1 CONTENIDO Innovaciones5 9 Carbón vegetal Gas 21 Todas las temporadas 39 Accesorios 45 Marketing 63 Sometido a pruebas y aprobado En Barbecook, calidad y sostenibilidad no son palabras vacías. Año tras año nuestros productos son galardonados con pruebas objetivas. En 2014, la parrilla Major Black Go resultó ganadora en una prueba de producto realizada por la revista para el consumidor alemán Stiftung Warentest. La mejor parrilla de carbón, ¡y no veas lo orgullosos que estamos con ese título! 2 “ HACER BARBACOAS ES SIMILAR A ESCALAR UNA MONTAÑA. NECESITA EQUIPO DE CALIDAD PARA ALCANZAR SU META, SENTIRSE ADVENTURERO DESCUBRIENDO EL MUNDO QUE LE RODEA Y SER ELOGIADO UNA VEZ QUE LLEGA A LA CIMA. ” 3 4 • INNOVACIONES INNOVACIONES INNOVACIONES • 5 INNOVACIONES s e d a d e v o n s la n ¿Cuáles so para 2015? 3 nuevas gamas, 9 nuevas parrillas de gas • Spring | Siesta | Quisson Spring • Una parrilla para cada tipo de aficionado a las barbacoas Quisson 6 • INNOVACIONES INNOVATIES Color de tendencia para 2015: magic Midnight • En las parrilas de carbón Optima, Major y Arena • Hay un conjunto de accesorios disponible que va a juego Accesorios Siesta • 7 nuevos accesorios, incluidos la parrilla para alas de pollo y la caja ahumadora universal • A partir de ahora, 22 accesorios tendrán la certificación FSC. INNOVACIONES • 7 8 • CARBÓN VEGETAL CARBÓN VEGETAL CARBÓN VEGETAL • 9 PARRILLA DE CARBÓN VEGETAL Un fuego que inspira respeto Práctica parrilla de calentamiento Asado intenso o suave con la parrilla de altura ajustable Asa para accesorios y desplazamiento de la parrilla 10 • CARBÓN VEGETAL ¿Le gustaría ser el dueño y señor de su fuego, de su parrilla ? ¿Quiere asegurarse de lograr perfectos platos a la parrilla? Con las parrillas de carbón Barbecook sabrá lo que pone y lo que puede esperar: • Carne auténtica y sabrosa a la parrilla, gracias al suministro de aire variable y a la parrilla de altura ajustable • Funcionamiento bien pensado gracias al sistema de encendido QuickStart®, entre otros • Sistema QuickStop® para una limpieza rápida y fácil Suministro de aire ajustable para un control perfecto sobre el fuego QuickStart®? Cómo encender el fuego perfecto Enrolle tres hojas de periódico para formar una antorcha Colóquelas dentro de la chimenea de la cocina Barbecook Coloque un poco de carbón sobre la parrillla Prenda las hojas de periódico en la parte inferior de la chimenea Lo último en seguridad gracias a QuickStop® Rellene la base de la parrilla de carbón con agua para aumentar la estabilidad ¿Se sigue volcando la parrilla? El agua extinguirá las brasas de carbón Después del asado a la parrilla, extinga las cenizas que quedan en la base llena de agua. CARBÓN VEGETAL • 11 PARRILLA DE CARBÓN VEGETAL GAMAS BLACK Y GO a r ie u q e d n o d la il r r Ase a la pa Ruedas resistentes y carro robusto No necesita más para convertir su parrilla de carbón Barbecook en una Barbecook Go. La gama Go garantiza la máxima movilidad antes, durante y después de cocinar a la parrilla. • Por su seguridad, el asa para desplazamiento del modelo Go está montada sobre la parte posterior del cuenco, que le permite desplazarlo con el fuego hacia el lado opuesto a usted • Durante el asado a la parrilla, el asa del accesorio se convierte en el soporte ideal para sus herramientas de cocina a la parrilla Accesorio recomendado para modelo “Go” Side table Go 223.3090.000 BASIC BLACK 223.4005.000 Accesorio recomendado Altura Número de personas Superficie de asado a la parrilla Material de la parrilla Número de posiciones de la parrilla Piezas esmaltadas 223.0036.030 ø 40 cm cromo 3 cuenco + tubo + base ✓ Suministro de aire regulable ✓ parrilla de calentamiento Incluye la tapa Incluye conjunto para pimienta negra 12 • CARBÓN VEGETAL 4 Sistema de ignición QuickStart® Sistema QuickStop® (tanque de agua) Conjunto para pimienta negra 74,5 cm Consejo: La bóveda refleja el calor La bóveda refleja el calor del fuego de carbón de vuelta hacia la comida Resultado: Asado a la parrilla y cocinado en ambos lados Ajustable en altura (3 alturas) que le permite tener siempre el control de su cocinado Garantiza una visión de jovialidad de la intensidad del fuego Disponible para Optima y Major (adecuado tanto para los modelos antiguos como nuevos) Accesorios recomendados para la “bóveda” NOVEDAD 2015 Asador de pollo Parrilla auxiliar para costillas Parrilla para kebab Placa para pizza Parrilla para alas de pollo 223.6139.000 223.0025.000 223.0026.000 223.0023.300 223.6140.000 OPTIMA BLACK MAJOR BLACK ARENA BLACK OPTIMA BLACK GO MAJOR BLACK GO 96 cm 99 cm 101 cm 96 cm 101,5 cm 6 10 10 6 10 ø 43 cm ø 47,5 cm ø 56 x 34 cm ø 43 cm ø 47,5 cm cromo cromo cromo cromo cromo 4 4 4 4 4 cuenco + tubo + base cuenco + tubo + base cuenco + tubo + base + parabrisas cuenco + tubo + base + parabrisas cuenco + tubo + base + parabrisas ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 223.4305.000 223.5010.000 223.5510.009 223.4305.900 223,5010/900 ✓ ✓ ✓ CARBÓN VEGETAL • 13 PARRILLA DE CARBÓN VEGETAL GAMA DE COLORES Y GAMA DE SST y ia c n e d n e t e d s Para marcadore chefs pintorescos Accesorios recomendados Cada año Barbecook elige el color para esa temporada después de consultar con una agencia de predicción de tendencias. Para 2015, se trata del azul medianoche (Midnight blue). • Piense en el estupendo James Bond; el aire justo antes del atardecer; el color del zafiro. En pocas palabras: elegante y atemporal. NOVEDAD Conjunto de medianoche 223.0038.030 2015 • Novedad: en 2015 Optima, Major y también Arena vendrán en color azul medianoche • Además, la gama Major continuará disponible en contundente color pimiento rojo y alegre Kiwi • Novedad: se incluyen tres ganchos como accesorios en cada modelo Optima, Major y Arena (todas las gamas) Altura Conjunto color pimiento rojo 223.0035.030 Número de personas Superficie de asado a la parrilla Material de la parrilla Número de posiciones de la parrilla Piezas esmaltadas Piezas de acero inoxidable Sistema de ignición QuickStart® Conjunto color Kiwi 223.0032.030 Suministro de aire regulable Sistema QuickStop® (tanque de agua) parrilla de calentamiento 14 • CARBÓN VEGETAL Novedad para 2015 NOVEDAD NOVEDAD 2015 NOVEDAD 2015 2015 Acero inoxidable de grado superior Montaje más sólido del parabrisas en la caja del quemador OPTIMA SST MAJOR SST ARENA SST 96 cm 99 cm 101 cm 6 10 10 ø 43 cm ø 47,5 cm ø 56 x 34 cm cromo cromo cromo 4 4 4 223.4302.000 Altura Número de personas Superficie de asado a la parrilla Material de la parrilla Número de posiciones de la parrilla Piezas de acero inoxidable 223.5002.000 223.5502.000 cuenco + tubo + base cuenco + tubo + base cuenco + tubo + base Sistema de ignición QuickStart® ✓ ✓ ✓ Suministro de aire regulable ✓ ✓ ✓ Sistema QuickStop (tanque de agua) ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ® parrilla de calentamiento NOVEDAD NOVEDAD 2015 NOVEDAD 2015 2015 OPTIMA MIDNIGHT MAJOR MIDNIGHT ARENA MIDNIGHT MAJOR CHILI MAJOR KIWI 96 cm 99 cm 101 