1. Internet

2013
MEMORIA EMPRESARIAL ANUAL
MEMORIA EMPRESARIAL ANUAL
2013
LA EMPRESA
Vista general del supermercado de Porto ubicado en el C.C. Bom Successo
La empresa creció en 2013
un 1,5% con una facturación neta
de 522 millones de euros
262 puntos de venta en Galicia,
Castilla y León, Castilla
La Mancha,
comunidad de Madrid y norte
de Portugal
Distribuciones Froiz cerró el ejercicio 2013 con una
facturación neta de 522 millones de euros, lo que supone un
crecimiento del 1,5% con respecto al año anterior. Ese
crecimiento también se reflejó en el número de
establecimientos: 262 (entre tiendas propias y franquicia) y
una plantilla de 4.250 trabajadores.
Su actividad se desarrolla en Galicia, Castilla y León, CastillaLa Mancha, Comunidad de Madrid y norte de Portugal. Zonas
donde están ubicados los
262 puntos de venta: 5
hipermercados, 8 cash&carry y 200 supermercados; además
de los 49 establecimientos Tandy y Merca Mas en régimen de
franquicia.
La empresa gallega Distribuciones Froiz cuenta con una larga
trayectoria en el sector del retail español. Con 46 años de
historia, se sitúa entre las veinte primeras empresas del
sector a nivel nacional y en los primeros puestos del mercado
gallego. La compañía forma parte de la primera central de
compras de España: Euromadi Ibérica.
46 años de trayectoria empresarial
“Generando valor para el cliente. Ofreciendo la mejor calidad a los mejores precios”
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FORMATOS DE NEGOCIO
La empresa cuenta con 4 formatos distintos de
negocio en función de su ubicación, metros
cuadrados de sala de ventas y oferta comercial.
Los supermercados son establecimientos de
proximidad para la compra más cercana. Son locales
de hasta 1.200 metros cuadrados. Su oferta
comercial está basada en más de 10.000 referencias
de productos frescos (carnicería, charcutería,
pescadería, panadería y frutería), conservas,
alimentación envasada, congelados, droguería y
bebidas.
Por su parte los hipermercados cuentan con más de
2.500 metros cuadrados de sala de ventas y siempre
con aparcamiento propio. El surtido lo constituyen
50.000 referencias en productos de alimentación,
droguería y bodega; y no alimentación:
electrodomésticos, textil, menaje, artículos del
automóvil, librería, productos audiovisuales...
Las tiendas franquiciadas operan con las marcas
Tandy y MercaMas y cuentan con un surtido similar al
de los supermercados y una sala de ventas hasta los
300 metros cuadrados.
Los cash&carry se dedican a la venta de productos al
por mayor a clientes especializados y del canal
HORECA.
Entrada supermercado calle Tres Cruces en Zamora
Número de establecimientos 2013
262
TOTAL puntos de venta
213
200
5
8
centros Froiz
3
aperturas
supermercados
hipermercados
cash&carry
+ 49
tiendas
franquiciadas
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PRESENCIA GEOGRÁFICA
Número de centros propios Froiz (sin franquicia) y presencia geográfica
PROVINCIAS / Nº CENTROS
Zamora:
51
1
2
13
2
17
4
91
1
1
15
5
Portugal:
10
A Coruña:
Ávila:
León:
Lugo:
Madrid:
Ourense:
Palencia:
Pontevedra:
Segovia:
Toledo:
Valladolid:
Sala de ventas en metros cuadrados 2013
173.061m2
TOTAL de toda la empresa
163.311m 2
9.750m 2
sala de ventas
supermercados
+ hipermercados
sala de ventas cash&carry
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PLANTILLA Y FACTURACIÓN 2013
FACTURACIÓN neta en millones de euros
507
522
514
1,5 %
crecimiento
522€
2011
2012
2013
millones de facturación
neta en 2013
PLANTILLA DE TRABAJADORES
4.250
profesionales
en 2013
I Plan de Igualdad FROIZ
Trabajadores del grupo y representantes de los
sindicatos (CC.OO., UGT, CIG y USO) firmaron
en diciembre de 2011 este documento que tiene
como objetivo respetar la igualdad de trato y de
oportunidades en el ámbito laboral.
80%
contratación fija
El proyecto tiene una periodicidad de 5 años
(2012-2015) y es un decálogo de principios y
medidas dirigidas a evitar cualquier tipo de
discriminación laboral entre mujeres y
hombres.
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DISTRIBUCIÓN y LOGÍSTICA
Vista general del plataforma central de Lourido, Poio
La empresa cuenta con diferentes plataformas y almacenes
para poder abastecer diariamente a sus 259 puntos de venta.
