Cadenas Productivas

PROYECTOS AGRÍCOLAS
Desarrollo de capacidades de pequeños productores agropecuarios para el incremento
productivo y mercadeo de productos líderes en las comunidades de Mosca y Malpaso
en el distrito de San Francisco – Ambo – Huánuco.
Con el propósito de contribuir al desarrollo rural sostenible del
distrito de San Francisco de Mosca en la provincia de Ambo de
la Región Huánuco, Cáritas del Perú y Cáritas Huánuco con el
aporte voluntario de la empresa minera Pan American Silver
Huarón implementaron el Proyecto “Desarrollo de capacidades
de pequeños productores agropecuarios para el incremento
productivo y mercadeo de productos líderes en las
comunidades de Mosca y Malpaso en el distrito de San
Francisco –Ambo – Huánuco”.
Este proyecto benefició a 140 familias de las comunidades rurales de Mosca y Malpaso
para que mejoren sus oportunidades de empleo y generación de ingresos derivados de las
actividades económicas agrícolas y pecuarias.
Entre las actividades que se desarrollaron se encuentran la
instalación de cuyes, el acceso a nuevas tecnologías como el
control fitosanitario contra la rancha y el gorgojo de los andes, la
asistencia técnica en preparación de terreno y siembra de pastos
cultivados, abonamiento, fertilización y barbecho de campos
semilleros, así como parcelas demostrativas para la producción
de papa nativa comercial Amarilla Tumbay y Huayro Moro.
Además el proyecto, realizó el fortalecimiento de capacidades a
través de talleres, reuniones de trabajo y pasantías.
Destaca también la participación en ferias locales y regionales y la formación de la
Asociación de Productores Agropecuarios de Mosca, con 17 integrantes, inscrita en
Registros Públicos y que cuenta con RUC, que está en proceso de obtener el
reconocimiento como productores de semilla certificada de papa Amarilla Tumbay y
Huayro Moro.
Proyecto mejora de la capacidad productiva y de las condiciones de vida de familias
en zonas altoandinas de las regiones Junín y Huánuco.
Este proyecto se desarrolla en la Región
Huánuco, en convenio de cooperación
mutua con la Municipalidad Distrital de
Chinchao, en beneficio de 80 productores
de granadilla, contribuyendo así a mejorar
los ingresos de los agricultores de esta
zona.
A la fecha se han instalado 30 Ha. de
cultivo de granadilla de las 18 Ha.
programadas. Además, se han instalado 20
módulos de 2000 m2 con el sistema
“parral” que consiste en plantar postes de
madera anclados y tejidos con alambres
galvanizados en la parte posterior de los postes, con la finalidad de que la plantación tenga
guías y se esparzan entre los alambres, este sistema puede ser cuadrado o rectangular de
acuerdo a la forma del terreno. Además, permite un manejo eficiente del cultivo en las
diferentes labores culturales, mayor rendimiento y calidad del producto.
El proyecto financió el 50% de la producción en viveros de 12,000 plantones con semilla
mejorada variedad “Colombiana” y “Criollos”, así como insumos agrícolas, la asistencia
técnica permanente y capacitación a través de Escuelas de Campo, que a la fecha han
realizado 18 sesiones.
Los beneficiarios aportaron con su mano
de obra y con postes de madera untados
con brea en la parte inferior para prevenir
la humedad y el ataque de hongos. Los
primeros
20
módulos
se
han
complementado con la instalación de 10
módulos de riego por goteo, que permitirá
el uso racional del agua para proveer en
épocas de estiaje y así tener una
producción permanente del cultivo de la
granadilla.
Cabe resaltar el cambio de actitud de los
productores con la predisposición de mejorar sus cultivos y por ende sus ingresos
económicos y así mejorar su calidad de vida, con cambios básicamente en la asimilación y
adopción tecnológica.
Los participantes del proyecto están siendo capacitados y contarán con asistencia técnica
hasta marzo de 2013. Además, han realizado un intercambio de experiencias a través de una
pasantía a campos de productores de granadilla en la localidad de Oxapampa, Región Cerro
de Pasco, donde retornaron motivados y con ganas de replicar lo visto por ellos, ya que
cuentan con un clima apropiado, agua, suelo y con la voluntad de lograr un cambio en sus
vidas.
