México Edición No. 7360- junio Edición No. febrero 2015 www.lagranepoca.com | 2014 Economía.... pag. 2 La socio-crisis económica: Desiguladad social y la acumulación de la riqueza. Explorando Enigmas... pag.15 México: Descubren “lago” de mercurio líquido bajo pirámide pre-azteca en el área de Teotihuacan Guárdelo y compártalo Descubrimientos... pag.16 Planta que puede matar las células cancerosas de pulmón 35 PAÍSES, 21 IDIOMAS Y CRECIENDO México, Estados Unidos, Canadá, Rep. Dominicana, Perú, Argentina, Francia, Bélgica, Suiza, Austria, Italia, Hungría, Alemania, Rep. Checa, Dinamarca, Suecia, Rusia, Ucrania, Israel, Rumania, Bulgaria, Grecia, Australia, Malasia... 2 | ACTUALIDAD La Gran Época Somos un periódico con presencia mundial, único en su género porque enriquecemos la vida del ser humano. Unidos a Da Ji Yuan en chino, The Epoch Times en inglés, y a las ediciones de más de 35 países en sus diferentes 21 idiomas. Nuestra misión es ofrecer una experiencia de lectura nueva, inteligente y de altos alcances a través de una diversidad de artículos en diferentes temas; generamos la búsqueda de verdades y una autocrítica para formar opinión y reflexionar sobre ideas previas y nuevas, despertando en nuestros lectores valores como Verdad, Benevolencia, Tolerancia, Esfuerzo, Lealtad, Paciencia, Disciplina, Cortesía y Sustentabilidad. Brindamos a nuestros clientes y lectores nuevos caminos con perspectivas diferentes para mayores oportunidades de éxito... en su toma de dicisiones, desde una muy amplia comprensión del mundo. la gran época | da jiyuan Economía La socio-crisis económica Desiguladad social y la acumulación de la riqueza. www.aporrea.org Horacio Pedroche La Gran Época, México. La Gran Época México Director: Carlos Guzmán Fincke Administración: Carlos Guzmán Rosario Gallardo Jefa Editorial: Martha M. Brown Editores: Martha Pedroche Ivo Caballeros Mary García Diseño Editorial: Ivo Caballeros, Lizbeth Téllez, Alma Luna Equipo de Redacción: Esmeralda Viñals, Jaqueline De la Torre Horacio Pedroche, Lucía Aragón Ricardo Benítez, Martha Pedroche Maria Esther Alvarez, Alma Luna, Mary García, Hilda Deustua Gerencia de Ventas: Pilar Flores Logística y Distribución: Lupita Vigil Rafael Arriaga Moreno Alejandro Luna Sistemas: Javier Flores Colaboradores: Lucía Aragón Jacqueline De la Torre Gestión Oscar N. Suárez La Gran Época Responsable de la publicación: Impresos La Gran Epoca S.A. de C.V. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2013-042514052800-101. Número de Certificado de Licitud de Título: 13911. Número de Certificado de Licitud de Contenido: 11484. Domicilio de la Publicación: Batalla de Cerro Gordo 361, Chapultepec Sur, Morelia, C.P.58260, Michoacán. Distribuidor: Impresos La Gran Epoca S.A, de C.V. Los artículos son responsabilidad de quien los escribe y los anuncios de quién los solicita. PÁGINA WEB www.epochtimes.com.mx PERIÓDICO DIGITAL: www.lagranepoca.com [email protected] L a economía debería ser una ciencia donde los recursos económicos y la creación de riqueza se distribuyera de la mejor manera para que los integrantes de esa economía puedan satisfacer sus necesidades y vivir cada generación en mejores condiciones que la anterior. Las teorías económicas que rigen al mundo no dejan de ser los mismos ingredientes, solo que aplicados en momentos diferentes. Como dijo Albert Einstein “Locura es hacer lo mismo una vez tras otra y esperar resultados diferentes”. Se sabe que las teorías económicas no funcionan y no se hace nada por cambiar el sistema de raíz. El camino que se sigue con esta tendencia es fácil de predecir su futuro. El cambio se tendrá que dar aunque los dirigentes actuales no quieran hacer nada al respecto. En México, estamos en periodo de elecciones. La publicidad está enfocada a criticar al candidato del partido “opositor”. En México, estamos en periodo de elecciones. La publicidad está enfocada a criticar al candidato del partido “opositor”. No existe una plataforma clara de cómo piensan hacer las cosas. Se dice que se acabará con la corrupción. ¿Cómo hacer semejante tarea cuando la corrupción es algo que vivimos a diario y no solo entre gobierno y gobernados?. La corrupción existe entre particulares, entre familias y hermanos. El sistema económico que ha evolucionado hasta ahora es la antítesis de los valores humanos. La acumulación de riqueza es el objetivo de las últimas generaciones, no importando como se logre eso. Después, se empleará el mismo dinero para limpiar la imagen. Se vive tratando de alcanzar las vidas ajenas, salir en los diarios, pertenecer a la alfombra roja, ser un Kardashian –familia reality show estadounidense-. La generación de expectativas conlleva a la vivencia de la frustración. Una persona con un salario fijo pretende dar la impresión de una vida que no le pertenece. Así, al agotar sus recursos lo orilla a la deuda y tratar de mantener la imagen que piensa que da a los demás. Si esto se multiplica para toda la población, en algún lugar del tiempo cuando el estrés social llegue a su límite una acción insignificante provocará un estallido social, por la acumulación de frustración colectiva. Se puede volver la mirada por doquier y se verà còmo existen ejemplos de esto. Los disturbios de Baltimore, la agresión de barras en Argentina a deportistas, los 43 desaparecidos de Ayotzinapa, las manifestaciones en Grecia, los perseguidos en China, entre muchos otros. Los disturbios sociales en su mayorìa se deben a la frustración social y expectativas no cumplidas. La economía no ha sido la mejor herramienta para satisfacer las necesidades de todos los grupos que la forman. La con- centración de la riqueza en una pocas manos es consecuencia de la misma fórmula aplicada desde la revolución industrial y amplificada desde la eliminación del patrón oro en 1971. El mundo vive un sistema económico piramidal basado en la emisión de deuda. El mundo vive un sistema económico piramidal basado en la emisión de deuda. Los rescates bancarios en Grecia, Estados Unidos, México y Europa solo han beneficiado a los dueños de los bancos; el pueblo, la gente que forma la verdadera economía, ha sido la sacrificada en pro de unos muy pocos con la complacencia de los gobiernos. La única razón que explica esto, es que los gobiernos pertenecen a los bancos. La descomposición social es consecuencia de la ineptitud de un gobierno para hacer para lo que fue diseñado, mantener la equidad entre todos. Existen grandes problemas de desigualdad y una élite muy pequeña que vive de las tributaciones de todos los demás. Con el sistema económico actual, esto no terminará. Los países hacen lo mismo que las personas. Los paí- ses emiten deuda para mantener su crecimiento actual. En algunos países como Japón, China y Estados Unidos el total de la deuda está por encima de su Producto Interno Bruto (PIB). Al presente, emiten deuda para pagar los intereses de la deuda generada. La inequidad económica y la desestabilización social llevan a los gobiernos a situaciones delicadas. Cuando los gobiernos viven estas situaciones y las cosas se empiezan a salir de control, emplean la represión financiera: el aumento de impuestos y la disminución del gasto público. Estos procesos si se aplican por largos periodos de tiempo se regresan al mismo punto de partida, al desequilibrio social. En ese momento las condiciones son propicias para las revoluciones. Entre la gente existe un descontento generalizado, la gente está molesta de como los políticos hacen fortunas en poco tiempo y como los empresarios son perdonados por sus delitos de cuello blanco y los no tan blancos. El tiempo se agota y las teorías económicas siguen sin funcionar. Las primeras muestras del anarquismo se están dando. Los políticos tendrán que morder la mano que les da de comer o el pueblo no soportará más la dilapidación de los recursos por parte de éstos. ACTUALIDAD | 3 Edición No. 73 junio 2015 Tim Cook quiere donar su fortuna Tim Cook, director de Apple donará su fortuna de unos 120 millones de Dls. La Gran Época, México E AFP/Angel García l director de Apple, Tim Cook, decidió unirse al círculo de estadounidenses ricos que determinan dar sus fortunas a la caridad. El director general del fabricante del iPhone explicó a la revista estadounidense Fortune, que le consagró un artículo publicado en su sitio de internet y publicado en su edición impresa el 1º. de abril, que comenzó a donar su dinero discretamente, pero quiere darle un enfoque más sistemático; una vez que haya pagado los estudios universitarios de su sobrino, de diez años de edad, tiene la intención de donar el resto de su fortuna a asociaciones. La revista estimó la fortuna de Tim Cook, en base a su participación en Apple, en alrededor de $120 millones de dólares, a los que se agregan acciones que valdrían unos 665 millones de dólares. La revista señala que más allá de sus obligaciones como ejecutivo de Apple, Tim Cook ya ha tomado una posición pública sobre cuestiones como la transmisión del SIDA, los derechos humanos o la reforma migratoria. El director de Apple, no es el primero en prometer que dedicará su fortuna a buenas obras. Los dos estadounidenses más ricos, el cofundador del grupo rival Microsoft, Bill Gates y el financiero Warren Buffet, pusieron en marcha una iniciativa filantrópica de donar una gran parte de su fortuna a obras de caridad. Se unieron a ellos más de un centenar de diversas personalidades, como los líderes del sector de la tecnología Larry Ellison (Oracle), o Mark Zuckerberg (Facebook), el creador de la “Guerra de las Galaxias” George Lucas, el ex alcalde de Nueva York Michael Bloomberg o incluso el inversionista Carl Icahn. James Bond en el centro de México La Ciudad de México fue escenario para el rodaje de “Spectre”. Lucy Aragón La Gran Época, México D urante 15 días, en la megalópolis sólo se habló de James Bond, el rodaje de las hazañas del espía 007 en el antiguo senado y en la enorme plaza del Zócalo, centro histórico de la gran ciudad, donde se destacan el imponente Palacio Nacional y la Catedral. Pero todo tiene su lado negativo, “el cierre AFP/Josh Edelson Lucy Aragón de calles y tiendas afectó directa e indirectamente a más de 6,627 tiendas, que perdieron 24.6 millones de dólares”, según la CANACOPE, la Cámara de Comercio local. El rodaje en México se hizo en solo unas cuantas semanas. A los comercios se les dio una indemnización diaria, pero se quejan de que esa suma es insuficiente, según la CANACOPE. Stephanie Sigman, será la primera “chica Bond” mexicana. El estreno de “Spectrum” está programada para el 6 de noviembre. Tlaxcala 4 | ACTUALIDAD la gran época | da jiyuan Premio Peabody a documental sobre la sustracción de órganos en China El documental habla sobre el asesinato en masa con fines de lucro Matthew Robertson La Gran Época L a película se centra en la sustracción de órganos de practicantes de Falun Gong, una disciplina espiritual china, por parte de los hospitales militares y civiles chinos. Un documental inquebrantable sobre el asesinato en masa con fines de lucro en la China moderna ganó uno de los premios más prestigiosos de la televisión y la radiodifusión, el Premio Peabody. “Human Harvest” (Cosecha Humana), dirigida por Leon Lee, fue producida en 2014 y ha sido difundida en todo el mundo y durante los festivales de cine desde entonces. Se le otorgó previamente el Michael Sullivan Frontline Award del 2015 por periodismo en un documental. La película se centra en la sustracción de órganos de practicantes de Falun Gong, una disciplina espiritual china, por parte de los hospitales militares y civiles chinos. Falun Gong, que consiste de ejercicios de meditación y enseñanzas morales, ha sido perseguido en su patria China desde 1999. La campaña contra Falun Gong ha protagonizado la detención arbitraria, reeducación ideológica forzada, tortura generalizada en custodia, y miles de muertes debido a esa tortura. La campaña se amplió por una ofensiva de los medios que calumnió a los practicantes como desquiciados e indignos de simpatía. Poco después de que la campaña en su contra comenzó, los investigadores dijeron que los practicantes de Falun Gong se convirtieron en un objetivo prioritario para el comercio lucrativo de órganos. “Con poderosos testimonios sobre lo intrincado del comercio y el costo humano, incluyendo entrevistas con los médicos chinos que declararon que han sido obligados a retirar órganos de presos políticos vivos, se trata de una divulgación desgarradora de un sistema diabólico sobre forzados donantes de órganos para ser trasplantados”, escribieron los jueces del premio Peabody, todos los cuales deben ser respaldados para que ganen los premios. En piyama. La noche antes del anuncio oficial de Lee, el director y productor, estaban trabajando en una versión modificada de la presentación para su emisión con su co-productor, Raymond Zhang. Él recibió el aviso de que habían ganado el Peabody mientras estaba en la cama, en piyama, a las 5:00 de la mañana del 14 de abril. “Felicidades, ganador del Premio Peabody”, la persona en la línea le anunció, el recordó. Sustracción de órganos a personas vivas. Un cartel de la película “Human Harvest (Cosecha Humana)” representa a un practicante de Falun Gong meditando, con precios unidos a sus órganos. “Es para mí un gran placer informarle de que ‘Human Harvest: China’s Illegal Trade,’ (Sustracción de órganos: El comercio ilegal de China), es el receptor del premio Peabody en el 2014,” la voz continuó. “Felicitaciones por formar parte de un selecto grupo de galardonados”. Lee dijo: “Tuve que leerlo un par de veces para asegurarme de que entendí bien”. La primera cosa que hizo fue decirle a su esposa, que estaba durmiendo con su hijo de 3 años de edad (todavía tiene problemas para conciliar el sueño solo). “Así que la desperté. Ella pensó que algo malo estaba pasando. Dijo: ‘¿Podemos hablar de ello en la mañana?’ Peabodys. El sitio web de estos premios indica que las solicitudes para los ganadores del 2014 cerraron en enero de este año. Stephen Colbert, el cómico, describió el premio Peabody así: “como un Oscar envuelto en un Emmy en el interior de un Pulitzer”. “Estoy muy feliz de recibir el premio. Es un gran estímulo para mí y mi equipo, pero lo más importante muestra que la sustracción de órganos en sí está siendo reconocido y la gente está prestando más y más atención al tema”, dijo Lee en una entrevista telefónica. Entre los jueces que respaldaron el premio están veteranos periodistas, profesores y decanos de comunicaciones, dos antiguos jefes editores del Time, y una serie de ejecutivos de relaciones públicas, de acuerdo con el sitio web de Peabody. Tras el anuncio de la adjudicación, Lee recibió un correo electrónico de Jeffrey P. Jones, el director de los Premios Peabody George Foster en la Universidad de Georgia. “Estamos muy orgullosos del trabajo difícil que has hecho en un tema tan importante”, dijo. “Espero que pueda unirse a nosotros en la ciudad de Nueva York para correr la voz aún más en una historia que de verdad importa”. El prestigioso apoyo para el documental es parte de una tendencia creciente de reconocimiento dominante sobre un tema que desde hace años se demoró en los márgenes del discurso público sobre China y los abusos contra los derechos humanos en ese país. “Human Harvest” es una exploración extensa y detallada de las alegaciones, pruebas, y la conclusión del asesinato en masa de prisioneros de conciencia de Falun Gong en China, a partir de alrededor del año 2000. Incluye entrevistas con médicos, investigadores, sobrevivientes de los campos de trabajo, y receptores de los órganos, construyendo una visión global de cómo el crimen tomó forma, e incluso cómo toda- vía puede continuar. Es difícil saber si la sustracción y asesinato está sucediendo en este momento, dada la falta de transparencia en torno a los hospitales militares chinos y al sistema de trasplantes. Los investigadores dijeron que alrededor de 60,000 practicantes de Falun Gong fueron asesinados por sus órganos del 2000 al 2008. Las entrevistas con los supervivientes de los campos de trabajo hasta el 2013, conducido por el periodista Ethan Gutmann, indican que las actividades de la sustracción de órganos pueden haber continuado al menos hasta entonces. Un elemento de la evidencia, en el que el documental profundiza, es la sustracción de los órganos de las víctimas antes de que estén muertos, lo que resulta en la muerte del donante. Este método produce el órgano más fresco, dado que cada minuto que un riñón, hígado o corazón no está siendo irrigado con sangre fresca, su calidad empeora. Esto significa que el órgano se retira mientras el corazón de la víctima todavía está latiendo, y que mueren a causa de la pérdida de sangre y el trauma posterior. Se cree que los relajantes musculares y anestésicos que se utilizan a menudo sedan e inhabilitan a la víctima. “Encrucijada”.- “Este premio puede indicar una nueva aceptación dentro del público en general y dentro de la élite, de que la sustracción forzada de órganos de presos de conciencia es real”, dijo Ethan Gutmann, un periodista cuyo libro “La Masacre“, publicado el año pasado, es una exploración en profundidad del tema. También se resalta la forma en que el tratamiento público y político sobre este asunto se encuentra “en una encrucijada”, dijo. The Transplantation Society (TTS) (La Sociedad de Trasplantes), un organismo en la cima internacional sobre la política internacional de trasplantes, propone acoger de nuevo el sistema de trasplantes de China este verano. Lazos internacionales habían quedado en suspenso desde principios de 2014, después que las autoridades chinas parecían renegar de las promesas anteriores. TTS y otros grupos médicos internacionales no han tomado sobre sí mismos declarar una postura pública en las pruebas y preguntas planteadas en el documental “Human Harvest”. Tampoco parecen dispuestos a exigir que las autoridades chinas tengan que explicar las decenas de miles de presos de conciencia que se cree que han sido asesinados con fines comerciales. En este contexto más amplio, “La pregunta es si un Premio Peabody creará una oleada suficiente para que la Sociedad de Trasplantes reconsidere su decisión”, dijo Gutmann. “No lo sé”. Actualidad | 5 Edición No. 73 junio 2015 A todos los padres ¡feliz día del padre! “Cuando un hombre se da cuenta de que su padre tal vez tenía razón, normalmente tiene un hijo que cree que está equivocado.” Charles Wadsworth creador musical. E ste día felicidades a todos los padres que cambiaron su vida desde que vieron por primera vez a sus hijos, aquellos que dejaron atrás su pasado para convertirse en un ejemplo de vida. En este día del padre, rendimos homenaje al hombre que nos dio todo su amor desde el momento en que llegamos a este mundo. Él es la persona que cuida para que nunca nos falte nada y èl es capaz de sacrificar su vida con tal de salvar la nuestra. El amor que siente un padre por sus hijos es lo que le da fuerzas a seguir cada día de su vida. Reflexion: “Hay un período en el que los padres quedamos huérfanos de nuestros hijos” Es que los niños crecen independientemente de nosotros, como árboles susurrantes y pàjaros imprudentes. Crecen sin pedir permiso a la vida. Crecen con una estridencia alegre y, a veces, con una arrogancia jactanciosa. Pero no crecen todos los días; crecen de repente. Un día se sientan junto a tí y con una naturalidad increíble te dicen cualquier cosa que te indica que esa criatura de pañales, ya creció ¿Cuándo creció que no lo notaste? ¿Dónde quedaron las fiestas infantiles con globos y payasos? el niño crece en un ritual de obediencia orgánica y desobediencia civil. Allí estamos nosotros, con los cabellos canos. Y esos son nuestros hijos, los que amamos a pesar de los golpes de la vida, de las escasas cosechas de paz, de malas noticias y la inflexibilidad del tiempo. Ellos crecieron amaestrados, observando y aprendiendo de nuestros errores y nuestros aciertos. Principalmente con los errores que esperamos no se repitan. Hay un período en que los padres vamos quedando huérfanos de los hijos... Ya no los buscaremos más en las puertas de las discotecas o de los cines. Pasó el tiempo del piano, el fútbol, el ballet, la natación. Salieron del asiento de atrás y pasaron al volante de sus propias vidas. es.wikipedia.org La Gran Época, México 6 | historia excepcionales la gran época | da jiyuan “El lobo solitario” Marcos Rodríguez Pantoja En pleno siglo XXI, en 2015 parece imposible que todavía se puedan escuchar historias de niños criados por lobos. es.wikipedia.org Martha Pedroche La Gran Época, México D urante 12 años (de los 7 a los 19 años) Marcos Rodríguez Pantoja vivió aislado del mundo de los humanos, sólo rodeado de los animales de Sierra Morena, en España que se convirtieron en su familia. Fue criado y adoptado por los lobos “No pensaba en el mañana. Yo no sabía más que venía el día, que salía el sol y que llegaba el oscuro” Marcos Rodríguez Pantoja, el menor de tres hermanos, nació en Añora (Córdoba) España, en junio de 1946. Su madre, Araceli, murió. Su padre, Melchor, se juntó con una mujer, se fueron a vivir al campo y entregó a unos parientes a sus dos hijos mayores. Marcos se quedó con su padre, su madrastra y las palizas de mil demonios que ésta le propinaba. Vivían en una choza levantada con palos y matojos. Palos y sacos de paja. Hacían carbón. Como apenas tenían un mendrugo de pan para vivir, eso motivó al destino de Marcos. Marcos rememora a saltos la historia en que su padre lo vendió como el que vende un cerdo. -Llegó un señor, el dueño de una finca, y estuvo hablando con mi padre. Le dijo: “Tanto dinero le doy por llevarme a este chico”. Entonces me cogió, me llevó a su casa y me hartó de comer. Y cuando anocheció me llevaron a Sierra Morena, donde se escondía un viejecito con barbas. Tenía cabras que guardaba el viejo aquel. Había lobos aullando, zorros, cabras, ciervos. Antes de llevarme allí me pusieron un plato de chorizo, tocino, morcilla, tasajo de ciervo, carne seca. Todos me miraban. Marcos anduvo sin pizca de contacto humano, más o menos, desde los 7 hasta los 19 años. Desde 1953 hasta 1965. Marcos habla tal como le nace. No atiende. Nunca nadie le obligó a hacerlo. Con aquel viejo huraño convivió poco. Una noche le dijo que lo esperara en la cueva donde dormían. “Y no lo volví a ver más. Ya me quedé solo y no lo he vuelto a ver más”. Solo. En el monte, entre bosques y sombras. Y Marcos, un chiquillo dejado en esa sierra. Con el tiempo, se hizo a todo. Ese todo: los lobos, los zorros, las culebras, las águilas, las ratas. “Yo estaba preparado con el cuchillo. La carne que yo no quería se la llevaba a los lobillos. Los padres no me dejaban, pero como veían que yo les llevaba de comer, cogieron confianza. Yo olía como ellos. Cuando yo quería que vinieran, cuando me veía que no tenía salida, empezaba a aullar. Venían Marcos se sentía superior a los animales: “Me podía valer de mis manos y de mis pensamientos “ varios lobos y, como se daban cuenta de que estaba perdido, se tiraban a mí dando saltos y me cogían los brazos con la boca hasta que yo reía. Empezaban a jugar. Luego me señalaban el camino hasta la cueva de ellos y, desde allí, yo ya sabía irme. Me divertía yo solo con los animales y me entendía con ellos. con sus mismos sonidos.” Y aun así, aun con sus necesidades a cuestas, se sentía superior. “Me podía valer de mis manos y de los pensamientos que me venían a la cabeza al tuntún. Como de pequeño, conviviendo con la gente, no me había encontrado nada bueno, yo no quería volver.” La Guardia Civil lo encontró, por el aviso de un guarda, en 1965. Un cura joven, que estudiaba en Madrid, le enseñó a pronunciar, al principio dormía debajo de la cama, le recordaba más a su cueva. Marcos se tuvo que ir con unas monjas al Hospital de Convalecientes de la Fundación Vallejo, en Madrid. Las monjas le enseñaron a caminar derecho, “me fueron metiéndo en vereda. Como un mulo que no está domado”. Marcos, hoy, coge una hoja del suelo y se la pone en la boca. Pij, pij, pij… El ruido que hace el águila. Y también imita el de la perdiz macho. Y el de la perdiz hembra. Marcos era uno más en la naturaleza. “Dormía con la zorra. La zorra era la primera que se metía debajo de mis piernas cuando había tormenta o llovía”. También vivió un tiempo con una camada de ratones, a los que daba leche de cabra. Y siempre planeaba por allí algún águila, a la que le troceaba los conejos o perdices que atrapaba. “Ponía la presa en un plato de aquellos de corcho y más contentos… Acariciaba a las águilas, las besaba, y se iban más contentas…”. Y llegó el día. Marcos tuvo que salir a la sociedad. No se cansa de repetir que la vida entre los hombres es más dura. Nadie creía su historia. “Yo he tenido que levantarme solo. Yo me fijaba en lo que hacía uno y lo que hacía otro, No pensaba en el mañana.” En estos comienzos de 2015 parece imposible que todavía se puedan escuchar historias de niños criados por lobos. Como aquel Mowgli de El Libro de la Selva, que Rudyard Kipling publicó a finales del siglo XIX. Pero no resulta sencillo explicar, a un hombre, cómo los lobos lo acogieron hasta convertirse en su hermano mayor, cómo la loba separó con sus dientes un trozo de carne para que el humano abandonado comiera y, sobre todo, al ver el chispazo de emoción de sus ojos cuando el periodista Iker Jimenez, en el programa Cuarto Milenio, le preguntó si echaba de menos aquella vida. “Eran mis padres. Eran mi familia.” LECTURA INTELIGENTE | 7 Edición No. 73 junio 2015 Erich From “Morir es patéticamente amargo, pero la idea de morir sin haber vivido es insoportable.” Erich Fromm es.wikipedia.org Martha Pedroche La Gran Época, México E rich Fromm nació en 1900 en Fráncfort del Meno y murió en 1980 en Suiza. Fue un psicólogo, terapeuta y filósofo. Tuvo una breve estancia en México por 1950, enseñó en la Universidad Nacional Autónoma de México, donde fundó la sección psicoanalítica de la escuela de medicina y el Instituto Mexicano de Psicoanálisis. Erich Fromm viene a revolucionar la creencia que las reglas universales de las éticas son inaplicables; Fromm considera que la existencia humana ideal es una existencia saludable: las dos son una y la misma. Debido a su dedicación al significado del humano y lo que significar ser humano se le considera un humanista. Fromm, rodeado por su cultura judaica, sus raíces en sus creencias del judaísmo ortodoxo y el estudio de la Tora, hacen su pensamiento con fundamentos y conocimientos intelectuales en esta línea religiosa. Fromm considera importante que a partir de su libro Y seréis como dioses, facilitará el comprender el Antiguo Testamento y no tanto como una crítica o un análisis histórico, para Fromm los conceptos que tienen vida propia y crecen, se comprenden solamente si éstos no están separados de la experiencia que les da expresión. De ahí que éste psicólogo comienza su escrito a partir del Antiguo Testamento, donde hace referencia a la total perspectiva de la vida y del humanismo contenido en las Escrituras: “En el arte de vivir, el ser humano es al mismo tiempo el artista y el objeto de arte, es el escultor y el mármol, el médico y el paciente..” Erich Formm “El Antiguo Testamento es un libro abigarrado, escrito, editado, compilado y recompilado por muchos en el curso de milenios, y que contiene en sí mismo una notable evolución que va desde el autoritarismo primitivo y la