#08 NOVIEMBRE 2015 DIVERSIÓN Y GRAN MENSAJE EN “JOVEN, TÚ VALES” SONORENSES DESTACADOS: PERFIL DE FRANCISCO TAPIA ¿SABES CUÁL ES LA MEJOR MANERA DE TOMAR UN TAXI? NEUROMARKETING: DETRÁS DE CADA DECISIÓN DE COMPRA ‘PINTOR’ DE AGUJA E HILO Con precisión sorprendente, Alfonso Gerardo Moreno Siqueiros borda verdaderas obras maestras en punto de cruz. PURAS COSAS BUENAS E sta edición tiene un toque especial porque, además de informar y entretener, pretende recordar a los lectores que es posible alcanzar las metas cuando existe claridad, voluntad y entusiasmo por realizar aquello que hemos soñado y que viene a dar un sentido a nuestras vidas. Se reflejan en el ejemplar que está en sus manos temas e historias que nos permiten adentrarnos al sentido humano de los personajes que, por lo rutinario de la vida, pasan desapercibidos. Alfonso Gerardo Moreno Siqueiros, artista originario de Cajeme, con creatividad, esfuerzo y amor realiza obras de arte utilizando hilazas. El ciclo de conferencias organizado por vez primera por EL IMPARCIAL, “Joven, tú vales”, dirigido a chicos de secundaria, fue un gran éxito: los conferencistas Clarisa Córdoba e Ignacio Anaya llevaron a los jóvenes el mensaje de hasta dónde pueden llegar y cómo lograrlo. Igualmente, en esta octava edición, presentamos la primera entrega de perfiles de los estilistas de más prestigio en la región, estén muy pendientes de este espacio para que conozcan sus diversas y humanas trayectorias. Damos la bienvenida a Fernando Sañudo, nuevo colaborador de Finanzas, que ofrece información útil para proteger y cuidar nuestras marcas; además, una entrevista exclusiva con Francisco Tapia, quien con base en su experiencia, nos dice que con entrenamiento y herramientas adecuadas se puede tener libertad financiera y abundancia. Para este mes de noviembre, les hacemos una cordial invitación a que asistan al Foro Sonora Siglo XXI en su 15 aniversario, que incluirá a conferencistas de primer nivel. Le invitamos a que disfrute los temas presentados y agradecemos sus comentarios. Gracias por acompañarnos. MARÍA DEL CARMEN HAUFÓN GATTAZ EN PORTADA: ALFONSO GERARDO MORENO SIQUEIROS FOTÓGRAFO: GUILLERMO AGUIRRE ARTE: BORDADO EN PUNTO DE CRUZ RESIDENCIA: GUADALAJARA, JALISCO En cada hogar sonorense hay alguna mantita o adorno decorados con bordado en punto de cruz, representando motivos cotidianos como frutas, aves, flores, grecas y otros detalles. El creador que engalana la portada de esta edición eleva esta artesanía al nivel de arte, con una fina habilidad para reproducir fielmente desde retratos hasta obras maestras clásicas. Su introducción a las bellas artes, específicamente la pintura, se dio a muy temprana edad, por influencia de los maestros Francisco Javier Moreno Siqueiros y Enrique Amaya. Posteriormente, realizó diversos recorridos por Europa que le brindaron un gran aprendizaje, el cual le sería clave en su desarrollo como artista: fue en el llamado Viejo Continente donde aprendió la técnica de colorimetría, con maestros particulares de París y Sydney. Actualmente, tiene su residencia en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, donde aún continúa perfeccionando su arte bajo la guía de los maestros Szolt Berec y Lou Diez De Sollano. Entre sus proyectos en desarrollo se encuentra la elaboración de un retrato, por pedido particular, así como una próxima visita a una galería de arte en Roma. EDICIONES ESPECIALES EL IMPARCIAL [email protected] DIARIO MATUTINO DE GRUPO HEALY NUESTRA MISIÓN: Contribuir al crecimiento de nuestra comunidad y al fortalecimiento de sus valores a través de un periodismo de excelencia y con un alto desarrollo humano Juan F. Healy Loera PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN [email protected] | Luis Alejandro Bernal DIRECTOR GENERAl [email protected] | Lourdes C. Lugo SUBDIRECTORA EDITORIAL [email protected] Gonzalo A. Martínez GERENTE DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS [email protected] | Carlos Félix Pompa GERENTE DE TECNOLOGÍA [email protected] | Jorge Partida GERENTE DE PRODUCCIÓN [email protected] Jesús Manuel López Romandía GERENTE COMERCIAL CORPORATIVO [email protected] | Juan M. Gutiérrez G. GERENTE DE INNOVACIÓN [email protected] | Carmen Avilés M. GERENTE DE RECURSOS HUMANOS [email protected] EDITORA María del Carmen Haufón [email protected] | COEDITORA Teresa Solano [email protected] | REPORTERAS Alejandra Álvarez [email protected] Gabriela Martínez [email protected] COLABORADOR Enrique Ban Sánchez | DISEÑO Román López Espinoza [email protected] | CORRECCIÓN Ernestina Valdez [email protected] JEFE DE PUBLICIDAD Karla Z. Vásquez [email protected] | JEFE DE ATENCIÓN A AGENCIAS María Luz Sobarzo [email protected] CONMUTADOR GENERAL (662) 259-47-00 (20 líneas) PUBLICIDAD FAX 01 (662) 213-22-81 REDACCIÓN FAX 01 (622) 217-44-83 INTERNET: http://www.elimparcial.com CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] Circulación certificada por el Instituto Verificador de Medios. Reg. 0041 Miembro de la Asociación de Editores de los Estados y de la Sociedad Interamericana de Prensa PREMIOS SIP 1992, 1993, 1994, 1995,1998, 1999, 2001, 2002, 2003 y 2005 PREMIOS SND 1998, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005 y 2006 PREMIO NACIONAL DE PERIODISMO 2002, 2003, 2004 y 2009 PREMIO IPYS 2005 SERVICIOS INFORMATIVOS: AP, EL UNIVERSAL, REFORMA, NOTIMEX, THE NEW YORK TIMES La opinión de nuestros colaboradores no refleja necesariamente el criterio de esta Empresa Editorial. Las columnas firmadas con seudónimo son responsabilidad de la compañía. Se prohíbe la reproducción total del contenido de EL IMPARCIAL, fotos, textos, anuncios e ilustraciones sin previa autorización por escrito del Presidente y Director General de esta Casa Editorial. Certificado de licitud de contenido No. 729. Certificado de licitud de título No. 1295. Reserva de derechos de autor 8368-803-81. Permiso de publicación periódica de autor 006-0537. Características: 1217511703. Autorizado por Servicio Postal Mexicano. OFICINAS Y TALLERES: Sufragio Efectivo y Mina No. 71; Apdo. Postal 66, CP 83000, Hermosillo, Sonora. 4 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 PROMOCIONES Durante cada edición de Ei, podrás llevarte a casa uno de los exclusivos regalos que tendremos para ti. Envíanos un correo electrónico con el artículo de tu interés como título del mensaje, así como tu comentario sobre qué temas te gustaría que abordemos en nuestro próximo número. Los comentarios más enriquecedores serán los ganadores de cada artículo. Vale por 800 pesos de consumo en conocido restaurante de la ciudad Libro “Cómo trabaja Google” Libro “¿Qué pasaría si...?” Valoración familiar física y nutricional, por parte de la Agencia JHPersonal Trainers CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] Recuerda que éste es tu espacio y que puedes hacernos llegar tus inquietudes, dudas o sugerencias a nuestro correo electrónico. Con seguridad, el equipo de EI o alguno de nuestros colaboradores y/o especialistas te podrán ayudar. ¡ESTAMOS PARA SERVIRTE! CONTENIDO TECNOLOGÍAS 12 DE PRODUCCIÓN LOCAL En esta ciudad del Sol también se hacen ‘apps’, y bien: conoce algunos destacados casos de éxito en esta materia. CUIDADOS 33 DURMIENDO CON EL ENEMIGO ¿Tienes idea de todo lo que se oculta entre las fibras de tu ropa de cama? Aprende a limpiar el dormitorio a profundidad. FINANZAS 47 DIRECTO A LA MÉDULA Más allá de oferta y demanda, el neuromarketing analiza las razones detrás de cada decisión de compra que realizas. ESTATUS 62 ARTISTAS DE BROCHA FINA Tú ya los conoces: aquí te daremos un vistazo más profundo de los diseñadores de imagen más destacados en la región. EMOCIONES 76 EXPO AUTOMOTRIZ SANTA FE Por primera vez, los amantes de los autos premium, deportivos, clásicos y exóticos en México tendrán un foro. EXPRESIONES 97 ROJA COMO LA SANGRE En días pasados, se pudo observar un asombroso y peculiar espectáculo en el cielo nocturno sonorense; aquí la gráfica. ADEMÁS FELICIDADES Por participar en la promoción de la edición anterior de Ei, nuestros lectores se hicieron acreedores a diversos regalos: Guadalupe Murrieta Ballesteros, vale por 800 pesos de consumo en conocido restaurante de la ciudad Luis Enrique Encinas, libro “La maestra y el Nobel” Gloria Hosana López Moraga, batería externa para celular Cruz María Valenzuela, valoración familiar física y nutricional, por parte de la Agencia JHPersonal Trainers Agradecemos su participación y les invitamos a recoger su obsequio en las instalaciones de EL IMPARCIAL, en horario de oficina. Favor de acudir con identificación oficial. IMPORTANTE Ganadores: Recuerden que tienen un mes para recoger su regalo. El tiempo corre a partir del día en el que publicamos su comentario como ganador. 1 TECNOLOGÍAS Nuevas redes sociales para todos los gustos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 ¿Por qué es tan genial trabajar en Google?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 2 AMBIENTES Un dormitorio de huéspedes con calor de hogar . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Detalles navideños para decorar en todo el año. . . . . . . . . . . . . . . . . 24 3 CUIDADOS Cada tonalidad en tu orina tiene algo qué decir. . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Los misterios del mítico orgasmo femenino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 4 FINANZAS Francisco Tapia, por la educación financiera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Cómo reclamar el fondo de ahorro para el retiro. . . . . . . . . . . . . . . . 46 5 ESTATUS A detalle: Mercedes-Benz Fashion Week México . . . . . . . . . . . . . . . 58 Caravana, de Aline Díaz, apuesta a la feminidad. . . . . . . . . . . . . . . . 60 6 PLACERES COLABORADORES EN ESTA EDICIÓN: Marcos Torrero Ariosto Laguna Oziel Farías Gladys Mendívil Fernando Sañudo 6 SUPLEMENTO | Giancarlo Ciscomani Alejandra Álvarez Tecky Moreno Rafael Íñigo Marco Gaxiola Fernando Andrade | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 Dale gusto al paladar en restaurant La Zarzuela . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Pasado y presente se unen en la fascinante Oaxaca. . . . . . . . . . . . . . 72 7 EMOCIONES Actitud y diseño en el nuevo SEAT Ibiza 2016. . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 8 mil peatones mueren al año en México; evítalo . . . . . . . . . . . . . . . 80 8 EXPRESIONES Cartelera de eventos para el mes de noviembre. . . . . . . . . . . . . . . . . 90 Feria Internacional del Libro Guadalajara 2015 . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 1 TECNOLOGÍAS LAS NUEVAS ESTRELLAS REDES SOCIALES Grandes compañías dominan el mercado, pero el terreno de las redes sociales se enriquece constantemente con nuevas plataformas que buscan ganar terreno en la preferencia de los usuarios. C YELP Su finalidad es ayudar a encontrar negocios recomendables, que van desde restaurantes hasta servicios de salud y centros comerciales. Aunque se fundó en el 2004, Yelp despuntó este 2015 con estadísticas que señalan que este año obtuvo un promedio mensual de 83 millones de visitantes únicos, a través de dispositivos móviles. Además de encontrar las reseñas de otros usuarios, la plataforma permite la interacción entre los llamados “yelpers”. URL: WWW.YELP.COM.MX TENDENCIAS Periodismo ciudadano: Tendrá cada vez mayor confianza entre el público, debido en parte a su rapidez. 8 SUPLEMENTO | TEXTO: ALEJANDRA ÁLVAREZ omo una prueba de que el futuro de las redes sociales apunta hacia su especialización, cada vez más surgen nuevas propuestas enfocadas a segmentos particulares de la población, o bien, hacia una afición en específico. Estas plataformas se abren camino ante firmas como Facebook, pues su ventaja es que persiguen un interés concreto que permite fidelizar más a los usuarios. WECHAT Es una aplicación de mensajería centrada en distintas plataformas para conectar a los usuarios, entre ellas chat con voz, llamadas gratuitas y videollamadas. Igualmente, ofrece la opción de chat grupal, radar de amigos, compartir archivos y más, por lo que se considera como una red social “todo en uno”. Recientemente, Buzzfeed se asoció con WeChat para viralizar con mayor rapidez su contenido, pues buscan ser líderes en una nueva manera de compartir información. URL: WWW.WECHAT.COM E-commerce: Facilitar las compras será primordial; se considera un “call to action” imprescindible para las marcas. | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 WANELO Siendo el comercio electrónico una de las tendencias más exitosas, esta red social aumentó en gran cantidad su base de usuarios durante este 2015. El objetivo es vender; con una interfaz similar a la de Pinterest, Wanelo se organiza en dos secciones, una con los productos más populares del momento y otra con los de mayor interés para el usuario. En su actualización, se incluyó la opción de que las empresas creen y manejen sus propias tiendas dentro de Wanelo. URL: WWW.WANELO.COM Videos cortos: Entre más breves, mejor; lo ideal son máximo 15 segundos. El objetivo es ser claros y no aburrir. SHOTS Diseñado casi exclusivamente para tomar “selfies”, se dice que su mayor ventaja es también su punto más débil: la sencillez de su plataforma. Considerado como similar a Snapchat e Instagram, ofrece la posibilidad de compartir fotos y de conectarse con otros usuarios. Como un punto a su favor, Shots procura con mayor énfasis la privacidad del usuario que Snapchat y que pone un especial empeño en propiciar el diálogo entre su público. URL: WWW.SHOTS.COM Redes sociales verticales: especializadas en algún tema o afición; promueven la compra de un segmento en particular. T ile A pp Todo bajo control Conoce Tile, la aplicación y pequeño chip diseñados para dejar atrás la preocupación producida al perder u olvidar dónde están tus cosas: ahora lo sabrás de seguro. TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ PERDER U OLVIDAR DÓNDE SE HA DEJADO ALGO de importancia por las prisas, ya sean tus llaves, bolsa o celular es algo que para algunos ocurre con demasiada frecuencia; pensando en ello se ha creado Tile, una sencilla aplicación y chip de monitoreo. ENCUENTRA TODO Llaves, carteras, bolsas, equipaje, dispositivos electrónicos, carros, incluso tu celular son algunas de las cosas que podrás encontrar: sólo baja la aplicación, sigue las instrucciones, enciende tu Bluetooth y coloca el Tile en el objeto deseado. ES PERSONAL La premisa de Tile es juntar lo personal y lo tecnológico en un solo chip, para que tengas siempre a tu alcance tus objetos: simplemente coloca su pequeño chip Bluetooth a lo que desees y así podrás monitorearlo/encontrarlo desde tu celular. FÁCIL Y RÁPIDO Cuando llegues a perder u olvidar tu objeto, sólo selecciona en la pantalla de tu celular lo que estés buscando y el botón verde de ‘encontrar’ o ‘find’: Tile emitirá un sonido alto hasta que lo encuentres mientras tu celular te indica qué tan cerca andas. TODO A TU ALCANCE Si es tu celular el que no puedes encontrar, con sólo darle doble golpe a la ‘e’ en Tile, tu teléfono emitirá un timbre agudo con la melodía del dispositivo; en caso de que no tengas ni el chip ni el celular a la mano, accede a la aplicación en línea. MÁS INFORMACIÓN: WWW.THETILEAPP.COM En números - 214 países y territorios alrededor del mundo usan Tile - 250,000 objetos son encontrados por día gracias a su uso - 10 minutos por día son ahorrados en promedio con esta ‘app’ SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 9 1 TECNOLOGÍAS VISIÓN A PULSO SUNU BAND Lo que empezó como un proyecto de servicio social está por convertirse en una herramienta única e invaluable para los invidentes, creada por mexicanos. P TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ ara miles de invidentes y discapacitados visualmente, el uso del bastón blanco no es suficiente para tener plena libertad de movilidad, lo anterior animó a un grupo de jóvenes emprendedores mexicanos a la creación de una solución integral. “El primer prototipo de Sunu Band fue creado hace cuatro años, gracias al trabajo hecho en la Escuela para Niños Ciegos A.C., de Guadalajara; es una pulsera de movilidad que permite a invidentes detectar obstáculos y navegar su entorno”, dijo Fabiola Suárez. La directora de Operaciones de Sunu declaró que de ahí recorrieron camino participando en concursos, incubadoras, aceleradoras e iniciativas, hasta llegar finalmente al producto como se le conoce hoy, listo para comercializarse. ROMPIENDO LÍMITES Sunu Band eleva al siguiente nivel la capacidad de movilidad de las personas invidentes, al detectar obstáculos en su CÓMO FUNCIONA Detecta los obstáculos en el entorno del invidente, a través de vibraciones que se vuelven más frecuentes conforme se acerque más al obstáculo; por su carácter portátil, permite hacer uso a un mismo tiempo de otras herramientas de movilidad. entorno hasta en un radio de cuatro metros, desde las rodillas hasta la cabeza, a través de una pulsera con sensores. “Funciona de manera parecida a los sensores de reversa de los autos, con vibraciones en lugar de sonidos: entre más cerca el obstáculo, más frecuentes las pulsaciones; además, su portabilidad permite el uso de otras herramientas de movilidad”, dijo Suárez. Dicha pulsera llega a complementar y llenar los vacíos de los bastones blancos y perros guías, al reducir los riesgos de lesiones en torso y nivel de cabeza y brindando un panorama útil a la persona para tomar mejores decisiones de navegación. AHORRANDO TIEMPO Aunado a Sunu Band, se desarrolló un accesorio complementario llamado SunuTag, con el que se busca mejorar la experiencia de buscar y localizar objetos personales perdidos u olvidados, reduciendo así el tiempo que se gasta en su búsqueda. “SunuTag es un accesorio que utiliza tecnología de radiofrecuencia para trabajar en conjunto con Sunu Band; cuando la primera está en un rango de 1.5 a 3 metros de distancia de la pulsera, el accesorio emite un sonido que escucha el usuario”, dijo. Dicho accesorio puede ser adherido a la mayoría de los objetos personales: el usuario ‘llama’ al objeto presionando un botón en la interfaz de control de la pulsera y, una vez activado, mediante su audición el usuario podrá localizar el artículo. GRAN RECIBIMIENTO Sunu ha hecho pruebas de su pulsera en instituciones tanto de México como de Estados Unidos, desde la Escuela Hellen Keller, Escuela para Niños Ciegos y la Organización de Invidentes Unidos de Jalisco hasta la Perkins School en Estados Unidos. “La respuesta que hemos tenido en todas las instituciones ha sido bastante positiva y enriquecedora, de tal forma que nos ha permitido mejorar el producto y llegar a la versión en la que actualmente nos encontramos”, declaró Suárez. Será en noviembre cuando comience la campaña de preventa y lanzamiento de este dispositivo a nivel internacional; mientras tanto, la compañía ya se encuentra trabajando en la siguiente versión de Sunu Band, así como una aplicación. MÁS INFORMACIÓN: WWW.SUNU.IO 10 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 1 TECNOLOGÍAS APPS DE PRODUCCIÓN LOCAL Desde la Ciudad del Sol COMO UNA MUESTRA CLARA DE TALENTO LOCAL, LOS COFUNDADORES DE BIG BANG DEV DESARROLLAN APLICACIONES MÓVILES Y WEB PARA DESTACADAS EMPRESAS E INSTITUCIONES. E TEXTO: ALEJANDRA ÁLVAREZ mprender un proyecto de desarrollo de aplicaciones móviles a la medida fue la idea inicial con la que Omar Aguilar Fraga y Gabriel Hernández Ontiveros fundaron Big Bang Dev. “Comenzamos justo al salir de la carrera, hace tres años y medio; teníamos oportunidades de irnos a trabajar a otra ciudad, pero decidimos que podíamos empezar nuestro propio negocio aquí”, platicó Omar Aguilar. El cofundador de Big Bang Dev agregó que su empresa, principalmente, se dedica al desarrollo de ‘apps’ para móviles, aunque eso también los llevó a la creación de aplicaciones para web. Durante sus tres años de trayectoria han acumulado distintos logros, uno de ellos fue con el desarrollo de Gasolineras, aplicación que crearon cuando aún eran universitarios. “Resultó en mucha atención de los medios; el reto fue conseguir la información que publicábamos, que era la ubicación y calificación de casi todas las gasolineras del país; ya no está publicada, pero mientras estuvo activa registró más de 5 mil descargas”, comentó. Para conocer más acerca de las aplicaciones desarrolladas por Big Bang Dev, te presentamos algunas de sus características, que Omar Aguilar comentó en exclusiva para Suplemento Ei. CAFFENIO Brinda información detallada sobre los distintos puntos de venta de Caffenio, menú, promociones y noticias; además, permite visualizar los saldos de prepago y monedero. “Es una aplicación que ha tenido varias fases, lleva entre sus versiones más de cuatro años de desarrollo; es muy interesante conectarnos con el equipo de ingenieros de software de esta empresa” indicó . CIVO Se trata de una aplicación enfocada a realizar llamadas de larga distancia de manera gratuita, para lo cual utiliza las redes inalámbricas o sus planes de datos; el único requisito es escuchar un breve anuncio antes de cada llamada. “Esta aplicación resultó ser un reto tecnológico, porque emplea características que van un poco más allá de lo cotidiano. SISTEMAS: IOS, ANDROID 12 SUPLEMENTO | BUS SONORA Es una aplicación diseñada para monitorear las rutas de las unidades de Bus Sonora y obtener información de cada ruta de este sistema de transporte estatal. Para sus desarrolladores, lo más interesante fue poder contribuir a la modernización de este servicio, pues consideran una gran satisfacción el poder crear esta herramienta para la ciudadanía. SISTEMAS: IOS, ANDROID | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 SISTEMAS: IOS, ANDROID CERO GRADOS Facilita la solicitud de servicio de taxi para quienes se encuentran en Hermosillo; dos de sus objetivos son disminuir los accidentes que resultan por conductores en estado de ebriedad y modernizar la movilización en la ciudad. Esta ‘app’ es promovida por el Instituto Sonorense de la Juventud, a través del programa Cero Grados y en conjunto con Quik Taxi. SISTEMAS: IOS, ANDROID LIBRO DEL MES “Cómo trabaja Google” Eric Schmidt y Jonathan Rosenberg narran el camino que siguieron para colocar a Google en la cima donde se encuentra, como parteaguas en tecnología e innovación. En “Cómo trabaja Google”, se narra cómo es el método de trabajo de una de las compañías más exitosas del mundo: Eric Schmidt y Jonathan Rosenberg muestran que para obtener el éxito, el énfasis debe estar en las personas. década en la compañía, que lo aprendido después de saber algo es lo que cuenta. De este modo, ambos ejecutivos reaprendieron todo lo que sabían acerca de gestión y administración en su camino a convertir a Google de una reciente ‘start-up’ al ícono global de tecnología e innovación que es hoy en día. Así, “Cómo trabaja Google” es la suma de todas experiencias, escritas de una manera divertida y fácil de leer, en donde se habla de cultura corporativa, estrategia, talento, toma de decisiones, comunicación e innovación. PARA TI Aquí encontrarás consejos en forma de anécdotas sobre cómo contratar, entrenar, motivar, organizar y recompensar al talento necesario para dirigir una compañía como Google, que se rodea de sus llamados ‘creativos inteligentes’. EI TE OBSEQUIA UN EJEMPLAR DE ESTE INTERESANTE LIBRO: MÁNDANOS UN CORREO ELECTRÓNICO Y CUÉNTANOS, ¿CÓMO MEJORARÍA TU VIDA TENER “CÓMO TRABAJA GOOGLE”? TAMBIÉN RECOMIÉNDANOS ALGÚN OTRO LIBRO QUE TE INTERESE, PARA PODER RESEÑARLO. EL COMENTARIO GANADOR SERÁ AQUÉL QUE EXPLIQUE MEJOR SU MOTIVO. TÍTULO DEL MENSAJE: “Libro del mes” CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] Si bien, Schmidt y Jonathan Rosenberg llegaron a Google siendo ya unos experimentados ejecutivos de Silicon Valley se dieron cuenta, durante el curso de una A LEER TÍTULO: “CÓMO TRABAJA GOOGLE” AUTORES: ERIC SCHMIDT Y JON ATHAN ROSENBERG EDITADO POR: AGUILAR ISBN: 978-607-113-658-9 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 13 2AMBIENTES LUCE SU PROPIO HABITACIÓN JUVENIL ESTILO Como una propuesta de estilo contemporáneo y moderno, el diseño de esta recámara inspira un ambiente de relajación y frescura gracias a sus múltiples detalles. A TEXTO: ALEJANDRA ÁLVAREZ FOTOS: DIONISIO CORRAL primera vista, esta habitación atrae por sus tonalidades claras que le otorgan modernidad y que a pesar de la pureza de sus colores, está llena de contrastes que atraen y estimulan la mirada. “Está conceptualizada para una adolescente con distintos detalles juveniles y modernos, los cuales manejan un estilo contemporáneo”, señaló Julio César Solano. A su vez, todo ello es acentuado por El arquitecto de Sona Desarrollos los burós y el tocador que tienen detaagregó que en esta recámara resaltan lles en espejo, indicó, pues están en algunos elementos que le otorgan tendencia y otorgan un aire más vanmayor carácter pues, para su decoraguardista a la ambientación. ción, cada objeto fue estratégicamente considerado. De esta manera, destacan sus tonaliINSPIRACIÓN MULTIFACÉTICA dades como el blanco, que se encuenLos muebles de espejo son un eletra en algunos muros, así como en las mento que resalta en esta recámara, molduras y sobre todo, en la cama; mismos que a pesar de relacionarse estos acentos definen en gran parte la con decoraciones actuales, su apariidentidad de este espacio. ción data de hace siglos. EL PROYECTO RESPONSABLES: JULIO CÉSAR SOLANO Y PABLO NAVARRO, DE SONA DESARROLLOS LOCACIÓN: MODELO ATELLA PLUS DE RIVELLO RESIDENCIAL MOBILIARIO: IN MUEBLES “Se vienen usando desde el siglo XII, y fue en el siglo XVII donde las fábricas de Venecia empezaron su producción en varios tamaños”, indicó el arquitecto. Utilizarlos en esta habitación crea un concepto moderno y diferente, resaltó; además, dan como resultado el reflejo de los colores de toda la habitación en el mismo mueble. 