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PUBLICACIÓN GRATUITA DE HERBOLARIO NAVARRO FEBRERO 2016
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MEJOR PEELING
SEGÚN TU TIPO
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ALIMENTACIÓN:
PROPIEDADES
Y TIPOS
DE ACEITES
MENSUAL
PLANIFICA UNA
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EL MES DEL AMOR
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Promoción válida durante el mes de febrero de 2016 en todas las tiendas Herbolario
Navarro y en la tienda virtual. Válido salvo error tipográfico y hasta final de existencias.
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PUBLICACIÓN GRATUITA DE HERBOLARIO NAVARRO
FEBRERO 2016
SUMARIO
SaludNatural
4
Herbolario Navarro Online
5
Editorial
La importancia de los humedales
6
Calendario de actividades
10
Tema del mes
Ser padres
12
Nuestro Té
Este mes, enamóraTe
13
Belleza
Peeling natural para tu piel
www.herbolarionavarro.es
14
Alimentación
unas gotas de aceite
16
Bienestar
Abrazos, besos y sonrisas
17
Breves
18
Tu salud
Extractos para tu salud
20
Hogar
Adiós a las humedades
Edición: Herbolario Navarro
Coordinación y Publicidad: José
Navarro y María Albert
Redacción: Herbolario Navarro y
mindthebrand
Colaboraciones: Eva Mayordomo,
Ana María Rodríguez, Guadalupe
Martín, Carolina Girbés, Silvia Alcocer,
Lorena Castillo, Rosana Sospedra,
Marina Bleda.
Documentación: Herbolario Navarro
Administración: Herbolario Navarro
San Vicente. C/San Vicente 63
T. 963 522 851.
[email protected]
21
COP 21: conclusiones de la cumbre de París
22
23
Edición Responsable. Revista impresa
en papel ecológico y exento de cloro.
La coordinación de la revista no se
identifica necesariamente con la
opinión expresada en los artículos, ni
de las actividades que se desarrollan
en el centro. Textos basados en
alegaciones de la EFSA.
Libros
Almas gemelas
25
Fundación José Navarro
2016: un año más de Paissatges sostenibles
27
Actualidad Navarro
Cena ecológica en Herbolario Navarro
Compra ecológica de David Ferrer
Nueva tienda en Madrid
Fotografía: Archivo Herbolario
Navarro y Archivo mindthebrand
Depósito legal: V1401-2014
Ocio
Escapada romántica
Diseño y Maquetación: mindthebrand
Impresión: Hathi Estudio Creativo
Ecología
29
Club Navarro
¿Estás pensando en canjear tus puntos?
30
Para ti
Lasaña vegetal con boloñesa de soja texturizada
30
Avance próximo número
4
HERBOLARIO NAVARRO ONLINE
SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO
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En esta ocasión @robertoarroyo
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Vida" mostrando una de nuestras
infusiones de Codonyer & March
en las tazas de Herbolario
Navarro. ¡Cómo nos gusta que
compartáis nuestra filosofía de
salud natural! Gracias Roberto…
¡Con seguidores como tú
cambiaremos el mundo!
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¡Nuestro bizcocho de zanahoria acompañado de zumo ecológico de
zanahoria han gustado muchísimo! Mmmmhhhh….
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confían en la alimentación
ecológica y la suplementación
natural? En Herbolario Navarro
asesoramos a algunos de ellos
para ayudarles en su rendimiento.
Por eso nos alegramos tanto de
que el Valencia Basket Club nos
esté dando tantas alegrías esta
temporada. ¡A por todas!
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saludables y sabrosas. ¡Dale al
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EDITORIAL
SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO
LA IMPORTANCIA DE LOS
HUMEDALES
POR JOSÉ NAVARRO
E
l 2 de febrero de cada año se conmemora el Día
Mundial de los Humedales y desde Herbolario Navarro no hemos querido dejar pasar la oportunidad
de ser un altavoz público hacia una causa medioambiental como esta.
Los Humedales son vitales para la supervivencia de nuestra especie, ya que son el origen de la diversidad biológica,
fuente natural de agua y la productividad primaria de las
que innumerables especies vegetales y animales dependen
para subsistir.
Los Humedales son uno de los entornos más productivos
del mundo e indispensables para nuestra vida, vitales por
sus innumerables beneficios. Desde el suministro de agua
dulce, alimentos y materiales de construcción, biodiversidad, control de crecidas, recarga de aguas subterráneas y
mitigación del cambio climático. Los Humedales son esenciales para la vida en la Tierra.
Sin embargo, la calidad de los Humedales se ve mermada
año tras año. Numerosos estudios apuntan a que la superficie de Humedales sigue disminuyendo en la mayoría de las
regiones del planeta. El Ecosistema que nos proporcionan
está en peligro y esto nos afecta directamente a todos.
Casi la mitad de las zonas húmedas de nuestro país se encuentran gravemente alteradas, destacan parques nacionales como Doñana, la Albufera de Valencia, las Tablas de
Daimiel, lagunas como Villafáfila y Gallocanta.
Por todo ello es fundamental fomentar un uso racional de
los Humedales, promoviendo su conservación y su uso sostenible, así como todos los servicios que proporcionan, en
beneficio de las personas y la naturaleza.
5
6
CALENDARIO DE ACTIVIDADES
SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO
VALENCIA
ACTIVIDADES FEBRERO
HERBOLARIO NAVARRO C/SAN VICENTE
C/ San Vicente, 63 - 963 522 851 - [email protected]
HERBOLARIO NAVARRO C/ÁNGEL GUIMERÁ
C/ Ángel Guimerá , 33 - 963 843 552 - [email protected]
HERBOLARIO NAVARRO AV. ARAGÓN
Avda. Aragón, 13 - 963 697 282 - [email protected]
HERBOLARIO NAVARRO AV. PÍO XII
Avda. Pío XII, 15 - 963 173 484 - [email protected]
HERBOLARIO NAVARRO C/ALBORAYA
C/ Alboraya, 23 - 963 891 621 - [email protected]
HERBOLARIO NAVARRO AV. PERIS Y VALERO
Av. Peris y Valero, 188 - 963 818 171 - [email protected]
HERBOLARIO NAVARRO MISLATA
C/ Santa Teresa, 27 - 961 094 565 - [email protected]
HERBOLARIO NAVARRO TORRENT
Avda. al Vedat, 95 - 961 589 641 - [email protected]
HERBOLARIO NAVARRO BURJASSOT
Ctra. Llíria, 26 - 962 060 871 - [email protected]
HERBOLARIO NAVARRO ALZIRA
C/ Benito Pérez Galdós, 29 - 962 410 770 - [email protected]
DÍA
HORA
CENTRO
Taller de Meditación Sahaja Yoga
Conócete a ti mismo
Imparte: Estrella Robla Sanchís
Jueves 4
18:00
AV. Peris y Valero
Charla de Kinesiología
Conoce los alimentos que más te nutren con kinesiología
Imparte: Mónica Carbonell
Viernes 5
18:00
C/ SAN VICENTE
Charla de Alimentación
Alimentación equilibrada
Imparte: Roberto Vidal Gómez, dietista-nutricionista
Viernes 5
17:00
Alzira
Taller de Meditación Sahaja Yoga
Conócete a ti mismo
Imparte: Chiara Pignotti
Viernes 5
18:00
AV. Aragón
Charla de Bikram Yoga
Yoga y alimentación consciente
Imparte: Raquel Sobrino
Sábado 6
11:30
C/ SAN VICENTE
Lunes 8
18:00
C/ Ángel Guimerá
Martes 9
18:00
MISLATA
MIERCOLES 10
18:00
c/ Ángel Guimerá
Miércoles 17
18:00
C/ Alboraya
Charla
Maestros y guías espirituales - ¿Quiénes son y cómo pedirles ayuda?
