1. No category

Nº 191 / agosto 2015
ISSN 1657-0987
www.unperiodico.unal.edu.co
[email protected]
Bogotá. Colombia
El reto es educar para la paz y con la paz
política & sociedad
Construir una cultura
de la democracia y la
pedagogía, para forjar estudiantes ciudadanos y crear una
verdadera conciencia
política en nuestra sociedad, es la gran recomendación que dejó el
expresidente de Costa
Rica y premio nobel de
paz, Óscar Arias, en su
paso por la Universidad Nacional. El reconocido líder defendió
la negociación y el cese
al fuego para llegar a un
acuerdo de paz.
Foto: Víctor Manuel Holguín/Unimedios
nada hacemos con graduar
estudiantes para quienes da
lo mismo que mueran decenas
de personas cada día, en la más
cruenta, la más absurda, la más
aberrante de las violaciones a los
derechos humanos, el enfrentamiento armado.
Si bien toda buena universidad alberga reservas en torno a mezclar
las cuestiones académicas con las
morales, también es cierto que pretender darle una orientación ética a
la educación puede ser, con demasiada facilidad, una trampa para el
adoctrinamiento en determinado
credo o en determinada ideología.
en su visita a la un, durante la escuela internacional de verano 2015, el premio nobel de paz, Óscar Arias, invitó a construir en las aulas el mundo que queremos.
ciencia & tecnología
medioambiente
ciencia & tecnología
Colombia, ¿demasiado
flexible en patentes de
invención?
La riqueza
del río Mira
que el crudo enlodó
Hongo en gelatina
alivia efectos de la
quimioterapia
Página 7
Página 12
Página 16
La interpretación del régimen de
propiedad industrial de la Comunidad Andina de Naciones podría
generar riesgos de monopolio,
en particular en medicamentos.
Un total de 24 especies, algunas
endémicas, fueron identificadas
en el río días antes del atentado
al oleoducto trasandino perpetrado por las farc.
Investigadores desarrollan alimento funcional que aprovecha
las propiedades anticancerígenas
del hongo shiitake y aumenta la
actividad inmune.
Continúa en la página 10
Periódico ­– Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
agosto 2015 | 2
Hablar español está de moda
Artes
& Culturas
Constanza Moya Pardo, directora del Departamento de Lingüística
Universidad Nacional de Colombia
La lengua de Cervantes está viviendo uno de los momentos de mayor
auge internacional en su historia.
La demanda del español se produce
especialmente entre gente joven y
se evidencia en las redes sociales, en
la academia y en los negocios.
“Creo que el éxito de un idioma,
o de una cultura en este caso,
puede ser medido por la cantidad de
extranjeros que tratan de hablarlo”.
Martin Varsavsky
la no despreciable cifra de 548 millones de habitantes de América y Europa hace que el español sea la
segunda lengua del mundo por número de hablantes;
el segundo idioma de comunicación internacional,
después del inglés; el tercero más utilizado en la
red, con el 7,8 % de usuarios, y la segunda lengua
más usada en las dos principales redes sociales
del mundo: Facebook y Twitter. Además ocupa la
tercera posición en cuanto al reconocimiento como
lengua oficial de trabajo dentro del sistema de las
Naciones Unidas y es la cuarta institucional en la
Unión Europea.
El auge del español se evidencia además en el ámbito académico, pues forma parte de los programas
de casi todas las universidades más destacadas del
mundo, por lo que no es extraño encontrar facultades de español en países como China, Estados
Unidos, Japón, Rusia, Corea o Brasil, interesados
en el protagonismo que tiene como lengua de comunicación. Se estima que cerca de 18
millones de personas en el mundo están
Se estima que cerca
estudiando español.
Según el Primer informe Bertliz sobre
de 18 millones de
el
estudio
del español en el mundo (2005),
personas en el munel inglés, el francés, el español y el aledo están estudiando
mán, en este orden, son los idiomas más
español.
estudiados como lengua extranjera. La
demanda del español se produce especialmente entre jóvenes, quienes consideran que
saber esta lengua les “abre caminos y oportunidades”
para ejercer su profesión en el mundo globalizado.
El sociolingüista español Francisco Moreno Fernández (2013) atribuye este crecimiento tan acelerado
al interés en la amplia y variada cultura que poseen
los 21 países en los que el español es idioma oficial.
“Cuando hablo de esta cultura me refiero a cine,
literatura, gastronomía, deporte, todo lo vinculado a
lo hispánico está siendo muy conocido y reconocido
en todo el mundo”, sostiene. Además afirma que este
incremento e interés por aprender español no solo
responde a factores demográficos, sino también “al
posicionamiento económico, científico, mediático,
entre otros, de la región que lo habla”. Son muchas
las personas que tienen gran interés y necesidad
de aprender español debido a que lo perciben muy
útil para el comercio, la divulgación científica o las
relaciones internacionales.
Interés de otras naciones
En la actualidad, varios países no hispanos demuestran su gran interés por el estudio de este idioma.
Tal es el caso de Brasil, que ha hecho obligatoria
su enseñanza como segunda lengua, y de Estados
Unidos, donde cada vez es mayor el número de personas que lo aprenden, debido a que 35 millones de
hablantes de lengua española residen en este país.
Según estimaciones del Gobierno
de Brasil, en una década, este país
contará con unos 30 millones de
hablantes de español como segunda
lengua. En este mismo sentido se
afirma que a 2050, Estados Unidos
será el primer país hispanohablante
del mundo (132 millones). En los
otros continentes, la situación es
similar, pues son más los gobiernos
que incorporan la enseñanza del
español en sus sistemas educativos,
hecho que, según los expertos, es
un gran éxito por cuanto ya no es
necesario salir del país o acudir a
centros de enseñanza o academias
privadas para hablar español. Se
aprende en las propias escuelas.
una lengua compacta
Vale subrayar que un potencial
del protagonismo del español es
el hecho de ser una lengua geográficamente compacta, es decir, la mayor parte de los países
hispanohablantes ocupa territorios contiguos: Chile, Argentina,
Uruguay, Paraguay, Bolivia, Perú,
Ecuador, Colombia, Venezuela, Panamá, México, Puerto Rico, Cuba,
Guatemala, Honduras, Nicaragua,
República Dominicana, El Salvador,
Costa Rica, Nuevo México (Estados Unidos). Otros importantes
territorios de la geografía universal donde se habla español son
España, las islas Filipinas y varias
regiones del norte de África (Sahara occidental, Guinea Ecuatorial y
Marruecos), Belice y algunas zonas
del Medio Oriente, especialmente
en comunidades sefardíes (judíos
orientales de origen español). El
valor de pertenecer a un mismo
grupo lingüístico aumenta con el
número de hablantes, ya que las
posibilidades de transacciones e
intercambios se multiplican. Por
tanto, la demografía es el primer
factor que determina la potencia
económica del español.
Esta importancia económica se
mide además por el número de hablantes, la extensión geográfica, el
número de países en los que tiene
rango de oficial, la capacidad comercial de los países donde es oficial, la
tradición literaria o científica, y su
papel en la diplomacia multilateral.
El reto ahora es impulsar el prestigio internacional del español como
lengua de comunicación y cultura,
posicionarlo como un instrumento
comunicativo, al igual que el inglés,
para las relaciones internacionales,
las políticas globales y la divulgación
de la ciencia y la tecnología.
El Atlas de la lengua española en el
mundo (2007) destaca algunas características del español como lengua
internacional: es un idioma homogéneo; es una lengua geográficamente
compacta; el territorio hispánico
ofrece un índice de comunicatividad
muy alto; tiene carácter oficial y
vehicular en 21 países del mundo;
es una lengua en expansión y de
una gran cultura internacional.
Pese a las características lingüísticas que nos diferencian y
nos unen, desde el punto de vista
práctico de una lengua internacional, es necesario realizar esfuerzos
para identificar los elementos que
pertenecen al fondo lingüístico
común y aquellos propios de las
diversas variedades de nuestra cultura hispánica. Si bien esta lengua
presenta muchos dialectos, cuenta
con una gran tendencia integradora y conserva una gran unidad
dentro de la necesaria diversidad.
Como bien lo señala el académico
Humberto López Morales: “Todos
los que hablamos español tenemos un poco más del 80 por ciento
del vocabulario que es absolutamente el mismo,
pero hay un 20 por En la actualidad, varios
ciento que evidenpaíses no hispanos
temente es típico
de cada zona”. De demuestran su gran
manera que cuan- interés en el estudio de
do se dice que el este idioma.
español es una
lengua unitaria,
no es que todo el mundo hable
igual, pues no podemos perder de
vista que en el ámbito de la cultura,
el español constituye el soporte
básico de muchas de nuestras manifestaciones literarias, musicales
o artísticas.
Actualmente, la mayoría de
países hispanoamericanos, como
Colombia, cuenta con una política lingüística. El español es
la lengua nacional que deben
aprender las demás etnias para
integrarse a la nación, pero debe
haber una educación bilingüe
y bicultural o intercultural en
la que se utilice su propia lengua como materna y el español
como segunda lengua. A pesar
de la gran riqueza y diversidad
de usos del español, es innegable
que todos los hablantes de esta
lengua podemos entendernos
sin gran dificultad. Esto se logra
mediante el español estándar,
que comprendemos y usamos
todos los hispanohablantes sin
distingos.
Podemos afirmar sin temor a
equivocarnos que nuestra lengua está viviendo uno de los
mayores auges de su historia en
cuanto a prestigio y promoción
internacional. De acuerdo con
el último estudio del Instituto
Cervantes (2015), hoy más de
495 millones de personas hablan español en el mundo y para
2050, serán más de 550 millones
las que se comuniquen con la
lengua de Cervantes.
palabras clave: español, auge,
hablantes. Consúltelas en www.
unperiodico.unal.edu.co
Periódico ­– Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
agosto 2015 | 3
investigación & creación
30 días
en la Universidad
bogotá. Sistema de monitoreo
inteligente optimiza recorridos de
buses en Chía.
palmira. Adaptan técnica con peces guppy para atacar al mosquito
causante del chikunguña.
bogotá. Con barras de madera
y materiales metálicos reciclados
construyen cabañas ecológicas.
manizales. Las actividades extractivas en la Amazonia han cambiado conceptos nativos de territorio y ambiente, concluye trabajo de campo.
bogotá. Los colibríes cuentan
con sierras o dientes para exprimir
el néctar de las flores que se
encuentra en sus lenguas, determinan investigadores.
manizales. Prototipo electrónico
detecta a tiempo síntomas de
muerte súbita.
bogotá. Experimento demuestra
que los peces yamú, bocachico y cachama son más sensibles al glifosato.
medellín. Estudiantes de Ingeniería Agronómica cultivan con éxito lechugas en residuos de construcción.
medellín. Estudiantes de
Zootecnia elaboran económico
concentrado para conejos con pulpa de naranja.
bogotá. Diseñan mascota robótica para acompañar a los niños.
manizales. Susceptómetro móvil
mide magnetismo de materiales
para fabricar discos duros.
medellín. Cacaoteros podrán
definir cuánta agua necesita su
cultivo con metodología desarrollada en Ingeniería Agronómica.
medellín. El sacha inchi o “maní del inca” podría reemplazar la torta de
soya y de maíz en la nutrición de animales.
manizales. Caja lúdica les
permitirá a estudiantes de grados
10 y 11 realizar experimentos en
electromagnetismo.
bogotá. Un estudio con 150
pacientes determinó variaciones
genéticas asociadas al riesgo de
padecer alzhéimer.
bogotá. Detectan proteína en los
claveles que podría hacerlos resistentes al marchitamiento vascular.
medellín. En 5 municipios de Antioquia, identifican 6 géneros de mosquitos en alturas superiores a los 2.000 metros sobre el nivel del mar.
bogotá. Cuatro estudiantes
fueron invitados a observar el histórico acercamiento de la sonda
New Horizons a Plutón.
manizales. Crean interruptor
que opera con bluetooth y se activa
desde un celular o una tableta.
manizales. Nuevo dispositivo
controla la temperatura en galpones de pollos de engorde.
bogotá. Salvado de trigo, el mejor medio para cultivo de hongos
comestibles.
Más información en: www.agenciadenoticias.unal.edu.co
Director: Jaime Franky Rodríguez
Coordinación editorial: Blanca Nelly Mendivelso Rodríguez • Coordinación periodística: María Luzdary Ayala Villamil
Comité editorial: Astrid Ulloa, Jorge Echavarría Carvajal, Horacio Torres, Luis Carlos Colón, André-Noël Roth, Juan Álvaro Echeverri y Álvaro Zerda
Corrección de estilo: Alexander Clavijo Berrío • diagramación: Ricardo González Angulo
Gestión administrativa: Jaime Lesmes Fonseca • Impresión: ceet, Casa Editorial El Tiempo
Las opiniones expresadas por los autores y sus fuentes no comprometen los principios de la Universidad Nacional de Colombia ni las políticas de UN Periódico
Versión digital: www.unperiodico.unal.edu.co • Correo electrónico: [email protected] • Teléfonos: 3165348 y 3165000, extensión 18285
Fax: 3165232 • Edificio Uriel Gutiérrez, carrera 45 # 26-85, piso 5 o • issn 1657-0987
Periódico ­– Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
agosto 2015 | 4
La ideología del islam radical
Política
& Sociedad
Marcos Peckel, profesor titular
Universidad Externado de Colombia
isis revive en pleno siglo XXI las
guerras que el profeta Mahoma y
sus sucesores enfrentaron en el siglo VII. Abu Bakr al Baghdadi,
líder del Estado Islámico, declaró la
resurrección del califato y llamó a
los musulmanes del mundo a
emigrar y aportar en su
construcción.
en 1924, mustafa kemal ataturk declaró desde Estambul la abolición del califato, sistema de
organización social y político de la civilización islámica, que había prevalecido desde sus albores en
el siglo VII. En ese momento, el mundo musulmán
y árabe, asolado por el colonialismo, era atravesado por fronteras ficticias, al interior de las cuales
se establecieron los Estados nación, sin nación y
ajenos a la idiosincrasia milenaria de Dar al-Islam,
donde descendía una sensación de desesperanza y
amenaza existencial.
Como reacción, intelectuales y clérigos en los
confines del mundo islámico comenzaron a proponer
caminos para recuperar la sociedad islámica frente
al incontenible avance de occidente. En Egipto, cuna
de grandes teólogos y filósofos del islam, nació en
1928 la Hermandad Musulmana, fundada por Hasan
el Banna, que desde entonces ha tenido gran presencia en el mundo árabe. La organización Hamás es el
brazo palestino de estos hermanos musulmanes.
salafismo y wahabismo
Al Banna cuestionó el secularismo, sus patrones
culturales y sociales, prototipo de la “decadencia
moral”, y construyó desde las bases su organización
conocida como “Sociedad de los hermanos musulmanes”, en la que privilegió inicialmente las labores
sociales que el Estado no proveía: escuelas, salud,
empleo, orfanatos y mezquitas. Su obra máxima,
Hacia la luz, recopila una serie de cartas enviadas
a las autoridades del Estado egipcio, en las que
sintetiza de manera práctica y puntual su visión
de una sociedad adepta a los principios, valores
y costumbres del islam y regida por la sharía —ley
islámica— en todos los ámbitos: judicial, administrativo, militar, económico, cultural y social. Al
Banna propuso, además, fortalecer los lazos entre
las naciones islámicas, con el fin de considerar la
reconstrucción del califato.
Asesinado en 1949, fue sucedido por Sayyid Qutb,
precursor de la actual ideología del islam radical.
Qutb, quien estudió en Estados Unidos, fue un prolífico autor que escribió la mayor parte de su obra
en la cárcel.
Sus enseñanzas se centran en la construcción
de la sociedad islámica sobre las ruinas de los
Estados laicos que imperaban en el mundo árabe.
Qutb revivió el concepto de yahilia —ignorancia—,
prevaleciente en el mundo, antes del advenimiento
del profeta Mahoma.
La yihad, concepto complejo e interpretado de
diferentes maneras en distintas circunstancias, es
el camino para eliminar de la tierra los nuevos regímenes yahilistas en el mundo musulmán, convertir
a los no creyentes y retomar el rumbo de la sumisión
—islam— y las leyes de Alá.
La más importante obra de Qutb, Los faros del
camino, es un catálogo puntual de su visión del mundo y la forma de cambiarlo. En ella advierte que
foto: pbs.org
el estado islámico controla extensos territorios, en los que habitan unos 8 millones de habitantes.
el sacrificio y el dolor son inherentes para emular
a las primeras generaciones del islam —salaf—, a
quienes dios encomendó derrotar la yahilia. De ahí
el término salafismo.
A finales del siglo XVIII, un teólogo y predicador musulmán, Muhammad ibn Wahhab, selló una
alianza con el líder tribal Muhammad ibn Saud,
cuyo descendiente, Abdul Aziz al Saud, fundó en
1932 el Reino de Arabia Saudita. El wahabismo, una
interpretación literal del Corán, inspirada en la vida
de Mahoma y sus discípulos, ajeno a admitir otras
creencias y culturas y con una excluyente política de
género, se constituyó en la doctrina oficial del Reino.
La riqueza petrolera ha servido de savia para la
expansión global del wahabismo hacia los países
árabes, Asia Central y otros lugares, a través de la
construcción de mezquitas, madrazas y el concurso
de eruditos wahabíes.
Los talibán —plural de talib, estudiante religioso— de la etnia pastún, que gobernaron hasta 2001 el
emirato de Afganistán, recordado por sus ejecuciones
públicas y prohibición de estudio a las niñas, fueron
egresados de madrazas wahabíes.
Estados islámicos
En el subcontinente indio, víctima de la ocupación
británica por dos centurias, que concluyeron con
su partición, sobresalen las enseñanzas de Sayyid
Abu Al Mawdudi, quien inicialmente se opuso a la
creación de Pakistán, por considerarlo un proyecto
nacionalista occidental. Sin embargo, tras la partición,
Mawdudi luchó para que Pakistán pasara de ser el
Estado de los musulmanes del subcontinente a un
verdadero Estado Islámico, con la sharía como código
de leyes y con un orden político y social basado en
los valores y principios del islam.
En su obra La ley islámica, Mauwdudi describe
la sharía como componente intrínseco de la sociedad perfecta que el islam busca construir. Divide
el conjunto de leyes entre las que promueven la
virtud y combaten el vicio y explica que las criticadas amputaciones, decapitaciones y lapidaciones
hacen parte del combate para erradicar el vicio de
esa sociedad perfecta.
En el Irán shiita, la revolución que dio al traste con
el régimen del Sha tuvo motivadores tanto religiosos
como de lucha contra la influencia cultural occidental
y la dominación política americana. El gran éxito de
su líder, Ayatola Ruholla Khomeini, consistió en
canalizar una ideología islámica contestataria en
un Estado con sólidas instituciones, que combina
elementos de la democracia tradicional electoral
con un clero —ulema— que detenta la última palabra
en asuntos del Estado. La organización libanesa
Hezbollah y otras milicias shiitas se convirtieron
en la punta de lanza de la República Islámica en el
mundo árabe.
De Al Qaeda a ISIS
Durante el siglo XIII, tras las invasiones mongolas —la
primera gran derrota del islam desde su aparición—,
el intelectual y teólogo Ahmad ibn Taymiyyah emitió
una fatwa —decreto de ley islámico— que obligaba a
todos los musulmanes a luchar contra los invasores,
por no ser musulmanes. Anteriormente, había emitido
una contra un clérigo cristiano en Damasco, a quien
le impuso la pena de muerte por haber “insultado
al profeta Mahoma”, emulada 600 años después en
Irán por el Ayatollah Khomeini contra el escritor
Salman Rushdie. Ibn Taymiyyah es uno de los más
importantes intelectuales del islam radical.
La organización radical sunita Al Qaeda y su hijo
pródigo ISIS son producto de una ideología que se
nutre principalmente del wahabismo, el salafismo,
Qutb, Mawdudi e Ibn Taymiyyah. Su objetivo último es reconstruir el califato que agrupe a toda la
nación del islam.
isis revive en pleno siglo XXI las guerras que el
profeta Mahoma y sus sucesores enfrentaron en el
siglo VII: contra los shiitas descendientes de Ali,
los infieles —dimmhis—, especialmente judíos y
cristianos, y contra musulmanes que no cumplen
estrictamente con la sharía. Abu Bakr al Baghdadi,
líder del Estado Islámico, autoproclamado Califa
Ibrahim, anunció en su discurso en 2014, tras la
ocupación de Mosul, el fin de los Estados nación en
el mundo árabe, declaró la resurrección del califato
y llamó a los musulmanes del mundo a emigrar y
aportar en su construcción.