La distribución y gestión
de mercancías se realiza
a través de distintas plataformas
y almacenes
ubicados en Galicia, Castilla y León,
y norte de Portugal
La principal plataforma es la ubicada en Lourido (Poio) que
cuenta con dos almacenes, uno dedicado a la alimentación
seca que alberga más de 8.000 referencias y distribuye
diariamente más de 1.200 palets con un peso aproximado de
800 toneladas. La otra nave de distribución es la que se
encarga de la logística en frío de hortalizas, frutas y lácteos
marca Froiz. Es Froiz Frutas y Verduras que opera las 24
horas del día para que la mercancía llegue en óptimas
condiciones de frescura y calidad.
Froiz Mar, ubicada en el puerto de Vigo, compra, gestiona y
distribuye pescado y marisco fresco diariamente a los distintos
centros.
Froiz Congelados está situada en Lérez, Pontevedra, y se
encarga de la distribución de productos congelados.
Froiz Charcutería (A Ramallosa) acoge la centralización de
todas las referencias de charcutería.
En la provincia de Valladolid se sitúa un almacén que además
de dar apoyo al centro logístico principal en la distribución de
mercancías, centraliza los productos de alta rotación que se
consumen en los centros Froiz de la comunidad de Castilla y
León.
Froiz Mar en el puerto de Vigo
En Portugal, en la ciudad de Braga, se encuentra un almacén
logístico propio cuya actividad principal es la gestión de las
compras; además de la centralización y distribución de
producto procedente de proveedores portugueses.
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EVOLUCIÓN CRONOLÓGICA
1968
ORIGEN
El Grupo Froiz tiene su punto de arranque en el año 1968. Aunque es en
1970 cuando se hace con un pequeño supermercado de la calle Cobián
Roffignac, en la ciudad de Pontevedra. Este supermercado matriz se
reformó integralmente en 2003 para convertirse en un hipermercado urbano
de más de 4.000 metros cuadrados.
1990
SEDE CENTRAL
Construcción de su sede central en Lourido, ayuntamiento de Poio, en una
antigua cantera. Es el principal centro logístico de la empresa con distintas
naves que albergan almacén de alimentación seca, perecederos y no
alimentación.
1995
PORTUGAL
Inaugura en 1995 su primer hipermercado en la localidad de Vilagarcía de
Arousa. Es en 1996 cuando decide implantarse en el mercado portugués.
Abre su primera tienda en la población de Valença do Minho. Posteriormente
se instala en otras ciudades como Porto, Barcelos, Braga, Guimarães, Gaia y
Viana do Castelo.
1999
CASTILLA Y LEÓN
Abre sus primeros puntos de venta en la comunidad de Castilla y León y su
segundo hipermercado - HIPER FROIZ- en la localidad ferrolana de Narón.
2005
CASTILLA LA MANCHA
Se instala en otra comunidad autónoma: Castilla La Mancha, con la apertura
de su cuarto hipermercado en la localidad de Olias del Rey, cercana a la
ciudad de Toledo. En 2006 implanta el servicio de compra por Internet a
través de su web www.froiz.com. Este servicio está operativo las 24 horas
del día, 365 días al año.
2008
COMUNIDAD DE MADRID
En 2007, inauguración del quinto hipermercado en la ciudad de Zamora. En
verano de 2008 abre el primer supermercado Froiz en la Comunidad de
Madrid. Se supera la cifra de 190 puntos de venta Froiz, distribuidos entre
Galicia, Castilla y León, Castilla La Mancha, Comunidad de Madrid y norte de
Portugal.
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EVOLUCIÓN CRONOLÓGICA
2009
4.000 TRABAJADORES
En 2009, consolida los 4.000 puestos de trabajo y afianza su posición como
una de las veinte primeras empresas del sector alimentación a nivel
nacional. Continúa con su política de mejora de los puntos de venta y su
máxima comercial de: calidad siempre a los mejores precios.
2010
ACUERDO CON EKO-AMA
A finales de año la empresa se hizo cargo de la gestión del negocio de la
compañía Central de Compras Eko Ama, S.A. Con este acuerdo los 17
establecimientos que la componían pasaron a formar parte del grupo Froiz.
Con esta operación la empresa afianzó su presencia en la provincia de
Pontevedra donde pasó de los 77 a los 93 establecimientos actuales.
Además, se reformaron varios establecimientos propios.
2011-2012
PLATAFORMA CHARCUTERIA
Los años 2011 y 2012 fueron de consolidación y estabilidad tanto a nivel de
gestión como de aperturas comerciales.
