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Acreditación/ Accreditation nº 404/LE587
Anexo Técnico Rev./Technical Annex Ed. 9
Fecha/ Date 30/05/2014
Hoja/ Page 1 de/of 4
ANEXO TÉCNICO
ACREDITACIÓN Nº 404/LE587
SCHEDULE OF ACCREDITATION
Entidad/Laboratory: TÉCNICOS EN AGROALIMENTACIÓN MICROAL, S.L.
Dirección/Address: Pol. Ind. PIBO, Avda. Castilleja de la Cuesta nº 5;41110 Bollullos de la Mitación
(Sevilla)
Norma de referencia/Standars: UNE-EN ISO/IEC 17025: 2005 (CGA-ENAC-LEC)
Título/Test: Ensayos físico-químicos y microbiológicos de alimentos
Physical-chemical and microbiological test in foods
Categoría 0 (Ensayos en el laboratorio permanente)
Category 0 (Test in the permanent laboratory)
ÁREA DE FÍSICO – QUÍMICA
Physical-chemical area
Análisis mediante métodos basados en técnicas de espectrometría atómica
Analysis by Atomic Spectrometry Methods
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
ENSAYO
TYPE OF TEST
PRODUCTS/MATERIALS TESTED
NORMA/PROCEDIMIENTO DE
ENSAYO
STANDARD SPECIFICATIONS/
TEST PROCEDURE
Productos de la pesca y
acuicultura
Metales por espectrometría de absorción atómica Procedimientos internos
(atomización por llama)
Internal procedures
Fish products
Metals by Flame Atomic Absorption Spectrometry (FAAS)
Plomo/Lead
Cobre/Copper
(≥ 0,1 mg/kg)
(≥ 0,6 mg/kg)
PNT/09/MIC/00-a/01
PNT/09/MIC/00-a/03
Metales por espectrometría de absorción atómica Procedimientos internos
(atomización electrotérmica)
Internal procedures
Metals by Electrothermal Atomic Absorption Spectroscopy
(ETAAS)
Cadmio/Cadmium
Carne y productos derivados
Productos de la pesca y
acuicultura
Cereales y productos derivados
Platos preparados
Meat and meat products
Fish products
Cereals and cereal products
Ready-to-eat food
(≥ 0,01 mg/kg)
PNT/09/MIC/00-a/02
Elementos por espectrometría de masas asistida por Procedimientos internos
plasma de acoplamiento inductivo (ICP-MS)
Internal procedures
Elements by Inductively Coupled Plasma Mass Spectroscopy
Cadmio/Cadmium
Plomo/Lead
Arsénico/Arsenic
Mercurio/Mercury
(≥ 0,01 mg/kg)
(≥ 0,05 mg/kg)
(≥ 0,10 mg/kg)
(≥ 0,10 mg/kg)
PNT/09/MIC/00-a/20
PNT/09/MIC/00-a/21
The present technical annex is subject to possible modifications. The validity status of the accreditation can be confirmed in the ENAC
catalogue (http: www.enac.es)
Código Validación Electrónica: Gb2754l7xi1F1DI9AK
El presente anexo técnico está sujeto a posibles modificaciones. La vigencia de la acreditación y del presente anexo técnico puede confirmarse en
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Acreditación/ Accreditation nº 404/LE587
Anexo Técnico Rev./Technical Annex Ed. 9
Fecha/ Date 30/05/2014
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Análisis mediante métodos basados en técnicas electroanalíticas
Analysis by Electroanalytic Methods
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
ENSAYO
TYPE OF TEST
PRODUCTS/MATERIALS TESTED
Productos cárnicos y derivados
Conservas y semiconservas
NORMA/PROCEDIMIENTO DE
ENSAYO
STANDARD SPECIFICATIONS/
TEST PROCEDURE
pH por potenciometría
pH by potentiometry
Procedimiento interno
Internal procedure
(2,0-13,0 unidades de pH)
Meat and meat products
Preserved
and
semi-preseved
products
PNT/09/MIC/00-a/05
Fertilizantes orgánicos
pH por potenciometría
Procedimiento interno
Organic fertilizers
pH by potentiometry
Internal procedure
(2,0-13,0 unidades de. pH)
Conductividad
PNT/09/MIC/00-a/18
Procedimiento interno
Determination of Conductivity
Internal procedure
PNT/09/MIC/00-a/19
(150-100.000 µS/cm)
Análisis mediante métodos basados en técnicas volumétricas y gravimétricas
Analysis by gravimetric and titrimetric methods
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
ENSAYO
TYPE OF TEST
PRODUCTS/MATERIALS TESTED
NORMA/PROCEDIMIENTO DE
ENSAYO
STANDARD SPECIFICATIONS/
TEST PROCEDURE
Alimentos
Dióxido de azufre por volumetría
Foods
Sulphur dioxide by titration
Procedimiento interno
Internal procedure
PNT/09/MIC/00-a/09
Grasa por gravimetría
Fat by gravimetry
