jul what’s on 2015 LA HABANA Santiago de Cuba: 500 años de historia Carnaval de Santiago de Cuba: 21-29 de julio de 2015 Parque Céspedes El Santuario del Cobre SANTIAGO DE CUBA GUÍA DE LA HABANA RESTAURANTES—BARES & CLUBS – CASAS PARTICULARES INDIVIDUAL TRAVEL to Cuba BOOK TODAY WITH CUBA TRAVEL NETWORK! Why travel with Cuba Travel Network? 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Agradecemos profundamente a todos los escritores y fotógrafos que han compartido su trabajo con nosotros. Recibimos con mucho agrado a nuevos colaboradores y nos encantaría que se pusiera en contacto con nosotros si tiene algún proyecto relacionado con Cuba. “Santiago de Cuba” por Ana Lorena EDITORIAL Este mes, Cuba Absolutely se une a LaHabana.com. A medida que avancemos gradualmente hacia nuestro nuevo hogar, “El destino digital”, continuaremos mostrando lo mejor de Cuba: su arte y cultura, estilo de vida, deporte, turismo y mucho más.... A nuestros lectores, ¡les damos infinitas gracias por su continuado apoyo! Esperamos que pronto otros colaboradores se unan a ustedes. Juntos exploraremos Cuba a través de los ojos de los mejores escritores, fotógrafos y cineastas, cubanos y extranjeros, que viven, trabajan, viajan y se divierten en Cuba. Bellas fotos, magníficos videos, reseñas críticas, artículos ilustrativos y sugerencias exclusivas. Para este nuestro primer numero juntos, nos hemos trasladado al oriente de Cuba, a la caliente, sensual y muy caribeña ciudad de Santiago de Cuba. La Cuna de la Revolución muestra hoy una imagen renovada en saludo a su aniversario 500 que se celebrará el 25 de julio de 2015 y es a Santiago de Cuba que hemos dedicado, muy justamente, este número de nuestra revista. Para entender la importancia que tiene Santiago de Cuba para esta isla, basta recordar los versos de del poeta cubano Waldo Leyva: “Si encuentras alguna piedra / que no haya sido lanzada contra el enemigo / si descubres una calle por donde no haya pasado / nunca un héroe / […] / puedes decir entonces que Santiago no existe” Además del aniversario, también hemos incluido un artículo sobre el aniversario del ataque al cuartel Moncada ocurrido en 1953, que fue “el motor pequeño que encendió el motor grande de la Revolución”, así como artículos sobre el Carnaval santiaguero y el Festival del Caribe, Fiesta del Fuego. Si necesita una excusa para hacer el viaje, puede inscribirse en el Foro de Negocios Cuba-Caribe que tendrá lugar del 15 a 17 de julio en Santiago de Cuba. Estaremos de vuelta en La Habana para el próximo mes, pero, mientras tanto, dese una vuelta por Santiago de Cuba y disfrute de las fiestas. ¡Abrazos! El Equipo de LaHabana.com Santiago de Cuba port. photo Alex Mene JULIO 2015 SANTIAGO DE CUBA Santiago de Cuba: una muchacha de 500 años p7 Parque Céspedes: corazón y alma de Santiago de Cuba p10 EVENTOS Carnaval de Santiago de Cuba: 21-29 de julio de 2015 p10 26 de Julio: Aniversario del ataque al cuartel Moncada p12 Fiesta del Fuego, 2-9 de julio de 2015 p15 HIGHLIGHTS El Santuario del Cobre p19 CARTELERA DE LA HABANA Arte Plásticas p22 — Fotografía p23 — Danza p24 —Música p25 — Cine p32 - Teatro p33 GÚIA DE LA HABANA Features - Restaurants - Bars & Clubs - Live Music Hotels - Private Accommodation p42 Santiago de Cuba, una muchacha de 500 años por Victoria Alcalá Hasta que se comenzó a celebrar el medio milenio de la fundación de las siete primeras villas cubanas, uno tenía la ilusión de saber con cierta certeza el orden en que fueron establecidas: Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa (1511), San Salvador del Bayamo (1513), Santísima Trinidad (1514), S ancti Spíritus (1514), San Cristóbal de La Habana (1514), Santa María del Puerto Príncipe (1515) y Santiago de Cuba (1515); de la octava, La Sabana, luego llamada El Cayo o San Juan de los Remedios del Cayo, se decía que había surgido en fecha imprecisa en la primera mitad del siglo XVI, pero bastante alejada en el tiempo de las demás. Mas con la avalancha de “500 aniversarios”, el orden se ha alterado a la vista de todos: Puerto Príncipe (hoy Camagüey) se adelantó a Sancti Spíritus; La Habana postergó los festejos hasta 2019 ―en espera del quinto centenario de su actual asentamiento―, y Remedios conmemoró antes que Santiago. La clave parece estar en que, salvo la excepción de la primada Baracoa, todas las villas se trasladaron de lugar, y algunas optaron por celebrar la fecha del primer asentamiento, aunque de ellos apenas queden vestigios. Por lo pronto, Santiago de Cuba cierra la racha, y habrá que aguardar cuatro años para que Eusebio Leal nos sorprenda con la apoteosis de La Habana. Ya se intuye que los santiagueros celebrarán en este mes de julio por todo lo alto, y no es para menos. Su ciudad es una de las más bellas de Cuba, y todos los que la visitan le reconocen una personalidad muy suya, determinada por la belleza de su espacio físico ―enclavado en varias terrazas y delimitado por el mar Caribe y las montañas más altas de la Isla―, la calidez, gentileza y extroversión de sus pobladores, y las manifestaciones de una cultura popular que, en sentido general, ha logrado mantenerse ajena a las deformaciones impuestas por el mercado. Fundada en 1515 ―por el nombre que se le dio a la villa, se supone como fecha el 25 de julio, cuando se celebran las fiestas en honor de Santiago Apóstol― por el Adelantado Diego Velázquez, Santiago fue rápidamente asumida como capital de la Isla. En 1522 recibió el título de ciudad, pero la preeminencia de La Habana, en buena medida por su cercanía a Veracruz, entrada al “Nuevo Mundo”, y por el descubrimiento de la corriente del Golfo, que facilitaba el tráfico de embarcaciones hacia Europa, la desplazó ya a mediados del siglo XVI como sede del gobierno. Con alternativas etapas de prosperidad, alentadas por la explotación de minas de oro y de cobre, por el contrabando, o por la llegada de franceses fugitivos de Haití que a principios del siglo XIX desarrollaron contents el destino digital de cuba PAGE 7 impetuosamente el cultivo del café, la región llegó a mediados de esa centuria en condiciones insostenibles por la ruina de hacendados cafetaleros y azucareros, por lo que sus habitantes nutrieron considerablemente las filas de los independentistas, con nombres tan relevantes como Antonio Maceo, Flor Crombet, Guillermo Moncada (Guillermón) y Quintín Bandera. Igual relevancia tuvo Santiago en la lucha insurreccional que a partir de 1953 se libró contra la dictadura de Fulgencio Batista, lo que decidió que en 1983 le fuera otorgado el Título Honorífico de Héroe de la República de Cuba, única ciudad en recibirlo hasta hoy, y que el poeta Waldo Leyva, villareño de nacimiento, pero santiaguero por adopción sentimental, dijera en uno de sus versos “Si encuentras alguna piedra / que no haya sido lanzada contra el enemigo / si descubres una calle por donde no haya pasado / nunca un héroe / […] / puedes decir entonces que Santiago no existe”. Quienes decidan festejar junto a los santiagueros los cinco siglos de existencia de su ciudad, se encontrarán una urbe renovada, que ha trabajado muy duro para borrar los estragos causados hace tres años por el huracán Sandy, y exhibir, además, la conservación de sus anillos fundacionales en torno al parque Céspedes, otrora Plaza de Armas, escoltado por la casa-fuerte de Diego Velázquez, una de las obras de su tipo más antiguas de América; la catedral, construida y vuelta a reconstruir en sustitución de la original, destruida por un terremoto, y que adquirió su actual fisonomía “neorrenacentista” hacia 1922; el antiguo ayuntamiento ―actualmente Palacio de Gobierno Municipal―, edificado en los años 50 del siglo xx bajo los presupuestos del “neocolonial”; el ecléctico hotel Casa Granda y el edificio bancario, típico del Movimiento Moderno. Esta convivencia de estilos marca la ciudad, que se enorgullece de su espléndido Morro, declarado por la Unesco Patrimonio de la Humanidad, al igual que el paisaje arqueológico de las primeras plantaciones cafetaleras; de sus empinadas y populosas calles; de su cementerio, donde reposan los restos de José Martí, Apóstol de la independencia de Cuba, y de Carlos Manuel de Céspedes, el Padre de la Patria; de su moderno teatro Heredia; del antiguo cuartel Moncada ―asaltado por Fidel Castro y un grupo de jóvenes patriotas―, hoy Ciudad Escolar 26 de Julio; del museo Bacardí, la Casa de la Trova, la Alameda... Ah, y sobre todo, del santuario de la virgen de la Caridad, patrona de Cuba, en el muy cercano poblado de El Cobre, sitio obligado de peregrinación. Por el calor, aunque a Santiago le llaman “la tierra caliente”, no hay que asustarse. Al poco rato de desandar las calles, el cuerpo se acostumbra, además de que a cada paso uno se tropieza con contents el destino digital de cuba PAGE 8 vendedores de limonadas, jugos y otras bebidas refrescantes, y varios establecimientos que tientan con deliciosos helados. Los santiagueros tienen su propia fórmula: luego de un buen trago de ron, escuchar el llamado de la corneta china y arrastrar suave y rítmicamente los pies junto a alguna de las muchas congas que a cualquier hora y bajo cualquier pretexto “arrollan” por los barrios. Una buena fórmula para celebrar el cumpleaños de esta joven de 500 años, que se niega a envejecer. contents el destino digital de cuba PAGE 9 21-29 de julio de 2015 Santiago de Cuba Carnaval de Santiago de Cuba La génesis del carnaval santiaguero se remonta a los finales del siglo xvii cuando una procesión recorría las calles por la celebración del patrono de la villa, Santiago Apóstol. En el período colonial las autoridades españolas concedían permiso el Día de Reyes a los negros esclavos para realizar sus fiestas con la música y la danza propias de sus respectivas culturas, y a finales del siglo xix los festejos se extendieron a los meses de junio y julio por las fiestas patronales de San Juan (24 de junio), San Pedro (29 de junio), Santa Cristina (24 de julio), Santiago (25 de julio) y Santa Ana (26 de julio). A principios del siglo xx comenzaron a desfilar comparsas en representación de los diferentes barrios, tradición que aún se mantiene, al igual que los bailables en las principales áreas de la ciudad. El pueblo santiaguero ha encontrado siempre en sus Carnavales la puerta de escape a sus momentos de tensión, disipando sus preocupaciones a ritmo de conga. Este año, como todos los años, lugareños y visitantes mantendrán la tradición y saldrán a las calles en lo que se considera el carnaval más colorido de Cuba. Este es uno de los eventos culturales más importantes de la ciudad y muchos de los