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Fueguinas F
martes 2 de febrero de 2016
LA VOZ DE TIERRA DEL FUEGO
Desabastecimiento
de carne se arrastra
durante dos semanas
OO
20. En Porvenir los consumidores no tienen la posibilidad de comprar carnes
Félix Iglesias M.
Jessica Neún
rojas por las obras de mantención del Matadero Koba.
Adultos mayores de Porvenir
visitaron Cerro Sombrero
Un paseo a Cerro Sombrero realizó el domingo pasado un grupo de adultos mayores que residen en el Conjunto de Viviendas Tuteladas (CVT) de Porvenir. El viaje turístico fue facilitado por la Municipalidad de Primavera y consideró un almuerzo y una visita por
las instalaciones del poblado de origen petrolero. El recorrido incluyó el traslado en bus desde la capital fueguina, visitas al museo,
cine-teatro, jardín botánico y alrededores de la localidad y finalizó con una estadía -al regreso- en Estancia Springhill, cuna del descubrimiento del petróleo.
Renovación de
Monumentos
Una oportuna y muy bien ejecutada renovación en estucos
y pintura de los monumentos y medios de locomoción
históricos mantenidos en el Borde Costero de Porvenir,
realizó la municipalidad fueguina con miras a la multitudinaria visita de turistas que se espera para el XV Asado
Más Grande de Tierra del Fuego, programado para el día
sábado 20 de este mes. En la foto, así luce el Obelisco a
la Naturaleza, erigido en la esquina de avenidas Manuel
Señoret y Santa María.
20 Fueguinas martes 2 de febrero de 2016
La Prensa Austral
Desabastecimiento de carne en
Porvenir se arrastra por dos semanas
• Porvenireños no tienen la posibilidad de comprar carnes rojas por las obras de mantención de Matadero Koba.
ace dos semanas
que la población
de Porvenir no
puede adquirir
carnes rojas después de que hace una semana
dejara de funcionar el Matadero
Koba, donde se realizan los faenamientos de animales ovinos,
bovinos y porcinos que disponen
las seis carnicerías que atienden
la demanda local.
El cierre del recinto de matanzas es, en todo caso, momentáneo, ya que se trata del proceso
de mantenimiento legal que debe
hacer el plantel en forma anual,
como lo disponen las ordenanzas
de la Ley de Carnes y Mataderos.
La reapertura del único centro de faenamiento para el consumo cárneo en la capital fueguina
está programado para el próximo
sábado 9 del presente mes, indicó
el jefe provincial del Servicio
Agrícola y Ganadero (Sag), Javier González. Señaló que su
cierre responde a un proceso de
mantención que todos los años
debe hacer la instalación privada
y que se extiende por alrededor
de dos semanas.
Durante este período -detalló- el plan integral que presenta
el administrador del Matadero
Koba y también empresario de
Fotos Félix Iglesias
H
Félix Iglesias
Corresponsal
El Matadero Koba, único plantel para autoabastecimiento comunitario de Porvenir, está ubicado a 1,5 kilómetros de la ciudad,
por el camino al cordón Baquedano.
ovino, aseguró.
En la Carnicería La Fueguina, Lilian Aguilar le explica a un cliente las razones del desabastecimiento
de carne.
la carne, Jorge Oyarzún Fuentes,
contempla trabajos de reparación de estructuras, corrales,
aseo profundo de suelos, mantención de equipos, pintura,
repaso de rieles y otros trabajos.
Son obras que se deben hacer
cada año, debido a que el establecimiento faena todas las semanas
y no puede parar, como hacen
otros mataderos.
Explicó que, a diferencia de
Koba, el Frigorífico de Cerro Sombrero y el Frigorífico Patagonia
de Porvenir -como no realizan
faenamientos durante todo el
En el sector de corrales del Matadero Koba, el soldador René
Navarro muestra uno de los trabajos ejecutados en la mentención
de las instalaciones: una manga de fierro exclusiva para corderos.
año- pueden hacer los mismos
trabajos en las épocas en que
paralizan su actividad. Añadió
que el Matadero Koba está bajo
el marco de la Ley de Carnes del
decreto 94, que fiscaliza el Sag,
pero la inspección de carnes
depende del Ministerio de Salud.
