#06 DICIEMBRE 2015 Candidatas del gran Martes de Carnaval Raquel de Vázquez Malo, Sayuri Soto y Melissa Montes son las aspirantes al máximo título de la gran noche de damas que organiza el Comité Pro Asilo Villa San Francisco programada para el 23 de febrero PLAR EJEM ÚLTIMO MES DEL 2015 C on seis ediciones, cerramos este año con buen sabor de boca, GH es aceptada y a la vez, venimos recibiendo retroalimentación enriquecedora para todos los que participamos en ella, todo con el fin de mejorar mes con mes y continuar con el objetivo de informar y entretener. Esta edición nos deja ver la alegría con la que nuestra gente, el entusiasmo de mujeres altruístas que con un evento colorido y divertido siguen ayudando en la manutención del asilo de ancianos, Villa San Francisco. Navidad llegó y con ella la decoración del hogar que no puede dejarse por un lado. Irma Pérez nos dice qué es lo que está de moda para esta temporada y lo que podemos encontrar y comprar en la ciudad. Para nuestros amigos de Valle Imperial, en esta ocasión destacamos la labor de su gente, su talento y todo aquello que podemos encontrar en la vecina ciudad de Calexico y sus alrededores. EN PORTADA: CANDIDATAS DEL MARTES DE CARNAVAL FOTOGRAFÍA: ÓSCAR MÉNDEZ LOCACIÓN: RESIDENCIA FAMILIA AGUILAR. Con la presentación de las aspirantes a reina del tradicional Carnaval, se iniciaron los preparativos rumbo a la gran noche de mujeres que organiza el Comité Pro Asilo de Ancianos Villa San Francisco. En esta edición programada para el 23 de febrero, Cecilia Manjarrez entrega la corona a quien resulte electa como la nueva reina, después de que se presente en el centro de la pista con sus comparsas. Para decir adiós a este año, queremos agradecer a todos los colaboradores, columnistas y fuentes informativas quienes han contribuido en este proyecto en los seis meses que hemos sumado hasta hoy. A nuestros queridos lectores el mayor de los agradecimientos por su preferencia y lealtad. Reciban un abrazo y los mejores deseos para esta temporada navideña y de fin de año con el deseo de que nos sigan favoreciendo con su preferencia. Y sin más, le invitamos a que disfrute los temas que tenemos para usted. Gracias por acompañarnos DELIA SALAZAR EDITORA GH MEXICALI [email protected] Diario matutino de GRUPO HEALY NUESTRA MISIÓN: Contribuir al crecimiento de nuestra comunidad y al fortalecimiento de sus valores a través de un periodismo de excelencia y con alto desarrollo humano. Juan Fernando Healy Loera [email protected] Luis Alejandro Bernal [email protected] | DIRECTOR Ricardo Salido Gaxiola [email protected] GERENTE GENERAL Javier Alejandro Lozano Toledo [email protected] | SUBDIRECTOR EDITORIAL Ana Cecilia Ramírez [email protected] GERENTE COMERCIAL CORPORATIVO Jesús M. López [email protected] | GERENTE COMERCIAL Raúl Espinoza Enciso [email protected] GERENTE DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS Gonzalo A. 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Reserva de Derechos de Autor 1413-91 Certificado de licitud de título No. 3513 y de contenido No. 8722 6 SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 CONTENIDO TECNOLOGÍAS 09 VISIÓN A PULSO En Guadalajara se creo un proyecto mexicano de servicio social invaluable para los invidentes. @ AMBIENTES 16 PROTEGE TU CASA DE EL NIÑO Los pronósticos de lluvias han venido escuchándose desde hace meses, se dice que este mes serán intensas. FINANZAS 36 PLANEE GASTOS DE TEMPORADA Con el conocimiento de los gastos que hará durante Navidad y Año Nuevo, logrará recibir el 2016 con finanzas sanas. EXPRESIONES 60 MÁS QUE UNA SIMPLE MUÑECA Norma Agúndez busca generar emociones en las niñas, crea muñecas artesanales, confeccionadas con creatividad y amor. FRONTERAS 64 HACEN REÍR CON CONCIENCIA Todo está listo para el Festival de Luces en Palm Springs que año con año espera a cientos de personas de todas las edades. COMENTARIOS ADEMÁS Envíanos un correo electrónico con el artículo de tu interés como título del mensaje, así como tu comentario sobre qué temas te gustaría que abordemos en nuestro próximo número. Tus comentarios son muy importantes y queremos saber tu opinión. CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] 1TECNOLOGÍAS Nuevas redes sociales para todos los gustos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 ¿Por qué es tan genial trabajar en Google? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 2 AMBIENTES Navidad y su colorida decoración en el hogar . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 El calentador de agua, cómo elegir y sus cuidados . . . . . . . . . . . . . 24 3 CUIDADOS Enfermedades respiratorias, lo más común. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 No, a la depresión en temporada navideña . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 4 FINANZAS Recuerda que este es tu espacio y que puedes hacernos llegar tus inquietudes, dudas o sugerencias a nuestro correo electrónico. Con seguridad, el equipo de GH o alguno de nuestros colaboradores y/o especialistas te podrán ayudar. ¡ESTAMOS PARA SERVIRTE! Motivación laboral igual a rendimiento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Diseño de marca, exitoso en 5 pasos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 5 ESTATUS Cabanna, con sabor a mar y algo más . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 En la moda, perspectiva femenina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 6 PLACERES Dale gusto al paladar en restaurante Applebee´s. . . . . . . . . . . . . . . 50 Pasado y presente se unen en la fascinante Oaxaca. . . . . . . . . . . . . 54 7 EMOCIONES COLABORADORES EN ESTA EDICIÓN: Bernardo Esteves Marcos Torrero Dr. Elthon Luis Gómez Mago de Sánchez Emmanuel Peralta Alejandra Álvarez Alberto Tapia Javier García Miranda ¿Una manita de gato a su automóvil? Sí, pero en verano. . . . . . . . . 59 8 mil peatones mueren al año en México; evítalo . . . . . . . . . . . . . . 62 8 EXPRESIONES Cartelera de eventos para el mes de diciembre . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Cuando una fotografía dice más que mil palabras. . . . . . . . . . . . . . 71 9 FRONTERAS A salvo de la violencia en casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Se reúnen los amantes del séptimo arte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 7 1 TECNOLOGÍAS LAS NUEVAS ESTRELLAS REDES SOCIALES Grandes compañías dominan el mercado, pero el terreno de las redes sociales se enriquece constantemente con nuevas plataformas que buscan ganar terreno en la preferencia de los usuarios. C YELP Su finalidad es ayudar a encontrar negocios recomendables, que van desde restaurantes hasta servicios de salud y centros comerciales. Aunque se fundó en el 2004, Yelp despuntó este 2015 con estadísticas que señalan que este año obtuvo un promedio mensual de 83 millones de visitantes únicos, a través de dispositivos móviles. Además de encontrar las reseñas de otros usuarios, la plataforma permite la interacción entre los llamados “yelpers”. URL: WWW.YELP.COM.MX Periodismo ciudadano: Tendrá cada vez mayor confianza entre el público, debido en parte a su rapidez. SUPLEMENTO | omo una prueba de que el futuro de las redes sociales apunta hacia su especialización, cada vez más surgen nuevas propuestas enfocadas a segmentos particulares de la población, o bien, hacia una afición en específico. Estas plataformas se abren camino ante firmas como Facebook, pues su ventaja es que persiguen un interés concreto que permite fidelizar más a los usuarios. WECHAT Es una aplicación de mensajería centrada en distintas plataformas para conectar a los usuarios, entre ellas chat con voz, llamadas gratuitas y videollamadas. Igualmente, ofrece la opción de chat grupal, radar de amigos, compartir archivos y más, por lo que se considera como una red social “todo en uno”. Recientemente, Buzzfeed se asoció con WeChat para viralizar con mayor rapidez su contenido, pues buscan ser líderes en una nueva manera de compartir información. URL: WWW.WECHAT.COM TENDENCIAS 8 TEXTO: ALEJANDRA ÁLVAREZ E-commerce: Facilitar las compras será primordial; se considera un “call to action” imprescindible para las marcas. | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 WANELO Siendo el comercio electrónico una de las tendencias más exitosas, esta red social aumentó en gran cantidad su base de usuarios durante este 2015. El objetivo es vender; con una interfaz similar a la de Pinterest, Wanelo se organiza en dos secciones, una con los productos más populares del momento y otra con los de mayor interés para el usuario. En su actualización, se incluyó la opción de que las empresas creen y manejen sus propias tiendas dentro de Wanelo. URL: WWW.WANELO.COM Videos cortos: Entre más breves, mejor; lo ideal son máximo 15 segundos. El objetivo es ser claros y no aburrir. SHOTS Diseñado casi exclusivamente para tomar “selfies”, se dice que su mayor ventaja es también su punto más débil: la sencillez de su plataforma. Considerado como similar a Snapchat e Instagram, ofrece la posibilidad de compartir fotos y de conectarse con otros usuarios. Como un punto a su favor, Shots procura con mayor énfasis la privacidad del usuario que Snapchat y que pone un especial empeño en propiciar el diálogo entre su público. URL: WWW.SHOTS.COM Redes sociales verticales: especializadas en algún tema o afición; promueven la compra de un segmento en particular. TODO BAJO CONTROL TILE APP Conoce Tile, la aplicación y pequeño chip diseñados para dejar atrás la preocupación producida al perder u olvidar dónde están tus cosas: ahora lo sabrás de seguro. TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ PERDER U OLVIDAR DÓNDE SE HA DEJADO ALGO de importancia por las prisas, ya sean tus llaves, bolsa o celular es algo que para algunos ocurre con demasiada frecuencia; pensando en ello se ha creado Tile, una sencilla aplicación y chip de monitoreo. ES PERSONAL La premisa de Tile es juntar lo personal y lo tecnológico en un solo chip, para que tengas siempre a tu alcance tus objetos: simplemente coloca su pequeño chip Bluetooth a lo que desees y así podrás monitorearlo/encontrarlo desde tu celular. ENCUENTRA TODO Llaves, carteras, bolsas, equipaje, dispositivos electrónicos, carros, incluso tu celular son algunas de las cosas que podrás encontrar: sólo baja la aplicación, sigue las instrucciones, enciende tu Bluetooth y coloca el Tile en el objeto deseado. FÁCIL Y RÁPIDO Cuando llegues a perder u olvidar tu objeto, sólo selecciona en la pantalla de tu celular lo que estés buscando y el botón verde de ‘encontrar’ o ‘find’: Tile emitirá un sonido alto hasta que lo encuentres mientras tu celular te indica qué tan cerca andas. TODO A TU ALCANCE Si es tu celular el que no puedes encontrar, con sólo darle doble golpe a la ‘e’ en Tile, tu teléfono emitirá un timbre agudo con la melodía del dispositivo; en caso de que no tengas ni el chip ni el celular a la mano, accede a la aplicación en línea. En números - 214 países y territorios alrededor del mundo usan Tile - 250,000 objetos son encontrados por día gracias a su uso - 10 minutos por día son ahorrados en promedio con esta ‘app’ MÁS INFORMACIÓN: WWW.THETILEAPP.COM SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 9 VISIÓN A PULSO SUNU BAND Lo que empezó como un proyecto de servicio social está por convertirse en una herramienta única e invaluable para los invidentes, creada por mexicanos. P TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ ara miles de invidentes y discapacitados visualmente, el uso del bastón blanco no es suficiente para tener plena libertad de movilidad, lo anterior animó a un grupo de jóvenes emprendedores mexicanos a la creación de una solución integral. “El primer prototipo de Sunu Band fue creado hace cuatro años, gracias al trabajo hecho en la Escuela para Niños Ciegos A.C., de Guadalajara; es una pulsera de movilidad que permite a invidentes detectar obstáculos y navegar su entorno”, dijo Fabiola Suárez. La directora de Operaciones de Sunu declaró que de ahí recorrieron camino participando en concursos, incubadoras, aceleradoras e iniciativas, hasta llegar finalmente al producto como se le conoce hoy, listo para comercializarse. ROMPIENDO LÍMITES Sunu Band eleva al siguiente nivel la capacidad de movilidad de las personas invidentes, al detectar obstáculos en su CÓMO FUNCIONA Detecta los obstáculos en el entorno del invidente, a través de vibraciones que se vuelven más frecuentes conforme se acerque más al obstáculo; por su carácter portátil, permite hacer uso a un mismo tiempo de otras herramientas de movilidad. entorno hasta en un radio de cuatro metros, desde las rodillas hasta la cabeza, a través de una pulsera con sensores. “Funciona de manera parecida a los sensores de reversa de los autos, con vibraciones en lugar de sonidos: entre más cerca el obstáculo, más frecuentes las pulsaciones; además, su portabilidad permite el uso de otras herramientas de movilidad”, dijo Suárez. Dicha pulsera llega a complementar y llenar los vacíos de los bastones blancos y perros guías, al reducir los riesgos de lesiones en torso y nivel de cabeza y brindando un panorama útil a la persona para tomar mejores decisiones de navegación. AHORRANDO TIEMPO Aunado a Sunu Band, se desarrolló un accesorio complementario llamado SunuTag, con el que se busca mejorar la experiencia de buscar y localizar objetos personales perdidos u olvidados, reduciendo así el tiempo que se gasta en su búsqueda. “SunuTag es un accesorio que utiliza tecnología de radiofrecuencia para trabajar en conjunto con Sunu Band; cuando la primera está en un rango de 1.5 a 3 metros de distancia de la pulsera, el accesorio emite un sonido que escucha el usuario”, dijo. Dicho accesorio puede ser adherido a la mayoría de los objetos personales: el usuario ‘llama’ al objeto presionando un botón en la interfaz de control de la pulsera y, una vez activado, mediante su audición el usuario podrá localizar el artículo. GRAN RECIBIMIENTO Sunu ha hecho pruebas de su pulsera en instituciones tanto de México como de Estados Unidos, desde la Escuela Hellen Keller, Escuela para Niños Ciegos y la Organización de Invidentes Unidos de Jalisco hasta la Perkins School en Estados Unidos. “La respuesta que hemos tenido en todas las instituciones ha sido bastante positiva y enriquecedora, de tal forma que nos ha permitido mejorar el producto y llegar a la versión en la que actualmente nos encontramos”, declaró Suárez. Será en noviembre cuando comience la campaña de preventa y lanzamiento de este dispositivo a nivel internacional; mientras tanto, la compañía ya se encuentra trabajando en la siguiente versión de Sunu Band, así como una aplicación. MÁS INFORMACIÓN: WWW.SUNU.IO 10 SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 1 TECNOLOGÍAS LIBRO DEL MES “CÓMO TRABAJA GOOGLE” Eric Schmidt y Jonathan Rosenberg narran el camino que siguieron para colocar a Google en la cima donde se encuentra, como parteaguas en tecnología e innovación. E TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ n “Cómo trabaja Google”, se narra cómo es el método de trabajo de una de las compañías más exitosas del mundo: Eric Schmidt y Jonathan Rosenberg muestran que para obtener el éxito, el énfasis debe estar en las personas. Aquí encontrarás consejos en forma de anécdotas sobre cómo contratar, entrenar, motivar, organizar y recompensar al talento necesario para dirigir una compañía como Google, que se rodea de sus llamados ‘creativos inteligentes’. Si bien, Schmidt y Jonathan Rosenberg llegaron a Google siendo ya unos experimentados ejecutivos de Silicon Valley se dieron cuenta, durante el curso de una década en la compañía, que lo aprendido después de saber algo es lo que cuenta. De este modo, ambos ejecutivos reaprendieron todo lo que sabían acerca de gestión y administración en su camino a convertir a Google de una reciente ‘start-up’ al ícono global de tecnología e innovación que es hoy en día. Así, “Cómo trabaja Google” es la suma de todas experiencias, escritas de una manera divertida y fácil de leer, en donde se habla de cultura corporativa, estrategia, talento, toma de decisiones, comunicación e innovación. 