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INFORME RASFF: Alertas y Notificaciones
ALERTAS y NOTIFICACIONES
ALIMENTACIÓN ANIMAL
SEGUNDO CUATRIMESTRE 2015
2do. CUATRIMESTRE
2015
Categorización de las notificaciones
Origen de las notificaciones
Tipología de los riesgos notificados
Materias primas y piensos
involucrados
Tabla resumen
ALIMENTACIÓN ANIMAL
INFORME RASFF
INFORME RASFF
ALERTAS y NOTIFICACIONES
ALIMENTACIÓN ANIMAL
SEGUNDO CUATRIMESTRE 2015
CATEGORIZACIÓN DE LAS NOTIFICACIONES
En el segundo cuatrimestre de 2015, ha habido 59 notificaciones referidas a productos destinados a la
alimentación animal, de las cuales 5 han sido alertas, 45 notificaciones de información y 9 rechazos en
frontera.
Con relación al tipo de control realizado, 13 de las notificaciones han sido remitidas por los Puestos de
Inspección Fronterizos (PIF), 32 por Controles Oficiales realizados en diferentes áreas de la cadena de
producción de piensos, 13 detectadas durante los Autocontroles y remitidas por la propia industria, y en un
caso ha sido originada por la reclamación de un cliente.
ORIGEN DE LAS NOTIFICACIONES
En este periodo, las notificaciones en las que el país de origen del producto afectado ha sido un país tercero
han sido 22 de las 59 notificaciones (37%). Los países terceros implicados en más notificaciones han sido los
siguientes: 6 Gambia y 3 China.
En el caso de Gambia, las notificaciones están relacionadas, principalmente, con la presencia de aflatoxina
B1 en cacahuete destinado a pájaros.
En el caso de los países europeos, España (7) ha sido el origen con mayor número de productos relacionados
con las notificaciones, seguido de Francia (5).
Fuente: Comisión Europea RASFF
El país que ha realizado mayor número de notificaciones ha sido Italia en 10 ocasiones, seguido de
Bélgica (9), Alemania (7) y Reino Unido (7).
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ALIMENTACIÓN ANIMAL
SEGUNDO CUATRIMESTRE 2015
TIPOLOGÍA DE LOS RIESGOS NOTIFICADOS
La mayoría de los riesgos detectados en este periodo han sido por microbiología (34%). Los PAEs han
supuesto el 17 % de las notificaciones seguidas de las micotoxinas con el 15%.
En cuanto a los riesgos microbiológicos, la mayor parte de ellos, han sido por presencia de salmonella (18 de
20 notificaciones). Entre las materias primas en las que se han encontrado salmonella destacan las proteínas
procesadas de animales.
MATERIAS PRIMAS Y PIENSOS INVOLUCRADOS
Por productos, las materias primas representan el 70% de las notificaciones recibidas, los piensos
compuestos para animales de abasto el 15% los piensos y los productos para animales de compañía el 8%,
y los aditivos y premezclas el 7%.
Dentro de los productos implicados en las notificaciones destacan las materias primas por este orden: la harina
de pescado (4), los cacahuetes (8) y las proteínas procesadas de origen animal (8).
Fuente: Comisión Europea RASFF
Asimismo cabe destacar, las notificaciones realizadas por la presencia de proteínas de origen animal no
permitidas en los piensos para la acuicultura (6).
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ALIMENTACIÓN ANIMAL
SEGUNDO CUATRIMESTRE 2015
COMPARATIVA CON EL CUATRIMESTRE ANTERIOR
Fuente: Comisión Europea RASFF
• En el segundo cuatrimestre del 2015 se han realizado 59 notificaciones, frente a las 66 notificaciones que
se realizaron en el primer cuatrimestre del año 2015.
• Con relación al tipo de control efectuado, destaca el aumento de notificaciones cuyo origen son los
controles oficiales en el mercado (del 43% al 54%). Asimismo, las notificaciones realizadas por
autocontroles y las detectadas por los Puestos Fronterizos suponen el mismo porcentaje (el 22% por cada
tipo).
