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36 LA VANGUARDIA
Tendencias
SÁBADO, 5 DICIEMBRE 2015
Nuevos hábitos en el ocio
VIAJAR... a cualquier lugar
La búsqueda de vuelos sin destino, una tendencia al alza entre los jóvenes
CHARLES PERTWEE / BLOOMBERG
La nueva forma de viajar acaba con el ritual de preparar las vacaciones con meses de antelación
JAVIER RICOU
Lleida
O
bjetivo:
viajar.
Destino:
cual­
quier sitio. Pro­
pósito: la ciudad
o lugar es lo de
menos, lo que
cuenta es el precio del vuelo. Es la
nueva tendencia del negocio tu­
rístico en la que el lugar elegido
para pasar unos días de vacacio­
nes no es tan importante como el
dinero que va a costar llegar a ese
destino. Cada día son más las em­
presas especializadas en viajes
que añaden a sus portales de in­
ternet una nueva ventana o he­
rramienta de búsqueda de vuelos
en la que sólo hay que marcar el
punto de partida. El destino, “a
cualquier lugar” lo decide la má­
quina.
Los usuarios que se inclinan
por esta opción –los jóvenes son
mayoritarios– usan esa herra­
COMER CON DESCONOCIDOS
Anfitriones locales con la mesa puesta
]La comida ha sido siempre
protagonista de reuniones y
fiestas familiares. Esa tradi­
ción tiene ahora una nueva
versión con ágapes comparti­
dos con gente desconocida y
en los que el anfitrión es
también un extraño. La nue­
va tendencia, que sería algo
como “conecta con gente a
través de la comida casera”,
tiene cada día más seguido­
res. A través de portales de
internet o aplicaciones de
teléfonos móviles un turista
puede comer en la ciudad que
visita en la casa particular de
un desconocido. VizEat es
una de las empresas que reú­
ne a turistas y anfitriones en
domicilios privados. Inicia­
ron su actividad en julio de
2014 con un centenar de per­
sonas dispuestas a cocinar en
sus casas para desconocidos.
Un año y medio después ase­
guran que son líderes en esta
tendencia culinaria al contar
con la colaboración de diez
mil anfitriones en toda Euro­
pa. El pasado abril ampliaron
su mapa de promoción en
España y cuentan (principal­
mente en Barcelona, Madrid
o Granada) con 400 “cocine­
ros”. Estas comidas, además
de la oferta gastronómica,
transmiten experiencias. El
turista no sólo degusta los
platos típicos del territorio,
sino que tiene la oportunidad
de integrarse en una socie­
dad desconocida.
EatWith es otro de los porta­
les que facilitan esta cone­
xión. La empresa nació en
Israel y hace unos años que
se ha expandido por España.
Y el turista que acude a una
casa particular puede inter­
actuar también con comensa­
les locales. Estos portales se
preocupan de hacer un segui­
miento del trabajo de los
anfitriones que colaboran
con ellos. Controlan la cali­
dad de la comida y las medi­
das sanitarias. Y cobran un
porcentaje por cada comen­
sal que llevan./ J. Ricou
mienta tanto para viajes cortos
como para sus vacaciones de ve­
rano. Skyscanner es uno de los
portales pioneros en esta tenden­
cia. “Podemos decir que hoy esa
herramienta de búsqueda de vue­
los es una de las favoritas de
nuestros usuarios”, afirma una
portavoz de esta empresa. En
cuatro de cada diez búsquedas de
vuelos se marca ya la opción de
volar “a cualquier lugar”.
Esta práctica rompe con el pla­
cer que muchos viajeros experi­
mentan al organizar sus viajes. Es
todo el ritual de buscar, meses
antes de la partida, los lugares
que se van a visitar, los restauran­
tes en los que se comerá, el hotel
ideal… Antes de llegar al destino
esos viajeros realizan un recorri­
do virtual por los escenarios que
después recorrerán. Con la he­
rramienta de volar al destino que
salga más barato no queda apenas
tiempo para planificar y vivir ex­
periencias virtuales. Lo que bus­
L A RECON V E R S I Ó N
D E L AS AG E N C I AS
D E V I A J ES
can los usuarios de esta nueva era
del viaje son las ofertas de última
hora, algo que ya podía hacerse
con los tradicionales buscadores
de vuelo, pero que ahora resulta
mucho más fácil al encargarse
esos motores de búsqueda de or­
denar todas las ofertas de una for­
ma más clara. Basta con marcar
una ciudad de partida y un rango
de fechas para que el ordenador
responda, en cuestión de segun­
dos, con la lista de ciudades en las
que sale más barato volar.