12 SUPLEMENTO | A LEER TÍTULO: “CÓMO TRABAJA GOOGLE” AUTORES: ERIC SCHMIDT Y JON ATHAN ROSENBERG EDITADO POR: AGUILAR ISBN: 978-607-113-658-9 | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 1 TECNOLOGÍAS MARKETING DIGITAL CUADERNO DE NOTAS EN INTERNET DONDE PUEDES ESCRIBIR DE LO QUE SE TE OCURRA DESDE RECETAS DE COCINA HASTA INFORMACIÓN EMPRESARIAL, ES UNA PLATAFORMA QUE PERMITE LA CREATIVIDAD Y LIBRE EXPRESIÓN DE SU USUARIO BERNARDO ESTEVES FARARONI [email protected] ¿QUÉ ES UN BLOG? E n la forma más sencilla un Blog es una aplicación web (programa en internet) que permite escribir una bitácora de lo que desee. Así de sencillo. Un Blog es como un cuaderno de notas en donde puedes escribir de lo que se te ocurra, recetas de cocina, noticias relacionadas con tu sector empresarial, chismes de actores o cantantes, etc. Hay tantas temáticas que sería imposible mencionar todas y cada una de ellas. Siendo así tan versátil un Blog te permite echar a volar la creatividad en unos minutos y así es de fácil comenzar un Blog, es decir, en unos cuantos minutos puedes configurar esta sencilla herramienta. Si tienes una cuenta de Gmail y entras a la dirección www.blogger.com, te pide unas pocas configuraciones personales sencillas como por ejemplo, nombre del blog, categoría, elegir la plantilla de tu preferencia y otros pequeños detalles. En cuestión de minutos estarás escribiendo un blog como todo un profesional y sin pagar un centavo. Blogger es la plataforma de Google y como muchos de sus productos, está hecho para ser sencillo y que cualquier persona lo pueda usar incluso cuando sus conocimientos en manejo de equipos de cómputo sea poco, todo se limita a, si sabes escribir en un procesador de palabras tipo Word u otro puedes tener tu blog. Es recomendable para los principiantes. Otro similar es Tumblr, aunque éste, está enfocado a un público más joven que les gusta escribir pero poco, a esto le llaman "microblogging" lo cual es una tendencia en la actualidad. Se escribe poco pero con calidad y mucho del contenido es visual para lo cual esta plataforma está más que preparada. Se visualizan de manera rápida imágenes, videos y animaciones GIF que pueden verse fácilmente en cualquier tipo de dispositivo móvil y no. La integración con etiquetas "hashtags" es muy importante y, en este caso, muy aceptadas tan bien tanto como en Twitter. Replicar o "republicar" es extremadamente sencillo y esto hace que su contenido sea "viralizable" muy rápidamente. Si escribes para jóvenes de 25 años o menos, esta plataforma es la correcta. Si es más seria la idea de ser "bloguero" es más conveniente WordPress. Esta plataforma ya no es tan sencilla como las anteriores aunque tiene las plantillas iniciales que son fáciles de "instalar" o manejar. Aquí ya se habla de instalación porque si se quiere trabajar con WordPress en su máxima expresión se tendría que instalarla en un servidor local o en uno virtual para poder tener acceso a muchos beneficios. WordPress ha evolucionado tanto que no se ha quedado solo con la interfaz de Blog que fue la que le dio nacimiento sino que ahora se pueden hacer complejos 14 SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 sitios web con esta maravillosa herramienta y que al igual que las otras es gratuita. WordPress va más pasos adelante porque hay cientos y miles de programadores a través del mundo desarrollando "plug-ins" o complementos que hacen que esta herramienta web sea capaz de todo o casi todo lo que desees para un sitio web. Para poder tener una mejor visión de esta poderosa herramienta, existen más de 70 millones de sitios web en el mundo creados con WordPress, esto es, 23% de todas las páginas web del mundo y de las que usan CMS (Content Manager System - Sistema de Gestor de Contenido) tiene ya acaparado un 61%. Esto convierte a esta genial plataforma en el estándar más poderoso en el planeta. Una plataforma con código abierto y lista para ser usada por cualquier programador experto y no. LICENCIADO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS EGRESADO DE LA UABC, CON QUINCE AÑOS EN MERCADOTECNIA DIGITAL Y DIRECCIÓN DE NEGOCIOS. GERENTE GENERAL DE GURÚC WEBMASTERS Y MIEMBRO ACTIVO DE NÚCLEO CONSULTORES IMPARTIENDO, ASESORÍA, CONFERENCIAS Y TALLERES. 2AMBIENTES ANTE EL PRONÓSTICO DE LLUVIAS, EVITE CONTRATIEMPOS. A nte el pronóstico de lluvias, lo primero que viene a la mente es el estado físico del techo, ya que si está en malas condiciones o hay daños, se manifiestan en las goteras, entradas de agua a los hogares que a su vez, causan una cadena de daños. Jesús Terán, del área de atención a clientes de Zahori, recomienda revisar esa parte de la casa por lo menos una vez al año. El momento ideal es entre los meses de marzo y mayo, o entre octubre y noviembre, que son los periodos transitorios entre el verano y frío, extremos en la región. En Mexicali, continuó, hay dos tipos de techos, los que son con cartón arenado o que tienen recubrimiento elastomérico. En ambos, se verifica que no haya grietas y en el segundo, que la pintura esté igual en la superficie, sin levantamientos. 16 SUPLEMENTO | RECUERDE REVISAR SU TECHO La poca cultura de prevención en el mantenimiento de los techos, genera en los hogares un caos cuando llueve ya que las goteras, además de incómodas, generan otros contratiempos y daños en los hogares. Se recomienda revisar una vez al año los techos a fin de detectar fisuras que puedan ser reparadas a tiempo. TEXTO: MITZY MONGE Para esa revisión, mencionó, basta con que una persona se suba y revise la superficie. Ésta deberá estar sin estancamientos, ni desgaste. De encontrar alguno, es una señal de que puede haber algo a reparar. Señaló que se debe ser cuidadoso al caminar para que las pisadas no dañen el techo, calzando a preferencia zapatos deportivos. Los puntos clave, dijo, son las uniones en las orillas. También, donde están los ductos de la refrigeración porque son propensos a afectarse si cuando se da mantenimiento al | EL IMPARCIAL JUNIO 20152015 | LA CRÓNICA | DICIEMBRE equipo, no se camina con cuidado o depositan las piezas en el techo. Si la superficie observada está lisa sin bultos, es una buena señal. De lo contrario, es conveniente empezar a taparlas con productos para recubrir. Dependiendo de lo que encuentren, será el trabajo a realizar. De encontrar rupturas, pliegues o incluso cartón levantado, es conveniente hacer un trabajo de reparación porque el riesgo de que pudiera filtrarse agua, en caso de lluvia, es muy alto. Las reparaciones se deben hacer en días de sol, ya que las capas para impermeabilizar son a base de agua. Para un mantenimiento o reparación de los techos, expuso que se debe de limpiar cuidando que no haya aceite o humedad. Se aplica un sellador Tapaporos y posteriormente una capa de elastomérico con malla. Se debe dejar secar por lo menos un día, para aplicar una segunda capa. Así de fácil, se hace un mantenimiento o trabajo mínimo. RECOMENDACIONES: SI SE CONTRATA A ALGUIEN, SOLICITAR POR ESCRITO GARANTÍA DEL TRABAJO. QUE ALGUIEN DE LA CASA, SUPERVISE EL TRABAJO. SI LO HACE UNO MISMO, LEER LAS INSTRUCCIONES EN LOS PRODUCTOS, YA QUE SE ESPECIFICA CANTIDADES DEFINIDAS PARA QUE FUNCIONEN LOS INGREDIENTES. SI NO CONOCE A GENTE QUE REPARE O DE MANTENIMIENTO A LOS TECHOS, PREGUNTAR EN TIENDAS ESPECIALIZADAS, AHÍ SUELEN TENER EL SERVICIO PARA HACER EL TRABAJO. De acuerdo a tiendas especializadas los productos más recomendados son: El especialista mencionó que cuando son grietas pequeñas, se puede resanar con productos especiales para ese tratamiento, que se aplican en las partes detectadas. Pero si es una reparación mayor, lo recomendable es acudir con un especialista. Recomendó que si contratan a alguien, estén supervisando el trabajo a fin de garantizar que se utilicen bien los productos y evitar en lo más posible, un mal trabajo. Advirtió que los techos que tienen foam, deben ser examinados con un poco más de cuidado porque este material podría estar hundido y en caso de lluvias, acumular agua que tarde o temprano afectarán la superficie. CARTÓN ARENADO NO. 90 CARTÓN ARENADO AD2000 Las casas que tienen madera en los techos, continuó, a preferencia deben ser cubiertas con cartón arenado porque la madera vibra y reacciona ante los cambios de temperatura. En cambio, los hogares que en la superficie pusieron otro acabado, suelen tener capas de pintura impermeabilizante. Ante el pronóstico de las lluvias que se esperan en diciembre, por el fenómeno meteorológico El Niño, recomendó que se hagan las revisiones preventivas ya que IMPERMEABILIZANTE ELASTOMERIO (TIENEN PRESENTACIONES PARA 3, 5 Y 7 AÑOS). ELASTOTHERM EMULTIFIBER (CONOCIDO COMO CHUTAMA). PLASTISELL (EN CASO DE GOTERAS, CUANDO ESTÁ LLOVIENDO). mientras esté lloviendo, las goteras podrían aparecer y mientras el clima esté así, no será posible hacer un trabajo de reparación. SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 17 2AMBIENTES TAMBIÉN COMPLEMENTOS DE GRAN TAMAÑO U TONOS METALES PARA NAVIDAD no de los periodos más esperados en el año es diciembre, ya que la Navidad es una época familiar y con la proximidad del fin de año, afloran los sentimientos de esperanza, de bienestar y de convivencia familiar. Precisamente, por ser una época de estar con amigos y familia, es que la gente 20 SUPLEMENTO | Este año, predominan los colores champaña, plateado y dorado, manifestó la especialista Irma Pérez Camacho. TEXTO: MITZY MONGE FOTOS: DIEGO CASTILLÓN empieza a decorar los hogares, dando ese toque personal, que vaya acorde al espíritu navideño. La experta en decoración, Irma Pérez Camacho, de Finno’s compartió las novedades para este año, próximo a culminar. Dijo que aunado a los colores y figuras clásicos destaca | EL IMPARCIAL JUNIO 20152015 | LA CRÓNICA | DICIEMBRE en diciembre del 2015 los colores champaña, plateados y dorados los cuales pueden ser combinados con acqua, verde y los tradicionales rojo y blanco. En figuras, expuso que complementarán las decoraciones las varas, plumas, los cristales, grandes esferas y hasta pavorreales, que harán de una decoración tradicional, todo un acontecimiento con un toque de elegancia y modernidad. Empezando por los colores. Pérez Camacho resalta que el rojo y blanco siempre estarán presentes. En el primero, es un poco difícil la combinación y es preferido por personas con gustos más tradicionales. En cambio el blanco, permite hacer un sin fin de combinaciones. 2AMBIENTES COLORES PARA LA TEMPORADA Rojo, blanco, champaña, dorado y plateado. COMPLEMENTOS DE ESTA TEMPORADA Figuras grandes de renos, varas, cristales, hojas, pavorreales, esferas. ASESORÍAS Finnos, ubicada plaza Lienzo, local 4-B Este año, continúa, predominan el champaña, dorado y plateado, los cuales pueden combinarse con otros tonos para dar ese detalle diferente. El acqua, azul rey, morado y verde aparecen en los diferentes accesorios, que encajan a la perfección con los tonos metales. Por eso, agregó, es que se verán las figuras tradicionales en esos colores. Nochebuenas color azul verde, pavorreales morados, blancos o plateados. Vendrán de un solo color que pueden ser complementados. También destaca la presencia de orejas de renos y los renos completos, hojas, follajes, mariposas y principalmente las varas. Lo primero que se debe considerar para empezar la decoración, dijo, es el árbol navideño. Este elemento representa la Navidad y es por eso que la gente se aboca a darle ese toque especial. Si se quiere innovar este 2015, sugiere colgarle grandes esferas blancas, plateadas o doradas. Un pavorreal color blanco o también plateado o color champaña complementan este estilo. Si hay espacios que les pudiera parecer vacíos, ahí es donde sugiere que se pongan esferas más tradicionales, las que tiene el tamaño de una pelota de beisbol. Hay ocasiones, agregó, en que se decoran los árboles pensando en los niños. Si este es el estilo que eligen, ya sea en la sala o en la habitación de un pequeño, los complementos se hacen en base a figuras de Santo Clós, grandes caramelos y grandes paletas, que dan ese toque infantil. 22 SUPLEMENTO | Regresando a los espacios de visitas, sugirió que los centros de mesa sean en los colores ya platicados, los cuales además de ser elegantes, pueden estar más tiempo en las mesas, incluso una vez terminada la temporada navideña. También, dio a conocer que las esferas colgando verticalmente (varias, como si fueran | EL IMPARCIAL JUNIO 20152015 | LA CRÓNICA | DICIEMBRE gotas) serán elementos a destacar este año, las cuales pueden ir dentro de los hogares o en el exterior, adornando las entradas a los hogares. Para el exterior, mencionó que la novedad para las puertas son las coronas y guirnaldas de esferas (todas en gran tamaño). Las guirnaldas, dijo, pueden armarse para formar el arco de la puerta. Advirtió que la tendencia en las luces exteriores son claras, dejando un poco de lado las de varios colores y guirnaldas. Siguiendo estos consejos, señaló, será todo un acontecimiento ver las casas decoradas con elegancia, acorde a las tendencias internacionales. 2AMBIENTES HAN SURGIDO NUEVAS OPCIONES EN CALENTADORES ASEGURE EL AGUA CALIENTE Para aumentar el tiempo de vida de su calentador de agua, es importante darle el mantenimiento cada año. Pero, al llegar al tiempo máximo de vida y necesitar reemplazarlo, es importante ver las opciones. L TEXTO: MITZY MONGE uego de meses de altas temperaturas, de otoños con días cálidos y noches y mañanas frías, los primeros cambios de temperatura que dan inicio al extremo invierno de la región hacen recordar ese aparato en casa, que permite calentar el agua. Es importante que antes de utilizar su equipo, se le de mantenimiento ya que han sido meses en que no se usa y las inclemencias del tiempo pueden afectar tuberías, cables eléctricos, los propios contenedores o incluso, cilindros de gas, señala el especialista en mantenimiento, Víctor Manuel Fierros Soto. Explicó que el calor extremoso del un sistema de calentamiento electricidad. A diferencia de los verano, pueden afectar los equipos conectado a un tanque de gas LP calentadores tradicionales, es que estén a la intemperie, no en (el doméstico), que deben estar en que el agua se tarda segundos una temporada, si no por los años exteriores por la combustión. Tienen en hervir, lo que permitirá tener el que puede tener una familia con su reguladores para permitir que todo el líquido caliente a cualquier hora calentador de agua. El viento, sol, día se cuente con el líquido caliente, del día, casi inmediatamente por y no drenar el agua, pueden ser pero, consume el energético. lo que representa un ahorro en factores para afectarlos, aunado al el consumo de electricidad o del tiempo de uso que podrían tener. CALENTADOR ELÉCTRICO energético. Se puede encontrar Dijo que los calentadores, también La tecnología migró hace unos en capacidades para una sola conocidos como "boiler" tienen años a este tipo de calentador, salida de agua o varias (cuando una vida promedio de seis años, cambiando la fuente de energía se tienen otros usos como más bien cuidados, pueden durar más que calentaba el agua. Conectado regaderas o en la cocina). tiempo. Sin embargo, de llegar a al sistema eléctrico del hogar, se necesitar cambiarlos, han surgido permitió utilizar electricidad para CALENTADOR SOLAR varias opciones, que van desde los hervir el líquido, adaptando un Los calentadores solares tradicionales cilindros de gas hasta sistema de apagado y encendido representan la más reciente los que utilizan energía solar. controlado desde el interior de novedad en Mexicali. Son Cada uno tiene sus ventajas, la casa. Aquí, la advertencia es cilindros conectados a celdas unos permiten ahorro de energía no dejarlo prendido todo el día solares que generan la energía eléctrica, del gas butano o de agua. porque estará consumiendo suficiente para calentar el Asimismo, los precios pueden ser la energía eléctrica. agua. De acuerdo al experto, diferencia para elegir la opción que pueden funcionar aun cuando más convenga. CALENTADOR DE PASO haya días nublados, pero no Hace aproximadamente un par de es garantía durante largos CALENTADOR TRADICIONAL años, empezaron a ofertarse en periodos nubosos. Permite DE GAS el mercado local los calentadores ahorrar en el consumo de otros Fierros Soto, recordó que este tipo de paso. Dejan de ser cilindros tipos de energía para calentar de calentador ha sido el tradicional para convertirse en cajas, que como electricidad o gas LP, en la plaza y utilizado en la mayoría pueden colocarse en el interior o sin embargo, ocupan un gran de los hogares. Consiste en cilindros exterior de los hogares. Pueden espacio, en exteriores (en el techo que almacenan el líquido, utilizando ser alimentados con gas LP o puede ser una opción). 