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Mg. MAGDA PATRICIA RAMOS CEVALLOS
CONTEXTUALIZACIÓN DE LA PRACTICA
DOCENTE CONTINUA
Industria Alimentaria
El educador en la Industria Alimentaria y Nutrición es un profesional de
la educación en habilidades, destrezas aptitudes para:
Aplicar los conocimientos de las ciencias pedagógicas, didácticas y
tecnológicas como instrumentos en la planificación, organización,
dirección y evaluación de los aprendizajes, dedicados a la formación de
los educandos en sus diferentes niveles y modalidades; así como para
la transferencia tecnológica
Dominar las principales técnicas de producción agroindustrial para
dirigir promover las tecnologías de los recursos naturales de su entorno
regional y nacional como fuente de alimentos de alto valor nutritivo.
Desarrollar proyectos de investigación en el campo de la Industria
Alimentaria, la nutrición. Así como en el área educativa para solucionar
problemas concretos en Centros Educativos.
CICLO VII
 Educación alimentaria
 Constitución y legislación educacional
 Proyectos educativos
 Práctica docente: Continua
 Taller de investigación II
PRÁCTICA DOCENTE: CONTINUA


CURRICULO REESTRUCTURADO DE FORMACIÓN DOCENTE DE LA UNE
Rs. Nº 0917- 2006-R-UNE


Realización de las fases de planeamiento y de introducción plena al
proceso de enseñanza aprendizaje, con responsabilidad limitada sobre
la asignatura o parte de la asignatura o de la especialidad respectiva y
con supervisión y monitoreo en el aula y la evaluación, por parte del
docente a cargo de la asignatura. En esta práctica el educando será
llevado a la ejecución de todas las acciones del proceso enseñanza
aprendizaje.

FAN- DAIAN: 2015-I
La Práctica Profesional Continua, pertenece al área de formación
pedagógica, es de carácter práctico que tiene como propósito facilitar
al futuro docente, las condiciones para diagnosticar, planificar, ejecutar
y evaluar el proceso de Enseñanza – Aprendizaje con monitoreo y
evaluación permanente en el aula - taller por parte del docente
conductor; así mismo planificar y ejecutar proyectos productivos y/o de
servicio como de proyección social

PROYECTO PARA EL TRATAMIENTO DEL ÁREA EDUCACIÓN PARA
EL TRABAJO
Es el documento técnico pedagógico que establece como realizará
el tratamiento pedagógico del área educación para el trabajo la
Institución Educativa.
Contiene:
Diagnostico del entorno productivo
Especialidades y módulos ocupacionales
que ofertará la II.EE.
PROYECTO PARA EL
TRATAMIENTO DEL ÁREA
EDUCACIÓN PARA EL
TRABAJO
Determinación de los tiempos de formación
Certificación que se ofertará
. Posibilidades de trabajo de los egresados
Posibilidades de continuar estudios
Company Logo
DIAGNÒSTICO DEL ENTORNO
PRODUCTIVO
Finalidad
Fuentes
Identificar la demanda
de formación de las
empresas y las
oportunidades de
empleo que generan las
potencialidades y
problemas del entorno
local, regional y global
Directas: empresarios,
Indirectas: INEI, SUNAT,
MinTraPE, Municipalidad
.
Procesos
•
•
•
•
Ubicación del
entorno productivo
Población del
entorno productivo
Actividades
económicas
predominantes
Potencialidades del
entorno y
oportunidades de
empleo
DETERMINACIÓN DE LAS ESPECIALIDADES Y
MÓDULOS OCUPACIONALES
Finalidad
Procesos
Determinar las especialidades y módulos
ocupacionales que ofertará la Institución
Educativa.
• Priorización de especialidades ocupacionales a
partir del diagnostico del entorno productivo
• Análisis F.O.D.A. de las especialidades
priorizadas
• Determinación de los módulos ocupacionales
que se ofertará en la II.EE.