Desarrollo del cultivo de piña en comunidades rurales de los valles de Chanchamayo y
Satipo para la agroexportación.
El objetivo del proyecto fue reducir los índices
de pobreza y la promoción del desarrollo
humano, fomentando las capacidades locales y
el acceso a las oportunidades en la región
Junín.
El proyecto logró como resultado que 220
familias pobres dedicadas al cultivo de piña de
5 comunidades localizadas en dos distritos de
San Ramón y Pichanaki mejoren su tecnología
productiva e incrementen la productividad del
cultivo de piña, mediante el manejo y la
introducción de variedades mejoradas.
Además que, 470 familias pobres dedicadas al cultivo de piña de 11 comunidades rurales de
las provincias de Satipo y Chanchamayo, se inserten competitivamente al mercado y obtengan
mayores ingresos por ventas de sus productos a través de las concertaciones y gestión de
cadenas productivas.
Estas familias también se benefician con la operatividad de una planta de procesamiento de
piña, generando valor agregado de la producción local, así como fortalecer su capacidad de
gestión empresarial y comercial en forma organizada.
Durante el desarrollo de ese proyecto se ha logrado que las familias formen la Empresa de
productores de la provincia de Satipo denominada “Satipo Tropical Fruits S.A”, empresa que
asume la producción y comercialización de piña de las variedades Golden, Cayena Lisa y
Hawaiana.
El proyecto fue financiado por Comunidad Autónoma de Madrid – Cáritas Española.
Incremento del ingreso familiar de los productores melocotoneros asentados en las
cuencas de los ríos Pativilca y Fortaleza - Departamento de Ancash.
El propósito de este proyecto fue de mejorar
los ingresos de 320 familias dedicadas al
cultivo de melocotonero, asentados en la
cuenca alta del río Pativilca y Fortaleza en
las provincias de Bolognesi y Ocros.
El proyecto logró que 320 familias
conduzcan técnicamente 120 hectáreas de
cultivo de melocotonero obteniendo una
producción de 4,560 TM.
Además, 120 familias ahora instalan
técnicamente nuevas plantaciones de
melocotonero con producción de calidad comercial. Y finalmente, se consolidaron tres
organizaciones de productores que se han insertado en el mercado y comercializan sus
melocotones.
Programa de valoración del ganado vacuno criollo en la Región Cajamarca - Perú.
Este programa se ejecutó gracias al valioso aporte técnico del
Instituto Ítalo Latino Americano: IILA, con sede en Roma,
con el cuál Cáritas del Perú firmó un convenio en el año 2010
para capacitar a técnicos y promotores en ganadería de la
Región Cajamarca para el manejo de una base informática que
permita registrar los índices productivos de los mejores
ejemplares andinos adaptados a las más difíciles condiciones
climáticas y de utilización de alimentos rústicos de tal como
ocurre en los andes peruanos y permita seleccionar a estos
ejemplares como base para una ganadería más tecnificada y
competitiva, manejada por nuestros campesinos.
El programa se inició en la Región Cajamarca desde finales del año 2008, pero ha replicado
sus iniciativas en la Región Puno y tiene la visión de realizarla en otras Regiones del País
con potencial de desarrollo para el ganado vacuno criollo.
Sus objetivos son:
•
Elevar el estándar de vida de los ganaderos en zonas altoandinas
•
•
•
•
Recoger información del ganado bovino criollo en la Región Cajamarca como pié
de cría para la productividad lechera.
Promover y apoyar el desarrollo al menos de un Programa Regional de
conservación, fomento y utilización del ganado bovino criollo, orientado hacia un
óptimo manejo en el sistema rural sostenible.
Mejorar la producción cualitativa - cuantitativa de la leche, como un producto lácteo
andino, limpio y orgánico.
Y la creación de la "Asociación de Criadores de Ganado Vacuno Jalca".
Proyecto Incremento lechero y desarrollo de la industria láctea mediante ampliación
del piso forrajero exótico en las provincias de Bolognesi y Ocros de la región Ancash.
