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Devora las tapas de
los establecimientos participantes,
entra en www.saborea-madrid.com,
introduce el código que te
entregarán para votar las tapas que hayas
probado y entrarás en el sorteo de un
iPad Air
A
B
21
Localización en el plano de los
locales participantes que ofrecen
2 - BAR JULIO
A-2 • CREPE-LASAÑA
CREPE-LASAÑA
•
*Menores de 14 años
4 - CAFETERÍA IBIZA
B-3 • TIGRES GUARNECIDOS CON ENSALADA DE...
16
34
36
9
(1 código por tapa y cerveza)
¡Tape
a
calid con
en fa ad
milia
!
www.saborea-madrid.com
3 - BAR-CREPERIE SANDOVAL
(IVA incluido)
Número de códigos
de participación
limitados hasta
fin de existencias.
Del 29 de septiembre
al 12 de octubre de 2015
Salamanca - Retiro
A-1 •TIMBAL GALLEGO
B-2 • ROLLO JULIO
*Tapa infantil 1 Euro (IVA incluido)
B-4 • TOSTA DE SOLOMILLO/VINAGRETA DE...
*Menores de 14 años.
B-4 • CONTRAMUSLO 5 ESTRELLAS
• BITOKE DE TERNERA
33
12
Colabora:
DE TAPAS CON MAHOU
B-2 • MILHOJAS DE BUEY DE BONIATO Y RÚCULA...
POR SALAMANCA - RETIRO
A-2 • TOSTA DE SOLOMILLO
3
26
28
Busca los establecimientos que tengan
* "Tapa Infantil".
31
A-1 • PULPETÓN DE LA ABUELA
1
10 - CASA SANTOÑA
B-4 • GILDA DE MATRIMONIO
2
B-1 • METTE-MARÍT
35
Habrá divertidas fichas de pasatiempos
para los peques y la posibilidad de
ASADOR O'NABO DE LUGO
A-1
11 - CIENTOYPICO DE GOYA
7
Localización en el plano de los locales participantes
Horario de servicio de Tapas en los locales participantes
9 - CASA MARAVILLAS
Bases de participación en
www.saborea-madrid.com
Patrocina:
7 - CAPRICHO DEL DUQUE
8 - CASA LUCHARNA
14
1
5 - CAFETERÍA LANJARÓN
6 - CAFETERÍA LOS PORCHES
11 32 24
20
GANAR un iPad
1 - ASADOR O'NABO DE LUGO
*Tapa infantil 1 Euro
1
Devora Tapas
PARTICIPANTES
2
BAR JULIO
B-2
12 - CÓMETE MÉXICO
A-1 • ANTOJITO DE PASTOR ¡ALE MANITO!
13 - COUZAPIN
B-2 • ACIDCHICKEN MAHOURINADO "SABE A...
25
2
mini 2
*Menores de 14 años.
14 - DE PURA CEPA
B-1 • ALBÓNDIGA CRUJIENTE EN SALSA DE CURRY
15 - "DON EUSEBIO"
A-3 • DELICIAS DON EUSEBIO
Accede a la información
del evento y sus participantes
en la web y APP gratuita.
16 - DONDE RICKY
18
8
L-S: 08:00 a 12:00 h.
B-1 • PISTO SUAVE CON HUEVO FRITO
13
C/ Espartinas, 7 • Tel.: 914356232
17 - D'PIKOTEO
29
L-D: 12:00 a 00:00 h.
A-3 • ROLLITO TAILANDÉS
• PERRITO CALIENTE
• TIMBAL GALLEGO.
• ROLLO JULIO.
Pan, queso de tetilla, lacón y salsa de la casa.
18 - EL CAPRICHO
C/ Fernán González, 25 • Tel.: 916483068
Pollo, bacón, carne picada, patatas fritas y mojicón.
A-2 • LOMO DE SARDINA AHUMADO SOBRE CAMA...
