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 Valle de Guadalupe
A tan solo 45 kilómetros de Ensenada el paisaje y la vegetación comienzan a cambiar en
cuanto tomas la desviación hacia el Valle de Guadalupe. Has llegado a la región
vitivinícola por excelencia en México donde el claro azul del cielo contrasta con las
montañas que rodean a manera de fortaleza un valle colmado de viñedos donde la vid se
impregna con la leve brisa marina que logra traspasar la muralla.
Sin duda el mejor punto para que comiences tú recorrido será el Museo de la Vid y el Vino
en donde además de tener una vista predominante del Valle de Guadalupe podrás conocer
la historia del vino en el estado de Baja California desde la llegada de los misioneros hasta
conocer los tipos de cultivo y variedad de uva.
Es tiempo de caminar entre las vides y recorrer algunas de sus vinícolas. Adobe de
Guadalupe, Hacienda La Lomita, Las Nubes, Baron Balche, Monte Xanic, Quinta
Monasterio y Vinisterra son sólo algunas de ellas en donde además de degustar algunas de
sus etiquetas podrás platicar con los enólogos y propietarios e incluso deleitarse con un
maridaje con platillos preparados con productos endémicos y orgánicos por chefs locales.
Imagina recorrer algunos de esos viñedos entre aromas a lavanda y romero a bordo de una
carreta mientras te diriges a las diferentes variedades de uva. Después de que un enólogo te
explique las propiedades de la uva tendrás la oportunidad de degustar una copa de vino
obtenida de ese varietal.
Debido a su extensión y variedad de vinícolas es recomendable rentar un auto o contratar
un tour especializado. Baja Wine Tours ofrece recorridos personalizados que incluyen
transportación, degustaciones y comidas. Si buscas vivir una experiencia vinícola total La
mejor época para visitarlo es durante el mes de mayo
Descubre un ambiente campirano en la Finca Altozano propiedad del chef Javier
Plascencia, siéntate en una larga mesa de madera bajo el cielo de Baja California,
refréscate con un agua de pepino y degusta los platillos elaborados a base de productos
locales de huertas, granjas, rancherías del Valle de Guadalupe y asados en leña de mezquite
maridados con los mejores vinos de la región.
La cava de Marcelo se encuentra en el valle de Ojos Negros, a 38 kilómetros de Ensenada,
ahí podrás disfrutar de un almuerzo al aire libre con un menú creado por los chefs
mexicanos Benito Molina y Solange, y degustar quesos añejados por hasta cinco años
mientras disfrutas de las hermosas postales del valle rodeado por plantas de lavanda,
romero y árboles de olivo.
¡Siente la pasión por la vida y degusta la alquimia de sabores que se impregnan en cada
uno de los vinos del Valle de Guadalupe!