“Pero, por un convenio que
se firmó hace algunos años,
la inspección ahora recae en
nuestro servicio. Al respecto,
nosotros tenemos un programa
de fiscalización que se hace dos
veces al año y se cumple siempre
como parte de un programa que
contiene bases técnicas que nos
llegan de Santiago”, apuntó. Es así
que cuando el médico veterinario
a cargo de la fiscalización acude al
recinto, debe constatar que éste
cumple con todas las condiciones
sanitarias para faenar las carnes,
aseguró.
Agregó que en el proceso de
mantención del matadero, lo que
acusa más demora es el secado de
la pintura nueva, por eso las dos
semanas que dura el cierre. Sin
embargo, dijo haber escuchado
de los carniceros locales que el
día antes del cierre provisorio,
faenaron en volúmenes mayo-
res a los normales para poder
abastecerse de los días sin labor
en el matadero.
Estos dejan la carne oreando
o congelada para poder venderla
a la comunidad y, en caso de tener que faenar en este período,
deben acudir con sus animales al
Matadero de Cerro Sombrero,
única alternativa posible en Tierra del Fuego. Posteriormente,
para sacar la carne desde la vecina comuna, deben hacerlo en
vehículos que cumplan las normas, esto es, que sean cerrados y
frigorizados, donde la carne debe
ir colgada y mantenga la cadena
de frío que requiere el producto
y sus derivados, recordó.
Finalizó acotando que el
no funcionamiento del matadero local se hace en la mejor
época, pues es cuando bajan
notoriamente las ventas en las
carnicerías por la salida de vacaciones de muchos residentes.
Haciéndole ver que también
se trata de la época de mayor
consumo de corderos, González
retrucó señalando que éste se
da en diciembre, por las fiestas
de fin de año, después de lo cual
baja notablemente el consumo
¿Faenar en
Cerro Sombrero?
Los problemas de no contar
con un local de faenamiento por
dos largas semanas se evidencian
entre las carnicerías de Porvenir con locales cerrados o sin
productos cárneos que ofrecer.
Menos aún pueden acudir al
plantel de Cerro Sombrero, ya
que los precios se dispararían
enormemente y para peor, no
existe un tipificador, afirma la
representante de Carnicería La
Fueguina, María Santana.
“Hicimos la consulta al Matadero de Sombrero, pero resulta
que no tienen tipificador de
carnes. Primero se nos dijo que el
Koba iba a estar sin movimiento
una semana, después lo alargaron otra semana y ya va para
otra semana más, porque recién
va a ser posible la apertura el 9
de febrero. No hemos podido
hacer otra cosa que vender todo
el pollo que había”, comentó.
Agregó que “como también
tenemos panadería, tampoco
podemos hacer empanadas
ni otros productos que lleven
carne, porque no hay en ninguna
parte, así que nos han bajado
mucho las ventas. La gente anda
preguntando, sobre todo por
cordero y ¿qué le vamos a hacer?,
no hay carne en todo Porvenir”.
Lamentó que no exista otra
solución para poder mantener un
abastecimiento, ya que el único
dueño de cámara frigorífica es
el mismo dueño del Matadero
Koba.
Hablan dueños
de carnicerías
Para Rosa Gallardo, propietaria de Carnicería La Pradera, la
solución momentánea fue haber
encargado con tiempo, una
faena mayor de bovinos, pero
ya se terminó su abastecimiento.
“No tengo nada de carne hasta
el día 9. Ni pensar en ir a faenar
a Sombrero, porque tienes que
llevar un camión con animales,
después tienes que ir con el
camión congelador. Es doble
trabajo y doble gasto, saldría
más caro para la clientela”, cerró.