DETERMINACIÓN DE LOS TIEMPOS DE FORMACIÓN
Determinar las horas que se destinarán para el área Educación para
el Trabajo en el Plan de Estudios Diversificado y determinación del
tiempo de formación a lo largo de la educación Secundaria
Finalidad
PLAN DE ESTUDIOS DIVERSIFICADO
ÁREAS
1°
2°
3°
TIEMPO DE LA FORMACIÒN
4°
5°
ÁREAS
Matemática
Matemática
Comunicación
Comunicación
Inglés
Inglés
Arte
Arte
Historia, Geografía y
Economía
Historia, Geografía y
Economía
Formación Ciudadana y
Cívica
Formación Ciudadana y
Cívica
Persona, Familia y
Relaciones Humanas
Persona, Familia y
Relaciones Humanas
Educación Física
Educación Física
Educación Religiosa
Educación Religiosa
Ciencia, Tecnología y
Ambiente
Ciencia, Tecnología y
Ambiente
Educación para el Trabajo
Educación para el Trabajo
Tutoría y orientación
Educacional
Tutoría y orientación
Educacional
TOTAL DE HORAS
35
35
35
35
35
TOTAL DE HORAS
1°
2°
3°
4°
5°
4
5
4
5
4
TOTAL
22
 Desarrollar en los estudiantes competencias laborales
para ejercer una función productiva y empresarial en
una actividad económica del país
 Desarrollar capacidades y actitudes para el
emprendimiento, la creatividad y la polivalencia que
permitan a los egresados generar su propio puesto de
trabajo y capitalizando las oportunidades de trabajo que
brinda el mercado global.
 Dotar, a los estudiantes, de una base científica y
tecnológica que les permita enfrentar los cambios y su
movilización en el mercado laboral dentro de un sector
productivo o familia profesional.
ENFOQUE DOMESTICO
FAMILIAR
ENFOQUE INDUSTRIAL OCUPACIONAL
ENFOQUE
EMPRENDIMIENTO
EMPRESARIAL
Desarrolla capacidades y
conocimiento básicos para realizar
reparaciones e instalaciones básicas
en el hogar
Desarrolla capacidades y
conocimiento para desempeñarse
como operario en una empresa
industrial - artesanal
Desarrolla capacidades y
conocimiento para desempeñarse en
una empresa y/o generar su propio
puesto de trabajo (empresa)
Articula la oferta educativa a las demandas de formación del sector productivo y a
las oportunidades de trabajo que genera el mercado global.
Desarrolla capacidades para desempeñarse y tener una visión holística del proceso
productivo: ( seis etapas del proceso productivo).
Desarrolla una sólida formación profesional de base, orientada al desarrollo de
capacidades para la polivalencia, el emprendimiento y la adaptación a los cambios
organizacionales y tecnológicos.
Explora y desarrolla las aptitudes, actitudes e intereses vocacionales del estudiante
y desarrolla competencias laborales especificas y genéricas
Se aprenden haciendo y en situaciones reales o muy próximas a la realidad.
Mercado
ARTICULACIÓN
Sector productivo
Oferta educativa
Articula la oferta educativa a las demandas de formación del sector productivo y a
las oportunidades de trabajo que genera el mercado global.
Estudio de mercado
Diseño del bien o servicio
Planificación de la
producción
Desarrolla capacidades
para desempeñarse y
tener una visión holística
del proceso productivo: (
seis etapas del proceso
productivo).
Ejecución de la producción
Comercialización
Evaluación de la producción.
Estudio de mercado
Diseño del bien o servicio
Planificación de la
producción
Desarrolla capacidades
para desempeñarse y
tener una visión holística
del proceso productivo: (
seis etapas del proceso
productivo).
Ejecución de la producción
Comercialización
Evaluación de la producción.
Electricidad
Electrónica
Mecánica
polivalencia, emprendimiento y
adaptación a los cambios
organizacionales y tecnológicos.
Emprendimiento
COMPETENCIA
PROCESOS DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA
QUE INVOLUCRA LA COMPETENCIA
COMPETENCIAS DE CICLO
VI CICLO
VII CICLO
Estudio de mercado (diagnóstico)
Diseño del producto o servicio.
GESTION DE
PROCESOS
Planificación de la producción del
bien o del servicio.
Comercialización
Gestiona procesos
básicos de la producción
de bienes y servicios de
diversas opciones
ocupacionales.
Gestiona procesos de
investigación de mercado,
diseño, planificación,
comercialización de bienes o
servicios de uno o mas puestos
de trabajo de una especialidad
ocupacional especifica.
Control de la calidad de los
procesos de producción.
Producción del bien o del servicio
EJECUCION DE
PROCESOS
•Selección de materiales e insumos.