• En este segundo cuatrimestre, el 37 % de las notificaciones han tenido como origen un país tercero (38% en
el primer cuatrimestre). La gran mayoría de las notificaciones, el producto involucrado tiene su origen en
países de la Unión Europea.
• Con relación a la tipología de los riesgos notificados, cabría destacar el aumento considerable de
notificaciones realizadas por la presencia de proteínas de origen animal no permitidas en los piensos
para la acuicultura (6). Por otra parte, es reseñable que, tanto en el primer como en el segundo
cuatrimestre de 2015, no ha habido ninguna notificación debida a la presencia de material genéticamente
modificado no autorizado en las materias primas destinadas a los piensos.
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ALIMENTACIÓN ANIMAL
SEGUNDO CUATRIMESTRE 2015
Anexo. Tabla resumen de las alertas/notificaciones de información producidas en la alimentación animal durante el 2do. cuatrimestre de
2015 a través del RASFF
RIESGO
Microbiología
CLASE
Nº
PRODUCTOS
Salmonella
16
Harina de ave
1
Salmonella enteritidis
Gluten de maíz
1
Salmonella infantis, Salmonella Rissen
Harina de colza
2
Salmonella Mbandaka
Harina de girasol
2
Salmonella Coeln
Proteína animal
transformada
1
Salmonella spp.
1
Salmonella Derby
2
Salmonella Infantis
1
Salmonella Senftenberg
1
Salmonella Livingstone
1
Salmonella Infantis
Harina de pescado
Harina de soja
RIESGO
Microbiología
Fuente: Comisión Europea RASFF
1
Salmonella London, Salmonella Newport
1
Salmonella typhimurium
Torta de colza
1
Salmonella Lexington
Nº
Salmonella +
enterobacteriaceae
2
Bacilus cereus +
elevado contaje
bacterias
ESPECIE
Masticables para
perros
CLASE
Enterbacteriaceae
Nº
PRODUCTOS
Nº
ESPECIE
PAP
1
Salmonella spp. + enterobacteriaceae
Harina de carne
1
Salmonella anatum, Salmonella Rissen,
Salmonella spp., Salmonella typhimurium,
+ Enterobacterias
1
Pienso para loros
1
1
Proteína de origen
bacteriano
(Corynebacterium
glutamicum)
1
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SEGUNDO CUATRIMESTRE 2015
RIESGO
Micotoxinas
Dioxinas
CLASE
Aflatoxina B1
Nº
8
PRODUCTOS
Cacahuetes
6
Maíz
1
Semilla de algodón
1
Zearalenona
1
Gluten de maíz
1
Dioxinas
6
Leonardita
1
Extracto valeriana
1
Aceite de pescado
1
Grasa de origen
animal
Subproductos de la
manzana
Metales pesados
PAE
Otros
1
1
Aceite de girasol
1
Arsénico
1
Oxido de manganeso
1
Cadmio
1
Pienso para perros
1
Mercurio
2
Harina de pescado
1
Pulpa remolacha
1
10
Pienso compuesto
para acuicultura
6
PAP
3
Pienso compuesto
1
PATs
Presencia Ambrosia spp.
1
Semillas de girasol
1
Contaminación cuerpo extraño (rana
muerta)
1
Pienso para cobayas
1
Contaminación por diesel
1
Pellets de remolacha
1
Presencia de pesticida - antraquinona
1
Pulpa de remolacha
1
Presencia de pesticida - deltametrina
1
Harina de soja
1
Presencia de pesticida hexaclorobenceno
1
Harina de pescado
1
Pienso codornices
2
Presencia de cloranfenicol
3
Pienso mineral
1
Chicharrones de
cerdo
1
Presencia de enrrofloxacina
Fuente: Comisión Europea RASFF
Nº
1