participantes dedican buena parte del año preparando las coreografías de las comparsas. Pero no se preocupe, es una fiesta familiar en el que participa toda la familia ya sea en el desfile o al menos ayudando a confeccionar los trajes o adornar las carrozas. De cualquier manera, todo el mundo pone su granito de arena. Momentos destacados del carnaval santiaguero son las comparsas y las carrozas que desfilarán como de costumbre, por la Avenida Garzón, donde un jurado escogerá la mejor. Por otra parte, el elemento de mayor participación es la conga, que no es para mirar sino para incorporarse y arrollar con ella. Después del desfile de carrozas, salen los mamarrachos, los gigantescos muñecones y los enmascarados que lucen originales, acompañados de los parranderos quienes con sus tambores, sus estribillos y la corneta china animan aun más — como si eso fuera posible-- el carnaval. La corneta china, introducida en Cuba por los inmigrantes chinos e insertada en los carnavales desde etapa tan temprana como 1916, le da un toque especial y único a los carnavales de Santiago. En años recientes, las fiestas se han extendido a espacios abiertos de la ciudad donde el pueblo puede disfrutar de populares orquestas y grupos en vivo al ritmo de son, salsa, merengue, y también rock y música disco. Libre de toda comercialización, el Carnaval Santiaguero es una contents photo by Alex Mene el destino digital de cuba PAGE 10 verdadera oportunidad para celebrar la singular historia de esta nación en medio de una profusión de ritmos, toques de tambor y color. Aunque muchas localidades cubanas efectúan espectáculos relacionados con el carnaval, ninguno tiene el poder de convocatoria popular del santiaguero: tal parece que en esos días todos los habitantes de la ciudad se movieran al ritmo contagioso de las congas, al llamado ineludible de la trompeta china y las decenas de percutientes --tambores, bombos, sartenes, llantas, cazuelas, cucharas— que conducen la danza por las empinadas calles de Santiago de Cuba. contents el destino digital de cuba PAGE 11 Foto por Alex Mene 26 de Julio: Aniversario del ataque al cuartel Moncada por Victoria Alcalá El 26 de julio de 1953, jóvenes liderados por Fidel Castro asaltaron el cuartel Guillermón Moncada, en Santiago de Cuba, el segundo en importancia del país, y otro grupo lo hizo con el cuartel Carlos Manuel de Céspedes, en la ciudad de Bayamo. Aunque constituyó una derrota para los revolucionarios, abrió el camino de la lucha insurreccional contra Batista: “el motor pequeño que encendió el motor grande de la Revolución”. ¿Cuántos países conmemoran una derrota militar como fecha patria? Cuba es uno de ellos, que recuerda con tres días feriados seguidos los sucesos del 26 de julio de 1953. Hacia mayo de 1952, un grupo de jóvenes nucleados por Abel y Haydée Santamaría, Melba Hernández y Fidel Castro, comenzaron a reunirse en un apartamento de La Habana, para expresar su inconformidad con la ruptura del orden constitucional impuesta por el golpe de Estado perpetrado por Fulgencio Batista. Al agotarse todas las vías legales, se forjó la idea de pasar a la lucha armada para combatir al gobierno de facto y comenzó la conspiración en la que participaron jóvenes de varias provincias con el propósito de reunir uniformes, fusiles y balas para asaltar el cuartel Moncada y otros objetivos estratégicos. contents el destino digital de cuba PAGE 12 Un año después, los que iban a participar en el asalto al Moncada marcharon hacia Santiago de Cuba, en medio de los carnavales, aprovechados para que las autoridades no sospecharan de aquellos jóvenes que en tren, ómnibus y 17 automóviles llegaban a la ciudad con el aparente propósito de disfrutar de las fiestas. Los líderes de los complotados confiaban en que el ambiente relajado, la lejanía de la capital, el factor sorpresa y la cercanía de la Sierra Maestra donde podrían hacerse fuertes, colaborarían con sus planes. A su arribo a Santiago, los revolucionarios se concentraron en la pequeña granja Siboney, cerca de la ciudad. En la madrugada se repartieron los fusiles que se habían escondido en un pozo. Solo entonces se precisaron los propósitos y detalles de la acción, que habían sido mantenidos en el más absoluto secreto por el núcleo dirigente: se atacarían los cuarteles Moncada y Carlos Manuel de Céspedes, y se tomarían dod lugares estratégicos, el hospital Saturnino Lora y el Palacio de Justicia. Los objetivos eran desarmar al enemigo y convocar al pueblo para emprender la acción armada que condujera al derrocamiento de Batista. A las 4:00 am del domingo 26 de julio, salían de la granjita Siboney 129 hombres y 2 mujeres. El grueso de la bisoña tropa (cerca de 90 hombres) con Fidel Castro al frente, se dirigiría al cuartel Moncada; las dos mujeres, Melba Hernández y Haydée Santamaría, con otros combatientes, encabezados por Abel Santamaría, tomarían el hospital provincial, y el grupo de unos 35 hombres comandados por Raúl Castro asaltarían el Palacio de Justicia. Los dos últimos grupos lograron sus objetivos, pero el dirigido por Fidel, luego de llegar hasta una de las postas, intercambió disparos con una inesperada patrulla de recorrido, lo cual puso en alerta a la tropa y se entabló combate fuera del cuartel. Ante la desventaja de los asaltantes, muchos de ellos fueron capturados vivos y asesinados. El grupo que intentó ganar las estribaciones de la Sierra Maestra fue hecho prisionero días después. Posteriormente fue celebrado juicio a los asaltantes y Fidel Castro asumió su defensa. El alegato pronunciado ante el Tribunal de Urgencia de Santiago de Cuba el día 16 de octubre de 1953, fue recogido en un documento titulado La historia contents el destino digital de cuba PAGE 13 me absolverá, por la frase que utilizó para cerrar su intervención. Muchos de los sobrevivientes del Moncada, luego de ser amnistiados, se reunirían en México para regresar a Cuba en el yate Granma e iniciar la lucha guerrillera que culminaría en la victoria del 1ro de enero de 1959. Desde 1959, Cuba conmemora el 26 de julio con multitudinarios actos. En 1976, se establecieron los días 25, 26 y 27 de julio como festivos. Como dice un estribillo de una popular canción: “El 26 es el día más alegre de la historia”. El cuartel Moncada Construido en 1859, el primer cuartel se llamó inicialmente del Nuevo Presidio por servir de cárcel departamental en Santiago de Cuba. Poco después, se comenzó la construcción del cuartel Reina Mercedes, nombre dado en honor a la esposa del rey Alfonso XII. La construcción militar cambió de nombre en febrero de 1909 a Cuartel Moncada (por Guillermón Moncada, héroe de las Guerra de Independencia). El 11 de diciembre de 1937, un extraño incendio destruyó el viejo cuartel y la Cámara de Representantes concedió un crédito de cien mil pesos para su reconstrucción. Tras el triunfo de la Revolución, el 28 de enero de 1960, aniversario del nacimiento del Apóstol de Cuba, José Martí, el cuartel Moncada se convirtió en Ciudad Escolar 26 de Julio. En el mes de julio de 1967 se creó el Museo Histórico 26 de Julio en una de las instalaciones de la antigua fortaleza contents el destino digital de cuba PAGE 14 2-9 de julio de 2015 Santiago de Cuba Festival del Caribe FIESTA DEL FUEGO Todos los años en julio se celebra el Festival del Caribe, Fiesta del Fuego en Santiago de Cuba. Considerada la más caribeña de las ciudades de la Isla, Santiago es la sede natural para una celebración llena de colorido y alegría que se propone articular las identidades de los pueblos de la región más allá de la dispersión geográfica y lingüística. También busca promover el intercambio de opiniones y experiencias entre artistas de diferentes manifestaciones y estilos. unidad de la región y su intercambio con el resto de América y el mundo. Desde los inicios del festival en 1981, contó con la participación de importantes intelectuales del Caribe, tales como Fernández Retamar (Cuba), George Lamming (Barbados), Juan Bosch (República Dominicana), Thiago de Mello (Brasil), Gabriel García Márquez (Colombia) y Rex Nettleford (Jamaica), entre muchos otros. Una de las razones por las que se hizo tan popular con tanta rapidez es que se dirige a un segmento de la cultura popular del Caribe que aún no había recibido el nivel de reconocimiento que merecía. Durante los ocho días del Festival, la ciudad de Santiago de Cuba no descansa ni duerme, inmersos sus habitantes, verdaderos protagonistas del evento, en las actividades artísticas que se realizan en casi medio centenar de áreas. Los santiagueros, son expertos anfitriones de este festival que tiene ya más de 30 años, darán la bienvenida a más de un millar de visitantes, de los distintos puntos del Caribe y de otros lugares del mundo. En el coloquio internacional El Caribe que nos Une se debaten temas relacionados con la preservación, desarrollo y difusión de las diversidad cultural caribeña, y acciones que pudieran contribuir a la El Festival del Caribe 2014 abrirá con el tradicional Desfile de la Serpiente, con el que lugareños y visitantes parecen entrar en una especie de trance colectivo mientras arrollan detrás de la conga desde la Plaza de Marte hasta el Parque Céspedes, en un despliegue de riqueza espiritual de los hombres y mujeres del Caribe. La Quema del Diablo marca el final de la fiesta, cuando todos los participantes se encaminan a la orilla del mar y allí se le prende fuego a un gran diablo, símbolo de lo malo, que al quemarlo se deja preparado el camino para el próximo encuentro. contents el destino digital de cuba PAGE 15 Parque Céspedes corazón y alma de Santiago de Cuba por Lucía Lamadrid contents el destino digital de cuba PAGE 16 Cuando el 25 de julio de 1515 se fundó la villa de Santiago de Cuba, se dejó vacío un lote de tierra siguiendo las ordenanzas de la Corona española en cuanto a la construcción de ciudades en el Nuevo Mundo. El solar estaba rodeado de edificaciones sencillas que albergaban el Ayuntamiento, la Casa del Gobernador, la iglesia y las casas de las principales familias españolas de la ciudad. Pronto, el terreno baldío se convirtió en la Plaza de la Catedral, y desde su fundación en el siglo 16, se llamó sucesivamente Plaza de Armas, Plaza Mayor, Plaza Principal, Plaza de la Constitución, Plaza de la Reina y Plaza de Isabel II. La plaza recibió su nombre actual, Plaza Carlos Manuel de Céspedes (aunque es más conocida como Parque Céspedes) a principios del siglo XX y el busto de bronce de Carlos Manuel de Céspedes, el Padre de la Patria, fue colocado en 1953.. A través de los años, ha sido el escenario político, religioso, administrativo