Imparte: Vanessa Oliva Lijó
Conferencia
Los mandalas fuente de equilibrio
Imparte: Javier Llopis, APIAC
Taller de Meditación Sahaja Yoga
Conócete a ti mismo
Imparte: Mª Rosa Pérez Sisternas
otros
CALENDARIO DE ACTIVIDADES
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SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO
DÍA
HORA
CENTRO
Charla de Hipnocodificación
Rompiendo patrones
Imparte: Carlos Bameto
Jueves 11
18:00
C/ SAN VICENTE
Charla
Registros Akashicos (Accede a la biblioteca de tu alma)
Imparte: Vanessa Oliva Lijó
Jueves 11
18:00
Torrent
Charla de Alimentación
Macrobiótica: fuente de salud
Imparte: Ana López
Viernes 12
18:00
C/ San Vicente
Taller de Quiropráctica
Cómo cuidar tu columna vertebral. Examen espinal gratis
Imparte: Romanin Foucaud, Dr. en Quiropráctica.
Viernes 12
18:00
Torrent
Taller de Meditación Sahaja Yoga
Conócete a ti mismo
Imparte: José Ortolá Sendra
Sábado 13
11:30
C/ San Vicente
Charla
Budismo moderno
Imparte: Juanjo Costa, Centro Budista Kadampa
Martes 16
18:00
C/Ángel Guimerá
Charla Inteligencia emocional
Cómo alcanzar tus objetivos personales
Francisca Muñoz Hernández, psicóloga especialista en coaching
Martes 16
18:00
AV. PIO XII
18:00
AV. Aragón
Miércoles 17
18:00
Burjassot
Charla de alimentación
Alimentación superior para los cuerpos energéticos
Imparte: Francisco Redondo
Jueves 18
18:30
C/ SAN VICENTE
Conferencia
El secreto del Código Da Vinci
Imparte: Vicente Marquez, APIAC
Jueves 18
18:00
AV. PIO XII
Charla
Almas gemelas, ¿cómo puedo atraerlo a mi vida?
Imparte: Vanessa Oliva Lijó
Charla
Amar no es difícil
Imparte: Marisol Linares, Centro Budista Kadampa
miercoles
17
otros
Cursos y conferencias gratuitos. Plazas limitadas. No se admiten reservas (excepto en las especificadas como necesarias). Más información
en su centro Herbolario Navarro o en el 963 522 851.
8
CALENDARIO DE ACTIVIDADES
SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO
DÍA
HORA
CENTRO
Charla
Canalización Consciente y Registros Akashicos (Conéctate con tu ser
de amor) Imparte: Vanessa Oliva Lijó
Viernes 19
18:00
C/ SAN VICENTE
Charla
reduce tu estrés y tus problemas
Imparte: Isabel Rams, Centro Budista Kadampa
Viernes 19
18:00
Mislata
lunes 22
18:00
Av. aragón
Martes 23
18:00
AV. PIO XII
Miércoles 24
18:00
C/ SAN VICENTE
Charla
Ho,oponopono (Técnica que ayuda a recuperar la armonía y paz interior) Imparte: Vanessa Oliva Lijó
Jueves 25
18:00
AV. Peris y Valero
Charla
Terapias biológicas y astrología clínica
José Antonio Sancho, biólogo especialista en alimentación y salud
Viernes 26
18:00
C/ SAN VICENTE
Lunes 29
18:00
Mislata
Charla
Reencarnación y Vidas Pasadas (Descubre la verdad y liberate)
Imparte: Vanessa Oliva Lijó
Charla
Protege tu mente
Imparte: Rosa Moros, Centro Budista Kadampa
Charla
El miedo, tu gran maestro. Descubre cómo el miedo puede ayudarte a
avanzar en tu vida. Imparte: Vanessa Oliva Lijó
CASTELLÓN
otros
HERBOLARIO NAVARRO PLAZA DEL REAL
Pl. del Real, 1 (Ed. Cine Saboya) - 964 215 086 - [email protected]
HERBOLARIO NAVARRO VILA-REAL
Plaça Major, 20 - 964 350 146 - [email protected]
CHARLA
La terapia regresiva
Imparte: María Belén González (alumna del Dr. Cabouli)
ALICANTE
DÍA
HORA
CENTRO
Viernes 26
19:00
PZA.REAL
otros
HERBOLARIO NAVARRO ALICANTE
Av. de la Estación, 21 - 966 081 030 - [email protected]
HERBOLARIO NAVARRO DÉNIA
C/ Marqués de Campo, 60 - 966 430 594 - [email protected]
CALENDARIO DE ACTIVIDADES
9
SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO
PALMA
HERBOLARIO NAVARRO PALMA
C/ Jaume II, 25 - 971 726 973 - [email protected]
HERBOLARIO NAVARRO PALMA BLANQUERNA
C/ Blanquerna, 34 - 871 932 825 - [email protected]
DÍA
HORA
CENTRO
CHARLA
El estrés en nuestras vidas
Imparte: Sabrina Burgos
Jueves 4
18:00
PALMA BLANQUERNA
CHARLA
Técnicas de sofrologia para aliviar la ansiedad
Imparte: Antonia Jover
Jueves 11
18:00
PALMA BLANQUERNA
Charla de nutrición
Bloqueos energéticos y nutrición
Imparte:Toni Martorell & Pierre Alles
Jueves 18
18:00
PALMA BLANQUERNA
Charla de Salud
¿Por qué enfermamos?
Imparte: Toni Martorell & Pierre Alles
Jueves 25
18:00
PALMA BLANQUERNA
MADRID
otros
HERBOLARIO NAVARRO C/ FUENCARRAL
C/ Fuencarral, 138 - 916 227 932 - [email protected]
HERBOLARIO NAVARRO C/ ALCALÁ
C/ Alcalá, 19 - 912 908 117 - [email protected]
HERBOLARIO NAVARRO PASEO CASTELLANA
Paseo de la Castellana, 126 - 918 643 723 - [email protected]
DÍA
HORA
CENTRO
Taller de cosmética
Bebé y embarazo
Ponente: María del Carmen - WELEDA
jueves 4
18:30
C/ FUENCARRAL
Charla de alimentación + Degustación ensalada y dulce
Cocina anticáncer
Ponente: Eugenio García
martes 9
19:00
C/ FUENCARRAL
otros
*
* Imprescindible reservar en [email protected] . Plazas limitadas.
Charla de salud
Reiki y Shiatsu
Ponente: Giorgio Boccia y Mercedes González Robles
viernes 12
18:00
C/ FUENCARRAL
Charla de salud
Cómo influyen las emociones en la salud
Ponente: Fernando García Suárez
viernes 19
19:00
C/ FUENCARRAL
Charla de alimentación + Degustación
Jugos anticancerígenos
Ponente: Eugenio García
martes 23
19:00
C/ FUENCARRAL
*
* Imprescindible reservar en [email protected] . Plazas limitadas.
Charla de salud
Los sabores de los alimentos tonifican nuestros órganos y dan sabor a
nuestra vida Ponente: María Rosa Casal
jueves 25
18:30
C/ FUENCARRAL
Cursos y conferencias gratuitos. Plazas limitadas. No se admiten reservas (excepto en las especificadas como necesarias). Más información
en su centro Herbolario Navarro o en el 963 522 851.
TEMA DEL MES
10
SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO
SER PADRES
CÓMO FAVORECER LA FERTILIDAD CON
PRODUCTOS NATURALES
Tener un hijo suele ser una decisión meditada y son muchas
las parejas que “programan” el momento ideal para ser padres. Pero en ocasiones, más allá de los planes, embarazarse
es más complicado de lo previsto. Y no se trata de algo puntual
o anecdótico, ya que los problemas de fertilidad son cada
vez más frecuentes y ya afectan a una de cada seis parejas.
Entre otros factores, la avanzada edad de los progenitores y el
descenso de la calidad del semen afectan a la fertilidad de la pareja, y si tras
un año de relaciones no se produce el embarazo, se recomienda asistir a un
especialista. Pero en cualquier caso, si en vuestros planes más inmediatos está el objetivo de tener
un hijo, podéis ayudaros de los productos naturales y por supuesto, no olvidéis llevar un modo de
vida saludable para favorecer el deseado embarazo.
C
uando el deseo de ser padres se ve truncado por
problemas de fertilidad, son muchas las parejas que
se ven superadas ante esta situación. Querer formar
una familia y no poder alcanzar ese objetivo en el momento
elegido puede causar frustración, tristeza y también estrés
en la pareja.
