1. No category

GASTRONOMÍA
HOTELERÍA
1
ÍNDICE
SACOS DE CHEF
04
PANTALONES DE CHEF
12
DELANTALES
14
CHALECOS / CAMISAS / BLUSAS
21
REMERAS / CHOMBAS
24
PANTALONES DE VESTIR
25
PONCHOS
26
CASACAS / AMBOS
30
CHAQUETAS
34
GUARDAPOLVOS
37
CAMPERAS / CHALECOS
37
ACCESORIOS
38
CALZADO
39
G
CATÁLOGO
2
ASTRONOMÍA
Nuestra colección Chef´s Fashion cuenta con una amplia
variedad de diseños especialmente confeccionados para ser
adaptados a todo tipo de actividad en el ámbito gastronómico
y hotelero, sin perder el estilo que caracteriza nuestra marca.
3
˝Es necesario tener pasión˝
Margot y Matías se conocieron en Francia y se enamoraron.
Ella, especializada en cocina francesa y él, en latinoamericana, decidieron venir a la Argentina para vivir una nueva
experiencia.
H
oy son los chefs del elegante restorán San Leonardo,
ubicado en Agua de Oro, Córdoba. Este restó funciona
en una Casona de la década del 30 que conserva la
tradición familiar desde el primer día. Su especialidad es
la cocina tradicional argentina con toques gourmet y la pastelería
para acompañar una cálida merienda. Entre sus platos destacados podemos mencionar los ravioles de cabrito horneados con
filetto y oliva al ajo, y el tortellini bicolor de mejillones con crema
de azafrán. En postres, se destacan los eclairs rellenos de crema
pastelera bañados con chocolate y el fondant de chocolate con
corazón de frambuesa, entre otros.
Saco de chef Unisex:
Art 722
Tela: Gab. 6 oz.
Talle: XS al XXL
ml.
V1
V2
Pero además de su exquisita carta, en San Leonardo podemos
disfrutar de una fantástica colección de antigüedades que decoran cada salón. Para quienes quieran llevarse un souvenir, pueden
pasar por la original tienda de regalos ubicada en el mismopredio.
Margot March y Matías Guzmán
San Leonardo.
Lozano esquina Costanera, Agua de Oro.
www.sanleonardohotel.com
Saco de Chef Unisex
Art. 749
Tela: Alpacuna
Talle: XS al XXL
Color: V1
ml.
Gorro bajo:
Art. 623
Saco Chef Dama
Art. 195
Tela: Alpacuna
Talle: XS al XXL
Color: V1
ml.
Saco de chef Unisex
Art. 721
Tela: Gab. 6 oz.
Talle: XS al XXL
ml.
Gorro toc:
Art. 629
Gorro c/recorte:
Art. 732
100
900
4
// Sacos de Chef
Alpacuna
5
˝La comida convoca a que la
gente SE reúna y comparta˝
Sofía Brondino es una joven chef apasionada por el Sushi y la
cocina Nikkei que fusiona los ingredientes peruanos con los
tradicionales del arte culinario japonés.
S
ofía estudió en Córdoba pero fue en un viaje en México,
Guadalajara, en donde se interesó por la cocina Nikkei.
Para ella, lo más apasionante de este estilo es la técnica
que implica, el tiempo de dedicación y la precisión en
cada detalle.
Hoy, Brondino es la chef principal de Mercado Central, un
imponente restorán ubicado en el bohemio Barrio Güemes,
en Córdoba. El restorán es un galpón reciclado que se destaca por su ambientación y diseño de interiores. Por noche
despachan alrededor de 250 cubiertos. Esto, según Sofía, le ha
dado mucha experiencia y profesionalismo para responder a
los inconvenientes que suelen surgir en una cocina.
“Al cliente hay que darle lo mejor”, asegura Brondino y esto es
imposible si el chef no tiene pasión y amor por lo que hace.
