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Restaurante
el Castro
Restaurante el Castro
Carretera Santiago Km 3,2 - LUGO
T. 982 01 01 01
Menú del día
ALMUERZOS Y CENAS
Main menu
Lunch and dinner
INCLUYE POSTRE, PAN, AGUA, VINO DE LA CASA, REFRESCO (20cl) o CAÑA
12,00€ - I.V.A. INCLUÍDO
Medio menú -30%
HOTEL
SANTIAGO
HOTEL
SANTIAGO
Vinos
Ensalada de cogollos ventresca y piquillos
D.O. Rioja - Reservas
Ardanza (La Rioja Alta)
80% tempranillo, 20% garnacha. Año 2004, Cosecha excelente, 36 meses en barrica
3/8
29,00€
14,00€
0,5 l.
3/8
16,50€
13,00€
9,50€
Viña Pomal Centenario (Bodegas Bilbainas)
80% tempranillo, 15% graciano, 5% mazuelo. Año 2005.
Cosecha excelente, 24 meses en barrica de roble americano y 24 en botella
Montereal (Bodegas Riojanas)
22,00€
80% tempranillo, 15% mazuelo, 5% graciano. Año 2001.
Cosecha excelente, 30 meses en barrica de roble americano y 12 en botellero
22,00€
Cogollos, queso de “Ulloa”, salmón ahumado y tomate
Lettuce hearts, local fresh cheese, salmon salad and tomato
Ensalada de tomate y curados
0,5l.
11,00€
7,00€
3/8
13,50€
6,00€
22,50€
8,90€
8,90€
Judias, ventresca, tomates cherry y queso de Ulloa
Green beans, tuna fillet, cherry tomato, local fresh cheese
Entrantes Starters
Sopa/Crema de día
4,00€
11,50€
Boiled octopus
Pulpo a la plancha
11,50€
Grilled octopus
Cazuela de gambas y pulpo
D.O. Ribeira Sacra
Verdes Matas (Adega Pena dos Donas)
11,50€
Gailic octopus and prawns casserole
11,50€
100% Mencía. 3 meses en barrica de roble americano
Gambas al ajillo
9,50€
Garlic prawns
10,50€
Algueira (Adega Algueira)
100% Mencía.
Vieiras a la gallega
12,50€
Scallops with onion, cured ham, prawns and tomato
D.O. Valdeorras
Pagos de Galir
Vieiras con grelos
11,50€
100% Mencía. 6 meses en barrica de roble americano y 6 en botella
15,00€
Gutian
100% Godello
12,50€
Scallops with turnip tops and béchamel
Revuelto de gulas y gambas
8,50€
Greed and prawns sauteed with egg
Revuelto de grelos y queso de “Ulloa”
7,90€
Turnip tops and local cheese sauteed with egg
D.O. Ribeiro
Viña Costeira.
Revuelto de ahumados y setas
11,00€
Mejillones rellenos
Sanclodio
Grilled mussel with bechamel sauce
10,50€
Galletas de grelos
Treixadura, Godello, Torrontes, Loureiro, Albariño
8,50€
Salmon salad and mushrooms with egg
Treixadura, Torrones, Godello, Loureira, Albariño
8,50€
6,50€
Home - made turnip tops croquettes
D.O. Rías Baixas
Croquetas de marisco
Valmiñor (Adegas Valmiñor)
Terras Gauda
6,95€
Lechuga, tomate, maíz, cebolla, atún, huevo duro, zanahoria, aceitunas
Lettuce, tomato, boiled egg, tuna, carrots, onion, corn and olives
Pulpo a la feria
100% tempranillo. 18 meses en barrica de roble americano
Albariño loureiro treixadura
8,40€
soup or vegetables cream
D.O. Ribera del Duero -Crianza
Pesquera
Davila (Adegas Valmiñor)
8,90€
Tomate, jamón serrano y queso curado
Tomato, parma ham and cured cheese
Ensalada de judias y ventresca
Marques de Arienzo (B. Domecq)
100% Albariño.
8,90€
Lechuga, tomate, queso de “Ulloa”, jamón serrano y gulas
Letucce, tomato, local fresh cheese, cured ham and greed
D.O. Rioja - Crianza
Viña Pomal Centenario (Bodegas Bilbainas)
95% tempranillo, 3% mazuelo, 2% graciano.
12 meses en barrica
Ensalada de cogollos queso de “Ulloa” y salmón
Ensalada templada de gulas
80% tempranillo, 15% mazuelo, 5% graciano. Año 2001.
Cosecha excelente, 30 meses en barrica de roble americano
Salads
Cogollos, ventresca, pimientos de piquillo y tomate
Lettuce hearts, tuna fillet, tinned red peppers and tomato
Ensalada mixta
Viña Albina (Bodegas Riojanas)
80% tempranillo, 15% graciano, 5% mazuelo.
