parrilla de carbón vegetal

1
CONTENIDO
Innovaciones5
9
Carbón vegetal
Gas
21
Todas las temporadas
39
Accesorios
45
Marketing
63
Sometido a pruebas y aprobado
En Barbecook, calidad y sostenibilidad no
son palabras vacías. Año tras año nuestros
productos son galardonados con pruebas
objetivas. En 2014, la parrilla Major Black Go
resultó ganadora en una prueba de producto realizada por la revista para el consumidor
alemán Stiftung Warentest. La mejor parrilla
de carbón, ¡y no veas lo orgullosos que estamos con ese título!
2
“ HACER BARBACOAS ES SIMILAR A ESCALAR UNA
MONTAÑA. NECESITA EQUIPO DE CALIDAD PARA ALCANZAR SU META, SENTIRSE
ADVENTURERO DESCUBRIENDO
EL MUNDO QUE LE RODEA
Y SER ELOGIADO UNA VEZ QUE
LLEGA A LA CIMA. ”
3
4 • INNOVACIONES
INNOVACIONES
INNOVACIONES • 5
INNOVACIONES
s
e
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a
d
e
v
o
n
s
la
n
¿Cuáles so
para 2015?
3 nuevas gamas, 9 nuevas parrillas de gas
• Spring | Siesta | Quisson
Spring
• Una parrilla para cada tipo de aficionado
a las barbacoas
Quisson
6 • INNOVACIONES
INNOVATIES
Color de tendencia para 2015:
magic Midnight
• En las parrilas de carbón Optima, Major y
Arena
• Hay un conjunto de accesorios disponible
que va a juego
Accesorios
Siesta
• 7 nuevos accesorios, incluidos la
parrilla para alas de pollo y la caja
ahumadora universal
• A partir de ahora, 22 accesorios
tendrán la certificación FSC.
INNOVACIONES • 7
8 • CARBÓN VEGETAL
CARBÓN VEGETAL
CARBÓN VEGETAL •
9
PARRILLA DE CARBÓN VEGETAL
Un fuego que
inspira respeto
Práctica parrilla de calentamiento
Asado intenso
o suave con la
parrilla de altura
ajustable
Asa para accesorios
y desplazamiento de la
parrilla
10 • CARBÓN VEGETAL
¿Le gustaría ser el dueño y señor de su fuego, de su parrilla ?
¿Quiere
asegurarse
de
lograr
perfectos
platos
a
la parrilla? Con las parrillas de carbón Barbecook
sabrá lo que pone y lo que puede esperar:
• Carne auténtica y sabrosa a la parrilla, gracias al
suministro de aire variable y a la parrilla de altura ajustable
• Funcionamiento bien pensado gracias al sistema de
encendido QuickStart®, entre otros
• Sistema QuickStop® para una limpieza rápida y fácil
Suministro de aire
ajustable para un control
perfecto sobre el fuego
QuickStart®? Cómo encender
el fuego perfecto
Enrolle tres hojas de periódico para formar una
antorcha
Colóquelas dentro de la chimenea de la cocina
Barbecook
Coloque un poco de carbón sobre la parrillla
Prenda las hojas de periódico en la parte inferior de
la chimenea
Lo último en seguridad
gracias a QuickStop®
Rellene la base de la parrilla de carbón con agua
para aumentar la estabilidad
¿Se sigue volcando la parrilla? El agua extinguirá
las brasas de carbón
Después del asado a la parrilla, extinga las cenizas
que quedan en la base llena de agua.
CARBÓN VEGETAL •
11
PARRILLA DE CARBÓN VEGETAL
GAMAS BLACK Y GO
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la
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Ase a la pa
Ruedas resistentes y carro robusto No necesita más para convertir su parrilla de carbón Barbecook en una Barbecook Go. La
gama Go garantiza la máxima movilidad antes, durante y después
de cocinar a la parrilla.
• Por su seguridad, el asa para desplazamiento del modelo
Go está montada sobre la parte posterior del cuenco, que
le permite desplazarlo con el fuego hacia el lado opuesto
a usted
• Durante el asado a la parrilla, el asa del accesorio se
convierte en el soporte ideal para sus herramientas de
cocina a la parrilla
Accesorio recomendado para
modelo “Go”
Side table Go
223.3090.000
BASIC BLACK
223.4005.000
Accesorio recomendado
Altura
Número de personas
Superficie de asado a la parrilla
Material de la parrilla
Número de posiciones de la parrilla
Piezas esmaltadas
223.0036.030
ø 40 cm
cromo
3
cuenco + tubo + base
✓
Suministro de aire regulable
✓
parrilla de calentamiento
Incluye la tapa
Incluye conjunto para pimienta negra
12 • CARBÓN VEGETAL
4
Sistema de ignición QuickStart®
Sistema QuickStop® (tanque de agua)
Conjunto para pimienta negra
74,5 cm
Consejo: La bóveda refleja el calor
La bóveda refleja el calor del fuego de carbón de vuelta
hacia la comida
Resultado: Asado a la parrilla y cocinado en ambos lados
Ajustable en altura (3 alturas) que le permite tener siempre el control de su cocinado
Garantiza una visión de jovialidad de la intensidad del
fuego
Disponible para Optima y Major (adecuado tanto para los
modelos antiguos como nuevos)
Accesorios recomendados para la “bóveda”
NOVEDAD
2015
Asador de pollo
Parrilla auxiliar para costillas
Parrilla para kebab
Placa para pizza
Parrilla para alas de pollo
223.6139.000
223.0025.000
223.0026.000
223.0023.300
223.6140.000
OPTIMA BLACK
MAJOR BLACK
ARENA BLACK
OPTIMA BLACK GO
MAJOR BLACK GO
96 cm
99 cm
101 cm
96 cm
101,5 cm
6
10
10
6
10
ø 43 cm
ø 47,5 cm
ø 56 x 34 cm
ø 43 cm
ø 47,5 cm
cromo
cromo
cromo
cromo
cromo
4
4
4
4
4
cuenco + tubo + base
cuenco + tubo + base
cuenco + tubo +
base + parabrisas
cuenco + tubo +
base + parabrisas
cuenco + tubo +
base + parabrisas
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
223.4305.000
223.5010.000
223.5510.009
223.4305.900
223,5010/900
✓
✓
✓
CARBÓN VEGETAL • 13
PARRILLA DE CARBÓN VEGETAL
GAMA DE COLORES Y GAMA DE SST
y
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n
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Para marcadore
chefs pintorescos
Accesorios recomendados
Cada año Barbecook elige el color para esa temporada después de consultar con una agencia de predicción de tendencias. Para 2015, se trata del azul medianoche (Midnight blue).
• Piense en el estupendo James Bond; el aire justo antes
del atardecer; el color del zafiro. En pocas palabras:
elegante y atemporal.
NOVEDAD
Conjunto de medianoche
223.0038.030
2015
• Novedad: en 2015 Optima, Major y también Arena vendrán en color azul medianoche
• Además, la gama Major continuará disponible en contundente color pimiento rojo y alegre Kiwi
• Novedad: se incluyen tres ganchos como accesorios
en cada modelo Optima, Major y Arena (todas las gamas)
Altura
Conjunto color pimiento rojo
223.0035.030
Número de personas
Superficie de asado a la parrilla
Material de la parrilla
Número de posiciones de la parrilla
Piezas esmaltadas
Piezas de acero inoxidable
Sistema de ignición QuickStart®
Conjunto color Kiwi
223.0032.030
Suministro de aire regulable
Sistema QuickStop® (tanque de agua)
parrilla de calentamiento
14 • CARBÓN VEGETAL
Novedad para 2015
NOVEDAD
NOVEDAD
2015
NOVEDAD
2015
2015
Acero inoxidable de grado superior
Montaje más sólido del parabrisas
en la caja del quemador
OPTIMA SST
MAJOR SST
ARENA SST
96 cm
99 cm
101 cm
6
10
10
ø 43 cm
ø 47,5 cm
ø 56 x 34 cm
cromo
cromo
cromo
4
4
4
223.4302.000
Altura
Número de personas
Superficie de asado a la parrilla
Material de la parrilla
Número de posiciones de la parrilla
Piezas de acero inoxidable
223.5002.000
223.5502.000
cuenco + tubo + base
cuenco + tubo + base
cuenco + tubo + base
Sistema de ignición QuickStart®
✓
✓
✓
Suministro de aire regulable
✓
✓
✓
Sistema QuickStop (tanque de agua)
✓
✓
✓
✓
✓
®
parrilla de calentamiento
NOVEDAD
NOVEDAD
2015
NOVEDAD
2015
2015
OPTIMA MIDNIGHT
MAJOR MIDNIGHT
ARENA MIDNIGHT
MAJOR CHILI
MAJOR KIWI
96 cm
99 cm
101 cm
99 cm
99 cm
6
10
10
10
10
ø 43 cm
ø 47,5 cm
ø 56 x 34 cm
ø 47,5 cm
ø 47,5 cm
cromo
cromo
cromo
cromo
cromo
4
4
4
4
4
cuenco + tubo
cuenco + tubo
cuenco + tubo
cuenco + tubo
cuenco + tubo
colector de ceniza + base
+ parabrisas
colector de ceniza +
base + parabrisas
colector de ceniza +
base + parabrisas
colector de ceniza +
base + parabrisas
colector de ceniza +
base + parabrisas
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
223.4309.000
223.5090.000
223,5509/000
223.5080.000
223,5030/000
CARBÓN VEGETAL •
15
JOYA
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c
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m
Todo el
La rejilla de la parrilla y la caja de
quemador de acero inoxidable
pueden lavarse de forma segura
con el lavavajillas.