Mercado Central
Belgrano 840. Bº Güemes, Córdoba
www.mcentral.com.ar
NUEVO MODELO
NUEVO MODELO
Saco Chef c/Spandex
Art. 786
Tela: Arciel c/Spandex
Talle: XS al XXL
mc.
Saco Chef c/Spandex
Art. 786
Tela: Arciel c/Spandex
Talle: XS al XXL
mc.
100
490
100
490
NUEVO MODELO
Saco de chef c/mil rayas
Art. 771
Tela: Gabardina
Talle: XS al XXL
m. 3/4
100
900
SOFÍA BRONDINO
6
Nuestras prendas están
confeccionadas con telas
7
NUEVO MODELO
Saco Chef Gab. c/spandex
Art. 782
Tela: Gab. c/Spandex
Talle: XS al XXL
mc.
100
261
490
NUEVO MODELO
Gorro alto:
Art. 615
Saco de Jeans
Art. 789
Tela: Jeans c/Spandex
Talle: XS al XXL
m3/4
Jeans
AL G O D Ó N C O N
AL G O D Ó N C O N
SPANDEX
8
9
Chaqueta Mao c/cierre
y Cool Vent en la sisa:
Art. 490
Tela: Gab. Camisera
Talle: 46 al 54
mc.
100
900
CoolVent
˝Un cocinero es
un artesano˝
En Inocencio, un espacio moderno y elegante, Martín Paruccia
prepara los clásicos platos de pastas y carnes con novedosas
técnicas de cocina de autor y molecular.
P
aruccia es un talentoso chef que se arriesgó a abrir su
propio restorán de vanguardia en pleno Jesús María, tradicional ciudad en la provincia de Córdoba, conocida por la
doma y el folklore. Allí, se anima a la cocina molecular, que
es la aplicación de los principios científicos a la comprensión y desarrollo de la preparación de las cocinas domésticas. Los platos
de Paruccia sorprenden con espumas, emulsiones y geles totalmente innovadores. El chef cuenta además que algunas de sus
recetas surgen de sueños, como por ejemplo “Bruma”, un plato
que representa el fondo del mar, compuesto por piedras blancas y negras, langostinos, mejillones y los tentáculos del pulpo,
combinado con una bruma de nitrógeno líquido que simula el
amanecer y un aire de limón como la espuma del mar.
En Inocencio se siente la pasión por la cocina y la vocación de
servicio. Es el mismo Martín quien se presenta en el salón y charla con los clientes, como si fueran amigos.
Inocencio
Córdoba 750, Jesús María
NUEVO MODELO
NUEVO MODELO
Saco Chef Manga Pipa
Art. 785
Tela: Gab. Liviana C/Cool Vent
Talle: XS al XXL
ml.
Saco Chef Gab. c/Coolvent
Art. 783
Tela: Gab. Liviana c/Cool Vent
Talle: XS al XXL
mc.
100
900
V1
V2
V3
COOLVENT
INTERIOR
Gabardina
Liviana
Martín Paruccia
10
Nuestras prendas están
confeccionadas con telas
11
Pantalón Náutico
Unisex: Art. 683
Tela: Gab. Alg. 100%
Talles: XS al XXL
Color: 58
Pantalón Náutico
Unisex: Art. 727
Tela: Gab. Alg. 100%
Talle: XS al XXL
Color: 900
Pantalón Náutico
Unisex: Art. 688
Tela: Arciel
Talles: XS al XXL
VER CARTA DE COLORES
PAG. 33
58
Pantalón Náutico
Escocés Unisex:
Art. 680
Tela: Gab. escocesa
Talle: XS al XXL
Pantalón Náutico
Unisex: Art. 650
Tela: Gab. Alg. 100%
Talle: XS al XXL
Pantalón Náutico
Unisex: Art. 684
Tela: Gab. Rayada
Talles: XS al XXL
83
55
104
84
73
105
106
Pantalón Baggy
escosés Unisex:
Art. 774
Tela: Gab. escocesa
Talles: XS al XXL
Pantalón Baggy
Unisex: Art. 775
Tela: Arciel
Talles: XS al XXL
Color: 900
Pantalón Baggy
Rayado Unisex:
Art. 681
Tela: Gab. Rayada
Talles: XS al XXL
83
104
84
105
106
12 // Pantalones de Chef
E
n distintos colores y calces te ofrecemos pantalones
confeccionados especialmente para que trabajes de
manera cómoda y segura sin perder el estilo.