cm 99 cm 99 cm 6 10 10 10 10 ø 43 cm ø 47,5 cm ø 56 x 34 cm ø 47,5 cm ø 47,5 cm cromo cromo cromo cromo cromo 4 4 4 4 4 cuenco + tubo cuenco + tubo cuenco + tubo cuenco + tubo cuenco + tubo colector de ceniza + base + parabrisas colector de ceniza + base + parabrisas colector de ceniza + base + parabrisas colector de ceniza + base + parabrisas colector de ceniza + base + parabrisas ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 223.4309.000 223.5090.000 223,5509/000 223.5080.000 223,5030/000 CARBÓN VEGETAL • 15 JOYA f e h c n u s e o d n u m Todo el La rejilla de la parrilla y la caja de quemador de acero inoxidable pueden lavarse de forma segura con el lavavajillas. El cuenco cerámico de aislamiento se calienta hasta niveles peligrosos El cuenco cerámico es fácil de limpiar con un paño suave y húmedo Las patas de silicona proporcionan una protección adicional a la mesa La rejilla de mesa incluye 4 tenazas 16 • CARBÓN VEGETAL La preparación de barbacoas es una forma de socializar. Con los amigos, la familia o simplemente usted y su pareja, alrededor de un auténtico fuego de carbón. En este contexto, la Joya es su mejor asociado posible. Accesorio recomendado • Cada uno prepara su propio plato • Con las pastillas Grilltabs podrá encender fácilmente su Joya • Mínimo mantenimiento = máximo disfrute Mesa giratoria con 6 tazas 223.1400.400 Grilltabs: prácticas recargas para Joya Pastillas de carbón vegetal hechas de 100% de madera certificada por FSC Porciones empaquetadas en prácticas copas de aluminio 1 porción = 1 hora de asado a la parrilla Fácil de prender con las virutas de madera que se incluyen Organícelo rápidamente: utilice lo sobrante como fertilizante para sus plantas; arroje la taza de aluminio y la cubierta de polietileno en la bolsa de basura doméstica reciclable (PMD). 3 x Paquete de repuestos Grilltabs 223,1500/030 JOYA BLACK JOYA WHITE 15 cm (5,91") 15 cm (5,91") 4 4 ø 26 cm (16,14”) ø 26 cm (10,24”) cromo cromo cerámico cerámico 223,1500/050 Altura Número de personas Superficie de asado a la parrilla Material de la parrilla Material externo del cuenco Material interno de la caja del quemador Contenido del paquete de puesta en marcha 223,1500/060 acero inoxidable acero inoxidable Rejilla para mesa Joya Black + pastillas de carbón vegetal de 650 g + 4 tenazas de bambú Rejilla para mesa Joya White + pastillas de carbón vegetal de 650 g + 4 tenazas de bambú CARBÓN VEGETAL • 17 AHUMADOR r a in c o c e d e u p Cualquiera al humo Es fácil ahumar piezas de caza o pescado con los robustos ganchos. Incluye cesta de parrillado para el ahumado de ingredientes delicados como gambas rebozadas, mejillones o verduras Vigile atentamente la intensidad del humo a través de las cómodas puertas Gracias al suministro de aire regulable usted estará siempre en control del proceso de ahumado. 18 • CARBÓN VEGETAL Los platos de cocina ahumada se remontan hasta las raíces de los asados en la parrilla. Utilizado originalmente para conservar los ingredientes durante más tiempo, el ahumador ahora dota principalmente de individualidad a sus preparaciones. Deja salir al cocinero que hay en ti y comienza tu viaje de descubrimiento por un mundo lleno de sabores. • Con los ahumadores Barbecook podrás ahumar en frío y en caliente • 3 en 1: ahumador, parilla y foso de fuego El ahumado en frío se realiza a un máximo de 25 grados Baja temperatura Largo tiempo de ahumado (hasta 7 horas), cocinado lento Requisitos: generador de humo frío + polvo de humo + vela + ahumador Conjunto de generador de humo frío Algarroba/nogal para humo pulverizado 223.9840.160 223.9814.100 / 223.9813.100 Durante el ahumado en caliente se alcanzará una temperatura de entre 50 y 80 grados Alta temperatura Breve tiempo de ahumado, cocinado rápido Requisitos: ahumador + prendedor de carbón vegetal + virutas para ahumador Virutas de roble/manzano/nogal Prendedor de carbón vegetal para ahumador 223.3002.170 223.9802.100 / 223.9801.100 / 223.9803.100 AHUMADOR AHUMADOR XL ø 43,7 cm (17,20”) | H 82 cm (32,28”) ø 52 cm (20,47”) | H 105 cm (41,33”) 115 l 223 i Material Lámina de acero barnizada Lámina de acero barnizada Material del foso de fuego Lámina de acero esmaltada Lámina de acero esmaltada ✓ ✓ 223.9850.000 Dimensiones Contenido Ganchos robustos Cesta para asado a la parrilla 223.9860.520 ✓ CARBÓN VEGETAL • 19 20 • GAS GAS GAS • 21 NOVEDAD 2015 SPRING o d a iz t n a r a g e t u r f Dis s a o c a b r a b s la n co Encendido seguro Acabado esmaltado sostenible Spring 350: con espacio de almacenaje 22 • GAS Spring, la parrilla de gas que cumple todas las expectativas básicas. Simple acción, sin muchas características extra. Pero con la garantía de horas de placer con la barbacoa. ¿Cómo? Rejillas de hierro fundido esmaltadas y placa de contacto en Spring 350 • Debido a su fiabilidad: Spring es fácil de montar y dispone de encendido seguro electrónico • Debido a su calidad: diseñada por Barbecook y con una atención al acabado detallado Incluye paquete para la puesta en marcha Accesorio recomendado Manual de montaje fácil Cocinado a la parrilla sin escapes con la herramienta de pruebas Caja ahumadora universal 223.9870.000 SPRING 300 SPRING 330 SPRING 350 133 x 57 x 115 cm 133 x 57 x 115 cm 133 x 57 x 115 cm Número de personas 10 12 12 Potentes quemadores principales de acero inoxidable 3 3 3 11,4 kW 11,4 kW 11,4 kW 3 x (21 x 43) cm 3 x (21 x 43) cm 2 x (21 x 43) cm + 1 x (21 x 43) cm plancha Material de la rejilla esmaltado malla de alambre esmaltado malla de alambre esmaltado hierro fundido Material de la parrilla de calentamiento cromo malla de alambre cromo malla de alambre cromo malla de alambre Paquete para la puesta en marcha ✓ ✓ ✓ Tapa con esmalte gris carbón de calidad (para una mayor vida útil) ✓ ✓ ✓ Caja de quemador y rejillas esmaltadas (para un fácil mantenimiento) ✓ ✓ ✓ Encendido electrónico ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 223.6930.000 Dimensiones (Longitud x Anchura x Altura) Potencia eléctrica Superficie de asado a la parrilla L x B Quemador laterial para calentar salsas (2,3 kW) Carro con puertas + espacio de almacenaje 223.6933.000 223.6935.000 ✓ GAS • 23 NOVEDAD 2015 SIESTA il c á f e t n e m a s io c li e D Repellant Glass Finish Repellant Glass Finish 24 • GAS Repellant Glass Finish Repellant Glass Finish El nombre lo dice todo. Siesta significa más diversión y menos molestias. Dejar margen para más tiempo con el que disfrutar de cada barbacoa. Siesta marca completamente la diferencia con estas innovaciones: • Una o dos bandejas para goteo de grasa que pueden lavarse de forma segura en el lavavajillas después de la barbacoa • Acabado de vidrio repelente: repelente de la suciedad y fácil de mantener • Mandos de pomo “One Hand©” para control seguro que siempre funcionan • Diseño de calidad y estable Fácil montaje Quick setup • Resultado: listo para utilizarse en 30 minutos Mandos de pomo “One Hand©” • Encendido seguro • Ajuste más preciso • Control intuitivo