y social más importante de la ciudad. Aquí se realiza una de las tradiciones santiagueras más importantes y antiguas: la Fiesta de la Bandera, celebrada el 31 de diciembre, fiesta única de su tipo en Cuba y el mundo. Se iza la bandera y conforme a la manera en que ondea, así será el bienestar de los habitantes de Santiago en el nuevo año. La faz de la pintoresca plaza ha cambiado muchas veces, ya sea de manos de piratas, gobernadores o por desastres naturales, pero sigue siendo el principal lugar de reunión de santiagueros y foráneos por igual, en cualquier momento del día o la noche. Delimitada por las calles Aguilera, San Pedro, Heredia y Santo Tomás calles, la plaza está rodeada de emblemáticos edificios, como el Ayuntamiento, la Casa de Diego Velázquez, la Catedral, el antiguo Club San Carlos y el hotel Casa Granda, todo un tesoro de arquitectura colonial, ecléctica, racionalista, neoclásica y moderna. El Ayuntamiento, hacia el norte de la plaza, fue construido en 1516 y ocupado por el conquistador español Hernán Cortés. Fue parcialmente destruido por un terremoto y objeto de sucesivas reconstrucciones. El actual edificio de estilo neoclásico, basado en un diseño de 1783, se construyó en la década de 1950. Fue desde su balcón central que Fidel Castro se dirigió al pueblo de Santiago el 1ro de enero de 1959 en su primer discurso después de la caída del tirano Fulgencuio Batista. El antiguo Club San Carlos, ubicado en el lado este de la plaza, se considera uno de los exponentes fotos por Ana Lorena contents el destino digital de cuba PAGE 17 más importantes del patrimonio ecléctico de la urbe santiaguera. Construido entre 1908 y 1912, ha sido sede de varias instituciones, entre ellas la Casa Municipal de Cultura y la Sala de Conciertos Esteban Salas. Actualmente es objeto de una restauración de envergadura y se convertirá, en julio de 2015, en la sede del Museo de Artes Decorativas y el Fondo Cubano de Bienes Culturales.. En el lado oeste del parque se encuentra la Casa de Diego Velázquez, hoy sede del Museo de Ambiente Histórico Colonial Cubano. Construida en 1515 para el primer gobernador de Cuba, esta es la casa más antigua de Cuba y posiblemente de América Latina. En la planta alta estaba ubicada la vivienda, mientras que la planta baja fungía como Casa de Contratación y Fundición de la Corona española. La fachada de estilo andaluz con celosías de fina madera y el techo de cedro estupendamente tallado fueron reconstruidos en la década de 1960 después de un incendio. El museo retrata los estilos de la vida colonial, siglos XVI al XIX, vistos a través de su inmobiliario y decorado. Se exhiben magníficos muebles franceses, británicos, españoles y cubanos; cerámicas españolas; baúles tallados y porcelana francesa, así como tocadores con extraordinarios diseños en marquetería. La Catedral de Nuestra Señora de la Asunción fue destruida por un incendio a solo un año de su construcción en 1526. Las edificaciones que reemplazaron a la iglesia original sufrieron todo tipo de calamidades producto de ataques piratas, incendios y terremotos. Así, la Catedral de Santiago de Cuba ostenta el récord de ser la edificación que más veces ha sido reconstruida y remodelada en la ciudad. La cuarta y última catedral se terminó de construir en 1813, concediéndosele el título de Basílica Menor en 1882 y declarada Monumento Nacional en 1958. La iglesia actual combina las características que sobrevivieron del siglo XIX con los cambios realizados en la década de 1920. Meticulosamente restaurada, el interior es una magnífica mezcla de bellos frescos en el techo, sillerías del coro talladas a mano y el altar en honor a la Virgen de la Caridad. Se cree que Diego Velázquez está enterrado aquí, aunque nunca se han encontrado sus restos. El hotel Casa Granda es uno de los edificios más notables de Santiago. Fue descrito por Graham Greene, que solía alojarse aquí a finales de la década de 1950, en su libro Nuestro hombre en La Habana. La Cuban Railroad Company, que compró un lote para la construcción de un hotel, encargó el proyecto al arquitecto Carlos Segrera. Solo seis meses le tomó a la empresa constructora cubana Amigos y Hermanos en terminar el hotel, inaugurado oficialmente el 10 de enero 1914. El hotel Casa Granda tiene cuatro niveles. Sus fachadas son sobrias dentro del estilo ecléctico. Los vanos y las decoraciones de las balaustradas del segundo y tercer pisos son perfectamente simétricos, mientras que el cuarto piso tiene mayor ornamentación con ventanas formadas por arcos de medio punto. El Roof Garden en el quinto piso ofrece una vista impresionante de la ciudad. El hotel fue completamente restaurando entre 1993 y 1995, y hoy es parte del patrimonio histórico y cultural de Santiago de Cuba. contents el destino digital de cuba PAGE 18 EL COBRE El Santuario del by Ricardo Alberto Pérez foto por Alex Mene contents el destino digital de cuba PAGE 19 Fotos por Ana Lorena Una de los factores que sin dudas nos ha permitido a nosotros los cubanos superar duras pruebas y periodos de gran dificultad en nuestra historia nacional es la relación que hemos ido construyendo con la fe. Las creencias a veces parecen definir gran parte de nuestra naturaleza y suelen superar el campo de la religión para convertirse en una marca cultural fuerte. En este sentido, sería imposible no mencionar ni colocar en el centro de la vida de los cubanos a la virgen de la Caridad del Cobre. La Iglesia sabe que unos adoran a la imagen mariana de la Virgen de la Caridad, otros, a Oshun, orisha del amor y del dinero, dueña de las aguas dulces, y tal vez los más, a las dos: a la virgen católica y a la diosa yoruba sincretizada en una sola. La patrona de nuestra isla ha estado presente durante más de cuatro siglos en el destino individual y colectivo de un sinnúmero de generaciones de cubanos que le han ofrecido su veneración de las maneras más pintorescas imaginables. La misma historia del hallazgo de la imagen que ahora se venera en el Santuario Nacional del Cobre en Santiago de Cuba ha ayudado a reforzar la combinación de lo místico y lo mítico. Cuenta la leyenda que en 1613, tres pescadores que navegaban por las aguas de la bahía de Nipe en busca de sal se vieron atrapados por una tormenta y pensaban que iban a morir cuando divisaron una estatuilla. Cuando la sacaron del agua, se sorprendieron de ver que estaba completamente seca. De pequeño tamaño, tallada en madera, la imagen llevaba al niño Jesús en los brazos y una tablilla con una inscripción: “Yo soy la virgen de la Caridad”. contents el destino digital de cuba PAGE 20 Sea cual fuere su origen, lo que sí queda claro es que no se trató de un culto impuesto por ninguna autoridad. Ya a principios del siglo XIX, la Caridad del Cobre prevalecía sobre todas las otras imágenes religiosas traídas por los españoles. Tan así es que en los procesos libertadores de la segunda mitad del siglo XIX, los mambises llevaban con ellos la imagen de la virgen a los campos de batalla. En 1915, los veteranos de la Guerra de Independencia escribieron al Papa Benedicto XV pidiendo que proclamara Patrona de Cuba a la Virgen de la Caridad del Cobre y en 1916, el Santo Padre declaró el 8 de septiembre día de celebración de la Caridad del Cobre y Patrona de Cuba. Inicialmente fue depositada en el Hato de Bajaragua, luego a Real de Minas, cerca de Santiago de Cuba, y finalmente, en 1648, a una ermita construida en el mismo lugar donde fuera levantado el santuario actual, inaugurado el 8 de septiembre de 1927 después que el primer santuario se desplomó. Al santuario se accede a través de una escalera bordeada de una pared con lámparas. La imagen de la virgen está hecha de oro y puede verse desde cualquier punto de la nave central. El altar está hecho de mármol y plata y está decorado con artículos de gran valor. Debajo del Camarín de la Virgen, se encuentra la denominada Capilla de los Milagros, un pequeño recinto que guarda desde los más humildes tributos hasta valiosísimas joyas y exvotos de oro y piedras preciosas, desde trofeos deportivos hasta condecoraciones militares, incluida la medalla del Premio Nobel de Literatura concedido a Ernest Hemingway, quien personalmente lo llevó a los pies de la Patrona de Cuba. contents el destino digital de cuba PAGE 21 ARTES VISUALES Casa de Asia DESDE EL 7 DE JULIO Asia en la plástica cubana contemporánea estará integrada por obras inspiradas en costumbres, tradiciones y el universo etnográfico de los países asiáticos. Casa Juan Gualberto Gómez DESDE EL 8 DE JULIO Palante en verano, con obras de dibujantes y colaboradores del periódico humorístico Palante, realizadas con diversas técnicas, y dentro de modalidades como la caricatura personal, el humor blanco, el negro, el erótico y la sátira política, entre otros, para reflejar sucesos del acontecer nacional e internacional, fustigar fenómenos sociales negativos y políticas que ponen en peligro la paz mundial. Edificio de Arte Universal. Museo Nacional de Bellas Artes HASTA EL 16 DE AGOSTO Ruidos salvajes permite apreciar más de 90 piezas (desde 1960 hasta el presente) de la colección permanente del Museo del Bronx. HASTA EL 6 DE SEPTIEMBRE Los ardientes, de Sergio Hernández, uno de los más relevantes exponentes de las artes visuales en México, revela su dominio de la pintura y la gráfica ―manifestaciones que comparte con la escultura, el grabado, la cerámica y el dibujo―, y su gusto por el intenso cromatismo. Factoría Habana JULIO Edificio de Arte Cubano. Museo Nacional de Bellas Artes HASTA EL 28 DE SEPTIEMBRE HASTA EL 24 DE AGOSTO HASTA EL 31 DE AGOSTO HASTA EL 22 DE JULIO The Mission, de Rocío García, una historieta conformada con grandes cuadros en que se reitera la capacidad narrativa de la artista y su maestría al crear ambientes y “personajes” inquietantes. Pintura, de Tomás Sánchez, incluye 12 telas inéditas, la mayoría de gran formato, donde se combinan los paisajes naturales con los basureros, vertientes significativas de este maestro de la plástica cubana, que hacía 30 años no exhibía en Bellas Artes. Tramas, de Gustavo Pérez Monzón, expositor en la histórica muestra Volumen I, que marcó un hito en el arte cubano de los 80 del siglo XX, despliega con impresionante visualidad 76 obras entre dibujos e instalaciones, reconstruidas especialmente para esta exhibición. El mapa del silencio, del ex Carpintero Alexandre Arrechea, concebido para Bellas Artes, incluye dos acuarelas de gran formato, video-proyección, un tapiz y un mural de 25 m sobre la pared de la galería, enfocados, según su curadora, Corina Matamoros, en “lo que no ha sido dicho, pese