El cuenco cerámico de aislamiento se calienta hasta niveles
peligrosos
El cuenco cerámico
es fácil de limpiar
con un paño suave y
húmedo
Las patas de silicona
proporcionan una
protección adicional
a la mesa
La rejilla de mesa
incluye 4 tenazas
16 • CARBÓN VEGETAL
La preparación de barbacoas es una forma de socializar. Con los
amigos, la familia o simplemente usted y su pareja, alrededor de
un auténtico fuego de carbón. En este contexto, la Joya es su
mejor asociado posible.
Accesorio recomendado
• Cada uno prepara su propio plato
• Con las pastillas Grilltabs podrá encender fácilmente su
Joya
• Mínimo mantenimiento = máximo disfrute
Mesa giratoria con 6 tazas
223.1400.400
Grilltabs: prácticas
recargas para Joya
Pastillas de carbón vegetal hechas de
100% de madera certificada por FSC
Porciones empaquetadas en prácticas
copas de aluminio
1 porción = 1 hora de asado a la parrilla
Fácil de prender con las virutas de madera
que se incluyen
Organícelo rápidamente: utilice lo sobrante como fertilizante para sus plantas;
arroje la taza de aluminio y la cubierta de
polietileno en la bolsa de basura doméstica reciclable (PMD).
3 x
Paquete de repuestos Grilltabs
223,1500/030
JOYA BLACK
JOYA WHITE
15 cm (5,91")
15 cm (5,91")
4
4
ø 26 cm (16,14”)
ø 26 cm (10,24”)
cromo
cromo
cerámico
cerámico
223,1500/050
Altura
Número de personas
Superficie de asado a la parrilla
Material de la parrilla
Material externo del cuenco
Material interno de la caja del quemador
Contenido del paquete de puesta en marcha
223,1500/060
acero inoxidable
acero inoxidable
Rejilla para mesa Joya Black
+ pastillas de carbón vegetal de 650 g +
4 tenazas de bambú
Rejilla para mesa Joya White
+ pastillas de carbón vegetal de 650 g +
4 tenazas de bambú
CARBÓN VEGETAL •
17
AHUMADOR
r
a
in
c
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c
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e
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p
Cualquiera
al humo
Es fácil ahumar
piezas de caza o
pescado con los
robustos ganchos.
Incluye cesta de
parrillado para
el ahumado de
ingredientes
delicados como
gambas rebozadas, mejillones o
verduras
Vigile atentamente la intensidad del
humo a través de las cómodas puertas
Gracias al suministro de aire regulable usted estará siempre en
control del proceso de ahumado.
18 • CARBÓN VEGETAL
Los platos de cocina ahumada se remontan hasta las raíces de los
asados en la parrilla. Utilizado originalmente para conservar los ingredientes durante más tiempo, el ahumador ahora dota principalmente de individualidad a sus preparaciones. Deja salir al cocinero
que hay en ti y comienza tu viaje de descubrimiento por un mundo
lleno de sabores.
• Con los ahumadores Barbecook podrás ahumar en frío y
en caliente
• 3 en 1: ahumador, parilla y foso de fuego
El ahumado en frío se realiza
a un máximo de 25 grados
Baja temperatura
Largo tiempo de ahumado (hasta 7 horas),
cocinado lento
Requisitos: generador de humo frío + polvo de
humo + vela + ahumador
Conjunto de generador de humo frío
Algarroba/nogal para humo pulverizado
223.9840.160
223.9814.100 / 223.9813.100
Durante el ahumado en caliente
se alcanzará una temperatura
de entre 50 y 80 grados
Alta temperatura
Breve tiempo de ahumado, cocinado rápido
Requisitos: ahumador + prendedor de carbón
vegetal + virutas para ahumador
Virutas de roble/manzano/nogal
Prendedor de carbón vegetal
para ahumador
223.3002.170
223.9802.100 / 223.9801.100 / 223.9803.100
AHUMADOR
AHUMADOR XL
ø 43,7 cm (17,20”) | H 82 cm (32,28”)
ø 52 cm (20,47”) | H 105 cm (41,33”)
115 l
223 i
Material
Lámina de acero barnizada
Lámina de acero barnizada
Material del foso de fuego
Lámina de acero esmaltada
Lámina de acero esmaltada
✓
✓
223.9850.000
Dimensiones
Contenido
Ganchos robustos
Cesta para asado a la parrilla
223.9860.520
✓
CARBÓN VEGETAL •
19
20 • GAS
GAS
GAS • 21
NOVEDAD
2015
SPRING
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Dis
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c
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b
s
la
n
co
Encendido seguro
Acabado esmaltado
sostenible
Spring 350: con espacio de almacenaje
22 • GAS
Spring, la parrilla de gas que cumple todas las expectativas básicas. Simple acción, sin muchas características extra. Pero con la
garantía de horas de placer con la barbacoa. ¿Cómo?
Rejillas de hierro fundido
esmaltadas y placa de
contacto en Spring 350
• Debido a su fiabilidad: Spring es fácil de montar y dispone
de encendido seguro electrónico
• Debido a su calidad: diseñada por Barbecook y con una
atención al acabado detallado
Incluye paquete para la
puesta en marcha
Accesorio recomendado
Manual de montaje fácil
Cocinado a la parrilla sin escapes
con la herramienta de pruebas
Caja ahumadora universal
223.9870.000
SPRING 300
SPRING 330
SPRING 350
133 x 57 x 115 cm
133 x 57 x 115 cm
133 x 57 x 115 cm
Número de personas
10
12
12
Potentes quemadores principales
de acero inoxidable
3
3
3
11,4 kW
11,4 kW
11,4 kW
3 x (21 x 43) cm
3 x (21 x 43) cm
2 x (21 x 43) cm
+ 1 x (21 x 43) cm plancha
Material de la rejilla
esmaltado
malla de alambre
esmaltado
malla de alambre
esmaltado
hierro fundido
Material de la parrilla de calentamiento
cromo
malla de alambre
cromo
malla de alambre
cromo
malla de alambre
Paquete para la puesta en marcha
✓
✓
✓
Tapa con esmalte gris carbón de calidad
(para una mayor vida útil)
✓
✓
✓
Caja de quemador y rejillas esmaltadas
(para un fácil mantenimiento)
✓
✓
✓
Encendido electrónico
✓
✓
✓
✓
✓
223.6930.000
Dimensiones (Longitud x Anchura x Altura)
Potencia eléctrica
Superficie de asado a la parrilla L x B
Quemador laterial para calentar salsas
(2,3 kW)
Carro con puertas + espacio de almacenaje
223.6933.000
223.6935.000
✓
GAS • 23
NOVEDAD
2015
SIESTA
il
c
á
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a
s
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D
Repellant
Glass
Finish
Repellant
Glass
Finish
24 • GAS
Repellant
Glass
Finish
Repellant
Glass
Finish
El nombre lo dice todo. Siesta significa más diversión y menos molestias. Dejar margen para más tiempo con el
que disfrutar de cada barbacoa. Siesta marca completamente la diferencia con estas innovaciones:
• Una o dos bandejas para goteo de grasa que pueden lavarse de forma segura en el lavavajillas después de la barbacoa
• Acabado de vidrio repelente: repelente de la suciedad y fácil de mantener
• Mandos de pomo “One Hand©” para control seguro que siempre funcionan
• Diseño de calidad y estable
Fácil montaje
Quick
setup
• Resultado: listo para utilizarse en 30 minutos
Mandos de pomo “One Hand©”
• Encendido seguro
• Ajuste más preciso
• Control intuitivo
Amortiguamiento de aire térmico
• Capucha de doble capa
• Para temperatura constante
Bandejas de goteo de grasa
• Sin peligro, sin complicaciones.