12 meses en barrica de roble americano y reposo de 6 meses en botella
Ensaladas
Wines
3/8
15,00€
8,00€
Seafood croquettes
17,50€
Pimientos de Padrón
Empanadillas gallegas caseras (unidad)
9,20€
3,90€
home made dumplings
5,50€
Russian roulette peppers
19,50€
70% Albariño, 30% Loureira y Caíño blanco
Lacón
5,80€
Boiled shoulder of pork
I.V.A. incluído/VAT included
I.V.A. incluído/VAT included
HOTEL
SANTIAGO
HOTEL
SANTIAGO
Tostas
3,50€
Jamón y tomate
Carnes
Toast
Parma Ham and tomato
Solomillo de ternera gallega
16,50€
Veal sirloin
4,65€
Ventresca, tomate y queso de Ulloa
Tuna fillet, tomato and local fresh cheese
Meats
Entrecot
14,50€
Fillet steak
3,90€
Setas y bacon en salsa de queso del “Ulloa”
Mushrooms and bacon with local cheese sauce
Chuletitas de cordero
13,00€
Fried lamb chap
4,25€
Queso de Ulloa y salmón
Local fresh cheese and salmon salad
Chuletón de ternera gallega (s/peso 500gr)
17,00€
Veal t-bone steak (depending on the weight, 500gr)
4,25€
Anchoas y tomate
Anchovies and tomato
Escalopines de ternera
7,50€
Veal scallop
4,65€
Jamón, setas, queso y tomate
Salsa de queso, pimienta y oporto
Parma ham, mushrooms, cheese and tomato
0,60€
Cheese sauce, pepper sauce and porto sauce
4,25€
Jamón, tomate y huevo
Cured ham, tomato and fried egg
Pescados
Merluza al albariño
Fishes
Postres
Desserts
11,50€
Repostería casera
Grilled hake in Albariño sauce
3,90€
Home-made desserts
Merluza con almejas
12,50€
Tarta helada
Grilled hake with clam
Merluza a la gallega
11,00€
Arroz con leche
Grilled hake sauteed with garlic and red pepper
3,50€
Ice cream cake
3,90€
Rice pudding
Bacalao a la portuguesa
11,50€
Grilled cod sautéed with green and red pepper, onion and tomato
Bacalao a la cazuela
Natillas
3,90€
Custard
12,00€
Flan
Grilled cod sauteed with tomato sauce, green peas and potatos casserole
3,90€
Flan
Atún en salsa de tomate
10,50€
Grilled tuna with natural tomato sauce
Queso con membrillo
3,90€
Local cheese fresh with guince
Surtido de repostería casera (mínimo 2 personas)
5,90€
Home-made dessert platter (minimum 2 people)
I.V.A. incluído/VAT included
I.V.A. incluído/VAT included
HOTEL
SANTIAGO
HOTEL
SANTIAGO
Tostas
3,50€
Jamón y tomate
Carnes
Toast
Parma Ham and tomato
Solomillo de ternera gallega
16,50€
Veal sirloin
4,65€
Ventresca, tomate y queso de Ulloa
Tuna fillet, tomato and local fresh cheese
Meats
Entrecot
14,50€
Fillet steak
3,90€
Setas y bacon en salsa de queso del “Ulloa”
Mushrooms and bacon with local cheese sauce
Chuletitas de cordero
13,00€
Fried lamb chap
4,25€
Queso de Ulloa y salmón
Local fresh cheese and salmon salad
Chuletón de ternera gallega (s/peso 500gr)
17,00€
Veal t-bone steak (depending on the weight, 500gr)
4,25€
Anchoas y tomate
Anchovies and tomato
Escalopines de ternera
7,50€
Veal scallop
4,65€
Jamón, setas, queso y tomate
Salsa de queso, pimienta y oporto
Parma ham, mushrooms, cheese and tomato
0,60€
Cheese sauce, pepper sauce and porto sauce
4,25€
Jamón, tomate y huevo
Cured ham, tomato and fried egg
Pescados
Merluza al albariño
Fishes
Postres
Desserts
11,50€
Repostería casera
Grilled hake in Albariño sauce
3,90€
Home-made desserts
Merluza con almejas
12,50€
Tarta helada
Grilled hake with clam
Merluza a la gallega
11,00€
Arroz con leche
Grilled hake sauteed with garlic and red pepper
3,50€
Ice cream cake
3,90€
Rice pudding
Bacalao a la portuguesa
11,50€
Grilled cod sautéed with green and red pepper, onion and tomato
Bacalao a la cazuela
Natillas
3,90€
Custard
12,00€
Flan
Grilled cod sauteed with tomato sauce, green peas and potatos casserole
3,90€
Flan
Atún en salsa de tomate
10,50€
Grilled tuna with natural tomato sauce
Queso con membrillo
3,90€
Local cheese fresh with guince
Surtido de repostería casera (mínimo 2 personas)
5,90€
Home-made dessert platter (minimum 2 people)
I.V.A. incluído/VAT included
I.V.A. incluído/VAT included
HOTEL
SANTIAGO
HOTEL
SANTIAGO
Vinos
Ensalada de cogollos ventresca y piquillos
D.O. Rioja - Reservas
Ardanza (La Rioja Alta)
80% tempranillo, 20% garnacha. Año 2004, Cosecha excelente, 36 meses en barrica
3/8
29,00€
14,00€
0,5 l.