a ser obvio”. Ping-pong cuadrícula, de Wilfredo Prieto, reúne lo mismo piezas de gran formato que otras mínimas, en las que el artista insiste en su uso de objetos cotidianos para cargarlos de sentido. Entropía, de René Francisco Rodríguez, con ingeniosos e imaginativos artefactos construidos a base de cartabones. Deconstrucción del horizonte, de Carlos Montes de Oca, se acompaña con fragmentos de viejos Noticieros Icaic que complementan el sentido de la instalación. Galería Galiano HASTA EL 26 DE JULIO Espejismos, de Raúl Castro Camacho (Memo), invita al espectador a descubrir las imágenes ocultas debajo de lo blanco de sus pinturas. Galería Habana DESDE EL 10 DE JULIO Pintura fresca. Exposición colectiva con obras de Yunier Hernández, Niels Reyes, Agustín Hernández Carlos, Frank Martínez, Roldán Lauzán, Darwin Estacio Palacio del Segundo Cabo HASTA EL 31 DE JULIO Naturalezas del Art Nouveau. Muestra itinerante promovida por la Réseau Art Nouveau Network, encargada de la documentación, investigación y protección del patrimonio Art Nouveau mundial. contents el destino digital de cuba PAGE 22 FOTOGRAFÍA Castillo de la Real Fuerza DESDE EL 6 DE JULIO La última frontera. Exposición colectiva, integrada por 50 fotos de grandes dimensiones colocadas en las verjas de la antigua fortaleza, que descubren las impresionantes maravillas naturales escondidas bajo las aguas. Centro Cultural Bertolt Brecht HASTA EL 26 DE JULIO Expocuba. Pabellón de la Cultura Fotos de Adolfo Izquierdo relacionadas con el trabajo de Danza Contemporánea de Cuba. HASTA EL 1.0 DE SEPTIEMBRE Miradas reveladoras. Acercamiento a momentos de la Revolución Cubana a partir de la obra de un grupo de excelentes fotógrafos que los registraron: Alberto Díaz Gutiérrez (Korda), Raúl Corrales, Osvaldo y Roberto Salas, Liborio Noval, Ernesto Fernández, José Agraz, Perfecto Romero y Luis Pierce. contents el destino digital de cuba PAGE 23 DANZA foto Alex Mene Blancanieves y los siete enanitos Sala Avellaneda. Teatro Nacional 4 de julio, 5pm Gala de graduación del taller vocacional de la Cátedra de Danza del Ballet Nacional de Cuba, con la versión coreográfica de la profesora Marlén Moreno y un colectivo de profesores, del famoso cuento, con música de la banda sonora de la película. Tendrá como intérpretes a los alumnos que se gradúan del curso 2014-2015, bailarines del Ballet Nacional de Cuba y de la Escuela Elemental de Ballet, y una selección de integrantes de la Cátedra de Danza. Así Somos in concert Flamenco Centro Hispano-Americano de Cultura Teatro Mella 18 de julio, 5pm 24 y 25 de julio, 8:30pm; 26 de julio, 5pm Espectáculo de la compañía danzaria Así Somos, junto a varios invitados. Espectáculo de baile flamenco a cargo de la excelente Compañía de Irene Rodríguez. Verano flamenco Centro Hispano-Americano de Cultura July 28Augist 1, 1:30-4:30pm Taller de danza española para alumnos de entre 7 y 29 años, a cargo de Irene Rodríguez y su compañía. La matrícula a través de los números de teléfono 866 0775 / 7866 0776. Photo Y. del Monte contents el destino digital de cuba PAGE 24 MÚSICA FUSIÓN CONTEMPORÁNEA Club Habana Party Photo Alex Mene En los últimos tiempos, el mundo de la música contemporánea de fusión y electrónica se ha ampliado con la inauguración de nuevos bares y clubes, así como con la organización de fiestas en parques y espacios públicos. Para disfrutar buena música en vivo están el Bertolt Brecht (miércoles: Interactivo, domingos: Déjá-vu), El Sauce (domingos en la tarde: Máquina de la Melancolía) y la nueva Fábrica de Arte Cubano con conciertos de jueves a domingos, así como otras presentaciones dentro del local. En la floreciente zona del entretenimiento a lo largo de la Avenida 1ra desde el teatro Karl Marx hasta el Acuario hay mucho de donde escoger con el siempre popular Don Cangrejo con buena música en vivo (Kelvis Ochoa y David Torréns alternan los viernes), Las Piedras (muy concurrido a partir de las 3am) y El Palio y Bar Melem –ambos con diferentes cantantes y presentaciones en lugares más pequeños e íntimos. Barbaram Pepito’s Bar Club Turf DOMINGOS Discoteca Onda Retro 5 pm Le Select DOMINGOS Qva Libre Submarino Amarillo Café Concert El Sauce 5 pm Los Ángeles 5 pm 5pm DOMINGOS Djoy 10 pm Café Cantante, Teatro Nacional MIÉRCOLES 18 DE JULIO La Máquina de la Melancolía, con Frank Delgado y Luis Alberto García SÁBADOS 2 pm Vieja Escuela, country, blues & rock’n’roll Tercera y 8 Gato Tuerto SÁBADOS 10 pm LUNES Tenor Bernardo Lichilín y DJ Eddy Sánchez Baby Lores 11 pm Havana Hard Rock VIERNES ALTERNOS Soul Train, a show of soul music 6 pm contents el destino digital de cuba PAGE 25 MÚSICA CONCIERTO Johnny Ventura and Elaín Morales in concert Teatro Karl Marx 10 y 11 de julio de 2015, 8:00 pm Johnny Ventura, el famous merenguero, cantante y director de orquesta dominicano, unirá voces con el cantante cubano Elaín Morales en un concierto en el teatro Karl Marx de La Habana. Amante de la música cubana desde niño, Ventura visitará la isla por primera vez para participar en el XXXV Festival del Caribe “Fiesta del Fuego” que se celebrará en Santiago de Cuba entre el 2 y el 9 de julio de 2015. ¡Gran concierto para comenzar el verano! Isaac Delgado y su grupo en concierto Tribuna Antimperialista en el Malecón domingo, 5 de julio, 9pm contents el destino digital de cuba PAGE 26 Photo by Alex Mene SALSA / TIMBA Casa de la Música Habana Casa de la Música de Miramar LUNES 11 pm Havana Show LUNES MARTES 11 pm Havana Show MIÉRCOLES 11 pm Sur Caribe 11 pm Adalberto Álvarez y su Son MIÉRCOLES 11 pm NG La Banda JUEVES 5 pm Manolito Simonet VIERNES 5 pm El Niño y La Verdad 11 pm NG La Banda 5 pm Bamboleo Piano Bar Tun Tun THURSDAYS 11 pm NG La Banda DOMINGOS SATURDAYS 5 pm Manana Club Jardines del 1830 VIERNES 10 pm Le Select FRIDAYS 5 pm Grupo Moncada and their project Rueda de Casino THURSDAYS Tercera y 8 MIÉRCOLES Alain Daniel 11 pm Piano Bar Habaneciendo WEDNESDAYS Azúcar Negra 5 pm Osaín del Monte 11 pm Kye 2 Salón Rojo del Hotel Capri DOMINGOS Juan Guillermo 11 pm contents el destino digital de cuba PAGE 27 MÚSICA JAZZ Jazz Café Calle 88A No. 306 e/ 3ra y 3ra A, Miramar. +53 (07) 209-2719 Shows: 10:30pm - 2am Rápidamente, el Café Jazz Miramar se ha convertido en uno de los mejores lugares para escuchar algunos de los mejores músicos de jazz de Cuba. En este club se respira aire puro, así que si quiere fumar, tiene que hacerlo afuera. Aunque es difícil conseguir el programa del mes con antelación, no tema, allí todo es bueno. Café Jazz Miramar Shows: 11 pm - 2am Rápidamente, el Café Jazz Miramar se ha convertido en uno de los mejores lugares para escuchar algunos de los mejores músicos de jazz de Cuba. En este club se respira aire puro, así que si quiere fumar, tiene que hacerlo afuera. Aunque es difícil conseguir el programa del mes con antelación, no tema, allí todo es bueno. Cuando se llena el local, puede resultar un tanto bullicioso, pero, no obstante, cuenta con nuestra plena aprobación. Asociación Cubana de Derechos de Autor Musical 16 DE JULIO 6 pm Alexis Bosch (pianista) y Proyecto Jazz Cubano Jardines del teatro Mella 22 DE JULIO 5pm Zule Guerra (cantante compositora) y Blues D´Havana y UNEAC 9 DE JULIO 5 pm Peña La Esquina del Jazz con el showman Bobby Carcassés como anfitrión. contents el destino digital de cuba PAGE 28 MÚSICA BOLERO, FOLKLORE & TROVA Asociación Yoruba de Cuba DOMINGOS El Jelengue de Areíto Grupo folclórico Los Ibellis 4 pm MARTES Conjunto Chappottín 5 pm Elaín Morales MIÉRCOLES 5pm SÁBADOS Son del Nene 5 pm Café Cantante, Teatro Nacional JUEVES LUNES Peña trovadoresca Trovando 5 pm Waldo Mendoza VIERNES 5pm Rumberos de Cuba 5 pm Café Concert El Sauce MARTES 8 pm Charly Salgado e invitados Hotel Telégrafo VIERNES Ivette Cepeda. 9:30 pm Café Teatro Bertolt Brecht 25 DE JULIO Rafael Espín e invitados 4 pm Peña de Eduardo Sosa 6 pm 4 pm Peña El Canto de Todos, con Vicente Feliú SÁBADOS 4 pm Casa de la Cultura Comunitaria Mirta Aguirre 26 DE JULIO Noche de Boleros Pabellón Cuba VIERNES 5 pm 16 DE JULIO SÁBADOS 9 pm Casa del Alba 3 DE JULIO Hurón Azul, UNEAC Peña con el trovador Ireno García. 5 pm Peña Tres Tazas, del trovador Silvio Alejandro Participo: Peña del trovador Juan Carlos Pérez Barbaram Pepito’s Bar SÁBADOS Yaima Sáez 10pm Casa de la Cultura de Plaza 11 DE JULIO 7 pm Peña con la trovadora Marta Campos. Fresa y Chocolate 5pm Peña de trova Pórtate Bien, con los anfitriones Richard Luis y Eric Méndez JUEVES Fernando Becquer MARTES Centro Cultural Habaneciendo DOMINGOS Filin with Fausto Durán and guests 3pm Centro Iberoamericano de la Décima Casa Memorial Salvador Allende JULY 24 5 pm Descarga filinera con el solista Fausto Durán e invitados Casa de la Música Habana DOMINGOS 10:30pm 4 DE JULIO Duo Ad Libitum 3 pm 26 DE JULIO 5 pm El Jardín de la Gorda con trovadores de todas las generaciones. Yoruba Andabo 5 pm contents el destino digital de cuba PAGE 29 MÚSICA DE CONCIERTO foto Y. del Monte Basílica Menor de San Francisco de Asís 4 DE JULIO 6 pm 11 DE JULIO 6 pm 18/23 DE JULIO Concierto wagneriano de la soprano Johana Simón, quien acompañada por el pianista Krank Paredes interpretará los Wesendonck-Lieder y arias de Lohengrin, Tannhäuser, Walkyria y Tristán e Isolda. Presentación del trío Lecuona, integrado por Lianne Vega (piano), Alejandro Martínez (cello) y Alberto Rosas (flauta y director). Concierto de la Camerata Romeu, dirigida por la maestra Zenaida Romeu. 6/2 pm Biblioteca Nacional José Martí SÁBADOS Conciertos de solistas y de agrupaciones de cámara. 4 pm Casa del ALBA Cultural 3 DE JULIO Concierto de la Academia de Canto Mariana de Gonitch. 5 pm 6 DE JULIO Concierto del Ensamble de Vientos Nueva Camerata, dirigido por Haskell Armenteros. 5 pm contents el destino digital de cuba PAGE 30 Casa de las Américas 2 DE JULIO 7 pm 3 DE JULIO 6 pm 17 DE JULIO 7 pm Espacio Sonoro, dedicado a la música electroacústica, exponentes como Juan Blanco (Cuba), Horacio Vaggione (Argentina), Alfredo del Mónaco (Venezuela), Antonio Russek (México), Javier Álvarez (México), Alejandro José (República Dominicana) y Reginaldo Carvalho (Brasil). La agrupación Percuba Ensemble, bajo la dirección de la maestra Damarik Favier, presentará obras contemporáneas realizadas para este peculiar formato instrumental. Gay Men’s Chorus de Washington, una de las más antiguas organizaciones corales LGTB de los Estados Unidos. Casa Victor Hugo 11 DE JULIO Concierto de la guitarrista Mabel González. 5 pm 13 DE JULIO Tertulia musical, con el guitarrista Luis Manuel Molina y su dúo Calis. 