1. Ciencia

Proyecciones de la Producción
Agroindustrial Argentina
Lic. Julio Calzada
Director de Informaciones y Estudios Económicos
Bolsa de Comercio de Rosario
Octubre 2014
 Objetivo de la presentación:
a) Intentaremos analizar como evolucionará la producción y
las exportaciones agroindustriales de Argentina hacia los
años 2022/2023.
b) Luego veremos como puede llegar a impactar en el
Transporte de cargas internacionales de la República
Argentina y en los flujos de transporte del Gran Rosario.
c) Los productos que analizaremos serán:
Soja, Girasol, Maní, Trigo y Maíz.
Biodiesel y etanol
Azúcar y Algodón.
Carne Bovina, aviar y porcina.
Leche cruda bovina, leche en polvo, manteca, queso y otros.
 Que fuentes utilizaremos para las
proyecciones:
a) ERAMA. Fundación INAI.
“Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y
Argentino” del Instituto para las Negociaciones Agrícolas
Internacionales. Supuesto: “Escenario continuación”.
b) Perspectivas agrícolas hacia el 2022/2023. OCDE-FAO
(OCDE: Organización para la Cooperación y el Desarrollo
Económico) y (FAO: Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura).
Esta es la idea central que tiene la FAOOCDE sobre la producción agrícola y
ganadera mundial para los próximos 10 años
 Se prevé que en la próxima década la producción
ganadera y de biocombustibles crezca a una tasa
superior a la producción de granos.
 Cambiará la producción agrícola mundial.
 Crecerá la producción de cereales secundarios (maíz,
sorgo,etc.) y las semillas oleaginosas, a los efectos de
satisfacer una creciente demanda de piensos
(alimentación animal) y biocombustibles, y a expensas
de cultivos alimenticios básicos incluyendo el trigo y el
arroz.
Soja- Girasol- Maní
Que espera la FAO-OCDE que suceda con
las semillas oleaginosas para el año 2023
 La producción mundial de semillas oleaginosas aumentará un 26%: de
402 millones de toneladas (Promedio 2011-2013) a 507 millones de
toneladas en el 2023.
 La mayor rentabilidad de las semillas oleaginosas respecto de los
cereales secundarios, favorecerá la asignación de la tierra en favor de las
semillas oleaginosas.
 Con 93% de las exportaciones mundiales en 2022, el continente
americano será el mayor proveedor de semillas oleaginosas del mundo
(USA, Brasil y Argentina).
 China tendrá el 25% de molienda mundial de semillas oleaginosas: 113
millones de tn. sobre 447.
 Se espera que China consolide aún más su posición como el principal
importador de semillas oleaginosas: Pasaría de 69 millones de toneladas
importadas en el 2013-2014 a 81 millones de toneladas en el 2023.
Pero se estaría desacelerando el crecimiento de las
importaciones de soja de China: 81 millones en el
2023.
Hoy nos preocupa la caída del precio de la soja, pero
¿que decía la FAO-OCDE hace un año atrás (Informe
2013) sobre este tema??
“A partir de precios muy altos del aceite vegetal y de las semillas
oleaginosas desde el año 2010, la sequía de 2012 en Estados Unidos de
América dio lugar a precios aún más altos”.
La producción mundial de semillas oleaginosas deberá repuntar en las
campañas comerciales de 2013 y 2014, dando lugar a una brusca
reducción de precios internacionales de semillas oleaginosas y sus
productos.
Después de esta corrección, se espera que los precios aumenten
lentamente con base en una fuerte demanda para consumo humano y
para combustible del aceite vegetal y en una demanda de harina
oleaginosa para forraje.
Este era el escenario de precios que preveía la FAO-OCDE en el
2013 para los precios de las semillas, harinas y aceites
oleaginosos.
¿Que dice el último informe 2014 de la FAOOCDE sobre el precio de la soja y las
oleaginosas?