Trabber es otro de los portales
que también oferta, de forma des­
tacada en su página de internet, la
opción de buscar un vuelo sin
destino. “En nuestro caso estas
búsquedas suponen ya más del
veintitrés por ciento del total de
consultas, un incremento de un
siete por ciento respecto al pasa­
do año”, revela un responsable de
este portal. El 30% de esos usua­
rios a los que les importa más el
dinero del vuelo que el destino
tienen entre 18 y 24 años. Confor­
me aumenta la edad ese porcen­
taje desciende. Entre los 55 y 64
años, según datos constatados
LA PREFERENCIA
El 25% de las consultas
de vuelos en internet
ya son para trayectos
sin destino prefijado
PUNTOS DE LLEGADA
La mayoría de estos
viajes lleva a los
usuarios a capitales
de Europa
por Trabber, los que usan esa he­
rramienta no llegan al 20% del to­
tal de búsquedas. Las mujeres su­
peran a los hombres.
La portavoz de Skyscanner in­
dica que esta herramienta en la
compra de vuelos a “cualquier lu­
gar” nació tras constatarse la
frustración de muchos usuarios
que buscaban ofertas de última
hora y que se perdían en el inten­
to “al tener que consultar dece­
nas de webs”. Ahora con un solo
clic se puede “recoger, cotejar y
comparar precios de la forma
más flexible posible”, añade la
misma portavoz. El responsable
de Trabber apunta, por otra par­
te, que los destinos más vendidos
con esta práctica “son vuelos de
media distancia dentro de Euro­
pa, ya que ahí tenemos muchos
aeropuertos en los que operan
compañías de bajo coste”.
El rizo a esta “aventura” de em­
barcarse en el vuelo más barato
en el que el destino es un objetivo
secundario lo ha dado, sin embar­
go, WaynaBox. En su página web
este portal especializado en via­
jes ofrece, a un precio fijo, varios
destinos. El usuario compra, pero
hasta dos días antes del despegue
no va a saber el nombre del aero­
puerto en el que aterrizará. Este
servicio se ofrece con salida des­
de Barcelona y los viajeros que se
apuntan a esos viajes ocupan las
plazas que no han sido vendidas
24 horas antes.c
LA VANGUARDIA 37
TENDENCIAS
SÁBADO, 5 DICIEMBRE 2015
La crisis
Durante el periodo de
crisis económica han
cerrado en España 5.000
agencias de viaje
Internet
La venta por internet y la espe­
cialización han sido las claves
para reestructurar el sector
Renovación
En España quedan unas 6.500 agencias, y pese al declive durante estos
años sus ventas han aumentado en
internet
Navidad
Para este puente y la
Navidad, las reservas en
las agencias catalanas
han subido un 8%
“ Abren las puertas de su casa y alojan
a un completo extraño como tú”
Silvia Gracia, trotamundos
CARINA FARRERAS
Barcelona
N
o quería llegar a los
ochenta años y lamen­
tar no haber culmina­
do algún deseo por fal­
ta de tiempo o valor. Silvia Gracia
dejó pasar la minoría de edad de
sus hijos pero con la vista puesta
en la fecha del 2013 cuando su hija
pequeña, Grace, cumplía los 18 y
empezaba la universidad. Llegó la
fecha, empacó sus muebles y per­
tenencias en un almacén, alquiló
su casa y preparó la maleta con la
ropa que pensaba que necesitaría
en los dos siguientes años. Y se su­
mó a la riada de trotamundos que
caminan por el planeta. Tenía 51
años, estaba sola, y atrás quedaba
elLondreslluviosoenelquehabía
vivido en los últimos 30 años.
Con los puntos de British Air­
ways, acumulados durante varios
años con el uso de la tarjeta de cré­
dito y las webs del último minuto,
obtuvo casi todos los vuelos del
viaje.Conelalquilerdelacasa,pa­
gó la mayoría de gastos. Aun así el
presupuesto se resentía en hote­
les y albergues. Durante el viaje,
en el que pisó todos los continen­
tes excepto África, conoció las
webs de alojamiento altruista.