A diferencia de Al Qaeda, el Estado Islámico ha
logrado el control de extensos territorios, con una
población de unos 8 millones de habitantes bajo su
dominio, y ha establecido instituciones comparables
a las de un Estado donde rige la sharía y se privilegia
la yihad ofensiva, ejecutada por los mártires suicidas
para anexar nuevos territorios al califato.
Ostenta una poderosa ideología que atrae a jóvenes musulmanes, hombres y mujeres de todos
los estratos, profesiones y lugares del planeta, de
la misma manera que el comunismo galvanizó a
jóvenes en los años 60 y 70 del siglo pasado.
Vale anotar que para este artículo se consultaron documentos de Princeton Press y David A. J.
Suurland.
palabras clave: Estado islámico, califa, wahabismo.
Consúltelas en www.unperiodico.unal.edu.co
Periódico – Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
agosto 2015 | 5
Del grexit a la nueva austeridad,
dos voces en el camino griego
Economía
& Organizaciones
La tercera ayuda económica que recibe
Grecia está supeditada
a medidas drásticas
por parte del Gobierno,
las cuales implican un
efectivo ajuste estructural que golpea derechos adquiridos y abre
el mercado a competidores extranjeros.
el 16 de julio se definió el
rumbo de la nueva austeridad
impuesta a la sociedad griega,
con la desacreditada fórmula de
la democracia liberal, que es el
modelo hegemónico. La votación
contabilizó 229 votos por el sí y 64
por el no, para abrir la compuerta
a nuevos sufrimientos y privaciones al común, no a los magnates
navieros, que atesoran no menos
de 280.000 millones de euros en
los bancos suizos.
Un segundo paquete fue votado el 22 de julio, acompañado
de protestas y desmanes en la
marcha convocada por Pame, la
organización sindical comunista,
que fluyó con ardentía entre las
plazas Omonia y Syntagma, contigua al parlamento en Atenas. La
desobediencia civil fue replicada
en 40 sitios más, con los apoyos
extraparlamentarios de Antarsya
y del movimiento Den Plirono
(Yo no pago).
La segunda votación de las
medidas restrictivas ganó un
voto imprevisto, el de Yannis
Varoufakis, y tuvo esta vez 63
votos en contra. La primera vez,
él no alineó a varios notables: el
ministro de Energía, Panagiotis
Lafazanis; y los viceministros
de Trabajo, Dimitris Stratoulis,
y Defensa, Kostas Isychos. Antes
de ellos dimitió la viceministra de
Finanzas, Nadia Valavani, quien
siguió a la renuncia del titular
Yannis Varoufakis, un militante
destacado de la Plataforma de
Izquierda.
El modo como se votó y las
voces de quienes se opusieron
definen las realidades del pasado inmediato y del presente al
borde del default de la economía
y la polarización de las políticas
griegas, una situación que la
coalición Syriza y los independientes de To Potami tienen que
enfrentar, conduciendo entre el
creciente desánimo, las protestas
violentas convocadas por Adedy
(confederación sindical de la función pública) y Pame del kke, y
Miguel Ángel Herrera Zgaib, profesor asociado de la Facultad de Derecho, Ciencias Políticas y Sociales
Universidad Nacional de Colombia
la desilusión generalizada de jóvenes, con un paro
superior al 25 %, y de jubilados que ven encoger sus
pensiones como “piel de zapa”.
El gobierno de izquierda (sin comunistas), forzado
a la drástica austeridad, cuenta paradójicamente con
los votos de sus dos principales rivales: el Pasok,
de Giorgios Papandreu; y Nueva Democracia, del
ex primer ministro Antonis Samaras, ambos aliados y derrotados en las pasadas elecciones. Para
completar la historia de la votación inaugural, los
229 votos triunfadores incluyeron la gran mayoría
del bloque Syriza (110), frente a 32 que votaron en
contra, del total de 149 diputados, más 6 abstenciones que contestaron “presente” y un ausente,
Kevala Tsanaka.
La rebeldía al interior de Syriza empezó el 11 de
julio, cuando hubo una votación preparatoria de la
propuesta que Alexis Tsipras llevó al eurogrupo,
y que este rechazó. Aquel día solo votaron dos en
contra: las diputadas Ioanna Gaitani y Elena Psarrou, de la Red Network (dea y apo). Después, la
rebeldía creció hasta 32 diputados y el pasado 22
de julio bajó a 31. Con esta tendencia, los analistas
pronostican que Alexis Tsipras tendrá que convocar
nuevas elecciones al final de este fatídico año, pero
él no parece preocupado.
Pagos y nuevos desafíos
Con la defección del primer ministro Tsipras,
acompañado por la mayoría de Syriza, frente a la
austeridad impuesta por la centroderecha europea,
pasó a su manera y con soberanía
en Estados Unidos, cuando tuvo
lugar la crisis de los títulos hipotecarios basura, que condujo el
presidente Barack Obama.
Grecia, a través de estas votaciones que ponen a prueba el
asentimiento democrático representativo de su parlamento a las
medidas de austeridad, tendrá acceso al tercer rescate del presente
milenio. El primero ocurrió en
2010, con el préstamo de 110.000
millones de euros; y el segundo,
en 2011, por la suma de 109.000
millones. Con estos auxilios, sin
embargo, el paciente no mostró
signos de franca mejoría, como
sí pasó con Chipre e Irlanda. Entonces vino la caída en redondo
del bipartidismo responsable del
fracaso.
Luego de los dos escrutinios, a
la suma dispuesta para el rescate
se le adicionaron dos partidas
de 900 millones de euros para
darle liquidez a los bancos. Estos
nuevos créditos de emergencia
se agencian a través del fondo
ela, hasta llegar a disponer, si el
acuerdo se finiquita para el 20 de
agosto, de un capital de 90.400
implican un efectivo ajuste estructural que golpea
derechos adquiridos y abre el mercado a competidores extranjeros. Es el precio a pagar por esta
crisis general, económica y política, que sin embargo
transcurre sin insurrecciones o revoluciones.
“Esa vida enloquecida”
Sobre este aparente dilema, dos griegos coetáneos, el
académico Peter Bratsis y el exministro de finanzas,
Yanis Varoufakis, permiten tensar las cuerdas de la
crisis, para extraer alguna melodía de este tiempo
de oscuridades y suspenso.
Varoufakis, a quien Henri Lambert entrevistó
el 16 de julio sobre los acontecimientos sobrevinientes, expresó:
“Me encuentro muy bien, sin esa vida enloquecida… al estar dentro, se confirmaron mis peores
temores. La total falta de escrúpulos democráticos…
nos decían: tenéis razón, pero os vamos a aplastar
de todas formas”.
En el Eurogrupo, dice Varoufakis, “se negaban
por completo a debatir argumentos económicos”.
Todo esto ocurría durante febrero, así que Lambert le preguntó por qué aguantó hasta el verano:
“Nuestro gobierno tenía el encargo de negociar.
Para llegar a un acuerdo insistían en que fuera global.
Yo pensé que debíamos implantar reformas… que nos
pusiéramos de acuerdo en 3 o 4 puntos importantes
para que el bce relajara las restricciones de dinero”.
Y añade: “El eurogrupo no tiene existencia legal
reconocida, no responde ante nadie, no hay actas
foto: vox.com
por algo más de dos semanas, la población solo pudo disponer de retiros de 60 euros diarios.
que tiene a Wolfgang Schäuble, el ayatollah de las
finanzas, el cancerbero de la Unión Demócrata
Cristiana, como su mariscal de campo, la economía germana comanda hoy la suerte de la Europa
organizada cuando los coletazos de la recesión
aún se sienten.
Grecia es la prueba, el chivo expiatorio de los
desmanes anteriores, que empezaron, dicen, en el
2004, cuando el Gobierno heleno falseó la contabilidad para ingresar en el exclusivo club de los 19,
del cual el propio Schäuble solicitó ahora su salida
provisional.
Por dos semanas y algo más, los bancos fueron
cerrados por órdenes de la troika, y la población
solo pudo disponer de retiros de 60 euros diarios,
o acumularlos por 7 días. La austeridad toca con
el auxilio inmediato al sistema financiero, como
millones de dólares, por cuya disponibilidad tendrán que pagar
un interés del 1,55 % al Banco de
Grecia.
Sobre la solvencia de la ue
para atender estas afugias que
angustian al común de los griegos,
Klaus Regling, director gerente
del mede, tranquiliza a todos en
la zona euro, señalando que tienen una capacidad de préstamo
cercana a los 455.000 millones
de euros.
Pero, eso sí, los “dineritos” no
se sueltan sin medidas drásticas
como las que tuvo y tiene que
adoptar el Gobierno griego, que
de las reuniones y es confidencial”.
Peter Bratsis, profesor universitario en New
York e investigador a profundidad de los asuntos
del Estado contemporáneo, cierra con el siguiente
llamado al auditorio de la Universidad de Atenas:
“Transformar las instituciones y aparatos del
Estado. Reconstruir las instituciones del Estado.
Establecer una nueva asamblea constitucional. Profundizar la democracia en nuestra vida diaria como
la única medida de éxito y eficacia. Ser críticos de
la forma estado para reconstruir Grecia, en vez de
pensar en una objetiva e impersonal organización
del Estado”.
palabras clave: Grecia, crisis económica, reforma.
Consúltelas en www.unperiodico.unal.edu.co
Periódico ­– Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
agosto 2015 | 6
Camilo Torres Restrepo, mucho
más que un “cura guerrillero”
Política
& Sociedad
Ramón Fayad, exrector y miembro del Centro de Pensamiento y Seguimiento al Diálogo de Paz
Universidad Nacional de Colombia
Al cumplirse 50 años de la muerte
del capellán, profesor e investigador de la un, se dictará una cátedra
sobre el legado de quien ha trascendido más como el cura “guerrillero”,
que como el investigador social
creador de las juntas de acción comunal y líder de causas sociales.
en marzo de 1959, camilo torres restrepo,
sacerdote católico e hijo del prestigioso pediatra
Calixto Torres Umaña y la activista liberal Isabel
Restrepo, miembros de la “alta sociedad” bogotana,
se vinculó a la capellanía de la Universidad Nacional
de Colombia.
Había estudiado sociología en Lovaina (Bélgica) y
adelantado una corta especialización en la Universidad
de Minnesota. En Europa, interactuó y trabajó con los
curas obreros, lo que quizás acrecentó su sensibilidad
social en el sentido de que la iglesia debería trabajar
no para los pobres, sino con los pobres.
Hacía pocos meses había triunfado la revolución
cubana y en Colombia se iniciaba el primer gobierno
del “pacto” del Frente Nacional, en el que el ejercicio
del poder político se alternaba entre los dos partidos
tradicionales (liberal y conservador).
Aumentaba el fragor de los combates en Vietnam
y las tensiones de la guerra fría. Se sabía de los
antecedentes del Concilio Vaticano II, cuyo propósito era “abrir las ventanas de la iglesia para que
podamos ver hacia afuera y los fieles puedan ver
hacia el interior”.
A su ingreso como capellán auxiliar organizó con
varios estudiantes la “marcha del ladrillo”, para
terminar la construcción de la capilla. Camilo, el
sacerdote de sotana, que siempre fumaba pipa,
acabó con la prevención de que había llegado a la
Universidad el típico cura de misa y olla.
Pocos meses después se vinculó como profesor
de sociología, en la Facultad de Economía. Con sus
estudiantes y alumnos de otras carreras, inició
varios programas de acción comunal en el municipio
cundinamarqués de Cogua y en el barrio Tunjuelito
de Bogotá.
A comienzos de los años 50, en este barrio que
marcaba el extremo sur del Distrito Capital, no
se contaba con las mínimas condiciones de vida
digna. La mayoría de sus habitantes eran familias
desvalidas de campesinos desplazados por la
violencia que azotaba a los campos de Boyacá,
Tolima y Santander.
Camilo encontró en ese barrio el espacio adecuado para poner en práctica su concepción de
investigación-acción. Con el trabajo “Plan piloto
del barrio Tunjuelito, Bogotá”, ganó el Premio Nacional Alejandro Ángel Escobar en Beneficencia
(hoy Solidaridad) en 1959. El reconocimiento (6.000
pesos) lo donó para que se continuaran las obras
sociales en el sector.
“En la Universidad estoy feliz. El trabajo con los
estudiantes es el que me ha llenado más, después
del trabajo con los pobres”, escribió.
Creador de las JAC
Junto con Orlando Fals Borda creó la carrera y
la Facultad de Sociología, con planes de estudio
para formar profesionales con conocimientos especializados y capacidades para adelantar trabajos
comunitarios. En esta facultad, también con Fals
foto: Archivo Histórico UN.
"el trabajo con los estudiantes es el que me ha llenado más, después del trabajo con los pobres", escribió Camilo Torres.
Borda y con Luis Sandoval y Luis
Emiro Valencia, creó las juntas de
acción comunal.
En 1963 presidió el Primer
Congreso Nacional de Sociología
realizado en la un, donde presentó la ponencia “La violencia
y los cambios socioculturales en
las áreas rurales colombianas”.
Si bien no aparece como autor,
muchos académicos lo reconocen
como el gestor de la publicación
del bien conocido libro La violencia
en Colombia, de Fals Borda, Germán Guzmán Campo y Eduardo
Umaña Luna.
Por los enfrentamientos con el
entonces cardenal Concha Córdoba, en principio más por su
respaldo a los estudiantes que
habían sido expulsados de la un,
que por sus posiciones sobre el
significado del evangelio en materia social y política, Camilo fue
suspendido de su cargo como
capellán y profesor. Sin embargo, las autoridades eclesiásticas
lo nombraron vicario coadjutor
en la Iglesia de La Veracruz en
Bogotá, representante de la
iglesia en la junta directiva del
Instituto Colombiano de la Reforma Agraria (Incora) y decano
en la Escuela de Administración
Pública (esap).
Al no encontrar espacios ni
mecanismos para que se adelantaran cambios estructurales
en el país, cuando se aceptó su
solicitud de retornar al estado
laical, creó y lanzó la plataforma
del Frente Unido del Pueblo. En
los 13 ejemplares del periódico
Frente Unido, que él dirigió, reiteró su espíritu revolucionario
comprometido con los más desvalidos de la sociedad colombiana.
Convocó a todos los sectores sociales, en oposición
al sistema restringido del Frente Nacional, para que
se atendieran las necesidades más apremiantes de
las áreas rurales y urbanas. Fue quizás uno de los
movimientos que más ha aglutinado a amplias franjas
del país, aunque de muy corta duración.
En los inicios del Concilio Vaticano II, Camilo proclamaba que no reñía con los principios de
Cristo garantizar la vida eterna para quienes, aun
sin ser católicos, obraran de buena fe y con amor al
prójimo. Estos principios, entre otros, inspiraron la
asociación de sacerdotes católicos colombianos, el
grupo Golconda, creado a finales de la década del
60 y comienzos de la del 70. La influencia decisiva
del pensamiento de Camilo se concentra en el libro
La revolución de las sotanas. Varios de sus integrantes
radicalizaron sus posiciones políticas y se enrolaron
en los grupos guerrilleros.
Otro escenario social
La injusticia y las desigualdades sociales permanecen, pero hoy las circunstancias han cambiado. Con
el restablecimiento de las relaciones entre Estados
Unidos y Cuba, la guerra fría terminó en esta parte
del planeta. La proximidad del papa Francisco a las
orientaciones del Concilio Vaticano II dista mucho
de las actitudes rígidas y de cercanía al poder del
cardenal Concha.
El conflicto armado lo están sufriendo las franjas
más desvalidas de nuestra sociedad y la mayoría de
colombianos preferimos una solución negociada.
Por estas razones, el análisis de las posiciones de
Camilo tiene que ubicarse dentro del contexto de
las realidades de su época.
Los documentos y pertenencias de Camilo, las
biografías que se han escrito de él, sumadas a las
declaraciones de familiares, compañeros de estudio,
profesores, colegas, estudiantes, políticos y sacerdotes, simpatizantes y detractores, o simplemente
amigos, revelan la cotidianidad fuera de su comprometido ejercicio sacerdotal, académico y político.
Amante de la fritanga, como acompañante de sus
paseos de campo, de los riñones
al jerez, preparados con exquisitez por su madre Isabel, y del
aguardiente -licor preferido por
sus estudiantes-, fue aficionado a
la música llanera por ser el ritmo
que más se le facilitaba acompañar
con las cucharas de palo.
La muerte de Camilo Torres
se ha conmemorado a lo largo de
los años con actividades aisladas,
particularmente por unos sectores
que han querido monopolizar su
nombre, su legado y sus fotografías.
Camilo siempre reconoció a la
un como espacio para desarrollarse como sacerdote, profesor,
sociólogo y político. Sin embargo,
ninguno de los escritos sobre su
vida le da a la institución la importancia que él le otorgó.
En buen momento la un, como
institución de la sociedad colombiana, con motivo de cumplirse 50
años de su muerte, le rendirá un
homenaje como reconocimiento
a sus aportes académicos y profesionales. Es algo que trascenderá
la imagen vaga del precursor de
la teología de la liberación y la de
simplemente “el cura guerrillero”.
La última opción que escogió,
en la que apenas duró los últimos
cuatro meses de su vida, podremos lamentarla, pero no juzgarla. Pretendemos honrar a ese ser
humano íntegro y coherente que
practicó el amor eficaz hasta las
últimas consecuencias.
palabras clave: Camilo Torres,
cátedra, Universidad Nacional.
Cons últelas en www.unperiodico.
unal.edu.co
Periódico – Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
agosto 2015 | 7
Colombia, ¿demasiado flexible
en patentes de invención?
Ciencia
& Tecnología
Oscar A. Lizarazo C., profesor asociado de la Facultad de Derecho, Ciencias Políticas y Sociales
Universidad Nacional de Colombia
De las 2.417 patentes de invención
solicitadas en el país en 2014,
el 88 % fueron presentadas por extranjeros y solo el 12 % por nacionales. Al cumplirse 15 años del régimen
de propiedad industrial de la Comunidad Andina de Naciones (can),
la considerable flexibilidad jurídica
en su interpretación en Colombia
podría acarrear riesgos como “monopolios” injustificados,
especialmente en lo referido
a medicamentos.
la propiedad intelectual se divide en dos
grandes áreas: el derecho del autor, regulado
por normas y principios específicos; y la propiedad
industrial, que comprende patentes, marcas, diseños y secretos empresariales, entre otras formas
de protección.
La Decisión 486 de 2000, es decir, el régimen de
propiedad industrial de la can (Colombia, Bolivia,
Ecuador y Perú), cumple 15 años, y al parecer hay
propuestas en diferentes sentidos para modificarla.
Las patentes de invención protegen productos o
procedimientos novedosos, con altura inventiva y
aplicación industrial; conceden exclusividad para producir, importar y comercializar un producto durante
20 años; y buscan retribuir el esfuerzo intelectual.
En teoría, pueden estimular la innovación y permitir a inventores y empresas recuperar parte de la
inversión en investigación y desarrollo, así como
facilitar la transferencia de resultados para tener
mayor impacto en la sociedad.
De otro lado, también pueden limitar la competencia y el acceso a medicinas, insumos agrícolas y
tecnologías en energías renovables, entre otros. De ahí
que las normas de patentes deban ser equilibradas y
acordes al nivel de desarrollo de los países, tal y como
lo indica la Organización de la Propiedad Intelectual
(ompi) y expertos como Jean Tirole y Joseph Stiglitz.
En los últimos años, la Superintendencia de Industria y Comercio (sic), a través de una de sus cinco
delegaturas —la oficina de patentes colombiana—,
ha introducido cambios en esta materia, pasando
de conceder el 22,9 % de solicitudes entre 2000 y
2009, al 59,3 % entre 2010 y 2014, y al 65,3 % entre
2011 y 2014. Según el profesor Christopher Cotropia, entre 1996 y 2013, el porcentaje de concesión
en Europa fue del 49 % y en Japón del 53 %, pese a
tener normas más laxas.
Agilizan trámites
En Colombia, las solicitudes ahora toman en promedio 24 meses y se tiene la tercera oficina de patentes más rápida del mundo (sic, 2015). Esto, que
en principio puede ser positivo, muestra una alta
tendencia a la concesión de patentes a extranjeros.
En el país, según cifras de 2014, el 88 % de las
solicitudes de invención fueron presentadas por
extranjeros (2.158) y solo el 12 % por nacionales (259).