“Los precios agrícolas se reducirán
durante uno o dos años más (2015 y
2016), para luego estabilizarse en niveles
que aunque por encima del período
anterior a 2008, quedarán muy por
debajo de los máximos vistos
recientemente”
Según la FAO-OCDE en el último informe 2014, los
precios nominales podrían llegar a ser estos:
Complejo Oleaginoso
ERAMA-INAI. Proyecciones para Argentina
Argentina - Complejo soja
Miles de toneladas
Variable
2012/13 2017/18 2022/23
Var 10
años
Var
anual
Grano
Producción
48.500
58.763
64.314
32,6%
2,9%
Procesamiento
37.450
44.709
50.697
35,4%
3,0%
Exportaciones
10.950
11.876
11.354
3,7%
2,0%
Producción
7.115
8.506
9.647
35,6%
Biocombustible
2.239
2.563
3.214
1
43,5%
3,0%
Exportaciones
4.488
5.544
6.028
34,3%
2,5%
Producción
29.125
34.799
39.465
35,5%
3,0%
A. animal
1.135
1.518
2.027
78,6%
6,1%
Exportaciones
27.825
32.950
37.036
33,1%
2,8%
Aceite
4,4%
Harinas
Fuente: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022 (ERAMA 2022). Fundación INAI. Septiembre 2013.
Complejo Oleaginoso
Proyecciones para Argentina
Argentina - Complejo girasol
Miles de toneladas
Variable
2012/13 2017/18 2022/23
Var 10
años
Var
anual
Grano
Producción
3.100
3.504
3.688
19,0%
1,9%
Procesamiento
3.000
3.371
3.551
18,4%
1,9%
Exportaciones
80
103
108
35,6%
2,5%
Producción
1.260
1.410
1.484
17,8%
1,8%
Consumo
542
588
617
13,8%
1,2%
Exportaciones
660
824
865
31,0%
2,6%
Producción
1.310
1.476
1.555
18,7%
1,9%
A. animal
745
842
922
23,7%
2,2%
Exportaciones
600
623
629
4,9%
1,3%
Aceite
Harinas
Fuente: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022 (ERAMA 2022). Fundación INAI. Septiembre 2013.
Complejo Oleaginoso
Proyecciones para Argentina
Argentina - Complejo maní
Miles de toneladas
Variable
2012/13 2017/18 2022/23
Var 10
Var anual
años
Grano
Producción
679
899
927
36,5%
2,3%
Procesamiento
165
183
193
17,5%
1,4%
Exportaciones
525
690
707
34,6%
2,3%
Producción
70
77
82
16,5%
1,3%
Consumo
2
2
2
13,5%
1,2%
Exportaciones
69
75
79
14,7%
1,3%
Producción
95
107
113
18,7%
1,5%
A. animal
72
77
85
18,1%
1,9%
Exportaciones
20
29
28
38,2%
1,0%
Aceite
Harinas
Fuente: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022 (ERAMA 2022). Fundación INAI. Septiembre 2013.
Cereales: trigo, maíz, cebada,
sorgo y arroz
Que espera la FAO-OCDE que suceda
con el trigo para el año 2023
 Se espera que la producción mundial de trigo alcance los 778 millones de
toneladas (Mt) en 2023. En el 2014/2015 sería de 717 millones de toneladas.
 Se estima que para el 2023 crecerá más lento el trigo por:
a) Menores rendimientos y una menor expansión de la superficie mundial
cultivada,
b) el rápido crecimiento en la demanda de cereales secundarios para forraje y
combustible provocará competencia con las áreas sembradas de trigo.
c) Se prevé crecimiento importante de la superficie en Kazajistán, Rusia y Ucrania.
 El aumento del precio del petróleo afectará al trigo por mayor costo de insumos:
fertilizantes y productos químicos. Habrá crecientes presiones sobre los recursos
hídricos y la disponibilidad de tierras en las próximas décadas.
 Las exportaciones de trigo y arroz aumentarán durante el periodo de proyección
por nuevos exportadores asiáticos
 Uso del trigo: El consumo humano para alimento seguirá siendo el principal uso:
68% del total. Consumo mundial per cápita: 66 kg por año.
Que espera la FAO-OCDE que suceda con los
cereales secundarios para el año 2023 (maíz, sorgo,
etc)
 Se prevé que la producción mundial de cereales secundarios alcance
1.412 Mt en 2023. Hoy 1.180 Mt.
 La FAO estima aumentos significativos en los próximos 10 años para
Argentina, Brasil, China, Rusia, Ucrania y Estados Unidos de América.