La edad es uno de los factores a tener en cuenta, ya que
actualmente
existe
cierto desfase entre
la “edad reproductiva biológica” y la
“edad reproductiva social”. De hecho, la decisión
de ser madres
es casi habitual
en mujeres mayores de 35 años, cuando según los estudios,
es el momento en el que se inicia el declive de la fertilidad
en la mujer. Por otra parte, la calidad del semen en los hombres es cada vez menor debido a hábitos de vida como el
tabaco, el sedentarismo, la mala alimentación o el estrés,
pero también debido a causas medioambientales, como la
contaminación o la ingesta de restos de pesticidas.
SI ESTÁIS EN ESA ETAPA DE “BÚSQUEDA” EN LA
QUE VUESTRO OBJETIVO ES UN EMBARAZO CON
ÉXITO, ES IMPORTANTE QUE AMBOS PRACTIQUÉIS
UNOS HÁBITOS DE VIDA SALUDABLES
Si estáis en esa etapa de “búsqueda” en la que vuestro objetivo es un embarazo con éxito, es importante que ambos
practiquéis unos hábitos de vida saludables: evitad o reducid el tabaco y la ingesta de alcohol, practicad algo de
deporte aunque sea suave, evitad los alimentos procesados y apostad por productos ecológicos y de
temporada, con los que podáis llevar una dieta
variada y equilibrada, en la que no falten los
principales nutrientes.
PRODUCTOS
NATURALES
En la dieta, y también como suplementación,
es
muy importante
que
incluyáis
TEMA DEL MES
SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO
el Omega 3, ya que el
DHA (ácido Docosahexaenoico), es un
ácido graso esencial
poliinsaturado de la
serie omega-3, que es
imprescindible a la hora
de formar diferentes tejidos, y entre ellos también
lo es para la formación y maduración de espermatozoides. En el caso de ella, el Omega 3 será
fundamental durante el embarazo, ya que la suplementación
con DHA durante la gestación se asocia a embarazos más
largos y con bebés de mayor peso al nacer, además de reducir la incidencia en partos prematuros. También es importante para el desarrollo del cerebro y la visión del feto.
ayudarnos con triptófano, ya que este aminoácido es el
precursor de la serotonina, un neurotransmisor que induce
sentimientos de seguridad, relajación y confianza, aspectos
muy importantes para mejorar la fertilidad.
También la maca nos ayudará en esta situación. Esta raíz
originaria de Perú, tiene beneficios sobre la fertilidad, estimula el deseo sexual y es afrodisíaca, aumentando la líbido
en el hombre y en la mujer. Esto se debe a que su principal componente, la macamida actúa en el hipotálamo y las
glándulas suprarrenales, por lo que regula los niveles hormonales y tiene un efecto energético. A su vez, aumenta
el flujo sanguíneo en la zona pélvica, por lo que estimula la
potencia sexual. Además, la maca es una buena fuente de
energía que apoya el rendimiento físico y mental y ayuda a
mantener los niveles óptimos de resistencia y vitalidad.
CADA MES
Otro producto a tener en cuenta es
A VECES, EL DESEO DE SER PADRES
el zinc, un mineral muy importante
Por otra parte, en la mujer es muy
Y LOS INTENTOS INFRUCTUOSOS
para nuestros organismo, con proimportante controlar que el ciclo
DE CADA MES PROVOCAN UNA
piedades antioxidantes y que conmenstrual sea regular y sin comSITUACIÓN DE ESTRÉS QUE EN NADA
tribuye al mantenimiento constante
plicaciones, ya que de esta forma
BENEFICIA AL OBJETIVO QUE SE
de la producción de testosterona
será mucho más fácil conocer las
PERSIGUE
en los hombres, ya que unos nivefechas aproximadas de ovulación,
les bajos de zinc podrían llegar a
una
cuestión
importante
a tener en cuenta si se desea queafectar el conteo de esperma y la movilidad del mismo. En la
darse
embarazada.
Para
regular el ciclo menstrual y sobre
mujer, el zinc contribuye a que el organismo utilice el estrótodo,
sobrellevar
los
síntomas
asociados al temido síndrome
geno y la progesterona de forma más eficiente, y tal y como
premenstrual, puedes tomar omega 6 u onagra, tal y como
publica el Diario oficial de la unión europea, contribuye a la
reconoce la Organización Mundial de la Salud.
fertilidad y reproducción normales.
También podemos contar con la L-Arginina, que da buenos
resultados en el tratamiento de las disfunciones de la erección y mejora la fertilidad masculina. Además, se ha observado que el contenido de L-Arginina en los espermatozoides sanos es mayor que en los espermatozoides de mala
calidad, por ello, la toma de l-Arginina puede beneficiar
la calidad de los espermatozoides en todos sus aspectos,
tanto en la morfología, como en la cantidad y la movilidad.
DESEO Y TRANQUILIDAD
En muchas parejas, el deseo de ser padres y los intentos infructuosos de cada mes provocan una situación de estrés
que en nada beneficia al objetivo que se persigue. las relaciones sexuales se convierten en casi una obligación y se
resta importancia a la necesidad de disfrutarlas de una forma natural, al margen del embarazo deseado.
Para controlar estas reacciones que nos producen angustia y frustración, en detrimento del deseo sexual, podemos
Así que ya sabéis, si estáis pensando en ser padres, no os
obsesionéis con el tema, disfrutad de vuestras relaciones
sexuales, practicad hábitos de vida saludables y ayudaros de
la suplementación natural para conseguir vuestro objetivo.
Textos basados en alegaciones de la EFSA (Agencia Europea para la
Seguridad Alimentaria).
Manuel Roqueta-Rivera, Timothy L. Abbott, Mayandi Sivaguru, Rex A.
Hess, and Manabu T. Nakamura.
“Deficiency in the Omega-3 Fatty Acid Pathway Results in Failure of
Acrosome Biogenesis in Mice”. Biol Reprod october 2011 85 (4) 721-732;
published ahead of printJune 8, 2011, doi:10.1095/biolreprod.110.089524.
Bedwal RS, Bahuguna A. “Zinc, copper and selenium in reproduction.
experientia”. 1994;50:626 - 640.
“Clinical potential of a semi-essential amino acid”. Altern Med Rev. 2002
Dec;7(6):512-22. Appleton, J.
Fernstrom JD, Wurtman RJ. “Brain serotonin content: physiological
dependence on plasma tryptophan levels”. Science 1971;173(992):149-52.
11
NuESTRO Té
12
SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO
ESTE MES, ENAMÓRATE
MANZANA, CANELA, DÁTIL, JENGIBRE, MANGO, HIBISCO,
CASIA, YOGURT, LIMÓN, CLAVEL Y ROSA
D
ulce, aromática… La infusión que te hemos preparado para que disfrutes del mes del amor tiene los
ingredientes necesarios para crear ese ambiente romántico y sensual para pasar en pareja.
pecial, un menú para la ocasión…
y como colofón a la velada, esta
infusión afrodisíaca que te motive
a ti y a tu pareja para disfrutar de
una noche de pasión.
La manzana, la canela, el dátil, el jengibre, el mango, el hibisco, la casia, el yogurt, el limón, el clavel y la rosa se combinan a la perfección para proporcionar el mejor ambiente
para una velada que invite al amor. Porque esta infusión
tiene además ese efecto afrodisíaco que hace del mes de
febrero una época muy especial para disfrutar de la pasión
y del amor. Pero es sin duda, una infusión que puedes preparar a lo largo del año para compartir con tu pareja esos
ratos especiales que toda relación necesita.
En EnamóraTe se potencian los sabores de todos sus ingredientes, que destacan por su suavidad y dulzura con un puntito ácido. un mix del que se
obtiene un sabor muy intenso y exclusivo. Pero de entre
todos los ingredientes cabe destacar la canela, por su potente sabor y por ser ese ingrediente especial que produce
en la infusión el efecto estimulante que despierta el deseo
sexual de una forma natural.
