LES VERRES SOFTGETRÄNKE Z h 2o S c h w e i z e r w a s s e r / D r i n k & D o n a t e 5 0 c l 3 . 0 0 / 10 0 c l 6 . 0 0 Valser / Valser Silence 33 cl 4.60 / 75 cl 9.00 C o c a C o l a / C o c a C o l a Z e r o / C o l a L i g h t 3 3 c l 4.60 Fanta 33 cl 4.60 Sprite 33 cl 4.60 Le Chef Eistee Hausgemacht und saisonal 3 0 c l 5 . 0 0 / 5 0 c l 6 . 5 0 R i v e l l a b l a u 3 3 c l 4.60 Apfelschorle 33 cl 4.60 K i n l e y To n i c W a t e r / K i n l e y B i t t e r L e m o n 2 0 c l 4.50 Sanbitter 10 cl 5.00 R i m u s s 2 0 c l «Mit Rimuss stossed alli aa» 9.00 C a r p e D i e m K o m b u c h a , Q u i t t e 2 5 c l 6.50 FRUCHTSÄFTE Orangensaft 20 cl 6.50 B i o To m a t e n s a f t 2 0 c l 6.50 KAFFEE /HEISSGETRÄNKE Espresso / Café 4.50 Schale 5.00 Cappuccino 5.50 Latte macchiato 6.50 Espresso doppio 5.60 Corretto mit Grappa 8.50 Café geröstet in Eglisau von Heisse oder kalte Schoggi v o n « C a o t i n a » , n o i r, o r i g i n a l , b l a n c 4.50 TEE Te e i m K r u g s e r v i e r t m i t K a n d i s - S t i c k 6.50 unsere Bio Sorten: Verbena, Morrocan Mint, Ginger Lemon Dream, White Peach, Golden Assam, Japanese Sencha, Jasmin Dragon Pearls « M a n t r i n k t d e n Te e , u m d e n L ä r m d e r W e l t z u v e r g e s s e n » ( T i e n Yi H e n g ) BIER Flaschen à 33 cl C H O P FA B H E L L A u g e : k r i s t a l l k l a r, g o l d g e l b Nase: blumig, feiner Hopfen Gaumen: fruchtig, mild Alkohol: 5.0% 6.00 C H O P FA B T R Ü E B Auge: naturtrüb, bernstein Nase: kräftiger Hopfen, Zitrusbouquet Gaumen: fruchtig, herb Alkohol: 5.2% 6.00 C H O P FA B A M B E R A u g e : k r i s t a l l k l a r, k u p f e r Nase: edler Hopfen, Zitrusnote Gaumen: malzig, feinherb Alkohol: 5.2% 6.00 DIE EINZIGARTIGEN DOPPELLEU OAK WOOD RED ALE A u g e : k r i s t a l l k l a r, k u p f e r r o t Nase: Vanille, Holznoten, edler Hopfen Gaumen: Karamelaromen, malzig, feinherb Alkohol: 6.0% 9.00 DOPPELLEU WHISKY ALE A u g e : k r i s t a l l k l a r, r o t g o l d Nase: Whiskybouquet, feiner Hopfen G a u m e n : To r f , s ü s s e s H o l z , m a l z i g , l a n g e r A b g a n g A l k o h o l : 7. 5 % 9.00 (perfekt zu einer Zigarre) Alle Biere der Doppelleu Brauwerkstatt sind einzigartige Kreationen. Gebraut mit den exklusivsten Zutaten, viel Leidenschaft, und in handwerklicher Perfektion. E i n e I n s p i r a t i o n f ü r j e d e n B i e r l i e b h a b e r. D e s h a l b p a s s e n w i r g u t z u M e t a H i l t e b r a n d und ihren aussergewöhnlichen Kreationen. «Ein Bier für einen Chef» APERITIF-KLASSIKER C A M PA R I - O R A N G E 12.50 LE CHEF SPRITZ (Cava und Chambord-Likör) 13.50 LE CHEF DRY MARTINI (mit Vodka oder Gin) 16.50 SPIRITUOSEN APÉRITIF C Y N A R 1 6 . 