1. Food

Excmo. Ayuntamiento
de Torrevieja
torreviejagastronomica.com
PIRRÍN ARROCES Y TAPAS
LA MARISQUERÍA DE TORREVIEJA
LA TORTILLITA
RESTAURANTE EL PUERTO
RESTAURANTE LAS COLUMNAS
TASCA NUEVA BAHÍA
RESTAURANTE RINCÓN DE CAPIS
RESTAURANTE BAHÍA
COCEDERO MARISQUERÍA AGUAMARINA
RESTAURANTE CATALINA II
MESÓN LA HUERTICA
RESTAURANTE LA ENCINA
MESÓN REAL
LA BODEGUILLA DE MULLINS
RESTAURANTE REAL CLUB NAÚTICO DE TORREVIEJA
RESTAURANTE PIZZERÍA EL MUELLE
RESTAURANTE PEPE’S
RESTAURANTE NAUTILUS
RESTAURANTE EL CUCHARÓN
RESTAURANTE LAS VILLAS
ARROCERÍA EL SARMIENTO
RESTAURANTE BARLOVENTO
RESTAURANTE LA MATA “FELISA”
RESTAURANTE VELA BEACH
C/ Ramón Gallud, 145 bajo - 03182 Torrevieja (Alicante)
Tel: 96 570 42 81
www.aehtc.net / [email protected]
Una vez más desde la Asociación de Empresas
de Hostelería de Torrevieja y Comarca continuamos nuestra misión de poner en valor
nuestra gastronomía y promocionar el buen
hacer de nuestros hosteleros así como el turismo gastronómico de nuestra rica comarca, es
por lo que vamos a llevar a cabo la segunda
edición de “La Semana de la Cuchara” donde
tendrán ustedes la oportunidad de degustar
unos auténticos platos típicos de la abuela.
En esta ociasión contamos con la participación
de 24 restaurantes que van a dar lo mejor de sí
para que ustedes disfruten y puedan gozar de
una auténtica experiencia gastronómica con
los menús que van a confeccionar (pueden
ustedes verlos y descargarlos en www.torreviejagastronomica.com) donde tendrán la
oportunidad de probar no sólo platos típicos
nuestros de la Vega Baja sino también de
tantas otras zonas de España.
Esperamos veros por aquí para disfrutar de
esta rica oferta gastronómica que os proponemos y que estamos seguros que os gustará y
no os defraudará.
José Antonio Lozano Álvarez
PRESIDENTE
ENTRANTES
CHANQUETES DE LA HUERTA
ENSALADA DE TOMATE CON BONITO
PLATO DE CUCHARA
MARTES:
LENTEJAS CON CHORIZO
MIÉRCOLES:
ARROZ CALDOSO MARINERO
JUEVES:
ESTOFADO DE TERNERA
VIERNES:
FABADA ASTURIANA
SÁBADO:
COCIDO MADRILEÑO
DOMINGO:
GAZPACHO MARINERO
POSTRE
LECHE FRITA CON COULIS DE GRAND MARNIER
BEBIDA
CERVEZA MAHOU
VINO TINTO SANTONEGRO (JUMILLA)
PRECIO POR PERSONA: 15 € (IVA INCLUIDO)
C/ Zoa, 81 - 03182 Torrevieja - Tel. 86 567 87 81
ENTRADAS
TOMATITOS DULCES CON BONITO DEL NORTE Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
PULPO SALINERO DE TORREVIEJA
MARISCO HERVIDO (GAMBA BLANCA, QUISQUILLA Y LANGOSTINO TIGRE)
PLATO DE CUCHARA
LUNES
GAZPACHO MARINERO CON ATÚN ROJO Y RAPE
MIÉRCOLES
MARMITACO DE ATÚN ROJO DEL MEDITERRÁNEO
JUEVES
CALDERETA DE RAPE, GALLO “SAN PEDRO”, GAMBAS Y ALMEJAS
VIERNES
ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE
SÁBADO
ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE
DOMINGO
ARROZ MELOSO CON BOGAVANTE
POSTRE DE LA CASA (REPOSTERÍA CASERA)
VINO DE RUEDA
CAFÉ
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES : 22 € (IVA INCLUIDO)
PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO : 25 € (IVA INCLUIDO)
www.marisqueriatorrevieja.com
C/ Ramón Gallud, 101 - 03182 Torrevieja - Tel. 96 571 74 69
ENTRADAS
BRUSQUETTA CON TOMATE, ALBACA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN
CHIPS DE BERENJENA A LA MIEL DE CAÑA
REVUELTO CON SINFONÍA DE SETAS
MARTES
CAZUELA GALLEGA AL QUESO DE TETILLA
MIÉRCOLES
COSTILLEJAS DE CERDO CON MACARRONES
JUEVES
CALDO CON PELOTAS DE LA ABUELA MARÍA
VIERNES
ALUBIADA A LOS 7 SACRAMENTOS
SÁBADO
RABO DE TORO AL VINO TINTO
DOMINGO
PULPO A LA MUGARDESA
POSTRE DE LA CASA “REPOSTERIA CASERA”
BEBIDA
VINOS RIOJA, RIBERA, RUEDA, NAVARRO,
CERVEZA ESTRELLA DE GALICIA, REFRESCOS,
AGUA CABREIROÁ
PRECIO POR PERSONA DE MARTES A VIERNES : 15 € (IVA INCLUIDO)
PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 18 € (IVA INCLUIDO)
C/ Diego Hernández, 4 - 03181 Torrevieja - Tel. 96 684 37 23
LUNES
VIERNES
CAZÓN EN ADOBO
ENSALADA DE ESCAROLA, APIO Y
ALCACHOFA CON GRANADA
CHIRLAS AL AJILLO
ENSALADA DE CAPELLÁN
REVUELTO EL PUERTO
CALLOS DE BACALAO CON
GARBANZOS
GAZPACHO MARINERO
PAN DE CALATRAVA
MARTES
