INFORME RASFF: Alertas y Notificaciones ALERTAS y NOTIFICACIONES ALIMENTACIÓN ANIMAL SEGUNDO CUATRIMESTRE 2015 2do. CUATRIMESTRE 2015 Categorización de las notificaciones Origen de las notificaciones Tipología de los riesgos notificados Materias primas y piensos involucrados Tabla resumen ALIMENTACIÓN ANIMAL INFORME RASFF INFORME RASFF ALERTAS y NOTIFICACIONES ALIMENTACIÓN ANIMAL SEGUNDO CUATRIMESTRE 2015 CATEGORIZACIÓN DE LAS NOTIFICACIONES En el segundo cuatrimestre de 2015, ha habido 59 notificaciones referidas a productos destinados a la alimentación animal, de las cuales 5 han sido alertas, 45 notificaciones de información y 9 rechazos en frontera. Con relación al tipo de control realizado, 13 de las notificaciones han sido remitidas por los Puestos de Inspección Fronterizos (PIF), 32 por Controles Oficiales realizados en diferentes áreas de la cadena de producción de piensos, 13 detectadas durante los Autocontroles y remitidas por la propia industria, y en un caso ha sido originada por la reclamación de un cliente. ORIGEN DE LAS NOTIFICACIONES En este periodo, las notificaciones en las que el país de origen del producto afectado ha sido un país tercero han sido 22 de las 59 notificaciones (37%). Los países terceros implicados en más notificaciones han sido los siguientes: 6 Gambia y 3 China. En el caso de Gambia, las notificaciones están relacionadas, principalmente, con la presencia de aflatoxina B1 en cacahuete destinado a pájaros. En el caso de los países europeos, España (7) ha sido el origen con mayor número de productos relacionados con las notificaciones, seguido de Francia (5). Fuente: Comisión Europea RASFF El país que ha realizado mayor número de notificaciones ha sido Italia en 10 ocasiones, seguido de Bélgica (9), Alemania (7) y Reino Unido (7). INFORME RASFF ALERTAS y NOTIFICACIONES ALIMENTACIÓN ANIMAL SEGUNDO CUATRIMESTRE 2015 TIPOLOGÍA DE LOS RIESGOS NOTIFICADOS La mayoría de los riesgos detectados en este periodo han sido por microbiología (34%). Los PAEs han supuesto el 17 % de las notificaciones seguidas de las micotoxinas con el 15%. En cuanto a los riesgos microbiológicos, la mayor parte de ellos, han sido por presencia de salmonella (18 de 20 notificaciones). Entre las materias primas en las que se han encontrado salmonella destacan las proteínas procesadas de animales. MATERIAS PRIMAS Y PIENSOS INVOLUCRADOS Por productos, las materias primas representan el 70% de las notificaciones recibidas, los piensos compuestos para animales de abasto el 15% los piensos y los productos para animales de compañía el 8%, y los aditivos y premezclas el 7%. Dentro de los productos implicados en las notificaciones destacan las materias primas por este orden: la harina de pescado (4), los cacahuetes (8) y las proteínas procesadas de origen animal (8). Fuente: Comisión Europea RASFF Asimismo cabe destacar, las notificaciones realizadas por la presencia de proteínas de origen animal no permitidas en los piensos para la acuicultura (6). INFORME RASFF ALERTAS y NOTIFICACIONES ALIMENTACIÓN ANIMAL SEGUNDO CUATRIMESTRE 2015 COMPARATIVA CON EL CUATRIMESTRE ANTERIOR Fuente: Comisión Europea RASFF • En el segundo cuatrimestre del 2015 se han realizado 59 notificaciones, frente a las 66 notificaciones que se realizaron en el primer cuatrimestre del año 2015. • Con relación al tipo de