5 % 4 c l 9.00 M A R T I N I B I A N C O 1 5 % 4 c l 9.00 C A M PA R I 2 3 % 4 c l 9.00 A P E R O L 1 5 % 4 c l 8.50 L I L L E T B L A N C 1 7 % 4 c l 8.50 A V E R N A 2 9 % 4 c l 8.50 P E R N O D 4 0 % 4 c l 9.00 C H A R T R E U S E 5 5 % 4 c l 9.50 K Ü B L E R A B S I N T H 5 3 % 4 c l 9.00 Z U S AT Z M I N E R A L 1 0 c l 2.50 OFFENAUSSCHANK SCHAUMWEIN C A VA R A V E N T S Ó S I B L A N C R E S E R VA Joseph Maria Raventós i Blanc ( X a r e l - l o , P a r e l l a d a , M a c a b e o ) 2 012 1 0 c l 10.00 C H A M PA G N E R PERRIER JOUET È p e r n a y ( P i n o t N o i r, P i n o t M e u n i e r, C h a r d o n n a y ) 1 0 c l 16.50 APEROL SPRIZZ 1 3 . 0 0 HUGO SPRIZZ 1 3 . 5 0 WEISSWEIN BASA (Spanien) Te l m o R o d i g u e z Rueda DO (Verdejo, Viura,) 2014 10 cl 8.00 MALAGOUSIA (Griechenland) Alpha Estate Florina (Malagousia) 2013 10 cl 9.50 M E TA ( S c h w e i z ) von Salis F l ä s c h e r ( C h a r d o n n a y, V i o g n i e r ) 2 0 1 4 1 0 c l 12.00 GESPRITZTER WEISSER «Süss oder sauer» 9.00 ROTWEIN FINCA ANTIGUA CRIANZA Finca Antigua L a M a n c h a D O ( Te m p r a n i l l o , C a b e r n e t S a u v i g n o n , M e r l o t , S y r a h ) 2 0 1 1 7 5 c l 8.00 MARTINET BR U (Spanien) Mas Martinet P r i o r a t ( G a r n a c h a N e g r a , S y r a h , C a r i g n a n ) 2 0 1 3 1 0 c l 11.50 TERRA DO ZAMBUJEIRO Quinta do Zambujeiro A l e n t e j o ( A r a g o n e z , Tr i n c a d e i r a , A l i c a n t e B o u s c h e t , C a b e r n e t S a u v i g n o n , C a s t e l a o , S y r a h , To u r i g a N a c i o n a l ) 2 0 1 0 1 0 c l 14.00 ROSÉWEIN PINK by Lea Metzger P f a l z ( D o r n f e l d e r, M e r l o t ) 2 0 1 4 1 0 c l Metas Lieblings Fruchtbombe 9.00 SÜSSWEIN A L E AT I C O PA S S I T O S A L E N T O ( I t a l i e n ) Li Veli Apulien (Aleatico) 2007 5 cl / 12.50 10 cl / 17.50 OMEGA (Griechenland) Alpha Estate F l o r i n a ( G e w ü r z t r a m i n e r, M a l a g o u s i a ) 2 0 0 9 5 cl / 9.00 10 cl / 12.50 SCHAUMWEINE S PA N I E N C A VA R A V E N T Ó S I B L A N C R E S E R VA Joseph Maria Raventós i Blanc ( X a r e l - l o , P a r e l l a d a , M a c a b e o ) 2 0 12 7 5 c l 61.00 FRANKREICH C H A M PA G N E R PERRIER JOUET E p e r n a y ( P i n o t N o i r, P i n o t M e u n i e r, C h a r d o n n a y ) 7 5 c l 98.00 PERRIER JOUET BELLE EPOQUE MILLÈSIMÈ 2006 E p e r n a y ( C h a r d o n n a y, P i n o t N o i r, P i n o t M e u n i e r ) 7 5 c l 198.00 C H A M PA G N E B R U T R O S É Billecart-Salmon 75 cl Metas Allerliebster 127.00 EXCEPTION BOISÉE MILLÉSIMÉ Champagne Jean Diot P i n o t N o i r, P i n o t M e u n i e r u n d C h a r d o n n a y ( R a r i t ä t : 3 0 0 F l a s c h e n p r o J a h r w e l t w e i t ) 2 0 0 7 7 5 c l 289.00 SCHWEIZ RIMUSS (alkoholfrei) (Riesling X Sylvaner) 2 0 c l / 9 . 