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 Palacio
de
Montarco
Programa empresas 2015
©2015. Palacio de Montarco ©2015. Palacio de Montarco Índice
¿Quiénes somos? Nuestros valores Qué ofrecemos Capacidades Alojamiento hotelero en la zona
Contacto Anexo ©2015. Palacio de Montarco 4 7 8 10 13 14 15 3 ¿Quiénes somos?
Palacio de Montarco es un monumental Palacio construido en el siglo XV. Desde 1958 forma parte del Patrimonio Histórico Español. En sus más de 2000 m2 de salones y jardines se realizan eventos para los amantes de la calidad, la dis:nción y la exclusividad. ManOene en exquisita armonía los elementos arquitectónicos originales clásicos con las más modernas instalaciones (audio y video entre otros). Está situado en el centro de Ciudad Rodrigo (Salamanca), un municipio de gran valor histórico y cultural. Finca La Vide es una extensión de campo charro de cien hectáreas que cuenta con un maravilloso jardín de diseño italiano, una plaza de :entas y una pista de pádel. Su objeOvo es realizar acOvidades complementarias en los eventos de Palacio de Montarco. La perfecta combinación de naturaleza y piedra: historia y tendencia van de la mano. ©2015. Palacio de Montarco 4 Nos acreditan
Palacio de Montarco pertenece, entre otros, a la Asociación Española del Lujo. Cuenta asimismo con una bodega privada única: Petrus, Chateau Latour, Chateau Lafite, Chateau Mouton Rothschild, Vega Sicilia, Pingus, Contador, Termanthia, Chateau Margaux, Haut Brion, Sassicaia, vinos de la familia Gaja -­‐ de añadas extraordinarias -­‐ son algunos ejemplos, entre otros, de los vinos de la bodega de Palacio de Montarco. Ofrece una variada, exquisita e innovadora selección gastronómica de la mano de sus cocineros de DeCuatro. ©2015. Palacio de Montarco 5 ©2015. Palacio de Montarco ©2015. Palacio de Montarco Nuestros valores
Palacio de Montarco es: •  Exclusividad •  DisOnción, elegancia y originalidad •  Calidad en instalaciones y servicio •  Servicio integral y personalizado •  Equipo de expertos en vocación de atención al cliente ©2015. Palacio de Montarco 7 ¿Qué ofrecemos?
Cursos y catas de vino y champán Maridajes sonoros Dulcis Vinum Cursos y catas de jamón Cursos de coctelería Catas de aceites Catas de quesos MísOcas en el menú ©2015. Palacio de Montarco Cultura y ocio Gastronomía Palacio de Montarco ofrece la posibilidad de realizar las siguientes ac:vidades indoor y outdoor: Ac:vidades Indoor Schuber(adas Debates con pensadores y líderes de opinión Conciertos Actuaciones argsOcas y escénicas Actuaciones de magia Fiestas temáOcas y de disfraces 8 ¿Qué ofrecemos?
Conciertos privados Visitas privadas a la ciudad Rutas históricas Visitas al Yacimiento de Siega Verde Excursiones a la Sierra de Francia Ocio y deporte Cultura Ac:vidades Outdoor Campeonatos de golf Paseos a caballo Torneos deporOvos Capeas Exhibiciones de rejones Visitas a ganaderías bravas Paseos en globo Rutas en quads Rutas de senderismo, BTT y trail running Jornadas de caza ©2015. Palacio de Montarco 9 Capacidades
Planta Baja: 530 m2 de salones y 850 m2 de jardines Planta Primera: 560 m2 cuadrados de salones ©2015. Palacio de Montarco 10 Capacidades
Planta baja 1400 m2 de salones y jardines
Salón de Carruajes
Salón de Guardarnés
Salón de los Archivos
Patio Columnas y Galería
Jardines
m2
Altura
80
30
30
390
850
5,7
5,7
5,7
5,7
-
Banquete Teatro Coctel
50
14
14
250
40
-
80
15
15
100
400
Forma “U”
25
15
-
Planta alta 560 m2 de salones
Salón del Conde
Salón de la Condesa
Salón de la Catedral
Torreón de la Muralla
Biblioteca del Torreón
Salones de la Galería
©2015. Palacio de Montarco m2
Altura
150
75
65
30
30
200
5,1
5,1
5,1
3,8
3,8
3,8
Banquete
120
60
48
14
14
120
Teatro
140
70
60
-
Coctel Forma “U”
200
80
70
15
15
200
25
25
20
12
12
11 ©2015. Palacio de Montarco 12 Alojamiento hotelero en la zona
PARADOR DE TURISMO ENRIQUE II **** (32 Habitaciones) HOTEL CONDE RODRIGO I *** (34 habitaciones) HOTEL CONDE RODRIGO II **** (45 habitaciones) HOSPEDERÍA ANTIGUA AUDIENCIA ** (6 habitaciones ) HOTEL LOS ARCOS ** (30 habitaciones) HOTEL FUERTE DE LA CONCEPCION **** (35 suites) Situado a 15 km de Ciudad Rodrigo HOTEL MOLINO DEL ÁGUEDA *** (22 habitaciones dobles, 7 individuales y 1 suite) Situado a 3 km de Ciudad Rodrigo ©2015. Palacio de Montarco 13 Contacto
