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Patrones Clonales en
Aguacate
CONSUELO FERNANDEZ N.
WESTFALIA TECHNOLOGICAL SERVICES
BROKAW NURSERY LLC
50%
Westfalia
Fruit
50%
Brokaw
Nursery
Países donde trabajamos
USA
Spain
Mexico
Morocco
Israel
Egypt
Vietnam
Colombia
Kenya
Brazil
Tanzania
Peru
Australia
Chile
Argentina
South Africa
New Zealand
Temario
• Historia de la clonación
- Industria Californiana: Brokaw Nursery LLC
- Industria Sudáfrica: Westfalia Technological
Services.
• Proceso clonal
• Ventajas y desventajas del uso de
patrones clonales
• Presente y futuro del uso de
patrones clonales.
Un poco de historia…
20’s –Importante decaimiento de las
plantaciones de Aguacate en
California
Síntomas del decaimiento de aguacates
• Amarillamiento del follaje
• Muerte de ramas
• Eventual muerte de la planta
• Más aparentes luego de inviernos lluviosos
• Más severos en suelos poco profundos y mal
drenados.
• Huertos no pueden ser exitosamente replantados
40’s: Se identifica cause de decaimiento:
Phytophthora cinnamomi
Posibles soluciones según Dr. George Zentmyer of UC:
• Químico
• Biológico
• Patrones
50’s:
•
Método para testear plantas de
semillas a larga escala
•
Exposición a altos inóculos de Pc
en tanques
•
Duke 7 se seleccionó en 1951 –
hace más de 60 años!!
•
Éxito! Tenemos una selección
tolerante.
•
Problema: cómo podemos
reproducir Duke 7 para
ensayos en campo??
•
Primera esperanza: Líneas resistentes de
semilla ✔
Patrones clonales aún ni en cuentos de
hadas!
PERO: demasiada variabilidad de una
semilla a otra
El desafío…
- - No existen métodos para propagar patrones de
manera asexual.
- Los enraizamientos de estacas tradicional mueren
antes de la emergencia de raíces.
Ted Frolich, master propagator at
UCLA
Zentmyer a Frolich: Necesitamos un método
para propagar aguacates de manera clonal!
Etiolación!
Etiolación
• Se había usado en propagación de manzano
• Injertar un patrón a una semilla nodriza
• Crecer el brote en una cámara oscura – no
hay clorofila
• Hacer creer al brote que está bajo tierra
• El brote etiolado tiene la capacidad de desdiferenciarse para formar raíces
1951
Frolich enraiza aguacates usando la técnica de
etiolación – los primeros patrones clonales de aguacate
Nuevo desafío:
El método de Frolich funciona, pero cómo adaptarlo
para que sea comercialmente viable?
La solución:
• Hank Brokaw: Brokaw Nursery LLC
Hoy en día Brokaw Nursery es el mayor
vivero de aguacates clonales en el mundo
Mientras tanto en el otro
lado del mundo…
Industria del Aguacate
Sudafricano
• La industria estaba basada en plantas
de semilla
• A fines de los 70’s la industria casi
colapsa debido a P.c
• Huertas tienen 12 años de expectativa
de vida
Inaceptable!
Y entoces la misión de
Westfalia comienza….
Objetivo: Encontrar un patrón
que sea mejor, más productivo
y que viva más de 12 años!!!!
Primeros patrones clonales de
aguacate en Sudáfrica
• Patrones más tolerantes a Pc fueron
importados desde California en los
70’s
Ej. Duke 6, Duke 7, G755
• Duke 7 performed the best under our
conditions and became the industry
standard
• Jan Torein (Westfalia) viaja a Brokaw
Nursery en los 80’s a aprender el método
de propagacion clonal, el cual lleva a
Sudáfrica.
• La industria sudafricana no tarda en ver las
ventajas de los patrones clonales
– Mayor tolerancia a P.c /mejor salud de la
planta
– More uniform and productive trees
• Se establecen los cimientos de una
relación de larga trayectoria que ha
durado hasta hoy en día.
Investigación en Westfalia
• California Investigación de parte
de institucioens públicas
• Sudáfria  Westfalia al ser el mayor
productor de plantas de aguacates
clonales de su hemisferio decide
comenzar un programa de
mejoramiento de patrones que se
adapten bien bajo sus consdiciones.