Según datos del Banco Mundial, entre 2005 y
2014, Colombia pasó de pagar 118.088.950 dólares a
500.583.340 por uso de propiedad intelectual, y de
recibir 9.937.480 dólares a 56.368.811 (estas cifras no
incluyen los pagos por medicamentos).
En este contexto, el país debe procurar mantener
cierto margen de autonomía e independencia, ana-
lizando con cuidado iniciativas de “armonización”
como relajar los criterios de patentabilidad o reconocer exámenes de patentes realizados en otros
países, bajo normas diferentes y en ocasiones laxas.
Los procedimientos acelerados de patentes han
aumentado la brecha entre solicitantes extranjeros
y nacionales. Por ejemplo, a julio de 2015, 82 solicitudes provenientes de ee. uu., Japón, entre otros,
buscaron ser reconocidas en el país, mientras que,
a diciembre de 2014, solo 2 solicitudes colombianas
(el 2,4 %) se presentaron por esa vía en el exterior.
Anteriormente, la can le había ordenado al país
realizar algunos ajustes a un instructivo por violar
algunas disposiciones de la Decisión 486 de 2000.
Esa guía, cuya versión más reciente es de enero de
2014, también flexibilizó la concesión de patentes
a software, al copiar parte de los lineamientos de
examen de ee. uu. Esto ha aumentado las solicitudes
de patente en este campo, en el que frecuentemente
hay apropiación de conceptos abstractos y difíciles
de delimitar y no de desarrollos concretos.
En la mayoría de casos es suficiente con la protección adecuada que se brinda a los creadores de
software, a través de figuras más apropiadas como
derechos de autor y marcas.
foto: archivo Unimedios
las patentes pueden estimular la innovación, pero también afectar el
costo de los medicamentos.
Genérico con pocas opciones
Los cambios en las políticas de patentes se evidencian en casos reales. Un proyecto sobre tendencias,
que se realiza en la un, identificó que el Sofosbuvir
(Sovaldi®), medicamento para la hepatitis C, tiene
aproximadamente 11 solicitudes en el país, de las
cuales 5 han sido concedidas, 4 negadas y 2 están
en trámite. Esta situación impedirá comercializar el
genérico y obligará a negociar con el único productor.
Se estima que en Colombia hay 400.000 afectados
por esa enfermedad. El Sofosbuvir fue considerado
esencial por la oms en 2015, pero los sistemas de
salud de países desarrollados difícilmente pueden
pagar su alto costo. En ee. uu., el precio asciende a
más de 84.000 dólares por paciente, es decir, 1.000
dólares por cada píldora. Las “alternativas” a este
fármaco (Harvoni®, Daclatasvir® y Viekira Pak®)
también han recibido patentes en Colombia, en
ocasiones antes que en la Oficina Europea.
Desde luego, el costo de los medicamentos es el
resultado de variables como intermediarios, costos
de desarrollo, marketing, entre otras. Sin embargo, la
existencia o no de competencia depende de que el
producto esté o no patentado y también influye en
los precios. Medidas del Gobierno, como controlar
los precios, tienen efectos positivos, pero no remplazan la libre competencia.
Estos medicamentos de alto costo podrían poner
en jaque al sistema de salud, como indican expertos
del sector. Según el Observatorio del Medicamento,
de 2008 a 2014, el país pagó 4,2 billones de pesos
por tan solo 12 medicamentos, 9 de los cuales son
monopólicos, con ventas de 3,3 billones de pesos.
No obstante, desde 2013 se han logrado reducciones
significativas de más de 1,6 billones de pesos, dado el
control de precios implementado por el Ministerio
de Salud en colaboración con entidades como la sic.
Debido a que las patentes de invención son relevantes para el desarrollo y la competitividad, es necesario
preservar la legitimidad del sistema, pues medidas de
excesiva flexibilización pueden minar la credibilidad
y favorecer la creación de monopolios injustificados.
Mecanismos como el decreto de biosimilares y el
artículo 70 del Plan de Desarrollo, que le permite al
Ministerio de Salud presentar comentarios durante
el examen de patentes, contribuyen a preservar la
competencia, pero se requiere que la sic tenga más
en cuenta la calidad.
En un panorama con muchos matices y tendencias
extremas sobre patentes farmacéuticas consistentes
en, de un lado abolirlas y del otro, en suscribir acuerdos
como el Trans-Pacific Partnership
(tpp) para fortalecerlas aún más,
mantener la Decisión 486 es una opción intermedia y razonable, pues sin
ser perfecta, protege las invenciones,
acata compromisos internacionales
y, si se cumple y aplica estrictamente,
no compromete, excesivamente, el
acceso a medicamentos.
La conmemoración de los 15
años de la norma comunitaria
puede marcar las tendencias so-
bre posibles cambios o ajustes.
Ojalá se hagan con base en evidencia empírica, participación
y atendiendo a los intereses nacionales.
palabras clave: patentes, medicamentos, propiedad industrial.
Consúltelas en www.unperiodico.
unal.edu.co
Aumento en la tasa de concesión de patentes en colombia
(Presentadas versus Concedidas)
Año
Solicitudes de
patente presentadas
Porcentaje de
concesión %
Patentes
concedidas
2000
1.833
33,12 %
607
2001
495
74,34 %
368
2002
585
62,91 %
368
2003
1.255
23,75 %
298
2004
1.490
20,07 %
299
2005
1.813
14,07 %
255
2006
2.087
10,92 %
228
2007
2.047
10,94 %
224
2008
2.026
19,89 %
403
2009
1.780
26,91 %
479
Subtotal
2000-2009
15.411
22,90 %
3.529
2010
1.944
33,18 %
645
2011
2.087
30,14 %
629
2012
2.185
78,99 %
1.726
2013
2.060
105,00 %
2.163
2014
2.158
47,64 %
1.028
Subtotal
2010 -2014
10.434
59,33 %
6.191
Subtotal
2011 -2014
8.490
65,32 %
5.546
Fuente: Elaborado por Óscar Lizarazo, a partir de datos de SIC. Estos datos se ven afectados por programas de descongestión, en especial en el 2013.
Periódico ­– Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
agosto 2015 | 8
Uber y taxis amarillos, al límite
de las innovaciones tecnológicas
Ciudad
& Territorio
Fabio Zambrano, profesor del Instituto de Estudios Urbanos
Universidad Nacional de Colombia
La controversia por el servicio de
taxis ofrecido a través de internet pone a prueba hasta dónde las
empresas y servicios tradicionales
se adaptan a las transformaciones
urbanas generadas por las innovaciones tecnológicas. Los candidatos a las alcaldías deben subir a su
campaña los nuevos escenarios de
las ciudades inteligentes.
de manera contundente, internet se ha posicionado como el agente de cambio más poderoso que
estamos presenciando en todo el mundo. Las nuevas
tecnologías de la comunicación se han convertido
en las causantes de múltiples transformaciones
en las ciudades. Oficios y empresas arraigadas en
el quehacer cotidiano urbano han desaparecido o
han tenido que mutar para evitar ser devorados
por esta vorágine de innovaciones.
Inclusive, se ha creado una nueva taxonomía
para clasificar las urbes: la ciudad inteligente, en
referencia a aquellas poblaciones en las que la aplicación de las nuevas tecnologías de la información y
las comunicaciones (tic) se enfoca en lograr mayor
eficiencia en capital humano, inversión social e
infraestructura, para alcanzar mejores condiciones
de vida para los urbanitas.
En algún lugar del planeta, jóvenes innovadores
crean nuevos programas que transforman la vida
cotidiana de los usuarios, quienes encuentran en la
amplia oferta de plataformas, opciones para conocer
el estado del tráfico, contar las calorías que queman
en una caminata, saber el clima en las antípodas,
ampliar conocimientos sobre medicina e historia,
escuchar la música favorita y conocer la biografía
del compositor.
No solo se trata de conocimiento, sino también
de servicios. En esta dimensión, el derrumbe de las
fronteras es más evidente. Se pueden hacer compras
por internet, sin ninguna traba, fuera de los requisitos de tener una tarjeta de crédito e inscribirse
como usuario de un almacén o de una tienda virtual
como Amazon, sin preguntarse si la tienda Macy’s
o cualquier otra paga impuestos en Colombia o si
está inscrita en la Cámara de Comercio.
Donde es más evidente esta deslocalización es
en el servicio de pasajes aéreos y reservas de alojamiento. Quién presta el servicio y en qué parte
del mundo se encuentra es lo que menos importa.
Lo que les interesa a los usuarios es el precio del
boleto y las fechas ajustadas a sus necesidades.
Igual ocurre con la compra de libros, pues muchos
títulos de algunos temas no llegan al país, se demoran en hacerlo o solo los traen algunas librerías
de las grandes ciudades. Aquí internet se vuelve
la gran ayuda.
Esto, por supuesto, va en total contravía de las
agencias de viajes y de las librerías. Pero, ¿por ello
los propietarios de estos negocios amenazan con
huelgas o protestan en el espacio público? No. Lo
que hacen es adaptarse a las nuevas tic o desaparecer, con los dramas de las historias de vida que
hay detrás de cada negocio que se cierra.
La primera red inalámbrica de comunicaciones,
que creó un ejército de mensajeros en bicicleta para
repartir los telegramas por ciudades y pueblos,
desapareció con la llegada de la telefonía. A su vez,
este servicio ha ido desapareciendo a causa de las
comunicaciones móviles y de los correos electróni-
cos. Son innovaciones disruptivas
que han creado nuevas formas
de acceder a los servicios urbanos; por ejemplo, la aplicación
Whatsapp está transformando
la mensajería, pues el usuario ya
no necesita un computador, sino
un celular con acceso a internet.
Montones de aplicaciones
A propósito de la polémica suscitada por los vehículos Uber, más
allá de la calidad del servicio de
los taxis amarillos, de solicitar
leyes que prohíban las aplicaciones y de lanzar un órdago contra
los taxis de placas blancas, si
aceptamos los argumentos que
se esgrimen para prohibirlos estamos entrando en la ilegalidad
de numerosos servicios que nos
ofrece la internet.
No se entiende cómo podemos
pedirle a Amazon, a Facebook o
a Whatsapp que estén inscritas
en la Cámara de Comercio o que
paguen el impuesto de industria
y comercio local. ¿Será que con
la ley que se está pidiendo para
regular a Uber también se va a
someter a todo tipo de aplicación
que se vuelva local?
Con tardanza, Bogotá ha ingresado al ranking de ciudades globales y lo ha hecho rápidamente,
como si quisiera superar el bache
que la separaba de otras capitales
latinoamericanas. Hoy, posee diversos indicadores que muestran
cómo cada vez más la vida urbana se inscribe en las tendencias
mundiales, y con una lentitud
a veces exasperante, empieza a
aplicar innovaciones propias de
una ciudad inteligente.
La discusión abierta a propósito del servicio de taxis ofrecido a
través de internet pone a prueba
hasta dónde aceptamos las innovaciones o las filtramos según los
intereses de grupos específicos
locales.
Cuando el dirigente gremial
de taxistas afirma: “No tenemos
problemas con los carros, porque
eso puede legalizarse, sino con las
plataformas, porque no están reglamentadas y funcionan como si
fueran compañías de taxis”, según
declaró al diario El Espectador, lo
mismo podrían exigir los dueños
de las librerías, de las agencias
de viajes y de los innumerables
negocios afectados por el desarrollo de las tic.
No es un problema de movilidad sino de hasta dónde vamos
con nuestra inserción en el siglo
XXI, tema que debe ser central en
la campaña electoral en marcha.
En campaña electoral
Las ciudades del siglo XXI enfrentan nuevos desafíos, así como las
del siglo XX tuvieron que resolver
cómo aplicaban los avances de
la revolución industrial y democratizaban los adelantos que se
estaban implementando.
Hoy, cuando los avances de la
ciudad industrial forman parte de
la cultura material de toda la urbe,
han desaparecido de las campañas
electorales propuestas como llevar
acueducto a los barrios, extender
redes de energía y proveer de lí-
neas telefónicas a las casas, servicios que fueron
de gran importancia en el manejo clientelista de la
política bogotana.
Lograr una curul en el Concejo de Bogotá permitía
hacer parte de la junta directiva de las empresas
distritales de servicios, lo cual aseguraba que los
electores recibieran los servicios públicos. La construcción de clientelas políticas estaba garantizada
si se manipulaba la oferta de servicios públicos.
En la nueva centuria, las nuevas tecnologías
construyen redes invisibles al ritmo de los cambios
tecnológicos, que varían sustancialmente de un
año a otro. Sin embargo, la innovación que ha aparecido muy recientemente, como pedir el taxi por
celular, amenaza con eliminarlas. De igual forma, la
reorganización del transporte público, que conlleva
la extensión de Transmilenio y del sitp, suprimió
las empresas transportadoras que manejaban las
rutas tradicionales.
La discusión sobre la innovación, que radica en
solicitar el taxi sin que medie una empresa afiliadora,
así como la posibilidad que nos ofrecen las tic de
transformar radicalmente este servicio, va más allá
de un tema de movilidad y nos lleva a la aplicación
de las innovaciones y, por lo tanto, de la velocidad
con que las adoptamos.
Es difícil que el tema de la ciudad inteligente se
convierta en parte de la agenda electoral y que un
candidato a la Alcaldía proponga transformaciones
que impliquen afectar los intereses de grupos constituidos con claras fortalezas electorales.
Sin embargo, recordemos que los médicos del
siglo XIX no creían en la existencia de las bacterias
porque no las podían ver. Hoy, así no veamos las
infraestructuras invisibles que construyen la ciudad
inteligente, nos están cambiando la vida. De igual
forma, cambia también la forma de hacer política
y de realizar campañas electorales. Esperemos que
los candidatos no actúen como los médicos decimonónicos.
palabras clave: taxis, uber, innovación. Consúltelas en
www.unperiodico.unal.edu.co
foto: Catalina Torres/Unimedios
las aplicaciones para pedir servicios de transporte abundan en la red.
Periódico – Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
agosto 2015 | 9
Las normas que le
faltan a la eutanasia
Salud
José Ricardo Navarro, profesor titular de la Facultad de Medicina (*)
Universidad Nacional de Colombia
A partir de la Resolución 1216 de 2015 del
Ministerio de Salud,
que determinó la vía
administrativa para
la primera eutanasia
legal practicada en el
país, surge la necesidad
de un marco normativo que oriente a la
comunidad y al sector
médico frente a las
exigencias del derecho
a morir con dignidad.
colombia dio un gran paso
al reconocer que la protección
de la vida se amplía al concepto
de dignidad, por lo que el Estado
no puede oponerse a la decisión
del individuo que solicita que
le ayuden a morir cuando sufre
una enfermedad terminal que le
produce dolores insoportables,
incompatibles con su idea de dignidad. Además, les debe ofrecer
a los enfermos terminales que
enfrentan intensos sufrimientos, todas las posibilidades para
que sigan viviendo, por lo cual
es su obligación, en particular,
brindarles los tratamientos paliativos del dolor. En la actualidad,
la Corte Constitucional reconoce
la muerte digna como un derecho
fundamental.
Los cuidados paliativos son todas aquellas terapias que mejoran la
calidad de vida de los pacientes con
enfermedades crónicas incapacitantes, con el fin de procurarles una
vida y una muerte dignas. Actualmente, la Ley 1733 de 2015 regula lo
relacionado con el manejo integral
de pacientes con enfermedades
terminales, crónicas, degenerativas e irreversibles, e incorpora las
definiciones de estos conceptos.
La Corte Constitucional reconoce el derecho que tienen los
pacientes que se encuentren en
una fase terminal a suscribir documentos de voluntad anticipada, es decir, a desistir de manera
voluntaria y anticipada de tratamientos médicos innecesarios
que no cumplan con los principios
de proporcionalidad terapéutica
y no representen una vida digna
para el paciente.
Por otra parte, la legislación
consagra como delito el homicidio
pietístico, que se presenta cuando
se mata a otro por piedad, para
poner fin a intensos sufrimientos
provenientes de lesión corporal
o enfermedad grave e incurable.
profesionales de la salud tengan
el derecho a objetar conciencia
frente a la eutanasia, ante lo cual,
es obligación de las ips garantizar
a quien acepte realizar el procedimiento.
Faltan normas
ilustración: Vanessa Tremain
La Sentencia C237/97 advierte
que “en el caso de los enfermos
terminales en que concurra la voluntad libre del sujeto pasivo del
acto, no podrá derivarse responsabilidad para el médico autor,
pues la conducta está justificada”.
Es decir que pese a existir una
conducta sancionada penalmente
se presentan eventos en los que
el homicidio por piedad puede
estar justificado y, por lo mismo,
el médico que lo realiza no debe
ser sancionado penalmente.
Los comités deciden
Así las cosas, la eutanasia (derivada del griego “eu” bien, “tanatos”
muerte o morir) debe ser entendida como un procedimiento que
pretende proteger el derecho a
morir dignamente. En Colombia
no debe ser sancionada penalmente si se realiza por un médico
y en un paciente adulto, con la
voluntad libre de este último y
autorizada por un comité interdisciplinario. En caso de faltar algún
elemento, la persona será penalmente responsable
por homicidio.
Pese a que desde 1997, la Corte exhortó al Congreso
a regular el tema, han pasado 15 años sin legislar al
respecto y no se puede desconocer que en la comunidad y en el gremio médico surgen temas que en
su momento planteó la Corte Constitucional y que
merecen una regulación expresa.
La Corte Constitucional, mediante la Sentencia
T 970 de 2014, ordenó al Ministerio de Salud emitir
una directriz y disponer de lo necesario para que
los prestadores del servicio de salud conformen
un comité interdisciplinario, con el propósito de
garantizar que el consentimiento sea libre, informado e inequívoco.
Se expidió entonces la Resolución 1216 de 2015
del Ministerio de Salud, que ordena la conformación
de estos comités por las IPS y el establecimiento de
sus funciones, para garantizar el derecho a morir
dignamente.
Es importante resaltar que cuando se trate de
un mayor incapaz, lo puede solicitar quien esté legitimado, siempre y cuando haya un documento de
voluntad anticipada del paciente. El comité, según
la misma resolución, estará conformado por tres
integrantes: un médico con la especialidad de la
patología del paciente, diferente al médico tratante
(o un médico internista), un abogado y un psiquiatra o psicólogo clínico. Así mismo, se prevé que los
La eutanasia en Colombia debe
manejarse con mucha madurez,
por cuanto si bien el individuo
puede tener valores religiosos y
morales, se debe dar cumplimiento a la ley que regula las relaciones
entre el ciudadano y el Estado.
Esta es la posición del profesor
y médico bioeticista de la Universidad Nacional de Colombia,
Mario Esteban Hernández, con
quien coincidimos.
A partir de los pronunciamientos de la Corte Constitucional y
de la expedición de la Resolución
1216 de 2015, que determinó la vía
administrativa para la primera
eutanasia legal practicada en el
país, en cumplimiento de la Sentencia T-970, surgen varios temas
que seguramente contribuirán a
fortalecer la discusión y, en últimas, apoyarán la construcción del
marco normativo que esperamos
se profiera, para que se oriente
tanto a la comunidad como a la
práctica médica frente a las exigencias del derecho a morir con
dignidad.
Esperamos que se expidan
otras normas que aumenten el
grado de seguridad jurídica, especialmente para los profesionales y
las instituciones que intervienen
en el acto eutanásico. Queda todavía una gran labor pedagógica
para que los pacientes conozcan
cuáles son los requisitos legales
(de derecho) y sus requerimientos
(de hecho) a la hora de solicitar la
muerte anticipada y digna, cuando
con su médico consideren enviar la información pertinente al
Comité Científico-Disciplinario
(quien pasa a ser el responsable
de la decisión final), para hacer
cumplir este derecho.
Hay la necesidad de capacitar al
personal de la salud en el manejo
de los cuidados paliativos, porque
la ley es clara en cuanto a que deben estar disponibles para todo
paciente que los solicite. Además,
se requiere hacer realidad la constitución de los comités interdisciplinarios en las instituciones que
los soliciten.
(*) Con la colaboración de Jorge
Diego Acosta, coordinador del Comité
de Regulación en Salud, y Luís Gonzalo
Peña, subdirector jurídico de scare.
palabras clave: muerte digna, leyes, pacientes. Consúltelas en www.
unperiodico.unal.edu.co
Periódico ­– Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
Política
& Sociedad
agosto 2015 | 10
El reto es educar
para la paz y con la paz
Óscar Arias, expresidente de Costa Rica (*)
Viene de la página 1
Ese es un riesgo siempre en la enseñanza: pretender pasar como visión de mundo lo que no es
más que la opinión de unos cuantos o incluso de la
mayoría. Pero el relativismo axiológico no puede ser
llevado al extremo de que nos vuelva sordos ante
el clamor de las víctimas de Siria, Irak, Afganistán,
Colombia, Sudán, Somalia y Yemen.
