1. No category

Cortadoras de verduras CV
CV-400
CV-600
CORTADORAS DE VERDURAS CV
• Cortadoras de verduras y hortalizas eléctricas, especialmente
indicadas para restaurantes, colectividades, caterings, etc.
• Diseñadas y fabricadas según las directivas europeas CE.
• Construidas totalmente en acero inoxidable, con tratamiento
antiadherente.
• Microinterruptores de seguridad en la tapa y en la boca de entrada
del producto, que ofrecen una seguridad total respecto a aberturas
o manipulaciones imprevistas durante el funcionamiento de la
máquina.
• Telerruptor para las caídas de tensión, que requiere la intervención
del usuario para re-encendido del aparato en caso de corte
imprevisto del suministro eléctrico.
• La abertura ovalada permite el corte de productos enteros
(patatas, champiñones, tomates, ...) y la boca redonda permite
cortar en rodajas verduras y hortalizas más pequeñas.
• Cubierta completamente desmontable para facilitar su limpieza y
mantenimiento.
• Incluye un juego de discos expulsores (alto y bajo),
imprescindible para la expulsión del producto durante el proceso de
cortado.
• Los cortadores de verduras no incluyen discos, que deben
solicitarse por separado (ver la amplia gama de discos en páginas
260 y 261).
• Cambiando los discos accesorios y sus combinaciones se pueden
obtener hasta 50 posibilidades de corte diferentes en forma y
tamaño.
FRONTAL
540
Referencia
Medidas
(mm)
FRONTAL
560
250
270
Cantos sanitarios redondeados que facilitan
la limpieza.
Modelo
470
420
540
600
Tapa extraíble para facilitar su limpieza.
CV-400
Velocidad disco
(r.p.m.)
250
270
CV-600
Producción
(Kg/h)
Potencia
(W)
Tensión
(V)
P.V.P.
Euros €
CV-400-T
5416101
270 x 540 x 540
280
100 ÷ 300
400
400/3N/50 Hz
1.010,00
CV-400-M
5416102
270 x 540 x 540
280
100 ÷ 300
380
230/1N/50 Hz
1.010,00
CV-600-T
5416103
270 x 560 x 600
310
100 ÷ 400
600
400/3N/50 Hz
1.231,00
CV-600-M
5416104
270 x 560 x 600
310
100 ÷ 400
550
230/1N/50 Hz
1.231,00
258
Cortadoras de verduras CVE
CORTADORAS DE VERDURAS CVE
• Cortador de verduras y hortalizas eléctrico, especialmente indicado para
restaurantes, colectividades, ... que permite el cortado de verduras y
hortalizas de gran tamaño gracias a su boca de entrada redonda de
gran tamaño.
• Se suministra con reductor en material alimentario para su función habitual
con productos de menor tamaño. Posibilidad de cambiar la tapa (accesorio)
con una abertura ovalada y otra redonda (tipo estándar).
• Cubierta en aluminio alimentario, completamente desmontable para facilitar
su limpieza y mantenimiento.
• Diseñada y fabricada según las directivas europeas CE.
• Base fabricada en acero inoxidable, con tratamiento antiadherente.
• Microinterruptores de seguridad en la tapa y en la boca de entrada del
producto, contra las aperturas o manipulaciones imprevistas durante el
funcionamiento de la máquina.
• Telerruptor para las caídas de tensión, que requiere la intervención del
usuario para re-encendido del aparato en caso de corte imprevisto del
suministro eléctrico.
• Preparado para trabajo en continuo.
• Incluye un juego de discos expulsores, para corte fino (CV-EB) y para corte
estandar (CV-EA), imprescindibles para la expulsión del producto durante el
proceso de cortado.
• Los cortadores de verduras no incluyen discos, que deben solicitarse por
separado (ver la amplia gama de discos en páginas 260 y 261).
• Cambiando los discos accesorios y sus combinaciones se pueden obtener hasta
50 posibilidades de corte diferentes en forma y tamaño.
650
CVE-600
FRONTAL
Cubierta elevable con
bocas pequeñas.
Reductor en material
alimentario.
Reductor fácilmente
extraíble.
500
Boca redonda de
gran tamaño.
250
260
Modelo
Referencia
Medidas
(mm)
Velocidad disco
(r.p.m.)
Producción
(Kg/h)
Potencia
(W)
Tensión
(V)
P.V.P.
Euros €
CVE-600-T
5416105
260 x 500 x 650
280
150 ÷ 350
600
400/3N/50 Hz
1.502,00
CVE-600-M
5416106
260 x 500 x 650
280
150 ÷ 350
550
230/1N/50 Hz
1.502,00
TAPA PARA CORTADORA DE VERDURAS CVE
• La abertura ovalada de la cubierta permite el corte de
productos enteros (patatas, champiñones, tomates, ...)
y la boca redonda permite cortar en rodajas verduras y
hortalizas más pequeñas.
• Completamente desmontable para facilitar su limpieza y
cuidado.
CVE-600 con tapa T-CVE.
T-CVE
Modelo
Referencia
Opción para modelo
P.V.P.
Euros €
T-CVE
5616101
CVE-600
338,00
259
Discos para deshilachar (ralladores)
2 mm
Discos para rallar
260
3 mm
4 mm
7 mm
CVE-600
•
•
•
5516104
71,20
•
•
•
5516105
71,20
DR-4
6
DR-6
•
•
•
5516106
71,20
•
•
•
5516107
71,20
14
DR-14
•
•
•
5516108
71,20
Grosor corte
(mm)
Modelo
Referencia
P.V.P.