• Sin riesgo de que la grasa prenda fuego
• Se limpia rápidamente (en el lavavajillas)
GAS • 25
SIESTA
Práctico cubo de basura en Siesta 612
Dimensiones (Longitud x Anchura x Altura)
Número de personas
Potentes quemadores principales de acero inoxidable
Potencia eléctrica
Superficie de asado a la parrilla, Long x Anch
Material de la rejilla
Material de la parrilla de calentamiento
Quemador lateral para calentar salsas
Paquete para la puesta en marcha
Acabado de vidrio repelente
(para fácil mantenimiento)
Bandejas de goteo de grasa
(para fácil mantenimiento)
Manejo mediante mandos de pomo “One Hand©”
Quemador laterial para calentar salsas (2,9 kW)
Incluye la placa extra Plancha
Carro con puertas
Espacio de almacenaje para la tapa
Soporte de bombona de gas
Quemador de espeto + espeto (3,8 kW)
Cubo de basura
Incluye paquete para la
puesta en marcha
Manual de montaje fácil
Cocinado a la parrilla sin
escapes con la herramienta
de pruebas
Accesorios para montaje
26 • GAS
Accesorios recomendados
SIESTA 210
SIESTA 310
SIESTA 310 CRÈME
SIESTA 412
SIESTA 612
117 x 61 x 114 cm
132 x 61 x 114 cm
132 x 61 x 114 cm
141 x 58 x 114 cm
150 x 58 x 114 cm
10
14
14
16
18
2
3
3
4
5
8 kW
12 kW
12 kW
14 kW
14,5 kW
35 x 43 + 13,5 x 43 cm
35 x 43
+ 2 x (13,5 x 43) cm
35 x 43
+ 2 x (13,5 x 43) cm
35 x 43
+ 2 x (17,5 x 43) cm
35 x 43
+ 2 x (22,5 x 43) cm
esmaltado
hierro fundido
esmaltado
hierro fundido
esmaltado
hierro fundido
esmaltado
hierro fundido
esmaltado
hierro fundido
esmaltado
malla de alambre
esmaltado
malla de alambre
esmaltado
malla de alambre
esmaltado
malla de alambre
esmaltado
malla de alambre
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
✓
223.9221.000
223.9231.000
223.9231.010
223.9241.000
223.9261.000
✓
✓
Placa para pizza universal
Plancha de cocina universal
Caja ahumadora universal
223.2013.000
223.2011.000
223.9870.000
GAS • 27
NOVEDAD
2015
QUISSON
la
il
r
r
a
p
la
a
o
d
a
s
a
l
Pasión por e
Amortiguamiento de aire térmico
para mantenimiento de temperatura constante
28 • GAS
Termómetro y sensor integrados
para lograr un perfecto asado de
carne a la parrilla
Encendido. Perfección Control. Variación. Quisson lo tiene todo. Lleva todos
los desafíos culinarios a una conclusión
satisfactoria.
• Más potencia gracias a sus quemadores y casquillos de quemadores con diseño único, que dan
como resultado una carne asada
a la parrilla de la mejor calidad
• Cocinado perfecto: más control y
precisión gracias as los mandos
de pomo “One Hand©” y al termómetro central integrado
• Mayor creatividad con la parrilla
de núcleo dinámico (Dynamic
Core Grill) y los muchos accesorios disponibles
Carro de almacenaje y transporte
de la bombona de gas
Parrilla de núcleo dinámico
• Para uso variado y óptimo de la zona
más caliente
Mesa lateral XL
Mandos de pomo “One Hand©”
Ganchos para
accesorios
• Mayor facilidad de encendido
• Ajuste más preciso
• Funciona siempre
GAS • 29
QUISSON
Powerful stainless steel burners
Quemador lateral para calentar salsas
Accesorios recomendados
Plancha de cocina universal
223,2011/000
Placa para pizza universal
Caja ahumadora universal
223,2013/000
223,9870/000
30 • GAS
Incluye paquete para la
puesta en marcha
Manual de montaje fácil
Cocinado a la parrilla sin
escapes con la herramienta de pruebas
Aditamentos y guantes
para montaje
QUISSON 4000
223.9420.000
Dimensiones (Longitud x Anchura x Altura)
177 x 58 x 119 cm
Número de personas
14
Potentes quemadores principales de acero inoxidable
3
Potencia eléctrica
11,4 kW
Superficie de asado a la parrilla Long x Anch
Material de la rejilla
Material de la parrilla de calentamiento
35 x 43 + 2 x (17 x 43) cm
esmaltado
hierro fundido
esmaltado
malla de alambre
Paquete para la puesta en marcha
✓
Termómetro y sensor integrados
✓
Amortiguamiento de aire térmico
✓
Parrilla de núcleo dinámico
✓
Quemador de espeto + espeto (2,2 kW)
✓
Manejo “One Hand ”
✓
Quemador lateral para calentar salsas (1,8 kW)
✓
Incluye la placa extra Plancha (1/2)
✓
Mesa lateral XL
✓
Carro con puertas
✓
Carro para almacenar bombonas de gas
✓
©
GAS • 31
QUISSON + K
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Q
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a
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Convier
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b
li
e
ir
a
l
a
a
in
c
o
una auténtica c
Con Quisson y K Induction podrá preparar
realmente lo que quiera
32 • GAS
Atrevimiento, intento, acción. Amplíe sus límites culinarios. Convierta a
Quisson en una auténtica cocina al aire libre añadiendo uno de los
componentes modulares K.
• Posibilidad de elección de componente con doble placa de
inducción o con encimera espaciosa de acero inoxidable
• Los componentes se acoplan con un chasquido y también
se unen a la cocina Quisson mediante imanes
Consejo: Cubra la cocina
Quisson con papel de
aluminio Leaf para que
permanezca limpia
Leaf es una película de aluminio robusta y
resistente al calor, que captura todas las
salpicaduras de grasa o desechos de la
mesa durante el asado en la parrilla.
Fácil de colocar y retirar
Para limpiar con facilidad y rapidez la caja
de quemador Quisson
Rollo de 15 láminas
El carro K proporciona todo el espacio de trabajo
necesario para preparar o condimentar los platos
Leaf LBR3
223.0900.030
Todos los componentes K se
integran sin fisuras a la cocina
Quisson mediante imanes
Fácil de mover
K CART
K INDUCTION
84 x 45 x 90 cm
(33,07” x 17,72” x 35,43”)
84 x 45 x 90 cm
(33,07" x 17,71" x 35,43")
223.9400.000
Dimensiones (Longitud x Anchura x
Altura)
Potencia eléctrica
223.9430.000
3400 vatios
Placas de inducción
2 x ø 26 cm (10,24”)
Material del carro
Lámina de acero barnizado + acero
inoxidable
Lámina de acero barnizado + acero inoxidable
Carro con puertas
✓
✓
GAS • 33
NINHO
!
a
h
c
n
la
p
la
a
s
¡Vamo
Use la caperuza
como protección
contra salpicaduras
34
34 • GAS
Plancha significa cocina típica del sur realizada en el norte. Cocina al aire libre sobre una placa tostadora de fundición
de hierro esmaltada, con quemadores de gas. ¿De qué forma marca la diferencia la plancha Barbecook?
• Solamente con Barbecook: plancha con tapón para sellar la placa tostadora
• Su encendido por compresión Twist & Burn garantiza un prendido seguro
• Con capuchón extraíble que puede guardarse o utilizarse como protección contra salpicaduras
¿Sabor extra? ¡
Añada el tapón!
Inserte el tapón en la abertura de la placa
tostadora durante el asado en la parrilla
El aroma del caldo, de la salsa o del vino se
retiene durante el cocinado
Después de terminar el asado, vierta los
jugos o la salsa en la taza de goteo y sirva
¿Va a restregar la placa
tostadora? ¡Añada el tapón!
