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Jornada de Agroecología en la Región Maya
Sede: Universidad Autónoma de Yucatán
Edificio Central Auditorio Manuel Cepeda Peraza
(Mérida, Yucatán, calle 60 por 57 Centro)
10
Licenciatura en
Agroecología CCBA-UADY
34 años del Centro Regional Península de Yucatán-Universidad
Autónoma Chapingo
Jueves 5 de noviembre 2015
Horario
Coordina Raúl Lugo Rodríguez
Actividad
Ponente
8:00-9:00
9:00- 10:00
Registro de Participantes
Bienvenida
Espacio lúdico
Protocolo de apertura
Inauguración
Están invitados:
10:00-10:45
Ponencia Magistral: La Agroecología
desde la perspectiva de la educación
Desarrollo de la capacidad científica y
tecnológica del estado de Yucatán
Transdiciplina: Experiencias del
proyecto Diálogo Intercultural en
comunidades de Yaxcabá
Diálogo
Receso con café
Reciclaje de nutrimentos en sistemas
agroforestales
Experiencia campesina: Mejoramiento
de suelos en Mama, Yucatán
Conservación del paisaje chinampero
y la construcción de mercados de
alimentos agroecológicos en la Ciudad
de México.
Diálogo
Características sociales que inciden en
la sustentabilidad
Sistemas tradicionales vs. Sistemas
convencionales de producción en la
zona maya de Quintana Roo
Sustentabilidad de agroecosistemas
en Campeche
10.45-11.15
11:15-11:30
11:30 -12:00
12:00- 12.15
12:15- 12:30
12:30- 12:45
12:45- 13:00
13:00- 13:15
13:15- 13:30
13:30- 13:45
13.45- 14:00
-MC Marco Torres
-Dr. José Williams
-MC Juan Ramón
-Dr. Raúl Godoy
-Lic. Víctor Caballero D.
-Mons. Gustavo Rodríguez
MC Jorge Duch Gary
Dr. Raúl Godoy Montañez
Dr. José Castillo Caamal
Institución
Director del CCBA-UADY
Rector de la UADY
CRUPY-Chapingo
Parque Científico Yucatán
SEGEY
Arz. de Yucatán
Universidad Autónoma
Chapingo, Texcoco
Parque Científico de
Yucatán
Licenciatura en
Agroecología-CCBA-UADY
Modera: Dr. Luis Dzib
Crupy-Chapingo
Dr. Atenógenes Licona
Universidad Autónoma
Chapingo, Texcoco.
U Yits Ka’an
Bernardo Xiu
MC Citlali Aleli
Restauración Ecológica y
desarrollo AC. México
Modera: Dr. Luis Dzib
MC Wel Olvein
Crupy-Chapingo
Universidad de Chiapas
MC Héctor Cálix
Universidad Intercultural
José María Morelos,
Quintana Roo
ECOSUR, Campeche
Dr. Armando Alayón
14:00- 14:15
14:15-14:30
14:30- 14:45
Conservación de suelos a través de la
difusión y adopción de ecotecnologías
en el totonacapan
Diálogo
Exposición de Carteles
14:45- 16:00
16:00-16:15
Comida
Nutrición de suelo y manejo de agua
16:15- 16:45
16:45-17:00
Experiencias en manejo de Agua
La evaluación agroecológica:
Problemas y perspectivas para el
desarrollo de políticas públicas con
contenido agroecológico
Diálogo
17:00-17:15
MC Sinecio López Méndez
Universidad Autónoma
Chapingo, Texcoco.
Modera: Dr. Luis Dzib
Moderador: MC Hipólito
Mendoza
Crupy-Chapingo
Crupy-Chapingo
Dr. Héctor Estrada
Biól. Alejandra Ríos
MC David Delgado Viveros
Licenciatura en
Agroecología-CCBA-UADY
Fondo para la Paz
Departamento de
Agroecología. Universidad
Autónoma Chapingo.
Moderador: Dr. Wilbert
Trejo Lizama
Licenciatura en
Agroecología CCBA-UADY
Viernes 6 de noviembre 2015
Horario
9:00- 9:15
9:15 -9:30
9:30- 9:45
9:45- 10:00
10:00- 10:15
10:15- 10:30
10:30 –10:45
10:45- 11:00
11:00- 11:15
11.15- 11:30
11:30- 11:45
Coordina Dr. Wilbert Trejo Lizama
Actividad
Ponente
Bienvenida y Video: La Escuela de
Agricultura Ecológica-U Yits Ka’an
Análisis de la producción agrícola en
solares de 16 localidades de Calakmul,
Campeche
Condiciones generales y funcionales
en el manejo y producción animal en
Solares de Calakmul, Campeche
Crecimiento y alimentación del CPM
en solares de Yaxcabá, Yuc.