Plaza Conde, 3, 37500 Ciudad Rodrigo, Salamanca Tel: (+34) 923 460 237 – 691 974 943 E-­‐mail: [email protected] www.palaciomontarco.com ©2015. Palacio de Montarco 14 Anexo
Índice de ac:vidades Indoor y Outdoor Cursos y catas de vino y champán
Maridajes Sonoros Dulcis Vinum Cursos y catas de jamón Cursos de coctelería Catas de aceites Catas de quesos MísOcas del menú Schuber(adas Debates con pensadores y líderes de opinión Conciertos Actuaciones argsOcas y escénicas
Actuaciones de magia Fiestas temáOcas y de disfraces ©2015. Palacio de Montarco Pág. 16 Pág. 17 Pág. 17 Pág. 18 Pág. 18 Pág. 19 Pág. 19 Pág. 20 Pág. 21 Pág. 21 Pág. 22 Pág. 22 Pág. 23 Pág. 23 Conciertos privados Pág. 24 Visitas privadas a la ciudad Pág. 25 Rutas históricas Pág. 25 Visitas al Yacimiento de Siega Verde Pág. 26 Excursiones a la Sierra de Francia Pág. 26 Campeonatos de golf Pág. 27 Paseos a caballo Pág. 27 Torneos deporOvos Pág. 28 Capeas Pág. 28 Exhibiciones de rejones Pág. 29 Visitas a ganaderías bravas Pág. 29 Paseos en globo Pág. 30 Rutas en quads Pág. 30 Rutas de senderismo, BTT y trail running Pág. 31 Jornadas de caza Pág. 31 15 Cursos y catas de vino y champán
En Palacio de Montarco proponemos aprender del vino sin dejar de disfrutarlo. Para eso contamos con la colaboración y asesoramiento de figuras de primerísimo nivel como Javier Gila y Custodio Zamarra. Nuestras catas son completamente flexibles y se adaptan a las preferencias de nuestros clientes. Desde una cata ciega hasta una dirigida; desde una cata de cinco o diez caldos con una duración de una o dos horas, hasta un curso temá:co de varias horas, con catas de disOntas denominaciones y Opos de uvas. Nuestra propuesta incluye también la cata de los vinos más selectos de la bodega de Palacio de Montarco, con vinos Grand Cru franceses, españoles e italianos. ©2015. Palacio de Montarco 16 Maridajes Sonoros
Dulcis Vinum
El Maridaje Sonoro es una propuesta innovadora en la que el oído y el gusto se unen y ensalzan para mulOplicar el placer de ambos senOdos juntos. Esta acOvidad anO-­‐
estrés pretende comprender mejor la música a través del vino y saborear más el vino a través de los s o n i d o s . C o m i e n z a c o n u n a introducción de las piezas musicales q u e s e e s c u c h a r á n y l a s explicaciones de los mejores vinos que degustarán para a conOnuación disfrutar de la música y de la cata de un modo guiado y pausado. El siOo no podría ser otro que el Claustro del Palacio dando así un toque aún más especial al evento. Si juntamos las dos sustancias más adicOvas, placenteras y exquisitas del mundo nace Dulcis Vinum, un encuentro en el que se podrán degustar los vinos Premium de nuestra bodega privada y el chocolate más exclusivo traído desde diferentes países del mundo. Cada vino con un :po diferente de chocolate que potencie los aromas y el gusto de los mismos. El lugar, el Claustro o el Jardín del Palacio a la luz de las velas. Una explosión de sabores excepcional. ©2015. Palacio de Montarco 17 Cursos y catas de jamón
Cursos de coctelería
Para los enamorados del buen jamón ofrecemos esta ac:vidad de corte y cata de los mejores jamones ibéricos de bellota, traídos de nuestra dehesa propia y cuidados de manera excepcional. Contaremos además con el campeón de España de corte, Anselmo Pérez. Una experiencia que enseñará a nuestro paladar a experimentar el sabor, la textura y el aroma de uno de los mejores y más exquisitos manjares de la vida. Este curso permite desarrollar la capacidad de crear bebidas propias l l e n a s d e s a b o r , m e z c l a n d o ingredientes únicos y haciéndolas más vistosas. El curso proporciona las herramientas para aprender a catar los aromas y mezclarlos en su medida más sabrosa, profundizar en las nociones de “Bartending”, técnicas de agitados y maceración de bebidas alcohólicas entre otros. Además se hará en los grandes Salones del Palacio donde su encanto nos transportará a otros Oempos y lugares, cauOvándonos. ©2015. Palacio de Montarco 18 Catas de aceites