control efectuado, destaca el aumento de notificaciones cuyo origen son los controles oficiales en el mercado (del 43% al 54%). Asimismo, las notificaciones realizadas por autocontroles y las detectadas por los Puestos Fronterizos suponen el mismo porcentaje (el 22% por cada tipo). • En este segundo cuatrimestre, el 37 % de las notificaciones han tenido como origen un país tercero (38% en el primer cuatrimestre). La gran mayoría de las notificaciones, el producto involucrado tiene su origen en países de la Unión Europea. • Con relación a la tipología de los riesgos notificados, cabría destacar el aumento considerable de notificaciones realizadas por la presencia de proteínas de origen animal no permitidas en los piensos para la acuicultura (6). Por otra parte, es reseñable que, tanto en el primer como en el segundo cuatrimestre de 2015, no ha habido ninguna notificación debida a la presencia de material genéticamente modificado no autorizado en las materias primas destinadas a los piensos. INFORME RASFF ALERTAS y NOTIFICACIONES ALIMENTACIÓN ANIMAL SEGUNDO CUATRIMESTRE 2015 Anexo. Tabla resumen de las alertas/notificaciones de información producidas en la alimentación animal durante el 2do. cuatrimestre de 2015 a través del RASFF RIESGO Microbiología CLASE Nº PRODUCTOS Salmonella 16 Harina de ave 1 Salmonella enteritidis Gluten de maíz 1 Salmonella infantis, Salmonella Rissen Harina de colza 2 Salmonella Mbandaka Harina de girasol 2 Salmonella Coeln Proteína animal transformada 1 Salmonella spp. 1 Salmonella Derby 2 Salmonella Infantis 1 Salmonella Senftenberg 1 Salmonella Livingstone 1 Salmonella Infantis Harina de pescado Harina de soja RIESGO Microbiología Fuente: Comisión Europea RASFF 1 Salmonella London, Salmonella Newport 1 Salmonella typhimurium Torta de colza 1 Salmonella Lexington Nº Salmonella + enterobacteriaceae 2 Bacilus cereus + elevado contaje bacterias ESPECIE Masticables para perros CLASE Enterbacteriaceae Nº PRODUCTOS Nº ESPECIE PAP 1 Salmonella spp. + enterobacteriaceae Harina de carne 1 Salmonella anatum, Salmonella Rissen, Salmonella spp., Salmonella typhimurium, + Enterobacterias 1 Pienso para loros 1 1 Proteína de origen bacteriano (Corynebacterium glutamicum) 1 INFORME RASFF ALERTAS y NOTIFICACIONES ALIMENTACIÓN ANIMAL SEGUNDO CUATRIMESTRE 2015 RIESGO Micotoxinas Dioxinas CLASE Aflatoxina B1 Nº 8 PRODUCTOS Cacahuetes 6 Maíz 1 Semilla de algodón 1 Zearalenona 1 Gluten de maíz 1 Dioxinas 6 Leonardita 1 Extracto valeriana 1 Aceite de pescado 1 Grasa de origen animal Subproductos de la manzana Metales pesados PAE Otros 1 1 Aceite de girasol 1 Arsénico 1 Oxido de manganeso 1 Cadmio 1 Pienso para perros 1 Mercurio 2 Harina de pescado 1 Pulpa remolacha 1 10 Pienso compuesto para acuicultura 6 PAP 3 Pienso compuesto 1 PATs Presencia Ambrosia spp. 1 Semillas de girasol 1 Contaminación cuerpo extraño (rana muerta) 1 Pienso para cobayas 1 Contaminación por diesel 1 Pellets de remolacha 1 Presencia de pesticida - antraquinona 1 Pulpa de remolacha 1 Presencia de pesticida - deltametrina 1 Harina de soja 1 Presencia de pesticida hexaclorobenceno 1 Harina de pescado 1 Pienso codornices 2 Presencia de cloranfenicol 3 Pienso mineral 1 Chicharrones de cerdo 1 Presencia de enrrofloxacina Fuente: Comisión Europea RASFF Nº 1
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