14 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 elementos principales: el edredón, por ejemplo, luce tonos similares y un estampado geométrico que da más juego visual. FRESCURA EN SU IDENTIDAD Gracias a sus características, uno de los puntos de atracción más fuertes en esta habitación es su cama; su mueble tiene un acabado acolchonado, detalle que representa una tendencia de moda. “La base y cabecera se seleccionaron en piel y en blanco, un color muy fresco para una adolescente moderna; además, los detalles de la cabecera ponen en realce a toda la cama”, añadió. Al ser de esta tonalidad, es fácil combinarla con casi cualquier edredón, cojines o detalle adicional, una ventaja que la hace más práctica y más duradera con el paso del tiempo. El experto destacó la relevancia de definir una estrategia a la hora de planear una habitación; en este caso, se incluyeron las piezas acorde a su uso, practicidad y tendencias. “Un elemento muy importante fue enmarcar los burós y la cama, creando un orden visual estético, el cual se realza con molduras en color blanco y un tapiz central con tonos planta y menta”, finalizó. A su vez, el tocador se acompaña de una silla de acento transparente, que añade un toque más jovial al mobiliario; no sólo se trata de una pieza útil, “Los colores claros y frescos, los muebles con estilo diferente, el toque de papel tapiz y los complementos modernos son elementos que en conjunto, crean una habitación con gran sentido y estilo propio” Julio César Solano pues su aparición también embellece el espacio. Es importante que los demás objetos decorativos estén en armonía con los TIPS Selecciona muebles acordes a las dimensiones de la habitación Evita incluir colores muy fuertes que limiten la relajación Procura que los muebles no obstruyan la entrada de luz natural Incluye lo que necesites sin sobresaturar de muebles; menos es más Dispón los elementos de forma que no obstruyan la circulación SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 15 2AMBIENTES PRUEBA EL ARCOÍRIS DECORACIÓN: PALETA DE COLORES NEUTROS Blanco Beige La elección de la paleta de colores para tu hogar es una de las más importantes, ya que de ahí partirá la decoración y ambiente de tu casa: aprende cómo llevarla a cabo. P TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ ara que la decoración de tu casa esté en su punto, lo primero que debes de pensar es en la paleta de colores que cubrirán sus paredes: los tonos elegidos para tu casa serán el lienzo en donde crearás el estilo y ambiente que te identifique. “Primero que nada, debes preparar la pared y ver el acabado que deseas que tenga, ya sea liso o con algún texturizado, de ahí puedes comenzar a investigar la variedad de pinturas que existen en el mercado”, dijo Fernanda Grijalva. La especialista en Decoración de Lowe’s Hermosillo añadió que es muy importante escoger una pintura de buena calidad, ya que es la que proporcionará la saturación al color y hacerlo perdurable, de otro modo, el tono no durará igual. “Puedes usar la llamada tríada del color: un color neutro en un 60% y un tono vivo en el 40% restante, así, el resto del color lo utilizas en las piezas de decoración, en tonos realmente fuertes”, señaló la experta. TU ESPACIO PERSONAL En las recámaras, Grijalva recomendó el uso de colores lilas, azules, verdes y amarillos, en tonos medios hasta los más claros, ya que favorecen a un ambiente tranquilo y de armonía, perfecto para relajarte y tener un buen descanso. “Cada persona responde distinto a los colores pero, en general, si utilizas un color muy vivo en tu área de descanso, como el rojo, te pondrá alerta y no te ayudará a descansar; es necesario estar consciente de los efectos del color”, dijo la especialista. Café Gris CONTRASTE Amarillo Rojo Naranja Morado Para los baños, la experta recomendó colores neutros y cálidos, evitando el uso de colores fríos, que tiendan a la escala de grises; o bien, si lo haces, combinarlo con tonos que vayan de los rosas a los amarillos, para dar calidez a la íntima habitación. En la sala, utilizar los tonos más vivos en la escala de colores es una apuesta adecuada y segura: atrévete a meter una pared de contraste en los colores más llamativos, como el amarillo, rojo, rosa o incluso el morado. Con la paleta de colores para la cocina, hay que tener en cuenta que los tonos que elijas pueden disparar tus emociones; Grijalva aconseja utilizar las gamas de azules y verdes, que favorecen a la tranquilidad. “Los tonos que van del amarillo fuerte, naranja y rojo abren el apetito porque son colores que te mantienen activo, lo que puede propiciar ansiedad y hambre, sin embargo, no es una regla que suceda”, finalizó la entrevistada. ¿Y EN EL EXTERIOR? Dependerá del concepto que le quieras dar a tu casa; se recomiendan los colores claros, generalmente, y el uso de tonos más fuertes para los acentos, como molduras y terminaciones en el techo. 16 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 2AMBIENTES SENSACIÓN DE HOGAR RECÁMARA DE HUÉSPEDES Para preciarse de serlo, una habitación de huéspedes debe dar ante todo la sensación de estar en casa, permitiendo a la visita sentirse cómodo durante su estancia. H TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ FOTOS: ENRIQUE BAN acer que las visitas se sientan bienvenidas en casa no sólo va del buen trato, la recámara donde pasarán su estancia también es punto primordial para lograrlo: una sensación de hogar debe ser la meta en la misma. “Una habitación de huéspedes debe tener paredes pintadas en tonos claros, porque además de ser muy combinables, promueven tranquilidad; evita los colores vibrantes, pueden alterar el ánimo del huésped”, dijo Lily Cháirez . La encargada de Muebles de ACE Home Center Hermosillo declaró que los tonos que se pueden utilizar comienzan en la gama de los blancos hasta llegar a los colores pastel, que funcionan como lienzo para la decoración. “También es recomendable tener tapetes, que además de lucir mucho, evitan el contacto con el piso fresco, lo que es muy cómodo, además de materiales de lectura como libros o revistas, para entretenimiento del huésped”, comentó. ELEMENTOS CLAVE La mesita de noche o buró al lado de la cama es básica, ya que va a servir al invitado para colocar sus objetos personales y cosas esenciales; sobre la misma, tampoco debe faltar una lámpara que ilumine ese espacio determinado. “Tener un espejo dentro de la habitación también es obligatorio, ya sea de piso o en el tocador, así la persona tiene su espacio en privacidad cuando desee arreglarse, evitando si lo desea salir hasta el baño”, indicó Cháirez. Otro elemento que el invitado agradece tener a su disposición es un clóset o armario, indispensable para que pueda colgar o acomodar sus prendas, evitando la incomodidad de hurgar en una maleta. “Es recomendable tener un reloj con la hora correcta dentro de la habitación, ya sea de pared o en la mesita de noche; por otra parte, hacer uso de cojines decorativos es una manera de alegrar la habitación y hacerle sentir cómodo”, explicó. ACTUAL Y CONTEMPORÁNEO Un ejemplo de cómo se logra una recámara para huéspedes 18 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 MANTENIMIENTO ADECUADO Cháirez recomienda limpiar este tipo de material con la ayuda de una franela limpia, nunca mojada, para evitar dañarla; en las partes de espejo, sí se puede utilizar un líquido diseñado para dicho trabajo. cálida está en este modelo de líneas contemporáneas y fáciles de combinar, construido con materiales que combinan el álamo canadiense con madera industrializada MDF. “El color de las piezas de esta recámara, en un tono que va del dorado platinado, así como los detalles en espejo, resultan ideales para jugar con gran tipo de combinaciones en la elección de accesorios y edredones”, dijo. Siguiendo los elementos clave, la recámara consta de cama tamaño queen, burós, tocador, espejo, respaldo capitoneado y cubierto en vinil, cómodo y fácil de limpiar, además de un tocador tipo ‘vanity’ con banco incluido. “Este tipo de tocador puede doblar también como un escritorio” destacó, “cuenta con dos cajones ocultos que se abren al presionarlos; el edredón está diseñado en brocado estampado como damascos, en una tela de efecto satinado”. SABÍAS QUE... La combinación entre madera industrializada y enchapado en madera fina evita tener problemas de termita y que la madera se hinche, gracias a la humedad o los cambios de temperatura a los que se vea sujeta. 2AMBIENTES TU EDÉN PERSONAL ÁREAS VERDES EN EL HOGAR RECOMENDACIONES Evita colocar las plantas en espacios con temperatura muy fría, ya que puede matar o retardar el crecimiento de las mismas. No es una buena idea tener las plantas cercanas a una salida de aire o de un ventilador, ya que estos aparatos pueden secarlas. La decoración a través de plantas es una alternativa ideal para darle un ‘look’ fresco y lleno de vitalidad a tu hogar: descubre cómo llevarla a cabo. C TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ rear un área verde dentro del hogar es una gran idea, no solamente por su carácter estético: aporta grandes beneficios de carácter anímico, ya que crea la sensación de calidez, tranquilidad y balance en el estado de ánimo. “Si se cuenta con un espacio pequeño, que funcione como patio interior, se puede aprovechar para ver las maravillas que las plantas pueden lograr, brindando elegancia y belleza al diseño interior”, declaró Myriam Miranda. La arquitecta explicó que el primer paso es determinar con cuánto espacio cuentas para poder seleccionar el tipo de plantas a utilizar, de ese modo se sabrá si puedes manejar plantas con requerimiento de riego, o bien, desérticas. “Un buen comienzo puede ser utilizar algún tipo de flor como el lirio de la paz, la violeta africana, la caléndula, una begonia o si se prefiere, algún cactus, incluso 20 SUPLEMENTO | suculentas”, añadió la especialista en arquitectura interior. ZONA CORRECTA Por otra parte, se debe procurar un lugar donde siempre haya luz natural, fundamental para las plantas, ya que la selección de la especie también depende de con cuánta luz llegue, a qué hora del día entra y por cuál lado la recibe. “Instalar algún tipo de luz artificial sobre el piso, conocida como ‘luz para empotrar’, funciona decorativamente, ya que en la noche su efecto luminoso provoca un resultado llamativo y elegante, amenizando dicho espacio”, dijo Myriam. Si se desea crear el área verde en el exterior, tomando en cuenta el clima sonorense, lo más recomendable es optar por árboles y arbustos ornamentales | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 que necesiten poca agua, plantas de bajo mantenimiento y elementos como gravilla. “Entre las plantas recomendadas para dicho fin se encuentran la palma de abanico mexicana, palmita de Mediterráneo, palmita rubelina, lantana amarilla o morada, verbena morada, girasol del desierto, bugambilia, etcétera”, apuntó. LLENAS DE VIDA Cada planta merece un cuidado distinto, dependiendo del tipo elegido; como regla general, se debe asegurar que reciban cantidades regulares de luz solar y agua y, cuando crezcan demasiado, transplantarlas a otras más grandes. “Otra opción es dividir la planta que creció para obtener más plantas, ya sea para conservarlas o bien, regalarlas; si notas que alguna planta tiene manchas marrones, está marchita o a punto de morir, sepárala de las demás”, comentó la entrevistada. Separar la planta con las características antes mencionadas responde a la posibilidad de que ésta tenga alguna plaga o infección que pudiese extenderse a las demás, arruinando el área verde que se había creado. BENEFICIOS Oxigenan el ambiente Producen un efecto relajante Reducen el ruido ambiental Adornan el hogar Favorecen la concentración HAZLO: APOYALIBROS UN PROYECTO MUY CONCRETO LOS ARTÍCULOS HECHOS CON CEMENTO SE ESTÁN CONVIRTIENDO, POCO A POCO, EN UN ‘MUST’ DE LA DECORACIÓN, DESDE MACETAS HASTA MOBILIARIO. SI ANDAS EN BUSCA DE UNO, ¿POR QUÉ NO LO FABRICAS? Material requerido Cemento (normal o de secado rápido) Moldes de cartón (cajas de regalo o de producto) Pinturas acrílicas (tres colores distintos) Herramientas necesarias Pinceles Cinta adhesiva Tiempo de elaboración Variable Costo aproximado $55 pesos* TIP SI VAS A CREAR OTRA FIGURA, TEN EN MENTE QUE TENGA UNA BASE PLANA, PARA QUE SE AFIANCE BIEN A UNA SUPERFICIE Y SOPORTE EL PESO DE LOS LIBROS. Paso a paso 1 Prepara la mezcla de cemento según sus especificaciones y viértela en los moldes. La cantidad dependerá de la capacidad del molde que tengas a la mano. Recuerda que puedes elaborar tus propios diseños, sólo procura que el cartón que elijas sea lo más grueso posible, por el peso del cemento. 2 Una vez seco, retira el molde de cartón. No te preocupes si se rompe, se recomienda este material para que lo puedas remover fácilmente. 3 Ya que tienes tu pieza perfectamente sólida, utiliza la cinta adhesiva para delimitar las franjas que pintarás. Puedes hacerlo por etapas, conforme se sequen las manos de pintura, o todo de una vez. 4 Pinta conforme tu inspiración te lo haya dictado. En este ejemplo, se optó por líneas diagonales, las cuales le van muy bien al diseño hexagonal del proyecto. *CEMENTO GRIS DE 1.5 KILOS, $19 (TIENDAS ESPECIALIZADAS EN EL HOGAR Y CONSTRUCCIÓN); PINTURA ACRÍLICA DE DIVERSOS COLORES Y DE 20 MILILITROS, DESDE $15 (PAPELERÍAS). SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 21 2AMBIENTES 4 PROBLEMAS COMUNES MANTENIMIENTO DEL HOGAR El cuidado de casa no sólo se refiere a la limpieza, sino también a la atención que pongas a esos detalles que, con el paso del tiempo, generan reparaciones más grandes. TEXTO: ENRIQUE BAN 1 2 3 4 SOLUCIÓN: Revisar, ante época de lluvias, que no existan encharcamientos en la azotea; en estas zonas se filtra más el agua. Asimismo, el aislante debe ser cambiado, sobre todo en nuestra región, cuando presente grietas o se observe humedad en el cielo de casa. El mantenimiento es al año. SOLUCIÓN: En el caso de fugas por tuberías, el área afectada es notoria, por lo que el especialista tendrá que abrir el muro y reparar, inclusive reemplazar grandes tramos. Las tuberías de acero galvanizado o de plomo con más de 20 años de antigüedad deben ser suplidas por seguridad. SOLUCIÓN: Abrir las ventanas; si el hogar recibe corrientes de aire, facilitará que, por la dinámica propia de la vivienda (agua caliente, cocciones, calefacción), no se formen hongos o se ensanche la pintura. Usar extractores o pintar con esmaltes especializados son buenas alternativas también. SOLUCIÓN: Colocar espuma de jabón para confirmar el origen sospechado (burbujeará más). Muchas fugas nacen de uniones mal apretadas (en tanques, principalmente); si es el caso, apretar y volver a realizar la prueba del jabón. Si persiste, cerrar el paso de gas, ventilar y buscar al experto. GOTERAS Goteos y filtraciones en el techo son muy comunes. La situación, comúnmente, tiene que ver con el impermeabilizado. TRASMINACIONES Los muros, por lo general en viviendas longevas, exteriorizan señas de humedad a causa de alguna falla en la tubería. FUENTE: THERMOTEK HUMEDAD Los espacios pocos ventilados y con presencia de humedad generan mal olor, hongos y mal aspecto en las superficies. FUENTE: IUSA WATER FUGAS DE GAS Suelen presentarse de vez en cuando y, por lo general, pueden solucionarse con leves ajustes. El procedimiento es simple. FUENTE: PINTURAS OSEL FUENTE: GAS NATURAL CHECKLIST Lo que debes revisar cada año: Aires acondicionados Vidrios, ventanas y (semestral). mosquiteros. 22 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 Impermeabilizante (mantenimiento). Carpintería (ajustes a puertas). Grifos (sarro, corrosión, fugas). 2AMBIENTES DE COMPRAS Con espíritu atemporal ¿Buscas artículos que le vayan bien a tu decoración navideña y que, a la vez, puedas seguir utilizando durante otras temporadas? Estas opciones te pueden interesar. TEXTO: ALEJANDRA ÁLVAREZ FOTOS: ENRIQUE BAN 1 Búho decorativo para añadir ambiente invernal 3 Artesanía y religión: la Virgen de Guadalupe 6 Un portavelas para atraer el espíritu navideño 2 Figura guadalupana, una devoción muy mexicana 4 Elegante cruz, ideal para interiores y exteriores 7 Añade sobriedad en los detalles con este alhajero $459.51 ACE Home Center $1,599.00 ACE Home Center $129.90 ACE Home Center $249.90 ACE Home Center 5 Arte sacro, formalidad y elegancia para tu casa $539.90 ACE Home Center $299.90 ACE Home Center $499.90 ACE Home Center 1 4 24 2 5 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 3 6 7 ‘P etal P usher’ Directo a la pared Pieza decorativa frecuentemente ignorada, por el compromiso a largo plazo que indica, el papel tapiz es una herramienta de estilo que renueva rápidamente cualquier espacio. TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ LA COMPAÑÍA DE TELAS Y PAPELES tapices Hygge & West fue creada en Estados Unidos en 2008, por Aimee Lagos y Christiana Coop; dos amigas a las que la pasión por el diseño y la ilustración las empujó a crear un espacio que albergara los mismos. En danés, la palabra “hygge” significa cálido, lo cual precisamente define a la increíble colección de papeles tapices de alta calidad que Hygge & West produce en colaboración con artistas visuales, diseñadores gráficos e ilustradores. Entre sus colaboradores se encuentran importantes nombres del diseño norteamericano como Rifle Paper Co., Laundry Studio y Julia Rothman, así como artistas emergentes como Emily Isabella, Ficha técnica NOMBRE: Papel tapiz ‘Petal Pusher’ DISEÑADORES: Oh Joy, para Hygge & West DEBUT: 2010 MATERIAL: Papel revestido de arcilla FABRICACIÓN: Estados Unidos Karla Pruitt, Terrence Payne y Lina Rennell. Quizás su colaboración más reconocida es la que tienen con la popular diseñadora gráfica y fundadora del sitio de estilo de vida “Oh Joy!”, Joy Cho, que se distingue por el uso de patrones coloridos y vívidos, bajo una refrescante sencillez de formas. Prueba de ello es su papel tapiz para Hygge & West: el diseño es ‘Petal Pusher’, disponible en ocho elegantes tonos; su figura es la de una flor cuyos pétalos se desbordan de manera orgánica, volviéndolo ideal para renovar cualquier habitación. MÁS INFORMACIÓN: WWW.HYGGEANDWEST.COM SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 25 2AMBIENTES NUEVAS VIVIENDAS UN ESPACIO SIEMPRE DEFINIDO Y DELIMITADO PERO SIN MUCHO USO DENTRO DE UNA VIVIENDO ES EL YA TRADICIONAL COMEDOR. MARCOS TORRERO [email protected] REDEFINIENDO EL COMEDOR L a formalidad que normalmente se le ha dado a este espacio ha contribuido a que su uso durante las actividades diarias de los habitantes de una casa sea limitado a eventos o festividades especiales. En la actualidad, con lo limitados que son los espacios de las nuevas viviendas, el tener habitaciones o áreas de poco uso es un desperdicio y no debe suceder, por ello es importante redefinir este espacio y no dejar que la formalidad tradicional, asignada por generaciones, haga que tengamos un espacio poco útil dentro de nuestra vivienda. Un comedor actual debe invitar a la convivencia familiar, además debe ser un punto de reunión cómodo a la hora de la comida, tiene que aportar calidez y originalidad. NO A LOS MUEBLES DE MÁS Las antiguas vitrinas cada vez son menos necesarias, puedes optar por una bufetera como complemento y espacio de guardar. El comedor de hoy debe tener ciertos elementos que den presencia y elegancia con respecto a la cocina, pero a su vez es importante considerar que éstos no deben de alcanzar el punto de considerarse intocables. IMPRIME TU PROPIO ESTILO Para esto, recurrir al uso de sillas de diversos estilos, porque ya no todas tienen que ser iguales. También una opción es tener sillas de la misma forma, pero diversos colores y tapicería, esto le dará un toque personal a tu espacio y seguramente tus visitas siempre recordarán tu espacio. Es importante atrevernos a darle ese toque especial a los espacios de nuestra casa, romper con lo tradicional y la formalidad con el fin de imprimir nuestro sello personal, esto hará que disfrutemos y utilicemos cada uno de los espacios que la integran. Para lograr que nuestro comedor sea ese espacio útil, funcional y original, que invite a esa convivencia diaria, podemos aplicar las siguientes ideas. UNA SILLA CÓMODA Éste es el primer punto a considerar; el que sea una silla “bonita” es importante, pero lo principal es la comodidad. DIMENSIONA BIEN TU ESPACIO Un problema común es el comprar mobiliario grande cuando el espacio es limitado, lo cual entorpece el funcionamiento; por ello, elige bien antes de amueblar y piensa si realmente lo que necesitas son 4, 6 u 8 sillas y una mesa redonda, cuadrada o rectangular. 26 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 ARQUITECTO DE UV ARQUITECTOS, COLABORADOR DE MEDIOS IMPRESOS ESPECIALIZADOS EN DECORACIÓN E INTERIORISMO. 2AMBIENTES ARRENDAMIENTO ARIOSTO LAGUNA MANCILLA [email protected] MUCHAS PERSONAS HAN ENCONTRADO EN EL ARRENDAMIENTO UNA FORMA DE INVERTIR SU DINERO Y OBTENER UN BUEN RENDIMIENTO DE SU INVERSIÓN INMOBILIARIA, SIN EMBARGO, UN ARRENDAMIENTO MAL REALIZADO PUEDE CONVERTIRSE EN UNA VERDADERA HISTORIA DE TERROR PARA LOS PROPIETARIOS O PARA LOS INQUILINOS. HISTORIAS DE TERROR ¿ Cuánto espera que su dinero le rinda en una cuenta bancaria? ¿Qué le parece un rendimiento aproximado de un 12% anual? Eso es más o menos lo que usted podría obtener al comprar un inmueble y arrendarlo, pero antes de que salga usted corriendo a sacar su dinero del banco y comprar bienes raíces, le aconsejo lea lo siguiente. El arrendamiento de bienes raíces es un negocio que, bien manejado, puede darle altos rendimientos, ya que aparte de que su inmueble puede incrementar su valor por efecto de la plusvalía, usted puede cobrar un porcentaje cercano al 1% mensual al tenerlo rentado. Sin embargo, para que eso sea realidad, usted debe asegurarse que efectivamente el inmueble que adquiere esté en una zona de plusvalía; que el inquilino que ocupará su inmueble tenga todas las características necesarias, y que el contrato de arrendamiento le dé toda la cobertura legal que necesita en caso de tener que llegar a un término forzado del arrendamiento o recuperar un posible daño ocasionado a su inmueble. En mi oficina, tratamos de ser sumamente cuidadosos con el arrendamiento, ya que lo consideramos un negocio con un margen de riesgo alto y constantemente nos preparamos para orientar correctamente a nuestros clientes, pero como a usted muy probablemente le guste arriesgarse y rentar por cuenta propia, pues ahí le van algunos consejos. El primer consejo debería ser: busque a un profesional inmobiliario; no es lo mismo un real asesor inmobiliario que un simple corredor, a uno lo motiva el servicio profesional, y el otro, su principal interés es cobrar una comisión y lo puede dejar totalmente desprotegido. 