TARIFA DE PRECIOS 2015 - Cisaba. Equipos y accesorios para
C AT Á L O G O D E H O R N O S , ACCESORIOS Y RECAMBIOS TA R I FA D E P R E C I O S 2015 ÍNDICE Horno Convección modelo CSB-MP 03 Hornos Convección modelos CSB-PL y CSB-PA 04 Hornos Convección modelos CSB-PL-AM y CSB-PA-AM 05 Hornos Convección modelos CSB-3L y CSB-3A 06 Hornos Convección modelos CSB-3L-AM y CSB-3A-AM 07 Hornos Convección modelos CSB-4L y CSB-4A 08 Hornos Convección modelos CSB-4L-AM y CSB-4L-AM 09 Hornos Convección modelos CSB-HC 4L y CSB-HC 6L 10 Hornos Serie Gas modelos CSB-CG5 y CSB-CG10 11 Cámaras de Fermentación modelos CSB-CFP8L, CSB-CF8L, CSB-CF14L 12 Cámara de Fermentación modelo CSB-CFC17 13 Hornos de Pizza modelos CSB-Simple y CSB-Doble 14 Hornos de Pizza modelos CSB-XL y CSB-Doble XL 15 Accesorios 16 Recambios 17 Punto Pan Cliente 18 Garantía Cisaba 19 HORNOS CONVECCIÓN MODELO CSB-MP CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Medidas externas 590 de largo x 675 de fondo x 540 de alto (mm) Medidas internas 450 de largo x 370 de fondo x 345 de alto (mm) Capacidad Distancia entre parrillas Tensión Peso Potencia Motor Cámara Portabandejas Bandejas Temperatura máxima Temporizador Puerta Precio 4 bandejas de 430 x 340 mm 80 mm 230 V~N-50/60 hz/Conexión monofásica 34 kgs 2 x 1.500 W 2 x 50 W Acero inoxidable Extraíble para su limpieza 4 bandejas de 430 x 340 en dotación 250°C 0-120 minutos + modo continuo Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza 750 € 03 HORNOS CONVECCIÓN M O D E L O S C S B - P L / PA MOD. CSB-PL MOD. CSB-PA CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Medidas externas 640 de largo x 720 de fondo x 540 de alto (mm) Medidas internas 500 de largo x 345 de fondo x 410 de alto (mm) Capacidad Distancia entre parrillas Tensión Peso 4 bandejas de 480 x 340 mm 80 mm 230 V~N-50/60 hz/Conexión monofásica 36 kgs Potencia 3.000 W Motor 2 x 50 W Cámara Portabandejas Bandejas Temperatura máxima Temporizador Puerta Acero inoxidable / Luz interior Extraíble para su limpieza 4 bandejas de 480 x 340 en dotación 250°C 0-120 minutos + modo continuo / alarma fin de ciclo Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza Precio Mod. PL 900 € Precio Mod. PA 850 € 04 HORNOS CONVECCIÓN M O D E L O S C S B - P L - A M / PA - A M MOD. CSB-PL-AM MOD. CSB-PA-AM CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Medidas externas 600 de largo x 630 de fondo x 540 de alto (mm) Medidas internas 500 de largo x 345 de fondo x 410 de alto (mm) Capacidad Distancia entre parrillas Tensión Peso 4 bandejas de 480 x 340 mm 80 mm 230 V~N-50/60 hz/Conexión monofásica 35 kgs Potencia 3.300 W Motor 2 x 50 W Cámara Portabandejas Bandejas Temperatura máxima Temporizador Puerta Acero inoxidable / Luz interior Extraíble para su limpieza 4 bandejas de 480 x 340 en dotación 250°C 0-120 minutos + modo continuo / alarma fin de ciclo Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza Precio Mod. PL-AM 925 € Precio Mod. PA-AM 875 € 05 HORNOS CONVECCIÓN MODELOS CSB-3L / 3A MOD. CSB-3L MOD. CSB-3A CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Medidas externas 760 de largo x 800 de fondo x 465 de alto (mm) Medidas internas 620 de largo x 450 de fondo x 270 de alto (mm) Capacidad Distancia entre parrillas Tensión Peso Potencia Motor Cámara Portabandejas Bandejas Temperatura máxima Temporizador Puerta 3 bandejas de 600 x 400 mm 80 mm 230 V~N-50/60 hz/Conexión monofásica 39 kgs 3.700 W / Inversor de giro / Micro puerta 1 x 150 W Acero inoxidable / Esquinas redondeadas / Luz interior Extraíble para su limpieza 3 bandejas de 600 x 400 en dotación 250°C 0-120 minutos + modo continuo / alarma fin de ciclo Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza Precio Mod. 3L 1.450 € Precio Mod. 3A 1.400 € 06 HORNOS CONVECCIÓN MODELOS CSB-3L-AM / 3A-AM MOD. CSB-3L-AM VAPOR INCORPORADO MOD. CSB-3A-AM CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Medidas externas 800 de largo x 760 de fondo x 460 de alto (mm) Medidas internas 690 de largo x 460 de fondo x 260 de alto (mm) Capacidad Distancia entre parrillas Tensión Peso Potencia Motor Cámara Portabandejas Bandejas Temperatura máxima Temporizador Puerta 3 bandejas de 600 x 400 mm 75 mm 230 V~N-50/60 hz/Conexión monofásica 50 kgs 3.300 W / Inversor de giro / Micro puerta 1 x 150 W / Termostato de seguridad Acero inoxidable / Esquinas redondeadas / Luz interior Extraíble para su limpieza 3 bandejas de 600 x 400 en dotación 260°C 0-120 minutos + modo continuo / alarma fin de ciclo Doble vidrio templado Precio Mod. 3L-AM 1.525 € Precio Mod. 3A-AM 1.450 € 07 HORNOS CONVECCIÓN MODELOS CSB-4L / 4A MOD. CSB-4L MOD. CSB-4A CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Medidas externas 760 de largo x 800 de fondo x 545 de alto (mm) Medidas internas 680 de largo x 450 de fondo x 350 de alto (mm) Capacidad Distancia entre parrillas Tensión Peso Potencia Motor Cámara Portabandejas Bandejas Temperatura máxima Temporizador Puerta 4 bandejas de 600 x 400 mm 80 mm 400/230 V~N-50/60 hz / Conexión monofásica / Trifásica 48 kgs 2 x 3.000 W / Inversor de giro / Micro puerta 2 x 150 W / Termostato de seguridad Acero inoxidable / Esquinas redondeadas / Luz interior Extraíble para su limpieza 4 bandejas de 600 x 400 en dotación 250°C 0-120 minutos + modo continuo / Alarma fin de ciclo Doble vidrio templado Precio Mod. 4L 2.150 € Precio Mod. 4A 2.100 € 08 HORNOS CONVECCIÓN MODELOS CSB-4L-AM / 4A-AM VAPOR INCORPORADO MOD. CSB-4L-AM MOD. CSB-4A-AM CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Medidas externas 800 de largo x 760 de fondo x 535 de alto (mm) Medidas internas 690 de largo x 460 de fondo x 340 de alto (mm) Capacidad Distancia entre parrillas Tensión Peso Potencia Motor Cámara Portabandejas Bandejas Temperatura máxima Temporizador Puerta 4 bandejas de 600 x 400 mm 75 mm 230 V~N-50/60 hz / Conexión monofásica / Trifásica 55 kgs 6.500 W / Inversor de giro / Micro puerta 1 x 150 W / Termostato de seguridad Acero inoxidable / Esquinas redondeadas / Luz interior Extraíble para su limpieza 4 bandejas de 600 x 400 en dotación 260°C 0-120 minutos + modo continuo / Campana fin de ciclo Doble vidrio templado Precio Mod. 4L-AM 2.225 € Precio Mod. 4A-AM 2.175 € 09 HORNOS CONVECCIÓN MODELOS CSB-HIGH CLASS 4L / 6L CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Medidas