Por su parte, Pedro Barrientos, propietario de Carnicería y
Supermercado Tierra del Fuego,
lo tomó con humor. “Bueno, no
hay carne, así que estoy a puro
poroto y lentejas”, bromeó. Más
en serio, explicó que sólo vende
sus mercaderías en víveres y
abastos, ya que el único que
hoy puede vender carne es,
precisamente, Jorge Oyarzún
-el dueño de Koba- gracias a que
posee cámaras frigorizadoras.
Empero, no fue posible contactar
al citado empresario, quien viajó
por vacaciones a Argentina y no
respondió nuestros llamados a su
teléfono celular.
martes 2 de febrero de 2016
La Prensa Austral
Fueguinas 21
Félix Iglesias
Cambio de mando en la unidad de la Armada en Tierra del Fuego
Teniente primero de Litoral Sebastián
Bravo es el nuevo capitán de puerto
El viernes pasado hizo
entrega del mando de la
Capitanía de Puerto de Tierra
del Fuego el teniente primero de Litoral Matías Cánovas
Sepúlveda, a su sucesor en
la repartición de la Armada
asentada en Bahía Chilota
(Porvenir), el también teniente primero de Litoral,
Sebastián Bravo Donoso. Al
saliente oficial a cargo de la
unidad isleña le correspondió
una extensa labor de fiscalización, en conjunto con el
Servicio Nacional de Pesca
y Acuicultura.
En esas acciones, cumplidas sobre numerosas naves
fueguinas, puntarenenses y
de otros puntos de la región,
e incluso de localidades más
alejadas, que desembarcaron
recursos del mar en la Caleta
Pesquera de Bahía Chilota,
así como en alta mar y en los
La alcaldesa de Porvenir, Marisol Andrade, le entrega un obsequio
al saliente capitán de Puerto, teniente primero de Litoral, Matías
Cánovas, como un reconocimiento de la comunidad a su labor.
puertos naturales de la costa
isleña, se lograron importantes decomisos de productos
bajo la talla mínima legal de
la Ley de Pesca y Acuicultura,
o extraídos en períodos de
veda e incluso, mantenidos
en sacos bajo el mar, antes
de su etapa legal de captura.
También los funcionarios
de la Armada a su cargo,
asistieron a decenas de embarcaciones en peligro de zozobrar, en accidentes en alta
mar o en la costa y se efectuaron varias evacuaciones
de tripulantes accidentados
o enfermos, razón por la cual
en su discurso de despedida,
llamó a los hombres bajo su
mando como verdaderos
héroes.
Junto con ello, agradeció su recepción entre la
comunidad fueguina, donde
asegura que conoció a personas de bien.
Por su parte, al recién
asumido -en que actuó como autoridad del traspaso
del mando el gobernador
Municipio de Porvenir lideró reactivación
de Plan Comunal de Emergencia
Con el fin de activar por
primera vez en el año los
planes y protocolos de la
nueva instancia, se reunió en
la municipalidad de Porvenir el
Comité Comunal de Emergencia, convocado por la alcaldesa
Marisol Andrade.
Asistieron representantes
de Bomberos, Vialidad, Gasco,
Aguas Magallanes, Capitanía
de Puerto, Seremi de Salud,
Servicio Agrícola y Ganadero,
Carabineros de la Tercera
Comisaría y personal de Ejército del Destacamento N°11
Caupolicán.
Además fue invitado el gobernador de Tierra del Fuego,
Alfredo Miranda, actuando
de coordinador el director de
Obras del municipio, Iván Yurjevic y el suplente y director
de la Dirección del Tránsito,
Diego Reush. La alcaldesa,
que presidió el nuevo ente
comunal, explicó que era necesario actualizar los planes
de emergencia, en caso de
requerirse, al igual que los
nombres y teléfonos de todos
los servicios públicos.