 Se prevé gran incremento en la demanda de cereales secundarios para
biocombustibles en los países desarrollados (especialmente maíz). En los
países en desarrollo, -en cambio- el principal motor será la demanda de
forraje para la producción ganadera.
 Fuerte crecimiento del uso para forraje en China, Estados Unidos de
América y Brasil.
 En cuanto a los usos industriales, está proyectado que la producción de
etanol basado en maíz en Estados Unidos de América continúe
fuertemente.
¿Que dice el último informe 2014 de la FAOOCDE sobre el precio del trigo y el maíz?
Trigo 2014: 283 U$S/la tonelada
Trigo 2023: 269 U$S/la tonelada
(Trigo rojo duro. Precio FOB. Golfo de México. USA)
Maíz 2014: 195 U$S/la tonelada (promedio).
Maíz 2023 (promedio): 225 U$S/la tonelada.
(Maíz Precio FOB. Golfo de México. USA)
Complejo Cereales
Proyecciones para Argentina de ERAMA-Fundación INAI
Argentina – Cereales: Trigo y maíz.
Miles de toneladas
Variable
2012/13 2017/18 2022/23
Trigo
Producción
9.800
Consumo
6.300
Exportaciones
3.205
Maíz
Producción
24.800
+ forrajero
5.254
Total
30.054
Principales Usos Maíz
A. animal
10.054
Biocombustible
438
Exportaciones
17.600
Var 10
años
Var
anual
13.594
6.680
6.791
14.663
7.136
7.480
49,6%
13,3%
133,4%
3,4%
1,3%
6,8%
27.946
5.085
33.031
29.931
5.140
35.071
20,7%
-2,2%
16,7%
2,4%
0,2%
2,0%
12.300
634
17.934
14.312
752
17.852
42,4%
71,4%
1,4%
3,8%
6,1%
0,8%
Fuente: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022 (ERAMA 2022). Fundación INAI. Septiembre 2013.
Complejo Cereales
Proyecciones para Argentina del ERAMA-Fundación INAI
Argentina – Cereales: Cebada, sorgo y
Arroz (cont.)
Miles de toneladas
Variable
Cebada
Producción
Consumo
Exportaciones
Sorgo
Producción
Total (+ forrajero)
Consumo
Exportaciones
Arroz
Producción
Consumo
Exportaciones
2012/13 2017/18 2022/23
Var 10
Var anual
años
5.160
950
3.950
6.342
1.067
5.261
6.650
1.166
5.470
28,9%
22,8%
38,5%
2,0%
2,1%
2,3%
4.500
5.576
2.733
2.844
4.802
5.833
3.295
2.492
5.319
6.376
3.738
2.625
18,2%
14,3%
36,8%
-7,7%
2,9%
2,4%
3,6%
1,2%
1.560
560
1.090
1.680
609
1.078
1.778
652
1.125
14,0%
16,5%
3,2%
1,7%
1,5%
1,2%
Fuente: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022 (ERAMA 2022). Fundación INAI. Septiembre 2013.
Biocombustibles: biodiesel y etanol
Cultivos industriales: azúcar y
algodón.
Que espera la FAO-OCDE que suceda con
los Biocombustibles para el año 2022 (1)
 En 2023, se prevé que la producción mundial de etanol llegue a 158 mil
millones de litros. Hoy: 100 mil millones de litros.
 La producción de biodiesel también aumentará hacia el 2023:
alcanzaría a 40 mil millones de litros. Hoy: 25 mil millones.
 En el 2023, los biocombustibles utilizarán el 12%, 29% y 15% de la
producción mundial de cereales secundarios, caña de azúcar y aceite
vegetal, respectivamente.
 Los precios de los biocombustibles subirán por las políticas en todo el
mundo que promueven la demanda de etanol y biodiesel. Sin embargo,
habrá mucha incertidumbre en la implementación de políticas públicas.
 El precio del etanol subirá en línea con el del petróleo crudo.
 El precio del biodiesel seguirá más de cerca la evolución del precio del
aceite vegetal.