13
NUEVO MODELO
Delantal Pechera Bicolor
Art. 716
Tela: Gabardina 6 oz.
Talles: único
V1
U
na amplia línea de delantales cuenta con modelos confeccionados en distintas telas. Son
resistentes, prácticos y siguen las últimas tendencias de la moda para afrontar todas las tareas que
demanda tu trabajo con el mejor look.
Delantal c/pechera
Art. 780
Tela: Gabardina 6 oz.
Talle: Único
Delantal c/pechera
Art. 795
Tela: Gab. 6 oz.
Talle: Único
Delantal Largo
Art. 796
Tela: Gab. 6 oz.
Talle: Único
Delantal Medio
Art. 798
Tela: Gab. 6 oz.
Talle: Único
Delantal Corto
Art. 799
Tela: Gab. 6 oz.
Talle: Único
14 // Delantales
100
238
255
261
382
485
490
570
750
900
V1
V2
15
Denim
Delantal c/pechera:
Art. 792
Tela: Jeans 6 oz.
Talle: Único
16
Delantal largo:
Art. 793
Tela: Jeans 6 oz.
Talles: Único
Delantal medio:
Art. 794
Tela: Jeans 6 oz.
Talles: Único
Jeans
Delantal c/pechera
de bengalina Art. 744
Tela: Bengalina
Talle: Único
Delantal largo
de bengalina: Art. 743
Tela: Bengalina
Talle: Único
Delantal medio
de bengalina: Art. 729
Tela: Bengalina
Talle: Único
Delantal corto
de bengalina: Art. 745
Tela: Bengalina
Talle: Único
Bengalina
68
69
73
74
75
76
77
900
17
Delantal c/pechera
Art. P007
Tela: Bagun
Talle: Único
100
160
238
261
519
900
Delantal c/pechera
Art. 651
Tela: Gab. 8 oz
Talle: Único
Chaqueta Unisex
c/velcro: Art. 471
Tela: Arciel
Talle: 44 al 54
Color: 100
mc.
100
261
900
Delantal Corto
Art. 718
Tela: Gab. 8 oz
Talle: Único
100
261
750
Bagun
Delantal Cristal
Art. P004
Tela: Cristal
Talle: Único
Delantal
Art. P002
Tela: PVC.
Talle: Único
Color: 100
Ambo Unisex
Promoción
Art. 605
Tela: Alg. y Pol.
Talle: XS al XXL
Color : 100
mc.
Chaqueta
Art. 484
Tela: Arciel
Talle: 44 al 60
Color: 100
mc. y ml.
18
Delantal largo
Art. 735
Tela: Gab. 8 oz
Talle: Único
100
261
750
900
19
900
EDICIÓN LIMITADA
Delantal Vintage
Art. 194
Tela: Varias
Talle: Único
NUEVO MODELO
Delantal Sommelier
Art. 791
Tela: Mecánica
Talle: único
382
900
NUEVO MODELO
Delantal Tricolor
Art. 790
Tela: Arciel
Talle: Único
V1
20
V2
Chaleco: Art. 476
Tela: Mecánica tizada - Talle: S al XXL
Chaleco Tela Mecánica: Art. 474
Tela: Mecánica - Talle: XS al XXL
Chaleco: Art. 478
Tela: Tropical Alpaca - Talle: S al XXL
64
900
900
V3
21
Camisa cuello Mao:
Art. 711
Tela: Batista
Talle: S al XXL
Color: 100
ml.
Camisa Cuello Mao:
Art. 356
Tela: Batista
Talle: XS al XXL
Color: 100
ml.
