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8 ESTACIONES
Tu Mejor Momento del Día
Jamón de Teruel D.O.P.
Presentamos un Jamón de Teruel D. O. P. muy
especial, que se distingue por su lenta curación
en nuestros secaderos de Teruel, beneficiándose
de unas condiciones privilegiadas debido a la
altitud óptima y a la sequedad del clima.
Descubre los formatos de nuestros productos,
pensados para obtener de ellos el máximo
rendimiento, así como la línea de corte a
cuchillo por nuestros maestros cortadores.
Aire Sano 8 Estaciones es la marca líder
en producción de Jamón de Teruel D.O.P.
Jamón de Teruel D.O.P.
Jamón de Teruel D.O.P. Pieza
8 Estaciones Pata
Pieza con pata. V - Pata piel
Peso fijo - Peso variable
Pesos: 7,5 a 9 kilos
Unidades por caja: 2
8 Estaciones
Jamón de Teruel D.O.P. 8 Estaciones
Deshuesado Pulido Piel
Jamón de Teruel D.O.P. 8 Estaciones
Deshuesado Pulido Total Merma 0
Pieza deshuesada corte codillo recto
Pesos: 5.5 – 6.5 kilos
Unidades por caja: 1
Pieza deshuesada corte codillo recto
Pesos: 5 – 6 kilos
Unidades por caja: 1
Jamón de Teruel D.O.P.
8 Estaciones Deshuesado Pulido Total
Merma 0 Block
Jamón de Teruel D.O.P. 8 Estaciones
Deshuesado Pulido Total
Merma 0 ½ Block
Formato rectangular (BLOCK)
Pesos: 5 – 6 kilos
Unidades por caja: 1
Formato rectangular (BLOCK)
Pesos: 2.5 – 3 kilos
Unidades por caja: 2
Jamón de Teruel D.O.P.
8 Estaciones
8 ESTACIONES
Tu Mejor Momento del Día
Jamón de Teruel D.O.P. 8 Estaciones
Corte Artesano A Mano
Jamón de Teruel D.O.P. 8 estaciones
loncheado formato 2x1 (250 x 215)
Cortado a mano
Producto sobre plato
Peso: 80 gramos
Unidades por caja: 20
Vacío / No atmósfera
Con separador / base plana u ondulada
Pesos: 150 - 500 gramos
Jamón de Teruel D.O.P. 8 Estaciones
Loncheado Formato 3 x 1 (250 x 143)
Jamón de Teruel D.O.P. 8 Estaciones
Loncheado Formato Bipack ½ Lonchas
(250x215)
Admite atmósfera y vacío
Con separador / base plana
Pesos: 80 - 150 gramos
Unidades por caja: 12 – 20
Atmosfera / No vacío / ½ lonchas
Base plana / Bi-zona
(línea de troquel para separar unidades)
Pesos: 120- 180 gramos (2 x 60 – 2 x 90)
Unidades por caja: 12 – 20
Teruel, por Naturaleza