Evaluación y crecimiento de la lombriz
Roja Californiana (Eisenia foetida) en
cerdaza y conejaza.
Diálogo
Evaluación de extractos de propoleo y
bagazo de propoleos para el control
de Cercospora coffeicola
Las abejas nativas como indicadores
de la salud de los ecosistemas
Cecilia Uh
Agroecólogo José Manuel
Canul-Canche
Institución
Subsede U Neek’ Lu’um
Hunucmá. U Yits Ka’an
Fondo para la Paz,
Campeche
MC Raúl Ku Duperon
Fondo para la Paz,
Campeche
Ana Cecilia Novelo Lizama
Estudiante de Medicina
Veterinaria y Zootecnia
Estudiante de Agroecología
Edgar Miranda Gamboa
CCBA-UADY
Moderador: Dr. Roberto
Belmar Casso
Jennifer Meira
Licenciatura en
Agroecología CCBA-UADY
Instituto Federal del sur de
Minas Gerais, Brasil
Elia Patlán Martínez
Universidad Autónoma
Chapingo; ESIA
Tecamachalco, IPN
CCBA-UADY
Abejas nativas, su contribución para el
medio ambiente
Suelos y bioles en Yucatán
MVZ Jorge González
Acereto
Alex Eatón
Contribución desde la Agroecología de
la UADY al desarrollo de la producción
Dr. Wilbert Trejo Lizama
Universidad Autónoma de
Yucatán.
Instituto Internacional de
Recursos Renovables (IRRI)
USA -Biobolsa-México
Licenciatura en
Agroecología – CCBA-
11:45- 12:00
12:00- 12:15
12:15- 12:30
12:30- 12:45
12.45- 13.00
13:00- 13.15
13.15- 13:45
de alimentos en sistemas
agroecológicos
Diálogo
Café
Experiencia campesina: Mejoramiento
de suelos en San José de Montecristo
Saberes campesinos en la Milpa Ch’ol
de Tacotalpa, Tabasco
Clasificación campesina de tierras y
manejo agroecológico en Jilotepec,
México
Manejo participativo de maíces de la
Península de Yucatán
Diálogo
13:45- 14:00
Alemania como destino para estudiar
e investigar DAAD
14:00-14:15
Lectura del cuento “Eleuterio Che” en
Maya y Español
Avisos para las salidas del sábado
Comida y Tarde libre
14:15-14:30
14:30
UADY
Moderador: Dr. Jorge
Santos Flores
Licenciatura en
Agroecología CCBA-UADY
Moisés Dzul
U Yits Ka’an
Guadalupe MoralesValenzuela
Dra. Virginia González
Universidad Intercultural
del Estado de Tabasco
Universidad Autónoma
Chapingo, Texcoco
Dr. Luis Dzib
Crupy- Chapingo
Moderador: Dr. Jorge
Santos Flores
Dr. Wilbert Trejo Lizama
Estudiantes Alemanes de
Intercambio Luis y Siba
Prof. Anacleto Cetina
Licenciatura en
Agroecología CCBA-UADY
UADY-DAAD
Universidad de Kassel,
Alemania
Subsede U Neek’ Lu’um de
Hunucmá. U Yits Ka’an
U Yits Ka’an
Alfredo Serralta
Sábado 7 de Noviembre: Recorrido 1: Parque Científico y Maní.
Horario
8:30 am
9:15
12:00
13:00
14.30
Coordina: Dr. José Castillo
Actividad
Responsable
Salida al Parque Científico
Bienvenida y recorrido
Plenaria y conclusiones
Comida
Salida a Maní
Lugar
Dr. José Castillo
Dr. Raúl Godoy
Dr. José Castillo
MC Juan Ramón Pérez
Parque de Mejorada
Parque Científico
Parque Científico
CRUPY
Sábado 7 de Noviembre: Recorrido 2: Aguada de Uxmal y Maní.
Horario
8:30 am
9:45
10:00- 11:30
11:30 13:30
13:30
14:45
Coordina Atilano Ceballos
Actividad
Responsable
Salida a Uxmal
Bienvenida
Aprovechamiento de suelos y agua en
el territorio de Uxmal
Recorrido por la ciudad antigua de
Uxmal (por grupos)
Comida
Salida para Maní
Lugar
Tec. Javier Aguilar
Arqlgo. José Huchim
Arqlgo. José Huchim
Parque de Mejorada
INAH Uxmal
Auditorio de Uxmal
Equipo del Arqlog. José
Huchín
Alfredo Serralta
INAH Uxmal
U Yits Ka’an, Escuela de Agricultura Ecológica.