Catas de quesos
Arbequina, Picual, Hojiblanca o Picuda son sólo algunos de los Opos de aceitunas con las que los productores de aceite españoles están realizando verdaderas obras de arte para los senOdos y colocando a España en el lugar natural de lujo que le corresponde. Palacio de Montarco propone acercarnos a ese mundo y conocer de primera mano las diferencias entre unos aceites y otros, con la vista, el tacto, el olfato y el gusto. Y aprender asimismo, qué manjares maridan mejor con cada uno. Iremos de la mano de algunos de los más presOgiosos catadores y productores de aceite del país, donde no faltarán los producidos en la zona. Palacio de Montarco ofrece un viaje único al apasionante mundo del fromage. En los Salones, el Claustro o en los maravillosos Jardines del Palacio se podrá degustar los dis:ntos :pos de quesos del mundo. Cada uno Oene unas caracterísOcas diferentes y aquí se mostrará cómo disOnguirlas con todos los senOdos, de la mano de expertos maestros queseros. Con una duración flexible, adaptada a las necesidades del cada cliente, nuestra propuesta incluye también, si se desea, un maridaje con caldos dulces y :ntos. Una acOvidad que hará viajar a sabores desconocidos para muchos. ©2015. Palacio de Montarco 19 Místicas del menú
¿Nunca ha lamentado no haber disfrutado más de una gastronomía deliciosa o de unos vinos excelentes? Palacio de Montarco propone la experiencia única de vivir una cena de un modo casi mísOco. Con un juego de luces, música o en la más completa de las oscuridades, usaremos cada uno de nuestros senOdos para descubrir qué es comer, en el sen:do único de la palabra, y qué es beber. Aprenderemos a descubrir, idenOficar y saborear ingredientes como si fuera nuestra primera vez. Un evento, donde mente y senOdos van de la mano, que nos permite una nueva forma de mindfulness experience. ©2015. Palacio de Montarco 20 Schubertiadas
Franz Schubert y sus famosas schuber5adas. Fusionar dos artes tan especiales como son la poesía y la música hacen que cualquier experiencia sea saOsfactoria de manera doble. Sesiones que aúnan la complicidad que ambos poseen c o n r a p s o d a s d e p o e m a s acompañados por la mejor de las músicas. Nada se escoge al azar. Tanto en el Claustro como en los Jardines, llenos de velas, esta propuesta tan exclusiva y especial permiOrá transportarnos a un mágico mundo de música y poesía, al más eliOsta de los ambientes de finales del siglo XVIII. ©2015. Palacio de Montarco Debates con
pensadores y líderes
de opinión
Con esta acOvidad pretendemos conocer de cerca, aprender, intercambiar opiniones, comentarios o pensamientos con líderes de opinión, grandes pensadores que pueden darnos una nueva o amplia visión sobre un tema. En el Claustro del Palacio, en los Jardines o en los Salones podremos disfrutar de estos interesantes encuentros que nos p e r m i : r á n a b r i r n u e s t r o pensamiento y dotarnos de otra visión acerca del tema tratado. Todo un lujo intelectual. 21 Conciertos
¿Qué seríamos sin la música? Influye en nuestros estados de ánimo, nos inspira, suaviza nuestra naturaleza… Para los amantes de la música, Palacio de Montarco incluye en su propuesta de acOvidades los conciertos. Desde conciertos de cámara o solistas clásicos hasta grupos de jazz o pop, nacionales o internacionales, nuestra oferta se adapta a los gustos de nuestros clientes. La gran cita se desarrolla en el Claustro del Palacio que lo dotará de magia y encanto. ©2015. Palacio de Montarco Actuaciones
artísticas y
escénicas
Se pueden representar historias de muchas maneras. Desde la mímica, el dibujo o la música hasta un espectáculo con todas ellas. En Palacio de Montarco apostamos por el arte. Por eso ofrecemos obras teatrales consagradas de historias que todo el mundo conoce e historias nuevas que están por conocer. También proponemos p i e z a s d e m i m o s d o n d e l a gesOculación es el arma para entretenernos y hacernos disfrutar. 22 Actuaciones de magia