24 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL JUNIO 20152015 | LA CRÓNICA | DICIEMBRE Calentadores tradicionales de gas Sus precios oscilan los 4 mil pesos. En promedio son cilindros que miden 118 cm de alto y 37 centímetros de ancho, pesan 29 kg y permiten almacenar hasta 62 litros de agua. Utilizan gas LP, el agua se calienta a un promedio de 70 °C Calentadores eléctricos Precio promedio de 9 mil pesos. Están hechos con material porcelanizado. Consumo de energía varía de acuerdo a la duración de encendido. Calentadores de paso. En la localidad, lo pueden adquirir entre 4 mil y 4 mil 800 pesos (para una sola salida de agua). A diferencia de los otros, son compactos (miden 80 cm de alto y 36 de ancho). Calentadores solares En tiendas locales se puede encontrar entre 8 mil y 12 mil pesos. Proporciona flujo de agua caliente con temperatura estable. No usa gas, funciona con calentador principal al calentador de agua tradicional evitando al máximo la demanda continua de gas. El diseño es tubular y puede servir hasta para tres servicios. Tienen una vida de uso, promedio, de 20 años. 3 CUIDADOS DESCUIDAR SÍNTOMAS, PUEDE SER PEOR Atienda infecciones de temporada Algunos virus y bacterias encuentran en el frío el mejor periodo para incubarse. Estos son transmitidos por contacto físico o fluidos corporales como estornudos. D 26 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL JUNIO 20152015 | LA CRÓNICA | DICIEMBRE TEXTO: MITZY MONGE urante los meses de invierno, las condiciones ambientales son propicias para propagar virus que deriven en infecciones respiratorias agudas (IRAS), señaló el doctor David Ontiveros, coordinador de Epidemiología del IMSS. Los virus y bacterias, continuó, siempre están presentes pero el frío y reacciones en el cuerpo influyen para albergarlos, compartirlos y propagar padecimientos relacionados. Los hacinamientos, el contacto físico en saludos de mano o besos, la calidad en la alimentación, suelen ser lugares donde se transmiten los microorganismos. Explicó que en invierno se presentan infecciones, que de no ser bien atendidas, pueden convertirse en enfermedades de cuidado, que pueden ocasionar hospitalización. Se recomienda consumir alimentos ricos en vitaminas C y A para fortalecer el sistema inmunológico. Entre las IRAS más frecuentes, dijo, está la faringitis. Los síntomas principales son temperatura corporal de 38 grados, dolor de garganta, tos y disfonía, que se padecen aproximadamente durante cinco días. La recomendación es ir al doctor para confirmar el diagnóstico, el cual puede ser tratado a base de antibióticos, complementando con alimentos y bebidas ricos en vitaminas C y A. La rinitis alérgica, continuó, es otra IRA de temporada. Se manifiesta a través de comezón nasal, estornudos y congestión nasal. Normalmente es producida como reacción alérgica al cambio de clima y la polinización. El tratamiento, puede ser a base de antihistamínicos. LAS MÁS FRECUENTES En el año 2014 se registraron 374 mil casos de infecciones respiratorias agudas (IRAS). En lo que va del año 2015, se han reportado 243 mil 568. Los meses que más registran IRAS son: noviembre, diciembre, enero, febrero y marzo. INFECCIONES MÁS FRECUENTES EN INVIERNO: Faringitis Faringoamigdalitis Amigdalitis Rinitis Resfrío común Influenza GRUPOS VULNERABLES Menores de 5 años Mayores de 65 años. RECOMENDACIONES: Consumir alimentos y bebidas altos en vitaminas A, C y D. Ponerse vacunas anti influenza. También, dijo, se dan casos de faringoamigdalitis (que son inflamaciones en las anginas y garganta) o amigdalitis, donde sólo las amígdalas se hinchan. Éstas se dan principalmente por bacterias. El resfrío común, añadió, es un padecimiento que se da por virus de temporada. Se tiene un periodo de incubación del organismo de 5 a 14 días para que empiecen los síntomas, manifestándose con estornudos, fiebre de 38 grados, congestión nasal, dolor de garganta, tos, disfonía, irritabilidad y conjuntitis (dolor e inflamación en los oídos). El galeno advirtió que se debe ser atento a los síntomas de los resfríos comunes, ya que desde el año 2008, empezaron a darse casos de influenza, que en la actualidad se presentan en las temporada de invierno y que son más agresivas de un resfrío común. El tratamiento médico, reiteró, es lo que permitirá que se eviten complicaciones en los pacientes por eso se debe acudir a consulta. Los grupos poblacionales más vulnerables son los menores de 5 años y adultos mayores de 65. Entre las principales recomendaciones, destaca evitar cambios bruscos de temperatura, ingerir líquidos, alimentarse bien y si tiene sospecha de haber contraído algún virus, evitar lo más posible contacto físico con otras persona, además de lavar constantemente las manos o utilizar un tapabocas. La influenza, prosiguió, supera al resfrío común porque además de los síntomas señalados, presenta ojos rojizos, dolor en las articulaciones, en la garganta, en el pecho, dolor abdominal y diarrea. Si además de lo señalado en un resfrío común, se da otro de éstos, se convierte en algún tipo de influenza, que es más severa que una gripe pero que de no atenderla, continúa el camino a graves complicaciones. Las enfermedades que se derivan de IRAS no tratadas a tiempo, señaló, son neumonías, bronconeumonias, broncoalviolitis, que requieren días de hospitalización y tratamientos más especializados. SUPLEMENTO | SUPLEMENTO | EL IMPARCIAL | JUNIO 2015 | LA| CRÓNICA | DICIEMBRE 27 3 CUIDADOS EL ESTRÉS DE FIN DE AÑO INFLUYE PARA AFECTAR ESTADO ANÍMICO. QUE LA DEPRESIÓN NO ARRUINE NAVIDAD Expertos en la materia advierten que el estrés, frustraciones y asociaciones de otros eventos tristes se intensifican en este periodo, empezando por etapas de tristeza. Pero, al caer en depresión se debe buscar ayuda profesional. C TEXTO: MITZI MONGE on el fin de año, las dinámicas sociales de diciembre el mes de mayor actividad comercial, puede ser un factor que detone estados de tristeza, e incluso, de depresión que afectan la calidad de vida de la persona, manifestó el director del Instituto de Psiquiatría en el Estado, Víctor Salvador Rico Hernández. que afectaron, como la pérdida Otro factor que influye para el de alguien o del trabajo, se cambio de ánimo, dijo, es el medio hacen presentes en esta fecha. ambiente. La luz del Sol, continuó, Entonces, se hace más presente la es un generador de energía, con tristeza, melancolía, sentimientos la disminución de ésta, se propicia encontrados. que haya más síntomas de tristeza El especialista aclaró que hay o depresión. Estudios en Psiquiatría, que diferenciar la tristeza de continuó, han detectado que entre la depresión. La tristeza es un octubre y marzo hay más casos de sentimiento normal que todas las depresión estacionaria. personas lo padecen porque es En diciembre, dijo, se dan un mecanismo de defensa. Se da situaciones que son factores para por estados de ánimo que duran generar tristeza o depresión. La presión de cumplir con poco tiempo y ayudan a activar compromisos, las compras otras funciones del cerebro, como navideñas, recordar situaciones alertas, recordar pendientes o 28 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL JUNIO 20152015 | LA CRÓNICA | DICIEMBRE DEPRESIÓN El 20% de las 37 mil atenciones en el Instituto de Psiquiatría del Estado, se relaciona a casos de depresión. Estudios indican que a los 25 años, se pueden tener los primeros episodios de depresión. La depresión puede generar incapacidad laboral. De 100 puntos como factores que propician estrés, la Navidad aporta 20 puntos. SÍNTOMAS DE LA DEPRESIÓN: Cambios de comportamiento Pérdida del placer Irritabilidad Baja tolerancia Explosiones de humor Llorar con frecuencia Aislamiento Disminución de autoestima Pensamientos de muerte liberar emociones guardadas (por ejemplo, pérdidas). En cambio, la depresión, dijo, es una enfermedad, un trastorno que afecta la calidad de vida, que incluso, puede ser incapacitante y en grados extremos, atentar contra la vida humana. Los síntomas principales son sentimientos de minusvalía, alteración en el sueño, en el apetito, el individuo suele aislarse, pierde el placer por lo que le gustaba, se vuelve más irritable, tiene explosiones de carácter, llora con frecuencia y empieza a expresar su poco valor como persona, incluso, ideas de muerte. De tener estos síntomas por lo menos durante dos semanas seguidas, advirtió, es una alerta para buscar atención profesional. Agregó que la depresión se puede dar por dos factores, uno que es herencia. El padre o madre con este trastorno es un motivante para que el hijo o hija puedan desarrollar el trastorno. Otro factor es la personalidad. Alguien con poca tolerancia a la frustración e inflexible, puede caer en depresión al no poder manejar estas situaciones. En Navidad, el no tener dinero suficiente para comprar lo que desean les genera una situación estresante que deriva en frustración y enojo. 3 CUIDADOS SU ‘PIPIGMENTO’ COLOR DE LA ORINA Desde antiguo, este ejercicio de observación ha sido parte del diagnóstico médico. Aquí te dejamos una interpretación básica que, por supuesto, no sustituye la visita al doctor. B RECOPILACIÓN: ENRIQUE BAN ebes, luego... el tracto urinario hace su trabajo; la orina no solamente se compone de la bebida que tomaste unos minutos antes: el cuerpo la produce como una forma de deshacerse de desechos y el líquido extra que no se necesita. Durante procesos como la digestión y el mismo metabolismo (cuando el cuerpo transforma el alimento en energía), el cuerpo toma lo que le sirve y a la vez produce desechos que deben irse de alguna manera; esa manera es la orina. Cuando se realiza un estudio médico de esta sustancia, los resultados revelan cómo están trabajando los riñones, por ejemplo, la presencia de células blancas de sangre puede ser signo de una infección. La micción también es una forma en que el cuerpo mantiene la cantidad correcta de agua: si se bebe mucho líquido, así deberá salir, mostrando un color amarillo claro. COLORES Transparente Amarillo claro Amarillo pálido Amarillo oscuro Amarillo vibrante Ámbar Naranja Marrón Rosa/Roja Púrpura Azul/Verde Consumo de agua en exceso Normal, en óptima hidratación Normal, en buena hidratación Normal, con poca falta de agua Cierto empleo de vitaminas El cuerpo necesita hidratación Sustancias ingeridas o falla hepática Deshidratación severa o enfermedad hepática Sustancias ingeridas o presencia de sangre Asociado al padecimiento porfiria Uso de ciertos medicamentos ALERTA Consulta con tu médico si presentas: Color anormal de la orina sin explicación y que no desaparece. Sangre en la orina, incluso en una ocasión. Orina clara de color marrón oscuro. Orina de color rosado, rojo o marrón humo que no se debe a alimento ni medicamento. 30 SUPLEMENTO | ADEMÁS SIN ALARMARSE LA ORINA DE COLOR ROSADO, ROJO O MARRÓN CLARO TAMBIÉN PUEDE SER CAUSADA POR CONSUMIR BETABEL, MORAS O CIERTOS COLORANTES DE LOS ALIMENTOS. | EL IMPARCIAL JUNIO 20152015 | LA CRÓNICA | DICIEMBRE Otros aspectos que se evalúan de la orina: Claridad Olor Espuma Volumen Densidad MÁS INFORMACIÓN: WWW.NLM.NIH.GOV WWW.KIDSHEALTH.ORG 3 CUIDADOS REGENERACIÓN DE TEJIDOS DR. ELTON GÓMEZ ACTUALMENTE SE EMPLEA LA TERAPIA CON FACTORES DE CRECIMIENTO DE TEJIDOS, EL USO DE CÉLULAS MADRE MESENQUIMALES, OXIGENACIÓN HIPERBÁRICA Y OTRAS TÉCNICAS DE REPARACIÓN CÉLULAS COMO LA HIPERNUTRICIÓN, ¿QUÉ ES LO QUE DEPARA EL FUTURO?, MUCHAS OTRAS COSAS MÁS. [email protected] ALTA CIENCIA Y TECNOLOGÍA AL SERVICIO DE LA SALUD L a curación de las muchas complicaciones de diversas enfermedades, el tratamiento de estas, la regeneración de tejidos dañados por lesiones diversas y por la vejez, el alargamiento la vida, y la mejora del rendimiento físico y la calidad de vida son los objetivos que persigue la medicina regenerativa. Aunque todavía estamos lejos de la creación de órganos con ingeniería de tejidos para trasplante, terapia genética y otras terapias que suenan actualmente como ciencia ficción, parte de esta medicina del futuro podemos tenerla hoy con el uso de técnicas como el empleo de células madre y factores de crecimiento para regeneración de tejidos, sobre todo articulaciones desgastadas, inflamadas y dolorosas, órganos que fallan y deterioro orgánico por sobre esfuerzo, fatiga o desnutrición crónica, además de una importante herramienta que es la oxigenación hiperbárica, la cual ha demostrado un desinflamatorio excelente, y ser muy útil para potencializar todas las funciones celulares, incluidas las de reparación y mantenimiento, además de ser per se una técnica liberadora de células madre, la erradicación de infecciones crónicas y muchas otras ventajas más. Diariamente, en mi práctica como médico, veo pacientes que se han beneficiado de estas terapias, que aplicadas siempre profesionalmente, logran devolver la salud, incluso en casos muy complicados y difíciles, y hacer que cirugías como las de reemplazo articular pasen a ser la última opción, para algunos pacientes. La atención a un grupo de pacientes muy difícil como por ejemplo los pacientes diabéticos, con sus múltiples complicaciones, se simplifica con el uso de estas técnicas, logrando el control rápido, y la sanación de heridas, tan difícil en este grupo de pacientes, se logra en tiempo récord. Si además agregamos a este concepto, las técnicas de rehabilitación con frecuencias y el uso de electrodos para entregar estas frecuencias a los tejidos, a fin de mejorar la circulación, los espasmos y la rigidez musculares y articulares tenemos un cuadro de herramientas muy completo para brindar salud a quien lo requiera. Quien sabe qué nos depara el futuro, pero lo que sí sabemos es que todo será para mejorar, todo es posible con la ciencia médica y la tecnología de nuestro lado, no habrá dolor, tendremos una buena salud, y una vida larga y próspera. DR. ELTON LUIS GÓMEZ, EXPERTO EN MEDICINA REGENERATIVA, MEDICINA HIPERBARICA, DIABETOLOGÍA. ACTUALMENTE SE DEDICA A LA INVESTIGACIÓN MÉDICA Y SERVICIOS MÉDICOS DEL SECTOR PRIVADO. 