externas Capacidad Distancia entre parrillas Tensión Peso Potencia Motor Cámara Dotación bandejas Temperatura máxima Temporizador Puerta MOD. CSB-HIGH CLASS 4L Precio Mod. 4L 920 de largo x 892 de fondo x 660 de alto (mm) 4 bandejas de 600 x 400 mm 80 mm 400 V~N-50/60 hz 96 kgs 9.600 W 2 motores de alta velocidad / Inversor de giro Acero inoxidable / Luz halógena 40 W x 2 4 bandejas de 600 x 400 280°C 0-120 minutos + modo continuo Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza 3.950 € CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Medidas externas Capacidad Distancia entre parrillas Tensión Peso Potencia Motor Cámara Dotación bandejas Temperatura máxima Temporizador Puerta MOD. CSB-HIGH CLASS 6L Precio Mod. 6L 10 920 de largo x 892 de fondo x 855 de alto (mm) 6 bandejas de 600 x 400 mm 80 mm 400 V~N-50/60 hz 116 kgs 9.700 W / Inversor de giro 2 motores de alta velocidad / Inversor de giro Acero inoxidable / Luz halógena 40 W x 3 6 bandejas de 600 x 400 280°C 0-120 minutos + modo continuo Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza 4.640 € HORNOS SERIE GAS MODELO CSB-CG5/CG10 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Medidas externas Capacidad Distancia entre parrillas Tensión Peso Potencia Motor Cámara Dotación bandejas Temperatura máxima Temporizador Puerta Precio Mod. CG5 900 de largo x 740 de fondo x 700 de alto (mm) 5 bandejas de 600 x 400 mm ó GN 1/1 70 mm 220/380 V~N-50/60 hz 120 kgs 0,8 + 9,5 V/km 1 motor con inversor de giro Acero inoxidable / Luz halógena 40 W 5 bandejas de 600 x 400 280°C 0-120 minutos + modo continuo Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza 5.650 € MOD. CSB-CG5 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Medidas externas Capacidad Distancia entre parrillas Tensión Peso Potencia Motor Cámara Dotación bandejas Temperatura máxima Temporizador Puerta Precio Mod. CG10 900 de largo x 770 de fondo x 1080 de alto (mm) 10 bandejas de 600 x 400 mm ó GN 1/1 70 mm 220/380 V~N-50/60 hz 160 kgs 0,8 + 19 V/km 2 motores con inversor de giro Acero inoxidable / Luz halógena 40 W 10 bandejas de 600 x 400 280°C 0-120 minutos + modo continuo Doble vidrio templado. Extraíble para su limpieza 8.178 € MOD. CSB-CG10 11 C A M A R A S D E F E R M E N TAC I Ó N MODELOS CSB-CFP8L / CF8L / CF14L CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Medidas externas Capacidad 8 bandejas de 480 x 340 mm ó GN 2/3 Distancia entre parrillas 75 mm Peso 40 kgs Potencia 2kW-230V~N-50/60 hz Bandejas 8 bandejas de 600 x 400 en dotación Temperatura máxima Equipado MOD. CSB-CFP8L 600 de largo x 600 de fondo x 950 de alto (mm) Precio Mod. P8L 30-60°C Depósito de agua 900 € CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Medidas externas Capacidad 10 bandejas de 600 x 400 mm ó GN 1/1 Distancia entre parrillas 75 mm Peso 50 kgs Potencia 2kW-230V~N-50/60 hz Bandejas 8 bandejas de 600 x 400 en dotación Temperatura máxima Equipado MOD. CSB-CF8L 810 de largo x 800 de fondo x 950 de alto (mm) Precio Mod. 8L 30-60°C Depósito de agua 1.250 € CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Medidas externas Capacidad 14 bandejas de 600 x 400 mm