Complejo Biocombustibles
Proyecciones para Argentina
Argentina - Biocombustibles
Miles de toneladas
Variable
2012/13 2017/18 2022/23
Var 10
Var anual
años
Biodiésel
Producción
2.185
2.501
3.137
43,5%
4,4%
Consumo
831
987
1.172
41,1%
3,5%
Exportaciones
1.355
1.512
1.963
44,9%
5,0%
Producción
304
372
443
45,5%
3,9%
de caña
148
149
178
20,6%
1,5%
de maíz
140
203
241
71,4%
6,1%
Etanol
Fuente: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022 (ERAMA 2022). Fundación INAI. Septiembre 2013.
Complejo Cultivos Industriales
Proyecciones para Argentina
Argentina – Cultivos industriales
Miles de toneladas
Variable
2012/13 2017/18 2022/23
Var 10
Var anual
años
Azúcar
Producción
2.606
2.988
3.162
21,3%
2,3%
Consumo final
1.820
1.939
2.057
13,0%
1,1%
Biocombustible
306
309
369
20,6%
1,5%
Exportaciones
256
777
753
194,0%
9,0%
Producción
165
255
280
69,4%
4,1%
Consumo
165
182
199
20,3%
1,9%
Exportaciones
55
66
77
40,1%
4,5%
Algodón
Fuente: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022 (ERAMA 2022). Fundación INAI. Septiembre 2013.
Cadena de valor de la carne:
vacuna, aviar y porcina.
Sector Carnes Bovinas
Argentina produce el 5% del total mundial de
la carne vacuna y exporta el 2%
PRODUCCIÓN MUNDIAL DE CARNE VACUNA
En miles de toneladas (Equivalente Res con hueso)
Estados Unidos
Brasil
EU-28
China
Argentina
India
Australia
México
Otros
Total Mundial
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
%
12.163
9.024
8.090
6.132
3.150
2.552
2.159
1.667
13.445
58.382
11.891
8.935
7.913
5.764
3.380
2.514
2.129
1.700
12.956
57.182
12.047
9.115
8.048
5.600
2.620
2.842
2.087
1.751
13.007
57.117
11.983
9.030
8.114
5.550
2.530
3.244
2.150
1.804
13.017
57.422
11.849
9.307
7.708
5.540
2.620
3.450
2.152
1.821
13.176
57.623
11.757
9.675
7.470
5.637
2.850
3.850
2.359
1.808
13.214
58.620
11.230
9.920
7.580
5.760
2.900
4.000
2.240
1.820
13.406
58.856
19%
17%
13%
10%
5%
7%
4%
3%
23%
100%
%
EXPORTACIONES MUNDIALES DE CARNE VACUNA
En miles de toneladas (Equivalente Res con hueso)
Estados Unidos
Brasil
EU-28
Argentina
India
Australia
Nueva Zelanda
Canadá
Uruguay
Otros
Total Mundial
Fuente: USDA
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
905
1.801
201
396
672
1.407
533
494
361
835
7.605
878
1.596
139
621
609
1.364
514
480
376
873
7.450
1.043
1.558
336
277
917
1.368
530
523
347
923
7.822
1.265
1.340
445
213
1.268
1.410
503
426
320
905
8.095
1.236
1.524
296
164
1.411
1.407
517
335
360
914
8.164
1.265
1.849
244
186
1.765
1.593
529
333
338
1.063
9.165
1.236
2.030
240
200
1.875
1.560
535
355
385
1.098
9.514
13%
21%
3%
2%
20%
16%
6%
4%
4%
12%
100%
Sector Carnes Bovinas
¿ Que viene sucediendo con la producción y las exportaciones
mundiales de carne vacuna desde el año 2000 y hasta el
presente según datos USDA ?
Fuente: USDA
Se observa un notable crecimiento de América latina entre el año
2000 y el 2011 en la producción anual de carne vacuna, cerdo y
aves.
Comparación año 2000 vs 2011.
AL supera el crecimiento de la producción mundial. (Informe
CEPAL)
Este notable crecimiento de América latina en la
producción de carnes obedeció a dos factores:
a) Incremento en las existencias ganaderas en varios países.
b) Aumento en la eficiencia productiva entre el 2000 y el 2010
(Mayor cantidad de kilogramos por animal). América Latina
superó a USA y el mundo.
¿Qué compra el mundo?
Como puede verse, Argentina produce carnes enfriadas,
congeladas, menudencias y preparaciones y conservas.