SALTEADO DE SETAS
ENSALADA DE CAPELLÁN
CALDO VERDE (GUISO MANCHEGO
DE ALUBIAS CON ACELGAS)
TORRIJAS
TOCINO DE CIELO
SÁBADO
SALMÓN MARINADO
SALTEADO DE SETAS
ENSALADA DE ESCAROLA, APIO Y
ALCACHOFA CON GRANADA
CALDERETA DE PESCADO
LECHE FRITA
MIÉRCOLES
DOMINGO
SANGOCHAO DE SEPIA
ENSALADA DE ESCAROLA, APIO Y
ALCACHOFA CON GRANADA
CEVICHE DE MEJILLONES
ENSALADA DE ESCAROLA, APIO Y
ALCACHOFA CON GRANADA
NUESTRO GUISO DE VIGILIA
(CON SU PIMIENTO SECO, PATATA,
GARBANZOS Y BACALAO)
ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE
NUESTRA TARTA DE QUESO
PANECICOS
JUEVES
ENSALADA DE ESCAROLA, APIO Y
ALCACHOFA CON GRANADA
CALDO CON PELOTA
TODOS LOS MENÚS INCLUYEN
SERVICIO DE PAN, AGUA, REFRESCOS,
CERVEZA, VINO BLANCO
CHARDONNAY, VINO TINTO
TEMPRANILLO - CABERNET Y CAFÉ
COCIDO DE PAVA
PAPARAJOTES
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES : 19 € (IVA INCLUIDO)
PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO : 25 € (IVA INCLUIDO)
www.restaurante-elpuerto.com
Paseo Vistalegre, s/n- 03181 Torrevieja - Tel. 96 692 72 02
LUNES
VIERNES
BACALAO AJOARRIERO
MORCILLA DE BURGOS CON
TOMATE CONFITADO
VARIADO DE CRUJIENTES
SORPRESA
SARTÉN DE PARMENTIER CON YEMA
DE HUEVO Y SAL DE JAMÓN IBÉRICO
ALCACHOFAS SALTEADAS CON SALSA
DE FOIE
ENSALADA DE CAPELLANES
GUISO DE TRIGO MURCIANO
ARROZ MELOSO DE PATO Y SETAS DE
TEMPORADA
LECHE FRITA CON SU HELADO
MARTES
BRASEADO DE COSTILLAR DE CERDO
DADOS DE SALMÓN EN SALSA DE
ENELDO
CEBICHE DE CORVINA
OLLA FRESCA DE CERDO
PAPARAJOTE
ARROZ CON LECHE GRATINADO
SÁBADO
CRUJIENTE DE BEICON CON YEMAS
DE HUEVO Y CREMA DE CALABACÍN
ENSALADA DE FOIE CON JAMÓN DE
PATO
PIPIRRANA CON SU BACALAO
ARROZ MELOSO DE RAPE
MIÉRCOLES
TARTA DE ARROZ CON LECHE, YEMA
TOSTADA Y TURRÓN
PATATAS STROGONOFF
BROCHETAS DE LANGOSTINO CON
BEICON Y SU ALIÑO DE CHOCOLATE
CARRILLERAS DE CERDO
CARAMELIZADAS
DOMINGO
POTAJE DE ACELGAS CON
ALBÓNDIGAS DE BACALAO
EMPANADA DE MERO
MANITAS DE CERDO FRITAS CON
CHIMICHURRI
CREMA DE CALABAZA CON
TALLARINES DE CALAMAR Y SU
ACEITE DE PIMENTÓN
SUFLÉ DE LIMÓN FLAMBEADO
GAZPACHO MANCHEGO
JUEVES
BUÑUELOS DE VIENTO RELLENOS DE
CREMA
BACALAO CON ESCALIBADA
ALCACHOFAS CON GAMBAS Y
ALMEJAS
PULPO AL HORNO
GUISO DE PAVA CON PELOTAS
MILHOJAS DE CREMA CON
CHOCOLATE CALIENTE
BEBIDA
AGUA FUENTE LIVIANA, REFRESCOS, CERVEZA
ESTRELLA DE LEVANTE, VINO TINTO ALTOS
IBÉRICOS D.O. RIOJA Y VINO BLANCO VERDEO DE
LA D.O. RUEDA VERDEJO 100%
PRECIO POR PERSONA:
18 € (IVA INCLUIDO) DE LUNES A VIERNES
25 € (IVA INCLUIDO) SÁBADO Y DOMINGO
www.lascolumnasrestaurante.com
Avda. de los Marineros, 23 - 03184 Torrevieja - Tel. 96 571 23 98
ENTRANTES
JAMÓN IBÉRICO CON VIRUTAS DE PARMESANO, ALMENDRA MARCONA Y PAN
CON TOMATE Y ALIOLI “VALLE DEL ORCE”
ALMEJAS A LA MARINERA
ALCACHOFAS A LA CREMA DE FOIE
LUNES
POTAJE DE VIGILIA CON BACALAO, ALMEJAS Y ESPINACAS
MARTES
GUISO DE SEPIA CON ALMEJAS
MIÉRCOLES
FABADA ASTURIANA
JUEVES
COCIDO MADRILEÑO AL COMPLETO
VIERNES
GUISO DE PULPO
SÁBADO
JUDIÓN DE LA GRANJA CON ALMEJAS
DOMINGO
CALDERETA DE RAPE CON ALMEJAS Y GAMBAS
POSTRE
COULANT DE CHOCOLATE TEMPLADO SOBRE BASE
DE NATILLAS
BEBIDA
BLANCO DE RUEDA VERDEJO, TINTO RIOJA
CRIANZA, CERVEZA, AGUA
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 15 € (IVA INCLUIDO)
PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 18 € (IVA INCLUIDO)
www.tascanuevabahiatorrevieja.com
C/ Diego Hernández, 32- 03181 Torrevieja - Tel. 96 570 57 47
LUNES
VIERNES
PULPO FRITO A NUESTRO ESTILO
ENSALADA TEMPLADA DE QUESO DE
CABRA Y FRUTOS SECOS CON
VINAGRETA DE MIEL
ENSALADA WALDORF
PARRILLADA DE MARISCO DE
CONCHA
ALCACHOFAS A LA CREMA DE FOIE Y
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
CUCURRONES DE LA VEGA BAJA
TIRAMISÚ
MIÉRCOLES
CALAMAR DE POTERA EN ESCABECHE
LIGERO
ENSALADA DE TOMATE RAFF CON
VENTRESCA Y ANCHOAS DEL
CANTÁBRICO
OLLA VIUDA
HOJALDRE DE CREMA CON
CHOCOLATE CALIENTE
JUEVES
CHAMPIÑONES A LA CREMA DE FOIE
Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
ENSALADA TEMPLADA DE PULARDA Y
REDUCCIÓN DE BALSÁMICO
POTAJE DE GARBANZOS CON