19 - EL GUERIDÓN DE CASAL
B-4 • GUERIDONTE
37
Mahou recomienda el consumo responsable. 5,5º. Prohibida la venta y consumo de bebidas alcohólicas a
menores de 18 años. Prohibida la participación en los sorteos a menores de 18 años. Establecimientos con aforo limitado.
Bases de participación en www.saborea-madrid.com
15
POR SALAMANCA - RETIRO
DE TAPAS CON MAHOU
17
20 - EL PINTÓN
22 27 4
23
3
B-1 • BACALAO DORADO
TIMBAL DE CHORIZO
•
30
BAR-CREPERIE SANDOVAL
A-2
21 - ELCANO MANUEL BECERRA
B-1 • ELCANO CHICKEN WINGS
MINISALCHIPAPAS
4
CAFETERÍA IBIZA
B-3
•
22 - ESPADA DA'TOMASO
B-3 • LA MORCILLA DE BURGOS AL GUSTO DE...
FINGERS DE PECHUGA DE POLLO CASEROS CON...
Colabora:
Patrocina:
•
3
23 - LA FRAGUA DE VITO
B-3 • ENSALADA DE MEDIA VEDA
24 - LA GADITANA
Organiza:
#DevoraTapas
B-1 • ATÚN SOPLAO
*Menores de 14 años.
25 - LA GOYESCA II
L-V: 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:00 h. S: 13:00 a 14:30 y 20:00 a 23:00 h.
*Tapa infantil 1 Euro (IVA incluido)
B-2 • RABO DE TORO SOBRE PATATAS Y PIMIENTO...
26 - LALIN CASA DEL PULPO
M-D: 12:00 a 23:30 h.
C/ Jorge Juan, 70 • Tel.: 910006454
B-2 • CROQUETAS HERMINIA
• CREPE-LASAÑA.
27 - RESTAURANTE ANTONIO
Rica carne picada con bechamel, queso rallado y tomate frito casero
sobre una base de nuestra especial pasta de crepe.
B-3 • TACO DE MERLUZA
www.saborea-madrid.com
28 - RESTAURANTE COSME
Salamanca - Retiro
B-2 • BLACK CHICKEN KEBAB
C/ Ibiza, 34 • Tel.: 915040711
• TIGRES GUARNECIDOS CON ENSALADA DE LECHUGAS,
ACEITUNAS Y TOMATES CHERRY.
Croquetas de mejillones naturales.
29 - RESTAURANTE LA HOJA
B-2 • FABADA ASTURIANA
19
5
30 - RESTAURANTE MONCHOLI
B-3 • ESPECIAL MONCHOLI
6
CAFETERÍA LANJARÓN
B-4
Devora Tapas
31 - RESTAURANTE "VICTORIA"
B-2 • IBÉRICAS STRIPS
• CHICKEN STRIPS
CAFETERÍA LOS PORCHES
B-4
32 - TABERNA ANDALUZA LA FRÍA
B-1 • CRUJIENTE DE MERO CON GAMBAS Y GULAS
4
33 - TABERNA BASARRI
Accede a la información
del evento entrando en el
App gratuito o en
www.saborea-madrid.com
B-2 • CREPPES RELLENOS DE BACALAO Y SALSA DE...
PIRULETA DE CROQUETA DE DÁTIL
•
6
10 5
34 - TABERNA LA GADITANA
B-1 • TORTILLITAS DE CAMARÓN AL ESTILO DE SAN...
35 - TERCIOS DE FLANDES
L-D: 10:30 a 23:00 h.
B-2 • PASTEL DE SALMÓN TERCIOS DE FLANDES
L-V y D: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00 h. S: cerrado.
Avda. Nazaret, 12 • Tel.: 620868217
36 - THE SÁNCHEZ
A-1 • PATAQUITO
37 - TXIRIMIRI
Del 29 de septiembre
al 12 de octubre de 2015
B-3 • SANDWITX DE PANCETA IBÉRICA CON GAMBA...
