1. Educación

CATÁLOGO
ajosf virto
celorrios.l.
ajos, cebollas, pimientos secos y frutos desecados
NUESTRA EMPRESA
Virto y Celorrio son
apellidos con gran
tradición en la producción
y comercialización de
alimentos.
Los apellidos Virto y Celorrio tienen
una larga tradición en el mundo de la
crianza, elaboración y comercialización
de productos alimenticios. Siguiendo a la
saga familiar, Felipe Virto Celorrio comenzó
a vender ajos y pimientos en Pamplona,
ciudad a la que llegó desde Cigudosa
(Soria), con tan solo 15 años de edad. En
1967 se instaló en Alsasua (Navarra), donde
comenzó el crecimiento de la empresa con
un almacén y un pequeño camión.
La tradición en la confección de ajos
que existía en la localidad zaragozana de
Alpartir motivó la llegada de la familia
hasta allí en la década siguiente.
El antiguo cartel de la
empresa se conserva
como testimonio del
pasado.
Felipe Virto Celorrio, con su
esposa e hijo, vendiendo ajos
en Pamplona durante las
fiestas de San Fermín de 1973.
En los años 70 y 80 la empresa fue
consolidando el negocio y levantando
sus instalaciones que poco a poco
van modernizando. Es en esta época
cuando la familia comenzó a hacer
sus propias plantaciones de ajos en
diferentes zonas de España.
Con la incorporación de Óscar Virto
a la empresa y el traslado de la
familia definitivamente a Alpartir
se consolidó su prestigio, no solo
produciendo y comercializando ajos,
pimientos y cebollas, como en sus
inicios, sino ampliando y modernizando sus instalaciones
que en la actualidad cuentan con varias naves con las más
modernas tecnologías y con una gama de productos a la
que se han ido incorporando los frutos secos, las semillas
y las frutas desecadas.
Hoy, con una nueva generación al frente, la esencia
familiar mantiene ese espíritu de respeto a la calidad y
cuidado del producto e incorpora los más altos estándares
para que el consumidor siga viendo en nuestras
elaboraciones los mismos valores que nos han hecho
merecedores de su confianza a lo largo de medio siglo de
historia de nuestra marca.
AJOS Y CEBOLLAS
Ajos de producción propia
El producto que da nombre a nuestra empresa es el ajo, y junto con la cebolla suponen una parte
fundamental de nuestro negocio. Nuestra empresa produce ajos de la mejor calidad, en fincas
españolas, que se comercializan tras su limpieza y calibrado en nuestras instalaciones. Se envasan
en diferentes formatos para que los clientes puedan elegir el más adecuado a sus necesidades.
PIMIENTOS
Pimientos y guindillas secos
Pimientos, guindillas y sus derivados suponen la otra producción
tradicional de nuestro catálogo. Partiendo de frutos de la mejor calidad,
el proceso de secado y envasado garantiza una calidad extra que se
adapta a las diferentes necesidades de nuestros clientes en lo referente
a su presentación.
FRUTOS SECOS Y SEMILLAS
cuidado para que lleguen al
consumidor en las mejores
condiciones. Podemos envasar
en diferentes capacidades y
formatos adaptándonos a las
necesidades de cada
cliente.
Nueces, almendras, avellanas
y piñones, la esencia
mediterránea envasada
de diferentes formas para
satisfacer las necesidades de
nuestros clientes. Enteras, en
bolsas de distinto peso; peladas
y listas para su consumo;
molidas... pero siempre con la
garantía de ser un producto de
primera calidad.
Lino, amapola, sésamo,
son algunas de las semillas
que ofrecemos en nuestro
catálogo de productos. Al
igual que el resto de nuestra
oferta, las semillas proceden
de cultivos de primera
calidad que seleccionamos
y envasamos con el máximo
... frutos secos,
semillas, bayas, frutas
desecadas, hortalizas
deshidratadas, ajos secos ...
BAYAS Y FRUTAS DESECADAS
Aromático cardamomo,
saludables bayas de Goji,
intensas bayas de enebro.
Importamos, seleccionamos
y envasamos las mejores
bayas traídas de los países
productores con todas las
garantías de calidad.
Vendemos frutas diversas,
desde las más tradicionales
como manzana, pera,melocotón
o albaricoque, hasta las
más exóticas como jengibre,
kumquats, mango o aloe vera
deshidratados. Nuestra gama
abarca no solo las frutas, sino
hortalizas como berenjena,
calabacín, tomate o pimiento
verde deshidratado. También
cebolla o ajo seco o frutas
confitadas.
INSTALACIONES
Nuestras naves ocupan
más de 3.000 m2 y
disponemos de 500.000
kilos de frío para el
mantenimiento óptimo de
nuestros productos.
Contamos con unas instalaciones punteras
en las localidades de Alpartir y La Almunia
de Doña Godina. En Alpartir disponemos
de naves de almacenaje y elaboración,
dotadas de salas de envasado preparadas
para garantizar la trazabilidad e higiene
necesarias, cámaras frigoríficas donde
conservamos el producto hasta su
expedición para garantizar las mejores
condiciones y maquinaria de calibrado de
ajos con la que conseguimos homogeneizar
el producto para que el envasado sea
óptimo. En La Almunia se ubica la sección
logística de la empresa. Nuestras naves
ocupan una superficie total de más de
3.000 m2, instaladas en más de 12.000 m2
de terrenos anejos. Tenemos capacidad
para mantener refrigerados más de medio
millón de kilos de nuestros productos.
GAMA DE PRODUCTOS
Nuestra gama
de productos y
presentaciones
es amplia y está
en constante
actualización según
las necesidades de
los clientes.
Nuestra gama de productos es muy
amplia y se actualiza constantemente
a requerimiento de nuestros clientes.
Tenemos capacidad para realizar
envasados personalizados según los
pedidos o las necesidades de cada cliente.
En la actualidad, envasamos ajos en cajas,
en mallas de diferente capacidad y en
ristras tradicionales. Pimientos y guindillas
en ristras y en cajas, además de molidos
en bote de vidrio. Por lo que respecta a los
frutos secos, se envasan tanto en mallas
con su cáscara como pelados en bandejas
o bolsas. Las semillas, bayas y frutas de
todo tipo se comercializan en bandejas de
diferente capacidad.
Ajos F. Virto Celorrio S.L.
Calle Afueras, s/n
[email protected]
www.ajosonline.net
50109 Alpartir (Zaragoza)
Teléfono y fax: 976 813 023