mentalidad de clan, hasta la idea de la libertad radical del hombre y la hermandad de todos los seres humanos. El Antiguo Testamento es un libro revolucionario”. “La interpretación de la Biblia que se da en este libro es la del humanismo radical. Por humanismo radical entiendo una filosofía global que insiste en la unicidad de la raza humana: en la capacidad del hombre por desarrollar sus propios poderes, y para llegar a la armonía interior y establecer un mundo pacífico. El humanismo radical considera como fin del hombre la completa independencia, y esto implica penetrar a través de las ficciones e ilusiones hasta llegar a una plena conciencia de la realidad”. El hombre buscará siempre el tener la certeza de aquello que conoce, sin embargo, sabemos que éste por su naturaleza misma tendrá limitaciones que no le permitirán conocer del todo su realidad, de ahí que la construcción de nuestros conceptos se dará de manera subjetiva en su mayoría de veces. “La ideología puede demostrar que un hombre alineado es necesariamente un adorador de ídolos, ya que le ha empobrecido a sí mismo transfiriendo sus poderes vivientes a cosas que están fuera de él, a las que se ve obligado a reverenciar para retener una pequeña parte de su yo, y en último análisis, para conservar sus sentido de identidad”. Pese a nuestra individualidad, Fromm afirma que hay situaciones que se presentan en cada humano por el simple hecho del ser. Aunque, por definición, la vida de cada uno sea distinta, hay problemas que tiene el mismo origen. A esto Fromm le llama: Situación humana. “Omega 3” ciencia ficción cubana El cineasta Eduardo del Llano realiza su primer largometraje de Ciencia Ficción. La Gran Época, México C uando se piensa en Cuba, la ciencia ficción no es lo primero que viene a la mente. El escritor y director cubano Eduardo del Llano realizó el primer largometraje de ciencia ficción 100% cubano. “Omega 3” se presentó en el Festival Internacional de Cine de Oporto, Portugal. La película está ambientada en un futuro post-apocalíptico, en una sociedad dominada por los vegetarianos, donde comer carne es mal visto. Varias facciones de vege- tarianos, los “macs” que son los macrobióticos y los “vegs” que comen vegetales están involucrados en una guerra mundial para imponer su dieta al resto de la humanidad. Los dos personajes principales son soldados de las facciones rivales, capturados por un enemigo común. La dieta es sólo un pretexto para hablar del sufrimiento humano, que es mucho más complejo que comer huevos o carne. La película quiere mostrar cómo han vivido los cubanos desde hace tanto tiempo. Eduardo del Llano mezcla la acción en vivo y la animación, la banda sonora es del famoso músico argentino Osvaldo Montes. Después de su debut europeo en Oporto, “Omega 3” se presentará en otros festivales de todo el mundo. es.wikipedia.org Lucy Aragón 8 | actualidad la gran época | da jiyuan La Habana promete internet para “todos los cubanos” El gobierno cubano promete para 2020 Internet para todos, será algo difícil de cumplir. AFP Lucy Aragón La Gran Época, México El gobierno cubano anunció que permitirá a “todos los cubanos” conectarse a internet para el año 2020, una promesa difícil de cumplir según Washington si se sigue manteniendo el monopolio estatal en las comunicaciones de la isla. “El gobierno cubano está trabajando para asegurar que los recursos informáticos y de internet estén disponibles y accesibles para todos los cubanos” dentro de cinco años, dijo el director de Informática de la Dirección General de Comunicaciones Ernesto Rodríguez, citado por el portal de información pro-gobierno Cubadebate. El gobierno comunista quiere principalmente “alcanzar” los objetivos del plan 2020 de la Unión Internacional de Telecomunicaciones (UIT), se explica con más detalle. Para los países en desarrollo, el plan recomienda que el 50% de la población tenga acceso a internet por menos del 5% de sus ingresos mensuales. En 2013, Cuba concedió un anticipo al abrir más de un centenar de instalaciones públicas de internet, con tarifas inferiores a las de los hoteles (4.5 dólares en lugar de 10 dólares en promedio), pero sigue siendo prohibitivo para la mayoría de la población de un país donde el salario mensual es de unos $20 dólares. Según la UIT, en 2013, sólo el 3.4% de los hogares cubanos estaban conectados, los usuarios a domicilio están estrictamente reservados a ciertas profesiones (periodistas, médicos, académicos…). Un alto funcionario estadounidense recientemente puso en duda la viabilidad del proyecto cubano, afirmando que el mantenimiento del monopolio estatal en telecomunicaciones priva al país de la inversión privada necesaria. Cuba “busca un mecanismo para extender la conectividad manteniendo su mecanismo de administración del mercado”, señaló el funcionario, al recordar que el cuestionamiento de este monopolio nunca se abordó en las recientes discusiones técnicas entre los funcionarios cubanos y los estadounidenses sobre internet. La semana pasada, Daniel Sepúlveda, subsecretario general de la Oficina de Asuntos Económicos del Departamento de Estado Federal estadounidense, fue a Cuba a discutir la futura colaboración entre los dos países en materia de telecomunicaciones e internet, como parte del acercamiento histórico que comenzó a mediados de diciembre. El 20 de febrero pasado, el número dos del régimen cubano, Miguel Díaz-Canel ya se había comprometido a “poner internet para todos” en Cuba, expresando la voluntad del gobierno de “informatizar a la sociedad”. Vacas flacas para los aviones jumbo Ni la compañía Boeing, que fabrica los 747, ni el consorcio europeo del Airbus A380 han recibido nuevas órdenes. KENZO TRIBOUILLARD/AFP/Getty Images Lucy Aragón La Gran Época, México L os aviones jumbo, otrora insignia de la aviación moderna, podrían quedarse muy pronto sin pista. Ni la compañía estadounidense Boeing, que fabrica los 747, ni el consorcio europeo que construye el Airbus A380 recibieron nuevas órdenes el año pasado, reflejando un cambio fundamental en la industria que ahora prefiere aviones más pequeños. Una razón para el cambio son los costos de operación. Los aviones de dos motores son más económicos que los jumbo que tienen cuatro motores, así sea que estos últimos pueden llevar por lo menos 525 pasajeros, contra los 150 de un avión de tamaño normal. El alcance de vuelo, que antes era un tema importante, ahora es casi igual para los aviones pequeños. Como resultado, la Boeing planea disminuir la producción de los jumbo 747-8, el más nuevo de esa línea, de 1,5 aviones al mes a 1,3, lo cual significa que la producción continuará por dos años y medio más. Airbus está más optimista, pero reconoce que su avión A380 llena un nicho pequeño. En todo caso tiene 161 órdenes pendientes que le aseguran trabajo por los próximos cinco años. Las aerolíneas todavía necesitan los jumbo para ciertos vuelos por los círculos polares –en los que un avión de dos motores puede ser menos seguro que uno de cuatro, por la falta de lugares para aterrizar de emergencia. Actualmente, los fabricantes ofrecen des- cuentos de hasta 50 por ciento de su precio de catálogo que rondan los 400 millones de dólares por avión. Un cliente seguro para el Boeing es la Casa Blanca, que ha ordenado dos nuevos jets para servir como Air Force One en la flota presidencial. actualidad| 9 Edición No. 73 junio 2015 En Gaza, jóvenes navegan… sobre botellas de plástico Jóvenes palestinos construyen un barco con botellas de plástico y pasean por el mar. globedia.com Lucy Aragón La Gran Época, México J óvenes palestinos deleitan a los espectadores en la playa de Gaza, sometida por el bloqueo israelí, con su invento; una lancha hecha de botellas de plástico. Les tomó casi un millar de botellas a Mohamed Obeid, abogado de 25 años de edad que imaginó con sus amigos la estructura de hierro que forma su barco. Ahmed al-Rass, de viaje en el Mediterráneo a lo largo de la franja de Gaza, paró para tomar la foto de sus dos hijos a bordo del barco de casi cuatro por dos metros, coronado por una bandera palestina. La invención de los cinco amigos, entre ellos Baha Obeid, electricista de 25 años, tuvo como objetivo evitar la depresión debido al bloqueo en la franja de Gaza. La tenían que construir con productos autorizados, debido a que Israel prohíbe la entrada de muchos materiales en el enclave, y después de dos o tres meses y cerca de 500 dólares, su barco podía navegar. Les llevó más tiempo construirlo porque sólo había seis horas de electricidad al día, por eso las soldaduras de la estructura de hierro les tomó más tiempo. Para el pequeño grupo de amigos valió la pena la espera. Ahora, su barco tiene capacidad para cinco o seis personas para un paseo en el mar, pero no más allá de seis millas náuticas, límite impuesto por la marina israelí a causa del bloqueo. Geólogos anuncian otro mega terremoto en Nepal Imágenes de satélite revelan que el desplazamiento de la Tierra de los terremotos pasados fue mucho menor de lo esperado. UNSW Anastacia Gubin La Gran Época G eólogos australianos concluyeron tras un análisis de las imágenes de satélite de Nepal en la región de Katmandú, que es muy probable que ocurra otro gran megaterremoto, informó la Universidad de Nueva Gales del Sur (UNSW) el 5 de mayo. “Los investigadores de la USDW temen que otro sismo importante podría estar en camino en Nepal, después de ver que las imágenes de satélite revelan que el desplazamiento de la Tierra tras el terremoto del mes pasado (el 25 de abril) fue mucho menor de lo esperado”, destacó el equipo de USDW.. Las imágenes muestran que el terreno cerca de Katmandú, a pocos kilómetros del epicentro, se deformó 1.37 metros, pero para la magnitud del sismo, el profesor Linlin Ge, de la Escuela de Ingeniería Civil y Ambiental de la UNSW, explicó que el desplazamiento de Tierra debió ser mucho mayor. Estos significa que la tensión que Una imagen del satélite ALOS-2 japonés muestra Nepal después del terremoto, Superpuesta sobre una imagen de la región tomada en febrero. La zona roja indica el desplazamiento máximo, mientras que los puntos rojos marcan réplicas provocó el terremoto y sus réplicas, aún no ha sido liberada en totalidad. Sobre el tema, el profesor citó un terremo- to de 8.0 grados Richter en Sichuan , China, en 2008, donde el desplazamiento fue de 6.7 metros. El satélite japonés presentó imágenes de Nepal del 2 de mayo y del 21 de febrero, las cuales fueron comparadas. 10 | actualidad la gran época | da jiyuan Rufino Tamayo El transformador de las artes plásticas en México. 1899/1991 garuyo.com Martha Pedroche La Gran Época, México E l creador plástico mexicano Rufino Arellanes Tamayo nació en Oaxaca, Oax., el 26 de agosto de 1899. Según el propio Tamayo, su primer contacto con el arte fue a través de coleccionar, y ejercitarse en la copia de modestas tarjetas postales que reproducían pinturas famosas, que adquiría en la calle de Palma, en las que el artista tomó sus primeras lecciones de arte. Se dedicó a pintar e investigar por su cuenta. El joven Tamayo estudiaba contabilidad, carrera que abandonó para asistir como oyente a la Escuela Nacional de Artes Plásticas de Bellas Artes, antes de ingresar formalmente en 1917, alternando sus estudios con la atención de un negocio de frutas en el mercado de la Merced. Rufino Tamayo fue uno de los transformadores de las artes plásticas en México; como muralista se opuso a la visión didáctica de Rivera y Siqueiros e introdujo el concepto de color como elemento fundamental, eso provocó que el arte de Tamayo fuera duramente criticado por el grupo hegemónico de los pintores nacionalistas, que reconociendo su talento le recriminaron no ponerlo al servicio de los ideales políticos y sociales de aquella época. Tamayo fue difamado con argumentos como una supuesta traición a los “Ideales Revolucionarios”. Rufino Tamayo fue una figura capital en el panorama de la pintura mexicana del siglo XX, fue uno de los primeros artistas latinoamericanos que, junto con los representantes del conocido “grupo de los tres” (Rivera, Siqueiros y Orozco), alcanzó un relieve y una difusión auténticamente internacionales. “Siempre pensé que la pintura debe nacer de una exploración incansable y estar en abierta comunicación con todo lo que afecta a las demás actividades humanas y a la realidad.” Rufino Tamayo Tamayo cultivó un lenguaje que se nutrió de elementos provenientes de algunas de la vanguardias europeas, surgidas entre finales del siglo XIX y principios del XX, las cuales marcaron el vertiginoso advenimiento del arte moderno. Tamayo experimentó con ideas y formas pertenecientes al impresionismo, el fauvismo, el cubismo y el futurismo, entre otras, creando nuevas formas impregnadas de un espíritu primitivizante asociado con lo mexicano. En los años inmediatamente posteriores al término de la etapa armada de la Revolución Mexicana de 1910–1917, Tamayo exploró también el carácter, la sensibilidad y la espiritualidad de la gente del pueblo, creando escenas entrañables de su cotidianidad, saturadas de una sutil poesía. Tamayo consagró su pintura a la representación de la experiencia humana, su pintura derivó en un arte reflexivo, abordó la más compleja y novedosa gama de emociones humanas, sin embargo, siempre se alejó de la descripción y del mensaje literario, y buscó realizar una pintura simbólica, de una síntesis que el artista Exposición Internacional de Arte Verdad, Benevolencia y Tolerancia llamó realismo poético. En 1921 fue designado jefe del Departamento de Dibujo Etnográfico del Museo Nacional de Arqueología. En 1925 alquiló su primer estudio en la calle de La Soledad. En 1926 presentó su primera exposición de pinturas. Ese mismo año se trasladó a Nueva