32 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL JUNIO 20152015 | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 3 CUIDADOS NUTRICOMENTARIOS COMIENDO BIEN INVERTIMOS EN SALUD Y RENDIMIENTO, Y AL CONTRARIO, SI COMEMOS MAL, LA MALA SALUD TERMINARÁ CONTROLANDO NUESTRA VIDA MAGO DE SÁNCHEZ [email protected] ¿INVERTIMOS EN SALUD O GASTAMOS EN ENFERMEDAD? E n una ocasión un señor encontró enterrada en su jardín una estatua de mármol, de gran belleza, se la llevó a un coleccionista que amaba todas las cosas bellas, y se la ofreció en venta. El coleccionista la compró a precio elevado y se separaron. Cuando el hombre se fue a casa, pensó: “Cuánta vida significa este dinero, ¿cómo puede alguien dar todo esto por una piedra muerta enterrada en la tierra durante mil años?” Y el coleccionista contemplando la estatua, se decía: “Qué hermosa, cuánta vida, el sueño de un gran alma y fresca con el dulce sueño de mil años, ¿cómo puede alguien darlo a cambio de dinero muerto y sórdido?” Lo que nos indica que el dinero puede darnos felicidad de diferente manera. Hay gente que viste muy bien y casi no come, como hay gente que invierte mucho en su casa y jamás sale de vacaciones, así como quien pasea mucho y tiene una casa descuidada. Cada uno de nosotros tiene una forma diferente de pensar respecto al dinero; hay quien lo invierte en: Bienes raíces, automóviles, computadoras, muebles, etc., en algo que va a disfrutar por mucho tiempo, está bien, pero quien lo utiliza para comprar demasiado alcohol, cigarros o comida, en lugar de invertirlo, lo está gastando en dañar su organismo y ocasionándose enfermedades que pueden llegar a ser mortales, además de que se disfrutan por muy poco tiempo. Por eso es muy importante que es esta semana, antes de comprar, pensemos mucho si nuestro dinero lo vamos a invertir en: ropa, libros, instrumentos musicales; que vamos a disfrutar por mucho tiempo o sólo lo vamos a gastar comprando alimentos chatarra que además de engordarnos, nos vemos mal, estamos incómodos y nos pueden originar una enfermedad seria. DIRECTORA DE NUTRI CLUB, CON UNA EXPERIENCIA DE 36 AÑOS DANDO PLÁTICAS DE NUTRICIÓN, AUTOESTIMA Y SUPERACIÓN PERSONAL. 34 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL JUNIO 20152015 | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 4 FINANZAS DEFINIR EL GASTO, FINANZAS SANAS PLANEE GASTOS DE FIN DE AÑO C omo parte de la cultura financiera que se debe promover entre la comunidad, tanto la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros (Condusef) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) hacen exhortos a la población para que tomen medidas preventivas por las compras de fin de año. RECOMENDACIONES PARA FINANZAS. 1. - Juntar el dinero obtenido a fin de años (aguinaldo, caja de ahorros, bonos, Etc.). Destinar el 40% a algún plan de ahorro o de inversiones. El 60% restante, a los gastos de temporada. 2. - La cantidad destinada para gastos, dividirla en lo que ocupará o proyecta para fin de año: viajar, regalos, cenas. 3. - Es importante ser ordenado en las compras, apegándose a lo que planeó. Además de las ofertas de temporada, hay empresas que suelen dar precios especiales en Internet. Se sugiere entrar a las páginas para revisar. También, a través de estas vías de comunicación, hacen llegar cupones de descuento a los clientes. 36 SUPLEMENTO | La subdelegada de la Profeco en Mexicali, Rosa Isela Dávalos Méndez, reiteró que el mejor regalo de temporada es el afecto, pero, la tradición y flujo de dinero que se presenta en estos días, predominan en las tradiciones. Como primera recomendación, sugirió tener en claro cuánto suman los ingresos personales o familiares, agregando todas las contribuciones del periodo como aguinaldo, compensaciones, cajas de ahorro. Del monto total de los ingresos, continuó, dividirlo en dos partes destinando el 40% al ahorro o inversión y el otro 60% a los gastos de la temporada. En lo posible, continuó, tratar de reducir al máximo los gastos y aumentar el dinero para el primer concepto, motivándose a ahorrar fijándose un objetivo a largo plazo como comprar una casa, un carro o salir de vacaciones. Del dinero que destinaron para gastos de temporada, añadió, es importante ser lo más disciplinado posible. Dependiendo de sus planes de fin de año, dividir en partes el dinero destinado al gasto. Citó como ejemplos, destinar una tercera parte (30%) a viajes; el 20% para la celebración del 24 y 31 de diciembre y un 10% para regalos de Navidad. El reto, dijo, es ser ordenado con el plan de gastos y proceder a buscar las mejores ofertas. | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 La funcionaria comentó que si se quiere tener un buen inicio de año, es bueno prevenirse de las cuentas que surgen en enero, gastando menos en diciembre, pagando deudas pendientes y teniendo un colchón financiero con lo que logró ahorrar en el fin de año. No tener compromisos financieros, agregó, permitirá empezar el año con un historial financiero sano, sin estrés y con mejor ánimo para cumplir sus nuevas metas. También, recordó ,ser atentos y cuidadosos en el consumismo, ya que el espíritu comercial, campañas, sentimientos y flujo de dinero crea necesidades que realmente no lo son y se vuelven con un gasto. Las campañas de mercadotecnia, incentivan gastos en adornos navideños, accesorios, ropa, aparatos electrónicos y Condusef y Profeco recomiendan planear gastos y sobre todo, destinar una parte para el ahorro como parte de la cultura financiera que promueven. Recomienda ajustarse a lo planeado y buscar ofertas en los establecimientos o por Internet, donde además, suelen enviarse cupones de descuento-. TEXTO: MITZY MONGE tecnológicos que quizás no sean de primera necesidad. Recuerde que evitar gastos y ahorrar no significa no disfrutar de su dinero o del momento. La funcionaria mencionó que esta es una sugerencia, que podría ayudar a tener una situación financiera sana al término del año, porque en enero hay que cumplir con el pago del predial y de las placas de los vehículos. Si se excede en gastar más de lo que recibió, puede generar una deuda que les hará vivir la llamada "cuesta de enero". Por último, reiteró que la Profeco estará atenta haciendo monitoreos e inspecciones para evitar que haya abuso de parte de los negocios. Enfatizó en recomendar a los consumidores en pedir facturas o recibos que les permita hacer alguna gestión, en caso de no estar satisfecho con los productos. 4 FINANZAS MOTIVAR INCREMENTA PRODUCTIVIDAD LOS COLABORADORES TIENEN MAYOR INICIATIVA ÍNDICE DE ROTACIÓN: México es el 6to. país con mayor rotación de Los colaboradores buscan dónde desarrollarse, tener buen ambiente y estar en equilibrio con sus ingresos y su vida familiar, señaló la especialista en recursos humanos Laura Sánchez Morat. H TEXTO: MITZY MONGE SUPLEMENTO | RAZONES POR LAS QUE CAMBIAN DE EMPLEO: Búsqueda de mejores condiciones de empleo (40%) oy en día, las organizaciones están dando una mayor importancia a motivar a los colaboradores, ya que cuando reciben estímulos, tienen mejor calidad de vida y son más productivos, señaló Laura Sánchez Morar, gerente de Recursos Humanos de Breg. Las tendencias laborales, comentó, han señalado que los colaboradores más talentosos van a estar buscando una empresa donde el ambiente laboral sea agradable y les permita desarrollar su máximo potencial y a la vez, mantener un equilibrio entre su trabajo y el hogar. Describió la motivación, como un estado abstracto pero con reflejos concretos que genera efectos en el individuo tanto en su comportamiento y como consecuencia a las metas u objetivos que tenga como dirección. En otras palabras, mencionó, es un empuje que dirige a la persona a ser tal o cual cosa y al mismo tiempo diseña el cómo hacerlas. Destacó la comunicación entre colaboradores y directivos de la empresa, como una premisa para entablar una buena relación que se derive en un proceso de motivación para los compañeros. Es decir, continuó, que se conozca perfectamente las funciones, características , habilidades y aptitudes del recurso humano para un área determinada. Al conocer perfectamente su función, continuó, le permitirá al colaborador desarrollarse con claridad porque se le 38 personal. | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 facilita cumplir con sus responsabilidades. Además, agregó, sus características personales las podrá adaptar para su labora. Cuando el compañero se siente seguro, cómodo, sabe a la perfección cuáles son los objetivos de la empresa es posible que desarrolle otras características como la iniciativa, que le permitirá reforzar el sentido de pertenencia al involucrarse en las metas de la organización. Para esto, es importante que desde la contratación o en los primeros días de su ingreso, los directivos de recursos humanos expliquen cuáles son los valores y expectativas de la empresa, las metas, las políticas internas, así, conforme se vayan adaptando al nuevo lugar de trabajo, irán asimilando los objetivos con más facilidad. Destacó la importancia de que los colaboradores conozcan los valores y las creencias definidas en las empresas porque serán las que adoptarán para el desempeño de su trabajo. Como ejemplo, citó la relevancia en la atención al cliente. Si el colaborador Deseos personales de cambio (24%) Circunstancias de la organización (19%) Deseo de un cambio de área en que se desempeña (18%) Situaciones vinculadas a problemas personales (13%) Insatisfacción con el empleador (13%). sabe que es un valor importante, siempre dará prioridad a dar el mejor trato a los clientes, apoyándolo a resolver dudas. Sánchez Morar consideró que otro factor para mantener motivado al colaborador, es ser cuidados con la cultura organizacional la cual describió como la forma en que las personas piensan y actúan en una organización para el logro de un objetivo común. El ambiente de trabajo, prosiguió, lo hacen las personas. El ambiente de trabajo viene del empresario (dueño) hacia los empleados y desde ese ángulo se puede determinar cuando en una empresa existe la cortesía, lealtad, atención al cliente, el respeto o la comunicación, por mencionar algunos. MÁS ALLÁ DE LOS NEGOCIOS TENER UN BUEN SEGUIMIENTO DEL PROCESO DE DISEÑO TE AYUDARÁ A CUMPLIR TUS OBJETIVOS EMPRESARIALES DE LA MEJOR MANERA EMMANUEL PERALTA CANIZALES [email protected] DISEÑO EXITOSO EN 5 PASOS E l trabajo de un diseñador gráfico no es una labor sencilla, ya que de nosotros depende el lograr que las ideas y mensajes de nuestro cliente sean comunicadas adecuadamente y que representen a su empresa de la mejor manera, al mismo tiempo que sean atractivas y capten la atención del público, por consiguiente un mal “diseño” puede afectar gravemente a una empresa si no se tiene el cuidado debido. SOLUCIÓN(ES). Diseñar no se trata de una ciencia exacta y al mismo tiempo no es arte en su totalidad, aunque en ocasiones para el cliente no lo parezca, existen parámetros y reglas que hay que tomar en cuenta, como lo son tipografías, márgenes, colores corporativos, etc. Lo primordial es pensar en conceptos y en cómo puede ser comunicado de mejor manera el lenguaje visual. Mantener una comunicación estrecha con nuestro cliente es primordial, para que obtenga los resultados que él desea, siempre dando opciones y argumentos de nuestro trabajo. Recuerda que un problema tiene más de una solución y a veces las grandes ideas sólo necesitan un poco de refinamiento. ACTUALIZACIÓN. El diseño y más en el área gráfica está en constante cambio, tanto creativo como técnico, aun cuando sea relativamente fácil aprender sobre las nuevas tecnologías y programas, es igual de importante enfocarnos en mejorar y expandir los límites de nuestra creatividad, buscando mantenernos actualizados y aprender lo más que se pueda. Nuestro panorama cultural podrá influir en la realización de conceptos creativos sin que nos demos cuenta. VALORAR LOS RESULTADOS. La parte más importante es valorar los resultados, el objetivo que se buscaba cumplir (educativos, comerciales, de comunicación, etc.), la satisfacción del cliente con el proyecto, los recursos y producción, implementación, la satisfacción del diseñador con el proceso y el resultado. De cada proyecto realizado se queda un aprendizaje, nunca debemos perder el profesionalismo y la responsabilidad que tenemos hacia el cliente, si trabajamos bajo un plan y nos apegamos a él, lograremos tener mejores resultados y satisfacción profesional. Estos puntos siempre deben ser tomados en cuenta para conseguir que la realización de un encargo de diseño sea un éxito, el cliente quede satisfecho y logre su objetivo. Además nos facilitaremos el trabajo si tomamos este proceso paso a paso. COORDINADOR DE DISEÑO GRÁFICO DE TAFOYA & ASOCIADOS, CON LICENCIATURA EN DISEÑO GRÁFICO Y CON DIPLOMADO EN IDENTIDAD VISUAL CORPORATIVA, EXPERIENCIA EN CREACIÓN DE IDENTIDAD GRÁFICA, DESARROLLO VISUAL DE CAMPAÑAS PUBLICITARIAS Y HERRAMIENTAS DIGITALES E IMPRESAS. Existen diferentes puntos en el proceso de diseño que debemos tomar en cuenta y que en ocasiones por prisas o por falta de conocimiento pasamos por alto, y pueden ser la diferencia entre el éxito o el fracaso, como son: OBSERVAR, INVESTIGAR Y PREGUNTAR. Antes que nada, hay que conocer a nuestro cliente, quiénes son, qué es lo que buscan, a qué mercado se dirigen, quiénes son sus competidores, etc. La observación previa a comenzar un proyecto, ya que sin toda esta información sería casi imposible formular una respuesta adecuada que cumpla con las expectativas, todo el acopio de información dependerá también de la magnitud del proyecto. LA HERRAMIENTA NO HACE AL DISEÑADOR. La tecnología y el software son herramientas importantes para un diseñador gráfico, y cada día se vuelven más y más accesibles y versátiles, sin embargo, los procesos básicos de diseño son los mismos. Siempre al diseñar es de vital importancia tomarse el tiempo para analizar y bocetar con lápiz y papel, con el objetivo de obtener un mejor resultado. SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 39 5 ESTATUS CANDIDATAS, COMPARSAS Y ALTRUISMO EN CARNAVAL 42 SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 L as damas integrantes del Comité Pro Asilo Villa San Francisco se encuentran con los preparativos para el evento más colorido en la sociedad mexicalense, el Martes de Carnaval. Este año, Cecilia Manjarrez entrega la corona a quien resulte electa entre el ramillete de lindas y entusiastas mujeres, Raquel de Vázquez Malo, Sayuri Soto y Melissa Montes. El 23 de febrero del 2016 en el Ceart se reunirá un el grupo de mujeres invitadas quienes además de ayudar con su presencia a la labor que preside Emma Esquer de Reyes, seguramente pasarán un noche llena de color, música y sorpresas. EN DETALLE EVENTO: MARTES DE CARNAVAL. ORGANIZA: COMITÉ PRO ASILO VILLA SAN FRANCISCO PRESIDIDO POR EMMA ESQUER DE REYES. FECHA: MARTES 23 DE FEBRERO DEL 2016 EN EL CEART A PARTIR DE LAS 18:00 HORAS. REINA SALIENTE: CECILIA MANJARREZ FLORES. CANDIDATAS: RAQUEL DE VÁZQUEZ MALO, SAYURI SOTO Y MELISSA MONTES. CONÓCELA NOMBRE: Melissa de Montes. FAMILIA: Su esposo, Marco Polo Montes, sus hijos, Mildreth y Marco Polo jr. COMPARSA: Melissa en el país de las maravillas. LO QUE LE GUSTA Y LO QUE OFRECERÁ EN EL CARNAVAL: "Poder ayudar a la causa, de mi parte, vamos a dar lo mejor que se pueda" REINA SALIENTE Ceci Manjarrez Flores, se casará el próximo 8 de abril con Jaime Lliteras. Su comparsa es el Lago de los Cisnes y lo que más le gusta del Carnaval "la gente se une para una buena causa y se divierten además de la creatividad que surge de las candidatas". SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 43 5 ESTATUS CONÓCELA NOMBRE: Sayuri Soto. FAMILIA: Su hijo, Braulio Pallares Soto. COMPARSA: All you need is love. LO QUE LE GUSTA Y LO QUE OFRECERÁ EN EL CARNAVAL: "El poder ayudar a quien lo ocupa y aparte el poder compartir una vez al año, estar todas juntas". CONÓCELA NOMBRE: Raquel de Vázquez Malo. FAMILIA: Casada con Arturo Vázquez Malo. Sus hijos, Bárbara, María Fernanda y Arturo. COMPARSA: Las Nefertitis integrada por Cristina Ochoa, Hilda Corral García, Maritza, Martha Vázquez, Leticia García, Mayra Jiménez, Mónica Sardín, Paty Ávila, Alejandra Lamadrid, Lorena Moreno, Teresa Babún, Isabel Guiza y Leticia Vázquez. LO QUE LE GUSTA Y LO QUE OFRECERÁ EN EL CARNAVAL: "Lo que más me gusta es el apoyo a las personas que se preocupan por brindar ayuda a las instituciones como es el Asilo de Ancianos y realizarlo a través de una convivencia divertida es un esfuerzo común". 