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CENTRO INTERNACIONAL DE CAPACITACIÓN EN
CAFETICULTURA Y DESARROLLO SUSTENTABLE,
ASOCIACIÓN CIVIL
Un lema... “ ¡Nadie Sabe Todo, Todos Sabemos Algo!”
Capacitación Campesina y Experiencia Vivencial en
Cafeticultura y Desarrollo sustentable
Ixhuatlán del Café, 2015
Nuestra
Misión
Profesionalizar y
tecnificar la
cafeticultura
sustentable mediante
desarrollo de
capacidades y
habilidades en los
productores, por
medio del intercambio
de experiencias, la
asistencia técnica y la
adopción de
innovaciones
tecnológicas acordes a
las necesidades de los
productores.
Nuestra
Visión
Empoderar los
pequeños productores
mediante el
intercambio de
Productor a Productor
y el Aprender
Haciendo con un
enfoque de
sustentabilidad,
agroecológico,
mejorando la calidad
de vida de los
productores,
ofreciendo alternativas
con amplió
compromiso social,
económico y
ambiental para nuevas
generaciones.
¿QUIENES SOMOS?
2013
2000
Constitución
INCAFESAM, SA de
CV
Constitución
Ocozaca,
SSS
2012
Creación CICADES,
A.C
2003
Certificación
Orgánica
1era salida
internacional
(África)
Desaparición
RedCafes
2009
2004
Primera
Exportación
Adquisición
Terreno y
Encuentro
Malongo
2008
2006
Asociación
a RedCafes
Adquisición
Beneficio de
la
Organizació
n
Constitución
CICADES, A.C.
Director
Financiero
Director
Operativo
Director
Pedagógico
Exportación directa
Comité Interno
2014
2nda
capacitación
internacional
(África)
Grupos Asía
2015
Equipo administrativo:
Director: Nicolas TERRIEN
Coordinadora: Siria MORENO SOLIS
Vinculos
nacionales
2 técnicos permanentes
Programas
Renvoación de
cafetales
12 técnicos campesinos
¿ Que hacemos ?
Recorrido Cultura
Cafetalera
Talleres Campesinos
en CICADES
Estudiantes, Publico en
General
Nivel I y II
Productores
de
toda
la
Republica (Oaxaca, Puebla,
Chiapas, etc..)
Concientización
y Recorridos
Capacitación
Campesina
Investigación e
innovación
Asistencia
técnica y
Vinculación al
mercado
Hijos o familiares de
productores
Paquete tecnologico contra
la roya
Cursos aprofundizados
en cafeticultura
Productores de África o Asía
Diplomado Integral
Extensionista de 23 días de
capacitación
Para técnicos y promotores, en asociación con:
Gestión de programas de desarrollo con
grupos colaboradores de Malongo
28 variedades de Arabica
Investigación en micorrizas y
propagación de plantas
Para
grupos
colaboradores de
Malongo, gestión
de
apoyo
y
insumos.
N
u
e
s
t
r
a
PRODUCCIÓN PRIMARIA
TRANSFORMACIÓN
PROD.
PLANTAS
COSECHA
PLAGAS Y
ENFERMEDADES
ROYA
Certif.
Orgánica
MANEJO
ORGÁNICO
TORREFACIÓN
DIVERSIFICACIÓN
Y RENTABILIDAD
Trazabilidad
CLASIFICACIÓN Y
SELECCIÓN
ORGANIZACIÓN
O
f
e
r
t
a
EXPORTACIÓN
COMERCIALIZA
CIÓN
BENEFICIADO
Certif.
Com. Justo
FINANCIAMIENTO
MERCADO
TÉCNIA
Nuestras Instalaciones
Oficina y salón multiusos
de capacidad para 35
personas. Equipado con
Internet, Cafetería semi
profesional Baños, Video
proyección
Vivero productivo y experimental
Área de prácticas y Dinámicas
Beneficio y torrefactor
Producción de abono liquido y sólido
Comida local y de temporada,
elaborada por mujeres de socios.