Está en perfectas condiciones de abastecer al mundo
Que espera la FAO-OCDE que suceda con
las carnes en general para el año 2023
 Se prevé que la producción mundial de carne crezca a un ritmo
moderado en esta década, limitada por los altos costos de insumos y la
competencia en la demanda por la tierra y el agua de los cultivos
alternativos.
 En la última década, el principal motor del crecimiento de la producción
de carne fue el sector avícola, pero también será en gran parte
responsable de la rápida desaceleración en la producción de carne en la
próxima década.
 Aunque se prevé reducción en la demanda de carne de aves, seguirá
siendo el líder en el complejo de la carne, debido a su estatus como la
fuente más barata y más accesible de proteínas de carne.
La FAO estima que los precios nominales de la
carne vacuna se mantendrán estables para el
2022
En cambio, crecerán de manera importante los
precios de la carne de cerdo y pollo.
Complejo Carnes. Proyecciones del ERAMA-INAI para la
República Argentina. Importante crecimiento de la producción y
exportaciones de carne aviar
Argentina - Complejo Carnes
Miles de toneladas
2012
2017
2022
Var 10 Var
años anual
Producción
2.620
2.949
3.107
18,6%
1,4%
Consumo
2.458
2.750
2.841
15,6%
1,1%
Exportaciones
164
200
268
63,7%
5,0%
Producción
1.944
2.433
2.993
54,0%
4,5%
Consumo
1.702
1.813
1.939
14,0%
1,4%
Exportaciones
257
631
1.066
314,2% 15,2%
Producción
331
373
404
22,0%
1,8%
Consumo
362
422
464
28,0%
2,2%
Importaciones
32
50
61
90,1%
5,7%
Variable
Carne bovina
Carne aviar
Carne porcina
Fuente: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022 (ERAMA 2022). Fundación INAI. Septiembre 2013.
Cadena de valor de la leche.
Que espera la FAO-OCDE que suceda con
los productos lácteos para el año 2023 (1)
 Aumenta la producción mundial de leche hacia el año 2023.
 La mayoría de dicha producción (74%) procederá de países en
desarrollo. India será el país líder en producción de leche. Superará a USA.
 Habrá menor tasa de crecimiento de la producción en esta década
respecto de la anterior, por la creciente escasez de agua y tierras
adecuadas en los países en desarrollo.
 Habrá expansión de la demanda por el gran crecimiento de ingresos,
poblaciones en crecimiento, más occidentalización de la dieta y un mayor
acceso a los servicios de refrigeración.
Que espera la FAO-OCDE que suceda con
los productos lácteos para el año 2023 (2)
 Habrá expansión general del comercio de productos lácteos: crecerán
las exportaciones de Estados Unidos de América, la Unión Europea, Nueva
Zelanda, Australia y Argentina.
 Posible evolución de los precios nominales del 2014 al 2023:
 A) Estables en manteca: aprox. 3.600 U$S/tn.
 B) Estables en Leche en polvo desnatada: aprox. 3.800 U$S/tn.
 C) Estables en Leche en polvo entera: aprox. 4.300 U$S/tn.
 D) Crecerían los precios del queso: Podrían llegar a 4.850 U$S la
tonelada en el 2023.
Complejo Lácteo
Proyecciones para Argentina. ERAMA
Argentina - Complejo Lácteo
Miles de toneladas
Año calendario
2012
2022
Var 10
años
Var
anual
Leche
Año calendario
2012
2022
Var 10
años
Var
anual
Manteca
Producción
11.339
14.912
31,5%
2,8%
Producción
53
69
29,2%
2,7%
Consumo
1.942
2.153
10,9%
1,0%
Consumo
33
39
17,8%
1,7%
a productos
9.397
12.759
35,8%
3,2%
Exportaciones
21
31
48,8%
4,3%
L. polvo ent.
Queso
Producción
281
381
35,6%
3,3%
Producción
564
694
23,1%
2,1%
Consumo
91
99
8,4%
0,8%
Consumo
511
592
15,8%
1,5%
Exportaciones
201
282
40,3%
3,9%
Exportaciones
54
105
93,8%
7,4%
Otros lácteos
L. polvo desc.
Producción
32
44
35,7%
3,3%
Producción
1.683
2.335
38,8%
3,3%
Consumo
19
21
11,8%
1,1%
Consumo
1.683
2.335
38,8%
3,3%
Exportaciones
14
23
60,4%
5,4%
Leche informal
0
0
0,0%
0,0%
Fuente: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022 (ERAMA 2022). Fundación INAI. Septiembre 2013.