28 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 ¿Cómo saber que su asesor es profesional y que lo va a proteger? Muy sencillo, pídale que le lea el contrato que va a usar y que le explique, con la ley en la mano, de dónde salieron todas las cláusulas con las que según él lo está protegiendo. El Código Civil contiene una serie de artículos que es necesario que las partes conozcan y acepten, porque si las partes no se pronuncian, aceptan tácitamente lo que el código establece, y frecuentemente lo que la ley establece no es lo que las costumbres dictan. Muchas veces usamos “machotes” de contratos para facilitarnos la vida y no sabemos si esos contratos en un juzgado serán válidos, no sabemos por cuántas manos han pasado y cuántos cambios le han hecho a su estructura original; los “machotes” de contratos a veces son una especie de Frankenstein legal, verdaderos engendros plagados de contradicciones legales, pero con buena redacción. Otro consejo importante: pídale a su asesor inmobiliario que le explique los alcances de la llamada Ley de Extinción de Dominio, esta ley de reciente aplicación es importantísima que la conozcan los propietarios y la entiendan. Un asesor profesional siempre va a solicitar a los arrendatarios documentos para tratar de darle, en la medida de lo posible, tranquilidad al arrendador. Por último, quiero aclararle que el tema es bastante extenso, no es posible en un artículo corto como éste exponer todos los puntos importantes sobre el arrendamiento, por eso y a riesgo de parecer insistente, le aconsejo que se acerque a un profesional, y le insisto en mi recomendación de siempre: asegúrese que realmente es un profesional, no porque su tarjeta lo diga o porque tenga una oficina bonita, que lo sea porque es un estudioso dedicado a su trabajo. No eche en saco roto estas recomendaciones, pueden ser la diferencia entre una buena ganancia por rendimientos o una gran pérdida y disminución de su patrimonio. Si puedo ayudarle en algo, me pongo a sus órdenes. DIRECTOR DE EXCELENCIA INMOBILIARIA Y PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN DE PROFESIONALES INMOBILIARIOS DE SONORA. 3 CUIDADOS Romper con los estigmas TUBERCULOSIS TOMA NOTA: Es importante que todos los niños recién nacidos reciban la vacuna del BCG Los familiares de los enfermos deben de ser estudiados para descartar riesgos Todas las personas con tos deben realizarse estudios de flemas Cubrirse con un pañuelo al Esta enfermedad no debe ser motivo de discriminación social y mucho menos laboral, es un padecimiento que puede y debe ser curado y para el que deben tomarse las medidas de prevención adecuadas para evitar su diseminación. A TEXTO: LORENA ARELLANO pesar de todos los avances en la medicina moderna aún hay enfermedades que todavía son estigmatizadas y los pacientes que las sufren son discriminados, una de ellas es la tuberculosis que frecuentemente es ocultada o negada, señaló Liliana Andrade Ramos. La coordinadora del Programa de Micobacteriosis de la Jurisdicción de Servicios de Salud destacó que es necesario terminar con la discriminación hacia quienes padecen la enfermedad, ya que ése es un factor para que se siga propagando. “Cuando detectamos un caso, pedimos que las personas reporten que tienen la enfermedad a quienes pertenecen a su círculo cercano, como familiares, amigos o compañeros de trabajo para que se revisen y así evitar su propagación; pero por el miedo a ser rechazados, a que los llamen despectivamente como tuberculosos, lo ocultan y el contagio crece”, manifestó. TIPOS Refirió que la tuberculosis es una enfermedad infectocontagiosa de la que hay varios tipos, dependiendo de la parte del cuerpo donde se aloje la micobacteria “Bacilo de Koch”, que es la que la provoca. Algunos de los tipos de tuberculosis son: La ganglionar, intestinal, de piel y la pulmonar que es la que más preocupa al sector salud, ya que contagia al expulsar bacilos al toser o arrojar flemas. 30 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 “Para que se dé el contagio el contacto tiene que ser por tiempo prolongado, es decir, no nos contagiaremos por un contacto casual dado en un lugar público como en algún cine; la propagación se da cuando vivimos o trabajamos con alguien afectado”, comentó Andrade Ramos. POBLACIÓN VULNERABLE La coordinadora mencionó que prevenir la enfermedad en la población vulnerable es uno de los propósitos del Programa de Micobacteriosis, por lo que se llevan a cabo acciones que protejan a los niños menores de 5 años como el que tengan completo su esquema de vacunación y proteger así su sistema inmune que está en desarrollo. toser o estornudar La tuberculosis es totalmente curable MITOS Y REALIDADES: Mito: “La persona con TB debe lavar sus platos con cloro o comer en platos desechables”. Realidad: No hay necesidad de lavar platos con cloro ni utilizar desechables. Se deben lavar como se lavan el resto de las vajillas, con agua y jabón. Los adultos mayores son también población sensible a contraer la tuberculosis, explicó la responsable del programa, y hay que protegerlos si presentan tos con flema por dos semanas. “También las mujeres embarazadas, las personas con diabetes o con artritis son parte de la población vulnerable, porque sus defensas bajan y son susceptibles de contraer la enfermedad”, expresó. agresivos al hacerse resistente al mismo. “Muchas veces interrumpen el tratamiento porque se sienten bien al poco tiempo de tomarlo, luego recaen y el tratamiento que deben de tomar es más fuerte que el que se receta primero. “Una medida para vigilar el tratamiento fue que la OMS determinó que el medicamento fuera sólo administrado por el sector salud”, dijo. Mito: “Me vacuné de la TB y ya no me voy a enfermar de tuberculosis”. Realidad: La vacuna que se aplica en la infancia (BCG) protege en contra de las formas graves de la enfermedad, pero no de la TB pulmonar. Es importante seguirla poniendo a los niños para que les proteja del riesgo de formas graves. CUIDADOS El padecimiento se puede presentar en cualquier época del año y aunque de acuerdo a las estadísticas, los hombres jóvenes son los más afectados, personas de cualquier edad son vulnerables ante ella. “El problema para su oportuna detección es que muchas veces las personas acuden a consulta cuando ya está muy avanzada, porque la confunden en sus inicios con una gripa o una alergia. “Hay que poner especial atención cuando se presentan síntomas como fiebre, sudoración nocturna, pérdida de peso, fatiga, cansancio, tos con flema por dos semanas”, añadió Andrade Ramos. TRATAMIENTO Indicó que no interrumpir el tratamiento de seis meses es la clave para no recaer y tener que recurrir entonces a fármacos más SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 31 3 CUIDADOS SU ‘PIPIGMENTO’ COLOR DE LA ORINA Desde antiguo, este ejercicio de observación ha sido parte del diagnóstico médico. Aquí te dejamos una interpretación básica que, por supuesto, no sustituye la visita al doctor. B RECOPILACIÓN: ENRIQUE BAN ebes, luego... el tracto urinario hace su trabajo; la orina no solamente se compone de la bebida que tomaste unos minutos antes: el cuerpo la produce como una forma de deshacerse de desechos y el líquido extra que no se necesita. Durante procesos como la digestión y el mismo metabolismo (cuando el cuerpo transforma el alimento en energía), el cuerpo toma lo que le sirve y a la vez produce desechos que deben irse de alguna manera; esa manera es la orina. Cuando se realiza un estudio médico de esta sustancia, los resultados revelan cómo están trabajando los riñones, por ejemplo, la presencia de células blancas de sangre puede ser signo de una infección. La micción también es una forma en que el cuerpo mantiene la cantidad correcta de agua: si se bebe mucho líquido, así deberá salir, mostrando un color amarillo claro. COLORES Transparente Amarillo claro Amarillo pálido Amarillo oscuro Amarillo vibrante Ámbar Naranja Marrón Rosa/Roja Púrpura Azul/Verde Consumo de agua en exceso Normal, en óptima hidratación Normal, en buena hidratación Normal, con poca falta de agua Cierto empleo de vitaminas El cuerpo necesita hidratación Sustancias ingeridas o falla hepática Deshidratación severa o enfermedad hepática Sustancias ingeridas o presencia de sangre Asociado al padecimiento porfiria Uso de ciertos medicamentos ALERTA Consulta con tu médico si presentas: Color anormal de la orina sin explicación y que no desaparece. Sangre en la orina, incluso en una ocasión. Orina clara de color marrón oscuro. Orina de color rosado, rojo o marrón humo que no se debe a alimento ni medicamento. 32 SUPLEMENTO | ADEMÁS SIN ALARMARSE LA ORINA DE COLOR ROSADO, ROJO O MARRÓN CLARO TAMBIÉN PUEDE SER CAUSADA POR CONSUMIR BETABEL, MORAS O CIERTOS COLORANTES DE LOS ALIMENTOS. | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 Otros aspectos que se evalúan de la orina: Claridad Olor Espuma Volumen Densidad MÁS INFORMACIÓN: WWW.NLM.NIH.GOV WWW.KIDSHEALTH.ORG L impieza de la r ecá m ar a A profundidad El dormitorio es, probablemente, la habitación con la que tienes una relación más profunda, al pasar tus horas de sueño en ella; aprende a mantenerla realmente limpia. TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ MANTENER TU ESPACIO BAJO NORMAS adecuadas de higiene es una cuestión prioritaria: de nada sirve que sólo “se vea” limpio, realmente debe estarlo para prevenir enfermedades que se propagan en dicho sitio, como la escabiosis. Ésta es una enfermedad de carácter cutáneo, fácil de propagar y causada por un tipo de ácaro muy pequeño; es transmitida por contacto de piel a piel o al compartir ropa o camas, de ahí la importancia de mantenerla limpia. Aquí una serie de recomendaciones para llevar a cabo una limpieza profunda de la recámara, la cual se sugiere que la lleves a cabo al menos dos veces al mes. Decálogo de la recámara limpia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recoge y retira de la recámara toda la ropa, libros y pertenencias. Deshaz la cama de toda su ropa: colcha, sabanas, fundas, etcétera. Lava toda la ropa de cama en la lavadora con agua caliente o tibia. Aspira el colchón con un aditamento, ahora voltéalo del otro lado. Empuja la cama y asegúrate de limpiar a profundidad bajo de ésta. Aspira a profundidad clóset o vestidor, sin olvidar ninguna esquina. Sacude superficies; retira suciedad del abanico de techo y contactos. Con un producto especial, limpia bien las ventanas y los espejos. Aspira las cortinas y lávalas o, si es el caso, limpia las persianas. Limpia también el piso y aspira la alfombra; ahora rehaz la cama. SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 33 3 CUIDADOS ENTRE COMIDAS SNACKS SALUDABLES Consumir una colación vespertina y otra matutina tiene efectos positivos en tu salud: ambas controlan tu apetito, activan tu metabolismo y regulan las cifras de glucemia. L TEXTO: ALEJANDRA ÁLVAREZ os snacks saludables entre comidas benefician al organismo de distintas maneras, pues además de promover menores niveles de ansiedad, también mejoran el rendimiento del metabolismo. “Contribuyen al control de peso, ya que ayudan a tener un control adecuado del apetito, lo cual evita que la ingesta de alimentos en el siguiente tiempo de comida sea desmedida”, señaló Diana Priscila Yáñez Romero. La licenciada en Nutrición Humana añadió que otra ventaja de las colaciones es que propician que el metabolismo se mantenga activo y por ende, que aumente el gasto calórico del organismo. Sumado a esto, comer entre comidas algo saludable y en la porción adecuada contribuye a mantener las cifras de glucemia en rango normal, lo cual es excelente para todos, pero especialmente para quienes padecen diabetes. “Preferentemente, deben incluir tres grupos de alimentos para ayudar en la quema de calorías o en el aumento de masa muscular, dependiendo del objetivo o finalidad de cada persona”, informó la nutrióloga. Es importante hacer de esto un hábito y evitar los snacks no saludables, que regularmente son comunes en los espacios de trabajo; para lograrlo, es necesario procurar prepararlos con anticipación. La falta de tiempo o el deseo de no pasar muchas horas sin comer pueden hacer que se ingieran alimentos con un alto aporte de grasa, comentó, lo cual hay que impedir. “En el caso de los niños, para que una colación les sea más atractiva es importante formarles el hábito de consumir alimentos de todos los grupos desde pequeños”,agregó. A su vez, para ellos es importante la combinación de color, textura y sabor, añadió, por lo que su presentación también debe de cuidarse. ELIGE LO MEJOR Para que las colaciones sean saludables, deben de tener algunas características: idealmente, deben de ser de pocas calorías, bajas en grasa y ricas en fibra. OBTÉN SUS VENTAJAS Las colaciones saludables no son una mera cuestión de gusto, explicó la nutrióloga; de no hacerse, pueden generar diversos problemas al organismo. EL MENÚ COLACIONES MATUTINAS: 1 taza de melón picado, 1/2 taza de yogur y 10 almendras Gelatina y dos naranjas 1 vaso de agua de berenjena y una barrita baja en calorías 34 SUPLEMENTO | COLACIONES VESPERTINAS 2 rebanadas de piña y 3 nueces 1 vaso de jamaica natural y una manzana 1 taza de pepino y jícama picados | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 “Recomiendo 100% el agua de berenjena, podemos utilizarla como colación al menos 600 mililitros diarios; su aporte calórico es bajo, disminuye los porcentajes de grasa corporal, regula niveles de colesterol, triglicéridos y glucosa en sangre” Diana Priscila Yáñez LICENCIADA EN NUTRICIÓN HUMANA. “Si las comidas son prolongadas, pueden provocar hipoglucemia, esto se refiere al descenso en la glucosa en la sangre menor a 80 miligramos por decilitro; para evitar esta condición, se recomienda realizar cinco comidas al día, tres principales y dos colaciones entre éstas”, resaltó. Es importante que el organismo no pase mucho tiempo sin comer, indicó; cuando sucede esto se siente más hambre, generando ansiedad y otras complicaciones. “Se propicia que al llegar la comida, no se pueda controlar la cantidad y calidad de los alimentos que se ingieren; esto fomenta el desorden alimenticio y consecuentemente, el sobrepeso”, advirtió. Para impedir estas complicaciones y poder obtener los beneficios necesarios, a continuación te compartimos algunas sugerencias saludables. AGUA DE BERENJENA INGREDIENTES: 1 berenjena mediana 1/2 litro de agua Jugo de limón PREPARACIÓN: Quitar la piel de la berenjena, desinfectar y cortar en cubos. Colocar los cubos en una jarra con medio litro de agua. Dejar reposar la bebida durante la noche para que macere. Enfriar el agua y añadir un poco de jugo de limón. 3 CUIDADOS ORGASMO FEMENINO PORQUE TÚ LO SABES C ientíficamente, el orgasmo se observa mediante contracciones involuntarias que ocurren en el piso pélvico y el útero, en el caso de las mujeres, mientras que en los hombres se extiende en sus órganos internos, generando placer. “El orgasmo es una sensación subjetiva del placer y puede presentarse de manera muy variada y distinta en cada persona: desde ver luces, sentir una descarga, calambres, torcerse, pero hay quienes no los viven así”, dijo Robertha Medina. La sexóloga añadió que si una 36 SUPLEMENTO | Se presenta distinto en cada mujer, pero cuando sucede, se sabe de cierto: conoce todo lo que hay que saber acerca del momento cúspide del sexo. TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ persona duda respecto a si ha tenido o no un orgasmo, es porque no le ha ocurrido; por tanto, para lograrlo se debe tener en cuenta las maneras en las que los hombres y las mujeres responden al encuentro erótico. “Hay una fase previa al orgasmo, que los estudiosos de la sexualidad llaman ‘meseta’ y consiste en incrementar la tensión respecto a la respuesta del cuerpo: a mayor tensión, | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 mayor el placer obtenido en el orgasmo”, comentó la entrevistada. DESDE EL INTERIOR Medina explicó que los hombres están acostumbrados a vivir el placer a través de la erección y penetración; en las mujeres, los orgasmos se presentan en un 80% por la estimulación directa o indirecta del clítoris, no por penetración. EL PODER DE LA MENTE Medina afirmó que en los años que lleva tratando disfunciones sexuales, son muy pocos los casos en que la cuestión es biológica, de tratamiento médico o cirugía; todos incluyen problemas emocionales: cuidar las emociones es importante. POR UN BUEN DIÁLOGO Para alcanzar el orgasmo debe haber un diálogo entre las personas involucradas, de esta manera sabrán qué desea cada uno y podrán enseñarse a alcanzarlo: una comunicación sana, sin tabúes ni vergüenza para indicar qué te gusta o no, es clave. “La mujer tiene mucho más sitios que el hombre donde sentir placer, desde los pechos, el cuello o la entrepierna, esto es importante saberlo para que su pareja ponga más atención a estimular o incrementar las sensaciones”, dijo la sexóloga. Por otra parte, la terapeuta sexual añadió que muchas veces, los hombres piensan que la mujer está preparada para tener sexo con la misma rapidez que ellos, sin embargo, a la mujer le toma mucho más tiempo estar lista para un orgasmo. “El hombre relaciona sexo con penetración y orgasmo con eyaculación, mas no es lo mismo: la eyaculación es placentera por ser una expulsión a través de la uretra, sin embargo, el orgasmo es placer que deriva en todo el cuerpo”, dijo. RECETA PROPIA La manera en que se consigue un orgasmo tiene mucho que ver con la historia de vida de las personas: algunas se permiten explorar su cuerpo desde un principio, mientras que otras actúan sobre la marcha, o haciendo lo mínimo necesario. “Cada persona tenemos nuestra propia receta, eso es a veces lo más importante y difícil de la sexualidad”, declaró, “comprender que el cuerpo de otra persona es diferente y por tanto, los gustos”. SUPLEMENTO | Medina comentó que por lo general, las mujeres responden mejor con caricias tiernas y de carácter lento, mientras que los hombres requieren un poco más de fuerza, presión y velocidad a los estímulos que se le presentan en el coito. “La mejor manera de tener un orgasmo es soltarse a las sensaciones y explorarse: estar atenta al momento y lo que produce, entregada; distraerse pensando en otras cosas te aleja del momento sensorial y así el orgasmo no llega”, finalizó. ELEVA TU VOZ LA SEXÓLOGA ACONSEJA A LAS MUJERES A NO TOMAR UN PAPEL PASIVO Y RECEPTIVO DURANTE EL ENCUENTRO SEXUAL, SÓLO POR EL TEMOR A DECIR LO QUE SE DESEA Y/O SER TOMADAS POR PROMISCUAS: HABLAR CLARO Y CONCISO ES SANO PARA LAS RELACIONES. | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 37 3 CUIDADOS VISITA AL GINECÓLOGO ¿Tu primera vez? A partir de la edad reproductiva, es primordial que toda mujer asista con el ginecólogo; si aún no lo has hecho, te decimos qué esperar en esa primera visita, para que pierdas el miedo. L TEXTO: ALEJANDRA ÁLVAREZ ejos de ser un motivo de estrés, una visita al ginecólogo significa hacerte cargo de tu bienestar, de ahí que desde temprana edad toda mujer debe de considerarlo. “Se recomienda asistir por primera vez entre los 11 y 15 años de edad, o bien, al iniciar su ciclo menstrual”, comentó Lilia Patricia Martínez Sánchez. La médico ginecóloga agregó que en las primeras consultas se le informará a la paciente sobre su ciclo menstrual, así como los cambios que irá experimentando durante su desarrollo sexual. Este paso es primordial y, además de que promueve el conocimiento del organismo, ayuda a que las mujeres reciban la orientación adecuada para mantener su salud. Conforme avanza la edad, los temas a tratar en consulta cambian: hay quienes buscan asesoría previa o referente a su vida sexual, pero aún así suelen existir tópicos en común como la menstruación. No sólo es una consulta informativa: esta visita también te ofrece algunas revisiones básicas, mismas que son de suma importancia a partir de cierta edad o condición. Tendrás la oportunidad de realizarte pruebas de detección oportuna, como la revisión mamaria y el Papanicolaou, que se recomienda una vez al año. “La revisión debe ser anual si es sólo preventiva, durante la cual se realizará una exploración mamaria y la vaginal, para toma de Papanicolaou (en caso de ya tener vida sexual activa), así como revisión ultrasonográfica de útero y ovarios”, informó. ACORDE A TUS NECESIDADES Las relaciones sexuales son también un punto importante a tratar: la información profesional es primordial para abordar el tema adecuadamente. “Además del ciclo menstrual, se habla de la actividad sexual, enfermedades de transmisión sexual y métodos de planificación familiar”, señaló. 38 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 VENTAJAS En ocasiones, la mejor fecha para agendar una cita con el ginecólogo depende del ciclo menstrual, pues se relaciona con el objetivo de la visita. “Varía dependiendo de lo que se vaya a hacer; si se va a tomar la prueba de detección oportuna de cáncer cervicouterino, debe de ser cuando no está menstruando”, indicó. Ocurre lo contrario cuando se quiere valorar la función ovárica, o bien, iniciar con algún método anticonceptivo, precisó, pues entonces se recomienda agendar la consulta al inicio del ciclo menstrual. Si aún no has realizado esta visita, es importante que lo hagas a tiempo, pues asistir oportunamente te dará ventajas como informarte de los cambios en el organismo, conocer los métodos de planificación familiar y aprender a evitar el contagio de enfermedades de transmisión sexual. “Es importante dejar a un lado el temor o la vergüenza, ya que una consulta a tiempo nos puede evitar complicaciones serias”, concluyó. “Al acudir con el ginecólogo, lograr la empatía con el paciente es muy importante, esto le dará mayor confianza de hablar con libertad y lograr informarse adecuadamente” Lilia Patricia Martínez Sánchez DEBES SABER: Se recomienda asistir por primera vez entre los 11 y 15 años, o al comenzar la menstruación. El ciclo menstrual y los cambios en el desarrollo sexual son temas principales en la primera visita. Después se tratan puntos como planificación familiar y prevención de enfermedades. Se realizan también chequeos básicos, como la revisión mamaria y el Papanicolaou. Par abenos ¿Qué hay que saber? Musda core quatquasimus qui aceperum fugitatqui omnihic itatur rehendios dolupta tempore, venia nonsequibus volum aut pellesc illatio reicabo restiandi num dolor TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ LOS PRESERVATIVOS MÁS COMÚNMENTE UTILIZADOS en los productos de cosmética son los parabenos, que pertenecen químicamente a los ésteres del ácido p-hidroxibenzoico, según lo informa la Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA). En su sitio de internet, la FDA explica que los parabenos que son más utilizados con fines cosméticos son el metilparabeno, propilparabeno, butilparabeno y bencilparabeno, los cuales son fáciles de identificar en las etiquetas por su nombre y terminación. Es frecuente encontrar más de un parabeno en un solo producto, en combinación con otros tipos de preservadores para proveer de una mejor protección al producto contra una vasta cantidad de series de microorganismos que puedan surgir. CÓMO FUNCIONAN Usar combinaciones de parabenos permite que se utilice un menor nivel o cantidad de los mismos, incrementando a su vez su función como preservativo; éstos son utilizados en los cosméticos para evitar el crecimiento de microbacterias. De esta manera, se consigue proteger tanto a los consumidores como la integridad del producto; los parabenos son usados en una gran variedad de cosméticos como maquillaje, cremas, productos para el cabello y para rasurar la piel. SUPLEMENTO | Los cosméticos vendidos al por menor están obligados por ley a declarar cada uno de sus ingredientes en la etiqueta, dicha información es importante para que el consumidor pueda determinar si el producto contiene un ingrediente que desea evitar. Atentos: Un estudio publicado en 2004, en el Journal of Applied Toxicology, detectó parabenos en tumores en el seno, sin embargo, no demostró que éstos fueran causantes de cáncer o que sean dañinos de algún modo. La FDA afirma en su sitio en línea que actualmente no hay razón para que los consumidores estén preocupados por el uso de cosméticos que contengan parabenos, mas continuará evaluando nuevos datos sobre el tema. Actualmente, las marcas más reconocidas de desodorantes y antitranspirantes ya no contienen parabenos en sus ingredientes. MÁS UTILIZADOS Metilparabeno Butilparabeno Propilparabeno Bencilparabeno MÁS INFORMACIÓN: WWW.FDA.GOV | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 39 3 CUIDADOS ORGÁNICO VS CONVENCIONAL LA TENDENCIA DE LOS ALIMENTOS ORGÁNICOS, EN GRAN PARTE, SIGUE VIÉNDOSE COMO ESO: UNA TENDENCIA, UNA MODA, INCLUSIVE COMO UN LUJO O HASTA UNA PRETENSIÓN, Y RARA VEZ SE ADOPTA COMO UN ESTILO DE VIDA. OZIEL FARÍAS [email protected] ¿A QUIÉN LE APUESTAS TU VIDA? L Hablar de orgánicos se ha convertido en hablar de alimentos costosos, que si lo ponemos en esquemas básicos de economía general, esto se debe al fenómeno universal de la oferta y la demanda. Es decir: mientras nosotros no compremos productos orgánicos, éstos seguirán estando caros, y por ello mismo los alimentos procesados convencionales son tan baratos, porque la demanda es absurdamente alta. Siguiendo bajo explicaciones económicas, hablemos de inversión, pues todo en la vida se trata de invertir, desde tiempo hasta dinero, y en el tema de la alimentación y la salud, tenemos el sistema de inversión bastante incoherente. Verán: a lo que me refiero es que por alguna perturbadora razón, resulta mejor ahorrar dinero a la hora de hacer el ‘súper’, escatimando la calidad de nuestra despensa, la cual se inclina hacia lo rápido, rico y barato pero se aleja de lo nutritivo, fresco y limpio. En su mayoría, la selección consta de alimentos procesados, carbohidratos sencillos y proteína animal, esto para años después estar gastando fortunas en trata- 40 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 mientos médicos como quimioterapias, dosis de insulina o bypass gástrico, tratamientos que por supuesto que no salen nada baratos. Pudiera ser tan sencillo como empezar a invertir un poco más en la calidad de mis alimentos, incluyendo más alimentos orgánicos en el carrito del ‘súper’, que sí eleva el costo de tu despensa, pero también disminuye la probabilidad de que termines con una enfermedad crónico degenerativa. De cualquier manera tienes que invertir, y yo prefiero invertir en una alimentación que actúa como medicina preventiva a invertir en cuentas médicas y medicina curativa; o a ti, ¿qué te parece más coherente? El que es escéptico pensará, “de todas maneras me voy a morir de algo, así que mejor disfruto”; yo soy de los que piensan que el gozo está en la calidad de vida, y definitivamente en los productos orgánicos encuentro calidad de vida. Basta con comparar lo convencional con lo orgánico de la siguiente manera: lo orgánico se fertiliza naturalmente con composta y abono, lo convencional con fertilizantes químicos. Lo orgánico usa insectos, pájaros y trampas basadas en principios básicos de atracción para reducir plagas y enfermedades; lo convencional usa insecticidas. Lo orgánico aplica la rotación de cultivos y remoción de hierbas manual, lo convencional usa herbicidas. Los animales criados bajo el método orgánico se alimentan de productos orgánicos y se les permite el acceso al exterior, el libre pastoreo, se les da una vida digna, con cuidados y limpieza; a los animales convencionales se les administran antibióticos, hormonas y medicamentos, viven en condiciones precarias y sin consideración alguna. Los pesticidas tienen una alta tendencia a ser cancerígenos, causar defectos de nacimiento, daños en el sistema nervioso y mutaciones genéticas: 3 billones de toneladas de suelo se erosionan al año tan sólo en los Estados Unidos, por monocultivos y aplicación de pesticidas altamente nocivos para la tierra. Los pesticidas tienden a llegar a los mantos acuíferos, contaminando suministros de agua; se utiliza más energía para producir pesticidas que para todo el proceso de cultivo y cosecha. Son los trabajadores del campo quienes tienen el primer lugar en enfermedad por ocupación en todo el mundo, esto por el contacto con químicos y condiciones de trabajo. Así que cuando se pueda, opta por lo orgánico, en combinación con alimentos frescos y de temporada. CONOCIDO COMO “COACH OZZ”, OZIEL FARÍAS ES HEALTH COACH, CHEF Y TROFÓLOGO, UN ENTUSIASTA DE LA COMIDA SALUDABLE, LA VIDA CONSCIENTE Y EL BIENESTAR EN GENERAL. 