Investigación en Westfalia
• 80’s Westfalia comienza su búsqueda pde
“plantas escape”
• 90’s Westfalia comienza un programa de
mejoramiento
Breeding Block
El exitoso patrón Dusa™ siguió
rigurosas pruebas tanto a nivel de
tanques de Pc como en terreno
Dusa™
Duke 7
Dusa™
Luego, esto es lo que hacen
estos viveros para obtener
plantas clonales… manos a la
obra!
Proceso de clonación (Método de
Brokaw)
Patrón clonal
Semilla
nodriza.
Variedad (Ej Hass)
Portainjerto clonal
Anillo
Semilla nodriza
Y el producto final…
Ventajas y desventajas del
uso de patrones clonales
Ventajas:
• Homogeneidad de huerto
• Respuestas uniformes a
tratamientos en campo
• Permite transmitir ciertas
características de una planta a otra.
Ej: Tolerancia a enfermedades, alta
productividad, adpatación a ciertas
condiciones de suelo.
Desventajas:
• Propagación difícil
• Alto costo
• Cuidados especiales durante
plantación y en el primer año.
• Monocultivo
Patrones clonales y de semilla: Comparación
Clonal
Semilla
Propagación
Sofisticado, más caro
Sencillo y menor costo
Duración de planta en
vivero
30-50% más de tiempo
Costos involucrados en Altos, necesidad de
el proceso de
calefacción y mano de
propagación
obra especializada
Relativamente bajo
Uniformidad de una
plantación nueva
Excelente
Pobre
Posibilidad de
encontrar plantas
escape
Muy bajo o nulo
Alto, alta variabilidad
en la información
genética
Presente y futuro
USA
Spain
Israel
Mexico
Morocco
Egypt
Vietnam
Colombia
Kenya
Brazil
Tanzania
Peru
Australia
Chile
Argentina
Uso de clonales es comercial
South Africa
New Zealand
Etapa inicial de comercialización
Aún no comercial
Ventas de plantas de aguacate clonal v/s semilla en
Brokaw Nursery, Calfornia
500,000
450,000
400,000
N de plantas
350,000
300,000
250,000
Plantas de
semilla
200,000
150,000
Plantas
clonales
100,000
50,000
0
Año
EJEMPLO DE CHILE…
Producción de aguacates clonales sobre patrón Dusa® en
Chile (cifras son approximadas)
80000
70000
60000
N de plantas vendidas
2008
50000
2009
2010
2011
40000
2012
2013
30000
2014
2015
20000
2016
10000
0
2008
2009
2010
2011
2012
Año
2013
2014
2015
2016
• Huertos maduros que
necesitan ser replantados
Situación de replante “palto
sobre palto”
• Disponibilidad y calidad de
agua
• Desunifromidad de huerto
Distribución de árboles de diferentes categorías en
una hectárea (Castro et al., 2003)
8%
31%
48%
13%
• Alta variabilidad de Hass en
patrones de semilla de raza
mexicana
Rendimineto acumulado (10 años) de Hass en
patrones mexicanos de semilla
Rendimiento promedio del
459
huerto
Rendimiento promedio de las
804
plantas sobresalientes
Producción adicional
75%
Castro et al., 2003
Nuestra mirada al futuro…
Dinámica del mercado o
industria
Mercado en
crecimiento
Alta demanda. Todos hacen dinero
Incremento de
la oferta
La oferta aumenta para satisfacer la demanda
Madurez del
mercado
El mercado ya no sostiene la misma tasa de
incremento de la oferta
Ganancias están
comprometidas
Enfoque en
ineficiencias internas y
productividad
Nuestra mirada al futuro…
• Investigación y selección de patrones
• Establecer ensayos bajo distintas
condiciones
• Nos tiene amarrados nuestra habilidad de
encontrar nuevas selecciones (período de
selección son alrededor de 20 años)
• Mirada a largo plazo exige
RESPONSABILIDAD
Conclusiones…
• No esperamos que la industria del
aguacate mexicano, tan rentable hoy
en día, adopte patrones clonales en
el corto plazo
• Estamos consientes de que
inevitablemente este momento
llegará cuando el mercado,
enfermedades u otras limitantes
afecten la rentabilidad
Conclusiones…
• Estamos estableciendo ensayos en
México (Grupo Frutícola del Nevado)
con los mejores patrones y estamos
iniciando la recolección de datos
para determinar su comportamiento
bajo condiciones locales.
• Evaluaciones tardan muchos años.
Aún queda mucho por
aprender. El futuro puede ser
muy interesante!
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www.brokawnursery.com
www.westfaliafruit.com