Proyección de las exportaciones
argentinas hacia el 2022.
Argentina - Exportaciones
Miles de toneladas
Var 10 Var
años anual
16,4% 2,1%
20,5% 2,1%
3,2% 1,2%
133,4% 6,8%
1,4% 0,8%
38,5% 2,3%
-7,7% 1,2%
502,5% 0,0%
6,2% 2,1%
3,7% 2,0%
35,6% 2,5%
34,6% 2,3%
Producto
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
Granos
Cereales
Arroz
Trigo
Maíz
Cebada
Sorgo
O. cereales
Oleaginosas
Soja
Girasol
Maní
Sem.
algodón
Industriales
Algodón
Azúcar
Aceites
Ac. soja
Ac. girasol
Ac. maní
Ac. algodón
40.254
28.694
1.090
3.205
17.600
3.950
2.844
5
11.560
10.950
80
525
41.322
30.338
1.005
5.122
17.000
4.934
2.190
87
10.984
10.200
94
620
41.023
30.408
993
5.511
16.572
5.042
2.197
93
10.615
9.802
95
640
41.846
30.978
1.004
5.842
16.743
5.057
2.245
86
10.869
10.041
97
654
43.717
32.151
1.035
6.297
17.252
5.134
2.359
74
11.566
10.712
100
671
46.375
33.615
1.078
6.791
17.934
5.261
2.492
59
12.760
11.876
103
690
48.179
34.659
1.113
7.136
18.379
5.389
2.592
49
13.520
12.615
106
702
48.909
35.243
1.131
7.408
18.555
5.466
2.642
41
13.666
12.746
107
710
48.737
35.218
1.131
7.468
18.444
5.479
2.662
35
13.519
12.596
108
711
47.798
34.906
1.128
7.470
18.157
5.473
2.647
31
12.891
11.968
108
709
46.857
34.581
1.125
7.480
17.852
5.470
2.625
30
12.276
11.354
108
707
5
70
77
77
82
90
97
103
104
105
107 2036,7% 18,4%
55
256
5.229
4.488
660
69
12
55
472
5.871
5.056
735
71
10
56
526
6.017
5.187
748
72
10
56
640
6.152
5.304
764
73
10
58
694
6.290
5.415
790
74
10
66
777
6.453
5.544
824
75
10
73
794
6.598
5.658
854
76
10
77
864
6.708
5.758
864
76
10
77
834
6.810
5.855
868
77
10
77
779
6.887
5.932
866
78
10
77 40,1% 4,5%
753 194,0% 9,0%
6.982 33,5% 2,5%
6.028 34,3% 2,5%
865 31,0% 2,6%
79 14,7% 1,3%
10 -16,4% -0,7%
El año 2012 corresponde a la campaña 2012/2013, con excepción de las carnes y los lácteos que tienen año calendario.
La columna de variación anual se calcula como el crecimiento promedio mínimo-cuadrático.
Fuente: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022 (ERAMA 2022). Fundación INAI. Septiembre 2013.
Argentina – Exportaciones (cont.)
Miles de toneladas
Producto
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
Var 10 Var
años anual
32,4% 2,8%
33,1% 2,8%
4,9% 1,3%
38,2% 1,0%
-40,0% -4,6%
216,3% 12,2%
Harinas
28.475 29.921 30.890 31.784 32.693 33.624 34.533 35.362 36.170 36.950 37.711
Har. soja
27.825 29.302 30.272 31.153 32.042 32.950 33.838 34.666 35.478 36.266 37.036
Har. girasol
600
565
563
576
597
623
645
647
645
638
629
Har. maní
20
28
30
31
30
29
28
28
28
28
28
Har. algodón
30
26
25
24
23
22
21
20
20
19
18
Carnes
422
496
564
644
736
833
932 1.032 1.132 1.233 1.336
Carne
bovina
164
180
178
180
189
200
214
228
242
255
268 63,7% 5,0%
Carne
porcina
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1 18,4% 1,9%
Carne aviar
257
315
385
463
546
631
717
803
889
977 1.066 314,2% 15,2%
Lácteos
Manteca
21
21
21
22
23
24
26
27
28
29
31 48,8% 4,3%
Queso
54
55
58
61
66
72
79
85
91
98
105 93,8% 7,4%
L. polvo
desc.
