Administración - Universidad UCES

UNIVERSIDAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y SOCIALES
CARRERA:
CONTADOR PÚBLICO
LICENCIATURA EN ADMINISTRACION
LICENCIATURA EN RECURSOS HUMANOS
ASIGNATURA PLAN 2015: ADMINISTRACION
ASIGNATURA PLAN 2005: INTRODUCCION A LA ADMINISTRACION
CURSO: 1ER. AÑO
AÑO LECTIVO: 2015
CARGA HORARIA SEMANAL: 4 HORAS
DURACIÓN: CUATRIMESTRAL
EQUIPO DOCENTE:
Titular: Lic. Ana Karina Baigros
Asociada: Lic. Verónica Peloso
Asociada: Lic. Malva Feldman
Adjunta: Cdora. Miriam Cano
Adjunta: Lic. Clara Gomez Barinaga
Adjunta: Lic. Liliana Balboa
Adjunto: Lic. Ariel Rossi
Adjunta: Lic. Cecilia Airasca
JTP: Lic. Liliana Alvarez
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1- Finalidad de la asignatura
La materia tiene por finalidad introducir al estudiante en el campo de la administración desde una
perspectiva integral. La importancia de la asignatura en el plan de estudios de la Licenciatura en
Recursos Humanos, radica en el acercamiento al conocimiento de la Administración bajo el marco de
un enfoque estratégico para el desarrollo y la calidad de la vida ciudadana.
Al ser una materia introductoria, articula un primer abordaje conformado por tres componentes: a) la
administración en el terreno del conocimiento; b) las organizaciones como fenómeno de aplicación y al
administrador como el sujeto activo de formación profesional hacia donde convergen los
conocimientos aportados por la disciplina; c) las características particulares del fenómeno de
aplicación para eficientizar sus resultados.
En esta etapa el alumno deberá demostrar, precisión y objetividad en el análisis y diagnóstico de la
situación actual de las organizaciones, con el fin de poder resolver metodológicamente los problemas
que se les planteen.
Con este fin se ha elaborado un programa en el cual las unidades temáticas abordan los distintos
aspectos de la administración, que van desde las teorías administrativas, los distintos elementos de
las organizaciones y su diseño estuctural, las herramientas de análisis y diagnostico organizacional,
los roles gerenciales entre otros. A partir de allí, se procura construir una sólida base que dispare
hacia la especificidad de espacios de aplicación estratégicos y funcionales a ser abordados por
materias adjetivas como, Diseño y Gestión de Procesos Administrativos, Dirección Estratégica,
Planeamiento Estratégico de Recursos Humanos, correspondientes al segundo y tercer año de la
carrera.
2- Objetivos
2.1 Objetivos generales
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Comprender por qué el estudio de las organizaciones puede ser importante para casi todas las
personas.
Comprender el funcionamiento de nuestras organizaciones y de nuestras empresas públicas y
privadas y puedan formar una visión integral de las mismas (incluyendo aspectos del ambiente
interno y externo).
Conocer e incorporar la terminología básica específica de la profesión.
Desarrollar actitudes que le permitan reflexionar críticamente respecto de situaciones
problemáticas propias de las organizaciones.
Elaborar una progresiva actitud hacia el aprendizaje en equipo.
Desarrollar aptitudes para administrar organizaciones, de tal forma que las actitudes favorezcan
una relación participativa en la cual se potencien los resultados a obtener.
2.2 Objetivos específicos
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Conocer las características y elementos de las organizaciones.
Conocer el rol del profesional en administración de empresas: sus actitudes, aptitudes, sus
habilidades requeridas, desafíos e incumbencias.
Conocer la evolución de las corrientes de administración.
Identificar los principios de las corrientes de administración que se aplican a las organizaciones
del contexto actual.
Diferenciar las características de cada escuela de administración.
Conocer y aplicar las herramientas de diagnóstico y análisis de las organizaciones.
Identificar la estructura organizativa de una organización.