• TOSTA DE SOLOMILLO/VINAGRETA DE MIEL/FRAMBUESA
Y CEBOLLAS.
Pza. Del Niño Jesús, 3 • Tel.: 915733051
• CONTRAMUSLO 5 ESTRELLAS.
Miel, frambuesa, vinagre y aceite.
Contramuslo al horno, con cebolla caramelizada, con cerveza, con
puré parmentier y rodaja de manzana.
10 CASA SANTOÑA
11 CIENTOYPICO DE GOYA
B-4
B-1
¡Tape
a
cal con
en idad
f
a
m
ilia!
*Localización aproximada de los establecimientos en el plano.
Del 29 de septiembre
al 12 de octubre de 2015
¡Tape
a
calid con
en fa ad
milia
!
7
CAPRICHO DEL DUQUE
B-2
8
A-2
L-S: 12:00 a 16:00 y 20:30 a 23:00 h.
Devora Tapas
Salamanca - Retiro
www.saborea-madrid.com
9
CASA LUCHARNA
A-1
L-S: 13:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00 h. D: 13:00 a 16:00 h.
C/ Duque de Sesto, 40 • Tel.: 915047925
• MILHOJAS DE BUEY DE BONIATO Y RÚCULA SOBRE
CASA MARAVILLAS
L-D: 11:00 a 23:00 h.
C/ Menorca, 9 • Tel.: 915732243
L-D: 12:00 a 00:00 h.
C/ Jorge Juan, 54 • Tel.: 915777477
L-D: 13:30 a 00:00 h.
Avda. Nazaret, 10 • Tel.: 914096325
C/ Goya, 115 • Tel.: 914012867
TOMATE CARAMELIZADO, ACOMPAÑADO DE CHUPITO DE
AGUACATE. Buey, rúcula, tomate caramelizado y aguacate.
• TOSTA DE SOLOMILLO.
Solomillo de cerdo con crema de cabrales y cebolla confitada.
• PULPETÓN DE LA ABUELA.
• GILDA DE MATRIMONIO.
• METTE-MARÍT.
12 CÓMETE MÉXICO
13 COUZAPIN
14 DE PURA CEPA
15 "DON EUSEBIO"
16 DONDE RICKY
A-1
B-2
B-1
A-3
B-1
Medallón del 3º vuelco del cocido madrileño (vaca, gallina y cerdo)
con su salsa de jamón.
Anchoa del cantábrico, boquerón del cantábrico y piparra.
Quiché de salmón ahumado con alcaparritas.
*Tapa infantil 1 Euro (IVA incluido)
*Menores de 14 años.
L-J: 14:00 a 16:00 y 21:00 a 23:00 h.
#DevoraTapas
Organiza:
Colabora:
C/ General Pardiñas, 12 • Tel.: 637348517
Patrocina:
DE TAPAS CON MAHOU
POR SALAMANCA - RETIRO
Mahou recomienda el consumo responsable. 5,5º. Prohibida la venta y consumo de bebidas alcohólicas a
menores de 18 años. Prohibida la participación en los sorteos a menores de 18 años. Establecimientos con aforo limitado.
Bases de participación en www.saborea-madrid.com
• ANTOJITO DE PASTOR ¡ALE MANITO!
Carne de pastor, adobada en sope con un toque de guacamole.
L-D: 12:00 a 00:00 h.
C/ Menorca, 33 • Tel.: 914009355
• ACIDCHICKEN MAHOURINADO "SABE A MIXTA".
Pollo, maíz, cerveza, mantequilla, queso y cítricos.
L-S: 13:30 a 16:00 y 20:00 a 00:00 h. D: 13:30 a 16:00 h.
Salvo días 5,6,8,9,10 y 12 de octubre cuyo horario es: 13:30 a 16:00 h.