Amortiguamiento de aire térmico • Capucha de doble capa • Para temperatura constante Bandejas de goteo de grasa • Sin peligro, sin complicaciones. • Sin riesgo de que la grasa prenda fuego • Se limpia rápidamente (en el lavavajillas) GAS • 25 SIESTA Práctico cubo de basura en Siesta 612 Dimensiones (Longitud x Anchura x Altura) Número de personas Potentes quemadores principales de acero inoxidable Potencia eléctrica Superficie de asado a la parrilla, Long x Anch Material de la rejilla Material de la parrilla de calentamiento Quemador lateral para calentar salsas Paquete para la puesta en marcha Acabado de vidrio repelente (para fácil mantenimiento) Bandejas de goteo de grasa (para fácil mantenimiento) Manejo mediante mandos de pomo “One Hand©” Quemador laterial para calentar salsas (2,9 kW) Incluye la placa extra Plancha Carro con puertas Espacio de almacenaje para la tapa Soporte de bombona de gas Quemador de espeto + espeto (3,8 kW) Cubo de basura Incluye paquete para la puesta en marcha Manual de montaje fácil Cocinado a la parrilla sin escapes con la herramienta de pruebas Accesorios para montaje 26 • GAS Accesorios recomendados SIESTA 210 SIESTA 310 SIESTA 310 CRÈME SIESTA 412 SIESTA 612 117 x 61 x 114 cm 132 x 61 x 114 cm 132 x 61 x 114 cm 141 x 58 x 114 cm 150 x 58 x 114 cm 10 14 14 16 18 2 3 3 4 5 8 kW 12 kW 12 kW 14 kW 14,5 kW 35 x 43 + 13,5 x 43 cm 35 x 43 + 2 x (13,5 x 43) cm 35 x 43 + 2 x (13,5 x 43) cm 35 x 43 + 2 x (17,5 x 43) cm 35 x 43 + 2 x (22,5 x 43) cm esmaltado hierro fundido esmaltado hierro fundido esmaltado hierro fundido esmaltado hierro fundido esmaltado hierro fundido esmaltado malla de alambre esmaltado malla de alambre esmaltado malla de alambre esmaltado malla de alambre esmaltado malla de alambre ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ 223.9221.000 223.9231.000 223.9231.010 223.9241.000 223.9261.000 ✓ ✓ Placa para pizza universal Plancha de cocina universal Caja ahumadora universal 223.2013.000 223.2011.000 223.9870.000 GAS • 27 NOVEDAD 2015 QUISSON la il r r a p la a o d a s a l Pasión por e Amortiguamiento de aire térmico para mantenimiento de temperatura constante 28 • GAS Termómetro y sensor integrados para lograr un perfecto asado de carne a la parrilla Encendido. Perfección Control. Variación. Quisson lo tiene todo. Lleva todos los desafíos culinarios a una conclusión satisfactoria. • Más potencia gracias a sus quemadores y casquillos de quemadores con diseño único, que dan como resultado una carne asada a la parrilla de la mejor calidad • Cocinado perfecto: más control y precisión gracias as los mandos de pomo “One Hand©” y al termómetro central integrado • Mayor creatividad con la parrilla de núcleo dinámico (Dynamic Core Grill) y los muchos accesorios disponibles Carro de almacenaje y transporte de la bombona de gas Parrilla de núcleo dinámico • Para uso variado y óptimo de la zona más caliente Mesa lateral XL Mandos de pomo “One Hand©” Ganchos para accesorios • Mayor facilidad de encendido • Ajuste más preciso • Funciona siempre GAS • 29 QUISSON Powerful stainless steel burners Quemador lateral para calentar salsas Accesorios recomendados Plancha de cocina universal 223,2011/000 Placa para pizza universal Caja ahumadora universal 223,2013/000 223,9870/000 30 • GAS Incluye paquete para la puesta en marcha Manual de montaje fácil Cocinado a la parrilla sin escapes con la herramienta de pruebas Aditamentos y guantes para montaje QUISSON 4000 223.9420.000 Dimensiones (Longitud x Anchura x Altura) 177 x 58 x 119 cm Número de personas 14 Potentes quemadores principales de acero inoxidable 3 Potencia eléctrica 11,4 kW Superficie de asado a la parrilla Long x Anch Material de la rejilla Material de la parrilla de calentamiento 35 x 43 + 2 x (17 x 43) cm esmaltado hierro fundido esmaltado malla de alambre Paquete para la puesta en marcha ✓ Termómetro y sensor integrados ✓ Amortiguamiento de aire térmico ✓ Parrilla de núcleo dinámico ✓ Quemador de espeto + espeto (2,2 kW) ✓ Manejo “One Hand ” ✓ Quemador lateral para calentar salsas (1,8 kW) ✓ Incluye la placa extra Plancha (1/2) ✓ Mesa lateral XL ✓ Carro con puertas ✓ Carro para almacenar bombonas de gas ✓ © GAS • 31 QUISSON + K n e n o s is u Q la a a t Convier e r b li e ir a l a a in c o una auténtica c Con Quisson y K Induction podrá preparar realmente lo que quiera 32 • GAS Atrevimiento, intento, acción. Amplíe sus límites culinarios. Convierta a Quisson en una auténtica cocina al aire libre añadiendo uno de los componentes modulares K. • Posibilidad de elección de componente con doble placa de inducción o con encimera espaciosa de acero inoxidable • Los componentes se acoplan con un chasquido y también se unen a la cocina Quisson mediante imanes Consejo: Cubra la cocina Quisson con papel de aluminio Leaf para que permanezca limpia Leaf es una película de aluminio robusta y resistente al calor, que captura todas las salpicaduras de grasa o desechos de la mesa durante el asado en la parrilla. Fácil de colocar y retirar Para limpiar con facilidad y rapidez la caja de quemador Quisson Rollo de 15 láminas El carro K proporciona todo el espacio de trabajo necesario para preparar o condimentar los platos Leaf LBR3 223.0900.030 Todos los componentes K se integran sin fisuras a la cocina Quisson mediante imanes Fácil de mover K CART K INDUCTION 84 x 45 x 90 cm (33,07” x 17,72” x 35,43”) 84 x 45 x 90 cm (33,07" x 17,71" x 35,43") 223.9400.000 Dimensiones (Longitud x Anchura x Altura) Potencia eléctrica 223.9430.000 3400 vatios Placas de inducción 2 x ø 26 cm (10,24”) Material del carro Lámina de acero barnizado + acero inoxidable Lámina de acero barnizado + acero inoxidable Carro con puertas ✓ ✓ GAS • 33 NINHO ! a h c n la p la a s ¡Vamo Use la caperuza como protección contra salpicaduras 34 34 • GAS Plancha significa cocina típica del sur realizada en el norte. Cocina al aire libre sobre una placa tostadora de fundición de hierro esmaltada, con quemadores de gas. ¿De qué forma marca la diferencia la plancha Barbecook? • Solamente con Barbecook: plancha con tapón para sellar la placa tostadora • Su encendido por compresión Twist & Burn garantiza un prendido seguro • Con capuchón extraíble que puede guardarse o utilizarse como protección contra salpicaduras ¿Sabor extra? ¡ Añada el tapón! Inserte el tapón en la abertura de la placa tostadora durante el asado en la parrilla El aroma del caldo, de la salsa o del vino se retiene durante el cocinado Después de terminar el asado, vierta los jugos o la salsa en la taza de goteo y sirva ¿Va a restregar la placa tostadora? ¡Añada el tapón! Inserte el tapón en la abertura de la placa tostadora después de finalizar el asado en la parrilla Eche agua caliente sobre la placa tostadora Friegue para retirar los residuos de comida utilizando un cepillo de bambú Retire al agua residual a través de la taza de goteo NINHO 2.0 223.7620.000 Dimensiones (Longitud x Anchura x Altura) 66 x 54 x 26 cm Número de personas 12 Potentes quemadores de