Inserte el tapón en la abertura de la placa tostadora después de finalizar el asado en la parrilla
Eche agua caliente sobre la placa tostadora
Friegue para retirar los residuos de comida utilizando un cepillo de bambú
Retire al agua residual a través de la taza de
goteo
NINHO 2.0
223.7620.000
Dimensiones (Longitud x Anchura x Altura)
66 x 54 x 26 cm
Número de personas
12
Potentes quemadores de acero inoxidable
2
Potencia eléctrica
Superficie de asado a la parrilla Long x Anch
Material de la caperuza
Incluye tapón de la plancha
6,4 kW
61 x 40 cm
pintada por pulverización
✓
GAS • 35
NINHO
ACCESORIOS
e
t
u
r
f
is
d
s
á
m
o
s
lu
Inc
con la plancha
Preparar y cocinar al
vapor con el cuenco
inoxidable
• Maximiza el calor y la
retención del aroma
• Permite preparaciones
para cocinar al vapor en
su propio jugo
• Resultados suculentos
y aromáticos
Cuenco inoxidable
(en paquete de puesta en marcha de la
plancha)
223.2000.050
Pareja de espátulas para plancha
Acero inoxidable
y madera
Para voltear con facilidad la comida
Con esquinas redondeadas para proteger la plancha
Volteadores de plancha curvados
223.2005.000
36 • GAS
Con el accesorio correcto podrá disfrutar de más variación de cocina con su Plancha. Barbecook lo tiene todo:
Otros accesorios
• Para dar la vuelta con facilidad a cualquier preparación
• Para abundancia de variedad
Volteador de pescado curvado
• Para un mantenimiento óptimo de su plancha
Paquete de puesta en
marcha de la plancha
223.2010.000
NOVEDAD
2015
Pinzas de madera
(en paquete de puesta en marcha de la plancha)
Cuenco inoxidable
223.2015.000
Volteadores de plancha curvados
Cepillo de bambú
Pinzas de madera
Paquete de puesta en marcha
de la plancha
223.2000.050
Pinzas de acero inoxidable
El cepillo de bambú limpia sin rayar
223.2020.000
• Para fácil mantenimiento
• Cepille con movimientos
circulares sobre la plancha
• Consejo: incline ligeramente
el cepillo para evitar
salpicar agua
Rociador
223.2050.000
Cepillo de bambú
(en paquete de puesta en marcha
de la plancha)
223.2000.050
Cubierta de la plancha
223.8635.000
GAS • 37
38 • TODAS LAS TEMPORADAS
TODAS LAS TEMPORADAS
TODAS LAS TEMPORADAS • 39
TRÍPODE, CESTAS PARA FUEGO
Y FOSOS PARA FUEGO
o
g
e
u
f
n
o
c
la
il
r
r
a
p
Asado a la
Altura 166 cm
(65,35”)
Con práctica polea para colgar
los alimentos más cerca o más
lejos del fuego y así afinar con
precisión su preparación
Puede almacenarse de
forma compacta; el trípode se pliega en forma de
práctica tienda india
Trípode
223.9681.000
40 • TODAS LAS TEMPORADAS
¿Hasta qué punto llega el nivel de masculinidad? Sin duda, aquel que se atreva a asar comida sobre un fuego de
madera. Aventurero, pionero y viril. Imposible acercarse más a ese sentimiento primitivo en la actualidad.
• Forma única de cocinar al aire libre
• Muy adecuado para experimentar y crear
• Sugerencias: paella, estofados, ponche
Todas las herramientas para preparaciones picantes
Sartén para castañas
Sartén de barbacoa para acoplar a trípode
Sartén para palomitas de maíz
223.9684.000
223.0945.000
Parrilla de cocinado 60 para trípode
Olla/horno holandés de 9 l
Guantes Nubuck
223.9682.000
223.9704.100
223.0750.000
Sartén para trípode
Olla/horno holandés de 3 l
Fuelle manual corto
223.9702.000
223.9705.000
223.1054.000
Báscula de cocina
Olla/horno holandés de 0,7 l
Aspirador de cenizas
223.9706.000
223.9713.000
223.9703.000
223.0944.100
TODAS LAS TEMPORADAS • 41
El fuego acerca
s
o
ig
m
a
s
lo
a
s
á
m
Una cesta de fuego o foso de fuego Barbecook proporcionará calor en cualquier momento y en cualquier estación.
Reunirse alrededor de un fuego es el final ideal de una sabrosa barbacoa. Los atrevidos incluso podrán preparar el
postre ahí.
• Para verano e invierno
• También adecuado para cocina elaborada y sofisticada
CESTA PARA FUEGO
MODERN RONDA
CESTA PARA FUEGO
RETRO
CESTA PARA FUEGO
CLASSIC SQUADRA
Altura: 62 cm
ø 40 cm
Altura: 67 cm
ø 43 cm
L x B x H:
62 x 62 x 48,5 cm
Acero barnizado
Acero barnizado
Acero barnizado
FOSO PARA FUEGO
TRENDY
FOSO PARA FUEGO
MODERN 60
FOSO PARA FUEGO
MODERN 75
Dimensiones
Altura: 31,5 cm
ø 59 cm
Altura: 33 cm
ø 60 cm
Altura: 32 cm
ø 75 cm
Material
Acero barnizado
Hierro forjado y barnizado
Hierro forjado y barnizado
223.9710.000
Dimensiones
Material
Rejilla para asado ø 34 cm
(disponible como accesorio)
42 • TODAS LAS TEMPORADAS
223.9716.000
227.9710.000
223.9692.000
Incluye la rejilla para cocinar
223.9717.000
✓
223,9701/000
223,9693/000
Accesorios para todas las temporadas
Rejilla para fuego de 1,22 m
Rejilla para fuego
Rejilla para fuego con bandeja para ceniza
223.0940.000
223.9712.000
223.0943.000
Escoba pequeña
Pala pequeña
Atizador negro
223.9730.000
223.9731.000
223.9721.000
Cepillo negro
Pala negra
Póquer
223.9722.000
223.9723.000
223.9709.000
Tenazas negras
Cubierta para foso del fuego
Conjunto de herramientas para fogón
223.9724.000
223.8602.000
223.9720.000
Conjunto de herramientas gris
Pantalla de acero redonda de protección
Pantalla de protección contra el fuego plana
para fogón
contra el fuego
de vidrio
223.9735.100
223.9739.000
223.9725.000
TODAS LAS TEMPORADAS • 43
44 • ACCESORIOS
ACCESORIOS
ACCESORIOS • 45
NOVEDAD
PARA 2015
Cepillo
Rejilla elástica 40 x 28 cm
223.0133.055
223.0151.055
Para adobado de menús | Cerda natural |
Madera de abedul | Long: 47 cm Mango redondo de madera de abedul |
Rejilla cromada | Parrilla, Long x Anc: 40
x 28 cm
A partir de 2015, los accesorios Barbecook llevarán el logotipo FSC, que será la garantía de que
la madera de estos accesorios se ha obtenido de
bosques que se gestionan de manera responsable. Con ello, Barbecook garantiza la sostenibilidad ecológica de su amplia gama de accesorios.
Delantal con 4 herramientas para
barbacoas
Cesta de parrilla ajustable
Volteador de hamburguesas
Cepillo para parrilla
223.0193.055
223.0200.055
223.0201.055
223.0170.055
Mango redondo de madera de abedul | Rejilla cromada | 4 posiciones | Parrilla, Long x
Anc x Alt: 31,5 x 25 x 5 cm
De acero inoxidable, con mango de madera de abedul | Long: 30 cm
Cerdas de bronce y mango de madera de
abedul | Long: 23 cm
Tenaza
Tenaza Deluxe
Volteador
Tenedor
223,0207/055
223.0207.155
223.0208.055
223.0209.055
Para todos los tipos de carne | Acero inoxidable con mango de madera de abedul |
Long: 40 cm
Especial para salchichas | Acero inoxidable
con mango de madera de abedul | Long:
40 cm
De acero inoxidable, con mango de madera de abedul | Long: 46 cm
Acero inoxidable con mango de madera de
abedul | Long: 46 cm
Cepillo de acero
Parrilla para salchichas
Conjunto estándar
Parrilla rectangular para bistecs
223.0211.055
223.0238.055
223.0310.055
223.0521.055
Mango de madera de abedul con cerdas
de cobre | Raspador de acero inoxidable |
Long: 31 cm
Mango redondo de madera de abedul |
Rejilla cromada | Long: 51 cm
Volteador, tenazas y tenedor l de acero
inoxidable con mango de madera de
abedul
Mango redondo de madera de abedul |
Rejilla cromada | Parrilla doble Long x Anc:
36 x 34 cm | Mango, Long: 36 cm
Volteador, tenazas,tenedor y cepillo l Acero
inoxidable con mango de madera de
abedul | Delantal de algodón
46 • ACCESORIOS
Parrilla para hamburguesas de
