CREPERA ELECTRICA MOD. CEBIQ4AS MARCA KRAMPOUZ CORPORATIVO BDG, SA DE CV Dr. Vertiz 17, Col. Doctores Mèxico, DF, CP 06720 Tel: 24 54 2000 E-mail: [email protected] Sitio web: www.babani.com.mx 1 MANUAL DE OPERACION Gracias por la compra de su crepera eléctrica. Gracias a este nuevo aparato, ahora puede hacer crepas perfectas que lleva mucho tiempo soñado. El rendimiento del aparato permitirá cocinar crepas rápidamente. Con el sistema de distribución de masa usted lograra crepas perfectas sin mayor esfuerzo. Aunque el uso de este aparato es sencillo, le aconsejamos que lea atentamente este manual antes del primer uso y, en particular, las garantías. RECOMENDACIONES DE SEGURIDAD Cuando use aparatos eléctricos, DEBE SEGUIR SIEMPRE las precauciones básicas, siguiendo las siguientes sugerencias: 1.- No TOQUE las superficies calientes. Utilice asas o perillas. 2.- Para proteger contra descargas eléctricas, no sumerja el cable, la clavija o la estructura del aparato en agua u otros liquidas. No toque estas piezas con las manos mojadas. 3.- Estrecha supervisión es necesaria cuando cualquier electrodoméstico es utilizado por niños o cerca de ellos. 4.- Desenchufe del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Dejar enfriar antes de colocar quitar piezas, y antes de limpiar el aparato. 5.- No opere ningún aparato con cordón o enchufe en malas condiciones. 6.- Este aparato no se destina para utilizarse por personas (incluyendo niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales, sean diferentes o estén reducidas o carezcan de experiencia o conocimiento, a menos que dichas personas reciban una supervisión o capacitación para el funcionamiento del aparato por una persona responsable de su seguridad. Los niños deben supervisarse para asegurar que ellos no empleen los aparatos como juguete. 7.- El uso de accesorios no recomendados por el fabricante puede causar lesiones. 8.- No se use al aire libre. 9.- Cable tomacorriente NO opere la crepera si el tomacorriente esta dañado. Si el cable tomacorriente esta dañado deberá ser reemplazado por un Centro de servicio autorizado o por personal calificado para evitar riesgo. NO permita que el cable cuelgue sobre un borde del área de trabajo NUNCA utilice una extensión para operar su crepera. 10.- No coloque sobre o cerca de un equipo a gas o quemador eléctrico, o en un ambiente de alta temperatura. 11.- Tener extrema precaución cuando se desplaza el aparato. 12.-Para encender el aparato conectar a la toma de corriente. Para desconectar hay que empujar el termostato al mínimo, luego desenchufe el equipo. 13.- No utilice el aparato para otro uso al que fue creado. 2 14.- Coloque el equipo a más de 8" de distancia de cualquier superficie, y de cada artículo que sea sensible al calor. 15.- Coloque el aparato sobre una superficie estable y seca, lejos del margen de la orilla. CARACTERISTICAS DEL EQUIPO 1) Plancha con superficie de 15.75" o 40 cms de diámetro. 3) Perilla para regular el cursor termostato. 4) Indicador luminoso de señal y tiempo de calentamiento. Especificaciones técnicas: CREPERA ELECTRICA MOD. CEBIQ4AS Voltaje de Alimentación 115 V~ Potencia Eléctrica 1750 W 60 Hz MEDIDAS IMPORTANTES DE SEGURIDAD a) Un cable corto de alimentación eléctrica se suministra para reducir el riesgo resultante de enredarse o tropezarse con un cable más largo. AJUSTE INICIAL (Curado de placa) Instale la crepera y sus accesorios sobre superficie plana y firme, alejada de fuentes de calor Desenrolle el cable y conecte firmemente en el contacto eléctrico. Gire la perilla del termostato a 270° C y permita que alcance la temperatura. Aplique aceite y distribúyalo en la superficie y déjelo por 10 minutos. Repita esta operación 8 veces. Al término, mezcle una cucharadita de aceite con una yema de huevo y aplique en la placa distribuyendo uniformemente. Esto hará que se cree una capa antiadherente para evita que las crepas se peguen. Reduzca la temperatura a 220° C que es la temperatura de trabajo. IMPORTANTE: • Cuando utilice el dispositivo esparcidor, lave con el cepillo suministrado a tal efecto entre cada crepe. Deje reposar los accesorios en el recipiente de agua. ADVERTENCIA SI NO OCUPA EL EQUIPO POR PERIODOS LARGOS, GIRE LA PERILLA DEL TERMOSTATO A 50° C PARA EVITAR QUE SE PROTEJA EL TERMICO. UTILIZANDO EL ESPARCIDOR DE MADERA 3 El raspador de madera se utiliza tradicionalmente para extender los crepas. Usted debe jalar la pasta con el rascador, pero no empujar de nuevo. Para quien usa la mano derecha: mantener el rascador en la mano derecha entre el pulgar y el índice, el asa se apoya en los otros dedos. Vierta la mezcla en una sola vez en la parte izquierda de la parrilla. Coloque el raspador detrás de la masa. Extender la mezcla con el rascador mientras gira y tira al mismo tiempo con los pequeños tirones en la dirección de las agujas del reloj. Cada movimiento de rascador debe extender la masa, no regrese a las zonas en que se han extendido, o la crepa podrá romperse. Continúe extendiendo la masa hasta que haya hecho una crepa perfecta. CONSEJOS PRÁCTICOS Siempre se debe diseminar en dirección de las agujas del reloj y nunca se debe volver en la dirección opuesta. El dispositivo esparcidor debe ejercer cierta presión sobre la plancha durante la rotación. Usuarios zurdos pueden invertir la masa y el agua en la estación de trabajo. Siempre use masa libre de grumos. Si es necesario cuele la masa. Le aconsejamos que mantenga el embalaje original para guardar el aparato y los accesorios. MANTENIMIENTO Durante el día de trabajo deberá lijar la superficie utilizando las lijas especiales para eliminar excesos de masa quemada. Una vez a la semana recomendamos raspe la placa con piedra de limpieza para remover la totalidad de masa quemada y descubrir el surco de la placa. • Evite el uso de productos químicos de limpieza abrasivo y esponjas en la plancha. • Limpie el marco y la base con una esponja húmeda. • Precaución: Nunca sumerja este aparato en el agua - desconecte antes de limpiarlo. • Si tiene que sustituir la clavija, realícelo con SU CENTRO DE SERVICIO AUTORIZADO Hemos puesto nuestra atención para garantizar que cada uno de nuestros aparatos llegue a nuestros usuarios en perfecto funcionamiento. 4
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