Nuestro consejo es que prepares una cena romántica con
el ambiente adecuado, unas velas aromáticas, música es-
Feliz mes de los enamorados y prepara nuestra infusión
especial para disfrutar del amor y la pasión con tu pareja.
BELLEZA
SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO
PEELING NATURAL PARA TU PIEL
LA PUESTA A PUNTO DE TU PIEL PARA TRATARLA COMO SE MERECE
¿Quieres hidratar y nutrir tu piel para que luzca
sana y bella? No basta con la crema diaria para
conseguir que esté en las mejores condiciones.
Para que tu ritual de limpieza e hidratación sea
efectivo, la mejor opción consiste en realizar un
peeling semanal o cada quince días, según tu
tipo de piel. Con un peeling eliminas las células
muertas que se acumulan en la parte superior
de la piel, de forma que ésta queda mucho más
limpia y respira mejor. Además, tras el peeling,
tu piel puede absorber mucho mejor tus productos habituales de higiene y belleza. Casi de
forma inmediata, notarás una piel más suave,
con mejor aspecto y mucho más hidratada.
¿Quieres preparar tu propio peeling casero?
L
os productos naturales son un gran aliado para prepararte un peeling casero y proporcionar una limpieza
exhaustiva a tu piel. Eliminar las células muertas es el
primer paso para que la piel se vea limpia y sana.
PEELING NATURAL
Algunos de los productos naturales que te van a servir
como base son productos tan básicos como el azúcar de
caña; la sal marina, que tiene un alto contenido en minerales, o incluso los posos del café.
Según el tipo de piel debes utilizar un grosor mayor o menor del producto, por ejemplo para pieles sensibles, el grano ha de ser lo más fino posible. Si además tienes la piel
desvitalizada, la utilización de la sal marina será perfecta
para aportar más minerales a la piel. Para potenciar los resultados, humedece siempre la piel antes de exfoliarla, con
lo que además evitarás dañarla o posibles irritaciones. Y
por supuesto, te aconsejamos que aproveches el momento
después de la ducha o del baño, ya que tu piel se mostrará
más receptiva porque los poros están más abiertos, y por lo
tanto, se trata del momento ideal para aplicarte tu peeling.
TIPOS DE PIEL
Para pieles normales a secas, se recomienda una cucharadita de postre de sal fina del Himalaya o azúcar de caña con
una cucharada de café de aceite de aguacate. En el caso de
pieles maduras podemos añadir un par de gotitas de aceite
esencial de geranio o ylang ylang.
Para pieles grasas, se recomienda la misma fórmula pero
en vez de añadir aceite de aguacate, añadiremos aceite
de jojoba, que ayuda
a equilibrar la producLA SAL MARINA, EL AZÚCAR
ción de sebo y un par
DE CAÑA O LOS POSOS DE
de gotitas de aceite
CAFÉ SON EXCELENTES
esencial de lavanda.
BASES PARA ELABORAR TU
PROPIO PEELING CASERO
Para pieles sensibles,
se recomienda utilizar sal del Himalaya extrafina con un
chorrito de aceite de caléndula y 1 gota de aceite esencial de manzanilla.
PEELING CORPORAL
Y para el resto del cuerpo sólo tenemos que seguir la pauta
anterior, pero utilizaremos un tamaño de grano mayor de
sal del Himalaya o de azúcar de caña. Con la realización
periódica del peeling, tus cremas reafirmantes, anticelulíticas o hidratantes, tendrán un mayor efecto porque la piel
exfoliada las absorberá mucho mejor.
13
14
ALIMENTACIÓN
SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO
UNAS GOTAS DE ACEITE
ELÍGELO QUE SEA ECOLÓGICO
Y DE PRIMERA PRESIÓN EN FRÍO
L
a prohibición del consumo de aceite es una de las medidas más habituales cuando nos ponemos a dieta. Sin
embargo, aunque es cierto que se deben eliminar las
frituras por su alto contenido en grasas, ello no implica la
necesidad de prescindir totalmente del aceite, una producto natural que es indispensable en la dieta mediterránea. Es
importante incluir aceite en tu dieta de una forma controlada, sin excesos, y beneficiarte así de todas sus propiedades.
Por ejemplo, si quieres perder peso o mantenerte, lo ideal
sería cada día, repartir unas dos cucharadas de aceite en
tus comidas.
LA CALIDAD DEL ACEITE
Además del aceite de oliva, que es el más usado en nuestra cultura culinaria, tienes distintos aceites vegetales con
múltiples propiedades que complementan tus platos y les
aportan un gran valor nutricional. Independientemente del
que elijas, opta siempre por un aceite ecológico y de primera presión en frío, ya que este tipo de aceites contienen más
nutrientes biológicamente activos.
Recuerda que si el aceite que elijes es refinado o hidrogenado, estarás consumiendo un producto industrial meramente calórico, es decir, una sustancia desvitalizada y oxidada,
que en muchos casos es perjudicial para la salud.
Cuando pensamos en el consumo de aceite como
un producto imprescindible en una alimentación
equilibrada, siempre lo asociamos a su índice hipocalórico y a la creencia de que se trata de “un
producto que engorda”. Pero eliminar totalmente el aceite de tu dieta por miedo a coger peso es
una equivocación. Gracias a los aceites vegetales
y sus propiedades, nuestro organismo se nutre
de aceites esenciales indispensables, obtiene
energía necesaria y absorbe correctamente las
vitaminas solubles. Por eso es necesario elegir un
aceite de calidad y tomarlo en su justa medida.
Los aceites de calidad enriquecen a los alimentos con nutrientes como la vitamina E ó los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que son grasas saludables para
nuestro organismo. Estas grasas contribuyen al transporte
y absorción de vitaminas liposolubles o solubles en grasa,
como las vitaminas A, D, E y K. Además, las grasas aportan energía al organismo, constituyen la reserva energética
en el tejido graso o adiposo y colaboran en la regulación
de la temperatura corporal. También forman parte de las
membranas celulares que son ricas en ácidos grasos insaturados y que son las que permiten la entrada y salida de
los nutrientes.
Por lo tanto, ten en cuenta que el cuerpo necesita grasas
buenas para su correcto funcionamiento. Este tipo de grasas esenciales contienen ácidos grasos insaturados como el
omega 3 y el 6. Por lo tanto, en cantidades adecuados y sin
pecar de excesos, incluir el aceite en tu dieta es una decisión saludable, siempre que elijas aceites de calidad.
ALIMENTACIÓN
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ACEITE DE SÉSAMO
ACEITE DE GIRASOL
Muy rico en omega 3 y 9, vitamina E,
calcio, magnesio y ácido fólico. Bueno para la circulación sanguínea, ya
que previene la extrema coagulación sanguínea. Antiinflamatorio y
analgésico.
Muy rico en vitamina E. Muy antioxidante, bueno para la circulación
y prevención de colesterol LDL y
aumento del HDL. Es de los aceites que más resisten alto grados
de temperatura, junto al aceite de
coco.
ACEITE DE COCO
ACEITE DE OLIVA
ACEITE DE LINO
Ayuda a activar el metabolismo.
Previene el colesterol, mejora en casos de alzheimer, es bueno para la
circulación sanguínea…
Rico en omega 9 y en vitamina E.
Mejora el colesterol, ayuda a prevenir síntomas de alzheimer, bueno
para el estreñimiento, beneficia en
casos de gastritis y es antioxidante…
Alto contenido en omega 3. Es bueno para la circulación sanguínea, es
antiinflamatorio, previene el colesterol, mejora el sistema nervioso…
CONSEJOS PRÁCTICOS
• el aceite de oliva es el más adecuado para freír porque resiste más el calor.
• evita el sobrecalentamiento. No sobrepases los 170ºC en la freidora y desecha siempre el aceite sobrecalentado.
• Si utilizas una sartén evita que el aceite humee, ya que indica que se están deteriorando sus componentes.
• No mezcles nunca aceite nuevo y viejo, ni tampoco el de oliva con los de semillas.
• Seca lo mejor posible los alimentos que vayan a entrar en contacto con el aceite, ya que el agua favorece su descomposición.
TU COMPRA
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AL LADO MÁS
NATURAL DE LA VIDA?