Blusa:
Art. 351
Tela: Batista
Talle: XS al XXL
Color:100
mc. y ml.
Camisa Alforzas:
Art. 321
Tela: Batista
Talle: XS al XXL
Color:100
mc. y ml.
Camisa Broches Perla:
Art. 346
Tela: Batista
Talle: XS al XXL
Color:100
mc.
100
900
100
900
Camisa Casual:
Art. 190
Tela: Batista
Talle: XS al XXL
Color: 900
mc.
22
Camisa Sport:
Art. 400
Tela: Batista
Talle: S al XXL
Color: 900
mc.
Camisa clásica:
Art. 499
Tela: Batista
Talle: S al XXL
Color: 100
ml.
Blusa Alforzada:
Art. 349
Tela: Batista
Talle: XS al XXL
Color:100
mc.
Blusa m.3/4:
Art.398
Tela: Batista
Talle: XS al XXL
Color: 100
m.3/4
Nuestras prendas están
confeccionadas con telas
23
Remera: Art. 064
Tela: Modal
Talle: XS al XL
Color: 100
mc. y m.3/4
100
900
Remera Unisex: Art. 001
Tela: Jersey 24/1
Talle: XS al XXL
mc.
100
Chomba Unisex:
*Art. 066
Tela: Algodón 100%
Talle: XS al XXL
Color: a elección
mc.
261
490
900
Chomba Unisex: Art. 063
Tela: Piqué Alg. 100%
Talle: XS al XXL
mc.
100
261
490
900
Se puede personalizar
Combinado los colores
institucionales de su
empresa y logotipo,
para reforzar su
identidad corporativa.
A pedido a partir de las
50 prendas.
Pantalón Dama: Art. 387
Tela: Mecánica - Talle: XS al XXL
490
24 // Remeras / Chombas
900
Pantalón Dama: Art. 390
Tela: Gab. c/spandex - Talle: XS al XXL
490
900
Pantalón de Vestir Hombre: Art. 496
Tela: Mecánica - Talle: 38 al 54
490
900
Pantalón de Vestir Hombre: Art. 498
Tela: Tropical Alpaca - Talle: 38 al 60
490
900
25
Chaqueta sin mangas
c/cierre: Art.316
Tela: Arciel
Talle: 1 al 6
100
Poncho
Art. 318
Tela: Mecánica
Talle: 1 al 6
Color: 900
s/m.
339
490
Poncho combinado
Art.193
Tela: Arciel
Talle: 1 al 6
s/m.
382
100
583
261
900
490
900
Poncho Escocés:
Art. 350
Tela: Alg. y Pol.
Talle: 1 al 6
124
125
261
Poncho con lazos
Art. 192
Tela: Arciel
Talle: 1 al 6
s/m.
382
485
26 // Ponchos
490
750
Poncho Escocés
c/volado: Art.367
Tela: Alg. y Pol.
Talle: 1 al 6
Color: V3
s/m.
Poncho escocés
bordado: Art. 302
Tela: Alg. y Pol.
Talle: 1 al 6
Color: 116
s/m.
V1
115
115
V2
116
V3
120
900
Nuestras prendas están
confeccionadas con telas
27
Poncho Jardinero:
Art. 332
Tela: Jeans 6 oz.
Talle: 1 al 6
Color: Jeans
s/m.
Chaqueta: Art. 377
Tela: Alg. y Pol.
Talle: 42 al 60
mc.
124
125
Poncho:
Art. 300
Tela: Jeans 6 oz.
Talle: 1 al 6
Color: Jeans
s/m.
Poncho de Jeans
c/liberti: Art. 311
Tela: Jeans 6 oz.
Talle: 1 al 6
Color: Jeans
s/m.
Vestido c/delantal:
Art. 399
Tela: Arciel
Talle: XS al XXL
Color
490
750
Toalla de mano: Art. T001
Tela: Alg. 100%
Medidas: 45 x 80 m.
Color: 100
Toallón de baño: Art. T002
Tela: Alg. 100%
Medidas: 0,70 x 1,40 m.