BACALAO, GARBANZOS Y ESPINACAS
TARTA DE QUESO Y ARÁNDANOS
1 BEBIDA
AGUA, CERVEZA, REFRESCO, MÁS
VINOS BODEGAS FRANCISCO GÓMEZ
D.O. ALICANTE Y CAFÉS
DE VIERNES A DOMINGO BEBIDAS
INCLUIDAS CON MINI GIN TONIC
JUDÍAS DE LA GRANJA CON MANITAS
FILLOAS DE CREMA CARAMELIZADAS
SÁBADO
TARTAR DE AGUACATE CON SALMÓN
MARINADO
FLOR DE CALABACÍN RELLENA DE
BRANDADA DE BACALAO Y SALSA DE
PIMIENTOS ROJOS ASADOS
ENSALADA TEMPLADA DE DELICIAS DE
PATO
FABES CON BOGAVANTE
CREP DEL CHEF
DOMINGO
ALMEJAS SALTEADAS CON SETAS DE
TEMPORADA
LANGOSTINOS CON TOMATE DE LA
ABUELA
CREP GRATINADO DE MERO Y
CENTOLLO
COCIDO CON PELOTAS
TARTITA DE OREO CON MOUSEE DE
DOS CHOCOLATES
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A JUEVES : 18 € (IVA INCLUIDO)
PRECIO POR PERSONA DE VIERNES A DOMINGO : 25 € (IVA INCLUIDO)
www.restauranterincondecapis.es
C/ San Gabriel, 5 - 03181 Torrevieja Tel. 96 570 85 00 / 657 926 767
MARTES
VIERNES
ENSALADA DE ESCAROLA CON
CAPELLÁN
PULPICOS DE LA BAHÍA EN SALPICÓN
TOSTA DE HUEVO CUBIERTA CON
VIRUTAS DE JAMÓN DE BODEGA
BONITO DE GRASA CON TOMATE DE
HUERTA Y COGOLLICOS
TIRAS DE SEPIA EN “SANGOCHAO” Y
PURÉ DE PATATA
PASTEL DE CABRACHO
ESTOFAO DE LENTEJAS CON
CHIPIRONES Y MEJILLONES
GUISO DE POLLO CON ALBÓNDIGAS
PROFITEROLES CON CHOCOLATE
CALIENTE
MIÉRCOLES
TOMATE DE HUERTA CON BONITO DE
GRASA
FRITURA DE CHIPIRONES
SARDINICAS CON CAMARROJAS Y
HUEVO FRITO
GUISAO DE BACALAO CON SUS
ALBÓNDIGAS, GUISANTES Y ALMEJAS
PAN DE CALATRAVA
JUEVES
ENSALADA DE ESCAROLA CON
TOMATE DE PERA Y BACALAO
TALLARINES DE SEPIA A LA ROMANA
LÁMINAS DE BACALAO GRATINADO
UN GUISO DE “RAJÁ” CON
MEJILLONES
MELÓN CON CHOCOLATE CALIENTE
CARPACCIO DE PIÑA DEL MONTE
SÁBADO
ENSALADA DE PULPICOS DE LA BAHÍA
TOSTA CON REVUELTO DE HUEVO AL
ENELDO Y VIRUTAS DE SALMÓN
MARINADO
PASTEL DE VERDURAS GRATINADO
ESTOFAO DE PULPICO DE LA BAHÍA Y
MEJILLONES
NATILLAS CON GALLETA
DOMINGO
ENSALADA DE TOMATE CON
CAPELLÁN
TALLARINES DE SEPIA A LA ROMANA
PASTEL DE CABRACHO
GUISO DE RAJÁ CON GUISANTES Y
ALMEJAS
TOCINO DE CIELO
BEBIDA
VINO BLANCO DE RUEDA
VINO TINTO DE RIOJA
CERVEZA AMSTEL
PRECIO POR PERSONA: 22 € (IVA INCLUIDO)
www.bahiarestaurante.es
Avda. de la Libertad, 3 - 03181 Torrevieja - Tel. 96 571 39 94
ENTRADAS
GAMBA ROJA A LA PLANCHA
VIERA A LA PLANCHA
PLATO DE CUCHARA
LUNES
CALDERETA DE MERLUZA
MARTES
CALDERETA DE MERLUZA
MIÉRCOLES
CALDERETA DE MERLUZA
JUEVES
CALDERETA DE MERLUZA
VIERNES
CALDERETA DE BOGAVANTE NACIONAL
SÁBADO
CALDERETA DE BOGAVANTE NACIONAL
DOMINGO
CALDERETA DE BOGAVANTE NACIONAL
POSTRE DE LA CASA
1 BEBIDA INCLUIDA
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 20 € (IVA INCLUIDO)
PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 25 € (IVA INCLUIDO)
www.aguamarinamarisqueria.com
C/ María Parodi, 48 - 03181 Torrevieja - Tel. 96 570 58 68
ENTRANTES
ENSALADA DE TOMATE RAFF CON SALAZONES
JAMÓN IBÉRICO CON QUESO PARMESANO
MEJILLONES AL VAPOR
PLATO DE CUCHARA
LUNES
GAZPACHO DE RAPE Y GAMBAS
MARTES
ESTOFADO DE SEPIA Y CARACOLES DE MONTE
MIÉRCOLES
GUISADO DE ALCACHOFAS CON ALMEJAS
JUEVES
FABES CON ALMEJAS Y LANGOSTINOS
VIERNES
GAZPACHO DE CONEJO Y CARACOLES
SÁBADO
ESTOFADO DE PULPO
DOMINGO
CALDERO
POSTRE CASERO
BLANCO RUEDA BITÁCORA, TINTO RIOJA MILHOJAS, CAFÉ, LICOR.
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A SÁBADO : 20 € (IVA INCLUIDO)
PRECIO POR PERSONA DOMINGO : 25 € (IVA INCLUIDO)
Plaza Castelar, 1 - 03181 Torrevieja - Tel. 96 571 78 18
LUNES
VIERNES
JAMÓN IBÉRICO DEL CHATO
MURCIANO
TOMATE RAF CON VENTRESCA ORTIZ
SEPIA DE TORREVIEJA A LA BRASA
SEPIA A LA PLANCHA
JAMÓN IBÉRICO DEL CHATO
MURCIANO
ALCASILES CON FOIE
BUEY GALLEGO D.O. ESTOFADO CON
NÍSCALOS
COCIDO DE PATO CON PELOTAS XL
REPOSTERIA VARIADA
MARTES
REPOSTERIA VARIADA
SÁBADO
ALCACHOFAS CON FOIE TEMPLADO
RULO DE CABRA CON CONFITURA DE
LA ABUELA
CALAMARSICOS DE LA BAHÍA
JAMÓN IBÉRICO DEL CHATO
MURCIANO
TOMATE RAF CON VENTRESCA
QUESO FRESCO CON TOMATE
CONFITADO
ESTOFADO DE SOLOMILLO DE
TERNERA GALLEGA EN MEDALLONES
ESTOFADO DE MEDALLÓN DE
SOLOMILLO DE TERNERA GALLEGA D.O.