acero inoxidable 2 Potencia eléctrica Superficie de asado a la parrilla Long x Anch Material de la caperuza Incluye tapón de la plancha 6,4 kW 61 x 40 cm pintada por pulverización ✓ GAS • 35 NINHO ACCESORIOS e t u r f is d s á m o s lu Inc con la plancha Preparar y cocinar al vapor con el cuenco inoxidable • Maximiza el calor y la retención del aroma • Permite preparaciones para cocinar al vapor en su propio jugo • Resultados suculentos y aromáticos Cuenco inoxidable (en paquete de puesta en marcha de la plancha) 223.2000.050 Pareja de espátulas para plancha Acero inoxidable y madera Para voltear con facilidad la comida Con esquinas redondeadas para proteger la plancha Volteadores de plancha curvados 223.2005.000 36 • GAS Con el accesorio correcto podrá disfrutar de más variación de cocina con su Plancha. Barbecook lo tiene todo: Otros accesorios • Para dar la vuelta con facilidad a cualquier preparación • Para abundancia de variedad Volteador de pescado curvado • Para un mantenimiento óptimo de su plancha Paquete de puesta en marcha de la plancha 223.2010.000 NOVEDAD 2015 Pinzas de madera (en paquete de puesta en marcha de la plancha) Cuenco inoxidable 223.2015.000 Volteadores de plancha curvados Cepillo de bambú Pinzas de madera Paquete de puesta en marcha de la plancha 223.2000.050 Pinzas de acero inoxidable El cepillo de bambú limpia sin rayar 223.2020.000 • Para fácil mantenimiento • Cepille con movimientos circulares sobre la plancha • Consejo: incline ligeramente el cepillo para evitar salpicar agua Rociador 223.2050.000 Cepillo de bambú (en paquete de puesta en marcha de la plancha) 223.2000.050 Cubierta de la plancha 223.8635.000 GAS • 37 38 • TODAS LAS TEMPORADAS TODAS LAS TEMPORADAS TODAS LAS TEMPORADAS • 39 TRÍPODE, CESTAS PARA FUEGO Y FOSOS PARA FUEGO o g e u f n o c la il r r a p Asado a la Altura 166 cm (65,35”) Con práctica polea para colgar los alimentos más cerca o más lejos del fuego y así afinar con precisión su preparación Puede almacenarse de forma compacta; el trípode se pliega en forma de práctica tienda india Trípode 223.9681.000 40 • TODAS LAS TEMPORADAS ¿Hasta qué punto llega el nivel de masculinidad? Sin duda, aquel que se atreva a asar comida sobre un fuego de madera. Aventurero, pionero y viril. Imposible acercarse más a ese sentimiento primitivo en la actualidad. • Forma única de cocinar al aire libre • Muy adecuado para experimentar y crear • Sugerencias: paella, estofados, ponche Todas las herramientas para preparaciones picantes Sartén para castañas Sartén de barbacoa para acoplar a trípode Sartén para palomitas de maíz 223.9684.000 223.0945.000 Parrilla de cocinado 60 para trípode Olla/horno holandés de 9 l Guantes Nubuck 223.9682.000 223.9704.100 223.0750.000 Sartén para trípode Olla/horno holandés de 3 l Fuelle manual corto 223.9702.000 223.9705.000 223.1054.000 Báscula de cocina Olla/horno holandés de 0,7 l Aspirador de cenizas 223.9706.000 223.9713.000 223.9703.000 223.0944.100 TODAS LAS TEMPORADAS • 41 El fuego acerca s o ig m a s lo a s á m Una cesta de fuego o foso de fuego Barbecook proporcionará calor en cualquier momento y en cualquier estación. Reunirse alrededor de un fuego es el final ideal de una sabrosa barbacoa. Los atrevidos incluso podrán preparar el postre ahí. • Para verano e invierno • También adecuado para cocina elaborada y sofisticada CESTA PARA FUEGO MODERN RONDA CESTA PARA FUEGO RETRO CESTA PARA FUEGO CLASSIC SQUADRA Altura: 62 cm ø 40 cm Altura: 67 cm ø 43 cm L x B x H: 62 x 62 x 48,5 cm Acero barnizado Acero barnizado Acero barnizado FOSO PARA FUEGO TRENDY FOSO PARA FUEGO MODERN 60 FOSO PARA FUEGO MODERN 75 Dimensiones Altura: 31,5 cm ø 59 cm Altura: 33 cm ø 60 cm Altura: 32 cm ø 75 cm Material Acero barnizado Hierro forjado y barnizado Hierro forjado y barnizado 223.9710.000 Dimensiones Material Rejilla para asado ø 34 cm (disponible como accesorio) 42 • TODAS LAS TEMPORADAS 223.9716.000 227.9710.000 223.9692.000 Incluye la rejilla para cocinar 223.9717.000 ✓ 223,9701/000 223,9693/000 Accesorios para todas las temporadas Rejilla para fuego de 1,22 m Rejilla para fuego Rejilla para fuego con bandeja para ceniza 223.0940.000 223.9712.000 223.0943.000 Escoba pequeña Pala pequeña Atizador negro 223.9730.000 223.9731.000 223.9721.000 Cepillo negro Pala negra Póquer 223.9722.000 223.9723.000 223.9709.000 Tenazas negras Cubierta para foso del fuego Conjunto de herramientas para fogón 223.9724.000 223.8602.000 223.9720.000 Conjunto de herramientas gris Pantalla de acero redonda de protección Pantalla de protección contra el fuego plana para fogón contra el fuego de vidrio 223.9735.100 223.9739.000 223.9725.000 TODAS LAS TEMPORADAS • 43 44 • ACCESORIOS ACCESORIOS ACCESORIOS • 45 NOVEDAD PARA 2015 Cepillo Rejilla elástica 40 x 28 cm 223.0133.055 223.0151.055 Para adobado de menús | Cerda natural | Madera de abedul | Long: 47 cm Mango redondo de madera de abedul | Rejilla cromada | Parrilla, Long x Anc: 40 x 28 cm A partir de 2015, los accesorios Barbecook llevarán el logotipo FSC, que será la garantía de que la madera de estos accesorios se ha obtenido de bosques que se gestionan de manera responsable. Con ello, Barbecook garantiza la sostenibilidad ecológica de su amplia gama de accesorios. Delantal con 4 herramientas para barbacoas Cesta de parrilla ajustable Volteador de hamburguesas Cepillo para parrilla 223.0193.055 223.0200.055 223.0201.055 223.0170.055 Mango redondo de madera de abedul | Rejilla cromada | 4 posiciones | Parrilla, Long x Anc x Alt: 31,5 x 25 x 5 cm De acero inoxidable, con mango de madera de abedul | Long: 30 cm Cerdas de bronce y mango de madera de abedul | Long: 23 cm Tenaza Tenaza Deluxe Volteador Tenedor 223,0207/055 223.0207.155 223.0208.055 223.0209.055 Para todos los tipos de carne | Acero inoxidable con mango de madera de abedul | Long: 40 cm Especial para salchichas | Acero inoxidable con mango de madera de abedul | Long: 40 cm De acero inoxidable, con mango de madera de abedul | Long: 46 cm Acero inoxidable con mango de madera de abedul | Long: 46 cm Cepillo de acero Parrilla para salchichas Conjunto estándar Parrilla rectangular para bistecs 223.0211.055 223.0238.055 223.0310.055 223.0521.055 Mango de madera de abedul con cerdas de cobre | Raspador de acero inoxidable | Long: 31 cm Mango redondo de madera de abedul | Rejilla cromada | Long: 51 cm Volteador, tenazas y tenedor l de acero inoxidable con mango de madera de abedul Mango redondo de madera de abedul | Rejilla cromada | Parrilla doble Long x Anc: 36 x 34 cm | Mango, Long: 36 cm Volteador, tenazas,tenedor y cepillo l Acero inoxidable con mango de madera de abedul | Delantal de algodón 46 • ACCESORIOS Parrilla para hamburguesas de carne vacuna Rejilla para pescado (1) Rejilla para pescado (3) Rejilla profesional 58,5 223.0935.055 223.0938.055 223.4060.055 223.0927.055 Para 1 pescado | Mango redondo de madera de abedul | Rejilla cromada | 66 x 14 cm Para 3 pescados | Mango redondo de madera de abedul | Rejilla