Este proyecto instaló mil hectáreas de alfalfa
dormante en 20 comunidades de 12 distritos de
las 2 provincias de Ocros y Bolognesi,
beneficiando a 3,000 productores, a los cuales se
les brindó asistencia técnica en forma
permanente.
Se distribuyó 3,000 boletines técnicos sobre el
manejo de pastos y forrajes.
Además, se implementó 2 botiquines
veterinarios, así como equipos, insumos y
materia prima como leche fresca para 4 plantas
queseras en Corpanqui, Carhuajara, Ticllos y Rajan.
PROYECTOS PECUARIOS
Desarrollo de la cadena productiva de lácteos de las provincias de Parinacochas y
Paúcar del Sara Sara-Sur de Ayacucho.
Desde el año 2011, Cáritas del Perú ejecutó
el proyecto “Desarrollo de la cadena
productiva de lácteos de las provincias de
Parinacochas y Páucar del Sara Sara, Sur
de la Región Ayacucho”que es financiado
por el Fondo Ítalo Peruano – FIP y que tuvo
por
objetivo
mejorar
el
nivel
socioeconómico y la calidad de vida de los
pobladores de 14 comunidades de los
distritos de Chumpi, Pullo, Puyusca-Incuyo
y Lampa en la región de Ayacucho.
El proyecto instaló 1000 hectáreas de alfalfa
dormante que tiene un alto rendimiento en volumen y calidad proteica, además resiste
temperaturas menores a los 0°C y se siembra hasta los 4,000 msnm con excelentes
resultados. La alfalfa es utiliza para el consumo del ganado vacuno de la zona, lo que
permite que produzcan más leche. Antes de que Cáritas llegara con el proyecto, cada vaca
producía dos litros y medio de leche por día, hoy cada vaca produce casi 6 litros de leche
por día.
Además se han instalado 3 botiquines veterinarios para controlar las enfermedades del
ganado vacuno, realizado 900 servicios de inseminación artificial, con un porcentaje de
fertilidad del 56%, logrando tener 456 crías.
Este proyecto benefició a 1146 productores que son jefes de familia, madres solteras y
jóvenes mayores de 18 años.
Otro logro del proyecto fue la
implementación de una planta de
procesamiento de derivados lácteos que
produce todo tipo de quesos maduros,
pasteurizados y frescos envasados al vacío
con registros industriales y de buena
calidad. También se produce yogurt y
manjar blanco.
Los productores han creado la marca registrada de productos lácteos D’Puyusca y han
participado en ferias gastronómicas como Mistura.
La planta tiene la capacidad para procesar 1400 litros de leche por día y cuenta con todas
las condiciones para competir en el mercado.
Las mujeres de la zona también fueron fortalecidas en sus capacidades, ahora participan
activamente en organizaciones comunales empresariales. El proyecto ha tenido una
participación de casi el 50 % de mujeres. Además se ha apoyado el trabajo de la mujer
con la construcción de 5 guarderías.
En el transcurso del proyecto la mujer empezó a asumir mayores cargos en las directivas,
en algunos casos, como sucede en la Asociación de Productores Agroindustriales, el 100%
de la junta directiva lo conforman mujeres.
Fortalecimiento de la actividad ganadera de las comunidades de tres de mayo de
Llacuash y Santa Rosa de Yaruwilca en el distrito de Huallanca de la provincia de
Bolognesi, Ancash.
Su objetivo fue mejorar las condiciones de vida de las familias
de las comunidades de Yaruwilca y Llacuash, a través de la
tecnificación de su producción pecuaria.
Ambas comunidades se encuentran a 3,500 m.s.n.m. en la zona
de influencia directa de la empresa minera Antamina.
Mediante el proyecto se instalaron 104 ha. de pastos anuales
asociados de las especies Avena y Vicia forrajeras más 30 ha. de pastos permanentes asociados
de las especies Rye grass, Dactylis, Trébol blanco y Trébol rojo.
