1. No category

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TIPO DE VINO
Tinto barrica
UVA
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Tempranillo
PRESENTACIÓN
Botella troncocónica de 750 ml.
GRADUACIÓN
14% Vol.
ELABORACIÓN
Elaborado a partir de nuestra mejor
selección de uvas con mayor carga
polifenólica, procedente de cepas
seleccionadas año tras año, de escasa
producción y recolectadas durante la
noche en su momento óptimo de
maduración. El coupage se realiza una
vez finalizada la crianza en barrica para
un mejor ensamblaje. Fermentación
controlada a una temperatura de entre
25° a 28° C. Crianza mínima de 12 meses
en barrica de roble americano y francés.
Reposo en botella en la tranquilidad y
sosiego de nuestra cava.
GASTRONOMÍA
Buen maridaje con carnes, guisos, caza y
quesos.
SERVICIO
Entre 16° - 18° C.
PRODUCCIÓN
Limitada, 15.000 botellas.
NOTAS DE CATA
Color rojo intenso, de capa alta con
ribetes amoratados, limpio, brillante y
glicérido. Aromas tostados, cacao, fruta
roja madura y especiados, de intensidad
profunda que se abre paulatinamente
con nuevos matices.
En boca destaca un perfecto ensamblaje
entre la madera, el cacao tostado y la
vainilla con los frutos.
RECOMENDACIÓN
Consuma con moderación.
Aspecto
Matiz
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Intensidad (Color)
1
0
Limpidez
0
MAL
REGULAR
BIEN
Púrpura
Granate
EXCELENTE
Cereza
Rubí
Teja
Matices Aromaticos
Nariz
Florales
Frutas Frescas
Animales
Confituras
Minerales
Frutos Secos
Balsámicos
Finura
POCA
Intensidad
MEDIA
Herbáceos
Tostados
BUENA
MUY BUENA
Vegetales
Especias
Maderas
Taninos
Carácter del sabor
Sabor
DEBIL
Maduros
Cuerpo
LIGERO
MEDIO
Verdes
Aterciopelados
INTENSO
Astringentes
Elementos del Sabor
Presencia de Roble y Persistencia
MUCHO
VO
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Dulzor
NORMAL
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PERSISTENCIA
PRESENCIA DE ROBLE
EXCESIVO
Impresión General
Momento Óptimo de Consumo
Calidad
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Armonioso
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5
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Equilibrado
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Desequilibrado
10
En el Año
De 2 a 5 Años
De 5 a 8 Años
Más de 8 Años
Selección
TIPO DE VINO
Tinto barrica
UVA
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Tempranillo
PRESENTACIÓN
Botella bordelesa de 750 ml.
GRADUACIÓN
13,5% Vol.
ELABORACIÓN
Elaborado a partir de una cuidada
selección de uvas procedente de cepas de
escasa producción y recolectadas durante
la noche en su momento óptimo de
maduración. El coupage se realiza una
vez finalizada la crianza en barrica para
un mejor ensamblaje. Fermentación
controlada a una temperatura de entre
25° a 28°C. Crianza mínima de 9 meses
en barrica de roble americano y francés.
Reposo en botella durante 12 meses en la
oscuridad de nuestra cava.
GASTRONOMÍA
Buen maridaje con carnes, guisos, caza y
quesos.
SERVICIO
Entre 16° - 18° C.
PRODUCCIÓN
38.200 botellas.
NOTAS DE CATA
Color rojo cereza intenso, de capa alta.
Intenso en aromas a fruta roja madura
con torrefactos, vainilla y frutos secos.
Amplio en boca, con buen cuerpo y
perfecto ensamblaje, deja un final de
boca largo, intenso y persistente.
RECOMENDACIÓN
Consuma con moderación.
Aspecto
Matiz
10
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7
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Intensidad (Color)
1
0
Limpidez
0
MAL
REGULAR
BIEN
Púrpura
Granate
Cereza
EXCELENTE
Rubí
Teja
Matices Aromaticos
Nariz
Florales
Animales
Frutas Frescas
Minerales
Confituras
Balsámicos
Frutos Secos
Finura
POCA
Intensidad
MEDIA
Tostados
BUENA
Herbáceos
MUY BUENA
Especias
Vegetales
Maderas
Taninos
Carácter del sabor
Sabor
DEBIL
Maduros
Cuerpo
LIGERO
MEDIO
Verdes
Aterciopelados
INTENSO
Astringentes
Elementos del Sabor
Presencia de Roble y Persistencia
MUCHO
10
9
9
8
Armonioso
7
8
6
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5
6
4
Equilibrado
5
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Desequilibrado
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VO
Momento Óptimo de Consumo
Calidad
10
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EXCESIVO
Impresión General
0
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NORMAL
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Amargor
Acidez
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PERSISTENCIA
PRESENCIA DE ROBLE
En el Año
De 2 a 5 Años
De 5 a 8 Años
Más de 8 Años
Clásico
TIPO DE VINO
Tinto barrica
UVA
Tempranillo
Cabernet Sauvignon
Syrah
Merlot
PRESENTACIÓN
Botella bordelesa de 750 ml.
