línea de Cocción Modular 900XP Fry Top a gas, módulo completo
ARTÍCULO # MODELO # NOMBRE # línea de Cocción Modular 900XP Fry Top a gas, módulo completo, no termostático SIS # AIA # Características técnicas • La unidad se puede montar sobre bases • • • • línea de Cocción Modular • 900XP Fry Top a gas, módulo completo, no termostático Fry top gas con placa inclinada lisa, 1 módulo, alzatina y rascador incluidos 391059 (E9FTGHSP0C) Fry top gas con placa inclinada 2/3 lisa y 1/3 ranurada, 1 módulo, alzatina y rascador incluidos Descripción Artículo No. • Superficie de cocción prensada en una sola pieza en acero inoxidable 2mm con ángulos redondeados • Paneles exteriores en acero inoxidable con acabado Scotch-Brite. Laterales y top en acero AISI 304. • Paneles laterales y trasero en una sola pieza para una mayor durabilidad y estabilidad • Cortes láser en los laterales para un ajuste perfecto entre unidades • Placa de cocción de 15mm de grosor para una distribución uniforme de la temperatura • Superficie lisa en acero dulce. Rango de temperatura de 210°C a 420°C • Gran orificio con cajón recolector de grasas • Protección IPX 5 • • Construcción • Superficie de cocción completamente lisa o 2/3 lisa y 1/3 ranurada. • Unidad de 930 mm de fondo para proporcionar una superficie de trabajo mayor. • Todos los paneles exteriores son en acero inoxidable con acabado Scotch Brite. • Superficie de trabajo en acero inoxidable AISI 304, con 2mm de grosor. • Los bordes laterales de la máquina son en ángulo recto para una unión perfecta entre unidades, eliminando huecos y posibles filtraciones de suciedad. accesorios opcionales • Rascador para frytop liso • Kit de sellado de juntas • Conducto de humos, diámetro 150 mm • Aro para condensador de humos, diámetro 150mm • Soporte para sistema a puente 800 mm • Soporte para sistema a puente 1000 mm • Soporte para sistema a puente 1200 mm • Soporte para sistema a puente 1400 mm Aprobación: Electrolux Professional www.electrolux.es/foodservice [email protected] PNC 164255 ❑ PNC 206086 ❑ PNC 206132 ❑ PNC 206133 ❑ PNC 206137 ❑ PNC 206138 ❑ PNC 206139 ❑ PNC 206140 ❑ línea de Cocción Modular 900XP Fry Top a gas, módulo completo, no termostático 391058 (E9FTGHSS0C) armario abiertas, soportes a puente o sistema sbalzo. Placa de 15 mm de grosor con superficie de cocción para un óptimo resultado en acero dulce. En la superficie de cocción hay un gran orificio de descarga para facilitar el drenaje del exceso de aceite y grasas hacia el cajón recolector de 3 lt. Control del gas de alta precisión con llama piloto y encendido piezo eléctrico para una seguridad añadida. Alzatina soldada en acero inoxidable sobre la parte trasera y los laterales de la superficie de cocción. La superficie de cocción se puede quitar para su mantenimiento realizado siempre por un técnico autorizado. El diseño especial del sistema de los mandos de control garantiza la no filtración de agua. Protección IPX5 resistente al agua. línea de Cocción Modular 900XP Fry Top a gas, módulo completo, no termostático • Soporte para sistema a puente 1600 PNC 206141 mm ❑ • Drenaje de agua para frytops de PNC 206153 400mmm ❑ • Condensador de humos para 1 PNC 206246 módulo, diámetro 150mm ❑ • Columna de agua con brazo PNC 206289 orientable (pedir extensión para ❑ columna) • Extensión para columna de agua, PNC 206290 línea 900 ❑ • Alzatina de humos 800mm PNC 206304 ❑ • Kit recolector de grasas/aceites PNC 206346 para frytops ❑ • Soporte reforzado para base con PNC 206367 patas o ruedas de 800 mm ❑ (700/900XP) • Chimenea de rejilla, 400mm PNC 206400 ❑ • - NOT TRANSLATED - (sólo para PNC 206420 391059) ❑ • Pasamanos laterales, derecha e PNC 216044 izquierda ❑ • Pasamanos frontal 800 mm PNC 216047 ❑ • Pasamanos frontal 1200 mm PNC 216049 ❑ • Pasamanos frontal 1600 mm PNC 216050 ❑ • Drenaje de agua para frytops de PNC 216153 800mmm ❑ • Apoyaplatos 800mm PNC 216186 ❑ • 2 paneles cobertura lateral para PNC 216278 elementos top ❑ • Regulador de presión para PNC 927225 unidades a gas ❑ línea de Cocción Modular 900XP Fry Top a gas, módulo completo, no termostático La Empresa se reserva el derecho de modificar especificaciones sin previo aviso 2015.04.09 línea de Cocción Modular 900XP Fry Top a gas, módulo completo, no termostático Alzado Gas Potencia gas: 391058 (E9FTGHSS0C) 391059 (E9FTGHSP0C) Opción del tipo de gas Entrada de gas Gas Natural - Presión: 391058 (E9FTGHSS0C) 54544 Btu/hr (16 kW) 54544 Btu/hr (16 kW) LPG;Natural Gas 1/2" 7" w.c. (17.4 mbar) Info Planta Ancho de la superficie de cocción: 744 mm Fondo de la superficie de cocción 647 mm Temperatura de funcionamiento MÍN: 210 °C Temperatura de funcionamiento MÁX: 420 °C Peso neto 105 kg Peso del paquete 391058 (E9FTGHSS0C) 108 kg 391059 (E9FTGHSP0C) 105 kg Alto del paquete: 540 mm Ancho del paquete: 1020 mm Fondo del paquete: 860 mm Volumen del paquete 0.5 m³ If appliance is set up or next to or against temperature sensitive furniture or similar, a safety gap of approximately 150 mm should be maintained or some form of heat insulation fitted. EQ = Tornillo equipotencial G = conexión de gas Lateral línea de Cocción Modular 900XP Fry Top a gas, módulo completo, no termostático La Empresa se reserva el derecho de modificar especificaciones sin previo aviso 2015.04.09
© Copyright 2024