C/ Fuente del Berro, 31 • Tel.: 913092879
• ALBÓNDIGA CRUJIENTE EN SALSA DE CURRY.
Albóndiga elaborada con carne de vaca gallega, mezclada con foie
sobre una salsa cremosa de curry casera.
M-S: 12:30 a 16:00 y 20:30 a 23:00 h. D: 12:30 a 16:00 h.
C/ Ibiza, 13 • Tel.: 917865975
• DELICIAS DON EUSEBIO.
Jamón ibérico de bellota, huevo de codorniz, chichas blancas,
mejillones, hierbabuena y crema de pepinillo.
L-S: 12:30 a 15:30 h.
C/ Hermosilla, 120 • Tel.: 914022746
• PISTO SUAVE CON HUEVO FRITO.
Cebolla, calabacín, pimiento, berenjena, tomate y huevo frito.
¡Tape
a
calid con
en fa ad
milia
!
Del 29 de septiembre
al 12 de octubre de 2015
Organiza:
17 D'PIKOTEO
18 EL CAPRICHO
19 EL GUERIDÓN DE CASAL
A-3
A-2
B-4
Devora Tapas
Salamanca - Retiro
Colabora:
Patrocina:
L-D: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 23:00 h.
www.saborea-madrid.com
C/ Lope de Rueda, 57 • Tel.: 678787800
• ROLLITO TAILANDÉS.
#DevoraTapas
*Tapa infantil 1 Euro (IVA incluido)
L-D: 12:30 a 00:30 h.
*Menores de 14 años.
L-D: 12:00 a 15:00 y 20:00 a 22:00 h.
C/ Doctor Castelo, 14 • Tel.: 915046179
C/ Dr. Esquerdo, 64, plaza interior • Tel.: 915296300
Pan de pita, relleno de carne, arroz y pimiento confitado,
acompañado de patatas chips.
Sardina ahumada, aguacate, cebolleta fresca, sal de apio, limón,
aceite de oliva, hoja fresca de rúcula, cebollino fresco y rúcula.
• LOMO DE SARDINA AHUMADO SOBRE CAMA DE GUACAMOLE Y RÚCULA.
• GUERIDONTE.
Tosta de pan con bacón sobre cama de tomate natural, chip de
berenjena con queso de cabra y toque de mermelada de tomate.
20 EL PINTÓN
21 ELCANO MANUEL BECERRA
22 ESPADA DA'TOMASO
23 LA FRAGUA DE VITO
24 LA GADITANA
25 LA GOYESCA II
B-1
B-1
B-3
B-3
B-1
B-2
L-D: 12:00 a 15:30 y 20:00 a 00:00 h.
L-D: 12:00 a 17:00 y 20:00 a 00:00 h.
C/ Goya, 127 • Tel.: 914018169
L-D: 13:00 a 23:00 h.
Pza. Manuel Becerra, 19 • Tel.: 917047897
C/ Ibiza, 26 • Tel.: 915731197
Bacalao, cebolla, aceite de oliva, patatas paja y huevos de gallina.
• ELCANO CHICKEN WINGS.
Crujientes alitas de pollo marinadas, con salsa de miel y mostaza.
• LA MORCILLA DE BURGOS AL GUSTO DE ZÜRICH.
Tostada con morcilla de Burgos, vino blanco Riesling (denominación
Silvaner), compota de manzana y huevo duro.
26 LALIN CASA DEL PULPO
27 RESTAURANTE ANTONIO
B-2
B-3
• BACALAO DORADO.
L-S: 13:00 a 23:00 h.
L-S: 12:00 a 00:00 h. D: 12:00 a 17:00 h.
C/ Fernán González, 67 • Tel.: 911647473
• ENSALADA DE MEDIA VEDA.
L-D: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 23:30 h.
C/ Fuente del Berro, 23 • Tel.: 911153751
C/ O'Donnell, 63 • Tel.: 914009972
Aguacate con codorniz escabechada, cama de jugo de tomate,
corona de zanahoria y cebolla pochada con sal maldon.
