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Fecha: 31-01-2016
Boletín mensual Nº01
BOLETÍN MENSUAL DE PRECIOS ENERO 2016
EMPRESA PÚBLICA METROPOLITANA DEL
MERCADO MAYORISTA, (MMQ-EP)
ABASTOS
PRECIOS PROMEDIOS A NIVEL MAYORISTA
DÓLARES AMERICANOS – UNIDAD DE MEDIDA
Producto
Unidad de Medida
Arroz pilado envejecido artificial
Arroz pilado natural grano largo
Arroz pilado precocido
Avena hojuelas
PRECIO - MENSUAL
Peso
Diciembre
CEREALES Y DERIVADOS
Quintal
100,00 lb
53,64
Quintal
100,00 lb
54,55
Quintal
100,00 lb
47,73
Saco
50,00 lb
17,83
Enero
VAR %
Tendencia
54,55
54,55
47,27
17,83
1,70
0,00
-0,96
0,00
Subió
Estable
Bajó
Estable
Ayapamba S/N y Teniente Hugo Ortiz | (02) 2 673 325 | www.mmqep.gob.ec
Harina de trigo – panadería
Maíz duro amarillo (seco y limpio)
Maíz suave seco amarillo - tostado
Maíz suave seco blanco – mote
Quinua
Arveja seca
Fréjol seco Canario
Fréjol seco Panamito
Haba seca
Lenteja
Maní en grano
Aceite vegetal - Cocinero
Aceite vegetal - Favorita
Aceite vegetal - Girasol
Azúcar blanca
Fideo lazo chico
Manteca vegetal
Huevo grande
Huevo mediano
Saco
50,00 kg
39,00
Quintal
100,00 lb
19,55
Quintal
100,00 lb
77,27
Quintal
100,00 lb
64,09
Quintal
100,00 lb
96,00
LEGUMINOSAS DE GRANO
Quintal
100,00 lb
48,70
Quintal
100,00 lb
Quintal
100,00 lb
90,00
Quintal
100,00 lb
100,33
Quintal
100,00 lb
66,56
OLEAGINOSAS Y DERIVADOS
Quintal
100,00 lb
103,18
PRODUCTOS INDUSTRIALIZADOS
Caja
15,00 l
28,33
Caja
15,00 l
29,17
Caja
12,00 l
33,50
Saco
50,00 kg
36,00
Paca
20,00 kg
21,67
Caja
50,00 kg
76,50
PROTÉICOS
Cubeta
4,20 l
3,59
Cubeta
3,60 l
3,49
39,00
20,90
82,73
84,09
96,00
0,00
6,91
7,07
31,21
0,00
Estable
Subió
Subió
Subió
Estable
49,50
1,64
90,00
101,21
75,08
0,00
0,88
12,80
Subió
nd
Estable
Subió
Subió
105,45
2,20
Subió
28,33
29,17
33,50
36,00
21,67
77,33
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,08
Estable
Estable
Estable
Estable
Estable
Subió
3,59
3,49
0,00
0,00
Estable
Estable
nd = no disponible
Ayapamba S/N y Teniente Hugo Ortiz | (02) 2 673 325 | www.mmqep.gob.ec
FRUTAS, LEGUMBRES Y HORTALIZAS FRESCAS
PRECIOS PROMEDIOS A NIVEL MAYORISTA
DÓLARES AMERICANOS – UNIDAD DE MEDIDA
Producto
Maíz suave choclo
Maíz suave choclo
Aguacate Guatemalteco
Banano (guineo)
Banano (guineo)
Frutilla
Frutilla
Limón sutíl
Mandarina de la Costa
Unidad de Medida
Peso
Diciembre
CEREALES Y DERIVADOS
Bulto
120,00
29,26
Saco
110,00
26,82
FRUTAS FRESCAS
Ciento
55,00
53,74
Cartón
65,00
5,46
Racimo
70,00
4,46
Cartón
10,00
5,91
Balde
25,00
15,52
Malla
80,00
28,15
Ciento
30,00
Enero
VAR %
Tendencia
27,59
25,29
-5,71
-5,70
Bajó
Bajó
57,50
5,96
4,96
6,13
14,84
19,58
7,00
9,16
11,21
3,72
-4,38
-30,44
Subió
Subió
Subió
Subió
Bajó
Bajó
nd
Ayapamba S/N y Teniente Hugo Ortiz | (02) 2 673 325 | www.mmqep.gob.ec
Mandarina de la Sierra
