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Restaurante Cala Fornells
Avda. Juan Pablo II - 37008 Salamanca
Teléfono de reservas: 923 19 10 77
MENÚS DE GRUPO 2015
MENÚ MALLORCA
entrantes a compartir
(Un plato para cada cuatro personas)
Croquetas caseras de sobrasada y bacalao
Tumbet mallorquín
primero
(a elegir)
Arroz negro con alioli
Arroz a banda
segundo
(a elegir)
Carrillera de cerdo ibérico encebollada
Pollo deshuesado estilo barbacoa con patatas fritas
postre
(a elegir)
Ensaimada mallorquina con helado de chocolate
Variado de Sorbetes de Mango, frambuesa y Limón
bebida y pan
VINO: blanco Verdejo de Rueda o tinto Crianza de Rioja
Agua mineral
PRECIO (IVA INCLUIDO):
24€/PERSONA
Todos los precios llevan el I.V.A. INCLUIDO
[email protected] - www.calafornellsrestaurante.es
Restaurante Cala Fornells
Avda. Juan Pablo II - 37008 Salamanca
Teléfono de reservas: 923 19 10 77
MENÚS DE GRUPO 2015
MENÚ MENORCA
entrantes a compartir
(Un plato para cada cuatro personas)
Ensalada de pollo rebozado crujiente con bacon y salsa César
Croquetas caseras de jamón ibérico y sepia en su tinta
Coca crujiente de verduras con lomos de sardinas en escabeche
Cazuela de mejillones al vapor al estilo Cala Fornells
plato principal
(a elegir)
Arroz meloso de bogavante y marisco
Zarzuela de merluza, rape, almejas y gambas
Chuletitas de lechal `fritas al ajillo´ con patatas fitas
postre
(a elegir)
Queso curado artesano de Mahón con confitura de naranja `Monasterio Santa familia´
Sorbete de limón con Marc de Champagne o bautizo de Vodka
Coulant de chocolate belga
bebida y pan
VINO: blanco Verdejo de Rueda o tinto Crianza de Rioja
Agua mineral
PRECIO (IVA INCLUIDO):
29€/PERSONA
Todos los precios llevan el I.V.A. INCLUIDO
[email protected] - www.calafornellsrestaurante.es
Restaurante Cala Fornells
Avda. Juan Pablo II - 37008 Salamanca
Teléfono de reservas: 923 19 10 77
MENÚS DE GRUPO 2015
MENÚ IBIZA ´DEGUSTACIÓN´
entrantes a compartir
(Un plato para cada cuatro personas)
Pan de cristal con tomate fresco, aceite de oliva virgen y escama de sal
Jamón ibérico de bellota
Nuestra ensaladilla rusa con bonito del norte
Croquetas caseras de sobrasada y bacalao
Chopitos con Alioli negro
Cazuela de mejillones al vapor al estilo Cala Fornells
Degustación de nuestros arroces en paella multi-sabor
Arroz negro, a banda, de setas, boletus y gambas y de convento con verduras de temporada
Chuletón ´a la piedra´ con Flor de sal de Ibiza
Limpio, sin hueso y fileteado con patatas fritas recién hechas
postres a compartir
Surtido de postres caseros
bebida y pan
VINO: blanco Verdejo de Rueda o tinto Crianza de Rioja
Agua mineral
PRECIO (IVA INCLUIDO):
34€/PERSONA
Todos los precios llevan el I.V.A. INCLUIDO
[email protected] - www.calafornellsrestaurante.es
Restaurante Cala Fornells
Avda. Juan Pablo II - 37008 Salamanca
Teléfono de reservas: 923 19 10 77
MENÚS DE GRUPO 2015
MENÚ FORMENTERA `CELEBRACIÓN´
ADULTOS
NIÑOS
entrantes a compartir
entrante
(Un plato para cada cuatro personas)
Croquetas caseras de jamón ibérico
Croquetas caseras de jamón ibérico y bacalao
Cazuela de mejillones al vapor al estilo Cala Fornells
primero
Arroz con carabineros y sus colas salteadas
segundo
(a elegir)
Chuletillas de cordero lechal con patatas y ajitos fritos
Solomillo con reducción de Oporto y verduras a la
brasa
Pescado al horno con patata panadera
postre
plato principal (a elegir)
Filetes de solomillo con patatas fritas
Hamburguesa casera de ternera con patatas fritas
postre
Pastel de queso casero con frutas del bosque con
helado de pitufo
bebidas y pan
Refresco
Agua mineral
(a elegir)
Gató mallorquín con helado de almendra
Sorbete de limón con Marc de Champagne
PRECIO (IVA INCLUIDO):
bebidas y pan
19€/NIÑO
VINO: blanco Verdejo de Rueda o tinto Crianza de Rioja
Agua mineral
(HASTA 10 AÑOS)
PRECIO (IVA INCLUIDO):
37€/PERSONA
Todos los precios llevan el I.V.A. INCLUIDO
[email protected] - www.calafornellsrestaurante.es