• ATÚN SOPLAO.
Trozo de atún rojo de almadraba crudo, soplao en barra,
acompañado de salmorejo y reducción de soja.
• RABO DE TORO SOBRE PATATAS Y PIMIENTO DE PADRÓN.
28 RESTAURANTE COSME
29 RESTAURANTE LA HOJA
30 RESTAURANTE MONCHOLI
31 RESTAURANTE "VICTORIA"
B-2
B-2
B-3
B-2
L-D: 12:00 a 00:00 h.
C/ Jorge Juan, 88 • Tel.: 671816466
M-S: 12:30 a 16:00 y 20:30 a 23:30 h. D: 12:30 a 16:00 h.
M-S: 12:30 a 16:00 y 20:00 a 23:00 h. D: 12:30 a 16:00 h.
C/ Fernán González, 65 • Tel.: 915738896
L-D: 10:00 a 00:00 h.
C/ Duque de Sesto, 25 • Tel.: 914316780
Rabo de toro, patatas y pimiento de Padrón.
L-D: 12:00 a 00:00 h. Sólo en barra.
C/ Doctor Castelo, 48 • Tel.: 914092522
L-S: 12:00 a 23:00 h. D: 12:00 a 21:00 h.
C/ Ibiza, 52 • Tel.: 917729017
C/ Fuente del Berro, 37 • Tel.: 914018840
• CROQUETAS HERMINIA.
Harina, mantequilla, jamón ibérico, leche, huevo, pan rallado y
aceite.
• TACO DE MERLUZA. Tortilla de maíz rellena de una hoja de
lechuga de cogollo con merluza de pincho y un suave pico de gallo
mejicano (tomate, cebolla, jalapeño y cilantro).
• BLACK CHICKEN KEBAB. Tortilla de maíz, tomate natural,
queso feta, lechuga, tomate triturado, cayena, orégano, ajo, perejil,
yogur griego, mahonesa, pollo y cerveza negra Mahou.
Fabes asturianas, morcilla, chorizo, panceta y lacón.
Aguacate con langostino, salmorejo y jamón ibérico.
• ESPECIAL MONCHOLI.
• IBÉRICAS STRIPS. Una deliciosa tapa casera de tiras de costilla
ibérica acompañadas con patatas caseras en salsa de tomate
jugosa, con poco pimiento rojo y verde, ajo, cebolla y aceite de oliva.
32 TABERNA ANDALUZA LA FRÍA
33 TABERNA BASARRI
34 TABERNA LA GADITANA
35 TERCIOS DE FLANDES
36 THE SÁNCHEZ
37 TXIRIMIRI
B-1
B-2
B-1
B-2
A-1
B-3
L-D: 12:00 a 16:30 y 19:30 a 00:00 h.
C/ Goya, 125 • Tel.: 914019977
• CRUJIENTE DE MERO CON GAMBAS Y GULAS.
Mero rebozado con gambas y gulas, todo ello al ajillo.
Busca los establecimientos
que tengan “Tapa infantil”
Habrá divertidas fichas de
pasatiempos para los
peques y la posibilidad de
GANAR un iPad
mini 2
L-S: 12:00 a 23:30 h.
L-S: 12:00 a 00:00 h. D: 12:00 a 17:00 h.
C/ Fuente del Berro, 35, local izquierda • Tel.: 914018243
• TORTILLITAS DE CAMARÓN AL ESTILO DE SAN
FERNANDO DE CÁDIZ.
Masa de creppes, miga de bacalao, guisado con salsa de azafrán.
Camarones, harina de garbanzo, harina de trigo y aceite de oliva.
3
BAR-CREPERIE SANDOVAL
A-2
*Bases de participación en www.saborea-madrid.com
L-J: 16:00 a 22:00. V-S: 12:00 a 22:00 h.
