de queso
Pasaboca jamón y espárrago
Pasaboca colombina pollo
Pasaboca brunch de frutas
Pasaboca mousse de queso
Pasaboca queneles róbalo
Pasaboca rollo mexicano
Pasaboca de lomo res
Pasaboca blinis caviar
Pasaboca tiraditos
Pasaboca repollas
Pasaboca canapé
Pasabocas mixtos
PRECIO INCLUYE IVA 16%
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