1. No category

{ D E SCO RCH AD OS }
{ RANKI N G }
95
93
PUNTOS
PUNTOS
Ventolera
Tabalí
Cerro Alegre Sauvignon Blanc 2014
Roca Madre Malbec 2014
LEYDA
a experiencia de Malbec de altura se
L
la estructura de taninos y acidez,
la intensidad de sus sabores frutales
suele asociar a Argentina. Pero en
Chile también hay dos o tres proyectos
pinchando como jeringas esa base de
acidez, como si quisieran sacarle la sangre.
que buscan carácter en viñedos andinos.
Uno de ellos es este tinto que es radiante
Un vino de lo mejor que ha dado la cosecha
2014, un año de gran boca, de gran
cuerpo, de gran estructura y de muchos y
concentrados sabores, pero a la vez de un
frescor ácido delicioso. Todo eso en este
Cerro Alegre. n
en acidez, lleno de cerezas y violetas, un
vino lleno de luz que es fácil de beber
ahora, pero que evolucionará con un
par de años en botella. Una tremenda
muestra de potencial y un argumento
importante para discutir sobre los vinos
de altura en Chile. n
[ALGO MÁS... ] Cerro Alegre nace de una selección de hileras dentro de los mejores cuarteles
de la propiedad que Vicente Izquierdo tiene en
Leyda, a unos 12 kilómetros del mar, en el Valle
de San Antonio.
[ ALGO MÁS... ] Este es el nuevo proyecto
de Tabalí, a dos mil metros de Altura, en Río
Hurtado. Este viñedo fue plantado en 2010.
el
el
elegido
Leyda
D ESCORCH A D OS201 5 |
92
elegido
Limarí
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Los mejores de Leyda
Los mejores de Limarí
Lim
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LEYDA Lot 4 S. Blanc 2014 | $$$$ | Leyda
VENTOLERA Cerro Alegre S. Blanc 2014 | $$$$$ | Leyda
LEYDA Lot 8 Syrah 2012 | $$$$$ | Leyda
AMAYNA Barrel Fermented S. Blanc 2011 | $$$$ | Leyda
LEYDA Single Vineyard Garuma S. Blanc 2014 | $$ | Leyda
MONTGRAS Single Vineyard Block 7 S. Blanc 2014 | $$$$ | Leyda
SAN PEDRO 1865 Single Vineyard S. Blanc 2014 | $$$$ | Leyda
SANTA RITA Floresta S. Blanc 2014 | $$$$$ | Leyda
UNDURRAGA TH S. Blanc 2013 | $$$ | Leyda
VENTOLERA Ventolera S. Blanc 2014 | $$$$ | Leyda
UNDURRAGA TH Syrah 2012 | $$$$ | Leyda
APALTAGUA Colección Blanc Marsanne Roussanne Viognier 2014 | $$$$ | Leyda
AMAYNA Amayna S. Blanc 2013 | $$$$ | Leyda
ARESTI Trisquel S. Blanc 2014 | $$$ | Leyda
CONCHA Y TORO Marqués de Casa Concha S. Blanc 2014 | $$$$ | Leyda
AMAYNA Amayna Syrah 201 | $$$ | Leyda
LEYDA Single Vineyard Canelo Syrah 2012 | $$ | Leyda
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| $$$$ | Limarí
TABALÍ
T BALÍ
TA
ALÍ Talinay S. Blanc 2014
2
| $$$$ | Limarí
UNDURRAGA TH Syrah 2012
2
DE MARTINO Quebrada Seca Chardonnay 2009 | $$$$ | Limarí
MAYCAS Quebrada Seca Chardonnay 2013 | $$$$ | Limarí
MAYCAS Quebrada Seca Chardonnay 2012 | $$$$ | Limarí
MAYCAS Reserva Especia
Especial Chardonnay 2013 | $$$ | Limarí
TABALÍ Talinay Chardonnay 2013 | $$$$ | Limarí
MAYCAS San Julián P. Noir 2013 | $$$$ | Limarí
TABALÍ Talinay P. Noir 2013 | $$$$ | Limarí
MAYCAS Reserva Especial Syrah 2013 | $$$ | Limarí
CONCHA Y TORO Marqués de Casa Concha Chardonnay 2013v$$$$ | Limarí
TAMAYA T Brut Nature Chardonnay 2011 | $$$$ | Limarí
TABALÍ Roca Madre Malbec 2014 | $$$$$ | Limarí
TAMAYA Reserva Malbec C. Sauvignon Syrah 2012 | $$ | Limarí
MAYCAS Reserva Especial P. Noir 2013 | $$$ | Limarí
TABALÍ Reserva Especial S. Blanc 2014 | $$$ | Limarí
TABALÍ Payen Syrah 2011 | $$$$$ | Limarí
| D E SCO RC HA D OS2 01 5
L
LIMARÍ
o que me interesa aquí es la boca,
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{ CATA D E V I N OS }
Ventisquero
90
PUNTOS
QUEULAT Sauvignon Blanc 2014
PRECIO
VA L L E
GRADOS
$$
LEYDA
12,5°
Ventolera
AÑO FUNDACIÓN 2008
De las laderas costeras de Leyda, en el valle de San Antonio,
ntonio
nio,
este es refrescante y vivo, con una fuerza frutal que entusiasma, sobre todo si hay un cebiche a mano. Un vino jugoso
y refrescante. n
Otros vinos seleccionados
UBICACIÓN