4 pm Centro Hispano Americano de Cultura 11 DE JULIO 5 pm Concierto del conjunto instrumental Nuestro Tiempo, bajo la dirección del maestro Enrique Pérez Mesa, titular de la Orquesta Sinfónica Nacional. Oratorio San Felipe Neri 2 DE JULIO 7 pm 11 DE JULIO 4 pm 13-18 JULIO Javier Zalba (saxofón) y Alejandro Calzadilla (clarinete) se presentarán acompañados por la Orquesta de Cámara de La Habana, que dirige la maestra Daiana García. Concierto Contemporáneos de Cuba y América, por la primera violista Anolan González (viola), acompañada al piano por Beatriz Batista, y con la soprano Laura Ulloa e instrumentistas en formato de quinteto de cuerdas como invitados, interpretarán obras producidas especialmente para la violista y clásicos del repertorio latinoamericano de los compositores Jorge López Marín, Roberto Valera, Alfredo Diez Nieto, Juan Piñera, Heitor Villa-Lobos, Alejandro Martínez, Guido López- Gavilán, Astor Piazzolla y Rafael Hernández. Talleres de verano para adolescentes “Conociendo a Mozart”. 10 am 18 DE JULIO 11 am Concierto del quinteto de vientos Ventus Habana, acompañado por las cantorías de la Schola Cantorum Coralina dirigidas por Wilmia Verrier. Sala Covarrubias. Teatro Nacional 25 DE JULIO 8:30pm 26 DE JULIO 6 pm Conciertos Un palco en la Ópera, con arias, dúos, escenas y oberturas de óperas de todas las épocas, en dos conciertos diferentes, a cargo de Milagros de los Ángeles, Alioska Jiménez, Kirenia Corzo, Laura de Mare, Yilán Sartorio, Anisley Martínez, Dayana Lorente, Cristina Rodríguez, Dayami Pérez, Marcos Lima, Héctor Rodríguez, Ramón Centeno, Jorge Temprano y Lesby Bautista. Sala Gonzalo Roig. Palacio del Teatro Lírico Nacional 26 DE JULIO Espacio Cuerda Dominical, con el guitarrista Luis Manuel Molina. 5 pm contents el destino digital de cuba PAGE 31 CINE Organizado por el Instituto Cubano del Arte e Industria Cinematográficos (ICAIC), en colaboración con otras instituciones culturales, quedó inaugurado el Festival Chaplin, el pasado 1ro de julio con la presencia de Oona Chaplin, nieta de Charles Chaplin. Además de la proyección de cortos y largometrajes de Chaplin, el festival incluye por primera vez en el continente americano— una exposición de objetos y materiales pertenecientes al cineasta inglés de la colección de Paddy McDonald, uno de los coleccionistas más importantes en el mundo de objetos relacionados con Chaplin. La exposición ocupará las galerías del cine Charles Chaplin, el Centro Cultural Cinematográfico ICAIC y el Museo Nacional de Bellas Artes (Edificio de Arte Cubano). El festival cerrará con un concierto de la Orquesta Sinfónica Nacional en la sala Covarrubias del Teatro Nacional el 12 de julio a las 5pm, con un programa que incluirá This Is My Song y Smile de la autoría de Chaplin, junto a composiciones de sus autores favoritos, entre ellos, Leonard Bernstein. PROGRAMACIÓN JUE, 2 DE JULIO 5PM (Cortos) Behind the Screen, 1916, The Floorwalker, 1917, The Fireman, 1916 8PM (Cortos) By the Sea, 1915, The Immigrant, 1917, A Night in the Show, 1915 VIER, 3 DE JULIO 5PM (Cortos) The Adventurer, 1917) Easy Street, 1917, The Cure, 1917 8PM (Cortos) El Chicuelo (The Kid) 1921, The Immigrant, 1917, Behind the Screen, SÁB, 4 DE JULIO 5PM (Cortos) The Pilgrim, 1923, A Night in the Show, 1915, His New Job, 1915 8PM Tillie´s Punctured Romance, 1914 / Mack Sennett DOM, 5 DE JULIO 5PM A Woman of Paris, 1923 8PM La quimera de oro (The Gold Rush), 1925 MAR, 7 DE JULIO 5PM El circo (The Circus), 1928 8PM Luces de la ciudad (City Lights), 1931 MIÉR, 8 DE JULIO 5PM Tiempos modernos (Modern Times, 1935) 8PM El gran dictador (The Great Dictator, 1940) Nota: Los filmes se exhibirán en los cines 23 y 12 & Chaplin. Más información en los teléfonos 7833-6906 y 7831-1101, respectivamente contents el destino digital de cuba PAGE 32 TEATRO La oveja negra dando leña La octava puerta Espectáculo humorístico por dos de las agrupaciones más gustadas dentro del género. Según José Antonio Alonso, en La octava puerta “confluyen varios personajes que dejó un actor en su casa al irse a España. Ellos se convierten en las propias esencias del actor: un travesti petulante que lo reprime, un campesino bruto, un experimentalista que se ha pasado todo el tiempo experimentando y se ha quedado retorcido, y un Edipo Rey inconcluso, que además de estar ciego se le va la luz en La Habana y quiere irse para Tebas con el destino ciego de partir. Son cuatro conflictos que tenemos nosotros los cubanos y que están presentes en cualquier parte del mundo.” Grupos La Oveja Negra y La Leña del Humor 10-11 de julio, 8:30pm; 12 de julio, 5pm Teatro Karl Marx Mecánica Argos Teatro / Puesta en escena: Carlos Celdrán, Viernes y sábados, 8:30pm; domingos, 5pm, Argos Teatro Obra de Abel González Melo, que inspirada en Casa de muñecas, de Henrik Ibsen, pone el conflicto al revés mientras aborda un aspecto poco tratado en la escena cubana: el mundo de los “nuevos ricos”. Teatro del Caballero / Puesta en escena: José Antonio Alonso, Viernes y sábados, 8:30pm; domingos, 5pm, Sala Adolfo Llauradó Muertecita de miedo Hasta el 9 de julio, martes, miércoles y jueves, 8:30pm, Sala Adolfo Llauradó Unipersonal de Ernesto González Umpierre (El Flacomímico). Decamerón Teatro El Público / Puesta en escena: Carlos Díaz, Viernes y sábados, 8:30pm; domingos, 5pm, Teatro Trianón Varios cuentos del famoso Decamerón de Giovanni Boccaccio son llevados a escena con más de un guiño a la actualidad cubana. Quienes esperan siempre de Carlos Díaz desnudos a granel, se llevarán una sorpresa. el destino digital de cuba contents PAGE 33 PARA LOS NIÑOS Mowgli, el mordido por los lobos Teatro La Proa Sábados y domingos, 11pm Sala Adolfo Llauradó Con una estructura de peripecias muy cercana a la historieta, esta versión titiritera de una de las historias del El libro de la selva, de Jack London, es un llamado a sobreponerse a las dificultades de la vida. La muchachita del mar Caras blancas Adaptación libre del cuento La sirenita, de Hans Christian Andersen, con dirección artística de Cristian Medina.Directed by Cristian Medina Espectáculo de Teatro Tuyo, con dirección artística de Ernesto Parra. Los payasos olvidados y enamorados El tío Coyote y el tío Conejo Grupo Retablos 16 y 17 de julio, 5pm Teatro Nacional de Guiñol Teatro Papalote 31 de julio, 5pm Teatro Nacional de Guiñol Historia amorosa de dos payasos concebida y dirigida por René Fernández, en la que los protagonistas, envueltos en circunstancias complejas pero divertidas, bailan, cantan y actúan en un juego de teatro dentro del teatro. Teatro Tuyo 17 de julio, 11am; 18 y 19, 11am y 5pm Teatro Nacional de Guiñol Grupo de teatro El Arca Viernes, sábados y domingos, 3pm Teatro de títeres El Arca Con el titiritero y actor Adalett Pérez. Tío Coyote y tío Conejo cometen travesuras en el huerto de doña Federica hasta que, con la ayuda del público, descubren que hay que respetar lo ajeno. Cerrará las funciones el simpático títere Cotorrita Alegría. contents el destino digital de cuba PAGE 34 EVENTOS EN LA HABANA III Festival Nacional Creciendo en el Hip Hop Julio La Habana La Agencia Cubana de Rap y el Instituto Cubano de la Música convocan a este festival en el que niños y adolescentes cubanos tendrán la oportunidad de descubrir sus aptitudes en los diferentes elementos de la cultura rap-graffitt-Dj-break dance. Cuballet 2015 6-31 de julio Centro Prodanza Bajo la guía de la profesora y coreógrafa Laura Alonso, y dirigido por el coreógrafo Alberto Méndez, creador de piezas antológicas del ballet cubano como Tarde en la siesta, el evento abordará, mediante cursos especiales para estudiantes y profesores, las particularidades de la escuela cubana de ballet, en un programa que incluye clases de ballet, puntas, adagio, repertorio, eficiencia física, danza moderna, danzas españolas, bailes populares cubanos, actuación y maquillaje. El Ballet Laura Alonso, junto a los participantes internacionales, montará la versión original de Marius Petipa de Don Quijote. Circuba 2015 8-13 de julio, Teatro Karl Marx, Carpa Trompoloco, Cabaret Copa Room Actos en trapecio, equilibrios en cilindros, telas, cintas, red y aro volante, así como en la cuerda floja, caracterizarán la presencia de números que ilustran el circo tradicional y contemporáneo. Entre los artistas participantes sobresalen la compañía de origen ruso Rosgoscirk con un acto de malabares protagonizado por Diana Stepánova; también de Rusia intervendrán Ekaterina Malysheva y Andrei Petrov en telas aéreas, mientras de Italia estará presente Lucas Marrocchi, con trabajos en el mástil. De Alemania, la Academia de Artes Acrobáticas presentará números en el trapecio fijo y con hula hoop. Los cubanos residentes en España Jorge Perezoff y Zoima Vázquez exhibirán malabares tradicionales y sus habilidades con los aros. En el Teatro Karl Marx se celebrará la gala de apertura, el miércoles 8 a las 9pm; entre el 10 y el 12 habrá presentaciones en el cabaret Copa Room del hotel Riviera, y para las competencias se ha reservado la Carpa Trompoloco, recientemente renovada. contents el destino digital de cuba PAGE 35 EVENTOS EN LA HABANA Feria de Arte en La Rampa Desde el 10 de julio Pabellón Cuba Como es costumbre, cada verano, desde 2000, la feria de artesanía Arte en La Rampa abre sus puertas en el Pabellón Cuba, emblemática edificación de la arquitectura de los años 60 del siglo XX, con una atractiva oferta que incluye la venta de discos de populares músicos cubanos, películas cubanas en formato DVD, novedades editoriales y libros de uso, grabados, serigrafías, calzado y ropa, bisutería, abanicos, útiles y adornos para el hogar, muebles… También tienen lugar exhibiciones de modas, conciertos y actividades para los niños a lo largo de los dos meses más calurosos del año. AM-PM América por su Música 18-23 de julio Fábrica de Arte Cubano Artistas y managers del continente confluirán en La Habana en torno a un evento que en su primera edición pondrá a dialogar las escenas sonoras de Cuba y América Latina. Tendrá 16 mini conciertos en vivo, que transitarán desde el jazz hasta la trova cubana, con figuras como Harold López-Nussa, Yissy y Banda Ancha, Kelvis Ochoa, Síntesis, David Blanco y otros. contents el destino digital de cuba PAGE 36 EVENTOS EN LA HABANA Rutas y Andares 2015 Vuelve el gustado programa de verano Rutas y Andares, organizado por la Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana, enfocado este año, igual que el pasado, en la participación en familia. Los tickets están a la venta en el Museo de la Ciudad, Museo de Arte Colonial, Convento de San Francisco de Asís, Museo Casa Natal de José Martí Maqueta del Centro Histórico, de lunes a domingo, de 