3/8
16,50€
13,00€
9,50€
Viña Pomal Centenario (Bodegas Bilbainas)
80% tempranillo, 15% graciano, 5% mazuelo. Año 2005.
Cosecha excelente, 24 meses en barrica de roble americano y 24 en botella
Montereal (Bodegas Riojanas)
22,00€
80% tempranillo, 15% mazuelo, 5% graciano. Año 2001.
Cosecha excelente, 30 meses en barrica de roble americano y 12 en botellero
22,00€
Cogollos, queso de “Ulloa”, salmón ahumado y tomate
Lettuce hearts, local fresh cheese, salmon salad and tomato
Ensalada de tomate y curados
0,5l.
11,00€
7,00€
3/8
13,50€
6,00€
22,50€
8,90€
8,90€
Judias, ventresca, tomates cherry y queso de Ulloa
Green beans, tuna fillet, cherry tomato, local fresh cheese
Entrantes Starters
Sopa/Crema de día
4,00€
11,50€
Boiled octopus
Pulpo a la plancha
11,50€
Grilled octopus
Cazuela de gambas y pulpo
D.O. Ribeira Sacra
Verdes Matas (Adega Pena dos Donas)
11,50€
Gailic octopus and prawns casserole
11,50€
100% Mencía. 3 meses en barrica de roble americano
Gambas al ajillo
9,50€
Garlic prawns
10,50€
Algueira (Adega Algueira)
100% Mencía.
Vieiras a la gallega
12,50€
Scallops with onion, cured ham, prawns and tomato
D.O. Valdeorras
Pagos de Galir
Vieiras con grelos
11,50€
100% Mencía. 6 meses en barrica de roble americano y 6 en botella
15,00€
Gutian
100% Godello
12,50€
Scallops with turnip tops and béchamel
Revuelto de gulas y gambas
8,50€
Greed and prawns sauteed with egg
Revuelto de grelos y queso de “Ulloa”
7,90€
Turnip tops and local cheese sauteed with egg
D.O. Ribeiro
Viña Costeira.
Revuelto de ahumados y setas
11,00€
Mejillones rellenos
Sanclodio
Grilled mussel with bechamel sauce
10,50€
Galletas de grelos
Treixadura, Godello, Torrontes, Loureiro, Albariño
8,50€
Salmon salad and mushrooms with egg
Treixadura, Torrones, Godello, Loureira, Albariño
8,50€
6,50€
Home - made turnip tops croquettes
D.O. Rías Baixas
Croquetas de marisco
Valmiñor (Adegas Valmiñor)
Terras Gauda
6,95€
Lechuga, tomate, maíz, cebolla, atún, huevo duro, zanahoria, aceitunas
Lettuce, tomato, boiled egg, tuna, carrots, onion, corn and olives
Pulpo a la feria
100% tempranillo. 18 meses en barrica de roble americano
Albariño loureiro treixadura
8,40€
soup or vegetables cream
D.O. Ribera del Duero -Crianza
Pesquera
Davila (Adegas Valmiñor)
8,90€
Tomate, jamón serrano y queso curado
Tomato, parma ham and cured cheese
Ensalada de judias y ventresca
Marques de Arienzo (B. Domecq)
100% Albariño.
8,90€
Lechuga, tomate, queso de “Ulloa”, jamón serrano y gulas
Letucce, tomato, local fresh cheese, cured ham and greed
D.O. Rioja - Crianza
Viña Pomal Centenario (Bodegas Bilbainas)
95% tempranillo, 3% mazuelo, 2% graciano.
12 meses en barrica
Ensalada de cogollos queso de “Ulloa” y salmón
Ensalada templada de gulas
80% tempranillo, 15% mazuelo, 5% graciano. Año 2001.
Cosecha excelente, 30 meses en barrica de roble americano
Salads
Cogollos, ventresca, pimientos de piquillo y tomate
Lettuce hearts, tuna fillet, tinned red peppers and tomato
Ensalada mixta
Viña Albina (Bodegas Riojanas)
80% tempranillo, 15% graciano, 5% mazuelo.
12 meses en barrica de roble americano y reposo de 6 meses en botella
Ensaladas
Wines
3/8
15,00€
8,00€
Seafood croquettes
17,50€
Pimientos de Padrón
Empanadillas gallegas caseras (unidad)
9,20€
3,90€
home made dumplings
5,50€
Russian roulette peppers
19,50€
70% Albariño, 30% Loureira y Caíño blanco
Lacón
5,80€
Boiled shoulder of pork
I.V.A. incluído/VAT included
I.V.A. incluído/VAT included
Menú del día
ALMUERZOS Y CENAS
Main menu
Lunch and dinner
INCLUYE POSTRE, PAN, AGUA, VINO DE LA CASA, REFRESCO (20cl) o CAÑA
12,00€ - I.V.A. INCLUÍDO
Medio menú -30%
Restaurante
el Castro
Restaurante el Castro
Carretera Santiago Km 3,2 - LUGO
T. 982 01 01 01