3 CUIDADOS CONSTELACIONES FAMILIARES LAS CONSTELACIONES SON UNA HERRAMIENTA TERAPÉUTICA QUE FUE DESCUBIERTA POR BERT HELLINGER EN 1993, Y HA TENIDO GRAN ACEPTACIÓN POR TERAPEUTAS. GLADYS CELICETH DÍAZ MENDÍVIL [email protected] LIBERAR CON AMOR D espués de que un paciente ha estado en terapia por un tiempo y ha revisado varios temas, puede suceder que algunos se queden estancados o no avancen, ahí es cuando son candidatos a una terapia de este tipo. Es una terapia grupal donde se trabaja con el sistema familiar y tiene por objetivo liberar al individuo de sus carencias, destinos difíciles, falta de pareja, miedos, cuestiones económicas, asuntos inconclusos y hasta enfermedades. Desde la teoría de constelaciones, se considera que estos sucesos tienen que ver con el pasado y con la repetición de patrones de conducta, historia o herencias (que son “invisibles” pero presentes). Hay dos tipos de constelaciones: la primera es en grupo de 10 a 15 personas, en donde se trabaja de tres formas; una es, la persona que va y expone un tema con el grupo, es algo que está viviendo en este momento y que ya ha tratado de darle solución y no lo ha conseguido. Segundo, las personas que van de apoyo, aquéllas que de manera amorosa ayudan a representar la problemática o las personas del sistema familiar, y tercero, las personas que sólo se quedan de observadores. Después se hace una configuración, es decir, se acomoda de tal forma que desde ese momento se hace visible parte de la problemática, ya que muestra el lugar que estamos ocupando en nuestro sistema familiar. En este primer momento empezamos a ver cómo reaccionan, 42 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 ya que las personas de apoyo empiezan a tener reacciones parecidas a los familiares del que está constelando. La segunda es individual, donde la terapia se hace con muñecos terapéuticos que representan a los miembros de la familia; esa sesión sólo se realiza con el constelado y el constelante, ésta es adecuada para las personas que les cuesta hablar en grupo. Los seres humanos aprendemos amar en nuestra familia, a través de las historias y los sucesos vividos por nuestros ancestros. Una manera de seguir en el amor es honrando a todas las parejas de nuestro clan, abuelos, tatarabuelos y diciendo sí a nuestro árbol genealógico. Elegir este tipo de terapia es con la finalidad de encontrar una posible solución; después de una terapia de este tipo, empiezas a comprender e integrar lo que está sucediendo en tu familia y es cuando llega un proceso de cambio, pero sólo se logra cuando estás dispuesto a ser flexible y dejar la vieja forma de pensar. ALCANCES Esta terapia se ha caracterizado por su rapidez, sin embargo, en ninguna terapia existe algo mágico; hay que considerar que antes de constelar, asista primero a una constelación de observador o participante y que tenga un proceso terapéutico, todo esto con la finalidad de darse cuenta de cómo funciona la terapia y empezar a participar en ella desde otra perspectiva. Liberar con amor, perdonar con amor, aprender con amor que cada una de las cosas que hacemos esté centrada en el amor; ésta es la idea de Hellinger, esto implica actitud de respeto, claridad y humildad por parte de todos los elementos del sistema familiar, para poder lograrlo. Las constelaciones han sido, desde mi experiencia, una opción más para trabajar en la sanación psicológica haciéndolo desde el amor, ya que es un trabajo del alma. Se requiere ser paciente para ver los cambios, sin embargo, cuando llegan son totalmente enriquecedores; el cambio inicia con nosotros mismos y, si yo cambio, todo cambia. Por eso es importante trabajar en la responsabilidad que tenemos como individuos, sin culpar a los demás de lo que estamos viviendo y también ser conscientes que hemos heredado no sólo el color de ojos, sino secretos familiares, herencias, enfermedades. Temas El derecho a la pertenencia: Desde el momento que entramos en esta vida, pertenecemos a un determinado sistema familiar en donde todos los miembros tienen los mismos derechos. Sin embargo, cuando en una familia hay alguien que es rechazado o excluido, generalmente suceden accidentes o enfermedades, con la función de que se vuelvan a unir. Jerarquías: Quien tiene más tiempo tiene prioridad, se reconoce a las personas más grandes del sistema, honrándolas y respetándolas. El orden: Es importante que cada persona tome su lugar, hay familias donde un hijo termina tomando el papel del padre y es cuando hay un problema de orden, en constelaciones se hacen los acomodos para que pueda haber un orden de acuerdo al lugar que ocupamos en nuestras familias. El orden es el que permite que el amor fluya en el sistema, cuando un orden se altera, todo el sistema se detiene. LICENCIADA EN PSICOLOGÍA CON MAESTRÍA EN TERAPIA GESTALT, COLABORADORA EN DIVERSOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN. 4 FINANZAS CONÓCELO NOMBRE: Francisco Moisés Tapia Pastor EDAD: 36 años ESTUDIOS: Ingeniería Industrial y de Sistemas, ITESM Campus Monterrey EMPRESAS: Grupo Wellin, Agrícola Sonorg y Comercializadora Tainsa FAMILIA: 3 hijos ¿En qué momento decidiste que emprender era lo tuyo? “Desde antes de graduarme, ya había decidido no quería una vida corporativa. Ya tenía esa inquietud. Sin embargo, la vida te lleva a conseguir empleo, y empecé a seguir ese proceso. De esta manera, mientras pertenecía a Sigma Alimentos (Corporativo ALFA), en Monterrey, empecé a trabajar en paralelo para tener mi empresa. Ese primer intento fracasó, y de ahí inició una importante curva de aprendizaje. Otro factor que me motivó a seguir mi sueño fue el libro ‘Padre Rico, Padre Pobre’, de Robert Kiyosaki”. EDUCACIÓN EN FINANZAS TODA UNA FILOSOFÍA Para obtener libertad financiera y abundancia, es necesario entrenar y adquirir las herramientas correctas, sin embargo, lo más importante es liberarse a uno mismo. TEXTO: ENRIQUE BAN FOTOS: JUAN CASANOVA P ara Francisco Tapia Pastor, antes del plan de negocios está el plan de vida: “Lo peor que te puede pasar es no saber qué pasa contigo, si tú no lo sabes, nadie te lo podrá decir, y ahí te vas a topar con un estancamiento”. El CEO de Grupo Wellin, empresa dedicada a la formación financiera, agregó que la mentalidad empresarial y el carácter emprendedor son procesos internos, regidos con gran nobleza y con capacidad de servicio. “Consideramos al emprendedor como un samurai, un samurai regido por un código de honor que respeta las leyes y vive para servir a los demás. Siempre está luchando de manera limpia y siempre busca mejorar”. Esta postura toma los preceptos del bushido (código de conducta japonés que significa, “el camino del guerrero”) y los adapta al mundo de los negocios para concebir un nuevo entendimiento sobre el éxito empresarial. A través de su propia experiencia, el también presidente de Jóvenes Empresarios de Coparmex explicó más a detalle sobre la visión que impera en su empresa, la cual, ya se podrá conjeturar, es la de él mismo. 44 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | AGOSTO 2015 ¿Qué aprendiste del fracaso? “Al iniciar un proyecto en una incubadora, aprendes de todo; fracase o no el negocio, aprendes todo lo que se necesita para iniciarlo. Vives todo el proceso concreto. Para mí fue una maestría que me dejó ver que, para el siguiente proyecto, no cometería los mismos errores; específicamente, fracasé porque no probé mi servicio antes de lanzarlo al público. Ése fue mi aprendizaje más grande”. ¿Qué te llevó a fundar Grupo Wellin? “Todo inició porque el negocio de la familia estaba a punto de quebrar, y regresé a Hermosillo para trabajar en él. Me considero un ‘exquebrado’. Ya que logramos rescatarlo y que gozaba de salud financiera, continué con la idea de tener algo mío; así fue como convertí mi pasión, los helicópteros a escala, en negocio, fundando Xtreme Toys. Crecimos rápidamente y fuimos muy rentables, el producto se vendía solo pero, como pasa con todo el éxito que llega de repente, no estábamos preparados para él. Empezamos a invertir mal, no supimos qué hacer con el dinero, así que decidí acercarme a la empresa Creadores de Éxitos, líderes en educación financiera y precursores de la filosofía de Robert Kiyosaki, para prepararme en ese rubro que tanto me dolía. Aprendí mucho, pero llegó un momento en que no supe qué hacer con el conocimiento. Una de sus integrantes, Ana Cortés, me señaló algo importantísimo: “si no abres más tu contexto, si no lo amplías, nunca vas a poder hacer nada”. Al principio, no quería saber de superación personal, sólo quería hacer negocios. Cuando descubrí que funcionaba, nos trajimos ese modelo de entrenamiento a Hermosillo, y empezamos a vender educación financiera. Ha sido un éxito, hemos trabajado con más de 23 generaciones en casi tres años, impactando a más de 1 mil 500 personas que activan su chip emprendedor. Así fue tomando forma Grupo Wellin”. ¿Puedes compartir algún caso de éxito? “Tuvimos una persona que trabajó con nosotros y no veía resultados, pero tenía claro que quería su empresa, no depender de nadie más. En lugar de desistir, de ceder, siguió invirtiendo en ella y, con el poquito capital que le quedaba, contrató un coach de negocios que le ayudara a salir del mal momento, de los pensamientos que traía, y así obtuvo su primer contrato, después de muchos ‘no’ y de muchas puertas cerradas. Por eso es importante el rodearte de personas que suban tu nivel. Se apalancó de personas valiosas, de su experiencia, conocimiento, dinero y energía. Apalancarte es la clave, cuando dejamos de pensar que sólo somos nosotros es cuando las cosas suceden. Hoy en día, en menos de 6 meses, detonaron los cambios. Su empresa está en crecimiento total”. Como nuevo dirigente de los jóvenes en Coparmex, ¿cuáles son tus principales acciones? “Reducir la tasa de mortandad de las empresas jóvenes, enfocándonos en emprendedores de 36 años de edad para abajo. Además, ir por los proyectos de este tipo que fracasaron y hacerles ver cuál fue su aprendizaje, detonar eso que aprendieron y capitalizar sus errores para el siguiente paso. También, buscaremos facilitar créditos para buenos planes de negocios, ser el puente entre el emprendedor y los programas de gobierno. Queremos que el capital no sea el obstáculo para crecer y que Coparmex sea la segunda casa de la juventud emprendedora: que se apalanquen aquí”. EN CORTO Para Francisco… Emprender es: “Crecimiento” Felicidad es: Inversión es: Idea es: “Creatividad” “Mejor estilo de vida” Lo principal es: Dinero es: “Facilidad” A grandes rasgos, ¿cuál es tu diagnóstico de la emprendeduría a nivel regional? “En Sonora hay más soñadores que emprendedores. Hay muchas personas con buenas intenciones, pero que no ejecutan. Al momento de ejecutar es cuando se define todo, y en esa instancia se caen muchos proyectos. Hay que convertir a los soñadores en emprendedores, se necesitan más. Cuando un soñador pierde la motivación, el emprendedor muere. Pero ahí no termina, hay que hacer que el emprendedor se convierta en empresario, uno sólido, que no se quede emprendiendo toda la vida”. ¿Cómo se le pierde el miedo a emprender? “El miedo no se pierde, es un motivador: se controla o se aminora. ¿Cómo? Invirtiendo en nosotros mismos, ya que el negocio es el reflejo del emprendedor. Si en un lugar te atienden mal o ves que está descuidado, que tiene una vibra extraña, que no crece, quiere decir que así está su dueño. Para manejar el miedo hay que descubrir qué lo genera y qué te detiene, y eso lo hacemos en Grupo Wellin; asimismo, rodearte de un equipo “Lo es todo” “Detonar un cambio en la sociedad” valioso es otra manera. Asóciate, comparte, es preferible ser dueño del 20% de 100 sucursales que poseer el 100% de una sola sucursal”. ¿Cómo distinguir una buena idea de una mala idea? “Con los números. Tienes que saber qué esperas del negocio, ver su proyección financiera, su potencial; si te gusta lo que ves y funciona para tu meta, excelente. Si necesitas que te deje 100 pesos, perfecto, pero si te deja 60, habría que considerar que es una mala idea. La otra es ver lo que hay detrás de él: qué clase de equipo te respaldará, qué giro tendrá, qué aceptación puede tener el concepto”. Un mensaje para los lectores de Ei: “Descubre tu propósito de vida, incluye un plan mayor en el que puedas servir y hazlo parte de tu negocio. Verás que los esfuerzos se reducen, porque haces lo que te gusta; sólo así las cosas suceden”. SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 45 4 FINANZAS “¿CÓMO LO SOLICITO?” RECUPERACIÓN DEL AHORRO PARA EL RETIRO El fin de una vida laboral conlleva trámites que son necesarios de formalizar, sobre todo para acceder al dinero que durante tanto tiempo se estuvo acumulando por ley. A TEXTO: ENRIQUE BAN ctualmente, los trabajadores que están en vísperas de reclamar su fondo de ahorro para el retiro se encuentran bajo dos regímenes de resolución de pensión de la Ley del Seguro Social: el de 1973 y el de 1997. Cada uno de estos casos conlleva sus trámites propios, los cuales son llevados a cabo ante el propio Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y ante la Afore que en su Ley del Seguro Social 1973 REQUISITOS Haberle cotizado un mínimo de 500 semanas al IMSS. Tener 60 años de edad y no trabajar (cesantía por edad avanzada). Tener 65 años de edad (pensión por vejez). TRÁMITES ANTE EL IMSS: a) Acudir, en primera instancia, a la ventanilla de la subdelegación del IMSS que corresponde e iniciar los trámites (también puedes acercarte por Internet). ANTE LA AFORE: a) Acercarse a la Afore que lleve la cuenta del trabajador con la resolución del IMSS, para iniciar el procedimiento de recuperación de fondos. b) Podrás disponer de los recursos de Retiro y Vivienda 1992 en una sola exhibición, y el 2% del saldo acumulado en la subcuenta de ‘Retiro, Cesantía y Vejez’ (RCV). Todo lo acumulado en el Nuevo Sistema de Pensiones, incluyendo lo de la vivienda, será entregado al IMSS para b) Si cumples con los requisitos de la Ley 1973, el IMSS aprobará la obtención de una pensión mensual que se pagará conforme al porcentaje que corresponda por ley. c) Para disponer de los recursos destinados para el retiro y la vivienda del SAR (Sistema de Ahorro para el Retiro), incorporado en 1992, es obligatorio que el trabajador tenga 65 años de edad cumplidos. 46 SUPLEMENTO | momento haya sido elegida o designada. Entonces, ¿cuál debe de ser el procedimiento a seguir? Primero que nada, es necesario solicitar ante el IMSS la resolución de pensión para constatar o identificar si fue la de la Ley de 1973 o la de la Ley de 1997. Teniendo certeza de esto, los pasos a seguir en la recuperación constan del siguiente proceder y observaciones, de acuerdo a lo que estipula la Comisión Nacional de Ahorro para el Retiro (Consar). | EL IMPARCIAL | AGOSTO 2015 PAPELES En todos los casos, se deberá presentar la siguiente documentación: Solicitudes Resolución de pensión Identificación oficial con foto Estado de cuenta pagar su pensión mensual. En caso de que el trabajador obtenga del IMSS una negativa de pensión, podrá disponer del total de recursos que se encuentran depositados en la Afore, en una sola exhibición. Ley del Seguro Social 1997 REQUISITOS Haberle cotizado un mínimo de 1 mil 250 semanas al IMSS. Tener 60 o 65 años de edad, respectivamente. ANTE LA AFORE: a) Con la resolución de pensión, acudir a la Afore para tramitar la devolución, donde se recibirá en efectivo y en una sola exhibición los recursos del SAR, en caso de haber cotizado para el IMSS en ese periodo. b) El resto de los recursos de la cuenta individual, es decir, ‘Retiro 1997’, ‘Cesantía y Vejez’, ‘Cuota Social’ y ‘Vivienda 1997’ (en caso de existir) servirán al trabajador para la contratación de una pensión, ya sea en aseguradoras o con la misma Afore. c) Si obtuvo del IMSS una negativa de pensión, se podrá disponer del total de los recursos por RCV y ‘Vivienda 1997’ en una sola exhibición. POR QUÉ COMPRAS LO QUE COMPRAS NEUROMARKETING C on un enfoque en el conocimiento de la toma de decisiones a través de los métodos científicos, el neuromarketing permite obtener información de cómo el cerebro procesa diferentes estímulos y de qué manera impactan éstos en el comportamiento humano. “Se trata de un derivado de las neurociencias, que son el estudio científico del cerebro; en este caso, el neuromarketing estudia lo mismo pero orientado a los procesos de toma de decisiones de compras”, indicó José Antonio Arreguín Rodríguez. El socio Director de Precisa Marketing Group agregó que esta disciplina funciona de manera similar a la de un estudio de mercado, pero con fundamentos científicos, pues permite recopilar información que la mayoría de las veces no se comunica. Los seres humanos tienen la capacidad de verbalizar sólo el 15% de las cosas que piensan, sienten, opinan o perciben, señaló; de esta manera, se deja a un lado el 85% restante de la información. EXPLICACIÓN CIENTÍFICA Con el neuromarketing es posible obtener estos datos a través de un electroencefalograma, un estudio que se realiza con sensores para detectar el movimiento eléctrico del cerebro. “Cada sensor va dirigido a una parte muy específica. Por ejemplo, al cerebro medio, que es donde están las emociones; ahí se encuentran el hipotálamo, la ínsula y la amígdala “, explicó. Las emociones llegan hacia la Generar estrategias de marketing más efectivas y lograr la fidelización de los clientes son dos grandes ventajas que esta ramificación de las neurociencias ofrece. TEXTO: ALEJANDRA ÁLVAREZ amígdala y después se van al hipotálamo, que a través de la vértebra emite señales, mensajes o estímulos hacia diferentes órganos como el corazón o el estómago. Es por eso que se sienten las famosas “mariposas”, se eriza la piel o se acelera el corazón, VENTAJAS Optimiza los recursos Logra la fidelización del cliente Facilita la elección de herramientas Disminuye el riesgo empresarial SUPLEMENTO | aclaró; el hipotálamo recibe una emoción que se traduce en estas reacciones. “Estas respuestas se miden con el electroencefalograma; así, el neuromarketing permite que se mida cómo repercuten los estímulos, por ejemplo un video, una canción, la portada de un periódico u otros”, comentó. ÉXITO EN VENTAS A partir de tales resultados, se pueden tener distintas ventajas enfocadas a las ventas, siendo una de ellas las interpretaciones para generar estrategias de marketing más efectivas. “Digamos, por ejemplo, que yo tengo un producto muy bueno; con este estudio puedo encontrar cómo deben de recibir ese mensaje y dárselos en los mismos códigos que ellos desean escuchar”, explicó. Específicamente, el hacer una campaña tradicional que sólo comunica los beneficios genera un 40% del éxito, comentó; haciéndolo con neuromarketing y sus estrategias de neuroventas se obtiene hasta un 70%. Por último, el director de Precisa Marketing Group indicó que para alcanzar este logro es necesario prepararse en el tema, innovar y considerar adquirir equipo científico; el mayor beneficio será la satisfacción del cliente y su fidelización, es decir, que compre de nuevo y además, recomiende. | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 47 4 FINANZAS PROPIEDAD INTELECTUAL FERNANDO SAÑUDO ANTES DE SELECCIONAR UN DOMINIO EN INTERNET, VERIFIQUE QUE NO SEA UNA MARCA REGISTRADA QUE PERTENEZCA A ALGUNA PERSONA O EMPRESA. PODRÁ AHORRARSE CONFLICTOS LEGALES, PÉRDIDAS DE CAPITAL DE SU NEGOCIO, DOLORES DE CABEZA Y EVITARÁ LA REPULSIVA “CIBEROCUPACIÓN”. [email protected] DOMINIO EN INTERNET VS MARCA REGISTRADA L a elección de un nombre de dominio se ha transformado en una importante decisión comercial y en un medio de identificación del sitio web de su empresa. No obstante, el hecho de haber adquirido o haber pagado un costo por el uso de dominio o dominios no garantiza que usted sea titular legítimo, debido a que la denominación que utiliza como tal puede estar protegida por una marca registrada, un slogan o en su defecto por un nombre comercial, situación que puede desencadenar un conflicto de intereses entre usted y quien se manifieste como titular de derechos de propiedad industrial o derecho de autor en materia de contenidos en sitios de internet. Para navegar por Internet sin que los usuarios se confundan o sean objeto de plagio de los mensajes que se transmiten, se crearon los nombres de dominio, que consisten en la identificación de un sitio determinado. Identificar que el dominio se encuentre disponible y que no hubiese sido registrado como marca. El nombre de dominio se reserva por medio de una persona física, moral o colectiva tal como lo son las empresas, quienes para obtener tal reserva, pagan por tal servicio a otras empresas o registradores de dominios, permitiendo que un individuo o empresa pueda pagar una cuota anual a cambio de tener un nombre de dominio habilitado con terminación o extensión .com, .co, .es, .org, .net, entre otros. Se trata de un registro similar al registro de marca, sólo que la diferencia consiste en que los nombres de dominio son expedidos por empresas privadas y los registros de marcas son autorizados y revalidados por las instituciones facultadas en materia de derechos de propiedad intelectual, tal como son en nuestro país el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) y el Instituto Nacional de Derecho de Autor (Indautor). Es muy importante escoger un nombre de dominio que no sea la marca de otra empresa, particularmente una marca notoriamente conocida. Registrar una marca ajena como nombre de dominio equivale a la infracción de una marca, situación a la que se le conoce como “ciberocupación” y, si usted o su empresa se ven involucrados en una situación semejante, deberá transferir o anular el nombre de dominio, además de pagar daños y perjuicios o en una situación