cromada | Rejilla de 28 x 28 cm Parrilla cromada con mango de madera de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm | Long x Anch: 58,5 x 40 cm Rejilla profesional 70 Rejilla profesional 90 4 espetos con mango de madera 4 espetos con anillo deslizante 223.4080.055 223.4090.055 223.0206.055 223.0305.055 Parrilla cromada con mango de madera de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm | Long x Anch: 70 x 40 cm Parrilla cromada con mango de madera de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm | Long x Anch: 90 x 40 cm Cromados, con mango de madera de abedul | Long: 43 cm Acero inoxidable con mango de madera de abedul | Long: 46 cm Par de guantes rojos Conjunto de medianoche 223.0602.000 223,0038/030 Paquete de puesta en marcha de la plancha 100% algodón + aislamiento de aluminio | Rojo Long: 28 cm | conforme a la normativa del Reino Unido BS6526 Volteador, tenazas y tenedor l Acero inoxidable con mango azul | Long: 43 cm 223.2000.050 Parrilla para alas de pollo Placa para pizza universal Plancha de cocina universal Caja ahumadora universal 223.6140.000 Quisson/Siesta Quisson/Siesta 43 x 35 cm Quisson/Siesta/Spring Adecuado para 12 alas de pollo | Acero inoxidable | Long x Anc x Alt: 37,5 x 15,5 x 2 cm 223.2013.000 223.2011.000 223.9870.000 Arcilla refractaria | Adecuado para modelos Quisson y Siesta | Long x Anch x Alt: 43 x 35 x 1,2 cm Hierro fundido esmaltado con lateral plano y nervado l Idóneo para modelos Quisson y Siesta l Long x Anch: 43 x 35 cm Caja esmaltada con tapa de acero inoxidable | Idóneo para modelos Siesta, Spring y Quisson | Long x Anch x Alt: 23,2 x 9,5 x 4 cm Para 6 hamburguesas | Mango redondo de madera de abedul | Rejilla cromada | Parrilla, Long x Anc: 35 x 23 cm 223.2005.000 – volteadores de plancha curvados | 223.2030.000 – cuenco inoxidable | 223.2025.000 – cepillo de bambú l 223.2015.000 – pinzas de madera l Long x Anch x Alt: 39 x 31 x 16,5 cm Otras novedades para 2015 ACCESORIOS • 47 CARBÓN VEGETAL Placa para pizza Soporte para parrilla de patatas 223.0023.300 223.0024.000 Arcilla refractaria | ø 36 cm Para preparar 4 patatas | Acero inoxidable | Long x Anc x Alt: 43 x 9 x 4,5 cm Bóveda Optima ø 43 (empaquetada por sí sola) Con estos accesorios logrará los mejores resultados de su parrilla de carbón vegetal Barbecook Parrilla auxiliar para costillas Parrilla para kebab Bóveda Optima ø 43 223.0025.000 223.0026.000 223.0043.000 Perfecta para preparar grandes pedazos de carne o costillas | Acero inoxidable | Long x Anch x Alt: 34,5 x 20 x 15 cm La herramienta perfecta para preparar 5 brochetas de forma ideal | Acero inoxidable | Long x Anch x Alt: 35,5 x 26,5 x 4,5 cm Reflector de calor para Optima | Acero inoxidable | ø 43 cm 223.0043.001 Bóveda para Major ø 50 Bóveda Major ø 50 (empaquetada por sí sola) Plancha de cocina 35 Motor de espeto 223.0230.043 223.2126.000 Reflector de calor para Major | Acero inoxidable | ø 50 cm 223.0050.001 Hierro fundido esmaltado con laco plano y nervado l Idóneo para modelos Arena, Major y Optima l ø 35 cm Alimentado por batería (no incluida) | Solamente para parrillas de carbón vegetal Soporte para bebidas y comida Mesa lateral portátil Motor de espeto + espeto de 60 cm (23,62”) Asador de pollo 223.3000.000 Lámina de acero barnizado + bambú (EC 1935/2004) | Para todos los modelos Go (portátiles) | Long x Anch x Alt: 35 x 22 x 9 cm 223.6135.600 Construcción cuadrada para mayor estabilidad | Lata que puede llenar de vino, zumo de fruta, etc. | Bandeja de goteo para recoger la grasa que gotea | Acero inoxidable | L x l: 27,5 x 18,5 cm 223.0050.000 Lámina de acero barnizado | Idóneo para modelos Arena, Major y Optima | Long x Anch: 54 x 32 cm 48 • ACCESORIOS Reflector de calor para Major | Acero inoxidable | ø 50 cm 223.3090.000 Alimentado por batería (1,5 Volt) - no incluida | Solo para parrillas de carbón vegetal | Longitud total: +/- 85 cm Reflector de calor para Optima | Acero inoxidable | ø 43 cm 223.6139.000 Parrilla para alas de pollo Cubierta QuickStart® Cubierta portátil Cubierta para QuickStart® 223.6140.000 223.8600.100 223,8607/000 223.8888.000 Adecuado para 12 alas de pollo | Acero inoxidable | Long x Anc x Alt: 37,5 x 15,5 x 2 cm Poliéster 600D l Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa REACH | Altura: 57 cm | ø 66 cm | Para modelos Optima y Major Poliéster 600D l Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa REACH | Long x Anch x Alt: 58 x 62 x 95 cm | Para modelos Optima Go y Major Go PVC / transparente | ø 65 cm | Alt: 60 cm | Para modelos Optima y Major Rejilla de cocina 40 Rejilla de cocina 50 Rejilla de cocina 56 x 34 Rejilla de cocina 43 cm II 227.1400.040 227.1400.050 227.1400.055 227.1400.143 ø 40 cm | Para modelo Basic | Cromado ø 50 cm | Para modelo Major | Cromado Long x Anch: 55,6 x 33,6 cm | Para modelo Arena | Cromado ø 43 cm - Para modelo Optima | Cromado Parrilla de calentamiento 50 Parrilla de calentamiento 55 Rejilla inferior Virutas de ahumado de manzano 227.1420.050 227.1420.055 227.2020.018 223.9801.100 Long x Anch: 50 x 7,5 cm | Para modelo Major | Cromado Long x Anch: 55,6 x 7,5 cm | Para modelo Arena | Cromado Acero inoxidable | ø 18 cm | Para todos los modelos QuickStart® Para ahumador, parrillas de carbón vegetal y de gas | 1L - 310 g | virutas de madera 100% natural | Sumérjalas en agua durante 10 minutos antes de usarlas Virutas de ahumado de roble Virutas de nogal para ahumador Cubierta para ahumador Cubierta para ahumador XL 223.9802.100 223.9803.100 223.8608.000 223.8609.000 Para ahumador, parrillas de carbón vegetal y de gas | 1L - 330g | virutas de madera 100% natural | Sumérjalas en agua durante 10 minutos antes de usarlas Para ahumador, parrillas de carbón vegetal y de gas | 1L - 270g | virutas de madera 100% natural | Sumérjalas en agua durante 10 minutos antes de usarlas Poliéster 600D l Repelente del agua e impermeable al aire | Altura: 70 cm | ø: 48 cm | conforme a la normativa REACH Poliéster 600D l Repelente del agua e impermeable al aire | Altura: 83 cm | ø: 60 cm | conforme a la normativa REACH ACCESORIOS • 49 Algarroba para humo pulverizado Nogal para humo pulverizado Paquete generador de humo frío 223.9814.100 223.9813.100 223.9840.160 Para ahumador, parrillas de carbón vegetal y de gas | 1L - 360g Para ahumador, parrillas de carbón vegetal y de gas | 1L - 360g Plateado en níquel | Con luz de cera y polvo de humo | ø 20 cm GAS Plancha de cocina 24 x 42 cm 223.0232.442 Quemador con papel de aluminio Leaf 2 - LBR2 Hierro fundido esmaltado con lado plano y nervado l Idóneo para modelo Brahma l Long x Anch: 24 x 42 cm 223.0900.020 Pantalla de protección para parrilla de gas | Solo para modelo Brahma 2.0 y 3.0 | Long: 48,5 cm l ø 55 mm | 15 piezas/rollo Accesorios específicamente desarrollados para parrillas de gas Barbecook. Quemador con papel de aluminio Leaf 3 - LBR3 Rejilla de plancha de cocina Cebu 3.1 Plancha de cocina universal Quisson / Siesta 43 x 35 cm Placa universal para pizzas