ó GN 1/1 Distancia entre parrillas 75 mm Peso 83 kgs Potencia 1,5kW-230V~N-50/60 hz Bandejas 14 bandejas de 600 x 400 en dotación Temperatura máxima Equipado MOD. CSB-CF14L 976 de largo x 830 de fondo x 783 de alto (mm) Precio Mod. 14L 12 0-90°C Depósito de agua 1.700 € C Á M A R A D E F E R M E N TAC I Ó N CO N T R O L A D A MODELO CSB-CFC17 Fermentadora controlada con tres fases programables independientes: CONSERVACIÓN (controlando Tiempo y Temperatura), FERMENTACIÓN (controlando Tiempo, Temperatura y Humedad) y SIESTA (controlando Temperatura y Humedad). Cálculo automático del tiempo en CONSERVACIÓN. Puede regular hasta un máximo de 3 días, 23 horas, 59 minutos, una temperatura desde -5 a 40 grados, y una humedad desde 20 a 95% H.r. Dispone de 3 bloques con displays en los cuales se muestran los valores de tiempo, humedad y temperatura. Dispone también de una gráfica con 6 indicadores luminosos para informar del estado de la fermentadora y de la fase en que está trabajando. La manipulación de la fermentadora se realiza de forma muy sencilla e intuitiva disponiendo para ello de 11 teclas y 13 indicadores luminosos. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Medidas externas Potencia Capacidad Puerta Precio 690 de largo x 820 de fondo x 2.100 de alto (mm) 795 W 17 bandejas de 400 x 600 en dotación 1 6.462 € 13 HORNOS DE PIZZA MODELOS CSB-SIMPLE/ DOBLE CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Temperatura de trabajo Alimentación 50-320°C 230 V Cámaras 1 Potencia 1,6 kw Potencia resistencia cielo 800 x 1 W Potencia resistencia platea 800 x 1 W Medidas externas 575 de largo x 515 de fondo x 270 de alto (mm) Medidas internas 410 de largo x 360 de fondo x 90 de alto (mm) Medidas embalaje Volumen MOD. CSB-SIMPLE 670 de largo x 600 de fondo x 340 de alto (mm) 0,13 m3 Peso neto 18 kg Peso bruto 20 kg Precio Mod. Simple 562,50 € CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Temperatura de trabajo Alimentación 230 V Cámaras 2 Potencia 2,4 kw Potencia resistencia cielo 800 x 2 W Potencia resistencia platea 800 x 1 W Medidas externas 575 de largo x 515,5 de fondo x 415 de alto (mm) Medidas internas 410 de largo x 360 de fondo x 90 de alto (mm) Medidas embalaje 0,20 m3 Peso neto 31,8 kg Precio Mod. Doble 14 670 de largo x 600 de fondo x 500 de alto (mm) Volumen Peso bruto MOD. CSB-DOBLE 50-320°C 34 kg 750 € HORNOS DE PIZZA MODELO CSB-XL / DOBLE XL CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Temperatura de trabajo Alimentación 50-500°C 1-400 V Cámaras 1 Potencia 5 kw Potencia resistencia cielo 2.500 x 1 X Potencia resistencia platea 2.500 x 1 X Medidas externas 920 de largo x 715 de fondo x 360 de alto (mm) Medidas internas 620 de largo x 500 de fondo x 120 de alto (mm) Medidas embalaje 970 de largo x 770 de fondo x 480 de alto (mm) Volumen 0,35 m3 Peso neto 40 kg Peso bruto 43 kg Precio Mod. XL MOD. CSB-XL 900 € CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Temperatura de trabajo Alimentación 50-500°C 230/400 V Cámaras 2 Potencia 7,5 kw Potencia resistencia cielo 2500 x 2 W Potencia resistencia platea 2500 x 1 W Medidas externas 920 de largo x 715 de fondo x 530 