MENÚ DEL COMEDOR ESCOLAR. SEPTIEMBRE DE 2015 JUEVES 10 Crema(7) de calabacín Espirales(1) con atún(4) FRUTA VIERNES 11 Potaje de garbanzos Panga(4) con guarnición de tomate aliñado YOGUR(7) LUNES 14 Crema(7) de calabaza Espaguetis(1) a la carbonara(7) FRUTA MARTES 15 Potaje de chícharos Merluza(4) con guarnición de ensalada FRUTA MIÉRCOLES 16 Gazpacho Arroz con pollo FRUTA+BATIDO(7) JUEVES 17 Coliflor rehogada Guiso de carne con patatas FRUTA VIERNES 18 Garbanzos con espinacas Tortilla(3) de queso(7) con guarnición de ensalada YOGUR(7) LUNES 21 Potaje de lentejas Croquetas(1, 7) con ensalada FRUTA MARTES 22 Crema(7) de calabacín y zanahoria Arroz a la cubana FRUTA MIÉRCOLES 23 Potaje de chícharos Tortilla(3) de atún(4) FRUTA+BATIDO(7) JUEVES 24 Macarrones(1) gratinados(7) Rosada(4) con guarnición de tomate FRUTA VIERNES 25 Gazpacho Pollo plancha con ensalada YOGUR(7) LUNES 28 Potaje de lentejas Ternera en salsa de judías verdes FRUTA MARTES 29 Crema(7) de verduras Fideoua(1, 2, 4) FRUTA MIÉRCOLES 30 Potaje de garbanzos Tortilla(3) de calabacín FRUTA+BATIDO(7) SUSTANCIAS O PRODUCTOS QUE CAUSAN ALERGIAS O INTOLERANCIA SEGÚN REGLAMENTO (UE) No 1169/2011 1. Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados 2. Crustáceos y productos a base de crustáceos. 3. Huevos y productos a base de huevo. 4. Pescado y productos a base de pescado. 5. Cacahuetes y productos a base de cacahuetes. 6. Soja y productos a base de soja. 7. Leche y sus derivados (incluida la lactosa). 8. Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Anacardium Occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch], nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados, salvo los frutos de cáscara utilizados para hacer destilados alcohólicos, incluido el alcohol etílico de origen agrícola. 9. Apio y productos derivados. 10. Mostaza y productos derivados. 11. Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo. 12. Altramuces y productos a base de altramuces. 13. Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante. 14. Moluscos y productos a base de moluscos. C/ Espinosa y Cárcel, 49 • 41005 - SEVILLA • Tel.: 954 93 20 81 • Fax: 954 93 26 14 • e-mail:[email protected] MENÚ DEL COMEDOR ESCOLAR. SEPTIEMBRE DE 2015 SUGERENCIA DE CENAS COMPLEMENTARIAS JUEVES 10 Judías verdes rehogadas Tortilla con jamón york YOGUR VIERNES 11 Sopa de fideos Boquerones fritas con guarnición de tomate aliñado FRUTA LUNES 14 Sopa de puchero con fideos Huevos revueltos con calabacín FRUTA MARTES 15 Espinacas rehogadas Salchichas de pollo con patatas YOGUR MIÉRCOLES 16 Crema de verduras Huevos fritos con puré de patata FRUTA JUEVES 17 Sopa Juliana Pescada con guarnición de ensalada YOGUR VIERNES 18 Verduras salteadas Filetes de pollo con guarnición de guisantes FRUTA LUNES 21 Crema de puerros Tortilla de atún FRUTA MARTES 22 Salteado de verduras Lomo en salsa con patatas YOGUR MIÉRCOLES 23 Sopa de fideos Pescado blanco plancha con guarnición de ensalada FRUTA JUEVES 24 Puré de calabaza Hamburguesa de pollo con guarnición de tomate YOGUR VIERNES 25 Sopa de arroz Huevo revuelto con espárragos y gambas FRUTA LUNES 28 Salteado de verduras revueltas con huevo FRUTA MARTES 29 Sopa de puchero Acedías fritas con ensalada YOGUR MIÉRCOLES 30 Zanahorias aliñadas Atún plancha con guisantes FRUTA PLAN HAVISA, SLOGAN SEPTIEMBRE: “DESAYUNA TODOS LOS DÍAS” Información adicional: Se considera una dieta alimentaria equilibrada aquella que contiene las cantidades suficientes de calorías y nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo óptimo del organismo en cada etapa de la vida, así como para prevenir deficiencias o excesos nutricionales. Este menú escolar cumple con los requerimientos necesarios para el desarrollo correcto del niño. C/ Espinosa y Cárcel, 49 • 41005 - SEVILLA • Tel.: 954 93 20 81 • Fax: 954 93 26 14 • e-mail:[email protected]
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