REPOSTERIA VARIADA
REPOSTERIA VARIADA
MIÉRCOLES
DOMINGO
HUEVAS CON FOIE
ALCASILES A LA BRASA CON CHATO
MURCIANO
RULO DE CABRA CON CONFITURA DE
CEBOLLA
JAMÓN IBÉRICO DEL CHATO
MURCIANO
HUEVOS CON FOIE Y SOLOMILLO
IBÉRICO
QUESO FRESCO A LA PLANCHA CON
TOMATE CONFITADO
COCIDO DE GANSO CON PELOTA XL
REPOSTERIA VARIADA
JUEVES
ENSALADA SEMIFRÍA DE RAPE Y
QUISQUILLAS
CALAMAR DE POTERA A LA BRASA
ENVUELTOS DE DORADA Y SALMÓN
AL MOËT
COCIDO DE PATO CON PELOTAS DE
LA PURÍSIMA
REPOSTERIA VARIADA
BEBIDA
CERVEZAS DAMM
TINTO RIOJA CRIANZA ENELDO
BLANCO RUEDA NAVESUR
CAFÉS ARÁBICOS SELECTOS
GAZPACHO MANCHEGO CON
PRECIO POR PERSONA:
CONEJO GRANAO, POLLO CAMPERO
DE LUNES A JUEVES 15 € (IVA INCLUIDO)
Y PERDIZ A LA BRASA
DE VIERNES A DOMINGO
REPOSTERIA VARIADA
17 € (IVA INCLUIDO)
C/ Patricio Pérez, 45 - 03181 Torrevieja - Tel. 96 571 32 53
LUNES
VIERNES
NAVAJAS A LA PLANCHA CON
HABITAS BABY
DEGUSTACIÓN DE IBÉRICOS
CALDO CON PELOTAS
GAMBA ROJA A LA PLANCHA
TEMPURA DE ALCACHOFA EN VELO
DE CABRALES Y ESPUMA DE JAMÓN
CALDO CON PELOTAS
LENTEJAS DE LA VEGA BAJA
CALDERETA DE CABRITO
MARTES
TEMPURA DE ALCACHOFA EN VELO
DE CABRALES Y ESPUMA DE JAMÓN
PULPO AL HORNO
ENSALADA DE QUESO DE CABRA
GAZPACHO MANCHEGO
SÁBADO
PULPO AL HORNO
NAVAJAS A LA PLANCHA CON HABITAS
BABY
TOMATE KUMATO CON ANCHOAS DEL
CANTÁBRICO
CAZUELA DE PESCADOS, MARISCOS Y
BOGAVANTE
MIÉRCOLES
ENSALADA DE SALMÓN
DOMINGO
NAVAJAS A LA PLANCHA CON HABITAS
BABY
CALAMAR NACIONAL A LA PLANCHA
GAMBAS AL AJILLO
DEGUSTACIÓN DE IBÉRICOS Y
QUESOS
FIDEGÜA DE MERO
TOMATE KUMATO CON ANCHOAS
DEL CANTÁBRICO
JUEVES
TEMPURA DE ALCACHOFA EN VELO DE
CABRALES Y ESPUMA DE JAMÓN
DEGUSTACIÓN DE IBÉRICOS
TOMATE KUMATO CON ANCHOAS DEL
CANTÁBRICO
GUISO DE CIERVO A LA USANZA DE
TINEO
FABADA 100% ASTURIANA
POSTRES CASEROS
BEBIDA
VINO BLANCO RUEDA, VINO ROSADO NAVARRA, VINO TINTO
RIOJA - CRIANZA, VINO TINTO RIBERA - CRIANZA
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 18 € (IVA INCLUIDO)
PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 25 € (IVA INCLUIDO)
C/ Pedro Lorca, 11 - 03181 Torrevieja - Tel. 96 670 16 29
ENTRANTES DE LUNES A VIERNES
ATÚN A MEDIA SAL CON TOMATE RALLADO
HABITAS CON JAMÓN Y AJOS TIERNOS
ENSALADA DE CAPELLÁN
LUNES
GAZPACHO DE POLLO CAMPERO Y CONEJO
MARTES
CALLOS CASEROS CON GARBANZOS
JUEVES
GUISO DE COSTILLAR CON ALCACHOFAS
VIERNES
ALUBIAS CON SEPIA Y ALMEJAS
ENTRANTES SÁBADO Y DOMINGO
COLA DE GAMBA CRUJIENTE CON SALSA TARTARA
PULPO REAL
ENSALADA DE CAPELLÁN
SÁBADO
COCIDO CON PELOTAS
DOMINGO
ALETRIA CON BOGAVANTE
POSTRE DE LA CASA
BEBIDAS
VINO, CERVEZAS, REFRESCOS
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 15 € (IVA INCLUIDO)
PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 20 € (IVA INCLUIDO)
C/ Salero, 2 - 03181 Torrevieja - Tel. 96 571 15 40
LUNES
VIERNES
SURTIDO DE IBÉRICOS
ENSALADA CÉSAR
CROQUETAS CASERAS
ROLLITO CRUJIENTE DE GAMBA Y
MEJILLÓN
PULPO A LA GALLEGA
REVUELTO DE SETAS Y BOLETUS
GUISO DE LANGOSTINOS CON
PATATAS
AUTÉNTICAS ALUBIAS DE TOLOSA
POSTRE CASERO
POSTRE CASERO
MARTES
SÁBADO
SURTIDO DE IBÉRICOS
CHIPIRONES RELLENOS EN SU TINTA
BROCHETITAS DE SOLOMILLO CON
VERDURITAS
SURTIDO DE IBÉRICOS
PASTEL DE VERDURA CON SALSA DE
PIQUILLO
COCOCHAS AL PIL PIL
FABES CON ALMEJAS
FABADA ASTURIANA
POSTRE CASERO
POSTRE CASERO
MIÉRCOLES
DOMINGO
ENSALADA TOSCANA
LAMINAS CRUJIENTES DE BERENJENA
CON MASCARPONE Y MIEL DE CAÑA
COCIDO MADRILEÑO
ENSALADA CÉSAR
HUEVOS ROTOS CON BACALAO AL
PIL PIL
PALOMITAS DE POLLO CRUJIENTE
CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
POSTRE CASERO
ESTOFADO DE RABO DE TORO
JUEVES
POSTRE CASERO
SURTIDO DE IBÉRICOS
BROCHETITA DE LANGOSTINOS Y
BACON CON VINAGRETA
