1. No category

大樹
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Entrantes
OTOSHI MORIAWASE
Entrantes variados: 2u gyozas, 1r edamame, 2u rollitos,
2u mini miso, 1r salmón braseado 4 cortes
16,50 €
EDAMAME Sojas verdes
3,40 €
GOMA WAKAME Ensalada de algas y sésamo
4,90 €
GYOZA Raviole japonés a la plancha 6 und
6,20 €
HARUMAKI YASAI Rollito primavera de verduras 4 und
6,70 €
HARUMAKI EBI Rollitos primavera con queso, langostino y puerros 4 und
9,80 €
MISO SHIRU Sopa de pasta de soja con queso de soja y cebolleta
3,20 €
SUNOMONO Pepino y algas en salsa avinagrada
3,60 €
TARTAR DE SALMÓN Cubos de salmón con pistacho,
huevo de codorniz y mayonesa japonesa
13,80 €
TARTAR MAGURO BLUE FIN picadito picante con aguacate
21,30 €
YAKI HOTATE Vieiras a la plancha con aceite de ajo
14,40 €
YAKI TORI Brochetas de pollo con puerro a la plancha
8,30 €
TATAKI SASHIMI 10 und braseadas
ATÚN
21,30 €
SALMÓN
12,20 €
TEMPURA- REBOZADA CON HARINA DE TRIGO
TEMPURA EBI Langostinos con almendras 6 und
13,90 €
TEMPURA EBI Langostinos 6 und
12,50 €
TEMPURA MORIAWSE Verduras, langostinos y pescado 12 und
12,20 €
TEMPURA YASAI Verduras 12 und
大樹
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9,20 €
Nigiri
Bolita�de�arroz�cubierta�por�un�ingrediente�2�und
MAGURO Atún
6,60 €
TORO Ventresca de atún
7,60 €
SAKE Salmón
5,50 €
UNAGI Anguila
6,80 €
EBI Langostino
5,90 €
SHIROMI Pescado blanco
5,80 €
AJI, SABA, IAWASHI Jurel, caballa, sardina
4,30 €
HOTATEGAI Vieira
6,50 €
Hosomaki
Rollos�finos�8�und
TEKA Atún
6,80 €
SAKE Salmón
5,70 €
AVOCADO Aguacate
4,90 €
KAPPA Pepino
4,10 €
EBI Langostino
5,90 €
UNAGI Anguila
6,80 €
KAMPIO Calabaza japonesa
4,50 €
SALMON AVOCADO Salmón con aguacate
5,80 €
UNAGI AVOCADO Anguila con aguacate
6,80 €
SAKE NEGI Salmón con cebolleta
5,90 €
MAGURO NEGI Atún con cebolleta
6,90 €
Gunkan
Bolita�de�arroz�con�alga�o�pescado�envuelta,�recubierto...�2�und
IKURA Huevas de salmón
7,20 €
TOBIKO Huevas de pez volador
5,90 €
JO- IKURA Salmón con huevas de salmón
7,80 €
JO-TOBIKO Salmón con huevas de pez volador
6,10 €
JO- SAKE Salmón con picadito de salmón, cebolleta y mayonesa
5,90 €
大樹
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Ura�Maki
Arroz�por�fuera�8�und�/�1�cono
CALIFORNIA Aguacate, pepino, langostino
TEMAKI
12,90 €
7,60 €
EBITEM Langostino en tempura, lechuga y mayonesa japonesa
TEMAKI
12,70 €
7,70 €
EBI FURAI Langostino en harina de pan, queso crema, aguacate y salsa hiroki
TEMAKI
13,90 €
7,90 €
SAKE CHIZU Con salmón, mango y queso crema
TEMAKI
12,80 €
6,80 €
SAKE AVOCADO Salmón con aguacate
TEMAKI
12, 80 €
6,80 €
KANI Cangrejo real, mango, pepino y mayonesa japonesa
TEMAKI
14,50 €
7,50 €
YASAI (vegetariano) tres ingredientes a elegir…
TEMAKI
10,90 €
5,70 €
SAKE KAWA Piel de salmón a la plancha con aguacate y salsa hiroki
TEMAKI
10,30 €
5,50 €
Futo�Maki�y�Tempura�Sushi
Maki�grande�(6�cortes)
NIHON FUTO Con tortilla japonesa, calabaza, aguacate y langostino
6,90 €
HOTATE SAKE Vieira crujiente, salmón, aguacate y salsa de mayonesa picante 8,80 €
UNAGI Anguila con pepino, aguacate y salsa hiroki
NEGI TORO Ventresca de atún con cebolleta
HIROKI TUNA SPICY Atún picante y especies
FURAI SUSHI Queso crema, salmón, fresa, cebolleta y sésamo
9,80 €
11,80 €
9,80 €
10,50 €
en harina de pan con salsa hiroki
TEMP SUSHI Salmón, cebolleta, queso crema; rebozado y con salsa hiroki
大樹
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8,90 €
Sashimi
Cortes�de�pescado�o�marisco�10�pz
SASHIMI HOTATEGAI Vieira
14,90 €
SASHIMI MAGURO Atún
21,60 €
SASHIMI SAKE Salmón
11,90 €