York, donde expuso sus obras en el Art Center. Fue profesor en la Escuela de Bellas Artes en 1929, en 1932 estuvo al frente del Departamento de Artes Plásticas de la Secretaría de Educación Pública. En 1933 realizó un mural en la Escuela Nacional de Música. En los años siguientes expuso en San Francisco, México, Nueva York, Chicago y Cincinnati. En 1950 viajó a Europa, al tiempo que se instalaba la Sala Tamayo en la Bienal de Venecia, acontecimiento que despertó el interés de los críticos europeos. A ese acto siguieron muchas exposiciones y premios. Varias instituciones de enseñanza superior lo honraron con el título de Doctor Honoris Causa, entre ellas la universidad de Manila, en 1974; la Nacional Autónoma de México, en 1979, y la de San Francisco, Cal., en 1982. Se le otorgaron innumerables honores y reconocimientos, tanto en el país como en el extranjero, entre éstos el Premio Nacional de Artes (1964) y el Colouste Gulbekian, por el Instituto de Artes de París (1969); la Legión de Honor de Francia (1970) y el grado de Comendador por la República Italiana (1971). En 1985 el rey Juan Carlos de España le otorgó la medalla de oro al mérito en las Bellas Artes, y en 1987 el gobierno mexicano le otorgó la Medalla “Belisario Domínguez”. Ingresó en El Colegio Nacional a título de miembro honorario el 21 de mayo de 1991. El pintor Rufino Arellanes Tamayo falleció en la ciudad de México el 24 de junio de 1991 La Obra se expuso nuevamente en el Complejo Cultural Universitario (BUAP). La Gran Época, México E l pasado 22 de mayo en el Lobby del Auditorio del Complejo Cultural Universitario de la BUAP se inauguró la exposición de Arte Verdad, Benevolencia, Tolerancia que estuvo a cargo de distinguidos representantes en el desempeño del arte y la cultura de nuestra ciudad de Puebla. Esta exposición podrá visitarse hasta el 22 de junio, la entrada es libre. El arte ha sido y será el instrumento del espíritu para llevar a la mente del ser humano lo que el mismo encierra, así esta exposición en su narrativa es contundente… y cimbra… El concepto de curaduría estuvo a cargo de la artista plástica poblana, Fernanda Pedroche y nos dice: “Nos definen las decisiones que tomamos. Esta obra hiperrealista producidas por artistas chinos practicantes de Falun Gong, fueron perseguidos y torturados por su ideología y por escoger un camino diferente del resto del país donde vivían. Punto de no retorno, dice la curadora, “porque después de enfrentarse a la obra que muestra el dolor y opresión que otros viven y de ver como el ser humano es capaz de producir eso, nos lleva a un nivel de experiencia y de conciencia que después de ver la obra no podemos salir igual.” Y surge la pregunta de reflexión hacia nosotros: ¿ Y tú, como tratas a los demás? Hoy en este año 2015 se cometen los mismos asesinatos, por esto, esta obra que se expone en el Auditorio del Complejo Cultural Universitario de la BUAP presenta a estos artistas que han sido perseguidos y torturados en China por su ideología, y por escoger un camino de elevación espiritual. Hoy, en este momento en China, existe el tráfico de órganos, son sustraídos a practicantes vivos de esta disciplina de Falun Gong. actualidad| 11 Edición No. 73 junio 2015 Nueva Ruta de la Seda de China más peligrosa “Una nueva ‘ruta de la seda’ enfrentará hostilidades inmediatas –sería como meterse en un nido de ratas”: dijo el Dr. Robert J. Bunker. schwartzkatze.com Joshua Philipp La Gran Época C omo parte de su ambicioso plan para crear una nueva Ruta de la Seda, el régimen chino planea conectar Pakistán con China con caminos, vías ferroviarias y oleoductos. El cabecilla del Partido Comunista Chino, Xi Jinping, llegó en meses pasados a Islamabad y se espera que anuncie el programa durante su visita de dos días. A pesar del show por la llegada de Xi, el cual incluyó un saludo con disparos de 21 armas de fuego y un vuelo de jets pakistaníes los eventos que provocaron la reunión merecen más atención. El viaje de Xi a Pakistán estaba originalmente programado para el año pasado, pero se pospuso por cuestiones de seguridad y de protestas anti-gubernamentales, indicó Voz de América. El problema es que el llamado Corredor Económico de la Ruta de la Seda China-Pakistán atravesará la provincia de Baluchistán, y una insurgencia separatista y militantes islámicos no están contentos con el acuerdo. “Tratar de crear físicamente una nueva ‘ruta de la seda’ en esta región se enfrentará con hostilidades inmediatas –sería como meterse en un nido de ratas”, dijo el Dr. Robert J. Bunker, profesor investigador adjunto en el Instituto de Estudios Estratégicos del Colegio de Guerra del Ejército de EE.UU. Bunker dijo que “las relativamente incontroladas zonas de cruce de frontera de Irán, Afganistán y Pakistán, y el terreno inaccesible de esta región son muy propicios para las actividades de terroristas, rebeldes y grupos criminales como alQaeda, los talibanes y Jaish al Adal”. Con las botas en la tierra. Para defender la construcción, Pakistán está estableciendo una fuerza especial de seguridad que protegerá al personal chino. The Gulf Today, medio de comunicación de Emiratos Árabes Unidos, informó que “el ejército prometió aplastar la insurgencia y la seguridad de los trabajadores chinos será una preocupación principal para Xi”. Pero el programa para proteger a las nuevas infraestructuras no acabará con su construcción. El régimen chino planea construir caminos, conexiones ferroviarias, gasoductos y oleoductos que irán del puerto marítimo de Gwadar al sur de Pakistán, hasta el sudoeste de China. Mantener segura la infraestructura no será un esfuerzo menor. “Dada la naturaleza hostil y anárquica de la provincia de Baluchistán”, dijo Bunker, “probablemente en algún momento Pakistán deba recurrir a un enfoque defensivo al estilo ‘fortín armado’, en el cual los corredores de la nueva infraestructura estén co-localizados, al menos inicialmente, junto con una larga cadena de puntos fuertes, en los que cada uno contenga una pequeña cantidad de tropas”. “A su vez, fuerzas móviles de rápida reacción distribuidas en bases más grandes apoyarían estos puntos defensivos, como en las actuales operaciones ofensivas de ISI (la inteligencia pakistaní)”, dijo. La situación no sería muy diferente a las operaciones de EE.UU. en Afganistán, donde las tropas estadounidenses protegen de los insurgentes a puestos fronterizos remotos. Las fuerzas pakistaníes estarían a la altura del desafío, pero solo si el régimen chino paga las cuentas, dijo Bunker. También señaló que “va a ser muy caro, y un esfuerzo a gran escala de una década o más”. También está la cuestión de si Estados Unidos continuará proveyendo a Pakistán de financiamiento para seguridad si el dinero se usará para defender intereses chinos. Una fuerza insurgente. Uno de los problemas principales que enfrenta Pakistán en Baluchistán es un creciente movimiento de rebeldes separatistas, y una gran pregunta para el programa chino es si las operaciones empeorarán la insurgencia. De acuerdo con Max Abrahms, experto en terrorismo y profesor de la Universidad del Noreste, los rebeldes en la provincia de Baluchistán son un grupo separatistas, y no deben ser confundidos con terroristas. Indicó que “quieren crear una zona autónoma para ellos. Eso es diferente a otras amenazas terroristas transnacionales”. El objetivo de los rebeldes de Baluchistán es crear su propia patria, y aunque ahora no están causando muchos problemas, cuando Pakistán comience a enviar a sus fuerzas especiales de seguridad a la región mientras China construye un enorme proyecto de infraestructura a través de ésta, la situación podría cambiar. “Muchos militantes tienen dudas sobre atacar a civiles, y creo que eso es especialmente cierto con los grupos separatistas”, dijo. Pero si Pakistán comienza a enviar tropas allí, “eso sería un objetivo muy atractivo”. China y Pakistán también han tenido enfoques muy diferentes para lidiar con los terroristas. Mientras Pakistán intenta que haya muy poca acción, el régimen chino tiende a actuar con demasiada dureza. “Una de las peores cosas que puede hacer un gobierno ante una pequeña amenaza terrorista es reaccionar exageradamente, y los chinos están exagerando”, dijo Abrahms, apuntando a las operaciones “anti-terrorismo” del régimen chino en Xinjiang, también llamado Turkestán Oriental. “Están castigando a ciudadanos que no son terroristas”, dijo. “Toda la población uigur está sufriendo en manos de Beijing, y esto puede causar que la gente común se convierta en terroristas”. “En el caso de Pakistán, el gobierno tradicionalmente no reaccionó fuerte”, dijo. “Recién con el ataque a la Escuela Peshawar los pakistaníes dijeron que ese era su 11-S y comenzaron a tomarse al terrorismo en serio”. Y notó que, teniendo en cuenta todo esto, “es interesante que China y Pakistán trabajen juntos para construir una ruta comercial a través de una zona problemática con respecto al terrorismo”. 12 | poesía la gran época | da jiyuan Los árboles son santuarios… “Los árboles son santuarios. Quien sabe escucharles aprende al detalle, la ley primitiva de la vida.” El Caminante (Wanderung, 1920) es uno de los trabajos más atractivos y representativos de Hermann Hesse (1877-1962). www.dypia.org La Gran Época, México - Los árboles me han dado siempre los sermones más profundos. Los respeto cuando viven en poblaciones o en familias, en bosques o en arboledas. Pero aún los respeto más cuando viven apartados. Son como individuos solitarios. No como ermitaños que se hubieran recluidos a causa de una debilidad, sino como seres grandes y aislados, como Beethoven o Nietzsche. En sus ramas más alta susurra el mundo y sus raíces descansan en lo infinito; pero no se abandonan ahí, luchan con toda su fuerza vital por una única cosa: cumplir con ellos mismos según sus propias leyes, desarrollando su propia forma, representándose a sí mismos. Nada es más sagrado, nada es más ejemplar que un árbol fuerte y hermoso. Cuando se tala un árbol y se muestra desnuda al sol su herida mortal, puede leerse toda su historia en el tosco y lapidario disco de su tronco: en sus anillos anuales y en sus cicatrices están descritos con exactitud toda lucha, todo sufrimiento, toda enfermedad, toda fortuna, toda recompensa. Años flacos y años abundantes, agresiones soportadas y tormentas sobrevividas. Y cualquier hijo de campesino sabe que la madera más dura y noble es la que tiene los anillos más estrechos, y que arriba en la montaña, en constante peligro, crecen las ramas más inquebrantables, las más fuertes y ejemplares. Los árboles son santuarios. Quien sabe hablar con ellos y sabe escucharlos, descubre la verdad. Ellos no predican doctrinas ni recetas. Predican, indiferentes al detalle, la originaria ley de la vida. El árbol dice: en mí hay escondido un núcleo, una luz, un pensamiento. Soy vida de la vida eterna. Único es el propósito y el experimento que la madre eterna ha hecho conmigo. Únicos son mi forma y los pliegues de mi piel, así como único es el más humilde juego de hojas de mis ramas y la más pequeña herida de mi corteza. Fui hecho para formar y revelar lo eterno en mis más pequeñas marcas. El árbol dice: mi fuerza es la confianza. No sé nada de mis padres y no sé nada de los miles de hijos que cada año nacen de mí. Vivo, hasta el final, el secreto de mi semilla y de nada más me ocupo. Confío que Dios está en mí. Confío que mi misión es sagrada. Y de esta confianza vivo. Cuando estamos heridos y apenas podemos resistir más la vida, el árbol puede hablarnos: ¡Detente! ¡Detente! ¡Mírame! La vida no es fácil, la vida no es difícil. Esas son ideas infantiles. Deja que Dios hable dentro de ti y tus pensamientos crecerán en silencio. Te sientes ansioso porque tu trayecto te conduce lejos de la madre y la patria. Pero cada paso y cada día, te encaminan de regreso a la madre. Tu patria no está ni aquí ni allí. Tu patria está en tu interior o en ningún lugar. El deseo de caminar rasga mi corazón cuando escucho a los árboles susurrar con el viento del crepúsculo. Si se le presta atención largamente y en silencio, esta añoranza revela su origen y su destino. No es tanto una cuestión de escapar del sufrimiento, aunque pueda parecerlo, es nostalgia de la tierra, de recuerdos de la madre y de nuevas enseñanzas para la vida. Nos guía a casa. Cada travesía nos conduce al camino de vuelta a casa, cada paso es nacimiento, cada paso es muerte, cada tumba es la madre. Así susurra el árbol al atardecer cuando nos inquietamos con nuestros pensamien- tos infantiles. Los árboles tienen un razonamiento más extenso, más apacible y de largo aliento, igual que tienen vidas más largas que las nuestras. Son más sabios que nosotros mientras no les escuchemos. Pero cuando hemos aprendido a prestarles atención, la brevedad, la rapidez y el apresuramiento pueril de nuestro juicio, alcanza una alegría incomparable. Quien haya aprendido a escuchar a los árboles no busca más ser un árbol. No querrá ser distinto de lo que es. Ésa es la patria. Eso es la felicidad. Hermann Hesse arte | 13 Edición No. 73 junio 2015 José Elías Moreno actor y director mexicano destaca el mensaje del Rey Mono La búsqueda espiritual y los orígenes del arte fueron aspectos del espectáculo que destacó. La Gran Época La Gran Época, México L a compañía neoyorquina Shen Yun Performing Arts estrenó su nuevo espectáculo, “El Rey Mono”, en el Centro Cultural Teatro 1 de la ciudad de México con gran éxito. El público pudo disfrutar de una versión única de la novela clásica ‘Viaje al Oeste’ contada con danza clásica china, música, fondos animados y un magnífico vestuario. El reconocido actor y director mexicano José Elías Moreno estuvo presente y contó su experiencia al