C/ Fuente del Berro, 41 • Tel.: 646617151
• PASTEL DE SALMÓN TERCIOS DE FLANDES.
Pastel de salmón con anchoas y atún sobre pan frito, recubierto
de huevo rallado, salsa cóctel y gambas.
6
CAFETERÍA LOS PORCHES
B-4
L-J: 12:30 a 16:30 y 20:30 a 00:00 h. V: 12:30 a 16:30 h.
C/ Espartinas, 5 • Tel.: 915760124
C/ Ibiza, 25 • Tel.: 910182798
• PATAQUITO.
• SANDWITX DE PANCETA IBÉRICA CON GAMBA Y CEREZA.
17 D'PIKOTEO
20 EL PINTÓN
A-3
B-1
Tostón de plátano, con pollo guisado, queso fresco y guacamole.
Sandwitx de panceta confitada a baja temperatura, aderezada con
cereza y mostaza. El pan se sustituye por una corteza crujiente.
Si tienes menos de 14 años
Dibuja TU MONSTRUO
DEVORADOR DE TAPAS
favorito y podrás ganar
un iPad mini 2
L-V: 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:00 h. S: 13:00 a 14:30 y 20:00 a 23:00 h.
*Tapa
infantil
1 Euro
(IVA incluido) *Menores de 14 años.
L-V y D: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00 h. S: cerrado.
C/ Jorge Juan, 70 • Tel.: 910006454
• CREPE-LASAÑA.
1. Realiza tu dibujo.
2. Un adulto (mayor de 18 años)
le hace una foto y la sube a
www.saborea-madrid.com
(antes del 12-10-2015)
L-S: 13:00 a 16:00 y 20:00 a 23:00 h.
C/ Lombia, 6 • Tel.: 914317666
• CREPPES RELLENOS DE BACALAO Y SALSA DE
AZAFRÁN.
"Tapa Infantil"
• FABADA ASTURIANA.
L-D: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 23:00 h.
Pza. Del Niño Jesús, 3 • Tel.: 915733051
• BITOKE DE TERNERA.
L-D: 12:00 a 15:30 y 20:00 a 00:00 h.
C/ Lope de Rueda, 57 • Tel.: 678787800
C/ Goya, 127 • Tel.: 914018169
• PERRITO CALIENTE.
• TIMBAL DE CHORIZO.
Rica carne picada con bechamel, queso rallado y tomate frito casero
sobre una base de nuestra especial pasta de crepe.
Bitoke de ternera a la plancha, con salsa barbacoa y patatas.
Salchicha Frankfurt con pan de molde y tomate.
21 ELCANO MANUEL BECERRA
22 ESPADA DA'TOMASO
31 RESTAURANTE "VICTORIA"
33 TABERNA BASARRI
B-1
B-3
B-2
B-2
L-D: 12:00 a 17:00 y 20:00 a 00:00 h.
Pza. Manuel Becerra, 19 • Tel.: 917047897
• MINISALCHIPAPAS.
Patatas fritas con minisalchichas Frankfurt con kétchup casero.
L-D: 13:00 a 23:00 h.
C/ Ibiza, 26 • Tel.: 915731197
• FINGERS DE PECHUGA DE POLLO CASEROS CON
PATATAS.
Pechuga de pollo empanada con harina, huevo y pan rallado.
Chorizo, patatas paja y huevo.
L-S: 12:00 a 23:00 h. D: 12:00 a 21:00 h.
C/ Fuente del Berro, 37 • Tel.: 914018840
• CHICKEN STRIPS.
Jugosas tiras de pollo empanadas, fritas en aceite de oliva,
acompañadas con patatas y salsa mostaza.
L-S: 12:00 a 23:30 h.
C/ Fuente del Berro, 35, local izquierda • Tel.: 914018243
• PIRULETA DE CROQUETA DE DÁTIL.
Piruleta de croqueta con besamel de dátiles.