SASHIMI SHIROMI Pescado blanco
12,30 €
SASHIMI TORO Ventresca de atún
22,50 €
SASHIMI AJI-SABA-IAWSHI Jurel-caballa-sardina
6,30 €
SASHIMI MORIAWSE 16 pz
17,80 €
SASHIMI HIROKI 30 pz
32,80 €
Variados�y�combinados
SUSHI HIROKI 1 p (13 pz) 1PX
17,90 €
SUSHI HIROKI 2 p (28 pz)
33,40 €
SUSHI HIROKI 3 px (45pz)
46,80 €
NIGIRI MORIAWASE (10 pz) - 5 variedades
25,60 €
MAKI MORIAWASE (13 pz) - 3 variedades
16,50 €
SUSHI SASHIMI HIROKI 1p (22 pz)
22,60 €
SUSHI SASHIMI HIROKI 2p (38 pz)
39,20 €
SUSHI SASHIMI HIROKI 3p (59 pz)
57,90 €
大樹
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Platos�de�cocina
Teppan�Yaki
Hecho�a�la�plancha
TEPPAN YAKI SAKE Con Teriyaki
13,00 €
TEPPAN YAKI MAGURO Atún (blue fin) con salsa picante o dulce
22,80 €
TEPPAN YAKI KOBE Vacuno japonés con chutney de jengibre y mango 28,50 €
TEPPAN YAKI GYU Solomillo de vacuno con Teriyaki
17,20 €
Acompañamientos
YASAI SOBA Fideos salteados con verduras
7,00 €
YAKIMESHI Arroz salteado con verduras picadas
5,20 €
YASAI TAME Verduras en juliana salteadas con soja
5,10 €
GOHAN Arroz japonés
3,10 €
SHARI Arroz de sushi
3,20 €
SARADA Ensalada del día con tofu, pepino, lechuga y algas
5,00 €
Wok
YAKIMESHI HIROKI Verdura, carne de ternera y langostino
11,50 €
Fideos�con�verduras�a�la�plancha
YAKISOBA EBI Langostino con salsa tonkatsu
13,80 €
YAKISOBA GYU NIKU Carne vacuno con salsa tonkatsu
12,50 €
YAKISOBA TORI Pollo con salsa tonkatsu
11,30 €
大樹
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Postres
BIZCOCHO DE TÉ VERDE con helado
4,50 €
BROWN CHOCOLATE Bizcocho de chocolate con nueces
4,30 €
COULANT DE CHOCOLATE Bizcocho de chocolate,
líquido por dentro, con helado
5,10 €
COULANT DE CHOCOLATE BLANCO CON TÉ VERDE
Bizcocho de chocolate, líquido por dentro
5,80 €
DAYFUKU Helado de sésamo o mousse de chocolate,
envuelta en fina capa de masa de arroz
2,80 €
DORAYAKI Bizcocho relleno de crema dulce de alubias
2,80 €
PLÁTANO FLAMEADO en zumo y licor de naranja
5,80 €
PROFITEROLES DE TÉ VERDE Bolitas rellenas con crema de té verde
y chocolate blanco
3,80 €
TEMPURA DE HELADO Helado de vainilla envuelto en bizcocho y frito
4,10 €
HELADO DE SÉSAMO
3,00 €
HELADO DE TÉ VERDE
3,00 €
CREMA DE FRUTA Fruta del día, batida con helado
3,90 €
大樹
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Vinos�y�bebidas
Blancos
Paco y Lola, Albariño
17,00 €
Barbuntín de Quinta Couselo, Albariño
18,00 €
Eidosela, Albariño
16,00 €
Bolo 2013, Godello
16,50 €
Dona Delfina, Godello
15,00 €
Terras Gauda 2013, O Rosal
18,00 €
La Rosa, Penedés
16,00 €
Fincaviñoa, Ribeiro
16,50 €
Villa Paz, Ribeiro
16,00 €
Tintos
Coto de Hayas, Garnacha
17,50 €
Lagariza, Mencía
17,50 €
Pittacum Petit, Mencía
16,00 €
Alter tinto, D.O. Ribeiro
16,00 €
Venta Las Vacas, D.O. Ribera del Duero
22,00 €
Los Cantos, D.O. Ribera del Duero
16,00 €
Paco García Crianza 2012, D.O. Rioja
16,00 €
La Montesa, D.O. Rioja
18,00 €
Carlos Serre, D.O. Rioja
16,00 €
Cava
Juve i Camps, Brut Nature
22,00 €
SAKE Takara 150 ml
4,00 €
大樹
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Cervezas
Estrella Galicia
2,20 €
1906
2,40 €
Caña
2,00 €
Kirin
2,90 €
Asahi
2,90 €
Aguas�y�refrescos
Refrescos
2,10 €
Agua Grande
2,50 €
Agua Pequeña
1,90 €
Cafés
Café solo
1,30 €
Café con leche
1,50 €
Capuccino
1,50 €
Café Hiroki
1,80 €
Infusiones
1,50 €
Té verde japonés
3,00 €
Té Hiroki Matccha (polvo de té verde) con leche
3,00 €
Cócteles
Caipisake
6,00 €
Sake Sour
6,00 €
大樹
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Paseo Alfonso XII, 1
986 121 022
www.hiroki.es
www.facebook.com/hiroki.es