1. Food

BA R
J UG OS SAN TO S
NATURALES & DE LA CASA
César citrix mix $2.500
Jugo de naranja, limón, manzana con miel y hielo.
Coco e Piña
$2.500
Limonada Santa
$2.500
Pantano
$2.500
AÇAI MIX
$2.500
Arándano Limón $1.900
del Campo $1.900
Durazno especial $1.900
Jugo de piña, crema de coco batida y coco rallado.
Syrup de jengibre, jugo de limón y hielo frappé.
Syrup de jengibre, jugo de limón, menta, albahaca y hielo frappé.
Açai junto con frutilla y arándanos endulzados con miel.
Jugo de limón, arándanos y syrup neutro, hielo frappe y té ceylán.
Albahaca fresca molida con frutilla, hielo frappe, té verde y un toque
de jugo de limón de pica.
Limón de pica macerado en pulpa de durazno y syrup de canela,
hielo frappe y té ceylán.
green tea pepino fresh
$1.900
Pepino, menta fresca, jugo de limón, syrup de genjibre, té verde y hielo frappe.
Iced Tea KaAÍ
$1.900
NATURALEs
$2.500
JUGOS DE PULPA
$2.100
Piña, hierba mate, menta fresca, syrup neutro y hielo frappe.
Frutas de la estación.
AGUAS
S. pellegrino c/gas 505 cc
$1.800
bebidas naturales SABORIZADAS
S. pellegrino c/gas 750 cc
$2.500
SAN pellegrino ARANCIATTA
SAN pellegrino ARANCIATTA ROSSA
SAN pellegrino POMPELMO
SAN pellegrino LIMONATA
ACQUA PANNA s/gas 505 cc
$1.800
ACQUA PANNA 750 s/gas cc
$2.500
$1.800
$1.800
$1.800
$1.800
CERVEZAS
NACIONALES
Austral Lager $2.100
Austral Calafate
$2.300
Kunstmann Lager
$2.100
Kunstmann Torobayo
$2.300
ARTESANALES
Guayacán
Golden Ale y Ambar
$2.600
IMPORTADAS
Corona $2.900
Estrella Damm $2.200
AK Damm $3.100
Free Damm
(sin Alcohol)
$ 2.100
Inedit (750cc) $7.900
Stella Artois
$2.100
Paceña, rubia y negra.
$2.600
SHOP
Stella Artois
$2.200
a p er i t i v o s
Pisco Sour Horcón
Pisco Peruano
Pisco Horcón Quemado, jugo de limón,
azúcar y hielo
Pisco Tabernero acholado,
limón de pica, azúcar y hielo.
$3.100
$4.100
Mango Sour
Pisco sour peruano catedral
$4.100
$4.600
Pisco Tabernero acholado, pulpa
de mango, jugo de limón y azúcar.
Pisco Tabernero acholado, limón de pica,
azúcar y hielo.
c o cteles sant o s
$4.600
Mojito SANTO
Grey Goose Pears, albahaca y menta
fresca, limón de pica, syrup de jengibre
y ginger ale.
caipiroska pasión
Absolut de Mango, pulpa de maracuyá,
limón de pica, azúcar, granadina
y hielo frappe.
berries mojito
Absolut Kurant, albahaca fresca, mora,
arandanos, sour mix y champagne.
burbujas del bosque
Mix de berries, limón de pica, azúcar
y espumante Valdivieso Brut.
Hazelnut Mojito
Ron Bacardi Solera, menta fresca, jugo
de limón, azúcar rubia, frangelico y
hielo frappe.
ginfresh
Gin Bombay, jugo de pomelo, cilantro,
pepino, azúcar y hielo.
placer exótico
Ron Bacardi Blanco, cardamomo,
albahaca, azúcar, espumante Valdivieso
Brut, mix de berries y hielo.
cl á s i c o s i tal i an o s
Aperol Spritz
Copa de Prosseco
Licor de aperol, prosseco martini, agua
mineral con gas.
Prosseco martino.
$3.800
$3.900
Bellini
Jugo de durazno, prosseco martini y licor
de peche.
$4.100
Negroni
Gin Bombay Saphire, bitter Campari y
Vermouth Rosso.
$4.100
E S P U M A N T E S
Cava Freixenet
$12.900
Cordon Negro y Brut.