extrema, podría afrontar una denuncia de tipo penal. Beneficios del registro: 48 Recomendaciones Reservar el dominio e iniciar el registro como marca al mismo tiempo: nombre, logotipo o diseño y dominio en un solo trámite. Proteger todo el contenido de su sitio web por medio de Derecho de Autor. Si usted ya tiene su marca registrada y reservado su dominio en Internet, conviene registrar ambos como un solo signo distintivo o marca registrada. ¿Qué puede hacer usted para obtener beneficios y evitar conflictos con nombres de dominio y marcas registradas? Algunas personas sin escrúpulos se han dedicado a la “ciberocupación”, por lo general con el propósito de exigir dinero al titular legítimo del nombre o de inducir a engaño. Si su marca, su dominio en Internet o la publicación de sus contenidos en la web son objeto de uso u ocupación ilegítima por cualquier tercero, solicite asesoría especializada que le proporcione las opciones y herramientas. EXPERTO EN REGISTRO DE MARCAS Y PATENTES, DIRECTOR DE PROPIEDAD INTELECTUAL EMPOWERMENT CONSULTING S.C. “LIFE AND BUSSINES SOLUTIONS” Protección en toda la República Mexicana. Aumento del poder de negociación. Derechos exclusivos de uso y explotación en el comercio. Imagen positiva de la empresa. Sólida posición en el mercado. Derecho de utilizar el símbolo ®, M.R. ó © Mayor rendimiento de las inversiones. Desalienta el uso indebido por plagiantes o ciberocupas. Oportunidad de vender o ceder derechos de propiedad intelectual. Protege su prioridad en otros países. SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | AGOSTO 2015 REFLEXIONES GIANCARLO CISCOMANI FREANER [email protected] EN LOS PASADOS DÍAS ASISTÍ AL FORO EMPRESARIAL ORGANIZADO POR LA UNIÓN SOCIAL DE EMPRESARIOS EN HERMOSILLO (USEM), QUE TIENE COMO OBJETIVO PROPORCIONAR AL DIRIGENTE DE EMPRESA LA FILOSOFÍA Y LOS VALORES QUE LE PERMITAN DEFINIR LAS ESTRATEGIAS QUE FAVOREZCAN SU PLENO DESARROLLO HUMANO Y EL DE SUS COLABORADORES Y EL EJERCICIO DE SU RESPONSABILIDAD SOCIAL. Los emprendedores sociales son personas que buscan poner en práctica ideas cuyo fin es resolver problemas presentes en la sociedad, esto a través de modelos con o sin fines de lucro, ya que existe también la idea del emprendimiento social como una mezcla entre ideas innovadoras que buscan un cambio social y cierto beneficio económico para poder aplicarlas. Al iniciar su charla, nos preguntó cuál era el juego de mesa más jugado de la historia del mundo, por ahí alguien rápido atinó: Monopoly busca que sus jugadores se enfrenten a sí mismos, con el objetivo principal de enriquecerse a costas de sus oponentes y el ganador final es aquél que se queda prácticamente con todo, dejando a los demás en una bancarrota. MONOPOLY VS EMPRENDIMIENTO SOCIAL U na de las conferencias fue impartida por Alexis Ortega Díaz, quien es considerado como un “emprendedor social” pues es socio y fundador de Rema Solutions, empresa líder en el tema de potabilización y tratamiento de agua, con impacto social, tecnológico, económico y empresarial. Existen infinidad de versiones de Monopoly para las diferentes edades y géneros; mis hijas, por ejemplo, tienen el de los personajes de Frozen, y fue hasta ahí que caí en cuenta qué tipo de formación pueden las nuevas generaciones de niños recibir. Por ejemplo: en Monopoly, con el dinero suficiente, es posible que no tenga uno que ir a la cárcel. Los emprendedores sociales son personas excepcionales, que tienen la visión, la creatividad y la extraordinaria determinación de crear soluciones innovadoras para problemas sociales. Dejar de ser un simple observador y tomar parte de la acción desde temprana edad podría hacer la diferencia, para pasar de la filantropía al verdadero emprendimiento social. En particular, creo que existe una oportunidad para que Hasbro y otras compañías internacionales diseñen un nuevo juego de mesa, que sea capaz de formar criterios de impacto social sin sacrificar el sentido de competencia y, de igual manera, con un ganador final. CUENTA CON MAESTRÍA EN NEGOCIOS, INVERSIONISTA ÁNGEL Y PROMOTOR EMPRESARIAL. SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 49 5 ESTATUS CURSO DE MANEJO DE MOTOCICLETA EXPERIENCIA DIVERTIDA Y SEGURA U n gran ambiente se vivió el primer fin de semana de octubre, en que Moto Escuela Escobar hizo entrega de reconocimientos a quienes cumplieron satisfactoriamente los cursos de manejo de motocicleta. EL EVENTO Se entregó un total de 16 diplomas a igual número de motociclistas, incluyendo hombres y mujeres que hoy ya circulan por la ciudad de una forma hábil y responsable, disfrutando aún más este ‘hobby’ que les apasiona. Manuel Vega, Apolonio Meneses, Jorge Navarro, Pam Escobar, Elena Sáenz, el instructor Jorge Escobar y Alma Meneses. Ernesto Limón, Alfredo González, Liliana Fraijo, Lizette Tolano, Oliver Real, Roberto Manzo, Eduardo Robles y Javier Moreno. Francisco Montalvo, Octavio Amaya, Enrique Vaili, ‘Tepache’ García, Ramón Aguilar y Jorge Escobar. LO DESTACADO Ubicada en Hermosillo, Sonora, Moto Escuela Escobar es la primera escuela de entrenamiento en el manejo de motocicletas en el Noroeste de la República, que nació para enseñar a conducir responsablemente este vehículo. 52 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 Francisco Montaño, Pam Escobar, Octavio Amaya, Enrique Vaili, ‘Tepache’ García, Ramón Aguilar y Jorge Escobar. FOTOS: JUAN CASANOVA 5 ESTATUS ANDRÉS RAMÍREZ NÉNNINGER Y SOFÍA MONTAÑO BÓRQUEZ CELEBRAN SU GRAN ENLACE Dispuestos a formar una nueva familia, Andrés y Sofía sellaron su unión ante la Iglesia Católica, acompañados de sus seres queridos y dando fe de su amor incondicional. FOTOS: GUSTAVO MARTÍNEZ EN DETALLE NOVIOS: Andrés Ramírez Nénninger y Sofía Montaño Bórquez CUANDO: sábado 10 octubre de 2015 RECEPCIÓN: Villa Toscana CEREMONIA RELIGIOSA: Iglesia de Nuestro Señor Jesús OFICIÓ: Padre Edmundo Cruz Martínez PAPÁS DE ELLA: Jesús Octavio Montaño Gabilondo y Mónica Bórquez de Montaño PAPÁS DE ÉL: Enrique Ramírez Gutiérrez y María del Carmen Nénninger Aguilar Andrés Ramírez Nénninger y Sofía Montaño Bórquez ya son marido y mujer. La pareja acompañada de los papás de él, Enrique Ramírez Gutiérrez y María del Carmen Nénninger Aguilar. 54 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 Los novios acompañados de los papás de ella, Jesús Octavio Montaño Gabilondo y Mónica Bórquez de Montaño. “JOVEN, TÚ VALES” DIVERSIÓN CON GRAN MENSAJE El mejor ambiente se vivió durante la primera edición del ciclo de charlas “Joven, tú vales”, con un lleno total en el Salón Venetto de Expo Forum, el pasado 14 de octubre. Se lució con su conferencia Clarisa Córdoba de Baidón, dejando un importante mensaje a los chicos. EN DETALLE EVENTO: Ciclo de charlas “Joven, tú vales” FECHA: 14 de octubre SEDE: Salón Venetto de Expo Forum PATROCINADOR OFICIAL: Coca Cola SE OFRECIÓ: Variedad de bocadillos, bollitos, pan dulce, refrescos y café Cientos de jóvenes de secundaria y preparatoria vivieron una tarde increíble en la primera edición del evento. LO DESTACADO Una verdadera fiesta se vivió durante este encuentro, donde más que presentaciones formales, las conferencias fueron muy interactivas y de gran provecho para los asistentes, quienes concluyeron esa tarde con un gran sabor de boca. Aproximadamente 600 estudiantes de secundaria y preparatoria se dieron cita en esta primera edición, donde disfrutaron del mejor ambiente gracias al DJ Lokko Néstor, además de interactuar directamente con conferencistas de alto nivel, como Clarisa Córdoba e Ignacio Anaya, quien acudió desde la ciudad de Tijuana, Baja California. FOTOS: DIONISIO CORRAL EL EVENTO Los asistentes pudieron participar para ganar fabulosos regalos especiales. No paró de dar autógrafos Ignacio Anaya, conocido como "Super Nacho", quien viajó desde Tijuana. SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 55 5 ESTATUS PEDIDA DE MANO VAN CAMINO AL ALTAR EN DETALLE EVENTO: Petición de mano de Jazmín Archuleta Enríquez NOVIO: Ramón Arturo Rodríguez Armas PAPÁS DE ELLA: Olivia Enríquez de Archuleta y Raymundo Archuleta Escalante PAPÁS DE ÉL: Neri Armas de Rodríguez y Ramón Rodríguez Moreno CUANDO: Sábado 26 de septiembre DÓNDE: Swiss Haus SE OFRECIÓ: Entrada, crema de tomate; plato fuerte, filete de pescado almendrado y ramillete de verduras; postre, crepas con cajeta acompañadas de helado de vainilla BODA: El 9 de abril de 2016 La bella Jazmín Archuleta Enríquez y Ramón Arturo Rodríguez Armas fijaron su fecha de matrimonio. Los colores de primavera en 2016 crearán el marco de ensueño para que Jazmín y Ramón Arturo cumplan su anhelo de convertirse en esposos, con la bendición de ambas familias, quienes cumplieron con el protocolo de solicitar formalmente la mano de la novia. FOTOS: ANTONIO RODRÍGUEZ Familia del novio: Neri Armas de Rodríguez y Ramón Rodríguez Moreno, Adrián Alexander Rodríguez Armas, Dulce Neri Rodríguez Armas y su esposo Daniel Alarcón. 56 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 Familia de la novia: Kevyn Archuleta Enríquez y Mishael Archuleta Enríquez, Olivia Enríquez de Archuleta y Raymundo Archuleta Escalante. 5 ESTATUS MERCEDES-BENZ FASHION WEEK MÉXICO TENDENCIA EN MOVIMIENTO Campo Marte fue el escenario donde los mejores diseñadores mexicanos se encontraron, para mostrar sus propuestas de la temporada primavera-verano 2016. L TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ a semana de la moda llegó a México gracias a Mercedes-Benz Fashion Week, plataforma de importancia internacional donde lo más destacado de la moda mexicana tuvo oportunidad de mostrar sus más recientes creaciones. FOTOS: CORTESÍA MBFWMX Del 13 al 16 de octubre, diseñadores y ‘fashionistas’ se dieron cita en las instalaciones de Campo Marte, para asistir a más de 20 desfiles en donde se mostraron las tendencias que vestirán la temporada primavera-verano 2016. El primer día, las pasarelas estuvieron a cargo de los diseñadores más renombrados del país: Pineda Covalín con su palpable mexicanidad; Macario Jiménez, que celebró 20 años como diseñador; Benito Santos y Sandra Weil. Además de los desfiles, el segundo día también vino cargado de novedosos eventos enfocados en la retroalimentación entre las personas que componen el tejido del que se nutre la moda, para buscar formas nuevas de hacerla crecer. Anabella Bergero ofreció una propuesta monocromática anclada en líneas minimalistas, donde la fluidez y el corte de las prendas tomaron el máximo protagonismo; por su parte, NOOKMX fungió como plataforma de promoción del talento mexicano. INTERESANTES PROPUESTAS Alexia Ulibarri describió a través de sus diseños a una mujer romántica de toques modernos, a través de vestidos de cortes vaporosos, con holanes de balanceo dulce, estampado floral y como una delicada paleta de colores neutros. “Botánica 2.0 PV16” fue la colección que Kris Goyri llevó a Campo Marte, en donde las siluetas fluidas y de cierto volumen DISEÑADORES Alejandro Carlín Alexia Ulibarri Alfredo Martínez Anabella Bergero Benito Santos 58 SUPLEMENTO | Children Of Our Town Cihuah Claudia Jiménez Julia y Renata Kris Goyri | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 Lorena Saravia Lydia Lavín Macario Jiménez Malafacha Pineda Covalín Sandra Weil Simple by Trista Vero Díaz Yakampot Zingara COLABORADORES Compra Moda Nacional Fashion Group International of Mexico City WGSN tendencias México Diseña Presentado por Elle Mexico Fashion Film Festival NOOKMX proporcionaban de un elemento orgánico a las piezas de estampados botánicos, tonos vívidos y cortes juguetones. Mientras tanto, la mujer Vero Díaz para esta primavera-verano se muestra transgresora y elegante, vestida con piezas que brillan por sí mismas, utilizando texturas que se contraponen entre sí, dando un contraste interesante. Los años veinte reimaginados fueron la base para la colección de Lydia Lavín, donde elementos de inspiración mexicana, en la forma de ricos bordados y colores llamativos, muestran a una mujer divertida y elegante a la vez. SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 59 5 ESTATUS CARAVANA EXCLUSIVIDAD PARA CADA MUJER Diseños exclusivos inspirados en la feminidad son la propuesta de esta marca de moda mexicana a cargo de Aline Díaz, que se distingue por su estilo único. C TEXTO: ALEJANDRA ÁLVAREZ omo una marca que nació para mostrar un estilo diferente, Caravana ofrece prendas innovadoras basadas en una belleza sencilla donde los cortes, formas y detalles resaltan por sí mismos. Aunque sus piezas lucen una apariencia distinta, a todas los une una misma estética basada en la originalidad de su estilo, pues para su diseñadora Aline Díaz esto es esencial. “Es difícil decir cuál es mi prenda favorita, todas significan algo diferente para mí, ya sea en cuestión de diseño, esfuerzo, materiales o cuestiones sentimentales”, comentó. Para la diseñadora de Caravana, cada pieza le brinda una valiosa experiencia que, además de representar una satisfacción, le ayuda a definir cuál es el camino que debe de seguir. Conoce a continuación los detalles de esta marca de moda mexicana, gracias a una entrevista que Aline Díaz, diseñadora de Caravana, tuvo en exclusiva con Suplemento Ei. CONÓCELA MARCA: CARAVANA DISEÑADORA: ALINE DÍAZ INSPIRACIÓN: LAS MUJERES PRENDAS: VESTIDOS DE NOCHE, COLECCIONES DE TEMPORADA Y OTROS DISEÑADORES FAVORITOS: KARL LAGERFELD, ALEXANDER WANG Y GABRIELLE CHANEL Platícanos un poco de cómo inició Caravana: “Nació de mi propia necesidad de vestir diferente y de querer compartir y contagiar mis gustos con las demás mujeres. Es algo que hago desde los nueve años, a esa edad me gustaba hacerles ropa a las Barbies con el material que tuviera a mi alcance”. ¿Qué es lo que distingue a tu marca? “Los diseños únicos y diferentes; los vestidos largos no los vuelvo a hacer dos veces, mientras que los casuales sólo en tres diferentes tallas y, las colecciones, 10 prendas por talla. Me gusta dar a las personas el sentido de exclusividad y que se sientan únicas cuando portan la prenda”. FOTOS: SERGIO VALENZUELA 60 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 ¿Cuáles son las piezas estrella? “La marca se especializa en vestidos de noche y colecciones de temporada; por ejemplo, en primaveraverano fueron los bikinis de neopreno, y en otoñoinvierno volveré con capas. Lo que más me gusta son los vestidos de noche, como cada uno es diferente, tengo muchas oportunidades de experimentar y probar cada diseño que traigo en mente”. ¿Tus mayores inspiraciones? “Las mujeres, en especial aquéllas que son diferentes y que les gusta sobresalir en todos los aspectos de su vida: las líderes. ¿Qué tiene que ver esto con lo que hago? Que ellas son quienes se atreven y experimentan; a veces no es fácil que te den su confianza sin conocerte, y estas mujeres lo hacen conmigo”. MAQUILLAJE Y PEINADO: MARIANA RENDÓN SALÓN La bolsa de ... Ana Sofía Sau En toda una futura profesionista se está convirtiendo la bella Ana Sofía, en vías a volverse una experta en Relaciones Internacionales; tan importante es la habilidad como la presentación, para lo que su bolsa de mano se convierte en su mejor aliada: aquí una muestra de las piezas clave que la acompañan a todas partes. CONÓCELA NOMBRE: ANA SOFÍA SAU MOLINA EDAD: 21 AÑOS ESTUDIOS: RELACIONES INTERNACIONALES FECHA DE NACIMIENTO: 19 DE NOVIEMBRE 1993 Bolsa Michael Kors Cartera Michael Kors Lentes Ray-Ban Dulces Altoids Labial MAC Cosmetiquera Sanrio Loción corporal Bath & Body Works Crema para manos Bath & Body Works FOTOS: RENÉE PERALTA SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 61 5 ESTATUS PERFILES: ESTILISTAS SONORENSES ESTRELLAS DEL ESTILO Expertos en maquillaje y peinado, estos profesionales son los favoritos en el Estado por su impecable técnica y pasión; a continuación, te invitamos a conocer más de Héctor Huerta, Patty Valenzuela y David Favila, en exclusiva para Suplemento Ei. TEXTO: ALEJANDRA ÁLVAREZ Héctor Huerta CIUDAD DE ORIGEN: Hermosillo, Sonora AÑOS DE EXPERIENCIA: 29 SALÓN: Héctor Huerta Salón, estilistas y consultores de imagen profesional INSPIRACIONES: Vidal Sassoon, Toni & Guy, Orlando Pita y otros FOTO: CORTESÍA HÉCTOR HUERTA “Hagamos lo incorrecto correctamente y tengamos como único límite la imaginación”. Reconocido como una de las más destacadas figuras del estilismo en Sonora, Héctor Huerta demostró su talento desde temprana edad, ya que desde pequeño comenzó a involucrarse en el ámbito de manera natural. Posteriormente, en 1986, ingresó a la academia Betzabé gracias a la maestra Alma Mireya Ortiz; ese mismo año, con el apoyo de sus padres, Héctor logró abrir su propia estética. “Soy un apasionado de mi profesión; me gusta que la locura y cordura tienen un lugar especial dentro de nuestra profesión, además de que nos podemos estar reinventando a cada momento”, expresó Héctor Huerta. Porque la calidad es para él un concepto clave, desde que inició su carrera y hasta la fecha se capacita en las academias más importantes de Europa, Asia y Estados Unidos. “Para mí, nuestro salón es el escenario donde cada cliente es el protagonista; esto gracias a que somos un excelente equipo de profesionales conformado por Martín Fierros Chacón, Fernando Gutiérrez, Isabel Salazar, Luis Carlos Hernández Silva y Julio César Ibarra”, señaló. Los logros de este reconocido estilista van desde importantes proyectos regionales hasta internacionales, así como la satisfacción de corresponder al apoyo de sus padres y ser los directores de imagen y estilo de Nuestra Belleza Sonora durante 25 años. “Quiero agradecer a Dios, a mi familia, a mi equipo de trabajo, clientes y amigos que sigan compartiendo conmigo esta gran aventura de crear juntos nuevos proyectos e historias”, finalizó. Patty Valenzuela CIUDAD DE ORIGEN: Hermosillo, Sonora AÑOS DE EXPERIENCIA: 17 SALÓN: PV Patty Valenzuela Salón INSPIRACIONES: Sus padres FOTO: CORTESÍA PATTY VALENZUELA “ Hacer de lo momentáneo algo perdurable”. 62 SUPLEMENTO | El estilo único que distingue a Patty Valenzuela es una cualidad que la acompaña desde los 17 años, a partir de esa edad comenzó a diseñar sus propias técnicas y métodos de maquillaje. “Desde entonces, me gusta innovar y tener mi propia identidad de estilo. Comencé maquillando a domicilio o en mi hogar, fusionando esto con mis estudios; 10 años después, decidí establecer mi propio salón en 2011”, narró Patty Valenzuela. Para ella, una cualidad valiosa de su profesión es que le permite crear día con día, pues considera que es una labor flexible que funciona gracias a la inspiración. En cuanto a sus salones, resaltó el valor de contar con un equipo de trabajo altamente capacitado, con quienes tiene una conexión cercana al punto | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 de considerarlos parte de su familia. “Cuento con dos salones de belleza y una escuela de maquillaje y peinado, los cuales son mi hogar; todo lo que realizamos es para mejorar. Mis hijos, esposo y padres me apoyan en mis decisiones”, comentó. Entre sus mayores logros profesionales se encuentran, además de la satisfacción de cada cliente, el tener una de las cadenas de empleo más grandes en Sonora gracias a su escuela, en tan sólo cuatro años. “Lo que hago es para crecer en equipo y que cada alumno se desarrolle profesionalmente, para mí es importante poder generar empleo directo e indirecto; nuestros alumnos se colocan rápidamente en salones o crean su propio negocio”, resaltó. David Favila CIUDAD DE ORIGEN: Hermosillo, Sonora AÑOS DE EXPERIENCIA: 20 SALÓN: David Favila Salón INSPIRACIONES: Reinventarse para cada temporada que exige nuevas colecciones FOTO: ALAN QUINTERO “Glamour, fashion, chic”. Motivado por la creatividad de la profesión, David Favila se involucró en el mundo del estilismo gracias a su pasión, misma que hoy lo posiciona como uno de los más vanguardistas en el Estado. Su servicio se distingue por una esencia jovial, innovadora y sofisticada que hace de cada maquillaje y peinado una propuesta de estilo definido, acorde a las tendencias y a las necesidades de cada persona. “Lo que más me gusta de mi profesión es la libertad y confianza que nos dan nuestros clientes al momento de dejar en nuestras manos su imagen; la creatividad es primordial, hace que en esa profesión no existan límites”, indicó David Favila. Gracias a un trabajo de excelencia y la pasión que transmite en él, el servicio de su salón se reconoce por mantenerse a la vanguardia, lo cual es posible con una continua capacitación. “Una de mis mayores inspiraciones proviene de esto; cada seis meses nos estamos reinventando, ya que cada temporada te exige nuevas colecciones y nosotros trabajamos para estar listos”, señaló. Para el reconocido estilista, la transformación que se realiza a cada persona es un gran motivo de satisfacción, pues la considera como una maravillosa responsabilidad que se les otorga a su equipo y a él. “David Favila Salón es como un estuche que está lleno de cosas divinas, que nosotros podemos moldear con nuestra creatividad y la experiencia que nos caracteriza”, resaltó. Por último, comentó que entre sus mayores logros y satisfacciones profesionales se encuentran el conocer a innumerables personas, comenzar amistades, viajar a diferentes países en su capacitación y un sinfín de valiosas experiencias. SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 63 5 ESTATUS MUJERES EN LA MODA como subidos de tono, pero también una representación de la creciente liberación en la moda de las mujeres. RECONOCIDAS POR SUS APORTES HISTÓRICOS AL MUNDO DE LA MODA, ESTAS MUJERES TAMBIÉN LOGRARON UN CAMBIO CULTURAL A FAVOR DE SU GÉNERO, GRACIAS A SUS DISEÑOS Y VISIÓN EMPRESARIAL. Quant también diseñó otras piezas representativas del movimiento mod: botas altas por encima de la rodilla, shorts, medias estampadas y cinturones a la cadera. Con la llegada del movimiento de los ‘Sweet Sixties’, la icónica Twiggy popularizó sus diseños, haciendo de la minifalda un básico atemporal. ALEJANDRA ÁLVAREZ [email protected] PERSPECTIVA FEMENINA L a relación entre moda y feminismo puede ser compleja y muchas veces contradictoria, pero a lo largo de la historia han existido quienes la han utilizado para reivindicar sus derechos. Así, estas mujeres lograron influenciar no sólo por la belleza de las prendas que crearon, sino por el carácter simbólico que incluían en cada una de ellas y por impulsar la participación femenina en el mundo empresarial. MADELEINE VIONNET Nacida en Francia en 1876, se le considera como una de las diseñadoras más influyentes del siglo XX y de la historia de la moda; en 1912 fundó la firma Vionnet, en la que comenzó a aplicar técnicas revolucionarias, como el corte al bies. En los inicios de su carrera como modista, Vionnet comenzó por suprimir el corsé y acortar los bajos, para posteriormente utilizar drapeados, detalle por el que es reconocida actualmente. Sumado a esto, se dice que sus trabajadoras disfrutaron de algunas condiciones que la ley aún no imponía, como breves descansos, vacaciones pagadas y ayuda monetaria en caso de enfermedad. 