HÍBRIDOS DE MANDARINA IRRADIADOS José Pardo Salvador Zaragoza Centro de Citricultura y Producción Vegetal Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias RADIACIONES IONIZANTES Radiaciones de alta carga energética capaces de desplazar electrones, rompiendo enlaces moleculares. Variabilidad en las mutaciones REDUCCIÓN VIABILIDAD GAMETOS Polen normal Testigo Polen clon irradiado Clon irradiado Porte árbol: Erecto Vigor: Medio Diámetro árbol: 2,5 – 3,0 m Tamaño hoja: Medio Espinas ramas vigorosas: Pequeñas (0 – 1,5 cm) Espinas ramas finales: Escasas (0 – 0,5 cm) Producción: Ligeramente alternante Enfermedades: Sensible a Alternaria similar a Nova Recolección: 1 Febrero – 15 abril Color: Naranja pálido (I.C.= 12) Diámetro: 57 – 62 mm Diámetro / Altura: 1,30 Forma achatada Peso medio: 90 - 110 g Espesor corteza: 1,3 mm Sensible al rajado Facilidad pelado: Media Rugosidad corteza: Ausente Porcentaje zumo: 54 - 58 Azúcares %: 15 - 17 Acidez %: 1,5 – 1,2 Índice de madurez: 10 - 14 Semillas: 1 – 3 Murina Murcott y sus mutaciones no son partenocárpicas y si autocompatibles Clon Murcott LS Murina Mor Semillas por polinización libre Porcentaje de germinación del polen 8-9 47 2 6 2-3 7 PORCENTAJE DE FRUTOS SEGUN EL NUMERO DE SEMILLAS 45 40 35 30 porcentaje 25 frutos 20 15 10 5 0 sem 0 sem 1 sem 2 sem 3 sem 4 sem 5 sem 6 sem 7 Murina Mor 12-junio-2014 Ø 116 mm Facilidad de cuajado Ø 78 mm COLOR DEL FRUTO 15 10 5 0 -5 -10 -15 -20 -25 28-oct 11-nov 25-nov 9-dic Murina 22-dic 4-ene 18-ene Murina Murcott INDICE MADUREZ 16 14 12 10 8 6 1-feb 15-feb 1-mar 15-mar Murina 29-mar Murcott 12-abr 26-abr % AZUCARES Murina 20 porcentaje 18 16 14 12 10 1-feb 15-feb 1-mar Murina 15-mar Murcott PORCENTAJE DE ZUMO 65 60 55 % 50 45 40 35 30 01-feb 15-feb 01-mar 15-mar Murcott 29-mar Murina 12-abr 26-abr 29-mar 12-abr Murina DISTRIBUCION DE CALIBRES 60 50 40 porcentaje 30 de frutos 20 10 0 46 - 54 54 - 62 62 -70 mm Calibre 3 (54 – 64 mm) 70 - 78 Murina Porte árbol: Abierto - Llorón Vigor: Medio Diámetro copa: 3,25 - 3,75 m Tamaño hoja: Grande Densidad follaje: Frondoso Espinas ramas vigorosas: Grandes (3 – 4 cm) Espinas ramas finales: Ausentes Producción: Ligeramente alternante Enfermedades: No es sensible a Alternaria Recolección: 1 febrero – 10 abril Color: Naranja intenso Diámetro: 55 - 62 mm. Diámetro / Altura: 1,20 forma achatada Peso medio: 85 - 120 g Espesor corteza: 2,1 mm Pelado: Medio Rugosidad corteza: Ligera Porcentaje zumo: 52 - 54 Azúcares %: 12 - 14 Acidez %: 1,4 – 1,1 Índice de madurez: 9 - 13 Semillas: Ninguna MAN RAD2 es partenocárpica y autoincompatible Numero de semillas al polinizar manualmente con Fortune 2010 2011 Moncada 14,4 15,0 MAN RAD2 2,3 1,3 Numero de semillas al polinizar manualmente Clemenules 2010 2011 Porcentaje de germinación del polen Moncada 31,4 28,9 86 MAN RAD2 0,0 0,3 1 INDICE COLOR 20 10 0 -10 -20 -30 11-nov 25-nov 9-dic MAN RAD2 EVOLUCIÓN DEL INDICE DE MADUREZ 14 12 10 8 6 4 2 15-dic 29-dic 12-ene 26-ene 9-feb IVIA MAN RAD2 23-feb 9-mar Moncada 23-mar 22-dic 4-ene Moncada 18-ene PORCENTAJE DE AZUCARES 20 15 10 5 0 15-dic 31-dic 16-ene 1-feb MAN RAD 2 ACIDEZ ZUMO g/l 25 20 15 10 5 0 15-dic 31-dic 16-ene 1-feb 17-feb 5-mar 21-mar 6-abr MAN RAD 2 Moncada 17-feb 5-mar 21-mar Moncada 6-abr % PORCENTAJE DE ZUMO 65 60 55 50 45 40 35 30 15-dic 31-dic 16-ene 1-feb 17-feb 5-mar MAN RAD 2 21-mar Moncada DISTRIBUCIÓN DE CALIBRES 50 40 porcentaje de frutos 30 20 10 0 45 - 50 50 - 55 55 - 60 60 - 65 65 - 70 mm MONCADA MAN RAD 2 70 - 75 75 - 80 6-abr CONSERVACIÓN Tratamiento céreo y conservación en frío (30 días a 5 ºC y seis días a 20 ºC ) Recolección al recolectar 8-feb. Recolección un mes cámara 8-feb. Recolección al recolectar 1-marzo Recolección un mes cámara 1-marzo Perdida peso (%) Firmeza % deform 10Nw Sabor ( 0 a 10 ) Etanol (mg/100ml) Alteraciones piel por frío (0 a 3) -- 2.6 6.5 22.4 0 6.2 5.2 6.8 125.7 0 -- 2.8 7.2 20.6 0 6.8 4.2 7.3 129.1 0.1 1º C PERIODOS DE RECOLECCIÓN DE MANDARINOS HÍBRIDOS TARDIOS NOVIEMBREDICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO 10 20 30 10 20 30 10 20 30 10 20 30 10 20 30 10 20 30 10 20 30 NOVA GOLD NUGGETT MONCALINA - MONCADA NADORCOTT - ORRI ELLENDALE MAN RAD 2 SAFOR MURINA GARBI MURCOTT FORTUNE ORTANIQUE
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