No puede ser llevado al extremo de que poco o
nada nos importe que la gran mayoría de las muertes
de guerra las sufran los civiles inocentes y no los
ejércitos que deciden pelear.
No puede ser llevado al extremo de que nos
resulte un hecho curioso de la ciencia moderna
que existan 23.000 ojivas nucleares aguardando
un descuido o una locura, en los bodegones de las
potencias militares.
No puede ser llevado al extremo de que nos dé lo
mismo que haya en el mundo más de 640 millones
de armas pequeñas y livianas, cuyas tres cuartas
partes se encuentran en manos de civiles, y que
fluyan libres a través de las fronteras.
No puede ser llevado al extremo de que seamos
indiferentes, o cómplices silenciosos, cuando se
están utilizando armas químicas para matar indiscriminadamente a víctimas inocentes. El poder de
las armas convencionales ha probado ser mucho
más letal que el de las nucleares.
¿Quién dijo que matar a miles de un golpe es
peor que matar a miles poco a poco todos los días?
No importa cuán objetiva pretenda ser nuestra
educación, no puede ser tan objetiva como para
que permanezca impasible ante este
nivel de violencia.
“En la realidad, un
Si las universidades, las escuelas
y
los
colegios fallan en transmitir la
proceso de paz solo
elemental
preocupación por la paz, la
puede ser exitoso
educación fracasa como instrumento
en la medida en que
de cambio, como vía para sanar los
ambos bandos ganen dolores de la humanidad.
Educar para la paz y con la paz
y pierdan. La única
quiere decir reconocer todas estas
paz posible es con
cosas, quiere decir además construir
en las aulas el mundo que queremos
concesiones”.
ver en las calles. Muy a menudo hay
un afán competitivo y violento en
nuestras escuelas, pues se les permite a los estudiantes una guerra de palabras, que es el germen
de la guerra con las armas; se les enseñan valores
patrióticos que rayan en la xenofobia y hay un
énfasis continuo en retratar al otro como el enemigo a vencer. Además se les educa en un mundo
dividido por fronteras y nacionalidades, cuyo
avance histórico solo se mide en triunfos bélicos
y en campañas militares.
En ningún lugar es más claro esto que en Latinoamérica, donde los estudiantes son más capaces
de narrar las glorias de caudillos tropicales que la
vida de los luchadores por la paz mundial. Esto
es preocupante porque si hacemos de la paz una
asignación extracurricular, acabará por ser una
actitud extracurricular, una rareza de los bohemios
y los soñadores y no la misión de los académicos
y los doctores.
Nuestros jóvenes necesitan comprender el valor
de su libertad y la de sus vecinos, deben entender
cuán inmensa es su capacidad de transformar el
curso de las cosas, deben aceptar, aunque les cueste,
que son responsables por el ejercicio de cualquier
derecho o prerrogativa que les haya sido concedida
y que en el ejercicio de esa libertad, pueden cambiar
el mundo para bien o para mal.
Encontrar un equilibrio entre educación y libertad es quizá uno de los más antiguos dilemas de la
enseñanza, es la tensión entre el adiestramiento y
la ilustración, entre la memoria y la imaginación,
fotos: Víctor Manuel Holguín/Unimedios
el expresidente de costa rica se dirigió a la comunidad universitaria en el marco de la Escuela Internacional de
Verano 2015 “Conectando a los mejores para la paz”, liderada por la Fundación Ceiba, el Ministerio de Educación y la un.
que se mueve como un péndulo en las diversas
etapas de la historia pedagógica.
Una educación para la paz solo puede ser una
educación para la libertad, una educación creativa
en el más amplio sentido de la palabra.
Los regímenes totalitarios han sido siempre excelentes adiestradores, pero nunca han educado para la paz.
En un mundo en el que las generaciones más
jóvenes dominan herramientas que nosotros ni
siquiera alcanzamos a comprender, donde se produce más conocimiento en cinco años que en toda
la historia de la humanidad y donde un reproductor
de música de 10 centímetros contiene tecnología
más compleja que la que puso al hombre en la luna,
nuestros estudiantes necesitan dirección más que
información, discernimiento más que adiestramiento, necesitan comprender su capacidad de
transformación y ejercerla.
un mundo escondido
No hay que tenerle miedo a la libertad, a ese galope
creativo que destruye a su paso los dogmas y los prejuicios, no hay que tenerle miedo, aunque demuela
las paredes del pensamiento antiguo y revuelva
el polvo de las tradiciones que han permanecido
intocables durante siglos.
Un mundo mejor no está escondido en los archivos, no está en el acervo de costumbres que
en el pasado nos han llevado una y otra vez al
borde del abismo. Un mundo mejor vendrá de la
imaginación, vendrá del germen sempervirente del
ingenio humano.
Hay que confiar en ese germen, poner en él toda
la esperanza que hemos rescatado de las fauces de la
frustración, creer que el futuro es nuestra más conmovedora oportunidad y que depende enteramente
de la libertad que les demos a nuestros pueblos y
a nuestros estudiantes para rectificar el mundo.
Un tema que me resta por mencionar es la imperiosa necesidad de enseñar en nuestros currículos
la importancia de la democracia. Antes que colombianos o panameños, que japoneses o indios, que
sudafricanos o congoleses, que alemanes o ingleses,
nuestros estudiantes deben ser ciudadanos.
Si hemos de forjar estudiantes ciudadanos, si
hemos de crear una verdadera conciencia política en nuestra sociedad, hay que empezar por
construir una cultura de democracia y pedagogía.
Hay que empezar por enseñarles a nuestros jóvenes el valor de la negociación, que no es otra cosa más
que el camino de la democracia. Hay que empezar
por enseñarles aquello que alguna vez dijera Jorge
de Bravo, el más grande poeta de mi pueblo, que la
paz no es una medalla, es una tierra esclavizada y
tenemos que ir a libertarla, todos los días, a todas
horas, en cada lección y en cada asignatura.
Siempre he creído que la inmensa mayoría de los
conflictos que vive la humanidad pueden y deben ser
resueltos mediante la negociación y la diplomacia,
y que el uso de la fuerza debe ser el último recurso.
Hay quienes consideran que las negociaciones
de paz son una expresión de ingenuidad, que no
hay acuerdo posible con los agresores y que la
única salida viable es apostarle al exterminio de
las fuerzas enemigas. Hay quienes creen que es un
error extender la mano a grupos que han incumplido
acuerdos alcanzados en el pasado y que un cese al
fuego solo es deseable bajo ciertas condiciones.
Entiendo su posición, su temor a transar con
bandos que durante décadas han teñido de luto a
un país entero; y entiendo que es difícil vislumbrar
un puente que acepte dos posiciones tan opuestas.
No son los primeros y probablemente no serán los
últimos en sentirse de esa manera.
Todo conflicto armado que ha sido resuelto a
través de la negociación y la diplomacia se encontró en algún momento donde se encuentra hoy
Colombia, vacilando entre el respaldo y el recelo.
La paz es preferible a cualquier alternativa. Lo
digo desde la experiencia, las heridas del pueblo
colombiano no difieren tanto de las que sufría Nicaragua o El Salvador en la década de los 80.
Las dificultades para la firma de un acuerdo
de paz duradero no son tan distintas de las que
enfrentamos en el proceso centroamericano. En
toda negociación habrá siempre diferencias y no
pretendo ignorar las particularidades del conflicto
colombiano, solo quiero insistir en que hay lecciones
que no deberíamos tener que aprender cada vez
que nos sentamos a dialogar y que pueden alentar
la negociación de la paz en Colombia.
El cese al fuego como objetivo máximo e indiscutible a lo largo de todo el proceso, sí es posible.
Resultará tautológico para algunos que insista en que el cese al fuego es el objetivo máximo
Periódico – Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
de una negociación de paz, pero en la
práctica muchos actores anteponen
otros intereses.
Cada vez que nos levantamos de
la mesa, porque la compensación no
es suficiente, porque nos indigna la
amnistía a los perpetradores o porque
objetamos que se otorgue o no participación política a los grupos subversivos,
estamos diciendo que esos objetivos son
más importantes que el cese al fuego
y que la guerra es preferible a ciertas
versiones de la paz.
Algunos argumentan que se trata de
un asunto de confianza. Si no se alcanzan ciertas condiciones, no hay garantía
de que los actores abandonen sus prácticas agresivas. Esas discusiones ya las
tuvimos en Centroamérica, las tuvieron
en Irlanda del Norte, en Sudáfrica, en
Bosnia y Herzegovina. También las han
tenido las infértiles negociaciones de
paz en Medio Oriente, donde siempre
han primado otros objetivos por encima
del silencio de las armas.
La diferencia está en la inamovilidad
del objetivo, la firmeza en insistir que
el fin de todas las hostilidades es más
importante que cualquier otra victoria.
El proceso de negociación no es otra
cosa más que un esfuerzo por reducir
los costos de la paz y aumentar los del
conflicto, es decir hacer más fácil un
acuerdo y más difícil la prolongación
del statu quo.
El cese al fuego es la forma más eficiente de alterar esa ecuación y elevar
el costo del fracaso. En la medida en
que este no exista como precondición
para la negociación, el proceso de paz
sufre siempre el riesgo de ser secuestrado por episodios de violencia que
disuaden a las partes, enfurecen a la
opinión pública y minan la confianza
de la comunidad internacional.
apoyo internacional
Las cinco repúblicas centroamericanas
negociamos el plan de paz en contra de
la voluntad de las dos superpotencias
de la guerra fría, los Estados Unidos y
la Unión Soviética, Ronald Reagan y
Mijaíl Gorbachov, quienes siempre se
opusieron a una salida diplomática al
conflicto.
Dudo que algún actor internacional
se atreva ahora a boicotear el proceso
de paz que se lleva en Colombia. Es
más, se requerirá de la cooperación
internacional para cubrir los costos
de implementación de un eventual
acuerdo.
Pero el apoyo de la comunidad internacional está condicionado a que
las partes puedan demostrar que son
capaces de dejar de agredirse. Un cese
al fuego es fundamental para inclinar
la balanza a favor de una paz duradera.
Es claro que no hay una única respuesta
para alcanzarla. En esto, como en cualquier empresa humana, carecemos de
recetas infalibles.
La paz es un impulso dinámico, vivo,
y por eso es inconclusa y progresiva.
No es obra de héroes ni titanes, sino
de hombres y mujeres imperfectos
luchando en tiempos difíciles por un
resultado incierto.
Para arrojar luz sobre el conflicto
colombiano se requiere voluntad para
hacer concesiones, esto implica la capacidad de deponer posturas, modificar
posiciones y ser flexible en los objetivos intermedios a fin de alcanzar el
objetivo último.
Hacer concesiones puede ser doloroso y políticamente problemático. La
opinión pública tiende a estar en contra
de ceder terreno frente al adversario.
Con demasiada frecuencia las negociaciones se plantean como un juego de
suma cero, en el que una parte gana y
otra pierde la totalidad del botín.
En la realidad, un proceso de paz
solo puede ser exitoso en la medida
en que ambos bandos ganen y pierdan.
La única paz posible es con concesiones. Si queremos respaldar el proceso
de negociación, debemos respaldar
también las decisiones que adoptan
y las concesiones que acuerdan los
representantes de ambas partes. Esto
requiere de mucha madurez y sobriedad de carácter, de la capacidad de
abandonar una idea inalcanzable a
cambio de una realidad factible, y de
un cambio de paradigma.
En lugar de enfocarnos en lo máximo
que quisiéramos obtener, debemos hacerlo en lo mínimo que podemos aceptar.
Quizás la concesión más difícil sea la
relativa al balance entre la justicia y el
perdón, ambos valores resuenan en el
diapasón de nuestro espíritu, han sido
grabados en monumentos y frontispicios, en constituciones y discursos, son
fundamentales para la vida en sociedad.
Sin embargo, todo negociador sabe
que un acuerdo implica un equilibrio
entre el reconocimiento de los horrores
cometidos, el señalamiento de los responsables y el riesgo de que el impulso
por otorgar castigos se convierta en un
obstáculo para lograr el fin de la guerra.
Por duro que parezca, una sociedad
en guerra eventualmente debe elegir
entre sancionar el pasado o habilitar
el futuro. Siempre habrá quienes digan
que la impunidad es incompatible con
la paz, y llevan algo de razón.
Los acuerdos de paz que se han registrado en la historia combinan, en distintas
proporciones, un grado de sanción con
uno de amnistía. Cierto grado de perdón
es intrínseco al proceso de negociación,
por el solo hecho de que es irracional pedirle a un actor que acceda a condiciones
que únicamente lo perjudican.
No quisiera que los esfuerzos de esta
negociación que ha tomado años naufraguen ante una aspiración de castigo
que con acuerdos o sin acuerdos de paz,
difícilmente será satisfecha.
No hay nada más legítimo que la ira
que ocasiona la muerte de inocentes,
no hay nada más genuino que el dolor
de cientos de miles de víctimas. Hay
que encontrar una manera de honrar
ese dolor, de responder a esa ira sin
perder la oportunidad de la paz.
La paz, la libertad y la democracia
son obras eternamente inconclusas,
libros de tintas siempre frescas en los
anales del tiempo. Si la educación no
toma la pluma, si los miembros de la
academia colombiana no empuñan el
grafito, perderemos aún más páginas
en garabatos violentos, en el galimatías inescrutable de la guerra del odio
y el enfrentamiento, que ha llenado
ya demasiados tomos de la historia de
este pueblo bendito.
Es el reto de una mayor educación,
pero es ante todo, el de una mejor educación, que le ponga corazón al pensamiento.
(*) Ponencia en el Auditorio Alfonso
López Pumarejo de la un, en el marco de
la Escuela Internacional de Verano 2015
“Conectando a los mejores para la paz”,
organizada por la Fundación Ceiba, el Ministerio de Educación y la Universidad
Nacional de Colombia.
palabras clave: paz, negociación, conflicto. Consúltelas en www.unperiodico.
unal.edu.co
agosto 2015 | 11
Periódico ­– Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
agosto 2015 | 12
La riqueza del río Mira
que el crudo enlodó
Medioambiente
Víctor Manuel Holguín, Unimedios Bogotá
Dos meses antes del
atentado al oleoducto
trasandino, expertos
de la un documentaron
la diversidad de peces
del río Mira. Sardinas,
peces trompeta,
sábalos y guppy
forman parte de las 24
especies halladas.
el profesor y biólogo de la un,
josé iván mujica, nunca imaginó
que el trabajo de campo realizado
con un grupo de 20 estudiantes
para documentar las poblaciones
de peces que habitan los ríos Mira
y Rosario, cerca al municipio de
Tumaco (Nariño), fuera el último
muestreo que se tendría de la biodiversidad de este afluente, días
antes del derrame de crudo que
cubrió sus aguas.
El pasado 22 de junio, el oleoducto trasandino, que transporta el crudo de Orito (Putumayo)
a través de la cordillera de Los
Andes, a la altura del departamento de Nariño, para descender en el Pacífico por el sector
de Tumaco, fue atacado por las
farc, arremetida que causó el
derrame de 410.000 galones de
crudo en el río, lo cual afectó la
rica biodiversidad de esta cuenca
y dejó sin agua potable a 160.000
habitantes de la zona.
El Mira es una de las principales cuencas del Chocó biogeográfico. Nace en las estribaciones
del macizo de la cordillera de
Pimampiro, en Ecuador, y desemboca en el océano Pacífico,
justo al lado de Tumaco.
El agotador recorrido que
realizaron el pasado mes de
Barbudo, Pimelodella grisea.
marzo los docentes y 20 estudiantes de la un,
durante 10 días, por este afluente de aguas claras, con zonas explayadas y sedimentos de rocas
medianas (gravas y cantos rodados), les permitió
encontrar 24 especies de peces de agua dulce, de
las cuales gran parte son endémicas de Colombia
y el Pacífico, es decir poblaciones que solo se
encuentran allí.
En esta salida de campo, a la altura de la población de Llorente, los estudiantes conocieron
las técnicas utilizadas para colectar y conservar
especímenes de diferentes grupos, con el fin de
ampliar la información y el inventario de la ictiofauna del país.
peces apetecidos
Entre las especies más atractivas de agua dulce
se encuentran las mojarras (Cichlasoma ornatum),
peces endémicos de aproximadamente 25 centímetros de longitud, de color negro con puntos
amarillos y azules fosforescentes alrededor de
la cabeza, muy apetecidos para el autoconsumo.
También se encuentra el pez pipa o trompeta, un pez ornamental, pariente de los famosos
caballitos de mar, que habita en los estuarios
(donde se combina el agua salada con la dulce) y
aunque es de agua salada, tiene
la capacidad de permanecer en
las aguas dulces del río.
Quizás uno de los más atractivos es el pez lenguado, similar
a la mantarraya, que tiene sus
dos ojos en un mismo lado de
la cara, por lo cual se asienta en
las profundidades para poder
mirar hacia arriba y encontrar
su alimento.
De igual forma se hallaron
otros conocidos como changos,
aunque en realidad se trata de
sábalos, sardinas alargadas y
plateadas que pueden crecer
hasta 30 centímetros y que son
capturadas con anzuelos.
Según el experto, la gran
mayoría son especies pequeñas, entre las que también se
encuentran bagres, dos tipos de
cuchas, uno de pez eléctrico y
uno de guppy.
Las técnicas de recolección
empleadas para el muestreo
consisten en redes de arrastre
y atarrayas. Sin embargo, ocasionalmente se aplica la pesca
eléctrica, modalidad que emplea
un generador y un transformador
que permite graduar amperajes
y voltajes para narcotizar a los
animales, es decir, dormirlos
mientras son analizados y caracterizados, para posteriormente
devolverlos con vida al agua.
El río Mira desemboca directamente en el mar. En su
recorrido, de 273 kilómetros en
territorio colombiano, carece de
ciénagas, razón por la cual no
es muy abundante en peces y
el aprovechamiento de estos es
básicamente para autoconsumo,
a pesar de que ejercen un gran
peso ambiental. “Sus aguas contienen especies endémicas, por
tal razón el país está obligado a
protegerlas, además son parte
esencial del funcionamiento
de los ecosistemas, pues controlan el crecimiento de algas
y de invertebrados como insec-
agujon, strongylurafluviatilis.
foto: cedetrabajo.org
medioambiente
Desastre ecológico
Según Darío Miranda y Ricardo Restrepo, de la Dirección de Responsabilidad Integral – Unidad
Sur, de Ecopetrol, solamente en un oleoducto en Colombia, más de 1.000 ataques han causado,
en 19 años, el derrame de cerca de tres millones de barriles de petróleo. Esta cifra equivale a
más de diez veces la cantidad de petróleo derramado por el Exxon Valdez en Alaska en 1989,
considerado uno de los más grandes desastres ecológicos de los últimos tiempos.
Periódico – Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
agosto 2015 | 13
ARAUCA
LA DEUDA POLÍTICA CON ARAUCA
20
Jorabada, Roeboides occidentalis.
agosto
AUDITORIO
EL ARAUCO
Hotel Verano Plaza
Avenida Rondón # 24-11
Informes:
(57 - 1) 3165000
Exts. 29728 - 29720
jueves
8:00 a.m.
ARAUCA
ENTRADA LIBRE
(CUPO LIMITADO)
fotos: José Iván Mujica
tos de agua y larvas de mosquitos”, asegura el
profesor Mujica.
El docente del Instituto de Ciencias Naturales
de la un (icn) afirma que aunque el derrame de
crudo por parte de las farc representa uno de
los episodios más perjudiciales para el afluente,
no ha sido la única vez que ha ocurrido, ya que
el oleoducto constantemente es perforado de
manera ilegal para extraer el crudo, destilarlo y
obtener diluyentes para el procesamiento de la
hoja de coca.
Por lo tanto es usual que en esa perforación se
den pequeños derrames y se viertan los residuos a
estas aguas, lo cual deja evidencias de sustancias
en muchas zonas.
Petróleo en la red
El crudo es una mezcla de hidrocarburos de compuestos volátiles y otros pesados como la brea. No
obstante, existen algunos aromáticos que tienen
la característica de evaporarse rápidamente, hasta
un 90 % entre 12 y 18 horas después del derrame,
aunque presentan alta toxicidad.