Martini Prossecco
$11.900
Finca Flichmann $14.900
Extra Brut
Valdivieso Brut limited
Luigi Bosca Brut Nature
$9.900
$25.900
Asti Martini
Finca La Linda Cruzat Rosé
Cava Freixenet $15.900
$13.900
$18.900
$4.900
Cordon Negro, Brut 200cc
Valdivieso, Brut limited 187 cc $3.900
V I N O S
- Tintos -
Pinot Noir
Cabernet Sauvignon
Sta Ema Amplus Gran reserva CS
Quebrada de Macul Peñalolén
Requingua, Toro de Piedra reserva
Aquitrania reserva
Koyle gran reserva
Terranoble Gran reserva
VALDIVIESO SINGLE VINEYARD
De Martino, 347 reserva CHOCALÁN RESERVA
J. Bouchon, Chicureo reserva
Santa Ema, Select Terroir
Chateau Los Boldos, Tradition Reserva
$24.900
$22.000
$13.900
$14.900
$14.900
$15.900
$13.900
$10.900
$12.900
$8.900
$8.900
$8.900
Merlot
Santa Ema, Reserva
$14.900
Terranoble Gran reserva
$16.900
chocalán selección
$10.900
Casablanca, Céfiro, Reserva
$8.900
Chateau Los Boldos, Tradition Reserva$9.900
Tres Palacios Reserva $11.900
De Martino estate reserva
$9.900
Carménère
Von Siebenthal, Gran Reserva
De Martino 347, Reserva
Koyle Gran Reserva
Santa Ema reserva
De Martino Legado Gran reserva
Terranoble Gran reserva
Chocalán reserva CA chateau los boldos gran reserva
Casas Patronales, Reserva
Santa Ema, Select Terroir
$17.900
$10.900
$14.900
$13.900
$14.900
$15.900
$12.900
$12.900
$8.900
$8.900
Matetic Corralillo valdivieso single vineyard
Terranoble Single Vineyard Tabalí reserva EspEcial William Cole Mirador $21.900
$13.900
$12.900
$20.900
$8.900
Syrah
Matetic Corralillo SY
Koyle reserva
Tabalí reserva Villard Expression Reserve
Santa Ema barrel reserve
Chocalán Reserva SY $21.900
$14.900
$12.900
$13.900
$10.900
$12.900
ENSAMBLAJES
Von Siebenthal Parcela 7 (CS.CF.ME.PV)$17.900
Altair Sideral (CS.CF.ME)
$34.900
Requingua Toro de piedra (Sy/CS)
$13.900
Santa Ema 60/40 Barrel reserve (CS/ME)$10.900
Matetic blend (ME/MA)
$21.900
CHATEAU LOS BOLDOS GRAN RESERVA $12.900
Botalcura el delirio (Sy/MA)
$8.900
Casas Patronales reserva (cs/ca)
$8.900
ROSE
aquinania reserva
$10.900
tintos especiales
sta. Carolina Specialities Mouvedre$12.900
De martino Gallardía Cinsault$12.900
Koyle Gran reserva Malbec
$14.900
casas patonales Maucho Rs. Carignan $10.900
- Blancos Sauvignon Blanc
Casas del Bosque, Gran Reserva
Tabalí, Reserva Especial
Matetic, Corralillo, Reserva
Garcés Silva Amayna SB
tabalí talinay
Casas del Bosque, Reserva
Casablanca, Céfiro Reserva
De Martino, Estate Reserva
J.Bouchon chicureo reserva
Late Harvest
$15.900
$16.900
$11.900
$15.900
$23.900
$10.900
$8.900
$8.900
$8.900
blancos especiales
Casas Patronales Maucho Viognier$10.900
apaltagua Reserva Riesling$8.900
Casablanca nimbus Gewurstranminer$13.900
1/2 Botella (375 cc)
Chardonnay
Tabalí, reserva especial
De Martino, 347, Reserva
Garcés Silva Amayna Villard expression reserve
de martino legado ch
Chateu los boldos tradition rs.