carne vacuna
Rejilla para pescado (1)
Rejilla para pescado (3)
Rejilla profesional 58,5
223.0935.055
223.0938.055
223.4060.055
223.0927.055
Para 1 pescado | Mango redondo de
madera de abedul | Rejilla cromada | 66
x 14 cm
Para 3 pescados | Mango redondo de
madera de abedul | Rejilla cromada | Rejilla
de 28 x 28 cm
Parrilla cromada con mango de madera
de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm
| Long x Anch: 58,5 x 40 cm
Rejilla profesional 70
Rejilla profesional 90
4 espetos con mango de madera
4 espetos con anillo deslizante
223.4080.055
223.4090.055
223.0206.055
223.0305.055
Parrilla cromada con mango de madera
de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm |
Long x Anch: 70 x 40 cm
Parrilla cromada con mango de madera
de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm |
Long x Anch: 90 x 40 cm
Cromados, con mango de madera de
abedul | Long: 43 cm
Acero inoxidable con mango de madera de
abedul | Long: 46 cm
Par de guantes rojos
Conjunto de medianoche
223.0602.000
223,0038/030
Paquete de puesta en marcha de
la plancha
100% algodón + aislamiento de aluminio |
Rojo Long: 28 cm | conforme a la normativa del Reino Unido BS6526 Volteador, tenazas y tenedor l Acero inoxidable con mango azul | Long: 43 cm
223.2000.050
Parrilla para alas de pollo
Placa para pizza universal
Plancha de cocina universal
Caja ahumadora universal
223.6140.000
Quisson/Siesta
Quisson/Siesta 43 x 35 cm
Quisson/Siesta/Spring
Adecuado para 12 alas de pollo | Acero
inoxidable | Long x Anc x Alt: 37,5 x 15,5
x 2 cm
223.2013.000
223.2011.000
223.9870.000
Arcilla refractaria | Adecuado para modelos
Quisson y Siesta | Long x Anch x Alt: 43 x
35 x 1,2 cm
Hierro fundido esmaltado con lateral plano
y nervado l Idóneo para modelos Quisson y
Siesta l Long x Anch: 43 x 35 cm
Caja esmaltada con tapa de acero
inoxidable | Idóneo para modelos Siesta,
Spring y Quisson | Long x Anch x Alt: 23,2
x 9,5 x 4 cm
Para 6 hamburguesas | Mango redondo
de madera de abedul | Rejilla cromada |
Parrilla, Long x Anc: 35 x 23 cm
223.2005.000 – volteadores de plancha
curvados | 223.2030.000 – cuenco inoxidable | 223.2025.000 – cepillo de bambú l
223.2015.000 – pinzas de madera l Long x
Anch x Alt: 39 x 31 x 16,5 cm
Otras novedades
para 2015
ACCESORIOS • 47
CARBÓN
VEGETAL
Placa para pizza
Soporte para parrilla de patatas
223.0023.300
223.0024.000
Arcilla refractaria | ø 36 cm
Para preparar 4 patatas | Acero inoxidable |
Long x Anc x Alt: 43 x 9 x 4,5 cm
Bóveda Optima ø 43
(empaquetada por sí sola)
Con estos accesorios logrará los mejores resultados de su parrilla de carbón vegetal Barbecook
Parrilla auxiliar para costillas
Parrilla para kebab
Bóveda Optima ø 43
223.0025.000
223.0026.000
223.0043.000
Perfecta para preparar grandes pedazos de
carne o costillas | Acero inoxidable | Long x
Anch x Alt: 34,5 x 20 x 15 cm
La herramienta perfecta para preparar 5
brochetas de forma ideal | Acero inoxidable
| Long x Anch x Alt: 35,5 x 26,5 x 4,5 cm
Reflector de calor para Optima | Acero
inoxidable | ø 43 cm
223.0043.001
Bóveda para Major ø 50
Bóveda Major ø 50
(empaquetada por sí sola)
Plancha de cocina 35
Motor de espeto
223.0230.043
223.2126.000
Reflector de calor para Major | Acero
inoxidable | ø 50 cm
223.0050.001
Hierro fundido esmaltado con laco plano
y nervado l Idóneo para modelos Arena,
Major y Optima l ø 35 cm
Alimentado por batería (no incluida) | Solamente para parrillas de carbón vegetal Soporte para bebidas y comida
Mesa lateral portátil
Motor de espeto + espeto de 60
cm (23,62”)
Asador de pollo
223.3000.000
Lámina de acero barnizado + bambú (EC
1935/2004) | Para todos los modelos Go
(portátiles) | Long x Anch x Alt: 35 x 22 x
9 cm
223.6135.600
Construcción cuadrada para mayor
estabilidad | Lata que puede llenar de vino,
zumo de fruta, etc. | Bandeja de goteo
para recoger la grasa que gotea | Acero
inoxidable | L x l: 27,5 x 18,5 cm 223.0050.000
Lámina de acero barnizado | Idóneo para
modelos Arena, Major y Optima | Long x
Anch: 54 x 32 cm 48 • ACCESORIOS
Reflector de calor para Major | Acero
inoxidable | ø 50 cm
223.3090.000
Alimentado por batería (1,5 Volt) - no incluida | Solo para parrillas de carbón vegetal |
Longitud total: +/- 85 cm
Reflector de calor para Optima | Acero
inoxidable | ø 43 cm
223.6139.000
Parrilla para alas de pollo
Cubierta QuickStart®
Cubierta portátil
Cubierta para QuickStart®
223.6140.000
223.8600.100
223,8607/000
223.8888.000
Adecuado para 12 alas de pollo | Acero
inoxidable | Long x Anc x Alt: 37,5 x 15,5
x 2 cm
Poliéster 600D l Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa
REACH | Altura: 57 cm | ø 66 cm | Para
modelos Optima y Major Poliéster 600D l Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa
REACH | Long x Anch x Alt: 58 x 62 x 95
cm | Para modelos Optima Go y Major Go PVC / transparente | ø 65 cm | Alt: 60 cm |
Para modelos Optima y Major Rejilla de cocina 40
Rejilla de cocina 50
Rejilla de cocina 56 x 34
Rejilla de cocina 43 cm II
227.1400.040
227.1400.050
227.1400.055
227.1400.143
ø 40 cm | Para modelo Basic | Cromado ø 50 cm | Para modelo Major | Cromado Long x Anch: 55,6 x 33,6 cm | Para modelo Arena | Cromado ø 43 cm - Para modelo Optima | Cromado
Parrilla de calentamiento 50
Parrilla de calentamiento 55
Rejilla inferior
Virutas de ahumado de manzano
227.1420.050
227.1420.055
227.2020.018
223.9801.100
Long x Anch: 50 x 7,5 cm | Para modelo
Major | Cromado Long x Anch: 55,6 x 7,5 cm | Para modelo
Arena | Cromado Acero inoxidable | ø 18 cm | Para todos los
modelos QuickStart® Para ahumador, parrillas de carbón vegetal
y de gas | 1L - 310 g | virutas de madera
100% natural | Sumérjalas en agua durante
10 minutos antes de usarlas Virutas de ahumado de roble
Virutas de nogal para ahumador
Cubierta para ahumador
Cubierta para ahumador XL
223.9802.100
223.9803.100
223.8608.000
223.8609.000
Para ahumador, parrillas de carbón vegetal
y de gas | 1L - 330g | virutas de madera
100% natural | Sumérjalas en agua durante
10 minutos antes de usarlas
Para ahumador, parrillas de carbón vegetal
y de gas | 1L - 270g | virutas de madera
100% natural | Sumérjalas en agua durante
10 minutos antes de usarlas
Poliéster 600D l Repelente del agua e
impermeable al aire | Altura: 70 cm | ø: 48
cm | conforme a la normativa REACH Poliéster 600D l Repelente del agua e
impermeable al aire | Altura: 83 cm | ø: 60
cm | conforme a la normativa REACH ACCESORIOS • 49
Algarroba para humo pulverizado
Nogal para humo pulverizado
Paquete generador de humo frío
223.9814.100
223.9813.100
223.9840.160
Para ahumador, parrillas de carbón vegetal
y de gas | 1L - 360g Para ahumador, parrillas de carbón vegetal
y de gas | 1L - 360g Plateado en níquel | Con luz de cera y
polvo de humo | ø 20 cm
GAS
Plancha de cocina 24 x 42 cm
223.0232.442
Quemador con papel de aluminio
Leaf 2 - LBR2
Hierro fundido esmaltado con lado plano
y nervado l Idóneo para modelo Brahma l
Long x Anch: 24 x 42 cm
223.0900.020
Pantalla de protección para parrilla de gas |
Solo para modelo Brahma 2.0 y 3.0 | Long:
48,5 cm l ø 55 mm | 15 piezas/rollo Accesorios específicamente desarrollados para
parrillas de gas Barbecook.