•Preparación y mantenimiento de equipos,
máquinas y herramientas para la
producción.
•Ejecución de tareas y operaciones de la
producción.
Ejecuta procesos básicos
Ejecuta procesos para la
para la producción de
producción de un bien o
bienes y prestación de
prestación de un servicio de uno
servicios de diferentes
o más puestos de trabajo de una
opciones ocupacionales,
especialidad ocupacional
considerando las normas
específica, considerando las
de seguridad y control de
normas de seguridad y control
localidad, mediante
de la calidad en forma creativa y
proyectos sencillos
disposición emprendedora.
COMPETENCIA
TECNOLOGÍAS QUE
INVOLUCRA LA
COMPETENCIA
Tecnologías aplicadas al
diseño
COMPRENSIÓN Y
APLICACIÓN DE
TECNOLOGIAS
Tecnologías de la
información y la
comunicación
Tecnologías aplicadas a la
mecánica, electricidad y
electrónica
Tecnologías aplicadas a la
gestión empresarial
COMPETENCIAS DEL AREA
VI CICLO
Comprende y aplica elementos
y procesos básicos del diseño,
principios tecnológicos de
estructuras, maquinas simples
y herramientas informáticas
que se utilizan para la
producción de un bien o
servicio.
Comprende y analiza las
características del mercado
local, regional y nacional y las
habilidades y actitudes del
emprendedor
VII CICLO
Comprende, aplica principios y
procesos del diseño, principios para la
transmisión y transformación de
movimientos, electricidad y
electrónica básica y las herramientas
informáticas que se aplican para la
producción de bienes y / o servicios.
Comprende analiza y evalúa planes
de negocios, normas y procesos para
la constitución y gestión de
microempresas, salud laboral y
legislación laboral.
INICIACIÓN LABORAL
1ro y 2do
3ro, 4t0 y 5to
Módulos ocupacionales
Entorno productivo.
GESTIÓN DE
PROCESOS
Diseño del bien
•
•
•
•
•
•
Planificación de la producción
Comercialización del bien.
Evaluación de la producción
EJECUCIÓN DE
PROCESOS
FORMACIÓN ESPECIFICA MODULAR
Entorno productivo.
Diseño del bien
Planificación de la producción
Producción del bien o servicio
Comercialización del bien
Evaluación de la producción
Producción del bien o servicio.
• Materiales Herramientas, máquina y
equipos
• Tareas y operaciones básicas
TECNOLOGÍA DE BASE
Diseño
Informática
COMPRENSIÓN Y
APLICACIÓN DE Recursos tecnológicos
TECNOLOGIAS Gestión empresarial
Emprendimiento
Formación y orientación laboral
Diseño
Informática
Recursos tecnológicos
Gestión empresarial
Emprendimiento
Formación y orientación laboral
CONSIDERACIONES PARA IMPLEMENTAR EL
ENFOQUE DE COMPETENCIAS
CONSIDERACIONES PARA IMPLEMENTAR EL
ENFOQUE DE COMPETENCIAS
CONSIDERACIONES PARA LA PROGRAMACION CURRICULAR
EN EL ENFOQUE DE COMPETENCIAS
CONSIDERACIONES PARA LA PROGRAMACIÓN CURRICULAR EN
EL ENFOQUE DE COMPETENCIAS
CONSIDERACIONES PARA LA PROGRAMACIÓN
CURRICULAR EN EL ENFOQUE DE COMPETENCIAS
CONSIDERACIONES PARA LA PROGRAMACIÓN CURRICULAR EN
EL ENFOQUE DE COMPETENCIAS
Las actitudes y
diferencias de
los estudiantes
Reflexivo
PLANIFICACIÓN CURRICULAR
Flexible
Es un
proceso
Abierto
Cíclico
Es el proceso que permite
de anticipar, organizar y
decidir cursos variados y
flexibles de acción que
propicien determinados
aprendizajes en los
estudiantes.
Los distintos
contextos
Tiene en
cuenta
La naturaleza de
las
competencias
Las exigencias y
posibilidades de
la didáctica
1
2
3
PROGRAMACIÓN
ANUAL
PROGRAMACION DE
UNIDADES
DIDÁCTICAS
PROGRAMACION DE
SESIONES DE
CLASE
Organización
secuencial y
cronológica de las
unidades didácticas
que se realizarán
durante el año.