Por otra parte están los alifáticos, que al caer al
agua se pueden ver como manchas negras espesas,
diferentes a los aromáticos, que se identifican como
manchas aceitosas, transparentes y con visos de
colores.
El efecto de los hidrocarburos volátiles en el
agua es muy puntual y desaparece rápidamente.
El mayor problema se presenta con los alifáticos,
compuestos por carbono e hidrógeno, que tienen
un efecto mecánico sobre los peces, pues cubren
sus ojos, branquias y bocas hasta provocarles la
muerte.
Según el investigador, la agilidad de los peces
puede hacer que esquiven estas manchas cuando
son superficiales, pues ellos alcanzan las aguas
más profundas y escapan. Sin embargo, “cuando
las cantidades de crudo son muy grandes, como
los 10.000 barriles de petróleo que cayeron al río
Mira, se reducen las probabilidades de que estos
animales no sean víctimas de efectos mecánicos”,
advierte el biólogo.
El crudo disuelto en el agua puede llegar al fondo, formar emulsiones con la arena y permanecer
allí durante mucho tiempo. A
largo plazo, los efectos negativos
podrán incidir en la reproducción, el desarrollo embrionario y
la generación de deformaciones.
Según el profesor, se requiere una evaluación que permita determinar el efecto sobre
las especies estudiadas antes
del derrame, analizar cuáles
fueron afectadas y cuáles pudieron desaparecer. Una de las
esperanzas es que los peces de
aguas arriba, donde no cayó crudo, puedan repoblar las zonas
afectadas.
“Logramos documentar el
estado de las poblaciones dos
meses antes del derrame. Esta
información la podremos contrastar con futuros muestreos
para estudiar el cambio real”,
afirma el biólogo.
En opinión del docente, también es necesario analizar los
microorganismos que viven en
los sedimentos, pues también
pudieron sufrir afectaciones que
repercuten en la alimentación
de los peces.
Según el profesor, la Universidad Nacional Sede Tumaco y
sus profesionales de diferentes
campos están en capacidad de
medir los efectos ambientales
que produjo el derrame y generar
pautas de manejo que permitan
una rápida recuperación de los
ecosistemas afectados, por tal
razón se espera realizar nuevos
muestreos en la zona.
PANEL 11:
Candidatos a la
Gobernación
BOGOTÁ
INNOVACIÓN: UNA PRIORIDAD PARA EL PRÓXIMO
ALCALDE DE BOGOTÁ
agosto
20
jueves
7:30 a.m. a 11:00 a.m.
BOGOTÁ
ENTRADA LIBRE
(CUPO LIMITADO)
CENTRO DE
CONVENCIONES
ALFONSO LÓPEZ
PUMAREJO
Auditorio Principal
Carrera 45 No. 26 - 85
Informes:
(57 - 1) 3165000
Ext. 18243
INVITADOS: CANDIDATOS A LA ALCADÍA
Organizan: Connect Bogotá junto con sus universidades y empresas aliadas, Maloka, El Espectador,
el Observatorio Electoral Urbano, la Vicerrectoría de Investigación y la Unidad de Medios de
Comunicación (Unimedios) de la Universidad Nacional de Colombia.
MANIZALES
RETOS DE LA EDUCACIÓN EN UNA
CIUDAD EMPRENDEDORA
agosto
24
lunes
8:30 a.m.
MANIZALES
ENTRADA LIBRE
(CUPO LIMITADO)
AUDITORIO
BLOQUE K
CAMPUS
PALOGRANDE
Auditorio Principal
Informes:
(57 - 6) 887 93 00
Ext. 50117
INVITADOS: CANDIDATOS A LA ALCADÍA
MEDELLÍN
MOVILIDAD Y SEGURIDAD
agosto
27
palabras clave: crudo, derrame,
río Mira. Consúltelas en www.unperiodico.unal.edu.co
PANEL 1:
Candidatos a la
Alcaldía
jueves
8:00 a.m. a 10:30 a.m.
MEDELLÍN
ENTRADA LIBRE
(CUPO LIMITADO)
AUDITORIO
GERARDO MOLINA,
NÚCLEO
EL VOLADOR
Auditorio Principal
Informes:
(57 - 4) 430 96 65
INVITADOS: CANDIDATOS A LA ALCADÍA
SIGA NUESTRA TRANSMISIÓN EN VIVO POR:
98.5 FM Bogotá
100.4 FM Medellín
www.prismatv.unal.edu.co
/debatesun
grupo de investigación de la un durante una jornada de recolección de especies.
@DebatesUN
www.unradio.unal.edu.co
www.debates.unal.edu.co
Haga sus preguntas a través de twitter: #PreguntaDebatesUN
Periódico ­– Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
agosto 2015 | 14
ciencia&tecnología
Residuos lingnocelulósicos para producir etanol
foto: toltecayotl.org
Ciencia
& Tecnología
Utilizando residuos
vegetales como
cascarilla de arroz,
bagazo de caña, zoca
de café y bagazo de
fique, ingenieros químicos produjeron un
compuesto precursor
con el cual se puede
obtener biocombustible para aviones.
la industria aeronáutica
mundial consume cerca de 1.500
millones de barriles de combustible Jet A-1 cada año. Se calcula
que en 2013, todos los vuelos liberaron 705 millones de toneladas de CO2 a la atmósfera, según
estadísticas del Grupo de Acción
del Transporte Aéreo (atag por
su sigla en inglés), asociación sin
ánimo de lucro que representa
esta industria.
La cifra equivale al 2 % del total
de emisiones de este gas contaminante por actividades humanas.
Ante esta realidad, varios países
investigan para generar combustibles alternativos, que ayuden a
reducir el impacto ambiental utilizando biomasa (materia orgánica
vegetal o animal) proveniente de
algas, Jatropha (fruto de un arbusto)
y camelina (planta herbácea).
Colombia, hasta el momento,
se ha enfocado en la producción
de etanol y biodiésel para vehículos, sin embargo investigadores
del Instituto de Biotecnología
y Agroindustria de la Universidad Nacional Sede Manizales
desarrollaron un proceso para
obtener el compuesto químico
llamado furfural, a partir de residuos agroindustriales. Se trata del
producto plataforma (moléculas
que se obtienen, en este caso, a
partir de residuos), que permite
producir el compuesto precursor
de combustible de avión, en el
rango de los alcanos líquidos.
“En el país no se había hecho
ninguna investigación al respecto”, expresa la ingeniera química
de la un, Valentina Aristizábal
Marulanda, quien agrega que otro
gran punto a favor es el aprovechamiento de materias primas, de
manera que no solo sirvan para
El Centro Mario Molina (cmm) de México desarrolla una iniciativa para
calcular los impactos ambientales de la producción de etanol de bagazo
de agave tequilana, una planta que abunda en este país. También
adelanta un inventario de residuos lignocelulósicos con potencial de
producción de etanol de segunda generación.
Desechos orgánicos
pondrían a volar aviones
Mauricio Díaz Gómez, Unimedios Manizales
elaborar etanol, sino que, al darle
un valor agregado, permitan obtener productos que disminuyan las
emisiones contaminantes.
Materiales elegidos
Este trabajo de dos años se concretó en una tesis de la Maestría
en Ingeniería Química de la Sede
Manizales, cuyo propósito era
la evaluación tecnoeconómica y
ambiental de la producción de
biocombustibles para avión a
partir de biomasa lignocelulósica,
material compuesto por celulosa,
hemicelulosa y lignina, que forman parte de la pared celular de
las plantas.
“Estamos hablando de residuos
agrícolas que podrían tener un
mayor potencial si no solo se
transforman biotecnológicamente
para producir alcohol o biodiésel,
sino también para aplicar catálisis
y obtener otros productos con
valor agregado”, afirma la investigadora.
La tesis conjugó esos componentes de manera exitosa, de
hecho, Carlos Ariel Cardona Alzate, doctor en Ingeniería Química,
profesor titular de la un y tutor
del trabajo, destaca que la publicación del mismo ya fue aceptada
en Bioresource Technology, una de
las principales revistas del mundo
en el tema.
Por sus características especiales se escogieron cuatro materiales
que se producen en el país: cascarilla de arroz, bagazo de caña,
zoca de café y bagazo de fique,
sobrantes de diferentes procesos
agroindustriales.
“El bagazo de caña tiene alta
disponibilidad y su precio es moderado. La cascarilla de arroz tiene una gran cantidad de cenizas,
de las cuales se pueden obtener
otros productos. La zoca del café
es abundante y el bagazo de fique
es un residuo nuevo”, explica la
investigadora.
celulosa, hemicelulosa, lignina
y ceniza.
Cada material fue sometido a
procesos biotecnológicos y catalíticos, como hidrólisis ácida y
enzimática, técnicas que incluyen
la adición de agua y que inicialmente permitieron obtener etanol,
el cual se le adicionó a la gasolina
para ‘oxigenarla’ y reducir las emisiones de CO2.
El licor resultante fue deshidratado para formar el furfural,
un producto plataforma del cual
se pueden obtener biocombustibles para avión, precursores,
agroquímicos y polímeros. “Este
compuesto fue sometido a una
reacción con acetona (químico
utilizado en muchos productos
de uso doméstico), mediante la
cual se creó el precursor de los
alcanos (hidrocarburos), es decir, el producto plataforma para
obtener combustible de avión”,
indica la ingeniera química.
Según el profesor Cardona Alzate, estas plataformas podrían
utilizarse para un sinnúmero de
procesos como materia prima, mediante una técnica de biorrefinería
del Instituto de Biotecnología y
Agroindustria, pionera en el país.
“Hace unos años teníamos
las plataformas para elaborar
biopolímeros en reemplazo de
los plásticos; luego, las que permiten obtener el alcohol que se
adiciona a la gasolina; y, posteriormente, las que ayudan a producir
el biodiésel que se agrega al diésel.
Pero faltaban los fertilizantes y los
productos que tienen que ver con
hidrocarburos, utilizados tanto
para energía como para refinar y obtener los mismos
productos que se logran hoy a partir del petróleo”,
revela el experto.
Bagazo de caña, el mejor
Aunque inicialmente se planteaba conseguir el biocombustible mediante una reacción que requiere
el uso de hidrógeno, dicho proceso hace necesarias
unas condiciones especiales de seguridad con las
que no se cuenta en el momento, pero que se espera
concretar más adelante.
Por tal razón, la investigación ha llegado hasta la
producción del precursor con las cuatro materias
primas, evaluado bajo criterios como composición
específica, precio y disponibilidad. Después del
análisis, el material con mayor factibilidad, rendimiento y menores costos de producción fue el
bagazo de caña.
Adicionalmente se evaluaron las propiedades
físicoquímicas de diferentes mezclas como posibles
aditivos a los combustibles convencionales, en las
cuales se determinó viscosidad, densidad, punto de
congelación, capacidad calorífica y punto de nube.
También se analizaron mezclas entre etanol-butanol, etanol-biodiésel y etanol-octanol. “Encontramos
que la que se acerca más a las propiedades físicoquímicas de un combustible convencional como el
Jet A1 es la mezcla de etanol y biodiésel”, concluye
el profesor Cardona.
Según cifras de la Asociación Internacional de
Transporte Aéreo, actualmente un 33 % de los costos
de operación de las aerolíneas son por combustible,
mientras que en 2001 eran del 13 %. Si la aviación
comercial obtuviera solo un 6 % de su suministro a
partir de biocombustibles, para el año 2020 la huella
de carbono se reduciría un 5 %, evidencia de que las
investigaciones para generar estas alternativas de
uso de energía podrían tener un impacto importante
en la lucha por la conservación del medioambiente.
palabras clave: biocombustible, avión, residuos, emisiones. Consúltelas en www.unperiodico.unal.edu.co
La obtención
El proceso, que se llevó a cabo
en el Laboratorio de Biotecnología del Instituto de Biotecnología y Agroindustria de la un
Sede Manizales, con el apoyo
del Grupo de Investigación en
Procesos Químicos, Catalíticos y
Biotecnológicos, comenzó con la
trituración, el secado y la caracterización de los cuatro residuos,
para determinar su contenido de
foto: avionesmilitares.net
uno de los hitos de la investigación fue la obtención de combustibles para aviones,
a través de biomasa y residuos agroindustriales.
Periódico – Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
Economía
& organizaciones
agosto 2015 | 15
Economía neoliberal, separada
del bienestar humano: Aktouf
hermann sáenz, Unimedios Bogotá
Pese a casos ejemplares de multinacionales que practican una política
de cogestión, esta no representa
una tendencia fuerte en los modelos de administración aplicados
por la mayoría de compañías para
conservar riqueza y poder. De paso
por la un, el experto internacional
Omar Aktouf se dolió de la durabilidad de la fórmula neoliberal.
“si un país es competitivo a costa de salarios
que lleven a la miseria a sus ciudadanos, la
competitividad está mal entendida”. Esta es una de
las frases bandera que identifican el pensamiento
crítico de Omar Aktouf, humanista de la economía
y la gestión, quien afirma que no se puede reformar
nada en la administración si no se cambia el planteamiento en la economía.
Este investigador argelino, radicado en Canadá,
es considerado uno de los expertos en administración más consultados a nivel internacional. En esa
condición, ha asesorado a grandes compañías que
decidieron ser competitivas sin afectar la calidad
de vida de sus trabajadores.
Luego de una conferencia dictada en el auditorio
León de Greiff, frente a los estudiantes que colmaron
el principal escenario de la Universidad Nacional
de Colombia, habló con UN Periódico de las nuevas
tendencias en administración, de los modelos que
aplican las compañías que dan prioridad al recurso
humano y de casos exitosos de cogestión empresarial.
UN Periódico: ¿Cuáles son los conceptos e instrumentos de la administración actual que deben ser
reformulados?
Omar Aktouf: Casi todo lo que llamo administración tradicional viene de la concepción del
mainstream, del business schools estadounidense. Sin
embargo, se debe separar radicalmente lo que se
aplica a las cosas y a los objetos, de lo que se designa
a los seres humanos. Para alcanzar este objetivo se
deben introducir, masivamente, en los programas de
administración, cursos de antropología, lingüística,
filosofía, sociología y psicología, tal como se enseñan
en las facultades de ciencias humanas y no como
están planificadas las escuelas de administración.
UNP: ¿A qué se debe que ese planteamiento
económico que acompaña al administrativo no
se haya modernizado después de casi dos siglos
de existencia?
O. A.: A que es una concepción de la economía
neoclásica, y ahora neoliberal, que se separó del
resto de asuntos humanos, tales como ética, moral,
justicia social y desigualdades, que eran parte integrante de la economía de los clásicos hasta Marx. El
deber de la economía neoclásica fue hacer salir de
esta disciplina dichos valores, para transformarla
en una ciencia como la física, que no se preocupa
del porqué de las cosas, sino del cómo.
Desde hace dos siglos, esta concepción de la
economía, acompañada de su brazo armado, la
administración tipo ee. uu., sirve muy bien a los
intereses de quienes tienen el poder económico y
político, que nunca van a permitir que se cambien
las ideas y preconceptos de algo que les facilita
conservar riqueza, poder y dominación. Aún las
investigaciones que se adelantan en escuelas de
economía y administración están financiadas por
empresas e intereses privados. Así, nunca se podrá
foto: Catalina Torres/Unimedios
omar aktouf confía en la actitud crítica de la academia frente a la durabilidad del modelo neoliberal.
producir conocimiento que vaya en contravía del
interés de estos medios.
UNP: ¿Existen modelos reales de empresas o
compañías que tengan en cuenta la condición humana?, ¿puede darnos algunos ejemplos?
O. A.: Claro que sí. En primer lugar, en países del
otro capitalismo dominante —Alemania, Escandinavia,
Japón— se aplican modelos económicos-administrativos inspirados en el alemán, llamado de cogestión.
Los trabajadores, sindicatos y movimientos sociales, como el ecologista, no son tratados como
enemigos de las utilidades de los dueños de las
empresas, y el Estado actúa como un agente que
interviene en los asuntos económicos que no se
dejan al mercado libre. Estos países siempre son
los mejores en términos de desempeño, calidad de
vida, amplitud de la clase media, competitividad y
calidad de productos y servicios.
Por ejemplo, en la compañía Cascades, multinacional de pasta de papel canadiense, se practica con los trabajadores, entre otras cosas muy
humanas, una política de distribución de las
utilidades totalmente transparente. Sus salarios
son considerados entre los más altos del sector
en América del Norte.
UNP: Cuéntenos sobre las acciones empresariales
exitosas en Japón, donde la industrialización se
hizo conservando las bases culturales.
O. A.: Hay que saber que en Japón, la tradición
de la cultura del arroz —en todos los sentidos de la
palabra— no permite ningún tipo de comportamiento
individualista o egoísta, es imposible. Las empresas
siempre contratan empleados que nunca se pueden
despedir y los resultados concretos se comparten de
manera justa entre todos, cada 6 meses. Por ejemplo,
un obrero de base de 45 años de edad con 3 hijos
puede tener un salario más alto que un mánager
más joven sin hijos. Presidentes de empresas como
la Japan Airlines se pagan salarios más bajos que los
de los pilotos, porque se considera que estos últimos
son más útiles a una compañía que el presidente.
UNP: ¿Cómo destaca el alto sentido social que
tienen países europeos como Alemania y Suecia?
O. A.: Max Weber lo explicó muy bien en su Historia de la economía: desde la edad media, en estos
países, nunca se tomaba una decisión política
o social sin una larga concertación-negociación
con campesinos, artesanos y ciudadanos. Como
en Japón, estos países integraron a la revolución
industrial y al orden de operación de las empresas, esta antigua tradición, contraria a lo que
ocurre en Francia, Inglaterra o ee. uu.
UNP: ¿Es posible un cambio en el rumbo de la
administración que se impone en la actualidad
o estamos ante una utopía?
O. A.: Me temo que estamos más frente a una
utopía, al menos en el futuro próximo, porque
a la gente que aprovecha tremendamente el
orden económico actual no le va a gustar ningún
cambio que toque sus intereses. Y son ellos los
que controlan universidades, periódicos, éxitos
de libros y teorías, lo que se publica o no, lo
que se habla en televisión y lo que se forma en
la conciencia de los ciudadanos. Tengo miedo
de que este cambio solo alcance los países
del neoliberalismo cuando sean estados de
condiciones sociales y ecologistas totalmente
intolerables.
UNP: ¿Qué puede destacar en América Latina
y Colombia?, ¿ve algún modelo empresarial
que sobresalga?
O. A.: Infortunadamente no, a excepción
del caso de la compañía brasilera Semco, que
actúa más o menos como Cascades, o algunos
ejemplos de economía social como la gestión
de la ciudad de Porto Alegre a finales de los
90: un tipo de cogestión con los ciudadanos
de cada barrio.
Pero tengo esperanza de lo que llamo el medio
académico de América Latina, en el cual observo
cada año que hay más y más preocupaciones,
cuestionamientos, actitudes críticas y dudas
enormes acerca de la durabilidad del modelo
neoliberal.
palabras clave: modelo empresarial, recurso
humano, economía social. Consúltelas en www.
unperiodico.unal.edu.co
Periódico ­– Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
agosto 2015 | 16
ciencia & tecnología
El maitake japonés combate cáncer de mama
foto: archivo particular
Ciencia
& Tecnología
Químicos desarrollaron un alimento
funcional que aprovecha las propiedades
nutricionales y medicinales del hongo
shiitake (Lentinula
edodes), el cual contiene
sustancias con actividad anticancerígena e
inmunoestimuladora,
que mejorarían las condiciones de pacientes
que reciben tratamientos para el cáncer.
la gelatina es quizás la parte
del menú más esperada por los
pacientes en hospitales y clínicas.
Es el bocado que puede diluir
el sabor simple de las sopas y
carnes que, a diario y bajo supervisión médica, se ofrecen en
estos lugares.
Fue esta la oportunidad que
vieron los integrantes del grupo de investigación Química de
Hongos Macromicetos Colombianos, de la un, para introducir en
la matriz alimenticia el micelio
del hongo japonés shiitake (filamentos que forman su cuerpo
vegetativo y se conocen como
hifas), con el fin de ofrecer un
alimento funcional y atractivo
que aprovechara sus propiedades
nutricionales y medicinales.
El micelio es obtenido mediante un proceso biotecnológico
que permite una mayor producción de los bioactivos de interés.
Ivonne Jeannette Nieto Ramírez,
profesora del Departamento de
Química de la un y líder del grupo, afirma que al suministrar la
gelatina con estos compuestos, se
espera coadyuvar al tratamiento
que se le haga al paciente, matando las células cancerígenas
y aumentando la actividad del
sistema inmune.