64 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 GABRIELLE CHANEL Aunque nació en 1883, hoy en día su influencia es una de las más fuertes a nivel internacional, pues su marca se considera como una de las más codiciadas y respetadas en el mundo. En moda, se dice que la guerra de esta legendaria diseñadora fue liberar a la mujer de su dependencia del hombre, pues además de apropiarse de los principios básicos de la elegancia masculina (calidad, comodidad y proporción), le otorgó mayor independencia. Cuando a Coco Chanel le preguntaron sobre los conceptos básicos de su estilo, contestó que en su juventud las mujeres estaban vestidas en contra de su naturaleza y que ella les devolvió su libertad con prendas que les permitían moverse, reír y comer sin tener que sufrir por ello; “Yo diseño para una mujer activa”, fue su declaración. MARY QUANT Nació en 1934 en Londres, Inglaterra; para julio de 1964, la modista británica creó una de las prendas más icónicas de todos los tiempos: la minifalda, que logró al comenzar por acortar 34 centímetros el largo de la falda tradicional. En un principio, sus nuevos estilos fueron considerados DONNA KARAN Reconocida por posicionar su marca en el mercado mundial de la moda, los diseños de Donna Karan representaron en su momento los estandartes de la nueva estética norteamericana. Nacida en 1948, en Nueva York, se le considera como un ejemplo de mujer emprendedora que a su vez diseñó destacadas prendas, responsables del estilo de las profesionistas. Estas piezas se distinguen por ser cómodas y transmitir poder y seguridad, diseños que fueron creados en un momento en el que las mujeres comenzaron a tener aún más presencia en el mundo laboral. LICENCIADA EN CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN, ‘BLOGGER’ FUNDADORA DEL SITIO DE MODA MEXICANA “QUÉ ES MODA”. T ip de moda Cuida lo que llevas Gracias a su estética y practicidad, los bolsos son un accesorio de uso común que requiere de cuidados para conservarse; lograr este objetivo es fácil con los siguientes consejos. TEXTO: ALEJANDRA ÁLVAREZ ADEMÁS DE AYUDARTE A LLEVAR algunos de tus artículos personales contigo, los bolsos también funcionan como el complemento ideal para cualquier conjunto, pues son capaces de resaltar las cualidades de las prendas que vistes. UTILIZA COSMETIQUERA Por este motivo, y para prolongar su Además de ayudarte a encontrar tus vida útil, te compartimos algunos productos cosméticos de una forma tips para mantenerlos en buen más fácil y práctica, esto evitará que estado. se contaminen con otros residuos de tu bolso y, además, que lo manches. CONSERVA SU LIMPIEZA Haz de su higiene un hábito, pues es parte de PROTÉGELOS DEL CLIMA tu imagen personal; evita guardar en Lo ideal es que estén guardados él artículos que pudieran ensuciarlo: en un lugar donde no haya mucha si llevas “snacks” a tu oficina, hazlo humedad o calor, ya que esto daña en una bolsa especial para ello. sus materiales; resérvales un sitio especial para conservarlos en buen QUITA LAS MANCHAS De estado. preferencia, en cuanto suceda. Algunas pueden desaparecer usando ¿CÓMO GUARDARLOS? Puedes sólo jabón y agua, otras con crema e colgarlos, ponerlos en cajas o incluso frotándolas con un borrador rellenarlos con papel de arroz blanco de goma, todo depende de los para que no pierdan su forma; evita materiales. que peguen con otros bolsos, porque así es como se podrían manchar. NO LLEVES DE MÁS Úsalo según sus capacidades; llevar demasiados artículos en tu bolso puede hacer que pierda su forma original. Considera qué objetos son realmente necesarios de guardar en tu bolso. ARREGLA LOS CIERRES Si el zipper o los botones se descomponen, lo mejor es arreglarlos lo más pronto posible. Ése suele ser un detalle común por el que muchos bolsos se guardan y no se vuelven a usar. Además: LAS FUNDAS DE ALMOHADAS PUEDEN SERVIRTE PARA GUARDAR Y PROTEGER TUS BOLSOS. SEGÚN SU MATERIAL, SE RECOMIENDA USAR SPRAY PROTECTOR CONTRA AGUA Y POLVO. DEJA DESCANSAR TUS BOLSOS; INTERCÁMBIALOS Y EVITA UTILIZAR EL MISMO A DIARIO. SI SON DE CHAROL, APLICA UN POCO DE VINAGRE SOBRE UNA TELA PARA LIMPIARLOS. SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 65 5 ESTATUS IMAGEN INTERNA “EL COMPORTAMIENTO ES UN ESPEJO EN EL QUE CADA UNO MUESTRA SU IMAGEN”: JOHANN WOLFGANG GOETHE La elegancia y el buen trato nunca pasarán de moda, entre más las practiquemos más naturales seremos al ejecutarlas. Saber convivir en sociedad es fundamental para alcanzar una vida agradable, además que nos ayudan a crear una buena impresión y ser recordados por nuestro verdadero brillo. TECKY MORENO [email protected] ¿ Confucio decía que “los hombres se distinguen menos por sus cualidades naturales que por la cultura que ellos mismos se proporcionan. Los únicos que no cambian son los sabios de primer orden y los completamente idiotas”, y como estoy segura que en nuestro caso no aplica ninguno de los dos anteriores, les comparto algunos consejos que durante años han sido la clave de las personas distinguidas y refinadas. EDUCAR NUESTRO COMPORTAMIENTO A quién no le agrada saber cómo conducirse correctamente en todo momento y, además, hacer entradas inolvidables? No se necesita ser celebridad, artista o tener un puesto importante para poder lograrlo. Existen reglas básicas para sacar el brillo auténtico de nuestra personalidad. Eso sí, se requiere de disciplina, constancia y sobre todo voluntad para lograrlo. SIEMPRE SÉ AUTÉNTICO, SE TÚ ¿Saben cuál es el verdadero éxito de todos aquellos actores nominados al Oscar? Que existe una similitud entre el actor y el personaje que representan. Analiza tus cualidades y sácalas a flote. TEN TACTO, SÉ CORTÉS La dignidad, prudencia y delicadeza en el trato siempre son bien apreciados: saber cuándo y cómo decir las cosas, callarnos, comportarnos y hasta retirarnos es un arte. SALUDA SIEMPRE CON UNA SONRISA Haz las presentaciones correspondientes y, si te están o te estás presentando, repite el nombre de la persona antes de decir el tuyo. A todos nos agrada que nos recuerden por nuestro nombre. Cuida la forma en que saludas, ésta debe de ser agradable. DIME CÓMO COMES Y TE DIRÉ COMO ERES ¡Qué importante es saber comer bien! Sentarnos a la mesa, saber usar los cubiertos y las copas, no sorber y hacer las pausas debidas es muy importante. Disfruta los alimentos y aprende a conducirte correctamente en la mesa. SI NO POR TI, POR LOS DEMÁS Nunca digas no a una menta, siempre trae un peine y loción. A las mujeres: el maquillaje es su amigo. A los hombres: no pasa nada si se ponen crema en la cara y en las manos. El cuidado que tengamos con nosotros refleja el cuidado que tenemos con nuestras cosas, esto va desde la punta del pelo hasta la punta de los pies, cuiden y limpien su cuerpo. USO DE PALABRAS UNIVERSALES “Gracias” y “Por favor”; si supiéramos cuántas cosas se consiguen con estas palabras, las usaríamos con mayor frecuencia. Hay que saber agradecer las cosas, buenas o malas, siempre aprenderemos algo. CARISMA, NUESTRO MEJOR ALIADO Estornudar sin taparte la boca, reírte a carcajadas, enseñar la comida, hablar con la boca llena, sorber con la nariz, el frijolazo, rascarte el cuerpo, el mal aliento, las babitas al hablar, las groserías, las vulgaridades y hablar sin descanso son cosas que debemos evitar. SE TUTEA A LOS AMIGOS A las personas mayores, profesionistas, maestros, religiosos, suegros (hasta que te autoricen a tutearlos), personas de servicio, superiores y personas con cargos importantes siempre se les habla de usted. No importa si es tu amigo: en público y por respeto, a menos que ellos te digan que los tutees, usemos el usted. CRECE Y ADQUIERE PRESENCIA ¿Quieres quitarte kilos de encima y ganar centímetros de estatura? Conserva una postura recta, con la cabeza erguida y los hombros hacia atrás. SIÉNTATE CON GRACIA Una persona bien sentada siempre es recordada. El estar desparramados en una silla representa flojera e inseguridad. 66 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 MAESTRA EN INGENIERÍA EN IMAGEN PÚBLICA, DA CONFERENCIAS Y PROPORCIONA SERVICIOS PROFESIONALES DE CONSULTORÍA. RESEÑA “¿Qué pasaría si...?” Respuestas serias y científicas a todo tipo de preguntas absurdas es lo que encontrarás en la obra de Randall Munroe, una obra para devorar en un momento de ocio y retomar como consulta. Como lo hace en su popular sitio de webcomic, el autor aplica la razón y la investigación a misterios hipotéticos que van desde lo filosófico a lo científico (a veces absurdo, pero nunca pseudo) que probablemente parecían geniales en tus días de educación primaria, pero que nunca fueron lo suficientemente respondidos. PARA TI ¿Puedes imaginar lo que pasaría si todos los humanos en la Tierra dirigieran un apuntador láser hacia la luna al mismo tiempo? ¿O qué pasaría si se pudiera drenar toda el agua de los océanos? ¿O si todos los rayos en el mundo impactaran justo en el mismo lugar? YA NO TE PREGUNTES MÁS ESO QUE NO TE ATREVÍAS A PREGUNTAR: SUPLEMENTO EI TE REGALA UN EJEMPLAR DE ESTA OBRA, SÓLO ENVÍANOS UN CORREO ELECTRÓNICO CON LA PREGUNTA A LA QUE QUISIERAS HALLAR RESPUESTA EN ESTE LIBRO, ASÍ COMO TU RECOMENDACIÓN DE QUÉ TEMA TE GUSTARÍA VER EN UNA SIGUIENTE EDICIÓN. EL COMENTARIO MÁS ENRIQUECEDOR SERÁ EL GANADOR. ¿Y si existiera un libro que considerara preguntas raras, algunas veces ridículas, y fuera tan convincente que te hiciera encontrarte a ti mismo devorando sus páginas para descubrir lo que pasaría si lanzaras una pelota de beisbol a la velocidad de la luz? Pues con “¿Qué pasaría si...?”, Randall Munroe escribió tal libro, ganador en Amazon del “Mejor Libro del Mes” en septiembre de 2014. TÍTULO DEL MENSAJE: “Quiero saber...” CORREO ELECTRÓNICO: [email protected] A LEER TÍTULO: “¿QUÉ PASARÍA SI...?” AUTOR: RANDALL MUNROE EDITADO POR: AGUILAR ISBN: 9786073129831 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 67 6 PLACERES Delicias del mundo LA ZARZUELA Experto en deliciosos platillos de la cocina internacional, este restaurante ofrece una sazón original que se distingue por un menú variado, capaz de satisfacer a los paladares más exigentes. U TEXTO: ALEJANDRA ÁLVAREZ FOTOS: JUAN CASANOVA bicado en el hotel Royal Palace, el restaurante La Zarzuela es una rica opción gastronómica en Hermosillo para disfrutar cualquiera de las tres comidas del día; para contarte de su servicio, realizamos una degustación. La visita consistió en una variedad de entradas y platos fuertes para la hora de la comida o la cena, por lo que consultamos a Edmundo Robles, responsable de Alimentos y Bebidas de Royal Palace. MENÚ DE BIENVENIDA La calidad de los quesos era evidente a simple vista, además su delicioso sabor fue indiscutible desde el momento en el que se probó; se acompañó con pan artesanal crujiente, para conformar una rica botana. Una segunda entrada consistió en champiñones rellenos, mismos que fueron de los favoritos de los comensales y que llevan entre sus ingredientes queso de cabra con hierbas, jamón serrano ibérico y una vinagreta de pimientos. Para finalizar este primer tiempo, un original platillo: pulpo al chile colorado, una opción diferente pero de un rico sabor gracias a su salsa que incluye paprika, vino blanco y cítricos, sin duda una opción recomendable para quienes gustan de los mariscos. LAS ESTRELLAS DE LA CARTA Para quienes gustan de comer carne, este platillo es ideal; se trata de un delicioso cabrito presentado al estilo del restaurante, pues lo acompañan rodajas de papas panaderas, chile verde relleno de queso y jalapeño y cebollitas asadas. Su deliciosa preparación le otorga a la carne una deliciosa sazón, digna de recomendarse; además, sus acompañamientos lo convierten en un platillo completo que invita a degustar sus diferentes sabores. Para comenzar con una selección de cocina internacional, lo primero que llegó a la mesa fue una tabla de jamón serrano y quesos, un platillo español ideal para dos o tres personas. La entrada consistía en jamón serrano, tomate y dos tipos de queso: el parmesano, de origen italiano, y el gouda, de procedencia holandesa; sin duda, una deliciosa opción para comenzar. CONÓCELO NOMBRE: La Zarzuela UBICACIÓN: Royal Palace CONCEPTO: Familiar y de negocios DISTINTIVO: Calidad en cocina internacional, para la comida y la cena; platillos típicos sonorenses, en el desayuno. FAVORITOS DE LOS COMENSALES: Cabrito al pastor y salmón RECOMENDACIÓN DEL RESTAURANTE: Cordero, cabrito, lechón, pulpo y cabrería 68 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 Por último, uno de los favoritos del público de La Zarzuela: salmón en salsa de alcaparras y hierbas finas; la combinación de sus sabores y su excelente preparación son quieres le otorgan este título. Gracias a la combinación de sus ingredientes, deleita al paladar con sabores dominantes pero bien balanceados, pues a la distintiva amargura del salmón se le suman los cítricos de su salsa y dos deliciosos acompañamientos de pimientos de colores a las brasas, calabacitas y acelgas con tocino. La grata experiencia gastronómica y de servicio que se tuvo en La Zarzuela hace que sea recomendable para quienes deseen probar los sabores de una cocina exquisita, que hace evidente la calidad de sus alimentos y el profesionalismo de su personal. EL MENÚ Tabla de quesos y jamón serrano Champiñones rellenos de queso de cabra Pulpo al chile colorado Cabrito con papas, chile y cebolla Salmón en salsa de alcaparras y hierbas finas SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 69 6 PLACERES LO TIENE TODO CIUDAD OBREGÓN, SONORA VISITA Laguna del Náinari Cócorit Río Yaqui Plaza Álvaro Obregón Teatro Dr. Óscar Russo Vogel Galería de Arte ITSON Museo de Los Yaquis Isla Huivulai Presa Álvaro Obregón Parque Público Oviáchic La cena puede transcurrir en un bar de alitas, en uno de los restaurantes ya citados o en la misma calle. ¿El lábaro de la comida del asfalto? Los tacos sebositos. Están por todas partes y son muy deliciosos. El dinamismo de la cabecera municipal de Cajeme ha sido clave en la creación de negocios en el Sur de Sonora; una ciudad que siempre está lista para el visitante. U TEXTO: ENRIQUE BAN bicada en el área del Valle del Yaqui, Ciudad Obregón está rodeada de bellezas y recursos naturales, hecho que la ha llevado a ser una zona agrícola muy importante para el Estado y el País. Pero su grandeza no sólo está en el campo, sino también en la infraestructura urbana que la coloca como uno de los destinos más atractivos para el turismo de negocios y de placer en el territorio sonorense. ‘Obson’, como también En el plano cultural, sus museos se le conoce, ostenta una y galerías preservan las raíces infraestructura hotelera sólida; históricas de la región, a la par de bares y restaurantes de primer que representan un importante nivel; centro de convenciones y necesario escaparate para para más de 10 mil asistentes, expresar el talento de sus artistas y una profesional actitud de y creadores. servicio. La tecnología ha sido pilar en el crecimiento del valle: reconocida por sus centros de estudios ¿CÓMO LLEGAR? y de investigación, Ciudad Obregón ha detonado una Desde Hermosillo, tomar el bulevar Agustín de Vildósola significativa oferta de servicios y hacia el Sur hasta que se conde soluciones tecnológicas. vierte en la Carretera Federal México 15. El trayecto es de 254 kilómetros, y el viaje tomará 2 horas con 50 minutos. 70 SUPLEMENTO | PURA SABROSURA Durante su estancia, el visitante puede iniciar el día de placer o de negocios con un rico desayuno, | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 ya sea sin moverse del hotel o acudiendo a uno de los tantos lugares que la gastronomía local les ofrece. Birria, taquitos de cabeza, fritangas, todo preparado bajo una óptica diferente a la acostumbrada en Sonora; conforme las 24 horas avanzan, el asunto se pone más interesante para todo tipo de paladar. Si bien es cierto que varios establecimientos han preparado su menú con actualidad y esmero, (el caso de La Tinto, Mochomos, Mesón La Viña Food&Wine o Bulli Burger Grill), los de arraigo son también caso serio. Mariscos (con un toque sinaloense) y cecina (al más puro estilo Ciudad Obregón) son platillos perfectos a la hora de la comida; Los Arbolitos es una excelente opción en el primer caso, Cecina JV en el segundo. OCV OBREGÓN TELÉFONO: 01 (800) 560-9500 FACEBOOK: ocvcdobregon FUENTE: OFICINA DE CONVENCIONES Y VISITANTES DE CIUDAD OBREGÓN, A. C. SECRETOS DEL CHEF Filete y camarón al mojo de ajo Obedece tu antojo y consiente tu paladar con un exquisito plato de frutos del mar, que además de sabroso te hará sentir bien. INGREDIENTES: 150 gamos de filete de pescado 150 gramos de camarón 3 dientes de ajo Aceite de oliva Margarina Pimiento morrón rojo Sal y pimienta Harina de trigo PREPARACIÓN: Como primer paso, pelar los camarones y abrirlos en corte mariposa, para limpiar el exceso, quedando completamente limpios. Salpimentar el filete y picar el ajo y el pimiento morrón finamente. Como segundo proceso, poner en un sartén a fuego lento un poco de aceite de oliva; después agregar el filete de pescado, previamente enharinado para que no se adhiera a la superficie; retirar el filete hasta que el punto de cocción sea el adecuado. Para el tercer seguimiento, añadir un poco de margarina y posteriormente agregar los camarones junto con el ajo picado y el pimiento morrón, tratando de que los camarones queden completamente cocidos. Ya retirados del sartén, proceder a montar el platillo de forma ordenada: colocar primero el filete y, sobre éste mismo, los camarones con ajo y pimiento en un plato con la guarnición que más sea del agrado, se puede usar una ensalada de lechugas frescas o verduras precocidas con un poco de arroz. El tip Éste es un platillo saludable, recomendado por nutriólogos y entrenadores de la Agencia JH Personal Trainers, y lo puedes encontrar en Rugus La Palapa. FOTOS: DIONISIO CORRAL SUPLEMENTO | RECETA: GELACIO FÉLIX LUGO CHEF Y PROPIETARIO DE RUGUS LA PALAPA | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 71 6 PLACERES CORAZÓN DE CULTURAS OAXACA, OAXACA Pasado y presente se unen en este fascinante destino que vale la pena conocer gracias a su rica cultura e historia, cuyo atractivo colorido lo convierte en un favorito de México y el mundo. F TEXTO: ALEJANDRA ÁLVAREZ avorecida por su distintiva y colorida belleza, Oaxaca es la capital del Estado que lleva el mismo nombre, un destino que se distingue por poseer una interesante cultura acompañada de la calidez de su gente. Ubicada a 470 kilómetros de la Ciudad de México, la región cuenta con un agradable clima templado a lo largo del año, gracias a su altitud de 1 mil 500 metros sobre el nivel del mar. La amabilidad de sus habitantes, sumada al legado de civilizaciones antiguas y el periodo colonial, hacen posible que Oaxaca sea un lugar de vivas tradiciones que invitan a sus visitantes a disfrutar de ellas. Por ser el corazón de distintas culturas, este destino cuenta con distintas festividades que presumen de un esplendor único a lo largo del año, en las 72 SUPLEMENTO | que conviven de la mano las tradiciones prehispánicas y coloniales. En este temporada de otoño, tendrás la oportunidad de experimentar la nostálgica alegría de sus fiestas de Todos los Santos y Fieles Difuntos, que además de sus interesantes rituales, cuentan con una rica gastronomía del Día de Muertos. | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 TIENES QUE VIVIRLO Si de recorrer la zona se trata, existen algunos puntos imprescindibles; entre ellos el Zócalo de la Ciudad de Oaxaca, que se ubica en el corazón del Centro Histórico, sitio desde el cual se puede partir con facilidad a otros destinos de la capital. Embelleciendo aún más la zona, la Catedral Metropolitana TAMBIÉN VISITA: Santo Domingo de Guzmán Pueblos Mágicos Puerto Escondido Ruta Caminos del Mezcal MÁS INFORMACIÓN: WWW.OAXACA.TRAVEL luce una estética barroca en su detallada estructura, en la que se pueden apreciar las esculturas de San Pedro y San Pablo, así como la imagen tallada de la Virgen de la Asunción entre nubes y querubines. Como un valioso legado del pasado, su zona arqueológica es motivo de admiración; Monte Albán, a 10 kilómetros de la ciudad, se considera el principal atractivo turístico en cuanto a arqueología en Oaxaca. Por esto y muchos motivos más, Oaxaca representa un corazón cultural, un destino turístico digno de considerar para tu próximo periodo vacacional. GASTRONOMÍA Tlayudas Chapulines tostados Tamales oaxaqueños Mole oaxaqueño Entomatadas y empanadas Chocolate y café Mezcal CIUDAD DEL VIENTO CHICAGO, ILLINOIS DEBES SABER: VISA: NORTEAMERICANA VIGENTE IDIOMA: INGLÉS Y ESPAÑOL CÓMO LLEGAR: VUELOS DESDE HERMOSILLO, CON ESCALAS CUÁNDO IR: PRIMAVERA Y OTOÑO IMPERDIBLES Parque Millenium Parque Grant Muelle de la Marina Instituto de Arte de Chicago Lincoln Park Zoo FOTOS: CORTESÍA CHOOSE CHICAGO Inmortalizada tanto en cine como en música, con arquitectura que no le pide nada a Nueva York y un ambiente único, Chicago es un destino obligado. C TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ una de Michelle Obama, Kanye West y Hillary Clinton, la ciudad de Chicago está ubicada a orillas del lago Michigan y atrae 40 millones de visitantes de todo el mundo gracias a su ambiente lleno de arte y entretenimiento. Comienza dando una vuelta por el parque Millenium, en donde encontrarás la Cloud Gate, escultura en forma de frijol de 110 toneladas y favorita de los turistas; estando ahí, no te pierdas el Pabellón Jay Pritzker ni la Crown Fountain. El parque Grant es famoso por ser la sede año con año del famoso festival de música Lollapalooza, así como el Festival de Blues; ahí también encontrarás al interesante Instituto de Arte de Chicago y el Museo Field. Visitar el Parque Pier, ubicado en el Muelle de la Marina, es un ‘must’ en la ciudad: te divertirás como niño en sus juegos, especialmente la rueda de la fortuna; al terminar, date una vuelta por el Chicago Children’s Museum. Los amantes del deporte no pueden perderse del Wrigley Field, hogar de los Cubs de Chicago; observa detenidamente la arquitectura de la ciudad, ya sea caminando The Magnificient Mile o subiendo al Observatorio John Hancock. Si te gusta el teatro, estás en el lugar correcto: Broadway en Chicago responde a un grupo de teatros en el centro de la ciudad, en donde podrás encontrar musicales y obras famosas, desde ‘Wicked’, ‘Jersey Boys’ y claro, ‘Chicago’. Chicago también es famosa por su gastronomía: desde la pizza estilo ‘deep dish’ y sus hot dogs, hasta los distintos restaurantes de comida étnica o cortes; en otoño, puedes disfrutar del popular festival de comida Chicago Gourmet. SUPLEMENTO | ‘DRESS CODE’ El clima en Chicago durante el otoño ya se siente frío, por lo tanto, es una buena idea que te lleves un par de buenos suéteres, incluso una chamarra ligera; el invierno es bastante crudo, con temperaturas bajo cero. MÁS INFORMACIÓN: WWW.CHOOSECHICAGO.COM | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 73 6 PLACERES “MANGE FANGE”, EL VIENTO DEL MISTRAL LAS UVAS Y SUS CUALIDADES SON ALTAMENTE INFLUENCIADAS POR EL CLIMA QUE LAS RODEA, LLÁMESE SOL, AGUA, Y EN ESPECIAL EL VIENTO. RAFAEL ÍÑIGO PAVLOVICH [email protected] www.casadosrr.com UN VIENTO DE VINO C uando en la bahía de Biscaya se forma un anticiclón, la presión atmosférica se acumula y forma una poderosa corriente que pasa por el valle del Ródano, llegando al Golfo de Lyon y alcanzando a Sicilia, Córcega, el Golfo de Génova, hasta el Norte de África. A esta corriente, cuyos vientos pueden alcanzar los 100 kilómetros por hora, de acuerdo a una creencia popular, se le culpa de alergias y dolores de cabeza, y se dice que vuelve loca a la gente mientras dura el fenómeno. Se le atribuyen cielos inusualmente claros, mientras que en las noches se aprecian nubarrones y efímeras imágenes de polvo en girones. Cuentan que el cuadro de Van Gogh, “Noche estrellada”, fue pintado durante uno de esos fenómenos, que pueden durar desde un día hasta una semana, bajo una tormenta de gélido aire que aúlla afuera barriendo con viñedos y casas, cuando éstas no están construidas apropiadamente. excesiva es literalmente evaporada como una gran secadora de pelo; el aire frío provoca que exista un buen grado de acidez en la uva, ayudando a la calidad del vino. Con esto las enfermedades, como algunos hongos, se ven claramente disminuidas merced a este famoso viento: “le mistral” en francés; “mestrel”, en catalán y “bentú maestru”, en Cerdeña; también se le conoce en el país galo como “mange fange” (“come fango”, por su efecto secante). También se especula que fue durante un mistral que Van Gogh se mutiló la oreja dentro del Saint-Paul-de-Mausole Lunatic Asylum, en un arranque de locura románticamente atribuido a los cambios que, se dice, este fenómeno provoca en las personas. Esta monstruosa corriente de aire seco tiene un efecto remediador del calor cuando se presenta en agosto; aunque este fenómeno es más común entre diciembre y primavera, puede presentarse en cualquier época del año. Dentro de sus aspectos benévolos para el clima relacionado con la uva, se considera de gran ayuda, pues la humedad 74 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 ESPECIALISTA DE VINO CERTIFICADO POR LA WINE EDUCATORS SOCIETY, WASHINGTON D.C. SOCIO FUNDADOR DE CASA DOS RR PASIÓN POR EL VINO. 7EMOCIONES EXPO AUTOMOTRIZ SANTA FE PODER Y LUJO Los amantes de los automóviles tienen una cita ineludible este diciembre en la capital del país, sede de la Expo Automotriz Santa Fe, primera de su tipo en México. TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ A ctualmente, México está posicionado como el primer mercado de lujo en Latinoamérica gracias a su poder adquisitivo, además de ser el segundo en tamaño, sólo superado por el país sudamericano más grande, Brasil. De acuerdo a datos de la Asociación Mexicana de la Industria Automotriz, A.C, esto ha beneficiado al sector de autos de lujo, con un incremento en ventas de 7.7% y en autos deportivos de 67.7%, al finalizar 2014. MARCAS PARTICIPANTES Abarth Acura Alfa Romeo AMG Aston Martin Audi Bentley BMW 76 SUPLEMENTO | Ferrari Infinity Jaguar Land Rover Lamborghini Lincoln Lotus | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 Maserati McLaren Mercedes-Benz Mini Porsche Rolls-Royce Volvo Vuhl EN NÚMEROS 7.7% 67.7% 4,994 842 fue el incremento en venta de autos de lujo en México a enero de 2015 automóviles es el equivalente de dicho porcentaje deportivos fue el incremento en venta de autos fue el