HUEVOS ROTOS CON GULAS
MARMITAKO DE BONITO
BODEGA
VINOS SELECCIONADOS, TINTO RIOJA
O RIBERA DEL DUERO, BLANCO
RUEDA O ROSADOS DE NAVARRA
POSTRE CASERO
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 15 € (IVA INCLUIDO)
PRECIO POR PERSONA DE SÁBADO Y DOMINGO : 19 € (IVA INCLUIDO)
C/ Caballero de Rodas, 211 - 03182 Torrevieja - Tel. 96 570 32 39
LUNES
VIERNES
GILDA
MICHIRONES
ENSALADA MURCIANA MODERNA
PATÉ DE LA CASA
ENSALADA DE TOMATE ECOLÓGICO Y
BONITO
TOSTA DE ESCALIBADA CON ANCHOA
Y ALI-OLI
“ESTOFAO” DE SEPIA
PAN DE CALATRAVA
ARROZ MELOSO DE PATO, NABOS Y
SETAS DE TEMPORADA
MARTES
PANACOTA
PAPAS CON MOJO
ENSALADICA DE PULPO
CHIRLAS CON TOMATE PICANTE
RABO DE TORO
SOPA DE FRESAS CON PEQUEÑO
FINANCIERO
MIÉRCOLES
MEJILLONES EN ESCABECHE
ALCACHOFA RELLENA DE LANGOSTINO
CROQUETAS
GARBANZOS CON ESPINACAS Y
MUSOLA EN ADOBO
NATILLAS CON TIERRA DE GALLETAS
JUEVES
LANGOSTINO VILLEROY AL CURRY
SALTEADO DE VERDURAS ECOLÓGICAS
CON JAMÓN IBÉRICO
REVUELTO DE CAMARROJA
ALBÓNDIGAS DE BACALAO
ARROZ CON LECHE
SÁBADO
BOQUERONES EN VINAGRE CON
PATATAS PAJA Y OLIVAS
TEMPURA DE VERDURAS
MINIENSALADA NIÇOISE
HABICHUELAS CON BUEY DE MAR Y
ALMEJAS
CREMOSO DE CHOCOLATE
DOMINGO
SALAZONES CON ALMENDRA
MARCONA FRITA
ENSALADA ALICANTINA CON
ENCURTIDOS
CALDO CON PELOTA
COCIDO COMPLETO
TORTADA DE “MONGE”
BEBIDA
CERVEZA, AGUA, REFRESCOS Y VINO
TINTO O BLANCO
PRECIO POR PERSONA:
DE LUNES A SÁBADO 18 € (IVA INCLUIDO)
DOMINGO 20 € (IVA INCLUIDO)
Paseo Vistalegre, s/n- 03181 Torrevieja - Tel. 96 571 08 82
LUNES
VIERNES
EMPANADA ARGENTINA
ENSALADA CAPRESE
CALAMARES A LA ROMANA
EMPANADA ARGENTINA
COCIDO
MARMITAKO DE ATÚN
POSTRE CASERO
POSTRE CASERO
MARTES
SÁBADO
QUESO PROVOLONE AL HORNO
CALAMARES A LA ROMANA
CROQUETITAS DE IBÉRICOS
QUESO PROVOLONE AL HORNO
FABES CON SEPIA Y ALMEJAS
POTAJE DE GARBANZOS CON
ALBÓNDIGAS DE BACALAO
POSTRE CASERO
POSTRE CASERO
MIÉRCOLES
DOMINGO
CROQUETITAS DE IBÉRICOS
PAN DE AJO A LOS DOS SABORES
CALAMARES A LA ROMANA
ENSALADA CAPRESSE
OLLA GITANA
GUISO DE TERNERA
POSTRE CASERO
POSTRE CASERO
JUEVES
TABLA DE PATÉS Y QUESOS
ENSALADA ESPECIAL
LENTEJAS CON CHORIZO Y TOCINETA
BEBIDA
SONSIERRA D.O. RIOJA
AGUA, CERVEZA Y REFRESCOS
POSTRES CASEROS
PRECIO POR PERSONA : 20 € (IVA INCLUIDO)
www.restaurante-elmuelle.com
Paseo Marítimo Juan Aparicio, esq. C/ del Mar
- 03182 Torrevieja - Tel. 96 670 41 72
LUNES
VIERNES
ENSALADA CÉSAR
CALAMARES ENCEBOLLADOS
QUESO FRITO CON VARIADO DE
MERMELADAS SOBRE NUBE DE
MEZCLUM
ALMEJAS A LA MARINERA
ALBÓNDIGAS DE BACALAO CON
GARBANZOS
NATILLAS DE LA ABUELA CON
GALLETA OREO
MARTES
ENSALADA CAMPERA CON
ANCHOAS, BONITO, CAPELLÁN Y
OLIVICAS PARTIAS
REVUELTO DE TRIGUEROS, AJETES Y
GAMBAS
POTAJICO DE LOS TRES PUÑAOS
ARROZ CON LECHE CASERO CON
CANELICA
MIÉRCOLES
BOQUERONES FRITOS DE TORREVIEJA
PARRILLADA DE VERDURAS A LA
PLANCHA
COCIDO TORREVEJENSE CON SOPA DE
FIDEOS
PAN DE CALATRAVA DE LA CASA
CALLOS DE TORREVIEJA CON
GARBANZOS
TARTA DE MERENGUE CON
ALMENDRA
SÁBADO
HUEVAS DE PESCADO FRITICAS
REVUELTO DE MORCILLA
GAZPACHO DE CONEJO Y POLLO
NATILLAS CON OREO
DOMINGO
ENSALADA PEPE’S CON QUESO DE
CABRA, NUECES, PASAS, BACON Y
SALSA DE MOSTAZA
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS
DE BACALAO GRATINADOS EN
CREMA
GAZPACHO MARINERO DE MERO Y
GAMBAS
JUEVES
POSTRE SURTIDO DE LA CASA
FRITURA VARIADA DE CALAMARES,
CHOPITOS Y SALMONETES
ENSALADA CAMPERA DE BONITO,
CAPELLÁN, ANCHOAS Y OLIVICAS
PARTIAS
BEBIDA
VINOS DE LA CASA, CERVEZA,
REFRESCOS
CAFÉS Y CHUPITOS
HOYA GITANA
TARTA DE LA ABUELA DE CHOCOLATE
CON GALLETA MARÍA CALENTICA
PRECIO POR PERSONA:
DE LUNES A VIERNES 15 €(IVA INCLUIDO)
SÁBADO 20 €(IVA INCLUIDO)
DOMINGO 25 €(IVA INCLUIDO)
