Horeca • 2015 Nuestra inquietud por mejorar día a día nos hace que estemos en constante evolución. Pensando en nuevas alternativas de negocio para mejorar y dar un servicio más amplio y profesional a nuestros clientes. Por ello, les presentamos nuestra nueva división en tratamiento de agua, HORECA, un sector que experimenta un constante crecimiento, donde contribuiremos con nuestra experiencia y profesionalidad. En este catálogo podrá ver los equipos especialmente diseñados, tanto para el uso puntual, como el gran consumo. Equipos, robustos y de elegante diseño donde podrá seleccionar entre agua Natural, agua fría y la gran novedad agua con Gas. Además de los equipos les ofrecemos los recambios originales y diferentes consumibles para que usted no se tenga que preocupar de nada. Todo lo tendrá a su alcance. 2 LEYENDA Producción fría (litros por hora) 12, 15, 45 y 120 L/h. Agua fría EQUIPOS Agua fría Gama de productos para el sector HORECA realizados especialmente para el consumo Agua con gas humano. Obtenga agua de excelente calidad directamente de la red gracias al sistema de ósmosis inversa que incorpora nuestros equipos. Varios tamaños y modelos para cubrir las necesidades de nuestros clientes. 4 Sistema que cierra el paso de agua del equipo cuando no hay demanda Control electrónico que da un volumen exacto para el llenado automático de vasos y jarras, control de temperatura y cambios de filtro Columbia HG 45 E TOP Columbia HF 45 TOP Equipo dispensador de sobremesa ACERO - ABS Equipo dispensador de sobremesa ACERO - ABS Cod. 980006 Cod. 980008 Producción: 45 l / h Producción continua: 9 l Servicio: Fría, ambiente, gas Electrónica: Sí Producción: 45 l / h Producción continua: 9 l Servicio: Fría, ambiente Electrónica: No Dimensiones (ancho x alto x profundidad en cm): 28 x 40 x 52 Dimensiones (ancho x alto x profundidad en cm): 28 x 40 x 52 Columbia HG 45 TOP Equipo dispensador de sobremesa ACERO - ABS Cod. 980005 Producción: 45 l / h Producción continua: 9 l Servicio: Fría, ambiente, gas Electrónica: No Dimensiones (ancho x alto x profundidad en cm): 28 x 40 x 52 Equipos dispensadores de agua ideales para gran consumo. De diseño elegante y prestaciones totalmente garantizadas. 6 Columbia HG 120 E TOP Columbia HF 120 TOP Equipo dispensador de sobremesa INOX Equipo dispensador de sobremesa INOX Cod. 980015 Cod. 980011 Producción: 120 l / h Producción continua: 70 l Servicio: Fría, ambiente, gas Electrónica: Sí Producción: 120 l / h Producción continua: 70 l Servicio: Fría, ambiente Electrónica: No Dimensiones (ancho x alto x profundidad en cm): 48,2 x 51 x 49 Dimensiones (ancho x alto x profundidad en cm): 48,2 x 51 x 49 Columbia HG 120 TOP Equipo dispensador de sobremesa INOX Cod. 980014 Producción: 120 l / h Producción continua: 70 l Servicio: Fría, ambiente, gas Electrónica: No Dimensiones (ancho x alto x profundidad en cm): 48,2 x 51 x 49 Agua gran reserva para los paladares más rigurosos y exigentes. Agua KMZERO, de excelente calidad en su mesa acompañando sus platos preferidos. 8 10 Columbia HG 45 E IN Columbia HF 45 E IN Equipo dispensador de bajomesa con torre electrónica INOX Equipo dispensador de bajomesa con torre electrónica INOX Cod. 980041 Cod. 980042 Producción: 45 l / h Producción continua: 9 l Servicio: Fría, ambiente, gas Electrónica: Sí Producción: 45 l / h Producción continua: 9 l Servicio: Fría, ambiente Electrónica: Sí Dimensiones (ancho x alto x profundidad en cm): Equipo: 25,5 x 40 x 40 Torre: 17,6 x 45,8 x 26,9 Dimensiones (ancho x alto x profundidad en cm): Equipo: 25,5 x 40 x 40 Torre: 17,6 x 45,8 x 26,9 Columbia HG 45 IN Columbia HG 45 IN Equipo dispensador de bajomesa con torre mecánica Equipo dispensador de bajomesa