VAldivieso reserva
Santa Ema, Select Terroir
Viña Tabalí late H. Moscatel Alejandría$10.900
$16.900
$10.900
$22.000
$11.900
$14.900
$8.900
$9.900
$8.900
Matetic Corralillo SB
Matetic Corralillo PN
Terranoble single vineyard Ch
Terranoble single vineyard CS
Terranoble single vineyard CA
$6.900
$11.900
$6.900
$6.900
$6.900
C O P A S
Sauvignon Blanc
Matetic, Corralillo, Reserva$3.000
Casablanca, Céfiro Reserva$2.500
Chardonnay
Santa Ema, Select Terroir$2.500
pinot noir
William Cole Mirador PN$2.500
Terranoble Single Vineyard PN$3.300
Carménère
Casas Patronales, Reserva
Chocalán reserva CA $2.500
$3.500
syrah
Tabalí reserva$3.500
cabernet sauvignon
De Martino, 347 reserva
$2.800
Terranoble Gran reserva$4.100
Chateau Los Boldos, Tradition Reserva $2.800
merlot
Chateau Los Boldos, Tradition Reserva $2.500
Terranoble Gran reserva$4.500
d esti l a d os
Whisky & BOURBON
Deward´s White Label
$4.100
Deward´s 12 años
$5.100
Wild Turkey
$4.700
J&B$4.100
Johnnie Walker Red
$4.100
Johnnie Walker Black
$5.100
Jameson Irish Whiskey
$4.100
Jack Daniel´s
$4.900
Whisky Deward´s 18 años
$8.100
Johnnie Walker Green
$12.900
Chivas Regal 12 años
$5.900
Chivas Regal 18 años
$9.000
Jack Daniel Gentleman $8.000
Jack Danie´s Single Barrel
$12.900
The Glenlivet 12 años
$5.900
The Glenlivet 15 años
$8.100
Gin
Beefeater
Bombay
Tanqueray
The London n°1 Gin
Gin Mare
Gin Hendrick´s
Tequil a
Olmeca Blanco
Olmeca Dorado Olmeca Extra Añejo
Don Julio Blanco
Don Julio Dorado
Ron
Havana Club Añejo Especial
Havana Club Añejo Reserva Havana blanco Bacardi Superior
Bacardi Oro
Bacardi Añejo
Bacardi sabores
Bacardi 8 años
Casa Bacardi
Havana selección de Maestros
Havana 15 años
Pampero aniversario
Zacapa 23 años
Zacapa XO
$4.200
$4.200
$4.000
$8.100
$7.100
$5.100
$3.800
$3.800
$5.100
$8.100
$8.100
$3.200
$3.200
$3.600
$4.000
$4.400
$3.800
$4.100
$4.700
$7.900
$8.900
$5.200
$8.000
$11.500
$11.500
Vodk a
Wyborowa Classic
$3.100
Wyborowa Sabores $4.500
Absolut Blue
$5.000
Absolut 100
$4.500
Absolut Sabores
$5.100
Wyborowa Exquisite
$5.500
Absolut Elyx
$8.000
Ciroc$8.000
Belvedere $8.000
Belvedere Cytrus/orange
$8.000
Grey Goose
$6.300
Grey Goose Le Poire / Le orange
$6.500
Pisco
Alto del Carmen 35°
$3.200
Alto del Carmen 40º
$3.500
Mistral 35°
$3.400
Mistral 40º
$4.000
Mistral 46º
$4.200
Mistral Gran Nobel
$5.100
Horcón Quemado 1 año
$3.900
Horcón Quemado 2 año
$4.200
Horcón Quemado 3 años
$4.600
Horcón Quemado 15 años
$5.100
Waqar$5.600
Cuatro Gallos (peruano)
Cuatro Gallos Mosto Verde (peruano)
Portón (peruano)
bajativos
$4.500
$4.700
$5.100
Amaretto Dissaronno
$4.300
Drambuie$4.300
Grand Marniere
$6.200
Jägermeister$5.000
Samabuca Galliano
$4.300
Amaretto Galiano
$4.300
Frangelico$4.100
Baileys$4.900
Cointreau$4.100
Oporto Tawny y Ruby
$4.100
Oporto Late Bottled Vintage
$4.100
Oporto Tawny 10 años
$5.100
Brandy Lepanto
$9.000
Calvados$6.500
Cognac Hennessy VS.
$8.500
Cognac Martell VSOP.
$9.000