presenciar el espectáculo, el cual lo remontó a los orígenes de su arte. “Me llevó a estar presenciando el arte, el inicio del teatro. Eso fue la parte que me gustó”. “Yo nunca había visto un espectáculo así de danza china. Ya no hay sombras chinescas, hay animación. Entonces están juntando el pasado y el presente en una expresión teatral que yo no me la esperaba y me gustó muchí- El reconocido actor y director José Elías Moreno asistió al estreno de El Rey Mono, de Shen Yun, en la ciudad de México y quedó fascinado con el mensaje que transmite el espectáculo La Gran Época simo”, expresó el destacado artista. Con el adorable personaje del Rey Mono, Viaje al Oeste es probablemente la novela más popular de todos los tiempos en Oriente. Persiste a través de los siglos no sólo por las aventuras de sus divertidos personajes, sino también por su significado más profundo que implica una búsqueda espiritual personal, según explica Shen Yun Performing Arts en su sitio web. Con respecto al mensaje espiritual que transmite el espectáculo, José Elías Moreno se mostró muy conmovido y expresó: “El mensaje te sensibiliza, no estás viendo nada más un espectáculo de danza, estás presenciando un momento de creación artística, espiritual, que definitivamente lo lleva a uno a un terreno sin palabras. Se disfruta. Me fascina. Me gustó muchísimo”. También reflexionó sobre el simbolismo de los cuatro personajes de la historia, un monje budista del siglo VII en busca de las sagradas escrituras al que acompañan tres guardaespaldas: Zhu Bajie, un hombre-cerdo que puede volar; Sha, un ogro que puede convertirse en un pez gigante; y el mágico Rey Mono, el más poderoso de todos. “Es un espectáculo de cuatro personajes que están en una búsqueda espiritual, que al final del día, esos cuatro son uno mismo. Quizá el monje es la parte espiritual. Con el cerdo, que puede ser una parte humana, el ogro o la astucia del chango (mono) que son cuatro aspectos de la personalidad humana. Es el ser humano en esa búsqueda. El espectáculo te lleva a la época moderna, hace una denuncia de una situación actual de un pueblo, del ser humano. De represión, de que nos estamos olvidando de esa parte espiritual. Y esos cuatro personajes logran enfrentar y decir ‘es a través de lo espiritual donde está la respuesta, no a través de lo político, sino a través de lo espiritual es donde está la respuesta que salvará al ser humano’” expresó. Finalmente, afirmó que recomendará el espectáculo a sus amigos, no sólo por la puesta en escena y la precisión y destreza de los bailarines, sino por el mensaje que transmite. “Esa es una de las partes importantísimas en el teatro. Mostrarle a la gente, mandar un mensaje. No solo venir a ver a un grupo de bailarines hacer danza, sino recibir mensajes de un espectáculo”. 14 |DESCUBRIMIENTOS la gran época | da jiyuan Observando lo oculto: lo que nuestros ojos no ven El universo está lleno de misterios que desafían nuestro conocimiento actual. Steve Jurvetson/Creative Commons Liz Leafloor La Gran Época, México. L os seres humanos con nuestros nómadas robots en planetas lejanos, nuestra avanzada tecnología nuclear, y nuestra comunicación global instantánea, a menudo asumen que nosotros mismos somos dueños de nuestro universo. Sin embargo, existe toda una dimensión oculta que nos rodea, que no solemos detectar. Vivimos en un mundo de fenómenos invisibles porque nuestros ojos sólo responden al espectro visible. El mundo que nos rodea está compuesto de energía, pero no podemos tocarlo o verlo, en su lugar utilizamos la tecnología para detectar rangos de energía en el espectro invisible, como los campos electromagnéticos, rayos infrarrojos y luz ultravioleta. Sabemos que existe Internet inalámbrico porque nos conectamos a ello con nuestros dispositivos, pero no podemos verlo impregnados en nuestro entorno. En el siglo XVII, el físico y matemático Isaac Newton, experimentando con la óptica, primero usó la palabra espectro, en latín para aparición, para describir el efecto de un prisma esparciendo la luz solar dentro de un arco iris de colores. Él se dio cuenta de fenómenos que no podemos detectarlos con nuestros ojos. A diferencia de muchos ojos de los animales y de los insectos, el típico ojo humano ve únicamente ciertas longitudes de onda de la luz del espectro electromagnético. Hay espectaculares variaciones de color que no podemos ver y que los animales lo detectan fácilmente. Por ejemplo, las abejas pueden detectar la luz ultravioleta, para identificar las flores. Lo que es más, el año pasado un estudio en la revista Ciencia reveló que las flores y abejas pueden comunicarse entre sí mediante bio-electromagnetismo. Del mismo modo, las aves y otros animales pueden detectar y utilizar los campos electromagnéticos de la Tierra para navegar y cazar. Viendo lo invisible. Los animales son maestros en ver lo invisible, la detección de lo que no se puede, y lo usan como herramienta de supervivencia. Usando percepción magnética, muchas criaturas sienten campos magnéticos para determinar la dirección, altitud y ubicación, que luego son usadas para orientarse e incluso para emigrar. La percepción magnética es utilizada por aves, tortugas, zorros ¡e incluso bacterias! En un estudio, los zorros rojos fueron observados al momento de cazar ratones saltando durante el ataque. Para sorpresa de los científicos, se encontró que los zorros se ayudaban del campo magnético de la Tierra. Viendo una clara preferencia, los zorros a menudo se abalanzaban sobre la presa en una cierta dirección magnética norte-este, y cuando venían de esa dirección, a menudo el éxito era mayor Curiosamente, un estudio realizado por un equipo internacional de científicos descubrió que perros domesticados parecen defecar alineándose según los campos geomagnéticos. También se ha demostrado que los animales migratorios, como los petirrojos, pueden ser afectados por el electromagnetismo artificial, el “ruido”, como se evidencia en un estudio publicado en la revista Nature. Los petirrojos europeos fueron capturados y obligados a volar fuera de una jaula en forma de embudo. Cuando fueron expuestos al ruido electromagnético por los científicos, las aves se desorientaron, volaron en muchas direcciones, y fueron en gran medida incapaces de escapar del embudo. Mientras estaban protegidos del ruido por una jaula Faraday (caja de blindaje conductor), sus brújulas internas comenzaron a trabajar de nuevo, y ellas fueron capaces de salir fácilmente del embudo. Terror al ultravioleta. En lo que parece ser la percepción extra-sensorial para los seres humanos, renos y otros animales de manada migratoria, ellos tienden a mantenerse alejados de las líneas eléctricas que cruzan al paisaje. Los científicos dicen que ellos evitan cables de alimentación eléctrica, probablemente debido a la habilidad de los animales para ver la luz ultravioleta. A pesar de que no es visible para los seres humanos, se sospecha que los animales ven las líneas de energía como a largas bandas aterradoras, al azar, intermitentes y de luz brillante. No es de extrañar que ¡se manten- gan alejados! Sabiendo esto debería ayudar a los futuros planificadores el poder garantizar las migraciones para que no se vean obstaculizados o interrumpidos. Percepción extrasensorial. Incluso algunos seres humanos son capaces de experimentar lo que a menudo nuestros sentidos nos protegen del resto de nosotros. Ha sido informado, después que el pintor impresionista Claude Monet tuvo una cirugía de cataratas en sus ojos, en 1923, algunos piensan que fue capaz de detectar los colores en el espectro ultravioleta, y como resultado sus pinturas cambiaron ligeramente. Se dice que después de la operación, sus pinturas de nenúfares poseen un matiz, su percepción visual azul del mundo tuvo un elenco azul ultravioleta hacia ello. Concetta Antico es una artista australiana que posee un genotipo raro el cual hace de ella una tetra-crómata. Ella tiene un cuarto receptor en sus ojos que le permite ver a más de 99 millones de colores que otras personas no lo pueden. Su apasionante arte y colorido demuestran su alcance visual y el mundo caleidoscópico del que ella disfruta. Leyendo auras. Ciertamente hay quienes dicen ser capaces de ver o detectar energías humanas-proyectadas, también conocido como aura. Un concepto antiguo a menudo vinculado con espiritualidad, se cree que el aura del ser, es un campo de radiación luminosa alrededor de una persona. La idea del aura y aura de detección, es a menudo recibida con escepticismo, y se afirma que las personas pueden percibir auras debido a los efectos dentro de su propio cerebro, potencialmente derivado de la epilepsia, sinestesia, o migrañas. Soporte para la detección del aura viene en forma de fotografía Kirlian. Esta es una técnica que capta imágenes de descargas eléctricas de un objeto. La destellante ima- ginación llamativa ilustra lo que muchos lo describen como aura. Igual que la ciencia y el progreso tecnológico, nuestros ojos se abren a las muchas formas en que permanecemos ciegos a lo increíble, al mundo invisible que nos rodea. El universo está lleno de misterios que desafían nuestro conocimiento actual. En “Más allá de la Ciencia” La Gran Época recoge historias sobre estos extraños fenómenos para estimular la imaginación y previamente abrirlos a inimaginables posibilidades. ¿Son verdad? Usted decide. EXPLORANDO ENIGMAS| 15 Edición No. 73 junio 2015 Las pirámides de Egipto sumergidas bajo el agua de mar Fósiles encontrados sugieren que las pirámides de Giza estuvieron alguna vez inundadas por una oleada marítima. WitR/iStock/Thinkstock Anastacia Gubin La Gran Época. E l universo está lleno de misterios que desafían nuestro conocimiento actual. En “Más allá de la ciencia” La Gran Época recoge historias sobre estos extraños fenómenos que estimulen la imaginación abriendo previamente inimaginables posibilidades. ¿Son verdad? Usted decide. Todo el paisaje de la necrópolis de Giza, incluyendo las pirámides y la Esfinge, muestran erosión; algunas sugieren que esta área estuvo alguna vez sumergida bajo el agua del mar. Un fósil de características únicas amplifica esta teoría. El arqueólogo Sherif El Morsi viene trabajando extensamente en la meseta de Giza durante más de dos décadas, y en 2013 se asoció con su colega la investigadora Antoine Gigal, fundadora de “Humanity founder and fellow researcher” para mostrar su descubrimiento, un polémico fósil que puede cambiar toda la historia. El Dr. Robert M. Schloch fue uno de los primeros científicos que abordó realmente el tema de las estructuras de la meseta, las que son mayores de lo que se pensaba. A principios de 1990, sugirió que la Esfinge tiene miles de años más de lo que normalmente se cree; basado en estudios realizados en patrones de erosión hídrica que se encuentran tanto en la estatua, como en la roca circundante, se remontaría de 5000 a 9000 años antes de Cristo. Morsi ha estado investigando más profundamente sobre este misterio desde entonces. Durante una de sus sesiones de fotos que documentan los patrones de erosión de muchos de los megalitos de la zona, hizo un descubrimiento que sugiere, además, que el área estuvo en algún momento sumergida. Patrones de erosión hídrica en la estatua, y en la roca circundante, estiman que se remontaría de 5000 a 9000 años antes de Cristo “Durante mi sesión de fotos de esta antigua línea de costa, casi me tropecé con un segundo nivel de bloques del templo”, dijo el Sr. Morsi en un artículo publicado en el sitio web Gigal Investigación. “Para mi sorpresa, la protuberancia en la superficie superior del bloque, que casi me hizo caer, fue un exoes- queleto petrificado de lo que parece ser un equinoideo (erizo de mar), una criatura marina de mar poco profundo”. Morsi cree que la meseta de Giza, alguna vez se vio inundada por una oleada marítima. En particular, el sitio del templo Menkara pudo haber sido alguna vez una antigua laguna, cuando la alta mar cubría la Necrópolis, la Esfinge, los complejos de templos y otros sitios. México: descubren “lago” de mercurio líquido bajo pirámide pre-azteca en Teotihuacan El hallazgo abarca una cantidad inconmensurable de mercurio líquido bajo un túnel “sagrado” sin abrir durante más de 1,800 años. E l descubrimiento anticipa altas posibilidades de encontrar la tumba de un muy alto dignatario azteca, en tanto el elemento puede haber sido empleado para representar un lago o un río del inframundo, según publica El Universal de México. “Realmente nos ha sorprendido”, dijo el jefe del equipo, Sergio Gómez, quien está convencido que existe una tumba real, al final del túnel que excavan, bajo la pirámide de la Serpiente Emplumada de Teotihuacan, 50 kilómetros al noreste de Ciudad de México. Un metal inusitado que podría llevar a un personaje legendario. Si bien todo está en el terreno de los supuestos, ya que el mercurio es un metal de muy difícil extracción y sumamente raro en el México precolombino, algunas pistas apuntan que el hallazgo está relacionado con la presencia de la tumba de algún personaje legendario de máximo nivel. El metal nunca había sido encontrado en ninguna de las múltiples excavaciones en Teotihuacan, aunque ha aparecido en cantidades mucho menores, en algunos sitios mayas, mucho más al sur del país. Los arqueólogos ya han rescatado de los túneles miles de objetos que van desde joyas preciosas hasta orfebrería, esculturas de piedra y caracoles gigantes, pero nada que explique el sentido ni del lugar, ni de la ciudad capital de un imperio que sigue siendo misterioso. Los investigadores, están convencidos que Teotihuacan (“la morada de los dioses” en lengua azteca náhuatl), alberga profundos misterios pre aztecas, entre los que desta- José Luis Ruiz La Gran Época, México can las causas por las que abandonaron la ciudad sin dejar registro alguno, mucho antes que los aztecas conquistaran el poder en el territorio, sobre el siglo XIV de nuestra era. Teotihuacan tuvo su apogeo entre los años 100 y 700 de nuestra era, y fue el centro de un imperio, que durante mucho tiempo se confundió con el azteca. La búsqueda de tesoros enterrados, desde la misma Conquista española, alteró en mucho las posibilidades de trabajo arqueológico, que recién en la década de 1950 comenzó a tener atisbos de científico. 