Se implementó un módulo de inseminación artificial de vacunos con la técnica de
sincronización de celo y se adquirió 129 reproductores ovino mejorados adaptados a
condiciones de altura para aplicar la técnica de empadre controlado.
Las especies de pastos anuales y permanentes instalados proyectan una produccción de más de
5 mil toneladas de forraje verde en la campaña 2012 -2013, que aseguran la alimentación anual
de 1,500 ovinos y 300 vacunos mejorados.
Se tiene proyectado incrementar la superficie de pastos cultivados permanentes como la alfalfa
y el trébol para la siguiente campaña utilizando las áreas cosechadas de avena que tienen la
propiedad de reducir la acidez del suelo dejándolo apto para la instalación de estas especies
leguminosas a menor costo.
Para prolongar la disponibilidad de forraje seco
durante los meses de estiaje, así como enfrentar la
escasez de alimento para el ganado se introdujo una
sencilla técnica de henificación, la cual es adaptable y
replicable a zonas similares y permite producir 20
toneladas de heno.
Se han cercado 134 hectáreas de pastos con postes de
madera aserrada de eucalipto y alambre de púas Motto
tri galvanizado e implementado 2 botiquines
veterinarios, además de 4 módulos con equipos y herramientas de manejo ganadero
incorporando mayor grado de tecnificación a la actividad pecuaria de los comuneros. Estas
actividades son complementadas con talleres de capacitación y visitas de asistencia técnica
personalizada a cada productor, de acuerdo con del calendario sanitario y de manejo
establecido.
Como resultado se viene logrando el desarrollo de capacidades técnicas, destrezas y
habilidades de 135 ganaderos en manejo de pasturas, sanidad pecuaria, manejo ganadero y
manejo reproductivo y la estimulación de iniciativas como la decisión de invertir sus propios
recursos en adquirir ganado vacuno, construir instalaciones de manejo ganadero como heniles
y cobertizos, en siembra y producción de semillas de pastos anuales, compra de henificadoras,
entre otros activos productivos.
Desarrollo ganadero sostenible mediante la ampliación del piso forrajero con alfalfas
dormantes en comunidades rurales alto andinas de la microcuenca del río Vilca.
Este proyecto fue ejecutado por Cáritas del
Perú con el financiamiento de Perú
Opportunity y buscó aumentar los ingresos
de 660 ganaderos pequeños de entre 2,000
nuevos soles/anuales y 5,500 nuevos
soles/anuales, ayudándolos a obtener una
mayor producción de leche de sus vacas y
convirtiendo los excesos en productos
menos perecederos como queso y yogurt.
Cáritas del Perú introdujo alfalfa con alto
contenido de nutrientes y resistente a la
altitud además de técnicas de producción
mejoradas que resultaron en vacas más
saludables y mayor producción de leche, mejoró la infraestructura y desarrolló una planta
productora de queso para producir y distribuir quesos de calidad para el mercado local.
A la fecha, se ha logrado sembrar 154 hectáreas de alfalfa, 575 agricultores de una meta de 660
participaron en el proyecto, se instalaron 10 sistemas de irrigación.
Se implementaron estaciones de atención médica e inseminación; cinco miembros de la
comunidad han sido entrenados como inseminadores. La clínica veterinaria móvil está dirigida
por un productor entrenado quien recibe paga por cada consulta o inseminación.
Cáritas del Perú ha capacitado a los agricultores en la siembra de alfalfa; manejo de agua e
irrigación; producción de queso; y cuidados del ganado por enfermedad.
Se llevaron a cabo dos talleres de producción de queso, produciendo 25-30 quesos por semana
cada uno y se han construido 75 cubiertas protectoras para ganado.
Instalación de Alfalfas dormantes, desarrollo de ganado lechero y crianza de cuyes.
Este proyecto fue ejecutado por Cáritas del Perú y Cáritas Chota en cinco provincias de la
región Cajamarca (Cajabamba, Cajamarca, Bambamarca-Hualgayoc, Chota y Cutervo)
desde el 2009 hasta el 2011.