SAN JUAN DE HUINCA S/N,
LEYDA
PROPIETARIOS
VICENTE IZQUIERDO
Y STEFANO GANDOLINI
ENÓLOGO
STEFANO GANDOLINI
HECTÁREAS
160
ZONAS DE ORIGEN LEYDA
89 | QUEULAT Chardonnay 2013 | Casablanca | 13° | $$
WEB
www.ventolera.cl
89 | QUEULAT Merlot 2012 | Maipo Costa | 14° | $$
Nº BOTELLAS
55.000
RECIBE VISITAS
NO
Enólogo
89 | RESERVA Cabernet Sauvignon 2013 | Maipo | 13,5° | $$
STEFANO GANDOLINI
88 | GREY Pinot Noir 2013 | Leyda | 12,8° | $$$$
88 | QUEULAT Pinot Noir 2013 | Casablanca | 13,5° | $$
87 | RESERVA Sauvignon Blanc 2014 | Casablanca | 12,5° | $$
95
CERRO ALEGRE Sauvignon Blanc 2014
PUNTOS
PRECIO
VA L L E
GRADOS
$$$$$
LEYDA
13,5°
Lo que me interesa aquí es la boca, la estructura de taninos
aninos
y acidez, la intensidad de sus sabores frutales pinchando
como jeringas esa base de acidez, como si quisieran sacarle
la sangre. Un vino de lo mejor que ha dado la cosecha 2014,
un año de gran boca, de gran cuerpo, de gran estructura y de
muchos y concentrados sabores, pero a la vez de un frescor
ácido delicioso. Todo eso en este Cerro Alegre.
[ ALGO MÁS... ] Cerro Alegre nace de una selección de
hileras dentro de los mejores cuarteles de la propiedad que
Vicente Izquierdo tiene en Leyda, a unos 12 kilómetros del
mar, en el valle de San Antonio.
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94
PUNTOS
VENTOLERA Sauvignon Blanc 2014
PRECIO
VA L L E
GRADOS
$$$$
LEYDA
13,5°
D ESCO RCH A DOS2015 |
432
[ ALGO MÁS... ] Ventolera viene de tres cuarteles que el
enólogo Stefano Gandolini considera los mejores dentro
de la propiedad.
| D E SCO RC HA D OS2 01 5
Quizás no al mismo nivel (decididamente espectacular)
acular
lar))
de Cerro Alegre, este está construido de la misma manera:
una sólida estructura, monolítica, firme, hecha de cemento.
Y luego frutas maduras y golosas rodeándolo. Un vino profundo en sabores, increíble en su equilibrio; qué extraño y
sorprendente es ver un vino de tal madurez, pero a la vez de
tal acidez y frescor. Vayan por erizos.
433
{ CATA D E V I N OS }
Ventolera
92
LITORAL Sauvignon Blanc 2014
PUNTOS
PRECIO
VA L L E
GRADOS
$$$
LEYDA
13,5°
Veramonte
AÑO FUNDACIÓN 1998
Un buen ejemplo de la gran cosecha 2014, este tiene
ne una
boca potente, de frutas maduras, casi tropicales, pero siempre acompañadas de una acidez muy viva. Un vino jugoso,
rico, exuberante, como lo dicta la cosecha. n
UBICACIÓN
RUTA 68, KM. 66, CASABLANCA
PROPIETARIO
AGUSTÍN HUNEEUS
Y FAMILIA ROJAS
ENÓLOGO
RODRIGO SOTO
[ALGO MÁS... ] Ventolera tiene unas 73 hectáreas de Sau-
HECTÁREAS
650
vignon en Leyda, cuya fruta es mayoritariamente vendida
a terceros. Sin embargo, una selección de esos viñedos va
para sus tres vinos.
ZONAS DE ORIGEN CASABLANCA, COLCHAGUA
Y MAIPO
www.veramonte.cl
WEB
Enólogo
Nº BOTELLAS
2.000.000
RECIBE VISITAS
SÍ
RODRIGO SOTO
93
RITUAL Sauvignon Blanc 2013
PUNTOS
PRECIO
VA L L E
GRADOS
$$$$
CASABLANCA
14°
El año marca todo en este Sauvignon. Una cosecha muy
uy fría
en Casablanca, incluso en esta zona de Veramonte –que es
de las más cálidas del valle–, le otorga una dimensión ácida
y mineral que pocas veces tiene este vino. Es punzante
desde comienzo a fin, es cítrico. Lo que necesitan para el
cebiche de ostiones.
[ ALGO MÁS... ] Veramonte tiene 130 hectáreas de Sauvignon Blanc en la zona del Alto Casablanca. Este vino
corresponde a una selección de dos sectores de ese paño
de viñedos.
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92
RITUAL Syrah 2013
PUNTOS
PRECIO
VA L L E
GRADOS
$$$$
CASABLANCA
14°
D ESCO RCH A DOS2015 |
| D E SCO RC HA D OS2 01 5
Pongan atención a este vino. Por un lado, tiene aromas y sabores minerales, como si se tratara de carbón. Por el otro
es especiado y, finalmente, también se siente frutal, a frutas
negras. La boca soporta todas esas sensaciones con una férrea columna de taninos.
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