Euros €
3
DRO-3
•
•
•
5516109
82,50
4
DRO-4
•
•
•
5516110
82,50
6
DRO-6
•
•
•
5516111
82,50
8
DRO-8
•
•
•
5516112
82,50
10
DRO-10
•
•
•
5516113
82,50
14
DRO-14
•
•
•
5516114
82,50
Grosor corte
(mm)
Modelo
CVE-600
DR-8
DR-10
CV-600
8
10
CVE-600
4
CV-600
CV-400
71,20
Referencia
P.V.P.
Euros €
1
DRB-1
•
•
•
5516115
82,50
2
DRB-2
•
•
•
5516116
82,50
5
DRB-5
•
•
•
5516117
82,50
Grosor corte
(mm)
Modelo
CVE-600
Discos para cortar productos enteros con CVE
68,80
5516103
•
Referencia
P.V.P.
Euros €
3
DRV-3
–
–
•
5516118
114,00
4
DRV-4
–
–
•
5516119
114,00
6
DRV-6
–
–
•
5516120
114,00
8
DRV-8
–
–
•
5516121
114,00
Grosor corte
(mm)
Modelo
CVE-600
5 mm
5516102
•
•
DRK-3
Referencia
P.V.P.
Euros €
2
DHK-2
•
•
•
5516122
68,80
3
DHK-3
•
•
•
5516123
68,80
4
DHK-4
•
•
•
5516124
68,80
7
DHK-7
•
•
•
5516125
68,80
Grosor corte
(mm)
Modelo
CVE-600
2 mm
•
•
DRK-2
3
CV-600
1 mm
•
2
CV-600
Discos para cortar productos blandos en rodajas
68,80
CV-600
14 mm
5516101
•
CV-400
3 mm
•
DRK-1
CV-400
Discos para cortar en rodajas onduladas
•
1
CV-400
14 mm
P.V.P.
Euros €
Modelo
CV-400
1 mm
Referencia
Grosor corte
(mm)
CV-400
Discos para cortar en rodajas
CV-600
Discos y accesorios
para cortadoras de verduras
Referencia
P.V.P.
Euros €
1
DRL-1
•
•
•
5516126
68,80
DR*
6 mm
8 mm
CVE-600
DBG
156,00
CVE-600
Discos para cortar patatas fritas
5516127
Referencia
P.V.P.
Euros €
•
•
5516128
95,20
•
5516129
95,20
•
•
5516130
95,20
•
•
5516131
95,20
•
•
•
5516132
95,20
Modelo
CVE-600
10 mm
CV-600
8 mm
•
CV-600
6 mm
•
CV-600
2,5 mm 4 mm
P.V.P.
Euros €
Referencia
P.V.P.
Euros €
6x6
DBG-6
(+DR-6)*
•
•
–
5516151
85,00
8x8
DBG-8
(+DR-8)*
•
•
–
5516152
85,00
10 x 10
DBG-10
(+DR-10)*
•
•
–
5516153
85,00
6x6
DBB-6
(+DR-6)*
–
–
•
5516133
85,00
8x8
DBB-8
(+DR-8)*
–
–
•
5516134
85,00
10 x 10
DBB-10
(+DR-10)*
–
–
•
5516135
85,00
Modelo
CV-400
Discos para cortar en bastoncitos
Referencia
Grosor corte
(mm)
–
DJ-1
•
Grosor corte
(mm)
Modelo
CV-400
Disco para cortar en juliana
CV-400
Discos y accesorios
para cortadoras de verduras
2,5
DBK-2,5
•
4
DBK-4
•
•
6
DBK-6
•
8
DBK-8
•
10
DBK-10
Grosor corte
(mm)
10 mm
DBB
DR*
DD
8 mm
10 mm 12 mm
16 mm
CVE-600
DDK
Referencia
P.V.P.
Euros €
•
–
5516143
109,00
•
–
5516144
109,00
•
•
–
5516145
109,00
DDK-16
(+DR-14)*
•
•
–
5516146
109,00
20 x 20
DDK-20
(+DR-14)*
•
•
–
5516147
109,00
8x8
DD-8
(+DR-8)*
–
–
•
5516136
119,00
10 x 10
DD-10
(+DR-10)*
–
–
•
5516137
119,00
12 x 12
DD-12
(+DR-14)*
–
–
•
5516138
119,00
16 x 16
DD-16
(+DR-14)*
–
–
•
5516139
119,00
20 x 20
DD-20
(+DR-14)*
–
–
•
5516140
119,00
Grosor corte
(mm)
Modelo
CV-400
Discos para cortar en dados
CV-600
*Disco de corte DR debe solicitarse por separado, respetando las combinaciones de discos indicadas.
8x8
DDK-8
(+DR-8)*
•
10 x 10
DDK-10
(+DR-10)*
•
12 x 12
DDK-12
(+DR-14)*
16 x 16
20 mm
*Disco de corte DR debe solicitarse por separado, respetando las combinaciones de discos indicadas.
Accesorios
CV-EA
CV-EB
CV-CD
Modelo
Referencia
Utilidad
Material
P.V.P.
Euros €
CV-EA
5516148
Para expulsar el producto durante
el proceso de cortado
Plástico
alimentario
27,60
CV-EB
5516149
Para expulsar productos muy pequeños o
muy finos durante el proceso del cortado
Plástico
alimentario
30,10
CV-CD
5516150
Soporte para discos
Varilla plastificada
67,30
261