A mediados de 2011 arranca la centralización de todas las referencias de la
sección de charcutería al realizar la logística desde la nave de 1.500 metros
cuadrados ubicada en la localidad pontevedresa de A Ramallosa. Además, se
pone en funcionamiento la plataforma de Braga para la compra y
almacenamiento directo de producto portugués.
2013
2º CENTRO EN MADRID
En 2013 la empresa inaugura su segundo supermercado Froiz en la
comunidad de Madrid, en concreto en la localidad de Valdemoro.
Dispone de 900 metros cuadrados de sala de ventas y todas las secciones de
frescos.
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COMPRA POR INTERNET
El servicio de compra por Internet opera las 24 horas del día, 365 días al año, a través de
la página web del grupo: www.froiz.com. Un servicio que permite realizar la compra tanto
de productos de alimentación como de no alimentación de una manera rápida y sencilla,
a cualquier hora del día, desde el hogar o la oficina, a través de cualquier dispositivo
electrónico y con la máxima seguridad en la transacción de datos.
Surtido
8.000 referencias componen la oferta en alimentación compuesta por frescos, artículos
de bodega, droguería y alimentación seca. Y un total de 2.000 en la aplicación de venta de
productos Non Food con artículos para el hogar, deporte, fotografía, imagen y sonido,
librería, automóvil, pequeño electrodoméstico, ocio y videojuegos.
En cuanto a la cobertura geográfica, los pedidos se entregan en todas las poblaciones
donde hay un establecimiento Froiz mediante logística propia. En aquellas otras zonas
donde no está presente la empresa, el reparto a domicilio se realiza mediante agencia de
transportes especializada.
La forma de pago es cómoda y segura. El cliente puede escoger entre el sistema PayPal
o pagar en su propio domicilio, una vez que recibe la compra. El repartidor es quien le
lleva el TVP (terminal de cobro por tarjeta) a casa para que pueda pagar bien con tarjeta o
en efectivo.
30.000 usuarios inscriptos
En la base de datos de www.froiz.com están ya inscritos más de 30.000 usuarios únicos.
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MARCA PROPIA
Una selección de productos marca Froiz
Desde principios de la década de los 90, la empresa
comercializa productos con el nombre de su propia marca:
Froiz (MdD: marca de distribuidor). Son productos de alta
calidad fabricados por empresas de referencia en el mercado.
Se exigen estándares de calidad altos cuidando siempre la
composición y las materias primas utilizadas. Se busca una
óptima relación entre la calidad y el precio. Máxima calidad y
adaptación constante a las necesidades y hábitos de
consumo del cliente.
La marca propia cuenta con un surtido eficiente estando
presente en prácticamente todas las familias de producto. De
esta forma, el cliente puede encontrar en cualquier
establecimiento desde un brik de leche Froiz, pasando por un
champú de cabello graso, a un limpiador de baños, guisantes
congelados, loncheado de jamón cocido, etc.
Nuestra marca representa cerca del 18,00% de la
facturación anual de la empresa, cifra que crece año a año.
La marca propia representa el 18,00%
de la facturación total
de la empresa en el año 2013
Son productos con una óptima relación calidad-precio
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MEDIO AMBIENTE: RECICLAJE
La empresa entiende lo importante que es
reciclar los residuos de plástico y cartón que se
generan diariamente en todos sus
establecimientos. Con este objetivo, es
obligatorio que todas las tiendas envíen a la
plataforma central de Lourido (Poio) los
residuos generados para su posterior prensado
y envío a una planta especializada en
compostaje y transformación.
Gracias al reciclaje de estos materiales se
puede reducir el volumen de residuos liberados
al medio ambiente, y por lo tanto la
contaminación que causan. Se preservan los
recursos naturales, pues la materia reciclada se
reutiliza. Y se reducen los costes asociados a la
producción de nuevos bienes, ya que muchas
veces el empleo de material reciclado reporta un
coste menor que el material virgen (como el
HDPE reciclado o el cartón ondulado reciclado).
Los 1.200 palets que se mueven diariamente
desde la central a las tiendas tienen que tener
retorno para su reutilización y posterior empleo
en otras cargas.
Vista general de una tienda con publicidad en cartón
260.422
kilos de residuos al mes
cifras de
reciclado
2013
253.120
2.971.940
kilos de plástico al año
kilos de cartón al año
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MEDIO AMBIENTE: AHORRO ENERGÉTICO
Neveras eco-eficientes e iluminación de bajo consumo que contribuyen al ahorro energético
Froiz apuesta por el ahorro energético en sus
instalaciones. Todos los materiales empleados en el
acondicionamiento, la iluminación y la climatización
del local deben ser respetuosos con el medio
ambiente y cumplir con las normativas comunitarias
existentes y de calidad homologadas.
