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Nota de prensa
Los conceptos de bebidas de malta ganan popularidad
Energía sin cafeína: bebidas de malta con mucha fuerza
Diciembre de 2015. En el sector de refrescos y bebidas lácteas, existen en la actualidad dos
tendencias que los fabricantes de alimentos no pueden ignorar: en la medida de lo posible, las
bebidas deberían elaborarse al 100% con ingredientes naturales, y no contener azúcar
añadido. Teniendo esto en cuenta, las bebidas de malta prometen un gran potencial, porque
los productos están en sintonía con ambas tendencias. Sobre todo en Oriente Medio, África y
sureste asiático, las bebidas de malta son muy populares. La malta puede usarse de forma
creativa en una enorme variedad de formulaciones de producto, por lo que las bebidas de malta
pueden posicionarse ampliamente.
Kalayanee Poon-asawasombat, Ph.D., Responsable del Clúster de Marketing Asia-Pacífico sur
de SIG Combibloc, comenta: “En la industria de bebidas, los fabricantes pueden aportar un
innovador valor extra a productos en una amplia gama de segmentos diferentes, utilizando la
malta como ingrediente. Son posibles las combinaciones de leche y malta, al igual que lo son
las formulaciones que utilizan fruta y malta, o yogur y malta; y los extractos de malta se ajustan
también perfectamente al cruce con diversos sabores naturales. Los sabores de chocolate o
café son un complemento perfecto a la malta, y también combina bien con la fruta. Existen todo
tipo de posibilidades para crear bebidas sanas y deliciosas, y en este preciso momento
prometen buenas perspectivas de éxito”.
La malta se produce haciendo germinar y secando granos de cereal como cebada, trigo,
centeno o espelta en un proceso de malteado. Para el posterior procesamiento en alimentos,
se machacan o se muelen los granos. En aplicaciones para alimentos, la malta es más
conocida en todo el mundo por su uso en la fabricación de bebidas alcohólicas, sobre todo en
la elaboración de la cerveza. La malta se utiliza en la producción de whiskey también, e
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igualmente como ingrediente en panadería y repostería, dulces, y en la cerveza de malta sin
alcohol, o la llamada ‘Nährbier’ (cerveza nutritiva).
Otro uso clásico de la malta es en las bebidas de desayuno. Las dulces alternativas sin cafeína
a los productos de café no solo son consumidas por adultos sino también por niños. Marcas
como Ovaltine (Ovomaltine en algunos países europeos) y Horlicks son empresas bien
conocidas en el sector, que durante muchas décadas se han hecho un nombre en diversas
partes del mundo con polvo para preparación instantánea de bebidas de malta; pero estas
bebidas de marca también se encuentran disponibles en productos listos para beber. En
Vietnam, por ejemplo, FrieslandCampina comercializa bebidas Ovaltine en envases de cartón
asépticos.
Proteína de gran calidad
En su origen, las bebidas de malta eran productos vigorizantes, reconstituyentes, para niños en
edad de crecimiento, así como para personas enfermas y gente mayor. Pero los atletas pronto
descubrieron también estos productos. Las bebidas de malta son una buena fuente de energía,
porque la malta está llena de vitaminas, minerales, almidón y oligoelementos. Los nutrientes de
las bebidas de malta son rápidamente absorbidos y procesados por el organismo. Las bebidas
de malta, que por naturaleza tienen un dulce sabor a nueces, ligeramente mantecoso, son por
tanto una fuente ideal de energía para la actividad física y mental. Gracias a sus proteínas de
alta calidad, las bebidas de malta también pueden aliviar el estrés. Suponen una alternativa
sana y de gran sabor a los refrescos dulces y muy calóricos.
Las modernas bebidas de malta en particular tienen el potencial de que se venden bien; son
grandes éxitos de venta en países donde hace tiempo que gozan de popularidad, como en
algunas partes de Asia. Pero en la actualidad también se abren paso en países donde la malta
es en gran parte una novedad, por ejemplo en Oriente Medio y África. En Nigeria, por ejemplo,
las bebidas de malta se están consolidando como populares bebidas para saciar la sed. Mucha
gente en Oriente Medio y África se abstiene de tomar alcohol por razones religiosas, pero
disfruta del aromático sabor de la cerveza. Por esa razón, el sabor de la malta es
extremadamente popular en esas regiones.