Diseñar mecanismos de coordinación y control según las estructuras organizativas.
Conocer las características del gerente integral y sus roles.
Implementar el proceso decisorio para la toma de decisiones.
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3- Contenidos
3.1 Contenidos Mínimos
Administración de organizaciones. Distintos abordajes de la disciplina en relación con el marco
social, político, histórico, económico y geográfico. Corrientes de la Administración. Gerencia y
funciones de la Administración. Diagnóstico Organizacional.
Planeación Estratégica. Fuerzas
Competitivas del Sector Industrial. Estructura Organizativa. Funciones de la administración.
Proceso de toma de decisiones. Conceptos fundamentales de la Ética: Objeto de estudio. Teorías
Éticas. Persona Humana y Actos Humanos. La Ética Profesional. La Responsabilidad Social
Empresaria.
3.2- Contenidos de las unidades temáticas
UNIDAD TEMÁTICA NRO.1: Administración de organizaciones
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Orígenes de la Administración.
Objeto de estudio y caracterización de la disciplina. Qué es administrar?
Concepto de organización, características, componentes, visión, misión, razón de ser, elementos
de diferenciación, fines.
Diferentes tipos de organizaciones.
Funciones y Habilidades Gerenciales en diferentes niveles de organizacionales.
La administración en el siglo XXI: Adaptarse al cambio: La Responsabilidad Social y la Filantropía
y la Sustentabilidad.
Perfil del profesional, rol del administrador, aptitudes, actitudes, capacidades requeridas, desafíos
profesionales, incumbencias y perspectivas. Aportes de otras disciplinas para el trabajo
interdisciplinario.
Al concluir este espacio el alumno será capaz de articular: administración, organizaciones, perfil
profesional.
A- Bibliografía obligatoria
A. Konntz H., Weihrich H., Cannice M., (2008). “Administración: Una perspectiva global y
empresarial”. México: Mc Graw Hill. Cap. I y II.
B. Apuntes de Cátedra sobre Responsabilidad Social.
C. Retos para los nuevos profesionales de la RSE. Dr. Antonio Vives. Universidad del Istmo,
Guatemala.
B- Bibliografía complementaria
-
Klisberg B., (1994). “El pensamiento organizativo: primera parte”. Buenos Aires: Editorial Tesis.
Larroca H., Fainstein H., (1998). “Qué es Administración?. Buenos Aires: Macchi. Cap. I.
Tiempo aproximado: 2 clases
UNIDAD TEMÁTICA NRO.2: Distintos abordajes de la disciplina en relación con el marco social,
político, histórico, económico y geográfico.
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Evolución de las corrientes de Administración.
Corriente Clásica: Administración Científica: Conceptos básicos y principales aportes.
Corriente Clásica: Administración Industrial y General: Funciones Administrativas; Principios de
Administración. Principales aportes.
Corriente Humanística: Relaciones Humanas, Sociológica y Psicológica: Principales aportes.
Estructuralismo: Modelo Burocrático. Características del modelo. Enfoque de autoridad.
Teoría de la Organización: Eficiencia. Comunicación. Decisiones. Racionalidad. Conflicto y Teoría
del Equilibrio.
Teoría de los Sistemas: Características de los Sistemas. Elementos de un Sistema.
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Administración Estratégica: Fases en la Evolución del Planeamiento.
Administración de la Calidad Total.
Análisis crítico de cada corriente.
Roles de la investigación administrativa y desarrollos tecnológicos de conducción y dirección
organizacional (el management).
A- Bibliografía Sugerida
-
Chiavenatto I., (2004). “Introducción a la Teoría General de la Administración”. México: Mc Graw
Hill. Primera Parte.
Hermida J., Serra J., kastika E., (2004). “Administración y Estrategia: Teoría y Práctica”. Buenos
Aires: Grupo Editorial Norma. Cap. III a IX.
Larroca H., Fainstein H., (1998). “Qué es Administración?. Buenos Aires: Macchi. Cap. II.