Quemador con papel de aluminio
Leaf 3 - LBR3
Rejilla de plancha de cocina Cebu
3.1
Plancha de cocina universal Quisson / Siesta 43 x 35 cm
Placa universal para pizzas Quisson/Siesta
223.0900.030
223.2006.000
223.2011.000
223.2013.000
Pantalla de protección para parrilla de gas
| Solo para modelos Brahma 4.0, 4.2 y 5.2
+ Quisson | Long: 65 cm | ø 55 mm | 15
piezas/rollo Hierro fundido esmaltado con lado plano y
nervado l Idóneo para modelo Cebu 3.1 l
Long x Anch x Alt: 43 x 32,2 x 1,3 cm
Caja esmaltada con tapa de acero
inoxidable | Idóneo para modelos Siesta,
Spring y Quisson | Long x Anch x Alt: 23,2
x 9,5 x 4 cm
Arcilla refractaria | Adecuado para modelos
Quisson y Siesta | Long x Anch x Alt: 43 x
35 x 1,2cm
50 • ACCESORIOS
Conjunto Rotisserie para parrilla
de gas
Conjunto Rotisserie para parrilla
de gas
Parrilla de gas grande con cubierta
Barbecook®
Cubierta para la bombona de gas
223.6136.800
223.6138.800
223.8601.100
Motor alimentado por batería (CE) - 2 x
baterías D de 1,5V - no incluidas | Espeto
de 80 cm con mango | 2 tenedores para
espeto, 2 ganchos para montaje | Idóneo
para modelos Brahma y Quisson Motor alimentado por batería (CE) - no
incluida | Espeto de 80 cm con mango |
2 tenedores para espeto, 2 ganchos para
montaje | Idóneo para modelos Manua 2 Kaduva - Vanilla - Impuls 4.0 - Spring 300,
330 y 350 Poliéster 600D | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa
REACH | Long x Anch x Alt: 150 x 56 x 105
cm | Idóneo para Brahma 4.0/4.2/5.2, Manua 2/3/4, Banaba, Cebu 3.1/4.1, Impuls
4.0, Vanilla, Kaduva, Siesta 310/412/612,
Spring 300/330/350 y Quisson 4000 Poliéster 600D | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa
REACH | Para cilindros de 11 kg | Alt: 58
cm | ø 31 cm
Material de parrilla de gas con
cubierta Barbecook®
Cubierta para Brahma K
Cubierta de parrilla 100 x 60 x 90
cm
Caja ahumadora universal
223.8605.000
Poliéster 600D | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa
REACH | Long x Anch x Alt: 86 x 48 x 95
cm | Adecuado para Brahma K 223.8850.000
223.9870.000
Poliéster 600D | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa
REACH | Long x Anch x Alt: 120 x 55 x 95
cm | Idóneo para Brahma 2.0, 3.0, Impuls
3.0, Cebu 2.1 y Siesta 210 223.8611.000
Rejilla para cocina de hierro fundido Brahma 2
Rejilla para cocina de hierro fundido Brahma 3
227.9300.020
227.9300.030
Hierro fundido esmaltado | Adecuado para
Brahma 2.0 | 2 x L x B: 43 x 25 cm Hierro fundido esmaltado | Adecuado para
Brahma 3.0 | 2 x L x B: 43 x 25 cm + L x
B: 43 x 19 cm Tejido, polietileno blanco | Repelente del
agua | Long x Anch x Alt: 100 x 60 x 90
cm
223.8603.000
Quisson/Siesta/Spring
Caja esmaltada con tapa de acero
inoxidable | Idóneo para modelos Siesta,
Spring y Quisson | Long x Anch x Alt: 23,2
x 9,5 x 4 cm
ACCESORIOS • 51
ENCENDIDO
Rocas de lava de 2 kg
Ventilador
223.0910.000
223.1050.000
Para una óptima distribución del calor
en las parrillas de gas | producto 100%
volcánico Vuelve a avivar las llamas inmediatamente
| Plástico |
Se opera manualmente | Long: 24,5 cm
Fuelle manual corto
Encendedor
Fósforos largos
Pastillas de ignición 72
223.1054.000
223.1075.000
223.1077.000
223.1079.000
Vuelve a avivar las llamas inmediatamente
| Madera natural negra | Long x Anch: 45
x 20 cm
Resistente al viento | Butano repostable
(C4H10) | Certificación ISO 22702 | Long:
26,5 cm
Muestra de 36 cajas | 60 fósforos/caja |
Long: 28 cm
Una forma de prender fuego respetuosa
con el medio ambiente | con certificación
DIN | 72 pastillas/bolsa Virutas de cocina 1 kg
Líquido para ignición, 1 litro
Prendedor de carbón vegetal
223.1400.100
223.1400.250
223.3002.170
Hechas de bambú | Para Amica Para Amica Acero esmaltado, con mango de madera |
Alt: 37 cm - ø 16,5 cm
52 • ACCESORIOS
ASADO A LA
PARRILLA
Volteador SST
Tenaza SST
223,0020/200
223.0020.400
Acero inoxidable | A prueba de lavavajillas |
Long: 44 cm
Conjunto de utensilios de bambú
para comer, para 1 persona
Tenedor SST
223.0017.000
Acero inoxidable l A prueba de lavavajillas |
Long: 44 cm
Cuchillo y tenedor: acero inoxidable +
ABS | Tablero de bambú, Long x Anch:
30,5 x 22,5 cm
223.0020.100
Conjunto de tenedor + volteador +
tenaza SST
Sartén cuadrada
Acero inoxidable l A prueba de lavavajillas |
Long: 44 cm
223.0020.500
Acero inoxidable | A prueba de lavavajillas |
Long: 44 cm
Para asar verduras y carne trozeada |
Acero esmaltado | Dimensiones:
34 x 30 x 6,5 cm
Sartén para verduras
Placa para pizza
Soporte para parrilla de patatas
Parrilla auxiliar para costillas
223.0023.200
223.0023.300
223.0024.000
223.0025.000
Sartén para cocinar fácilmente las verduras
en la parrilla | Novedad: mango de madera
plegable l Acero inoxidable | Dimensiones:
32,5 x 28 x 8 cm
Arcilla refractaria | ø 36 cm
Para preparar 4 patatas | Acero inoxidable |
Long x Anc x Alt: 43 x 9 x 4,5 cm
Perfecta para preparar grandes pedazos de
carne o costillas | Acero inoxidable | Long x
Anch x Alt: 34,5 x 20 x 15 cm
Parrilla para kebab
Conjunto color Kiwi
Conjunto color nieve
Conjunto color pimiento rojo
223.0026.000
223.0032.030
223.0033.030
223.0035.030
La herramienta perfecta para preparar 5
brochetas de forma ideal | Acero inoxidable
| Long x Anch x Alt: 35,5 x 26,5 x 4,5 cm
Volteador, tenazas y tenedor l de acero
inoxidable con mango verde | Long: 43 cm
Volteador, tenazas y tenedor l Acero inoxidable con mango blanco | Long: 43 cm /
tenazas: 35 cm (
Volteador, tenazas y tenedor l Acero inoxidable con mango rojo | Long: 43 cm
223,0023/000
ACCESORIOS • 53
Conjunto color pimienta negra
Conjunto medianoche
Bóveda Optima ø 43
Bóveda Optima ø 43
223.0036.030
223.0038.030
223.0043.000
Volteador, tenazas y tenedor l Acero inoxidable con mango negro | Long: 43 cm Volteador, tenazas y tenedor l Acero inoxidable con mango azul | Long: 43 cm Reflector de calor para Optima | Acero
inoxidable | ø 43 cm (empaquetada por sí misma)
Bóveda para Major ø 50
Bóveda para Major ø 50
Cepillo
Rejilla elástica 40 x 28 cm
223.0050.000
(empaquetada en una sola pieza)
223.0133.055
223.0151.055
Para adobado de menús | Cerda natural |
Madera de abedul | Long: 47 cm
Mango redondo de madera de abedul |
Rejilla cromada | Parrilla, Long x Anc: 40
x 28 cm
Reflector de calor para Major | Acero
inoxidable | ø 50 cm
223.0050.001
Reflector de calor para Major | Acero inoxidable | Empaquetada en una sola unidad |
ø 50 cm 223.0043.001
Reflector de calor para Optima | Acero
inoxidable | ø 43 cm
Delantal con 4 herramientas para
barbacoas
Cesta de parrilla ajustable
Volteador de hamburguesas
Cepillo para parrilla
223.0193.055
223.0200.055
223.0201.055
223.0170.055
Mango redondo de madera de abedul | Rejilla cromada | 4 posiciones | Parrilla, Long x
Anc x Alt: 31,5 x 25 x 5 cm
Acero inoxidable con mango de madera de
abedul | Long: 30 cm
Cerdas de bronce y mango de madera de
abedul | Long: 23 cm
4 espetos con mango de madera
Tenaza
Tenaza Deluxe
Volteador
223.0206.055
223.0207.055
223.0207.155
223.0208.055
Cromado, con mango de madera de
abedul | Long: 43 cm
Para todos los tipos de carne | Acero inoxidable con mango de madera de abedul |
Long: 40 cm
Especial para salchichas | Acero inoxidable
con mango de madera de abedul | Long:
40 cm
Acero inoxidable con mango de madera de
abedul | Long: 46 cm
Volteador, tenazas,tenedor y cepillo l Acero
inoxidable con mango de madera de
abedul | Delantal de algodón 54 • ACCESORIOS
Tenedor
10 espetos
Pieza superior de la parrilla
Espetos de bambú
223.0209.055
223.0210.000
223.0212.000
223.0216.000
Acero inoxidable con mango de madera de
abedul | Long: 46 cm
Acero inoxidable | Long: 33 cm
Para pequeños aperitivos | Acero inoxidable