Quisson/Siesta 223.0900.030 223.2006.000 223.2011.000 223.2013.000 Pantalla de protección para parrilla de gas | Solo para modelos Brahma 4.0, 4.2 y 5.2 + Quisson | Long: 65 cm | ø 55 mm | 15 piezas/rollo Hierro fundido esmaltado con lado plano y nervado l Idóneo para modelo Cebu 3.1 l Long x Anch x Alt: 43 x 32,2 x 1,3 cm Caja esmaltada con tapa de acero inoxidable | Idóneo para modelos Siesta, Spring y Quisson | Long x Anch x Alt: 23,2 x 9,5 x 4 cm Arcilla refractaria | Adecuado para modelos Quisson y Siesta | Long x Anch x Alt: 43 x 35 x 1,2cm 50 • ACCESORIOS Conjunto Rotisserie para parrilla de gas Conjunto Rotisserie para parrilla de gas Parrilla de gas grande con cubierta Barbecook® Cubierta para la bombona de gas 223.6136.800 223.6138.800 223.8601.100 Motor alimentado por batería (CE) - 2 x baterías D de 1,5V - no incluidas | Espeto de 80 cm con mango | 2 tenedores para espeto, 2 ganchos para montaje | Idóneo para modelos Brahma y Quisson Motor alimentado por batería (CE) - no incluida | Espeto de 80 cm con mango | 2 tenedores para espeto, 2 ganchos para montaje | Idóneo para modelos Manua 2 Kaduva - Vanilla - Impuls 4.0 - Spring 300, 330 y 350 Poliéster 600D | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa REACH | Long x Anch x Alt: 150 x 56 x 105 cm | Idóneo para Brahma 4.0/4.2/5.2, Manua 2/3/4, Banaba, Cebu 3.1/4.1, Impuls 4.0, Vanilla, Kaduva, Siesta 310/412/612, Spring 300/330/350 y Quisson 4000 Poliéster 600D | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa REACH | Para cilindros de 11 kg | Alt: 58 cm | ø 31 cm Material de parrilla de gas con cubierta Barbecook® Cubierta para Brahma K Cubierta de parrilla 100 x 60 x 90 cm Caja ahumadora universal 223.8605.000 Poliéster 600D | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa REACH | Long x Anch x Alt: 86 x 48 x 95 cm | Adecuado para Brahma K 223.8850.000 223.9870.000 Poliéster 600D | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa REACH | Long x Anch x Alt: 120 x 55 x 95 cm | Idóneo para Brahma 2.0, 3.0, Impuls 3.0, Cebu 2.1 y Siesta 210 223.8611.000 Rejilla para cocina de hierro fundido Brahma 2 Rejilla para cocina de hierro fundido Brahma 3 227.9300.020 227.9300.030 Hierro fundido esmaltado | Adecuado para Brahma 2.0 | 2 x L x B: 43 x 25 cm Hierro fundido esmaltado | Adecuado para Brahma 3.0 | 2 x L x B: 43 x 25 cm + L x B: 43 x 19 cm Tejido, polietileno blanco | Repelente del agua | Long x Anch x Alt: 100 x 60 x 90 cm 223.8603.000 Quisson/Siesta/Spring Caja esmaltada con tapa de acero inoxidable | Idóneo para modelos Siesta, Spring y Quisson | Long x Anch x Alt: 23,2 x 9,5 x 4 cm ACCESORIOS • 51 ENCENDIDO Rocas de lava de 2 kg Ventilador 223.0910.000 223.1050.000 Para una óptima distribución del calor en las parrillas de gas | producto 100% volcánico Vuelve a avivar las llamas inmediatamente | Plástico | Se opera manualmente | Long: 24,5 cm Fuelle manual corto Encendedor Fósforos largos Pastillas de ignición 72 223.1054.000 223.1075.000 223.1077.000 223.1079.000 Vuelve a avivar las llamas inmediatamente | Madera natural negra | Long x Anch: 45 x 20 cm Resistente al viento | Butano repostable (C4H10) | Certificación ISO 22702 | Long: 26,5 cm Muestra de 36 cajas | 60 fósforos/caja | Long: 28 cm Una forma de prender fuego respetuosa con el medio ambiente | con certificación DIN | 72 pastillas/bolsa Virutas de cocina 1 kg Líquido para ignición, 1 litro Prendedor de carbón vegetal 223.1400.100 223.1400.250 223.3002.170 Hechas de bambú | Para Amica Para Amica Acero esmaltado, con mango de madera | Alt: 37 cm - ø 16,5 cm 52 • ACCESORIOS ASADO A LA PARRILLA Volteador SST Tenaza SST 223,0020/200 223.0020.400 Acero inoxidable | A prueba de lavavajillas | Long: 44 cm Conjunto de utensilios de bambú para comer, para 1 persona Tenedor SST 223.0017.000 Acero inoxidable l A prueba de lavavajillas | Long: 44 cm Cuchillo y tenedor: acero inoxidable + ABS | Tablero de bambú, Long x Anch: 30,5 x 22,5 cm 223.0020.100 Conjunto de tenedor + volteador + tenaza SST Sartén cuadrada Acero inoxidable l A prueba de lavavajillas | Long: 44 cm 223.0020.500 Acero inoxidable | A prueba de lavavajillas | Long: 44 cm Para asar verduras y carne trozeada | Acero esmaltado | Dimensiones: 34 x 30 x 6,5 cm Sartén para verduras Placa para pizza Soporte para parrilla de patatas Parrilla auxiliar para costillas 223.0023.200 223.0023.300 223.0024.000 223.0025.000 Sartén para cocinar fácilmente las verduras en la parrilla | Novedad: mango de madera plegable l Acero inoxidable | Dimensiones: 32,5 x 28 x 8 cm Arcilla refractaria | ø 36 cm Para preparar 4 patatas | Acero inoxidable | Long x Anc x Alt: 43 x 9 x 4,5 cm Perfecta para preparar grandes pedazos de carne o costillas | Acero inoxidable | Long x Anch x Alt: 34,5 x 20 x 15 cm Parrilla para kebab Conjunto color Kiwi Conjunto color nieve Conjunto color pimiento rojo 223.0026.000 223.0032.030 223.0033.030 223.0035.030 La herramienta perfecta para preparar 5 brochetas de forma ideal | Acero inoxidable | Long x Anch x Alt: 35,5 x 26,5 x 4,5 cm Volteador, tenazas y tenedor l de acero inoxidable con mango verde | Long: 43 cm Volteador, tenazas y tenedor l Acero inoxidable con mango blanco | Long: 43 cm / tenazas: 35 cm ( Volteador, tenazas y tenedor l Acero inoxidable con mango rojo | Long: 43 cm 223,0023/000 ACCESORIOS • 53 Conjunto color pimienta negra Conjunto medianoche Bóveda Optima ø 43 Bóveda Optima ø 43 223.0036.030 223.0038.030 223.0043.000 Volteador, tenazas y tenedor l Acero inoxidable con mango negro | Long: 43 cm Volteador, tenazas y tenedor l Acero inoxidable con mango azul | Long: 43 cm Reflector de calor para Optima | Acero inoxidable | ø 43 cm (empaquetada por sí misma) Bóveda para Major ø 50 Bóveda para Major ø 50 Cepillo Rejilla elástica 40 x 28 cm 223.0050.000 (empaquetada en una sola pieza) 223.0133.055 223.0151.055 Para adobado de menús | Cerda natural | Madera de abedul | Long: 47 cm Mango redondo de madera de abedul | Rejilla cromada | Parrilla, Long x Anc: 40 x 28 cm Reflector de calor para Major | Acero inoxidable | ø 50 cm 223.0050.001 Reflector de calor para Major | Acero inoxidable | Empaquetada en una sola unidad | ø 50 cm 223.0043.001 Reflector de calor para Optima | Acero inoxidable | ø 43 cm Delantal con 4 herramientas para barbacoas Cesta de parrilla ajustable Volteador de hamburguesas Cepillo para parrilla 223.0193.055 223.0200.055 223.0201.055 223.0170.055 Mango redondo de madera de abedul | Rejilla cromada | 4 posiciones | Parrilla, Long x Anc x Alt: 31,5 x 25 x 5 cm Acero inoxidable con mango de madera de abedul | Long: 30 cm Cerdas de bronce y mango de madera de abedul | Long: 23 cm 4 espetos con mango de madera Tenaza Tenaza Deluxe Volteador 223.0206.055 223.0207.055 223.0207.155 223.0208.055 Cromado, con mango de madera de abedul | Long: 43 cm Para todos los tipos de carne | Acero inoxidable con mango de madera de abedul | Long: 40 cm Especial para salchichas | Acero inoxidable con mango de madera de abedul | Long: 40 cm