Organización
secuencial y
cronológica de las
sesiones de
aprendizaje que se
desarrollarán en la
unidad.
Organización
secuencial de las
actividades que se
desarrollarán en la
sesión.
¿Qué van a aprender?
¿Cómo van a aprender?
¿Con qué recursos?
¿En cuánto tiempo?
Planificación
¿En qué contextos?
¿Cómo atender las diferencias?
¿Cómo comprobamos que aprenden?
ELEMENTOS BÁSICOS:
Consiste en organizar secuencial y
cronológicamente las unidades
didácticas que se desarrollarán
durante el año escolar para
desarrollar las competencias y
capacidades previstas. Muestra
de manera general, lo que se hará
durante el año y las grandes
metas que se espera alcanzar. .
Descripción general
Organización de las Unidades
- Situación del contexto
(significativa)
- Título de la unidad
- Competencias y capacidades
- Productos (tangibles o
intangibles)
- Duración en semanas
Recursos y materiales
1
Análisis de los aprendizajes que se espera alcanzar en el grado en
las áreas curriculares
2
Análisis del contexto y de los intereses y expectativas de los
estudiantes.
3
Generación de posibles unidades didácticas.
4
Selección de los aprendizajes (capacidades y conocimientos) que
se desarrollarán en cada unidad didáctica.
5
Redacción del documento de programación anual.
La situación del contexto
Es el problema, potencialidad,
hecho o fenómeno de la realidad
que tiene que abordar el
estudiante para desarrollar sus
competencias.
Situaciones vinculadas con
el que hacer científico y
tecnológico
REGIONAL
LOCAL
GLOBAL
La vinculación del aprendizaje
con el contexto le otorga sentido,
pertinencia y funcionalidad a los
aprendizajes.
NACIONAL
DETERMINACIÓN DELAS ÁREAS QUE
ABORDARAN LA SITUACIÓN
SIGNIFICATIVA
¿Qué áreas podrán abordar pedagógicamente las
situaciones significativas identificadas?
Situación significativa
Baja rentabilidad y
productividad de papa
en el distrito de Santa
María del Valle Huánuco
Áreas
-
participantes
Educación para el
trabajo
Comunicación
Matemática
Ciencia y tecnología
ELEMENTOS DE LA UNIDAD DIDÁCTICA
•Describir las metas de aprendizaje de
la unidad (a partir de lo establecido en
la PA)
•Competencias
•Capacidades e indicadores
•Campos de conocimiento
•Pueden referirse a uno o más
aprendizajes fundamentales.
•El título sintetiza el resultado o producto
de la unidad.
•La situación significativa es el hilo
conductor de la unidad.
•Los productos responden a la situación
significativa (tangibles o intangibles)
•Verifica el logro de los aprendizajes
esperados.
•Especifica situaciones de evaluación y
los instrumentos.
Título, situación
significativa y
producto
Descripción
general y
Aprendizajes
esperados
Evaluación
Secuencia
didáctica
•Organización secuencial de las
sesiones de aprendizaje.
•Cada sesión debe contener la(s)
capacidad(es) a trabajar mediante qué
conocimientos y estrategias. Además
el tiempo y los recursos .
SITUACIÓN
SIGNIFICATIVA
UNIDAD
DIDÁCTICA
TIPO DE
UNIDAD
COMPETENCIAS
CAPACIDADES
•
•
Gestión de procesos
•
Baja rentabilidad
en las actividades
turísticas del
distrito por los
huaicos.
Promovemos la
elaboración de
alimentos no
perecibles en época
de desastre natural.
Proyecto de
aprendizaje
SESIONES
TIEMPO
Realiza
procesos
de
estudio de mercado para
la
producción
de
alimentos envasadosPlanifica
el
procesamiento
de
alimentos envasados no
perecibles.
Realiza procesos básicos
de control de calidad de
alimentos envasados
RELACION CON
OTRAS AREAS
INGLES
PFRH.
COMUNICACION
5 s.
•
Ejecución de procesos
•
Selecciona materiales e
insumos
para
la
producción
alimentos
envasados.
Realiza
tareas
y
operaciones
de
producción de alimentos
envasados.
ARTE

Los desastres
naturales en el
distrito, región, y
país.
Prevenimos las
actividades ante los
desastres naturales.