| Presentación en 24 piezas | Rejilla Long x
Anch: 31 x 31 cm
100 espetos en bolsa de plástico | Long:
30 cm
Sartén para parrilla de acero
inoxidable
Revestimiento de porcelana de la
sartén para parrilla
Bandeja para parrilla ø 35 cm
Bandeja para parrilla 34,5 x 23 cm
223.0224.000
223.0225.000
223.0220.100
223.0221.100
Aluminio | 3 piezas/paquete | ø 35 cm
Empaquetada en una sola unidad | A
prueba de lavavajillas l
Long x Anc: 34,5 x 24 cm
Empaquetada en una sola unidad | A
prueba de lavavajillas l
Long x Anc: 34,5 x 24 cm
Aluminio | 5 piezas/paquete | Long x Anch:
34,5 x 23 cm
Malla de parrilla
Cesta para parrilla negra
Termómetro digital
Plancha de cocina 35
223.0226.000
223.0227.000
223.0229.000
223.0230.043
Impide que la comida se pegue a la parrilla | revestimiento de Icflon® | Long x Anch:
36 x 42 cm
Mantiene la parrilla limpia e impide que los
pedazos de carne caigan sobre el fuego
| Revestimiento de Icflon® | Long x Anch x
Alt: 18 x 28 x 2,5 cm
Plástico + acero inoxidable | 0 - 140°C |
Long: 26 cm (10,24") | 2 baterías AG13 de
1,5V, incluidas
Hierro fundido esmaltado con lado plano
y nervado l Idóneo para modelos Arena,
Major y Optima l ø 35 cm Plancha de cocina 24 x 42 cm
Parrilla para salchichas
Tenazas 40 cm
Cepillo de silicona
223.0232.442
223.0238.055
223.0240.000
223.0250.000
Hierro fundido esmaltado con lado plano
y nervado l Idóneo para modelo Brahma l
Long x Anch: 24 x 42 cm
Mango redondo de madera de abedul |
Rejilla cromada | Long: 51 cm
Cromado | Con mango revestido de PVC
resistente al calor | Long: 40 cm
Para adobado de menús | Cerdas de
silicona, resistente hasta 250° C | Mango
de acero inoxidable | Long: 23 cm
ACCESORIOS • 55
4 espetos con anillo deslizante
Conjunto estándar
Conjunto Premium
Parrilla rectangular para bistecs
223.0305.055
223.0310.055
223.0500.000
223.0521.055
Acero inoxidable con mango de madera de
abedul | Long: 46 cm Volteador, tenazas y tenedor l Acero inoxidable con mango de madera de abedul
Tenazas, volteador y tenedor l Acero inoxidable con mango palisandro | Long: 41 cm
Mango redondo de madera de abedul |
Rejilla cromada | Parrilla doble Long x Anc:
36 x 34 cm | Mango, longitud: 36 cm
Guante
Par de guantes rojos, cortos
Par de guantes largos
223.0600.000
223.0602.000
223.0702.000
Conjunto de delantal con par de
guantes
Para la mano derecha | 100% algodón +
aislamiento de aluminio | Rojo | Long: 28
cm | conforme a la normativa del Reino
Unido BS6526 100% algodón + aislamiento de aluminio |
Rojo | Long: 28 cm | conforme a la normativa del Reino Unido BS6526
100% algodón + aislamiento de aluminio
| Negro | Long: 40 cm | conforme a la
normativa del Reino Unido BS6526 223.0802.000
Quemador con papel de aluminio
Leaf 2 - LBR2
Quemador con papel de aluminio
Leaf 3 - LBR3
Parrilla para hamburguesas de
carne vacuna
Rejilla para pescado (1)
223.0900.020
223.0900.030
223.0927.055
Pantalla de protección para parrilla de gas |
Solo para modelo Brahma 2.0 y 3.0 | Long:
48,5 cm | ø 55 mm | 15 piezas/rollo Pantalla de protección para parrilla de gas
| Solo para modelos Brahma 4.0, 4.2 y 5.2
+ Quisson | Long: 65 cm | ø 55 mm |
15 piezas/rollo Para 6 hamburguesas | Mango redondo
de madera de abedul | Rejilla cromada |
Parrilla, Long x Anc: 35 x 23 cm
Para 1 pescado | Mango redondo de
madera de abedul | Rejilla cromada | 66
x 14 cm
Rejilla para pescado (3)
Mesa giratoria con 6 tazas
Tapón de plancha
223.0938.055
223.1400.400
223.2000.000
Para 3 pescados | Mango redondo de
madera de abedul
Mesa de madera de hevea | Tazas de
cerámica | ø 48 cm, Alt: 4,8 cm | Para
Amica y Joya Idóneo para plancha Ninho y Bero | Máx
230°C | ø 3 cm 56 • ACCESORIOS
100% algodón + aislamiento de aluminio |
Negro | Longitud del guante: 40 cm
223.0935.055
Paquete de puesta en marcha de
la plancha
223.2000.050
223.2005.000 – volteadores de plancha
curvados | 223.2030.000 – cuenco inoxidable | 223.2025.000 – cepillo de bambú
l 223.2015.000 – pinzas de madera l Long
x Anch x Alt: 39 x 31 x 16,5 cm ( 15,35” x
12,20” x 6,50”) Plancha
Carro para jardín
Volteadores de plancha curvados
Volteador de pescado curvado
223.2001.000
223.2002.000
223.2005.000
223.2010.000
Hierro fundido esmaltado | Long x Anch x
Alt: 49 x 34,5 x 6 cm
Acero con recubrimiento de pintura en
polvo y superficie negra | Acero inoxidable
a prueba de comida para el tablero de
corte | Idóneo para Plancha | Long x Anch
x Alt: 90 x 50 x 80 cm
Acero inoxidable y madera | Long: 31 cm
Acero inoxidable y madera | Long: 37 cm
Pinzas de acero inoxidable
Rociador
Tablero para corte
223.2020.000
223.2050.000
223.3030.000
Tablero de bambú para corte, con
tazas complementarias
Acero inoxidable | Long: 32 cm
Para aceite, agua, vinagre... | 200 ml
Con ranuras para contención de jugos |
Bambú | Dimensiones: 45 x 27,5 cm
223.3050.000
Bambú + acero inoxidable (EC 1935/2004)
| Long x Anch x Alt: 46 x 33 x 5,5 cm
Rejilla profesional 58,5
Rejilla profesional 70
Rejilla profesional 90
Conjunto Rotisserie
223.4060.055
223.4080.055
223.4090.055
Parrilla cromada con mango de madera
de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm |
Long x Anch: 58,5 x 40 cm
Parrilla cromada con mango de madera
de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm |
Long x Anch: 70 x 40 cm
Parrilla cromada con mango de madera
de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm |
Long x Anch: 90 x 40 cm
para parrilla de gas
Conjunto Rotisserie
Asador de pollo
Parrilla para alas de pollo
Báscula de cocina
para parrilla de gas
223.6139.000
223.6140.000
223.9703.000
Construcción cuadrada para mayor
estabilidad | Lata que puede llenar de vino,
zumo de fruta, etc. | Bandeja de goteo
para recoger la grasa que gotea | Acero
inoxidable | L x l: 27,5 x 18,5 cm
Adecuado para 12 alas de pollo | Acero
inoxidable | Long x Anc x Alt: 37,5 x 15,5
x 2 cm
Para asado a la parrilla de verduras, carne,
pizzas... | Puede utilizarse en el foso de
fuego o directamente en el fuego | Hierro
fundido esmaltado | ø 44 cm - Alt: 24 cm
223.6138.800
Motor alimentado por batería (CE) - no
incluida | Espeto de 80 cm con mango |
2 tenedores para espeto, 2 ganchos para
montaje | Idóneo para modelos Manua 2 Kaduva - Vanilla - Impuls 4.0 - Spring 300,
330 y 350 223.6136.800
Motor alimentado por batería (CE) - 2 x
baterías D de 1,5V - no incluidas | Espeto
de 80 cm con mango | 2 tenedores para
espeto, 2 ganchos para montaje | Idóneo
para modelos Brahma y Quisson ACCESORIOS • 57
Virutas de ahumado de manzano
Virutas de ahumado de roble
Virutas de nogal para ahumador
Nogal para humo pulverizado
223.9801.100
223.9802.100
223.9803.100
223.9813.100
Para ahumador, parrillas de carbón vegetal
y de gas | 1L - 310 g | virutas de madera
100% natural | Sumérjalas en agua durante
10 minutos antes de usarlas Para ahumador, parrillas de carbón vegetal
y de gas | 1L - 330 g | virutas de madera
100% natural | Sumérjalas en agua durante
10 minutos antes de usarlas Para ahumador, parrillas de carbón vegetal
y de gas | 1L - 270 g | virutas de madera
100% natural | Sumérjalas en agua durante
10 minutos antes de usarlas Para ahumador, parrillas de carbón vegetal
y de gas | 1L - 360 g
Algarroba para humo pulverizado
Paquete generador de humo frío
223.9814.100
223.9840.160
Para ahumador, parrillas de carbón vegetal
y de gas | 1L - 360g Plateado en níquel | Con luz de cera y
polvo de humo | ø 20 cm Cepillo para parrilla SST
Cepillo de nylon
223.0020.300
223.0140.000
Acero inoxidable | Long: 44 cm
Con mango de plástico
MANTENIMIENTO
58 • ACCESORIOS
Cepillo para parrilla
Cepillo 3 en 1
Cepillo largo 3 en 1
Cepillo Premium
223.0201.055