44 SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 5 ESTATUS DEGUSTACIÓN EN NUEVO RESTAURANTE CON SABOR A MAR Y MÁS Octavio y Mariza de Alcántar, Carlos y Mónica de Gradilla, Abraham y Marisol de Camacho. EN DETALLE Familia McGrew. EVENTO: DEGUSTACIÓN DE PLATILLOS. LUGAR: RESTAURANTE CABANNA, FRANQUICIA DE CULIACÁN, DONDE SU SENSACIÓN GASTRONÓMICA SON LOS MARISCOS. DESDE UNAS RICAS TOSTADAS DE MARISCOS HASTA CARNE DE TODO TIPO SE OFRECE A LOS COMENSALES. LOS PLATILLOS: SE OFRECIERON BOTANAS AL CENTRO ACOMPAÑADAS POR BEBIDAS PARA TODOS LOS INVITADOS ESPECIALES AL EVENTO PREVIO A LA INAUGURACIÓN EN UN AMBIENTE AGRADABLE. Fernando Flores, Luis Uriarte, Carlos Prieto y Luis Uriarte. FOTOS: DIEGO CASTILLÓN Integrantes de la familia Lizárraga Vega tuvieron la oportunidad de saborear las ricas recetas. Raúl Barragán, Fernanda Tapia, Sandra Buzani y Óscar Ruiz. 46 SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 Alejandro Angulo, Magda y Juan Ramón López. Francisco Rodríguez, Manuel Hernández Gabilondo y Manuel Miranda. LA BOLSA DE… Silvia Ferrusquilla Rodarte CONÓCELA NOMBRE: SILVIA FERRUSQUILLA RODARTE EDAD: 33 AÑOS ESTUDIOS: LICENCIADA EN CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN FECHA DE NACIMIENTO: 9 DE SEPTIEMBRE DE 1982 PROFESIÓN: COORDINADORA DE EVENTOS, PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN EN ORBIS. Toda una profesionista, responsable y fashion es Silvia Ferrusquilla, quien se dedica a coordinar eventos y promoción en conocida escuela. Silvia siempre anda con bolsa en mano, convirtiéndola en su mejor aliada: Aquí una muestra de las piezas clave que la acompañan a todas partes. 3 4 2 5 6 FOTOS: DIEGO CASTILLÓN 1 Bolsa Michael Kors 2 Estuche de brochas MAC 3Pastillero 4Espejo 7 1 8 5 Bolsa de maquillaje 6 Paleta Facial de correctores MAC 7 Samsung Galaxy S5 8Tarjetero SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 47 5 ESTATUS MUJERES EN LA MODA como subidos de tono, pero también una representación de la creciente liberación en la moda de las mujeres. RECONOCIDAS POR SUS APORTES HISTÓRICOS AL MUNDO DE LA MODA, ESTAS MUJERES TAMBIÉN LOGRARON UN CAMBIO CULTURAL A FAVOR DE SU GÉNERO, GRACIAS A SUS DISEÑOS Y VISIÓN EMPRESARIAL. Quant también diseñó otras piezas representativas del movimiento mod: botas altas por encima de la rodilla, shorts, medias estampadas y cinturones a la cadera. Con la llegada del movimiento de los ‘Sweet Sixties’, la icónica Twiggy popularizó sus diseños, haciendo de la minifalda un básico atemporal. ALEJANDRA ÁLVAREZ [email protected] PERSPECTIVA FEMENINA L a relación entre moda y feminismo puede ser compleja y muchas veces contradictoria, pero a lo largo de la historia han existido quienes la han utilizado para reivindicar sus derechos. Así, estas mujeres lograron influenciar no sólo por la belleza de las prendas que crearon, sino por el carácter simbólico que incluían en cada una de ellas y por impulsar la participación femenina en el mundo empresarial. MADELEINE VIONNET Nacida en Francia en 1876, se le considera como una de las diseñadoras más influyentes del siglo XX y de la historia de la moda; en 1912 fundó la firma Vionnet, en la que comenzó a aplicar técnicas revolucionarias, como el corte al bies. En los inicios de su carrera como modista, Vionnet comenzó por suprimir el corsé y acortar los bajos, para posteriormente utilizar drapeados, detalle por el que es reconocida actualmente. Sumado a esto, se dice que sus trabajadoras disfrutaron de algunas condiciones que la ley aún no imponía, como breves descansos, vacaciones pagadas y ayuda monetaria en caso de enfermedad. 48 SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 GABRIELLE CHANEL Aunque nació en 1883, hoy en día su influencia es una de las más fuertes a nivel internacional, pues su marca se considera como una de las más codiciadas y respetadas en el mundo. En moda, se dice que la guerra de esta legendaria diseñadora fue liberar a la mujer de su dependencia del hombre, pues además de apropiarse de los principios básicos de la elegancia masculina (calidad, comodidad y proporción), le otorgó mayor independencia. Cuando a Coco Chanel le preguntaron sobre los conceptos básicos de su estilo, contestó que en su juventud las mujeres estaban vestidas en contra de su naturaleza y que ella les devolvió su libertad con prendas que les permitían moverse, reír y comer sin tener que sufrir por ello; “Yo diseño para una mujer activa”, fue su declaración. MARY QUANT Nació en 1934 en Londres, Inglaterra; para julio de 1964, la modista británica creó una de las prendas más icónicas de todos los tiempos: la minifalda, que logró al comenzar por acortar 34 centímetros el largo de la falda tradicional. En un principio, sus nuevos estilos fueron considerados DONNA KARAN Reconocida por posicionar su marca en el mercado mundial de la moda, los diseños de Donna Karan representaron en su momento los estandartes de la nueva estética norteamericana. Nacida en 1948, en Nueva York, se le considera como un ejemplo de mujer emprendedora que a su vez diseñó destacadas prendas, responsables del estilo de las profesionistas. Estas piezas se distinguen por ser cómodas y transmitir poder y seguridad, diseños que fueron creados en un momento en el que las mujeres comenzaron a tener aún más presencia en el mundo laboral. LICENCIADA EN CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN, ‘BLOGGER’ FUNDADORA DEL SITIO DE MODA MEXICANA “QUÉ ES MODA”. PLACERES 6PLACERES 6 AMBIENTE, CALIDAD Y SERVICIO, SÓLO EN APPLEBEE'S SON EL MEJOR VECINO DEL MUNDO P ara Applebee's, ser el mejor vecino del mundo se consigue siendo atento, dando productos de calidad, contar con un excelente servicio que haga sentir a los invitados como en su casa, mientras desayunan, comen, cenan, ven un partido o simplemente disfrutan de un rato de diversión. 50 SUPLEMENTO | Una de las responsables de la sucursal, Janeth Montes, recordó que son 13 años los que llevan operando en Mexicali, periodo en el cual se han visto preferidos por la comunidad, e incluso, hay invitados que ya son de casa, por la cercanía y amistad que ahí han encontrado. Explica que hay tres momentos en el día que diferencia la dinámica diaria. El desayuno, ofrecido de 8 a 12 horas, en el cual se tiene opción de relleno de café, aprovechar la promoción de 2 x 149 pesos, o | LA CRÓNICA | ENERO 2016 En trece años de operar en Mexicali se han posicionado como la mejor opción para degustar con la familia o amigos de ricos platillos y momentos de diversión. Destaca que en diciembre innovarán el menú, ofreciendo un corte de carne de 350 gramos, con cuatro tipo de sabores. TEXTO: MITZY MONGE FOTOS: DIEGO CASTILLÓN elegir una entrada para acompañar el alimento. De 12 de mediodía hasta cerrar, la comida y cena en grupo, pareja o familias predominan en el salón principal. En el exterior, hay un bar que los fines de semana, alrededor de las 7 de la tarde, se llena de vida con visitantes que desean divertirse con los amigos. EL RESTAURANTE UBICACIÓN: BULEVAR FRANCISCO L. MONTEJANO, ZONA HOTELERA. FILOSOFÍA: HACER SENTIR A LOS INVITADOS COMO EN CASA. CONCEPTO: FAMILIAR/SPORT BAR NOVEDADES: RIBE EYE EN CUATRO PRESENTACIONES: SALSA DE VINO TINTO; SALSA CHIPOTLE; CON QUESO CREMA A LAS HIERBAS Y CON HONGOS PORTOBELLO. HORARIO: DESAYUNOS DE 8 A 12. COMIDA DE 12 HASTA LA MEDIANOCHE. JUEVES, VIERNES Y SÁBADOS CIERRAN A LA 1:30 HORAS. ¡LOS VEMOS MAÑANA! El restaurante Applebee's de Mexicali se encuentra en una zona privilegiada, por la zona hotelera. Tiene la ventaja de contar con un amplio estacionamiento, con personal que resguarda el lugar. Al llegar al lugar, inmediatamente se es recibido por los anfitriones, quienes abren la puerta y dan la bienvenida. Se pregunta cuántas personas convivirán a fin de sugerirles la mesa más adecuada. Si están completos, son llevados al lugar el cual puede ser cambiado si los comensales tienen alguna predilección, ya que hay mesas cerca de la barra, una área un poco más privada y la terraza, para quienes disfrutan el aire libre. A un costado del recibidor está una salita de esperar, con sillones cómodos y fotografías de otros restaurantes de la cadena, en la región. Rodeando la barra hay mesas, a las orillas de la entrada principal también hay mesas que permiten una sensación de más privacidad, pero sin desconectarse totalmente del entorno. Las pantallas de televisión atraen la atención de quienes deben esperar, normalmente, por el arribo de algún compañero. La música, pop en inglés y español, influyen para generar un buen ambiente. Las bebidas líderes del Applebees son el Applebees Freeze, hecho a base de arándarnos, limón y manzana, que dan un saborcito dulce. La margarita perfecta es otra de las predilectas que realmente hacen que los clientes regresen a la franquicia. De las decenas de opción para comer, la sugerencia de los expertos son los boneless, deliciosas, tiernas y suaves piezas de pollo que al comerlas, pareciera que se deshacen en la boca. Estas pueden ser un platillo fuerte para comer, pero también son excelentes compañeros para ver un partido. Se tiene la opción de elegir el tipo de salsa. La buffalo hot es la clásica, y tiene una tendencia a ser picosa. Para los menos tolerantes al picante, está la de barbecue, que es un poco más dulce pero combina a la perfección con el pollo. NOVEDADES DE TEMPORADA La familia Applebees está contenta porque en diciembre harán cambios en el menú. Los visitantes podrán escoger alguno ¡o los cuatro! tipos de ribeye que estarán ofertando. Uno está hecho a base de salsa de vino tinto, en salsa chipotle, con queso crema a las hierbas o con portobellos. Vale la pena probar algún tipo de ribeye por lo suave y blanca de la carne. Cada combinación de sala es especial y da un toque casi personalizado del chef, que no encontrarán en otro lugar en Mexicali. SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | ENERO 2016 51 6 PLACERES VALLECITOS UN DESTINO ARQUEOLÓGICO EN LA RUMOROSA Con el solsticio de invierno se da un fenómeno único en la región, ya que en esa fecha se puede apreciar cómo los rayos del sol iluminan una mítica figura en las pinturas rupestres que se encuentran en el poblado de La Rumorosa, en el ejido Jacumé. L TEXTO: MITZY MONGE a zona arqueológica El Vallecito, es una área de 200 hectáreas donde se han encontrado pinturas rupestres, destacando una conocida como "El Diablito", en un circuito de más piedras y cuevas, con más restos de las comunidades étnicas de la zona. Esta, en particular, tiene la característica de que sólo el 21 de diciembre, al empezar el solsticio de invierno, los rayos iluminan el grabado, lo que ha sido considerado un fenómeno que no se repite en las demás pinturas ni en el resto del año. De acuerdo a datos del Instituto antiguas por lo que se ha hecho un circuito que abarca otras Nacional de Antropología e pinturas rupestres, en puntos Historia (INAH), en esa fecha especial, se registran hasta que han considerado fueron especiales para los Kumiai. 300 visitas a la zona sólo para Se puede llegar al lugar en atestiguar el fenómeno del "El cualquier tipo de vehículo. Basta Diablito". tomar la carretera MexicaliAfortunadamente, no sólo esta famosa pintura rupestre se puede Tijuana y al pasar el poblado La Rumorosa, estará el señalamiento apreciar en El Vallecito. La zona (aparece en ambas carreteras, está protegida por el INAH, ya que continúan las investigaciones libre y de cuota) que indica de vestigios de las comunidades. continuar hacia el norte. 52 SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | ENERO 2016 A 5 kilómetros está la reservación. Hay espacio para dejar los vehículos. Incluso, se cuenta con zona de asadores, con palapas y baños para quienes deseen pasar todo el día en ese lugar, dentro del horario permitido pero también se permite acampar. Por ser un lugar resguardado, hay personal de la dependencia federal cuidando el lugar y atendiendo a los visitantes. Se les pide una cuota de 39 pesos para ingresar, la cual abarca el permiso para pernoctar. Hasta ahí llegan los vehículos. El resto del recorrido se hace a pie. Cabe señalar que en los años recientes se ha dado mantenimiento, señalizando los caminos con piedras pintadas CONÓCELO LUGAR: ZONA ARQUEOLÓGICA EL VALLECITO. PARA LLEGAR: A 6 KILÓMETROS AL OESTE DEL POBLADO LA RUMOROSA (ENTRONQUE EN EL KILÓMETRO 73.5 CARRETERA MEXICALI-TIJUANA). EJIDO JACUMÉ, DEL MUNICIPIO DE TECATE. HORARIO: MIÉRCOLES A DOMINGO DE 8 A 17 HORAS. CUOTA PARA INGRESO: 39 PESOS POR PERSONA. DURACIÓN DEL RECORRIDO: APROXIMADAMENTE 2 HORAS. ROPA SUGERIDA: CÓMODA, ZAPATOS RESISTENTES, ABRIGADOS EN TEMPORADA DE FRÍO. de blanco. Esto tiene también la función de delimitar a los turistas, ya que todavía hay investigaciones. Los guías pueden atender en lo individual o grupos. En ocasiones, las escuelas agendan visitas que permiten una mejor coordinación para que guías los dirijan en el recorrido que dura en promedio dos horas. La recomendación es llevar ropa y zapatos cómodos porque hay partes del camino de terracería que se recorre donde hay piedras y ligeros desniveles. Aunque se sienta un clima fresco, hay que ponerse un bloqueador o portar gorras. En invierno, es conveniente ir bien abrigados. CORAZÓN DE CULTURAS OAXACA, OAXACA Pasado y presente se unen en este fascinante destino que vale la pena conocer gracias a su rica cultura e historia, cuyo atractivo colorido lo convierte en un favorito de México y el mundo. F TEXTO: ALEJANDRA ÁLVAREZ avorecida por su distintiva y colorida belleza, Oaxaca es la capital del Estado que lleva el mismo nombre, un destino que se distingue por poseer una interesante cultura acompañada de la calidez de su gente. Ubicada a 470 kilómetros de la Ciudad de México, la región cuenta con un agradable clima templado a lo largo del año, gracias a su altitud de 1 mil 500 metros sobre el nivel del mar. La amabilidad de sus habitantes, sumada al legado de civilizaciones antiguas y el periodo colonial, hacen posible que Oaxaca sea un lugar de vivas tradiciones que invitan a sus visitantes a disfrutar de ellas. Por ser el corazón de distintas culturas, este destino cuenta con distintas festividades que presumen de un esplendor único a lo largo del año, en las 54 SUPLEMENTO | que conviven de la mano las tradiciones prehispánicas y coloniales. En este temporada de otoño, tendrás la oportunidad de experimentar la nostálgica alegría de sus fiestas de Todos los Santos y Fieles Difuntos, que además de sus interesantes rituales, cuentan con una rica gastronomía del Día de Muertos. | LA CRÓNICA | ENERO 2016 TIENES QUE VIVIRLO Si de recorrer la zona se trata, existen algunos puntos imprescindibles; entre ellos el Zócalo de la Ciudad de Oaxaca, que se ubica en el corazón del Centro Histórico, sitio desde el cual se puede partir con facilidad a otros destinos de la capital. Embelleciendo aún más la zona, la Catedral Metropolitana TAMBIÉN VISITA: Santo Domingo de Guzmán Pueblos Mágicos Puerto Escondido Ruta Caminos del Mezcal MÁS INFORMACIÓN: WWW.OAXACA.TRAVEL luce una estética barroca en su detallada estructura, en la que se pueden apreciar las esculturas de San Pedro y San Pablo, así como la imagen tallada de la Virgen de la Asunción entre nubes y querubines. Como un valioso legado del pasado, su zona arqueológica es motivo de admiración; Monte Albán, a 10 kilómetros de la ciudad, se considera el principal atractivo turístico en cuanto a arqueología en Oaxaca. Por esto y muchos motivos más, Oaxaca representa un corazón cultural, un destino turístico digno de considerar para tu próximo periodo vacacional. GASTRONOMÍA Tlayudas Chapulines tostados Tamales oaxaqueños Mole oaxaqueño Entomatadas y empanadas Chocolate y café Mezcal SECRETOS DEL CHEF Chiles rellenos Bajamed INGREDIENTES: 3 chiles jalapeños 50gr machaca de marlin 3 