Proyecto de
aprendizaje
Comprensión y aplicación de
tecnologías.
Elabora trípticos, afiches
informativos, documentos
que se utilizan en la
Producción
utilizando
el
procesador de textos.
• Comprende las
características del
Mercado de consumo local, el
mercado laboral local y las
características
del
emprendedor.
• Identifica y aplica los principios
científicos y tecnológicos en la
prevención
de
desastres
naturales.
5 s.
CTA
COMUNICACION
P.F.R.H.
INGLES
Nº DE UNIDAD
I
II
III
IV
TÍTULO DE LA UNIDAD
TIPO DE
UNIDAD
COMPETENCIAS
Ejecutamos la preparación y UNIDAD
acondicionamiento de los DE
medios e instalaciones del TRABAJO
área de cocina, efectúa
operaciones de manipulación
y
pre-elaboración
de
alimentos.
Gestión de procesos
Realizamos operaciones de UNIDAD
manipulación, pre elaboración DE
y conservación de toda clase TRABAJO
de alimentos crudos teniendo
en cuenta buenas prácticas
de higiene y seguridad.
Gestión de procesos
Realizamos
elaboraciones UNIDAD
culinarias básicas; colaborar DE
en
la
elaboración
de TRABAJO
preparaciones
Culinarias más complejas.
Gestión de procesos
Apoyamos en la elaboración UNIDAD
de productos de pastelería DE
básica y pastelería fina.
TRABAJO
Gestión de procesos
Ejecución de procesos
SESIONES
TIEMPO
CRONOGRAMA
IB
IIB
III
B
IV
B
x
7s
x
Ejecución de procesos
8s
x
Ejecución de procesos
8s
X
Ejecución de procesos
7s
Unidad I
Participamos de un
conversatorio sobre
prevención de desastres
naturales.
Aplicamos las técnicas,
normas de seguridad e
higiene en la elaboración
de alimentos
GESTION DE PROCESOS
Básicos para la elaboración de un
alimento. considerando
las normas de seguridad y control de
COMPRENCION Y
APLICACIÓN
DE TECNOLOGIAS
materiales, equipos
e insumos para la para la
alimento.
de yunprocesos
elaboración
Realiza tareas
Realiza procesos de investigación de
mercados
para la producción de
servicios sencillos, de
Organiza y ejecuta
Diversas opciones ocupacionales.
procesos de diseño,
planificación y
básicos
procesos de
Realiza
bienes.
Comercialización
de control de calidad.
Diferencia los elementos
básicos y los procesos del
de bienes
diseñonormas
Aplica
de formatos,
Rotulación y tipos de líneas en la
elaboración de dibujos de taller.
Analiza las características
del mercado regional y global y la
importancia de
la capacidad
emprendedora
los principios
y aplica
Identifica
para el individuo,
de las empresa y la
tecnológicos
sociedad. simples y máquinas
máquinas
Identifica y analiza las necesidades,
motorizadas.
que permiten desempeños eficientes
en una actividad laboral.
Interpreta órdenes de
trabajo y especificaciones
técnicas para la elaboración de un
alimento.
Selecciona y organiza espacio,
DURACIÓN
UNIDAD
EJECUCION DE PROCESOS
¿Con qué tipo de unidad didáctica se abordara
pedagógicamente las situaciones significativas identificadas?
UNIDAD DE
APRENDIZAJE
Organiza y secuencia las capacidades y
conocimientos en torno a la secuencia lógica del
desarrollo de un tema teórico – eje.
PROYECTO DE
APRENDIZAJE
Organiza y secuencia las capacidades y
conocimientos en torno a los procesos para
producir un bien o servicio (6 etapas de la
producción)
UNIDAD DE
TRABAJO
Organiza y secuencia las capacidades y
conocimientos en torno a una tarea (macro
tarea o proceso) de un puesto de trabajo
MÓDULO DE
APRENDIZAJE
Organiza y secuencia las capacidades y
conocimientos en torno a un contenido o
proceso específico
ORGANIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES
Estudio de mercado
Diseño del bien o servicio
Planificación de la
producción
Las actividades se
seleccionan
considerando las etapas
del proceso productivo
Ejecución de la producción
Comercialización
Evaluación de la producción.