16 | descubrimientos la gran época | da jiyuan Descubren un océano debajo de la superficie de nuestro planeta A 644 km han descubierto un gran océano en el interior del manto de la Tierra. es.wikipedis.org La Gran Época T ras discutir y teorizar durante décadas, los científicos informan que, finalmente, han descubierto un gran océano en el interior del manto de la Tierra de un tamaño tal que podría llenar tres veces los océanos que conocemos. Este increíble descubrimiento sugiere que el agua de la superficie del planeta proviene del interior del planeta como parte de un ciclo integral del agua, desplazando la teoría dominante de que el agua llegó a la Tierra traída por los cometas de hielo que pasaron por aquí hace millones de años. Cada vez más, los científicos están aprendiendo acerca de la composición de nuestro planeta entendiendo que los sucesos relacionados con el cambio climático, el tiempo y el mar están estrechamente relacionados con la actividad tectónica que vibra de forma continúa bajo nuestros pies. Este estudio fue realizado por investigadores y científicos geofísicos de los Estados Unidos y Canadá que utilizaron datos obtenidos de la USArray. El USArray es un conjunto de cientos de sismógrafos ubicados en Estados Unidos que registran de forma permanente los mo- vimientos del manto y núcleo terrestres. Así los investigadores creen que el agua de la Tierra pudo haber llegado desde el interior del planeta siendo “empujada” hasta la superficie por mediación a la actividad geológica. La revista Nature publica un artículo que afirma que los investigadores encontraron un pequeño diamante que apunta a la existencia de un gran depósito de agua bajo el manto de la Tierra, a unos 600 kilómetros de profundidad. El autor principal de este estudio, Graham Pearson, miembro de la Universidad de Alberta, Canadá, dijo que “una de las razones por qué la Tierra es un planeta dinámico, es la presencia de agua en el interior. Los cambios de agua dependen de la forma en que funciona el mundo.” Tras haber realizado numerosos estudios y cálculos complejos para comprobar sus teorías, los investigadores creen haber encontrado una gigantesca piscina de agua en una zona de transición entre las capas superiores e inferiores del manto, una región que se encuentra en algún lugar entre los 400 y 660 km. por debajo de la superficie terrestre. Fuente: www.Eco Portal.com Descubren una planta que puede matar las células cancerosas de pulmón Prueban que la planta “Artemisia annua” en combinación con el hierro, puede destruir con eficacia el cáncer de pulmón. D e acuerdo con las investigaciones publicadas en “Life Science”, la artemisinina, un “ajenjo dulce” o derivado “Artemisia annua”, se utiliza en la medicina china y puede matar 98% de las células de cáncer de pulmón en menos de 16 horas. La hierba se utiliza por reducir las células de cáncer de pulmón hasta un 28%, pero en combinación con el hierro, la “Artemisia annua”, “borra” con éxito el cáncer, y mejor aun en el experimento esta hierba no tuvo impacto en las células pulmonares sanas. (No mató las células buenas, sólo las cancerígenas) La artemisinina en el pasado fue utilizada como un poderoso remedio contra la malaria, pero ahora se ha demostrado que esta cura es también eficaz en la lucha contra el cáncer. “En general, nuestros resultados muestran que interviene en la destrucción de las células del cáncer de pulmón, lo que significa que presenta una forma de transcripción según la cual la artemisinina controla el crecimiento de células de cáncer reproductivo”, dijeron como conclusión de las investigaciones llevadas a cabo en el Laboratorio de cáncer en la Universidad de California. Hay numerosos experimentos realizados hasta ahora y todos ellos prueban que en combinación con el hierro, la artemisinina puede destruir con eficacia el cáncer, y este extracto se utilizó en China durante miles de años, como una cura para la malaria. Parásito de la malaria no puede sobrevivir en la presencia de la artemisinina, ya que es rico en hierro. Los Bio-ingenieros Henry Lai y Narendra Singh de la Universidad de Washington fueron los primeros científicos en descubrir esto. Gentileza de Cuerpo Mente. Fuente: Ecoportal.net news-medical.net La Gran Época, México ciencia | 17 Edición No. 73 junio 2015 Tectónicamente India se unió a Asia hace pocos años Estudios previos del Himalaya revelaron que las fuerzas tectónicas que unieron India a Asia lo hicieron hace 40 millones de años. es.wikipedia.org Anastacia Gubin La Gran Época U n estudio del Himalaya liderado por el geólogo Oliver Jagoutz, reveló que las fuerzas tectónicas que unieron India a Asia lo hicieron a toda velocidad hace 40 millones de años y no 50 como se pensaba originalmente, lo que generó asombro en la comunidad científica, que creyó por años en los estudios realizados en 1970 y 1980. Este choque fue uno de los más espectaculares de la historia de las placas tectónicas de nuestro planeta y dio lugar al Himalaya que conocemos hoy, describió en su informe el Instituto Tecnológico de Massachusetts, donde Jagoutz, es profesor asistente de geología. Lo que descubrió Jagoutz, es que realmente ocurrieron dos eventos importantes, y no uno, como erróneamente se sostenía. Hace 50 millones de años la India se estaba deslizando de manera constante hacia el Norte y en esa época chocó con una cadena de islas. Posteriormente, unos 10 millones después chocó con la placa continental euroasiática. “La India vino corriendo a toda velocidad hacia Asia y ‘bum’, chocó”, dice Jagoutz, autor del artículo publicado en la edición de Letras de la Tierra y Ciencias Planetarias. Pero en realidad no creo que haya sido un solo choque( ...)esto cambia radicalmente la forma de pensar sobre la colisión India / Asia”, advierte, Durante su investigación el equipo se guió por un caso ocurrido en Australia. En Oceanía la placa australiana chocó con las islas del Arco Sunda. Los investigadores descubrieron en el lugar del encuentro, que se formaron dos tipos de rocas claramente diferenciadas, según su análisis isotópico. Esto se produce por la fuerte colisión. Unas rocas eran las que se formaron antes del evento y otras después. Jagoutz viajó al Himalaya e identificó las rocas que corresponden a la colisión y buscó otras similares a estas, en la esquina noroeste de la región, parte de la India, y que ahora comparte con Pakistán, en el arco Kohistan Ladakh. Este bloque de montañas se cree que corresponde a la cadena de islas que se quedó intercalada entre los dos continentes. “Jagoutz atravesó el terreno montañoso con mulas de carga y mazos, tallando muestras de rocas de las fronteras norte y sur de la región. Su equipo recuperó tres to- neladas de rocas, en las que él y sus colegas analizaron los isótopos”, destaca el informe de MIT. Jagoutz y sus colegas determinaron la edad de unos 3000 trozos de 100 a 200 micras de largo (circones) del norte y sur de la región, y realizaron el análisis isotópico, con un método en que el que el uranio se convierte poco a poco a medida que pasa el tiempo. Midió además las proporciones de estroncio a neodimio, y lutecio al hafnio, para determinar la presencia de una colisión. “El equipo encontró una firma muy clara. Rocas de más de 50 millones de años estaban contenidas exactamente en la misma proporción de isótopos en las muestras de ambos lados norte y sur”, dice el informe de MIT. “Rocas de menos de 50 millones de años, se encontraron a lo largo de la frontera sur del Arco Kohistan-Ladakh, que mostró de pronto una gama de relaciones isotópicas, lo que indica un evento tectónico dramático”. “Junto al límite norte del arco, se produce el mismo cambio repentino en los isótopos, pero sólo en las rocas de menos de 40 millones de años”. En base estos resultados del estudio, Jagoutz concluyó el nuevo calendario de las colisiones de la India y Asia. Hace cincuenta millones de años, la India colisionó con una cadena de islas, y las empujó hacia el norte. Diez millones de años después, la India colisionó con la placa euroasiática, intercalando esta cadena de islas, ahora conocida como el Arco Kohistan-Ladakh. A su vez, lo que vemos hoy de la India es mucho menor de lo que era realmente, ya que con el choque una parte se deslizó por debajo de la placa euroasiática. Ahora se cree que seguramente la India era más pequeña de lo pensado. Si la India se movió por más de 10 centímetros al año, como sostiene la geología, en 10 millones de años da 1000 kilómetros. Es decir son 1000 kilómetros menos entre los 50 y 40 millones de años pasados. Peter Clift, un profesor de geología de la Universidad de Luisiana, reconoció que este nuevo estudio creará un gran debate entre los geólogos. “Creo que una gran cantidad de evidencia ya existe”, confesó Clift. Al respecto de los escritos de los años 1970 y 1980, Jagoutz cree que “entonces, de alguna manera ésta (la literatura) se fue en otra dirección, y la gente en gran parte olvidó esta posibilidad. Ahora bien, esto abre un montón de nuevas ideas”. Huesos sintéticos, un mercado en auge En una planta de Sao Paulo, Brasil, se hacen réplicas de huesos en resina de poliuretano. La Gran Época, México F émur, cúbito, clavícula, cráneo, huesos de todo tipo, nada que ver con las decoraciones de Halloween. En una planta de Sao Paulo, Brasil, se hacen réplicas de partes de esqueletos de resina de poliuretano, principalmente para el sector médico. En particular para capacitar a los estudiantes de medicina o de la facultad de veterinaria, e incluso de odontología. Emulan huesos humanos o de animales, los estudiantes los utilizan para practicar cirugías o intervenciones dentales. Los fabricantes dicen que su producto ofrece una alternativa más eficaz que los diversos aparatos improvisados utilizados anteriormente. Los huesos cuestan entre 6 y 130 euros la pieza, y se hacen a mano, lo que significa que se pueden adaptar a las necesidades del cliente. Los huesos humanos o de animales que salen de las líneas de producción se fabrican con productos reciclados. La compañía por su enfoque artesanal permite adaptarse a todas las demandas de los clientes potenciales, explica Paulo Costa e Silva, propietario de esta empresa: “Todo se hace con cierto grado de flexibilidad. Por ejemplo, un cráneo, se puede cortar en varias partes, o un fémur se puede configurar para mostrar una deformidad, por eso se puede mostrar diferentes tipos de anatomía”, agregó. La compañía emplea a unas 40 personas, que experimentan con nuevas formas y combinaciones de materiales. La única fábrica de su tipo en Latinoamérica, Nacional Ossos produce 300 tipos de partes sintéticas del cuerpo, que se exportan a más de 30 diferentes países. Existen fábricas similares en Estados Unidos y en Suiza. divulgación Lucía Aragón La fábrica se encuentra en Brasil y es la única en Latinoamérica. 18 | VIDA la gran época | da jiyuan Ciudades que están empezando a librarse de los coches Finalmente los planificadores urbanos están dando prioridad a las personas y la calidad del aire. D espués de cientos de años de vivir con coches, algunas ciudades lentamente comienzan a darse cuenta de que los automóviles realmente no son tan necesarios en el contexto urbano. No es tan solo el smog o las muertes que ocurren en el tránsito; en una ciudad los coches ni siquiera son una forma conveniente de circular. Hoy, el tráfico en Londres se mueve más lento que un ciclista promedio (o un carruaje tirado por caballos). Los que se mueven en auto por las calles de Los Ángeles pasan unas 90 horas al año atrapados en el tráfico. Un estudio del Reino Unido reveló que los conductores pasan 106 días de sus vidas buscando por un lugar para estacionarse. Ahora un creciente número de ciudades se están deshaciendo de los coches en ciertos vecindarios por medio de multas, mejores diseños, nuevas aplicaciones, y, en el caso de Milán, incluso pagándoles a los viajeros para que dejen su automóvil estacionado en casa y tomen el tren. No resulta sorprendente que estos cambios se estén dando con más rapidez en las capitales europeas que fueron diseñadas hace cientos o miles de años antes de que los autos fuesen fabricados. Aquí te mostramos un puñado de líderes que se encaminan hacia vecindarios libres de autos: Madrid. Ya ha prohibido la mayoría del tráfico en ciertas calles de la ciudad, y próximamente la zona libre de autos se expandirá incluso más. Extendiéndose por sobre más de 2.5 kilómetros cuadrados, el área aún permitirá que los residentes conduzcan, pero cualquier otra persona que entre será multada con más de 100 dólares. Es una medida dentro de un plan más grande para lograr que todo el centro de Madrid sea sólo para peatones en los próximos cinco años. Veinticuatro de las calles más ocupadas de la ciudad serán rediseñadas para caminar, no para conducir. París. El año pasado, cuando los niveles de smog subieron precipitadamente en París, la ciudad prohibió brevemente la circulación a los vehículos con patentes con números impares. La contaminación disminuyó en un 30% en algunas áreas, y ahora la ciudad planea comenzar a desalentar el uso de coches de forma permanente. En el centro de la ciudad, las personas que