- ACEITE DE COCO DE PRIMERA PRESIÓN EN FRÍO
500 ML. BIO CESTA
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BIENESTAR
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ABRAZOS, BESOS Y
SONRISAS
QUIÉRETE A TI MISMO Y COMPARTE ESE AMOR
CON LOS TUYOS
Quererse a uno mismo es el ingrediente indispensable para amar
a los demás. Aunque parece una frase hecha, la realidad nos demuestra lo difícil que es dejar de juzgarnos o de exigirnos más de
lo que somos capaces. Atrevernos a ser quiénes somos, perder
nuestros miedos y ser agradecidos por lo que tenemos y con lo
que nos rodea, nos permite proporcionar amor y bienestar a las
personas que queremos.
D
e entre los hábitos diarios saludables que practicamos, deberíamos incluir sonreír mucho más, y
como no, abrazar y besar a todas esas personas
que tenemos más cerca y que forman parte de nuestras vidas. Pero para poner en práctica estas muestras
de afecto, lo más importante es sentirse bien con uno
mismo, ya que de esta forma, se despierta en nosotros
una necesidad imperiosa de compartir esa felicidad con
todos los demás.
QUERERSE A UNO MISMO
Para sentirte bien contigo mismo, es importante que tengas en cuenta algunas pautas básicas: no te critiques
constantemente, sé cariñoso contigo y con los aspectos
que menos te gustan de ti, acéptalos y acepta también
tus cambios. Felicítate por tus pequeños logros, cuida tu
alimentación y encuentra un deporte que te guste. Siéntete guapo o guapa, recuérdatelo de vez en cuando delante
del espejo, y sobre todo, diviértete y busca nuevos retos
que te motiven. Si te sientes feliz, seguramente irradiarás
esa felicidad y despertarás el cariño y la alegría entre quienes te rodean.
GESTOS DE AMOR
Y es que cuando uno se quiere, surge la necesidad
de compartir ese amor. Y no hay
nada más natural que las
sonrisas, los besos y los
abrazos. Si fuéramos
capaces de sonreír,
besar y abrazar más,
todos seríamos un
poquito más felices.
Porque cuando sonreímos activamos determinados músculos de la
cara que están involucrados en la liberación
de endorfinas, que son
las hormonas que están relacionadas con
el placer, y que nos
permiten sentirnos mejor física y
emocionalmente.
Además,
cualquier momento
es bueno para
SI TE SIENTES FELIZ, SEGUsonreír: al subir
RAMENTE
IRRADIARÁS ESA
al autobús, al ir
FELICIDAD
Y
DESPERTARÁS EL
a pagar en el suCARIÑO
Y
LA
ALEGRÍA ENTRE
permercado,
al
QUIENES TE RODEAN
cruzarte con el
vecino en el ascensor… ¡Es gratis
y además es un buen regalo!
También tenemos los abrazos, considerados por muchos
como una medicina. Transfieren energía y la persona que
es abrazada recibe un estímulo emocional: nos hacen sentir bien, deshacen la soledad, derrotan el miedo, ayudan a
la autoestima, nos dan protección, reducen el estrés, nos
dan calor corporal… y cuánto más intensos y más largos
son, más nos benefician.
Y cómo no, están los besos: los fraternales, los pasionales,
los de despedida, los de perdón, los que se dan por cortesía… Cada beso tiene su historia y su momento. Y junto
con los abrazos y las sonrisas, pueden ser el mejor antídoto para un mal día.
Así que ahora sólo tienes que ponerlo en práctica: quiérete a ti mismo y comparte ese amor con tus más allegados,
porque seguro que ese cariño te será correspondido, y lo
mejor de todo, con mayor proporción e intensidad.
BREVES
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DESAYUNO
SALUDABLE
T
e presentamos los nuevos cereales inflados de Quinoa
procedente de agricultura ecológica: QuINOA POPS.
La quinoa destaca por su alto contenido en proteína,
hierro y magnesio. Es un pseudocereal, ya
que no pertenece a la familia de las gramíneas, donde están los cereales tradicionales, pero debido a su alto contenido en almidón se le da uso de cereal.
Para un desayuno rico, saludable, crujiente y energizante, añade Quinoa
Pops a tu taza de leche cada mañana
y descubre nuevos sabores para empezar el día. estos cereales inflados
combinan a la perfección con todos
los tipos de leche y bebidas vegetales,
y si te atreves a experimentar, puedes
añadirle los ingredientes que más te
gusten, como frutos secos, semillas o
frutas deshidratadas. ¡Configura tu desayuno ideal con Quinoa Pops!
RECICLA TUS PILAS
¿
Sabías que una pila de mercurio puede contaminar seiscientos mil litros de agua, que una alcalina
contamina ciento sesenta y siete mil litros de agua
y una de óxido de plata, catorce mil litros?
Por eso te animamos a que
no tires tus pilas
usadas al contenedor orgánico
con el resto de
desperdicios. En
las tiendas Herbolario Navarro
podrás
encontrar un contenedor especial para depositarlas. De esta forma, las pilas
usadas tendrán un proceso de destrucción o reciclaje
acorde a la normativa legal de tratamiento de residuos.
Con pequeñas acciones como ésta, entre todos cuidamos un poco más nuestro planeta y evitamos altas dosis de contaminación que tanto perjudican. Recuerda,
en tu próxima visita a nuestra tiendas, no olvides coger
tus pilas usadas.
BROCHETAS DE CARNE ECO
S
i te gusta la carne ecológica y las hamburguesas y
demás productos elaborados artesanalmente, en
nuestra carnicería HN San Vicente de Valencia no
puedes perderte las nuevas propuestas a base de carne
ecológica. Te presentamos una suculenta variedad de pinchos con sabores originales y sorprendentes:
PINCHO MORuNO: magro de cerdo bio, pimentón, clavo
y sal.
BROCHETA DE POLLO: pollo bio con cebolla y pimiento
rojo y verde.
SATAY: variedad asiática. Pinchos originarios de Sumatra y
Malasia, a base de pollo bio marinado con cúrcuma y curry.
FRIGAuRI: plato originario de la cocina rumana. la carne
se alterna con salchichas y verduras como cebollas, tomates, pimientos y setas. Se especia con pimienta negra, ajo,
romero, mejorana y hojas de laurel.
ANDALuZ: típico pincho de pollo bio marinado con cúrcuma, ajo, cebolla, jengibre, cilantro, comino y cayena.
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Tu SALuD
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EXTRACTOS PARA TU SALUD
APROVECHA AL MÁXIMO LAS PROPIEDADES NATURALES DE LAS
PLANTAS MEDICINALES
Hace cientos de años que nuestros antepasados obtenían extractos de las plantas medicinales
para dar con la solución a sus dolencias. Los extractos son disoluciones realizadas generalmente
con glicerina vegetal, en las que por medio de la evaporación del líquido excedente, se extraen
fluidos que contienen los principios activos de las propiedades de las plantas. La gran ventaja de los extractos es su gran capacidad para preservar la efectividad de sus principios
activos y su larga vida útil. Puedes tomarlos añadiendo unas gotas al
agua, tus zumos o infusiones, o bien directamente.
COLA DE CABALLO
Es diurético, recomendado para el tratamiento de afecciones urinarias leves, en caso de cálculos en el riñón y también para el control de peso.
BOLDO
Tiene una acción hepatoprotectora y antioxidante. También se le conoce una acción aperitiva, es decir, activa la
función gástrica y el apetito y actúa contra la indigestión.
Además, tiene una actividad digestiva colerética y colagoga, que significa que favorece el aumento de la producción
de bilis, así como la expulsión de la misma cuando está retenida en la vesícula.
GINKGO BILOBA
La hoja de ginkgo presenta actividad vasorreguladora: es
vasodilatador arterial, vasoconstrictor venoso y refuerza la
resistencia capilar, además de favorecer
Tu SALuD
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el aumento del flujo sanguíneo. Se la
considera una antiagregante plaquetaria,
antioxidante y neuroprotectora. Está
indicada para mejorar el deterioro
cognitivo asociado a la edad, para el
déficit de la memoria o los trastornos de
concentración, así como para aliviar la
pesadez de las piernas o la sensación de
manos y pies fríos asociados a trastornos
circulares menores.