Acero inoxidable con mango de madera de abedul | Long: 46 cm Volteador, tenazas,tenedor y cepillo l Acero inoxidable con mango de madera de abedul | Delantal de algodón 54 • ACCESORIOS Tenedor 10 espetos Pieza superior de la parrilla Espetos de bambú 223.0209.055 223.0210.000 223.0212.000 223.0216.000 Acero inoxidable con mango de madera de abedul | Long: 46 cm Acero inoxidable | Long: 33 cm Para pequeños aperitivos | Acero inoxidable | Presentación en 24 piezas | Rejilla Long x Anch: 31 x 31 cm 100 espetos en bolsa de plástico | Long: 30 cm Sartén para parrilla de acero inoxidable Revestimiento de porcelana de la sartén para parrilla Bandeja para parrilla ø 35 cm Bandeja para parrilla 34,5 x 23 cm 223.0224.000 223.0225.000 223.0220.100 223.0221.100 Aluminio | 3 piezas/paquete | ø 35 cm Empaquetada en una sola unidad | A prueba de lavavajillas l Long x Anc: 34,5 x 24 cm Empaquetada en una sola unidad | A prueba de lavavajillas l Long x Anc: 34,5 x 24 cm Aluminio | 5 piezas/paquete | Long x Anch: 34,5 x 23 cm Malla de parrilla Cesta para parrilla negra Termómetro digital Plancha de cocina 35 223.0226.000 223.0227.000 223.0229.000 223.0230.043 Impide que la comida se pegue a la parrilla | revestimiento de Icflon® | Long x Anch: 36 x 42 cm Mantiene la parrilla limpia e impide que los pedazos de carne caigan sobre el fuego | Revestimiento de Icflon® | Long x Anch x Alt: 18 x 28 x 2,5 cm Plástico + acero inoxidable | 0 - 140°C | Long: 26 cm (10,24") | 2 baterías AG13 de 1,5V, incluidas Hierro fundido esmaltado con lado plano y nervado l Idóneo para modelos Arena, Major y Optima l ø 35 cm Plancha de cocina 24 x 42 cm Parrilla para salchichas Tenazas 40 cm Cepillo de silicona 223.0232.442 223.0238.055 223.0240.000 223.0250.000 Hierro fundido esmaltado con lado plano y nervado l Idóneo para modelo Brahma l Long x Anch: 24 x 42 cm Mango redondo de madera de abedul | Rejilla cromada | Long: 51 cm Cromado | Con mango revestido de PVC resistente al calor | Long: 40 cm Para adobado de menús | Cerdas de silicona, resistente hasta 250° C | Mango de acero inoxidable | Long: 23 cm ACCESORIOS • 55 4 espetos con anillo deslizante Conjunto estándar Conjunto Premium Parrilla rectangular para bistecs 223.0305.055 223.0310.055 223.0500.000 223.0521.055 Acero inoxidable con mango de madera de abedul | Long: 46 cm Volteador, tenazas y tenedor l Acero inoxidable con mango de madera de abedul Tenazas, volteador y tenedor l Acero inoxidable con mango palisandro | Long: 41 cm Mango redondo de madera de abedul | Rejilla cromada | Parrilla doble Long x Anc: 36 x 34 cm | Mango, longitud: 36 cm Guante Par de guantes rojos, cortos Par de guantes largos 223.0600.000 223.0602.000 223.0702.000 Conjunto de delantal con par de guantes Para la mano derecha | 100% algodón + aislamiento de aluminio | Rojo | Long: 28 cm | conforme a la normativa del Reino Unido BS6526 100% algodón + aislamiento de aluminio | Rojo | Long: 28 cm | conforme a la normativa del Reino Unido BS6526 100% algodón + aislamiento de aluminio | Negro | Long: 40 cm | conforme a la normativa del Reino Unido BS6526 223.0802.000 Quemador con papel de aluminio Leaf 2 - LBR2 Quemador con papel de aluminio Leaf 3 - LBR3 Parrilla para hamburguesas de carne vacuna Rejilla para pescado (1) 223.0900.020 223.0900.030 223.0927.055 Pantalla de protección para parrilla de gas | Solo para modelo Brahma 2.0 y 3.0 | Long: 48,5 cm | ø 55 mm | 15 piezas/rollo Pantalla de protección para parrilla de gas | Solo para modelos Brahma 4.0, 4.2 y 5.2 + Quisson | Long: 65 cm | ø 55 mm | 15 piezas/rollo Para 6 hamburguesas | Mango redondo de madera de abedul | Rejilla cromada | Parrilla, Long x Anc: 35 x 23 cm Para 1 pescado | Mango redondo de madera de abedul | Rejilla cromada | 66 x 14 cm Rejilla para pescado (3) Mesa giratoria con 6 tazas Tapón de plancha 223.0938.055 223.1400.400 223.2000.000 Para 3 pescados | Mango redondo de madera de abedul Mesa de madera de hevea | Tazas de cerámica | ø 48 cm, Alt: 4,8 cm | Para Amica y Joya Idóneo para plancha Ninho y Bero | Máx 230°C | ø 3 cm 56 • ACCESORIOS 100% algodón + aislamiento de aluminio | Negro | Longitud del guante: 40 cm 223.0935.055 Paquete de puesta en marcha de la plancha 223.2000.050 223.2005.000 – volteadores de plancha curvados | 223.2030.000 – cuenco inoxidable | 223.2025.000 – cepillo de bambú l 223.2015.000 – pinzas de madera l Long x Anch x Alt: 39 x 31 x 16,5 cm ( 15,35” x 12,20” x 6,50”) Plancha Carro para jardín Volteadores de plancha curvados Volteador de pescado curvado 223.2001.000 223.2002.000 223.2005.000 223.2010.000 Hierro fundido esmaltado | Long x Anch x Alt: 49 x 34,5 x 6 cm Acero con recubrimiento de pintura en polvo y superficie negra | Acero inoxidable a prueba de comida para el tablero de corte | Idóneo para Plancha | Long x Anch x Alt: 90 x 50 x 80 cm Acero inoxidable y madera | Long: 31 cm Acero inoxidable y madera | Long: 37 cm Pinzas de acero inoxidable Rociador Tablero para corte 223.2020.000 223.2050.000 223.3030.000 Tablero de bambú para corte, con tazas complementarias Acero inoxidable | Long: 32 cm Para aceite, agua, vinagre... | 200 ml Con ranuras para contención de jugos | Bambú | Dimensiones: 45 x 27,5 cm 223.3050.000 Bambú + acero inoxidable (EC 1935/2004) | Long x Anch x Alt: 46 x 33 x 5,5 cm Rejilla profesional 58,5 Rejilla profesional 70 Rejilla profesional 90 Conjunto Rotisserie 223.4060.055 223.4080.055 223.4090.055 Parrilla cromada con mango de madera de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm | Long x Anch: 58,5 x 40 cm Parrilla cromada con mango de madera de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm | Long x Anch: 70 x 40 cm Parrilla cromada con mango de madera de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm | Long x Anch: 90 x 40 cm para parrilla de gas Conjunto Rotisserie Asador de pollo Parrilla para alas de pollo Báscula de cocina para parrilla de gas 223.6139.000 223.6140.000 223.9703.000 Construcción cuadrada para mayor estabilidad | Lata que puede llenar de vino, zumo de fruta, etc. | Bandeja de goteo para recoger la grasa que gotea | Acero inoxidable | L x l: 27,5 x 18,5 cm Adecuado para 12 alas de pollo | Acero inoxidable | Long x Anc x Alt: 37,5 x 15,5 x 2 cm Para asado a la parrilla de verduras, carne, pizzas... | Puede utilizarse en el foso de fuego o directamente en el fuego | Hierro fundido esmaltado | ø 44 cm - Alt: 24 cm 223.6138.800 Motor alimentado por batería (CE) - no incluida | Espeto de 80 cm con mango | 2 tenedores para espeto, 2 ganchos para montaje | Idóneo para modelos Manua 2 Kaduva - Vanilla - Impuls 4.0 - Spring 300, 330 y 350 223.6136.800 Motor alimentado por batería (CE) - 2 x baterías D de 1,5V - no incluidas | Espeto de 80 cm con mango | 2 tenedores para espeto, 2 ganchos para montaje | Idóneo para modelos Brahma y Quisson ACCESORIOS • 57 Virutas de ahumado de manzano Virutas de ahumado de roble Virutas de nogal para ahumador Nogal para humo pulverizado 223.9801.100 223.9802.100 