total del incremento de tales vehículos De este modo y atendiendo a la demanda a nivel nacional, Expo México y Off Road México unieron fuerzas para crear Expo Automotriz Santa Fe, en donde los amantes de los autos premium, deportivos, clásicos y exóticos podrán reunirse. Los frutos de la alianza de dicho grupo se podrán ver del 3 al 6 de diciembre de este año, en las instalaciones de Expo Bancomer Santa Fe, que actuará como punto de encuentro para todos los conocedores del automovilismo. SÓLO LOS MEJORES José Martínez, director de Expo Automotriz Santa Fe informó, mediante comunicado de prensa, que las principales marcas premium en el mundo estarán presentes, desde Alfa Romeo, Bentley, Ferrari y Porsche, por nombrar algunos. ACTIVIDADES Zona de exhibición de marcas Zona comercial Jardín de los Clásicos Zona 4x4 Área de pruebas de manejo On Road Pasarela de automóviles Área para niños Por otra parte, Eutimio García Ponga, director General de Expo Bancomer Santa Fe, comentó que están convencidos que la alianza formada con Off Road México, gracias a su sólida relación con las marcas, complementará y fortalecerá al evento. Las actividades que se llevarán a cabo en la Expo Automotriz Santa Fe van desde una zona de exhibición de marcas, zona comercial, espacio para clásicos, zona 4x4, área de pruebas de manejo On Road, pasarela de automóviles y un área para niños. DE CARA AL FUTURO Expo Automotriz Santa Fe también será la plataforma para varios lanzamientos de las marcas participantes; un ejemplo destacado es el Inferno Exotic Car, desarrollado por la empresa mexicana LTM Hot Spot. Un auto que lleva el exclusivo material Metal Foam, que forma parte de un proyecto que involucró a científicos, diseñadores, empresarios e ingenieros mexicanos, lo que significa un gran avance para la industria automotriz del país. José Martínez añadió que dicha industria avanza para convertirse en referente mundial en ingeniería y diseño de autos premium, con la especialización y Sabías que... México es el primer mercado de lujo en Latinoamérica, gracias a su poder adquisitivo. desarrollo de nuevas tecnologías como responsables de evolución y calidad. Cabe destacar que en el primer día de la Expo Automotriz Santa Fe se llevará a cabo La Noche de Gala, cuya entrada será de manera exclusiva por invitación; del 4 al 6 de diciembre, el acceso estará abierto al público, pagando acceso en taquilla. SUPLEMENTO | NO TE LO PIERDAS QUÉ: EXPO AUTOMOTRIZ SANTA FE CUÁNDO: 3 AL 6 DE DICIEMBRE DÓNDE: EXPO BANCOMER SANTA FE, EN MÉXICO D.F. BOLETOS: TAQUILLAS DE EXPO BANCOMER SANTA FE MÁS INFORMACIÓN: WWW.EXPOAUTOMOTRIZ.MX | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 77 7EMOCIONES SEAT IBIZA 2016 ACTITUD Y DISEÑO Fabricado para acaparar todas las miradas, el totalmente nuevo SEAT Ibiza 2016 se destaca por sus líneas juveniles, llenas de actitud y su prometedora potencia. S TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ FOTOS: JUAN CASANOVA ímbolo de calidad y seguridad, SEAT es una marca de automóviles que se caracteriza por el seguimiento de estrictas normas europeas, lo que da como resultado líneas de carros diseñados de manera excelente, como el nuevo Ibiza 2016. “Se trata de un automóvil que cumple muy bien en cuanto a espacios, dirigido principalmente para cumplir las necesidades de un mercado joven, tanto en estudiantes, profesionistas y FRESCO Y ACTUAL familias pequeñas”, declaró Luis SEAT Ibiza 2016 tiene cajuela David Vargas. ‘hatchback’ de líneas suaves, El ejecutivo de Ventas de SEAT frescas y juveniles que no pasan Agrícola y Automotriz añadió de moda; un diseño que ha sido que cuenta con garantía de dos bien recibido en el mercado, años sin límite de kilometraje, aunado a una gran variedad la cual es extensible; los de colores que van del blanco mantenimientos son cada 15 nevada al rojo chili. mil kilómetros o al año, lo que “Los faros principales son dobles y vienen con luz diurna suceda primero. LED, al igual que las luces traseras; los rines de aluminio en 15 pulgadas, manijas del mismo color que la carrocería y quemacocos eléctricos le dan mucha actitud”, dijo Vargas. En el habitáculo se observan grandes cambios: el tablero tiene nuevos materiales y el clúster se rediseñó totalmente; incluye computadora de viaje, aire acondicionado, vidrios y espejos eléctricos, alarma y control remoto. “Todas las versiones del Ibiza cuentan con pantalla táctil y el sistema de conectividad Full Link, que funciona en conjunto con el celular para hacer uso de las aplicaciones, ya sea de texto a voz o voz a texto: un verdadero manos libres”, dijo. SEAT IBIZA 2016 DESDE: $183,900 ALTO: 144.5 CM ANCHO: 169.3 CM LARGO: 406.1 CM VERSIONES: REFERENCE, BLITZ Y STYLE 78 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 FICHA TÉCNICA MOTOR POTENCIA TORQUE TRANSMISIÓN 1.6 L 110 hp 114 lb-pie Manual (5) POTENCIA GARANTIZADA Los motores utilizados por SEAT han sido rediseñados para que sean más ecológicos y sustentables sin restarle un ápice de potencia, gracias a su motor de 1.6 litros y 110 caballos de fuerza, con un rendimiento combinado de 18 kilómetros por litro. “El tren motriz cuenta con la prestigiada suspensión McPherson y barra estabilizadora en la parte de atrás; la dirección ahora es electromecánica y asistida, que se endurece de manera progresiva de acuerdo a la velocidad”, indicó el entrevistado. También cuenta con frenos ABS y de disco en las cuatro ruedas, detalló, además de poste central reforzado y galvanizado, al igual que en el capacete, barras laterales totalmente reforzadas y el motor de media vuelta. “Este motor, al momento de una colisión, se zafa y cae para evitar que entre a la cabina; el carro además cuenta con el sistema ‘post-collision’, que se activa al impacto accionando los frenos de inmediato, evitando otro choque”, comentó. Se suman a su garantía de seguridad sus bolsas de aire para pasajero y conductor, así como laterales, cinturones de seguridad de tres puntos, columna de dirección colapsable, llave plegable con botón de pánico y el sistema de anclaje Isofix. NISSAN SENTRA 2016 DESDE: $232,000 ALTO: 150.5 CM ANCHO: 176.1 CM LARGO: 462.5 CM VERSIONES: SENSE MT MY’16, SENSE CVT MY’16, ADVANCE MT MY’16, ADVANCE CVT MY’16, SR NAVI CVT MY’16 Y EXCLUSIVE NAVI CVT MY’16 El asesor profesional de Ventas de Nissan Hermosillo Granauto añadió que con refacciones y servicios económicos, además de un valor de reventa estable en el mercado, adquirir un Nissan constituye una inversión acertada. TOMA EL MANDO NISSAN SENTRA 2016 Potencia, rendimiento y elegancia en sus líneas son algunas de las características del Nissan Sentra 2016, un vehículo que apela y seduce a todo público. L TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ DISEÑO FUTURISTA El diseño de Nissan Sentra es compartido en todas las versiones, con fascias delantera y trasera al color de la carrocería, manijas cromadas, faros halógenos con acentos en LED, al igual que sus luces traseras y faros delanteros antiniebla. “Las líneas del Sentra son completamente futuristas y los faros de halógeno tienen mayor durabilidad; la parrilla con el distintivo al centro es cromada, al igual que las vistas laterales traseras y delanteras”, indicó el experto. El quemacocos vuelve a este carro irresistible, aunado con los interiores en piel, acabados en imitación madera y detalles como el de la consola central, diseñada para mostrar lo mejor de la tecnología del gigante automotriz japonés. “Al volante se cuenta con el sistema ‘cruise control’, donde también controlas audio y llamadas vía bluetooth; también maneja la computadora de viaje, mientras que en el panel central controlas el sistema de audio y el aire acondicionado”, indicó. ENVIDIABLE TREN MOTRIZ Nissan Sentra está avalado por la prestigiada suspensión McPherson, individual para cada llanta delantera, mientras que la parte trasera cuenta con suspensión semifija a través de una barra de torsión estabilizadora. “Los frenos delanteros son de disco ventilado y los traseros de tambor, además, cuentan con los prestigiados sistemas ABS, BA Y EBD y barras reforzadas de acero en las puertas, para proteger en caso de impactos laterales o volcaduras”, dijo. Redondean al sistema de seguridad las bolsas de aire frontales, laterales y tipo cortina, los cinturones de seguridad de tres puntos, cabeceras traseras integradas, zona de absorción de impactos y el sistema de anclaje LATCH, para silla de bebé. “El motor de 1.8 litros es de cuatro cilindros, cuenta con gran potencia y rendimiento: en ciudad es de 14 kilómetros, mientras que en carretera alcanza hasta los 22 kilómetros por litro, para un gran combinado de 17.9 kilómetros”, concluyó. FOTOS: DIONISIO CORRAL a tecnología nipona tiene un gran representante automotriz a través de la prestigiada Nissan, famosa por la gran calidad en el diseño y potencia de sus automóviles, demostrado una vez más en el nuevo Nissan Sentra 2016. “Sentra atrae a todos los mercados: viene completamente equipado con llave inteligente, encendido electrónico por botón, ventanillas, seguros y espejos laterales eléctricos y rines de aluminio”, declaró Abraham Laguna. FICHA TÉCNICA MOTOR POTENCIA TORQUE TRANSMISIÓN 1.8L 129 hp 128 lb-pie Xtronic CVT SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 79 7EMOCIONES A PASO SEGURO SEGURIDAD DEL PEATÓN A nivel mundial, el 22% de los decesos causados por accidentes de tránsito corresponden a peatones. ¿Qué medidas se han extendido para abordar este problema? L TEXTO: ENRIQUE BAN a Organización Mundial de la Salud (OMS), al realizar su informe sobre prevención de traumatismos causados por el tránsito, indicó que los accidentes viales son un tema de prioridad alta que implica a varios niveles. Desde lo social a lo gubernamental, el dolor y los alcances económicos que significan estos terribles sucesos para los involucrados son muy altos, por ello, el organismo los ha calificado como problema de salud pública. Para 2020, el organismo estima que los traumatismos causados por el tránsito serán la tercera causa mundial de morbilidad, después de la cardiopatía isquémica y de la depresión unipolar grave; en 1990 ocupaban el noveno lugar. Se habla de cualquier tipo de incidente, no obstante, la mitad de los eventos afectan a los usuarios de las vías más vulnerables: peatones, motociclistas y ciclistas que día a día sortean varios peligros para trasladarse. En esta edición, extendemos las recomendaciones que, en general, diversas entidades afines al tema formulan para que el peatón se proteja; en México mueren 8 mil personas al año en casos de tránsito a pie. 1 4 7 2 5 8 SER SOLIDARIOS Adultos mayores, personas con discapacidad y niños deben transitar en la calle acompañados de un adulto. Si se ve a alguno de ellos solo, ofrecer ayuda. DE LA MANITA Niños de 9 años de edad o menos deben cruzar una vialidad tomados de la mano del acompañante, ya que pueden correr de manera intempestiva. 3 CURVAS PELIGROSAS Nunca cruzar en curvas ni cerca de éstas; tampoco en zonas donde no se pueda percibir el tránsito de vehículos. La regla: parar, mirar, escuchar, asegurar, cruzar. 80 SUPLEMENTO | POR DONDE SE DEBE Las esquinas y los cruces peatonales son el mejor lugar para cruzar. Nunca hacerlo entre vehículos estacionados o por la mitad de la vialidad. A LOS OJOS Al cruzar la calle, establecer contacto visual con el conductor para que constaten la presencia. Especial cuidado con taxis, camiones o vehículos de carga. 6 DOBLE VISTAZO Antes de cruzar, observar a la derecha, a la izquierda y, nuevamente, a la derecha. Nunca ‘ganarle’ al vehículo (son más rápidos de lo que se puede pensar). | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 HAZTE NOTAR Al caminar de noche sin planearlo, procurar zonas iluminadas y caminar con el tráfico de frente. Si es planeado, usar ropa clara o con reflejante. NO LE BUSQUES Nunca interponerse como obstáculo para detener a un vehículo que huye, es preferible mantener la calma, anotar las placas y reportarlo. 9 DEJA MANIOBRAR Alejarse de los vehículos que hacen maniobras de reversa en cocheras o estacionamientos. Lo más prudente es esperar a que terminen. 10 SIN ATRAVESARSE Al descender de un autobús, taxi o auto en la calle, nunca interponerse de frente a éstos para cruzar. Acudir a la banqueta, buscar la esquina y pasar. DE IMPACTO Posibles consecuencias, según la velocidad de un vehículo, al atropellar un peatón: A MENOS DE 40 KM/H: Lesiones no graves. ENTRE 40 Y 70 KM/H: Politraumatismos graves en todo el cuerpo y lesiones severas en la cabeza. MÁS DE 70 KM/H: Altísima probabilidad de muerte. S egur idad en motocicleta De la moda… lo que te protege Al transitar en moto, la ropa puede marcar una gran diferencia en caso de caer al pavimento. ¿Qué prendas o accesorios son los más recomendables? TEXTO: ENRIQUE BAN LA ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE SEGURIDAD DEL TRÁFICO en las Carreteras (NHTSA), de los Estados Unidos, establece ciertas regulaciones y recomendaciones sobre el equipo que debe portar un motociclista para transitar. Estas medidas, producto de años de investigación, son extendidas para aminorar las consecuencias que pudieran presentar en caso de que ocurra un accidente, teniendo siempre en cuenta el preservar la vida. Para novatos o experimentados, y sin importar el tipo de máquina que sea utilizada, es necesario protegerse, lo que es indistinto de la vía en la que se vaya a circular, ya sea carretera, calle o terracería. 1 CASCO Según la NHTSA, reduce la probabilidad de muerte por choque en un 37%. Al año, salva más de 2 mil vidas en Estados Unidos. 4 GUANTES Protegen las manos de ampollas y condiciones del ambiente, como el frío, viento o Sol; también aminoran cortes y heridas. 2 PROTECCIÓN OCULAR Idealmente, el casco debe poseer mica protectora; de no ser así, el utilizar gafas o lentes plásticos será la mejor opción. 5 CALZADO Los pies son muy vulnerables al conducir una moto, susceptibles a quemaduras de tubos de escape y blanco fácil a objetos sueltos. 3 INDUMENTARIA Por comodidad, protección, evitar lesiones y alertar a los demás en el camino, es fundamental el uso de ropa adecuada. El ‘look’ que por tanto tiempo han mantenido varios motociclistas no es, en sí, una moda: es producto de una cultura de seguridad que se fue convirtiendo en algo icónico. SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 81 7EMOCIONES MODELO DEL MES: FERRARI 488 GBT NUEVOS BRÍOS Desarrollado sobre la base del 458 Italia, el Ferrari 488 GBT representa una nueva página en la historia de la legendaria ‘scudería’ de Maranello. Lo que nunca se había visto antes en un ‘cavallino rampante’ es la principal carta de presentación del modelo más radical que Ferrari ha fabricado hasta el momento: un motor turbocargado, más capaz y deportivo que su emblemático predecesor. Sus creadores enfatizan que es un automóvil versátil, concebido para su disfrute cotidiano y apto para todo conductor; mejorado en todas sus tecnologías, afinado en su ergonomía y siempre ostentando el ADN, el poderío y la alcurnia la firma. ESPECIFICACIONES MOTOR: POTENCIA: TORQUE: TRANSMISIÓN: 0 A 100 KM/H: VELOCIDAD MÁXIMA: 82 SUPLEMENTO | V8 3.9L Turbocargado 670 hp 760 lb-pie Automática F1 Dual-Clutch (7) 3.0 segundos 325 km/h | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 PRECIO Como suele pasar en estos casos, el Ferrari 488 GBT puede ser adquirido sólo bajo pedido, desde $4,500,000, aproximadamente. COMPETIDORES MCLAREN 650S (0 a 100 km/h en 3.0 segundos) LAMBORGHINI HURACÁN (0 a 100 km/h en 3.4 segundos) PORSCHE 911 TURBO (0 a 100 km/h en 4.1 segundos) 7EMOCIONES FORD FIGO 2016 ‘FIGÓRATELO’ Llegó para distinguirse de sus competidores, tanto en seguridad y equipamiento como en potencia y eficiencia. Ford necesitaba un gran compacto: todo indica que lo logró. D TEXTO: ENRIQUE BAN e acuerdo con la Asociación Mexicana de Distribuidores de Automóviles (AMDA), el mercado de los compactos representa el 46% de las ventas totales de vehículos en México; un nicho muy competido. Ante este escenario, la respuesta de las diferentes marcas ha sido la de ir, poco a poco, mejorando su oferta en los segmentos A y B no sólo en cuanto a precios, sino en la calidad de sus coches de batalla. Y ahí está la firma del óvalo azul, Entonces, ¿qué lo distingue? estrenando el Ford Figo, un A primera vista, un diseño auto que busca ser el pilar de dinámico y moderno, reflejo crecimiento de la compañía en del ADN de la marca, ya sea en México y posicionarse como la carrocería sedán (4 puertas, más mejor opción para el consumidor familiar o de trabajo) o hatchback más representativo. (5 puertas, más juvenil). FORD FIGO 2016 (SEDÁN) PRECIO: Desde $165,000 ALTO: 152.5cm ANCHO: 189.9 cm LARGO: 424.9 cm VERSIONES: Impulse, Titanium y Energy FOTOS: CORTESÍA FORD MOTOR COMPANY 84 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 Según reportes de Ford, no sólo en el exterior se aprecian las cualidades de su nuevo estandarte: en cuanto a espacio interior, seguridad y conectividad tiene mucho que entregar, por arriba de la competencia. BIEN ARMADO Dentro de su segmento, es el primer modelo que ofrece bolsas de aire y frenos ABS en todas las versiones, así como una estructura deformable, reforzada con acero de alta resistencia, para defensa del pasajero. Incorpora, a la par de su eficiente motor de 1.5 litros, sistema de dirección eléctrica asistida (EPAS), lo cual le permite una conducción más precisa y contribuye a mejorar la eficiencia en el uso de combustibles. En el habitáculo, provee un ambiente ergonómico, con espacio extra para cabeza, hombros y piernas; dicho atributo lo posiciona como líder en su clase, ya que es una de las principales razones de compra. La conectividad también es homogénea, gracias a la consola SmartPhone (permite recargar el móvil teniéndolo a la vista) o a la plataforma SYNC con APPLINK FICHA TÉCNICA MOTOR POTENCIA TORQUE RENDIMIENTO TRANSMISIÓN Sigma l4 1.5L TI-CVT 105 hp 105 lb-pie 16.5 km/L (combinado) Manual(5) y Automática Power Shift (6) (vincula un teléfono con la interfaz de audio). Bajo esta postura, Ford desea ofrecer un auto muy accesible que no limite las actividades diarias, ofreciendo no sólo transporte sino comodidad y un mejor estilo de vida. 7EMOCIONES TRANSPORTE SEGURO CENTRALES DE TAXIS El tomar un taxi debe ser un acto seguro, económico y sin titubeos: aquí te mostramos cuáles son las claves que definen un buen servicio en este transporte. U TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ tilizar un taxi es cotidiano para personas que no cuentan con automóvil, o bien, cuando el transporte público no está disponible; con tarifas, trato y flotilla que varían de lo mejor a lo peor, es importante que el usuario tenga en claro qué esperar y pedir. “La regla número uno es que los carros estén completamente limpios y con logotipo de la empresa, así como el número económico, claros y visibles, para la seguridad tanto del taxista como el pasajero”, declaró Julio César Medina Ochoa. El propietario de Econotaxis de Hermosillo comentó que lo anterior hace más fácil identificar al taxi y es conveniente para que el cliente informe si olvidó algo en él, le dieron mal servicio o si desea que el mismo chofer lo atienda. “El número económico está ubicado en dos partes del automóvil: las puertas traseras y la cajuela, para una fácil identificación; el cliente debe fijarse en ese código al momento de subirse al vehículo”, comentó Medina Ochoa. CUESTIÓN DE RESPETO Respecto al trato taxista-cliente, éste debe ser de respeto mutuo, sobre todo de parte de la persona que está ofreciendo el servicio: se espera amabilidad, discreción y seriedad, siempre cuidando la seguridad del pasajero. VENTAJAS Llamar a una central de taxis es más económico que un taxi de sitio. Las tarifas van desde 50 hasta 150 pesos en distancia muy larga. Cuando llamas a central, queda registro de quién te dará el servicio. 86 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 “Coquetear a los clientes está prohibido: la prudencia se valora mucho, al no involucrarse en ese tipo de comportamiento porque es molesto; si a nosotros nos reportan un caso de ese tipo, lo sancionamos”, detalló. El chofer debe abocarse a dar el servicio de transporte solamente, reiteró: si el pasajero no platica, el taxista no debe dirigirle la palabra; en tanto a la música, siempre debe preguntar si la desea o no, pues es parte del servicio. PÍDELO BIEN Como cliente, también es importante que sepas cómo agilizar el proceso de transporte: si sabes con antelación la hora y el lugar a donde deseas ir, te conviene hacer reservación de servicio, así el taxi llegará en tiempo y forma por ti. “La ventaja de reservar el taxi es que estará disponible y anotado en la central quién va a cubrir dicho servicio, de ese modo, el vehículo llegará al menos unos cinco minutos antes de la hora que le indicaste”, explicó el entrevistado. Es importante pedirle al operador que te informe el precio que tendrás que pagar por el SABÍAS QUE... - Todos los taxis en Hermosillo pertenecen a un sitio, según lo reglamenta la Dirección de Transportes. - Los taxistas que no son de un determinado sitio no pueden subir pasaje en él, por respeto a dicha área. trayecto, advirtió, de ese modo el taxista no puede cobrarte más de lo que el operador te haya dicho a ti como cliente. “Si el cliente está enfermo y pidió taxi para ser transportado al hospital, hay entendido con Seguridad Pública que permite ir a alta velocidad, reportándolo primero al 066; con frecuencia, la misma policía termina escoltando”, finalizó. 7EMOCIONES AUTOS 100% ELÉCTRICOS LOS AUTOS ELÉCTRICOS EXISTEN DESDE ANTES DEL MODELO T, DE HENRY FORD, PERO DÍA A DÍA SE ESTÁN HACIENDO MÁS POPULARES, YA SEA DE FÁBRICA O CONVERTIDO EN UN GARAJE. MARCO ANTONIO GAXIOLA MICHEL fuente donde se almacena la energía eléctrica que consume el motor, y el controlador, que se encuentra entre el motor y las baterías y su principal función es regular la energía en forma suave y gradual. Los tres elementos existen en casi todos los autos eléctricos actuales y aunque no parezca verdad, son así de simples, con sólo una parte móvil: el motor eléctrico. Por supuesto, el tamaño y tecnología de cada componente determinan la velocidad, aceleración y distancia máxima que podemos manejar estos autos antes de requerir recargarlos nuevamente. [email protected] ¿CÓMO FUNCIONAN? D esde hace más de 100 años que los automóviles eléctricos existieron, dando servicio como autos de reparto, en estaciones de trenes o incluso como medio de transporte pero, debido al cambio climático y contaminación de nuestro planeta, así como a los nuevos avances tecnológicos, este tipo de autos se están haciendo más populares día con día y, si bien en este artículo no podré describir a detalle su funcionamiento, veremos el concepto básico, donde se verá lo sencillo que son en su funcionamiento. Es como un carrito de juguete operado con pilas, en efecto; los más sofisticados autos eléctricos que se fabrican en la actualidad tienen tres partes fundamentales. El motor eléctrico, que mueve el auto pero sin necesidad de una transmisión o caja de velocidades; el banco de baterías o batería principal, que viene a ser como el ‘tanque de energía’ y es la Un cuarto componente clave en un auto eléctrico es el cargador de baterías, que funciona de igual forma que un cargador de celular o laptop, sólo que mucho más grande. Se encarga de rellenar el nivel de energía de las baterías a partir de cualquier toma eléctrica en nuestro hogar o lugar de trabajo; los autos más modernos incluyen cargadores que funcionan tanto en 120Vac como en 240Vac, y son capaces de cargar más rápidamente las baterías, permitiéndonos tener el auto listo para usar en poco tiempo de recarga. Después de estos componentes, existen otros no tan importantes pero que hacen el auto más seguro y confortable; entre éstos está el convertidor DC/DC, que toma energía del banco principal de baterías y la convierte a 12 voltios, para que todo el sistema de luces, radio, direccionales, bolsas de aire, etcétera funcionen como en cualquier auto convencional (substituye el típico alternador o generador de energía de un auto de gasolina). Sabías que... La mayoría de los autos eléctricos no requieren transmisión, son mucho más eficientes y aceleran mejor que los de gasolina. Además, bomba de vacío para frenos y dirección eléctrica asistida; tanto para frenar como para girar el volante, los autos eléctricos ofrecen estas medidas de seguridad y comodidad al conductor. Tener refrigeración o calefacción es posible en un auto eléctrico, sin mayor complicación; la diferencia está en que el compresor, para producir aire frío, es movido por un motor eléctrico más pequeño, y para producir aire caliente, se utilizan resistencias eléctricas similares a las del tostador de pan. En ambas opciones, la energía utilizada proviene del banco de baterías principal. Por supuesto, los autos eléctricos de fábrica se componen de muchas más piezas, sensores y pantallas indicadoras pero, cuando hablamos de autos que en su momento fueron a gasolina y se convirtieron a 100% eléctricos, son muy simples en su operación. Tanto, que personas con moderados conocimientos de electricidad pueden modificarlos o construirlos y lo mejor de todo es que requieren muy poco o nulo mantenimiento. Debido a la popularidad de las piezas y tanta información en Internet, ahora es muy común ver no sólo autos eléctricos, sino también bicis, motos, barcos de todo tipo, patinetas y hasta aeronaves prototipo. INGENIERO EN SISTEMAS COMPUTACIONALES, GRADUADO DEL PROGRAMA ESPECIAL DE “EFICIENCIA ENERGÉTICA Y ENERGÍAS RENOVABLES” POR LA UNIVERSIDAD DE HARVARD. 