MELISA
Alivia los síntomas de estrés mental,
facilita el sueño y también está indicada
para los trastornos digestivos leves, como distensión
abdominal y flatulencia.
La eSCoP (european Scientific Cooperative on Phytotherapy) recomienda además el empleo del extracto acuoso
de melisa por vía tópica en el tratamiento del herpes labial.
POMELO
Es antibacteriano de amplio espectro, anti fúngico, antiparasitario, antivírico y antioxidante
Está indicado para la inflamación de encías, aftas bucales, gingivitis, infecciones de garganta y vías respiratorias.
También en casos de candidiasis y parasitosis, infecciones
urinarias o gripe. Se recomienda no tomar a la misma hora
que otros medicamentos, ya que podría disminuir su absorción.
ROMPEPIEDRAS
Está indicado para el tratamiento de la litiasis (piedras en el
riñón) y para promover la actividad diurética.
PASIFLORA
Tiene una acción ansiolítica, tranquilizante y espasmolítica.
Además favorece que los niveles de GABA estén elevados.
el ácido-aminobutírico (GABA) es el principal neurotransmisor inhibidor en el sistema nervioso central de mamíferos. Desempeña un papel fundamental en la reducción de
excitabilidad neuronal a lo largo del sistema nervioso.
Por ello está indicada para casos de estrés mental y para
conciliar el sueño, sobre todo cuando se producen despertares nocturnos. También en situaciones de intranquilidad,
inquietud e irritabilidad.
VALERIAN MIX
Este extracto es un combinado de valeriana, pasiflora, espino blanco y naranjo amargo. La valeriana es sedante e
inductora del sueño porque facilita el aumento de la concentración de GABA, y además, presenta actividad espasmolítica que actúa como relajante muscular. Por ello se recomienda para casos de tensión nerviosa, para cuando se
tiene dificultad para conciliar el sueño o cuando hay contracturas musculares.
El espino blanco alivia los síntomas cardíacos temporales,
como las palpitaciones o la percepción de los latidos del
corazón cuando se deben a cuadros leves de ansiedad. Por
ello se recomienda para esos casos de ansiedad, para conciliar el sueño, o cuando existe una insuficiencia cardíaca
de grado II.
Por su parte, el naranjo amargo funciona como un sedante
suave debido a los efectos depresores sobre el sistema nervioso central. Mientras que la passiflora presenta actividad
ansiolítica, tranquilizante y espasmolítica, indicada para situaciones de estrés mental y para conciliar el sueño.
Más información: www.fitoterapia.net
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HoGAR
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ADIÓS A LAS HUMEDADES
MANCHAS, MAL OLOR, MOHO… ¡ACABA CON ELLO!
L
a humedad en casa es un problema habitual durante los meses
de otoño e invierno, por ser las
estaciones más húmedas. Para dar con
la solución, puedes ayudarte de productos naturales, que suelen
ser grandes aliados para
la limpieza en el hogar.
A veces los problemas se concentran
en los armarios o cajones. En estos casos
puedes colocar recipientes de sal marina en el interior,
por ejemplo situándolos
en las
esquinas y con cuidado para que no
se caigan o derramen. La sal irá absorbiendo la humedad y deberás cambiarla cada 2 ó 3 días.
Si el problema consiste en que la
ropa ya tiene un fuerte olor a humedad, puedes utilizar el vinagre blanco
destilado. Debes añadir dos tazas de
vinagre en la cubeta de la lavadora.
Tras un primer lavado, remoja la ropa
con agua caliente y vinagre durante unos treinta minutos para acabar
con las bacterias y el moho. Después,
vuelve a lavar tu ropa con un ciclo
rápido y un detergente suave. Si la
ropa no recupera totalmente su olor
a fresco y sin humedad, repite el proceso si lo crees necesario.
Y cuando la humedad produce la aparición del molesto moho que tanto
rechazo provoca, te aconsejamos la
utilización del aceite esencial de árbol
de té por sus propiedades desinfectantes. Mezcla en una botella con difusor dos cucharadas de árbol de té con
dos tazas de agua. Aplica la mezcla
sobre las zonas afectadas y deja actuar. Verás como va desapareciendo
de forma progresiva y aunque al principio el olor te parecerá muy fuerte,
desaparece a los pocos minutos.
Y no olvides ventilar bien la casa, no
abusar del aire acondicionado, mantener los muebles separados un poco
de la pared y evitar tender la ropa
dentro de casa.
eColoGÍA
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COP 21:
CONCLUSIONES DE LA CUMBRE DE PARÍS
MITIGAR LAS EMISIONES Y FRENAR EL CAMBIO CLIMÁTICO
Un compromiso firme y vinculante de los países participantes para frenar el calentamiento global.
Este ha sido el principal acuerdo histórico al que se ha llegado en la Cumbre de París, con el objetivo de buscar soluciones al terrible problema que hemos desencadenado con las emisiones de
gases de efecto invernadero.
L
a Conferencia de las Partes
(COP), comúnmente llamada
"Cumbre Mundial del Clima", es
el órgano supremo de la Convención
Marco de las Naciones unidas sobre el
Cambio Climático.
A partir de 2020, los países revisarán
sus compromisos al alza cada 5 años,
ya que se da por hecho que a pesar
de los esfuerzos, las medidas iniciales
presentadas no bastarían para alcanzar el objetivo final
en el año 2100. De
LOS 195 PAÍSES REUNIDOS
La COP se encarga
los 195 países parADMITEN QUE EL PROBLEde mantener los esticipantes, un total
MA DEL CAMBIO CLIMÁTICO
fuerzos internaciode 186 ya han preEXISTE Y RECONOCEN QUE
nales por resolver
sentado sus “conEL AUMENTO DE LA TEMPElos problemas del
tribuciones nacioRATURA ES RESPONSABILIcambio climático y
nales” para reducir
DAD DEL HOMBRE
para ello se reúne
las emisiones de
cada año, para exaforma progresiva.
minar los compromisos adquiridos
por los países miembros, determinar
FINANCIACIÓN
si se han alcanzado los fines previstos y fijar nuevos objetivos para su
Para que los países en vías de desaprincipal misión: frenar el cambio clirrollo puedan reducir las emisiones y
mático.
adaptarse a los efectos del cambio
La última Cumbre Mundial se celebró
en diciembre de 2015 y en ella participaron 196 países para redactar un
plan que sustituyera al ya vencido
Protocolo de Kioto. De esta reunión
ha nacido el primer acuerdo universal
de lucha contra el cambio climático.
CONCLUSIONES
El principal objetivo que se ha propuesto es mantener el calentamiento
global por debajo de 2 grados centígrados respecto a los niveles preindustriales y adaptar las sociedades
hacia ese objetivo. Además, el acuerdo
adoptado es legalmente vinculante, y
aunque no se han previsto sanciones,
sí que habrá un mecanismo trasparente de seguimiento del cumplimiento
para que todo el mundo garantice lo
prometido.
climático, se ha establecido la obligación de que exista ayuda internacional. De esta forma, los
países desarrollados contribuirán en la financiación para apoyar la
mitigación y adaptación al cambio
climático en los
países en desa-
rrollo. Para ello se movilizará un fondo
anual de 100.000 millones a partir de
2020, un compromiso que se revisará
al alza a partir de 2025. A este fondo,
también podrán hacer aportaciones
los países emergentes, si deciden hacerlo de forma voluntaria.
Con este pacto los representantes
de los 195 países reunidos en París
no sólo admiten que el problema del
cambio climático existe, sino que reconocen que el aumento de la temperatura es responsabilidad del hombre.
Y por eso, establecen medidas para
combatirlo. La cumbre del COP21 ha
sido una de las mayores conferencia
diplomáticas jamás organizadas y lo
que pase a partir de ahora, es lo realmente importante para conseguir frenar el calentamiento global.