Bebida de malta ‘Malt & Milk Drink’ de Hollandia: nueva en Nigeria
Las innovaciones y los conceptos de producto con frecuencia pueden adaptarse para atender
a las preferencias de sabor de las respectivas regiones y del grupo objetivo al que se dirigen.
Por ejemplo, con su Hollandia Malt & Milk Drink, el mayor fabricante de Nigeria de zumos,
néctares, refrescos y productos lácteos líquidos, CHI Ltd., tiene su vista puesta en un
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consumidor dinámico que busca bebidas naturales, sabrosas y saludables para recargar las
propias reservas de energía del organismo de forma rápida y efectiva entre comidas.
Hollandia Malt & Milk Drink es una combinación de leche y malta previamente mezclada, lista
para beber, que combina la energía de la malta y lo bueno de la leche en un mismo sorbo.
Con anterioridad, los consumidores mezclaban bebidas de malta con leche para obtener esta
combinación rejuvenecedora. Hollandia Malt & Milk Drink responde a esa necesidad siendo la
combinación previamente mezclada de malta y leche que se buscaba.
El lanzamiento de mercado del nuevo producto en envases de cartón asépticos combiblocMini
200 ml se ve acompañado de vídeos en la tele (www.youtube.com/watch?v=SLq3TagiD1E y
www.youtube.com/watch?v=eg08Sv0CQzk).
Deepanjan Roy, Director ejecutivo de CHI Limited, comenta a este respecto: “‘Hollandia Malt
& Milk Drink’ combina las positivas asociaciones beneficiosas para la salud de la leche y la
malta, y se posiciona como “El gran batido de Nigeria”. Sin embargo, el Gran batido de
Nigeria no se refiere solo a Hollandia Malt & Milk como producto, sino también al estilo de vida
activo y aventurero de los jóvenes de espíritu de Nigeria, continuamente a la búsqueda de
nuevas cosas por explorar. El gran batido de Nigeria te incita a romper con la rutina y a
disfrutar de la vida de nuevas maneras. En otras palabras, se basa en la opinión de que la
magia ocurre cuando uno “se agita” y encuentra nuevas formas de hacer o de expresar las
cosas aparentemente corrientes de la vida”.
MILO: un producto clásico en Asia
Las ventas de bebidas de malta RTD siguen experimentando un positivo crecimiento también
en Asia. En Indonesia y otros países asiáticos, Nestlé tiene en el mercado, bajo la marca
“MILO”, una bebida con malta de cebada y sabor a chocolate que es todo un éxito de ventas.
La cebada es particularmente rica en fibra y vitamina B. El producto se dirige principalmente a
adolescentes que necesitan una sana inyección de energía entre las comidas. ‘MILO’ se ofrece
en envases de cartón con volúmenes de 125 y 200 ml.
Kalayanee Poon-asawasombat, Ph.D., de SIG Combibloc Asia-Pacífico sur, explica: “MILO en
envases de cartón se ha convertido en un producto clásico. Para muchos asiáticos, las bebidas
de malta están estrechamente ligadas a buenos recuerdos de la infancia, y así quieren
transmitírselo a sus propios hijos. Así que ahora la siguiente generación también disfruta de las
deliciosas y nutritivas bebidas. Además, MILO se vende extremadamente bien como producto
RTD. Nestlé llena ahora los productos en una máquina llenadora CFA 124 de SIG Combibloc –
máquina que puede llenar hasta 24.000 envases de cartón por hora –”.
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Potente bebida natural
Y también Vietnam emerge como fuerte mercado para las ventas de bebidas de malta.
Kalayanee Poon-asawasombat, Ph.D., comenta: “Kantar Worldpanel ha calificado los Alimentos
y Bebidas tónicos, a los que originalmente pertenecen las bebidas de malta, de ‘Categoría en
pleno auge’ en las ciudades de Vietnam. Desde el segundo trimestre de 2014, se ha producido
un significativo crecimiento de volumen en dos cifras porcentuales, en comparación con el año
anterior: un volumen de más del 38%, por ejemplo, para el tercer trimestre. Además de ‘MILO’
de Nestlé y Ovaltine de FrieslandCampina, otros clientes han lanzado ahora bebidas de malta
que se beneficiarán de este positivo desarrollo de mercado”.
NutiFood, por ejemplo, ha presentado en los lineales de los supermercados de Vietnam ‘NuVi,
una nueva bebida de malta RTD para niños, que se encuentra disponible en combiblocMini 125
y 200 ml. NuVi es una potente bebida natural que combina los sanos nutrientes de la leche y
los cereales, por lo que resulta perfecta fundamentalmente para niños en edad de crecimiento.