Hoteles Valle de Guadalupe
Hotel Boutique Valle de Guadalupe
DIRECCION: Camino de los Ranchos #1, Parcela 7 CP 22750 Francisco Zarco. Ensenada
TELEFONO: (664) 622 40-94 y (664) 396
10-79
HORARIOS:
CONTACTO:
[email protected]
PAGINA WEB:
http://hotelboutiquevalledeguadalupe.com/
Hotel La villa del Valle
DIRECCION: Rancho San Marcos Toros Pintos S/N Km 88.300, Francisco Zarco, 22750
Ensenada
TELEFONO: (646) 156 80 07
HORARIOS:
CONTACTO:
PAGINA WEB: www.lavilladelvalle.com/
Hotel Terra Del Valle
DIRECCION: Rancho La Concha, Camino San José de la Zorra S/N Ejido El Porvenir, BC
TELEFONO: (646) 117 3645
HORARIOS:
CONTACTO:
PAGINA WEB: www.terradelvalle.com/
Hotel Plaza Fátima
DIRECCION: Carretera Tecate – Ensenada km 92 San Antonio de las Minas Ensenada
TELEFONO: (646) 155 32 79
HORARIOS:
CONTACTO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.hotelplazafatima.com/
Encuentro Guadalupe
DIRECCION: Carretera Tecate - Ensenada KM 75, Valle de Guadalupe, 22750 Ensenada,
BC
TELEFONO: (646) 155 2775
HORARIOS:
CONTACTO:
PAGINA WEB: encuentroguadalupe.com/
Cabañas Cuatro Cuartos
DIRECCION: El tigre Carretera libre Tijuana-Ensenada km 89 s/n El Sauzal de Rodriguez
Enseanada
TELEFONO: (646) 174 67 89
HORARIOS:
CONTACTO: reservaciones@cabanascuatrocuartos
PAGINA WEB:
http://cabanascuatrocuatros.com.mx/
Hotel Mesón del Vino
DIRECCION: Carretera Federal No. 3 KM 88, Ejido el Porvenir, 22880 Valle de
Guadalupe,
TELEFONO: 646 151 2137
HORARIOS:
CONTACTO:
PAGINA WEB: www.hotelmesondelvino.com/
Casas Vitivinícolas
Bodegas Santo Tomas-Tours
Boutique de vinos
DIRECCIÓN: Miramar #666 Z.C,
UBICACIÓN: Ensenada
TELÉFONO: (646) 178.3333
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: www.santo-tomas.com
La Contra
Boutique de vinos
DIRECCIÓN: Calle sexta y Moctezuma # 623 Zona Centro
UBICACIÓN: Ensenada , bc
TELÉFONO: (646) 178.8213
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB:
Origen de Viento
Boutique de vino
DIRECCIÓN: Km. 104 Carretera Tijuana-Ensenada #5826, el sauzal de Rdz. , CP : 22760
UBICACIÓN: Ensenada , bc
TELÉFONO: (646) 174.6008
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB:
Viña Liceaga
Boutique de vino
DIRECCIÓN: Km. 93 Carretera Tecate-Ensenada, San Antonio de las Minas
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 155.3281
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB:
Vinifera Enoteca and Wine Bar
Boutique de vino
DIRECCIÓN: Ruiz #37-B Zona Centro
UBICACIÓN: Ensenada , bc
TELÉFONO: (646) 178.7770
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB:
Aborígen
Vinícola
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 156-5268
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB:
Adobe Guadalupe
Los viñedos y la vinícola son parte de un hotel tipo Bed & breakfast de seis habitaciones
con un restaurante privado, alberca, jacuzzi y caballerizas.Degustación de vinos, cabalgata,
tours, alimentos y hospedaje.Se requiere reservación., también cuenta con venta de caballos
raza azteca. De la carretera #3 tomar el camino principal y dar vuelta a la derecha (oeste) en
el Centro de Salud IMSS hasta llegar a la entrada principal.
DIRECCIÓN: Parcela 1-A s/n, Col. Rusa de Guadalupe
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , Baja California
TELÉFONO: (646) 155.2093 / 155.2094 / 155.2096
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.adobeguadalupe.com
Alborada
Viñedos
DIRECCIÓN: Camino a San José de la Zorra, Ejido El Porvenir
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 156-80-13
Alximia
Vinícola
DIRECCIÓN: Camino vecinal al tigre Km.3 (enseguida rancho el parral)
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 947-5256
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.alximia.com/
Barón Balché
Viñedos y una vinícola de loseta de adobe con cava subterránea.Degustación de vinos,
tours y compras. Disponible para eventos privados. Se requieren reservaciones.De la
carretera #3 tomar la calle principal, doblar a la derecha (oeste) en el Centro de Salud IMSS
y derecha (norte) otra vez al final de los viñedos de Adobe Guadalupe. Se encuentra en la
parcela vecina a Adobe Guadalupe.