21
OCIO
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ESCAPADA
ROMÁNTICA
ELIGE EL DESTINO Y DISFRUTA DE
UNOS DÍAS DEDICADOS AL AMOR
No tienes excusa. Te guste o no celebrar San Valentín,
febrero es un buen mes para sorprender a tu pareja con
una escapada romántica. Más allá de los corazones y regalos
comerciales, disfrutar de un viaje con tu chico o con tu chica y
estudiar cada detalle para que todo sea especial, es el mejor de los
obsequios que os podéis brindar. ¿Hay algo mejor que organizar un viaje cuando se está enamorado?
L
as escapadas por sorpresa siempre son motivo de
alegría, pero si se trata de una escapada romántica,
organizarla en pareja también tiene su motivación.
Ahora en invierno, si hablamos de romanticismo la mente
nos traslada a espacios nevados, a bosques de cuento, a
casas rurales con chimenea…
ESCAPADA LOCAL
El primer paso para organizar una escapada, y a lo mejor el
más importante, es elegir destino. Nosotros te aconsejamos
que no descartes una escapada local. Estamos hablando de
pocos días o de un fin de semana y cuanto menos tiempo perdamos en la ida
EL OBJETIVO ES
o en la vuelta,
ALEJARSE DE LA RUTINA
más disfruY DISFRUTAR UNO DEL
taremos de
OTRO. ASÍ QUE NADA DE
nuestros
TABLETS U ORDENADORES
planes.
una vez tengamos el destino, en una escapada romántica el alojamiento va a ser
mucho más importante que en otros viajes, ya que si uno de los objetivos es disfrutar del amor y la pasión, seguro que
pasaremos más horas en la habitación que en otras ocasiones. Entonces, ¿por qué no decantarnos por
un alojamiento espacioso, cómodo,
bonito y que incite al romanticismo?... como una suite
con chimenea, un baño
con jacuzzi o una
amplia terraza con
buenas vistas.
LOS DETALLES CUENTAN
Si el establecimiento pone algo de su parte como flores,
música, velas o cava con fruta o bombones, mucho mejor. Pero en cualquier caso, no te conformes con lo básico
y sorprende a tu pareja con pequeños detalles que sabes
que le van a gustar: un
regalo sorpresa, ropa
NO LO PLANEES TODO.
interior sexy, aceites
DEJA TIEMPO PARA LO
para masajes o algún
QUE SURJA, PORQUE LA
juguete erótico para
IMPROVISACIÓN TAMBIÉN
experimentar…
TIENE SU PUNTO
Si el destino elegido te permite disfrutar de la naturaleza y
organizar algún paseo romántico en un entorno bonito, una buena opción es preparar un
picnic y convertir una merienda
en la montaña en un momento
agradable en el que prime la
complicidad. Lleva alguna botella de cava o de vino, unos
bombones, unas fresas… o quizá ese postre preferido o ese
bocadillo que sabes que le
encanta, … porque a veces para ser romántico
no hay que rebuscar
mucho, sino obsequiarle con lo más sencillo.
Y sobre todo, no lo
planees todo. Deja
tiempo para lo que
surja, porque la improvisación también tiene
su punto.
LIBROS
SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO
ALMAS GEMELAS
UNA HISTORIA DE AMOR QUE NO DEJA INDIFERENTE
E
n este libro se narra la historia de Raj Rabban, un médico joven y talentoso, que cree saberlo todo sobre el amor y la
muerte, hasta que conoce a la pelirroja e impetuosa Molly.
Lo que empieza como un deslumbramiento, pronto se convierte en algo más profundo de lo que creía posible. Intuitiva y sorprendente, Molly le enseña a ser libre, pero el destino les separa de forma trágica. Sin embargo, el viaje de Raj no ha
hecho más que empezar y lo llevará por caminos
insospechados.
Con esta obra, el autor Deepak Chopra ofrece
una historia que nos revela que el poder del
amor es capaz de superar incluso la última de
las fronteras.
Chopra ha marcado nuevos caminos en la medicina alternativa y la espiritualidad. Ha escrito
una treintena de libros que han sido traducidos
a numerosos idiomas y además de médico especialista en medicina alternativa, es el presidente
y fundador del Centro Chopra para el Bienestar,
con sede en La Jolla, California.
¿LEEMOS?
EDITORIAL:
B DE BOLSILLO
GéNeRo:
NOVELA
AuTOR:
DEEPAK CHOPRA
PÁGINAS: 286
PRECIO APROXIMADO:
8 EUROS
23
PuBlIRRePoRTAJe: SolGAR ReCoMIeNDA
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SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO
ESTER C PLUS
1.000 MG
L
a vitamina C en forma de Ester
C es un combinado de ácido ascórbico con calcio.
El método de combinación es la precipitación del ascorbato cálcico sin utilizar disolventes como la acetona o el
alcohol. La extracción utilizada se basa
en el uso de agua depurada, a través
de la cual se obtiene una serie de metabolitos (ácido L-treónico, ácido Llixónico y ácido L-xilónico), que son
sustancias bioquímicamente iguales a
las sustancias producidas por nuestro
propio organismo como resultado del
procesamiento hepático de la vitamina C ingerida. Se ha demostrado que
dichos metabolitos son la clave para
aumentar los niveles de vitamina C en
la sangre y en los tejidos.
La vitamina C en forma de Ester tiene
un pH 7, es decir, neutro y, por tanto,
no causa problemas de acidez. Este
pH neutro hace que su paso a la sangre sea mucho más rápido y que su
permanencia en el organismo sea el
doble que la del ácido ascórbico, ya
que es excretado de forma más lenta.
De esta manera, se garantiza un aumento de absorción celular. La vitamina C en forma de Ester, tiene un nivel
de absorción celular cuatro veces más
alto que el ácido ascórbico normal. La
vitamina C en forma de Ester, cuando se combina con flavonoides, ofrece las ventajas adicionales que proporcionan la acerola, los flavonoides
cítricos, la rutina y el escaramujo. Se
deben incorporar los flavonoides en
estado de pH neutro, permitiendo así
al organismo utilizar estos importantes factores sinérgicos de forma más
suave y eficaz.
PRESENTACIÓN: frascos de 30, 90 y 180 comprimidos.
P.V.P. RECOMENDADO (10% IVA INC.): 18,84€, 44,56€
y 83,47€ respectivamente
Los complementos alimenticios no deben utilizarse
como sustitutos de una dieta equilibrada y variada y un
estilo de vida saludable.
FUNDACIÓN JOSÉ NAVARRO
SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO
2016: UN AÑO MÁS DE PAISSATGES
SOSTENIBLES
La Fundación José Navarro apoya un año más esta programación anual de actividades del Museu d´Art
Modern i Contemporani de Palma de Mallorca ES BALUARD, con prácticas de conciencia responsable.
Esta iniciativa que nació a finales de 2014 con la intención de construir desde Es Baluard nuevos espacios
de reflexión y acción vinculados a la sociedad actual y prácticas de conciencia responsable, se consolida
en 2016 como una programación pionera en las islas por su carácter innovador a la hora de crear vínculos
entre cultura, medio ambiente y desarrollo sostenible.
sociedad ecológica, descentralizada, no jerárquica ni militarizada, con democracia interna y en la que prevalece el uso
de tecnologías más respetuosas con el medio ambiente y
pone la vida en el centro.
El 2 de abril, en colaboración con el GOB, organizamos
una visita a la Serra de Tramuntana, en la que los asistentes descubrirán los valores naturales y culturales realizando
una reforestación de plantas aromáticas para contribuir a la
recuperación ecológica al mismo tiempo que se compartirán conocimientos sobre sus usos. Los resultados y la documentación del proceso se podrá visibilizar en la Zona huerto
de las terrazas superiores del museo. Actividad gratuita con
inscripción previa en [email protected].
PROGRAMA 2015-2016
Visionado del fenómeno del solsticio de invierno, esta vez
el 19 de diciembre.
El 12 de enero a las 18:30 h hacemos un avance del Festival Internacional Reflecta que celebraremos en junio, un año
más, en Es Baluard. Se proyectarán los cortos finalistas de
2015 y se presentarán las bases de la convocatoria 2016 del
Premio (Art) Activista Reflecta.