223.9803.100 223.9813.100 Para ahumador, parrillas de carbón vegetal y de gas | 1L - 310 g | virutas de madera 100% natural | Sumérjalas en agua durante 10 minutos antes de usarlas Para ahumador, parrillas de carbón vegetal y de gas | 1L - 330 g | virutas de madera 100% natural | Sumérjalas en agua durante 10 minutos antes de usarlas Para ahumador, parrillas de carbón vegetal y de gas | 1L - 270 g | virutas de madera 100% natural | Sumérjalas en agua durante 10 minutos antes de usarlas Para ahumador, parrillas de carbón vegetal y de gas | 1L - 360 g Algarroba para humo pulverizado Paquete generador de humo frío 223.9814.100 223.9840.160 Para ahumador, parrillas de carbón vegetal y de gas | 1L - 360g Plateado en níquel | Con luz de cera y polvo de humo | ø 20 cm Cepillo para parrilla SST Cepillo de nylon 223.0020.300 223.0140.000 Acero inoxidable | Long: 44 cm Con mango de plástico MANTENIMIENTO 58 • ACCESORIOS Cepillo para parrilla Cepillo 3 en 1 Cepillo largo 3 en 1 Cepillo Premium 223.0201.055 223.0202.000 223.0202.100 223.0202.200 Cerdas de bronce y mango de madera de abedul | Long: 23 cm 3 funciones: fregado, cepillado, raspado 3 funciones: fregado, cepillado, raspado | Para limpieza tosca | Longitud total: 37 cm 3 funciones: fregado, cepillado, raspado Cepillo redondeado Cepillo de acero Limpiador de parrillas y hornos Limpiador de parrilla multiusos 223.0202.300 223.0211.055 223.1099.300 223.1099.600 Limpia con facilidad los puntos de difícil acceso entre la rejilla de cocinado | Longitud total: 52 cm Mango de madera de abedul con cerdas de cobre | Raspador de acero inoxidable | Long: 31 cm Para superficies esmaltadas y cromadas | Rociador de 500 ml Limpiador de espuma profesional | 500 ml | ø 6 cm - Altura 24 cm Cubierta QuickStart® Cubierta portátil Cubierta Barbecook® Cubierta para foso del fuego 223.8600.100 223.8607.000 223.8602.000 Poliéster 600D l Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa REACH | Altura: 57 cm | ø 66 cm | Para modelos Optima y Major Poliéster 600D l Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa REACH | Long x Anch x Alt: 58 x 62 x 95 cm | Para modelos Optima Go y Major Go para parrilla de gas grande Cubierta para bombona de gas Cubierta Barbecook® Cubierta para ahumador Cubierta para ahumador XL 223.8603.000 material para parrilla de gas 223.8608.000 223.8609.000 Poliéster 600D | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa REACH | Para cilindros de 11 kg | Alt: 58 cm | ø 31 cm 223.8605.000 Poliéster 600D l Repelente del agua e impermeable al aire | Altura: 70 cm | ø: 48 cm | conforme a la normativa REACH Poliéster 600D l Repelente del agua e impermeable al aire | Altura: 83 cm | ø: 60 cm | conforme a la normativa REACH Poliéster 600D | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa REACH | Long x Anch x Alt: 120 x 55 x 95 cm | Idóneo para Brahma 2.0, 3.0, Impuls 3.0, Cebu 2.1 y Siesta 210 223.8601.100 Poliéster 600D | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa REACH | Long x Anch x Alt: 150 x 56 x 105 cm | Idóneo para Brahma 4.0/4.2/5.2, Manua 2/3/4, Banaba, Cebu 3.1/4.1, Impuls 4.0, Vanilla, Kaduva, Siesta 310/412/612, Spring 300/330/350 y Quisson 4000 Poliéster 600D | ø 75 cm | Alt: 36 cm l Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa REACH ACCESORIOS • 59 Cubierta para Brahma K Cubierta para parrilla Barbecook Cubierta para QuickStart® Cubierta de la plancha 223.8611.000 100 x 60 x 90 cm 223.8888.000 223.8635.000 PVC / transparente | ø 65 cm | Alt: 60 cm | Para modelos Optima y Major Poliéster 600D | Idóneo para plancha Ninho y Bero | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa REACH | Long x Anch x Alt: 70 x 50 x 23 cm Rejilla de plancha de cocina CEBU 3.1 Rejilla profesional 58,5 223.2006.000 Parrilla cromada con mango de madera de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm | Long x Anch: 58,5 x 40 cm Poliéster 600D | Repelente del agua e impermeable al aire | conforme a la normativa REACH | Long x Anch x Alt: 86 x 48 x 95 cm | Adecuado para Brahma K 223.8850.000 Tejido, polietileno blanco | Repelente del agua | Long x Anch x Alt: 100 x 60 x 90 cm REJILLAS Hierro fundido esmaltado con lado plano y nervado l Idóneo para modelo Cebu 3.1 l Long x Anch x Alt: 43 x 32,2 x 1,3 cm 223.4060.055 Rejilla profesional 70 Rejilla profesional 90 Rejilla de cocina 40 Rejilla de cocina 50 223.4080.055 223.4090.055 227.1400.040 227.1400.050 Parrilla cromada con mango de madera de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm | Long x Anch: 70 x 40 cm Parrilla cromada con mango de madera de abedul | Diámetro del alambre: 5 mm | Long x Anch: 90 x 40 cm ø 40 cm (15,75”) - Para modelo Basic | Cromado ø 50 cm (19,69”) - Para modelo Major | Cromado 60 • ACCESORIOS Rejilla de cocina 56 x 34 Rejilla de cocina 43 cm II Parrilla de calentamiento 50 Parrilla de calentamiento 55 227.1400.055 227.1400.143 227.1420.050 227.1420.055 Long x Anch: 55,6 x 33,6 cm - Para modelo Arena | Cromado ø 43 cm - Para modelo Optima | Cromado ø 50 cm - Para modelo Major | Cromado Long x Anch: 55,6 x 7,5 cm - Para modelo Arena | Cromado Rejilla inferior Rejilla para cocina de hierro fundido Brahma 2 Rejilla para cocina de hierro fundido Brahma 3 227.9300.020 227.9300.030 Hierro fundido esmaltado | Idóneo para Brahma 2.0 | 2 x L x B: 43 x 25 cm Hierro fundido esmaltado | Idóneo para Brahma 3.0 | 2 x L x B: 43 x 25 cm + L x B: 43 x 19 cm 227.2020.018 Acero inoxidable | ø 18 cm | Para todos los modelos QuickStart® ACCESORIOS • 61 62 • MARKETING MARKETING MARKETING • 63 COMUNICACIÓN 800.000 visitantes al año Se aprecia y comparte en la comunidad En barbecook.com los consumidores encontrarán En la comunidad Barbecook, nuestros seguidores de todo el información sobre productos y el enlace con el punto mundo comparten recetas, consejos y trucos; y también encon- de venta de Barbecook más cercano, con no menos trará el organizador de barbacoas. 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Esto es algo que atraerá a los consumidores a que vayan a examinar el punto de lectores curiosos a su tienda. venta. 64 • MARKETING 9 iniciativas de Barbe cook que conducen hasta el escaparatede su tie nda Certificado de parrilla dorado Registre su Barbecook y manténgase informado Con el certificado del embalaje los consumidores pueden regis- ¿Busca un manual o piezas de repuesto? Registre su producto trar su producto Barbecook en lí- Barbecook en línea y siempre sabrá el número de referencia, nea, para optar a una inolvidable que puede rastrearse con facilidad, aventura Barbecook. En 2015, su www.barbecook.com/registration producto Barbecook le proporcionará el doble de placer. BBQ SHOP Colocación del producto con los mejores chefs Muchos de los mejores chefs op- Una fuerzas con otras marcas A través de un paquete de pro- tan por Barbecook para experi- mociones con sólidos asocia- mentar durante la temporada de dos, Barbecook fortalece su barbacoas. 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