Color: 100
Sábana 1 Plaza: Art.S001
Tela: Alg. 100%
Medidas: 1,60 x 2,50 m.
Color: 100
Funda 1 Plaza: Art.S003
Tela: Alg. 100%
Medidas: 0,70 x 0,50 m.
Color: 100
Cubrecama 1 plaza:
Art.S005
Tela: Nido de abejas
Medidas: 1,60 x 2,50 m.
Color: 100
Cubrecolchón 1 plaza:
Art.P006
Tela: PVC.
Medidas: 0,90 x 1,80 m.
Color: 100
28
29
Casaca: Art. 309
Tela: Arciel
Talle: XS al XXL
Color: V1
mc.
Casaca: Art. 342
Tela: Arciel
Talle: XS al XXL
Color: 339
mc.
V1
339
100
900
261
370
Casaca alforzada:
Art. 396
Tela: Arciel Elastizado
Talle: XS al XXL
Color: 100
mc.
Casaca c/vicos:
Art. 394
Tela: Arciel Elastizado
Talle: XS al XXL
Color: V1
mc.
100
V1
255
V2
261
V3
339
V4
485
V5
583
Pantalón Náutico
Unisex: Art. 688
Tela: Arciel
Talle: XS al XXL
Color: 490
VER CARTA DE COLORES / PAG.33
Chaqueta Cruzada
c/vivos: Art. 347
Tela: Arciel
Talle: 42 al 54
Color: V1
mc.
V1
100
900
Casaca Unisex: Art. 698
Tela: Arciel
Talle: XS al XXL
Color: V3
mc.
Ambo Unisex: Art. 600
Tela: Jeans Elastizado
Talle: XS al XXL
Color: Jeans
mc.
Pantalon Dama:
Art. 395
Tela: Arciel Elastizado
Talle: XS al XXL
100
255
AL GODÓN CON
261
V1
339
V2
485
V3
490
583
900
30
Nuestras prendas están
confeccionadas con telas
31
100
Ambo Unisex:
Art. 603
Tela: Arciel
Talle: XS al XXL
mc.
VER CARTA DE COLORES
PAG.33
Ambo Unisex Promoción:
Art. 605
Tela: Alg y Pol.
Talle: XS al XXL
Color: 100
mc.
CARTA DE COLORES
ART. 603 - 688 - 689
EN TALLES
XS al XXL
CARTA DE COLORES
ART. 688 - 689
EN TALLES
3XL - 4XL - 5XL
104
219
124
100
255
410
463
255
Casaca Unisex:
Art. 689
Tela: Arciel
Talle: XS al XXL
Color: 219
mc.
261
339
370
485
378
490
382
583
729
401
750
410
900
418
450
463
Ambo Unisex:
Art. 609
Tela: Jeans 6 oz.
Talle: XS al XXL
Color: Stone Wash
mc.
Ambo Unisex:
Art. 647:
Tela: Microfibra
Talle: XS al XXL
Color: 490
mc.
JEANS
463
900
490
477
485
490
506
510
729
567
900
580
COLORES ADICIONALES
ART. 688
EN TALLES XS al XXL
583
207
238
311
519
32
708
Pantalón Náutico Unisex:
Art. 688
Tela: Arciel
Talle: XS al XXL
Color: 370
729
750
Nuestras prendas están
confeccionadas con telas
900
33
Chaqueta: Art. 491
Tela: Arciel
Talle: 44 al 54
Color: V1
mc.
Chaqueta c/atraques:
Art. 378
Tela: Arciel
Talle: 42 al 54
Color: 100
mc.
100
Chaqueta: Art. 484
Tela: Arciel
Talle: 44 al 60
Color: 900
mc. y ml.
Chaqueta c/liberti:
Art. 345
Tela: Arciel
Talle: 42 al 54
mc.
100
Colores
Manga Corta
100
490
490
750
750
900
401
V1
V2
900
Colores
Manga Larga
100
490
Chaqueta Mao c/cierre:
Art.348
Tela: Arciel
Talle: 42 al 54
mc.