9am5pm. Información detallada a través del 7866 4035 y 7864 4336-37 (ext. 107) en el Centro de Información Cultural, Oficios # 8 e y Obispo y Obrapía, La Habana Vieja. Rutas El arte en los museos etnográficos visita a colecciones de artes visuales y decorativas, con una mirada etnográfica a los modos y costumbres de naciones árabes, africanas, asiáticas y americanas. Martes, 14 y 28 de julio, 11 de agosto, 10am Casa Benito Juárez, Casa Oswaldo Guayasamín y Casa Simón Bolívar Martes, 21 de julio, 4 y 18 de agosto, 10am EL Mundo Animal Los animales como constituyentes de los medicamentos en la antigüedad y en la simbología de farmacia; la fauna celeste del zodiaco y peces representativos cubanos. Martes, 14 de julio, 4 y 18 de agosto, 10am Planetario y Aqvarivm Martes, 21 de julio, 11 de agosto, 10am Museo de la Farmacia Habanera y Farmacia Taquechel Casa de Asia, Casa de África y Casa de los Árabes contents el destino digital de cuba PAGE 37 Ruta del café: una cultura desde el paladar José Martí en el camino de los libertadores El origen del café en África, su introducción en Europa y arribo en Cuba (adopción del café, como material, en el arte cubano contemporáneo. Dedicada al aniversario 120 del inicio de la última etapa por la liberación del colonialismo español liderada por José Martí y el Partido Revolucionario Cubano. Martes, 10am Museo de la Ciudad, de Arte Colonial, Numismático, Napoleónico, Casa de los Árabes, Casa de África y Palacio de Lombillo. Taller de Papel Artesanal and Perfumería Habana 1791, Visitas guiadas solamente Thursdays, 10am 9 DE JULIO Museo de la Ciudad (Sala de las Banderas), incluye visita virtual al Museo Casa Natal de José Martí 16 DE JULIO Casa Juan Gualberto Gómez 23 DE JULIO Museo Numismático Martes, 21 de julio, 10am Museo Napoleónico Quinta de los Molinos Plantas, animales y el medio ambiente Martes, 10am Alicia Alonso. Órbita de una leyenda 7 DE JULIO desarrollo de la gestión patrimonial Homenaje a la prima ballerina assoluta cubana en el aniversario 95 de su nacimiento 14 DE JULIO Historia de la Quinta de los Molinos Centro Hispano-Americano de Cultura, 2pm 21 DE JULIO El arbolado de la Quinta 28 DE JULIO Bonsai, su cultivo 4 AGOSTO Cuidado y manejo de los animales 11 AGOSTO Palomas, cuidado y manipulación 18 AGOSTO Plantas ornamentales de la Quinta Las artes en el Barroco Basílica Menor de San Francisco de Asís Viernes, 10am 10 DE JULIO El Barroco 17 DE JULIO La arquitectura en el Barroco 31 DE JULIO La pintura en el Barroco 7 DE AGOSTO La escultura en el Barroco 14 AGOSTO Las artes decorativas en el Barroco 21 AGOSTO La música en el Barroco 9 DE JULIO Exposición Giselle y Carmen, Proyección del documental Alicia Alonso. Órbita de una leyenda 16 DE JULIO Conferencia “Carmen y la Alonso” por Eduardo Heras León 23 DE JULIO Conferencia “Giselle eres tú “ por Roberto Mendez 30 DE JULIO “Lo hispánico en el arte de Alicia Alonso” por Irene Rodriguez 6 DE AGOSTO Visita dirigida al Museo de la Danza 13 AGOSTO Espectáculo “Un encuentro con la danza” por Miguel Cabrera 20 AGOSTO Conferencia “La danza eterna” por Ahmed Piñeiro contents el destino digital de cuba PAGE 38 Andares Andar con los andantes Salida: Plaza de Armas o lugares indicados, 10am 8 DE JULIO La barriada de Pogolotti. Salida: Calle 51 y 94, Centro Deportivo Jesús Menéndez, Marianao 15 DE JULIO El arte culinario en La Habana 22 DE JULIO Clandestinos en La Habana 29 DE JULIO Clandestine in Havana 5 DE AGOSTO Imagen de los hombres. Salida: Plazuela de Compostela, entre Luz y Acosta 12 AGOSTO 19 AGOSTO Andares virtuales para adultos mayores Reservaciones por teléfono o personalmente en el lugar donde se desarrollará la propuesta, de carácter gratuito. Comienza a las 10am 6 DE JULIO Quinta de los Molinos: Patrimonio universal 8 DE JULIO Museo Casa Natal de José Martí: Viaje de Martí a República 9 JULIO, 6 AGOSTO Casa de la Poesía: Un pasaje a lo conocido y desconocido de Egipto la historieta Soñaría Habana. Salida: Plaza de la Catedral 14 DE JULIO Recorrido virtula por la Quinta de los Molinos el patrimonio mural habanero en la época republicana: Hipólito de Caviedes 15 DE JULIO Museo Casa Natal de José Martí. Martí en Venezuela Archivo Histórico de la Oficina del Historiador (Edificio Santo Domingo, Oficios entre Mercaderes y San Ignacio, Tel 7869 7386, exts. 38613, 38614 y 38615) Conociendo a Cuba desde sus mapas y planos. Una mirada a la colección del Archivo Histórico de la Oficina del Historiador. 16 DE JULIO Fábrica de Arte Cubano: patrimonio industrial. Reservaciones en la Casa de las Tejas Verdes) 15 Y 30 JULIO, 10/20 AGOSTO Casa Victor Hugo, el Palacio de Versalles 20 DE JULIO Planetario: Explorando el sistema solar 22 DE JULIO Museo Casa Natal de José Martí: la canción 17 DE AGOSTO Casa Victor Hugo: La música en las publicaciones periódicas del siglo XIX (reservar por el teléfono 7869 7262, ext. 26205). 19 Y 21 DE AGOSTO Museo Napoleónico: Arquitectura y estilos franceses en El Vedado Andar la arquitectura Salida: Plaza de Armas, 10am Los patios 9 DE JULIO 16 DE JULIO Las portadas 23 DE JULIO Los vitrales 30 DE JULIO El diseño interior 6 AGOSTO La arquitectura bancaria 13 AGOSTO La arquitectura religiosa 20 AGOSTO La arquitectura civil pública Andar por el arte contemporáneo Salida: Plaza de Armas, 10am 10 DE JULIO Del papel al celuloide 17 DE JULIO Diseño puertas adentro 30 DE JULIO El original múltiple en las artes 7 AGOSTO La cerámica 14 AGOSTO Sitio público al arte I 21 AGOSTO Sitio público al arte II Obra abierta en el Capitolio Visita al proyecto de restauración del Capitolio de La Habana. Por las características de esta obra y las medidas de seguridad y protección imprescindibles, las visitas se reservarán telefónicamente en el Centro de Información Cultural (7866 4035) y serán libres de pago. contents el destino digital de cuba PAGE 39 FUERA DE LA HABANA Fiesta de la Música Alternativa Ciudad del Mar Teatro Terry, Tropisur, Cubanísimo, Centro Cultural Julio Antonio Mella (sede de la Asociación Hermanos Saiz), Jardines de la Uneac y Plaza de Actos Actuarán 45 agrupaciones y solistas, entre ellos Karamba, Qva Libre, Arnaldo Rodríguez y su Talismán, La Charanga Latina, Son del Nene, Yoruba Andabo, Adrián Berazaín, Buena Fe, Ernesto y David Blanco, Mayco D´Alma, Pedro Luis Ferrer, Will Campa, Tanmy López, Waldo Mendoza, Tania Pantoja y Dayani Gutiérrez, a quienes se unirán el Proyecto Lucas y los programas televisivos Piso 6 y Cuerda viva. La inauguración será el 2 de julio a las 9am en la Sala Principal del Terry, con el concierto A golpe de sombrero, que reunirá a Karamba, Qva Libre y Adrián Berazaín, quienes animan el proyecto de igual nombre. Más tarde, a las 12am, la Plaza de Actos recibirá a Qva Libre, Tania Pantoja y el Proyecto Lucas. Para el día 5 a las 11:30pm, y también en la Plaza de Actos, se ha anunciado un “duelo” entre Karamba, Will Campa y David Blanco, con tres tipos de música, y tres números cada uno. XXXV Festival Internacional del Caribe 3-9 de julio, Santiago de Cuba Convertido desde 1984 en punto de encuentro de las culturas de los pueblos caribeños, el Festival será uno de los principales festejos por el medio milenio de la fundación de la ciudad sede. Dedicado esta vez a la Mancomunidad de Las Bahamas, participarán más de 1000 invitados extranjeros, procedentes de alrededor de 30 de países del Caribe, América Latina y Europa, y estudiosos y grupos portadores de la cultura popular tradicional cubana. Como parte del Festival, se presentarán los días 4 y 5 de julio, respectivamente, en el teatro Heredia, los dominicanos Johnny Ventura y Maridalia Hernández —fundadora de La 440 junto a Juan Luis Guerra. Durante el evento se creará la Red de Carnavales del Caribe, con auspicio de la Asociación de Estados del Caribe, para enaltecer esa expresión musical y danzaria de gran arraigo en la región. También se entregarán los Premios Internacionales Casa del Caribe al poeta cubano Waldo Leyva, a fundadores del encuentro y al junkanoo, manifestación musical y bailable autóctona de la Mancomunidad de Las Bahamas. Como es habitual, el coloquio El Caribe que nos Une será el espacio teórico fundamental, al que se sumarán el taller de religiosidad popular, un panel con los historiadores de las villas cubanas con 500 años, el encuentro de jóvenes creadores Almas Nuevas, el Encuentro de Poetas del Caribe, los gustados desfiles de la serpiente y el fuego, las fiestas haitiana y antillana, y el homenaje a la rebeldía esclava. II Festival Filtro de Campaña, Bayamo 2015 10-17 de julio, Teatro Bayamo, Bayamo, Granma Diálogo de las artes escénicas de la región oriental con notables críticos de la escena cubana, en todos los teatros de la ciudad, con la participación de especialistas de Casa de las Américas, revista Tablas Alarcos y agrupaciones teatrales y danzarias de Granma, Holguín, Las Tunas y Camaguey. contents el destino digital de cuba PAGE 40 “CUBANOS - ISLAND PORTRAITS” photographs by Lorenzo DeStefano THE MUSEUM OF VENTURA COUNTY July 18–September 13, 2015 Saturday July 18, 10am–12 noon ARTWALK VENTURA 2015 LAUNCH EVENT Cuban Breakfast Lecture Guests include Bill Hendricks, Lorenzo DeStefano, and visiting Cuban artists Pedro Pulido and Victor Pina Tabio Saturday July 18, 12:30pm–5:00pm Exhibition Opening “CUBANOS-ISLAND PORTRAITS” w/ photographer Lorenzo DeStefano In celebration of Artwalk Ventura 2015, the Museum of Ventura County will showcase 16 black & white photographs by Lorenzo DeStefano, among the hundreds created during his journeys to Cuba. Between 1993 and 1998 DeStefano traversed the island’s urban centers as well as its lesser known rural provinces, capturing intimate portraits of its inhabitants. Through his photographs we see fresh glimpses of everyday life, introducing us to people whose faces reaffirm our common humanity. The Museum of Ventura County 100 E. Main Street, Ventura, Ca. 93001 www.venturamuseum.org / 805 641-1876 Los mejores restaurantes de La Habana La Guarida El Atelier 5 Bella Ciao 4+ Café Bohemia 5 Café Laurent 4+ FUSIÓN EXPERIMENTAL ITALIANO HOGAREÑO CAFÉ ESPAÑOLA/MEDITERRÁNEA Bella decoración, menú interesante. Magnífico servicio, buenos precios. Como si estuviera en Italia. Ambiente bohemio. Magníficos sándwiches, ensaladas y jugos. Restaurante en un penthouse con encantadora terraza Calle 5 e/ Paseo y 2, Vedado (+53) 7-836-2025 Calle 19 y 72, Playa (+53) 7-206-1406 Calle San Ignacio #364, Habana Vieja Calle M #257, e/ 19 y 21, Vedado (+53) 7-831-2090 Casa Miglis Chanchullero La California 5 La Casa 5 5 5 CRIOLLA/INTERNACIONAL FUSIÓN CONTEMPORÁNEA SUECA-FUSIÓN CUBANA