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ALÉRGENOS PRESENTES EN LOS PRODUCTOS DE MQP
Contiene el alérgeno: presencia de
alérgeno en el producto
Puede contener el alérgeno: Posible
presencia de trazas de alérgeno en el
producto indicadas por el proveedor
Los productos y platos aquí recogidos, independientemente de sus alérgenos propios, pueden contener trazas de
cualquier otro alérgeno debido a los procesos de elaboración.
No todos los productos aquí recogidos están disponibles en cada establecimiento (consulta a nuestro personal/carta
del establecimiento).
La información aquí suministrada solo tiene validez para la fecha y hora de realización de la consulta, dado que
puede sufrir variaciones en el futuro.
másquepintxos sólo se hace responsable de la información de los alérgenos de los productos aquí recogidos la cual
ha sido facilitada por sus proveedores homologados.
ALÉRGENOS
GLUTEN
PRODUCTOS
cereales que
contengan
gluten y
productos
derivados
FRUTOS
DE CÁSCARA
frutos de cáscara
(almendras,
nueces,
pistachos, etc.)
y derivados
CACAHUETES
cacahuetes
y productos
a base de
cacahuetes
CRUSTÁCEOS MOLUSCOS
crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
ENSALADAS
1 Ensalada de canónigos con
salmorejo y parmesano
2 Ensalada de pasta con pollo
3 Ensalada Caprese
4 Ensalada más que pintxos
5 Ensalada de rulo de cabra
6 Ensalada de rúcula
7 Ensalada Caesar
PICOTEO
1 Cazuelita de patatas bravas
2 Alitas de pollo con salsa picosa6
3 Croquetas caseras
de jamón ibérico6
4 Rollitos vietnamitas
con salsa de soja
5 Taquitos de brie con mermelada
de frambuesa
6 Chistorra ibérica con patatas y
pimientos de padrón
7 Ensaladilla rusa casera con crujiente
de zanahoria y tostas de pan7
8 Langostinos turbo
con salsa de curry rojo
9 Morcilla con huevos de codorniz y
patatas paja6
10 Calamarcitos y bastones de
berenjena con salmorejo y ali-oli
11 Palomitas de pollo con salsa de
mostaza dulce y salsa agria
PINTXOS
1 Solomillo con mostaza dulce1
2 Solomillo con brie fundido1
3 Solomillito con cebollita
confitada y jamón ibérico1
4 Secreto con mojo verde1
5 Presa con mojo picón1
6 Jamón ibérico con brie fundido1
7 Morcilla de Burgos con brie
fundido1
8 Huevo frito con jamón ibérico2
9 Ensaladilla rusa casera con
crujiente de zanahoria2
10 Tortilla española con
mahonesa o pimiento verde1
11 Pollo empanado con pimiento
verde frito y queso emmental1
12 Pollo empanado con brie fundido1
Los pintxos se pueden elaborar sin pan o con pan sin gluten.
HUEVOS
PESCADO
SOJA
LÁCTEOS
APIO
moluscos y
huevos y
soja y leche y sus
pescado y
apio y
productos a productos a
productos productos derivados
productos
base de
base de huevo a base de
a base
(incluida
derivados
moluscos (ovoproductos) pescado
de soja
lactosa)
MOSTAZA
SÉSAMO
ANHÍDRIDO
SUFUROSO
Y SULFITOS
ALTRAMUCES
mostaza y
productos
derivados
granos de
sésamo y
productos a
base de granos
de sésamo
en
concentraciones
superiores a 10
mg/kg ó 10 mg/l
altramuces y
productos a
base de
altramuces
ALÉRGENOS
GLUTEN
PRODUCTOS
13 Pechuguitas de pollo con cebollita
confitada y queso emmental1
14 Brie empanado con confitura
de frambuesa1
15 Brie fundido con virutas
de salmón ahumado1
16 Rulo de cabra fundido con
cebollita confitada1
17 Rulo de cabra fundido y
jamón ibérico1
18 Mini pizza con tomate, mozzarella
y jamón ibérico3
19 Mini pizza con tomate, mozzarella,
parmesano y aceite de trufa3
20 Mini hamburguesa más que
pintxos con patatas paja2 y 6
21 Mini hamburguesa de pollo
a la plancha2
22 Mini hamburguesa crispy BBQ2
23 Mini hamburguesa deluxe2
24 Rollito de salmón con aguacate3
25 Rollito de pollo crujiente
con salsa Caesar3
26 Tacos de chistorra ibérica
y queso4
27 Tacos de pollo con aguacate
y salsa agria4
28 Flautín de chistorra con lascas
de parmesano1
29 Flautín de tortilla española con brie1
30 Flautín de jamón ibérico
con tomate rallado1
31 Flautín de salmón ahumado
con salsa de eneldo1
CAZUELAS Y MÁS
1 Huevos rotos con jamón ibérico
2 Huevos rotos con chistorra ibérica
y pimientos de Padrón
3 Huevos rotos con gulas
4 Solomillitos ibéricos a la mostaza
con patatas fritas
5 Pulpo gallego con salsa
de mostaza
6 Parrillada ibérica
7 Mini tortilla con callos a la madrileña
8 Mini tortilla con calamares en su tinta
9 Pollo al curry con arroz basmati
10 Milanesa de pollo a la napolitana
11 Hamburguesa 180 grs con su
guarnición2
12 Medio pollo asado con su guarnición
PANES
1 Pan chapata (pintxos normales y
flautines)
2 Pan hamburguesa
3 Tortilla harina
4 Tortilla maíz
5 Pan sin gluten
6 Patatas paja
cereales que
contengan
gluten y
productos
derivados
FRUTOS
DE CÁSCARA
CACAHUETES
frutos de cáscara
(almendras,
nueces,
pistachos, etc.)