con torre mecánica Cod. 980050 Cod. 980051 Producción: 45 l / h Producción continua: 9 l Servicio: Fría, ambiente, gas. Electrónica: No. Producción: 45 l / h Producción continua: 9 l Servicio: Fría, ambiente Electrónica: No Dimensiones (ancho x alto x profundidad en cm): Equipo: 25,5 x 40 x 40 Torre: 22 x 47 x 20 Dimensiones (ancho x alto x profundidad en cm): Equipo: 25,5 x 40 x 40 Torre: 16,5 x 47 x 20 Columbia HG 120 E IN Equipo dispensador de bajomesa con torre electrónica INOX Cod. 980038 Producción: 120 l / h Producción continua: 70 l Servicio: Fría, ambiente, gas Electrónica: Sí Dimensiones (alto x ancho x profundidad en cm): Equipo: 35 x 48 x 50 Torre: 17,6 x 45,8 x 26,9 TECNOLOGÍA Columbia HG 120 IN Equipo dispensador de bajomesa con torre mecánico 3 grifos. Cod. 980023 Producción: 120 l / h Producción continua: 70 l Servicio: Fría, ambiente, gas Electrónica: No Dimensiones (alto x ancho x profundidad en cm): Equipo: 35 x 48 x 50 Torre: 21,8 x 47 x 20,2 12 Nuestros equipos dispensadores de agua fría, utilizan un sistema revolucionario de refrigeración: El Banco de Hielo. Esta tecnología garantiza altas prestaciones. Permite enfriar grandes cantidades de agua manteniendo la temperatura constante, incluso cuando se extraen muchos litros de agua continuamente. El sistema de refrigeración con banco de hielo consta de dos serpentines: uno de acero inoxidable y uno de cobre, sumergidos en un depósito lleno de agua. El serpentín de cobre contiene el gas refrigerante y enfría el agua contenida en el depósito, produciendo una reserva de frío que a su vez refrigera el agua potable que circula por el otro serpentín de acero inoxidable. De esta forma se mejoran las prestaciones del refrigerador y, sobre todo, se garantiza la higiene y calidad del agua que circula constantemente en el sistema, sin acumularse nunca. Una pequeña bomba hace recircular el agua fría en el sistema para evitar su congelación. Banco de Hielo Gasificación en frío Conjunto de refrigeración permanente. Botella gasificadora El banco de hielo ha sido actualizado recientemente. Es la mejor tecnología disponible para producir agua gasificada de sabor intenso y duradero. Su nuevo diseño contempla todas las medidas técnicas necesarias para ofrecer un aumento de eficiencia y prestaciones. Esta actualización ha permitido racionalizar el espacio interior y aumentar la superficie de intercambio térmico, con una mayor producción de hielo en el depósito y, por consiguiente, una mayor capacidad de refrigeración. Secciones y componentes que forman el conjunto de un Banco de Hielo: 1 Serpentín de cobre 2 Serpentín de acero INOX 3 Bomba de recirculación 4 Ubicación Botella gasificadora La bomba impulsa el agua fría hacia el gasificador que, por efecto de la presión, la nebuliza. El gasificador recibe simultáneamente el CO2 (anhídrido carbónico alimentario) a una presión comprendida entre 3 y 4 bar. En el interior del gasificador, las moléculas de CO2 se unen a las del agua produciendo un agua gasificada de óptima calidad. 1 2 4 14 3 15 CONTENIDO Filtración Botella Midi (50 cl.) Botella Midi (70 cl.) Botella Madison (70 cl.) COMPLEMENTOS Les recomendamos que utilicen nuestros recambios y accesorios originales para garantizar un mejor rendimiento de nuestros equipos, así como alargar su vida de funcionamiento. También les presentamos nuestra gama de botellas personalizadas. Fabricada en robusto cristal de alta resistencia, neutro y respetuoso con el contenido. Botella Madison (50 cl.) Cestas de lavado Conjunto de filtración Everpure 4C Cabezal doble filtro Everpure 4C Conjunto de filtración con cartucho cabezal, accesorios de montaje y regulador de presión con manometro. Cabezal doble para filtros