14
14
14
15
16
17
18
19
20
21
23 60,4% 5,4%
L. polvo ent.
201
204
185
193
203
214
226
239
252
267
282 40,3% 3,9%
Biocombustibles
Biodiésel
1.355 1.177 1.242 1.329 1.428 1.512 1.602 1.691 1.781 1.881 1.963 44,9% 5,0%
El año 2012 corresponde a la campaña 2012/2013, con excepción de las carnes y los lácteos que tienen año calendario.
La columna de variación anual se calcula como el crecimiento promedio mínimo-cuadrático.
Fuente: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022 (ERAMA 2022). Fundación INAI. Septiembre 2013.
Argentina - Valor de las exportaciones
Participación en el total mundial
Producto
Total
Cereales
Arroz
Trigo
Maíz*
Cebada
Sorgo*
Oleaginosas
Soja
Maní
Industriales
Algodón
Azúcar
Aceites
Aceite soja
Aceite girasol
Aceite maní
Harinas
Biocombustibles
Biodiésel
10
20
2012
9,1%
8,1%
1,9%
2,2%
18,2%
20,4%
41,3%
10,4%
10,8%
27,6%
2022
8,8%
7,6%
1,6%
4,1%
13,3%
26,2%
31,1%
8,4%
8,4%
29,2%
0,5%
0,5%
8,7%
45,9%
11,1%
39,2%
40,2%
0,8%
1,1%
9,3%
51,9%
10,8%
19,4%
42,9%
0,3%
0,6%
0,6%
6,0%
-0,3%
-19,8%
2,6%
47,7%
51,0%
3,3%
Var 10 años
-0,3%
-0,6%
-0,3%
1,9%
-4,9%
5,7%
-10,2%
-2,1%
-2,3%
1,6%
* Para argentina, incluye maíz o sorgo forrajero.
El año 2012 corresponde a la campaña 2012/2013, con excepción de las carnes y los lácteos que tienen año
calendario.
La columna de variación anual se calcula como el crecimiento promedio mínimo-cuadrático.
Fuente: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022 (ERAMA 2022). Fundación INAI. Septiembre 2013.
Argentina - Valor de las exportaciones (cont.)
Participación en el total mundial
Producto
Total
Carnes
Carne bovina
Carne porcina
Carne aviar
Lácteos
Manteca
Queso
L. polvo desc.
L. polvo ent.
10
20
2012
9,1%
1,6%
2,0%
0,0%
2,3%
4,7%
2,6%
3,3%
0,9%
9,9%
2022
8,8%
3,3%
2,6%
0,0%
7,3%
5,7%
3,3%
5,0%
1,1%
10,1%
Var 10 años
-0,3%
1,7%
0,6%
-0,0%
5,0%
1,0%
0,7%
1,7%
0,3%
0,2%
* Para argentina, incluye maíz o sorgo forrajero.
El año 2012 corresponde a la campaña 2012/2013, con excepción de las carnes y los lácteos que tienen año calendario.
La columna de variación anual se calcula como el crecimiento promedio mínimo-cuadrático.
Fuente: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022 (ERAMA 2022). Fundación INAI. Septiembre 2013.
Las mayores exportaciones
agroindustriales argentinas para el
2022: ¿Qué impacto tendrían en el
transporte marítimo?
Si se confirman las estimaciones del
ERAMA, entre el 2013 y el 2022:
Crecería un 26% aproximadamente la demanda de
buques para despachar aceites y biocombustibles
argentinos.
Crecería un 19% aproximadamente la demanda de
buques para despachar granos, harinas, algodón y azúcar.
Aumentaría un 169% la demanda de contenedores para
despachar carnes, principalmente aviar.
Aumentaría un 48% la demanda de contenedores para
despachar lácteos.
Incremento en el movimiento de buques por
mayores exportaciones argentinas de granos,
harinas, aceites y biodiesel
Producto
Cereales
Oleaginosas
Industriales (Algodón, Azúcar)
Aceites (soja, girasol, maní,
etc.)