DIRECCIÓN: Parcela s/n, Col. Rusa de Guadalupe, El Porvenir
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 183-9501
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.baronbalche.com/
Bibayoff
La única vinícola de tradición rusa, ofrece vino, degustación, áreas para acampar, jardines
para banquetes y un pequeño museo. Se requiere reservación.Horario de visitas, Miércoles
a Domingo de 10:00 a 16:00 Hrs. De la carretera #3 a la altura de “El Tigre”, seguir el
camino de terracería hasta llegar al Rancho Bibayoff.
DIRECCIÓN: Rancho Toros Pintos, Domicilio Conocido
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 179.4589 / (646) 176.1008
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.bibayoff.net
Casa de Piedra
Viñedos y una singular vinícola construida en piedra albergan a este pequeño y celebrado
productor. Degustación de vinos, tours, explicaciones y el famoso curso de vitivinicultura.
Se requiere reservación.
DIRECCIÓN: Carretera Tecate-Ensenada Km. 93.5, San Antonio de las Minas.
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , Baja California
TELÉFONO: (646) 156.5267
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.vinoscasadepiedra.com
Casa Pedro Domeq
Viñedos, vinícola, sala de degustación, área de picnic y tienda. Degustación de vinos, tour y
compras.No se requiere reservación. Horario de visitas de lunes a viernes de 10:00 a 16:00
hrs y sábados de 10:00 a 13:00 hrs.
DIRECCIÓN: Km. 73.5 Carretera Tecate - Ensenada, Francisco Zarco
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 155.2249 / 155.2333 / 155.2254
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.vinosdomecq.com/
Cavas Valmar
Una de las cavas con mayor tradición ubicada en la ciudad, ofrece degustación de vinos,
compras y tours con reservación previa.
DIRECCIÓN: Av. Riveroll y calle Ámbar
UBICACIÓN: Ensenada , Baja California
TELÉFONO: (646) 178-6405
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.vinosvalmar.com
Chateau Camou
Viñedos y vinícola construida en estilo misional del siglo XIX con amplios jardines y una
excelente vista panorámica del valle. Degustación de vinos, tours y compras.Se requiere
reservación para grupos de más de 10 personas.Guadalupe, B.C.De la carretera #3 tomar la
calle principal, doblar a la derecha (oeste) en el Centro de Salud IMSS y derecha (norte)
otra vez al final de los viñedos de Adobe Guadalupe. Verá la vinícola color blanco sobre
una loma a su izquierda. Información para Tours (646) 177 3303 , Horario de visitas lunes a
viernes 10:00 y 14:00 Hrs. sábado 10:00 y 12:00 Hrs. (Para Grupos mayores de 6 personas
concertar cita).
DIRECCIÓN: Avenida 16 de Septiembre No.832-3 Entre calle 11 y Matamoros ,
Fraccionamiento Ulbrich , CP : 22830
UBICACIÓN: Ensenada ,
TELÉFONO: (646) 156 8456
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.chateau-camou.com.mx/
Don Juan - Vinos Sueños
Jardín de vinos, cava y tienda con productos del rancho, vinícola y viñedos Don Juan. La
tienda ofrece aceitunas, vino, miel, mermeladas, paté y aceite de oliva. No se requiere
reservación. Diario: 9:00 a.m. – 5:00 p.m.
DIRECCIÓN: Domicilio Conocido, Valle de Las Palmas
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 179.4763 / (664) 681.9457 / (664) 689.1042
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB:
Emeve
Vinícola
DIRECCIÓN: Parcela 67 San José de la Zorra, San Antonio de las Minas
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (664) 684-0677
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.vinicolaemeve.com/
Fratelli Pasini
Vinícola
DIRECCIÓN: Km 92.5 carretera Tecate- Ensenada, San Antonio de las Minas
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 141 5464
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB:
Hacienda La Lomita
Vinícola
DIRECCIÓN: Fracc. Rural San Marcos, lote 13, San Antonio de las Minas
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 151 60 32
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://haciendalalomita.com/
JC Bravo
Vinícola
DIRECCIÓN: Calle Juanita Beltrán y Emiliano Zapata, Ejido el Porvenir
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 155-2038
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB:
La Casa de Doña Lupe
Vinícola familiar que produce vino artesanal también conocido como vino orgánico.