“Este alimento mejora las condiciones de vida de los pacientes,
sobre todo de niños que reciben
quimioterapia. Mientras consumen un producto que les resulta
El hongo maitake (Grifola frondosa) se conoce por sus propiedades anticancerígenas. En 2009,
un ensayo realizado por el Centro de Cáncer Memorial Sloan-Kettering (ee. uu.) mostró que
el extracto de maitake estimula el sistema inmunológico de pacientes que padecen cáncer de
mama. Otros estudios encontraron grifolan, un polisacárido betaglucano que puede bloquear el
crecimiento de tumores y mejorar la función inmune de los pacientes.
Hongo en gelatina alivia
efectos de la quimioterapia
Víctor Manuel Holguín, Unimedios Bogotá
muy atractivo, pueden disminuir
la caída del cabello, las náuseas
y, por consiguiente, la depresión
que suele ocasionar este tipo de
tratamientos”, asegura la investigadora.
Compuestos benéficos
Según los expertos, estudios
realizados, como los del Instituto de Cáncer, Inmunología y
Medicina Metabólica de la Universidad de Queensland y el de
la Universidad de Ontario, entre otros, demuestran que estos
compuestos cuentan con efectos
benéficos para pacientes tratados contra el cáncer. Las propiedades se presentan en la mayoría
de hongos macromicetos (que se
pueden ver, coger y consumir)
y se deben a compuestos como
los polisacáridos (formados por
unidades de azúcares), dentro
de los que se encuentran los
betaglucanos.
Otros compuestos son los
esteroles, que también cuentan
con actividad inmunoestimuladora y anticancerígena, lo que
quiere decir que su estructura
química actúa directamente matando las células cancerígenas.
Los carbohidratos aparecen en
mayor proporción en el medio
de cultivo, mientras los esteroles se encuentran en el micelio
o biomasa.
Según la profesora Nieto,
cuando se hace un tratamiento
para el cáncer, generalmente se
utilizan compuestos químicos
provenientes de síntesis, que
tienen gran actividad antitumoral y que se suministran en
pequeñas dosis para obtener
un resultado.
Con el hongo o con su micelio,
el contenido de bioactivos es
menor, por lo que la ingesta del
alimento debería ser mayor. No
obstante, los académicos explican
que aunque conlleva menos efectos secundarios, esto no quiere
decir que el alimento funcional
reemplace la farmacoterapia.
Producción de bioactivos
En el caso del shiitake, se decidió
emprender un proceso biotecnológico que no consideró el cuerpo fructífero (sombrero o parte
superior del hongo) porque su
sabor y aroma a ajo son muy fuer-
foto: Víctor Manuel Holguín/Unimedios
muestras de las gelatinas elaboradas con el hongo shiitake y fresas para darle un color y un sabor provocativo.
tes e invasivos y no son atractivos al gusto de los
consumidores.
Dicho proceso biotecnológico requiere menos
tiempo, permite mejores condiciones de asepsia y
el manejo de variables que aumentan la producción.
El micelio se obtuvo por medio de la fermentación en estado líquido, con lo cual se contrarrestan
los componentes que aportan ese sabor a ajo y que
podrían alterar el de la gelatina.
Carolina Chegwin, docente del Departamento
de Química de la un y coinvestigadora del grupo,
indica que la biomasa requerida se obtuvo a partir
del micelio, el cual se fermentó mediante agitación,
durante 12 días y a una temperatura de 25 °C.
“Tomamos trozos del hongo de 0,5 milímetros
de diámetro y los ubicamos en un recipiente de
vidrio con el medio de cultivo, para obtener los
pellets (esferas de hifas formadas por la agitación)”, señala.
Después de los 12 días, los pellets y el líquido
remanente fueron secados por liofilización y posteriormente congelados. Por último, se adicionaron
entre 150 y 200 miligramos por cada 100 gramos
de gelatina.
“Pensamos en un alimento en el que fuera fácil
incorporar el producto biotecnológico, que no cambiara sus propiedades y resultara de alta aceptación.
Así decidimos que la mejor opción era la gelatina”,
asegura la profesora Nieto, quien destaca que se
trata de un alimento que por su pH neutro (ni muy
ácido ni muy básico) conserva la integridad de los
compuestos bioactivos.
La selección del alimento también se basó en
la aceptación popular y en el hecho de que es
común en el menú de clínicas y
hospitales. Adicionalmente se
destaca que es muy atractivo
para los niños.
Para ocultar la presencia del
micelio, de color blanco, que podría ser desagradable para quien
lo consume, se agregaron fresas,
pues se ajustan en coloración y
textura.
En un panel de cata, 30 personas degustaron una gelatina con
solo fresa y otra con el micelio y
la fruta. Los resultados no arrojaron diferencia alguna, aun cuando
en la prueba del texturómetro la
muestra con el micelio presentó
una diferencia en su dureza. Este
producto es el resultado de una
tesis de la Maestría en Ciencia y
Tecnología de Alimentos, realizada por la microbióloga Carolina
Suárez.
En la siguiente etapa del proyecto, junto a la Facultad de Medicina, se buscará suministrar la
gelatina funcional a pacientes en
tratamiento.
palabras clave: gelatina, cáncer,
alimento funcional. Consúltelas en
www.unperiodico.unal.edu.co
Periódico – Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
Ciencia
& Tecnología
Con Quechers miden
plaguicidas en frutas y cereales
Nibeth Adriana Duarte Camacho, Unimedios Bogotá
Granadilla, lulo y otras frutas, así
como cereales tipo exportación
fueron analizados por primera vez
en el país a través de Quechers, la
metodología más avanzada para
detectar la concentración de plaguicidas que pueden afectar la salud. En
el laboratorio de la un, los cultivadores pueden solicitar tales estudios
para garantizar sus exportaciones.
en octubre del 2011, más de 62 toneladas de semillas de arroz fueron incautadas a 20 campesinos
de Campoalegre, Huila, en el suroccidente del país,
porque presuntamente los 1.580 bultos de comida
no cumplían con los estándares de calidad.
Antes de que el Instituto Colombiano Agropecuario (ica) y la Policía llegaran al lugar, ya se
habían enviado muestras a un laboratorio, donde
se evidenció, como explica Julio César España,
magíster en Ciencias del programa de Química,
de la Universidad Nacional, que el arroz no estaba
contaminado. Las semillas, sin embargo, fueron
destruidas, con el argumento de que no estaban
certificadas.
Al igual que este grupo de arroceros, los agricultores colombianos que buscan exportar sus
productos se ven enfrentados a la posibildiad de
que sus cosechas sean rechazadas por falta de un
análisis que certifique la inocuidad de sus productos frente a los requerimientos internacionales.
Para cumplir con los estándares europeos se debe
tener en cuenta la exigente legislación, en la cual 10
partes por billón, que equivalen a 10 microgramos
de plaguicida por cada kilogramo de alimento, es
el valor más pequeño permitido y el que se emplea
por defecto para matrices desconocidas.
En caso de que se encuentren cantidades que
superen los límites máximos de residuos de plaguicidas (lmr), un sistema de alerta con los más altos
estándares en protección al consumidor puede
decidir respecto al destino de los productos y el
hallazgo encontrado. Entre las medidas figuran la
notificación del riesgo, el rechazo en la frontera
o la devolución al país de origen. A cualquiera de
estas circunstancias se enfrentan, con alguna
frecuencia, los cultivadores colombianos.
En el caso del arroz, el resultado de laboratorio
surgió de un análisis de residuos que comprueba los
niveles de plaguicidas a los que Colombia se acoge
por normativa de la Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura (fao),
la cual es regulada por el Ministerio de la Protección Social, mediante la Resolución 2906 de 2007
“Por la cual se establecen lmr en alimentos para
consumo humano y en piensos y forrajes”.
Un estudio similar, relacionado con la inocuidad química de los alimentos, fue llevado a cabo
por el profesor España, quien utilizó por primera
Unimedios
agosto 2015 | 17
vez en Colombia la metodología
Quechers, en su tesis de maestría
titulada “Análisis de residuos de
plaguicidas en frutas colombianas de exportación y cereales”.
El estudio se centró en cinco
frutas exóticas tipo exportación
(uchuva, pitahaya, banano baby,
granadilla y tomate de árbol) y
cereales como arroz, malta y
algunas harinas (mezclas de
cereales).
El investigador seleccionó el
método multiresiduo (mmrs),
basado en la regulación europea The European Committee
for Standardization (cen), para
detectar y cuantificar contaminantes y así estimar la inocuidad
de los alimentos.
La inocuidad química en este
caso específico se centra en los
plaguicidas que son adicionados
a propósito durante el cultivo
de frutas, hortalizas y cereales,
para que las cosechas no se vean
afectadas por hongos o insectos.
Lamentablemente, muy pocos
países atienden las recomendaciones para regular la cantidad
permitida de plaguicidas en los
cultivos. Solo los pertenecientes
a la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (ocde) han registrado un
menor consumo de agroquímicos, al seguir lineamientos de
sostenibilidad ambiental.
dos métodos
El investigador usó cromatografía de gases y espectrometría de
masas. El primer método es uno
de los más eficientes para separar compuestos químicos; y el
segundo se enfoca en la identificación y el análisis cualitativo
y cuantitativo de contaminantes
en frutas de exportación y cereales de consumo local.
Se tomaron muestras de cada
uno de los productos involucrados
en el estudio y, posteriormente,
se seleccionaron varias unidades
para homogeneizar una porción
representativa de cada muestra.
“El resultado es un puré que
se combina con un solvente y con
sales en un tubo de ensayo, en
el que se agita la mezcla por un
minuto y se adicionan otras sales,
como sulfato de magnesio. Finalmente, se somete a un proceso
de centrifugado cuya separación
resulta en una porción que se
analiza en un instrumento de alta
UN Radio
Historias del conflicto armado y procesos de
paz en Colombia. Lunes 7:00 p.m. en Medellín y
martes 7:00 p.m. en Bogotá
tecnología”, explica el magíster.
Los antiguos métodos solo
podían analizar uno o algunos
de los plaguicidas requeridos en
largas listas. En los últimos años
se ha implementado el desarrollo de análisis multirresiduos,
capaces de determinar desde 100
hasta 300 plaguicidas simultáneamente.
“La mayoría de campesinos
opta por usar productos que funcionan mejor aunque no sean
permitidos, debido a que en nuestro país la agricultura no está
lo suficientemente tecnificada”,
señala el investigador.
El riesgo de exposición se
estima con la ingesta diaria admisible. El consumo de alimentos contaminados con residuos
puede variar según los valores
de toxicidad en cada caso. Un
estudio mrm, capaz de detectar
multitud de contaminantes, es
fundamental para evaluar residuos de diferente acción toxicológica y naturaleza química.
Por ejemplo, compuestos como
el malatión, un organofosforado
prohibido, que se encuentra en
la categoría “muy tóxica”, porque tiene una concentración letal de 3.000 ug/L (microgramos
por litro). Tal cantidad tiene un
efecto agudo, ya que se metaboliza rápidamente. Por otro lado,
los compuestos organoclorados,
como el endosulfán, presentan
una toxicidad extrema, es decir
166 ug/L) y se acumulan generando un efecto crónico con impacto
sobre la salud a largo plazo.
“A pesar de que hay que esperar un tiempo para que el plaguicida se degrade solo, los agricultores no lo hacen porque durante
el transporte a los centros de
acopio el producto se deteriora.
Lo que hacen algunos es agregar
el plaguicida después de la cosecha para preservar el producto y
muchas veces el alimento llega
al consumidor con cantidades
que superan los lmr”, señala el
profesor España.
El periodo de carencia es más
largo en plaguicidas a base de
metales pesados de muy lenta
degradación, como el arsénico
y el mercurio; les siguen los organoclorados, que también se
degradan lentamente (se han
encontrado residuos en el suelo
después de 10 años de aplicados).
Según un estudio posterior
adelantado por el mismo inves-
foto: Catalina Torres/Unimedios
los residuos de plaguicidas pueden variar según los
valores de toxicidad.
tigador, que empleó varias tecnologías sobre una
mayor cantidad de frutas exóticas, las que presentan mayor concentración de plaguicidas son
el lulo, la guayaba y la granadilla.
Por consiguiente, para asegurar la protección
del consumidor es necesario mantener un control
de estos riesgos. De ahí que las metodologías desarrolladas para analizar residuos de plaguicidas
se consoliden como una poderosa herramienta
para monitorear las frutas y los cereales que el
país produce.
Hoy, la metodología aplicada por el investigador, que aprovechó el Laboratorio de Análisis
de Residuos de Plaguicidas (larp) de la un, está
validada y acreditada por el Organismo Nacional
de Acreditación (onac) y la norma iso 27025. De tal
manera que los cultivadores podrán acudir a este
para medirle la concentración de plaguicidas a sus
productos y no tener que enviar muestras a otros
países, con los costos que ello implica.
Según estadisticas de la Delegación de la Unión
Europea para Colombia y Ecuador, entre agosto del
2013 y julio del 2014, las frutas fueron el principal
rubro de las importaciones de la ue desde Colombia,
después del petróleo y el carbón.
En el primer año, tras la entrada en vigor del
acuerdo comercial, las importaciones totalizaron
796,3 millones de euros, con una participación de
casi el 10 % del total importado. Los principales
productos fueron banano y plátano (745,6 millones)
así como una gran variedad de frutas tropicales
(41,6 millones).
palabras clave: frutas, plaguicidas, QuEChERS. Consúltelas en www.unperiodico.unal.edu.co
www.unradio.unal.edu.co
98.5 fm Bogotá 100.4 fm Medellín UNRadioWeb
Periódico ­– Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
agosto 2015 | 18
Salud
Observación saludable
foto: news.salvationarmy.org.uk
El Observatorio de la Salud de Londres monitorea este sector tanto desde el punto de vista de los determinantes
como desde políticas, desigualdades e impactos. El de Bruselas, entretanto, recaba, analiza y divulga la información
necesaria para la elaboración de políticas coordinadas en el dominio de la salud pública y de la lucha contra la pobreza en el territorio. Finalmente, el de Montreal se ocupa de identificar y analizar las diferencias por edad, sexo, nacionalidad y factores socioeconómicos entre individuos y comunidades, que conducen a resultados desiguales en salud.
Nuevas variables para analizar
la mortalidad en Colombia
Salud
Diana Manrique Horta, Unimedios Bogotá
La ingeniería y la matemática se unen para
diseñar una herramienta tecnológica que optimiza la obtención de
indicadores de mortalidad en el país, al
correlacionar diferentes variables, desde
edad y escolaridad hasta fecha de nacimiento
e ingresos per cápita.
un hombre de entre 25 y 35
años, de estrato tres, que se moviliza en moto en Bogotá, Medellín o Cali; y una mujer de entre
55 y 65 años, de estratos 3 y 4, con
afecciones cardiacas y que reside
en cualquiera de estas ciudades,
donde ha crecido el pib per cápita, los hombres y
las mujeres con las características mencionadas
tienden a morir por accidentes de tránsito o por
enfermedades del corazón, respectivamente. “Que
este detalle se destaque al momento de combinar
diferentes variables implica que dichos tipos de
muerte ocurren con frecuencia, lo que los convierte
en un problema importante para el país”, afirma
el profesor Eduardo Romero, director del Grupo
de Telemedicina de la Universidad Nacional, que
avanza en el diseño de una herramienta tecnológica que optimizará el análisis de la mortalidad
en Colombia.
Dicho aporte será utilizado por el Observatorio
Nacional de Salud, adscrito al Instituto Nacional de
Salud (ins), encargado de generar evidencias para
informar a quienes toman las decisiones y orientar
la formulación de políticas, con base en los modelos
de análisis que integran la información.
“Aunque el Observatorio trabaja con metodologías y herramientas similares a las de otros países,
se busca optimizar la generación de indicadores y
datos”, amplía el profesor Carlos Alberto Agudelo,
director del Instituto de Salud Pública de la un, el
cual lidera el proyecto.
La iniciativa se adelanta mediante una gran alianza
estratégica, en la que participa la Universidad Nacional de Colombia, la Javeriana, la de los Andes,
foto: archivo particular
la metodología empleada permite explicar las tendencias temporales y hacer predicciones sobre mortalidad.
son los perfiles que más incidieron en la tasa de mortalidad entre
1998 y 2012 en Colombia y que
aparecen altamente relacionados
con el aumento del pib (producto
interno bruto).
Este vínculo indica que en
los departamentos de Colombia
la de Cartagena, la Fundación Santa Fe, el Instituto
ceis, el Observatorio de Salud de Santander y la
Fundación Salutia.
Estas organizaciones fueron convocadas por
el ins y Colciencias para desarrollar el proyecto
“Diseño e implementación de metodologías de información para el Observatorio Nacional de Salud”,
que se viene realizando desde el 2014, en alrededor
de siete líneas de investigación,
con miras a generar productos,
herramientas y modelos.
Una de esas líneas es el modelamiento de la mortalidad, que
adelanta el Centro de Telemedicina, bajo la coordinación del profesor Romero. Para su ejecución
se emplea un software basado en
la información oficial del dane,
con el objetivo de diseñar un modelo dinámico de análisis de la
mortalidad en Colombia.
“El propósito es que la herramienta permita explicar las tendencias temporales e incluya un
componente de predicción para
un periodo de tres años”, afirma
el docente.
Mortalidad infantil
El modelo permite estimar la mortalidad a través de variables como
enfermedades, área de residencia,
edad, sexo, entre otras, sin embargo, también se le puede agregar
complejidad para la obtención
de datos, como por ejemplo un
indicador de pib.
“Dicho proceso es conocido
como analítica de datos y para
este caso nos basamos en las estadísticas del dane, del periodo
comprendido entre 1998 y 2012,
donde nos ubicamos en una especie de bodega online”, explica
el profesor Eduardo Romero,
quien añade que los datos fueron
cruzados para predecir mejor lo
ocurrido.
La correlación, según el doctor
en Ingeniería Juan David García,
ha permitido encontrar datos muy
interesantes, por ejemplo, en la
tendencia de homicidios en Bogotá y Antioquia. Mientras en la
capital del país ha sido a la baja, en
Antioquia se aprecian dos picos:
uno muy pronunciado, a finales
de los noventa —concretamente
en 1998—, con 200 muertes por
cada 100.000 habitantes; y otro
en el 2008, con 130 muertes.
Aunque no se sabe si los hechos
están correlacionados, se trata de
episodios protagonizados por el
paramilitarismo, que no necesariamente tienen un vínculo causal.
“Esta información sirve para comprobar que no se trata de especulaciones, por tanto las personas
encargadas de hacer políticas o de
realizar investigaciones tendrán
datos concretos al respecto”, menciona el ingeniero García.
Otro dato valioso es la vulnera-
bilidad de los hombres frente a las
mujeres, en lo que a homicidios
se refiere. En Bogotá, ellos están
más expuestos a morir por arma
de fuego, pues se presentan 100
muertes por cada 100.000 habitantes; mientras que apenas 8 de
cada 100.000 mujeres fallecen por
las mismas causas.
En cuanto a las armas utilizadas, Diana Giraldo, matemática,
magíster en Ingeniería Biomecánica de la un y encargada de
desarrollar el modelo, señala
que el uso de armas de fuego se
ha venido reduciendo, mientras
los objetos cortopunzantes permanecen.
En relación con las muertes por
desnutrición en niños entre 0 y 9
años, la tasa ha caído considerablemente desde el 2004. Para ello,
se compararon las tendencias en
Bogotá, Chocó y Guajira, a partir
de lo cual se encontró que los fallecimientos por esta causa se han
disminuido durante los últimos
años, menos en Cesar.
En torno a la muerte de niños
en La Guajira, la herramienta evidencia que aunque la mortalidad
por desnutrición ha bajado, se
presentan dos picos considerables en 2006 y 2008, con más de
250 decesos por cada 100.000 niños. Pese a que los datos para ese
momento eran alarmantes, tal
situación no contó con el alcance
mediático de hoy.
Giraldo y García mencionan
que pese a los esfuerzos de hospitales y centros de salud, entre
otras instituciones, para la recolección de datos, todavía existe
mucho subregistro que impide
disponer de información más
fiable y certera.
“Si en Colombia se hubieran
producido estadísticas estables durante el siglo XX, casi que el diseño
de modelos no sería indispensable,
porque los datos serían asequibles”, afirma el profesor Romero.
Herramientas como la diseñada por el Centro de Telemedicina
de la un se vuelven esenciales,
pues un modelo es una extracción de la realidad y permite dirigir mejor diferentes aspectos
de la salud desde las políticas
públicas.
palabras clave: patologías,
modelo matemático, estadísticas.