El 26 de enero inauguraremos la zona huerto en la terraza superior de Es Baluard. Un nuevo espacio de intercambio
de semillas y de conocimientos. En colaboración con la Associació Varietats Locals se elaborará un punto informativo
con vista panorámica a la biodiversidad de la Isla.
El 27 de febrero activaremos una propuesta piloto “Green
and Play”, una formación para educadores y pedagogos de
dinámicas, recursos y estructuras para divulgar de forma
creativa y lúdica los productos propios de estación y KM0
para una alimentación más inteligente y saludable. De 10:00h
a 14:00h. Actividad gratuita con plazas limitadas inscripciones hasta el 15 de febrero a [email protected].
El 4 de marzo a las 19:00 h, se impartirá una conferencia sobre “Ecofeminismo” con Ruth Escribano, coordinadora
de l'Oficina de Cooperació al Desenvolupament i Solidaritat
de la UIB. El Ecofeminismo defiende la construcción de una
El 18 de mayo tendrá lugar una actividad coincidiendo
con el Día Internacional de los Museos, que este año lleva
por título “Museos y Paisajes culturales”.
El 7 junio, a las 21:30 h, presentaremos la edición de "Reflecta 2016, el Festival Internacional de videoactivismo", en la
que se proyectará la mejor selección de cortos de videoarte
comprometido con el medio ambiente.
Y para finalizar traeremos la instalación sonora Charrúa,
de Gustavo Tabares, parte del Pabellón de América Latina
en la Bienal de Venecia 2015. La pieza de este reconocido artista uruguayo consiste en una reflexión sobre las identidades, las transnacionalidades y los procesos de globalización
a través de grabaciones sonoras. Se podrá visitar en el Aljub
desde el 6 septiembre hasta finales de noviembre de 2016.
25
N
Porridge
El desayuno más completo
Con
amaranto
Distribuido por
Sin azúcares
añadidos*
www.qbio.bio
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*Contiene azúcares naturalmente presentes.
O
V
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ACTuALIDAD NAVARRO
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CENA ECOLÓGICA
EN HERBOLARIO
NAVARRO
COMPRA ECOLÓGICA
DE DAVID FERRER
D
isfrutar de una alimentación saludable es el primer paso para estar sano. En Herbolario Navarro queremos promocionar la necesidad de
alimentarse correctamente para sentirse bie, por eso
invitamos a un exclusivo grupo de socios del Club Navarro a una cena ecológica que celebramos en la tienda
central de Valencia.
El Chef Lluís Penyafort fue el encargado de deleitar a los
comensales con un menú elaborado a partir de productos ecológicos. un festival de sabores, aromas y texturas, donde los invitados conocieron de primera mano las
ventajas de incluir alimentos ecológicos en la vida diaria.
Si tú también eres socio del Club Navarro, presta atención
a tu correo y a nuestras redes sociales, porque puedes
ser uno de nuestros invitados para el próximo evento.
D
avid Ferrer es uno de los deportistas de élite que
ha apostado por la alimentación ecológica para cuidar de su salud y mejorar su rendimiento en la pista.
Para hacerlo de una forma correcta, equilibrada y saludable, confía en Herbolario Navarro y en nuestros expertos
asesores.
Por eso, el tenista David Ferrer es un asiduo de nuestras
tiendas, donde encuentra los alimentos ecológicos de calidad que necesita y donde se informa ante cualquier duda
que le surge. ¿Quieres pasarte a lo ecológico? ¡Estamos
esperándote! Sigue el ejemplo de los mejores y disfruta de
una alimentación saludable.
NUEVA TIENDA EN MADRID
u
n año más, centramos nuestro objetivo en estar cada
vez más cerca de nuestros clientes para ofrecer un
servicio más cercano. Por eso, nuestra primera nueva tienda en 2016 la abrimos en Madrid.
El 3 de febrero ponemos en marcha el Herbolario Navarro
del Paseo de la Castellana nº126. Con este nuevo punto de
venta complementamos la atención al cliente que ya venimos ofreciendo en nuestras dos tiendas de Madrid, situadas
en la Calle Alcalá nº 19 y en la Calle Fuencarral nº 138.
Con nuestra tercera tienda en Madrid sumamos ya 19 establecimientos en toda España, lo que nos permite difundir
nuestra filosofía de Salud Natural de una forma cercana y
personalizada: alimentación ecológica, cosmética bio, suplementos naturales… Acércate a nuestras tiendas y déjate
asesorar por nuestros profesionales.
¡Te esperamos!
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CLuB NAVARRO
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SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO
CLUB
NAVARRO
¿ESTÁS PENSANDO EN
CANJEAR TUS PUNTOS?
é
chale un vistazo a tus puntos del Club Navarro porque con ellos puedes acceder a los productos más naturales y prácticos para tu hogar.
Aquí te dejamos algunas propuestas, pero en el catálogo tienes una amplia
variedad a elegir. Ideas geniales y saludables para toda la familia.
Elige los productos que más te gusten y recuerda que con tu tarjeta del Club Navarro acumulas puntos con cada compra.
¡Anímate y canjéalos para sorprender a los tuyos!
También puedes consultar nuestro nuevo catálogo online de regalos en la tienda virtual: www.herbolarionavarro.es
HERVIDOR DE AGUA
DE VIDRIO 1,5L
150
Puntos
+17,50€
SET DE 3 SARTENES
CERAMIC QUTTIN
(la marca de topchef)
150
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MINI FUTBOLÍN
DE MADERA
75
Puntos
+9,50€
Recuerda que los productos marcados del Club Navarro multiplican x2 y x3 tus puntos de cada compra.
No se admitirán devoluciones en los artículos solicitados.
+10,50€
PARA TI
30
SaludNatural HERBOLARIO NAVARRO
NUESTRAS RECETAS
LASAÑA VEGETAL CON BOLOÑESA DE SOJA
TEXTURIZADA
por Daniel Filip
Boloñesa de soja texturizada
INGREDIENTES
• 4 cebollas
• un manojo de albahaca
• 6 zanahorias
• Aceite de oliva
• una ramita de apio
• Hierbas provenzales
• un bote de 660 g de
tomate triturado
• Sal
• 1/2 de soja texturizada
• Harina semi integral
de espelta
• Tomillo
• Nuez moscada
Cortar las cebollas, el apio y las zanahorias a daditos, sofreír
con un poco de aceite.
Poner en un recipiente la soja texturizada e hidratarla cubriéndola de agua caliente y dejar reposar 10 minutos.
una vez hidratada, verter junto al sofrito y el tomate triturado, añadir una pizca de sal, tomillo y las hierbas provenzales. Cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
Bechamel vegetal
• 1 litro de leche de
avena
Añadir en una olla 100 ml. de aceite de oliva, cuando coja
un poco de calor verter la harina de espelta hasta conseguir una pasta homogénea. Remover constantemente hasta que se tueste un poco. A continuación ir añadiendo la
leche de avena poco a poco.
• Pasta de lasaña
integral de trigo
• un manojo de
espinacas
Hacemos un triturado de aceite de oliva, albahaca y espinacas y lo añadimos a la bechamel con un poco de nuez
moscada.
Nuestro consejo: marida esta receta con
un vino tinto joven Señorío de Alapont
Para finalizar
Colocar en una fuente una primera capa de pasta, cubrirla
de boloñesa de soja texturizada y volver a repetirlo una vez
más terminando con otra capa de pasta y le añadimos la
bechamel.
Cocinar en el horno durante 30 minutos a 170 grados.
Daniel Filip es el cocinero de la Cafetería de Herbolario Navarro Valencia (c/ San
Vicente, 63). Ha trabajado como cocinero en el salón de banquetes Huerto de Yvancos
en Xátiva y en el Restaurante El Pícaro de Valencia.
AVANCE
PRÓXIMO
PRIMEROS PASOS
PARA UNA
NUEVA VIDA
ECOLÓGICA
Y
SaludNatural
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MARZO
INCLUYE
LAS SEMILLAS
EN TU
ALIMENTACIÓN
BOLSAS DE
PLÁSTICO
NO,
POR FAVOR
mucho más… Nos leemos en marzo . Hasta entonces, cuídate de forma natural
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SOLGAR | Es tu elección.
Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada y variada y un estilo de vida saludable.