La magia, el ilusionismo, los trucos, las cartas, el mentalismo… todo esto l o h a c e m o s p o s i b l e c o n l a s actuaciones de magia de Palacio de Montarco, una experiencia en la que nada es lo que parece. Intriga entre muros de más de 500 años de historia. ©2015. Palacio de Montarco Fiestas temáticas y
de disfraces
La celebración de algo especial siempre es moOvo de festejo. Por eso en Palacio de Montarco o f r e c e m o s i n fi n i d a d d e posibilidades. Cenas y bailes temá:cos, elegantes galas y fiestas d e d i s f r a c e s e n l a s q u e l a originalidad toma protagonismo. El Palacio se engalana y viste de fiesta para que sus invitados se olviden por un Oempo del día a día y vivan una experiencia de película. 23 Conciertos privados en la
Catedral
Palacio de Montarco ofrece la posibilidad de disfrutar de un concierto privado con los mejores organistas del momento en los magníficos órganos de la Catedral de Santa María, construidos ambos a mitad del siglo XVIII. La Escuela Superior de Música de Salamanca es una de las más presOgiosas del país, y destaca entre sus disciplinas el estudio de Órgano, a donde llegan estudiantes y profesores desde todos los rincones del mundo. La Catedral, cuya construcción se inició en el siglo XII aunque sufrió numerosas remodelaciones siglos después, fue declarada Bien de Interés Cultural en 1889. Disfrutar en los sillares de la Catedral, erigidos en el siglo XV, de un concierto privado de música de cámara es igualmente una de las experiencias más exquisitas que se pueden vivir, rodeados de la belleza de la música en un ambiente único. ©2015. Palacio de Montarco 24 Visitas privadas a la
ciudad Rutas históricas
Palacio de Montarco ofrece al visitante la posibilidad de conocer la historia de Ciudad Rodrigo de la mano de los expertos en la ciudad, quienes nos descubrirán en visitas p r i v a d a s l o s s e c r e t o s m á s desconocidos para todos. Ciudad Rodrigo es una de las poblaciones más anOguas de España. En 1944 fue declarada Conjunto Histórico-­‐ArgsOco, gracias a su muralla, catedral, palacios e iglesias... entre los que destacan, además de Palacio de Montarco, el Ayuntamiento, la Capilla de Cerralbo o el Palacio de los Águila. Muchos de ellos construidos en la época medieval y restaurados entre los siglos XV y XVIII. Palacio de Montarco ofrece como acOvidad la visita a los castros de Yecla de Yeltes y Las Merchanas, al Fuerte de la Concepción, a las aldeas históricas de Almeida, Portugal. Las Merchanas son un recinto con restos de edificaciones romanas. El Fuerte de la Concepción data del s i g l o X V I I y e s u n a d e l a s f o r O fi c a c i o n e s m i l i t a r e s m á s espectaculares de España. Las aldeas de Almeida se caracterizan por haber sido el centro de combates entre España y Portugal para hacerse con el control de las regiones durante siglos. Hoy sus muros hablan por sí solos. Esta acOvidad es muy recomendable para los amantes de la historia. 25 ©2015. Palacio de Montarco Visitas al Yacimiento
de Siega Verde
Excursiones a la
Sierra de Francia
Palacio de Montarco ofrece la posibilidad de hacer una visita privada al yacimiento de Siega Verde, zona arqueológica nombrada P a t r i m o n i o C u l t u r a l . E n e l y a c i m i e n t o s e e n c u e n t r a n catalogados hasta 94 paneles con más de 600 interpretaciones de animales que se hicieron a través del piqueteado y de la incisión sobre las rocas. Los animales representados muestran las diferentes épocas y climas en las que se hicieron. ¡Una gran experiencia para hacer un viaje en el Oempo! La Sierra de Francia toma su peculiar nombre debido a la repoblación llevada a cabo en el siglo XII por los nuevos habitantes de origen francés. Su origen ha dejado reminiscencias en la arquitectura de sus pueblos muy similar en las que podemos encontrar en el norte de Francia. Dicha peculiaridad la llevó a conver:rse en 1940 en Monumento Histórico Aras:co. Palacio de Montarco ofrece la posibilidad de visitar la Sierra de Francia e impregnarse de cultura e historia. ©2015. Palacio de Montarco 26 Campeonatos de golf