Morgan G., (1990). “Imágenes de la Organización”. Madrid: Alfaomega. Cap. II y III.
Tiempo aproximado: 2 clases
UNIDAD TEMÁTICA NRO.3: Ética en las Organizaciones.
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Conceptos Fundamentales de Ética.
Diferencia entre ética y moral.
Dilemas éticos. Ética y empresa.
La Deontología Profesional.
Teorías Éticas.
Código de ética empresarial.
A. Bibliografía Obligatoria
-
Konntz H., Weihrich H., Cannice M., (2008). “Administración: Una perspectiva global y
empresarial”. México: Mc Graw Hill. Cap.II.
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Roobins S, Coulter (2005). “Administración”. México: Pearson Educación. Cap. V.
B. Bibliografía Complementaria
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Camacho I, Fernandez J.L, (2002). “Ética en la Empresa”. UNIJES (Universidad Jesuitas).
Desclee.
Tiempo Aproximado: 1 clase
UNIDAD TEMATICA 4: Gerencia y Planeación estratégica
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Modelos de Análisis Organizacional: La Responsabilidad Social con los stakeholders.
Análisis FODA. Las fuerzas competitivas del sector industrial. La RSE y la competitividad en las
empresas.
Diagnóstico Organizacional.
La función de planificar. La función de organizar. La función de controlar.
La acción empresarial. El gerente general. El conocimiento de la empresa. La gerencia y su
entorno. La gerencia y la cultura organizacional. La gerencia y la comunicación.
Objetivos organizacionales: Supervivencia – Crecimiento y Rentabilidad.
Supervivencia. Factores que amenazan la supervivencia de la organización. Estrategias de
supervivencia.
Estructura Organizativa. Organigrama. Bases para departamentalizar. Mecanismos de
Coordinación y Control. Configuraciones Estructurales: Estructura Simple, Burocracia Mecánica,
Burocracia Profesional, Forma Divisional, Adhocracia.
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A- Bibliografía obligatoria
-
Lazzati S., (1995). “Anatomía de la Organización”. Buenos Aires: Macchi.
Konntz H., Weihrich H., Cannice M., (2008). “Administración: Una perspectiva global y
empresarial”. México: Mc Graw Hill. Cap. V, VIII, IX, XVII.
Mintzberg H., (2004). “Mintzberg y la Dirección”. España: Días de Santos. Cap. I.
Porter M., (2004). “Estrategias Competitivas”. México: Cía. Editorial Comercial. Cap. I y II.
Sallenave J. P., (1993). “La Gerencia Integral”. Buenos Aires: Tesis – Norma. Cap. IV.
Mintzberg H.,(1997). “Diseño de Organizaciones Eficientes”. El Ateneo. Apuntes de cátedra.
B- Bibliografía complementaria
-
Larroca H.,Fainstein H., (1998). “Qué es Administración?. Buenos Aires: Macchi. Cap. III y IV.
Lazzati S., (1991). “Management: Funciones, Estilos y Desarrollo”. Buenos Aires: Macchi.
Tiempo aproximado: 5 clases
UNIDAD TEMÁTICA NRO.5: Planeamiento – Gestión y Control
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Esquema de planeamiento básico – conceptos – Visión, Misión y Objetivos.
Tipos de Planeamiento: Estratégico – Táctico y Operativo.
Descripción del Proceso de Gestión.
Descripción del Proceso de Control.
Niveles de Control: Posicional; de Gestión; Operativo.
Herramientas de Control: Control Posicional: Análisis situacional.
Control de Gestión:
Presupuesto - Control Operativo: Contabilidad – Control de Producción –
Bibliografía obligatoria
-
Segade José Luis (2006). “Administración de Organizaciones”. Buenos Aires: Macchi. Cap. IV,
XIII.
Bibliografía Complementaria
-
Larroca H., Fainstein H., (1998). “Qué es Administración?. Buenos Aires: Macchi. Cap. III y IV.