Consúltelas en www.unperiodico.
unal.edu.co
Periódico – Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
agosto 2015 | 19
Planta de compostaje,
una apuesta al agro en Arauca
Fronteras
Laura Margarita Pitta Osses, Unimedios Orinoquia
La un Sede Orinoquia cuenta con la
única planta de compostaje de una
institución de educación superior
en el departamento de Arauca. Allí
se aprovechan desde los desechos
de la cafetería de la institución hasta
las hojas de los árboles, para producir abonos, plaguicidas y fertilizantes orgánicos. Las técnicas de
producción se socializan con estudiantes, agricultores y ganaderos.
de abonos, que pueden ser aprovechados por los propietarios.
Varias técnicas
Dentro de los procesos que desarrolla el Centro de Compostaje
figura la obtención de abono a
partir de desechos orgánicos, que
pueden llegar a pesar en promedio
una tonelada al mes. Esta técnica
consiste en recolectar los residuos de la cafetería de la Sede,
agregarles tierra y taparlos con tela-caucho para que se concentre el
calor. Tales ingredientes se siguen
agregando durante tres meses y
se mezclan cada tres días hasta
que el abono esté listo. La etapa
de producción con este insumo
comienza a los seis meses.
Otra de las estrategias se basa
en el uso de lombrices (humus) e
inicia con una capa de tierra y con
la recolección de excremento de
ganado —popularmente conocido
como bovinaza—, lombrices californianas, melaza y hojas de plantas. Estos elementos se depositan
en un recipiente grande y plano
en un área de aproximadamente 360 metros
cuadrados, en la granja experimental El Cairo, la
un Sede Orinoquia ha logrado convertir una gran
variedad de residuos orgánicos en abono, como
alternativa de autosostenibilidad para los cultivadores de la región.
Integrando de forma efectiva los métodos del campo y los estudios agrarios, la granja se ha convertido
en el laboratorio para aplicar técnicas agroecológicas
en esa zona del país, que cuenta
con más de 500.000 hectáreas de
tierras aptas para cultivos.
Según el Plan de Desarrollo 2012
del departamento de Arauca, en el
2010 se reportaron 79.775 hectáreas
sembradas y 71.436 cosechadas,
con una producción de 425.909 toneladas de los cultivos de mayor
importancia económica: plátano,
cacao, arroz y yuca, entre otros.
Esta granja le apuesta a un
modelo natural. Así, las plantas,
árboles y arbustos que permanentemente generan desechos,
le devuelven al suelo lo prestado
y mantienen la humedad. Igual
ocurre con los animales, cuyas
excretas, que generan gases de
efecto invernadero y contaminan
la atmósfera, se constituyen en en la granja de la un opera la planta para la obtención de abono orgánico.
una importante materia prima.
Por ello, los esfuerzos están puestos en el
que tiene un orificio en el área
desarrollo de sistemas autosostenibles en las fincas
inferior, para evacuar los líquidos
de la región, como la elaboración de abono orgánico
que se producen. Las lombrices
mediante sencillos procedimientos.
inician la tarea de transformación
comiéndose la mezcla, la cual se
Actualmente, El Cairo dispone de la única
debe regar con agua de melaza
planta de compostaje con esas características
cada ocho días, proceso que dura
en una institución de educación superior de la
cuatro meses en promedio.
región. Hay otra que se encuentra en la granja
Aprovechando el procesamiende la Institución Educativa Concentración de
to del humus, se obtiene también
Desarrollo Rural, de Saravena, que cuenta con
el abono líquido. A la canasta en
900 estudiantes. Sus directivos y alumnos han
la que se encuentran las lombrivisitado el complejo de la un y hoy adelantan,
con asesoría de la Sede, procesos similares para
ces se le instala una manguera,
la elaboración de abono, fungicidas, fertilizantes
a través de la cual se recoge un
y controladores de plagas, para uso agrícola y
litro de abono líquido cada mes,
otras actividades agropecuarias.
según la cantidad de lombrices
Según estudios del Instituto Geográfico Agustín
y el tamaño de la capa de tierra.
Codazzi (igac), el mayor potencial en el suelo de
El producto logrado sirve para
Arauca, en la parte plana, es la actividad ganadera.
fumigar las plantas y proporcionarles propiedades nutritivas que
Además es el décimo departamento de Colombia
en producción de ganado bovino, con un inventario
también se suplen con el abono
estimado de 1.028.500 reses para el 2011. Allí la ganade tierra.
dería es el segundo renglón económico y representa
A partir de las hojas, igualmenel 20,66 % del pib y el 4,2 % de la producción del país.
te, se puede obtener abono. Este
En esos términos, el ganado bovino de las fincas
procedimiento inicia con capas
araucanas forma parte del proceso de elaboración
de hojas, bovinaza o gallinaza
(excremento de gallinas) y pasto
picado. La mezcla se humedece
con agua y melaza o con jugo de
caña; posteriormente se tapa con
tela-caucho y se voltea cada dos
u ocho días durante tres meses,
tiempo calculado para finalizar el
proceso, que se acelera aplicando
microorganismos eficientes.
Estos últimos hacen parte de
los mejores productos de la granja experimental. Para hacer una
mezcla de 500 litros se inicia con
80 kilos de estiércol de caballo,
3 kilos de melaza, 3 a 5 litros de
leche, 500 gramos de levadura
granulada y 200 litros de agua.
El proceso comienza mezclando
agua y estiércol de caballo. Al día
siguiente se agrega melaza; un día
después se adiciona la leche; y el
cuarto y último día se añade la
de la región, explica el director del
proyecto y profesor investigador
de la Sede Orinoquia, Óscar Eduardo Suárez Moreno.
Según el docente, cada mes se
producen de 12 a 15 toneladas,
aunque el año pasado se vieron
obligados a paralizar la actividad
por dos meses, debido a que el
invierno destruyó la cubierta de
la planta. No obstante, mediante
la reutilización de demoliciones
de la Sede y con donaciones de la
Dirección de Impuestos y Aduanas
Nacionales, se ejecutaron las obras
de reconstrucción.
Varias instituciones han visitado la granja experimental. Hasta
el momento, las técnicas han sido
socializadas con el Hogar Juvenil
Campesino de Tame y con productores de Vichada, Guaviare y
fotos: archivo particular
aprovechando el procesamiento de humus, se obtiene también abono líquido.
levadura y se mantiene tapada
la mezcla.
Se debe garantizar la aireación o agitación, ya sea manual,
mecánica, semiautomática o automática, de 15 a 20 minutos en
la mañana y en la tarde, durante
45 días, cuando la mezcla de microorganismos eficientes estará
lista. El producto alcanzado sirve
para recuperar la estructura de los
suelos, con una cantidad de 2 a 5
litros por cada 20 de agua.
Venta y enseñanza
La producción de abono a través
de todos estos procedimientos es
utilizada en la granja y eventualmente se vende a los productores
Tauramena (Casanare). Estudiantes del sena y de la Universidad
Cooperativa de Colombia también
han adelantado visitas de campo, al igual que los alumnos del
colegio Izketa y pobladores de la
comunidad indígena U´wa, lo que
muestra el alcance de la divulgación de conocimiento en la región.
Para el profesor Suárez, “el
proyecto les enseña a los granjeros a lograr rentabilidad con poca
inversión y mucha aplicación del
conocimiento”.
palabras clave: agricultura, Arauca, investigación, granja. Consúltelas
en www.unperiodico.unal.edu.co
Periódico ­– Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
Ciencia
& Tecnología
agosto 2015 | 20
Controlan residuos de
fármacos en carne bovina
Giovanni Clavijo Figueroa, Unimedios Bogotá
Un procedimiento microbiológico, que detecta
residuos antibióticos en carne bovina, fue aplicado con éxito en una prueba piloto con 100 reses
de una planta de beneficio. La técnica busca garantizar la inocuidad de los alimentos de origen
animal para consumo interno y exportación.
en ganadería, los antibióticos son utilizados para tratar
y prevenir enfermedades, con el
objeto de mejorar la productividad en los hatos. Sin embargo, el
uso prolongado de estos medicamentos favorece la aparición
de agentes patógenos resistentes
a los tratamientos. Además, los
residuos en la carne destinada al
consumo humano pueden alterar
los ecosistemas bacterianos del
tracto digestivo de las personas,
lo cual se traduce en alteraciones
digestivas.
De ahí la importancia del
“tiempo de retiro”, que depende
de las dosis suministradas de cada
fármaco y está pensado para que
los residuos antibióticos declinen
a concentraciones seguras, antes
de que los animales sean llevados
a una planta de sacrificio.
La docente de la un Martha
Cecilia Suárez afirma que el cumplimiento de este tiempo es esencial para garantizar la inocuidad
de la carne del animal. Para ello,
se requiere evidencia científica
como parte del control oficial que
debe ejercer la autoridad competente, para determinar si se
han eliminado todos los residuos
perjudiciales del fármaco.
La Organización Mundial de
la Salud (oms) considera que se
debe prevenir que los alimentos de origen animal mantengan
tales residuos, para evitar que
las bacterias creen resistencia a
los tratamientos y por ende, las
enfermedades en los consumidores se vuelvan menos tratables
o requieran largos periodos de
hospitalización.
Es difícil citar cifras relacionadas con el uso de antibióticos en
ganado bovino en Colombia, pues
si bien las empresas que registran
ante el ica (Instituto Colombiano
Agropecuario) estos productos están obligadas a reportar sus ventas al Ministerio de Agricultura
por un tema de control de precios
de medicamentos, la información
no es de carácter público.
En consecuencia, el Laboratorio de Microbiología de la Facultad de Medicina Veterinaria y de
Zootecnia y el Departamento de
Farmacia de la Facultad de Ciencias de la un, en asocio con el
ica, implementaron una estrategia para verificar la inocuidad del
producto en cuanto a presencia
de antibióticos.
De igual forma, Karen Lorena
Vela Perdomo, en su tesis de la
Maestría en Farmacología, normalizó el bioensayo en placas,
una técnica muy utilizada por el
Departamento de Agricultura de
los Estados Unidos (usda por sus
siglas en inglés).
La implementación, que se
hizo por primera vez en el país
y que contó con la participación
del director técnico de Inocuidad
e Insumos Veterinarios del ica,
doctor Mc Allister Tafur Garzón,
permitió realizar un trabajo conjunto entre el sector académico y
el oficial, en este caso con el Laboratorio de Residuos de Medicamentos de dicha entidad, ubicado
en Mosquera (Cundinamarca), el
cual procesa y analiza muestras
de alimentos de origen animal
tomadas en el marco del control
oficial del uso de insumos veterinarios.
bioensayo estandarizado
La técnica del fsis (Food Safety
and Inspection Service), que es
el servicio de inspección de inocuidad de alimentos de Estados
Unidos, se realiza en placas de
vidrio, sobre las cuales se deposita un medio de cultivo líquido
inoculado con microorganismos
de prueba. Posteriormente se deja
solidificar y se adiciona el extracto
de la muestra de carne a evaluar.
Si se observa inhibición del creci-
foto: asocebu.com
la técnica para determinar la inocuidad de la carne bovina permitirá aumentar las exportaciones.
miento de las bacterias, esto se debe a la presencia
de residuos de antibióticos en la carne.
El bioensayo realizado en las siete placas se
estandarizó para la detección, identificación presuntiva y semicuantificación de cuatro familias de
antibióticos: tetraciclinas, betalactámicos, macrólidos y aminoglucósidos, en músculo bovino destinado al consumo humano, según los lineamientos
de la “Guía de laboratorio de microbiología, MLG
34.02” del usda y el fsis. En este tamizaje se utilizaron microorganismos de referencia como Kocuria
rhizophila (antes Micrococcus luteus), Staphylococcus
epidermidis, esporas de Bacillus cereus var. mycoides
y Bacillus subtilis.
En la prueba piloto se analizaron más de 100
especímenes de carne bovina, procedentes de una
planta de beneficio altamente tecnificada. Considerando algunos lineamientos de la guía de la Decisión
Europea 2002/657/CE, sobre el funcionamiento de
los métodos analíticos, se establecieron los criterios
para el bioensayo con tejido muscular de control, a
diferentes concentraciones de antibióticos.
Los parámetros evaluados fueron sensibilidad,
especificidad y exactitud relativas. Adicionalmente
se analizaron la estabilidad y la recuperación. De
acuerdo con los resultados, no se encontró residuo
alguno que superara la cantidad permitida por el
Codex alimentarius.
El tamizaje realizado por la un fue comprobado con dos técnicas microbiológicas adicionales:
la prueba del hisopo, asumida oficialmente por
México, y un kit comercial.
Según la investigadora de la un, la importancia
del uso de técnicas microbiológicas radica en su
confiabilidad y bajo costo. Las técnicas microbiológicas deben ser las primeras que se usen para detectar residuos antibióticos en alimentos de origen
animal. En caso de que se encuentren por encima
de los límites establecidos, se deben identificar
mediante técnicas fisicoquímicas específicas y se
tiene que retirar el producto para evitar su posterior
comercialización.
Apuesta internacional
Colombia se adhirió al acuerdo de medidas sanitarias y fitosanitarias (msf) en 1994, con la Ronda de
Uruguay, que dio inicio a una serie de procedimientos encaminados a mejorar la capacidad científica
en las diversas técnicas de laboratorio requeridas
para cumplir con las exigencias del comercio internacional.
Una de estas implementaciones ha sido el fortalecimiento del Laboratorio de Residuos de Medicamentos Veterinarios del ica, el cual apoya el
sistema de gestión de inocuidad en el marco de la
aplicación de medidas para garantizar la calidad de
alimentos de origen bovino.
Para la investigadora Vela Perdomo, la técnica
esta lista para ser usada y aunque no es la única
prueba como condición para exportar, espera que
las competencias del Gobierno por parte del ica y
del Invima se fortalezcan, mediante el seguimiento,
la inspección y el control en este tema.
Finalmente, la docente Martha Cecilia Suárez
destaca que gracias a la estandarización de esta
técnica se pueden mejorar los requerimientos del
mercado internacional para la comercialización
de carne.
palabras clave: carne bovina, antibióticos, residuos.
Consúltelas en www.unperiodico.unal.edu.co
Periódico – Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
agosto 2015 | 21
Desatención a rebaños,
oveja negra de la producción
Víctor Manuel Holguín, Unimedios Bogotá
La muerte de ovinos en el país, debido a prácticas sanitarias deficientes, se podría prevenir.
Con capacitación a productores de Boyacá y
Santander se logra reducir en un 45 % la tasa
de mortalidad antes del destete.
colombia podría tener una producción cercana
a los 1,8 millones de ovejas, pero la mortalidad de
entre el 25 % y el 30 % no ha permitido superar la
cifra de 1,3 millones de animales, distribuidos en
todo el territorio nacional, principalmente en La
Guajira, donde se encuentran 615.600, es decir el
50 % de los ovinos del país.
Para encontrar las causas de la mortalidad, investigadores de la Universidad Nacional, desde el
Centro de Investigación de Desarrollo Tecnológico y
Extensión Ovino, en el Centro Agropecuario Marengo
(finca de la un ubicada en la vía Bogotá-Mosquera),
determinaron los aspectos sanitarios y reproductivos
que afectan la producción.
En el campo sanitario se observaron dos parámetros fundamentales que no permiten el crecimiento
adecuado de los rebaños: la elevada mortalidad de
los corderos y las infecciones parasitarias.
Jimmy Vargas, profesor del Instituto de Genética
de la un, explica que los investigadores evaluaron
las cuatro razas más utilizadas en el país: criolla,
romney marsh, corriedale y hampshir, en las que
se hizo un seguimiento a los partos en tres periodos, durante los cuales se vigilaron los resultados
de las ecografías desde el apareamiento hasta el
nacimiento de los corderos.
“Lastimosamente los productores no hacen
este monitoreo para asegurar el buen desarrollo de los corderos”, afirma el profesor, quien
advierte que esa práctica evitaría la muerte de
muchos animales.
El seguimiento del parto es crucial para detallar cuánto se tarda en salir la membrana placentaria, cuánto se demora la mamá en lamer
el cordero y olerlo para reconocerlo, cuándo se
pone en pie la cría y busca la ubre y cuándo toma
calostro (primera leche con alta concentración
de proteínas, lípidos y carbohidratos) y sigue
a la mamá.
Según el docente, las ovejas están en capacidad
de sostener dos crías, pues solo cuentan con dos
pezones para alimentarlas. De ahí la importancia de
anticiparse al parto para saber qué acciones tomar
para ayudar a la hembra y a sus crías.
nalmente, se debe contar con un
banco para almacenar el alimento.
Es importante que las crías consuman calostro en las primeras cuatro horas de vida, pues, teniendo
en cuenta que los ovinos no tienen
paso de defensas a través de la placenta, este alimento cumple una
función inmunológica y alimenticia.
Otra causa de mortandad asociada a la cría son los partos complicados, pues cuando se rompe
el cordón umbilical, deja de pasar
sangre, nutrientes y oxígeno, lo
cual puede generar la falta de este
en diferentes tejidos, entre ellos
los del cerebro.
Parásitos sin control
El segundo problema fundamental
en los procesos sanitarios son los
parasitismos. La investigación identificó que los productores aplican
tratamientos periódicos con antihelmínticos (medicamento para
combatirlos) a todas las ovejas, sin
saber si tienen o no parásitos, pues
no cuentan con un esquema específico, lo que conlleva resistencia a
estos medicamentos.
El tratamiento implica un proceso de selección en el que los
parásitos susceptibles al fármaco
mueren y así se reduce la población.
Sin embargo, si constantemente se
aplica el tratamiento, no va a quedar
población refugio (grupo de parásitos que nunca ha sido expuesto a
un medicamento) y los organismos
se volverán resistentes.
Por lo tanto se verificaron los
estados reproductivos en los que
había problemas parasitarios y se
concluyó que el estado fisiológico
de la hembra es un parámetro fundamental para decidir esquemas
de tratamiento preventivo (a todas
las hembras en el último tercio de
la gestación) y tácticos (a animales
que realmente tienen parásitos).
Con el seguimiento de las hembras se observó que en las no embarazadas hay cargas reducidas de
parásitos, debido a que sus requerimientos les permiten ejercer una
óptima respuesta inmunológica.
Caso contrario se da con las
hembras preñadas y lactantes (su
periodo de gestación es de cinco
meses), en las que se incrementan
los requerimientos nutricionales,
lo cual genera un desequilibrio
en su respuesta inmunológica.
Como los productores no cuentan con un óptimo control reproductivo y sus animales se alimentan
igual, aumenta el riesgo de parásitos
en ciertos períodos fisiológicos.
Según este esquema, se deben tratar las hembras en el último tercio
de gestación y en la lactancia, que
son los periodos más apropiados
para atacar los parásitos y reducir
costos en medicamentos.
Las variaciones de peso exageradas, la pérdida de la condición
corporal y la coloración pálida de la
mucosa del ojo, que alerta la anemia,
son parámetros que también evidencian la existencia de parásitos.
El más importante en los ovinos es el Haemonchus contortus, un
nematodo o gusano altamente hematófago, que succiona la sangre
del estómago. Otros parásitos son
Teladorsagia circumcincta, Trichostrongylus, Coperia, Bunostomum y Trichuris.
Los corderos son otro grupo
crítico para la presencia de estos
Ciencia
& Tecnología
organismos, pues adquieren su
competencia inmunológica a los
12 meses de nacidos y según el
análisis realizado por la un, después del día 60, se disparan las
cargas, por lo cual se recomienda
un tratamiento estratégico entre
los 60 y 75 días.
En Colombia se utilizan tres
familias de antiparasitarios en los
tratamientos: los benzimidazoles,
los imidazotiazoles y las ivermectinas. La mínima reducción en las
cargas de huevos de parásitos al
aplicar tratamientos debe ser del
95 %. Cualquier cifra por debajo
de este rango implica resistencia.
La investigación determinó la
efectividad de estas medicinas
por medio de una prueba de reducción en el recuento de huevos
de nematodos en heces. El ensayo
se hizo con pruebas coprológicas
antes del tratamiento, con los medicamentos y 15 días después de
aplicarlos.
Con los benzimidazoles se presentó menor eficacia, pues redujeron solo el 50 % de parásitos; la
ivermectina arrojó una respuesta
del 89 %, lo que evidencia riesgo
de resistencia; y los imidazotiazoles presentaron mayor efectividad, toda vez que la reducción
se dio en un 99 %.