Procedimiento interno
Internal procedure
PNT/09/MIC/00-a/17
Proteína por volumetría
Protein by titration
Procedimiento interno
Internal procedure
PNT/09/MIC/00-a/16
Código Validación Electrónica: Gb2754l7xi1F1DI9AK
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Anexo Técnico Rev./Technical Annex Ed. 9
Fecha/ Date 30/05/2014
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Análisis mediante métodos basados en técnicas ELISA
Methods based on ELISA techniques
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
ENSAYO
TYPE OF TEST
PRODUCTS/MATERIALS TESTED
Alimentos (excepto productos
hidrolizados)
Foods (except hydrolyzed products)
NORMA/PROCEDIMIENTO DE
ENSAYO
STANDARD SPECIFICATIONS/
TEST PROCEDURE
Gluten por ELISA sandwich (anticuerpo R5)
Gluten by ELISA sandwich (R5 antibody)
Procedimiento interno
Internal procedure
PNT/09/MIC/00-a/08
(≥ 5 mg/kg)
ÁREA DE MICROBIOLOGÍA
Microbiological area
Análisis mediante métodos basados en técnicas PCR
Methods based on PCR techniques
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
ENSAYO
TYPE OF TEST
PRODUCTS/MATERIALS TESTED
Alimentos
Foods
NORMA/PROCEDIMIENTO DE
ENSAYO
STANDARD SPECIFICATIONS/
TEST PROCEDURE
Investigación de Salmonella spp. por PCR a tiempo
real (método de cribado)
Procedimiento interno
Detection of Salmonella spp. by PCR (screening)
PNT/09/MIC/00-a/12
Investigación de Listeria monocytogenes por PCR a
tiempo real (método de cribado)
Procedimiento interno
Detection of Listeria monocytogenes by PCR (screening)
PNT/09/MIC/00-a/13
Internal procedure
Internal procedure
Código Validación Electrónica: Gb2754l7xi1F1DI9AK
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Fecha/ Date 30/05/2014
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Análisis de alimentos mediante métodos basados en técnicas de aislamiento en medio de cultivo
Food analysis by isolation in culture media methods
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
ENSAYO
NORMA/PROCEDIMIENTO DE
ENSAYO
TYPE OF TEST
PRODUCTS/MATERIALS TESTED
Alimentos
Foods
STANDARD SPECIFICATIONS/
TEST PROCEDURE
Detección y recuento en placa de Escherichia coli β- Procedimiento interno
glucuronidasa positivo
Internal procedure
Detection and enumeration
glucuronidase positive
of
Escherichia
coli
β- PNT/09/MIC/00-a/10
Detección y recuento en tubo de Clostridium Procedimiento interno
sulfitoreductores
Internal procedure
Detection and enumeration of sulphite reducing Clostridium
PNT/09/MIC/00-a/11
Detección y recuento en placa de enterobacterias
Procedimiento interno
Detection and enumeration of Enterobacteriaceae
Internal procedure
PNT/09/MIC/00-a/14
Detección y recuento en placa de microorganismos Procedimiento interno
aerobios a 30 °C
Internal procedure
Detection and enumeration microorganisms at 30 °C
PNT/09/MIC/00-a/15
Investigación de Listeria monocytogenes
Procedimiento interno
Detection of Listeria monocytogenes
Internal procedure
PNT/09/MIC/00-a/07
Investigación de Salmonella spp.
Detection of Salmonella spp.
Procedimiento interno
Internal procedure
PNT/09/MIC/00-a/06
Enmienda orgánica (Compost)
Investigación de Salmonella spp.
Organic amendment (Compost)
Detection of Salmonella spp.
Procedimiento interno
Internal procedure
PNT/09/MIC/00-a/06
Higiene de superficies mediante métodos basados en técnicas de aislamiento en medio de cultivo
Surfaces hygiene by isolation in culture media methods
PRODUCTO/MATERIAL
A ENSAYAR
ENSAYO
TYPE OF TEST
PRODUCTS/MATERIALS TESTED
Soportes (hisopos)
Swabs
NORMA/PROCEDIMIENTO DE
ENSAYO
STANDARD SPECIFICATIONS/
TEST PROCEDURE
Detección y recuento en placa de microorganismos Procedimiento interno
aerobios a 30°C
Internal procedure
Detection and enumeration microorganisms at 30°C
PNT/09/MIC/00-a/22
Detección y recuento en placa de Enterobacteriaceae Procedimiento interno
a 37°C
Internal procedure
Detection and enumeration of Enterobacteriaceae at 37°C
PNT/09/MIC/00-a/23
Código Validación Electrónica: Gb2754l7xi1F1DI9AK
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