Se instalan sensores de presencia en vestuarios y
almacenes evitando que las luces estén
permanentemente encendidas. Los rótulos
exteriores incorporan células fotoeléctricas que
minimizan las horas de encendido y, por tanto, su
consumo.
En las instalaciones de frío se emplean ventiladores
de alta eficiencia y dobles cortinas de aire que
permiten un uso eficiente de la energía. La
climatización del centro es con el sistema “inverter”
donde los equipos se regulan en función de la
demanda. En la ventilación del local están los
llamados “free-cooling” que ahorran energía ya que
aprovechan la temperatura y humedad del aire
exterior para la climatización del interior.
Se utilizan también puertas automáticas que separan
la sala de venta climatizada de la zona sin climatizar
(como almacenes, obradores y vestuarios). En las
entradas se colocan “cortinas de aire” que hacen de
barrera para que no se desestabilice la temperatura
interna y se optimice la climatización del local.
La iluminación va con reactancias electrónicas y
sistemas leds que desprenden menos calor y son de
bajo consumo.
Todo esto conforma un sistema de gestión de calidad
que hace de un supermercado Froiz una tienda
cómoda y satisfactoria para el cliente y el empleado.
Son instalaciones eficientes con un consumo
energético inferior.
Eficiencia energética, optimización de las instalaciones,
climatización y refrigeración adecuadas
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ACCIONES de Responsabilidad Social Corporativa
La empresa desarrolló en 2013
alrededor de 1.000 acciones de
Responsabilidad Social Corporativa
distribuidas en 5 grandes áreas:
deporte,
solidaridad, educación, cultura y ocio
Froiz es una empresa comprometida con su entorno
social y económico más directo, de ahí que una de sus
máximas empresariales sea invertir y crear riqueza en su
propio entorno.
Desde sus inicios el grupo empresarial ha tenido presente
la necesidad de colaborar con la sociedad a la que se
dirige.
En 2013 la empresa desarrolló más de 1.000 acciones
en los ámbitos del deporte, la solidaridad, la educación, la
cultura y el ocio.
Deporte
Desde la década de los años 80 Froiz apoya el ciclismo de
categoria amateur con un un equipo -Súper Froiz- que es
cantera de jóvenes promesas del ciclismo español. En
estos últimos 5 años ha liderado el ranking nacional por
equipos.
La labor de fomento del deporte también se extiende al
deporte base y escolar; o a eventos como la Vuelta
Ciclista a Toledo, la Media-maratón VIG-Bay (VigoBaoina), o la gimnástica de Pontevedra.
Solidaridad
Se ayuda a las organizaciones sociales y ONG´s que
solicitan lotes de productos para llevar en expediciones de
ayuda humanitaria. Otras entidades con las que se
colaboran son Cruz Roja, Unicef, Cáritas, asilos, comedores
de beneficencia y Banco de Alimentos.
Educación
La educación, como uno de los pilares fundamentales para
el desarrollo de la sociedad, está siempre muy presente en
la cultura empresarial del grupo por eso se intenta apoyar
todas aquellas actividades y proyectos que las APAS de los
colegios nos solicitan tanto con pequeñas ayudas
económicas como con material y productos. También se
organizan visitas de institutos y colegios a las instalaciones
centrales de Lourido.
Cultura
Nuestro apoyo a la cultura se materializa en proyectos
culturales de toda índole. En este sentido, cabe resaltar que
la empresa ha sido patrocionadora oficial de las distintas
ediciones del Xacobeo Galicia y también de la capitalidad
cultural de Santiago de Compostela. En 2010 fue
patrocinador del evento que conmemoró el 800 aniversario
de la consagración de la Catedral de Santiago de
Compostela.
Nuestro apoyo a la cultura también se ha manifestado en
colaboraciones puntuales con productoras de cine y
proyectos estudiantiles de publicidad, fotografía y
cortometrajes. Además, de la ayuda a la producción de
maquetas de grupos musicales y conciertos.
Ocio
Se apoyan todas aquellas actividades que organizan las
distintas parroquias, ayuntamientos y comunidades
vecinales o de fiestas con pequeños donativos. Además, se
organizan visitas de diferentes asociaciones a la empresa.
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MEMORIA EMPRESARIAL ANUAL
2013
Lourido, 15. Poio - 36163 Pontevedra - Tel. 986 833030 - Fax: 986 834945
www.froiz.es / [email protected]