Paseos a caballo
Olvidémonos del “mundanal ruido” y pasemos un día en plena naturaleza con los torneos de Palacio de M o n t a r c o . P r o p o n e m o s l a organización de torneos de golf en los siguientes campos: Campo de Golf de Salamanca y Salamanca Fórum, los más exclusivos de la provincia de Salamanca. El campo charro salmanOno destaca por las ganaderías taurinas. Palacio de Montarco ofrece paseos a caballo de la mano de Javier Margn, ex campeón de España de doma vaquera y campeón de CasOlla y León, que actualmente se dedica al rejoneo y la Oenta de toros bravos. Nadie como él para seleccionar los mejores caballos y las mejores fincas. ©2015. Palacio de Montarco 27 Torneos deportivos
Capeas
La extensión y las instalaciones de Finca La Vide nos permiten disfrutar de numerosas acOvidades al aire libre. Torneos de pádel, voleibol, fútbol o gymkanas son algunas de las opciones que Palacio de Montarco ofrece para pasar un alegre día en el campo y fomentar l a s r e l a c i o n e s c o n n u e s t r o s compañeros de trabajo fuera del entorno laboral. La capea es una de las acOvidades que Palacio de Montarco ofrece en la plaza de :entas en la finca La Vide junto a los alumnos de la E s c u e l a d e T a u r o m a q u i a d e Salamanca. Ellos nos deleitarán con su arte frente a novillos no lidiados de las mejores ganaderías de Salamanca. La escuela de tauromaquia de Salamanca es una de las más anOguas y presOgiosas de España. ©2015. Palacio de Montarco 28 Exhibiciones de rejones
Visitas a ganaderías
bravas
Palacio de Montarco ofrece en la plaza de Oentas de la finca La Vide u n a e x p e r i e n c i a ú n i c a : u n a exhibición de rejones a cargo de Javier Margn, ex campeón de España de doma vaquera y campeón de CasOlla y León, que actualmente se dedica al rejoneo y la Oenta de toros bravos. Nadie mejor que él y su cuadra de hermosos caballos para escoger y rejonear los toros más bravos. Salamanca es una provincia de gran tradición taurina de la cual han salido figuras y ganaderías de primer orden. Palacio de Montarco les ofrece una experiencia única: una visita a una ganadería de toros bravos, donde los mayorales nos explicarán las cualidades y peculiaridades de estos magníficos animales, que nos permiOrá conocerlos y admirarlos más. ©2015. Palacio de Montarco 29 Paseos en globo
Rutas en quad
Una de las acOvidades perfectas para d e s c o n e c t a r y d i s f r u t a r d e verdaderas vistas es la de paseo en globo que ofrece Palacio de Montarco. Un paseo que crea una experiencia diferente a todo lo demás. Eso sí, para amantes de la adrenalina. Palacio de Montarco ofrece la posibilidad de hacer diferentes rutas por la provincia de Salamanca en quad. Esta acOvidad al aire libre es una oportunidad para conocer los campos salman:nos y disfrutar de la naturaleza sin tener que dejar de lado la adrenalina. ©2015. Palacio de Montarco 30 Rutas de senderismo,
BTT y trail running
Jornadas de caza
¿Qué mejor manera para relajarse que haciendo senderismo, bicicleta todo terreno (BTT) o trail running? Palacio de Montarco ofrece estas tres acOvidades para hacer ejercicio mientras se conoce Salamanca. Las rutas de senderismo por la provincia de Salamanca es sin duda una de las mejores maneras de desconectar y p e r c i b i r l a t r a n q u i l i d a d q u e d e s p r e n d e l a n a t u r a l e z a d e Salamanca. La posibilidad de hacer BTT es una buena oportunidad para conocer Los Arribes sobre ruedas, uno de los enclaves más maravillosos de la provincia. La caza en grandes laOfundios de nuestra geogra}a es una tendencia al alza. Caza mayorista o minorista, ambas deleitan nuestros más primiOvos insOntos. Palacio de M o n t a r c o o f r e c e v i v i r e s t a experiencia en algunas de las vastas fincas de las proximidades de Ciudad Rodrigo que permitan vivir una jornada de caza intensa y el descanso en el Palacio. Se celebrará este día con una buena cena de caza donde podremos degustarla con un maridaje de vinos. ©2015. Palacio de Montarco 31