ESPAÑOLA/MEDITERRÁNEA Magnífico inmueble colonial del siglo XIX. Servicio VIP. La casa de familia de los Robaina. Un oasis de buena comida y sabor en Centro Habana Tapas, precio fabuloso. Muy de moda. Calle Crespo #55 e/ San Lázaro y Refugio, Centro Habana (+53) 7-863 7510 Calle 30 #865 e/ 26 y 41, Nuevo Vedado (+53) 7-881-7000 Lealtad #120 e/ Ánimas y Lagunas, Centro Habana (+53) 7-864-1486 Teniente Rey #457 bajos, Plaza del Cristo, Habana Vieja (+53) 7-872-8227 Le Chansonnier El Cocinero 4+ 5 Corte Príncipe 5+ Il Divino 4+ FUSIÓN CONTEMPORÁNEA INTERNACIONAL ITALIAN INTERNACIONAL Elegante y contemporáneo con muy buena comida. No es barato Espectacular restaurante en terraza industrial al aire libre con magnífico ambiente. Sergio’s place. Simple décor, spectacular food. Inmensos jardines en las afueras de la ciudad. Calle J #257 e/ Línea y 15, Vedado (+53) 7-832-1576 Calle 26, e/ 11 y 13, Vedado. (+53) 7-832-2355 Calle 9na esq. a 74, Miramar (+53) 5-255-9091 Calle Raquel, #50 e/ Esperanza y Lindero, Arroyo Naranjo (+53) 7-643-7734 D. Eutimia 5+ Esperanza 4+ CUBANA CRIOLLA FUSIÓN CUBANA Totalmente encantador. Estupenda comida Íntimo, encantador,(aunque no barato). Callejón del Chorro #60C, Plaza de la Catedral, Habana Vieja (+53) 7 861 1332 Calle 16 #105 e/ 1ra y 3ra, Miramar (+53) 7-202-4361 Habana Mia 7 Iván Chef 5 5 La Fontana 4+ La Guarida 5+ INTERNACIONAL INTERNACIONAL Siempre bueno, servicio atento. De la vieja escuela. Justificadamente famoso. Para seguir los pasos de la Reina de España y Beyoncé. Calle 46 #305 esq. a 3ra, Miramar (+53) 7-202-8337 Concordia #418 e/ Gervasio y Escobar, Centro Habana (+53) 7-866-9047 El Litoral 5+ Nautilus 5 GOURMET INTERNACIONAL ESPAÑOLA INTERNACIONAL FRANCESA/MEDITERRÁNEA La elegante decoración le dan un toque mediterráneo a las largas noches de verano. Espectacularmente creativo y rica comida. Vea el mundo pasar con su formidable vista al Malecón. Menú imaginativo, sabroso e innovador. Aguacate #9, esq. a Chacón, Habana Vieja (+53) 7-863-9697 Malecón #161 e/ K y L, Vedado (+53) 7-830-2201 Calle 84 #1116 e/ 11 y 13, Playa. (+53) 5-237-3894 (+53) 5-4001068 Paseo #7 altos e/ 1ra y 3ra. Vedado (+53) 7-830-2287 Nazdarovie 5+ Opera 5 Otra Manera 5 Río Mar 5 SOVIETICO INTERNATIONAL INTERNACIONAL INTERNACIONAL Restaurante con verdadero estilo soviético de Cuba. Vista hermosa, magnífica comida. Ambiente íntimo y hogareño. Comida de calidad en un bello ambiente. Solo por reservación. Bella y moderna decoración. Menú interesante y buen servicio. Decoración contemporánea. Maravillosa vista al mar. Malecon #25, 3rd floor e Prado y Carcel, Centro Habana (+53) 7-860-2947 Calle 5ta #204 e/ E y F, Vedado (+53) 7-831-2255 (+53) 5-263-1632 Calle #35 e/ 20 y 41, Playa. (+53) 7-203-8315 San Cristóbal 5+ Santy 5+ Starbien Ave. 3raA y Final #11, La Puntilla, Miramar (+53) 7-209-4838 5+ VIP Havana 5 CUBANA CRIOLLA SUSHI/ORIENTAL ESPAÑOLA/MEDITERRÁNEA ESPAÑOLA Popular con razón. La comida siempre es buena. Auténtico lugar de pescadores que sirve sushi de clase mundial. Fabuloso. Espacioso. Sirve algunos de los mejores platos en la Habana actualmente. El restaurante de Jordi. Fabuloso espacio abierto. Calle 240A #3023 esq. a 3ra C, Jaimanitas (+53) 5-286-7039 Calle 29 #205 e/ B y C, Vedado (+53) 7-830-0711 San Rafael #469 e/ Lealtad y Campanario, Centro Habana (+53) 7-860-9109 Julio 2015 Calle 9na #454 e/ E y F, Vedado (+53) 7-832-0178 contents PAGE 42 La Guarida 5+ TOP PICK www.laguarida.com Tipo de cocina Fusión contemporánea CostoCaro Tipo de lugar Paladar Comida Ambiente Servicio Valor Lo mejor Ambiente auténtico, encantador e íntimo en el restaurante más famoso de Cuba. Magnifica comida, profesionalidad No se pierda Uma Thurman, Beyoncé o la Reina de España si están comiendo en la mesa de al lado. Concordia #418 e/ Gervasio y Escobar, Centro Habana. (+53) 7-866-9047 El Litoral 5+ TOP PICK Tipo de cocina Internacional CostoCaro Tipo de lugarPaladar Comida Ambiente Servicio Valor Lo mejor Decorado con calidad, buen servicio y magnífica comida. El mejor entre los restaurantes de recién inauguración. No se pierda Beber un cóctel viendo el mundo pasar por el Malecón Malecón #161 e/ K y L, Vedado. (+53) 7-830-2201 Nazdarovie 5+ TOP PICK Tipo de cocina Sovietico CostoMódico Tipo de lugar Private (Paladar) Comida Ambiente Servicio Valor Lo mejor Cogerle el sabor a la historia de amistad cubano-soviética a través de los platos tradicionales en un local elegante. No se pierda Vodka por la tarde en la preciosa terraza con vista al Malecón. Malecon #25 3rd floor e/ Prado y Carcel, Centro Habana (+53) 7-860-2947 Iván Chef Justo 5+ TOP PICK Tipo de cocina Española CostoCaro Tipo de lugar Private (Paladar) Comida Ambiente Servicio Valor Lo mejor Espectacular cocina innovadora, local fresco y claro donde siempre parece que es No se pierda El mahi-mahi grillé ligeramente condimentado servido con tomate orgánico confitado. Pruebe el cochinillo y pida el postre cuatro leches. Aguacate #9, Esq. Chacón, Habana Vieja. (+53) 7-863-9697 / (+53) 5-343-8540 contents Julio 2015 PAGE 43 La California 5 TOP PICK Tipo de cocina Cubana criolla/Internacional CostoMódico Tipo de lugarPaladar Comida Ambiente Servicio Valor Lo mejor Bello inmueble colonial del siglo XIX. Popular, comida de calidad y magnífico servicio. Exquisitas pastas frescas. No se pierda La interesante historia del barrio de Chano Pozo (legendario percusionista y jazzista cubano). Calle Crespo #55 e/ San Lázaro y Refugio, Centro Habana (+53) 7-863-7510 Casa Miglis 5 TOP PICK Tipo de cocina Sueca / Fusión cubana CostoCaro Tipo de lugarPaladar Comida Ambiente Servicio Valor Lo mejor El bello diseño de interiores, cálido ambiente y la personalidad de Miglis dan la sensación de un oasis en Centro Habana. No se pierda Conversar con el Sr. Miglis, los camarones, la carne chile y los arándanos rojos. Lealtad #120 e/ Ánimas y Lagunas, Centro Habana. (+53) 7-864-1486 www.casamiglis.com Habana Mía 7 5 TOP PICK Tipo de cocina Gourmet internacional CostoMódico Tipo de lugar Private (Paladar) Comida Ambiente Servicio Valor Lo mejor La elegante decoración le dan un toque mediterráneo a las largas noches de verano. Excelente comida y servicio. No se pierda Ver cómo pasa la vida desde una bella terraza con vista al mar. Paseo #7 altos e/ 1ra y 3ra, Vedado (+53) 7-830-2287 www.habanamia7.com Santy 5+ TOP PICK Tipo de cocina Sushi/Oriental CostoMódico Tipo de lugarPaladar Comida Ambiente Servicio Valor Lo mejor Fabuloso sushi, maravilloso ambiente con vista a los botes que salen a pescar al mar. De clase mundial. No se pierda Hacer una reservación aquí Calle 240A #3023 esq. 3raC, Jaimanitas. (+53) 5-286-7039 contents Julio 2015 PAGE 44 Atelier 5 TOP PICK Tipo de cocina Fusión experimental CostoExpensive Tipo de lugarPaladar Comida Ambiente Servicio Valor Lo mejor Menú interesante, bella casa con magnifica ambientación y servicio. No se pierda Comer en la fresca terraza en los largos y calurosos meses de verano. Calle 5ta e/ Paseo y 2, Vedado (+53) 7-836-2025 [email protected] La Casa 5 TOP PICK Tipo de cocina Internacional/sushi CostoCaro Tipo de lugarPaladar Comida Ambiente Servicio Valor Lo mejor Las cuatro generaciones de la familia Robaina son hospitalarias y abiertas. Cocina de calidad. No se pierda Los jueves en la noche es noche de suchi. La Piña Colada. Calle 30 #865 e/ 26 y 41, Nuevo Vedado. (+53) 7-881-7000 [email protected] Otramanera 5 TOP PICK Tipo de cocina Internacional CostoModerado Tipo de lugar Private (Paladar) Comida Ambiente Servicio Valor Lo mejor Bella y moderna decoración y buena comida. No se pierda Costillar meloso de cerdo, salsa agridulce y piña grillé Calle 35 #1810 e/ 20 y 41, Playa (+53) 7-203-8315 [email protected] [email protected] Opera 5 TOP PICK Tipo de cocina Internacional CostoMódico Tipo de lugar Private (Paladar) Comida Ambiente Servicio Valor Lo mejor Disfrute de una excelente cocina italiana tradicional en un ambiente de música clásica y ópera. No se pierda Las pastas con calabaza y espinacas. Codorniz, conejo y pato fabulosos Calle 5ta #204 e/ E y F, Vedado (+53) 5-263-1632 / (+53) 8-31-2255 contents Julio 2015 PAGE 45 La Guarida ‘Este restaurante sigue siendo el mejor de la isla, en el que se mezclan un ambiente sofisticado con lun magnífica preparación de los platos”. Fumador de Habanos “La Guardia es lo mejor y mágico; tan mágico que resulta tentador protegerlo no revelando su dirección”. The Guardian La legendaria paladar habanera acaba de ponerse mejor al abrir una nueva terraza-bar que ofrece una magnifica vista de la ciudad, buena vibra y los mejores barman de La Habana. Concordia #418 e/ el Gervasio y Escobar, Centro Habana de / (+53) 7-866-9047 destino digital cuba contents PAGE 46 OPERA Excelente cocina Italiana tradicional Ambiente de música clásica y ópera. No se pierda Pastas con calabaza y espinacas. Codorniz, conejo y pato fabulosos 8:00 PM - 12:00 AM Calle 5ta No. 204 e/ E y F. Vedado reservación Tel: 831 2255 Cel: 52631632 cerrado los Martes [email protected] ¡¡¡NAZDAROVIE OFRECE MENÚS ESPECIALES PARA ALMUERZOS EN VERANO!!! A partir del 29 de junio ofertamos menús especiales para almuerzo en Nazdarovie, el restaurante de comida de la Union Sovietica en La Habana. Solo por $10 CUC Incluye: 1 Shot Nazdarovie (vodka congelado con limón y caviar). 1 sopa eslava del dia (Borsch/Salianka/Akroshka) con pan negro artesanal. 1 Plato Principal a escoger entre: ”Kotleta Kiev” (pollo empanado con mantequilla adentro) con puré de papas. ”Pollo Tabaka” (al estilo georgiano) con segmentos de papas bravas, encurtidos caseros y “salsa adzhika”. ”Shaslik” (pinchos al estilo armenio) de carne (cerdo, pollo, pavo, res o carnero) y vegetales, con segmentos de papas bravas, encurtidos caseros y “salsa adzhika”. ”Pescado con crema rusa” (pescado del día con salsa smetana, eneldo y finas hierbas al estilo ruso) acompañado de puré de papas. 