0 0 7 5 c l / 1 8 . 0 0 WEISSWEINE SCHWEIZ M E TA Von Salis F l ä s c h e r ( C h a r d o n n a y, V i o g n i e r ) 2 0 1 4 7 5 c l 72.00 BIANCO ROVERE Guido Brivio Te s s i n ( M e r l o t B i a n c o R o v e r e ) 2 0 1 3 7 5 c l 77.00 FRANKREICH SANCERRE Vacheron L o i r e ( S a u v i g n o n B l a n c ) 2 0 1 4 7 5 c l 62.00 S PA N I E N BASA (Spanien) Te l m o R o d i g u e z R u e d a ( V e r d e j o , V i u r a , S a u v i g n o n B l a n c ) 2 0 1 4 7 5 c l 49.00 PORTUGAL Q U I N TA D A S M A R I A S B R A N C O Quinta das Marias D ã o ( E n c r u z a d o ) 2 014 7 5 c l 54.00 DEUTSCHLAND BASTEI RIESLING GROSSES GEWÄCHS Gut Hermannsberg Nahe (Riesling) 2013 75 cl 91.00 GRIECHENLAND MALAGOUSIA Alpha Estate Florina (Malagousia) 2013 75 cl 59.00 ROSÉWEINE DEUTSCHLAND PINK by Lea Metzger P f a l z ( D o r n f e l d e r, M e r l o t ) 2 0 1 4 Metas Lieblings Fruchtbombe 54.00 ROTWEINE SCHWEIZ Q U AT T R O M A N I B r i v i o , G i a l d i , D e l e a , Ta m b o r i n i Te s s i n ( M e r l o t ) 2 0 1 2 7 5 c l 105.00 FRANKREICH PETIT FIGEAC Château Figeac S t . E m i l i o n 2 0 1 0 / 1 1 7 5 c l 93.00 C H ÂT E A U N E U F D U PA P E A O C « H A B E M U S PA PA M » Santa Duc R h ô n e ( G r e n a c h e , M o u r v é d r e ) 2 0 1 0 7 5 c l 135.00 PORTUGAL TERRA DO ZAMBUJEIRO Quinta do Zambujeiro A l e n t e j o ( A r a g o n e z , Tr i n c a d e i r a , A l i c a n t e B o u s c h e t , C a b e r n e t S a u v i g n o n , C a s t e l a o , S y r a h , To u r i g a N a c i o n a l ) 2 0 1 0 7 5 c l 89.00 I TA L I E N PA S S U M B A R B E R A D ’ A S T I S U P E R I O R E Cascina Castlèt P i e m o n t ( B a r b e r a d ’ A s t i ) 2 0 0 9 7 5 c l 69.00 MASSERIA LI VELI Li Veli Apulien (Negroamaro, Cabernet Sauvignon) 2010 75 cl 91.00 BARBARESCO Masseria Vietti P i e m o n t ( N e b b i o l o ) 2 0 0 7 7 5 c l 155.00 CENTURIO Produttori Vini Manduria Manduria (Primitivo) 2011 7 5 c l / 9 2 . 0 0 1 5 0 c l / 1 5 7 . 0 0 ENEO IGT Montepeloso To s c a n a ( M o n t e p u l c i a n o , S a n g i o v e s e , M a r s e l a n , A l i c a n t e ) 2 0 1 1 7 5 c l 81.00 RUIT HORA Caccia al Piano To s c a n a ( M e r l o t , C a b e r n e t S a u v i g n o n , P e t i t V e r d o t ) 2 0 1 1 7 5 c l 77.00 AMARONE RINALDI MAIOR Villa Rinaldi V e n e t o ( C o r v i n a , R o n d i n e l l a , P i n o t N e r o ) 2 0 0 1 7 5 c l 149.00 S PA N I E N ENTRE SUELOS B o d e g a s Tr i t o n C a s t i l l a y L e o n ( Te m