También se registró el
material que posee cada institución, en cuanto a medios de
trabajo y material en maquinarias y equipos para enfrentar
una emergencia. Quedó claro
que es necesario mejorar las
comunicaciones, detalló la autoridad edilicia. Por lo mismo,
se prevé presentar un proyec-
to para proveerse de radios
VHF, para mantener una red
activa, ya que cada vez que se
produce una emergencia suele
caerse el sistema de telefonía,
recordó.
El acuerdo inmediato es
que los miembros se van a
seguir reuniendo, ya que queda
precisar un sitio de reuniones y
otro de evacuación y albergue,
en caso de necesitarse.
De modo preliminar, se
consideró como el más adecuado por su amplitud, el
edificio del Liceo Polivalente
Hernando de Magallanes, ya
que cuenta con una buena
estructura e implementación
sanitaria, de cocina y en calefacción.
marítimo de Punta Arenas,
comandante Oscar Ortiz Cisternas- señaló que su etapa
de mando es un desafío que
asume feliz y con el compromiso de un servidor naval.
Entre otras tareas, al
teniente Bravo Donoso le
corresponderá asumir la
ampliación del edificio de
la Capitanía de Puerto y al
respecto, señaló que espera
una óptima relación con las
El nuevo capitán de Puerto de Tierra del Fuego, teniente 1° de
Litoral Sebastián Bravo, asume el mando bajo la intervención del
gobernador marítimo de Punta Arenas, comandante Oscar Ortiz.
autoridades y la comunidad
fueguinas y un adecuado
trabajo con el personal subalterno.
22 Fueguinas martes 2 de febrero de 2016
La Prensa Austral
Confirman que XV Asado Más Grande
contará con el grupo Sexual Histórico
Gobernador
refuta reclamo
por falta de
aseo en paso
fronterizo
• Aclaran confusión por el nombre de la agrupación musical que participará en el evento costumbrista.
Se enojó el gobernador
de Tierra del Fuego, Alfredo Miranda, al ser consultado por las falencias que
presenta en los últimos
días, producto del masivo
uso por parte de miles de
viajeros (principalmente
argentinos), el Complejo
Fronterizo de San Sebastián, en la frontera chilena,
a cargo de la gobernación
fueguina. “Ya el otro día,
estando en el Aeródromo,
había un tipo que encontró
todo malo en Porvenir. He
encontrado a mucha gente
que alega eso. Ahora que
los baños están sucios...
¡Seguramente estaban
por hacer el aseo, no sé!”,
comentó, evidentemente
molesto por la consulta.
La pregunta se debió
a que un residente porvenireño que acudió con su
familia al paso fronterizo,
para visitar Río Grande y
Ushuaia en el sector argentino, al hacer uso de los
baños (damas y varones),
los parientes no podían
creer el mal estado de los
mismos: urinarios tapados,
apenas un hilo de agua en
los lavamanos y la falta
de aseo en cada cabina e
incluso en el exterior del
edificio central.
“No tengo ningún reporte de problemas con el
agua o los baños”, afirmó
Miranda, para enseguida
preguntar: “¿qué quieren,
que los esperen con alfombra?”.
Finalizó asegurando
que en San Sebastián hay
una concesionaria, la dueña
del hotel aledaño, quien
-le consta- se esmera en
el aseo.
N
o es efectivo
que el Consejo Regional de
Cultura haya
entregado a
la Corporación de Deportes la información errada
respecto al grupo que va a
asistir como número estelar
al Asado Más Grande de
Tierra del Fuego. “Y no es
así, porque el mecanismo es
que nosotros transferimos
recursos ($7,5 millones) al
municipio de Porvenir para
la contratación de artistas.
Lo único que condicionamos es que la parrilla incluya números regionales”,
aclaró desde Punta Arenas
el director del citado consejo, Gonzalo Bascuñán.