y derivados
cacahuetes
y productos
a base de
cacahuetes
CRUSTÁCEOS MOLUSCOS
crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
HUEVOS
PESCADO
SOJA
LÁCTEOS
APIO
moluscos y
huevos y
soja y leche y sus
pescado y
apio y
productos a productos a
productos productos derivados
productos
base de
base de huevo a base de
a base
(incluida
derivados
moluscos (ovoproductos) pescado
de soja
lactosa)
MOSTAZA
SÉSAMO
ANHÍDRIDO
SUFUROSO
Y SULFITOS
ALTRAMUCES
mostaza y
productos
derivados
granos de
sésamo y
productos a
base de granos
de sésamo
en
concentraciones
superiores a 10
mg/kg ó 10 mg/l
altramuces y
productos a
base de
altramuces
ALÉRGENOS
GLUTEN
PRODUCTOS
cereales que
contengan
gluten y
productos
derivados
FRUTOS
DE CÁSCARA
CACAHUETES
frutos de cáscara
(almendras,
nueces,
pistachos, etc.)
y derivados
cacahuetes
y productos
a base de
cacahuetes
CRUSTÁCEOS MOLUSCOS
crustáceos y
productos a
base de
crustáceos
HUEVOS
PESCADO
SOJA
LÁCTEOS
APIO
moluscos y
huevos y
soja y leche y sus
pescado y
apio y
productos a productos a
productos productos derivados
productos
base de
base de huevo a base de
a base
(incluida
derivados
moluscos (ovoproductos) pescado
de soja
lactosa)
MOSTAZA
SÉSAMO
ANHÍDRIDO
SUFUROSO
Y SULFITOS
ALTRAMUCES
mostaza y
productos
derivados
granos de
sésamo y
productos a
base de granos
de sésamo
en
concentraciones
superiores a 10
mg/kg ó 10 mg/l
altramuces y
productos a
base de
altramuces
POSTRES
1 Crepe de dulce de leche
1b Crepe Nutella con helado
de vainilla
2 Muerte por chocolate
3 Tarta templada de manzana con
helado de vainilla
4 Brownie con helado
5 Tarta de queso y galleta con
frambuesa
6 Tarta de zanahoria estilo
americana (sin gluten)
7 Helados variados
Chocolate con trocitos de chocolate
Vainilla con nueces de macadamia
Vainilla con Cookies
Fresa con trocitos de fresa
SALSAS
Salsa barbacoa
Salsa honey mustard
Salsa barbacoa
Salsa de soja
Salsa crema vinagre balsámico
de Módena.
Salsa Caesar
Salsa mojo rojo
Salsa mojo verde
Salsa salmorejo
Salsa rosa
Salsa pesto
Contiene el alérgeno: presencia de
alérgeno en el producto
Puede contener el alérgeno: Posible
presencia de trazas de alérgeno en el
producto indicadas por el proveedor
Los productos y platos aquí recogidos, independientemente de sus alérgenos propios, pueden contener trazas de
cualquier otro alérgeno debido a los procesos de elaboración.
No todos los productos aquí recogidos están disponibles en cada establecimiento (consulta a nuestro personal/carta
del establecimiento).
La información aquí suministrada solo tiene validez para la fecha y hora de realización de la consulta, dado que
puede sufrir variaciones en el futuro.
másquepintxos sólo se hace responsable de la información de los alérgenos de los productos aquí recogidos la cual
ha sido facilitada por sus proveedores homologados.