Atendió a 6,000 pequeños ganaderos de zonas de altura
en donde prima la inestabilidad climática con
predominio de bajas temperaturas y donde las crianzas
son sostenidas con forrajes de baja calidad, bajo
rendimiento y con sobreexplotación de los recursos, lo
que conlleva a un empobrecimiento creciente de los
pastos naturales.
La propuesta de Cáritas del Perú conlleva a realizar un
manejo sostenido de los pastos naturales y la
instalación de forraje de alta calidad nutricional,
resistente a condiciones climáticas adversas como
sequía y suelos empobrecidos.
Producción de forraje, desarrollo ganadero y mejoramiento de la producción agrícola
en cultivos tropicales en los centros poblados de San Pedro de Pari, Huachón y Llaupi.
Este proyecto mejorará la calidad de vida de
214 familias de pequeños productores
agropecuarios, mediante el incremento de sus
ingresos económicos, a través del desarrollo
de sus capacidades productivas y la
instalación de alfalfa formante de alto valor
proteínico para la alimentación de su ganado.
Las familias beneficiadas serán los centros
poblados de San Pedro de Pari, Huachón y
Llaupi en la provincia de Pasco y Junín.
Además, se implementó cobertizos, galpones,
así como botiquines veterinarios. El proyecto
fue financiado por la Empresa SN Power S.A.
Incremento forrajero, crianza familiares y producción de leche y derivados en
comunidades campesinas de Huancavelica.
Este proyecto incrementó los ingresos de
1,050 pequeños productores de la provincia
de Tayacaja- Huancavelica mediante el
desarrollo de capacidades productivas, de
organización y articulación al mercado
regional y nacional. Además, incrementó la
producción lechera y mejoró el aspecto
comercial con la elaboración de quesos de
calidad, teniendo como base la instalación y
ampliación del piso forrajero con variedades
de alfalfa formante de alto contenido
proteico y mayor volumen de producción
para la alimentación del ganado vacuno.
Cáritas del Perú y Cáritas Huancavelica
fueron las ejecutoras del proyecto que fue
financiado por FONDOEMPLEO.
Incremento del piso forrajero de la productividad de leche y desarrollo de la industria
láctea en 6 provincias y 27 distritos de la Región Ancash.
Este proyecto mejoró los ingresos de 1,400
campesinos asentados en 21 localidades de los
distritos de las provincias de Huari, Carlos Fermín
Fitzcarrald, Mariscal Luzuriaga, Pomabamba y
Yungay de la región Ancash.
Fue financiado por el Fondo Minero Antamina y
culminó en el 2009.
Sus principales logros fueron:
•
620 Has. de alfalfa variedad dormante instaladas.
•
20,177 TM de alfalfa en verde producidas en 2 campañas.
•
167 TM de leche producida.
•
Se logró que el cultivo de la alfalfa sea una
actividad de acceso masivo de las familias
campesinas. Anteriormente era una actividad
desconocida, siendo un cultivo exclusivo de
familias con mejores recursos o con
conocimientos heredados.
•
Con el proyecto las familias han mejorado sus
capacidades para manejar el cultivo, acceder a
semilla de buena calidad a precio justo y
sentirse seguros de ampliar alfalfares con un
aprovechamiento eficiente de sus crianzas.
•
Una planta de derivados lácteos equipada y operativa.
•
6.3 TM de queso fresco y madurado producido y vendido.
•
Con la implementación y puesta en marcha de la planta de lácteos de Huari se
completó un nuevo eslabón de la cadena productiva de lácteos donde se dará valor
agregado a la leche con la producción de quesos y otros derivados. La presencia de
la planta y el crecimiento del acopio de leche estimulará el desarrollo ganadero en
las cuencas lecheras del ámbito de su influencia.
Incremento lechero y desarrollo de la industria láctea mediante ampliación del piso
forrajero.
El proyecto mejoró los ingresos y potenciar el
empleo de 300 pequeños ganaderos asentados en
las comunidades de la Cuenca Alta del Río
Huallaga de la Región Pasco.
Fue financiado por la Asociación Grupo Milpo y
culminó en el 2010.
Sus principales logros fueron:
•
216.55 has. de forrajes instaladas, de los
cuales 118.4 has. corresponden a alfalfa formante W 350, 45 has. de avena forrajera
y 32.45 has. de pastos asociados de trébol con rye grass 620 has. de alfalfa variedad
dormante instaladas.