p r a n i l l o ) 2 0 1 2 7 5 c l 53.00 FINCA ANTIGUA CRIANZA Finca Antigua L a M a n c h a D O ( Te m p r a n i l l o , C a b e r n e t S a u v i g n o n , M e r l o t , S y r a h ) 2 0 1 1 7 5 c l 51.00 M A U R O V. S . Mauro C a s t i l l a y L e o n ( Te m p r a n i l l o ) 2 0 1 0 7 5 c l 150.00 A LT O M O N C AY O Alto Moncayo Campo de Borja (Garnacha) 2011 75 cl 103.00 L A ATA L AYA Bodegas Atalaya Almansa (Garnacha Tintorera, Alicante Bouschet, Monastrell) 2012 75 cl 69.00 GALIA Vinas de el Regajal Castilla y Leon (Tinto Fino, Garnacha) 2010 75 cl 105.00 HACIENDA MONASTERIO Hacienda Monasterio Ribera del Duero (Tinta del Pais, Cabernet Sauvignon, Merlot) 2011 75 cl 95.00 A A LT O Bodegas Aalto Ribera del Duero (Tinto fino) 2013 75 cl 93.00 FLOR DE PINGUS Dominio de Pingus Ribera del Duero (Tinta Fina, Merlot, Cabernet Sauvignon) 2012 75 cl 199.00 MINIMUM Rafael Cambra Valencia (Monastrell, Cabernet Franc) 2011 75 cl Metas kräftiger Lieblingswein 88.00 S PA N I E N L A N I E TA Domino de Eguren R i o j a ( Te m p r a n i l l o ) 2 0 1 1 7 5 c l 220.00 MARTINET BR U DOQ Mas Martinet Priorat (Garnacha Negra, Syrah, Carignan) 2013 75 cl / 150 cl 75.00 / 145.00 VENUS Venus la Universal Montsant (Carignan, Syrah) 2010 75 cl Metas Neuentdeckung 81.00 MARQUES DE HARO La Rioja Alta R i o j a ( Te m p r a n i l l o , G r a c i a n o ) 2 0 0 5 7 5 c l 165.00 ALABASTER B o d e g a s Te s o l a M o n j a To r o ( T i n t a d e To r o ) 2 0 1 0 7 5 c l 280.00 GRIECHENLAND UTOPIA Alpha Estate F l o r i n a ( Ta n n a t , X i n o m a v r o ) 2 0 0 9 7 5 c l 71.00 A L P H A E S TAT E R E D Florina (Syrah, Merlot, Xinomavro) 2009 75 cl 74.00 SÜSSWEIN FRANKREICH PETIT MANSENG DOUX CUVÉE ST CLÉMENT (Frankreich) Cabidos F r a n c e S u d O u e s t ( P e t i t M a n s e n g ) 2 0 1 2 7 5 c l 65.00 I TA L I E N A L E AT I C O PA S S I T O S A L E N T O ( I t a l i e n ) Li Veli A p u l i e n ( A l e a t i c o ) 2 0 0 7 5 0 c l Mario der Chef an der Front empfiehlt 85.00 DEUTSCHLAND RIESLING BEERENAUSLESE D r. L o o s e n M o s e l ( R i e s l i n g ) 2 0 0 6 3 7 , 5 c l 74.00 GRIECHENLAND OMEGA Alpha Estate F l o r i n a ( G e w ü r z t r a m i n e r, M a l a g o u s i a ) 2 0 0 9 7 5 c l 65.00 PORTWEIN PORTO P R E S I D E N T I A L R U B Y 1 9 % 7 5 c l 78.00 P R E S I D E N T I A L 1 0 Y E A R S O L D 2 0 % 7 5 c l 115.00 SPIRITUOSEN WHISKY L A G A V U L I N 1 6 Y E A R S O L D 4 3 % 4 c l 18.00 B A L L A N T I N E ’ S F I N E S T 4 0 % 4 c l 12.00 B O W M O R E 1 8 Y E A R S O L D 4 3 % 4 c l 21.00 E A G L E R A R E S I N G L E C A S K 1 0 Y E A R S O L D 4 5 % 4 c l 15.00 G L E N F I D D I C H 2 1 Y E A R S O L D 4 0 % 4 c l 26.00 O B A N 1 4 Y E A R S O L D 4 3 % 4 c l 18.00 RUM P Y R AT X O R E S E R V E 4 0 % 4 c l 16.00 M I L L O N A R I O X O 4 0 % 4 c l 23.00 M A N A C A S R O N E X T R A A Ñ E J O 3 8 % 4 c l 16.00 B A C A R D I W E I S S 3 7 . 