Exportaciones Proyección
2013
Exportaciones
(En miles de 2022 (En miles
Tn)
de Tn)
30.338
10.984
527
34.581
12.276
830
5.871
6.982
Harinas (soja, girasol, maní,
etc)
29.921
37.711
Biocombustibles
1.177
1.963
Total Buque con capacidad de
30.000 tn
Total Buque con capacidad de
60.000 tn
Unidad Logística de
Proyección
Buques para
Buques para
Unidad de
Capacidad Exportación Var 9 años
Exportación Carga
(En Tn)
2013
2022
Estándar
60.000
506
576
Buque con
capacidad de
60.000
183
205
60.000 tn
60.000
9
14
Buque con
capacidad de
30.000 tn
Buque con
capacidad de
60.000 tn.
Buque con
capacidad de
30.000 tn
30.000
196
233
60.000
499
629
30.000
39
65
235
298
26,9%
1.196
1.423
19,0%
Fuente: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022 (ERAMA 2022). Fundación INAI. Septiembre 2013.
Incremento en el movimiento de contenedores por
mayores exportaciones argentinas de carnes y
lácteos
Producto
Carnes
Carne bovina
Carne porcina
Carne aviar
Lácteos
Manteca
Queso
L. polvo desc.
L. polvo ent.
Total contenedores
Exportaciones Proyección
2013
Exportaciones
(En miles de 2022 (En miles
Tn)
de Tn)
496
180
1
315
294
21
55
14
204
1.336
268
1
1.066
440
31
105
23
282
Proyección
Unidad Logística de
Contenedores
Contenedores
Trasporte
para
para
Var 9 años
Unidad de
Capacidad exportación Exportación Carga
2013
(En Tn)
2022
Estándar
19.840
53.430
169,3%
Contenedor
Refrigerado
25
de 40 pies
Contenedor
Dry de 40
pies
20
25
20
20
14.142
1.041
2.196
717
10.188
20.935
1.526
4.193
1.134
14.082
48,0%
33.982
74.366
118,8%
Fuente: Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino al 2022 (ERAMA 2022). Fundación INAI. Septiembre 2013.
Proyección de la Producción de
Granos de Argentina para el año
2019/2020.
Efecto probable sobre el flujo de camiones en el
Gran Rosario, donde se despacha el 78% de los
granos, harinas, aceites y biodiesel que exporta
Argentina
Producción Argentina de Granos
Proyección ERAMA (Fundación INAI) Vs. PEA
En millones de toneladas
Fuente: Fundación INAI.
• Plan Estratégico Alimentario (PEA): es una meta que establece un futuro
deseado y posible.
• Escenario de Referencia Agroindustrial Mundial y Argentino (ERAMA): es una
proyección condicionada al supuesto de continuación.
Nota: Histórico hasta 2013/2014; proyecciones ERAMA desde 2014/2015
Cantidad de camiones que ingresarían al Gran Rosario
con granos según proyección ERAMA y PEA.
• Hoy circulan por el Gran Rosario 1.500.000 camiones (ida solamente) por
año para transportar granos a las fábricas y terminales portuarias.
• Si la producción argentina de granos llega a 125 millones de toneladas,
circularían cerca de 1,8 millones de camiones.
• Si la producción alcanzara los 154 millones de tn.de granos, cerca de 2,3
millones de camiones ingresarán al Gran Rosario (ida solamente)
¡Muchas gracias!
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presentación, se puede dirigir a:
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Que espera la FAO-OCDE que suceda con
los Biocombustibles para el año 2022 (2)
 Los mercados de etanol seguirán liderados por Estados Unidos
de América, Brasil y, en menor medida, la Unión Europea.
 Los mercados de biodiésel estarán dominados por la Unión
Europea y en menor grado por Estados Unidos de América,
Argentina y Brasil.
 Los países exportadores más importantes seguirán siendo:
Brasil, Argentina, Indonesia, Malasia y Tailandia. Brasil seguirá
siendo un gran consumidor de etanol en los autos flex como
resultado del alza en el precio de petróleo crudo que se anticipa.
 No se espera un gran crecimiento de los biocombustibles
realizados con cultivos no comestibles.