no viven en vecindarios locales no podrán conducir dentro del área los fines de semanas, y esa regla podría pronto aplicarse toda la semana. Para el 2020, el alcalde planea doblar el número de vías de bicicletas en la ciudad, prohibir coches que usen diesel, y limitar ciertas calles de mucho tráfico para que sólo la utilicen automóviles eléctricos y otros vehículos de bajas emisiones. El número de conductores en la ciudad ya ha comenzado a disminuir. En el 2001, el 40% de los parisinos no tenían coche; ahora ese número es de 60%. Hamburgo. A pesar de que Hamburgo no está planeando prohibir los coches del centro de la ciudad (como ha sido mal informado en todas partes), la ciudad está haciendo que sea cada vez más fácil no conducir. Una nueva “red verde”, la cual será completada entre los próximos 15 a 20 años, conectará a los parques a lo largo de la ciudad, haciendo que sea posible andar en bicicleta o caminar a todas partes. La red cubrirá el 40% del espacio de la ciudad. La ciudad también cubre secciones de la prohibición de la infame A7, excesivamente saturada, con parques para que los vecindarios que una vez fueron difíciles de cruzar a pie pronto sean más amigables. Helsinki. En una nueva planificación, la ciudad presenta un diseño que transformará a los dependientes de los coches en comunidades tupidas y caminables, unidas al centro de la ciudad por medio de un rápido transporte público. Se está probando una nueva aplicación que permite a los ciudadanos solicitar una bicicleta, coche, o taxi (todos compartidos), o encontrar el bus o tren más cercano. En una década, la ciudad espera hacer que el tener un automóvil se vuelva completamente innecesario. cdn-ecoportal.com La Gran Época, México Milán. La contaminada ciudad de Milán está probando una nueva forma de mantener a los vehículos alejados del centro de la ciudad: Si los dueños de automóviles dejan estos en sus casas, ellos reciben tickets gratis para usar el transporte público. Una caja conectada a Internet en el tablero lleva el registro de la ubicación del coche, así que nadie puede hacer trampa y conducir al trabajo. Cada día que el auto de alguien se queda en casa, la ciudad envía un ticket del mismo valor que un ticket de bus o tren. Copenhague. Hace cuarenta años, el tráfico en Copenhague era tan malo como en cualquier otra ciudad grande. Ahora, más de la mitad de la población de la ciudad se mueve hacia su oficina en bicicleta día a día. Copenhague comenzó a introducir las zonas de peatones en el centro de la ciudad en los años sesenta, y las zonas libres de co- ches lentamente se expandieron con el paso de las décadas. La ciudad tiene ahora más de 321 kilómetros de vías para bicicletas, con nuevas supercarreteras para bicicletas en desarrollo para alcanzar a los suburbios que la rodean. Ninguna de estas ciudades planea –aún– librarse por completo de los coches. Y es posible que esto nunca suceda; es probable que las ciudades futuras tengan a mano al menos una pequeña flota de autos eléctricos que se conduzcan por sí solos para eliminar algunos de los desafíos actuales en cuanto a estacionamientos, congestión y contaminación. Pero también está claro que los planificadores urbanos finalmente están reconociendo que las calles deberían ser diseñadas para las personas, y no para los coches. Fuente: Ecoportal.net salud | 19 Edición No. 73 junio 2015 Reflexología y sus beneficios La reflexología es una técnica terapéutica de presión sobre puntos de los microsistemas en ciertas partes del cuerpo. Praisaeng/iStock/Thinkstock Manuela Kundert La Gran Época L a reflexología puede ser una valiosa adición a la salud, pero ¿qué es exactamente la reflexología? La reflexología es una técnica de punto de presión terapéutico antiguo basado en el entendimiento de que ciertas partes del cuerpo, conocidos como microsistemas, reflejan en su totalidad. Se trata de la aplicación de presión alterna con las manos a puntos específicos en los pies, manos, orejas, o la cara que puede afectar a varios órganos y partes del cuerpo. La reflexología equilibra al sistema nervLa reflexología equilibra el sistema nervioso mediante la estimulación de estos microsistemas, como las terminaciones nerviosas de los pies. Estas terminaciones nerviosas se conectan a través de los nervios espinales, y luego a sus correspondientes órganos en todo el cuerpo. La reflexología también trabaja con el sistema circulatorio, descongestionando y depositando en los pies, que a su vez ayuda a desintoxicar el cuerpo. Se ha observado que la reflexología puede reducir el estrés y la tensión (un factor importante que contribuye a muchos tipos de enfermedades autoinmunes), mejorar la capacidad del cuerpo para curarse de forma natural, y equilibrarle al cuerpo y espíritu. Numerosos estudios han demostrado que la reflexología puede ayudar a: * Promover el equilibrio y normalizar las funciones del cuerpo * Estimular la relajación, reducir el estrés, ansiedad y disminuir el dolor * Mejorar la circulación, disminuir la presión arterial alta, y aumentar el suministro de oxígeno y nutrientes en las células de todo el cuerpo Hay dos factores principales que marcan la reflexología, aparte de las otras terapias. La primera es un tratamiento que abarca todo; a todos los órganos, glándulas y al sistema esquelético que puede estimularlo a través de pies, manos, orejas y cara. El segundo es, ejercicios de reflejos personalizados que pueden hacerse en casa en- tre sesiones. Estos ejercicios sólo toman de uno a dos minutos al día, y los resultados, a menudo son notablemente eficaces. La reflexología también trabaja con el sistema circulatorio, descongestionando y depositando en los pies, que a su vez ayuda a desintoxicar el cuerpo Como terapeuta profesional, en mi práctica he notado que los clientes a la reflexología lo han encontrado útil en el tratamiento de espalda, hombro y dolor del cuello; problemas hormonales tales como el síndrome premenstrual, prenatal, fertilidad y menopausia; problemas cognitivos, como depresión, ansiedad e insomnio igual que problemas digestivos. En cuanto al número de sesiones necesarias, Esta dieta de la manzana conocida por su eficacia, dicen que hace perder hasta 7 kg en una semana. La Gran Época A lgunos expertos en nutrición y dietética ofrecen argumentos potenciadores de este método de adelgazamiento, calificándolo de método de adelgazamiento natural. En cambio, otros investigadores consideran que la carencia de otros alimentos y nutrientes durante el tiempo de la dieta de la manzana perjudica seriamente la salud. Esta dieta está basada en las múltiples propiedades nutritivas de la manzana, así como en la sensación de saciedad que produce, evitando que comamos en exceso. No debe alargarse más de una semana, du- rante la cual sólo podremos comer manzanas y ocasionalmente alimentos bajos en calorías como pavo, pan integral, leche descremada, queso blanco, cereales, zanahoria o apio. Es fundamental que bebamos un mínimo de 2 litros de agua diarios, ya que la manzana es una fruta. Debemos suprimir durante una semana el deporte y evitar la vida sedentaria, a la vez. Por lo que se recomienda salir a caminar durante una media hora cada día a ritmo flojo. Dormir bien adelgaza. Así que durante estos días debemos dormir mínimo 8 horas diarias. Eliminar las carnes grasas, entre otras, la carne de cerdo. Pasados los 5 días, seguir una dieta sana y equilibrada para no recuperar los kg que hemos perdido. Astringente. Pasa a la página 20 Media for Medical/UIG via Getty Images Pros y contras de la famosa dieta de la manzana yo recomiendo probar más de una porque la reflexología trabaja a través de la curación natural, y como tal, los beneficios son acumulativos y duran más tiempo de lo que el cuerpo responde. Dependiendo del tema, a menudo sugiero por lo menos tres sesiones muy juntas (una vez a la semana o una vez cada dos semanas) y luego una evaluación de resultados iniciales. Es importante que el cliente valore personalmente si el tratamiento funciona. Recuerde, las condiciones agudas tienden a equilibrar más rápido que las crónicas. En otras palabras, mientras más largo haya tenido el problema, más tiempo necesitará para aliviarlo. La reflexología equilibra al sistema nervioso mediante la estimulación de estos microsistemas. En los últimos años, la reflexología ha pasado por un renacimiento sobre todo debido a una generación más consciente de la salud, y también porque ahora hay más evidencia científica, la cual indica que los tratamientos de reflexología son a menudo una alternativa exitosa, o suplemento a métodos más determinados. La reflexología es una práctica antigua, con más de 4000 años de historia. Se ha utilizado para facilitar la curación natural, aliviar el dolor, reducir el estrés y la tensión, o simplemente para relajarse placenteramente. ¿Podría esta terapia no invasiva ser la respuesta que usted busca? Manuela Kundert, es una reflexóloga certificada con una práctica privada en Burnaby, B.C. 20 | SABIDURIA ORIENTAL Dichos Chinos Sandy Jean/La Gran Época Dichos Chinos la gran época | da jiyuan Lección 56 Li Carácter chino para poder y fuerza. Una vez, un pastor encontró un agujero en el redil de las ovejas, pero se olvidó de repararlo. Unos días más tarde, varias ovejas estaban desaparecidas. Luego reparó el corral y nunca perdió ovejas de nuevo. Arreglar el corral después de perder la oveja Hace más de 1500 años se utiliza para aconsejar que nunca es demasiado tarde para corregir errores y evitar más pérdidas. Duoyu Zhong La Gran Época, D La Gran Época E l carácter para poder representa a una persona alcanzando algo hacia abajo, que usa la fuerza del brazo para coger un objeto, y también puede ser visto como la imagen de un arado. (La Gran Época) El carácter chino lì 力 se refiere a la energía, la fortaleza o la fuerza. También puede referirse a conceptos como energía, esfuerzo, capacidad o influencia. Lì 力 es un pictograma que representa a una persona alcanzando algo hacia abajo, que usa la fuerza del brazo para recoger un objeto. La pincelada representa el brazo, y el trazo en-ganchado alrededor simboliza la mano. Ta m b i é npuede ser visto como la imagen de unarado, una herramienta pesada que requierefuerza. Viene de la página 19 Media for Medical/UIG via Getty Images urante el Período de los Reinos Combatientes (475-221 a.C.), hubo un ministro en el estado de Chu llamado Zhuang Xin. Zhuang preocupó cuando vio que los oficiales de la corte y el rey a menudo se entregaban a placeres y lujos excesivos. Un día Zhuang dijo al rey de Chu: “Su Majestad, usted siempre está rodeado de ministros que lo adulan y aprueban todo para hacerlo feliz. No tiene tiempo para ocuparse de los asuntos del Estado y Chu se enfrenta a un gran peligro. Si no se hace ningún cambio, nuestro Estado sin duda perecerá”. Al oír estas palabras, el rey estaba infeliz y lo regañó: “¡Cómo se atreve a utilizar palabras tan crueles para maldecir a mi país y tratar de despertar la ira de la gente! ” Al darse cuenta de que nada iba a cambiar, Zhuang pidió al rey permiso para salir del Estado por un tiempo. El rey aceptó y Zhuang fue al Estado de Zhao. Unos meses más tarde, un ejército del Estado de Qin invadió Chu y ocupó una gran extensión de territorio Chu. El rey de Chu fue forzado al exilio. No fue sino hasta después de que el rey Chu recordó el consejo Zhuang y sintió pesar por no escucharlo que envió a sus hombres a llamarlo para que regresara. Teniendo un fuerte sentido de compromiso con el Estado de Chu, Zhuang de inmediato regresó a su rey. “Es demasiado tarde, ¿qué puedo hacer ahora?”, preguntó el rey. Zhuang respondió: “Una vez, un pastor encontró un agujero en el redil de las ovejas, pero se olvidó de repararlo. Unos días más tarde, varias ovejas estaban desaparecidas. Luego reparó el corral, y después de eso, él nunca perdió las ovejas de nuevo. No es demasiado tarde si usted enmienda el corral, incluso después de que falte una oveja, su Majestad”. Con la ayuda de los consejos de Zhuang sobre cómo restaurar Chu, el rey finalmente recuperó el territorio perdido. La frase 亡羊補牢 (wáng yáng bǔ láo), que generalmente se traduce como “reparar el redil después de perder una oveja”, desarrollado a partir de la respuesta de Zhuang al rey, se utiliza para aconsejar a alguien que nunca es demasiado tarde para tomar medidas para corregir errores y evitar más pérdidas. Esta historia fue grabado en un antiguo trabajo histórico chino “Intrigas de los Reinos Combatientes” (1), que fue compilado durante la dinastía Han del Oeste. 