GRADUACIÓN
13% Vol.
ELABORACIÓN
Crianza mínima de 6 meses en barrica de
roble americano y francés. Reposo en
botella durante al menos 6 meses antes
de su comercialización.
GASTRONOMÍA
Ideal para todo tipo de embutidos, carnes,
estofados, arroces, salazones y pastas.
SERVICIO
Entre 16° - 18° C.
PRODUCCIÓN
380.000 botellas.
NOTAS DE CATA
Color rojo cereza, de capa media-alta.
Potente aroma, destacando la fruta roja
madura, los torrefactos y los frutos secos.
Sabroso en boca, amplio y equilibrado
dejando un final de boca muy agradable y
persistente.
RECOMENDACIÓN
Consuma con moderación.
Aspecto
Matiz
10
9
8
6
7
6
5
5
4
4
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3
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2
1
Intensidad (Color)
1
0
Limpidez
0
MAL
REGULAR
BIEN
Púrpura
EXCELENTE
Granate
Cereza
Rubí
Teja
Matices Aromaticos
Nariz
Florales
Animales
Frutas Frescas
Minerales
Confituras
Balsámicos
Frutos Secos
Finura
POCA
Tostados
Intensidad
MEDIA
Herbáceos
BUENA
MUY BUENA
Especias
Vegetales
Maderas
Carácter del sabor
Taninos
Sabor
DEBIL
Maduros
Cuerpo
LIGERO
MEDIO
Verdes
Aterciopelados
INTENSO
Astringentes
Elementos del Sabor
Presencia de Roble y Persistencia
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Impresión General
Momento Óptimo de Consumo
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En el Año
De 2 a 5 Años
De 5 a 8 Años
Más de 8 Años
Albo
TIPO DE VINO
Blanco joven.
UVA
Sauvignon Blanc
Macabeo
PRESENTACIÓN
Botella bordelesa de 750 ml.
GRADUACIÓN
12% Vol.
ELABORACIÓN
Tras la vendimia se realiza una ligera
maceración con control de levaduras y
temperatura de fermentación, obteniendo
riqueza de aromas y un exquisito sabor a
frutas.
GASTRONOMÍA
Ideal para acompañar mariscos, pescados
y postres.
SERVICIO
Entre 4° - 6° C.
PRODUCCIÓN
30.000 botellas.
NOTAS DE CATA
Presencia limpia y brillante, con tono
amarillo pálido tirando a pajizo. En
nariz es rico en aromas frutales, plátano,
melocotón, maracuyá y florales como el
azahar y el jazmín, siendo un vino sedoso
en boca, glicérido y con cuerpo. Tiene
una acidez equilibrada que le da frescura
y un postgusto largo y agradable.
RECOMENDACIÓN
Consuma con moderación.
Aspecto
Matiz
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Intensidad (Color)
0
Acerado
Limpidez
MAL
REGULAR
BIEN
EXCELENTE
Amarillo verdoso
Pajizo
Dorado
Caoba
Matices Aromaticos
Nariz
Florales
Frutas Frescas
Animales
Confituras
Minerales
Frutos Secos
Balsámicos
Finura
POCA
Intensidad
MEDIA
Herbáceos
Tostados
BUENA
MUY BUENA
Especias
Vegetales
Maderas
Taninos
Carácter del sabor
Sabor
Maduros
Cuerpo
Aterciopelados
Astringentes
Presencia de Roble y Persistencia
Elementos del Sabor
MUCHO
Impresión General
Momento Óptimo de Consumo
Calidad
10
10
9
Armonioso
9
8
8
7
6
7
5
6
4
Equilibrado
5
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Desequilibrado
0
O
EXCESIVO
VO
Dulzor
NORMAL
PRESENCIA DE ROBLE
M
UC
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AD
A
Acidez
POCO
PO
CO
PERSISTENCIA
Amargor
NADA
Verdes
INTENSO
EX
CE
SI
MEDIO
AL
LIGERO
NO
RM
DEBIL
En el Año
De 2 a 5 Años
De 5 a 8 Años
Más de 8 Años
Nuestros premios
Premios obtenidos
Aldonza NAVAMARÍN
Aldonza SELECCIÓN
Aldonza NAVAMARÍN
Aldonza PISCES
Aldonza NAVAMARÍN
Añada 2006, premiado
con la Medalla de Plata en
Pro Wein PSWC en la
edición 2011, Düsseldorf
(Alemania).
Añada 2006, premiado
con la Medalla de Plata en
Pro Wein PSWC en la
edición 2011, Düsseldorf
(Alemania).
Añada 2009, premiado
con la Medalla de Oro en
el Berliner Wein Trophy
en la edición 2015, Berlín
(Alemania).
Añada 2006, premiado con
la Medalla de Plata en el
Selections Mondiales des
Vins en la edición 2008,
Québec (Canadá).