223.0202.000
223.0202.100
223.0202.200
Cerdas de bronce y mango de madera
de abedul | Long: 23 cm
3 funciones: fregado, cepillado, raspado
3 funciones: fregado, cepillado, raspado |
Para limpieza tosca | Longitud total: 37 cm
3 funciones: fregado, cepillado, raspado Cepillo redondeado
Cepillo de acero
Limpiador de parrillas y hornos
Limpiador de parrilla multiusos
223.0202.300
223.0211.055
223.1099.300
223.1099.600
Limpia con facilidad los puntos de difícil acceso entre la rejilla de cocinado | Longitud
total: 52 cm
Mango de madera de abedul con cerdas
de cobre | Raspador de acero inoxidable |
Long: 31 cm
Para superficies esmaltadas y cromadas |
Rociador de 500 ml
Limpiador de espuma profesional | 500 ml |
ø 6 cm - Altura 24 cm Cubierta QuickStart®
Cubierta portátil
Cubierta Barbecook®
Cubierta para foso del fuego
223.8600.100
223.8607.000
223.8602.000
Poliéster 600D l Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa
REACH | Altura: 57 cm | ø 66 cm | Para
modelos Optima y Major Poliéster 600D l Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa
REACH | Long x Anch x Alt: 58 x 62 x 95
cm | Para modelos Optima Go y Major Go para parrilla de gas grande
Cubierta para bombona de gas
Cubierta Barbecook®
Cubierta para ahumador
Cubierta para ahumador XL
223.8603.000
material para parrilla de gas
223.8608.000
223.8609.000
Poliéster 600D | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa
REACH | Para cilindros de 11 kg | Alt: 58
cm | ø 31 cm
223.8605.000
Poliéster 600D l Repelente del agua e
impermeable al aire | Altura: 70 cm | ø: 48
cm | conforme a la normativa REACH Poliéster 600D l Repelente del agua e
impermeable al aire | Altura: 83 cm | ø: 60
cm | conforme a la normativa REACH Poliéster 600D | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa
REACH | Long x Anch x Alt: 120 x 55 x 95
cm | Idóneo para Brahma 2.0, 3.0, Impuls
3.0, Cebu 2.1 y Siesta 210 223.8601.100
Poliéster 600D | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa
REACH | Long x Anch x Alt: 150 x 56 x 105
cm | Idóneo para Brahma 4.0/4.2/5.2, Manua 2/3/4, Banaba, Cebu 3.1/4.1, Impuls
4.0, Vanilla, Kaduva, Siesta 310/412/612,
Spring 300/330/350 y Quisson 4000 Poliéster 600D | ø 75 cm | Alt: 36 cm l
Repelente del agua e impermeable al aire |
conforme a la normativa REACH
ACCESORIOS • 59
Cubierta para Brahma K
Cubierta para parrilla Barbecook
Cubierta para QuickStart®
Cubierta de la plancha
223.8611.000
100 x 60 x 90 cm
223.8888.000
223.8635.000
PVC / transparente | ø 65 cm | Alt: 60 cm |
Para modelos Optima y Major Poliéster 600D | Idóneo para plancha Ninho
y Bero | Repelente del agua e impermeable
al aire | conforme a la normativa REACH |
Long x Anch x Alt: 70 x 50 x 23 cm
Rejilla de plancha de cocina CEBU
3.1
Rejilla profesional 58,5
223.2006.000
Parrilla cromada con mango de madera
de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm |
Long x Anch: 58,5 x 40 cm
Poliéster 600D | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa
REACH | Long x Anch x Alt: 86 x 48 x 95
cm | Adecuado para Brahma K 223.8850.000
Tejido, polietileno blanco | Repelente del
agua | Long x Anch x Alt: 100 x 60 x 90
cm
REJILLAS
Hierro fundido esmaltado con lado plano y
nervado l Idóneo para modelo Cebu 3.1 l
Long x Anch x Alt: 43 x 32,2 x 1,3 cm
223.4060.055
Rejilla profesional 70
Rejilla profesional 90
Rejilla de cocina 40
Rejilla de cocina 50
223.4080.055
223.4090.055
227.1400.040
227.1400.050
Parrilla cromada con mango de madera
de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm |
Long x Anch: 70 x 40 cm
Parrilla cromada con mango de madera
de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm |
Long x Anch: 90 x 40 cm
ø 40 cm (15,75”) - Para modelo Basic |
Cromado ø 50 cm (19,69”) - Para modelo Major |
Cromado 60 • ACCESORIOS
Rejilla de cocina 56 x 34
Rejilla de cocina 43 cm II
Parrilla de calentamiento 50
Parrilla de calentamiento 55
227.1400.055
227.1400.143
227.1420.050
227.1420.055
Long x Anch: 55,6 x 33,6 cm - Para modelo Arena | Cromado ø 43 cm - Para modelo Optima | Cromado
ø 50 cm - Para modelo Major | Cromado
Long x Anch: 55,6 x 7,5 cm - Para modelo
Arena | Cromado
Rejilla inferior
Rejilla para cocina de hierro fundido Brahma 2
Rejilla para cocina de hierro fundido Brahma 3
227.9300.020
227.9300.030
Hierro fundido esmaltado | Idóneo para
Brahma 2.0 | 2 x L x B: 43 x 25 cm
Hierro fundido esmaltado | Idóneo para
Brahma 3.0 | 2 x L x B: 43 x 25 cm + L x
B: 43 x 19 cm
227.2020.018
Acero inoxidable | ø 18 cm | Para todos los
modelos QuickStart® ACCESORIOS • 61
62 • MARKETING
MARKETING
MARKETING • 63
COMUNICACIÓN
800.000 visitantes al año
Se aprecia y comparte en la comunidad
En barbecook.com los consumidores encontrarán
En la comunidad Barbecook, nuestros seguidores de todo el
información sobre productos y el enlace con el punto
mundo comparten recetas, consejos y trucos; y también encon-
de venta de Barbecook más cercano, con no menos
trará el organizador de barbacoas. Un elemento excitante de la
de 800.000 visitantes al año. Con el respaldo de una
página web, ya que le permite organizar la mejor barbacoa en
inteligente campaña en Google AdWords.
un momento. ¡Haga que las barbacoas sean divertidas y libres
de estrés!
¡Saludos al mundo social en línea!
Facebook, Twitter o YouTube. Incluso los más importantes medios sociales tienen referencias a las
actividades de tostado y parrillado con Barbecook.
¡Use #barbecook y comparta sus experiencias!
Presente de forma destacada en revistas
o periódicos
Cuñas en los boletines de noticias con consejos e ideas
Los periodistas también consideran que
Barbecook es un valor establecido en el
mundo de las barbacoas. Las tendencias
Los boletines informativos electrónicos, con sus
o innovaciones se debaten con sentido
consejos, inspiran a los fans de Barbecook. Con
crítico y se les dedica una gran atención
auténticas historias Barbecook, invitamos a los
editorial. Esto es algo que atraerá a los
consumidores a que vayan a examinar el punto de
lectores curiosos a su tienda.
venta.
64 • MARKETING
9 iniciativas de Barbe
cook
que conducen hasta
el escaparatede su tie
nda
Certificado de parrilla dorado
Registre su Barbecook y
manténgase informado
Con el certificado del embalaje
los consumidores pueden regis-
¿Busca un manual o piezas de repuesto? Registre su producto
trar su producto Barbecook en lí-
Barbecook en línea y siempre sabrá el número de referencia,
nea, para optar a una inolvidable
que puede rastrearse con facilidad,
aventura Barbecook. En 2015, su
www.barbecook.com/registration
producto Barbecook le proporcionará el doble de placer.
BBQ SHOP
Colocación del producto con los mejores
chefs
Muchos de los mejores chefs op-
Una fuerzas con otras marcas
A través de un paquete de pro-
tan por Barbecook para experi-
mociones con sólidos asocia-
mentar durante la temporada de
dos, Barbecook fortalece su
barbacoas. En la playa, en la terra-
posición fuera de los canales
za o en el campo durante un pro-
habituales de ventas. Como re-
grama de cocina. Un producto de
sultado, un nuevo grupo objeti-
Barbecook deja a la gente con las
vo se pondrá en contacto con
lenguas excitadas. ¡También en su
Barbecook y con su tienda.
tienda!
MARKETING • 65
SERVICIO
n
e
,
n
ió
c
a
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Línea directa de
n
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66 • MARKETING
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Aquí también encontrará todos los manuales y las preguntas más
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MARKETING • 67
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