Mango de chupar
Manzana importada
Maracuyá
Melón
Mora de Castilla
Naranja
Naranjilla de jugo
Naranjilla híbrida
Papaya nacional
Piña
Plátano barraganete maduro
Plátano barraganete verde
Sandía nacional
Sandía Peruana
Tomate de árbol
Tomate de árbol
Uva negra
Uva Rosada - Chile
Uva rosada - Perú
Ajo bulbo seco
Brócoli
Cebolla blanca en rama
Cebolla blanca en rama
Cebolla colorada nacional húmeda
Cebolla colorada nacional seca
Cartón
20,00
13,15
Caja
55,00
36,29
Cartón
44,00
44,67
Funda
40,00
11,48
Unidad
5,00
2,00
Libra
1,00
0,63
Ciento
50,00
11,61
Caja
55,00
35,78
Saco
110,00
40,85
Unidad
7,00
0,81
Unidad
5,00
1,44
Racimo
130,00
26,00
Racimo
130,00
24,23
Unidad
17,00
3,46
Unidad
13,00
3,41
Cartón
15,00
8,07
Malla
25,00
8,21
Caja
10,00
11,67
Gaveta
22,00
Caja
22,00
16,54
HORTALIZAS - PRODUCTO FRESCO
Malla
22,00
21,85
Unidad
2,00
0,53
Atado
5,50
1,92
Atado
2,20
0,51
Malla
100,00
20,22
Malla
30,00
5,93
12,48
29,00
41,19
11,70
2,19
0,75
-5,10
-20,09
-7,79
1,92
9,50
19,05
36,44
43,63
1,16
1,35
26,59
21,27
3,49
3,45
8,04
7,94
10,25
22,00
15,04
1,84
6,81
43,21
-6,25
2,27
-12,22
0,87
1,17
-0,37
-3,29
-12,17
-9,07
Bajó
Bajó
Bajó
Subió
Subió
Subió
nd
Subió
Subió
Subió
Bajó
Subió
Bajó
Subió
Subió
Bajó
Bajó
Bajó
nd
Bajó
21,67
0,52
2,00
0,52
21,29
6,77
-0,82
-1,89
4,17
1,96
5,29
14,17
Bajó
Bajó
Subió
Subió
Subió
Subió
Ayapamba S/N y Teniente Hugo Ortiz | (02) 2 673 325 | www.mmqep.gob.ec
Cebolla colorada Peruana seca
Cebolla perla nacional seca
Col
Lechuga
Pepinillo pepino
Pimiento
Pimiento
Pimiento
Remolacha
Tomate riñón a campo abierto
Tomate riñón de invernadero
Zanahoria amarilla
Arveja tierna en vaina Quantum
Arveja tierna en vaina Semiverde
Fréjol tierno en vaina bola rojo - Gema
Fréjol tierno en vaina Cargabello
Haba tierna en vaina
Melloco amarillo
Papa Capiro
Papa Diamante
Papa Super Chola
Papa Única
Yuca
Malla
100,00
Malla
30,00
Bulto
120,00
Malla metálica
45,00
Malla
105,00
Saco
65,00
Saco
60,00
Saco
85,00
Saco
90,00
Caja
35,00
Caja
35,00
Saco
90,00
LEGUMINOSAS DE GRANO
Bulto
110,00
Bulto
110,00
Saco
110,00
Saco
110,00
Saco
85,00
TUBÉRCULOS Y RAÍCES
Saco
100,00
Quintal
100,00
Quintal
100,00
Quintal
100,00
Quintal
100,00
Funda
130,00
21,27
5,60
10,00
6,08
20,00
15,60
11,28
20,04
8,11
7,67
10,55
21,96
23,44
6,95
10,00
6,21
16,04
13,30
12,28
22,19
10,81
6,48
8,72
24,44
10,20
24,11
0,00
2,14
-19,80
-14,74
8,87
10,73
33,29
-15,51
-17,35
11,29
Subió
Subió
Estable
Subió
Bajó
Bajó
Subió
Subió
Subió
Bajó
Bajó
Subió
34,63
42,38
57,76
38,00
19,63
24,58
29,89
52,78
33,00
14,79
-29,02
-29,47
-8,62
-13,16
-24,66
Bajó
Bajó
Bajó
Bajó
Bajó
50,00
15,75
13,25
19,20
14,33
18,74
54,38
14,36
13,37
16,07
14,98
16,30
8,76
-8,83
0,91
-16,30
4,54
-13,02
Subió
Bajó
Subió
Bajó
Subió
Bajó
nd = no disponible
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