Añada 2009, premiado
con la Medalla de Oro en
China Wine & Spirit
Awards en la edición 2015,
Hong Kong (China).
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Internacional
Internacional
Internacional
Internacional
Internacional
Premios obtenidos
Aldonza NAVAMARÍN
Aldonza NAVAMARÍN
Aldonza PISCES
Aldonza PISCES
Aldonza NAVAMARÍN
Añada 2009, premiado
con la Medalla de Oro en
el Asia WineTrophy en la
edición 2015, Daejeon
(Corea de Sur).
Añada 2008, premiado con
la Medalla de Oro en el
Concurso Mundial de
Bruselas en la edición 2013,
Bratislava (Eslovaquia).
Añada 2006 premiado con la
Medalla de Plata en el
Concurso Internacional
Vino Ljubljana en la edición
2008, Ljubljana (Eslovenia).
Añada 2004 premiado con
el Bacchus Internacional
de Plata en la edición
2006, Madrid (España).
Añada 2004 premiado con el
Zarcillo de Oro en la edición
2007, Valladolid (España).
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Internacional
Internacional
Internacional
Internacional
Nacional
Premios obtenidos
92 points
91 points
90 points
90 points
Aldonza PISCES
Aldonza NAVAMARÍN
Aldonza SELECCIÓN
Aldonza CLÁSICO
Aldonza ALBO
Añada 2006 premiado con
el Bacchus Internacional de
Plata en la edición 2008,
Madrid (España).
Añada 2007, premiado con
la Medalla de Oro en
"Beverage Testing Institute"
en la edición 2014, Chicago
(Estados Unidos).
Añada 2007, premiado con
la Medalla de Oro en
"Beverage Testing Institute"
en la edición 2014, Chicago
(Estados Unidos).
Añada 2007, premiado con
la Medalla de Oro en
"Beverage Testing Institute"
en la edición 2014, Chicago
(Estados Unidos).
Añada 2013, premiado con
la Medalla de Oro en
"Beverage Testing Institute"
en la edición 2014, Chicago
(Estados Unidos).
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Internacional
Internacional
Internacional
Internacional
Internacional
Premios obtenidos
Aldonza NAVAMARÍN
Aldonza CLÁSICO
Aldonza SELECCIÓN
Aldonza NAVAMARÍN
Aldonza CLÁSICO
Añada 2008, premiado con
la Medalla de Oro Absoluto
en WSWA 71st Annual
Convention & Exposition en
la edición 2014, Las Vegas
(Estados Unidos).
Añada 2008, premiado con
la Medalla de Plata en WSWA
71st Annual Convention &
Exposition en la edición
2014, Las Vegas
(Estados Unidos).
Añada 2008, premiado con
la Medalla de Plata en WSWA
71st Annual Convention &
Exposition en la edición
2014, Las Vegas
(Estados Unidos).
Añada 2008, premiado con la
Medalla de Bronce en "Houston
Livestock Show and Rodeo" en
la edición 2015, Houston
(Estados Unidos).
Añada 2007, premiado con la
Medalla de Bronce en "Houston
Livestock Show and Rodeo" en
la edición 2015, Houston
(Estados Unidos).
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Internacional
Internacional
Internacional
Internacional
Internacional
Premios obtenidos
Aldonza SELECCIÓN
Aldonza SELECCIÓN
Aldonza NAVAMARÍN
Aldonza NAVAMARÍN
Aldonza SELECCIÓN
Añada 2005 premiado
con la Medalla de Plata en
el Concurso Mundial del
Vino en la edición 2008,
Burdeos (Francia).
Añada 2006, premiado con
la Medalla de Oro en el
Vinalies Internationales,
2º Concurso más importante
a nivel mundial en su edición
2009, París (Francia).
Añada 2007, premiado
con la Medalla de Plata en
el Vinalies Internationales
en la edición 2011, París
(Francia).
Añada 2006, premiado
con la Medalla de Plata
en Les Citadelles du Vin
en la edición 2011,
Burdeos (Francia).
Añada 2007, premiado con
la Medalla de Plata en el
Vinalies Internationales en
la edición 2012, París
(Francia).
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Internacional
Internacional
Internacional
Internacional
Internacional
Premios obtenidos
Aldonza PISCES
Aldonza NAVAMARÍN
Aldonza NAVAMARÍN
Aldonza PISCES
Añada 2006 premiado
con la Medalla de Plata en
el Concurso Internacional
más prestigioso de Asia
edición 2008, Tokio
(Japón).
Añada 2008, premiado
con la Medalla de Bronce
en el International Wine
Challenge en la edición
2013, Londres
(Reino Unido).
Añada 2008, vino
recomendado en el
Decanter World Wine
Awards, Edición 2013,
Londres (Reino Unido).
Añada 2008, vino
recomendado en el
Decanter World Wine
Awards, Edición 2013,
Londres (Reino Unido).
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Categoría:
Internacional
Internacional
Internacional
Internacional