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1 DE ENERO · 1st JANUARY
Music brunch
Gran buffet de año nuevo con música jazz en vivo
Gorgeous buffet to celebrate the New Year
Los entrantes · Starters
Salmorejo · Typical salmorejo soup
Selección de embutidos ibéricos · Selection of Iberian cured meats
Surtido de quesos del país · Spanish cheese platter
Selección de sándwiches · Selection of sandwiches
Ensalada de nueces, pato y frutas en almíbar
Salad with nuts, duck and fruits in syrup
Tostadas con steak tartar trufado
Steak tartar with truffle and toasted bread
Sopa de menta · Mint soup
Los platos fríos · Cold main dishes
Salmón marinado · Marinated salmon
Rosbif de ternera con salsa tártara y mostaza
Roast beef with tartar sauce and mustard
Plaça de Llevant s/n
08019 BARCELONA
TEL. (+34) 935 078 000 · FAX (+34) 935 078 001
www.hotelsbdiagonalzero.com
Los platos calientes · Hot main dishes
Quiche lorraine· Quiche Lorraine
Canelón de asado gratinado · Cannelloni au gratin stuffed with roasted meat
Tataki de atún en escabeche · Tuna in pickle tataki
Ravioli rellenos de ricotta y espinacas con salsa de setas
Ravioli filled with ricota and spinach with mushroom sauce
Los postres · Desserts
Selección de muffins · Muffin selection
Panqueques con salsas · Pancakes with sauces
Bollería variada · Selection of pastry
Vasitos de mousse de chocolate · Chocolate mousse shots
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Turrones selectos y dulces navideños
Spanish and Catalan Christmas sweets
Reservas al Tel: (+34) 935 078 000
o al mail: [email protected]
To reserve call: (+34) 935 078 000
or by email: [email protected]
Bodega · Cellar
Aguas minerales, zumos, refrescos · Mineral waters, juices and soft drinks
Blanco / White wine Duquesa de Valladolid, D.O. Rueda
Tinto / Red wine Sumarroca Negre, D.O. Penedès
Cava / Sparkling Cava Aria Brut Nature
Cafés e infusiones · Coffees and teas
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Un gran buffet servido el 1 de enero desde las 12 h hasta las 16 h.
A fantastic brunch buffet served the 1st of January from 12 p.m. until 4 p.m.
Precio por comensal
Price per person
Niños hasta 12 años
Children until 12
IVA Incluido · VAT Included
IVA Incluido · VAT Included
37€
25€
www.sbhotels.es
Aviso para personas con alergias o intolerancias: consulte a nuestro
personal. Este establecimiento tiene a disposición de sus clientes
información de los platos que ofrece.
Notice to people with food allergies or intolerances: ask our staff. This
establishment has at your disposal information on the dishes it offers.
Navidad
Christmas
2015
Menú de Nochebuena
Christmas Eve Dinner Menu
Menú de Navidad
Christmas Lunch Menu
Menú de Fin de año
New Year’s Eve Gala Dinner
Aperitivos · Aperitifs
Aperitivos · Aperitifs
Aperitivos · Aperitifs
Copa Mimosa
Mimosa cup
Copa Mimosa
Mimosa cup
Chips de yuca
Yucca chips
Chips de yuca
Yucca chips
Bombón de foie con pan de especias y yogur
Foie gras bonbon with spices bread and yogurt
Langostinos en tempura con chile dulce
Tempura king prawns with sweet & sour
Menú · Menu
Menú · Menu
Sopa de cebolla con huevo cocinado a baja temperatura
y teja de parmesano
Onion soup with slow cooked poached egg and
crunchy Parmesan cheese
“Escudella” de Navidad con “galets” y albóndigas
“Escudella” (typical soup from Catalonia) with pasta shells and meatballs
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“Carn d’olla” con las típicas verduras y legumbres de la “escudella”
“Carn d’olla” (stewed meat) with the typical vegetables
and legumes from the "escudella" soup
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Tronco de Navidad
Christmas cake
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Turrones selectos y dulces navideños
Spanish and Catalan Christmas sweets
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Mar y montaña de meloso de cerdo, cigala y cremoso de chirivía
“Mar y montaña” with tender pork, scampi and parsnip foam
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Copa de chocolate blanco, mandarina y espuma de jengibre
White chocolate cup with mandarine and ginger foam
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Turrones selectos y dulces navideños
Spanish and Catalan Christmas sweets
Bodega · Cellar
Blanco / White wine Duquesa de Valladolid, D.O. Rueda
Tinto / Red wine Sumarroca Negre, D.O. Penedès
Bodega · Cellar
Blanco / White wine Duquesa de Valladolid, D.O. Rueda
Tinto / Red wine Sumarroca Negre, D.O. Penedès
Cava / Sparkling Cava Aria Brut Nature
Cafés y carro de licores
Coffees and cordials
Cava / Sparkling Cava Aria Brut Nature
Copa Mimosa
Mimosa cup
Chips de yuca
Yucca chips
Gambón rojo con crema de coco y jengibre
y huevas de salmón
King red prawn with coconut and ginger velouté
and salmon roe
Menú · Menu
Tarrina de foie gras con pan de especias, fruta de la pasión
y cremoso de yogur
Foie gras with spices bread, passion fruit and creamy yogurt
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Bogavante con parmentier trufado y jugo de caldereta
Lobster with truffled Parmentier and stewed fish consommé
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Filete de buey con setas, salsifí y salsa de ratafía
Beef fillet with mushrooms, salsify, and “ratafía” sauce
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Copa de mandarina, bizcocho de chocolate, mascarpone
y granulado de frambuesa
Mandarin cup with chocolate sponge cake, Mascarpone cheese
and raspberries powder
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Turrones selectos y dulces navideños
Spanish and Catalan Christmas sweets
Bodega · Cellar
Blanco / White wine Pansa Blanca, D.O. Alella
Tinto / Red wine Fra Guerau, D.O. Montsant
Cava / Sparkling Cava Juvé y Camps, Reserva de la Familia
Cafés y carro de licores · Coffees and cordials
Celebración · Celebration
Bolsa de cotillón y uvas de la suerte
“Cotillón” party bag and the 12 grapes of luck
Dj hasta las 3 h de la mañana · DJ until 3 a.m.
3 consumiciones incluidas · 3 drinks included
Resopón de fin de baile · After midnight snack
Cafés y carro de licores
Coffees and cordials
Servido en la cena del 31 de diciembre. La velada empezará a las 21 h
Offered for dinner the 31st of December. Gala dinner will start at 9 p.m.
Servido en la cena del 24 de diciembre, a partir de las 20 h
Offered for dinner the 24th of December, from 8 p.m.
Servido en la comida del 25 de diciembre, a partir de las 13 h
Offered for lunch the 25th of December, from 1 p.m.
Precio por comensal · Price per person
Precio por comensal · Price per person
Precio por comensal
Price per person
Precio menores de 18 años
Price under the age of 18
IVA Incluido · VAT Included
IVA Incluido · VAT Included
IVA Incluido · VAT Included
IVA Incluido · VAT Included
39€
39€
135€
90€