Chaqueta c/atraques:
Art. 470
Tela: Arciel
Talle: 44 al 54
Color: 100
mc.
Chaqueta: Art. 295
Tela: Arciel
Talle: 42 al 54
Color: 100
mc. y ml.
(mangas largas c/puños)
Chaqueta cuello
combinado: Art. 393
Tela: Arciel
Talle: 42 al 54
Color: V3
mc.
100
100
V1
900
401
V2
V3
Pantalón Náutico
Unisex: Art. 688
Tela: Arciel
Talle: XS al XXL
Color: 339
34
VER CARTA DE COLORES / PAG.33
Nuestras prendas están
confeccionadas con telas
35
Chaqueta: Art. 492
Tela: Arciel
Talle: 44 al 60
Color: V1
mc.
Guardapolvo c/broches
Art. 236
Tela: Arciel
Talle: 42 al 60
Color: 100
ml.
Guardapolvo abertura
lateral: Art. 481
Tela: Arciel
Talle: 44 al 60
Color: 100
ml.
Chaqueta Larga:
Art. 305
Tela: Arciel
Talle: 42 al 54
Color: 100
ml.
Campera Unisex:
Art. 646
Tela: Polar
Talle: XS al XXL
ml.
Campera:
Art. 324
Tela: Plush
Talle: XS al XXL
ml.
V1
Chaqueta: Art. 242
Tela: Arciel
Talle: 42 al 60
mc. y ml.
V3
Colores
Manga Corta
100
207
255
261
410
490
729
900
Chaqueta: Art. 290
Tela: Arciel
Talle: 42 al 60
Color: V3
mc. y ml.
Colores
Manga Larga
100
Chaleco Unisex:
Art. 644
Tela: Polar
Talle: XS al XXL
490
Colores
Manga Corta
490
490
490
900
V1
900
900
750
V2
900
V3
V4
V7
Colores
Manga Larga
V3
V7
36
Nuestras prendas están
confeccionadas con telas
37
EDICIÓN LIMITADA
Zueco Dama c/banda:
Art.260
Material: Goma Eva
Talle: 36 al 40
Color: 490
Gorro alto: Art. 615
Gorro bajo: Art. 623
100
261
100
900
Gorro alto
descartable
Art. 626
900
Gorro bajo
descartable
Art. 625
Gorro bajo
descartable
Art. 611
Gorro alto
descartable
Art. 610
490
900
Zueco Hombre c/banda:
Art.270
Material: Goma Eva
Talle: 36 al 44
Color: 490
Zueco Unisex: Art.0077
Material: Goma Eva
Talle: 36 al 44
TALLES Y COLORES
36 al 46
36 al 40
100
339
490
378
900
Agarradera: Art. 713
Manopla: Art. 712
Gorra Chefs: Art. 733
Zueco Dama: Art.916
Material: Goma Eva
Talle: 36 al 40
100
261
Corbata: Art. 693
370
490
729
68
104
382
519
750
69
77
238
418
525
900
70
77
255
450
580
JEANS
73
Moño: Art. 696
76
261
477
583
55
74
339
485
708
58
75
Accesorios
900
900
100
Zapato: Art. 3033
Material: PVC
Talle: 34 al 41
100
* 900
100
485
160
490
261
900
100
JEANS
73
261
55
900
58
Gorra: Art. 608
38
100
Zapatilla: Art. 162
Material: PVC
Talle: 35 al 41
Vincha: Art. 627
100
100
900
Pañuelo: Art. 704
Gorro c/recorte: Art. 732
Zueco Hombre: Art.918
Material: Goma Eva
Talle: 42 al 44
Gorro toc:
Art. 629
* A PEDIDO
Zueco picado con talonera
Art.837
Material: PVC
Talle: 36 al 40
Zueco Dama:
Art.840
Material: PVC
Talle: 34 al 41
100
100
900
900
Calzado
39
más de