www.restaurantepepes.com
C/ Benejúzar, 4- 03185 Torrevieja - Tel. 96 627 65 04
LUNES - Valenciana
VIERNES - Asturias
ENSALADA DE ESPINACAS Y QUESO
COCA DE SARDINAS DE LA COSTA
ENSALADA DE QUESO DE CABRA
REVUELTO DE GRELOS Y JAMÓN
IBÉRICO
ARROZ AMB FESSOLS NAPS
TARTA DE TIRAMISÚ
MARTES - Galicia
FABADA ASTURIANA
TARTA PRINCIPADO
SÁBADO - Vega Baja
ENSALADA DE FRUTOS SECOS E
HIGOS
REVUELTO DE QUESO DE TETILLA Y
ESPINACAS
ENSALADA DE CAPELLANES
CORAZONES DE ALCACHOFAS
GRATINADAS CON CREMA DE JAMÓN
GUISADO DE PULPO Y ALMEJAS
ARROZ TRES PUÑAOS
TARTA DE ALMENDRAS
TARTA DE NARANJA
MIÉRCOLES - Castilla La Mancha
DOMINGO - Vasca
ENSALADA VERDE
PISTO MANCHEGO CON HUEVOS DE
CODORNIZ
CARPACCIO DE BACALAO CON TRUFA
NEGRA Y VINAGRETA AL PIL - PIL
HUEVOS ROTOS CON GULAS
LENTEJAS CON CHORIZO
MARMITACO DE BONITO
TARTA DE CHOCOLATE
MILHOJA DE CREMA
JUEVES - Madrid
BEBIDAS
VINO BLANCO RUEDA
VINO ROSADO NAVARRA
VINO TINTO RIOJA
ENSALADA MIXTA
SOPA DE COCIDO
COCIDO MADRILEÑO COMPLETO
LECHE FRITA
PRECIO POR PERSONA: 20 € (IVA INCLUIDO)
www.restaurantenautilus.es
C/ Acantilado, 1 Urb. Rocío del Mar - 03185 Torrevieja
Tel. 96 679 83 54
LUNES
VIERNES
ENSALADA DE JAMÓN DE PATO Y
QUESO DE CABRA CON REDUCCIÓN
DE VINAGRE BALSÁMICO
CALAMAR A LA PLANCHA CON ALGA
WAKAME Y TOBIKO WASABI
CARPACCIO DE SOLOMILLO DE
TERNERA CON HELADO DE MOSTAZA
VERDE
TARTAR DE ATÚN ROJO Y JENGIBRE
ENCURTIDO
FIDEUA MARINERA (RECETA DE LA
ABUELA NIEVES)
GAZPACHO MARINERO (RECETA DE
LA ABUELA JUANA)
MOUSE DE QUESO CON AMARENA Y
TIERRA DE JENGIBRE
TRÍO DE LECHES FRITAS CON HELADO
DE TURRÓN
MARTES
SÁBADO
ENSALADA DE COGOLLOS DE
LECHUGA TIERNA, PALMITO,
VENTRESCA Y TOMATE RAFF
PULPO AL HORNO ESTILO
EL CUCHARON
ENSALADA DE BOGAVANTE CON
VINAGRETA DE HUEVAS
PULPO A LA GALLEGA CON PURÉ DE
PATATA ROJA
FABADA ASTURIANA (RECETA DE LA
ABUELA Mª DOLORES)
BLACK AND WHITE BROWNIE CON
CREMOSOS DE CHOCOLATE Y SOPA
DE VAINILLA
MIÉRCOLES
ENSALADA FRESCA DE QUESO CON
VINAGRETA DE MARACUYÁ Y MANGO
BERENJENA EN TEMPURA JAPONESA
AL P.X.
LOS CUCURRONES DE LA ABUELA
BIENVENIDA
PASIÓN DE CHOCOLATE Y FRUTOS
ROJOS
JUEVES
ENSALADA DE TOMATE RAFF,
ALCACHOFAS Y CAPELLÁN
TEMPURA DE GAMBAS CON TRÍO DE
MAYONESAS
OLLA VIUDA DE LA ABUELA DOÑA
MONSE
TIRAMISÚ 2.0.
DOMINGO
FOIE ESPECIADO AL CROCANTI DE
ALMENDRA Y LINGOTE DE TURRÓN
DE FOIE Y SUS CONFITURAS
GAMBAS CON SOBRASADA Y AJOS
TIERNOS
GUISO DE CALLOS DE BACALAO Y
PULPO DEL ABUELO MIGUEL
TORRIJA CON LECHE DE COCO Y
HELADO DE VAINILLA
MARIDAJE POR NUESTRO SUMILLER
JAVIER CASES, CON LOS MEJORES
VINOS, AGUA, CERVEZA Y REFRESCOS
PRECIO POR PERSONA:
25 € (IVA INCLUIDO)
ARROZ TRES PUÑAOS DEL TÍO MIGUEL
MINI CREMITAS CATALANAS CON
SALSA TOFFEE Y CHOCOLATE CALIENTE
www.hotelmonse.com
Avda. Orihuela, 75 Urb. Los Balcones - 03186 Torrevieja
Tel. 96 679 81 74 Ext. 2 - Mov. 673 608 199
LUNES
JUEVES
VIEIRA GRATINADA
BOCADITO DE BACALAO COPESCO AL
PIL PIL
ENSALADA MURCIANA
ENSALADILLA RUSA CASERA
MEJILLONES DE LA RIA EN SALSA
AMERICANA
ENSALADA DE CAPELLANES Y
PIMIENTOS DEL PIQUILLO
GUISO DE TERNERA AVILEÑA
MUS DE CHOCOLATE ALTO EL SOL DE
ECUADOR
MARTES
CREPS DE MARISCO SOBRE SALSA DE
SALMÓN Y TÁPENAS
BROCHETA DE PULPO FEIRA Y
PIMENTÓN DE LA VERA
ENSALADA LAS VILLAS CON SALMÓN
NORUEGO
LENTEJAS ESTOFADAS CON MAGRO
DE CERDO IBÉRICO
GUISO DE COSTILLEJAS DE CHATO
MURCIANO
TARTA DE CHOCOLATE Y GALLETAS
MARÍA
VIERNES
PUDIN DE VERDURA CON UN TOQUE
DE MORCILLA DE CEBOLLA
EMPANADA DE BONITO DEL NORTE Y
HUEVO DE CORRAL HOJALDRADA
QUESO FRITO Y MERMELADA DE
PÉTALOS DE ROSA
NATILLAS DE LA ABUELA
MARMITAKO DE PESCADO DEL MAR
MENOR CON PATATA GALLEGA Y
ALBARIÑO
MIÉRCOLES
FRUTAS VARIADAS NATURALES
MATRIMONIO DE SARDINA ARENQUE