88 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 8 EXPRESIONES EVENTOS: NOVIEMBRE MÁS VIVO QUE NUNCA En la antesala del fin de un año más, el cartel de entretenimiento en Sonora se llena de música, diversión y mucha cultura. Conoce lo que te ofrece este tradicional mes. MÚSICA XXI ANIVERSARIO DE LA RONDALLA DEL DESIERTO 03 Martes FESTIVAL MUSICAL OTOÑO 2015 TEATRO EMILIANA DE ZUBELDÍA Hermosillo, Sonora ORQUESTA FILARMÓNICA DE SONORA 05 Jueves HÉCTOR ACOSTA Y MARGOTH PAVLOVICH (RECITAL DE PIANO) ESTÁ CABRAL RESTAURANTE Hermosillo, Sonora 20:00 horas VIERNES DE CONCIERTO EDIFICIO DE MÚSICA DE LA UNISON Hermosillo, Sonora 18:00 horas RECITAL DE GUITARRA TEATRO EMILIANA DE ZUBELDÍA Hermosillo, Sonora 20:00 horas 20:00 horas OV7 Y KABAH EXPO FORUM Hermosillo, Sonora 21:00 horas 01 Domingo “NIÑAS EN GUERRA” TEATRO ÍNTIMO (CASA DE LA CULTURA) Hermosillo, Sonora 18:00 horas 21 Sábado “MARÍA LA O” (PRESENTA EL CORO DE LA UNISON) AUDITORIO CÍVICO MUNICIPAL DE SUPLEMENTO | CULTURA) Hermosillo, Sonora TEATRO 17 Martes 90 TEATRO DE LA CIUDAD (CASA DE LA 28 Sábado 06, 13, 20 19:30 horas 20:00 horas 26 Jueves 20:00 horas CABORCA Caborca, Sonora TEATRO EMILIANA DE ZUBELDÍA Hermosillo, Sonora 04, 05 Y 06 “OBRAS CORTAS DE CALLO DE SAL” TEATRO AUDITORIO DEL COBACH Hermosillo, Sonora 20:00 horas | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 06, 13 Y 20 12, 13, 14 Y 15 “MEMORIAS DE UNA GASHA” “¿SEXO?” 20:30 horas Varios horarios VOCES BAR Hermosillo, Sonora 06, 07 Y 08 “PERA POEM Y EL POZO DE LOS VERSOS” TEATRO ÍNTIMO (CASA DE LA CULTURA) Hermosillo, Sonora 18:00 horas 10 Martes “¿POR QUÉ LAS MUJERES AMAN A LOS P....JOS” AUDITORIO CÍVICO DEL ESTADO Hermosillo, Sonora 19:00 y 21:30 horas 11, 12 Y 13 “EL VUELO DE LAS ARPÍAS, ARCHIVOS DE UNA METAMORFOSIS” TEATRO EMILIANA DE ZUBELDÍA Hermosillo, Sonora 21:00 horas TEATRO ÍNTIMO (CASA DE LA CULTURA) Hermosillo, Sonora 12, a las 19:00 horas 13, a las 19:00 horas 14, a las 17:00 y 20:00 horas 15, a las 17:00 y 20:00 horas. 23 Lunes “DOS MUJERES” TEATRO EMILIANA DE ZUBELDÍA Hermosillo, Sonora 20:00 horas 30 Lunes LOS MASCABROTHERS PRESENTAN: “LOS HIJOS DE TRUMP” AUDITORIO CÍVICO DEL ESTADO Hermosillo, Sonora 19:00 horas FESTIVALES 01, 02, 03, 04 Y 05 FESTIVAL DE LAS ARTES ITSON (MULTIDISCIPLINARIO) VARIOS ESCENARIOS Navojoa, Sonora 11:00 horas FESTIVAL DE LAS ARTES ITSON (MULTIDISCIPLINARIO) VARIOS ESCENARIOS Guaymas, Sonora 18:00 horas 14 Y 15 “ÍNTICO” (PRESENTAN ALUMNOS DE LA UNISON) TEATRO EMILIANA DE ZUBELDÍA Hermosillo, Sonora 19:00 horas FESTIVAL DE LAS ARTES ITSON (MULTIDISCIPLINARIO) VARIOS ESCENARIOS Empalme, Sonora 19:00 horas FESTIVAL DE LAS ARTES ITSON (MULTIDISCIPLINARIO) VARIOS ESCENARIOS Ciudad Obregón, Sonora 19:00 horas 26, 27 Y 28 XVI FESTIVAL DE DANZA FOLKLÓRICA “EL FANDANGO” TEATRO EMILIANA DE ZUBELDÍA Hermosillo, Sonora 25 Miércoles “DOS SE ASOMAN, TODOS CORREN” (PRESENTAN ALUMNOS DE LA UNISON) PLAZA DE LAS LETRAS DE LA UNISON Hermosillo, Sonora 19:00 horas 28 Y 29 “MÉXICO MÁGICO, UN RECORRIDO POR NUESTRA NACIÓN” FESTIVAL DE ANIVERSARIO DE LA UNISON CONCHA ACÚSTICA DE PUEBLO VIEJO Caborca, Sonora 18:00 horas DANZA 04 Y 08 “ÍNTICO/DRY” (PRESENTAN ALUMNOS DE LA UNISON) PLAZA BICENTENARIO Hermosillo, Sonora 19:00 horas 06, 07 Y 08 OBRA DE ADRIANA SALAZAR (GRABADO) CENTRO CULTURAL DE ARTESANOS HIDALGO Hermosillo, Sonora VIII COLOQUIO DE HISTORIA REGIONAL EDIFICIO 9-A DE LA UNISON Hermosillo, Sonora 16:00 a 20:00 horas 10:00 a 17:00 horas 13 Viernes 03 AL 06 “VIDA EN EL DESIERTO” (EXPOSICIÓN COLECTIVA) UNISON, CAMPUS CABORCA Caborca, Sonora “LA REFORMA DEL ESTADO MEXICANO” (IMPARTE ROLANDO CORDERA) AUDITORIO DEL CENTRO DE LAS ARTES DE LA UNISON Hermosillo, Sonora Horario de trabajo 19:00 horas 04 Miércoles CARAVANA DE LA CIENCIA, LA CULTURA Y LAS ARTES 19 Jueves FORO SONORA SIGLO XXI SALÓN VENETTO DE EXPO FORUM Hermosillo, Sonora CULTURA) Hermosillo, Sonora 10:00 a 17:00 horas 09:00 horas 19:00 horas CARAVANA DE LA CIENCIA, LA CULTURA Y LAS ARTES TEATRO DE LA CIUDAD (CASA DE LA EXPOSICIONES 01 AL 18 OBRA DE DALILA MARTÍNEZ (TÉCNICAS MIXTAS) GALERÍA DE ARTES Y CIENCIAS DE LA UNISON Hermosillo, Sonora 08:00 a 20:00 horas 01 AL 19 “PON TU IMAGINACIÓN EN LA CONSERVACIÓN” CENTRO CULTURAL SOCIEDAD DE ARTESANOS HIDALGO Hermosillo, Sonora 10:00 a 17:00 horas PLAZA DE SANTA ANA Santa Ana, Sonora 17:00 a 21:00 horas FLH 2015 17 Martes “LA REVOLUCIÓN MEXICANA” (FOTOGRAFÍA) SALA DE HISTORIA DEL MUSEO REGIONAL Hermosillo, Sonora 11:00 horas CONFERENCIAS 04 Miércoles “TEATRO NOVOHISPANO DE TEMA GUADALUPANO” (IMPARTE GERMÁN VIVEROS) AUDITORIO DEL CENTRO DE LAS ARTES “DESATADOS” DE LA UNISON Hermosillo, Sonora CULTURA) Hermosillo, Sonora 19:00 horas TEATRO DE LA CIUDAD (CASA DE LA 10 AL 13 UNISON, CAMPUS SANTA ANA Santa Ana, Sonora 20:00 horas 28 Sábado 01 AL 30 Hasta el 1 de noviembre se estará efectuando la Feria del Libro de Hermosillo en las instalaciones de Galerías Mall, a partir de la 09:00 horas. Más de 180 sellos editoriales participarán y contará con 5 conferencias magistrales. Además, Abigael Bohórquez, poeta caborquense, recibirá homenaje ‘in memoriam’, a 20 años de su partida. PROGRAMA: http://goo.gl/2k2H22 20:00 horas SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 91 8 EXPRESIONES ALFONSO GERARDO MORENO SIQUEIROS ‘PINTOR’ DE AGUJA E HILO A Con una precisión sorprendente en la elección del color y en cada puntada, las creaciones de este artista son una obra maestra del bordado en punto de cruz. TEXTO: ALEJANDRA ÁLVAREZ l rescate de una de las tradiciones artísticas de generaciones anteriores, Alfonso Gerardo Moreno se propone impulsar el bordado en punto de cruz con un estilo que se distingue por su realismo. Retratos, estampas religiosas y obras de grandes maestros del arte sirven como base para sus impresionantes creaciones, que a través de una minuciosa y definida técnica logran como resultado un bordado excepcional. “Para cada cuadro, se utilizan más de 180 tonos de hilos y su realización lleva cerca de 4 meses, dedicándole de 8 a 9 horas diarias”, comentó Alfonso Gerardo Moreno. Como artista, cada parte del proceso es importante y representa para él un atractivo y emocionante reto, especialmente cuando se trata de plasmar a la figura humana. Para conocer más de cómo se inició en este disciplina artística y cuáles son las características de su trabajo, te invitamos a leer la entrevista que Alfonso Gerardo Moreno tuvo en exclusiva con suplemento Ei. ¿Cómo y cuándo empezaste a involucrarte en este arte? “Comencé hace unos siete años con patrones que vienen en las revistas, además había tomado un curso de colorimetría en Australia y estoy familiarizado con el arte a través de mi familia, especialmente mi hermano Javier, que es pintor. Toda esa influencia la apliqué al bordado; empecé con trabajos sencillos pero poco a poco me fui apasionando más en el tema, quise avanzar y hacerlo a nivel retrato, fotos o de la reproducción de obras de grandes maestros, así el trabajo fue evolucionando”. ¿Cómo es el proceso de realización? “Primero se estudia a detalle la obra, que no quede ningún detalle sin resolver, cada uno de sus puntos es analizado. Se hace una ampliación de la imagen hasta que queda pixelada en cuadritos y así se encuentran los colores que necesita. Un cuadro lleva más de 180 tonos de hilos; la elaboración tarda como cuatro meses, con ocho o nueve horas diarias de trabajo; todos los detalles se realzan a mano para no perderlos de vista. En algunas ocasiones, contacto a la marca proveedora de los hilos para solicitar alguna variedad de color”. 92 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 “ El ojo debe de estar entrenado para distinguir colores, un solo rostro puede llevar hasta 60 tonos diferentes” Alfonso Gerardo Moreno Siqueiros Cuéntanos un poco de las obras que has elaborado: “Voy para cerca de 20 obras, realizo entre dos o tres por año. Comencé con un retrato de Josefina Siqueiros de García en blanco y negro, a nivel retrato; después con obras como la ‘Virgen de los Peregrinos’, de Caravaggio. Luego, la Virgen de Guadalupe, que es demasiado exitosa; además, tiene un estilo barroco que implica respetar cada detalle, incluso la mancha del ácido que tiene. También hice el bordado de la fotografía de Sharbat Gula, de National Geographic, para una amiga que la encargó como regalo para su hija”. ¿Tienes alguna que sea tu favorita? “La Virgen de Loreto; soy admirador de Caravaggio y quiero hacer más obras de él. La Guadalupana es también una de mis favoritas, hacer esta imagen es un placer, es todo un reto; me encanta bordar la figura humana, el rostro, las manos, así como los ropajes y los hilos que le dan un realce magnífico a esta obra. La última obra que hice fue de una novia, el rostro tiene su labor, pero lo que más trabajo tuvo fue hacer su vestido de encaje, casi se podría decir que hice el vestido a mano”. ¿Algún mensaje que tengas para los lectores de suplemento Ei? “Que es importante rescatar esta tradición que hacían nuestras abuelas y mamás, creo que se está perdiendo y quiero seguirla impulsando; vale la pena y es un legado valioso. El bordado en punto de cruz es una actividad muy bella que resulta hasta terapéutica, estimula la inteligencia y los sentidos porque tienes que poner atención en cada detalle, aunque la vista se canse, hace que pongas atención”. CONÓCELO NOMBRE: ALFONSO GERARDO MORENO SIQUEIROS CIUDAD DE ORIGEN: CIUDAD OBREGÓN, SONORA CIUDAD DONDE RADICA: GUADALAJARA, JALISCO ESPECIALIDAD: BORDADO EN PUNTO DE CRUZ SUS OBRAS FAVORITAS: “VIRGEN DE GUADALUPE” Y “VIRGEN DE LORETO” FOTOS: GUILLERMO AGUIRRE SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 93 8 EXPRESIONES SIN FRONTERAS COLOQUIO DE LITERATURA L CONFERENCISTAS MAGISTRALES CÉSAR DOMÍNGUEZ Universidad de Santiago de Compostela BELEM CLARK Universidad Autónoma de México ANA ROSA DOMENELLA Universidad Autónoma de México JOSÉ ANTONIO MAZZOTTI Tufts University 94 SUPLEMENTO | Del 11 al 13 de noviembre, el Departamento de Letras y Lingüística de la Universidad de Sonora celebrará la XXV edición del Coloquio Internacional de Literatura Mexicana e Hispanoamericana. TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ o que nació como un encuentro intramuros entre profesores y estudiantes del Departamento de Letras y Lingüística de la Universidad de Sonora, para contrastar las investigaciones académicas, hoy es un evento internacional bianual. “El coloquio comenzó a crecer y se extendió la invitación a universidades de Sinaloa, Baja California Norte y Sur, así como de Chihuahua, que empezaron a incorporar temáticas de sus propias regiones”, declaró César Avilés Icedo. Como coordinador de la Licenciatura en Literaturas Hispánicas de la Universidad de Sonora, el entrevistado añadió que lo anterior dio paso a la apertura a líneas de investigación más allá de la literatura regional, incluyendo a la producida en Estados Unidos. “El último paso se dio con el estudio de la literatura mexicana e hispanoamericana: estamos hablando ahora de un coloquio internacional, que se nutre de los productos de investigación de colegas de todas partes del mundo”, detalló el académico. Investigadores de calidad Al coloquio han asistido investigadores de todos los países interesados por la literatura mexicana e hispanoamericana: desde | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 a Estados Unidos, pasando por Alemania, Francia, España, Italia, Argentina, Chile, Colombia, Corea y Nueva Zelanda. “Se trata de uno de los encuentros académicos más importantes de Latinoamérica, con un nivel muy respetable, según lo comentado por los investigadores que asisten como ponentes y conferencistas magistrales”, señaló Avilés Icedo. Entre los conferencistas más importantes que han asistido al coloquio se encuentran Julio Ortega, crítico y teórico de literatura hispanoamericana y Luis Beltrán, cuyos estudios sobre la risa han cimentado tradición a nivel mundial. Además del intercambio de ideas, otra ventaja de este evento es la oportunidad que representa para los alumnos del Departamento de Letras y Lingüística el conocer de viva voz las variadas maneras de acercarse al fenómeno literario. “El coloquio permite que los estudiantes contrasten los enfoques teórico-metodológicos que reciben de los profesores de aquí”, indicó, “con las ponencias y conferencias presentadas por nuestros invitados”. De esta manera se han ido estableciendo lazos con académicos de gran nivel, lo que ha resultado en la invitación a los alumnos a llevar a cabo estancias de movilidad en universidades importantes a nivel internacional. ASISTE El coloquio es gratuito para los asistentes, dirigido al público académico y alumnos universitarios; éstos últimos pueden acreditarlo como actividad en CULTUREST. EN ESTA EDICIÓN: 103 36 100 ponentes fueron aceptados universidades participan años de la publicación de “Los de abajo”, de Mariano Azuela, son motivo de una mesa de estudios POR Y PARA LECTORES FIL GUADALAJARA ACTIVIDADES Encuentro Internacional de Cuentistas Festival de las Letras Europeas FIL Joven La FIL también es Ciencia El Encuentro de Promotores de Lectura Coloquio Internacional de Bibliotecarios Foro Internacional de Diseño Editorial FILustra Congreso de Traducción e Interpretación Con Reino Unido como invitado de honor, la vigésima novena edición de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara será una vez más el centro para la literatura. L TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ a Feria Internacional del Libro de Guadalajara (FIL) es el punto de reunión en México para lectores y creadores de todas partes del mundo, donde la oportunidad de diálogo confluye con el conocimiento de los expertos. En esta edición, se reunirán más de 650 autores de 38 países, entre los que se encuentran Enrique Vila-Matas, Fernando del Paso, Antonio Muñoz Molina, Jonathan Franzen, Salman Rushdie, Álvaro Uribe, Guadalupe Nettel, entre otros. Enrique Vila-Matas recibirá este año el Premio FIL de Literatura Por otra parte, Salman Rushdie en Lenguas Romances, por ser regresará a la FIL para inaugurar “uno de los autores que más han el Salón Literario Carlos Fuentes contribuido a renovar la literay presentar su más reciente obra, tura de Europa y América Latina”, “Dos años, ocho meses y veintioindicó la organización del evento cho noches”; el estadounidense en comunicado de prensa. Jonathan Franzen presentará su novela “Pureza”. Para los amantes de la poeNO FALTES sía, habrá un espacio en donde encontrarán a autores como QUÉ: FERIA INTERNACIONAL DEL Cristina Rivera Garza, Julián LIBRO DE GUADALAJARA Herbert, María Baranda y Richard CUÁNDO: 28 DE NOVIEMBRE AL 6 Blanco; por otra parte, se le renDE DICIEMBRE dirá homenaje al escritor mexiDÓNDE: EXPO GUADALAJARA cano Fernando del Paso. EN NÚMEROS 11,228,862 visitantes ha tenido la FIL hasta la fecha 1,900 34,000 editoriales de 44 países metros cuadrados ocupa el espacio de la FIL SUPLEMENTO | La FIL reflexionará acerca de dos grandes novelas escritas por autores mexicanos: “Farabeuf”, de Salvador Elizondo y “Terra Nostra”, de Carlos Fuentes, a 50 y 40 años de haber sido publicadas por primera vez, respectivamente. INVITADO DE HONOR En esta edición, la FIL Guadalajara se complace en tener como invitado de honor al Reino Unido, lo cual será una oportunidad para los asistentes de acercarse a la oferta cultural, artística, educativa y comercial que lo integran. Más de 150 escritores, académicos, artistas y representantes de casas editoriales integrarán a la delegación británica, la cual estará albergada en un pabellón diseñado por el estudio de arquitectura londinense Carmody Groarke. La plástica británica estará representada por David Shrigley en el Instituto Cultural Cabañas, mientras que el Museo de las Artes albergará a Words and Pictures, exposición que contará con piezas de David Hockney. | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 95 8 EXPRESIONES ARTE EN MOVIMIENTO TUCSON FESTIVAL OF FILMS Filmes de reconocimiento mundial, grandes documentales, estrenos exclusivos y charlas con los mejores directores del panorama actual: todo en el Tucson Festival of Films. E TEXTO: GABRIELA MARTÍNEZ l Temple of Music and Art de la ciudad de Tucson fue la sede que llevó al Suroeste de Arizona lo mejor del cine mundial durante la primera edición del Tucson Festival of Films (TFOF), que se llevó a cabo del 8 al 10 de octubre. En gran colaboración, programadores de ocho de los festivales de cine más antiguos de Tucson, como el Arizona International Film Festival, Tucson Cine México y Tucson Film & Music Festival, seleccionaron los filmes para TFOF. Se mostró una selección de filmes, documentales y cortos incluyendo un estreno mundial, una proyección de gala, una comedia multipremiada de México y un nuevo documental celebrando la escena musical del Suroeste de Arizona. CELEBRAR AL FILME Temple of Music and Art fue construido en 1927 y es uno de los centros culturales más antiguos de Arizona; este año cumplió 25 años de ser restaurado, un motivo más por el cual se eligió esta institución como sede para el TFOF. El festival fue apoyado en un compromiso multianual por parte de las oficinas de Visit FESTIVALES PARTICIPANTES Arizona International Film Festival Tucson Film and Music Festival Loft Film Fest Native Eyes Film Showcase Arizona Underground Film Festival Tucson Terrorfest Tucson Cine México Tucson International Jewish Film Festival 96 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 FILMES “DROPKICK”, dirigido por “LANDMINE GOES CLICK”, Robert Loomis (EUA) “SOUNDS OF TUCSON”, dirigido por Guillaume Dero (EUA-Francia) “ALICE DOESN’T LIVE HERE ANYMORE”, dirigido por Martin Scorsese (EUA) dirigido por Levan Bakhia (Georgia) “MAÏNA”, dirigido por Michel Poulette (Canadá) “DEATH IN THE DESERT”, dirigido por Josh Evans (EUA) “GÜEROS”, dirigido por Alonso Ruizpalacios (México) “RAISE THE ROOF”, dirigido por Yari Wolinsky (EUA-Polonia) MÁS INFORMACIÓN: WWW.TUCSONFESTIVALOFFILMS.COM Tucson y Tucson Film Office, se informó en comunicado de prensa, lo que sirvió para mostrar al mundo el activo ambiente cinéfilo de la ciudad. “Tucson cuenta con una audiencia multicultural amante del cine, escuelas de cine y una creciente comunidad de directores autóctonos que han alentado el crecimiento y permanencia de festivales de cine locales”, dijo en comunicado Shelli Hall, directora de la Oficina Fílmica de Tucson. PRESENCIA MEXICANA “Güeros”, película mexicana ganadora de cinco Arieles en este año, entre ellos los de Mejor Película y Mejor Director, fue proyectada en el TFOF; la ópera prima de Alonso Ruizpalacios volvió a Tucson a petición del público. La película se sitúa durante una huelga de estudiantes de tiempo indefinido, narrando las aventuras de “Sombra” y “Santos”, que viven en un limbo causado por la huelga y cómo cambia su rutina al llegar “Tomás”, hermano del primero. Filmada en blanco y negro, y haciendo un guiño al cine de la nueva ola europea, Ruizpalacios se erige como una nueva e interesante voz en el cine mexicano; ganó gran reconocimiento en Tribeca Film Festival y Berlin Film Festival. Precisamente en el festival de Berlín, “Güeros” se llevó el premio a Mejor Primer Largometraje, lo cual se une a grandes y positivas críticas sobre la primera incursión en la dirección de un largometraje por parte de Alonso Ruizpalacios. “El TFOF de Tucson es una gran oportunidad para ver el trabajo de las futuras estrellas del cine, y conocer algunos de los directores y protagonistas del mismo”, dijo Felipe García, vicepresidente Ejecutivo de Visit Tucson. La postal ASÍ SE VIO LA “LUNA ROJA” FOTO: GAMALIEL GONZÁLEZ Según el folclore, la “luna de la cosecha” es la luna llena que está más próxima al equinoccio otoñal, el agitado comienzo del otoño en el hemisferio Norte. Durante la noche del pasado 27 de septiembre y las primeras horas del 28, la luna llena fue eclipsada por la sombra de la Tierra, obteniendo así un color rojo dorado, similar al que tienen las hojas en otoño. El extraño fenómeno fue visible en América, Europa y África. La gráfica fue tomada en la ciudad de Hermosillo. 1 HORA 12 MINUTOS Fue la duración total del fenómeno, ofreciendo una invaluable oportunidad para disfrutar el inusual espectáculo. FUENTE: PORTAL EN ESPAÑOL DE NASA SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 97 8 EXPRESIONES CANCIONES Y PIZZA FERNANDO ANDRADE [email protected] NO HAY MUCHO QUÉ DECIR SOBRE JULIETA VENEGAS QUE NO SE HAYA DICHO YA: MÁS DE 20 AÑOS DE CARRERA LA HAN LLEVADO POR DIVERSOS CAMINOS MUSICALES, DESDE EL PUNK FRONTERIZO HASTA COLABORACIONES CON NELLY FURTADO. HACE UNOS DÍAS, JULIETA NOS REGALÓ UNOS MINUTOS PARA HABLAR SOBRE SU NUEVO DISCO “ALGO SUCEDE”, Y ALGUNOS OTROS TEMAS. 5 PREGUNTAS PARA JULIETA Hace poco declaraste que la canción “Dos Soledades” de tu nuevo disco está inspirada en un micropoema de Ajo, una gran amiga tuya; ¿quiénes son los poetas que más han influenciado en tu música? “No solamente la poesía, sino también la narrativa, filosofía, en fin, todo lo que leo tiene una influencia en lo que escribo. Pero sí, la poesía de mi amiga Ajo, que es micropoesía, y pensando en más poetas, Octavio Paz (también sus ensayos), Alejandra Pizarnik, Fernando Pessoa, etcétera”. Hablando de amigos, ¿hay alguna amistad especial que haya nacido de una colaboración musical, o generalmente colaboras con artistas con los que tienes relación previa? “En algunas ocasiones sí he terminado siendo más amiga que antes de la colaboración. Por ejemplo, cuando invité a Natalia Lafourcade a participar como parte de mi banda en el ‘Unplugged’, la verdad no la conocía bien, nos habíamos cruzado alguna vez, pero no nos habíamos acercado tanto, y desde entonces somos muy amigas. Igual el caso de Ale Sergi, de Miranda, quien me invitó a cantar una canción y más adelante también compusimos juntos en dos discos diferentes míos, y ahora con un proyecto que se llama Meteoros”. 98 SUPLEMENTO | | EL IMPARCIAL | NOVIEMBRE 2015 ¿Cuál fue la canción más difícil de hacer de tu nuevo disco, y por qué? Un artista, un disco y una canción sin las que no puedas vivir actualmente: “Definitivamente ‘Explosión’ fue difícil de hacer, es una canción muy explícita sobre las desapariciones en México (partió por los 43 estudiantes de Ayotzinapa, pero también hace referencia a los feminicidios). Hablar sobre algo tan inmediato y doloroso fue difícil. Desde que empecé la canción me di cuenta que no iba a ser fácil, pero tenía que intentarlo”. Desde ‘Bueninvento’, las canciones de tus discos nunca pasan de los 4 minutos; ¿se trata de un esfuerzo consciente para lograr economía? Es decir, imponerte un límite de tiempo para decir todo lo necesario en una canción... “Sí me doy cuenta de eso, pero es porque para mí, la búsqueda desde hace ya algunos discos es de contar una historia, las canciones para mí son eso, y una historia se cuenta con una estructura que lleve coro, puente, versos, alguna parte más, pero no me gusta pasarme de ahí, porque para mí ahí pierde mi atención. Y sí me doy cuenta de que mis canciones se han hecho más cortas, aunque tampoco es que me lo proponga, pero para mí es eso, que una historia no necesita más tiempo”. “No puedo vivir sin el nuevo disco de Empress Of, que se llama ‘Me’; es precioso, original, personal y tiene buenas canciones. Un artista que siempre está en mis distintas etapas es Caetano Veloso, a veces un disco, a veces un homenaje que le hicieron, a veces porque tiene un disco nuevo, y otras porque me dieron ganas de escuchar algún clásico suyo. ¡Lo amo! Hay algo en la canción de “Mes Epauls”, de Albin de la Simone que me emociona mucho, y creo que está siendo parte de un momento de mi vida, porque siempre me emociona cuando la escucho. DISEÑADOR GRÁFICO Y WEB PARA IUX ESTUDIO, UN ENTUSIASTA DE LA MÚSICA Y LA CULTURA POP.
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