rebanadas de prosciutto Salsa bandera PROCEDIMIENTO: Preparar la machaca de marlin guisándola con cebolla, y tomate picado. Abrir los chiles a lo largo y desvenarlos. Rellenar con marlin. Envolver el jalapeño con tira de prosciutto y dorar en sartén con aceite de olivo. Montarlos sobre una cama de salsa bandera y decorar al gusto. RECETA: FOTO: DIEGO CASTILLÓN LUIS EDGARDO MONTAÑO, CHEF DE BAJAMED SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | ENERO 2016 55 6 PLACERES CIUDAD DEL VIENTO CHICAGO, ILLINOIS DEBES SABER: VISA: NORTEAMERICANA VIGENTE IDIOMA: INGLÉS Y ESPAÑOL CÓMO LLEGAR: VUELOS DESDE HERMOSILLO, CON ESCALAS CUÁNDO IR: PRIMAVERA Y OTOÑO IMPERDIBLES Parque Millenium Parque Grant Muelle de la Marina Instituto de Arte de Chicago Lincoln Park Zoo FOTOS: CORTESÍA CHOOSE CHICAGO Inmortalizada tanto en cine como en música, con arquitectura que no le pide nada a Nueva York y un ambiente único, Chicago es un destino obligado. C TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ una de Michelle Obama, Kanye West y Hillary Clinton, la ciudad de Chicago está ubicada a orillas del lago Michigan y atrae 40 millones de visitantes de todo el mundo gracias a su ambiente lleno de arte y entretenimiento. Comienza dando una vuelta por el parque Millenium, en donde encontrarás la Cloud Gate, escultura en forma de frijol de 110 toneladas y favorita de los turistas; estando ahí, no te pierdas el Pabellón Jay Pritzker ni la Crown Fountain. El parque Grant es famoso por ser la sede año con año del famoso festival de música Lollapalooza, así como el Festival de Blues; ahí también encontrarás al interesante Instituto de Arte de Chicago y el Museo Field. Visitar el Parque Pier, ubicado en el Muelle de la Marina, es un ‘must’ en la ciudad: te divertirás como niño en sus juegos, 56 SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | ENERO 2016 especialmente la rueda de la fortuna; al terminar, date una vuelta por el Chicago Children’s Museum. Los amantes del deporte no pueden perderse del Wrigley Field, hogar de los Cubs de Chicago; observa detenidamente la arquitectura de la ciudad, ya sea caminando The Magnificient Mile o subiendo al Observatorio John Hancock. Si te gusta el teatro, estás en el lugar correcto: Broadway en Chicago responde a un grupo de teatros en el centro de la ciudad, en donde podrás encontrar musicales y obras famosas, desde ‘Wicked’, ‘Jersey Boys’ y claro, ‘Chicago’. Chicago también es famosa por su gastronomía: desde la pizza estilo ‘deep dish’ y sus hot dogs, hasta los distintos restaurantes de comida étnica o cortes; en otoño, puedes disfrutar del popular festival de comida Chicago Gourmet. ‘DRESS CODE’ El clima en Chicago durante el otoño ya se siente frío, por lo tanto, es una buena idea que te lleves un par de buenos suéteres, incluso una chamarra ligera; el invierno es bastante crudo, con temperaturas bajo cero. MÁS INFORMACIÓN: WWW.CHOOSECHICAGO.COM ENTORNOS ALBERTO TAPIA LANDEROS [email protected] BAJA CALIFORNIA TIENE MÁS ESPECIES DE ENCINOS Y BELLOTAS QUE DE PINOS PIÑONEROS. ALGUNAS SON COMESTIBLES Y CARACTERIZAN AL CHAPARRAL DE MONTAÑA PENINSULAR. LAS BELLOTAS SON MÁS APROVECHADAS EN SONORA QUE AQUÍ, EXCEPTO PORQUE ALGUNOS INDÍGENAS SIGUEN UTILIZÁNDOLAS. LOS ENCINOS TIENEN UN FUTURO INCIERTO EN BAJA CALIFORNIA. TIERRA DE BELLOTAS L a bellota es el fruto de las plantas del género Quercus, de los cuales tenemos cuatro especies de árboles encinos y siete de arbustos belloteros. En Baja California los árboles de bellota pueden alcanzar los 25 metros de altura, los arbustos crecen hasta los 5 metros y les llamamos simplemente bellotas. Todos crecen en la Provincia Florística de California, de la línea divisoria hacia el sur por la costa del Océano Pacífico y en las sierras de Juárez y San Pedro Mártir. La especie de encino más conocida es Quercus agrifolia, el encino de Tecate. El otro fruto de El Chaparral muy conocido es el piñón, pero sólo tenemos dos especies de pinos piñoneros por tanto somos más belloteros que piñoneros, no obstante el piñón es más popular que la bellota. La razón es que todos los piñones se comen, las bellotas no. Picachos visto desde el Sur. FOTOS: ALBERTO TAPIA LANDEROS Encinar costero. Manzana y bellota. Teodora Cuero, indígena de El Chaparral. El fruto de Quercus es amargo, por lo que las etnias kumiai y kiliwa lavan la bellota, la secan, muelen y con esa harina hacen atole. Los kumiai llaman “bellotita dulce” a Quercus dumosa, y tiene más proteína y carbohidratos que la bellota amarga. En Sonora la Sierra Madre Occidental tiene más bellotas que nosotros y son muy populares como botana en la ruralidad. A la especie Quercus oblongifolia la llaman “bellota de cochi”, nombre que pudiese reflejar algún uso. En España el mejor jamón serrano es el de cerdos alimentados con bellota de encina y roble. El Valle de México fue un bosque de 200 especies de encinas y robles de las cuales 125 son endémicas del país. Pero la minería y el uso para leña y tabla acabó con esos bosques. En Baja California hemos visto desaparecer muchos encinos en los municipios de Tecate y Ensenada, hecho que hemos denunciado. Actualmente no hay los suficientes renuevos de encinos en esos municipios para que sigan presentes siglos por delante. La bellota es alimento de muchos animales silvestres y del ganado que no dejan germinar plantas nuevas. Todos los Quercus desarrollan unas esferas producto de la interacción de la planta y larvas de insectos que las utilizan para desarrollarse dentro de ellas, y la gente cree que también son fruto de estos árboles y arbustos. En España les llaman “manzanas de encino“. De niños las cortábamos y jugábamos con ellas en La Rumorosa y Picachos, donde hay cinco especies. Somos tierra de bellotas más que de piñones. Mayor información: www.researchgate.net/profile/Alberto_Landeros2/ “El imaginario colectivo kumiai y sus recursos naturales”. INVESTIGADOR AMBIENTAL INDEPENDIENTE DE TIEMPO COMPLETO, SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | ENERO 2016 57 EMOCIONES 7EMOCIONES 7 NISSAN SENTRA 2016 DESDE: $232,000 ALTO: 150.5 CM ANCHO: 176.1 CM LARGO: 462.5 CM VERSIONES: SENSE MT MY’16, SENSE CVT MY’16, ADVANCE MT MY’16, ADVANCE CVT MY’16, SR NAVI CVT MY’16 Y EXCLUSIVE NAVI CVT MY’16 El asesor profesional de Ventas de Nissan Hermosillo Granauto añadió que con refacciones y servicios económicos, además de un valor de reventa estable en el mercado, adquirir un Nissan constituye una inversión acertada. TOMA EL MANDO NISSAN SENTRA 2016 Potencia, rendimiento y elegancia en sus líneas son algunas de las características del Nissan Sentra 2016, un vehículo que apela y seduce a todo público. L TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ FOTOS: DIONISIO CORRAL a tecnología nipona tiene un gran representante automotriz a través de la prestigiada Nissan, famosa por la gran calidad en el diseño y potencia de sus automóviles, demostrado una vez más en el nuevo Nissan Sentra 2016. “Sentra atrae a todos los mercados: viene completamente equipado con llave inteligente, 58 SUPLEMENTO | encendido electrónico por botón, ventanillas, seguros y espejos laterales eléctricos y rines de aluminio”, declaró Abraham Laguna. FICHA TÉCNICA MOTOR POTENCIA TORQUE TRANSMISIÓN | EL IMPARCIAL JUNIO 20152015 | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 1.8L 129 hp 128 lb-pie Xtronic CVT DISEÑO FUTURISTA El diseño de Nissan Sentra es compartido en todas las versiones, con fascias delantera y trasera al color de la carrocería, manijas cromadas, faros halógenos con acentos en LED, al igual que sus luces traseras y faros delanteros antiniebla. “Las líneas del Sentra son completamente futuristas y los faros de halógeno tienen mayor durabilidad; la parrilla con el distintivo al centro es cromada, al igual que las vistas laterales traseras y delanteras”, indicó el experto. El quemacocos vuelve a este carro irresistible, aunado con los interiores en piel, acabados en imitación madera y detalles como el de la consola central, diseñada para mostrar lo mejor de la tecnología del gigante automotriz japonés. “Al volante se cuenta con el sistema ‘cruise control’, donde también controlas audio y llamadas vía bluetooth; también maneja la computadora de viaje, mientras que en el panel central controlas el sistema de audio y el aire acondicionado”, indicó. ENVIDIABLE TREN MOTRIZ Nissan Sentra está avalado por la prestigiada suspensión McPherson, individual para cada llanta delantera, mientras que la parte trasera cuenta con suspensión semifija a través de una barra de torsión estabilizadora. “Los frenos delanteros son de disco ventilado y los traseros de tambor, además, cuentan con los prestigiados sistemas ABS, BA Y EBD y barras reforzadas de acero en las puertas, para proteger en caso de impactos laterales o volcaduras”, dijo. Redondean al sistema de seguridad las bolsas de aire frontales, laterales y tipo cortina, los cinturones de seguridad de tres puntos, cabeceras traseras integradas, zona de absorción de impactos y el sistema de anclaje LATCH, para silla de bebé. “El motor de 1.8 litros es de cuatro cilindros, cuenta con gran potencia y rendimiento: en ciudad es de 14 kilómetros, mientras que en carretera alcanza hasta los 22 kilómetros por litro, para un gran combinado de 17.9 kilómetros”, concluyó. SUGIEREN EL VERANO PARA PINTAR CARROS. ¿PINTAR EN DICIEMBRE? Sólo si se necesita por un accidente, la recomendación es no pintar los autos en diciembre porque los vientos de temporada, levantan partículas de polvo que afectan el trabajo. En caso de requerirlo, verificar que el lugar sea cerrado y con especialistas. P TEXTO: MITZY MONGE ara algunas personas, los autos representan un activo, casi afectivo, que se demuestra con el mantenimiento que se le da a la apariencia del carro, considera Carlos Magallanes Rivera, quien se dedica a la carrocería. La limpieza, dijo, es un hábito de las personas en base a su tiempo, pero que ayuda a que la carrocería, principalmente la pintura, se mantenga en buen estado, dando una apariencia de pulcritud y hasta en ocasiones, en una primera impresión, de ser vehículos recientes. Como la pintura no afecta el funcionamiento de los autos, comentó el especialista, es decisión del dueño decidir si se hará o no. El presupuesto varía de acuerdo al tamaño del carro y en talleres especializados pueden requerir de hasta dos días para reponer la pintura. También, dijo, varían los presupuestos porque entre más especializado y experimentado sea un taller, utilizará productos de alta calidad y será más detallado el trabajo. Lo recomendable es acudir con alguien de confianza, que haya sido probado por un amigo. Sin embargo, en su opinión, diciembre no es uno de los mejores periodos para renovar la pintura de los vehículos, ya que los vientos y tierra suelta son malos ingredientes para un proceso de este tipo. RECOMENDACIONES DEL EXPERTO: Buscar un establecimiento especializado en pintar autos. Si quiere hacerlo uno mismo, siga las siguientes recomendaciones. Para empezar: - Elegir lugar que sea espacio, ventilado, iluminado. 1. 2. - Adquirir equipo para pintar, pintura, herramientas para lijar y abrillantar y suministros y equipamiento de seguridad. 5. Utiliza cinta protectora y papel para cubrir todas las partes que no se pintarán como los cristales, la tapicería de las ventanas, las manillas de las puertas, los espejos y las rejillas. 1. 2. 6. 7. 3. 8. 9. 4. 10. Procedimiento: Elimine el óxido, arreglar abolladuras. - Quitar cualquier tapicería cromada o de plástico que pueda quitarse fácilmente y colocarse de nuevo después. - Lijar la pintura hasta llegar al metal (la capa original) o al menos lo suficiente para que se adhiera la pintura nueva - Limpiar por completo todas las superficies con alcohol de quemar para asegurarte de eliminar los aceites (incluyendo los corporales de los dedos y manos) del auto. - Preparar la superficie con una base resistente. Dejar secar. - Lijar la base y luego limpiar verificando que no haya residuos de polvo, aceite u otros residuos. - Aplicar pintura. Dejar secar. - Lijar (preguntar medida, es una lija más ligera que la utilizada para quitar pintura) SUPLEMENTO | SUPLEMENTO | - Pulir. Se compra el material y con eso se acentúa el brillo y crea una capa protectora a la pintura. EL IMPARCIAL | JUNIO 2015 | LA| CRÓNICA | DICIEMBRE 59 7EMOCIONES CUIDADOS BÁSICOS DE UN AUTOMÓVIL primordial para los amantes de los carros antiguos o nuevos, por eso le damos estos consejos para que siga luciendo como nuevo. UN CLÁSICO COMO NUEVO Ser dueño de un coche es uno de los sueños que todos deseamos cumplir. Unos idealizan con un Lamborghini, mientras otros con un auto compacto, pero otros amantes de la velocidad sueñan con poseer un auto clásico. L TEXTO Y FOTOS: JAVIER GARCÍA MIRANDA a pasión por los autos “oldies” es un vicio caro, pero hay coleccionistas y quienes sí tienen esa pasión, por ellos podemos disfrutar al ver carros antiguos en perfectas condiciones, circulando a veces por la calles, pero principalmente en los "Car´s Shows" que se hacen en la ciudad. Leobardo Luna es uno de esos personajes que posee dos de ellos, un Sedan cuatro puertas Ford 1936 y un Nash 1953. Mantener esos dos carros es uno de sus hobbies favoritos y ya contagió a su familia con ese gusto, ahora le ayudan a conservarlos en su forma original. Se deben de tomar en cuenta varios puntos para el arte de coleccionar clásicos. 60 SUPLEMENTO | ELIMINAR RÁPIDO LOS RESTOS DE AVES O RESINA DE ÁRBOLES En cuanto note que un pájaro ensució su pintura, quítela inmediatamente usando agua, porque los ácidos del excremento la corroen. Si ya secó lo único que puedes hacer es echarle mucha agua y aplicar pulimento para sacar la mancha, pero no debes dejar pasar días con la mancha, porque vas a tener que pintarlo para que no se note LA CONTAMINACIÓN La polución, el aire, agua, la tierra se pegan en la pintura y se va deteriorando, por eso hay que ser frecuentes con la limpieza del carro. Con esto se evitará que se extiendan puntos de óxido sobre la pintura. Después de una vuelta por el campo o de un viaje largo por carretera, lo mejor es lavarlo, porque los insectos que chocan contra la pintura del carro terminan carcomiéndola, y si fue al mar, el salitre es sumamente dañino. A MANO La mejor lavada de un coche, es la que se da a mano. El coleccionista revela que las máquinas terminan por rayar la pintura, además, algo importante para no dejar pasar, es el secar bien el carro, esto evitará que se quede manchado con gotas de agua. UNA REVIVIDA AL COLOR Las pulidas no deben ser muy frecuentes phorque van desgastando la pintura, pero la encerada sí la conserva. La pintura de cualquier auto llama mucho la atención y | EL IMPARCIAL JUNIO 20152015 | LA CRÓNICA | DICIEMBRE es su carta de presentación, mantenerla viva es una tarea Así que si quiere conservarlo lo mejor es que la limpieza sea frecuente. 7EMOCIONES A PASO SEGURO SEGURIDAD DEL PEATÓN A nivel mundial, el 22% de los decesos causados por accidentes de tránsito corresponden a peatones. ¿Qué medidas se han extendido para abordar este problema? L TEXTO: ENRIQUE BAN a Organización Mundial de la Salud (OMS), al realizar su informe sobre prevención de traumatismos causados por el tránsito, indicó que los accidentes viales son un tema de prioridad alta que implica a varios niveles. Desde lo social a lo gubernamental, el dolor y los alcances económicos que significan estos terribles sucesos para los involucrados son muy altos, por ello, el organismo los ha calificado como problema de salud pública. Para 2020, el organismo estima que los traumatismos causados por el tránsito serán la tercera causa mundial de morbilidad, después de la cardiopatía isquémica y de la depresión unipolar grave; en 1990 ocupaban el noveno lugar. Se habla de cualquier tipo de incidente, no obstante, la mitad de los eventos afectan a los usuarios de las vías más vulnerables: peatones, motociclistas y ciclistas que día a día sortean varios peligros para trasladarse. En esta edición, extendemos las recomendaciones que, en general, diversas entidades afines al tema formulan para que el peatón se proteja; en México mueren 8 mil personas al año en casos de tránsito a pie. 1 4 7 2 5 8 SER SOLIDARIOS Adultos mayores, personas con discapacidad y niños deben transitar en la calle acompañados de un adulto. Si se ve a alguno de ellos solo, ofrecer ayuda. DE LA MANITA Niños de 9 años de edad o menos deben cruzar una vialidad tomados de la mano del acompañante, ya que pueden correr de manera intempestiva. 