BANCHAN - The Wok

BANCHAN
VERDURAS Y ARROZ AL WOK
Postres
BANCHAN es la palabra con la que en Corea se conoce un menú de platos para
compartir en la mesa. En The Wok queremos ofrecerte diferentes y nuevos
momentos, con platos elaborados para disfrutar compartiendo. Nuevos y
clásicos entrantes de diferentes orígenes asiáticos para explorar tus sentidos.
Salteado de verduras Shenchou / 8.95€
Salteado de verduras Shenchou, mezcla de bambú, brócoli, setas, champiñones
y hongos chinos salteados al wok. Unica si la acompañas con arroz.
Toblerone de chocolate / 3.95€
Una combinación de sabores y texturas de chocolate, caramelo
y salsa de chocolate.
Nasi Goren / 10.95€
Nuestra versión de arroz de origen indonesio, con langostinos,
pollo, bacon, setas y verduras frescas.
Bizcocho oriental / 4.50€
Suculento bizcocho templado de arroz con canela, compota
de manzana y sirope de caramelo.
Shue Thai / 10.95€
Un sorprendente plato de arroz que combina verduras frescas,
setas, bacon, piña y langostinos.
Passion Cheesecake / 4.95€
Tarta de queso fresco y un toque de salsa de mango.
DESCUBRE LOS NUEVOS SABORES QUE HEMOS PREPARADO
PARA COMPARTIR Y NUESTROS MEJORES PLATOS
Sopa al curry rojo / 5.50€
Sopa de langostinos y verduras con un agradable toque picante.
Tortitas de maíz con langostinos / 5.95€
Con guacamole de wasabi y jengibre y hierbas aromáticas.
CURRIES THAI
Samosas de curry / 6.50€
Con salsa de mango, menta y albahaca.
Kaeng Kari / 10.95€
Brochetas de pollo / 6.95€
Con salsa teriyaki y hierbas frescas.
El más suave de los curries, con pollo, verduras frescas, pasta amarilla
de curry, leche de coco, cúrcuma y cilantro.
Nems de verduras / 6.95€
Rollitos crujientes rellenos de verduras
acompañados de salsa de soja dulce.
Tom Kah / 7.95€
Càrido / 11.95€
Ternera, pimientos, calabacín, zanahoria, champiñón y bambú
en salsa de curry rojo, con chili Thai, hoja de lima kaffir,
lemon grass y leche de coco.
Sopa de noodles, pollo y setas, condimentada
con lima kaffir, jengibre y leche de coco.
NOODLES AL WOK
Tempura Kakiakei / 6.50€
Preparada diariamente con una deliciosa combinación
de verduras y langostinos tempurizados al wok.
Dumplings de cerdo -4 uds.- / 6.95€
Bami Goren / 8.95€
Noodles de trigo al huevo, salteado con pollo, verduras frescas,
setas y con un toque de curry al estilo indonesio.
Con un toque de cilantro.
Dumplings de ternera -4 uds.- / 6.95€
Con un toque de chili picante.
Dumplings de langostinos -4 uds.- / 6.95€
Con un sutil toque de citronela.
Satay Ayam / 6.95€
Brochetas de pollo marinadas, con salsa de cacahuete
malayo y verduritas encurtidas.
Tiras de pollo Thu Siam / 7.95€
Tempurizado en panko, acompañado de hierbas aromáticas, lechuga
y verduras encurtidas, ideal para mojar en nuestra salsa lemongrass.
Ensalada Shanghai / 8.95€
Con lechuga, zanahoria, brotes de soja, tomatitos cherry, algas agar agar,
cebolla roja y tiras de pollo; con salsa miel y mostaza o vinagreta.
Ensalada Maguro / 9.50€
De atún con lechuga, pepino rallado, zanahoria, cebolla roja
y aliño de wasabi.
Ensalada Cantonesa / 9.95€
De pato asado sobre una mezcla de lechuga, cebolla roja, tomates cherry,
cebolla frita y cilantro, con aliño de mostaza y miel.
Degustación The Wok / 14.50€
Una muestra de nuestros mejores entrantes: tempura kakiakei, nems de
verduras, dumplings de ternera, samosas de curry, tortita de langostinos
y brochetas de pollo.
Arroz al wok para acompañar / 1.95€
Cantoneses / 9.95€
Noodles de trigo al huevo con colas de langostinos, verduras,
brotes de soja y curry suave.
Phad Thai / 11.95€
Noodles de arroz, combinados con, langostinos pollo y verduras frescas.
Acompañados de anacardos, cilantro, guindilla fileteada y lima.
Bangkok / 12.95€
Noodles de arroz al wok con verduras frescas, champiñones, una suave
salsa de curry y acompañado de jugosas y crujientes tiras de pato.
Templado de chocolate / 4.50€
Tarta de chocolate con pistacho con caramelo y nuez.
Pastel de almendras / 4.95€
Suculento bizcocho templado de arroz con canela,
compota de manzana y sirope de caramelo.
BEBIDAS
VINOS BLANCOS
CERVEZAS
Oroya / 9.95€
Airén, Macabeo, Moscatel,
V.T. Castilla. (BOTELLA)
Cerveza sin alcohol / 2.50€
(Botella, 25 cl.)
San Miguel Fresca / 3.40€
Orden Tercera / 9.95€
Verdejo, Rueda. (Botella)
(BOTELLA, 33 cl.)
Burgáns / 10.95€
Albariño, Rías Baixas. (Botella)
Tsing Tao, China / 3.40€
Suave. (Botella, 33 cl.)
Asahi, Japón / 3.40€
Equilibrada. (Botella, 33 cl.)
VINOS ROSADOS
Singha, Thailandia / 3.40€
Viñas del Vero / 9.95€
Tempranillo y C. Sauvignon,
Somontano. (Botella)
Exótica. (Botella, 33 cl.)
Tiger, Malasia / 3.40€
Con cuerpo. (Botella, 33 cl.)
VINOS TINTOS
Puerta del Sol / 9.95€
OTRAS BEBIDAS
Pollo con cítricos / 9.95€
Tempranillo, Shyrah,
Merlot, Madrid. (Botella)
Zumos Especiales / 2.50€
Servido con salsa al limón y acompañado de arroz al wok
Milflores / 10.95€
AVES, CARNES Y MARISCO
Cantonés / 14.95€
Ciruela, Mango, Piña
Refrescos (Lata) / 2.50€
Tempranillo,
D.O.Ca.Rioja. (Botella)
Agua mineral / 1.95€
Pato crujiente y acompañado de una suave
salsa de ciruela y nuestro arroz al wok.
Choi Sum / 10.95€
Finas tiras de ternera salteadas con setas chinas,
verduras frescas y suave salsa de ostras.
Yon Sen / 13.95€
Salteado al wok, con colas de langostinos, verduras
frescas, anacardos y nuestra especial salsa sambal.
Novedad
Para vegetarianos
Picante
Ligeramente picante
I.V.A. INCLUIDO