Además, ofrece productos frescos de la región como hierbas aromáticas, quesos, incienso,
uvas, pasas, miel, mermeladas, aceitunas, aceite de oliva, salsas y pasteles.De la Carretera 3
tome el camino de terracería de L. A. Cetto, continúe después de la entrada principal de
Cetto, siga los señalamientos hasta llegar. Es el mismo camino que conduce al poblado de
San Antonio Nécua. Abierto diariamente de 9 a 18 hrs.
DIRECCIÓN: Rancho la Gotita
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 155-23-23
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.donalupe.com/
LA Cetto
L. A. Cetto es una de las vinícolas con más renombre y tradición. Además de sus viñedos,
ofrece jardines, área de picnic, sala de degustación, tours y una boutique. Degustación de
vinos, tour y compras.No se requiere reservación.Horario para visitas , diario de 10:00 a.m.
- 5:00.00 p.m.
DIRECCIÓN: Km. 73.5. Carretera Federal Tecate - Ensenada
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 155.2179 / 155.2264 / 155.2269
PAGINA WEB: http://www.cettowines.com/
Las Nubes
Oficina en Calzada Cortez #2547 col. Márquez de León
DIRECCIÓN: Callejón Emiliano Zapata, Ejido El Porvenir
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 156-8013
CORREO: [email protected]
Martín del Campo
Visitas sábados y domingos de 12:00pm a 6:00pm
DIRECCIÓN: C. Mina La Fortuna No. 1 Fracc. La Fortuna, San Antonio de las Minas
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (664) 693-38-46
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB:
Mogor Badan
Viñedos, vinícola y hortalizas orgánicas familiares.Degustación de vinos, tour y
compras.Se requiere reservación.
DIRECCIÓN: Km. 83.5 Carretera Tecate-Ensenada, San Antonio de las Minas
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , Baja California
TELÉFONO:(646) 156.8156
/ 177.1484
CORREO: [email protected]
Monte Xanic
Vinícola que su nombre significa “la primera flor bañada por el rocío de la mañana”, es una
de las primeras establecidas en el vallePlática sobre los vinos de casa, degustación y venta
de vinos de la casa. Previa reservación. Ubicación de la Vinícola : Calle Principal a Ejido
Francisco Zarco, Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. Horario de visitas , lunes a viernes
9:00 - 15:00 hrs. y sábado 9:00 -12:00 hrs.
DIRECCIÓN: Carretera Ensenada - Tecate Km. 103, Las Moras, El Sauzal de Rdz
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , Baja California
TELÉFONO:(646) 174-6155 y 174-7055
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://montexanic.com.mx/
Paralelo
Vinícola
DIRECCIÓN: Carretera Tecate - Ensenada Km. 73.5
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , Baja California
TELÉFONO: (646) 156-5267
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.vinoscasadepiedra.com/
Parras de Guadalupe - Santa Ursula
Vinícola
DIRECCIÓN: Rancho el Pedregal
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 176-2659
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.vinosantaursula.com/
Pasionbiba
Vinícola
DIRECCIÓN: Domicilio Conocido
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 1851299
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.pasionbiba.com/
Quinta Monasterio
De la carretera federal Tecate-Ensenada, tomar la calle principal hacia el ejido el porvenir,
doblar a la derecha en la clínica del Seguro Social hasta llegar a la entrada principal
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (686) 565-13-35
Santana Viñedos
DIRECCIÓN: Km. 82.5 Carretera Tecate-Ensenada
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 155-24-50
PAGINA WEB:
Tintos del Norte 32
Vinícola
DIRECCIÓN: Fondo calle Diez sin número, Francisco Zarco
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELEFONO: (646)-947-8052
CORREO: [email protected]
Vena Cava
Vinícola
DIRECCIÓN: Ubicados en La Villa del Valle
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , Baja California
TELÉFONO: (646) 183 92 49
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.venacavawine.com/
Villa Montefiori
Vinícola
DIRECCIÓN: Camino a Toros Pintos, Ejido El Porvenir
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 183-9563
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://villamontefiori.com.mx/
Viña de Liceaga
Viñedos y vinícola familiar. Compras, explicación, degustación de vinos en la cava y
terraza.Reservaciones no requeridas pero recomendadas.Horario de visitas todos los días de
11:00 a 17:00 hrs.
