Practicas turisticas - fche - Universidad Técnica de Ambato

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS Y DE LA EDUCACIÓN
CARRERA DE TURISMO Y HOTELERÍA
MODALIDAD PRESENCIAL
SILABO
PRÁCTICAS TURÍSTICAS
TERCER SEMESTRE “A”
Héctor Raúl Tamayo Soria
Licenciado en Administración Privada
Magister en Gestión de Empresas Turísticas y Hoteleras
AMBATO – ECUADOR
abril –septiembre/2015
1
NOCIÓN BÁSICA
El presente silabo pretende que los estudiantes adquieran las capacidades integradas de
Identificar temas relacionados con el desarrollo de las prácticas turísticas, en las
diferentes regiones del Ecuador.
Para mediante un proceso analizar las temáticas referentes con el desarrollo de las
prácticas turísticas, en las diferentes regiones del Ecuador
Con el fin de categorizar el tipo de Turismo de cada lugar visitado y su potencial
dentro de la actividad turística.
Y así aplicar los conocimientos acerca de los lugares turísticos estudiados y visitados
Con las premisa logradas se podrá formar profesionales en el turismo y hotelería con
conocimientos técnicos reales que les permita desarrollar competencias en el campo de la
guianza y así, adaptarse a un ambiente continuamente innovador mediante retos y mejoras
en el procesos del sector turístico.
2
ÍNDICE DE CONTENIDO
Contenido
Pág.
I.
Datos básicos del Sílabo
II.
Ruta formativa
5
III.
Metodología de formación
6
IV.
Planeación de la Evaluación
8
V.
Guías instruccionales
11
VI.
Material de apoyo
12
VII. Validación del sílabo
4
13
3
I DATOS BÁSICOS DEL SÍLABO
PRÁCTICAS TURÍSTICAS
Código : FCHETHP0307
Prerrequisitos:




Competencia Específica:
Difundir el conocimiento de la riqueza
natural y cultural ecuatoriana para
robustecer nuestra identidad logrando una
sólida imagen.
Créditos:
Semestre
4
(cuatro)
Nivel de formación:
Terminal de Tercer Nivel
Tercero
“A”
Geografía Turística
Técnicas de Guianza
Metodología de la Investigación
Técnicas Gestión Hotelera
Correquisitos:


Ecología
Diseño y Comercialización de
Paquetes turísticos
Horas clase semanal:
4 horas clase presencial
4 horas de trabajo autónomo
Total horas clase al semestre
80horas clase presencial
80horas de trabajo autónomo
Nombre del docente: Héctor Raúl Tamayo Soria
Título y Grado Académico: Magister en Empresas Turísticas/ Licenciado en
Administración de Empresas.
Área Académica por Competencia Global: Genérica
Horario de atención: Lunes de 14h00 a 16h00
Teléfonos: 032 820515 - 0987436613
E-mail: [email protected]
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II RUTA FORMATIVA
Nodo problematizador:
La Falta de motivación para el desarrollo de actividades turísticas.
Competencia Global:
Desarrollar el turismo como escenario de recreación y generación de empleo en
función de proyectos, que permitan el óptimo aprovechamiento de los atractivos
turísticos manteniendo la calidad del entorno natural y social.
Competencias Específicas que conforman la competencia global:
 Fomentar la vinculación de recreación, en los campos profesional y el empresarial,
generando el mejoramiento de la calidad de vida de los individuos en esos ámbitos.
 Promover el avance de PYMES, como alternativas de crecimiento económico para
ampliar el campo de trabajo.
 Difundir el conocimiento de la riqueza cultural ecuatoriana para robustecer nuestra
identidad logrando una sólida imagen.
 Aplicar conocimientos del cuidado de la salud integral y supervivencia del ser
humano para garantizar un desarrollo turístico con seguridad.
Sílabos que conforman la Competencia Específica:

Introducción y Teoría del Turismo

Patrimonio Cultural

Arte Universal Ecuatoriano

Geografía Turística Ecuatoriana

Utilización de Técnicas de Guianza

Realidad Nacional

Prácticas Turísticas

Turismo de Aventura

Montañismo y Camping
Folklore

5
Descripción de la Competencia Específica:
Fomentar la vinculación de recreación en los campos profesional y empresarial, generando el
mejoramiento de la calidad de vida de los individuos en estos ámbitos.
Promover el avance de PYMES como alternativas de crecimiento económico para ampliar al
campo de trabajo.
Difundir el conocimiento de la riqueza natural y cultural ecuatoriana para robustecer nuestra
identidad logrando una sólida imagen.
Elementos de competencia a desarrollar con el sílabo
1.
Identificar temas relacionados con el desarrollo de las prácticas turísticas,
en las diferentes regiones del Ecuador.
2.
Analizar las temáticas referentes con el desarrollo de las prácticas turísticas,
en las diferentes regiones del Ecuador.
3.
Categorizar el tipo de Turismo de cada lugar visitado y su potencial dentro
de la actividad turística.
4.
Aplicar los conocimientos acerca de los lugares turísticos estudiados y
visitados.
Áreas de investigación del sílabo:
Funcionamiento e implementación de una agencia de viajes, relacionado con la
hotelería enlaces de internet relacionados con aerolíneas, organismos reguladores de la
aviación civil doméstica e internacional.
Vinculación con la sociedad a través del módulo:
 Visitas a sitios turísticos de la Provincia de Tungurahua.
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II. METODOLOGÍA DE FORMACIÓN
Enfoque didáctico general:
Aprendizaje Basado en Problemas (ABP)
Ambientes de Aprendizaje:
Para el desarrollo de los elementos de competencia, será importante contar con varios espacios de aprendizaje, destacando: el aula como
Ambiente principal, sin embargo, hay que considerar que el trabajo autónomo del estudiante se desarrollará en casa, enfocándose en el campo
de la actividad turística y los distintos atractivos turísticos a nivel local y nacional.
Elementos de
Competencia
Identificar temas
relacionados
con
el
desarrollo
de
las
prácticas
turísticas, en las
diferentes regiones
del Ecuador.
Contenidos
Contenidos procedimentales
cognoscitivos
¿Quién es un profesional  Investigar
características
de turismo?
generales de cada atractivo a
visitar
Profesionales de turismo
 Analizar cada atractivo
Especialidad de acuerdo
turístico visitado
a la actividad
Contenidos Actitudinales




Características de
atractivos turísticos
los
Estimular actividades de
para la organización de
salidas de campo.
Mostrar positivismo ante
lo planteado con
sustentación.
Destacar el liderazgo en el
trabajo colectivo.
Promover el trabajo en
equipo.
Estrategias Didácticas
-
ABP
Determinación de las
partes
Interacción de las partes
Planteamiento
de
hipótesis
Determinar
procedimientos
Encontrar soluciones
Tiempo
15
PRODUCTO: Elabora fichas descriptivas de cada Atractivo Turístico visitado.
Tipos de senderos
Analizar las temáticas
referentes
con
el Técnicas de guianza
desarrollo
de
las
prácticas
turísticas, Infraestructura
en
las
diferentes
regiones del Ecuador. Actitud profesional



Reconocer los tipos de
senderos recorridos
Manejar grupos de personas
Identificar los tipos de
Técnicas aplicados en la
guianza






Generar un ambiente de
confianza y respeto
Prestar atención a la proposición
de ideas.
Incentivar al análisis y a la
criticidad.
Promover el trabajo en equipo.
Desarrollar la capacidad de
análisis y criticidad
Promover el sentido de
observación
-
ABP
Determinación de las
partes
Interacción de las partes
Planteamiento
de
hipótesis
Determinar
procedimientos
Encontrar soluciones
20
PRODUCTO: Crea informes de cada lugar visitado.
7
-
Categorizar el tipo de Tipos de Turismo
Turismo de cada lugar
visitado y su potencial Clases de servicios en
dentro de la actividad sitios turísticos.
turística.