Recalcó que este procedimiento está normado
estrictamente, por lo que
malamente él podría haber
Este es el grupo que animará musicalmente el gran asado fueguino
como número central: se trata de Sexual Histórico y no Sexual
Democracia, como erróneamente se informó desde el municipio
hace una semana.
sugerido a algún grupo o
solista, “porque no es la idea
y así lo estamos haciendo
para los municipios de Primavera, Torres del Payne
y Porvenir, mediante convenios donde esto queda
estipulado. Así que no sé de
dónde habrá salido el error
en la información”, insistió
Bascuñán.
La confusión respecto
a que el número central
del show del gran asado
sería Sexual Democracia,
afamada banda de rock nacional, cuando en realidad
se trataba del grupo Sexual
Histórico, en definitiva
tampoco provino del área
de comunicaciones de la
Corporación de Deportes
de Porvenir, si no que a ésta
se la hizo llegar del Departamento de Cultura de la
misma municipalidad fueguina, donde habría surgido
el error. Recordemos que
Sexual Democracia incluso
amenazó a Sexual Histórico
con acciones judiciales por
suplantar la marca registrada de la agrupación.
Contacto fue a Porvenir
El representante de
Sexual Histórico, Boris Miranda, señaló vía telefónica
que su único contacto fue
con Cultura del municipio
porvenireño, no del Consejo respectivo. Explicó
que el grupo se conforma
con los músicos originales
de Sexual Democracia, que
tras separarse del vocalista
y fundador, Miguel Barriga
-con quien obtuvieron discos de oro y platino, dos
premios Apes, participaron
del Festival de Viña del Mar
y efectuaron giras nacionales y a México-, se reagruparon 20 años después.
En la nueva banda eligieron a Miranda como
vocalista y continuaron
Iván Briceño en teclados,
Andrés Magdalena en guitarra, Claudio del Pino en
Batería y Germán Céspedes
en el bajo. Ellos conforman
Sexual Histórico, entidad
que ofrecerá los temas
clásicos y los de su nuevo
repertorio en el XV Asado
Más Grande, el próximo 20
de febrero en la Cancha de
Jineteada José Mario Andrade de Porvenir.
El seremi de Vivienda,
Fernando Haro, explicó
que el nuevo hundimiento
de losas de hormigón en la
calle Croacia de Porvenir,
se debe a la constante
afluencia de aguas superficiales provenientes de
una napa que existe en el
lugar, que abarca aproximadamente 5 cuadras
y sus alrededores, y que
existen principalmente en
un terreno que es de propiedad particular. Por lo
mismo, dijo que le solicitó
a un equipo de profesiona-
les que examine el sector,
para ver cómo se puede
intervenir un sitio privado
para poder darle solución
al tema.
“La raíz de esto no está
precisamente en la calle,
sino que en un terreno
de propiedad particular.
Por lo tanto, ahí tenemos
que ver también la forma
administrativa de cómo
poder llevar a cabo un
proyecto para hacernos
cargo y darle solución a
lo que está sucediendo en
esa calle”, detalló.
Desde su pavimentación actual, en los años
‘90 y tras varias soluciones afrontadas posteriormente por el Servicio de
Vivienda y Urbanización
(Serviu), la calle Croacia
de la capital fueguina vuelve, cada cierta cantidad
de años (alrededor de
una década), a tener problemas de hundimiento,
desplazamiento o irregularidad en su pavimento.
Aunque se han efectuado
múltiples trabajos a lo
largo del sector afectado,
Félix Iglesias
Seremi de Vivienda evalúa
solución a napas en calle Croacia
En la esquina de Croacia y Jorge Schythe, pleno centro de Porvenir,
es donde el hundimiento y desplazamiento de losas se evidencian
más sobre el pavimento.
incluyendo un canalizo
subterráneo y pequeños
muros de contención,
el “evento natural” se
reitera, para causar difi-
cultades en otros puntos
de la arteria por el agua
que busca espacios débiles
para emerger al subsuelo
o a la superficie.
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