JORDI MARTI OLLE 1' lIl-rind t" r i I"l'd ia trl' ("" llq~i;l1 I II~~ place de 1;1 I:d il i ~l L\lI' :I;1I II l b (' 11;1l. I , 'U " P I~ I -" Esc 21111 tvl 11 ,'",1 I : S <is'! 5a In ,; ~" ,I", DIETA ASTRINGENTE (mayores de 12 meses) La dicta astringente esta indicada cn la gastroenteritis (ta rnbicn lIamada diarrca 0 infecci6n intestinal). Los cuadros de gastroenteritis se acornpanan en ocasiones de vomiros y/o fiebre. En estos casos es irnportante ad ministra r Hquidos para compensar los que se pierden con las deposiciones. los vcmitos 0 la fiebre, y ast evitar la dcshidrataci 6n. Es muy impo rtante administrar pequ enas can tidades de Hquido (co n cucharilla, a sorbitcs . con cane 0 jeringa) de forma frecuente (cada 5-10- min utos). Si hebe de una sola vez grandes cant idades de Iiquido para calmar la sed probablemente 10 vomitara Cuando el paciente ya tolere los Iiquidos se puede iniciar una dieta blanda con los alimentos indicados en Dicta Astringente. DIETA LIQUIDA Durante las primeras 4-6 horas tomar una sc lucion de rehidrataci6n oral. Ofrecer pequenas eantidades 5- 10 rnl cada 5-10 minutos. A cucharaditas , sorbos 0 cc n jeringa. o o Oralsuero ® Presentacion en envase de un litre. Guardar en nevera una vez abierto Suero ra l hipos6dico ® Preparaci6n: afiadir a un litro de agua un sobre de Sueroral hipos6dico ® DlETA SOLIDA ASTRINGENTE (iniciar cuando tolere bien la dieta Iiquida) Arroz hcrvido 0 papilla de arroz (segun 1a edad del nino) Sernolade arroz (se puede preparar con caldo vegetal) Maizena 0 Tapioca (se puede preparar con caldo vegetal) Pure de zanahoria, patatas hervidas Polio a la plancha 0 hcrvido (hervirlo sin picl) Pescado blanco (rape 0 merluza) hervido 0 a la plancha Temera sin grasa a la plancha. Came de ave coeida 0 a la plancha Jam6n york Platano maduro y sin hebras. Manzana rallada (dej ada "oxidar"), al homo 0 en compota Membrillo Pan tostado Yogur natural (solo uno al dial y queso fresco ALIME NTOS POCO RECOME NDADOS Leche y derivados Iacteos (quesos, tlanes, natillas, petit suisse) Pan, bolleria y postres dulces Fritos y alimentos grasos ATEI'iCION : Si presenta v6mitos frecuentes, fi ebre alta. muchas deposiciones 0 estes son con moco y sangre consultc con el pediatra.
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