Todo juega a favor de los rebaños si se practica la atención
permanente a sus distintas etapas
de desarrollo.
palabras clave: ovinos, mortalidad, control sanitario. Consúltelas
en www.unperiodico.unal.edu.co
Productores, a clases
Debido a la limitada atención de los rebaños, los
investigadores decidieron vincular a 25 productores
de Boyacá y los Santanderes, para capacitarlos en
buenas prácticas y mostrarles la importancia de
vigilar la selección de machos, el apareamiento, la
gestación, el parto y los primeros 15 días de vida
de los corderos.
Gracias a este monitoreo, los productores han
logrado bajar los índices de mortalidad en un 45 %
antes del destete.
Así han evitado causas de muerte como la falta de
reconocimiento de las madres primerizas, debido
a la inexperiencia, la carencia de instinto o el dolor
generado durante un parto complicado.
Otra forma de reducir esos índices es ayudando
a salir los corderos, después de una hora de trabajo
de parto, cuando sea necesario.
También se debe revisar que las madres tengan
calostro y que los pezones tengan libres sus conductos para que la leche salga adecuadamente. Adicio-
foto: archivo Unimedios
el centro de investigación de desarrollo tecnológico y extensión ovino de la un se construyó con recursos del
Gobierno de Bélgica y el apoyo de la Cooperación Universitaria para el Desarrollo de ese país (ares-cud).
Periódico ­– Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
Ciencia
& Tecnología
agosto 2015 | 22
Innovación de alto impacto
Víctor Hugo Vargas, Unimedios Medellín
La formulación de proyectos tecnológicos del
Centro de Desarrollo e Innovación de la Sede
Medellín, que en 2014 creció un 384 %, sigue
generando resultados positivos. Cinco de estas
iniciativas han sido calificadas como las más
destacadas, gracias a la influencia que tienen en
la economía regional y nacional.
el impacto de los proyectos del Centro de Desarrollo e Innovación
(CD+i) de la Facultad de Minas de la Sede Medellín, que cuenta con más de
80 grupos de investigación, se está sintiendo en Antioquia y en todo el país.
Creado en 2012 para promover, explorar, formular, desarrollar y
evaluar planes, programas, proyectos y actividades de extensión e
innovación en las diferentes ramas de la ingeniería, el CD+i formuló
en 2014 un total de 73 proyectos, de los cuales cinco sobresalen por
su impacto regional y nacional.
En su corta, pero productiva trayectoria, pasó de tener 15 investigadores en 2013 a 53 en 2014, con líneas de trabajo enfocadas en energía,
ciudades inteligentes, minería, gestión del territorio, hidrocarburos,
industria e infraestructura.
“Hemos gestionado muchos proyectos, algunos más desde lo administrativo, otros en todo el proceso”, indica el profesor Santiago
Arango Aramburo, director del CD+i, quien el año anterior tramitó
22.000 millones de pesos en estudios.
Los cinco mayores protagonistas del aporte de este centro de la
un al desarrollo del país, según lo destaca el profesor Arango, son:
energía en San Andrés
El CD+i también tiene capacidades para la generación de energías alternativas, por lo cual será
implementada en San Andrés la
tecnología otec (Ocean Thermal
Energy Conversion o conversión
de la energía térmica oceánica).
Este modelo aprovecha la diferencia de temperatura entre el
agua del fondo del mar (fría) y la de
la superficie (cálida) para generar
energía. Para su funcionamiento
emplea sistemas termodinámicos
en los que se pone el fluido a rotar
para generar electricidad, de la
misma manera que funciona una
locomotora o una central térmica.
Este proyecto, que se pensó
desde 2011 y está en nivel de prefactibilidad, espera recursos de regalías para los diseños definitivos
de un centro de aprovechamiento
de agua del fondo de mar, que
genere electricidad o sustente
procesos de desalinización. “Puede ser pionero y puede ayudar a
enfrentar las problemáticas de
San Andrés”, recalca el profesor
Arango Aramburo.
De informalidad minera a la formalización
A través del Proyecto de Formalización Minera, que
se realizó con la Secretaría de Minas de Antioquia y
que será implementado por el Ministerio de Minas y
Energía a nivel nacional, se llevó conocimiento a los
mineros antioqueños sobre el espectro de normas
que exige la regulación de esta actividad.
“Enseñamos todo el proceso de formalización, que
tiene demasiados ‘tejes y manejes’. La Universidad
canalizó tanto la información de la cartera regional de
minas (normatividad) como la del minero (experiencia
práctica), un encaje de piezas para que el proceso de
legalización fuera mucho más fácil”, explica Jader
Rengifo David, gestor de proyectos del CD+i.
En total, se intervinieron 880 unidades mineras,
de las más de 1.500 que se encuentran en el departamento, labor que incluyó la formalización de títulos
mineros y barequeros, así como una investigación
profunda de los procesos ambientales, jurídicos,
administrativos, técnicos, biológicos y mineros.
con una cámara especial se aislaron los ruidos de las neveras.
Poco ruido y muchas ganancias
El ranking de proyectos de alto impacto lo cierra una alianza que demostró
que la institución es un socio de primer nivel para la industria del país.
El fabricante nacional de electrodomésticos Haceb recurrió a la
un para solucionar los problemas de ruido en sus productos de la
línea de refrigeración. La respuesta estuvo en manos del Grupo de
Investigación en Tecnologías Aplicadas.
En el desarrollo de esta iniciativa se requirió una cámara semianecoica
para aislar los ruidos —en este caso de las neveras— e intervenirlos,
una vez establecida en detalle la fuente emisora. Esta cámara le habría
costado a la firma más de un millón de dólares, pues habría tenido que
importarla; sin embargo la un logró crearla con 200 millones de pesos.
El proyecto fue todo un éxito: se le resolvió el problema a la industria, se generó nuevo conocimiento a bajo costo para el país y la
cámara que desarrolló el grupo será certificada para atender en el
campo acústico las necesidades de la industria nacional, que antes
debía recurrir a laboratorios foráneos.
Ojos inteligentes
con conversión térmica generan energía en San Andrés.
Minería del futuro
la un lleva conocimiento a los mineros.
fotos: archivo Unimedios
El segundo proyecto es la simulación y evaluación
del impacto de estrategias en el desarrollo del sector
minero a 2032.
En conjunto con la Unidad de Planeación Minero Energética del Ministerio de Minas (upma), el
CD+i generó un modelo de simulación con datos
reales, para tres escenarios básicos de la minería
colombiana: uno muy positivo, otro con ganancias
y pérdidas, y uno con el peor panorama. El modelo
se basó en cuatro productos: carbón térmico, carbón
metalúrgico, oro y calizas.
Para los investigadores no era suficiente una simulación a grandes rasgos, sino una de detalle que
permitiera responder qué pasa si se aumentan o
disminuyen las regalías, si se ponen más restricciones
ambientales o si suben o bajan los precios. Para ello,
desarrollaron un modelo robusto de simulación en
el que se proyectan posibles futuros de la minería.
“Es todo un sistema de planeación del sector en
Colombia”, sostiene el profesor Arango.
Para la industria se ha generado un innovador proyecto de ‘visión
artificial’, con el fin de detectar fallas en la producción en serie de
piezas dentales, tecnología que podría aplicarse en otros campos.
Se trabaja con la empresa antioqueña New Stetic, que en su producción tiene mucho de artesanal, pero que ha desarrollado prototipos
exitosos de estas piezas, que ahora se quieren llevar hacia la automatización. “Por medio de modelos de recomposición, se comparan patrones
y se identifica la calidad de las piezas”, señala el director del CD+i.
Agrega que ya se tienen algunos prototipos industriales que están
en camino de perfeccionamiento para implementarlos a nivel de
producción en un campo tan complejo como el de la visión artificial.
palabras clave: innovación, tecnología, Medellín, industria. Consúltelas en
www.unperiodico.unal.edu.co
en minería se desarrolló un modelo de simulación para proyectar su crecimiento.
Periódico ­– Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
L I B R O S
agosto 2015 | 23
u n
Recomendados
Diálogos desde la diferencia.
Debates sobre pensamiento
estético e historia del arte
Rojas López
¿Pensar el fin del capitalismo?
Escenarios y estrategias de
transformación socio-ecológica
Facultad de Ciencias Humanas y
Editores: Carolina Jiménez M.
Económicas, Dirección de Investiga-
y Aaron Tauss
Las diecinueve enaguas
ción y Extensión de la Sede Medellín
Facultad de Derecho, Ciencias Políti-
Autor: César Mackenzie
y Editorial UN.
cas y Sociales, Sede Bogotá
Facultad de Artes, Sede Bogotá
Editor: Manuel Bernardo
En profundidad
Reseñas
1
2
Bases para el estudio de los recursos
genéticos de especies cultivadas
(e-book)
Epidemiología: fundamentos
y reflexiones 2.ª edición
Autores: Rigoberto Hidalgo Hidal-
Facultad de Medicina, Dirección de Inves-
go y Franco Alirio Vallejo Cabrera
tigación y Extensión
Facultad de Ciencias Agropecuarias
Sede Bogotá y Editorial UN
Autor: Fabio Rivas Muñoz
Sede Palmira
Un país trabajando para los bancos. Estudio
sobre la concentración, margen de intermediación y utilidades de los bancos en Colombia
(2000-2009)
Autor: Jairo Orlando Villabona Robayo
Facultad de Ciencias Económicas – Sede Bogotá
A través del análisis financiero de varias entidades bancarias, se muestra cómo estas obtienen
un margen bruto de intereses en la colocación
de recursos que sobrepasan, en la mayoría de los
casos, el 100 % anual de su costo. Explica también
por qué el sector financiero colombiano es capaz
de mantenerse estable ante una crisis económica,
como la ocurrida a finales de 2008 y principios de
2009. Para ello se realizó un dispendioso estudio
de los estados financieros de los 10 principales
bancos del país, en un periodo de 10 años (2000
a 2009). El enfoque se centró, especialmente, en
rubros como la utilidad bruta de los intereses, el
costo de estos, el capital social y la distribución de
las utilidades.
También se muestra el alto grado de concentración,
la falta de competencia en la banca y las grandes
utilidades de los bancos desde rubros diferentes a los
intereses. Asimismo se plantea por qué ni el Estado,
ni el Banco de la República, ni los bancos, ni quienes
los controlan están interesados en democratizar el
acceso al crédito para los más pobres.
Jairo Orlando Villabona Robayo.
Este trabajo de investigadores
pioneros en el estudio de los
recursos genéticos de plantas
cultivadas, se enfoca en la
comprensión de temas como
biodiversidad, botánica, origen
de la agricultura, domesticación, dinámica evolutiva y
centros de origen, entre otros.
Tales asuntos están relacionados con ese “grupo especial de
plantas”, que se ha separado de
sus parientes silvestres ancestrales, porque sus características genotípicas y fenotípicas
han sido modificadas mediante
una intensa selección realizada
por el hombre. Este libro es de
referencia para cursos de posgrado y pregrado relacionados
con mejoramiento genético,
agronomía y biología.
3
La epidemiología tiene como
visión la salud en cuanto a fortalezas, debilidades y problemas
que la afectan poblacionalmente. Según la reflexión de
los autores, esta disciplina no
puede ser la verdad, pues si bien
su fundamento es cuantitativo,
los fenómenos que la atañen no
siguen leyes matemáticas. Se
trata de un saber que ha sido
esencialmente observacional,
cuantitativo, comparativo y poblacional. Decir “esencialmente”
no es decir “exclusivamente”, ya
que lo experimental, lo cualitativo, lo meramente descriptivo
y lo individual también son factores importantes. Sin embargo,
pareciera que lo experimental
y, sobre todo, lo individual se
vienen tomando el pensamiento
epidemiológico hace un tiempo.
4
Granadilla (Passiflora ligularis
Juss): caracterización ecofisiológica del cultivo (e-book de descarga
gratuita)
Prácticas agropecuarias coloniales
y degradación del suelo en el valle
de Saquencipá, provincia de Tunja,
siglos XVI y XVII
Proyecto financiado por Colcien-
Autora: Katherinne Giselle Mora
cias y ejecutado por la Universi-
Pacheco
dad Nacional de Colombia y la
Facultad de Ciencias Humanas – Sede
Corporación Centro de Desarro-
Bogotá, Dirección de Investigación y Ex-
llo Tecnológico de las Pasiflo-
tensión – Sede Bogotá y Editorial UN.
ras de Colombia.
Editora: Luz Marina Melgarejo
Facultad de Ciencias – Sede Bogotá
Resultados de una completa
investigación sobre las condiciones del cultivo de granadilla
(Passiflora ligularis Juss), una
de las especies incluidas en la
apuesta exportadora de Colombia. La demanda de esta fruta
se ha incrementado para consumo nacional e internacional,
mientras el sector productivo
frutícola colombiano se beneficia con los precios alcanzados.
Los resultados obtenidos han
permitido fortalecer un paquete tecnológico con el fin de consolidar la oferta de un producto
de excelente calidad.
Basada en una sólida apuesta
metodológica, la autora confronta una tesis popular de la historia ambiental colonial, relativa
al discurso de la “leyenda negra”, según la cual la ocupación
española provocó la erosión del
municipio de Villa de Leyva. Un
análisis de sus condiciones biofísicas, la ocupación prehispánica, su dinámica demográfica y su
estructura agraria, reconoce que
el impacto de la agricultura “fue
de medio a bajo y, lo más probable, es que haya sido inferior
al que pudieron generar otras
actividades económicas en la región, en especial la minería y la
construcción, que aún requieren
estudios profundos”.
Información: 3165290, extensiones 29494 y 17639 [email protected] - Oficina de Promoción y Mercadeo de la Editorial UN.
Periódico ­– Nº 191 – Universidad Nacional de Colombia
agosto 2015 | 24
Arte colombiano
en el ombligo del mundo
Artes
& Culturas
En la explanada del Parque Nacional Uluru-Kata Tjuta, Australia,
la profesora Rosario
López, cuya esencia artística busca intervenir
in situ lugares trascendentales, realizará una
serie de fotografías con
tres esculturas que se
apropiarán temporalmente de este
territorio aborigen.
a 16.238 kilómetros de colombia, en el territorio ancestral de
Kata-Tjuta, sobresale una formación rocosa con más de 348 metros de alto. Es el gran Uluru, el
monolito natural más grande del
planeta, conocido como el ombligo
del mundo, lugar sagrado para
los aborígenes australianos, que
recibirá por primera vez a una
artista colombiana.
La obra hace parte de Repliegues
de la memoria, un trabajo de investigación que tardó dos años en
gestarse. Su creadora, la docente y
artista de la Universidad Nacional
de Colombia, Rosario López, obtuvo una de las becas de creación
e investigación de la Facultad de
Artes de la institución.
En la primera parte de su exposición, presentada a lo largo del
mes de julio en el emblemático
Archivo de Bogotá, la profesora
López realizó una muestra escultórica partiendo del diseño arquitectónico de Juan Pablo Ortiz, en
la que jugó con las formas de las
tres claraboyas que le dan luz al
salón de exposiciones. Se trata de
modelos geométricos que esconden los ventanales que iluminan
sutil y armónicamente el espacio.
De estas formas se desplegaron
tres esculturas principales: una
pieza rígida de metal compuesta
de hexágonos, que creaba espacios
vacíos permitiendo la entrada de
aire y luz; tres piezas de madera
que se desestructuraban y descomponían; y una formación que
se desligaba del techo, afectada
por la gravedad. Esta última consistía en una composición frágil
que guardaba letras entre sus intersecciones, como si quisieran
enviar un mensaje, y permitía que
el paso de la luz creara pequeños
diseños lumínicos en las paredes.
La segunda parte se desarrollará en un trabajo de campo que
comienza en agosto, en el que la
artista llevará las tres esculturas
inspiradas en el Archivo de Bogotá
Nibeth Duarte, Unimedios Bogotá
a Uluru, donde intervendrá este
mágico monolito que cambia de
color según la inclinación del sol.
El encanto de la ventana
La propuesta artística surgió
del profundo aprecio que siente
la docente por el Archivo, que
además fue Premio Nacional de
Arquitectura. “Siempre me llamó
la atención la idea de la ventana,
un índice para la arquitectura, un
lugar que proyecta el afuera, un
lugar que mira el hacia y el a través”, comenta.
Las ventanas del edificio fueron
elementos de inspiración para la
artista, quien en su obra se pregunta por la relación de esta estructura que contiene información
y memoria.
Su particular visión del Archivo
como espacio que consigna la información relevante de la historia de
un país, en este caso de una ciudad,
tiene como factor fundamental la
lectura e interpretación de esta
memoria, que todo el tiempo está
transformándose. “Es un lugar que
reúne fotografías y documentos
históricos, además de la memoria
intangible que a todos nos falta
indagar y rastrear”, sostiene.
Las capas de información están
apiladas y en ellas quedan muchos
intersticios, espacios en blanco
cuya existencia se desconoce. “Se
pueden leer de un modo, pero
pasan unos años y se interpretan
de otro. La manera de organizar
los objetos de un archivo o de una
obra depende de la lectura que se
haga”, afirma la artista.
El montaje tardó dos semanas
y reunió la concepción que ella
tiene de sus esculturas como cuerpos, del archivo como un espacio
vivo y de la relación que tienen
los espectadores cuando visitan
y habitan escenarios de exhibición
que también albergan secretos.
López primero trabajó la escultura a través del modelado, después
fotos: Catalina Torres/Unimedios
en su obra expuesta en el archivo de bogotá, la artista jugó con las formas de las tres claraboyas
que le dan luz al espacio de exposiciones.
la pieza de metal creaba espacios vacíos permitiendo
la entrada de aire y de luz.
en arcilla, luego en yeso y posteriormente en bronce, antes de hacer la
escultura in situ. “Me gusta guiar al
espectador por etapas”, explica.
Hay un primer dibujo tridimensional que se hace con metal, luego
está la fracturación de madera y
después, una constelación hecha
en encolado, que es una especie
de red. Finalmente se muestra que
todo surgió de unas pequeñas estructuras hechas en bronce.
Estos modelos fueron hechos
en el taller de fundición de la Universidad Nacional, que llevaba 40
años cerrado. En palabras de la artista: “Es retomar
de nuevo procesos tradicionales para componer”.
Para Andrés Gaitán, curador de la exposición,
López sigue preguntándose por los recovecos y por
el aire que contienen esos intersticios. “La lucarna
(claraboya) fragmentada copia la forma de aquel
aire y aquella luz, encerrándolos como quien guarda
un secreto. De esta manera podríamos ver casi con
angustia que aquella claraboya es un contrasentido,
como lo es el hecho de que un secreto tenga forma.
Sin embargo, allí están atrapando, en tres grandes e
inquietantes fragmentos, el aire, la luz y lo que ella
ha respirado, visto y oído”.
Fue así como Rosario López encontró que a partir
del racionamiento geométrico, la forma se derivaba
en una pieza paisajística. Repliegues de la memoria contrasta con sus trabajos pasados, ya que explorando
la abstracción se llega al paisaje, mientras que en
obras anteriores a partir del paisaje encontraba las
formas abstractas.
Su trayectoria
Rosario López es profesora de la Universidad Nacional y artista plástica y visual. En el 2000 presentó
Esquinas gordas, obra con la que obtuvo el primer
premio en la Séptima Bienal de Arte de Bogotá. Este
trabajo fotográfico consistió en unas esculturas de
lugar, que apenas eran una masa sólida de concreto,
pero que llamaron la atención de la artista, quien las
encontraba camino a su casa, en el centro de Bogotá.
Fue así como se dio cuenta de que las intervenciones de la comunidad convertían un espacio
público en privado y que la aceptación de esta
masa de concreto en las esquinas se convertía en
patrimonio artístico y cultural del sector.
En el 2007 fue invitada a participar en la Bienal
de Venecia con la obra Abismo. Esa fue la primera
vez que Colombia participó en la selección oficial.
Al sur de Lima, encontró una localidad de viviendas abandonadas y al señalar el paisaje se percató de
que estas estructuras poseían un valor escultórico.
Entonces, en lugar de relatar realidades dolorosas,
decidió detallar el vacío y congelarlo en un momento
fotográfico.
Repliegues de la memoria, en cambio, es una obra
totalmente escultórica.
foto: environment.gov.au
la artista llevará las tres esculturas que se inspiraron en el archivo de bogotá a uluru,
monolito en Australia, que cambia de color según la inclinación del sol.
palabras clave: Repliegues de la memoria, luz, arte.
Consúltelas en www.unperiodico.unal.edu.co