Everpure 4C / MC- con válvulas de cierre incorporadas en el mismo cabezal. Conexión hembra 3/4”. Cod. 980032 Cod. 980049 Caudal: 1,9 l / m Capacidad de filtración a 1 PPM de cloro: 11.355 litros Cabezal filtro Everpure 4C Cabezal para filtro Everpure 4C / MC-2 sin válcula de aire incorporada. Conexión 3/8 Hembra. Cod. 980048 Cartucho de recambio Everpure 4C Cartucho filtración Everpure 4C eliminación de sabores y olores. Cod. 980046 Conjunto de filtración Everpure 4C UV. Conjunto de filtración Everpure 4C con cartucho cabezal, accesorios de montaje, regulador de presión y lámpara ultravioleta de 14W. Caudal: 1,9 l / m Capacidad de filtración a 1 PPM de cloro: 11.355 litros Embalaje de 6 unidades. Cod. 980033 Caudal: 1,9 l / m Capacidad de filtración con 1 PPM de cloro: 11.355 litros Botella 600g C0² Botella 600g CO². No rellenable. Cod. 795735 18 Cara Dorso Botella MIDI • 75 cl. EN SU MESA Ponemos a su disposición nuestras nuevas botellas para HORECA (Hoteles, Restauración y Catering). Elegantes, duraderas y totalmente ecológicas que garantizan la conservación del agua sin alterar su sabor. Fabricadas en robusto cristal de alta resistencia, neutro y respetuoso con el contenido. Según el modelo podrá obtar a dos capacidades. Elegante botella fabricada en cristal de alta calidad y transparencia. Incluye tapón roscado metálico en cristal de alta calidad. Dos tipos de tapones para diferenciar el agua fría y el agua con gas. (Plata y azul) Capacidad: 0,75 l Peso: 750 gr Altura total: 244 mm Diámetro total: 88,4 mm Diámetro boca: 21,5 mm Embalaje: 24 ud. MIDI tapón plata neutra: 700053 MIDI tapón plata Ser. Km ZERO: 700057 MIDI tapón azul Gas neutra: 700054 MIDI tapón azul Gas Ser. Km ZERO: 700059 20 Cara Cara 22 Dorso Dorso Botella MADISON • 50 cl. Botella MADISON • 75 cl. Botella de cristal con diseño elegante y moderno. Muy práctica y cómoda de utilizar y dispobible en 50 Cl. Cristal de alta calidad y transparencia. Incluye tapón de plástico color plata para agua fría y con indicación especial para el agua con gas. Botella de cristal con diseño elegante y moderno. Muy práctica y cómoda de utilizar y dispobible en 75 Cl. Cristal de alta calidad y transparencia. Incluye tapón de plástico color plata para agua fría y con indicación especial para el agua con gas. Capacidad: 0,50 l Peso: 505 gr Altura total: 255 mm Diámetro total: 65 mm Diámetro boca: 18,6 mm Embalaje: 24 ud. Capacidad: 0,70 l Peso: 645 gr Altura total: 280 mm Diámetro total: 71,6 mm Diámetro boca: 18,4 mm Embalaje: 24 ud. MADISON 50 cl tapón plata neutra: 700071 MADISON 50 cl tapón plata Ser. Km 0: 700067 MADISON 70 cl tapón plata neutra: 700072 MADISON 70 cl tapón plata Ser. Km 0: 700068 MADISON 50 cl tapón Gas neutra: 700073 MADISON 50 cl tapón Gas Ser. Km 0: 700069 MADISON 70 cl tapón Gas neutra: 700074 MADISON 70 cl tapón Gas Ser. Km 0: 700070 Cesta de lavado y almacenamiento 40 x 40 Cesta de lavado y almacenamiento fabricada con material plástico alimentario de máxima calidad. Fácil de lavar gracias a sus múltiples aperturas. Código: 700075 Color: gris Dimensiones: 40 x 40 cm Altura: 27 cm Capacidad: 9 botellas Cesta de lavado y almacenamiento 50 x 50 Cesta de lavado y almacenamiento fabricada con material plástico alimentario de máxima calidad. Fácil de lavar gracias a sus múltiples aperturas. GARANTIA Utilizando nuestros equipos tendrá la absoluta garnatía de haber obetnido un producto de excelente calidad. Equipos debidamente verificados y sometidos a rigurosos controles de producción y calidad. Código: 700076 Color: gris Dimensiones: 50 x 50 cm Altura: 27 cm Capacidad: 20 botellas 24 NOTAS 26 PURITECH SYSTEMS S.L. B66068263
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