Robbins S., Coulter M., (2010). “Administración”. México: Pearson Educación. Cap. VII y Cap.
XVII.
Tiempo aproximado: 1 clases
UNIDAD TEMÁTICA NRO. 6: Proceso de Toma de Decisiones.
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Naturaleza de las decisiones.
Decisiones Programadas y No Programadas: Características y diferencias.
Etapas del proceso de decisión.
Criterios de evaluación de alternativas.
Implementación de la alternativa elegida.
Evaluación de la decisión: El pensamiento creativo para la toma de decisiones.
A- Bibliografía obligatoria
-
Segade José Luis (2006). “Administración de Organizaciones”. Buenos Aires: Macchi. Cap. V.
B- Bibliografía Complementaria
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Lazzati Santiago. “RP/TD, el Proceso Decisorio”.
Tiempo aproximado: 1 clase
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4- Modalidad de trabajo
Características Generales.
A los efectos de lograr los objetivos mencionados, la metodología de enseñanza aprendizaje a
emplear en el desarrollo del curso estará estructurada en base a trabajos individuales del alumno y a
formar equipos de trabajo durante el cuatrimestre, alternativamente en base a la relación organización
- contexto económico, social, organizacional, a través de:
Actividades a Cargo del Docente
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Estudio independiente, clase teórica (organizador anticipante).
Conexión de la teoría con la técnica - análisis de los resultados de los desarrollos teóricos.
Las clases serán esencialmente participativas.
Actividades a cargo del alumno
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Resolución de casos individuales y en equipo. Puesta en común del análisis realizado con la guía
del docente.
Ejercicios de aplicación de conceptos en forma individual y grupal.
Los alumnos prepararán exposiciones breves sobre temas seleccionados.
Especificaciones por unidad temática
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Unidad I: Braim Storming sobre Administración.
Unidad II: Realización de Trabajo Practico y Exposición por parte de alumnos de las escuelas.
Unidad III: Análisis de casos de dilemas Éticos y Códigos de ética empresarial
Unidad IV a V: Análisis de casos en grupo, puesta en común.
Unidad VI: Ejercicio grupal sobre pensamiento lateral, a través del análisis de casos. Aplicando la
bibliografía de De Bono: “Seis Sombreros para Pensar”.
5- Pautas generales de acreditación
Para la aprobación de la asignatura cada alumno requerirá:
 asistencia al 75 % de las clases.
 aprobar dos evaluaciones parciales (con 4 puntos).
 tendrá opción a dos recuperatorios.
 aprobar el trabajo práctico de investigación en equipos, que constará de monografía y
presentación (con alguna herramienta de presentación elegida por el equipo: video,
transparencias, etc.) Habrá evaluación de desempeño individual y del equipo con instancias
adicionales de autoevaluación.
 Cumplir con la entrega de los trabajos prácticos solicitados en tiempo y forma (ya sean
individuales y/o grupales)
 participar activamente de las clases, evidenciando lectura de la bibliografía.
 Aprobar un examen final escrito u oral de carácter obligatorio. La nota final incluirá la participación
del alumno en las clases, los trabajos individuales y de equipo realizados, las notas de los
parciales y la nota del trabajo práctico final de investigación.
6- Lineamientos de Investigación
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Unidad I: Trabajo de investigación exploratoria a diferentes “Perfiles Profesionales y no
Profesionales” sobre Administración. Comparación de las distintas perspectivas. Elaboración de
una definición grupal.
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Unidad II: Trabajo de búsqueda bibliográfica sobre las distintas corrientes de administración. El
mismo se realiza sobre la base de fuentes secundarias. Los resultados se presentan por medio
de un informe escrito y una exposición oral que cada grupo deberá defender antes sus pares.
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Unidad III: Trabajo de campo sobre el análisis de una empresa, con presentaciones de avances
durante cada clase. Presentación oral del análisis realizado por grupos.
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