•
Rendimiento: 17.68 TM./ha./corte en alfalfa, 54.61 TM./ha./corte en avena forrajera
y 38.28 TM./ha./corte en pastos asociados.
•
919.82 TM. de leche producida en los tres años del proyecto.
•
2 Pequeñas plantas de derivados lácteos operativas y en proceso de formalización.
•
3.26 TM. de queso madurado producido.
•
2 contratos de compra venta vigentes con empresas distribuidoras.
•
151 productores pecuarios capacitados en la siembra de alfalfa y otros forrajes,
aplicaron las nuevas técnicas aprendidas.
•
512 Servicios para el mejoramiento genético, 411 servicios de la central de monta y
101 servicios por inseminación artificial, obteniendo 206 crías de la raza Brown
Swiss por monta natural (50.12%) y 34 crías obtenidas por inseminación artificial
(33.66%).
•
10 Promotores veterinarios a nivel comunal capacitados reforzaron el trabajo de
manejo ganadero en vacunos y ovinos, siendo necesario involucrarlos en
capacitaciones de actualización permanente y realizar coordinaciones de trabajo con
SENASA.
•
Se construyó e implementó infraestructura productiva para sostenibilidad de las
actividades pecuarias, se realizaron trabajos de sensibilización y capacitación en
gestión y organización empresarial con las asociaciones de proveedores de leche y
accionistas de las empresas de lácteos para su formalización.
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES
Desarrollo de la agroindustria local de productos lácteos y frutícolas con enfoque de
género en las provincias de Rodríguez de Mendoza, Luya y Chachapoyas, Región
Amazonas - PRODALAF.
El propósito de este proyecto fue incrementar los ingresos y
niveles de empleo de las familias beneficiarias, en el ámbito
de intervención del proyecto, mediante el desarrollo de
capacidades técnico-productivas, el fortalecimiento de las
organizaciones y la participación activa de la mujer, para
incrementar la productividad y la producción de leche, frutas
nativas y tropicales, cuyos volúmenes fueron destinados a
las plantas agroindustriales locales para atender la expansión
de los mercados locales y el mercado regional.
Por ello, el proyecto desarrolló sus acciones en base a cuatro componentes correlacionados
de manera integral: los dos primeros orientados a incrementar la producción y
productividad de la materia prima, leche y frutales nativos y tropicales; el tercero destinado
a la implementación de pequeñas plantas agroindustriales para generar el valor agregado de
la materia prima producida mediante su procesamiento agroindustrial; y el cuarto que tiene
como propósito articular la producción agroindustrial y artesanal a los mercados local,
regional, nacional y al creciente mercado turístico.
En el marco del proyecto se creó una alianza estratégica entre las Cáritas Diocesanas de
Chachapoyas y Chiclayo y se implementó por una tienda denominada "Impulsa... Gourmet
Norte" para la venta, promoción y exhibición de los productos del proyecto.
Desarrollo Ganadero lechero y mercadeo de quesos en el corredor Puno, Juliaca y
Ayaviri.
El proyecto consistió en desarrollar capacidades de 2,800
pequeños productores de 143 comunidades concentradas
en los ámbitos de las microcuencas lecheras de 21
distritos de las provincias de Puno, San Román y Melgar
del departamento de Puno para consolidar la cadena
productiva de leche y quesos con inserción competitiva
en el mercado con la finalidad de incrementar los
ingresos y mejorar el empleo.
Cáritas del Perú junto a las Cáritas Diocesanas de Puno y
Ayaviri ejecutaron este proyecto que fue financiado por
FONDOEMPLEO.
Fortalecimiento para la competitividad productiva de forrajes, ganadería y lácteos en
tres distritos de Pasco.
El propósito de este proyecto fue mejorar la
competitividad de los derivados pecuarios de 500
productores de ganado lechero y ovino en los
distritos de San Francisco de Asís de Yarusyacán,
Ticlacayán y Yanacancha de la provincia de Pasco
para generar empleos permanentes y mejorar sus
ingresos. Este proyecto fue financiado por la
Asociación Grupo Milpo S.A. y productores
pecuarios.