de alto (mm) Medidas internas 650 de largo x 500 de fondo x 120 de alto (mm) Medidas embalaje 970 de largo x 770 de fondo x 655 de alto (mm) Volumen 0,49 m3 Peso neto 73,6 kg Peso bruto Precio Mod. Doble XL 81 kg MOD. CSB-DOBLE XL 1.400 € 15 ACCESORIOS BANDEJAS CESTAS MIMBRE Lata pastelería plana 340 x 430 mm 8,12 € Lata pastelería plana perforada 340 x 430 mm 8,65 € Lata pastelería plana 480 x 340 mm 8,88 € Lata pastelería plana perforada 480 x 340 mm 9,20 € Lata pastelería plana 315 x 435 mm 8,25 € Lata pastelería plana perforada 315 x 435 mm 9,95 € Lata pastelería plana 600 x 400 mm 10,25 € Lata pastelería plana perforada 600 x 400 mm 12,75 € Lata perforada 5 canales 600 x 400 mm 19,50 € Parrillas horno 60 x 40 mm 19,50 € Parrillas horno 30 x 40 mm 12,25 € Envío mínimo de 10 unidades MANOPLAS MESAS SOPORTE LICUADOR CARROS BANDEJEROS Y FUNDAS 16 Cesta pequeña 42 frente x 42 fondo x 35 alt. tras. x 17 alt. del. 78,85 € Cesta grande 86 frente x 42 fondo x 35 alt. tras. x 17 alt. del. 157,50 € Manoplas de cuero 48,10 € Manoplas de anillas 65,40 € Mesas soporte 340 x 480 mm 292,50 € Mesas soporte 600 x 400 mm 375 € Licuador / Condensador de Vahos 315 € Carro 22 bandejas 600x 400 mm galvanizado 278,25 € Carro 22 bandejas 600x400 mm inoxidable 470,75 € Funda carro con cremallera 115,25 € RECAMBIOS SPEED SOLUTIONS REPUESTOS PARA CUALQUIER MODELO Y MARCA DE HORNOS Motores, Resistencias, Termostatos, Relojes, Juntas, Mandos, Bisagras, etc. 17 P U N T O PA N C A L I E N T E “CONVERTIMOS TUS ILUSIONES EN REALIDAD” Ideal para Gasolineras, Centros Comerciales, Supermercados, Fruterías... ¡Perfecto para espacios reducidos! 18 COBERTURAS La duración de la garantía es de una año a partir de la fecha de compra del producto. Durante los tres primeros meses, Cisaba reparará, si no es posible, remplazará la unidad defectuosa por una nueva, sin ningún coste adicional por parte del cliente. A partir de los nueve meses siguientes la cobertura de esta garantía se aplicará únicamente sobre las piezas. El desplazamiento y la mano de obra serán a cargo del cliente. La factura de la compra es la prueba necesaria para validar las posibles reclamaciones. El servicio de garantía no incluye la reparación o sustitución causada por: • Mantenimientos o reparaciones no autorizadas realizadas al producto, accidentes o uso indebido del mismo. • Los daños causados durante el transporte, sin previa notificación y valoración pericial. LIMITACION ES DE RESPONSABI LI DAD La responsabilidad por daños reales de cualquier tipo estará limitada a la cantidad pagada por el producto, su reparación o sustitución. Esta limitación de responsabilidades por daños reales no se aplicará a lesiones personales o daños de los que nuestra empresa no es responsable legalmente. En ningún caso nuestra empresa será responsable de la pérdida de beneficios, que la avería pudiera producir sobre otros artículos o personas. 19 CSB CISABA, S. L. C. Francesc Duran Reynals, 7 Políg. Ind. Can Torres i Can Llobet 08192 SANT QUIRZE DEL VALLÉS (Barcelona) Tel.: 93 710 84 60 - Fax: 93 710 82 75 E-mail: [email protected]
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