ORGANIZACIÓN DE LAS ACTIVIDADES
SESIONES DE APRENDIZAJE
Estudio de mercado
Diseño del bien o
servicio
Planificación de la
producción
Ejecución de la
producción
Comercialización
TIEMPO
Reconocimiento de las papas nativas
2h
Búsqueda y organización de información en la red sobre consumo y
productores de papas nativas
2h
Entrevista a productores de papas nativas
2h
Elaboración de especificaciones técnicas para cultivo de papas
nativas
2h
Elaboración de flujograma para la producción de papas nativas
2h
Busque y organización de información sobre suelos y climas para la
producción de papas nativas
2h
Preparación de el suelo .
4h
Siembra de papas nativas
4h
Evaluación de la
producción.
Se organiza la secuencia didáctica considerando los procesos de la producción,
IDENTIFICACIÓN DE LOS MATERIALES
¿Qué recursos hay en la institución
para realizar el proyecto?
¿Qué materiales utilizaré para
realizar cada actividad?
¿Los afiches se realizarán a mano
o en versión digital?
CRITERIOS QUE SE DEBE TENER EN CUENTA:
 Materiales que existan en el entorno.
 Libros que tenga la institución o los propios estudiantes.
 Equipos que sean accesibles a los estudiantes.
IDENTIFICACIÓN DE LOS MATERIALES
SESIONES DE APRENDIZAJE
Reconocimiento de las papas nativas
Búsqueda y organización de información en la red sobre
consumo y productores de papas nativas
Entrevista a productores de papas nativas
Elaboración de especificaciones técnicas para cultivo de
papas nativas
Recursos
educativos
• Textos sobre
papas andinas.
• Laboratorio de
informática
• Campo de
cultivo escolar
• Semillas
• Herramientas y
equipos
TIEMPO
2h
2h
2h
2h
Elaboración de flujograma para la producción de papas
nativas
2h
Busque y organización de información sobre suelos y
climas para la producción de papas nativas
2h
Preparación de el suelo .
2h
Siembra de papas nativas
2h
Solo se debe indicar los más relevantes. Evitar los de uso
rutinario.
DECISIONES SOBRE LA EVALUACIÓN
¿Cómo me doy cuenta de que los
estudiantes han desarrollado sus
competencias y capacidades?
¿Qué indicadores puedo formular o
seleccionar?
¿Qué instrumento será el más adecuado
para recoger la información?
CRITERIOS QUE SE DEBE TENER EN CUENTA:
 Los indicadores deben ser precisos y observables.
 Si comprenden varios aspectos pueden ser especificados.
 El instrumento debe ser adecuado según la naturaleza de las competencias
y capacidades que se desea evaluar.
SUGERENCIAS PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS

Analizar el proceso que se sigue para desarrollar la
competencia y en función de ello seleccionar las
capacidades.
GESTION DE PROCESOS
Estudio de
mercado
Diseño
Planificación de
la producción
Comercialización
SUGERENCIAS PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS

Seleccionar capacidades e indicadores para cada uno de
los procesos.
GESTIÓN DE PROCESOS
Estudio de mercado
Capacidades
Indicadores
Diseño
Planificación de
la producción
Comercialización
Realiza procesos de estudio de
mercado para la producción de bienes
sencillos, de diversas opciones
ocupacionales.
Diseña, planifica, organiza y ejecuta procesos de comercialización de diversas
opciones ocupacionales.
Identifica los mercados de consumo y
principales productores de papas
nativas elaborando un organizador de
información
Elabora las
especificaciones técnicas
para la siembra de papas
nativas
Elabora el
flujograma para
cultivar papa
nativas
Elabora una
estrategia para
vender papas
nativas
Se deben seleccionar capacidades que cubran todas las etapas del proceso. Solo así se garantiza el desarrollo de
la competencia en toda su dimensión
ELEMENTOS:
Título de la sesión
Consiste en organizar las
actividades de cada situación de
aprendizaje, con la finalidad de
lograr los aprendizajes esperados
previstos en la sesión.
Aprendizajes esperados (competencias,
capacidades e indicadores)
Secuencia didáctica (actividades,
recursos y tiempo estimado)
Evaluación
PROCEDIMIENTOS SUGERIDOS PARA LA
PROGRAMACIÓN DE SESIONES DE APRENDIZAJE
1
2
3
4
5
6
Selección y análisis de la actividad que se realizará.
Selección de los aprendizajes que se espera alcanzar en la sesión.