1 Postre: Blinchiki con requesón, smetana y mermelada de frutas del bosque. Disfruta del sabor de la comida de las repúblicas de la ex Union Sovietica y la mejor vista del Malecón de La Habana....por solo $10 CUC. contents el destino digital de cuba PAGE 49 Om es Otramanera: Otra manera de ser, de entender la gastronomía en un espacio diferente donde cada detalle importa. Un restaurante que se adapta al mercado, a las temporadas, y te ofrece productos frescos y de calidad que cambian con el tiempo. Calle 35 #1810 e/ 20 y 41, Playa / (+53) 7-203-8315 [email protected] / [email protected] Sloppy Joe’s Los mejores bares y Clubes de La Habana Bares tradicionales El Floridita 4+ Aquí tomaba Hemingway su daiquirí. Muy turístico pero siempre lleno de vida. Obispo #557 esq. a Monserrate, Habana Vieja (+53) 7-867-1299 Factoría Plaza Vieja 5 Micro-cervecería. Sirven sifón helado de cerveza clara hecha allí mismo. Hay otra nueva cervecera con vista a la bahía. Sloppy Joe’s Bar 4+ ANTIGUO ALMACÉN MADERA Y EL TABACO Reciente y bellamente restaurado. Lleno de historia. Popular. Demasiado “limpio”. Ánimas esq. a Zulueta, Habana Vieja (+53) 7-866-7157 San Ignacio esq. a Muralla, Plaza Vieja, Habana Vieja (+53) 7-866-4453 Cervecería 5+ DE LA Stunningly well done larger version of the microbrewery on Plaza Vieja. Located by the waterfront area. Simply brilliant. Avenida del Puerto y San Ignacio, La Habana Vieja Bares contemporáneos El Cocinero 5+ Lugar fabuloso en la azotea, magnífico servicio, buena onda. Calle 26 e/ 11 y 13, Vedado (+53) 7-832-2355 Espacios 5- Bar contemporáneo relajado con muy buen ambiente en el patio del fondo. Esencia Habana 4+ Bar espacioso y moderno. Buen servicio y sabrosos cócteles. Prohibido fumar adentro. Calle 10 #510, e/ 5ta y 31, Miramar Calle B e/ Línea y Calzada, Vedado (+53) 7-836-3031 Fábrica de Arte 5+ Nuevo centro cultural de X Alfonso. Magníficos conciertos, público joven y funky. Calle 26 e/ 11 y 13, Vedado (next to the Puente de Hierro) (+53) 7-836-3031 Bares y clubs contemporáneos Don Cangrejo 4+ Amor u odio. Donde se celebra la fiesta de los viernes en la noche. Bolabana 4 Nuevo local a la moda cerca del Salón Rosado de La Tropical Calle 39 esq. 50, Playa Up & Down 5 Onda disco con pop cubano. El público es de jóvenes cubanos Calle 3ra y B, Vedado Meliá Sports Bar 4 Bar deportivo al aire libre, TV de pantalla grande. Bueno para ver deporte y música en vivo; caras la bebida y la comida. Meliá Habana Hotel Ave. 3ra e/ 76 y 80, Miramar (+53) 7-204-8500 El Gato Tuerto 4+ Bar estatal de la vieja escuela Fabulosos boleristas El Tocororo 4+ Favorito de los residentes extranjeros. Pequeño bar con música en vivo y clientela ecléctica. Calle O e/ 17 y 19, Vedado (+53) 7-833-2224 5 Para los chicos en la onda. Bar y club en el sótano. Se llena los fines de semana. Ave. 21 e/ 36 y 42, Miramar (+53) 7-264-8343 Ave. 1ra e/ 16 & 18, Miramar (+53) 7-204-3837 Other Sangri-La Bertolt Brecht 5 A lo MTV, funky, muy en la onda y único. Calle 13 e/ I y J, Vedado (+53) 7-830-1354 Calle 18 e/ 3ra y 5ta, Miramar Gay-friendly Cabaret Las Vegas 4 Oscuro y con mucho humo pero presenta un estupendo show de transformistas (11pm), el Divino. Infanta #104 e/ 25 y 27, Vedado. (+53) 7-870-7939 Humboldt 52 5 El personal sexi, el entorno agradable y ambiente acogedor en el primer bar abiertamente gay de La Habana Humboldt #52 e/ Infanta y Hospital, Centro Habana. (+53) 5-330-2989 Fashion Bar Havana Magnífico ejemplo de gay con kitsch acompañado de un fantástico show. San Juan de Dios, esq. a Aguacate, Habana Vieja (+53) 7-867-1676 5 Café Bar Madrigal 4 Bella decoración en local espectacular. Frío. Calle 17 #809 e/ 2 y 4, Vedado (+53) 7-831-2433 contents Julio 2015 PAGE 51 Bertolt Brecht 5 TOP PICK BAR/CLUBS CONTEMPORÁNEO Ambiente Popularidad Entretenimiento Servicio y bebidas Lo mejor Pasar el rato con cubanos en la onda que les gusta la música en vivo No se pierda La presentación de Interactivo los miércoles en la noche. Calle 13 e/ I y J, Vedado (+53) 7-830-1354 Espacios 5- TOP PICK BAR CONTEMPORÁNEO Ambiente Popularidad Entretenimiento Servicio y bebidas Lo mejor Ambiente relajado en el jardín con m’suica en vivo en muchas ocasiones. Buena asistencia de clientes. No se pierda Las actuaciones de Ray Fernández, Tony Avila y Yasek Mazano en el jardín. Calle 10 #510 e/ 5ta y 31, Miramar (+53) 7-202-2921 Sangri-La 5+ TOP PICK CONTEMPORARY BAR/CLUB Ambiente Popularidad Entretenimiento Servicio y bebidas Lo mejor Hanging out with the cool kids on the Havana Farundula in the most popular bar/club. Don’t Miss The best gin and tonic in Havana. Ave. 21 e/ 36 y 42, Miramar (+53) 5-264-8343 Bolabana 5 TOP PICK CONTEMPORARY Ambiente Popularidad Entretenimiento Servicio y bebidas Lo mejor Nuevo local a la moda cerca del Salón Rosado de La Tropical No se pierda La gente en la onda se encuentra con la farándula habanera Calle 39 esq. 50, Playa contents Julio 2015 PAGE 52 Humboldt 52 5 TOP PICK GAY FRIENDLY Ambiente Popularidad Entretenimiento Servicio y bebidas Lo mejor El personal sexi, el entorno agradable y ambiente acogedor en el primer bar abiertamente gay de La Habana No se pierda La bola de espejos, un talentoso dúo de ópera los miércoles, y karaoke y show de travestis otros días de la semana Humboldt #52 e/ Infanta y Hospital, Centro Habana. (+53) 5-330-2989 Fábrica de Arte 5+ TOP PICK BAR CONTEMPORÁNEO Ambiente Popularidad Entretenimiento Servicio y bebidas Lo mejor El estupendo nuevo centro cultural de X Alfonso tiene un no sé qué. No se pierda Los conciertos de los mejores músicos de Cuba (incluido X Alfonso). Calle 26 e/ 11 y 13, Vedado (next to the Puente de Hierro) Fashion Bar Havana 5 TOP PICK GAY-FRIENDLY Ambiente Popularidad Entretenimiento Servicio y bebidas Lo mejor Magnífico ejemplo de gay con kitsch acompañado de un fantástico show. No se pierda La actuación del personal después de las 11pm San Juan de Dios, esq. a Aguacate, Habana Vieja (+53) 7-867-1676 TaBARish 5 TOP PICK BAR/CLUB CONTEMPORÁNEO Ambiente Popularidad Entretenimiento Servicio y bebidas Lo mejor Un lugar cómodo para pasar el rato con los amigos. Magnífico servicio. No se pierda La sopa rusa echa en casa: como la hace mamushka. Calle 20 #503, e/ 5ta y 7ma. (+53) 7-202-9188 contents Julio 2015 PAGE 53 Basílica Menor de San Francisco de Asís La mejor música en vivo de La Habana Conciertos Karl Marx Theatre 5 Músicos de clase mundial presentan prestigiosos conciertos en el teatro mejor equipado de Cuba. Bella iglesia que ofrece fabulosos conciertos de música clásica. Calle 1ra esq. a 10, Miramar (+53) 7-203-0801 Oficios y Amargura, Plaza de San Francisco de Asís, Habana Vieja Jazz Café Jazz Miramar 4+ Salsa/Timba 4 Aquí tocan los mejores músicos inclusive en la matinée. Restaurado recientemente con un nuevo y excelente sistema de sonido. Ave. Paseo esq. a 39, Plaza de la Revolución (+53) 7-878-4273 Café Teatro Bertolt Brecht 5 Calle 13 e/ I y J, Vedado (+53) 7-830-1354 4 4+ En este pequeño e íntimo lugar actúan algunos de los mejores trovadores cubanos. Calle 26 e/ 11 y 13, Vedado (next to the Puente de Hierro) Privé Lounge 5+ Pequeño e íntimo salón bar con magnífica acústica y bella ambientación. Funciones de jazz los domingos en la noche. Casa de la Música 4 MIRAMAR Más pequeño y más lujoso que su hermano de Centro Habana. Es una institución de la salsa en La Habana, aunque ha visto tiempos mejores. Don Cangrejo Gato Tuerto esta es una de las salas más prestigiosas de Cuba donde se ofrecen eventos de toda clase. Paseo y 39, Plaza de la Revolución. La Zorra y el Cuervo 5 Calle 23 e/ N y O, Vedado (+53) 7-833-2402 Un poco agreste, pero espacioso. Este es el epicentro de la mejor salsa en Cuba. Galiano e/ Neptuno y Concordia, Centro Habana (+53) 7-860-8296/4165 5 Íntimo y con ambiente, este club en el sótano, al que se entra a través de una cabina telefónica roja, es el más famosos club de Cuba. CENTRO HABANA Salón Rosado de la Tropical 5 Los sábados en la noche se presentan shows de salsa y timba. Ave. 41 esq. a 46, Playa Times: varies wildly (+53) 7-203-5322 Calle 20 esq. a 35, Miramar (+53) 7-204-0447 4+ Ave. 1ra e/ 16 y 18, Miramar (+53) 7-204-3837 Trova y tradicional Calle 26 esq. a Ave. del Zoológico. Nuevo Vedado (+53) 7-881-1808 Casa de la Música funky) y al aire libre (grande y popular.) gente de toda clase. Calle 88A #306 e/ 3ra y 3raA, Miramar (+53) 7-209-2719 Amor u odio —al menos llenaron la piscina. Donde se celebra la fiesta de los viernes en la noche. Junto al mar. A lo MTV, funky, muy en la onda, bohemio, único. Barbaram Pepito’s Bar 4 Galerías de Paseo Ave. 1ra e/ Paseo y A, Vedado Cine Teatro Miramar 10:30pm – 2am Ave. 5ta esq. a 94, Miramar Contemporáneo Jazz Café Un clásico del mundo jazzístico de La Habana donde tocan los mejores jazzista. Por otro lado, el ambiente es un poco frío. Este nuevo club es moderno, limpio y con ambiente donde tocan y descargan los mejores jazzistas de Cuba. Café Cantante Mi Habana Basílica Menor 5 Fábrica de Arte 5 Sala Covarrubias de San Francisco de El nuevo centro cultural de X TEATRO NACIONAL Alfonso. Magníficos conciertos Recientemente restaurada, Asís en el interior (pequeño y 4+ Bar de la vieja escuela. Fabulosos boleristas. Llega a llenarse de humo. Calle O entre 17 y 19, Vedado (+53) 7-833-2224 El Sauce 5- Magnífico lugar al aire libre para escuchar la mejor música contemporánea y trova en vivo. Ave. 9na #12015 e/ 120 y 130, Playa (+53) 7-204-6428 Legendarios de Guajirito Disfrute de los músicos del Buena Vista Social Club todas las noches a las 9pm. Muy turístico pero fabuloso. Zulueta #660 e/ Apodaca y Gloria, Centro Habana (+53) 7-861-7761 Teatro de Bellas Artes 4+ Pequeña e íntima sala dentro del más prestigioso museo de Cuba. Moderna. Trocadero e/ Zulueta y Monserrate, Habana Vieja. 5 4+ Salón 1930 ‘Compay Segundo’ Al estilo del Buena Vista Social Club dentro del emblemático Hotel Nacional. Hotel Nacional Calle O esq. a 21, Vedado (+53) 7-835-3896 contents Julio 2015 PAGE 54 Los mejores hoteles de La Habana Hotel Nacional de Cuba Sencillamente, los mejores… Iberostar Parque Central 5+ Santa Isabel 5+ Lujoso palacete histórico frente a la Plaza de Armas Hotel de lujo 5-estrellas con vista al Parque Central Narciso López, Habana Vieja (+53) 7-860-8201 Neptuno e/ Prado y Zulueta, Habana Vieja (+53) 7-860-6627 5 Mansión colonial bellamente restaurada. Palacio del Marqués... 5 El barroco cubano y la modernidad minimalista se dan la mano Obispo #252, esq. a Cuba, Habana Vieja (+53) 7-862-4127 Oficios #152 esq. a Amargura, Habana Vieja Hoteles para empresarios Meliá Cohíba 5 Un oasis de reluciente mármol y profesionalidad. Ave Paseo e/ 1ra y 3ra, Vedado (+53) 7- 833-3636 Meliá Habana 5 Diseño atractivo y muchísimos servicios Ave. 3ra y 70, Miramar (+53) 5-204-8500 4 Obligatorio para los aficionados a Hemingway Calle Obispo #153 esq. a Mercaderes, Habana Vieja (+53) 7- 860-9529 Mercure Sevilla 4 Vista espectacular desde el restaurante en la terraza del último piso A la orilla del río Almendares Calle 28-A e/ 49-A y 49-B, Reparto Kohly, Playa (+53) 7-204-9232 5+ Sumamente encantador, magnífica relación calidad precio 4+ 3 Deauville 3 Sencillo, magnífica ubicación Galiano e/ Sán Lázaro y Malecón, Centro Habana (+53) 7-866-8812 Saint John’s Discoteca animada, piscina pequeña. 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