Y BOQUERÓN DE TORREVIEJA
ENSALADILLA DE ALCACHOFAS DE LA
VEGA BAJA
CROQUETAS DE JAMÓN DE JABUGO
GAZPACHO DE MERO
SUPREMA DE HELADO DE
MANTECADO
SÁBADO
CALAMAR DE BAHÍA A LA ANDALUZA
BOCADITOS DE ENDIVIA CON
SALPICÓN DE MARISCOS
GAZPACHO ANDALUZA
FABADA ASTURIANA Y SU COMPANGO
ARROZ CON LECHE CARAMELIZADO
TODOS LOS MENÚS INCLUYEN CAFÉ Y BEBIDA
PRECIO POR PERSONA : 25 € (IVA INCLUIDO)
www.restaurantelasvillas.es
Ctra. Torrevieja-Cartagena, Km 13- 03189
Orihuela Costa - Tel. 96 532 00 05 / 96 532 07 66
LUNES
VIERNES
ENSALADA DE COGOLLOS CON
BONITO DEL NORTE, TOMATE,
ESPÁRRAGOS DE TUDELA Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO ASADOS
PULPO ASADO AL ESTILO “EL
SARMIENTO”
EMBUTIDOS DE PINOSO
ENSALADA DE TOMATE CON AJO
DORADO
QUESO PARMESANO CON
ALMENDRAS FRITAS AL PUNTO DE SAL
GAMBAS AL AJILLO
GAZPACHO MANCHEGO
PAN DE CALATRAVA CON HELADO DE
VAINILLA
MIÉRCOLES
ENSALADA DE COGOLLOS CON
BONITO DEL NORTE, TOMATE,
ESPÁRRAGOS DE TUDELA Y
PIMIENTOS DEL PIQUILLO ASADOS
PULPO A LA GALLEGA
JAMÓN IBÉRICO AL CORTE
ARROZ CALDOSO DE MAR Y
MONTAÑA
TARTA DE LA ABUELA
JUEVES
ENSALADA DE TOMATE CON AJO
DORADO
CHOPITOS FRITOS A LA ANDALUZA
SURTIDO DE IBÉRICOS
GAZPACHO MANCHEGO
TARTA DE QUESO
ARROZ CALDOSO DE MAR Y
MONTAÑA
LECHE FRITA CON HELADO
DE TURRÓN
SÁBADO
ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS Y
VENTRESCA DE ATÚN
JAMÓN IBÉRICO AL CORTE
CALAMAR DE LA BAHÍA A LA
PLANCHA CON UN TOQUE DE SALSA
VERDE Y SU TINTA
CALDERETA DEL PESCADOR AL FUEGO
DE SARMIENTOS
TARTA DE CHOCOLATE
DOMINGO
ENSALADA DE COGOLLOS CON
BONITO DEL NORTE, TOMATE,
ESPÁRRAGOS DE TUDELA Y PIMIENTOS
DEL PIQUILLO ASADOS
GAMBAS A L AJILLO
SURTIDO DE IBÉRICOS
CALDERETA DEL PESCADOR AL FUEGO
DE SARMIENTOS
TIRAMISÚ
BEBIDAS
CERVEZA, COPA DE VINO, REFRESCO O AGUA Y CAFÉ
PRECIO POR PERSONA DE LUNES A VIERNES : 20 € (IVA INCLUIDO)
PRECIO POR PERSONA SÁBADO Y DOMINGO : 25 € (IVA INCLUIDO)
www.arroceriaelsarmiento.com
Ctra. Torrevieja-Cartagena, Km 5,7 (JUNTO A GO-KARTS ORIHUELA COSTA)
Orihuela Costa - Tel. 617 263 922
LUNES
JUEVES
NUESTRO TÍPICO PULPO ASADO AL
HORNO BALOVENTO
BUÑUELOS DE CHIPIRÓN EN SU
TINTA CON PEQUEÑA LASAÑA DE
VERDURA
MÉDULA DE AGUA DE TOMATE
TUMACO CON SARDINA MARINADA
DE TORREVIEJA Y PERLAS DE CAVIAR
ENSALADA DE BUEY DE MAR
NÉCORA HERVIDA Y QUISQUILLA
CRUJIENTE DE VERDURAS DE LA
VEGA BAJA CON MACEDONIA DE
MARISCO Y ESPUMA DE PUERRO
GUISO DE RAJÁ AL ESTILO DE
TORREVIEJA
ESTOFADO DE RAPE Y CANGREJOS
CON ALUBIAS DE GRANJA Y
ACELGAS
CUAJADA DE YOGURT GRIEGO Y
ESPUMA DE MANGO
CRÊPPE CRUJIENTE DE CHOCOLATE
NEGRO CON TRUFA DE FRAMBUESA
AL CHOCOLATE BLANCO Y
CHAMPAGNE MÖET CHANDON
MARTES
VIERNES
BOQUERONES EN TEMPURA Y
CAZÓN EN ADOBO
QUISQUILLA Y GAMBA BLANCA DE
AQUÍ HERVIDA CON AGUA DEL MAR
ENSALADA DEL BOSS CON HUEVOS
DE CORRAL A BAJA TEMPERATURA
SEPIA SANGOCHADA
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO DE
BACALAO Y DE QUESO DE GOUDA
TEMPURA DE CALAMAR, CHIPIRÓN,
ALCACHOFA Y VIRUTAS DE
CHISTORRA
GUISO DE SEPIA Y PULPITO CON
GARBANZO PEDROSILLANO
COCIDO CON PELOTAS DE PAVA
NEGRA
MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO Y
NATA CON ESPUMA DE LIMA-LIMÓN
BISCUIT GLASÉ DE HIGOS CON
SOPADA
SÁBADO
MIÉRCOLES
SUAVE VINAGRETA DE PULPO,
MEJILLONES, BERBERECHOS Y
NAVAJAS
ENSALADA DE RÚCULA Y
CANÓNIGOS CON LASCAS DE ATÚN
ROJO EN SALSA DE SOJA Y TOQUE
DE WASABI
CANELÓN DE BOLETUS Y FOIE
GRATINADO CON BECHAMEL Y
POLVO PARMESANO
COCIDO CON PELOTA
DULCE TOMATE CON CREMA Y CULÍ
DE FRUTOS ROJOS
NUESTRA VIEJA RECETA DE PULPO
BARLOVENTO A LA RUSTIDERA
ENSALADILLA DE RAPE, MERLUZA Y
LANGOSTA
ESCALIBADA DE BACALAO,
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS,
PIMIENTOS DE PIQUILLO Y