3 CURVAS PELIGROSAS Nunca cruzar en curvas ni cerca de éstas; tampoco en zonas donde no se pueda percibir el tránsito de vehículos. La regla: parar, mirar, escuchar, asegurar, cruzar. 62 SUPLEMENTO | POR DONDE SE DEBE Las esquinas y los cruces peatonales son el mejor lugar para cruzar. Nunca hacerlo entre vehículos estacionados o por la mitad de la vialidad. A LOS OJOS Al cruzar la calle, establecer contacto visual con el conductor para que constaten la presencia. Especial cuidado con taxis, camiones o vehículos de carga. 6 DOBLE VISTAZO Antes de cruzar, observar a la derecha, a la izquierda y, nuevamente, a la derecha. Nunca ‘ganarle’ al vehículo (son más rápidos de lo que se puede pensar). | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 HAZTE NOTAR Al caminar de noche sin planearlo, procurar zonas iluminadas y caminar con el tráfico de frente. Si es planeado, usar ropa clara o con reflejante. NO LE BUSQUES Nunca interponerse como obstáculo para detener a un vehículo que huye, es preferible mantener la calma, anotar las placas y reportarlo. 9 DEJA MANIOBRAR Alejarse de los vehículos que hacen maniobras de reversa en cocheras o estacionamientos. Lo más prudente es esperar a que terminen. 10 SIN ATRAVESARSE Al descender de un autobús, taxi o auto en la calle, nunca interponerse de frente a éstos para cruzar. Acudir a la banqueta, buscar la esquina y pasar. DE IMPACTO Posibles consecuencias, según la velocidad de un vehículo, al atropellar un peatón: A MENOS DE 40 KM/H: Lesiones no graves. ENTRE 40 Y 70 KM/H: Politraumatismos graves en todo el cuerpo y lesiones severas en la cabeza. MÁS DE 70 KM/H: Altísima probabilidad de muerte. 8 EXPRESIONES D urante diez años, Norma Alicia Agúndez Serna fue la responsable de la cabina de radio de la Facultad de Ciencias Humanas de la Universidad Autónoma de Baja California. En esa unidad, también fue conocida por coordinar actividades culturales y vincular programas entre los sectores público y privado para los cimarrones. Era popular y querida entre la comunidad universitaria. Platica que ingresó a la Licenciatura en Ciencias de la Educación en 1987. Concluyó la carrera y le ofrecieron trabajo, el cual aceptó como recién egresada. Era atractivo dar clases. Su plan era durar dos años en la práctica. Sin embargo, poco a poco fueron creciendo las responsabilidades, asignándole proyectos que desarrollaba con éxito. La convivencia con las nuevas generaciones retroalimentaba su espíritu. Así pasó una década. Pero un día, se reencontró con sus sueños y decidió conseguirlos. Cuenta que estaba en un curso cuando sintió el llamado de su pasión, las manualidades. Y así de sencillo, decidió cambiar de actividad. CONÓCELA MUÑECAS HECHAS TOTALMENTE A MANO. " NORMIS" AGRADAN A LAS NIÑAS Cambiando la academia por la artesanía, la maestra Norma Alicia Agúndez Serna, busca generar emociones en las niñas, al crear muñecas artesanales, únicas, confeccionadas con creatividad y amor. TEXTO: MITZY MONGE 64 SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 NOMBRE: NORMA ALICIA AGÚNDEZ SERNA. FECHA DE NACIMIENTO: 27 DE ABRIL DE 1967 PROFESIÓN: LIC. EN CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN. HERMANAS: 6 LUGAR DE RESIDENCIA: PUERTO PEÑASCO, SONORA. FRASE: "LA VOLUNTAD DE DIOS NO TE LLEVARÁ A DONDE LA VOLUNTAD DE DIOS NO TE PROTEJA". FILOSOFÍA: VIVIR LA VIDA. E l grupo La Tira Theatro surgió el 23 de enero de 2009, con el objetivo de proporcionar un espacio a todo talento cachanilla que deseara combinar la pasión por el teatro con las labores cotidianas; siendo sus fundadoras Gisela Blanco y Mitza Reyes, teniendo como base la comedia social. A través de esta expresión artística, buscan compartir mensajes que inviten a la reflexión, tocando temas de actualidad pero con un tinte de comedia ya que la expectativa es buscar conciencia y si no se consigue, por lo pronto pasar un rato ameno, olvidándose unos momentos de la cotidianidad. Gisela quepersonal, el nombre En eseBlanco, periodoexplica de ajuste traobedece unaadministración "broma" fronteriza ya bajó en a la pública. que la tira se refiere al apodo que se Posteriormente, decidió regresar a le su da a laPuerto policía,Peñasco como señal de avisomás natal y convivir mientras quesuponer la h en palabra tiempo con familia. Al la estar en su teatro, hace alusión a la combinación casa, reencontró la máquina de coser de del inglés y español que suelen hacer su mamá. los fronterizos. Las manos eran atraídas por retazos, En seiarando showde deobjetos monólohilos, tijeras yesununsinfín para gos cómicos con un temade enuna común, la coser. Fue el cumpleaños sobrina botella, que sesu haprimera denominado cuando nació creación, una "Monólogos la botella", de "muñeca de de trapo", hecha también con mucho Humberto Robles. amor. Nació la primera "Normis". La emoción que demostró la pequeña al ver la figura, la llenó de calor, pensando que quizás, otras niñas también disfrutarían del juguete. Empezó como un pasatiempo la confección de las muñecas que luego regalaba a las sobrinas e hijas de amigos. Así, a lo largo de varios meses, poco a poco y casi sin darse cuenta, empezaron a solicitarlas. A la fecha estima que han sido alrededor de 200 las que ha fabri- cado. Destaca que cada una es especial, es única y están hechas pensando en alguien. Eso las hace aún más especial. Las "Normis" reviven emociones en los grandes. Evocan a la primera muñeca que tuvieron. Despiertan el instinto maternal, el saber que tendrán una amiga, una compañera de juegos con alma pero en un cuerpo de tela. La creadora platica que varía el tiempo para hacer cada una. Simplemente aparece la creatividad que se manifiesta en los juguetes, cambiando el color y largo del cabello, el vestido o los accesorios. Es meticulosa a la hora de hacer los zapatos y en promedio, miden 35 centímetros y destacan por sus piernas largas. Siempre procura que la textura sea suave, caritas sonrientes y traviesas. El cabello está hecho con huata. Platica que están hechas totalmente a mano. Entre las telas que tiene, y las que encuentra van dando forma a cada "Normis". Les pinta la cara detalladamente, para darle esa sonrisa que encanta a las niñas. Ha caracterizado algunas como la pintora Frida Khalo, elaborando aproximadamente 50 "Fridas". También, le pidieron crear una en alusión a mujeres que han padecido o padecen cáncer. Vaqueritas, futbolistas, rockeras, han sido otras maneras de hacer "Normis". Poco a poco, entre sus amigos y conocidos las han dado a conocer. Utilizando las redes sociales para exhibirlas, ha habido gente de otros países como Colombia o Chile, que le han pedido la elaboración de alguna. Le hacen especificaciones de color, estilos o mandan fotos para pedirlas semejantes a la imagen. Incluso, "Normis" han llegado al otro lado del mundo. Un familiar que viajó a Hong Kong, China, se llevó varias muñecas que han sido aceptadas por las niñas en el país oriental. Las "Normis" se pueden encargar en la página de facebook https://www. facebook.com/NORMISm u% C 3% B 1e c a s-p e rs on a l i z adas-1559100361005466/ donde apreciarán otros ejemplos y podrán solicitar una, hecha a la medida. SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 65 8EXPRESIONES EVENTOS DE DICIEMBRE CONCIERTOS Y ALGO MÁS Música, teatro y conferencias, forman parte de las actividades a llevarse a cabo el último mes del año, por lo que el cierre de este 2015 se espera ser de lo más divertido. FESTIVALES 05 Sábado MENUDO. 03 Jueves PALENQUE DEL FEX FESTIVAL NAVIDEÑO . TEATRO DEL ESTADO Mexicali, Baja California 17:00 y 18 :30 horas Mexicali, Baja California 19:00 horas PANDORA. AUDITORIO MUNICIPAL DE TIJUANA Tijuana, Baja California MÚSICA 04 Viernes PXNDX. 19:00 horas 11 Viernes NATALIA JIMÉNEZ. CEART PALENQUE DEL FEX Mexicali, Baja California Mexicali, Baja California 21:00 horas 21:00 horas 12 Sábado KABAH Y OV7. PALENQUE DEL FEX Mexicali, Baja California JUAN CIREROL. CEART Mexicali, Baja California 20:00 horas 21:00 horas 50 CENT. PLAZA MONUMENTAL Tijuana, Baja California 19:00 horas DANZA 06 Domingo GALA NAVIDEÑA: ACADEMIA DE DANZA ARTE ESPACIO. TEATRO DEL ESTADO Mexicali, Baja California 18:00 horas TEATRO 08 Lunes HOTEL GOOD LUCK. TEATRO DEL ESTADO 19:00 y 21 :30 horas 66 SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 19 Sábado “LA PRINCESITA SOFÍA”. TEATRO DEL ESTADO Mexicali, Baja California 22 Lunes “EL CASCANUECES”. TEATRO DEL ESTADO Mexicali, Baja California 19:00 horas CONFERENCIAS 10 Jueves CÉSAR LOZANO. TEATRO DEL ESTADO Mexicali, Baja California 19:00 horas SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 67 8 EXPRESIONES EL HOMBRE LIGHT DE ENRIQUE ROJAS El libro es un llamado de atención, al hombre moderno, a reconsiderar su escala de valores y a evaluar su conducta. Las ideas del autor, invitan al lector a volver a los "viejos" y "buenos" valores de antaño. E TEXTO: ADELIZA GARCIA MIRAMONTES l hombre Light emerge de la sociedad moderna, al igual que un sinúmero de productos a los que se le catalogan como "ligeros"... Un hombre sin sustancia, sin contenido, entregado al dinero, al poder, al éxito y al gozo ilimitado y sin restricciones. Se trata de un humano (hombre o mujer) relativamente bien informado, pero con escasa educación humana, muy entregado al pragmatismo, por una parte y a bastantes tópicos, por otra. Todo le interesa pero a nivel superficial. No es capaz de hacer la síntesis de aquello que percibe, y en consecuencia se ha ido convirtiendo en un sujeto trivial, ligero, frívolo, que lo acepta todo pero que carece de unos criterios sólidos en su conducta. Todo se torna en él, etéreo, leve, volátil, banal, permisivo. Ha visto tantos cambios tan rápidos, y en un tiempo tan corto, que empieza a no saber a qué atenerse o lo que es lo mismo, hace suya la idea de que "todo se vale", y así nos encontramos en presencia de un buen profesional en su tema, que conoce bien la tarea que tiene entre manos, pero que fuera de ese contexto va a la deriva, sin ideas claras, atrapado en un mundo lleno de información que le distrae pero que poco a poco lo convierte en un ser superficial, indiferente, permisivo, en el que anida un gran vacío moral. Enrique Rojas resalta "el conocimiento inútil", ya que nunca había sido tan CONÓCELO abundante y prolija la información y nunca, NOMBRE: ENRIQUE ROJAS MONTES sin embargo, había habido tanta ignorancia. LUGAR DE NACIMIENTO: GRANADA. Hay un lema subliminal que flota en FECHA DE NACIMIENTO: 24 DE FEBRERO DE 1949 la mente del Hombre Light: "¿por qué PROFESIÓN: MÉDICO, CATEDRÁTICO DE no?", formando parte de una sociedad PSIQUIATRÍA DE LA UNIVERSIDAD DE decadente y opulenta, en donde todo EXTREMADURA. invita al descompromiso. Pasión de OTRAS OBRAS: EL AMOR INTELIGENTE (1992); sensaciones y muerte de los ideales. REMEDIOS PARA EL DESAMOR (1994); LA Esto va a conducir a una progresiva CONQUISTA DE LA VOLUNTAD (1994); LA ANSIEDAD incapacidad para el amor auténtico, para (1995); LA ILUSIÓN DE VIVIR: INSTRUCCIONES PARA la entrega a otra persona buscando su NAVEGAR A LA FELICIDAD (1998). felicidad. Apoteosis de la indiferencia pura PREMIOS RECIBIDOS: PREMIO EXTRAORDINARIO y, a la vez, el deseo de experimentar mil DE DOCTORADO Y EL PREMIO CONDE DE sensaciones variadas y excitantes, por si CARTAGENA DE LA REAL ACADEMIA DE alguna nos diera la clave de la existencia. MEDICINA DE MADRID. Nos explica que en la actualidad podemos ser buenos profesionales y conocer bien 68 SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 A LEER TÍTULO: EL HOMBRE LIGHT AUTOR: ENRIQUE ROJAS EDITADO POR: EDITORIAL PLANETA (2013) la tarea que desempeñamos. Pero en esta época de tantos cambios, tan novedosos y rápidos, podemos acabar desbordados o atrapados en nuestro tiempo libre, por ejemplo bajo las garras del control remoto de la televisión, en el teléfono móvil, o en las redes sociales, interesados por todo pero de manera superficial y es de aquí, de esta realidad sociocultural de donde surge el nuevo Hombre Light, un producto de nuestro tiempo que aun no ha experimentado la paz interior y la felicidad. ¿Qué hacer para no caer en esta falta de valores humanos? El doctor Enrique Rojas nos brinda una manera eficaz de alcanzar esa vida que añoramos, una vida coherente, rica y plena. Un libro sin lugar a dudas muy recomendable para todo miembro de la sociedad actual, que en el transcurso de sus páginas nos abrirá los ojos ante nuestro propio reflejo, tratando de invitarnos a despertar de nuestro adormecimiento hacia una vida más significativa. EXPRESIONES 8EXPRESIONES 8 REVELANDO LA FOTOGRAFÍA ES LA REPRESENTACIÓN DE LA HISTORIA DE LA HUMANIDAD, NOS AYUDA A CONOCER EL MUNDO LEJANO, ES UN RECUERDO DE EXPERIENCIAS Y VIVENCIAS JAVIER GARCÍA [email protected] UNA IMAGEN DICE MÁS QUE MIL PALABRAS E n la actualidad es difícil describir una imagen de algo o alguien sin una fotografía, pero antes no había otra forma, más que la imaginación, de ahí la importancia de la fotografía en la humanidad. A través de la historia las imágenes han servido para que se conozca, como fueron en tiempos pasados, las personas, lugares o cosas. Así a través de una fotografía o pintura algunos han conocido a sus abuelos, padres o algún pariente que vive lejos de la familia. Antes de que existiera la fotografía, el conocimiento del hombre sobre el mundo, sólo se limitaba a lo que alcanzaba a ver con sus ojos, imaginaba a través de libros o lo que le contara otra persona. Muchos no hemos ido a París, pero hemos visto la torre Eiffel a través de una imagen. La fotografía ensanchó nuestros horizontes, hace que perduren nuestros conocimientos, no sólo de nuestro mundo, sino del Universo, una imagen capturada refleja época, moda e incluso hasta cosas que no podemos ver como los sentimientos VOLADOR... A simple vista no podemos ver que el caballo, a veces, no toca el suelo, pero en la fotografía si se puede observar. de una persona: La felicidad, melancolía, tristeza o ira. Un buen fotógrafo sabe captar esos momentos, que a veces son fracciones de segundo, pero que son eternizados a través de una imagen que perdura mucho más que nuestra memoria, incluso, podemos negar que estábamos felices, pero en esa foto, la sonrisa en nuestra mirada nos delata. El hombre siempre ha tenido la necesidad de capturar el momento, lo vemos en las pinturas rupestres, se podría decir que esas imágenes grabadas en piedras fueron las primeras fotografías de la humanidad, ahí conocimos el modo de cazar animales, la ropa y las herramientas que usaban. Seguramente gracias a esas imágenes se perfeccionaron muchas cosas, pues esos recuerdos serían como una lluvia de ideas para alguien que no tenía la idea de cómo cazar un animal mucho más grande que ellos o de cómo protegerse de frío o calor. MÁS QUE PALABRAS... A través de esta imagen se refleja el sentimiento de amor que se tiene esta familia. Ni el cerco fronterizo, Calexico-Mexicali 1989, logra separarlos. 