Identificar los tipos de
turismo y su aplicación
en cada uno de los
atractivos visitados.
Determinar las clases
de servicio que se da
en un sitio turístico.



Mostrar secuencia en los
procesos
Prestar atención a las ideas y
trabajos expuestos.
Destacar la importancia de la
tolerancia.
-
ABP
Determinación de las
partes
Interacción de las partes
Planteamiento
de
hipótesis
Determinar
procedimientos
Encontrar soluciones
20
ABP
Determinación de las
partes
Interacción de las partes
Planteamiento
de
hipótesis
Determinar
procedimientos
Encontrar soluciones
9
PRODUCTO: Genera un archivo digital de los lugares visitados
Aplicar
los
conocimientos
acerca de los lugares
turísticos estudiados y
visitados.
El guión de ruta.
El guión de un atractivo.
Elementos a considerar
para complementar una
visita turística.


Elaborar rutas para el
acceso a cada uno de
los atractivos visitados.
Desarrollar guiones de
los sitios turísticos
visitados.




Desarrollar el análisis crítico.
Sustentar
la
crítica
propositiva.
Generar procesos de reflexión
y autoevaluación.
Valorizar la ética profesional
en el ser humano.
-
RESULTADO DE APRENDIZAJE: Crea un video de un atractivo turístico del Ecuador.
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IV.- PLANEACIÓN DE LA EVALUACIÓN
Escala de Valoración (Nivel ponderado de aspiración)
Nivel Teórico práctico innovador: 9.0 a 10.0 Acreditable – Muy Satisfactorio
Nivel Teórico práctico experto: 8.0 a 8.9 Acreditable – Satisfactorio Nivel
teórico – práctico básico: 7.0 a 7.9 Acreditable - Aceptable
Nivel teórico avanzado (análisis crítico): 5.5 a 6.9 No acreditable
Nivel teórico básico (comprensión): < a 5.5 No acreditable
Competencia Específica a desarrollarse a través del sílabo:
Generar un pensamiento creativo que favorezca el desarrollo de proyectos
turísticos que aseguren un mejoramiento en la calidad de vida de los actores sociales.
No
1
ELEMENTO
Conocer cómo se lleva
la
actividad turística dentro
del territorio nacional para
generar
apoyo a nuevos
proyectos turísticos.
2
Combinar los
conocimientos
adquiridos en el aula
para evaluar las
facilidades que
presenta cada atractivo
turístico
3
4
INDICADORES DE LOGROS















Investigar características generales de cada atractivo a visitar
Analizar cada atractivo turístico visitado
Estimular actividades de para la organización de salidas de
campo.
Mostrar positivismo ante lo planteado con sustentación.
Destacar el liderazgo en el trabajo colectivo.
Promover el trabajo en equipo.
Reconocer los tipos de senderos recorridos
Manejar grupos de personas
Identificar los tipos de Técnicas aplicados en la guianza
Generar un ambiente de confianza y respeto
Prestar atención a la proposición de ideas.
Incentivar al análisis y a la criticidad.
Promover el trabajo en equipo.
Desarrollar la capacidad de análisis y criticidad
Promover el sentido de observación
Categorizar el tipo de
Turismo
de cada lugar visitado y
su potencial dentro de la
actividad
turística

Aplicar
los
conocimientos
adquiridos en el aula para dar
a conocer nuevos atractivos
del país.

Elaborar rutas para el acceso a cada uno de los
atractivos
visitados.

Desarrollar guiones de los sitios turísticos visitados.

Desarrollar el análisis crítico.

Sustentar la crítica propositiva.

Generar procesos de reflexión y autoevaluación.

Valorizar la ética profesional en el ser humano.
Identificar los tipos de turismo y su aplicación en cada
uno de los atractivos visitados.

Determinar las clases de servicio que se da en un sitio
turístico.

Mostrar secuencia en los procesos

Prestar atención a las ideas y trabajos expuestos.