5 % 4 c l 12.00 H A VA N N A R E S E R VA 4 0 % 4 c l 14.00 D I P L O M AT I C O 4 0 % 4 c l 14.00 WODKA A B S O L U T 4 0 % 4 c l 12.00 K E T E L O N E 4 0 % 4 c l 13.00 X E L L E N T 4 0 % 4 c l 15.00 GIN H AY M A N ` S O L D T O M 4 0 % 4 c l 12.00 H E N D R I C K S 4 1, 4 % 4 c l 14.00 M O N K E Y 4 7 D R Y G I N 4 7 % 4 c l 16.00 L o n g d r i n k - V e r l ä n g e r u n g i n d e r F l a s c h e ( To n i c , C o l a u s w. ) 3.50 BRANDY CARLOS I 38% 2 c l 9 . 0 0 / 4 c l 1 5 . 0 0 LUIS FELIPE 40% 2 c l 1 6 . 0 0 / 4 c l 2 4 . 0 0 COGNAC DAVIDOFF XO 40% 2 c l 1 7 . 5 0 / 4 c l 2 6 . 5 0 HINE RARE VSOP 40% 2 c l 1 0 . 0 0 / 4 c l 1 6 . 0 0 F R A P I N X O D O M A I N E C H ÂT E A U D E F O N T P I N O T 4 1 % 2 c l 1 4 . 0 0 / 4 c l 2 3 . 0 0 COHIBA 43% 2 c l 3 1 . 0 0 / 4 c l 5 5 . 0 0 MARTELL MEDAILLON 40% 2 c l 1 5 . 0 0 / 4 c l 2 5 . 0 0 MARTELL CORDON BLEU 40% 2 c l 1 7 . 0 0 / 4 c l 2 5 . 0 0 JEAN CAVE ARMAGNAC 40% 2 c l 9 . 5 0 / 4 c l 1 6 . 5 0 G R A P PA NARDINI AQUAVITE 50% 2 c l 1 0 . 0 0 / 4 c l 1 7 . 0 0 B E R TA R O C C A N I V O 4 4 % 2 c l 1 6 . 0 0 / 4 c l 2 5 . 0 0 B E R TA T R E S O L I T R E 4 4 % 2 c l 1 6 . 0 0 / 4 c l 2 5 . 0 0 NONINO PICOLIT 50% 2 c l 1 9 . 5 0 / 4 c l 2 8 . 5 0 GAJA BAROLO 42% 2 c l 1 6 . 5 0 / 4 c l 2 6 . 0 0 GAJA BARBARESCO 42% 2 c l 1 6 . 5 0 / 4 c l 2 6 . 0 0 GAJA MAGARI 45% 2 c l 1 6 . 5 0 / 4 c l 2 6 . 0 0 SHERRY T I O P E P E F I N O 1 5 % 5 c l 9.00 PORTO P R E S I D E N T I A L R U B Y 1 9 % 5 c l 9.50 P R E S I D E N T I A L 1 0 Y E A R S O L D 2 0 % 5 c l 14.00 NIEPORT 20% 5 cl 14.00 OBSTBRAND FA S S B I N D V I E I L L E B A R R I Q U E P R U N E 4 0 % 2 c l 1 0 . 5 0 / 4 c l 1 5 . 5 0 FA S S B I N D A U - D E - V I E M I R A B E L L E 4 1 % 2 c l 1 0 . 0 0 / 4 c l 1 9 . 0 0 FA S S B I N D A U - D E - V I E Q U I T T E 4 1 % 2 c l 1 0 . 0 0 / 4 c l 1 9 . 0 0 C A LVA D O S M O R I N P E R E & F I L S 4 0 % 2 c l 8 . 5 0 / 4 c l 1 4 . 0 0 LIKÖR BAILEYS 17% 4 cl 9.50 PEACHTREE 20% 4 cl 8.00 KAHLUA 20% 4 cl 10.00 AMARETTO DISARONNO 28% 4 cl 9.50 COINTREAU 40% 4 cl 10.00 GRAND MANIER 40% 4 cl 11.50 MARIE BRIZARD STRAWBERRY 20% 4 cl 9.00 CHAMBORD 17% 4 cl 10.50 Natürlich haben wir auch noch kleine Mengen a n O b s t b r ä n d e n u n d a n d e r e n h o c h p r o z e n t i g e n Tr o p f e n i m H a u s , bestaunen Sie einfach unseren Spirituosenwagen.
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