70 SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 La fotografía ha sido de gran ayuda para humanidad, los científicos la han utilizado para registrar fenómenos que no pueden ser vistos a simple vista, y no se diga cuando se quiere divulgar algo entre la sociedad, no hay nada como una foto, pues el dicho de “Una imagen dice más que mil palabras” no es en vano. DIABLITO... Serían como las primeras fotografías que se intentaron grabar. El papel suplió a la piedra, no sólo en escritos sino también en las imágenes. REPORTERO GRÁFICO CON 37 AÑOS DE EXPERIENCIA EN FOTOGRAFÍA PERIODÍSTICA Y COMERCIAL. CANCIONES Y PIZZA FERNANDO ANDRADE [email protected] NO HAY MUCHO QUÉ DECIR SOBRE JULIETA VENEGAS QUE NO SE HAYA DICHO YA: MÁS DE 20 AÑOS DE CARRERA LA HAN LLEVADO POR DIVERSOS CAMINOS MUSICALES, DESDE EL PUNK FRONTERIZO HASTA COLABORACIONES CON NELLY FURTADO. HACE UNOS DÍAS, JULIETA NOS REGALÓ UNOS MINUTOS PARA HABLAR SOBRE SU NUEVO DISCO “ALGO SUCEDE”, Y ALGUNOS OTROS TEMAS. 5 PREGUNTAS PARA JULIETA Hace poco declaraste que la canción “Dos Soledades” de tu nuevo disco está inspirada en un micropoema de Ajo, una gran amiga tuya; ¿quiénes son los poetas que más han influenciado en tu música? “No solamente la poesía, sino también la narrativa, filosofía, en fin, todo lo que leo tiene una influencia en lo que escribo. Pero sí, la poesía de mi amiga Ajo, que es micropoesía, y pensando en más poetas, Octavio Paz (también sus ensayos), Alejandra Pizarnik, Fernando Pessoa, etcétera”. Hablando de amigos, ¿hay alguna amistad especial que haya nacido de una colaboración musical, o generalmente colaboras con artistas con los que tienes relación previa? “En algunas ocasiones sí he terminado siendo más amiga que antes de la colaboración. Por ejemplo, cuando invité a Natalia Lafourcade a participar como parte de mi banda en el ‘Unplugged’, la verdad no la conocía bien, nos habíamos cruzado alguna vez, pero no nos habíamos acercado tanto, y desde entonces somos muy amigas. Igual el caso de Ale Sergi, de Miranda, quien me invitó a cantar una canción y más adelante también compusimos juntos en dos discos diferentes míos, y ahora con un proyecto que se llama Meteoros”. ¿Cuál fue la canción más difícil de hacer de tu nuevo disco, y por qué? Un artista, un disco y una canción sin las que no puedas vivir actualmente: “Definitivamente ‘Explosión’ fue difícil de hacer, es una canción muy explícita sobre las desapariciones en México (partió por los 43 estudiantes de Ayotzinapa, pero también hace referencia a los feminicidios). Hablar sobre algo tan inmediato y doloroso fue difícil. Desde que empecé la canción me di cuenta que no iba a ser fácil, pero tenía que intentarlo”. Desde ‘Bueninvento’, las canciones de tus discos nunca pasan de los 4 minutos; ¿se trata de un esfuerzo consciente para lograr economía? Es decir, imponerte un límite de tiempo para decir todo lo necesario en una canción... “Sí me doy cuenta de eso, pero es porque para mí, la búsqueda desde hace ya algunos discos es de contar una historia, las canciones para mí son eso, y una historia se cuenta con una estructura que lleve coro, puente, versos, alguna parte más, pero no me gusta pasarme de ahí, porque para mí ahí pierde mi atención. Y sí me doy cuenta de que mis canciones se han hecho más cortas, aunque tampoco es que me lo proponga, pero para mí es eso, que una historia no necesita más tiempo”. “No puedo vivir sin el nuevo disco de Empress Of, que se llama ‘Me’; es precioso, original, personal y tiene buenas canciones. Un artista que siempre está en mis distintas etapas es Caetano Veloso, a veces un disco, a veces un homenaje que le hicieron, a veces porque tiene un disco nuevo, y otras porque me dieron ganas de escuchar algún clásico suyo. ¡Lo amo! Hay algo en la canción de “Mes Epauls”, de Albin de la Simone que me emociona mucho, y creo que está siendo parte de un momento de mi vida, porque siempre me emociona cuando la escucho. DISEÑADOR GRÁFICO Y WEB PARA IUX ESTUDIO, UN ENTUSIASTA DE LA MÚSICA Y LA CULTURA POP. SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 71 9FRONTERAS VESTIRÁN DE LUCES LA NAVIDAD ALEGRÍA DE TEMPORADA El próximo 5 de diciembre se llevará a cabo el Festival de Luces en Palm Springs, donde se esperan a miles de espectadores del condado Imperial y de Riverside. TEXTO: SAÚL MARTÍNEZ C onsiderado uno de los mejores eventos navideños de Estados Unidos, el Festival de Luces de Palm Springs se alista para una nueva edición este año. A este festival se suman carros alegóricos, globos, caballos y autos, por supuesto, todos iluminados, así como celebridades desfilando por las calles de Palm Springs. Para este año, la leyenda de la patineta, Tony Hawk, será el “Grand Marshal”, es decir, la autoridad máxima de este desfile. Se trata de la edición número 24 de este desfile de luces, que tendrá lugar en el sábado por la noche sobre la avenida Palm Canyon Drive. Más de 100 mil residentes y visitantes de Estados Unidos se esperan en esta edición, en el evento que se ha convertido en una tradición en Palm Springs. Entre otros atractivos de este año para el Festival de Luces, se presentarán los globos navideños de Macy´s, y no podía faltar el invitado de honor, Santoclós y sus renos. SU HISTORIA La primera vez que se llevó a cabo el Festival de Luces de Palm Springs fue el 5 de diciembre de 1992 y desde entonces se ha programado para llevarse a cabo el primer sábado de diciembre. Con los años se ha convertido en uno de los atractivos navideños más queridos por residentes de los condados de Riverside, Imperial y San Diego, en el valle de Coachella. Este evento se ha convertido en la oportunidad de una comunidad para brindar alegría y emoción por la llegada de la temporada navideña. En la siguiente página web podrá encontrar más información: http:// psfestivaloflights.com/ SUPLEMENTO | NO SE LO PIERDA Festival de Luces de Palm Springs el 5 de diciembre Tony Hawk será el Grand Marshal Desfile inicia a las 17:00 horas, con más de 3 horas de desfile y espectáculo Considerado entre los 10 mejores espectáculos navideños de EU | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 73 SAN DIEGO 8 FRONTERAS 9 AMANTES DEL SÉPTIMO ARTE Nigel Ruvalcaba Caro, David Guzmán y Régulo Caro. IVFF UNE A COMUNIDAD ARTÍSTICA BINACIONAL D urante dos días, el Imperial Palms Resort, en el Country Club Barbara Worth, se engalanó con el Festival Fílmico de Valle Imperial, en su quinta edición. La ciudad de Holtville fue la anfitriona para este festival que congrega a productores, cineastas, videoproductores y cientos de personas relacionadas a hacer realidad aquellas películas y filmes que vemos en pantalla. Este año, el festival abrió con una conferencia de George Folsey, considerado uno de los productores y editores hollywoodenses más exitosos de la historia. También es conocido por editar el video musical de Michael Jackson, Thriller. El documental “This is not a club” fue el abridor del festival, el cual narra las vicisitudes de un grupo de estudiantes de Preparatoria en busca de gloria en el mundo de las competencias de discursos. Durante estos dos días se llevaron a cabo las muestras de artistas locales, así como talleres educativos relacionados 74 SUPLEMENTO | La quinta edición del Festival Fílmico de Valle Imperial congregó a artistas y productores que han encontrado en esta zona un nido de oportunidades TEXTO: SAÚL MARTÍNEZ Y LOS GANADORES SON: LO MEJOR DEL FESTIVAL: Mi Tierra MEJOR ACTOR DE CORTOMETRAJE: Mi Tierra, Eduardo DeColosio MEJOR DIRECCIÓN: Soledad, Eduardo Maytorena Soledad, Wayne Mitchell MEJOR ACTOR LARGOMETRAJE: Soledad, Jesse Celedón MEJOR CORTOMETRAJE: If Only MENCIÓN HONORÍFICA: The Magician MEJOR CINEMATOGRAFÍA: Proxy:The Mortido MEJOR ACTRIZ: La Serena Muerte de Amaranta Valdivia, Terezina Vital con el maquillaje, corrección de color en video, actuación y de realidad virtual. Uno de los talleres de actuación fue impartido por Max Arciniega, actor de la serie Breaking Bad, y otro de los talleres fue encabezado por Steve Nelson, actor de We Were Soldiers. Fueron 20 las proyecciones fílmicas durante los dos días que duró el festival, entre los que se FRONTERA 2015 | LA CRÓNICA || OCTUBRE DICIEMBRE 2015 incluyeron dos cortometrajes galardonados, The Walk y Crescendo. De manera especial se transmitió el tráiler del largometraje “The 33”, que se proyectará en cines de Estados Unidos a partir del 13 de noviembre, bajo la producción de Warner Brothers. Charla Teeters, directora de la Comisión Fílmica del condado Imperial, expresó que uno de las MEJOR REPRESENTACIÓN DE LA VIDA EN EL VALLE: La Cuenta Por Favor REALIZADOR REVELACIÓN: Jezai Torres FAVORITO DE LA AUDIENCIA: The Red River Valley principales ventajas del festival es de establecer redes de trabajo y conocer de cerca a los grandes productores. 9 FRONTERAS UN REFUGIO PARA LA VIOLENCIA EN CASA FUNDACIÓN CENTRO DE SOLUCIONES FAMILIARES Acompañamiento legal, talleres, educación e incluso albergues para víctimas de violencia doméstica es lo que ofrece WomanHaven en El Centro, California. TEXTO Y FOTOS: SAÚL MARTÍNEZ UN LUGAR ALEJADO DE LA VIOLENCIA WomanHaven provee albergue, seguridad y servicios para víctimas de violencia doméstica y sus hijos. También ofrece educación y talleres para erradicar este problema en el Condado Imperial. SERVICIOS: Consejería Abogados Clases Acompañamiento legal Servicios legales Terapias de grupo Vestimenta Manejo de casos Intervención en crisis Apoyo en órdenes de restricción 76 SUPLEMENTO | E n 1977, un grupo de residentes del condado Imperial se reunió para discutir el problema de la violencia doméstica, entonces poco discutido públicamente. Poco después, se creó la fundación WomanHaven. Gina Vargas ahora encabeza esta fundación, mejor conocida como Centro de Soluciones Familiares, que cada año atiende a unas 200 mujeres y niños en sus refugios, víctimas de violencia intrafamiliar. En promedio, cada familia que sufre de violencia doméstica dura 45 días en el refugio, donde se les brinda alimentación, educación, acompañamiento legal, consejeros y orientación legal y familiar. Gina asegura que cada semana se coadyuva con la obtención de 10 órdenes de restricción, para retirar de los hogares a personas agresivas y potencialmente | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 Gina Vargas, directora ejecutiva de WomanHaven dañinas para mujeres y niños. Womanhaven trabaja cercanamente con agencias policiales del condado Imperial, para trabajar el problema de la violencia en casa y poder atender estos casos cuando son reportados al 911. “Según las estadísticas, 1 de cada 7 hombres en EE UU también es víctima de violencia doméstica, sí hay una diferencia, pero a los hombres se les hace más difícil denunciar que a las mujeres”, explica Gina. Una de las primeras víctimas, identificada por razones de seguridad como Sara, ingresó al albergue en el 2012, para luego regresar con su agresor. Pronto, se encontró sufriendo más física, emocional y financieramente. Para el 2015, Sara regresó al refugio. Esta vez, espera liberarse de ese episodio de violencia de su vida y volverse independiente. Con apoyo de un consejero y del supervisor del albergue, ahora ya se ha fijado metas en su vida. “Mi meta es tener mi propia casa y seguir soltera, quiero trabajar en mí y ser una buena madre, quiero ser independiente”, cuenta Sara. “Esta vez tengo a mi hijo conmigo en el albergue y me motiva a seguir y no regresar”. DÍA DE LOS VETERANOS HOMENAJE A LOS SOBREVIVIENTES E Desde 1919, Estados Unidos rinde un homenaje a los ciudadanos que estuvieron en el frente de guerra. TEXTO: SAÚL MARTÍNEZ n Estados Unidos hay cerca de 19.6 millones de veteranos de guerra, de acuerdo al Buró de Censos de este país. El pasado 11 de noviembre, como cada año desde hace ya casi un siglo, este país rinde tributo a quienes ofrecieron su vida al frente en eventos bélicos. Varios de estos sobrevivientes fueron homenajeados en Calexico, donde se ofreció una ceremonia para demostrar el aprecio de los estadounidenses hacía su sacrificio. Con la dirección del alcalde de esta ciudad, Joong Kim, el evento contó con la presencia de decenas de veteranos que aún viven en esta ciudad colindante con Mexicali. El evento contó con una bendición para los veteranos de esta ciudad, así como el levantamiento de las banderas en el Ayuntamiento de esta ciudad. Esta fecha es celebración oficial nacional desde 1954, cuando se aprobó la Ley Pública 380, por lo que cada 11 de noviembre se conmemora a los veteranos de guerra de este país. HISTORIAS DE GUERRA Los recuerdos para Anthony Flores Milanés, veterano de la guerra de Corea, aún son duros de traer a la mente, a pesar de que han pasado más de 60 años. El residente de Calexico, California, recién había salido de la Preparatoria cuando decidió enlistarse en los Marine Corps, donde luego ingresó en la Primera División de Marina e Infantería. Su primera experiencia en el frente de guerra fue en Corea, donde estuvo por 13 meses, en un ambiente hostil, donde perdió a muchos de sus amigos. “No me gusta platicarlo, perdí mucha gente, muchos buenos muchachos que pudieron ser doctores, licenciados o profesores, yo tuve suerte de tener solo un rasguño”, explica cabizbajo. Su servicio en las Fuerzas Armadas de Estados Unidos fue de 1951 a 1954, hasta que se retiró cuando era sargento instructor. SUPLEMENTO | | LA CRÓNICA | DICIEMBRE 2015 77 O SAN DIEGO 8 FRONTERAS 9 bras de Pablo Picasso, Salvador Dalí, Fernando Botero, Rufino Tamayo, Henri Matisse, entre otras 200 pinturas, esculturas y fotografías de grandes maestros se encuentran en exhibición en el Museo de Arte de San Diego hasta el 5 de enero del 2016. La exhibición titulada "El Arte de la Música" es la más grande en la historia del Museo de Arte de San Diego (SDMA, por sus siglas en inglés); con ésta se rinde homenaje a las presentaciones musicales que se llevaron a cabo durante la Exposición PanamáCalifornia en 1915 como parte de la celebración del Centenario del Parque Balboa. "El Arte de la Música enmarca una investigación seria sobre la relación del arte y la música, y las diversas formas en las cuales los artistas visuales han obtenido inspiración de la música y los músicos", explicó Roxana Velásquez, directora ejecutiva del Museo de Arte de San Diego. El Arte de la Música combina piezas de la colección permanente 78 SUPLEMENTO | MUSEO DE ARTE DE SAN DIEGO EL ARTE DE LA MÚSICA La exhibición reúne piezas de grandes pintores, escultores y fotógrafos que pertenecen a museos como el Metropolitano de Nueva York, el Paul Getty y el de Arte de Filadelfia. TEXTO: ANA GÓMEZ SALCIDO del SDMA, préstamos de grandes instituciones como lo son el Museo Metropolitano de Nueva York, El Instituto de Arte de Chicago, El Museo J. Paul Getty y el Museo de Arte de Filadelfia, así como colecciones privadas. Su selección estuvo a cargo de un equipo internacional de curadores expertos en historia musical y artística. Ofrece a los visitantes la oportunidad de ver una gran variedad de obras que exploran la intersección de la música y el arte; incluyendo instrumentos musicales de todo FRONTERA 2015 | LA CRÓNICA || OCTUBRE DICIEMBRE 2015 el mundo, arte sonoro, un video contemporáneo y una instalación. La exhibición se divide en tres temas centrales. El Arte de la Música examina al músico como tema de inspiración y su naturaleza simbólica en obras tan diversas como las figuras de terracota griegas, trabajos ancestrales en metales chinos y retratos de los músicos más conocidos. El segundo tema explora la función social de la música y sus rituales públicos y privados, con presentaciones musicales TOME NOTA MÁS INFORMACIÓN SOBRE EL MUSEO EN: WWW.SDMART.ORG ante la corte y en el teatro, diseños para la ópera y el ballet, así como trabajos que muestran escenas musicales de la vida cotidiana. El tercer tema muestra representaciones abstractas del sonido de la música de artistas, que incorpora artefactos e instrumentos musicales a través de la historia, además del manuscrito original de la Novena Sinfonía de Ludwig Van Beethoven.
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