Organización de la secuencia didáctica que permitirá alcanzar los
aprendizajes esperados.
Identificación de los recursos que se utilizará.
Elección de la forma de evaluación.
Redacción del documento.
DISEÑO DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE
Reconocemos las variedades
de papas nativas
Primera tarea: Reflexionar
¿Qué competencia y
capacidades se
desarrollarán en la sesión?
¿Qué demandan de los
estudiantes las
competencias y
capacidades?
¿Qué se realizara y con
qué finalidad?
SELECCIÓN DE LOS APRENDIZAJES ESPERADOS
Competencias
Gestiona procesos de
estudio de mercado,
diseño, planificación
de la producción de
bienes y servicios de
diversas opciones
ocupacionales.
Capacidades
•
Realiza procesos de
estudio de mercado
para la producción de
bienes sencillos, de
diversas opciones
ocupacionales.
Indicadores
• Identifica las variedades de papas
nativas elaborando un álbum
virtual
Las competencias, capacidades e indicadores bajan como cascada
de la unidad didáctica.
ELABORACIÓN DE LA SECUENCIA DIDÁCTICA
¿Qué actividades (procesos pedagógicos)
debo programar para que los estudiantes
desarrollen todas las capacidades previstas?
¿En qué orden debo realizar las actividades
propuestas?
¿Qué recursos y materiales necesitaré?
¿Qué tiempo destinaré a cada actividad de la
sesión?
CRITERIOS QUE SE DEBE TENER EN CUENTA:
 Las actividades deben estar relacionadas con el proceso de adquisición de
la competencia.
 Se debe incluir actividades para la motivación, exploración, sistematización
de la información y otros procesos pedagógicos, según la naturaleza de los
aprendizajes esperados.
ELABORACIÓN DE LA SECUENCIA DIDÁCTICA
Aprendizaje esperado: Identifica las variedades de papas nativas elaborando
un álbum virtual
Secuencia didáctica
Observación del video “La papa y la gastronomía Iniciativa Papa Andina”
https://www.youtube.com/watch?v=WmTzb24nSDs
Procesos
pedagógicos
Dialogo sobre las características y rentabilidad de la papa
nativa a partir de lo observado en el video
•
•
Materiales
Tiempo
Equipo
multimedia
Laboratorio de
informática
2 horas
Busque de información sobre sobre la morfología y
variedades de papa nativa
Elaboración de álbum virtual sobre la morfología y variedades
de papa nativas, explicitando sus características.
Procesos
cognitivos
Presentación del álbum virtual a la clase , enfatizando la
explicación de las características de cada variedad de papa
nativa
Reflexión sobre el proceso de la tarea realizado: ¿qué
dificultades surgieron?, ¿cómo las superamos?, ¿en qué nos
será útil lo aprendido?
Se organiza la secuencia didáctica considerando los procesos pedagógicos y procesos
cognitivos
DECISIONES SOBRE LA EVALUACIÓN
¿Cómo me doy cuenta de que los estudiantes han
desarrollado sus competencias y capacidades?
Lo que se ha desarrollado, ¿es parte del proceso o
el final del mismo?
¿Debo aplicar algún instrumento?, ¿cuál será el
más adecuado?
Si no aplico un instrumento, ¿cómo realizo la
evaluación?
CRITERIOS QUE SE DEBE TENER EN CUENTA:
 El referente para evaluar son los indicadores seleccionados de la unidad
didáctica.
 No es necesario aplicar instrumentos de evaluación en todas las sesiones.
 Sin embargo, en todas las sesiones se debe acompañar al estudiante para
identificar fortalezas, dificultades, etc.
DECISIONES SOBRE LA EVALUACIÓN
Evaluación:
Se acompañará al estudiante en todo el proceso de
realización de la tarea con la finalidad de orientarlo
para que el estudiante identifique las características
de cada variedad de papa nativa, y para que
seleccione información importante que utilizará que
utilizará para elaborar el álbum virtual
En caso de surgir dificultades se aplicarán
mecanismos para regular el aprendizaje.
OBSERVACIONES
 Como esta sesión forma parte del proceso de desarrollo de las capacidades
no se ha previsto aplicar ningún instrumento.
 En este caso, se debe describir lo que se hará para regular el aprendizaje.
GRACIAS
pattyrace@hotmail,com