El principal grupo objetivo para las bebidas NuVi es el de los niños de edades comprendidas
entre los 4 y 12 años. Con este grupo objetivo en mente, la decoración del envase se diseña de
forma que capte la atención de los niños y al mismo tiempo destaque las positivas cualidades
del producto. Los diseños del envase muestran a niños activos practicando deportes populares
como fútbol, baloncesto y bádminton, y hace mención del calcio, vitamina D, fósforo y zinc para
un sano crecimiento, así como de la malta y la vitamina B para el fortalecimiento general, tanto
en la escuela como durante el tiempo de ocio. El lanzamiento de mercado de los productos se
ve acompañado por una serie de actividades de marketing como vídeos en Internet (por
ejemplo, www.youtube.com/watch?v=oAH_0-w416E) y publicidad en los supermercados.
Energía para el cerebro
Otra nueva bebida de malta en el mercado de Vietnam es ‘Super SuSu’ de Vinamilk. Bajo el
eslogan ‘Super SuSu: energía para tu cerebro’, la bebida de malta con sabor a chocolate de
Vinamilk se dirige fundamentalmente a niños de entre 4 y 12 años de edad, que necesitan de
una inyección de energía sobre todo durante su aprendizaje. Estas bebidas vienen en tamaños
de volumen de 125 y 200 ml en el envase de cartón combiblocMini. Los personajes de dibujos
animados de los envases muestran a niños y niñas deportistas y activos, y expresan la idea de
que aprender es algo divertido con la adecuada ración de energía. El lanzamiento de mercado
de Super SuSu también se ve acompañado de anuncios en la televisión
(www.youtube.com/watch?v=sf76C48bbb8) y actividades de promoción en el punto de venta.
En palabras de Kalayanee Poon-asawasombat, Ph.D.: “Tratar de garantizar que los alimentos
que se consumen sean lo más sanos y naturales posibles es una de las principales tendencias
de consumo que pueden verse no solo en Asia sino globalmente. Las bebidas de malta
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suponen una sana alternativa a las bebidas energéticas con cafeína y ricas en calorías.
Esperamos que en el futuro aparezcan en el mercado muchas otras bebidas de malta que
contengan de forma explícita potentes sustancias de la naturaleza”.
SIG Combibloc es uno de los principales proveedores mundiales de envases de cartón y máquinas
llenadoras para bebidas y alimentos. Con cerca de 5.000 empleados en 40 países, la compañía registró
unas ventas por valor de 1.630 millones de euros en 2014.
Pies de foto:
Chi Hollandia – Nigeria:
Con su bebida de malta “Malt & Milk Drink” de la marca Hollandia, el fabricante de alimentación de
Nigeria, CHI Ltd., tiene su vista puesta en un consumidor dinámico que busca bebidas naturales,
sabrosas y saludables para recargar las propias reservas de energía del organismo de forma rápida y
efectiva entre comidas.
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NutiFood NuVi – Vietnam:
NutiFood ha presentado en los lineales de los supermercados de Vietnam ‘NuVi, una nueva bebida de
malta RTD para niños, disponible en combiblocMini 125 y 200 ml. NuVi es una potente bebida natural
que combina los sanos nutrientes de la leche y los cereales, por lo que resulta perfecta
fundamentalmente para niños de entre 4 y 12 años de edad.
Foto: SIG Combibloc
Vinamilk Super Susu – Vietnam:
Vinamilk ha lanzado una nueva bebida de malta, ‘Super SuSu’, en Vietnam. Bajo el eslogan ‘Super
SuSu: energía para tu cerebro’, la bebida de malta con sabor a chocolate de Vinamilk se dirige
fundamentalmente a niños de entre 4 y 12 años de edad, que necesitan de una inyección de energía
sobre todo durante su aprendizaje. Estas bebidas vienen en tamaños de volumen de 125 y 200 ml en el
envase de cartón combiblocMini.
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Nestlé Milo – Indonesia:
En Indonesia y otros países asiáticos, Nestlé tiene en el mercado, bajo la marca “MILO”, una potente
bebida con malta de cebada que es todo un éxito de ventas. El producto se dirige principalmente a
adolescentes que necesitan una sana inyección de energía entre las comidas. ‘MILO’ se ofrece en
envases de cartón con volúmenes de 125 y 200 ml.
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Su persona de contacto:
Heike Thevis – Jefe de Prensa
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