Coordinan Alfredo Serralta y Biól. Minelia Xiu
En la Escuela de Maní habrá una exposición de 43 pinturas seleccionadas por el pintor oaxaqueño
Francisco Toledo en conmemoración a los desaparecidos de Ayotzinapa
15:45
Llegada a Maní
Responsable
Institución
16:00
16:30-17.00
17:00-17:15
17:15-17:45
17:45- 19:15
19:15/19:45
19:45
Bienvenida y Ceremonia de Sacá
Aspectos legales de suelos, agua y
territorio
KOOL HÁ. Una alternativa para el riego
de la milpa.
Experiencia campesina: Nutrición de
suelos en Dzemucut
VideOrgánico
Valoración técnica
Valoración agroecológica
Entrega de reconocimientos y
Clausura de la Jornada de
Agroecología en el Área Maya
Cena, Jarana y Regreso a Mérida
Don Mario Euán
Lic. Jorge Fernández y
equipo Jurídico
Pablo González
Moctezuma
Marcelo León Blanco
U Yits Ka’an
Indignación A.C.
Promotores
Oscar Chavolla
Ramón Mariaca Méndez
Tec. Javier Aguilar
Dr. Wilbert Trejo
Pbro. Raúl Lugo
Alfredo Serralta
Subsedes
Chapingo
Ecosur SCLC
Crupy Chapingo
UADY
U Yits Ka’an
U YIts Ka’an
Los papalotes de Toledo: abonando nuevos suelos…
Maestría en Gestión del
Desarrollo, UACH
U Yits Ka’an
Presentación de trabajos en Carteles y Modelos Demostrativos.
N°
1
2
Coordina: MC Hipólito Mendoza
Nombre del trabajo
Responsable
Sostenibilidad e insostenibilidad en el cultivo
de la pitahaya
Agotamiento de nuestro recurso vital
3
Enlazando problemáticas y buscando
soluciones: el cambio del uso de suelo y la
degradación ambiental
4 La situación de los suelos en proyectos
extractivistas de Guatemala.
5 Carteles de Tony alusivos a la Madre Tierra
6 Experiencias de mejoramiento de suelo en
territorio Lenca.
7 Evaluación del proyecto Cuxan suum: cría de
animales criollos (Cerdo pelón mexicano y
abejas meliponas) sistema de pase en cadena.
8 Depredación de suelos en el País. Causas y
alternativas.
9 Contaminación nuclear de los suelos y sus
alternativas. La experiencia de Japón
10 Manejo de suelos y aguas en la región Puuc
11 El mejoramiento de suelos en el área del Petén
Guatemalteco.
12 La situación de los suelos y el territorio en
Holbox (Por Confirmar)
13 Lecciones aprendidas del proyecto Cuxan Suum
14 Contaminación de suelos y agua en la Península
de Yucatán
15 Cubiertas Vegetales para un desarrollo
sustentable
Institución
Roberta Castillo Martínez
UQroo
Leyla Natalia López
Godínez
Aracelis Melecio
Alumna de doctorado
CCBA-UADY
Ernestina López
Secretaria de la Pastoral
Indígena de Guatemala
Yucatán
San Salvador CA
Tony Peraza
Juan Rojas
Universidad de Granada,
España
Philipp Seifert
Universidad de Kassel,
Alemania
Álvaro Salgado
CENAMI
Dr. Hiroyuki Ukeda
Universidad de Tokio,
Japón
Uxmal, Yucatán México
Arqlgo. José Huchím y su
equipo
Manuel Huz
Noemí Tuz Canté
Florentina Hernández
Wiliam Chay Canul
Daniel Iván Fisher Sosa
El Mirador, El Petén
Guatemala
Jóvenes Ambientalistas
CATIE- Costa Rica
Subsede de U Neek’ Lu’um
Hunucmá. U Yits Ka’an
Estudiante Licenciatura en
Agroecología
Los Restaurantes Amaro y Samurai ofrece descuento en comida presentando su gafete. Para alojamiento: El Hotel Santa María (calle
55 N°. 493 entre 58 y 56. Tel 019999236512 y 9236275) ofrece descuento para quienes deseen alojarse ahí, señalando que van a
participar en la Jornada Agroecológica. Para las salidas les pedimos lleven repelente, ya que hay muchos moscos.