DIRECCIÓN: Carretera Tecate-Ensenada Km. 93
UBICACIÓN: San Antonio de las Minas , bc
TELÉFONO: (646) 155.3093 / 178.2922 / 155.3091
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.vinosliceaga.com/
Viñas de Garza
Vinícola
DIRECCIÓN: Rancho Mogorcito km. 87 Carretera Tecate-Ensenada
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 175 88 83
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://fiestasdelavendimia.com/
Viñedos La farga
Sus vinos los puede adquirir en la cava de Esquina de Bodegas en Ensenada y en La Gran
Cava en Tijuana.Km. 95.5 y 88.25 Carretera 3 Tecate-Ensenada
DIRECCIÓN: Km. 78 Carretera 3 Tecate-Ensenada, San Antonio de las Minas
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 178.7060
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.lafargavin.com/
Viñedos Malagón
Vinícola
DIRECCIÓN: Calle Sexta No. 75, Ejido Francisco Zarco
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 155-2102
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.vinedosmalagon.com/
Viñedos Zapien
Horario 12pm a 5pm, Martes a Domingo
DIRECCIÓN: Rancho La Llave, San Antonio de las Minas
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 173-6613
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB:
Vinisterra
Pequeña vinícola familiar que ofrece degustación de vinos, tour y compras.Se requiere
reservación.Horario de visitas, sábados y domingos de 11:00 a 17:00 Hrs. Entre semana:
Previa cita
DIRECCIÓN: Lerdo de Tejada y Vallarta San Antonio de las Minas
UBICACIÓN: San Antonio de las Minas , bc
TELÉFONO: (646) 178 33 50
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.vinisterra.com/
Vinos Fuentes
Horario de visitas martes a domingo de 10 am a 6 pm.
DIRECCIÓN: Calle Principal #290
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646)155-2205
PAGINA WEB:
Vinos Tanama
Pequeña vinícola familiar con degustaciones y recorridos por el viñedo. Se requiere
reservación.Abierto sábados y domingos de mayo a Septiembre de 11:00 a.m. a 4:00 p.m.
DIRECCIÓN: Km. 7.5 Carretera Federal # 3 Tecate - Ensenadabc
TELÉFONO: (664) 621 6143
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.vinostanama.com.mx/
Vinos Tres Mujeres
Vinícola
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 173-4536
CORREO: [email protected]
Vitivinícola Tres Valles
Vinícola, viñedos y sala de degustación.San Antonio de las MinasDe la carretera #3 tome la
única calle pavimentada de San Antonio de las Minas. Vuelta a la izquierda al final de la
calle. Verá la vinícola a su derecha, a una cuadra de Vinisterra. Oficina en Calle 6ta. #157-2
, Zona Centro, Ensenada, B. C.
DIRECCIÓN: Calle Ignacio Comonfort y Lerdo de Tejada, San Antonio de las Minas
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 178.8052 / (646) 178.2255
CORREO: [email protected]
PAGINA WEB: http://www.vinostresvalles.com
Xecue
Vinícola
DIRECCIÓN: Km. 89.1, Carretera Tecate-Ensenada, San Antonio de las Minas
UBICACIÓN: Valle de Guadalupe , bc
TELÉFONO: (646) 175-3830
CORREO: [email protected]