CHANQUETES AL AJILLO
ARROZ CALDOSO CON VERDURAS
FRESCAS, FUMÉ DE GALERAS Y
CANGREJOS DE RIO, SEPIA Y
GAMBAS
LECHE FRITA CON ARROPE Y
CANALÉ DE TURRÓN DE XIXONA
BEBIDA
CAÑA DE ESTRELLA DE LEVANTE, VINO BLANCO, ROSADO Y TINTO DE
NUESTRA BODEGA, AGUA, REFRESCOS Y CAFÉ
PRECIO POR PERSONA: 25 € (IVA INCLUIDO)
www.restaurantebarlovento.com
Avda. Miramar VIII, Urb. Cabo Cervera - 03188 La Mata Tel. 96 692 11 82 / 96 692 21 76
LUNES
VIERNES
CRUJIENTE DE MORCILLA Y MANZANA BROCHETA DE GAMBAS Y PULPO A LA
BROCHETA DE GAMBAS Y PULPO A LA
GALLEGA
GALLEGA
MONTADITOS DE FOIE CON CEBOLLA
ENSALADA DE CANÓNIGOS CON
CARAMELIZADA
NUECES
ENSALADA DE CANÓNIGOS Y JAMÓN
DE PATO
JUDIAS CON MANITAS DE CORDERO
TERNERA EN SALSA CON PATATAS
TARTA DE MANZANA
FAJITAS DE FRUTOS ROJOS Y
MARTES
MANZANA
MEJILLONES GRATINADOS CON
ALI-OLI
MONTADITOS DE FOIE CON CEBOLLA
CARAMELIZADA
ENSALADA DE ESCAROLA Y NARANJA
CALLOS CON GARBANZOS
TARTALETA DE FRAMBUESAS
MIÉRCOLES
TOSTAS CON TARTAR DE LOMO DE
TERNERA
PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE
BACALAO
ENSALADA CON SALMÓN MARINADO
Y AGUACATE
SÁBADO
TARTAR DE SALMÓN CON AGUACATE
DADO DE PATATA CON SOLOMILLO Y
FOIE
ENSALADA DE ESCAROLA CON NUECES
Y JAMÓN
LENTEJAS CON CODORNICES
TARTALETA DE FRESAS
DOMINGO
ALUBIAS CON PERDIZ
TOSTA CON TARTAR DE LOMO DE
TERNERA
PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS
DE BACALAO
TOMATES CON ANCHOAS DEL
CANTÁBRICO
MILHOJAS CON NATA Y MANGO
ALUBIAS CON ALMEJAS Y SEPIA
JUEVES
SURTIDO DEGUSTACIÓN
CRUJIENTE DE MORCILLA Y MANZANA
MEJILLONES GRATINADOS CON
ALI-OLI
ENSALADA CON FOIE
LENTEJAS CON CONFIT DE PATO
TARTA DE CIRUELAS
BEBIDA
VINO BLANCO, ROSADO Y TINTO LOS
SEÑORES, CERVEZA, AGUA, REFRESCOS
PRECIO POR PERSONA:
DE LUNES A SÁBADO 16 € (IVA INCLUIDO)
DOMINGO 18 € (IVA INCLUIDO)
Avda. Suiza, 2 - 03188 La Mata - Tel. 96 692 01 58
LUNES
VIERNES
JAMON IBÉRICO CON COBERTURA DE
TOMATE RAF Y ESCAMAS DE BÚFALA
ENSALADA VELA BEACH DE SALMÓN
MARINADO Y AGUACATE CON
HUEVAS DE TRUFA
CHIPIRONES DE BAHÍA CON
ALCACHOFAS EN TEMPURA
SALMÓN MARINADO CON RUCULA Y
HUEVAS AHUMADAS
ENSALADA TEMPLADA VELA BEACH
CORAZONES DE ALCACHOFAS
ESTOFADAS CON PIÑONES
FABES CON ALMEJAS
SOUFLÉ DE CHOCOLATE CON
COBERTURA CALIENTE DE CACAO Y
HELADO CASERO DE JIJONA
PAN DE CALATRAVA CON ALMENDRA
MARCONA Y STRACCIATELLA HELADA
MARTES
MIGAS DE PAN DURO
SÁBADO
HUEVA DE MUJOL Y MOJAMA DE ATÚN
AGUACATE RELLENO DE GAMBAS Y
CON ALMENDRAS TOSTADAS
LANGOSTINOS EN SALSA COCKTAIL DE
ENSALADA TORREVEJENSE DE BONITO Y
MARISCOS
CAPELLANES CON TÁPENAS Y
ENSALADA DE COGOLLOS CON JAMÓN
TOMATE RAF
DE PATO Y SUS DELICIAS
HUEVAS DE MERLUZA CON
CRUJIENTE DE OTOÑO CON BERBERERALLADURA DE 5J
CHOS AL NATURAL Y CREMA DE
CALDERO
GAZPACHO MANCHEGO DE CAZA
CAZUELA DE TERNERA AVILEÑA
TIRAMISÚ CON CAFÉ ARÁBICA Y
AMARETO
MIÉRCOLES
PULPO ASADO AL HORNO VIEJA RECETA
BARLOVENTO
ENSALADA CÉSAR CON TAQUITOS DE
POLLO, CHERRY Y PICATOSTES
ANGULAS DE TRIGO CON ALMEJAS Y
GAMBAS AL AJILLO
LENTEJAS AL ESTILO DE KARLOS
ARGUIÑANO
TARTA DE CHOCOLATE CON COBERTURA
CALIENTE DE CACAO AL 70%
JUEVES
EL SECRETO DE PACO TORREBLANCA
DOMINGO
EMPANADA CRIOLLA
PULPO AL HORNO VIEJA RECETA
BARLOVENTO
CALAMAR A LA PLANCHA SALTEADO
CON VIRUTAS DE IBERICO
CALDO DE GALLINA CON PELOTAS
TETA DE MONJA RELLENA
PRECIO POR PERSONA:
DE LUNES A JUEVES 19,50 €(IVA INCLUIDO)
MELÓN CON JAMÓN
ENSALADILLA RUSA AL ESTILO DE IRINA DE VIERNES A DOMINGO 25 €(IVA INCLUIDO)
CAZUELA DE ALMEJAS GALLEGAS A LA
MARINERA
OLLETA DE LOS TRES PUÑAOS
TARTA DE QUESO AL HORNO Y AROMAS
DEL BOSQUE
www.velabeachrestaurante.com
C/ Geraneos, 1. Urb. Molino Blanco - 03188 La Mata Tel. 96 692 24 55
torreviejagastronomica.com