1. El libro “Intrigas de los Estados Combatientes(戰國策) también se ha traducido como “Estrategias de los Reinos Combatientes”. Es una reconocida antigua obra histórica china que fue compilada durante la dinastía Han Occidental (206 a.C. – 23 d.C.). Revela características históricas y sociales de la época de los Reinos Combatientes. Cindy Chan Beneficiosde la dieta de la manzana. La dieta de lamanzana nos ayuda a limpiar el sistemadigestivo, eliminando el exceso de toxinas ygrasas; por eso es perfecta en casos de dolorestomacal, vómitos y diarreas. A d e m á s ,combate el estreñimiento, la anemia, bajael colesterol y regula los triglicéridos. Esperfecta también para nutrir la piel, por loque lucha contra afecciones en la misma,como la dermatitis, el acné o la sequedad. Asimismo, se recomienda para paliar los signos de la edad gracias a su alto Los ejemplos de términos que utilizan lì 力 incluyen a lì liàng 力量, el poder, la fuerza, la firmeza o la capacidad liàng 量 de lì 力; yòng lì 用力, esforzarse físicamente, literalmente “usar yòng 用, la fuerza de uno”; y yǒu lì 有力, potente, enérgico, vigoroso, literalmente “tener yǒu 有, el poder, la fuerza, o la resistencia”. Los caballos de fuerza son llamados como mǎ lì 馬力, donde mǎ 馬 se refiere a caballo; la energía eólica es fēng lì 風力, donde fēng 風 se refiere al viento; y la energía de vapor es qì lì 汽力 (), donde qì 汽 se refiere a vapor. Nǔ lì 努力 significa esfuerzo, un gran esfuerzo, y también “se empeña”, o la acción de hacer un esfuerzo, batallando, o intentando con determinación. Nǔ 努 significa ejercer, esforzarse, o luchar. A la habilidad, capacidad, poder, o la fuerza para actuar se le llama néng lì 能力. Néng 能 significa puede o poder, y también capacidad, talento y habilidad contenido en antioxidantes. Se dice también que la manzana favorece la concentración y la actividad cerebral, combatiendo el dolor de cabeza y la migraña. Contraindicaciones de la dieta de la manzana. Hay expertos que aconsejan evitar la dieta de la manzana, pues esta fruta, a pesar de tener muchos nutrientes, no llega a cubrir todas las necesidades de nuestro organismo. Por ejemplo, no contiene proteínas, por lo que no ayuda a construir masa muscular. ¿Esto qué significa? Que veremos más delgado el abdomen, por ejemplo Por tanto, el peso que perdamos pertenecerá a esta masa, que recuperaremos muy fácilmente al finalizar la dieta. Por otra parte, no siempre resulta efectiva; hay personas que no pierden peso durante este proceso. Además, se trata de una dieta demasiado monótona que puede crearnos una gran ansiedad y empujarnos a comer compulsivamente otros alimentos. En todo caso, si nos planteamos comenzar con esta dieta lo más adecuado será que consultemos con nuestro médico. México lugar de paraisos| 21 Edición No. 73 junio 2015 El preciado tesoro de la Riviera Nayarita Está enmarcada por el Pacífico Mexicano y la Sierra Madre Occidental, contiene multidestinos; vacaciones familiares, de lujo, culturales, para viajeros verdes y los aventureros ... www.rivieranayarita.com.mx Mary García La Gran Época, México E Aquí tiene todo un ramillete de espacios para disfrutar hermosos atardeceres y disfrutar del sonido de las olas rompiendo en la arena. Playa Novilleros es la más larga no solo del estado sino del país, perfecto para caminar, jugar con las olas o hacer castillos de arena, con sus aguas tranquilas pueden adentrarse hasta 100 metros mar adentro. No dejes de visitar Punta Mita un exclusivo resguardo en la península que se extiende casi diez kilómetros de playas con el horizonte del Pacífico. En Flamingos está la sede del primer campo de golf construido y se ha consolidado como un importante destino golfístico. Hay más lugares por visitar y un sinfín de atracciones y actividades en la Riviera Nayarita. Por supuesto las artesanías son una explosión de colores, elaborados por los huicholes y coras que retuvieron durante mucho tiempo sus costumbres y tradiciones, comenzaron a filtrarse a partir de 1950. Estos grupos se distinguen por sus vestuarios súper coloridos, telas artesanalmente bordadas, sombreros con plumas y accesorios de cristal que expresan sus creencias, el método de pigmentar telas y el arte de cuentas es sinónimo de preservar los derechos de las etnias. Los coras son reconocidos por su arte en cerámica. Su gastronomía incomparable. Tienen una gran variedad de recetas como los ex- www.rivieranayarita.com.mx l mundo está en constante cambio y los intereses de los viajeros también. Los vacacionistas quieren algo más que solo broncearse bajo los rayos del sol y que no esté solo en su imaginación el vivir aventuras e ir más allá de los límites físicos y mentales, las vacaciones de verano son esperadas con gran entusiasmo para llevar a cabo y la rutina de todos los días se rompe con este espacio donde la playa es uno de los destinos más cotizados. La Riviera Nayarita una alternativa que contiene multidestinos, para vacaciones familiares, de lujo, culturales, para los viajeros verdes, los aventureros y los que solo quieren inhalar tranquilidad y exhalar paz. Enmarcada por el Pacífico Mexicano y la sierra madre occidental se encuentra La Riviera Nayarita, dependiendo del destino está a 40 minutos al oeste del Aeropuerto internacional de Tepic o a sólo 10 minutos al norte del aeropuerto internacional de Puerto Vallarta, un destino fresco que se despliega a lo largo de 320 km de litoral, desde Nuevo Vallarta hasta San Blas. Dentro de los lugares que pueden visitar está la impresionante playa bajo tierra de las Islas Marietas, designado Reserva de la biosfera por la Unesco, por lo tanto el visitante tiene que seguir algunas reglas que ahí mismo le informarán, puede descansar sobre la arena o practicar el snorkel en los arrecifes coralinos y convivir con mantarrayas gigantes, tortugas marinas, tiburón ballena, ballenas jorobadas, delfines y una gran variedad de especies de aves, tiene una privilegiada diversidad ecológica. Como es un lugar muy solicitado reserve el tour con antelación. Mexcaltitán considerada la cuna de la mexicanidad, nos lleva a las leyendas prehispánicas que dan inicio al México que conocemos, construida en forma concéntrica sobre un lago rodeado de manglares, Rincón de Guayabitos y sus playas de aguas serenas, se ha ganado el mote de la alberca más grande de México, San Blas con un pasado histórico con sus haciendas y edificios, Sayulita para los amantes del surf, San Francisco y su cosmopolita población enfocado al arte y la cultura y las pequeñas villas de pescadores típicamente mexicanas, cada una con personalidades diferentes. quisitas enchiladas y sopes de ostión, tamales de camarón, chicharrón de pescado, tostadas de marlín y la famosa lisa asada en leña de mangle, tendida en varillas de palma, se prepara con limón, salsa de soya, chile y se sirve acompañado de rodajas de jitomate, cebolla y pepino y unas tortillas recién hechas, ¿Qué tal una probadita? y el pescado zarandeado de preferencia con pescado pargo, manjar y especialidad de la región que proviene de la isla de Mexcaltitán. Todo el año se viste de fiesta la Riviera Nayarita, para este mes son diversos, desde desfile y torneo de pesca en San Blas, mountain bike en Rancho Montalbeña situada en una reserva natural de bosque tropical, el de autos clásicos en la Marina Riviera Nayarita, la batalla de Santos en Mexcaltitán y no podía faltar la música con el Festival Texas. Un destino destacado para todos los gustos y bolsillos, con una variada infraestructura para el viajero, prepara tu maleta y date una buena escapada en lo que será una experiencia inolvidable!!! 22 | COCINA la gran época | da jiyuan recetasdecocinafacil.es Cómo hacer la mejor receta de salmorejo o gazpacho andaluz El salmorejo tiene su origen en las sopas del Mediterráneo, se ha ido transformando en una crema, nutritiva y refrescante, convirtiéndose en un fenómeno gastronómico. La Gran Época, México Hay un par de trucos que son la clave para que el salmorejo/gazpacho salga realmente bien. La base del salmorejo es el pan remojado en agua, el aceite y el vinagre. Ingredientes para la receta de gazpacho para 6 personas • Un Kg. de tomates bien maduros, cuanto más maduros, mejor. • Un pimiento verde. • 200 g de pan del día anterior. • 50 cL de vinagre de vino blanco • Una cebolla pequeña • Un pepino • Un ajo • Tres cucharas grandes de aceite de oliva • Sal, un poco de pimienta si hay gusto por ello. Primer truco para hacer la mejor receta de salmorejo/gazpacho: No lo metas todo en la batidora de golpe Poner el pan a remojo en agua durante unos minutos, hasta que quede empapado. • Lava todo bien. (lava y desinfecta ) • Corta la cebolla, el pimiento, el ajo y medio pepino. • Batir en una batidora de vaso. Para que la receta de gazpacho no se “repita” por el pepino, deja unas tiras de piel al pepino. • Ahora mete el pimiento, pepino, cebolla y ajo en el vaso de la batidora y bátelo. • Lo siguiente es añadir el aceite y la sal y el vinagre (que no se pase) • Escurrir con las manos el agua del pan y colocarlo en el vaso de la batidora. • Ahora esta especie de mezcla, lo batimos durante 5 minutos y el resultado debe ser una pasta verde y espesa. Segundo truco: Trocea los tomates y mételos uno a uno, poco a poco. • Y ahora viene el super truco. primero hacer esa pasta verde y lo siguiente es cortar los tomates en cuatro partes (con la piel y todo), e ir metiéndolos a la batidora uno a uno. Por ejemplo, un trozo cada 15 segundos. • Con un poco de paciencia y ganas de que salga bien, meter trocito a trocito de tomate, asegurarse de que se bate bien, dejarlo batiendo el tiempo que sea necesario. Cuanto más tiempo batiendo mejor se mezclará todo, menos trozos y pieles y más bueno estará. Cuando ya está todo bien batido, no hay pieles ni grumos (para esto pueden pasar 20 minutos fácilmente), nos daremos cuenta de que el contenido del vaso de la batidora está caliente, hasta que quede con la consistencia deseada, que es cremosa y fina. Rectificar de sal y vinagre y aceite de oliva. A continuación, pasamos el gazpacho por un chino, (coladera) ponemos el gazpacho en una jarra y dejamos que se enfríe en el refrigerador. Hay que hacerlo temprano para que se sirva frìo. La mejor presentación , se sirve en tazones con un poco de huevo duro picado, jamón serrano en tiritas finas, crotones y ¡a comer! deportes| 23 Edición No. 73 junio 2015 El deporte y los Suplementos nutricionales La obsesión de muchos por desarrollar sus cuerpos los ha llevado a la “moda” de los suplementos alimenticios. www.nutritiondepot.com.mx Ricardo Benitez La Gran Época,México. H oy en día se puede acceder a miles de suplementos nutricionales que declaran ser la solución para alcanzar los músculos con los que tanto has soñado o para eliminar esos kilos de más que se han ido acumulando con el paso de los años. Se estima que esta industria tiene un valor de más de US$500 millones sólo en el Reino Unido. Y se calcula que el mercado de los productos relacionados con la pérdida de peso superará los US$330 mil millones para 2017. En la ciencia deportiva, entrenamiento y fitness Alto Rendimiento, se considera que no existe una fórmula mágica y que se trata de un tema mucho más complejo. Un suplemento es una ayuda extra que potencia los efectos de nuestro organismo durante el ejercicio físico y posteriormente durante los descansos. Tambièn se supone que nos hace conseguir mejores cuerpos o un rendimiento deportivo extraordinario, se supone, porque este tipo de suplementos se está utilizando mayormente a nivel estético con el fin de conseguir más masa muscular y menor porcentaje graso para asì incrementar el rendimiento físico. Si no se hace ejercicio estos suplementos no sirven Si no se hace ejercicio estos suplementos no sirven, en este caso se estaría acumulando una serie de sustancias en nuestro organismo que lo van hacer trabajar en exceso principalmente al hígado y a nuestros riñones que trataran de eliminar lo que no se consume. Y esto serìa para la salud completamente negativo. Los suplementos que más se consumen en el mundo del ejercicio físico son las proteínas, aunque también muchas veces se busca un refuerzo de vitaminas, minerales o carbohidratos. El primer nivel de suplementos son los que se consiguen de manera natural y no tienen efectos secundarios, aunque es importante establecer hasta qué punto son necesarios. Si una persona lleva una alimentación correcta y equilibrada, se supone que atendiendo a las necesidades de su actividad física, ya tiene cubierto el aporte de proteínas, vitaminas, carbohidratos y minerales suficientes y asì evitar tener un gasto de mucho dinero en suplementos extra. Es posible subir a un segundo nivel y utilizar productos como la creatinina para aumentar el rendimiento, lograr una mayor recuperación y más rápida, también se aumenta y estimula la fuerza. El siguiente paso es utilizar suplementos sintéticos, tipo anabolizantes o esteroides, que de ser utilizados adecuadamente pueden servir como complementos para el tipo de ejercicio que se esté realizando. El problema es cuando se utilizan estos productos sin conocer la función para lo que fueron desarrollados o no se busca asesoría profesional. Al no hacer el nivel de ejercicio adecuado para consumir estos productos se está pidiendo a nuestro organismo que trabaje a marchas forzadas para eliminar los excesos que se acumulan en el cuerpo. Otro de los riesgos que hay y que muchas personas no suelen tener conciencia de ello, es que el abuso de estos suplementos, así sean naturales o artificiales, es que pueden provocar que muchas funciones vitales del organismo se hagan vagas y dejen de sintetizar por sí mismas ciertas sustancias porque acostumbras al organismo a que se las aportas desde afuera. Entonces se genera un círculo vicioso en el que la persona siente la necesidad de su consumo a medida que va viendo sus efectos. Pero en el momento en que dejas de tomarlos se produce un proceso involutivo muy grande. La pérdida de masa muscular es brutal en el momento que dejas de tomar este tipo de suplementos. La tendencia de esta práctica es volver a tomar suplementos o siguen hacia adelante hasta que se llega a un punto en el que se apuesta por productos anabolizantes mucho más agresivos, como el clenbuterol, de la propia insulina o incluso del synthol, que es en sí aceite de aviones. Estos productos suelen tener efectos secundarios que de no ser controlados adecuadamente por expertos, pueden causar diabetes, impotencia, fallos cardiacos, renales e incluso la muerte. Un claro ejemplo fue el caso de los hermanos Metzer, Mike y Ryan, que fueron imagen de la escuela clásica del fisicoculturismo y que murieron con dos días de diferencia en 2001 antes de cumplir los 50 años. Uno por un problema en el corazón y el otro por un fallo en el hígado. La Gran Época | Da Jiyuan | Edición No. 73 Junio 2015
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