Hospedaje
sencillo
en
dormitorios
Parcelas productivas y cultivos alternos
Precios
CONCEPTO
COSTO
UNIDAD
OBSERVACIÓN
Alimentación
50
$/platillo
Comida local y de temporada elaborada por mujeres
de socios.
Hospedaje
85
$/noche
Hospedaje en albergue sencillo, con camas
matrimoniales o literas.
ReCuCa
2,500
$/recorrido
Capacitación en
CICADES (talleres
especializados)
7,500
$/taller 2 días
1 paquete (Primaria,
Transformación o
Comercialización)
16,000
$/taller de 5 días
Mínimo 15 y máx. 20 personas durante 5 días pro
paquete. (Incluye Manual de Capacitación, Curso,
Material, Reconocimiento y facturas)
Capacitaciones in situ
5000 + viáticos
$/día contratado
2 técnicos especialistas en el tema. (Curso, folleto de
capacitación, material y facturas)
Diplomado
150,000
Asesoría Puntual
1500 + viáticos
Recorrido Cultura Cafetalera
Mín. 15 y Max. 20 personas durante 1,5 días
(Incluye: Recorrido, Actividades, Folletos Didácticos y
Facturas).
Mínimo 15 y máx.. 20 personas durante 2 días.
(Taller especializado, Folleto de Capacitación,
Material, Reconocimiento y Facturas)
$/23 días de capacitación Diplomado Integral de 9 módulos en conjunto con
instituciones del CENACAFE (integral, sobre pedido)
$/día contratado
Asesoría de 1 ingeniero en desarrollo internacional.
PARA GRUPOS MAYORES A 20 PERSONAS, EL COSTO DE CAPACITACIÓN AUMENTA
CONTACTARNOS
¿ Como llegar y contactarnos ?
UBICADO EN UNA TIERRA DE CALIDAD
El CICADES, A.C. esta ubicado en una zona cafetalera de alta calidad en el Municipio de Ixhuatlán
del café en el estado de Veracruz.
Entre Huatusco y Córdoba, Ixhuatlán del café se beneficia de un clima propicio para la cafeticultura,
en una altura de 1100 msnm. La vista impresionante del Citaltepetl (Pico de Orizaba) le permite
tener suelos volcánicos ricos y riquezas naturales que les encantará.
¿COMO LLEGAR ?
El CICADES, A.C. se
encuentra en la
localidad
de
Zacamitla, en el
municipio
de
Ixhuatlán del café.
Para llegar :
Desde
XalapaHuatusco: Seguir la
carretera
federal
Huatusco - Fortín,
hasta la entrada de
Coscomatepec
(señalización
Ixhuatlán del café: 7
Kms).
Por correo:
[email protected]
.com
Por teléfono:
(273)1199447
(oficina)
(273)1223116
(celular)
Enviar solicitud de
curso, con numero de
personas, temas y
fechas tentativas.
Les respondemos en
menos de 3 días.
Desde Fortín-Cordóba: Seguir la carretera federal Huatusco-Fortín hasta cruzar la ciudad de Coscomatepec, a la salida tomar a
su derecha la entrada del crucero (señalización Ixhuatlán del café : 7 Kms).
Ir hasta el pueblo de Ixhuatlán del café. Cruzar el pueblo de Ixhuatlán del café (pasando el parque, seguir derecho). Seguir el
camino durante 7 Kms hasta una localidad llamada “Crucero de Zapata”, tomar a la izquierda. Una vez en la localidad de
Zacamitla, ubicar la iglesia y seguir la señalización por un camino de tierra hasta el beneficio de café de la organización Ocozaca.
Los esperamos en CICADES, A.C. – Ixhuatlán del café, Ver.
Capacitación campesina y enseñanza vivencial