Destacar la importancia de la tolerancia.
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V. GUÍAS INSTRUCCIONALES
Generar un pensamiento creativo que favorezca el desarrollo de proyectos
turísticos que aseguren un mejoramiento en la calidad de vida de los actores sociales.
INSTRUCCIONES *
ELEMENTOS
Conocer
cómo
se
lleva
la actividad
turística dentro
del territorio
nacional para
generar apoyo a
nuevos proyectos
turísticos.
1.
Combinar
los
conocimientos
adquiridos en
el aula para
evaluar las
facilidades que
presenta
cada atractivo
turístico
3.
Categorizar
el
tipo
de
Turismo de cada
lugar visitado y
su
potencial
dentro de la
actividad
4.
Aplicar
turística
los
conocimientos
adquiridos en
el aula para
dar a conocer
nuevos atractivos
del país.
2.
RECURSOS


Investigar los atractivos
más relevantes de la
Provincia de Tungurahua.
Describir sus
características.
 Internet
 Hojas
 Esferos
 Resaltador
PRODUCTO
 Lista de
atractivos
turísticos de la
ciudad de
Ambato
 Respaldo a
las fichas
descriptivas







Fotografiar los aspectos
que sean de mayor
relevancia
Colocar lo en los anexos
del cada informe

Cámara
fotográfica

Hojas
 Anexos de
informes
Describa a cerca de las
rutas turísticas que se
venden en el Ecuador
Describa cada uno de ellos
identificando a qué tipo de
turismo pertenece.
 Internet
 Hojas
 Esferos
 Resaltador
 Informe de
rutas turísticas
del Ecuador.
Buscar un grupo de
personas
Elaborar un pequeño
guión del atractivo
Guiar al grupo de personas
en el atractivo
 Guión
 Oficios
 Grupo de
Personas
 Guianza en un
atractivo de la
ciudad
 Informe de la
práctica
turística
efectuada.
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VI.- MATERIAL DE APOYO
BIBLIOGRAFÍA.
Nombre del texto
Nombre del Autor
Editorial.
Año de publicación
Área
Código Id. de la Biblioteca.
Código de Carrera
Paso Paso Guía Turística
Pablo Cuvi.
Norma S.A
1994
Turismo
TH.T 046
FCHTH02059
El contenido referente al Turismo es de gran importancia, puesto que describe desde la parte
inicial del desplazamiento del hombre como antecedentes previos para el desarrollo del
fenómeno turístico que se habla hoy en día; así mismo, se describe como está conformado el
sistema del turismo y cuáles son los elementos que lo conforman, a fin de poder identificar la
dinámica marcada por la actividad turística.
.8 Nombre del texto
Nombre del Autor
Editorial.
Año de publicación
Área
Código Id. de la Biblioteca.
Código de Carrera
Rutas Turísticas de Tungurahua
Raúl Tamayo
D.I.B.I
2009
Turismo
TH.T 054
FCHTH02066
La obra incluye desde conceptos básicos de ecoturismo hasta una guía para elabora programas
de interpretación o ecotours, así como la descripción del perfil del guía naturalista, los lugares
en que puede practicarse y tips para enfrentar imprevistos. También se presentan evaluaciones,
preguntas para discutir y trabajos prácticos. El texto se dirige tanto a las personas que laboran
en áreas ecoturisticas y de educación ambiental, como a quienes se interesan en dedicarse a
esta actividad.
BIBLIOTECA VIRTUAL
MATERIALES COMPLEMENTARIOS:
Páginas web de atractivos turísticos.
Mapa vial del Ecuador.
Mapa vial de la Provincia de Tungurahua.
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VII.VALIDACIÓN DEL SÍLABO FORMATIVO
FECHA DE ELABORACIÓN: 20 de marzo 2015
LCDO. .MG. RAÚL TAMAYO
DOCENTE PLANIFICADOR UTA
FECHA DE APROBACIÓN:
LCDA. MG. CARMEN VACA
COORDINADOR DEL ÁREA
EVALUADOR DEL SÍLABO
Ing. Diego Melo Fiallos
COORDINADOR DEL CARRERA
AVAL DEL SÍLABO
DR.MG. Marcelo Nuñez
SUBDECANO DE LA FACULTAD
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