Gente que deja su casa sin recibir
nada a cambio.
¿De qué formas se ha alojado
durante el viaje?
De todas. Hasta en pequeños ho­
teles de lujo algún día. En general,
en hoteles modestos, albergues,
casas de amigos y en casas de par­
ticulares, mediante webs.
¿Cómo funcionan esas webs?
El Airbnb es un bed and breakfast
de particulares. A cambio de un
módico precio ocupas una habita­
ción en una casa particular. El
Couchsurfing es gratis. Te regis­
trasenunawebconunperfildeta­
llado. Allí aparecen también los
anfitriones y la descripción de lo
que ofrecen: el suelo, el sofá cama
o una habitación. Y los comenta­
rios de anteriores huéspedes.
¿Con cuánto tiempo reser­
vaba?
No hay un tiempo establecido. Yo
las miraba con un mes. Las ciuda­
desimportantestienenmuchade­
manda. Yo, además, siempre que­
ría habitación propia y lugar cén­
trico, así que era más difícil aún. Y
no todos los anfitriones respon­
den rápidamente. Vi que funcio­
naba mejor si en la carta de solici­
tud incluía algún comentario que
demostraba que había leído el
perfil del anfitrión.
¿Cuánto tiempo se puede per­
manecer en la casa?
Normalmente se solicita una es­
tancia corta, de unos pocos días,
que se puede alargar después. Yo
lo hice. Para un anfitrión es difícil
aceptar periodos prolongados sin
CHRISTY.
Foto tomada por la anfitriona Christy en Lake Louise, Canadá
conocer de nada a la persona.
¿En qué países lo utilizó?
Básicamente en Australia, Japón,
Canadá y Estados Unidos.
¿No tuvo miedo?
No. La gente es amable y cálida.
Suelen ser muy jóvenes, tanto los
que ofrecen su casa como los que
viajan. Parece increíble pero hay
personas en el mundo auténtica­
mente generosas, que abres las
puertas de su casa, que confían
plenamente en un extraño y lo ha­
cen sin esperar nada a cambio.
¿Mantuvo relación con los
anfitriones o sólo usó la casa?
De todo, hay quien te da la llave de
su casa y desaparece. Otros sien­
ten curiosidad por lo que haces, te
informan de lugares, te llevan en
su tiempo libre. A la mayoría les
invité a tomar una cerveza. Y con
algunos mantengo aún contacto.
Uno de mis anfitriones visita Lon­
ANFITRIONES
“Hay quien te da la
llave y desaparece,
y quien te acompaña
de excursión”
PERFILES
En la ciudad de Chiang Mai, al norte de Tailandia
En las islas Whitsundays en la barrera de coral de Australia
.
.
.
En el jardín del castillo de Hirosaki , al norte de Honshu (Japón)
Suelen ser muy
jóvenes tanto los que
ofrecen su casa como
los que viajan
dres en primavera y se alojará en
mi casa.
Viviría situaciones curiosas
con desconocidos.
Tengo muchas anécdotas. El vue­
lo de Bali a Australia se retrasó y
estaba previsto que llegara a Dar­
win a media noche. Así que escribí
a mi anfitrión y le dije que ese día
no me esperara. Al llegar, me sor­
prendió oír: “¿eres Silvia?” Dijo
que como era mi primera visita a
Australiaylaprimeravezqueusa­
ba este servicio, no quería que me
sintiera decepcionada.
En otra ocasión, me alojé durante
semanas –descubrí que hay que
descansar del viaje turístico con
tiemposlargosdedescansoenuna
misma ciudad– en casa de una pa­
reja en Austin (Texas). Casi no los
vi. Jugaba con su perro y veía la te­
levisión. Solía mirar la serie Cas­
tle. Semanas después me alojé en
casa de una chica india en Los Án­
geles que resultó ser la actriz ca­
sual de un episodio que yo había
visto en Austin.
Ahora que ya está usted en
Londres, ¿será anfitriona?
¡Claro! He tenido muchísima
suerte en todo el viaje, la gente me
ha abierto sus puertas e invitado a
sus casas, es justo que yo haga lo
mismo.c