embre 2015
5 1 0 2 e r b m Sept ie SEMANA 1 LUNES SOPA MARTES 01 MIÉRCOLES 02 JUEVES 03 VIERNES 04 Crema de zapallo Ajiaco Crema de tomates Sopa de carne con verduras Ceviche de mote Ensalada de Lechuga Ensalada de tomate con cilantro Ensalada de zapallitos italianos Ensalada de lechuga mix Ensaladade betarraga Ensalada de repollo blanco Ensalada de berenjena Ensalada de lechuga escarola Ensalada de zanahoria rallada Ensalada de apio con rabanitos Ensalada de cochayuyo con salsa verde Ensalada de lechuga Ensalada de porotos verdes con cebolla Ensalada de tomate con pepino Ensalada de repollo con pimiento rojo Pollo con ens de lechuga, habas, cebolla morada Atún con ensalada de lechuga, choclo, pepinos aceituna Ensalada César Huevo con ensalada de lechuga, zanahoria rallada,apio Cerdito asado con puré Chapsui de ave con arroz chino Ragut de vacuno con espirales al pesto Croqueta de ave con papas fritas Merluza al horno con verduras atomatadas Porotos a la chilena con chorizo Omelette de queso palmito tomate con verduras a la mantequilla Pulpa de cerdo barbicue con arroz jardinera POSTRE Torta tres leche Jalea Light Ciruelas con mote Brazo gitano Jalea Light Mousse de chocolate Queque de zanahorias Jalea light Yogurt con cereales Macedonia Jalea light Leche asada FRUTA Canasto de fruta Canasto de fruta Canasto de fruta Canasto de fruta SALAD BAR HIPOCALÓRICO FONDO 1 FONDO 2 SEMANA 2 SOPA LUNES 07 MARTES 08 MÉRCOLES 09 JUEVES 10 VIERNES 11 Consomé de ave Crema de acelga Sopa de carne con fideos Crema de verduras Sopa del chef Ensalada de lechuga Ensalada de apio con manzana Ensalada de repollo con perejil Ensalada de arvejitas secas partidas Ensaladas de lechuga Ensalada zapallitos italianos juliana Ensalada de zanahoria con pasas Ensalada de beterraga con huevo lluvia Ensaladas de lechuga Ensalada zapallitos italianos juliana Ensalada de zanahoria con pasas Ensalada de beterraga con huevo lluvia Ensalada de Lechuga escarola Ensalada de apio con aceitunas Ensalada de betarraga rallada Ensalada rusa Ensalada lechugas mix Ensalada de repollo con zanahoria Ensalada chilena Ensalada de porotos verdes con choclo César de atún Queso chacra con mix de lechugas Tomate reina con ensalada de lechuga apio, zanahoria Huevo con ensalada de lechuga, tomate, porotos verdes Ensalada de rúcula, tomate, maní con atún con cebolla y cilantro FONDO 1 Spaguetti con salsa alfredo Lazagna boloñesa Carne mechada con arroz Pollo a la plancha con puré Pizza napolitana con nachos FONDO 2 Pollo arvejado con choclo a la crema Cerdito al romero con papas salteadas Lentejas con vienesas Varitas de merluza con verduras salteadas Carne al jugo con papas lyonesas Brazo de reina Leche nevada Jalea Light Queque casero Mousse de manjar Jalea light Torta tres leches Sémola con leche y caramelo Jalea Light Budín diplomático Flan de vainilla Jalea light Leche nevada Macedonia de fruta Jalea light Canasto de fruta Canasto de fruta Canasto de fruta Canasto de fruta Canasto de fruta SALAD BAR HIPOCALÓRICO POSTRE FRUTA CONTACTO DEL COMEDOR Administrador: Carolina Moya Tel. Comedor: 2363 1817 E-Mail: [email protected] l SEMANA 3 LUNES 14 MARTES 15 MIÉRCOLES 16 JUEVES 17 VIERNES 18 LUNES 21 MARTES 22 MIÉRCOLES 23 JUEVES 24 VIERNES 25 SOPA SALAD BAR HIPOCALÓRICO FONDO 1 FONDO 2 POSTRE FRUTA SEMANA 4 SOPA Consomé de ave Sopa de mariscos Crema de espinaca Sopa de ave con verduras Consomé de vacuno Lechuga escarola Ensalada de repollo, zanahoria pasas Ensalada de porotos verdes con pimenton rojo Ensalada de brocoli Ensalada de Lechuga Ensalada de betarraga con sésamo Pebre de mote Ensalada de rucula con zapallitos italianos Ensalada de lechuga mixta Ensalada de tomate con pepino Ensalada de cebolla asada Ensalada de repollo con cilantro Ensalada de lechuga escarola Ensalada de coliflor con perejil Ensalada de betarraga rallada Ensalada de zanahoria rallada Ensalada de lechuga Ensalada de arvejitas con salsa verde Ensalada de apio con rabanito Ensalada de repollo morado y blanco Quesillo con ensalada de Lechuga, choclo y apio Ensalada César Torta de verduras Huevo con ensalada de lechuga, pepino, zanahoria, pim rojo Jamón de pavo con ensalada de lechuga, porotos verdes, papas chaucha FONDO 1 Capelletis/ quifaros con salsa pomodoro Merluza apanada con papas salteadas Pulpa de cerdo con spaguettis al orégano Filetitos de pollo rebosados con puré Hot dog italiano con nachos FONDO 2 Pollo al jugo con verduras al gratin Omelette de champiñones queso con arroz Garbanzos a la campesina con chorizo Croquetas de atún con panache de verduras Vacuno arvejado con arroz Torta casera de piña Helado con conito Jalea light Suspiro limeño Ensalada de frutas Jalea light Cocadas Compota de manzana con mote Jalea light Mouse de chocolate Macedonia Jalea light Helado paleta Leche nevada Jalea light Canasto de fruta Canasto de fruta Canasto de fruta Canasto de fruta Canasto de fruta SALAD BAR HIPOCALÓRICO POSTRE FRUTA SEMANA 5 SOPA LUNES 28 MARTES 29 MIÉRCOLES 30 Sopa de ave con sémola Crema florentina Consomé alianza al huevo Ensalada de lechuga escarola Ensalada de repollo Ensalada de tomate con pepino Ens. de Tomate perejil Ensalada de lechuga Ensalada de tomate con porotos verdes Ensalada de de apio con rabanitos Ens. de jardinera Ensalada de lechuga Ensalada de ceviche de cochayuyo Ensalada de tomate con diente de dragón Ens. de repollo morado Ensalada César Jamón de pavo con ensalada de lechugas, palmitos, tomate y choclo Atún con lechugas mixtas, porotos verdes y zanahoria rallada FONDO 1 Spaguetti boloñesa Pastelera de choclo Filetes de ave BBQ con arroz graneado FONDO 2 Pavo asado con ratatouille Estofado de vacuno Porotos al pilco con chorizo Arroz con leche y frutos secos Brazo de reina Jalea light Kuchen de miga Leche asada Jalea light Calzones rotos Compota de manzana Jalea light Canasto de fruta Canasto de fruta Canasto de fruta SALAD BAR HIPOCALÓRICO POSTRE FRUTA JUEVES 31 VIERNES
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