Es importante señalar que en Yanacancha y Yarusyacán existen dos plantas queseras
creadas en el 2009 por Cáritas del Perú que se incorporaron al proyecto como contrapartida
para contribuir al desarrollo y fortalecimiento de la cadena productiva de leche.
Desarrollo de la cadena productiva de lácteos en la Región Cusco.
La intervención del proyecto tuvo como finalidad
mejorar la calidad de la leche acopiada por las
queserías artesanales y diversificar la producción de
los derivados lácteos (quesos y yogurt) para lograr la
articulación a nichos de mercados identificados
como los hoteles y restaurantes de la ciudad del
Cusco, permitiendo que los productores involucrados
en esta actividad agroindustrial trabajen dentro de un
enfoque de cadena productiva que les permita
generar sus propios recursos económicos y con
perspectivas de manejo empresarial rentable y
sostenible en el tiempo.
El proyecto se desarrolló en las provincias de Anta y Acomayo en la región Cusco y fue
financiado por COPEME y Catholic Relief Services - CRS.
Proyecto de desarrollo de capacidades de comunidades en el marco de la agroindustria,
investigación arqueológica y del turismo
sostenible - PROPOMAC
El proyecto estuvo ubicado en la zona de
amortiguamiento del Santuario Histórico
Bosque de Pomac teniendo el financiamiento
del Fondo Ítalo Peruano y ejecutado por
Cáritas del Perú y Cáritas Chiclayo.
Su finalidad fue dotar a las mujeres y hombres
de los caseríos de Pómac III, La Zaranda, La
Curva, Santa Rosa, Huaca Rivera de
herramientas
que
les
permita
un
aprovechamiento adecuado del Santuario en
sus recursos para ser un medio que consiga mejorar sus condiciones de vida.
Es así, que el proyecto buscó incrementar el número de hectáreas cultivadas con productos
nativos de la zona como son el loche lambayecano, algodón nativo siendo que este último
estuvo por años amenazado hasta casi su desaparición y valorizado por el proyecto.
También se incidió en la investigación arqueológica que comprende excavaciones y
publicaciones de los resultados en búsqueda de hallazgos que refirme la importancia de la
cultura Lambayeque o Sican y la identidad cultural de los pobladores.
En Turismo Sostenible se propone el desarrollo turístico para ello se mejoró la infraestructura
con la construcción del Complejo artesanal,
Parador y Mirador turístico.
Se puso en valor las rutas turísticas; como la
Ruta de la Cortarrama, Ruta Natural y la Ruta
de los Ancestros. Asimismo, se desarrollan
capacitaciones en las comunidades para la
prestación de los servicios turísticos como,
gastronomía, guiado y artesanía.
En artesanía se utiliza el algodón nativo como
materia prima para elaborar productos
auténticos con materiales e iconografía de la
zona.
El proyecto construyó una Planta Procesadora Agroindustrial que busca la industrialización de
los productos como el loche, miel de abeja y algarrobina. El proyecto impulsó las actividades
económicas en las comunidades para mejorar sus fuentes de ingresos y por ende mejorar la
calidad de vida de las comunidades de la zona de amortiguamiento del Santuario Histórico
Bosque de Pomac.
Proyecto Turístico Integral para el desarrollo de las comunidades del Lago Titicaca.
La población objetiva estuvo constituida por 1,524 beneficiarios
de las comunidades quechuas de los distritos de Lampa, Pucará,
Capachica y Amantaní, ubicadas alrededor del Lago Titicaca y
comprometidas directamente con el desarrollo turístico.
El proyecto mejoró los ingresos económicos familiares, mediante
un sostenido programa de desarrollo de capacidades técnicoproductivas para la prestación óptima de los servicios turísticos
acondicionados al ámbito rural, la elaboración de objetos de
artesanía textil y de cerámica, tanto utilitaria como artística de alta
calidad, complementado con una sólida formación en gestión
empresarial y valores éticos para el fortalecimiento de sus organizaciones.